Приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях – это оптимальный вариант, чтобы насытить свой организм белком, при этом не тратясь на дорогостоящие порошковые смеси. Гораздо предпочтительнее в этом случае приготовить белковый напиток из натуральных продуктов, которые почти наверняка присутствуют в каждом домашнем холодильнике.
Спорить здесь насчёт того, что более эффективно – готовый синтетический порошок или домашний «прот», наверное, не имеет смысла.
Да, быть может порошковый протеин и имеет в своём составе ряд дополнительных полезных ингредиентов, но домашний коктейль всё же имеет свои преимущества, такие как:
Хоть это преимущественно и белковый продукт, но углеводная составляющая в этих напитках тоже присутствует. Однако не стоит путать их с гейнерами. В гейнерах углеводы преобладают, а в белковых коктейлях — лишь присутствуют в том или ином количестве. На сайте есть отдельная статья, посвящённая домашним гейнерам, а здесь лучше рассмотрим, как сделать домашний протеин.
В среде бодибилдеров есть такое понятие, как «белково-углеводное окно». Также их называют по отдельности просто «белковым» или «углеводным». Так как речь в данной статье идёт о протеиновых коктейлях, то здесь опишем именно «белковое» окно.
Во время тренировок, связанных с тяжёлыми физическими нагрузками, в организме у спортсменов происходит такой процесс, как катаболизм, распад белка, в результате которого у человека возникает его дефицит. Примерно через полчаса после занятий наступает то самое «окно», во время которого организм находится на пике восприимчивости к усвоению протеина.
В это время организм спортсмена наиболее нуждается в «заправке топливом», в виде питательных веществ. Вот это «окно» и нужно как можно быстрее закрыть, употребив наш коктейль. Также, такие «прорехи» следует закрывать незадолго до сна и утром, после пробуждения.
Самому приготовить протеин в домашних условиях не составит особого труда. Но даже, вне зависимости от того, какой вариант вы выберете – «заводской» или «самопальный», польза от протеиновых напитков для культуристов неоспорима. Важно знать, что:
Существует множество рецептов протеиновых напитков. Объединяет их то, что в их состав входят натуральные ингредиенты с высоким содержанием животного белка. Так же иногда добавляются туда и продукты растительного происхождения, для того, чтобы напиток был более витаминизированным, а также для улучшения вкусовых показателей.
Кстати, подобные смеси, при различных обстоятельствах, позволяют, как сбросить, так и набрать вес.
В готовом виде это питьё представляет собой скорее не жидкость, а полужидкую массу, похожую по консистенции на кефир или негустую сметану. Если имеется блендер на кухне, то он вам очень пригодится. На худой конец, сойдёт и обычный миксер.
Назовём в этом разделе самые популярные составляющие, смешав которые, вы получите полноценную протеиновую смесь:
Теперь смешиваем любой выбранный вами белковый продукт, с любой из вышеприведённых жидкостей, примерно в равных пропорциях (должна получиться масса, по консистенции похожая на сметану), и добавляем туда один банан или жменьку ягод. Кладём столовую ложку мёда и всё это взбиваем в блендере. Наша смесь готова. Белиссимо!
Вкратце здесь уже писалось, когда лучше всего употреблять белковый коктейль, а именно – в так называемые «окна». Но немного дополним:
Сывороточный белок является «элитой» на рынке протеиновых добавок, однако технология его изготовления довольна сложная. Так что, изготовить сывороточный протеин своими руками у вас навряд ли получится, так как это возможно только на промышленных мощностях. Однако то, что мы описали выше, вполне можно назвать его самодельными аналогами, хоть и с некоторыми оговорками.
Продукт этот по праву высоко ценится среди постоянных посетителей спортзалов, однако из-за сложности его производства, стоит он весьма недёшево. Он очень богат на различные аминокислоты, которые быстро и легко усваиваются организмом, а это один из определяющих факторов, как в наращивании мускулатуры, так и в избавлении от лишнего жира.
Но прочитав эту статью, вы уже знаете, чем заменить протеин в домашних условиях, пусть даже эта замена будет и не столь эффективна, как готовый порошок сывороточного белка. Так что вкусных вам коктейлей и успехов на тренажёрах!
gigamass.ru
В этой статье мы расскажем вам о том, как можно обеспечить организм дополнительными калориями, белками и углеводами без спортивного питания, используя самодельные протеиновые коктейли для набора мышечной массы. Самодельные коктейли - отличная альтернатива дорогому спортивному питанию, ведь они состоят из натуральных и полезных продуктов. К тому же вы можете экспериментировать с ингредиентами и получать коктейли с разной энергетической ценностью и вкусом. Однако спортивное питание по своему эффективнее, и, наверное, лучшим вариантом будет совмещение самодельных коктейлей и спортпита. Подробнее обо всем этом читайте дальше.
Все вы уже знаете, что питание составляет 50-60% результативного тренинга. Но, как показывает практика, получать все необходимые питательные элементы из пищи не получается. Приведу пример: вам нужно ежедневно потреблять 4500 калорий для набора мышечной массы. Вы можете сделать 4-5 небольших приемов пищи в сутки.
При частом питании порции не должны быть большими. Это не значит, что достаточно попить чай с булочками: не большая порция означает то количество калорий, которое вы сможете переварить/сжечь в течение 2-4 часов. Если съедать больше, то часть калорий останется в организме "на черный день” – в виде жира.
Съедать столько будет довольно непросто, особенно с непривычки, да и 4500 калорий там вряд ли наберется. Пытаясь съесть еще больше, вы сильно нагружаете вашу пищеварительную систему. Именно поэтому люди и придумали спортивное питание: чтобы получать часть питательных веществ в жидком виде – так их гораздо проще принимать и переваривать.
Не обязательно использовать спортивное питание, чтобы потреблять необходимое количество калорий в сутки. Вы можете самостоятельно сделать коктейль для набора мышечной массы. Не всегда это получиться дешевле, чем порция гейнера или протеинового коктейля, но уж точно всегда вкусней и полезней!
Ниже вы найдете 4 рецепта самодельных коктейлей для массы. В одном - больше белка, другой вкусней, третий калорийней – выбирайте сами!
Несколько советов, как выбрать оптимальный для себя коктейль:
Рецепт №1.
500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Все в блендер и измельчаем до однородной массы.
Рецепт №2
250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Все в блендер и измельчаем до однородной массы.
Рецепт №3
500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.
Вот самый лучший рецепт домашнего гейнера на мой взгляд:
Для приготовления нам понадобиться :
1) Молоко 600 мл(3.2% жирности)
2) Бананы 300 грамм (2-3 штуки)
3) Мед 45 грамм (2-3 столовые ложки)
4) Орехи 50 грамм(лучше арахис)
5) Творог 180 грамм( 1 пачка обезжиренный)
Все закидываем в блендер ,полученную смесь выпиваем в течение дня за 2 раза между приемами пищи.
Вы получите:
Белок 65 г.
Углеводы 144 г.
Калории 1230.
Вы можете составить свой коктейль для массы: у вас есть несколько примеров, а также рекомендации по выбору коктейлей. Также используйте список основных ингредиентов для самодельных гейнеров:
Также можно купить пакет протеина, и добавлять в свои коктейли грамм по 20.
Успехов в тренировках!
body-builder.org
Как мы знаем мышцы нужно не только качать, но и строить. Ну а для того, чтобы делать это грамотно, нам нужен качественный строительный материал. Тут на помощь приходят в первую очередь как раз протеиновые коктейли. Не у всех есть возможность покупать готовые напитки в магазинах спортивного питания, поэтому многих заинтересуют именно самодельные протеиновые коктейли.
Этот протеиновый коктейль действительно можно назвать популярным, секрет кроется в его простоте. Если у вас нет сил и времени разыскивать кучу разных ингредиентов, то этот вариант подходит идеально. Для приготовления такого коктейля вам понадобится пол литра молока, 2 яйца и мед для вкуса. Все это нужно перемешать в блендере и коктейль готов.
Это настоящий подарок сладкоежкам от самого Арнольда Шварценеггера. Поэтому этот коктейль с мороженым не стоит недооценивать. Из ингредиентов вам необходимо будет найти 300 мл молока, 100 грамм мороженого, 3 чайные ложки сухого молока и одной яйцо. Принимайте этот напиток за час и сразу после тренировки, видимо в определенный отрезок своей жизни Арни так и делал.
Еще одно сочетание приятного вкуса и неплохого результата. У вас в блендере должны оказаться 200 грамм творога, 3 столовые ложки меда, пол литра молока, 40-50 грамм орехов и конечно же бананы, хватит 1-2 по вкусу. Все это взбивается около 2-х минут. Лучше найти под это дело достаточно большой графин, ведь должно получиться как минимум две порции.
Снова готовим блендер, а также 300 грамм творога, 250 мл молока и 100 грамм ягод, а каких, то это уже на ваш вкус. Например, можно взять смородину, клубнику, малину и чернику. Когда творог и молоко приобретут однородную массу, коктейль можно считать готовым. Обычно хватает пары минут в блендере. Для вкуса также можно добавить 2-3 чайные ложки какао.
Еще один очень практичный коктейль. Тут и правда можно обойтись без большого количества продуктов. В список необходимых ингредиентов входят 6 перепелиных яиц, банка натурального йогурта и стакан апельсинового сока. Все следует перемешать до единой консистенции и протеиновый коктейль готов.
Этот протеиновый коктейль может дать действительно хорошие результаты, если пить его после каждой тренировки. Вам нужно 300 мл кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки перетертого грецкого ореха и две такие же ложки меда. Перемешиваем и доводим до однородной массы.
Если с мышечной массой дела у вас обстоят уже довольно неплохо, то скинуть лишний жирок с живота может помочь такой коктейль. Таким образом, можно убрать лишние килограммы и одновременно сохранить мышцы. Нужно найти 1 стакан йогурта, 1.5 стакана молока, ложку перетертых семян льна и пол стакана охлажденной клубники. Перемешиваем в блендере и наслаждаемся протеиновым коктейлем.
Фото: globallookpress.com
fitnessguide.pro
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа