Сколько можно пить морковного сока? Сколько в день можно пить морковного сока

Полезен ли морковный сок: свойства, вещества, сколько можно

Морковь можно рассматривать как золотой рудник природных витаминов и веществ. Морковный сок является лидером по широкому спектру различных терапевтических свойств. Этот овощ, а точнее его корнеплод, родом из средиземноморского региона. Древние греки уже в 20-м веке до нашей эры ценили ее превосходные очищающие свойства, использовали как средство от запоров и для восстановления сил после физического истощения.

Полезные свойства морковного сока

Содержание полезных элементов и питательных веществ, содержащихся в морковном соке очень высока. Помимо бета-каротина, в моркови большое количество фолиевой кислоты, которая является важной для правильного метаболизма жиров.

Морковный сок

Морковь также — отличный природный источник магния, который помогает в снижении вредного холестерина в организме, снимает судороги и укрепляет кровеносные сосуды. Но и это не все, в сочной оранжевой мякоти есть витамины С, В, Е, D и К, белок, калий, кальций, фосфор, цинк, алюминий, натрий, марганец, железо, медь и многие другие микроэлементы, полезные для общего функционирования нашего организма.

Полезные вещества в морковном соке

• витамины А, С, В, Е, D и К;
• белок;
• калий, кальций;
• фосфор, цинк;
• натрий, марганец;
• железо, медь.

Всем известно, что ни один другой продукт не содержит столько же бета-каротина, как морковь. В организме бета-каротин превращается в витамин А, который полезен для улучшения зрения, функционирования иммунной системы. Бета-каротин необходим для здоровья костей и зубов, предотвращает возможные проблемы, связанные с функционированием щитовидной железы. Витамин А также оказывает положительное влияние на волосы, ногти и кожу. Поэтому его часто называют витамином красоты. Кроме того, он имеет свойство вычищать из печени жиры и другие вредные элементы. Для терапевтического эффекта нужно пить морковный сок регулярно.

Лечебные свойства морковного сока

Морковный сок имеет очень хорошие антиокислительные и противоопухолевый эффект и предотвращает старение организма. Каротин известен как антиоксидант, препятствующий дегенеративным процессам в клетках. Вещества, содержащиеся в морковном соке также обладают антисептическими и антибактериальными свойствами, что успешно используется для лечения ран, укусов насекомых и различных отеков. Регулярное употребление морковного сока уменьшает нервное напряжение и нормализует работу пищеварительной системы.

Комбинация с другими соками

Многие эксперты утверждают, что смешивание морковного сока с другими фруктовыми или овощными соками может значительно повысить терапевтический эффект этих природных ресурсов. Например, сочетание моркови и сока из молодого ячменя помогает освежить ум, успокоить и улучшить сон. Этот коктейль поможет в борьбе с лишним весом, мягко избавляет от запоров и подавляют рост раковых клеток. Рекомендуется сочетание морковного сока с свеклой. Этот напиток действует как мощный тоник для всех органов.

Для кого вреден морковный сок

• при язве желудка;
• при повышенной кислотности;
• при гастрите;
• при диарее;
• при заболеваниях печени.

Сколько можно пить морковного сока

Диетологи не рекомендуют выпивать более стакана (250 мл) свежего сока в день.

Как выбирать морковь для сока

Морковь для сока должна быть сочной. Подходящие корнеплоды можно определить по внешнему виду:

1. кожура должна быть тонкой;
2. плоды светлые, без темных пятен и крепкие.

Рецепты полезных морковных соков

Как уже говорилось, можно и даже полезно комбинировать морковь с другими овощами или фруктами для сока.

Сок из моркови, яблока и сельдерея

Этот напиток полезен для иммунной системы и улучшения мозговой деятельности.

На 4 средних морковки берут 2 стебля сельдерея и 1 небольшое яблоко.

Сок из моркови и свеклы

Морковно-свекольный сок полезен при пищевых отравлениях, для очищения организма и в частности печени и почек. Напиток полезен при прохождении химиотерапии, так как помогает восстанавливать кровь.

Морковь и сырую свеклу берут в равных количествах.

Морковно-тыквенный сок

Этот напиток часто рекомендуют для улучшения зрения, для восстановления здорового состава крови и при проблемах с пищеварением у детей и взрослых.

Морковь и тыкву берут в равных количествах и добавляют зелень петрушки, примерно 2-3 веточки на стакан сока.

polezen-li.ru

Сколько можно пить морковного сока?

Ценность морковного сока

Он содержит в себе много витаминов и их групп, например, С, К, Е, В, Д, а больше всего - А. Кроме того, такой напиток богат натрием, калием, железом, фосфором, кальцием, кремнием и серой.

Известны случаи, когда у молодых людей понижается зрение во время учебы. Но если вовремя начать пить морковный сок, то можно предотвратить ряд глазных заболеваний и вернуть остроту зрения.

Все потому, что в таком напитке содержится бета-каротин. Попадая в организм, он становится витамином А. Именно благодаря ему, улучшается зрение. Кроме этого, поддерживается иммунная система, укрепляются зубы, кости, ногти, кожа и волосы. Также ученые определили, что бета-каротин препятствует появлению опухолей.

Содержащаяся в морковном соке никотиновая кислота, способствует расщеплению липидов и жиров. А магний снижает холестерин, успокаивает спазмы, служит фундаментом для укрепления кровеносной системы.

Но чтобы все они сохранились, следует правильно готовить такой сок. Морковь хорошо промывают и легонько очищают, чтобы не повредить те элементы, которые находятся рядом с кожицей. Некоторые даже советуют вообще не удалять кожицу. Затем плоды трут на терку и складывают в марлевый мешочек. Его сжимают и сцеживают сок, который тут же нужно выпить. Если использовать разнообразные соковыжималки, то часть полезных веществ будет разрушена.

Сколько можно пить морковного сока

Его используют при:

• При простудных заболеваниях;
• Сухой коже;
• Ломкости ногтей и волос;
• Для повышения остроты зрения;
• После лечения антибиотиками;
• При отсутствии аппетита и повышенной утомляемости;
• Для улучшения зубов;
• Как источник жизненной энергии.

Варианты применения свежевыжатого морковного сока

• Для лечения, в основном месяц нужно пить 2 стакана свежевыжатого сока утром и вечером. Потом можно сократить до одного стакана и вовсе перестать пить. Но повторять такой курс нужно как минимум дважды на год.
• Также после инфаркта на протяжении одного - двух месяцев полезно употреблять морковный сок с растительным маслом (0,3 ч ложки) – по полстакана трижды на день.
• При гриппе и простудах – 6 раз на день по одной чайной ложке. Кроме морковного сока в такую микстуру должен входить мед, молоко в равных частях.
• Для поддержания организма подойдет следующий вариант. Во время, когда существует повышенная возможность, заразится простудой или при истощении организма нужно принимать свежевыжатый морковный сок. Его пьют 3-4 раза на день по 200-300 мл за сорок минут до еды.
• Для улучшения аппетита достаточно через час после еды выпить пол стакана такого напитка. Сок будет способствовать быстрому усвоению пищи и не допустит гнилостных процессов в кишечнике. Ведь такой напиток - это необходимая для наших клеток и тканей органическая вода.
• Если вы ощущаете усталость, какое-то беспокойство, дискомфорт, то проблему нужно искать в толстом кишечнике. Ведь он не будет нормально работать, когда в него загружать только варенную, лишенную витаминов и полезных веществ пищу. Чтобы ему помочь нужно поставить несколько раз клизму, а после этого пить соки из шпината и морковки.
• Для беременных и в период лактации этот продукт просто не заменим. У новорожденных уменьшится вероятность появления сепсиса.
• Иногда грудное молоко не содержит в себе все необходимые компоненты и их нужно добавлять. Пол стакана свежевыжатого морковного сока заменит 12 таблеток кальция.

В общем, человек может в день выпивать 0,5 – 4 литра такого продукта. Исследования по поводу максимального срока употребления не проводились. Все очень индивидуально. Следует прислушиваться к своему организму. Но, как и любой другой продукт, он не может восприниматься как панацея и питься вместо воды.

Противопоказания к приему морковного сока

1. Гастрит
2. Язва
3. Сахарный диабет

Не смотря на всю пользу его чрезмерное употребление, приводит к головным болям, вялости, сонливости, пожелтению кожи, в особенности конечностей. Известны случаи повышения температуры тела.

Желтизну объясняют как фактор чрезмерного количества шлаков выводимых из организма. Эти элементы окрашены в желтый, оранжевый цвета. Печень и почки не в силах справиться самостоятельно, поэтому они выводятся через кожу. Она окрашивается в неестественно желтый цвет. Но как только вы прекратите пить морковный сок, кожа вернется в норму.

kakskolko.ru

Морковный сок, его польза и вред

Все знакомы с таким овощем как морковь, но известно ли вам, какие питательные вещества она содержит? Сегодня мы решили посвятить отдельный выпуск только этому вопросу. А для изучения возьмем морковный сок.

Содержание полезных веществ в морковном соке

Все полезные вещества, которые присутствуют в соке, обусловлены наличием в самом продукте (моркови), а она содержит:

• витамины: А, Е, С, К, Н, РР, витамины группы В, бета-каротин;
• макроэлементы: Na, K, P, Su, Cl, Mg;
• микроэлементы: Fe, Zn, J, Cu, Mn, Se, Cr, Al, Co, Bи др.

Неотъемлемыми составляющими морковного сока являются пищевые волокна, зола, органические кислоты, крахмал и многое другое.

Полезные свойства сока

• Сок рекомендуется употреблять тем, кто хочет пополнить свой организм витаминами и минералами. Особенно актуально это весной, когда человеку не хватает питательных веществ.

• В морковке содержаться вещества (фитонциды), которые уничтожают болезнетворную микрофлору.
• Морковный сок помогает снять напряжение с глаз (глазное давление), также он благотворно влияет на зрение. Сок богат витаминами (А, бета-каротин), которые необходимы для поддержания здоровых глаз и хорошего зрения.
• Калий и магний, которые есть в соке моркови помогают работе сердечно-сосудистой системе.
• Морковный сок снимает напряжение и раздрожительность, успокаивает нервы (присутствие витаминов группы В). Морковь повышает гемоглобин и очищает кровь. Сок показан к применению людям, которые больны анемией.
• Морковный сок хорошо влияет на зубы, укрепляет их. Заживляет раны на деснах, лечит стоматиты.
• Морковный сок показан к употреблению тем, кто применял в лечении антибиотики или таблетки. Сок восстанавливает кишечную микрофлору и восполняет организм недостающими питательными веществами, которые были уничтожены действиями антибиотиков.
• Морковный сок освежает цвет лица, помогает избавиться от кожных высыпаний и покраснений, волосы становятся более крепкими.
• Сок из моркови рекомендуют употреблять беременным и кормящим мамам, он не только обогащает организм питательными веществами, но и улучшает качество молока.
• Сок моркови рекомендуется пить при мочекаменных болезнях. Он также улучшает аппетит и приводит в норму работу желудка и кишечника.

Польза и вред морковного сока для печени

Морковный сок хорошо влияет на печень. Первое что он делает – очищает ее. Витамин А, который присутствует в моркови, скапливается в печени и выводит из нее все токсины и вредные вещества. Витамин С выполняет защитную функцию, он защищает печень от негативного воздействия вредных веществ.

Если употреблять сок в умеренных дозах (не более 300 мл в сутки), то вреда для печени не будет. Но если принимать сока больше чем 400 мл ежедневно, то можно «посадить» печень.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на полезные свойства сока из морковки, существуют и противопоказания к применению этого напитка. Сок из моркови не рекомендуется пить:

• людям, у которых есть язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, активные вещества моркови будут еще сильнее раздражать слизистые оболочки;
• при повышенной кислотности морковный сок употреблять нежелательно;
• не употребляют его при поносах, сок обладает слабительным действием, что может только усугубить ситуацию;
• людям, у которых есть сахарным диабетом;
• при изжогах.

Морковный сок для похудения. Диеты с морковным соком

Раньше морковный сок активно использовался для того, чтобы похудеть, ведь это низкокалорийный овощ. Но после специалисты и врачи-диетологи выяснили, что морковь обладает высоким гликемическим индексом, а также способна вызывать сильный аппетит. Но мнения не сходятся воедино и поэтому сейчас существует много диет на основе морковного сока. Это соковые диеты (суть которых питание только одним соком, морковный сок чередуют с яблочным и свекольным, также это питание по Монтиньяку и другие диеты.

Сок из морковки хорош для пищеварениея, способен ускорять метаболизм, поэтому люди, которые гонятся за стройным телом, часто используют морковный сок для похудения.

Как приготовить морковный сок

• Для приготовления морковного сока выбирают свежие и красивые овощи. Их хорошо промывают и очищают. Далее с помощью соковыжималки готовят сок.
• При отсутствии соковыжималки, морковь натирают на мелкой терке, а далее с помощью марли отжимают сок.
• Добавлять какие-либо добавки в сок нежелательно (специи, соль, перец). Употребляют сок сразу, как его приготовили, чтобы полезные вещества не окислялись.

Морковный сок – находка для организма. При правильном употреблении вы пополните организм витаминами и минералами. Напоминаем, что пить сок рекомендуется не больше 400 мл в сутки, иначе нанесете вред здоровью, детям можно выпивать до 0,5 л.

www.davajpohudeem.com

---

• 
  Бег медленный
• 
  Не хватает в организме железа
• 
  Что нельзя делать после прививки
• 
  Простой дизайн ногтей в домашних условиях
• 
  1 салициловая кислота
• 
  Масло виноградной косточки для лица применение в чистом виде
• 
  Избавиться от зубного камня в домашних условиях
• 
  Чем полезна янтарная кислота в таблетках
• 
  Темперамент личности
• 
  Никотиновая кислота для волос в таблетках
• 
  Слизь в носу