Соевое масло: применение в кулинарии, косметологии. Соевое масло

польза и применение в косметологии

Соевое масло, несмотря на многочисленные целебные свойства, не так часто применяется в косметологии. Однако причина заключается лишь в незнании его удивительного состава и пользы от регулярного применения. Получив полную информацию о составе, свойствах и методах применения соевого масла, каждая женщина захочет приобрести это косметическое средство, богатое полезными веществами и витаминами.

Состав соевого масла

Впервые полезные свойства сои и масла из нее были замечены в Китае, где данный продукт прорастал и активно применялся в кулинарии. Со временем стали получать масло из зрелых плодов, которое получило уже более широкое применение. Добыча масла и его приготовление осуществляется методом горячего прессования. Затем осуществляется процесс рафинации. Однако, для применения в косметологии лучше использовать нерафинированное соевое масло.

На вид масло имеет зеленовато-коричневый оттенок. Кроме того, ему присущ не очень приятный запах и, соответственно, вкус. Но правильное применение соевого масла приносит одну пользу.

Особенно ценится соевое масло за большое количество витамина Е в его составе. Достоинство этого средства – наличие двух видов этого витамина (Е1 и Е2). Если применять только один вид, то он не усвоится, однако в данном масле обе формы гармонично сочетаются. Для сравнения: в подсолнечном масле содержится витамина Е1 лишь 67 мг, в оливковом масле – 13 мг, а в соевом – 114 мг. Как видно, данное масло является несомненным лидером.

Дополнительные составляющие масла – это ненасыщенные кислоты, витамин С, лецитин, калий, фосфор, кальций, натрий, магний. Наличие всех веществ обуславливает появление многочисленных полезных свойств масла, за что оно и ценится в медицине, кулинарии и косметологии.

Польза и вред соевого масла

Польза соевого масла явно видна уже через несколько дней после его применения. Оно предотвращает развитие многих заболеваний и положительно отражается на состоянии кожи, волос и ногтей.

Польза масла:

Восстанавливает волосы, делает их цвет более насыщенным и блестящим.Лечит сухие и безжизненные локоны.Увлажняет и питает волосы.Ускоряет рост волос и борется с их выпадением.Предотвращает раннее старение.Смягчает кожу лица и защищает ее от ультрафиолета.Борется с появлением преждевременных морщин.Устраняет жирный блеск на коже лица.Тонизирует и освежает кожу.Укрепляет ногти и сохраняет маникюр.

Несмотря на все положительные свойства, масло имеет и ряд недостатков, однако они чаще всего наблюдаются при его применении внутрь. Составляющие вещества могут оказывать сильное воздействие на репродуктивные функции человека и в результате вызывать гормональный сбой. Но недостатки сои замечаются только при неправильном ее использовании в больших количествах, поэтому в применении любого натурального косметического средства важно соблюдать дозировку.

Применение соевого масла в косметологии

Уход за волосами.

Мечтаете о красивых, длинных и густых локонах? Соевое масло – отличное средство, которое помогает бороться с распространенными болезнями волос. С его помощью можно навсегда забыть про сухость или повышенную жирность кожи головы, о секущихся кончиках или безжизненных кудрявых волосах. Достаточно добавлять это масло в косметические средства или готовить домашние маски, и тогда результат не заставит себя долго ждать.

Рецепт №1.

Смешиваем касторовое масло (50 мл) и соевое (40 мл) до появления однородной массы. Наносим получившееся средство на локоны и смываем шампунем через 20 минут. Данная маска отлично помогает сухим волосам вновь обрести былую силу, энергию и красоту!

Рецепт №2.

Хорошее средство от сухости волос: смешиваем 200 мл соевого масла с 50 мл сливочного масла. Перед нанесение масла разогреваются и наносятся на локоны до их мытья шампунем на 20 минут.

Рецепт №3.

Для осветления и ускорения роста локонов используется маска на основе репейного масла и лимонного сока. Добавляем к 1 ст. л. масла сои, 2 ст. л. репейного масла и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока. Маска наносится сначала на корни волос массажными движениями, а затем равномерно распределяется по всей длине волос. Данное средство оказывает продолжительный эффект и для его достижения требуется час. По истечении указанного срока средство смывается обычным шампунем. Применяется данное средство 2 раза в неделю перед мытьем волос на протяжении 2 месяцев.

Уход за кожей лица.

Рецепт №1.

Для подтягивающего эффекта и избавления кожи лица от морщин используется маска, в состав которой входит: сваренный картофель в мундире – 1 шт., яблоко 0,5 шт., 1 ч. л. соевого масла. Все ингредиенты взбиваются в блендере до однородности, а затем вся масса наносится на лицо. Через 20 минут маска смывается.

Рецепт №2.

Многокомпонентная масляная маска готовится за счет добавления миндального масла, оливкового и соевого и одинаковых пропорциях. Полученной смесью вытираются остатки макияжа и хорошо увлажняется кожа лица.

Рецепт №3.

Медовая маска для лица обладает очищающим эффектом, избавляет кожу от неприятных высыпаний, раздражений, прыщей и угрей. На одну ложку меда приходится по 5 капель персикового масла, соевого, миндального и кокосового. Средство смывается по истечении 15 минут обычной водой без добавления дополнительных косметических средств.

Рецепт №4.

Для защиты от ультрафиолета и сильных морозов применяется банановая маска: к 1 банану добавляется желток, 20 мл молока и несколько капель соевого масла. Наносится маска на 10-15 минут, а затем смывается ватным диском без добавления воды.

Масло сои оказывает сильное воздействие на кожу и волосы, если его регулярно использовать в указанных пропорциях. Чтобы избежать возникновения аллергической реакции, стоит предварительно проверить данное масло на маленьком участке кожи и только спустя день применять это средство для ухода за волосами, лицом или руками.

sunmag.me

Соевое масло для волос: отзывы, маски, применение

Человечество познало растительные масла еще до нашей эры, во времена зарождения земледелия и появления первых масленичных культур. На сегодняшний день в мире существует порядка 100 растений, масло которых широко используется человеком в разных целях. Одним из самых древнейших и популярных можно назвать соевое масло.

У многих соя ассоциируется с генетически модифицированными продуктами и причисляется к разряду вредных. Но это факт очень и очень противоречивый. Мало кто знает, что соевое масло имеет возраст 5 000 лет, что оно на 98% усваивается организмом человека, а это выше, чем у других традиционных собратьев. И еще один плюс в пользу сои: этот творит делает настоящие чудеса. Мужчина, благодаря ей, продлевает активную половую жизнь, женщина – молодость и красоту, а дети растут и полноценно развиваются, притом еще в утробе матери.

На территории нашей страны соя появилась достаточно поздно. Этот продукт был закуплен во время русско-японской войны для армии, так как поставлять провизию на Дальний Восток было сложно. Так мы, одними из последних в Европе, узнали о сое и стали постепенно добавлять ее в свой рацион. Несмотря на то, что ее нельзя назвать популярной у нас, в любом супермаркете вы без труда сможете обнаружить группу одноименных продуктов, среди которых будет и соевое масло.

Состав масла сои

Самое большое содержание витамина Е. Этот витамин и дает половое преобразования организму человека. Откроем вам секрет. Ученные доказали, что витамин Е имеет две формы (токоферолы и токотриенолы). Для того чтобы витамин был усвоен нашим организмом необходимы обе эти формы и присутствуют они только в натуральных продуктах. Фармакологический Е не имеет их, поэтому получить его можно из свежих продуктов, в том числе и из соевого масла.

Витамин С, кальций, натрий, калий, магний, фосфор, лецитин, насыщенные и ненасыщенные кислоты – это настоящий клад для организма человека в любом возрасте.

Лечебные свойства

Благодаря линолиевой кислоте соевое масло борется с раковыми клетками. Другие элементы, входящие в состав кислоты, выступают нейтрализаторами холестерина. Это отличное профилактическое средство при почечной недостаточности, атеросклерозе, заболеваний обмена веществ и координации работы кишечника. А еще, мощный иммуностимулятор и антистресс. Широкое применение получило соевое масло для волос и кожи, войдя в рецептуру кремов, масок и бальзамов.

Лучше всего использовать масло холодного отжима. Отзывы рекомендуют добавлять в рецепты именно его. Во-первых, оно не имеет запаха, а, во-вторых, более полезно, так как максимально сохранены полезные и натуральные составляющие продукта. За счет этого соевое масло холодного отжима меньше.

Применение соевого масла в косметологии

• Питает и увлажняет кожу, возвращает здоровый вид и гладкость. Однако противопоказан обладателям жирной кожи.
• Антиоксидант, способный придать упругость и тонус, тем самым замедлить процесс старения.
• Возвращает здоровый блеск сухим и поврежденным волосам.
• Отлично увлажняет и подпитывает, таким образом, борется с выпадением волос.

Внимание! Применение соевого масла в чистом виде не рекомендовано, так как оно является кометогонным, то есть, может вызвать появление темных точек на лице.

Соевое масло и уход за волосами

Соевое масло активно используется производителями различных средств для волос. Наряду с касторовым и репейным маслами, оно стимулирует рост новых волос, борется с сухостью и ломкостью и, тем самым, делает ваши локоны необыкновенно живыми и красивыми.

Многочисленные отзывы советуют использовать масло, как базовое для приготовления масок для волос. Для этого приобретите его в аптеке или магазине, лучше в небольшом объеме и обязательно холодного отжима. Итак, несколько интересных рецептов на основе соевого масла:

Рецепт №1

• Масло сои – 1 стакан;
• Сливочное масло – ¼ стакана.

Смесь масел должна быть теплая, хорошо размешанная. Такую маску необходимо наносить на волосы за 20 минут до мытья волос. Этот состав особенно полезен сухим волосам.

Рецепт №2

• Соевое масло – 40 мл;
• Касторовое масло – 50 мл.

Масляные маски необходимо наносить на волосы в теплом виде, это дает лучший эффект. Такой состав укрепит и активизирует рост волос. Также наносится за 20 минут до мытья головы.

Рецепт №3

• Репейное масло – 2 столовые ложки;
• Соевое масло – 1 столовая ложка;
• Лимонный сок – 1 чайная ложка.

Масла соединить и нагреть. Затем добавить лимонный сок и взбить вилочкой. Затем маску равномерно распределить по всей длине волос и накрыть теплой шапочкой. По окончании процедуры, через час, хорошо смыть шампунем. Курс лечения выпадения волос: 2 раза в неделю на протяжении двух месяцев.

Рецепт №4

• Мед жидкий – 1 столовая ложка;
• Сок репчатого лучка – 2 столовые ложки;
• Масло сои – 1 чайная ложка.

Масло перед добавлением к другим компонентам необходимо нагреть. Маску наносят на волосы на 40-50 минут и, после этого, хорошо смывают шампунем. Очень быстро увлажняет и укрепляет волосы.

Возможно применение соевого масла вместе с готовыми средствами по уходу за волосами. Для этого достаточно добавить его в шампунь и бальзам для сухих и поврежденных волос. Во время мытья аккуратно втирайте полученную смесь в корни волос в течение 2-3 минут.

Можно прочитать отзывы о результатах лечения поврежденных волос маслом сои. И есть среди них те, которые попробовали совместить сою в масках с рационом питания, в котором присутствуют соевые продукты. Это может принести двойную пользу вашему организму и отразится на состоянии локонов.

Сотни различных наименований: от сладостей до колбасы на основе сои могут быть не только полезными, но и вкусными. Не зря французы, считающиеся мировыми гурманами, так активно применяют сою в своей рецептуре. А вегетарианцы вообще считают, что за соей будущее. Попробуйте и вы привнести новизну в свою жизнь и добавить соевые продукты в традиционную для вас кухню. Не стоит отказываться от мяса, рыбы, фруктов и овощей, ведь природа не признает крайностей. Стоит правильно их сочетать. Держитесь золотой середины, именно она и предполагает под собой баланс, так необходимый нашему здоровью, красоте и привлекательности.

hairsave.ru

Соевое масло. Польза и применение соевого масла для ухода за кожей лица

Поделиться с друзьями: Размер текста:

Растительное масло из бобов сои бывает рафинированное и нерафинированное. Первое является очищенным, прозрачным, имеет светло-желтый оттенок и слабовыраженный запах. Лишь такое соевое масло употребляют в кулинарных целях.

 

В косметологии же предпочтение отдают нерафинированному маслу сои. У него более темный, иногда зеленоватый цвет, резкий и порой неприятный запах и вкус. Несмотря на это, именно такое масло обладает большим количеством полезных свойств. Дело в том, что при обработке любое масло теряет большую часть необходимых природных веществ, которые в нем содержаться. Именно поэтому, несмотря на непривлекательный цвет и запах, а также, несмотря на недолгий срок хранения, в косметологии используют нерафинированное соевое масло.

 

Получают его двумя методами: механическим и экстракционным. Масло, которое добывают механическим методом, а проще говоря – прессованием, считается более качественным, так как оно не проходит никакой агрессивной обработки. А значит, сохраняет свои природные свойства.

 

Чем полезно использование соевого масла в уходе за кожей лица?

Стоит отметить прекрасный состав этого масла: одним из наиболее ценных компонентов является лецитин, содержание которого в соевом масле возможно в достаточно большом количестве, до 3%. Лецитин способствует регенерации поврежденных клеток, а также их обновлению. Он повышает защитные функции кожи, а, кроме этого, помогает при разнообразных кожных заболеваниях. Этот компонент является одним из мощнейших антиоксидантов, способствует оптимизации функции жировых желез, снимает воспаления и раздражения кожи.

 

Еще масло содержит огромный процент токоферола, иначе говоря – витамина Е. Этот витамин способствует замедлению старения кожи, а также прекрасно питает ее. Также соевое масло содержит в своем составе витамин С (и некоторые другие полезные коже витамины), жирные кислоты, натрий, калий и т.д.

 

Как уже было сказано выше, соевое масло оказывается полезным при раздражениях кожи, активно питает ее полезными веществами, а также увлажняет. Применять данное средство стоит тем, у кого сухая, нормальная или чувствительная кожа. Постоянное использование масла сои способствует защите кожи от негативного воздействия окружающей среды, создавая определенную защиту для чувствительной к воздействиям кожи, предупреждает ее пересыхание в ветреную погоду. Данное вещество является незаменимым в использовании при грубой и обветренной коже, помогает вернуть лицу свежесть, улучшает цвет лица.

 

Полезным оно будет и для более зрелой кожи. Соевое масло разглаживает морщины, повышает эластичность и упругость кожи, улучшает ее структуру, способствует регенерации кожи. Помогает замедлить процессы старения, делает кожу более нежной и красивой.

 

 

Методы применения соевого масла

Как ни странно, но косметологи не советуют задействовать соевое масло в концентрированном виде. Так оно способствует образованию черных точек. Поэтому данное масло советуют добавлять в маски и крема, как домашнего производства, так и покупные. Также положительно сказывается на коже применение смеси соевого масла с любым другим растительным.

 

Неразбавленное средство можно применять при сухости кожи рук или ног. Наиболее успешной в применении считается смесь масла из сои с оливковым, пальмовым, касторовым, кокосовым, маслом из виноградных косточек или кедровым маслом. Для наилучшего результата подберите растительное масло, исходя из его свойств, которые являются наиболее подходящими именно для вашей кожи. Далее смешайте его в равных пропорциях с маслом сои.

 

Применять указанную смесь можно по-разному. Можно воспользоваться смесью в качестве средства для очищения кожи. В этом случае перед применением вам необходимо подогреть смесь масел до естественной температуры тела. Такой же смесью можно снимать макияж. Следует использовать такое масляное сочетание как маску для лица. В этом случае нанесите немного разогретую смесь на 30-40 минут на очищенную кожу лица. После смойте теплой водой. Возможно использование подобных смесей вместо увлажняющего крема для лица. Особенно необходим последний бывает при слишком ветреной погоде, в морозы и т.д.

 

Для улучшения результатов можно применять также малое количество эфирных масел. Подбирать подходящее именно вашей коже эфирное масло следует в соответствии с его свойствами, учитывая, кроме всего, личную переносимость того или иного вещества. Но, конечно же, покупная маска никогда не заменит настоящей домашней косметики.

 

На нашем сайте вы можете найти огромное количество домашних рецептов по изготовлению масок, скрабов, кремов, лосьонов, гелей и т.д. Подобрав подходящий вам рецепт, вы можете обогатить его, добавив небольшое количество масла сои. Выбирая способ приготовления домашней косметики, учитывайте тип вашей кожи и возможные аллергические реакции! При изготовлении натуральной маски добавляйте к использующимся составляющим небольшое количество соевого масла. Для кремов заменяйте используемое там растительное масло – соевым. Аналогично и с остальным.

 

Пользуются успехом также смеси покупных масок и данного растительного масла. Для его приготовление смешивайте компоненты в пропорциях 2:1. Хороший результат дает смесь масла с очищающим молочком. Еще можно использовать масло сои для улучшения магазинных масок и кремов для питания области вокруг глаз. С этой целью нанесите точечно, в пропорциях 1:1, крем для области вокруг глаз и масло сои, после чего разотрите как при обычном использовании крема.

 

Не стоит забывать, что указанные способы использования соевого масла подходят не каждому. Применять их стоит, в частности, людям с сухой или нормальной кожей. Масло сои не советуют использовать при излишней жирности кожи, так как оно лишь усугубит данную проблему! Помимо вышесказанного, осторожно стоит применять это средство при расширенных порах и склонности к образованию камедонов. При комбинированном типе кожи соевое масло стоит наносить точечно!

beauty-women.ru

Соевое масло в косметологии: польза или вред?

Родиной сои является Древний Китай. Именно в этой стране была обнаружена польза продукта, а женщины впервые стали добавлять сою к косметике. Масло получают непосредственно из зрелых плодов растения различными способами. Это либо экстракция, либо прессование. Как и большинство растительных экстрактов, соевое масло имеет широкий спектр использования.

Наиболее распространено его применение в кулинарии. Для употребления в пищу, продукт проходит несколько стадий обработки, посредством чего очищается – становится рафинированным. Также устраняется резкий неприятный запах, характерный для бобовых.

Часто используют масло сои для лица, так как его составляющие оказывают полезное воздействие на кожу. В косметологии применяют нерафинированный продукт. В нем содержится гораздо больше веществ, нужных для дермы и организма в целом.

Характеристика и составляющие

Нерафинированный экстракт сои сильно отличается от очищенного – его цвет может быть темно-коричневого и даже зеленоватого оттенка, а характерный неприятный запах делает применение соевого концентрата не очень приятным. Но зато, польза от такого продукта гораздо больше, средство сохраняет все важные витамины, является более эффективным, а также экологически чистым, поэтому не нанесет лицу вред. Не очищенное соевое масло имеет еще один недостаток – непродолжительный срок хранения.

Вещества, входящие в состав экстракта, являются очень действенными при уходе за дермой лица. В первую очередь к ним относится токоферол (витамин Е1), который активно питает клетки и способен замедлять их старение. Полезен и лецитин, входящий в состав сои в больших количествах. Его свойства заключаются в обновлении дермы, защите покровов от внешней среды и разнообразных заболеваний.

Воздействие на кожу

Польза концентрата сои для лица неоценима. Разнообразные целебные свойства делают сою отличным помощником в уходе за некоторыми типами дермы.

К ним относятся:

Соевое масло обладает способностью активно питать и смягчать иссушенный эпидермис. Средство надолго увлажняет и тонизирует лицо, возвращая ему здоровый цвет и прежнюю свежесть. Идеальный состав концентрата создает защиту на дерме, сохраняя ее от обветривания и предотвращая шелушение.

• Нормальная дерма.

Масло сои идеально для нее подходит. Регулярное применение способствует сохранению здоровья эпидермиса, выравнивает покровы и улучшает их внешний вид. Защитные свойства незаменимы при необходимости оградить лицо от атмосферных воздействий, которые могут нанести коже вред в холодное или жаркое время года.

• Увядающий эпидермис.

Соевое масло очень эффективно борется с первыми признаками старения дермы, омолаживает ее и возвращает прежнюю красоту. Применение показано при необходимости подкорректировать овал лица и восстановить эластичность дермы. Состав концентрата отлично подходит для зрелой кожи, средство поможет сохранить ее молодость и здоровье.

Важно:

Соевое масло не стоит использовать при жирной коже. Это может привести к появлению на лице угрей. Причем как менее опасных открытых черных точек, так и закупоренных белых угрей, при избавлении от которых можно нанести непоправимый вред здоровью.

Лечебные качества

Регенерирующие свойства концентрата, большое содержание витаминов и изофлавонов, наделяют экстракт сои способностью не только предотвращать появление мимических и возрастных морщинок, но и разглаживать их. Особенно незаменима польза изофлавонов, стимулирующих выработку клетками дермы коллагенов, свойства которых позволяют коже оставаться молодой и естественным образом самоустранять нежелательные возрастные изменения.

Действенные рецепты

Важно:

Следует воздержаться от использования продукта в чистом виде. Неразбавленное соевое масло может нанести вред в виде появления камедон.

Ночной бальзам для сухой кожи лица готовится из равных долей соевого и персикового экстрактов, которые слегка подогреваются перед нанесением.

Для очень чувствительной дермы подойдет бальзам из соевого и оливкового или ромашкового концентрата.

Соевое масло превосходно подходит к любой косметике. Его можно добавлять в кремы, маски, бальзамы и скрабы. С присутствием такой питательной добавки, их польза увеличится.

Соевое масло отлично подходит для снятия макияжа. Для этого нужно добавить немного продукта в очищающее молочко для лица.

Подтягивающая маска. В ее состав входит: один картофель, сваренный в мундире, половинка яблока и соевое масло – 1 ч. л. Измельченные продукты смешать и нанести на лицо. Через 20 минут смыть теплой водой.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства, экстракт из семян сои может причинить вред.

К противопоказаниям относят, прежде всего, индивидуальную непереносимость.

Применение продукта для лица не рекомендуется людям с аллергией на бобовые – перед этим лучше получить консультацию у врача.

Нельзя использовать соевое масло детям. Польза продукта для взрослого человека может обернуться аллергической сыпью у ребенка.

Совет:

Для кожи нежелателен избыток веществ, входящих в состав средства. Поэтому, чтобы не причинить ей вред, следует добавлять сою к косметике не чаще 2 раз в неделю.

Похожие статьи

dlyalica.ru

Соевое масло: польза и вред

Пищевые производные на основе сои, в том числе и растительное масло, являются достаточно популярными у современных потребителей. Правда, вокруг них до сих пор точатся споры о полезности и вреде. В большинстве своем продукты природного происхождения все же менее вредны, чем генно-модифицированные аналоги. И все же, можно ли употреблять соевое масло наравне с другими растительными жирами? И как это лучше делать?

Жидкое масло соевое – что внутри?

Обратимся к составу продукта. Так вот, в соевом масле, по сравнению с другими продуктами природного происхождения, самое большое содержания витамина Е, одного из важнейших веществ, отвечающих за репродуктивную функцию организма. Он также помогает бороться со стрессами, предупреждает болезни сердца, сосудов, почек. Участвует во множестве обменных процессов, способствует укреплению иммунного барьера организма, контролирует уровень холестерина в крови.

Среди других веществ выделяют различные жизненно необходимые жирные кислоты, среди которых:

• линоленовая;
• линолевая;
• олеиновая;
• стеариновая;
• пальмитиновая;
• арахиновая;
• гексадеценовая;
• миристиновая.

Богато масло соевое и на растительные стерины, которые предотвращают развитие ишемической болезни сердца, благоприятно воздействуют на состояние кожного покрова (поэтому соевое масло активно применяется в косметологии). А также: цинк, железо, витамины К, С и В4, кальций, натрий, магний, фосфор, калий, лецитин.

Полезно или вредно?

Несомненно, растительное масло из сои очень полезно. Замечено, что при регулярном употреблении этого продукта в пищу у человека нормализуются многие обменные процессы. Сам продукт максимально усваивается организмом, а все благодаря токоферолу (витамину Е).

Продукт рекомендовано употреблять для профилактики болезни почек, атеросклероза, для улучшения работы ЖКТ, для укрепления иммунитета и в качестве антистрессовой терапии. Продукт способствует снижению риска развития инфаркта миокарда, онкологических заболеваний, сердечной недостаточности. Положительно влияет на функционирование головного мозга, улучшает половую функцию у мужчин и упрощает протекание беременности у женщин. Обладает регенерирующими свойствами. В отношении кожного покрова: нормализует водный обмен и восстанавливает защитные свойства.

Растительный белок приравнивается по значению к животным белкам (мясу, молоку, яйца). Продукт достаточно питательный, но малокалорийный и легко усваиваемый. Правда, не рекомендовано употреблять растительное масло из сои тем, у кого аллергия на соевые продукты. Злоупотребление соевой пищей может обернуться сбоями в работе некоторых органов и систем.

Применение масла соевого

У растительного масла соевого различное применение. Его, конечно же, употребляют в пищу. Ежедневно съедайте 2 ст. л. масла, и Вы не будете реже иметь проблемы со здоровьем. Продукт широко используется в кулинарии: для жарки, для выпечки, в качестве заправки в салат, консервирования, тушения, маринования, изготовления спредов.

Читайте также:

Масло соевое нашло свое отображение в косметологии. Продукт можно встретить в составах средств по уходу за кожей лица и тела. Особенно положительно сказывается применение таких продуктов на состояние сухой и нормальной кожи. Воздействие на кожу:

• увлажнение;
• тонизирование;
• поддержание упругости;
• омоложение;
• разглаживание морщинок.  

Оно нередко входит в состав косметических масляных смесей. В домашних условиях Вы можете добавлять продукт к любой косметике, от дневного крема до средств по уходу за волосами.

Эпоксидированное соевое масло является разновидностью продукта. Получают его путем синтезирования масла сои, муравьиной кислоты и пероксида водорода. Изначально формулу разработали для применения вещества в производстве полимеров. Благодаря отличным пластифицирующим и стабилизирующим свойствам, а также ввиду биологической безопасности масло соевое эпоксидированное стали использовать во многих отраслях промышленности: пищевой (даже в детском питании), медицинской, строительной, автомобильной и пр.

Читайте также:

Жидкое масло из сои продукт полезный и необходимый в ежедневном применении (наружно или внутренне). Однако не стоит забывать, что умеренность употребления позволит избежать нежелательных последствий, сохраняя при этом положительное воздействие на организм.

ladyspecial.ru

Польза и вред соевого масла

Соевое масло по праву называют чемпионом среди всех масел. К такому мнению склоняются как медики, таки диетологи. Его получают путем отжима из семян сои. В последнее время данный продукт приобретает все большую популярность. Как и большинство соевых продуктов, оно широко использовалось в странах Азии. Причина такого спроса довольно проста: именно в Восточной Азии выращивали данный продукт семейства бобовых, поэтому именно там и начали его впервые применять. Сегодня изделие набирает обороты и постоянно находит новых потребителей.

Первое упоминание о сое относится к 3000 г. до н.э. О данном растении и его свойствах упоминал в своих книгах еще император Шень-нуна. На территории Индокитая это бобовое растение постоянно культивируют. На Руси соя появилась благодаря казаку Ермаку, который в XVI столетии привез ее с Дальнего Востока.

В европейские государства соя попала лишь в ХХ веке. Именно жители Великобритании стали очень часто использовать данное растения. Англичане на основе сои стали изготовлять диетический «кембриджский хлеб». Это уникальное изделие пользуется большим успехом, благодаря своему составу, богатому минералами и витаминами.

Состав масла

Химсостав соевого масла настолько богат, что его недаром назвали именно «чемпионом». Польза продукта настолько велика, что его применяют в детском питании. Богатый химический состав продукта – это настоящий кладезь полезных веществ, в которых так нуждается человеческий организм.

Среди составляющих этого полезного продукта – полиненасыщенные жирные кислоты. Помимо этого, оно богато содержанием витаминов В4, Е и К, а также цинка и железа. Полезные свойства самого готового продукта обуславливает исключительно его химический состав. Его польза напрямую зависит от содержания витамина Е1, или так называемого токоферола.

Для сравнения приведем пример содержания токоферола в 100 гр различных видов масел:

• оливковое – 13 мг;
• подсолнечное – 67 мг;
• соевое масло – 114 мг.

Благодаря своему составу, свойства данного продукта издавна ценились жителями азиатских государств.

Польза масла

Соевый продукт оказывает положительное действие на организм. Его польза при воздействии на человеческий организм безгранична. Употребление его в пищу способствует снижению уровня холестерина. Врачи прописывают изделие будущим мамочкам в качестве дополнительного витаминного комплекса, поскольку именно оно является естественным источником получения необходимой нормы витамина Е.

В целях профилактики продукт рекомендуется употреблять ежедневно. Дневная норма для человеческого организма составляет 1-2 столовые ложки.

Соевое масло добавляют во многие рецепты, в основном им заправляют овощные салаты. Лучшей панацеи для поддержания иммунитета просто не найти, к тому же данный соевый продукт способствует улучшению естественного обмена веществ.

Ученые постоянно проводят исследования над соей и ее составляющими, пытаясь определить ее влияние на человека и организм в целом, а также пользу и вред, которые она способна нанести. Последние исследования привели великие умы к мнению, что ежедневное употребление соевого масла, даже в небольшой дозе, способно уберечь человека от таких опасных заболеваний, как, например, инфаркт.

Вред масла

Как и любой продукт, приготовленный из сои, способен принести не только пользу, но и вред. Некоторые люди испытывают аллергическую реакцию при употреблении сои, поэтому им противопоказан данный продукт. Беременные женщины должны его применять с осторожностью, поскольку в составе присутствует изофлавон, причем в довольно большом количестве, который может нанести вред будущей маме и малышу.

Следует отметить, что вред продукт может нанести организму только в том случае, если не придерживаться рекомендуемых норм при его употреблении.

Учитывая рекомендации, любой найдет в нем незаменимый источник природных витаминов и минералов, польза от которых будет заметна на первых неделях употребления.

Калорийность масла

В продукте содержится 899 кКал. Белков и углеводов в соевом масле нет вовсе.

Содержание жиров балансирует на уровне 99,9 гр, что равняется примерно 899 кКал.

Применение масла

Соевое масло входит в состав рецептуры многих видов соусов, а также оно используется в качестве заправки для салатов. На нем можно обжаривать любые продукты, а также его добавляют в тесто для приготовления выпечки. Рафинированное изделие, приготовленное из сои, является основной составляющей для производства маргарина и майонеза, а также немолочных сливок и различных кондитерских изделий. В качестве стабилизатора и консерванта применяется в изготовлении консервов.

Готовое изделие нашло свое применение и к косметической промышленности, так как оно богато содержанием фитостеринов, помогающих в омоложении клеток кожи. На основе сои готовят различного рода питающие, защищающие, увлажняющие и укрепляющие маски. Не рекомендуется использовать маски на основе сои для жирной кожи, тем самым можно нанести вред.

Если же у вас сухая или нормальная кожа, то польза от применения средства будет ощутима. Крем с содержанием данного продукта помогает вернуть упругость увядающей коже. Является отличным средством в борьбе с мелкими морщинками, замедляет процесс старения кожи.

Крем на его основе в комплексе с такими маслами, как оливковое, касторовое, персиковое, миндальное и кедровое способно придать коже мягкость, отлично питает ее и способствует омоложению клеток. Подобное средство можно использовать каждый день. Ощутимая польза будет чувствоваться при нанесении средства на грубые и обветренные участки кожи. Достаточно подержать состав на проблемном участке около 30 мин., после чего смыть его водой и наслаждаться мягкостью кожного покрова.

Заключение

В статье мы рассмотрели, что из себя представляет соевое масло, какая от него польза, способно ли нанеси вред и где применяется. Несмотря на положительные характеристики данного продукта, многие жители нашей страны относятся к нему с опаской.

Надеемся, что статья убедит их в том, что продукты на основе сои не способны причинить вред и приносят исключительно пользу.

siladiet.ru

польза и вред для кожи и волос

Польза масленичных культур была установлена человеком еще за несколько веков до нашей эры. С тех пор люди научились получать масло из многих видов растений и активно использовать его в самых различных сферах жизни. Соевое масло считается одним из наиболее древних – его применяли в кулинарных и лечебных целях еще жители Древнего Востока.

Некоторое время назад соя стала применяться в качестве заменителя другого сырья пищевого производства крайне широко. Поэтому мы поневоле научились воспринимать продукты с пометкой «соевое» как нечто ненатуральное. Или даже несущее вред. Однако обвинить соевое масло в агрессивном воздействии на нашу кожу и волосы никак нельзя. Его уникальный состав способен на настоящие чудеса. Тысячи женщины во всем мире выбрали это масло в качестве своего фаворита в ежедневном уходе.

Чем полезна соя?

Прежде всего, этот продукт – истинный рекордсмен по содержанию жизненно важного витамина Е. Причем, в отличие от других растительных масел, соевое содержит обе ценные формы: токоферол и токотриенол. Но это далеко не единственный ценный элемент в составе.

1. Масло сои включает лецитин, польза которого объясняется способностью восстанавливать и защищать клетки.
2. Соевое масло содержит ненасыщенные жирные кислоты. Многие из них, в особенности линолевая, помогают улучшить кровообращение в тканях, наполняют клетки влагой.
3. Богато соевое семя и микроэлементами: калий, магний, натрий, фосфор – далеко не полный список ценных компонентов.

Масло сои – настоящая находка для сухой и нормальной кожи лица. Оно придаст ей упругость и восхитительную мягкость, поможет бороться с морщинами и высыпаниями. Создаст невидимый защитный барьер, который убережет лицо от воздействия солнца, ветра и опасных химических выбросов.

Не требует доказательств и его польза для сухих ослабленных локонов. Их блеск и упругость после применения гарантированы. Однако склонным к жирности волосам и коже это масло, скорее всего, принесет вред: добавит сальности, вызовет дополнительные воспаления. Поэтому обязательно изучите свой тип кожи, прежде чем использовать соевое масло в домашней косметологии.

Трудности выбора «здорового» продукта

Как и многие другие масла, соевое производят двумя способами. Механическим отжимом и химической экстракцией.

1. Для косметологических целей способ производства не имеет значения, хотя в целом масло холодного отжима считается наиболее качественным. Но так можно получить только нерафинированное неочищенное соевое масло. Оно имеет зеленовато-коричневый цвет, специфический запах. Это масло непригодно для использования в пищу, но считается, что вся «косметическая польза» заключается именно в нем.
2. Очищенное масло имеет светло-желтый оттенок и хранится не очень долго. Менее выраженный запах позволяет использовать данное соевое масло для приготовления блюд, но полезных веществ в таком продукте содержится немного меньше. Однако очевидный вред коже оно нанести не способно.

Что выбрать, не слишком привлекательное внешне, но более натуральное неочищенное, или же чуть менее эффективное, но приятное для обоняния рафинированное соевое масло, решать вам. В любом случае вы очень быстро убедитесь, что польза этого средства велика.

Применение масла сои в домашних масках

Некоторые продавцы для достижения мгновенных результатов советуют наносить на поверхность лица чистое соевое масло. На самом деле, такое применение может принести коже ощутимый вред: вызвать появление черных точек, покраснение или зуд. Лучше добавлять масло в косметические кремы или натуральные маски, рецепты которых мы предлагаем ниже.

1. Маска, выравнивающая цвет лица. Для приготовления этой недорогой, но очень эффективной смеси соедините 1 вареную картофелину и половину небольшого натертого яблока. Затем добавьте ценные масла: лавандовое – 2 капли, чайного дерева – 3 мл, соевое – 10 мл. Нанесите состав на кожу тонким слоем на 10-20 минут. Картофель прекрасно очистит кожу, яблоко справится с раздражениями, а соевое масло и его спутники увлажнят эпидермис лучше салонных средств.
2. Соевое восстанавливающее молочко для сухого эпидермиса. Этот состав незаменим в отпуске, когда солнечные лучи и знойный ветер наносят чувствительной коже особенный вред. Необходимо размять в чашке 1 спелый банан, добавить 20 мл молока, яичный желток и соевое масло – в таком количестве, чтобы смесь была похожа на легкий крем. Маску следует снимать мокрым ватным диском через 12-15 минут после нанесения. За это время банан, яйцо и молоко подарят коже лица необходимую влагу, а масло сои обеспечит защиту чувствительным клеткам.
3. Соевое масло не будет лишним и в других масках для сухой и нормальной кожи лица. Например, в смесях из огурца, персика, меда, трав и ягод. Только не добавляйте в составы более 60 мл масла. Передозировка, конечно, не всегда влечет за собой вред, но могут возникнуть трудности с нанесением средства.
4. Применяется масло сои и в масках для волос. В зависимости от длины локонов можно добавить в смесь от 30 до 70 мл этого средства. Смывать соевые маски для прядей лучше всего теплым травяным отваром. Эти несложные действия придадут прическе дополнительный объем и невероятный, ослепительный блеск.

Героиня заключительного видео расскажет вам о смеси из различных экстрактов, в состав которой может войти и соевое средство. Также автор ролика даст совет, как быстро смыть любое масло без вреда для волос.

pro-maski.com

---

• 
  Бег по утрам
• 
  Контузия это
• 
  Чем нельзя разводить тушь для ресниц
• 
  Когда можно ходить на костылях при переломе пяток
• 
  Можно ли есть сырой кешью
• 
  Масло чайного дерева при зубной боли
• 
  Маска с солкосерилом и димексидом рецепт
• 
  Блефарогель от морщин 2
• 
  Что нужно для френча
• 
  Маска для лица из овсянки подтягивающая
• 
  Отрыжка после еды ком в горле