Тыквенные семена, как и сама тыква, известны человечеству более 5 тысяч лет. Еще в древности люди заметили пользу этого овоща и применяли его для лечения различных болезней. Уже 200 лет семена тыквы используются как лекарственные средства. Их польза признана официальной медициной и научно доказана.
Достаточно ввести в свой рацион всего 100 грамм тыквенных семян в день, чтобы получить суточную норму необходимых человеку аминокислот, витаминов и минералов.
Калорийность этого продукта 538 килокалорий.
Состав продукта:
По содержанию белка и фосфора тыквенные семечки превосходят рыбу. А всего 100 грамм этого продукта обеспечивает суточную потребность человека в марганце. У вегетарианцев это одно из любимых угощений.
к оглавлению ^Тыквенные семечки являются неотъемлемым компонентом при комплексном лечении многих заболеваний, так как благодаря своему уникальному составу благотворно влияют на организм человека:
Употребление тыквенных семечек благотворно влияет на работу предстательной железы, является профилактикой простатита и импотенции, помогает избежать инфаркта.
Тем, кто активно занимается спортом или выполняет физическую работу, необходим магний, в большом количестве содержащийся в тыквенных семечках. Наличие витаминов группы В поддерживает высокую работоспособность, помогает бороться с ежедневным стрессом.
к оглавлению ^Тыквенные семечки облегчают проявления предменструального синдрома, улучшают состояние кожи, волос, ногтей. Особенно они помогают при угревой болезни, так что подросткам стоит обратить на этот продукт особенное внимание. Масло из тыквенных семян активно применяется в домашней и промышленной косметологии.
При беременности семена тыквы помогают избавиться от изжоги и токсикоза. При умеренном употреблении они полезны на протяжении всех девяти месяцев. Они позволяют избавиться от анемии, помогают бороться с отеками и бессонницей. Способствуют правильному формированию костной системы плода. Полезны для усиления лактации после родов.
Для женщин зрелого возраста семена тыквы — отличная находка. В период менопаузы они ослабляют ее симптомы, снижают боль в пояснице и приливы.
к оглавлению ^Детям старше 2 лет полезно употреблять тыквенные семечки в размолотом виде в качестве добавок к кашам и пюре. Особенно помогает этот продукт при самопроизвольном мочеиспускании, повышенной температуре, сухом кашле и как глистогонное средство.
Тыквенные семечки обладают мягким слабительным эффектом. Их вводят в рацион ребенка при запорах. Тыквенные семечки могут стать полезной и вкусной заменой чипсам и снекам.
к оглавлению ^Для различных заболеваний используют разнообразные рецепты на основе тыквенных семян. Используют все их разновидности, а также производные — жмых, масло.
к оглавлению ^Употребление тыквенных семечек помогает понизить уровень сахара.
Состав:
Семена тыквы размолоть в блендере или кофемолке, залить кипятком, настоять 2 часа, процедить через марлю. Принимать по 200 миллилитров настоя 2 раза в день.
к оглавлению ^Благодаря содержанию в тыквенных семечках триптофана и калия, они являются отличными природными антидепрессантами. Употреблять их можно в любом виде не более 50 штук в день или добавлять в выпечку, изготавливать из них соусы.
к оглавлению ^Состав:
Измельченные семена тыквы залить 2 стаканами горячей воды и настаиваем 12 часов в термосе. Пить этот чай нужно утром на пустой желудок в течение 2 недель. Он поможет при цистите, воспалительных заболеваниях почек, затрудненном мочеиспускании.
к оглавлению ^Состав:
Семечки очистить, измельчить и смешать с медом, смесь поставить в холодильник. Когда она загустеет скатать из нее шарики диаметром в 1 сантиметр. Получившиеся конфеты есть по 1 штуке за 30 минут до еды в течение 2-3 месяцев.
к оглавлению ^Этот продукт используется во многих диетах в качестве перекуса. Он содержит большое количество клетчатки и долго усваивается, что помогает бороться с чувством голода. Употреблять не более 60 грамм семечек в день.
Полезен также и жмых тыквенных семечек, он поможет очистить кишечник и будет способствовать нормализации веса.
к оглавлению ^Рецепт 1
Состав:
Сырые семена измельчить и добавить в воду. Посуду с этой смесью поставить на водяную баню, 2 часа варить на слабом огне, не давая смеси закипеть. С отвара снять верхний слой образовавшегося масла и процедить его. Выпить его в течение 30 минут.
Рецепт 2
Состав:
Этот объем нужно употребить в течение дня за 5 приемов. Каждый раз нужно съедать по 25 сырых семян, хорошо их пережевывая, а затем через 30 минут принимать чайную ложку масла.
к оглавлению ^Чаще всего тыквенные семечки продаются в герметичной упаковке с кожурой или очищенные. При покупке тыквенных семечек нужно выбирать гладкие семена. При покупке семечек вразвес необходимо обратить внимание на их запах, он не должен быть затхлым маслянистым или прогорклым.
Обязательно следует обратить внимание на дату изготовления продукта. Очищенные семечки хранятся 12 месяцев, неочищенные — полгода.
к оглавлению ^Хранят сушеные неочищенные семечки в герметичной стеклянной или керамической посуде, в хлопчатобумажном мешке в подвешенном состоянии и обязательно в хорошо проветриваемых сухих помещениях. Самостоятельно заготовленные семена долго не сохранятся, если они были плохо высушены.
к оглавлению ^Тыквенные семечки являются многокомпонентным продуктом, активно влияющим на метаболизм. Употреблять его необходимо с осторожностью.
Употребление любых препаратов из семян тыквы противопоказано в периоды обострения хронических заболеваний. Нельзя употреблять тыквенные семечки при непроходимости кишечника. Лучше отказаться от их употребления людям со слабой зубной эмалью. Для тех, кто страдает ожирением, от тыквенных семян тоже лучше отказаться.
Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!
woman-l.ru
zdorovie-i-molodost.ru
Люди давно почувствовали силу при употреблении тыквенных семечек. С целью лечения семечки тыквы нужно применять только в сыром виде и ни в коем случае жаренными. Из семечек ещё отжимают тыквенное масло, которое также применяют для лечения многих болезней.Чтобы получить максимальную пользу от тыквенных семечек:
Ниже приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части тыквы.Пищевая ценностьКалорийность 541 кКалБелки 24,54 гЖиры 45,85 гУглеводы 13,91 гПищевые волокна 3,9 гЗола 4,88 гВода 6,92 гМоно- и дисахариды 1 гНасыщеные жирные кислоты 8,674 г ВитаминыБэта-каротин 0,228 мгВитамин A (РЭ) 19 мкгВитамин B1 (тиамин) 0,21 мгВитамин B2 (рибофлавин) 0,32 мгВитамин B3 (пантотеновая) 0,339 мгВитамин B6 (пиридоксин) 0,224 мгВитамин B9 (фолиевая) 58 мкгВитамин C 1,9 мгВитамин К (филлохинон) 51,4 мкгВитамин PP (Ниациновый эквивалент) 1,745 мгХолин 63 мгМакроэлементыКальций 43 мгМагний 535 мгНатрий 18 мгКалий 807 мгФосфор 1174 мг МикроэлементыЖелезо 14,97 мгЦинк 7,46 мгМедь 1387 мкгМарганец 3,021 мгСелен 5,6 мкг
Энергетическая ценность Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные составляет 541 кКал.
Да, в тыквенных семечках есть белок, железо, клетчатка, магний, медь, фосфор и марганец, большое количество аминокислот – аргинина и глютаминовой кислоты. А также в большом количестве содержится цинк, калий и кальций, ниацин и селен, фолиевая и линолиевая кислота, которая способствует укреплению артерий.Семена тыквы – эффектное мочегонное средство, а цинк укрепляет функционирование работы головного мозга, улучшает память, снижает общую утомляемость организма человека. И ещё благодаря большому содержанию в них цинка сильно улучшается состояние кожи при угревой сыпи. Чтобы кожа лица сияла, съедайте в день по пятьдесят-шестьдесят семян тыквы и вы распрощаетесь с угрями.Повысить гемоглобин при железодефицитной анемии также под силу тыквенным семечкам, так как в их составе находится много железа. Употребляя по 50-60 грамм этого продукта, значительно можно улучшить и формулу крови.
В них есть магний и калий, полезные для работы и жизнедеятельности сердечной мышцы. Даже несколько штук тыквенных семян в день улучшают работу сердца.Можно семена тыквы применять диабетикам, так как эффективно снижают уровень сахара в крови. При стойких запорах можно помочь себе, употребляя в пищу тыквенные семечки. Они выводят из организма человека вредные свинец и кадмий.
Лучше употреблять их после приема пищи, то это позволяет улучшить работу желудка и всего ЖКТ. Особенно благотворно воздействие на наши почки, а также и на нашу печень. При обострении заболеваний почек можно приготовить следующий отвар. Следует взять термос и засыпать в него, очищенных от кожуры, 4 полных столовых ложки семян. Налить туда 0,5 литра горячей воды и, плотно закрыв крышкой, дать настояться в течении 12 – 14 часов. А далее, желательно между основными приемами пищи либо утром на голодный желудок, пить такой отвар на протяжении 14 дней.При беременности съешьте с утра горсточку семечек и в течение дня о тошноте забудете. Этот метод поможет вам и при изжоге.
Семена тыквы считаются прекрасным способом лечения от депрессии. После начала употребления тыквенных семечек, человек расслабляется, успокаивается, мысли становятся светлыми.
Для мужчин это просто находка, потому как является проверенным средством против простатита. Для профилактики этого недуга достаточно съедать шестьдесят семян в день. Это не только снизит возможность появления простатита, но и понизит риск ракового заболевания предстательной железы.Возьмите 500 грамм семечек, очистите их от скорлупы и перекрутите на мясорубке. Добавьте к ним 300 грамм свежего меда, перемешайте. Массу храните в холодильнике. Утром, натощак, съешьте столовую ложку, запейте 1/2 стакана воды. Кушайте после этого только через час.
Еще семена тыквы – это отличное глистогонное средство. В них присутствует такая кислота как кукурбитин – это своеобразный яд для глистов, которое препятствует присасыванию ленточных глистов к стенкам кишечника и абсолютно безвредным для человека. А есть их желательно всем, потому что примерно пятьдесят процентов всего населения ходит с паразитами в желчном пузыре. Так, чтобы избавиться от глистов вам достаточно будет в течение трех дней съедать на завтрак по сто граммов тыквенных семян, запивая их любой жидкостью.
Тыквенные семечки очень калорийны, так что у кого проблемы с лишним весом - не увлекайтесь.
Жаренные семечки, а также подсоленные вообще не употребляйте, в них уже практически нет витаминов и они могут привести к отложению солей в организме, а значит и к таким заболеваниям как артрит и подагра.
Берегите зубную эмаль, очищайте семечки руками.
medn.ru
Тыква является многосемянной ягодой. Данный плод приятен на вкус, поэтому из него готовят самые разнообразные первые блюда, закуски и десерты. При этом следует отметить, что в пищу используется не только сочная мякоть, но и семечки. В семенах бахчевого растения содержится большое количество полезных свойств, из-за чего тыквенные семечки заслуживают отдельного внимания.
Семечки тыквы считаются одним из основных компонентов для приготовления лекарственных отваров, косметических масок, мазей и пр. Нередко используют данный продукт и в сыром виде, как терапевтический и профилактический инструмент при самых разнообразных заболеваниях. Своими полезными свойствами растение обязано составу, в который входят микро и макроэлементы, витамины, минералы.
Начать необходимо с калорийности, которая равна 541 килокалорий на сто грамм продукта, а так же бжу. Структурный состав семени имеет следующий вид:
Данный продукт часто применяют в диетических целях, что позволяет не ощущать чувства голода, съев всего пару зернышек. Тыквенные семечки благоприятно воздействуют на протекание биологических процессов и способствуют синтезу многих веществ. Диета на семенах тыквы хорошо подойдет для лиц, желающих похудеть.
В семени присутствует витамины различных групп: А, В1,2,5,6, С, Е, К. Описываемый продукт крайне ценен для тех, кто следит за собственным внешнем видом, состоянием кожи, ногтей и волос. Так как присутствующий в составе комплекс витаминов способствует выработке эластина и коллагена, отвечающих за упругость кожи, а также прочность волос и ногтей.
В компонентный состав входят макро- и микрокомпоненты, среди которых присутствуют: кальций, калий, фтор, натрий, магний, медь, цинк, железо, селен, марганец. Это позволяет насытить организм всеми необходимыми веществами при приеме в пищу только семечек.
Когда речь заходит о пользе тыквенных семечек, то следует отметить, что семена используют как основное профилактическое средство от паразитов. Многие средства, способствующие выведению паразитов из организма содержат в себе отжим тыквенного масла. Эффективный результат определяется тем, что в семечках тыквы присутствует такой компонент как кукурбитин, являющийся природным токсином для глистов. Для человека описываемый компонент совершенно не опасен и не способен навредить.
Теперь, давайте разберемся, чем же полезны тыквенные семечки для мужчин и женщин. В составе семечек содержится огромное количество необходимых для организма веществ, одним из которых является цинк и фосфор. Эти вещества крайне необходимы для мужского и женского здоровья, они способствуют нормализации кровообращения в области малого таза. Описываемые компоненты предупреждают появление новообразований, предотвращают половое бессилие у мужчин и усиливают либидо.
Тыквенные семечки позволяют восстановить поврежденные, секущиеся волосы, которые потеряли глубину цвета и блеск, привести в порядок кожу, избавив ее от угревой сыпи, а также восстановить вкусовые рецепторы. Все это симптомы острой нехватки цинка, которая встречается достаточно часто. Семечки тыквы несут пользу для сердечно-сосудистой, нервной, опорно-двигательной, кровеносной и репродуктивной системы, в связи с чем некоторые врачи рекомендуют есть зернышки тыквы при планировании беременности.
Человек должен знать меру при употреблении маленьких семян, из которых вырастают огромные плоды. Вследствие того, что маленькой семечке необходимо взрастить большую тыквину, в ней находится так сказать «концентрированный» комплекс витаминов и веществ. Если съесть больше семечек чем этого необходимо, то можно столкнуться с самыми страшными последствиями, в числе которых анафилактический шок, нарушение работы нервной системы и пр.
Согласно утверждениям специалистов, взрослому мужчине понадобится ежедневно съедать около 50 семечек, чтобы восполнить суточную норму цинка в организм. Женщины могут придерживаться той же дозировки. Для детей данное средство опасно.
Тыквенные семечки являются достаточно популярным препаратом, который используют для борьбы с самыми распространенными недугами. Описываемый природный компонент действительно обладает мощным восстанавливающим действием для организма, расширяет сосуды и омолаживает. Принимать семечки можно как в свежем виде, съедая необходимый объем в течение дня, так и добавляя продукт в салаты, а также создавая сложные средства с комплексным действием на источник проблемы. Каждый из методов лечения посредством тыквенных семечек позволяет добиться необходимого результата, в связи с чем ниже представлен перечень рецептов позволяющих приготовить состав, наибольшим образом соответствующий программе терапии того или иного недуга. Ниже рассмотрим, как правильно принимать семечки из тыквы в той или иной ситуации.
Необходимо смотреть правде в глаза и не строить космических иллюзий о том, что семечки помогут выгнать из организма глистов без дополнительных средств. Средство является отличным профилактическим продуктом, который должен употреблять каждый, кто как минимум является владельцем домашних питомцев.
Употреблять можно семена тыквы как в сыром виде, просто разгрызая скорлупу и поедая съедобную часть, так и смешивая их с другой пищей, например утренней кашей.
Для проведения чистки печени потребуется смешать размолотые в блендере семена с растительным маслом. Пропорции имеют следующий вид: на стакан семян необходимо полтора стакана масла. После того, как оба компонента перемешались, состав потребуется настоять в течение недели, а затем приступить к лечению. Пить нужно смесь раз в день за полчаса до еды, при этом продолжительность курса лечения должна составлять две недели.
Семечки тыквы – наиболее часто используемое средств для народного лечения простатита. Объясняется это богатым составом и тем, как он воздействует на работу предстательной железы: улучшает секрецию, циркуляцию крови, приводит в норму обменные процессы и механизмы продукции и своевременного выведения секрета железы.
Для достижения положительных сдвигов в лечении можно воспользоваться следующим рецептом:
Если имеются сложности с опорожнением кишечника, то можно попробовать использовать настой из семечек тыквы. Процесс его приготовления очень прост: чайную ложку основного ингредиента заливают стаканом кипятка и накрывают. Настаиваться данная смесь должна хотя бы полчаса, после чего процеженный состав можно принимать – выпивать весь стакан в течение дня в несколько приемов (но 50 мл).
Продукт максимально насыщен полезными биологически активными компонентами, в числе которых аминокислоты, жиры, витамины и т. д. Как известно – термическая обработка любого продукта убивает в нем большое количество полезных веществ. В данной ситуации, после обжарки семян они как минимум вполовину теряют витаминный потенциал.
В процессе обжарки из семечек выделяются эфирное масло, в результате чего происходит процесс окисления и вместо пользы для организма можно получить только вред. Стоит категорично отказаться от семян с солью, которые так любят использовать в качестве закуски к пиву. Если есть данный продукт, то только в свежем виде.
Важную роль играют условия хранения семян, так как их срок годности невелик и чтобы получить полезное средство придется уделить тыквенным семечкам немного времени. Семена должны быть очищены от шелухи и помещены в стеклянную банку с крышкой в холодильник, где они могут простоять до 2-ух месяцев.
Видео: вся правда о семечках
Маша: Я давно знаю, что семечки тыквы полезные для организма и помогают избавиться от паразитов. У меня двое маленьких деток и я им понемногу даю семян очищенных в целях профилактики, так и я спокойна, и дети здоровы.
Анжела: Я когда то на протяжении долгого времени сидела на диете, единственное, что очень спасало – это семечки тыквы. Их много не съешь, а сытость в желудке появлялась, ими заглушил чувство голода и сжигаешь себе килограммы – очень хорошая вещь, всем рекомендую.
Вика. Я вычитала информацию недавно о косметическом эффекте семечек и была очень удивлена. Сейчас нахожусь в стадии эксперимента, когда о результатах еще рано говорить, но я жду лучшего.
Анна: Я смешиваю льняное семя и семечки тыквы, перебиваю их и добавляю эту массу в салатики в течение дня – очень хорошо на самочувствии сказывается, особенно когда приходится долго без физической нагрузки обходиться.
Загрузка...myadvices.ru
Тыквенные семечки – натуральный продукт, который приносит пользу различным органам человека. Он эффективен против глистов и при нарушениях пищеварения, полезен мужчинам и женщинам при половых расстройствах, взрослым и детям для поддержания иммунитета. Цена продукта делает его доступными для лечения, оздоровления.
Расскажем подробно, какова польза и вред тыквенных семечек, и как использовать их для профилактики, лечения, иммунитета и крепкого здоровья.
Привычная традиционная тыква – имеет американское происхождение. Её выращивали индейцы Южной Америки и широко использовали в терапевтических и кулинарных целях. Сегодня тыква – один из главных всесезонных овощей. Её мякоть чаще используют в еду, а семена – для лечения и профилактики болезней.
Зёрна тыквы имеют более выраженный терапевтический эффект, потому для лечения используют именно их в различных формах (перемолотый порошок или шрот, пророщенные зёрнышки, выжатое масло).
Питательность и калорийность тыквенных семечек определяется их жировым составом.
100 г семян содержат 50 г жира, 25 г белка. Углеводов в семенах значительно меньше – всего 15 г/100 г. Также немного пищевых волокон и воды (около 6 г/100 г). Сто грамм тыквы содержат 550 кКал (для сравнения в орехах – 700 кКал/100 г, а в гречневой каше – всего 100 кКал).
Что касается биологически активных веществ, то их в тыкве – рекордное количество.
К ним можно отнести:
Польза тыквенных семечек для организма проявляется изменениями, которые они вызывают в различных органах, системах.
Глистогонный эффект тыквы обеспечивает содержащийся в зёрнах кукурбутин. Это вещество безвредно для человека и опасно для глистов, червей. В зависимости от сорта тыквы, семена растения могут содержать от 0,1 до 0,3% кукурбутина.
Этот яд абсолютно безопасен для человека. В отличие от химических препаратов, тыквой можно лечить детей и стариков любого возраста.
Хотите кое-что интересное?загрузка...
Методика экстренного выведения паразитов:
Экстренная методика выводит из кишечника взрослые половозрелые особи гельминтов. Для того чтобы избавиться от глистов полностью, необходимо принимать тыквенный порошок в течение полутора-двух месяцев 1-2 раза в день. Дозировка приёма выбирается в зависимости от возраста.
Приём тыквы вызывает отмирание глистов в кишечнике, печени и других органах человека.
Если сразу принять большую дозу шрота, количество умерших глистов вызовет сильную интоксикацию. Возникнут симптомы простуды (температура, насморк, красное горло, головная боль).
Для лечения без осложнений приём тыквы начинают с небольших доз (на кончике ножа или ложки). Такое небольшое количество шрота съедают утром натощак, запивают водой. При отсутствии болезненных симптомов (тошноты, температуры, насморка) на следующий день дозу увеличивают. Так в течение недели достигают рекомендованной для возраста дозы. После – увеличивают частоту приёма порошка (вместо 1 раза в день глотают его дважды – утром и вечером).
Польза тыквенных семечек для мужчин определяется содержащимся в них цинком. Этот элемент предупреждает воспаление простаты, патологическое разрастание соединительной ткани. Частой причиной простатита становятся застойные процессы, замедленное движение крови в зоне малого таза, мочевого пузыря, мошонки. Они возникают при низкой двигательной активности, сидячем образе жизни, сидячей работе, лишнем весе, частых запорах, ношении тесного нижнего белья.
Тыквенные семечки с медом для мужчин – известное народное средство для повышения потенции и лечения мужской силы (одно из главных проявление аденомы простаты – половая слабость). Их перемалывают на мясорубке и перемешивают с мёдом, после — скатывают шариками. Это «лекарство» хранят в холодильнике и съедают по 3-4 шарика за 20-30 минут до еды. Кроме перемолотых зёрен, можно использовать готовый порошок (шрот). Курс лечения составляет 20-30 дней.
Тыквенные семечки при простатите необходимо есть по 50-60 зёрен ежедневно, это предупреждают простатит. Они также полезны при сидячей работе, умственном напряжении.
Важно: зёрна нужно тщательно пережёвывать. Только тогда проявится их лечебный эффект. В противном случае семена могут пройти пищеварительный тракт не переваренные.
Польза тыквенных семечек для женщин проявляется не меньше, чем для мужчин. Они лечат полипы в половых органах (во влагалище, матке) и в пищеварительных (желудок). Для терапии полипов семена тыквы используют вместе с яичным желтком и белком.
Раствор из яиц и тыквенных семечек готовят из расчёта на 1 яйцо – 1 чайная ложка шрота, 1 столовая ложка растительного масла. Компоненты смешивают, выдерживают на водяной бане 20 минут и хранят в холодильнике. Употребляют утром натощак по 1 чайной ложке. Схема лечения – 5 дней приёма и 5 дней перерыва.
В первую очередь начинают уменьшаться полипы в желудке и кишечнике. В течение месяца они выходят через кишечник вместе с калом и слизью. Позже – средство вызывает отделение и выход полипов в полости матки.
Кроме улучшения кровотока и иммунитета, предупреждения возрастных осложнений (остеопороза, климакса), тыквенные семена помогают сохранить привлекательный вид и молодость.
В косметических целях используют тыквенный шрот. Его смешивают с яйцом или кислым молоком, наносят на кожу рук и лица. Витамины и масла питают кожу, делают её цветущей, свежей.
Тыквенные семечки помогают справиться с токсикозом. Для этого их необходимо есть натощак, или глотать перемолотый шрот, запивая его водой. Однако при беременности необходимо контролировать количество тыквенных семян, которые стимулируют очистку кишечника и проявляют мочегонное действие. При угрозе выкидыша они могут усилить тонус брюшных мышц.
Тыквенные семечки при беременности выводят жидкость, соль. Поэтому их рекомендуют при отёках в последнем триместре беременности. И ещё одно полезное свойство, важное для беременных – предупреждение запоров.
Тыквенные семечки при грудном вскармливании увеличивают количество молока (благодаря мочегонному эффекту). Сколько тыквенных семечек нужно съедать в день для лактации? Кормящей маме необходимо от 50 до 100 тыквенных семян в день. Их можно заменить 2-3 столовыми ложками тыквенного масла.
Семечки тыквы сохраняют полный комплекс биологически полезных веществ при правильной обработке. Их необходимо сушить в тени или на солнышке, без термической обработки. Нагрев выше +45°C снижает количество полезных витаминов, минералов, энзимов, ферментов.
Для лучшего усваивания семечки перемалывают вместе с кожурой. Если измельчать зёрна без кожуры, часть полезных веществ будет утеряна. Часто шрот аптечного помола делают из очищенных от кожуры семян. Поэтому самое полезное лекарство готовится самостоятельно (дома на кофемолке).
Почему лучше принимать перемолотый шрот, чем целые семена? Качество усваивания полезных компонентов зависит от того, насколько тщательно пережёван пищевой продукт.
Чем лучше измельчена пища, тем большая доля полезных компонентов будет усвоена. Поэтому измельчённый шрот позволяет организму взять максимальное количество биологически активных компонентов.
Шрот можно употреблять отдельно от пищи (перед едой, запивая водой) или вместе с едой (добавлять в салаты, каши в качестве специи). Также из шрота можно делать лепёшки и компрессы (смешивать с мёдом, кислым молоком, яйцом).
Также из семян можно приготовить масло. Лучшая методика приготовления использует холодный отжим. Масло тыквенных семечек сохраняет комплекс витаминов, минералов. Оно полностью усваивается, поэтому более эффективно в лечении. Его также удобно использовать для местного лечения (делать компрессы, ставить тампоны).
Возможность применения термообработки зависит от цели использования семечек. Если они будут добавлены в пищу как приправа, то термическая обработка (обжаривание) усилит вкус. Если семена необходимы для лечения и оздоровления, то их лучше есть сырыми. Именно в таких подсушенных зёрнах сохраняется полный объём питательных веществ.
При термической обработке свыше 45°С теряется 50% биологически активных компонентов.
Тыква – одно из самых полезных на Земле растений. Оно приносит пользу человеку плодами, семенами, цветками, листьями. Лечение семенами – одно из самых доступных и эффективных природных методов оздоровления.
uplady.ru
Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня я продолжаю тему здорового питания и разговор сегодня пойдет о тыквенных семечках. О тыквенных семечках у меня воспоминания еще из детства. Так как мы жили в своем доме, то тыкву родители всегда выращивали на огороде. Папа собирал из тыквы семена, сушил и говорил что это лекарство, а мама варила из ярко-оранжевой тыквы вкусную молочную кашу и запекала ее в духовке. Помню семечки тыквы мы ели и сырые и жаренные, хотя конечно не спорю, сырые семечки куда полезнее жаренных. Но, тогда у нас семечек было, ну просто завались, и жарили их, и с медом смешивали, вообщем кушали вдоволь. Это сейчас мы в квартире живем, тыквенные семечки приходится либо на рынке покупать либо из тыквы выбирать, которую тоже покупаем на рынке. Иногда, когда бываем в гостях у родителей то привозим от них и тыкву и тыквенные семечки. Ведь действительно мы часто пренебрегаем «природным лекарством», а полезные и лечебные свойства тыквенных семечек впечатляют, да и при многих болезнях их применяют. Поговорим сегодня также чем полезны тыквенные семечки для мужчин и женщин.
Тыквенные семечки довольно калорийный продукт. В 100 граммах тыквенных семечек содержится около 600 ккал.
Заготовить тыквенные семечки лучше самим, конечно если нет такой возможности, то их можно купить. У меня папа сам заготавливал тыквенные семечки. Тыкву он разрезал, ложкой выбирал семечки. Семечки хорошо промывал, для этого он использовал дуршлаг. Далее папа сушил тыквенные семечки разложив их тонким слоем на пергаментной бумаге. Знаю что некоторые люди для сушки семечек используют духовку, но высушенные в духовке тыквенные семечки могут потерять свои полезные свойства.
Если вы покупаете тыквенные семечки на рынке или в магазине, то обратите внимание на их внешний вид. Они должны быть ровными и сухими, без запаха прогоркшего масла.
Родители у меня хранили тыквенные семечки в хлопчатобумажном мешочке, их также можно хранить в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой. Хранить тыквенные семечки нужно в прохладном месте.
Конечно же употреблять тыквенные семечки лучше всего сырыми, а не жареными, так вы получите всю пользу от них.
Как и любой продукт тыквенные семечки имеют как показания к применению, так и противопоказания. Давайте рассмотрим кому противопоказано употреблять тыквенные семечки.
Тыквенные семечки на самом деле настолько хороши, что их можно включать в рацион беременным женщинам, детям и взрослым. Но, во все нужно знать меру. С пользой для здоровья съедайте около 60 грамм сырых тыквенных семечек в день.
Тыквенные семечки широко применяют для лечения. Они полезны, так как обладают легким мочегонным , желчегонным, слабительным действием. К тому же помогают вывести из организма тяжелые металлы.
А клетчатка, которая содержится в тыквенных семечках помогает снижать уровень сахара в крови. Поэтому тыквенные семечки полезно употреблять при сахарном диабете. О том, как снизить сахар в крови народными средствами и продуктами питания прочитайте в моей статье » Как снизить уровень сахара в крови«. В статье я рассказываю, какие народные средства применял мой дедушка для снижения сахара.
Для мужчин, как и для женщин полезно употреблять тыквенные семечки с медом. Это укрепляет иммунитет, насыщает организм полезными микроэлементами и витаминами.
Также мужчинам полезно употреблять тыквенные семечки для профилактики простатита, а также для сохранения мужской силы. Ежедневно необходимо съедать около 50-60 грамм тыквенных семечек. Но, помните, что тыквенные семечки должны быть сырые, а не жаренные.
Тыквенные семечки полезны для женщин, так как помогают сохранить молодость и красоту. Каждый день употребляйте примерно 50-60 грамм сырых тыквенных семечек.
Поможет укрепить иммунитет и восстановить силы после перенесенной болезни тыквенные семечки с медом. Пол килограмма сырых очищенных тыквенных семечек измельчите, перемешайте со стаканом натурального меда. Употреблять такую смесь по столовой ложке до еды несколько раз в день. Смесь храните в холодильнике в стеклянной баночке.
Тыквенные семечки улучшают память, внимание, увеличивают работоспособность, повышают иммунитет, помогают восстановить силы.
Также полезны тыквенные семечки для беременных женщин. Тыквенные семечки выводят из организма лишнюю жидкость и соль. Употребляйте около 60 грамм тыквенных семечек каждый день. Тыквенные семечки к тому же повышают иммунитет, что очень важно при беременности.
Тыквенные семечки являются источником магния, таким образом они являются полезными для работы сердца и нервной системы.
Тыквенные семечки полезны для работы кишечника, за счет содержания в них клетчатки, семечки предупреждают запоры, а также улучшают работу кишечника.
На вкус тыквенные семечки мне чем-то напоминают орехи. Они маслянистые и обладают сладковатым вкусом. Сверху очищенные тыквенные семечки покрыты зеленоватой оболочкой. В этой оболочке содержится кукурбитин, то есть природный яд, который безопасен для людей, но губителен для кишечных паразитов.
Тыквенные семечки применяют для лечения глистов. Каждый день нужно съедать около 300 грамм сырых тыквенных семечек натощак. Это такая лечебная норма тыквенных семечек от глистов.
Вот такие полезные тыквенные семечки. Применяйте тыквенные семечки и будьте здоровы.
А вы применяете тыквенные семечки для лечение, напишите ниже в комментариях, а также поделитесь своими рецептами. Буду вам очень благодарна.
Также предлагаю вам посмотреть видео ролик о полезных и лечебных свойствах тыквенных семечек.
narodnayamedicina.com
Все мы знаем такой замечательный овощ как тыква. О пользе тыквы в кулинарии и медицине известно давно. Но мы не меньше любим тыквенные семечки.
В чем польза тыквенных семечек для организма?
Семечки от тыквы содержат целую таблицу Менделеева — цинк, марганец, медь, витамины А, В,С, К, Е. Семена тыквы используют при лечении заболеваний мочеполовой системы, против гельминтов.
Польза тыквенных семечек в том, что это незаменимый продукт для организма, употребляя тыквенные семечки, можно пополнить свой организм полезными минералами, витаминами и антиоксидантами, но знайте меру, иначе может привести к расстройству пищеварения.
Очень важно что практически нет противопоказаний к их применению, разве только индивидуальная непереносимость.
Что содержит тыква:
Тыквенные семечки широко применяются в сушеном и жареном виде. Их добавляют в хлеб, салаты. Применяют в вегетарианстве и сыроедении. Из семян тыквы делают тыквенное масло, которое используют в народной медицине.
Тыквенные семечки обладают следующими свойствами:
Поэтому польза от тыквенных семечек огромная.
Польза от тыквенных семечек:
Тыквенные семечки — отличное противоглистное средство, содержащее кукурбитин- вещество, которое токсично для гельминтов.
В домашних условиях можно приготовить такой рецепт.
Очистить семена от шелухи, оставляя серо-зеленую оболочку. 300 г семян ( для взрослых) растереть в ступке. Промыть 50 мл воды, Вылить все в ступку с семенами. Можно добавить мед, чтобы было немного приятнее есть это средство. Смесь перемешать. Потом, лежа в постели, применять его небольшими порциями. Через 3 ч выпить слабительное, его должен назначить врач. И сделать через 30 мин клизму.
Состав тыквенных семечек на 100 г продукта:
Калорийность тыквенных семечек равна примерно 538 ккал/ 100 г, поэтому их можно использовать как орехи и семена подсолнечника для перекуса. Достаточно калорийный продукт, как же он способствует похудению?
Какая польза тыквенных семечек для похудения?
Тыквенные семечки очень полезны для на женского организма.
Так что для женщин тыквенные семечки — это просто незаменимый материал для здоровья и красоты.
Но не только для женщин полезны семена тыквы. Нашей сильной половине тоже они необходимы. Зачем?
В тыквенных семечек есть кислоты, которые являются эффективным средством от простатита у мужчин. Мужчинам рекомендуют есть семечки особенно после 40 лет, когда в организме начинаются изменения не в лучшую сторону.
Цинк хорошо влияет на здоровье половой системы мужчин. А также укрепляет волосы.
Фолиевая кислота, белок, пектины увеличивают мышечную массу, сжигают жиры, увеличивают выносливость. Ведь мужчины занимаются спортом, поэтому семечки им помогут стать крепкими и сильными во всех отношениях.
Вот средство от простатита из тыквенных семечек.
0,5 кг семян очистить от кожицы. Но зеленую оболочку сохранить.Все перевернуть через мясорубку, добавить 250г меда. Скатать шарики, убрать их в холодильник. Хранить в банке. По 1 штуке применять, рассасывая каждое утро по 30 минут. Но это средство использовать как дополнение к основному лечению, назначенным врачом.
Все любят дома перед телевизором есть семечки. Ведь они легко усваиваются организмом. Мы чаще едим именно жареные семечки, они вкуснее. Но сырые семечки полезнее, в них сохраняются полезные вещества.
Не ешьте больше 100-200 г тыквенных семечек в день! Они содержат много кислот, которые приведут к расстройству пищеварительной системы
Вывод: тыквенные семечки полезны тем, что их можно использовать для поддержания красоты, здоровья, а также для похудения. Применять лучше сырые семечки.
Ешьте тыквенные семечки, будьте молоды, красивы и здоровы!
Подписывайтесь на обновление блога. Пишите комментарии.С уважением, Ольга.
healthilytolive.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа