Гречка с кефиром для похудения утром натощак, диета, меню. Диета на каше гречневой и кефире

Диета на гречке и кефире для похудения

Гречка – поистине уникальный продукт. Мало того что сама по себе она очень полезна, так еще и является основой для множества диет. И, если судить по отзывам, довольно успешных и популярных диет. Один из многих вариантов – это диета на гречке и кефире. По сути, если разобраться, ее и диетой назвать сложно. Почему? А потому что у большинства слово « диета» ассоциируется с чувством голода, как минимум. В нашем случае, если употреблять гречку с кефиром, таких ощущений нет. Гречка хорошо утоляет голод, и никакого дискомфорта вы не испытываете.

Итак, начнем сначала. В основе диеты, как уже было замечено, лежит гречка. Ее следует дополнять кефиром – нежирным и не больше 1 литра. Эти два продукта являются обязательными. Можно позволять себе некоторые вольности, которые потом, конечно, скажутся на результате, но о них потом. Сейчас поговорим о преимуществах такого питания, и о недостатках, если таковые найдутся.

Чем же полезна гречка? Это превосходный продукт, который идеально подходит для здорового питания. Эта крупа содержит сложные углеводы, очень богата витаминами, аминокислотами, такими микроэлементами как магний, железо, фосфор, йод. Впечатляет, не правда? Весь этот набор положительно повлияет на ваше больную печень, почки, улучшит качество крови, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Результат будет налицо – ведь и кожа очистится и засияет здоровьем.

Кефир дополнит воздействие гречки – ведь и он может похвастаться благотворным влиянием на организм. Кефир регулирует микрофлору кишечника, оказывает антимикробное действие. Этот напиток обладает способностью выводить из организма токсины и шлаки. Последние, между прочим, очень часто и являются тем самым лишним весом, от которого так хочется избавиться.

Меню во время и после гречневой диеты

Какими продуктами можно побаловать себя во время диеты на гречке? Можно съесть яблоко, лучше зеленое, горсть сухофруктов. Позволительны овощи, такие как капуста, огурчик, опять же без соли. Можете включить в рацион немного зелени. Пить нужно много – минимум 2 литра. Это может быть вода без газа, зеленый чай, травяные отвары. Избегайте кофе и черного чая.Как же нужно приготовить гречку, чтоб она не потеряла при обработке свои целебные свойства? Весьма просто. Стакан промытой крупы необходимо залить горячей водой и оставить на 12 часов, а лучше на ночь. За это время она разбухнет, станет удобоваримой, увеличится в объеме в два раза. Полученное количество гречневой каши нужно есть в течение дня – ни зернышком больше. Во время диеты на кефире и гречке забудьте про соль, сахар и другие специи, соусы. Конечно, не оставляйте без внимания и сам кефир. В идеале, его лучше пить за полчаса до еды, или после. Но если вам тяжело есть всухомятку, смело запивайте обед стаканчиком этого кисломолочного напитка. Постарайтесь не есть после 6 вечера, это уже классика. А за 30 минут до завтрака, натощак, выпейте стакан горячей воды, можно с лимоном — это разбудит ваш организм и даст ему своеобразный сигнал, что пора вставать и «сжигать жир».

Если вы хотите держать все под контролем и встаете на весы каждый день, вам следует знать, что вес будет уходить неравномерно, так что не нужно отчаиваться. Первые дни из организма выводится лишняя жидкость, и лишь на 3-4 день будет сгорать жир, поэтому в начале диеты вы потеряете больше веса. Иногда вес не меняется, потому что вы употребляете какие-то нежелательные продукты, например, соевый соус. Если же в тарелке у вас все в порядке, то загляните в календарь (эта рекомендация касается только женщин) – часто перед менструациями в организме задерживается жидкость, это абсолютно природный процесс и не стоит пугаться. По истечении нужного времени ваше тело придет в норму.

Когда диета закончена, и вы добились своей цели, а точнее, желаемой цифры на весах, не следует напрочь забывать о принципах правильного питания. Важно держать себя в руках, ведь ненавистные лишние килограммы могут с легкостью вернуться. Старайтесь не есть слишком много, не устраивайте себе «праздник живота» по поводу успешного завершения гречнево-кефирной диеты. Возвращайтесь в привычный режим питания плавно, постепенно увеличивая количество потребляемых калорий. За время диеты на гречке желудок ваш немного уменьшился в размерах и это поможет вам контролировать порции.

Диета на гречке переносится очень легко и это простой способ привести себя в форму и скинуть до 7 кг за неделю. Но это не панацея. Многие не переносят гречневую крупу. А некоторым она просто противопоказана. Будьте осторожны, если у вас имеются какие-либо заболевания — лучше проконсультироваться со специалистом, прежде чем приступать к похудению. Беременным или кормящим мамам диета тоже может принести только вред – ведь, как-никак, это монодиета, а значит, ассортимент поступающих в организм микроэлементов ограничен. А, в общем, диету на гречке и кефире можно повторять через месяц. Или устраивать разгрузочные дни раз в неделю. Это поможет держать организм в тонусе, и похудеть сможете, только это займет больше времени. Хотя, кто знает, может это к лучшему, ведь знатоки говорят: Чем медленнее вес уходит, тем дольше он не возвращается!

Подведем результаты. Рацион очень простой, эффективность установлена ​​уже давно! (недаром гречневая вместе с белковой диетой занимает второе место в поисковых системах Интернета). Рекомендуемая продолжительность похудения — 7 дней. Хотя эффективность доказана, но вместе с водой из организма выходят все соли, необходимые для него, поэтому продолжительность ограничиваем и периодически можем повторять. Есть и плохие отзывы (Маргарита): на третий день кефирно-гречневого режима (стакан свареной гречневой крупы без соли и 1л кефира в день) заболел желудок, как бы отравилась. Возможно кефир был плохой. Здесь рекомендации такие — или попробовать другую диету, или попытаться не есть после шести и сократить свои привычные порции.

По окончании курса похудения занимайтесь спортом или аэробикой, это позволит сжечь лишние калории.

И все же результаты для похудения очевидны при использовании диеты на гречке и кефире.

grechkaikasha.ru

Гречка с кефиром для похудения на завтрак, натощак, диета

Говорят, что в похудении, гречка с кефиром творят чудеса, особенно если кушать её по утрам, на завтрак. Рецепт снижения веса не нов, периодически вновь входит в моду, и тысячи женщин едят натощак залитую кисломолочным напитком крупу. Сегодня всё о том, как приготовить волшебное средство, почему он эффективно действует и меню диеты на гречке.

Крупы часто входят в состав различных диет, хорошо известны рисовая, ячневая. Не меньшую славу в помощи достижения идеального веса, сыскал кефир. Давайте узнаем, почему данный тандем работает настолько успешно.

Гречка с кефиром для похудения

Диета на продуктах, употребляемых натощак, особенно с утра – эффективный способ похудеть. Данный факт признают диетологи, часто назначая её своим пациентам.

Чем же полезна сырая гречка с кефиром для похудения? Почему следует обратить внимание, на непривычный вариант снижения веса?

Каждый из пары сам по себе способствует похудению, вдобавок, они обладают немалым количеством полезных свойств, содержа ценные для здоровья вещества.  Вместе оба продукта прекрасно дополняют друг друга, помогая организму избавиться от лишнего веса.

Гречка – продукт уникальный. Регулярно включая её в меню, вы наполните организм силой и здоровьем. Диетологами гречка давно признана как ценный диетический продукт с большим содержанием белка. А вот углеводов в крупе меньше, чем в других её собратьях. Богатый источник аминокислот, гречка может также похвастаться железом, целым комплексом витаминов, минеральными веществами, натуральными кислотами.

Диетологам важно то, что крупа – сложный углевод, который дает длительное время насыщения, так как долго усваивается организмом.

Хотите иметь нормальное давление – ешьте гречку. Ломкие ногти или одолел кариес, при диабете – налегайте на крупу. Она поборется с депрессией, укрепит сосуды, выведет вредные вещества. В целом всё это пойдет на пользу здоровью, да и ваш вес приведет в норму.

Кефир вполне может поспорить за пальму первенства в этой чудесной паре. С его помощью ваш кишечник станет как новенький – продукт справится с процессами гниения, наполнит «правильными» микроорганизмами, хорошенько очистится.

Вместе, гречка и кефир удачно сочетаются, каждый из них займется определенной задачей. Съеденная утром, натощак, гречка соскабливает со стенок кишечника вредные отложения – кисломолочный продукт  выводит. Крупа обеспечит вас необходимым количеством калорий и витаминов, а кефир компенсирует недостающие жиры и жидкость.

Эта диета не только поможет вам снизить вес, у диетологов она вдобавок считается лечебной. Обратите внимание на  гречку с кефиром при следующих проблемах:

• Бессоннице.
• Регулярном стрессе.
• Воспалении суставов.
• Заболеваниях желчного пузыря ил печени.
• Кожных заболеваниях.

Кому подойдет диета 

Питание на гречневой крупе с добавлением кисломолочного продукта положительно влияет на общее состояние организма в целом. Поэтому применяется не только чтобы снизить вес. Те, кто следит за состоянием своего  здоровья и придерживается правильного питания, могут включить в свое меню оба полезных продуктов. К примеру, заменить обычный завтрак по утрам на залитую кефиром гречку.

Использование питание на замоченной в кефире крупе, реально потерять значительное количество лишнего веса.

Сколько килограммов можно сбросить на гречнево — кефирной диете? По отзывам, результат зависит от ваших индивидуальных особенностей, обычно количество ушедших килограммов колеблется от 2 до 10.

Диета на гречке с кефиром 

Диетологами разработано несколько видов меню. Среди них выделяются два базовых варианта диеты. Первый, наиболее строгий, с двухразовым приемом пищи. Второй, более щадящий. Существует диета на гречке без добавления кефира, варианты её читайте вот здесь.

Строгая диета

Рецепт приготовления:

Чтобы правильно приготовить крупу, возьмите стакан гречки, промойте её и залейте половиной литра кефира. Предпочтительнее замочить на ночь, чтобы утром съесть на завтрак. За ночь крупа размокнет, станет мягкой и наберет необходимые свойства. Смешивая ингредиенты, советую придерживаться правильной пропорции.

1. Половину порции съешьте утром, натощак. Вторая половина съедается в ужин. Длительность диеты 10 дней. Затем необходимо сделать перерыв также дней на 10, и повторить питание.
2. Чувствуете голод, и питаться всего два раза в день для вас сложно, поделите объем на 3 части. Также не возбраняется немного увеличить количество крупы. Но немного, обратите внимание, ежели вы хотите снизить вес, не стоит злоупотреблять даже гречкой и кефиром.

Легкий вариант

Второй вариант питания наиболее распространен. Он переносится легче и рассчитан на 2 недели.

Рецепт приготовления:

1. С вечера залейте 2 стаканами кипятка один стакан гречневой крупы. Утром воду слейте, крупа за ночь размякнет и её можно спокойно кушать.
2. Насчет соли решите сами. Понятно, что лучше её не добавлять совсем, но ежели диета переносится тяжело, присолите чуть – чуть для вкуса. Кефира вам понадобится на день всего 1 литр, желательно минимальной жирности.

Как питаться во время диеты

Весь день ешьте диетическую гречку, запивая её кефиром, поделив на равные порции общее количество каши. Первый прием пищи во время завтрака, с утра, натощак. Последнее употребление за 3 – 5 часов до наступления сна. Переносите тяжело — выпейте кефира.

Что добавить:

• За день необходимо выпить 2 литра воды, не возбраняется обычную, но лучше минеральную.
• Пейте кофе или чай, но следите, чтобы общий объём жидкости не превышал 3 литров.
• Добавьте фрукты, к примеру яблоки, но не более 2 шт., 150 мл. нежирного йогурта.
• Категорически нельзя алкоголь!
• Параллельно с питанием принимайте комплекс поливитаминов, и продолжайте пить их после нее (общая продолжительность — не менее месяца).

Повторить гречневую диету с кефиром диетологи советуют спустя две недели после её окончания, чтобы дать организму небольшой отдых.

Ошибки при снижении веса на кефире и гречке

Наше здоровье – величайшая драгоценность! Снизить вес – цель благородная, но сделайте это правильно, не совершив критичных ошибок.

• Последний прием крупы должен происходить не позднее, чем за три часа до сна. Почувствовали голод – выпейте немного кефира, а еще лучше воды, возможно, что организм просто хочет пить. А вот в течение всего дня ограничений по употреблению крупы не имеется.
• Не ложитесь спать слишком поздно – недосыпание тормозит процесс похудения.
• Исключите из меню все сладкие фрукты. Во время диеты иногда очень хочется сладкого, так как организму не хватает положительных эмоций. Обманите его, положив в рот капельку мёда и медленно рассосав его.
• Не притрагивайтесь к сладкому, сахар – враг № 1! Если сдержаться невозможно, а порой это бывает, возникает буквально болезненное желание поесть сладенького, помогите себе, разнообразив питание несладким йогуртом или сухофруктами. Процесс похудения это несколько затормозит, но вы будете чувствовать себя намного комфортнее. Как избавиться от тяги ко всему сладкому, читайте в другой статье, там даны дельные советы.
• Покупайте только самый свежий кефир, именно он способствует мягкому очищению кишечника, трехдневный напиток и с более долгим сроком изготовления, наоборот, способствует запору.
• Не стремитесь купить кефир 1 %, хотя на нём вы похудеете быстрее. Наша задача, если помните, не только избавиться от отвратительных лишних килограммов, но и сделать здоровым свой организм. Лучшее усвоение белка и кальция обеспечит вам напиток 2.5%. Я советую использовать его.
• Не варите гречку, если ваша задача – похудеть на ней. Старайтесь употреблять только цельное зерно, молотая или дробленая гречка менее полезна.

Внимание! Однообразное питание, а диета относится к монодиетам, подходит не всем. Убедитесь, друзья, что у вас нет ни малейших противопоказаний к данным продуктам в частности, и к подобному варианту снижения веса в целом. Иначе вместо желаемого результата придется восстанавливать здоровье.

Противопоказания для похудения на гречке с кефиром

Универсальных средств для снижения веса не существует. Похудеть на предложенной мною диете реально, но имеются противопоказания к применению продуктов в сочетании и по отдельности. То, что для кого-то станет эффективным и полезным, у других обернется недомоганием.

 

• Заболевания печени или поджелудочной железы — снижать вес с помощью этих продуктов не желательно.
• Нельзя снижать вес на этих продуктах всем, кто страдает заболеваниями пищеварительной системы.
• Осторожно применяйте данную диету, если у вас пониженное давление, так как регулярное употребление крупы способно понизить его еще больше.
• При беременности или кормлении ребенка грудью противопоказана любая диета на ограниченном количестве продуктов.
• При индивидуальной непереносимости гречки, а также аллергией на глютен, в ней содержащийся, следует отказаться от применения этих продуктов. Подробнее о безглютеновой диете  почитайте в другой моей статье, перейдя по ссылке.
• Не увлекайтесь – всё хорошо в меру, продолжительное применение диеты на сырой гречке, залитой кефиром, может привести к значительному недостатку углеводов. Длительность употребления продуктов в тандеме не должна превышать 2 недели.

Отзывы о питании

По отзывам всех, кто употреблял эти два продукта в комплексе, организм очистился, стабилизировалась работа ЖКТ. Положительных отзывов очень много, из плюсов чаще всего упоминается то, что голода практически не ощущается. Единственный недостаток – однообразие рациона, но результат настолько радует, что можно потерпеть.

Надеюсь, что вдохновила вас, друзья, на похудение, и вы будете есть, как минимум, гречку с кефиром по утрам натощак. А может, и на недельную диету сядете? В любом случае будьте здоровы и стройны! С любовью… Галина Некрасова.

Интересно! Заходите почитать

galinanekrasova.ru

Гречневая диета с кефиром для похудения

Гречневая диета с кефиром (или кефирно-гречневая диета) – является одной из самых лучших и безопасных для похудения. В основе гречневой диеты с кефиром как это ни странно лежит гречка и кефир. Диета на гречке и кефире оказывает замечательный эффект – можно скинуть 7-10 кг за 1-2 недели!

Однако гречневые диеты с кефиром можно повторять как минимум с интервалом через месяц. Особенностью гречневой диеты является то, что вы не будете испытывать чувство голода, так как гречневая каша достаточно хорошо утоляет голод. Гречневая диета с кефиром не только позволяет скинуть лишние килограммы, но и улучшает состояние кожи и чистит организм от всяких шлаков.

Польза кефирно-гречневой диеты

Гречневая крупа – прекрасный диетический продукт в котором мало углеводов, и при этом много белка, аминокислот, магния, калия, железа, клетчатки, фосфора, йода и витаминов В1, В6 и Р. Что очень хорошо влияет на ваше здоровье, к примеру клетчатка, присутствующая в гречке помогает выводить шлаки из кишечника.

Диетологи советуют употреблять гречку почаще, особенно если у вас есть анемия, гипертония, отёки или болезни печени. А для косметологов гречневая крупа является натуральным продуктом красоты, который улучшает кожу, ногти и волосы.

Кефир – целебный и вкусный напиток. В нем есть белок, кальций, витамины А, В2, В12. Особенно кефир полезен для пищеварительной системы. Кисло-молочные бактерии кефира справляются с гнилостными процессами кишечника.

В итоге, гречневая диета с кефиром помимо снижения лишнего веса, так же улучшает работу кишечника, вследствие чего ещё и очищается кожа и печень.

Кефирно-гречневая диета для похудения рецепт

Для начала пару слов о том, как приготовить гречку для этой гречневой диеты с кефиром:

Обдайте гречневую крупу кипятком, затем слейте воду и снова кипятком (на стакан гречки около 1,5 стакана кипятка). Укутайте и оставьте этот стакан с гречкой и водой на ночь. Варить гречку не нужно.

Гречневая диета с кефиром меню

Есть гречку можно столько, сколько желаете (но при этом без соли, приправ и соусов). Последний прием пище лучше проводить за четыре-пять часов до сна. Если уж совсем оголодали, то попейте перед сном кефир.

Кефир пейте 1% за 30 минут перед едой, либо через 30 минут после. Но если вам очень трудно кушать гречку в сухомятку, то можно запивать (или залить) гречку кефиром.

Пейте столько, сколько желаете (как минимум 1.5 литра в день). Пить можно чистую, минеральную воду без газа, зеленый чай, травяной чай. Можно добавить лимон. При сильном желании можно и пару чашечек черного чая или кофе, но при этом сахар не добавлять. Не забывайте, что для того, чтобы как эффективно худеть, нужно пить много жидкости.

Гречневая диета с кефиром является монодиетой, потому желательно принимать поливитамины.

Гречневая диета с кефиром советы

Сегодняшний кефир (выпущен не более 24 часов назад) слабит и может вызвать метеоризм. А тот, что более трех дней, наоборот крепит и может привести к запору.

Есть варианты гречневой диеты с кефиром где применяется соевый соус (чтоб вкуснее было). Но следует учесть, что гречка так будет вкуснее, а потому и кушать гречки будете больше, в результате и эффект диеты наверняка будет поменьше.

Если спустя несколько дней такой диеты на гречке с кефиром вы уже не можете видеть эту гречку, то можно покушать на выбор:

• немного сухофруктов (например, курага, чернослив). Гречневая диета с сухофруктами хорошо обеспечит организм полезными веществами.
• Немного фруктов, желательно не сладких.
• Капустный салат
• Ложечку мёда
• Зелень также принесет лишь только пользу.
• Фрукты и овощи лучше употреблять отдельно от гречки (кроме яблок, которые так же как сухофрукты и зелень можно добавить прямо в гречку).

Диета на гречке и кефире – ещё советы.

Не подсоленная гречка выводит лишнюю жидкость и очищает организм. Однако если в организме будет недостаток соли, то может возникнуть слабость, головная боль или снизиться давление. Потому не нужно себя пытать, просто немножечко посолите гречку. Лучше немного пожертвовать результатом, ради здоровья. Нехватка соли в организме обычно появляется, если вы часто потеете, например, занимаетесь спортом или идете по жаре.

Если вы ослабли, вам предстоит интеллектуальная работа, то при желании можно съесть чайную ложечку меда. Мёд не глотайте, а рассасывайте, или как вариант можно размешать в воде и выпить такой медовый напиток. Но не волнуйтесь, вся глюкоза пойдет не в жир, а в мозг.

Диета на гречке и кефире – это не голодовка. Если вы проголодались, и гречка уже не лезет, то попробуйте добавить туда лук, чеснок, травы, соевые соус, лимонный сок и т.п. что вам больше по вкусу.

В первые дни, диета на гречке и кефире избавляет от воды, поэтому снижение веса больше, чем в другие дни. Однако далее начнет уходить жир, потому потерпите - не следует считать, что раз вес стал медленнее снижаться, то нужно меньше кушать. Это в результате может привести к быстрому набору веса после диеты.

В первые дни гречневой диеты на кефире может не быть снижения веса, это может быть связанно с тем, что:

Вы перешли на кефирно – гречневую диету после низкокалорийной либо диеты без соли.

• У вас скоро начнется менструация (мужчин это не касается)
• Вы излишне употребляете соевый соус (а в нем есть соль)
• Диета на кефире с гречкой просто не подходит вам. Потому лучше выбрать тот продукт, который вам больше подходит. Если вы не любите гречку, то не нужно насиловать себя, есть и другие хороши диеты. Я вот например с детства не переносил гречку, потому мне такая диета точно не подойдет.

Как снова не набрать вес после диеты на гречке и кефире?

После кефирно-гречневой диеты старайтесь следовать следующим рекомендациям:

• Так как после гречневой диеты желудок становиться меньше, то не нужно его тут же растягивать перееданиями. И не ешьте за три-четыре часа перед сном.
• Не устраивайте сразу после диеты животу праздник большим количеством жирной и сладкой еды.
• По окончанию диеты на гречке с кефиром употребляйте по началу легкие продукты (яйцо, зерновой хлеб, обезжиренный творог, нежирный суп, салат с рыбой/не жирным мясом, гречку, фрукты)

Затем можно постепенно расширить рацион.

Противопоказания гречневой диеты с кефиром

Диета на гречке и кефире, подобна другим монодиетам, потому - если у вас есть хронические болезни, то садиться на кефирно-гречневую диету можно только после консультации с врачом. Если у вас пониженный гемоглобин или давление, то будьте осторожны с диетой на гречке и кефире. Ко всему прочему, беременным и кормящим женщинам монодиеты вообще запрещены.

prokefir.ru

Гречневая диета с кефиром для похудения. Меню. Результаты

На какие только жертвы не идут модницы-красавицы в погоне за идеальной фигурой. Сидят на одной воде, пьют смузи из экзотических фруктов, едят микроскопические порции не менее экзотических морепродуктов. Но есть способы для похудения гораздо проще и роднее. Например гречневая диета с кефиром. Продукты не только генетически знакомые многим поколениям предков, но еще и обладающие массой полезных свойств.

Давайте разберемся, что дает организму пресловутая гречневая диета с кефиром.

По отзывам гречиха доказала свою эффективность в лечении различных недугов и проблем со здоровьем.

• Ее называют идеальной пищей для мозга, поскольку она улучшает память.
• Употребление гречки уменьшает вредные воздействия лучевой и химиотерапии, чрезмерных умственных нагрузок.
• Помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно, при высоком давлении и проблемах с пищеварением.

Не менее полезен в диетпитании и кефир. Главный его секрет для похудения и положительного влияния на органы пищеварения – это содержание легиона полезных бактерий.

Гречневая диета с кефиром. Особенности и рекомендации

Гречневая диета с кефиром на 7 дней – это облегченный вариант классической гречневой диеты без кефира.

• Так как здесь применяется два диетических продукта – гречневая каша и обезжиренный кефир, моно-диетой такую систему уже не назовешь.
• А потому и выдержать ее относительно легко.

Отзывы похудевших говорят, что недельное питание исключительно гречкой и кефиром поможет снизить вес на 7-10 кг. Неплохие результаты, не правда ли?

Такая диета хороша для тех, кому невыносимо мириться с чувством голода. Хоть меню не отличается разнообразием, зато объем пищи не ограничивается.

Продолжительность диеты можно варьировать от 3 до 14 дней. Наибольший эффект наблюдается после третьего дня, поэтому для лучшего результата продержитесь на таком питании от 4-х дней.

Гречневая диета с кефиром. Правила

• Учитывая принципы раздельного питания, гречку не стоит запивать кефиром. Лучше разделить прием этих двух продуктов интервалом в час-полтора.
• Так же желательно не пить воду за 30 минут до приема гречки и столько же вслед за ним.
• Не допускается чувство голода, т.е. кушать нужно сразу, когда захочется. Разумеется, что переедать при этом не стоит.

Гречневая диета с кефиром. Меню на день

Меню диеты весьма простое.

На один день достаточно:

• 1 литра кефира жирностью до 1,5%;
• 1-2 стакана сухой гречневой крупы.

Стакан гречки нужно с вечера залить горячей водой и настаивать всю ночь в теплом месте. Приготовление без варки сохраняет все витамины. Если в середине дня станет понятно, что каши не хватит до вечера, нужно заварить еще необходимую порцию.

Нельзя употреблять соль, сахар, масло или другие добавки. В крайнем случае, можно добавлять немного качественного несоленого соевого соуса.

В качестве питья разрешается много воды, можно также пить травяной или зеленый чай.

Правильный выход с гречневой диеты с кефиром

Не рекомендуется сразу набрасываться на сладости и жирную пищу.

Хотя бы первая неделя питания после диеты должна отличаться легким рационом:

• не жирные молочные продукты,
• зерновой хлеб,
• овощи и фрукты,
• нежирная рыба.

На следующей неделе можно понемногу вводить мясные продукты.

Преимущества:

• Главный плюс в том, что нет ограничений ни по объему пищи, ни по частоте ее приема.
• Немаловажна и доступность такого питания, ведь никаких экзотических продуктов не требуется. Стоимость диеты, тоже не станет препятствием.
• Диета вполне годится для работающих женщин, ведь такое питание несложно организовать на рабочем месте.

Недостатки:

• Гречка быстро приедается, поэтому необходим запас воли, чтобы не сорваться.
• В рационе нет овощей и фруктов, значит, некоторые группы витаминов полностью исключаются. Это можно поправить приемом поливитаминов.

Мнение специалистов о гречневой диете с кефиром. Видео

И гречка, и кефир признаются диетологами, как безопасные и полезные продукты.

• Кроме своей низкой калорийности они могут похвастаться достаточным запасом витаминов и микроэлементов.
• А кефир еще и обеспечивает формирование полезной микрофлоры в пищеварительной системе человека.

Однако, длительное однообразие питание влечет недостаток витаминов. Чтобы избежать авитаминоза, необходимы добавки в виде поливитаминных препаратов.

Гречневая диета с кефиром для похудения противопоказана для беременных и кормящих женщин, а также больных с повышенной кислотностью желудка.

Поделиться новостью в соцсетях     Метки: разгрузочные дни

vsenadiete.ru

меню и рецепты для похудения на гречке

Гречневая диета, несмотря на то, что является достаточно жесткой монодиетой (из одного продукта), завоевала большую популярность во всем мире благодаря быстроте похудения и эффективности.

Ее соблюдение позволяет быстро избавиться от лишнего веса и сбросить до 10 кг за неделю, привести фигуру в порядок в сжатые сроки и не растягивать процесс похудения на многие недели и месяцы.

Суть гречневой диеты состоит в том, что организм, не получая из питания привычных быстрых углеводов, необходимых для восполнения внутренней энергии, вынужден добывать их, расщепляя внутренние жиры. Поэтому человек начинает быстро худеть.

• Гречневая диета относится к разряду низкоуглеводных белковых монодиет и рассчитана не более чем на 7-14 дней, в зависимости от «строгости» соблюдения.
• Более длительные сроки нежелательны и могут иметь негативные последствия, так как гречневая крупа, при всей своей полезности и уникальности, не в состоянии снабдить организм всем необходимым.

Чтобы жесткие ограничения в рационе не вызвали у организма шок, диетологи советуют, прежде чем садиться на длительную диету, попробовать провести разгрузочный день на гречке и посмотреть на свое самочувствие.

Противопоказания

 

 

Кроме того, врачи предупреждают, что гречневая диетическая методика, как и популярная нынче японская диета, подходит не всем. Ее не рекомендуется применять в следующих случаях:

• людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта,
• при гипертонии,
• при заболевании сахарным диабетом,
• беременным,
• кормящим матерям.

Как бы вы ни были довольны достигнутыми результатами, не рекомендуется садиться повторно на нее раньше, чем через 1-1,5 месяца после окончания предыдущей и при условии полноценного питания, чтобы не нанести организму непоправимый вред.

Разрешенные продукты

 

 

Даже для ярых поклонников гречневой каши выдерживать строгую монодиету довольно тяжело, так как через несколько дней, как правило, на гречку уже не хочется смотреть. Поэтому, чтобы не сорваться, нужно заранее составить индивидуальное меню, используя популярные гречневые рецепты, чтобы максимально разнообразить свой рацион.

Меню гречневой диеты позволяет включать в питание следующие продукты:

• Сухофрукты – несколько штучек кураги или чернослива можно добавить в кашу или съесть отдельно.
• Пару несладких фруктов или низкокалорийный йогурт–предпочтительны зеленые яблоки, но можно и другие фрукты, кроме бананов, дыни, арбуза, винограда.
• Салат из свежей капусты или из вареной свеклы и моркови – готовятся без соли и сахара, можно добавить немного оливкового масла.
• Соевый соус – можно добавлять для улучшения вкуса гречневой каши.
• Ложку меда —  разрешается добавить в чай или воду; если предстоит умственная работа, то лучше мед не глотать сразу, а сначала пососать во рту.
• Зелень – укроп, петрушка, зеленый лук.

 

 

Строгая гречневая диета на 7 дней является очень эффективной, но сидеть на ней довольно тяжело из-за жестких пищевых ограничений. Поэтому многие люди, чтобы не сорваться, предпочитают продлить срок  до 14 дней, но при этом более комфортно себя чувствовать и разнообразнее питаться.

Гречневая диета на 14 дней имеет довольно разнообразное меню и позволяет сбросить от 7 до 12 килограммов.

1-3  день

• Завтрак: гречневая каша, стакан кефира и гречневые хлебцы.
• Обед:  каша, 2 стакана кефира, 2 гречневые котлеты.
• Ужин: гречневая запеканка, стакан кефира.

4-6  день

• Завтрак: стакан кефира, гречневые хлебцы
• Обед: 3-4 шт гречневых оладьи, 2 стакана кефира
• Ужин: стакан кефира.

 

 

7-й день

• На ночь залить гречневую крупу кефиром, разделить на 4-5 порций и есть целый день.
• Запивать водой или кефиром.

8-10 день

• Завтрак: стакан кефира и 3 гречневых оладьи.
• Обед: каша, 2 стакана кефира, хлебцы.
• Ужин: каша, стакан кефира, фруктовый салат.

 

11-13 день

• Завтрак: каша, стакан кефир, вареное яйцо.
• Обед: каша, капустный салат, чай.
• Ужин: каша, кефир, диетический салат.

14-й  день

• Повторяет 7-й день.

 

 

Кефирно-гречневая методика похудения является модификацией гречневой, потому что, кроме гречки, основным компонентом в ней, как правило, является кефир.

• Гречка с кефиром — очень эффективное сочетание, так как обеспечивает оптимальную для организма пропорцию белков и углеводов.
• Гречка не только вкусна и полезна, но и очень питательна, что позволяет избежать сильного чувства голода у худеющих.
• Благодаря наличию в своем составе клетчатки, гречка впитывает в себя и активно выводит токсины, что позволяет организму хорошо очиститься во время похудения.

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

 

 

Гречнево-кефирная диета, по многочисленным отзывам худеющих, дает отличные результаты — кроме быстрой потери веса, она придает ощущение легкости во всем теле, отлично чистит кишечник и убирает тяжесть внизу живота.

• Гречки можно съедать в день неограниченное количество, желательно разделив равномерно на 5-6 приемов, последний прием пищи старайтесь закончить за 4 часа до сна.
• При сильном чувстве голода выпейте перед сном стакан кефира, но не забывайте, что общее его количество не должно превышать 1 литра.
• В течение дня пейте много воды, не менее 2-х литров в сутки, а также зеленый чай без сахара.

Как приготовить гречку для диеты

 

 

• Для того, чтобы в гречке сохранились все полезные вещества, ее не варят, а готовят с вечера на весь день по следующему рецепту: крупу перебирают, обдают кипятком, воду сливают.
• Затем снова заливают крупу кипятком (из расчета 1 стакан гречки на 1,5-2  стакана воды), укутывают теплым одеялом и оставляют настаиваться на всю ночь.
• Можно настаивать гречку в термосе, в таком случае время приготовления сократится до 2-х часов.

Кефир нужно покупать 1%-ный, желательно однодневный, потому что после 3-х дней со дня производства он начинает обладать скрепляющим действием. За день можно выпивать не более 1 литра кефира. Лучше всего пить его отдельно от гречки, за полчаса до еды или спустя полчаса после, но допускается также запивать гречку или залить ее кефиром.

• Кефирно-гречневая диета бывает строгой, продолжительностью не более 7 дней, при которой в рационе присутствуют только гречка и кефир, и щадящей, которая допускает некоторые пищевые послабления и может длиться до 14 дней.
• Щадящий вариант не настолько быстроэффективен, как строгий, зато позволяет худеть очень комфортно.

Разнообразные рецепты гречневой диеты позволяют приготовить вкусные и питательные блюда, чтобы пустая гречневая каша быстро «не приелась».

Гречневые котлеты

 

 

• Сварите вязкую гречневую кашу, добавьте сою, тщательно смешайте.
• Сформируйте небольшие котлетки и поставьте в духовку или микроволновку на 25 минут.
• Для улучшения вкуса можно сверху посыпать кунжутные семечки.

Гречневая запеканка

 

 

• Для приготовления понадобится вареная морковь, свежие помидоры и слегка протушенная капуста.
• Противень смажьте растительным маслом, выложите на него сваренную до полуготовности гречневую кашу, сверху слоями морковь, помидоры,капусту.
• В духовке запекайте до готовности и ешьте с зеленым салатом.

Гречневые оладьи

 

 

• К гречневой каше добавьте яйцо, кефир, немного муки и тщательно перемешайте до однородной вязкой массы.
• Жарьте оладьи на небольшом количестве оливкового масла.

Зажарка к гречневой каше

 

 

• На разогретую сковороду капните немного растительного масла и слегка обжарьте на нем мелко порезанную луковицу.
• Очистите от кожуры яблоко, порежьте и добавьте к луку, подержите на сковороде пару минут.
• Полученной зажаркой заправьте кашу.

 

 

Выход после диеты на гречке и кефире 14 дней должен быть плавным, чтобы удержать достигнутые результаты и не навредить здоровью:

 

 

• Нельзя сразу набрасываться на мучное, жирное и сладкое.
• Рыбу и мясо вводите в рацион постепенно, например, на завтрак съешьте яйцо, на обед – нежирный суп или салат с мясом или рыбой, а поужинайте снова гречкой с кефиром.
• Несмотря на то, что гречка вам уже порядком надоела за время диеты, продолжайте включать ее в свое меню ежедневно хотя бы на протяжении недели, чтобы помочь организму освоиться с новым весом и не потерять достигнутые результаты.

Отзывы о кефирно-гречневой диете в интернете можно встретить самые положительные. Многие женщины с удовольствием отмечают тот факт, что за время похудения на диете гречка-кефир желудок существенно уменьшился в объемах, поэтому не возникает желания переедать и вновь растягивать его.

Советуем также посмотреть полезный видеоролик о том, как есть гречку, чтобы похудеть:

 

happy-womens.com

гречка с кефом помогут похудеть.

Тип диеты: Нестрогая

Длительность: 7-14 дней

Возможно сбросить: 3-7кг

Что можно есть:

Гречнево-кефирная диета рассчитана на 1-2 недели. За этот промежуток времени можно сбросить от 3 до 7 кг.

Повторение методики возможно только через 1 месяц, а еще лучше – через 3 месяца.

Суть диеты состоит в следующем: в течение недели нужно есть запаренную в воде гречку с 1% кефиром, но без добавления соли. Кефир добавляется в крупу непосредственно перед употреблением. Можно не разбавлять им кашу, а только запивать ее.

Каша из гречневой крупы с кефиром

Рецепт приготовления прост.

С вечера следует залить 1 ст. гречки кипяченой водой, а утром уже можно есть кашу, предварительно разделив на 5-6 порций. Заваривать кашу можно и в термосе. Запивать надо 1% кефиром. За день рекомендуется выпить не более 1 л кефира.

Диета не является жесткой, поэтому в день позволяется съесть 2 шт. несладких фруктов.

Последний дневной прием каши должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна. В течение дня нужно пить много жидкости.

 Достоинства диеты на гречке и кефире:

• отсутствие раздражительности, слабости и чувства голода;
• нормализация обмена веществ;
• состояние бодрости;
• крепкий и здоровый сон;
• прекрасное настроение.

Недостатки кефирно-гречневого рациона:

• монотонность рациона;
• не подходит беременным женщинам и кормящим матерям;
• методику похудения нельзя применять людям, больным сахарным диабетом, с заболеваниями ЖКТ, гипертонией.

Эффективность и результативность диеты на кефире с гречкой

Чтобы достичь большей продуктивности, надо кефир пить за 0,5 часа до еды или через полчаса после приема пищи.

Активно килограммы уходят в первые 5 суток, так как организм освобождается от лишней жидкости. Потом процесс слегка замедляется – уходит жир.

Важно!

 Монодиета не сможет дать организму необходимые вещества, поэтому диетологи не рекомендуют пользоваться методикой похудения больше 2 недель. Восполнить недостаток витаминов и микроэлементов можно с помощью аптечных поливитаминов.

Диета гречка и кефир выводит шлаки и токсины из организма, убирает тяжесть внизу живота, активно борется с гнилостными процессами, которые происходят в кишечнике.

В гречневой крупе содержится клетчатка, которая впитывает в себя вредные вещества и выводит их естественным путем.

Диета на гречке и кефире: рекомендации

• При покупке кефира стоит обратить внимание на дату производства, свежий кисломолочный продукт, который только что поступил на прилавок магазина, может вызвать расстройство желудка и повышенное газообразование, а 3-дневный кефир – изжогу и запор. Нельзя пить старый кефир людям, у которых повышена кислотность желудочного сока.
• Надо помнить, что диета является низкоуглеводной и недостаток глюкозы в крови может снизить работоспособность, поэтому рекомендуется выпить 1 ст. воды с медом или съесть 1 ч. л. его перед напряженной умственной работой.
• Рацион питания можно разбавить зеленью или овощным салатом. Позволяется съесть низкокалорийный йогурт вместо порции гречки.
• Бессолевая диета выводит лишнюю жидкость и снимает отечность. Но в это же время может появиться утомляемость, головная боль, снизиться кровеносное давление. Не стоит себя мучать, можно в кашу добавить немного соли. Результативность диеты будет чуть скромнее, но для здоровья важнее хорошее самочувствие.
• Кефир с гречкой должны присутствовать в рационе ежедневно. Чтобы килограммы не вернулись на свое место, нельзя уменьшать порции в размере.

Выход из кефирно-гречневой диеты

Важно сохранить достигнутый результат, поэтому выходить из диеты необходимо постепенно.

Нужно следить за суточной калорийностью рациона, которая на протяжении 2 недель должна составлять 1500 ккал в сутки. Увеличивать количество килокалорий в сутки до 2000 нужно постепенно.

В пищу разрешается употреблять любые продукты, но надо знать меру и нельзя переедать.

Помните!

Если по окончанию гречнево-кефирной диеты сразу наброситься на сладкое, мучное и жирное, то можно не только заработать себе диарею, но и свести к нулю все достигнутые результаты.

 Советы по выходу из диеты на гречке и кефире

1. Нельзя есть в больших количествах, так как за время диеты желудок стянулся и стал намного меньше. Заканчивать прием пищи следует при первых же признаках насыщения.
2. Желудок отвык от многих продуктов, поэтому все новое нужно вводить постепенно, маленькими порциями.
3. Нельзя баловать себя и устраивать праздник для живота.
4. Один день в неделю рекомендуется сделать разгрузочным днем.
5. Можно составить новое меню в рационе которого не будет строгого ограничения. Рекомендуется есть отварную курицу, фрукты, овощи без содержания крахмала, рыбу.
6. Никаких сладких блюд и тортов, жирных блюд и алкогольных напитков!

Диета гречка с кефиром – самая эффективная и безопасная методика похудения. Сочетание двух продуктов с правильным образом жизни и разумными физическими нагрузками подарит организму чувство легкости и чистоты.

Если Вам понравилась диета поделитесь ей с друзьями:

hydeem-doma.org

Низкокалорийная диета на основе гречки и кефира

04 июня 2013 9173

В последнее время особой популярностью среди худеющих пользуется гречневая диета.

Худеть с помощью данной методики достаточно просто – нужно съедать в день любое количество гречки.

В большинстве вариаций гречневой диеты ее длительность не превышает семи дней.

Если есть желание увеличить продолжительность похудения, очень важно в данном случае следить за состоянием своего здоровья.

Главной особенностью диеты на основе гречки является правильное приготовление этой крупы.

Стакан гречки нужно залить двумя стаканами кипятка и оставить на ночь настаиваться. Утром уже можно кушать готовую кашу.

Диета на гречке с кефиром и яблоками

Вариантов у гречневой диеты несколько, одной из наиболее распространенных является диета на основе гречки, кефира и яблок.

Все эти продукты содержат мало калорий, поэтому вполне могут быть использованы в диетическом рационе.

Кроме уменьшения веса, гречневая диета с яблоками и кефиром может принести существенную пользу организму: очистить его от токсинов, восстановить баланс витаминов и микроэлементов и нормализовать работу пищеварительной системы.

Особенности диеты

Меню в данной диете, в принципе, не предусмотрено.

Тушеная капуста с сосиской, конечно, очень вкусное блюдо, но если вы хотите похудеть, то придерживайтесь курса на гречку!

А если надоест гречка — побалуйте себя рыбой. Здесь есть замечательный рецепт приготовления красной рыбы в духовке.

Вы можете скушать столько гречки, сколько вам хочется в данный момент.

Однако необходимо помнить, что в гречневую кашу нельзя добавлять ни соль, ни сахар, ни масло.

Готовая гречка должна быть рассыпчатой и сухой – достичь данного эффекта легко, если готовить кашу по правилам.

Ежедневное употребление кефира не должно превышать 1 литр.

Кроме кефира и гречки, можно кушать и яблоки. Они являются своеобразным перекусом, то есть устраивать из них полноценную трапезу не стоит. Также разрешается пить минеральную воду (около 1,5 литра в день) и несладкий зеленый чай.

Как соблюдать такую диету

Примерный рацион данной диеты выглядит так:

• Утром нужно выпить 1 стакан кефира и скушать 100 г сухой рассыпчатой гречки.
• Если после завтрака вы все равно ощущаете чувство голода, можно скушать и одно небольшое яблоко.
• Обратите внимание, что яблоки лучше выбирать не импортные, а отечественные – они принесут больше пользы организму.
• На обед рекомендуется съесть 200 г гречневой крупы, а также выпить стакан очищенной воды.
• При ощущении сильного голода можно добавить в меню салат, приготовленный из свежих овощей и заправленный одной столовой ложкой оливкового масла. Порция салата – не более 200 г.
• Ужин состоит из тех же блюд, что и завтрак: 100 г гречки, 1 стакан кефира и 1 яблоко. Ужинать нужно как минимум за пару часов до сна. Такой режим будет особенно полезен для похудения.

Рекомендации к диете:

• если в период диеты у вас постоянно возникает чувство голода, скушайте приготовленную гречку – так вы сможете выдержать режим питания;
• кефир нужно пить или за 30 минут до употребления гречки, или через 30 минут после того, как вы ее съедите;
• если вы устроили ранний ужин и перед сном чувствуете голод, разрешается не позже чем за час до сна выпить стакан кефира;
• кефир покупайте только свежий, так он принесет максимум пользы для организма и для уменьшения веса.

Если вас не привлекает диета из-за того, что нужно кушать сухую гречневую кашу без масла, обратите внимание на следующий вариант этой популярной методики похудения.

Гречка, залитая кефиром — не любой справится

По этой методики можно сбросить около 10 кг лишнего веса всего за 7 дней.

Не каждый сможет выдержать эту жесткую диету, однако результат того стоит, поэтому многие все-таки решаются худеть на гречке, залитой кефиром.

Гречка – очень полезный для организма продукт, так как содержит железо, магний, кальций и калий.

Гречневая крупа укрепляет стенки сосудов и помогает справляться со стрессами.

Однако у гречневой диеты есть и противопоказания.

Если вы болеете сахарным диабетом или гипертонией, данная методика похудения вам не подойдет.

Стоит также заметить, что в период диеты организм может испытывать дефицит глюкозы.

Чтобы этого не случилось, рекомендуется пить специальный напиток, состоящий из стакана теплой воды и одной чайной ложки меда.

Рацион питания в период диеты

В течение семи дней нужно употреблять только гречку, залитую кефиром. Кефир должен быть не выше 1 % жирности. Гречка готовится так же, как и в предыдущей диете, то есть настаивается в течение ночи (в пропорции 1:2).

Если есть желание, можно и после употребления гречки с кефиром, выпить тот же кисломолочный напиток или йогурт. Из жидкого рациона также разрешается пить минеральную воду без газа и зеленый чай.

Принцип похудения

В первые дни после начала диеты вес будет уходить стремительно (за счет потери жидкости).

Поначалу вы заметите, что худеете по 2-3 кг за сутки.

Но будьте готовы к тому, что вскоре вес начнет уходить гораздо медленнее.

Чтобы после похудения вес не вернулся, нужно отказаться от употребления тяжелых углеводов (тортов, пирожных и других подобных продуктов).

Последний прием пищи при похудении на данной методике должен происходить не позже чем за 4-6 часов до сна.

Кроме того, очень важно правильно выйти из гречневой диеты, в противном случае килограммы могут вернуться.

После завершения диеты откажитесь от употребления сладостей, жирных и копченых продуктов.

Придерживайтесь правильного режима питания, периодически устраивайте разгрузочные дни на кефире и гречке.

Диета на основе гречки, залитой кефиром, хоть и тяжела, однако выдержать ее вполне реально, ведь такой рацион не вызывает постоянного и изнуряющего чувства голода.

Тяжелее всего приходится как раз после завершения похудения, ведь нужно и в дальнейшем соблюдать принципы низкокалорийного питания – только так вес не вернется.

Питайтесь полезными продуктами, кушайте часто, но небольшими порциями, и вы навсегда останетесь красивой и стройной!

Отзывы о диете на гречке с кефиром, кстати, только положительные. Так что не смоневайтесь в её эффективности!

Видео-десерт

Греча — один из самых легких продуктов и в предверии лета он поможет вам в похудении.

Подробности в видео.

Оценить статью:

3

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

---

• 
  Диета на кефире и гречневой каше
• 
  Белковая диета для вегетарианцев меню
• 
  Низкоуглеводная диета на месяц меню
• 
  Диета с водой до еды
• 
  Диета водой
• 
  Лучшая диета голливуда
• 
  Диета за неделю гречневая
• 
  Диета на неделю низкоуглеводная
• 
  Диета на 13 дней
• 
  Углеводная диета для похудения меню на каждый день для мужчин
• 
  Двухнедельная яичная диета