Низкоуглеводная диета: меню на неделю. На месяц низкоуглеводная диета

Низкоуглеводная диета - меню на неделю и результаты похудевших

Многие считают, что для успешного похудения достаточно снизить в своем рационе количество жиров. Но это не так – углеводы, особенно сложные, также участвуют в образовании лишних жировых отложений.

Поэтому уже много лет особой популярностью пользуется низкоуглеводная диета, меню на неделю в рамках которой рассмотрено ниже.

Суть диеты и ее правила

Суть этой диеты, а точнее целого рациона питания, состоит в ограничении углеводной пищи. Это продукты, содержащие сахар, муку, крахмал. Совсем без углеводов обойтись не получится – в этом случае многие органы перестанут функционировать должным образом.

В среднем необходимый минимум составляет 150 г углеводов ежедневно, для людей, которые занимаются спортом или физическим трудом, — 300-400 г. На низкоуглеводной диете их употребление ограничивается 30-40 г. В результате, когда организм перестает получать привычное количество этих веществ и нужной энергии, он испытывает стресс. «Выходом» становится преобразование энергии из жировых клеток, что и запускает процесс сбрасывания лишнего веса.

Сложно назвать эту систему питания полноценной диетой, так как она не предполагает голодания или ограничения себя в пище. Ее суть – замена углеводов белковыми продуктами. В этом случае рацион получается достаточно питательным, сытным и полезным. Из углеводной пищи предпочтение отдается продуктам «медленного» типа – организм перерабатывает их постепенно, поэтому они не превращаются в «лишнюю» энергию и жировые отложения.

! За счет сбалансированного и полноценного рациона низкоуглеводная диета для похудения одобрена врачами и диетологами. Она считается не только эффективной, но и безвредной.

Принцип действия диеты

Когда в организм длительное время поступают преимущественно жиры и белки, то в нем образуются кетоны. Эти вещества дополнительно обеспечивают тело энергией, а также подавляют чувство голода. Причем энергия образуется не из мышечных тканей, а только из жировых. Поэтому низкоуглеводное питание подходит для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

Кроме того, питание с низким количеством углеводов влияет на чувство голода и другим образом. Оно регулирует уровень в крови сразу 2 гормонов – глюкагона и инсулина. Баланс в их концентрации заставляет человека реже испытывать голод и снижают аппетит.

Разновидности диеты

Помимо классического варианта рациона, когда просто снижается употребление продуктов с быстрыми углеводами, есть и другие разновидности этого режима питания:

1. Диета с акцентом на белковую пищу. Это тот вариант, который подходит для спортсменов, активно набирающих мышечную массу. Углеводы в этом случае разрешено есть только до обеда, а продукты с высоким их содержанием – исключительно на завтрак.
2. Чередование белковой и углеводной пищи. Ее принцип основан на том, что длительное следование безуглеводной диете приводит к снижению ее эффективности. Чтобы «пробудить» механизм похудения, чередуют употребление преимущественно белковых продуктов с углеводосодержащими.
3. Кетогенное питание. Данный режим питания разрешается только после врачебного обследования, так как его основу составляет преимущественно жирная пища. Длительность его не превышает 1 недели раз в 2 месяца. Одним из вариантов такого режима является диета Квасневского.

Кому она подходит

Чаще всего к такой диете прибегают спортсмены, бодибилдеры, атлеты, которым необходима так называемая сушка. Отзывы и результаты после следования низкоуглеводному рациону говорят о том, что он подходит для полезного избавления от лишнего веса, без влияния на уровень мышечной массы в теле.

Помимо спортсменов эта диета рекомендована мужчинам и женщинам, которые желают сбросить вес и не готовы жестко ограничивать себя в питании. Также врачи и диетологи советуют ее при сахарном диабете, особенно 2 типа. Ограничение в потреблении углеводов помогает держать сахар в крови на нормальном уровне, а также препятствует ожирению.

Несмотря на пользу данного режима питания, он имеет и противопоказания. Диета не подойдет в следующих случаях:

• при беременности и лактации;
• в детском и подростковом возрасте;
• пожилым людям.

Этим категориям людей необходим сбалансированный рацион, в котором содержатся все нужные вещества, в том числе углеводы и жиры.

Также подобный рацион не рекомендован людям, занятым умственной нагрузкой. При низком употреблении углеводов падает уровень глюкозы в крови, поэтому мозг работает не в полную силу.

Примеры меню на неделю

Для достижения результатов диету с низким употреблением углеводов рекомендовано соблюдать не менее месяца. Удобнее всего планировать питание понедельно. Так, примерное меню на неделю для женщин выглядит следующим образом:

Понедельник

• Завтрак: Порция омлета или творога, яблоко.
• Обед: Отварить говядину или запечь рыбу (250-300 г), приготовить салат или гарнир из овощей.
• Полдник: Яблоко или апельсин, обезжиренный творог (100-150 г).
• Ужин: Запекается или отваривается рыба с овощным гарниром (300 г), также разрешена порция гречки с говядиной.

Вторник

• Завтрак: Запеченное или свежее яблоко, порция творога (не больше 200 г) или омлет (2-3 яйца и молоко).
• Обед: Тушеная говядина или курица с овощами (200-300 г), свежий салат.
• Полдник: Йогурт без подсластителей, фрукт или овощной салат.
• Ужин: Суп из грибов, мяса или овощей.

Среда

• Завтрак: Вареные яйца (не более 2) или апельсин, твердый сыр (1-2 ломтика).
• Обед: Овощной суп из курицы или рыбы.
• Полдник: Йогурт или смузи из кефира, разрешенный фрукт.
• Ужин: Порция курицы (300 г) или рагу из говядины с капустой.

Четверг

• Завтрак: Каша из овсяных хлопьев с сухофруктами или гречневая.
• Обед: Тушеная говядина с овощами (200-250 г).
• Полдник: Йогурт, свежий или запеченный фрукт.
• Ужин: Салат со свеклой, порция вареной гречки или рыба с гарниром из нешлифованного риса.

Пятница

• Завтрак: Смузи или молочный коктейль, омлет или вареные яйца, твердый сыр.
• Обед: Запеченная рыба или свинина с овощным салатом.
• Полдник: Стакан кефира, разрешенный фрукт.
• Ужин: Овощное рагу с курицей или говядиной.

• Завтрак: Ленивые творожники в духовке или свежий творог. рыба с рисовым гарниром или морепродукты.
• Обед: Свежий овощной салат, порция мяса или говяжий суп.
• Полдник: Фруктовый салат.
• Ужин: Рыба с рисовым гарниром или морепродукты.

Воскресенье

• Завтрак: Молочная гречка.
• Обед: Овощной или грибной суп.
• Полдник: Овощной салат, омлет, йогурт или фрукт.
• Ужин: Фруктовый салат, рыбное, свиное или овощное рагу.

При желании разнообразить данное меню можно заменять указанные блюда на другие, схожие по содержанию углеводов и калорий. В выборе поможет таблица продуктов (смотреть), размещенная ниже. В день разрешается употреблять до 40 г углеводов.

! В первые 2 недели диеты не разрешено употреблять дрожжевую выпечку, особенно сладкую. На 3-4 неделе в рацион включают 1-2 кусочка отрубного хлеба, а также макароны из твердых сортов пшеницы.

При приготовлении указанных или других блюд лучше использовать следующие способы тепловой обработки:

• запекание;
• тушение;
• на пару;
• пассировка;
• готовка в мультиварке или духовке;
• жарка на смазанной маслом посуде.

Из напитков в течение дня можно пить чистую воду, черный кофе, чай. Сахар в напитки добавлять нельзя, поэтому компоты, морсы или соки запрещены.

Разрешенные и запрещенные продукты

Таблица продуктов для низкоуглеводного режима питания содержит продукты, которые имеют невысокое содержание углеводов, но все равно под запретом. Поэтому перед началом диеты желательно ознакомиться со списками продуктов, которые разрешены и которые употреблять не рекомендуется.

Пример из овоще ифруктов

Среди разрешенных продуктов:

• мясо – в основном, курица и говядина, а баранина и свинина в малых количествах;
• фрукты – за исключением высококалорийных бананов и любых сортов винограда;
• крупы – овсянка, отруби, гречка, нешлифованный рис;
• овощи – кроме бобовых и с высоким содержанием крахмала;
• грибы;
• молоко, натуральный несладкий йогурт, кефир, творог, твердый нежирный сыр;
• яйца;
• семечки, орехи;
• морепродукты и рыба нежирных сортов;
• зелень.

Запрещено употреблять:

• белый рис и макароны из муки высшего сорта;
• копчености и консервы;
• сосиски, колбасы;
• соусы, особенно жирные;
• сахар и сладости, мед, сиропы;
• алкоголь;
• газированные и сладкие напитки.

Результаты

Для получения ощутимых результатов низкоуглеводной системы питания необходимо придерживаться минимум 1-2 месяца. Причем первый эффект, заключающийся в примерно минус 5 кг, будет получен только через 1,5 месяца.

Если планируется сброс большего веса, 10 и более кг, то диета продлится не менее 3-4 месяцев. Через полгода лишний вес уменьшится примерно на 20 кг. Это ощутимые результаты для такого режима питания, когда еда особо не ограничивается в течение дня.

Читмил

Многим спортсменам знакомо понятие читмил на низкоуглеводной диете. Эта хитрость или, если переводить дословно «мошенничество», заключается в одном «выходном» дне от строгого режима питания. В течение этого дня разрешены запретные продукты – сладости, выпечка или жирная пища. Если соблюдать правила, такие «чит» дни пройдут с пользой для похудения:

1. Объем съеденных запретных продуктов не превышает 10% дневного рациона.
2. Такие дни разрешены не чаще 1 раза в неделю или 1 раза в 2-3 неделю, если имеется большое количество подкожного жира.
3. Съедать выбранные продукты следует только за столом. Никаких телевизоров или гаджетов во время еды – они снижают бдительность и заставляют съесть больше запланированного.

Эти несложные правила помогают избежать «эффекта плато» при соблюдении малоуглеводной диеты, когда вес стоит на месте без изменений. Организм получает определенное количество «забытых» продуктов, поэтому не запасает жир впрок, а продолжает его сжигать.

Отзывы

Пробовавшие данную диету уверяют в том, что она легко переносится и дает ощутимые результаты. Их отзывы позволяют в этом убедиться.

Ольга, 27 лет:

Новогодних праздников и прочих застолий жду с нетерпением и ужасом. От того, что представляю, как поползут вверх цифры на весах. Но я нашла для себя способ этого избежать – 3 недели на диете с низким употреблением углеводом сжигают набранный жир за праздники. Рекомендую!

Ирина, 35 лет:

Эта диета помогла сбросить килограммы после второй беременности. Не скажу, что особенная, просто работает. Закончила кормить ребенка грудью и сразу же перешла на этот режим питания. Результат – минус 15 килограмм.

Олег, 31 год:

С другом решили подкачаться к лету. Тренер в спортзале порекомендовал ограничить продукты с углеводами. Продержались 2 месяца и ощутимо избавились от жировых прослоек, набрав мышечную массу. Но один недостаток – мозги работали гораздо хуже без глюкозы.

Если соблюдать правила, то она даст хорошие результаты. Ее меню обширное, без строгих ограничений по калориям или порциям. Поэтому худеть получится практически незаметно!

Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru

Читайте другие статьи в базе знаний блога.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Похожие записи:

bodytrain.ru

меню на сутки и особенности питания

Как правило, когда мы пытаемся похудеть, то сокращаем употребление жирной пищи, но для более опытных и продвинутых людей, в основном спортсменов, что увеличение массы влияет высокое содержание углеводов. Это в свою очередь ведет к повышению массы тела. Поэтому важно для тех, кто не хочет поправляться нужно, соблюдать суточное соотношение потребления углеводов. Низкоуглеводная диета является оптимальным выходом в этой ситуации решением. Давайте поговорим о ней подробнее.

Особенности диеты

Прежде всего, Вам нужно усвоить одну вещь — не все углеводы, поступающие с пищей, являются полезными. Как раз те, что являются бесполезными, влекут Вас на избыточный вес.

Итак. Данный вид диеты исключает по максимуму из рациона вредные углеводы, оставляя тем самым наиболее полезные.

Казалось бы всё разрешилось, но как понять где вредные углеводы, а где полезные?

Углеводы принято разделять на простые и сложные. Так вот, углеводы как фруктоза, сахароза, декстроза, глюкоза, являются простыми и считаются вредными. Сложными считаются углеводы, состоящие из трех или боле простых углеводов, и они будут полезными.

Продукты, которые следует исключить:

• Мучные изделия;
• Сладости;
• Зерновые;
• Макаронные изделия;
• Газированные напитки;
• Алкогольные напитки;
• Консервированные продукты;
• Копчености;
• Колбасные изделия.

В первую очередь исключите из рациона крахмалосодержащие продукты. Это касается и крахмалосодержащих овощей, таких как картофель, кукуруза и другие.

Большинство фруктов тоже придется вычеркнуть. Так как они содержат большое количество сахаров. О допустимых фруктах и овощах поговорим позже.

Продукты, которые нужно употреблять:

• Мясо: птица, говядина, нежирная свинина;
• Рыба. Особенно подойдет морская рыба. Больше употребляйте лосося, горбушу, сельдь, палтус и другие.
• Морепродукты: крабовое мясо, креветки, устрицы, мидии, щупальца осьминогов. Также в магазинах продается коктейль из морепродуктов, который тоже можно употреблять в пищу.
• Молочные продукты. Твердые сорта сыра, обезжиренный творог, натуральный йогурт.
• Куриные и перепелиные яйца.
• Грибы: белые, шампиньоны и другие.
• Из фруктов можно употреблять грейфрукт, зеленые сорта яблок, лимон.
• Овощи: огурцы, помидоры, капуста, баклажаны, кабачки и другие, не содержащие крахмал овощи.
• Вода;
• Чай, кофе без сахара;
• Орехи и семечки;

Как Вы уже обратили внимание с таким перечнем разрешенных продуктов голодать, точно не придется!

Каковы результаты такой диеты?

По результатам опрошенных сидя на такой диете в месяц можно потерять в месяц от 5-7 килограмм. А в течение полугода люди теряют до 20 кг. Конечно, всё сугубо индивидуально и кого-то процесс проходит медленно, а у кого-то быстрее, однако застоя точно не будет.

Безусловно, Вам придется контролировать количество еды, как и в других диетах, но согласитесь с таким богатым перечнем одобренных продуктов это делать приятнее и легче.

Прежняя калорийность потребляемых ингредиентов должна быть снижена за счет уменьшения углеводной пищи на 15-20 %.

Диетологи на первых стадиях советуют употреблять как можно меньше углеводной пищи, постепенно ее, увеличивая, для более ускоренной перенастройки организма. В дневном рационе углеводов должно быть не больше 20 грамм. Есть нужно сыр, мясо, рыбу, пить молоко. Длится эта стадия 14 дней.

Как только вес стал отступать, и Вы подходите к стадии коррекции фигуры, Вы включаете продукты со сложными углеводами, перечень разрешенных продуктов приведен выше.

Пару слов следует сказать о воде, её рекомендуется пить примерно 10 литров в день. Вода поможет Вам ускорить метаболизм и значительно продвинет вперед процесс похудения.

Подытожим плюсы такой диеты:

1. Разнообразное меню.
2. Возможность похудения до 20 килограмм за пол года.
3. Не нужно ежедневно подсчитывать калории.
4. Возможность диету сделать образом жизни.

Без минусов тоже не обойтись, поэтому несколько слов о них.

1. Так как принцип данной диеты в снижении углеводов приводит к сокращению клетчатки в организме, что, в свою очередь, ведет к запорам. Исправить ситуацию можно добавлением пищевых добавок.
2. Излишнее потребление пищи животного происхождения ведет к повышенному содержанию холестерина.
3. На ранних стадиях, возможно состояние слабости им вялости, так как организму необходимо перестроиться на новый режим.

Противопоказания.

• Заболевания печени и почек;
• Беременность;
• Людям до 18 лет подобный метод запрещается;
• Хронические заболевания сердца, сосудов, желудка.

Если же с Вашим здоровьем всё в порядке и по рекомендации врача Вы выбрали эту диету, то перейдем непосредственно к ней. Напоминаем, что нет конкретного меню. Вы сами выбираете себе содержание меню. А мы приведем пример.

Меню низкоуглеводной диеты на сутки:

Завтрак:

200 грамм нежирного творога смешать с нарезанным на кубики зеленым яблоком или грейфруктом или яичница из двух яиц с грибами. Выпить чай или кофе, но без добавления сахара.

Полдник:

Салат из помидор и огурцов 400 грамм, заправить оливковым маслом.

Обед:

Отварной кусок нежирной свинины или курицы 300 г., порция овощного супа. Зеленый чай.

Ужин:

Запечь рыбу в духовке, например, сёмгу, вместе с порезанной брокколи. Посыпать все натертым на крупной терке сыром. Сделайте салат. Выпить стакан воды или чая.

Как Вы видите, составить самому такое меню не составит труда. А главное низкоуглеводная диета это не просто быстрый способ скинуть надоедливые лишние килограммы, при грамотном соотношении Вы можете сделать её своим образом жизни. При таком разнообразии разрешенных продуктов это сделать гораздо легче. Не забудьте предварительно пройти обследование и проконсультироваться с врачом диетологом.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

загрузка...

Читайте также:

diyetu.ru

Низкоуглеводная диета - «Низкоуглеводная диета - 9 кг за месяц. Фото»

Привет всем!) Я вечнохудеющая Лена, мама двоих замечательных деток.

до

В прошлом своем отзыве я рассказывала как мне удалось привести себя в форму после родов с помощью дробного питания. кому интересно вот ссылка http://irecommend.ru/content/kak-pokhudet-posle-ro...

до

Сегодня я расскажу вам о своем опыте похудения на низкоуглеводной диете.

после

Не знаю, что со мной случилось, но пол года назад я как с цепи сорвалась и начала жрать. Да-да) именно ЖРАТЬ все подряд((( булки, конфеты, чипсы, сгущенка, печенья.. и все в большом количестве. Каждый день себе обещала, что с завтрашнего дня начну питаться как прежде.. не получалось. Днем я держалась, а к вечеру пихала в свой рот высококалорийные "гадости", успокаивая что ничего страшного, если действительно захочу, то как и в прошлый раз без проблем похудею. Осталось только захотеть и найти мотивацию)

спустя месяц

Как-то раз в контакте в какой то группе я наткнулась на объявление о наборе в бесплатную группу коллективного похудения. Решила подать заявку. Мне ответили, попросили заполнить анкету, приняли в группу. Наше похудение происходило в игровой форме, каждый день давались задания и нужно было их выполнять, у нас было по 3 жизни, которые сгорали если игрок нарушал правила.

Начальный вес был 75 кг.

Теперь про питание. Нам сразу объявили, что оно будет низкоуглеводным и если у кого то имеются противопоказания по здоровью, просли отписаться.

В первую неделю разрешалось :

7 фруктов, кроме бананов

14 овощей +0,5 кг капусты (кроме картофеля) в сыром виде.

6 шт - хлебцы цельнозерновые

8 шт орехов грецких + 100г семечек

1 шт лимон

2л кефир

филе грудки 0,5 кг

0,5 л масла растительного на весь курс

За первую неделю у меня ушло 3,400 кг. При этом я занималась в фитнес-центре 3 раза в неделю.

Вторая неделя:

Из фруктов оставили 1 яблоко и 1 апельсин в день

Добавилась рыба 0,5 кг

Овощи нам разрешили тушить или запекать

Остальное все также

За вторую неделю у меня ушло 3,6 кг

За последующие недели нам предлагалось заплатить) Моя сестра осталась в группе платно и скидывала мне всю информацию.

Третья неделя:

добавили творог 350г

йогурт 450мл

остальное также

ушло всего 1.2 кг

Четвертая неделя:

добавили крупы 50г в день

ушло 900г

В итоге я похудела на 9 кг, объемы ушли очень хорошо. Фото прилагается. Прошу прощение за неэстетичность и качество фотографий, я их не планировала выкладывать, делала для себя.

Чтобы удержать посоветовали воспользоваться белково-углеводным чередованием. день белки/ день углеводы/день смешанный.. так 3 цикла, потом правильное питание.

Скажу честно, удержать не получилось. Как только начала питаться не контролируя БЖУ, 4 кг вернулись моментально.

Если вам срочно нужно похудеть к какому-то мероприятию, то низкоуглеводная диета вполне подойдет.. увы, на долгосрочный результат не стоит рассчитывать.

Сейчас начала считать калории. Пока все нравится.

irecommend.ru

Низкоуглеводная диета на месяц - Все про похудение

Низкоуглеводные диетические рецепты: худеем вкусно

Наиболее распространенная ошибка худеющих в том, что их меню состоит из жидкой пищи, а некоторые и вовсе сидят на воде или кефире, полностью исключая употребление других продуктов. Низкоуглеводная диета Аткинса доказывает, что нормальное питание также может помочь похудеть, единственное, что нужно сделать человеку – максимально снизить количество употребляемых углеводов.

Вариантов низкоуглеводных диетических рецептов – огромное количество, поэтому худеющий не ощутит никакого дискомфорта, ведь питаться он будет сытно, вкусно и, что не менее важно, разнообразно.

Например, в обед можно приготовить вкуснейший жюльен из морепродуктов, который так и называется «Морской». Для его приготовления подготавливают по 100 г мидий и креветок, 200 г шампиньонов, небольшую головку репчатого лука, 30 г сливочного масла, 50 г твердого сыра, специи и зелень. Приготовление блюда начинают с обжарки репчатого лука, когда он приобретет золотистый оттенок, к нему добавляют измельченные грибы и обжаривают порядка 8-10 минут. Далее, в сковороду добавляют морепродукты (можно замороженные) и продолжают обжаривать пока не испарится жидкость. В конце приготовления солят, перчат и добавляют сметану. Подготовленную массу раскладывают по жюльенницам, посыпают предварительно натертым сыром и рубленной зеленью, ставят в духовку и запекают до получения красивой сырной корочки, примерно 7-10 минут.

Не менее вкусным будет суп с цветной капустой и сыром. В слегка подсоленный куриный бульон добавляют разобранную на соцветия цветную капусту и репчатый лук, варят порядка 10 минут, после чего добавляют ложку жирных сливок и немного плавленного сыра. Когда сыр растворится добавляют рубленную зелень петрушки или укропа, перец, молотую паприку, куркуму.

Низкоуглеводное меню зависит от типа диеты. Как правило, количество употребляемых углеводов ограничивают до 20-40 г в сутки, благодаря чему организм человека начинает использовать собственные жировые запасы для обогрева и питания.

Очень сытным и вкусным считается рагу со шпинатом и говядиной. Для приготовления блюда берут полкило шпината, килограмм говядины, 1-2 зубчика чеснока, 250 г корневого сельдерея, репчатый лук, пару свежих томатов, говяжий бульон, молотый имбирь, тмин и 30 мл оливкового масла. В сковороду наливают оливковое масло, кладут специи и слегка обжаривают, добавляют измельченные томаты и лук, прогревают порядка 10 минут. Когда томаты дадут сок добавляют говяжий бульон, нарезанное тонкими пластинками мясо, сельдерей и шпинат. Тушат 40-50 минут. Готовое блюдо посыпают зеленью.

Любителям рыбных блюд также не придется чувствовать себя ущемленными. Отличным вариантом для обеда или ужина может стать запеканка из щуки или любой другой морской рыбы. Ингредиенты для приготовления блюда очень просты: 1 кг филе щуки, 400 г шпината, 3 яичных белка, головка репчатого лука, 250-300 г корневого сельдерея, 100 г нежирного сыра. Рыбное филе, сельдерей и лук измельчают в фарш. Шпинат отваривают в воде или доводят до готовности на пару, соединяют со взбитым заранее белками. Форму для запекания немного смазывают оливковым маслом и выкладывают поочередно: рыбный фарш, белки со шпинатом, опять фарш и т. д. Когда все ингредиенты будут выложены, форму ставят в духовку и запекают примерно 20 минут (до готовности рыбы), после чего блюдо посыпают тертым сыром, опять ставят в духовку и доводят до готовности еще четверть часа.

На десерт худеющие могут приготовить творожные конфеты. Для этого 250 г творога протирают через сито, добавляют сахарозаменитель и ванилин. Ядра орехов обжаривают в духовке пока они не станут хрустящими. Творог скатывают в небольшие шарики, внутрь втыкают ядрышки орехов. Готовую конфету обваливают в кокосовой стружке и кладут в холод минут на 20. По внешнему виду творожные конфеты напоминают известные всем «Рафаэлло».

Несмотря на то, что в статье описано всего лишь несколько рецептов, даже из этого количества становится понятно, что низкоуглеводная диета достаточно сытна и разнообразна, что позволяет человеку худеть, не испытывая при этом никакого дискомфорта.

stol.pohudenie-diety.ru

таблица и меню на неделю по рецептам и список продуктов

Чрезмерная полнота отрицательно влияет на самочувствие, настроение, может вызвать проблемы в личной жизни и тормозить продвижение по карьерной лестнице. Вернуть стройную фигуру и с восторгом увидеть в зеркале совершенно другое отражение поможет низкоуглеводная диета. Ее преимущество особенно оценят люди, которые тяжело переносят чувство голода. А это состояние сопровождает практически любую программу для похудения.

Видео-мнение о низкоуглеводной диете

Как работает диета

Из названия понятно, что рацион питания предполагает меню из продуктов с низким содержанием углеводов. На этом принципе основано множество распространенных диет. Программу можно назвать системой правильного питания. Если она войдет в привычку, человек стабилизирует свой вес, не испытывая дискомфорт.

Углеводы состоят из молекул сахара. Вместе с пищей он поступает в организм. Вырабатывается инсулин, который часть глюкозы отправляет в кровь. А из оставшейся накапливаются жировые отложения. Это процесс долгий и сложный, но суть такова, что сахар способствуют образованию лишних складок на животе и увеличению объема других частей тела.

Необходимой энергией организм снабжают углеводы. При недостаточном количестве наступает состояние кетоза. Организм начинает расходовать жир для восполнения потраченной энергии.

Норма углеводов

Совсем исключать углеводы нельзя, потому что интеллектуальная деятельность только на белковой пище невозможна. Уже на второй день такого питания быстро появляется усталость, сонливость, апатия. Низкоуглеводная  диета позволяет составлять разнообразное меню, при этом сжигать жир и поддерживать нормальное самочувствие.

Оптимальное количество, которое не стоит повышать или понижать это 100-150 г углеводов в сутки (или 3-5 г на 1 кг массы тела). Снижать уровень углеводов следует постепенно. Сначала лучше проанализировать свой обычный рацион питания и определить, сколько углеводов входит в привычные блюда. Потом составить меню на неделю, ежедневно уменьшая показатель до оптимального уровня.

Система позволяет избавиться от лишних килограммов без присутствия чувства голода

Система питания

Организму необходимо время, чтобы перестроиться. Первые две недели вес может увеличиваться. Но это не жир, а скопившаяся жидкость. Примерно через месяц для восполнения затраченной энергии начнется сжигание жира, а не углеводов. Тогда вес будет стремительно снижаться.

Низкоуглеводная диета не кратковременна, поэтому любителям измерять свой вес ежедневно она принесет мало радости на начальном этапе. А терпеливые будут награждены по заслугам. Не стоит забывать о физических нагрузках. Они улучшают эффективность, поддерживают упругость кожи. Полученный результат закрепится надолго.

Интересно знать! Лучше, если низкоуглеводное питание станет образом жизни.

Чтобы организм приспособился к новому ритму, ему надо помочь.

• Пить не менее 1,5 литров чистой воды. Жидкость поддерживает обмен веществ на должном уровне, обогащает его минералами и микроэлементами.
• Принимать витаминные комплексы и пищевые добавки.

Если правильно составить меню низкоуглеводной диеты, за неделю можно сбросить до 3-5 лишних килограммов. Для многих этого становится достаточно, чтобы избавиться от комплекса.

Большой выбор низкоуглеводных продуктов позволяет готовить разные блюда

Выбор продуктов

При низкоуглеводной диете список продуктов, которые можно употреблять, достаточно широк. Полностью придется отказаться только от хлебобулочных изделий, крахмалистых овощей (картофеля, кукурузы, цветной капусты, патиссонов, топинамбура, съедобных корней зелени), макарон, большинства фруктов, сладкой газированной воды, пива.

Мясо, рыбу, семечки, орехи, большинство овощей (огурцы, фасоль, перец, все виды капусты, кроме цветной, спаржу, ревень, редис, укроп, щавель, чеснок, лук, зеленые листья свеклы и репы, салат, цукини, баклажаны), грибы можно есть в больших количествах. Только не стоит забывать, что в приготовленных блюдах углеводов тоже быть должно по минимуму. Это касается колбасных изделий, консервированных овощей, кляра для мяса и рыбы.

Не запрещены разные сорта мяса. Из рыбы полезнее морские виды (семга, треска, лосось, палтус, скумбрия, сельдь, тунец). Можно есть все морепродукты (устрицы, мидии, креветки, крабы).

В разрешенные продукты низкоуглеводной диеты входят молочные изделия с низким содержанием жира. Их можно употреблять в неизменном виде или готовить прекрасные десерты.

Позволительны любые сорта мяса

Примерное меню на неделю

При соблюдении низкоуглеводной диеты меню на неделю может быть составлено в разных вариантах. Для этого необходимо ознакомиться с содержанием углеводов в продуктах по таблицам.

Для начала можно воспользоваться базовым рационом. В нем каждый завтрак необходимо дополнить стаканом несладкого чая или кофе.

1-й день

• Завтрак: творожная запеканка, огурец (помидор).
• Обед: 200 г тушеной рыбы с фасолевым гарниром, хлебец.
• Полдник: грейпфрут.
• Ужин: каша из темного риса с овощами.

2-й день

• Завтрак: отварная курица, омлет из двух яиц.
• Обед: грибной суп без картофеля, заправленный сметаной.
• Полдник: натуральный йогурт или стакан кефира с измельченными огурцами и зеленью.
• Ужин: отварная говядина, овощной салат.

3-й день

• Завтрак: овощи тушеные, посыпанные тертым сыром.
• Обед: суп овощной на курином бульоне.
• Полдник: натуральный йогурт или яблоко
• Ужин: отварная куриная грудка с тушеной капустой.

Овощам в меню отводится ведущая роль

4-й день

• Завтрак: овсяная каша с сухофруктами.
• Обед: рагу из курицы (телятины) с овощами.
• Полдник: половина грейпфрута, 30 г миндальных орехов.
• Ужин: гречневая каша с салатом из свеклы.

5-й день

• Завтрак:2 вареных яйца, 50 г сыра.
• Обед: говядина, курица или индейка, запеченная с сыром, салат из овощей.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: тушеные овощи.

6-й день

• Завтрак: омлет или 2 вареных яйца, 200 г натурального йогурта.
• Обед: суп гороховый с курицей или индейкой, овощной салат.
• Полдник: зеленое яблоко или груша.
• Ужин: морепродукты с отварным темным рисом.

7-й день

• Завтрак: гречневая каша с молоком.
• Обед: рыба, запеченная с любыми допустимыми овощами.
• Полдник: натуральный йогурт или стакан кефира.
• Ужин: тушеные овощи.

С заменителем майонеза можно готовить все любимые салаты

Рецепты для гурманов

При правильном расчете меню может состоять только из любимых продуктов. Блюда по рецептам для низкоуглеводной диеты можно найти в сети. Достаточно ввести в поисковую систему название продукта. Есть и секреты.

• Всевозможные сытные салаты и другие блюда не запрещены, если самостоятельно приготовить майонез. Для заправки одной порции достаточно 25 г. Углеводы при таком количестве составят всего 0,6
• Грибной суп-пюре с низким содержанием углеводов полюбит вся семья. В 3-х литрах немного подсоленной воды отварить 1 кг куриных грудок. Разделать на кусочки и положить обратно. Добавить 400 г шампиньонов и 3 плавленых сырка. Перед подачей на стол измельчить содержимое кастрюли блендером. 1 порция (500 г) содержит всего 0,1 г углеводов.
• Из «скучного» омлета можно сделать рулетики, если тонкие выпеченные слои свернуть в трубочку или конвертиком, предварительно начинив курицей, рыбой, грибами. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью. 1 порция (210 г) такой «вкуснятины» содержит примерно 0,3 г углеводов.

Важно! Не переедать, преподнося себе большие порции.

При низкоуглеводной диете таблица станет лучшим помощником.

Без таблицы невозможно составить правильное меню

Неприятные нюансы

Надо быть готовыми и к отрицательным моментам диеты.

• Низкое употребление клетчатки, находящейся в овощах и фруктах, может вызвать проблемы с работой кишечника.
• Большое количество холестерина в мясных продуктах отрицательно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
• Ограничение в потреблении фруктов и некоторых овощей может привести к дефициту витаминов, полезных микро- и макроэлементов, нанося вред организму в целом.

Их можно свести к минимуму, если все правильно рассчитать и точно следовать советам. Хорошим выходом станет чередование пищи с высоким и низким содержанием углеводов. Наш организм подстраивается под любой режим питания и через некоторое время замедлит обменные процессы. Результат от этого может значительно снизится. При чередовании этого не происходит. Схему тоже можно подобрать самостоятельно. Например, 5 дней придерживаться низкоуглеводного меню, а потом 2 дня давать организму загрузку углеводами. Или чередовать два дня через два.

Не рекомендуется соблюдать эту диету в подростковом возрасте, в период беременности и лактации, при хронических заболеваниях. В этих случаях необходима консультация врача, помощь диетолога для составления меню.

При соблюдении необходимых условий желаемый результат не заставить себя долго ждать

При правильном подходе и умеренном ограничении диета однозначно дает положительные результаты. Лишний жир уйдет, а дополнительным бонусом станут хорошее самочувствие и приподнятое настроение.

fitladies.ru

Секреты низкоуглеводной диеты: как быстро похудеть

Женщина может быть красива в любом возрасте . Но не всегда так все безоблачно и красиво. Лишние килограммы, которые скрывают красивые ноги и осиную талию, портят и уверенность в себе. Ощущение безысходности при виде себя в зеркало приводят к депрессиям, отказу от еды и порой к отказу от общественной жизни. Женщина, комплексу стает заложницей широких платьев, отказов от общественной жизни и любви, лишние килограммы имеют влияние на здоровье и репродуктивную функцию женщины.

Некоторые устав бороться с лишними килограммами, нашли себя в мечтах о своей красивой фигуре и личном счастье, счастье стать мамой, продвинуться по карьерной лестнице. Порой единственным выходом в данной ситуации является низко углеводная диета. Ведь у полного человека желудок имеет размер намного больше нужного и часто при других диетах люди ощущают чувство голода, что влечет за собой либо срыв с диеты либо проблемы со здоровьем. К здоровью и внешнему красивому виду нужно подходить серьезно и обдумано, вот тут и поможет диета, содержащая низкое количество углеводов.

Секреты низкоуглеводной диетыНазвание диеты говорит само по себе низкое содержание углеводов, значит, рацион вашего питания будет состоять из продуктов, которые в своем составе имеют малое количество углеводов. Принцип такого питания заложен в основу множеств диет, которые сейчас распространены. Такое питание с уверенностью можно назвать правильным. Главное что бы это не было, кратковременным фактором, а такой рацион стал привычкой, и тогда еда не будет вызывать дискомфорт, вес стабилизируется.Состав углеводов- это молекулы сахара. Когда вместе с поглощенной едой они попадают в организм и вырабатывают инсулин, он часть глюкозы отправляет в кровь, а оставшуюся часть перерабатывают в жировые отложения. Сам процесс очень долгий и сложный, сахар способствуют образованию лишнего веса, который оседает на вашей талии и бедрах в виде складок придавая объем вашему организму.Также углеводы обогащают организм необходимой для работы энергией. Если углеводов будет не достаточно, в организме наступает состояние кетоза. Он начнет перерабатывать жировые отложения для восполнения потраченной энергии.Норма углеводов — секреты диетыНаш организм не может полностью обойтись без углеводов, особенно тем, кто занимается интеллектуальной деятельностью, ведь она не возможна только на белковой пище. Когда из питания исключить углеводы организм реагирует усталостью, сонливостью и апатией. Низко углеводная диета очень гибка и позволит составлять меню из разнообразных блюд, при этом получая желанную возможность сжигать жир и поддерживать самочувствие в норме.

100-150гр. углеводов в стуки, или 3-5 г на 1 кг веса, это норма, при которой не будут нарушены функции организма. Но к низко углеводной диете, как и к другим диетам, нужно подходить осторожно, количество углеводов нужно снижать постепенно. Первое что нужно сделать проанализировать ваш рацион на протяжении недели и определить, сколько углеводов вы съедаете в сутки. Только после это составить рацион питания на неделю, ежедневно уменьшая потребление углеводов до нормы.

Система питанияОрганизм не может перестроиться сразу, для этого ему нужно время. Первые пару недель вес может стоять на месте ли вообще увеличиться, но это не из-за жира, а из-за скопившейся жидкости. Должно пройти две недели, а то и месяц для того что бы организм начал сжигать жир для восполнение потраченной энергии. Лишь тогда вес будет снижаться быстро и без вреда здоровью.

Низко углеводная диета это не временный рацион питания, это способ жизни. Не надейтесь на быстрый результат и на первых этапах не нужно измерять вес каждый день , это не добавить радости. Лишь спустя время после того как вы начали питаться с помощью низко углеводной диеты вы будете вознаграждены по достоинству. Но всегда нужно помнить и, то, что физические нагрузки помогут привести в норму ваши мышцы и подтянуть тело. Ведь упругость диета не добавит. Здоровый образ жизни это не только диета и это и спорт, и активный образ жизни. Только правильное питание и спорт закрепят ваш результат навсегда.Правило №1!Низко углеводная диета- это способ жизни!

Организму всегда нужна помощь, без вас ему не справиться. Вы должны помогать ему простыми действиями:1. Пить 1,5 литров чистой воды. Вода это жизнь, она поддерживает обмен веществ и обогащает организм полезными минералами и микроэлементами.

2. В любом возрасте при любых условиях вы должны принимать витаминные комплексы и добавки для полноценной работы организма. Недостаток которых, приводит к проблемам со здоровьем.

Лишь до 3-8-5 килограмм можно сбросить при низко углеводной диете за неделю при правильном составление меню. Так что не ждите быстрого результата.

Выбор продуктов для низкоуглеводной диетыПеречень продуктов, которые входят в состав низко углеводной диеты широк, но нужно и отказаться от множества не нужных продуктов. Продукты не совместимые с низко углеводной диетой:это хлеб и хлебобулочные изделия, картофель, цветная капуста, кукуруза, патиссоны, макароны, большинство фруктов, сладкая газированная вода и, конечно же, пиво.

Мясо, рыба, орехи, семечки, огурцы, фасоль спаржа, лук, чеснок, щавель, салат, цукини, ревень, редис, перец и многие другие овощи вот те продукты, которые должны занять место в вашем рационе. Соблюдайте такое же правило и в приготовлении блюд, углеводов должно мало. Будьте осторожны в приготовлении колбасных изделий, овощей, мяса и рыбы.

Разнообразные сорта мяса не запрещены. А вот если берете рыбу, предпочтение отдавайте морским видам (семга, треска, лосось, палтус, скумбрия, сельдь, тунец). Морепродукты также можно употреблять при низкоуровневой диете (устрицы, мидии, креветки, крабы).

Разрешено употребление молочных изделий с низким содержанием жира.

Примерное меню на неделюВариантов низкоуровневой диеты очень много. Просто возьмите таблицу и ознакомьтесь с содержанием углеводов в различным продуктах. Согласно этому формируйте свое индивидуальное меню.Базовый рацион для тех, кто только начинает пользоваться низкоуровневой диетой. Нужно помнить, что завтра при такой диете нужно дополнить несладким чаем или кофе.1-й день• Завтрак: творожная запеканка, огурец (помидор).• Обед: 200 г тушеной рыбы с фасолевым гарниром, хлебец.• Полдник: грейпфрут.• Ужин: каша из темного риса с овощами.2-й день• Завтрак: отварная курица, омлет из двух яиц.• Обед: грибной суп без картофеля, заправленный сметаной.• Полдник: натуральный йогурт или стакан кефира с измельченными огурцами и зеленью.• Ужин: отварная говядина, овощной салат.3-й день• Завтрак: овощи тушеные, посыпанные тертым сыром.• Обед: суп овощной на курином бульоне.• Полдник: натуральный йогурт или яблоко• Ужин: отварная куриная грудка с тушеной капустой.4-й день• Завтрак: овсяная каша с сухофруктами.• Обед: рагу из курицы (телятины) с овощами.• Полдник: половина грейпфрута, 30 г миндальных орехов.• Ужин: гречневая каша с салатом из свеклы.5-й день• Завтрак:2 вареных яйца, 50 г сыра.• Обед: говядина, курица или индейка, запеченная с сыром, салат из овощей.• Полдник: стакан кефира.• Ужин: тушеные овощи.6-й день• Завтрак: омлет или 2 вареных яйца, 200 г натурального йогурта.• Обед: суп гороховый с курицей или индейкой, овощной салат.• Полдник: зеленое яблоко или груша.• Ужин: морепродукты с отварным темным рисом.7-й день• Завтрак: гречневая каша с молоком.• Обед: рыба, запеченная с любыми допустимыми овощами.• Полдник: натуральный йогурт или стакан кефира.• Ужин: тушеные овощи.

Вам не стоит отказываться от любимых блюд, просто составьте правильно ваш рацион. В сети есть огромное количество блюд для низко углеводной диеты. Просто зайдите в поисковик и набирайте «рецепты при низко углеводной диете».Но везде есть свои секреты, есть они и тут:1. Не отказывайте себе в сытных салатах, просто научитесь готовить майонез дома. Для заправки салата домашнего майонеза нужно для одной порции 25 г. Углеводы составят всего 0,6.2. Суп-пюре из грибов содержит мало углеводов, но его полюбит вся ваша семья.

Рецепт:• 3 литра воды;• 1 кг куриных грудок;• 400 гр. шампиньонов• 3 плавленых сыркаВсе отварить в слега подсоленной воде. Перед подачей пропустить на блэндере.1 порция (500 г) содержит всего 0,1 г углеводов.2. Омлет будет вкуснее, если его свернуть трубочкой, нафаршировав курицей, рыбой ли грибами. Сверху, конечно же, можно посыпать зеленью.1 порция (210 г) содержит примерно 0,3 г углеводов.Правило №2! Не переедать! Из-за стола нужно вставать чуть-чуть голодными.При низко углеводной диете таблица подсчета углеводов станет помощником.

Неприятные моментыесть и отрицательные воздействия диеты.1. В овощах содержится низкое количество клетчатки, что может привести к проблемам с работой кишечника.2. Холестерин, содержащийся в мясных продуктах, отрицательно сказывается на работе сердца и всей сердечнососудистой системы.3. Из-за ограниченного потребления фруктов и некоторых овощей может возникнуть дефицит витаминов, микро и макро элементов, что плохо влияет на работу организма в целом.

Только следовать советам и сводить риски к минимуму можно избежать вышеизложенных проблем. Чередуйте пищу с высоким и низким содержанием углеводов. Схему каждый может составить для себя разную. Например, 3 дней низко углеводное меню, а потом 1 день давать организму углеводы. Можно чередовать два дня через два.Ограничение для низколегированной диеты существует, это подростковый возраст, беременность, лактация, хронические заболевания. Перед началом низко углеводной диеты проконсультируйтесь с доктором или диетологом, и они помогут вам составить меню.

Только правильный подход и умеренное ограничение дают положительные результаты при низко углеводной диете. Ваша талия станет тонкой , тело стройным , самочувствие прекрасным, а настроение будет прекрасным, ведь мир вокруг станет лучше. Любовь и счастье не заставит себя долго ждать.

Читайте также:

huliganka.net

Низкоуглеводная диета: меню на неделю

О пользе и вреде углеводов обыватели и ученые спорят давно. Одни считают эти вещества крайне неполезными и разрушительными для организма человека. Другие уверены, что без углеводов тело попросту не сможет нормально функционировать. Однако встречаются ситуации, когда необходимо, независимо от своих убеждений, ограничить себя в углеводах.

Роль углеводов в организме человека.

Содержание статьи:

Функции и воздействие углеводов на организм человека переоценить довольно сложно. Ведь они представляют собой основной источник энергии — без нее человеческий организм не способен нормально и правильно работать.

Энергия, получаемая при переработке углеводов, питает и скелет, и мышцы, и другие органы, ведь она позволяет клеткам очень активно расти и делится, а значит обновляться. При этом углеводы не нуждаются в длительном времени переваривания и быстро усваиваются организмом человека, давая ему заряд бодрости.

Необходимы углеводы и центральной нервной системе. Здесь они являются главным источником окисления и способствуют выработке гликогена (своеобразного энергетического резерва, который при необходимости может подпитать организм).

Также углеводы активно участвуют и в обмене белков и жиров, что приводит к правильному обмену веществ и способствует нормальному функционированию всех систем жизнедеятельности человека.

Польза и вред углеводов

Без таких веществ, как углеводы, человек становится вялым, получает проблемы с памятью, отмечает у себя повышенную слабость и утомляемость. Поэтому отказываться от них совсем не стоит, нужно просто четко разграничивать – какие углеводы вредные, а какие нет.

К категории вредных относят, так называемые быстрые углеводы. Они отличаются простым химическим составом и способны очень быстро перерабатываться организмом. За счет этого существенно увеличивается аппетит, и можно съесть, самим не желая того, в разы больше, чем на самом деле требуется организму.

Отсюда появляется лишний вес, повышается холестерин и начинаются проблемы со здоровьем. К быстрым углеводам относят все то, что так любимо многими – сладости. Врачи утверждают, что суточное потребление быстрых углеводов не должно превышать 30%.

Пользу же организму приносят сложные углеводы, которые и являются главными источниками энергии. Они медленнее усваиваются и дают организму чувство насыщения без переедания. Печень успевает расщепить их на составляющие и переработать в необходимый для питания организма сахар.

Сложные углеводы способствуют своевременному очищению организма от различных загрязняющих его веществ – шлаков, токсинов и т.д. Также они улучшают работу ЖКТ в целом.

Продукты с малым содержанием углеводов

Если человек хочет похудеть, или ему предписано диетпитание, не нужно первым же делом выбирать питание с отказом от углеводов. Этим можно загнать себя (организм и тело) в состояние сильнейшего стресса и усталости. Достаточно выбрать для своего рациона продукты с низким содержанием углеводов.

Продукты с низким содержанием углеводов далеко не всегда легки и диетичны. Например, если говорить о мясе, в нем минимум углеводов, но при этом легким его точно не назвать. При этом за счет высокого содержания белка оно усваивается довольно быстро.

В списке низкоуглеводных продуктов:

— куриные яйца;— творог;— морская капуста;— грибы;— омары;— печень птицы;— сметана с низким процентом жирности;— щавель и другие.

Стоит помнить, что организм человека нуждается в овощах и фруктах, в которых есть, хоть и в минимальных количествах, углеводы. Например, в 100 г огурцов содержится около 3 г углеводов, в том же количестве цветной капусты – 4 г. Также в списке рекомендованных кабачки с 4,6 г в 100 г продукта, болгарский перец – около 5 г.

Если выбирать низкоуглеводные фрукты, стоит обратить внимание на лимоны (3 г углеводов на 100 г продукта), киви – с 7 г, мандарины с 10 г углеводов.

Если же очень хочется сладкого, можно выбрать те продукты, которые отличаются низким содержанием углеводов. Это пирожное безе, горький шоколад, конфеты «Рафаэлло».

Показания к диете с малым содержанием углеводов

В диете с пониженным уровнем углеводов нуждаются диабетики и гипертоники. При диабете эта диета строго необходима, ведь такие люди строго должны следить за своим питание. Гипертоники же нуждаются в снижении жиров и, следовательно, холестерина. Но чтобы понизить количество жиров в организме – нужно сначала уменьшить в рационе количество углеводов.

Низкоуглеводная диета при диабете

Низкоуглеводная диета требуется при таком заболевании, как диабет. Ведь сахар в крови таких больных и так существенно повышен, а дополнительным приемом избыточного количества углеводов можно усугубить ситуацию. Поэтому диабетикам очень важно наладить питание так, чтобы получить энергию из продуктов, но в разумных пределах.

Питание при диабете обязательно должно быть полноценным, но при этом и разнообразным. Поэтому нужно остановить свой выбор на тех продуктах, что отличаются низким содержанием углеводов, которые позволят и сладеньким себя побаловать, и не подвергнуть серьезному риску свое здоровье.

Низкоуглеводная диета при гипертонии

Часто гипертоники стараются ограничить себя в жирах, чтобы не зарабатывать лишний холестерин и не страдать от артериальных бляшек. Медки же предлагают другое решение – переход на низкоуглеводную диету, чтобы можно было взять давление под контроль.

Цель этого такова – организм человека использует для переработки в энергию не углеводы, а жиры, накопленные организмом. В результате, гипертоник получает и необходимое ему количество энергии, и вес теряет, и устраняет лишние вредные жиры.

Низкоуглеводная диета

Чтобы соблюдать низкоуглеводную диету, нужно сначала тщательно изучить все нюансы. Так, например, допускается употреблять такие продукты питания, как мясо (телятина, птица, постная свинина, говядина), рыба, морепродукты, овощи, некоторые фрукты и ряд ягод. А вот от хлебобулочных изделий, круп, газировки и алкоголя придется отказаться.

Основы диеты

Такая система питания включает в себя продукты содержащие мало углеводов. Голодным на такой диете человек себя чувствовать не должен, как утверждают специалисты. Но придется принять тот факт, что в самом начале, в процессе привыкания к новому типу питания (примерно в течение 1 недели) человек может чувствовать себя не особо комфортно – отмечаются повышенная усталость, раздражительность и т.д.

Питьевой режим во время диеты

Особое внимание при выдерживании такой диеты необходимо уделить питью. Пить необходимо много – пару литров, а то и больше воды в сутки.

Подойдет в качестве питья также и минеральная негазированная вода, травяные чаи, отвар шиповника и т.д. Следует учитывать, что не стоит пить сразу же после еды – лучше выдержать около 30-40 минут.

Меню диеты на 7 дней

Первый день диеты уже накладывает свои особенности на питание. Можно есть так: на завтрак сыр, яичница, несколько ломтиков бекона и зеленый чай. На обед допускается салат с отварным кальмаром, рыба, запеченная в фольге, зеленый чай. В качестве перекуса может выступать зеленое яблоко. Ужинать можно вареной курицей с помидорами. К ним добавить стакан йогурта (естественно, несладкого).

Завтрак второго дня – творог, жареные грибы, стакан шиповника. На обед овощной салат, заправленный маслом, отбивная из свинины и кофе без сахара. Перекусывать можно орехами. На ужин предполагается капустный салат, немного курицы, сыр и чай.

Для третьего дня стоит выбирать на завтрак пару вареных яиц, сыр, чай без сахара. Обед – тушеные баклажаны, кусок поджаренного мяса, чай. Для перекуса отлично подойдут маслины. На ужин стоит съесть салат из овощей, отварную рыбу и йогурт.

Меню 4-го дня выглядит так. Завтрак – сардельки, салат из капусты и травяной чай. На обед – печеные грибы, отварное мясо, дополненное овощным салатом, и чай. Перекусывать стоит орехами. На ужин можно съесть листовой салат, лосося, чай.

Пятый день диеты предполагает завтрак в виде творога с мелко порубленной зеленью и стакана кефира. На обед – салат из свежих овощей с дареным куском мяса, чай на травах.

Завтрак предполагает наличие творога с зеленью и кофе. Для перекуса подойдут орехи или яблоко. На ужин можно съесть сыр, рыбу, салат и йогурт.

Шестой день диеты – это:

• завтрак яичница с ветчиной и стаканом кофе;
• обед: салат с кальмарами, котлета и чай;
• перекус: яблоко;
• ужин: листья салата, рыба, йогурт.

На седьмой день можно повторить меню одного из 6 уже прошедших.

Противопоказания к диете

Естественно, у низкоуглеводной диеты есть и свои противопоказания. Так, например, ее не рекомендуется выдерживать тем, кто страдает заболеваниями почек. Ведь она предполагает достаточно обильное питье.

Также не стоит садиться на нее дамам в положении, а также тем, что кормят, подросткам и маленьким детям.Также стоит предварительно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас ранее были диагностированы какие-либо заболевания хронического характера.

Низкоуглеводная диета отзывы

Согласно отзывам тех, кто уже опробовал такой метод похудения или лечебного ограничения в пище, диета эта очень эффективна. Питание при этом остается разнообразным и даже жирная пища не оказывается под запретом. Низкоуглеводную диету называют мягкой и очень эффективной.

Ольга: Пробовала самые разные диеты, но ничто не помогало, только худеешь и снова вес возвращается. А низкоуглеводная мне подошла, она не такая уж и сложная: просто убираешь из рациона всю сладкую выпечку, всякие конфеты. Я так за 2 месяца похудела на 8 кг. и это без особых ограничений.

Марина: Исключила полностью все запрещенные продукты и за 2 месяца сбросила 19 кг, еще бы 30 убрать, будем над этим работать! Ела только овощи, курицу, творог, сыр и рыбу.

Илона: Выдержала только неделю на безуглеводной, очень люблю сладости просто, без них мне трудно. Но похудела на размер, по весу не знаю, но в одежду 34 размера влазила, а теперь снова 36, поправилась опять. Я чувствовала усталость и сладость, не могла заниматься спортом при диете. Потому советую придерживаться ее только во время отпуска, иначе будете уставшими. Хотя у всех по-разному бывает.

Низкоуглеводная диета для похудения — хороший метод избавиться от лишнего веса и оздоровиться. . Связано это с тем, что она не накладывает жестких ограничений и при этом довольно эффективна.

thewom.ru

---

• 
  На месяц низкоуглеводная диета
• 
  Диета дюкана хлеб
• 
  Диета дюкана хлеб
• 
  Углеводная диета для похудения таблица
• 
  Углеводная диета для похудения таблица
• 
  Диета на яблоках зеленых и кефире
• 
  Кефирная диета с гречкой
• 
  Диета на яблоках зеленых и кефире
• 
  Кефирная диета с гречкой
• 
  Трехдневная диета на гречке
• 
  Трехдневная диета на гречке