Вопреки правилам – диета на яичных желтках. На желтках диета

Похудение с помощью желтка

Желток – это незаменимый источник витаминов, жирных кислот и микроэлементов. Он не содержит углеводов, поэтому не способствует выработке калорий. Похудение на желтках яиц считается быстрой диетой, секрет которой заключается во входящем в состав продукта веществе биотине. Благодаря данному компоненту, который контролирует процесс обмена жиров и их сжигания, возможно сбросить до 18 кг за 2 недели, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы испробовавших диету женщин.

Чем полезен желток

Куриное яйцо уникально, ведь в его состав входят все микро- и макроэлементы периодической таблицы Менделеева, включая четыре важных элемента – углерод, азот, кислород, водород. Такое число полезных компонентов объясняется первоначальной функцией яйца, ведь оно создано для обеспечения зародыша курицы жизненно необходимыми веществами.

Полезные свойства желтков:

• Заряжают бодростью. Они содержат много витаминов, главным из которых для похудения считается В12. Благодаря ему человек чувствует подъем жизненных сил, становится более активным и бодрым.
• Улучшают зрение. Витамин А образует каротин, который способствует улучшению зрения и препятствует развитию раковых клеток.
• Обеспечивают общее оздоровление организма. В яичном желтке содержатся витамины D, B1 и 2, E, PP. Вещества положительно влияют на человеческий организм.
• Куриные желтки сохраняют здоровье зубов, десен. Благодаря фосфору, куриные желтки поддерживают их в отличном состоянии.
• Служат природным антиоксидантом. С помощью яичных желтков, организм защищается от вредного влияния окружающей среды (радиации, пестицидов, выхлопных газов).
• Нормализуют работу сердца и сосудов. Холин, входящий в состав продукта, полезен для сердечнососудистой системы, питает нервные клетки. Максимальное количество компонента содержится в сыром желтке.
• Омолаживают организм. Благодаря мелатонину, происходит обновление и образование новых клеток органов и тканей. Вещество полезно для волос и кожи.
• Желтки помогают похудеть. Витамин Н помогает сжигать подкожные отложения жира.

Распространенные мифы о вреде желтков

Польза и вред яичных желтков – вечная тема споров и разногласий между простыми обывателями и диетологами. Невзирая на убедительные факты, которые доказывают положительное действие продукта на организм человека, находятся те, кто считает, что употребление куриных желтков для похудения вредит здоровью. Ниже приведены самые распространенные мифы о вреде продукта.

• Миф №1. Диетологи ошарашены мнением, что яичные желтки могут помочь мужской потенции. Некоторые люди до сих пор верят в то, что коктейль из сырого яйца способен подарить мужчине силу. Однако по результатам исследований никаких веществ, способных усилить потенцию, в продукте не обнаружилось.
• Миф №2. Главный вред куриных желтков заключается в холестерине, который есть в составе продукта. В яйце содержится 5 г жиров, а холестерин вырабатывается из 1,5 г ненасыщенных жиров. Вред данного вещества компенсируется яичными фосфолипидами, которые предотвращают повышение количества холестерина в организме человека. Кроме того, в малых количествах холестерин даже нужен человеку. Если мы не получаем нужное количество вещества с пищей, организм сам восполняет его нехватку.
• Миф №3. Полезное яйцо – то, желток которого имеет насыщенный желто-оранжевый цвет. Однако это заблуждение, цвет зависит от корма, который дают птицам. Не редко владельцы птицефабрик специально подмешивают в корм животных пищевые добавки (контаксантин), которые причиняют вред здоровью людей, употребляющих такие яйца.
• Миф №4. Многие верят, что кушать яйцо нельзя по причине риска заболеть сальмонеллезом. Такая вероятность существует, но она низка. При правильном уходе за птицей, хранении и санитарном контроле продукции риск очень мал. Скорлупа надежно защищает содержимое яицот попадания внутрь бактерий. Однако во избежание проблем, есть сырыми желтки не рекомендуется, тем более, если они были приобретены на рынке.

 

Состав продукта

Основным источником калорий в яйце является желток. Главный желтковый протеин – вителлин, который является белком и содержит массу аминокислот. Яичный желток для похудения полезен тем, что включает в состав огромное количество полезных веществ: 15 минералов и 11 витаминов. Присутствующий в продукте биотин активирует липидный обмен, а он, стимулирует быстрый расход жиров.

Сколько калорий в желтке?

Средняя калорийность куриного яйца равна 70 кКал, из которых на желток приходится 54 калории. Желток содержит 2/3 всех питательных веществ продукта.

Как употреблять желтки

Существует несколько основных блюд из куриный яиц: вареные, жареные, всмятку. Некоторые уверены, что для похудения употреблять нужно исключительно сырой продукт, чтобы не терять его полезных свойств. Другие убеждены, что неважно, сырой или вареный вы скушаете желток – результат будет одинаковым, как и количество полученных полезных веществ. Но все не так просто, каждый способ употребления имеет свои особенности. Как принимать:

Рецепт № 1. Сырой желток для похудения.

Некоторые диеты советуют пить куриные желтки натощак. Однако этот метод считается не самым удачным. Сырые желтки для похудения плохо усваиваются организмом, по сравнению с приготовленными. Кроме того, все же существует риск подхватить сальмонеллез. Тем, кто хочет рискнуть:вам потребуется 2 желтка, которые выпивают перед завтраком или вместо него.

Рецепт № 2. Жареный желток для похудения.

Омлет и яичница считаются вкусными вариантами, как приготовить яйца. Однако эти блюда являются и самыми калорийными. Во время жарки омлета, калорийность продукта увеличивается в разы за счет жиров растительного масла. Стоит ли говорить, что мгновенное похудение с таким рационом питания человеку не светит? Диетическим может считаться лишь блюдо, приготовленное на пару. Омлет, приготовленный данным способом,имеет не менее приятный вкус, но содержит меньшее количество калорий.

Рецепт № 3. Отварной желток для похудения.

Данный метод приготовления яиц считается самым приемлемым. В ходе варки белок меняет структуру до более подходящей нашему организму, благодаря чему пища легче усваивается. При длительной температурной обработке (10 минут) гибнут бактерии сальмонеллы и продукт становится безопасным.

Рецепты мгновенного похудения на желтках яиц

Можно ли похудеть с помощью желтка? Благодаря составу продукта, он обладает жиросжигающим эффектом и помогает быстро худеть тем, кто стремится сделать фигуру более утонченной. В диетическом рационе яйца сочетают с цитрусами и овощами, поэтому предложенные рецепты возможно дополнить свежими салатами, натуральными соками и соусами.

Яичный коктейль для похудения

1. Возьмите 2 желтка и половину чайной ложки меда, взбейте ингредиенты с помощью блендера.
2. Принимайте сладкий напиток по утрам натощак в течение 3 дней.
3. Результатом диеты станут 1,5-2 сброшенных килограмма.

Омлет из желтков в духовке для похудения

1. Отделите 5 желтков, взбейте их венчиком.
2. Добавьте в смесь полстакана молока, соль и черный перец, тщательно перемешайте ингредиенты.
3. Смажьте форму для выпекания растительным маслом, влейте в нее куринных желтки и запекайте в духовке в течение 15-20 минут при 150 градусах.
4. Украсьте готовое блюдо зеленью.

Салат с овощами и желтками для похудения

1. Разложите на тарелке 5-6 салатных листьев, сверху выложите половинки отварных желтков (нужно 5 яиц).
2. Нарежьте 4-5 помидоров черри и сложите поверх салата.
3. Заправку для блюда приготовьте, смешав специи с ложкой бальзамического уксуса или лимонного сока и ложкой оливкового масла.
4. Залейте приготовленным соусом овощной салат, кушайтеблюдо в свежем виде.

Диета на желтках

Как похудеть на желтках? Желтковая диета длиться 3 недели и позволяет добиться снижения массы тела на 8-15 килограмм. Поскольку данный метод похудения имеет противопоказания, перед началом курса стоит проконсультироваться с врачом.

Правила соблюдения

1. Во время диеты на желтках, пейте большое количество чистой воды.
2. В меню должно входить небольшое количество нежирных молочных и кисломолочных продуктов.
3. Не нарушайте режим диеты, старайтесь кушать в одинаковое время, иначе вы не сможете похудеть больше, чем на 2-3 килограмма.
4. Если предложенных в меню продуктов мало и вы чувствуете голод, добавьте в рацион еще пару яичных желтков, которые съедают в виде перекуса между основными приемами пищи.
5. Куриные яйца возможно заменить на перепелиные (1 куриное = 2 перепелиных).
6. Занимайтесь спортом во время похудения, это поможет добиться результатов.
7. Принимайте витаминные комплексы, чтобы насытить организм всеми необходимыми веществами в период диеты на желтках.

Меню желтковой диеты на неделю

Суть диеты заключается в ежедневном употреблении пары яичных желтков, цитруса и большого количества воды. Похудение с помощью яичных желтков считается эффективным и безопасным, поскольку большая питательная ценность продукта обеспечивает организм энергией и дает устойчивое ощущение сытости.

Примерное меню на неделю:

• 1 день - кислое яблоко, 200 грамм вареного куриного филе. На ужин съешьте фруктовый салат из апельсина, яблока и киви, заправленный несладким йогуртом.
• 2 день - свежий огурец, 200 грамм диетического мяса. Вечером допускается скушать легкий салат из перца, огурцов, морковки.
• 3 день - нежирный мягкий творог 0,25 кг, овощной салатик, ломтик черного хлеба. На ужин сварите свежий овощной супчик и запеките кусочек рыбы с лимоном и зеленью.
• 4 день - сутра можете есть в любом количестве фрукты, на ужин допускается порция куриного филе или нежирной говядины и луковый салат с сельдереем и помидорами.
• 5 день - овощное рагу с кабачками, помидорами, луковицей, морковью, пару ломтиков нежирного сыра. Вечером скушайте 0,2 кг отварной рыбы, свежие или тушеные овощи.
• 6 день - пара яблок, стакан кефира. На ужин можете съесть фруктовый салат с йогуртом, диетическое мясо с овощами.
• 7 день - овощи, легкий супчик с курятиной. Вечером скушайте овощное рагу из кочана капусты, пучка зелени, болгарского перца и помидоров.

Повторите предложенное меню на второй и третьей неделе. Ежедневно пейте не меньше двух литров воды, кушайте большое количество свежих овощей и фруктов – они основной источник клетчатки в яичной диете.

Противопоказания

Как любая диета, похудение при помощи куриных желтков имеет определенные противопоказания, которые стоит учитывать перед началом курса:

1. Аллергическая реакция на яйца.
2. Хронические заболевания почек, печени, ЖКТ.
3. Проблемы с сердечнососудистой системой.

Как правильно выходить из диеты

Из диеты на яичных желтках необходимо выходить медленно, чтобы предотвратить возвращение сброшенного веса. Проблема быстрых диет – высокая вероятность такого же быстрого набора массы тела. Поэтому важным моментом является правильный выход из диеты. Как это сделать?

• Систематически занимайтесь спортом. Подойдет даже йога или уроки пилатеса, главное – регулярно стимулировать кровообращение во всех частях тела.
• Как минимум в течение первой недели после завершения диеты используйте в рационе продукты, которые входили в диетическое меню (желтки, цитрусы, овощи, кисломолочные продукты).
• Продолжайте пить много воды, чтобы сохранить результат похудения.

Полезные советы

1. Варите желтки. Этот способ приготовления считается удачным для похудения, поскольку отварные желтки лучше перевариваются желудком.
2. Не злоупотребляйте яйцами. Рекомендованная суточная норма продукта равна паре штук в день.
3. Не смешивайте желтки с углеводами. Это усложнить процесс переваривания пищи.
4. Не пренебрегайте водой. Диета на желтках не будет эффективной без обильного питьевого режима.
5. Кушайте желтки утром. Так, аппетит будет подавлен, а суточная калорийность меню сокращена.

Фото похудевших до и после

Каждая диета имеет свои плюсы и минусы, взвешивая которые, человек определяет, подходит ему такой способ похудения или нет. Весомым фактором в этом является эффективность того или иного вида диеты. Убедиться в действенности похудения при помощи яичных желтков вы можете, посмотрев фото людей, которым удалось сбросить существенное количество лишнего веса.

 

Отзывы врачей

Тимьянова Г.Ю., гастроэнтеролог-диетолог: «В яичных желтках содержится большое количество холестерина. Вопреки распространенному мнению, с этим веществом лецитин справляется не в полной мере. Поэтому стоит ограничить потребление данного продукта, невзирая на его пользу для похудения. Ограничить потребление желтков, в первую очередь, нужно людям с атеросклерозом.»

Сузь Н.Н., диетолог: «Куриное яйцо – диетический продукт, который подходит для любой диеты. Я рекомендую включать его в ежедневный рацион, однако в умеренных количествах. Это продукт, имеющий как плюсы, так и недостатки. Однако яичный желток является незаменимым источником легкоусвояемого белка и жиров, поэтому он должен занимать место в меню человека на диете. Рядом со свежими овощами и фруктами.»

wjone.ru

Похудение с помощью желтка

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня поговорим об обычном курином яйце и о том, как его использование в деле похудения.

Снижение веса с использованием яичных желтков снискало в последние годы немалую популярность, особенно если учитывать большое количество полезных веществ, сосредоточенных в желтом, как солнышко, курином желтке: здесь и витамины (Е и D), минеральные вещества, протеины и липиды.

А уникальное вещество лецитин — настоящий строительный материал для нервной ткани.

Содержание статьи

В чем польза куриных желтков

Долгое время диетологи были единодушны во мнении, что есть яичные желтки в большом количестве вредно. Поэтому считалось, что похудеть при помощи желтков нереально. Высокое содержание холестерина делало яйца настоящим табу для людей, страдающих от заболеваний сердца и сосудов.

Последние исследования заставили специалистов по диетологии усомниться в правильности своих суждений. Яичный желток – один из самых полезных продуктов животного происхождения. Вот список полезных свойств куриных желтков.

• Куриные желтки– мощный природный антиоксидант. Они эффективно защищают организм от радиации и прочих загрязнителей среды.
• Нормализуют сердечно-сосудистую деятельность.
• Активно питают нервные клетки (за это «отвечают» активные вещества – холин и лецитин).

И, конечно же, эффект похудения. Благодаря биотину (его другое название — витамин Н), стимулирование жирового обмена приводит к быстрому, практически мгновенному, похудению.

Блюда из яиц отличаются сытностью, хорошо усваиваются. При этом чувство насыщения остается на длительное время, поэтому у вас есть возможность избавляться от лишних сантиметров и килограммов, обеспечивая при этом организм полезными веществами и столь необходимой энергией.

При этом, яйцо никак нельзя назвать низкокалорийным продуктом (энергетическая ценность одного яйца составляет от 60 до 80 калорий, в зависимости от величины).

Яичные желтки, или «что бы такое съесть, чтобы похудеть»

Желток для похудения годится в любом виде: жареном, отварном или даже сыром. Однако, необходимо учитывать, что есть сырые яйца стоит с осторожностью, потому что есть риск заражения сальмонеллезом. Да и усвоение яиц, которые были подвержены термической обработке, по сравнению с сырыми, происходит значительно быстрее.

Возникает любопытный вопрос: а можно ли сбросить вес при помощи любимой многими яичницы? Однозначный ответ – нет, поскольку вкуснейшая глазунья довольно калорийна. Но периодически побаловать себя без ущерба для талии яичницей с томатами, луком-пореем и болгарским сочным перцем — почему бы и нет?

Итак, лучше всего подходят для похудения сырые или отварные яйца. Именно их включают в программу для похудения.

Как построить программу похудения при помощи яичных желтков

Чтобы яичный желток стал активным помощником при сжигании жира, нужно, чтобы он сочетался с правильно подобранными продуктами питания. Так, сочетать яичный желток и углеводы крайне нежелательно. «Лучшими друзьями» и помощниками в работе желтка в нелегком деле сжигания избыточных жиров являются нежирные молочные продукты и овощи с невысоким содержанием крахмала.

Для разнообразия меню, не возбраняется вводить в рацион нежирное мясо, рыбу и птицу. А, если съесть яйцо на завтрак с апельсином или грейпфрутом, то вы сохраните чувство сытости на более длительное время. Конечно, сорт фруктов необходимо выбирать несладкий.

Сочетание яичных желтков и цитрусовых помогает добиться лучших результатов, поскольку дополнительным жиросжигающим фактором выступает лимонная кислота.

Расходование калорий будет достаточно интенсивным, поскольку яйцо относится к категории энергоемких продуктов. В результате, процесс похудения будет достаточно быстрым.

Итак, биотин, которым куриные яйца так богаты, интенсивно окисляет и расщепляет жиры. Но, чтобы сжигание жира проходило без ущерба для организма, нужны интенсивные физические упражнения. Только так можно сбросить килограммы и не навредить собственному здоровью.

Меры безопасности

Соблюдение диеты на желтках требует соблюдения определенного свода правил.

• Перед тем как войти в диету, приобретите качественный витаминно-минеральный комплекс. Он позволит поддержать в организме баланс полезных веществ.
• Если значительное потребление куриных желтков сопровождается аллергической реакцией, замените перепелиными (на одно куриное яйцо приходится два перепелиных).
• Пейте больше воды (из расчета – тридцать граммов воды в сутки на каждый килограмм массы тела).
• Употребление желтков во время завтрака позволит умерить аппетит и, одновременно с этим, сократить количество калорий, потребляемых в течение суток.
• Яичная диета и любые алкогольные напитки — несовместимы!
• Продолжительность яичной диеты не должна превышать четырех недель.
• Считаете яичную диету привлекательной для вас? Проконсультируйтесь с врачом и только после того как получите его одобрение — дерзайте!

Полтора килограмма за два дня? Не фантастика, а реальность!

Использование сырых желтков для похудения. Если вам срочно нужно сбросить килограмм-другой за самое короткое время, попробуйте диету с применением меда и яичных желтков. Мгновенное похудение с помощью желтка – обеспечено!

Во время каждого приема пищи съедайте один или два желтка, перемешанных с чайной ложкой натурального меда. С чем можно сочетать необычную еду?

Набор продуктов достаточно небогатый: небольшой кусочек черного хлеба грубого помола, кусочек отварной рыбы и немного вареной капусты. Такое похудение с помощью 2 желтков не может быть длительным. Продолжительность такой диеты не должна превышать двух дней!

Меню желтковой диеты на два дня (минус 1,5 — 2 кг)

День первый. На завтрак выпейте яичный коктейль (яйца с медом), а также небольшую чашечку несладкого кофе с лимоном. В обед разрешается съесть 100 граммов нежирного сыра, чай с лимоном.

Ужин заменит чашка нежирного бульона и несладкий чай. Завершите трапезу одним ржаным хлебцем или тостом.

День второй. Завтрак – такой же, как и в первый день. В обед вместо сыра съешьте немного нежирного творога и, конечно же, выпейте яично-медовую смесь. На ужин не повредит немного овощного салата и чашечка чая с лимоном.

Кстати, у меня на блоге вы найдете рецепты отличных чаев-помощников для похудения

Рецепты блюд из желтков для похудения

Салат «Здоровье»

Ингредиенты.

• 5 сваренных вкрутую яиц.
• 5 помидоров (сорт черри)
• Бальзамический уксус – одна столовая ложка.
• Масло растительное – одна столовая ложка.
• Листья зеленого салата – для украшения.

Разложите на блюде листья зеленого салата. Яйца очистите, разрежьте пополам и также разместите на блюде. Нарежьте помидоры четвертинками и добавьте в салат. Заправьте его смесью уксуса и растительного масла. Приятного аппетита!

Диетический омлет

Прекрасный и, самое главное, очень вкусный рецепт похудения с помощью желтка.

Ингредиенты.

• 5 яичных желтков.
• 0,5 стакана молока.
• Соль – по вкусу.

Немного петрушки и укропа.

Все ингредиенты тщательно перемешайте. Готовить омлет нужно на пару в «лодочках» из фольги или запекать в духовке (температура составляет 150 градусов). Зелень вымыть, мелко нарезать, украсить готовый омлет.

Как правильно выйти из диеты

Как похудеть при помощи желтка – более или менее разобрались. Теперь несколько слов о закреплении результата. Выходить из такой диеты необходимо крайне осторожно, чтобы избежать нового возвращения килограммов. Вот несколько советов по выходу из диеты.

• Систематические физические нагрузки. Это может быть фитнес, пешие прогулки или пробежки, йога и пр. Главное – стимуляция кровообращения во всем теле.
• Примерно в течение недели после выхода из диеты не пренебрегайте продуктами, которые использовались вами в диетическом питании: цитрусы, овощи, кислое молоко.
• Сохранение питьевого режима позволит вам закрепить и стабилизировать результат.

Кому противопоказана яичная диета

Как и другие диеты, данный режим питания имеет и противопоказания, пренебрегать которыми нельзя.

• Гиперчувствительность к яйцам.
• Заболевания печени, желудка, кишечника.
• Болезни сердечно-сосудистой системы.
• Мочекаменная и почечнокаменная болезни.

Массаж с желтками

Сам по себе массаж проблемных зон тела с применением яичного желтка не приводит к снижению массы тела. Зато кожа становится более красивой и упругой, а тело кажется более подтянутым. Для массажа применяют смесь из четырех желтков и трех столовых ложек меда.

Перед массажем полезно принять теплую ванну и очистить кожу скрабом. Смесь меда и желтков наносится на чуть влажное тело нежными массирующими движениями. Продолжительность сеанса массажа – 15 минут. Затем яично-медовую смесь смывают водой.

Отзывы о желтковой диете

Вот самые характерные отзывы о похудении с помощью желтка.

Лилия, 29 лет

Набрала 15 килограммов после вторых родов. Естественно, что при таком избыточном весе поиск способа избавиться от лишних кило превратился в своеобразную навязчивую идею. Диет в интернете множество, но остановила свое внимание именно на желтковой. Она показалась мне эффективной и щадящей одновременно. Покупала яйца на рынке.

Сырые яйца не люблю, а вот отварные (или паровой омлет) – как раз то, что надо. Отказалась от пирожков и булочек. Сласти наподобие конфет также стали табу. Результат ошеломил: минус семь килограммов за месяц! При этом соблюдать диету оказалось совсем не сложно.

Виктория, 32 года

За две недели диеты с активным употреблением отварных яиц удалось избавиться от пяти килограммов за две недели. Конечно, утреннюю зарядку и моцион перед сном никто не отменял. Кроме того, стала чувствовать себя лучше, ушла головная боль, улучшилась работоспособность.

Сергей, 35 лет

Мне кажется, что эта диета не просто поможет похудеть, но и поправить вое здоровье. Конечно, придется стать немного дисциплинированнее и сочетать яйца только с полезными продуктами, иначе толку – ноль. При этом – никакого издевательства ни над собой, ни над организмом нет.

Станислав, 30 лет

Промучился две недели добросовестно, больше не могу. Тем более, что результат всей этой пытки – всего минус два килограмма. Обходиться без привычных продуктов оказалось намного сложнее, чем показалось вначале.

Итак, похудение с применением яичных желтков – отнюдь не миф, а реальность! И еще один существенный плюс «яичной» диеты: килограммы не возвращаются. Вес стабилизируется на достаточно продолжительное время. На этом – до скорого свидания. Если статья понравилась, вы можете поделиться ею с друзьями в соцсетях.

Всегда ваша, Анна 😉

anukapohudei.ru

Похудение на желтках: желтковая диета для снижения веса

Похудение – сложный многокомпонентный процесс, требующий усилий и проявления силы воли. В попытках найти наиболее интересный и эффективный для сжигания жира рацион женщины за жизнь могут перепробовать множество диет. В огромной их части в меню для похудения присутствуют яйца. Чаще всего это либо весь продукт, либо только его белковая – низкокалорийная часть. Но возможно ли похудение на желтках, ведь они гораздо более питательны? Оказывается, да, эта часть яйца тоже позволит быстро сбросить вес, хоть это и кажется странным.

Желтковая диета для похудения заслужила множество позитивных отзывов. Она результативна, однако питание согласно расписанному меню с включением желтков придется совмещать с физическими нагрузками. Только тогда удастся не только сбросить лишние кг, но и не вернуть их после прекращения яичной диеты. Чтобы всё сделать правильно, важно внимательно ознакомиться с представленной ниже информацией о данном способе похудения на яйцах.

Содержание статьи

Желток как главный продукт

Среднее сырое куриное яйцо содержит около 70 ккал, причем приблизительно 54 из них приходятся именно на желток. В 100 г яичного белка насчитывается 358 ккал, две трети этого количества – жиры. Казалось бы, желтку составить конкуренцию в процессе похудения другим продуктам с такими данными очень трудно. Однако эта часть яйца проявляет себя как источник очень важных аминокислот и множества витаминов и полезных веществ. Также желток содержит незаменимый фермент биотин, который выступает в качестве катализатора липидного обмена, а значит улучшает усвоение и ускорят расход жиров, разбивая отложения.

Желток для похудения лучше потреблять в вареном виде, что значительно повышает показатели усвояемости продукта. Кроме того, сырые куриные яйца в целом и желтки в частности – место обитания личинок сальмонеллы, поэтому термическая обработка крайне важна для безопасности. Помимо положительно воздействующих элементов, желток содержит большое количество холестерина. Хотя современные ученые уже говорят о том, что негативные свойства этого вещества переоценены, злоупотреблять не стоит. Желательно не есть более двух желтков куриного яйца в день.

В рацион похудения на желтках нельзя включать иные жирные продукты и, разумеется простые углеводы. Такое сочетание приведет к накоплению ещё большего количества лишнего веса. Важно помнить о том, что за день яичного рациона необходимо выпивать не менее двух литров воды, причем первый стакан лучше пить натощак – за полчаса до первого приема пищи. Сами желтки во время яичной диеты рекомендуется съедать по утрам, то есть включать в состав завтрака.

Яичная диета имеет ряд противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость желтка,
• заболевания печени,
• проблемы в работе сердца и системы сосудов,
• болезни, связанные с желудочно-кишечным трактом.

Зная, как похудеть с помощью яичного желтка, можно без особых ограничений в питании сбросить несколько лишних килограммов. Диета не считается строгой и имеет вполне разнообразный рацион.

Видео

Похудение на желтках: меню на неделю

Диетическое питание с использованием яичных желтков рассчитано на три недели. При этом каждое утро на протяжении 21 дня будет начинаться с однотипного завтрака, который включает в себя желток (один или пару), один из цитрусов (можно чередовать апельсины с грейпфрутами) и несладкий чай (лучше отдать предпочтение качественному пуэру – он очистит организм и подарит больше энергии). Что касается остальных приемов пищи – можно экспериментировать с различными полезными продуктами. Пример недельного рациона для диеты на желтках с рецептами целесообразно оформить в виде таблицы:

	Обед	Ужин
Понедельник	Отварить на пару 200 граммов филе курицы или индейки. Заесть средним зеленым яблоком.	Салат из фруктов, в котором нужно смешать кусочки яблока, киви и апельсина. При желании можно заправить смесь натуральным йогуртом с нулевым процентом жирности.
Вторник	Отварить 200 граммов нежной телятины без жира. Один огурец.	Салат из овощей – болгарского перца, морковки и огурца.
Среда	Сухой творог с жирностью 0%, ломтик ржаного хлеба, легкий салат из помидоров и огурцов.	Филе курицы запечь с любимыми овощами (картофель исключен).
Четверг	Фрукты и ягоды. Сколько угодно. Лучше те, которые произрастают в собственном регионе в данное время года. Если речь идет о зиме, лучший вариант – привозные апельсины и мандарины.	Куриное филе с овощным салатом. Заправить смесь овощей можно как диетической сметаной или обезжиренным йогуртом, так и – что лучше – лимонным соком (нужно слегла спрыснуть).
Пятница	Рагу из овощей без добавления картофеля. Идеально подходит такой набор овощей: томат, морковь, кабачок. 2-3 ломтика сыра – твердого, но максимально низкокалорийного.	Отварить морскую рыбу (200 граммов филе), подавать её со свежими или термически обработанными овощами. Хорошо для данного блюда подойдет хек.
Суббота	2 яблока и стакан кефира с низкой калорийностью (не полностью обезжиренного).	Любое мясо в отварном виде (телятина, кролик или птица). Салат из сезонных фруктов.
Воскресенье	Очень легкий суп с яйцом (используем оставшийся отварной белок), сваренный на ножке курицы (без шкурки). Также можно съесть по одному свежему помидору и огурцу.	Рагу из овощей – кабачка, моркови, помидора. Можно сделать его в горшочках.

Вторую и третью неделю похудения на желтках можно организовать по такому же плану. Ежедневное разнообразие блюд позволит сохранить интерес к диете и не сильно страдать из-за перехода в стрессовый режим функционирования организма.

Общий список разрешенных продуктов

Из представленной таблицы очевидно, что основу всего питания с точки зрения массовой доли составляют далеко не сами желтки. Однако именно эта часть яйца объединяет все дни диеты в единый комплекс. Описанное меню – пример того, как можно организовать обед и ужин, после завтрака, где главным компонентом становится желток. Разумеется, второй и третий прием пищи можно подстроить под собственные предпочтения. Для этого и понадобится список основных сопутствующих продуктов:

• молочная и кисломолочная продукция – обезжиренная или с низким процентом,
• любые овощи, кроме картофеля, свёклы и авокадо,
• фрукты, за исключением самых калорийных – винограда и бананов,
• куриное филе, нежирная телятина и говядина, кролик,
• все виды рыб.

Из напитков можно только эти: очищенная вода, несладкий зеленый чай, отвары разных трав. Не забывайте при похудении на желтках о важности обильного ежедневного питья! Дневная норма – не менее двух литров жидкости. По возможности это должна быть чистая вода. Отзывы и результаты такого типа похудения с помощью яиц, как диета на желтках, соотносят её с наиболее гуманными и благоприятными способами сжечь лишние килограммы, а впоследствии полностью перейти на правильное питание. За три недели на желтках и овощах с фруктами можно действительно оздоровиться и ввести в привычку очень полезные явления: обильное питье, выбор натуральных, понятных продуктов, дробное питание. Организм отвыкнет от вредной пищи, от пристрастия к еде с добавлением большого количества усилителей вкуса. Главное после похудения на желтках – не начать вспоминать вредные привычки, которые привели к накоплению лишнего веса изначально. Постарайтесь сохранить и приумножить полученные результаты, ведь яичный рацион – первых шаг к здоровому образу жизни.

diets.guru

Диета на яичных желтках для похудения: отзывы и рецепты

Куриные яйца считаются диетическим продуктом и отлично воспринимаются организмами большинства людей. Их употребление в пищу допустимо различными системами питания. Обычно акцент делается на белках, которые, как уже понятно из самого названия, являются источниками протеинов.

Диета эффективно борется с лишним весом

Но существует также и диета на яичных желтках. Теоретически она достаточно эффективная. Теорию в данном случае подтверждают отзывы тех, кому удалось похудеть, питаясь желтками.

Полезны ли яичные желтки для организма

Желтки богаты витаминами и микроэлементами

Куриные яйца в том или ином виде присутствуют в меню практически каждого человека. Средний вес одного яичка примерно 60 грамм, из которых на желток приходится всего чуть меньше третьей части.

Рекомендуем прочитать

Состав желтка действительно уникален. В нем примерно 30% жира и всего около 2% углеводов, а также удивительный набор из:

• аминокислот;
• практически всех существующих жирных кислот;
• витаминов А, D, Е, H, PP, бета-каротина;
• витаминов группы В, в том числе и фолиевой кислоты;
• кальция, магния, серы, натрия, фтора, фосфора, калия и других макроэлементов;
• железа, цинка, йода, марганца, хрома, кобальта и других микроэлементов;

Калорийность одного желтка – 50-60 ккал. Несмотря на достаточную жирность, он не вызывает повышения холестерина в крови.

Суть диеты на яичных желтках для похудения заключается в том, что эти продукты могут обеспечить организм всем необходимым, но при этом легко усваиваются и позволяют поддерживать ежесуточное потребление калорий на пониженном уровне.

Кроме того, такое питание позволяет:

• улучшить работу мозга;
• «разогнать» обмен веществ, ускорив процесс расщепления жиров;
• повысить иммунитет;
• улучшить общее самочувствие.

Желтковая диета для похудения: особенности и рецепты

В день можно есть не более 2 яиц

У похудения на желтковой системе питания есть свои особенности.

1. Во-первых, необходимо правильно выбрать основной продукт – яйца. Лучше, если они будут домашними. Свежесть – главный критерий выбора. Если на скорлупе имеются следы птичьего помета или любые другие загрязнения, необходимо тщательно вымыть каждое яичко с содой или горчицей.
2. Во-вторых, в зависимости от цели нужно определиться с продолжительностью диеты. Если хочется разгрузиться и сбросить примерно 2-3 кг, например, наеденные за праздники, можно остановиться на трехдневном варианте. Если же нужно избавиться от большего веса, лучше сесть на диету на 7 дней или даже три недели.

Далее, следует выбрать вид, в котором худеющий будет кушать желтки. Несмотря на то что диетологи говорят о наибольшей пользе сырых продуктов, яйца необходимо обрабатывать термически. Иначе высока вероятность кишечных инфекций, например, сальмонеллеза.

Предпочтение лучше отдать варке или приготовлению на пару. Жареная яичница, конечно, очень вкусная. Но желточек сам по себе очень жирный, лучше не добавлять к нему растительное масло.

Допускается употребление всего двух яиц в день.

И не потому, что они могут привести к желтухе. Просто этот продукт в большом количестве очень тяжелый для организма. Также следует понять, что эта диета — это не питание на яичных желтках исключительно, их нужно уметь сочетать с другими диетическими продуктами растительного и животного происхождения.

Похудение на желтках. Минус 5-10 кг за МЕСЯЦ. Меню для похудения на желтках

Яичные белки или цельные яйца для похудения?

О пользе яичных желтков

Вредны ли яичные желтки?

К таким можно отнести все овощи, несладкие фрукты, кисломолочную продукцию, рыбу и нежирную курятину. Как обычно, полностью исключаются из рациона выпечка, кондитерские изделия, белый хлеб, жареные блюда, колбасы, копчености и фастфуд.

Диетическое питание в данном случае подразумевает следующее пищевое поведение:

1. Желтки лучше кушать по утрам, на завтрак. С ними можно сочетать грейпфрут или другие цитрусовые фрукты, диетические хлебцы и нежирный сыр.
2. Всю потребляемую за день пищу можно разделить на 4-5 приемов. Порции должны быть небольшими.
3. Важно также пить воду (от полутора до двух с половиной литров в день), зеленый чай, утром можно несладкий черный кофе, а также цикорий, компоты и соки без сахара.
4. На ночь лучше не есть. Сильный голод можно утолить стаканом нежирного кефира.
5. Улучшить результаты похудения возможно посредством занятий спортом.

Меню может быть примерно таким:

• Завтрак: два отварных желтка, половинка грейпфрута, черный кофе.
• Обед: 100 г отварной грудки, салат из овощей, компот.
• Полдник: творог с сухофруктами.
• Ужин: рыба, овощное рагу.

Или:

• Завтрак: два желтка, хлебец с кусочком адыгейского сыра, зеленый чай.
• Второй завтрак: творожно-тыквенная запеканка.
• Обед: тунец, салат из моркови и яблок.
• Ужин: паровая отбивная из курицы, горошек.

Отзывы как доказательство эффективности диеты

Диета имеет противопоказания

Испробовать на себе желтковую диету решились уже многие. И они рассказали о ее плюсах и минусах в своих красноречивых отзывах.

Итак, люди в отзывах говорят о том, что:

1. Для того чтобы сбросить 5-12 лишних килограммов, нужно сидеть на диете две-три недели.
2. При этом не преследует чувство голода, так как диета достаточно сытная и разнообразная.
3. Вполне хватает энергии для работы, бытовых дел и спорт.
4. Рецепты блюд разнообразны, можно готовить очень много вкусностей и худеть.
5. Это же разнообразие позволяет не сорваться в течение срока диеты.

К сожалению, есть и такие пользователи, которым диета не подошла. Это люди с некоторыми заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, а также те, кто страдает мочекаменной болезнью или в принципе не переносит яйца.

Нельзя забывать о том, что веским основанием для прекращения питания по данной системе являются любые ухудшения самочувствия.

aranetta.ru

меню, рецепты, отзывы и результаты

Ценность куриных яиц, как питательного продукта, ни у кого не вызывает сомнения. В первую очередь они содержат огромное количество витаминов группы В, которые непосредственно влияют на обмен веществ и состояние кожи. Кроме того, в яйцах находится лецитин, улучшающий работу головного мозга, а также биотин, активизирующий обмен веществ. Но можно ли продукт с таким высоким содержанием животных жиров использовать в качестве базового в диете для похудения? Давайте разберемся.

Содержание статьи:

Выигрышная комбинация

Диета на яичных желтках построена таким образом, чтобы их суточное количество не превышало рекомендуемой диетологами нормы – 2 шт. в день. Остальные продукты подобраны с соблюдением витаминно-минерального баланса, дабы в организм поступало достаточно высокое количество клетчатки и медленных углеводов для чувства насыщения после приема пищи. Дополнительное число легко усвояемого белка (яичный белок в пищу не используется) организм получит из молочных продуктов.

Таким образом, диета является низкокалорийной, но при этом богатой витаминами и минеральными соединениями.

Лютеин, который входит в состав яичных желтков, является сильнейшим природным антиоксидантом и значительно улучшает состояние волос и ногтей. Поэтому непродолжительная яичная диета может положительно отразиться на внешнем виде.

Яичные правила

Для повышения эффективности яичной диеты существует несколько несложных правил:

1. Для лучшего очищения организма от шлаков и токсинов в этот период необходимо пить не менее 1,5 литров воды за день. Выбрать лучше всего природную щелочную минеральную воду – она сбалансирует повышенную кислотность, вызванную частым употреблением цитрусов. В противном случае может возникнуть изжога.
2. Совершенно необязательно кушать только обезжиренные молочные продукты. В данном случае можно поступить наоборот – использовать жирный творог и йогурты, чтобы уменьшить чувство голода. Благодаря цитрусам этот жир не останется на боках.
3. Те, кто боится куриных яиц из-за возможности заражения сальмонеллезом, могут заменить их на перепелиные из расчета 1:2.
4. Никакие продукты, кроме разрешенных в этот период, не употребляются, иначе диета просто на сработает.
5. Перекусов не может быть. В перерывах между приемами пищи пить только воду – чистую отфильтрованную или минеральную.
6. Для активизации метаболизма желательно проявлять физическую активность – делать несложную гимнастику, ходить пешком или выполнять больше работы по дому.

Так будут созданы оптимальные условия для сжигания жировых запасов, а организм получит все необходимое для очищения и улучшения его состояния.

Секреты желтой диеты

Минус в том, что ежедневное употребление яичных желтков полезно не для всех. При некоторых заболеваниях они могут присутствовать в рационе не более 1-2 раз в неделю. Так, с осторожностью следует отнестись к желткам:

• гипертоникам;
• сердечникам;
• аллергикам;
• беременным;
• пенсионерам.

Некоторые пытались худеть на яичных белках, мотивируя это тем, что они долго перевариваются и дают чувство сытости, однако при этом не содержат холестерина. Результат по сброшенным килограммам не слишком отличается от похудения на желтках, однако заметных улучшений в состоянии кожи и организма в целом такая диета не показывает.

Оригинальное меню

Самый эффективно работающий вариант меню на яйцах – это их сочетание с цитрусами. Оно дает максимально быстрое сжигание жиров и чувство более-менее длительного насыщения. Специальные рецепты не нужны – количество продуктов, разрешенных к употреблению на яичной диете, рассчитанной на 3 дня, очень ограничено. В дневном рационе остаются:

• постное мясо – до 150 грамм;
• нежирная рыба – до 200 грамм;
• грейпфрут – 1 шт.;
• апельсин – 1-2 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• творог – до 150 грамм;
• черный или цельнозерновой хлеб – 1-2 кусочка.

С разделением по приемам пищи меню выглядит так:

• Завтрак: 2 желтка вкрутую, грейпфрут.
• Обед: кусочек мяса (на пару или отварное), апельсин.
• Ужин: рыба, овощ, чай.

Или в другом варианте:

• Завтрак: творог, апельсиновый сок (свежевыжатый).
• Обед: мясо или рыба, кусочек хлеба чай.
• Ужин: 2 желтка, грейпфрут, кусочек хлеба.

Если добавить в рацион обезжиренный кефир или йогурт, несладкие фрукты, а также увеличить потребление свежих овощей, получится неплохая 10-дневная яичная диета. Она достаточно легко переносится и позволяет похудеть до 7 кг.

Оценка яичной диеты

Отзывы и результаты худеющих на яйцах вполне приемлемы. Трехдневная диета позволяет расстаться с 2-3 килограммами лишнего веса, но при этом чувствовать себя достаточно комфортно. Слишком сильного чувства голода нет, поскольку яйца долго перевариваются организмом, а присутствие растительной клетчатки дает чувство длительного насыщения.

10-дневная диета хоть и более разнообразна по рациону, но переносится уже значительно сложнее из-за своей низкой калорийности. Однако потеря веса в 5-7 кг без ухудшения общего состояния здоровья с лихвой компенсирует неудобства. Среди современных экспресс-диет эта – одна из самых безопасных для всех, кто не имеет противопоказаний к употреблению яиц. Однако для сохранения результата контролировать рацион придется и в дальнейшем, иначе вес не замедлит вернуться.

С этим читают

Отзывы и комментарии

abgym.ru

диета, рецепт, отзывы как похудеть с помощью желтка яиц

Каждая женщина хочет выглядеть стройной и привлекательной, поэтому ищет всяческие методы для достижения своих целей.

Похудение на желтках – очень популярный и достаточно эффективный способ обогатить организм полезными веществами, улучшить самочувствие и, конечно же, избавиться от лишнего веса.

Яйцо является ценным пищевым продуктом, содержащим большое количество питательных веществ, необходимых для нормальной работы человеческого организма.

Несмотря на то, что яичный белок чаще используется для похудения, желток считается не менее эффективным. В связи с этим в последнее время необычайно популярной и востребованной среди худеющих стала диета для похудения на желтках.

Похудение и очищение организма с помощью желтка происходит за счет питательности и уникального химического состава этого продукта. Желток является источником жирных кислот, белков, жиров, витаминов А, С, E, D и таких микроэлементов, как натрий, магний, кальций, фосфор и т.п. Кроме того, в нем содержатся ретинол, пантотеновая кислота, биотин, холекальциферол и другие полезные вещества.

 

 

Польза яичных желтков для похудения заключается в следующем:

• В желтках полностью отсутствуют углеводы, даже сложные, следовательно, скопления жировых отложений при их употреблении не происходит.
• В их состав входят фосфолипиды, благодаря которым улучшается работа мозга.
• Наличие биотина или витамина Н способствует нормализации процесса расщепления жиров в печени.

Некоторые люди используют сырые желтки для похудения, но данный метод не считается удачным, так как сырой продукт плохо усваивается и повышает риск заболевания сальмонеллезом. Употребление желтка в вареном или жареном виде для похудения также имеет свои недостатки и противопоказания. К ним следует отнести:

• Большое содержание «плохого» холестерина, из-за чего применение диеты на желтках не рекомендуется при атеросклерозе;
• Индивидуальная непереносимость данного продукта;
• Мочекаменная болезнь;
• Сердечно-сосудистые заболевания.

Как правильно принимать желток для похудения

 

 

Многих худеющих беспокоит вопрос:

• В первую очередь, стоит отметить, что злоупотреблять яичными желтками нельзя, суточная норма продукта не должна превышать  1-2 желтка в день.
• Есть их можно в жареном или вареном виде. Жарка на растительном масле делает пищу высококалорийной, поэтому омлеты следует делать на пару.
• Варить яйца нужно 7-10 минут, так как за это время продукт приобретает структуру, которая максимально успешно усваивается организмом. Кроме того, при длительном температурном воздействии яйцо становится безопасным для здоровья.

Разрешенные и запрещенные продукты

 

 

Чаще всего яйца при использовании диеты сочетают с цитрусовыми, например, апельсинами, мандаринами или грейпфрутами. Чтобы нейтрализовать воздействие цитрусовых на кислотность желудка, следует пить щелочную минералку.

Разрешенными продуктами во время диеты на желтках для похудения являются:

• Обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
• Овощи, например, томаты, огурцы, морковь, капуста, зелень;
• Фрукты, кроме банана и винограда;
• Нежирное куриное мясо или постная говядина;
• Морская или речная рыба;
• Чистая вода, зеленый чай, травяные отвары без добавления сахара.

Что запрещено

 

 

Продуктами, которые нежелательно вводить в рацион в период проведения желтковой диетической программы, являются:

• Мучное и сладкое,
• Жирная и жареная пища,
• Фастфуд,
• Сахар в чистом виде,
• Кофе,
• Газированные напитки,
• Колбаса, сосиски,
• Алкоголь.

Основные рекомендации и правила питания

 

 

• Предпочтительно употреблять желтки на завтрак для похудения.
• Один куриный желток можно заменить двумя перепелиными.
• Не стоит забывать об обильном  питьевом режиме (в день нужно выпить не менее 1,5 л чистой воды).
• Для улучшения результатов нужно не только придерживаться диетической программы, но и вести активный образ жизни: заниматься спортом, больше двигаться, гулять на свежем воздухе.
• В период соблюдения диеты на желтках рекомендуется принимать витамины.

 

 

Похудение на желтках: примерное меню на неделю

 

 

Продолжительность данной программы питания – 21 день. В связи с тем, что она имеет некоторые противопоказания, перед проведением следует проконсультироваться со специалистом.

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Каждое утро на протяжении трех недель необходимо съедать 1-2 яичных желтка, 1 грейпфрут или апельсин и чашку чая без сахара. Похудение с помощью яичного желтка по утрам является наиболее эффективным, так как этот питательный продукт насыщает организм энергией на весь день и придает ощущение сытости.

Примерное меню на одну неделю выглядит следующим образом:

День 1

 

 

• Обед: 200 г отварного куриного филе, зеленое яблоко.
• Ужин: фруктовый салат из яблока, апельсина и киви, заправленный обезжиренным йогуртом.

День 2

• Обед: отварное мясо (200 г), свежий огурец.
• Ужин: легкий овощной салат, приготовленный из огурца, перца, моркови.

День 3

 

 

• Обед: обезжиренный творог (250 г), салат из томатов и огурцов, небольшой кусочек черного хлеба.
• Ужин: запеченное куриное филе с овощами (200 г).

День 4

• Обед: любимые сезонные фрукты в любом количестве.
• Ужин: порция нежирного куриного мяса, легкий овощной салат, заправленный нежирной сметаной, йогуртом или лимонным соком.

День 5

 

 

• Обед: овощное рагу, приготовленной из кабачка, моркови, помидоров (200 г), несколько кусочков твердого сыра нежирных сортов.
• Ужин: 200 г вареной морской рыбы, например, хека, овощи в свежем виде, тушеные или вареные.

День 6

• Обед: несколько яблок и стакан кефира.
• Ужин: нежирное мясо (200 г), фруктовый салат, заправленный йогуртом с низким процентом жирности.

День 7

 

 

• Обед: легкий суп с куриной ножкой без кожицы, 1 томат, 1 огурец.
• Ужин: тушеные овощи.

На второй и третьей неделях рацион диеты можно составить аналогично меню первой недели.

 

 

 

 

Результаты похудения на желтках яиц, по утверждению многих худеющих, просто замечательные: за 3 недели диетической программы можно избавиться от 13 — 15 лишних килограммов. Чтобы улучшить эффект от диеты, рекомендуется регулярно выполнять физические упражнения, пить достаточное количество воды и отказаться от вредных привычек.

Опыт наших читательниц

Положительные отзывы о диете для похудения с помощью яичных желтков свидетельствуют о высокой эффективности и абсолютной безопасности этого способа. Приведем некоторые отклики:

Марианна, 23 года:

«Провести желтковую диету я решилась для того, чтобы скорректировать фигуру и избавиться от пары лишних килограммов. Придерживалась рекомендуемого рациона в течение двух недель. За это время избавилась от 5 кг».

Камилла, 30 лет:

«Всю свою жизнь я была склонна к полноте и перепробовала множество различных диет, пока не наткнулась в интернете на желтковую программу для похудения продолжительностью в три недели. Хочу отметить, что время диеты на желтках для меня прошло очень быстро, так как чувства голода я не ощущала. Мой результат – минус 12 кг за 21 день».

Лиза, 25 лет:

«Сегодня благодаря желтковой диетической программе я забыла, что такое избыточный вес. Чтобы надежно закрепить результат, я занимаюсь спортом и соблюдаю принципы правильного питания. Всем рекомендую этот способ похудения».

 

happy-womens.com

Диета на яичных желтках: описание, отзывы, меню

Одним из самых эффективных методов похудения является диета на яичных желтках. Многочисленные положительные отзывы свидетельствуют о том, что эта диета позволяет довольно быстро сбросить лишний вес, так что худеющему не приходится страдать от сильного чувства голода.

Диета на яичных желтках

Почему желтковая диета эффективна

Яйцо — один из самых полезных продуктов. Оно является источником белка, жиров, полинасыщенных кислот Омега-3, а также многочисленных витаминов и микроэлементов. Яйца снабжают организм энергией, поддерживают имунную систему, улучшают работу мозга, сердца и печени. Человек, регулярно употребляющий куриные или перепелиные яйца, выглядит моложе своих лет, хорошо соображает и всегда находится в тонусе. В общем, куриные яйца стоят того, чтобы включить их в свой рацион!

Благодаря большому количеству полезных веществ и малому содержанию углеводов, яйца зарекомендовали себя и как отличный диетический продукт. В последнее время особенной популярностью пользуется желтковая диета.

Желток содержит биотин — витамин, способствующий ускорению углеводного обмена. Под воздействием биотина углеводы просто не успевают превратиться в жиры! А уже имеющуюся жировую прослойку этот чудо-витамин буквально растапливает!

Кроме того, яичный желток совсем не содержит углеводов и надолго притупляет чувство голода, что тоже важно для желающих худеть.

В желтке содержится много витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму во время диеты. В состав яичного желтка входит мощный антиоксидант лютеин, улучшающий состояние кожи и волос.

Если употреблять в пищу желтки, увеличится физическая активность и выносливость, что особенно важно для тех, кто хочет ускорить процесс похудения с помощью тренировок в спортзале.

Секреты желтковой диеты

Чтобы добиться желаемого эффекта при такой диете, необходимо соблюдать ряд простых правил:

1. Желтки предпочтительнее всего есть по утрам.
2. Вместо куриных желтков можно брать перепелиные (1 куриный желток равноценен двум желткам перепелиных яиц).
3. Не забываем о питьевом режиме! Во время диеты на желтках требуется выпивать не менее 1,5 л чистой воды в сутки.
4. Желтки очень эффективно действуют в сочетании с цитрусовыми.
5. Чтобы ускорить процесс похудения, во время диеты на желтках не стоит забывать о занятиях спортом и о физической активности, ведь с помощью тренировок очень быстро можно добиться впечатляющих результатов.
6. За день нельзя съедать более 2 желтков.
7. Прежде чем начать худеть, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно это касается тех случаев, когда вы хотите сидеть на экспресс-диете.
8. Во время диеты обязательно употребление витаминно-минерального комплекса.

Противопоказания

Стоит учесть, что диета на желтках имеет некоторые противопоказания, которые важно знать:

1. индивидуальная непереносимость яиц;
2. атеросклероз;
3. мочекаменная болезнь;
4. заболевания сердца и сосудов.

В каком виде можно есть желтки

Яичный желток можно употреблять в любом виде: вареном, сыром или жареном. Однако не следует забывать, что сырые желтки хуже усваиваются, к тому же при употреблении сырых яиц есть риск инфицирования сальмонеллой. Что касается жареных, то они очень калорийны.

Таким образом, оптимальным вариантом для диеты станет похудение с помощью желтков вареных яиц. Специалисты советуют варить яйца для диетического питания не менее 7 минут. Так они будут лучше усваиваться организмом.

Теперь давайте подробно рассмотрим несколько самых эффективных и доступных диет на яичных желтках.

21-дневная желтковая диета

Согласно отзывам, эта диета помогает сбросить 10-15 кг за 3 недели, при этом она переносится достаточно легко.

Разрешенными продуктами для тех, кто сидит на этой диете, являются:

• обезжиренное молоко, йогурт, творог, кефир и т.д.;
• овощи, за исключением картофеля;
• фрукты, за исключением бананов и винограда;
• нежирная курица, телятина и индюшатина;
• рыба;
• вода и зеленый чай.

Запрещены мучные и кондитерские изделия, копчености, жареное, колбасные изделия, жирное мясо, кофе, сахар, алкоголь, газировка и лимонады.

Примерное меню на неделю

Завтрак на каждый день будет состоять из одинаковых продуктов: 1 вареный яичный желток, 1 любой цитрус, чашка чая.

Календарь питания

Первый день

Обед200 г отварной телятины, яблоко.

Ужин200 г рыбы, приготовленной на пару, помидор, тост из цельнозернового хлеба.

Первый день

Обед200 г отварной телятины, яблоко.

УжинОвощной салат (примерный рецепт: 1 болгарский перец, 1 огурец и 1 морковь. Овощи измельчить, перемешать и заправить нежирным йогуртом).

Второй день

Обед200 г куриной грудки (отварить или запечь), 200 мл кефира.

Ужин200 г рыбы, приготовленной на пару, помидор, тост из цельнозернового хлеба.

Третий день

Обед200 г отварной моркови.

Ужин200 г постной индюшатины с овощами (отварить или запечь).

Четвертый день

Обед200 г любимых фруктов.

Ужин200 г отварного хека с овощами.

Пятый день

Обед200 г овощного рагу и пара ломтиков сыра (нежирного).

Ужин200 г запеченной индюшатины с овощами.

Шестой день

ОбедСуп из щавеля, овощной салат с йогуртом.

УжинСалат из любых фруктов (для его приготовления можно использовать любой рецепт, не забывая о запрещенных продуктах) с йогуртом.

Седьмой день

Обед200 г кефира, яблоко.

Ужин200 г тушеных овощей.

Обед

Экспресс-диета

Эта трехдневная диета используется только в крайнем случае, когда необходимо похудеть в максимально короткие сроки. Главное блюдо этой диеты — желтково-медовый коктейль, рецепт которого таков: к 2 двум сырым яичным желткам добавляется ½ чайной ложки меда, затем смесь взбивается.

В течение трех дней этот коктейль нужно выпивать утром на завтрак. На обед разрешается лишь кусочек сыра и чашка чая с медом.

Ужин должен состоять из тарелки овощного бульона, ломтика ржаного хлеба, апельсина и несладкого чая с ломтиком лимона.

Те, кто сидел на этой диете, утверждают, что она позволяет сбросить до 2 кг за 3 дня.

Похудение на желтках. Минус 5-10 кг за МЕСЯЦ. Меню для похудения на желтках

Яичные белки или цельные яйца для похудения?

О пользе яичных желтков

Следует быть осторожными с сырыми яйцами и приобретать их только у проверенных поставщиков, иначе с помощью продукта можно получить неприятную болезнь!

Желтково-капустная диета

Еще одна экспресс-диета, на которую можно садиться, только если худеть нужно срочно. Сидеть на этой диете не следует более трех дней! На завтрак нужно съедать тушеную белокочанную капусту с раскрошенным в ней желтком. Далее в течение дня можно есть только капусту, приготовленную без добавления масла и соли. Разрешается пить воду и зеленый чай.

Диета — это всегда стресс для организма,  похудение при помощи желтков яиц не является исключением. Конечно, с его помощью можно сбросить лишний вес и снова начать радоваться отражению в зеркале, но вместе с тем велик риск перестараться и навредить своему здоровью. Вот почему не рекомендуется продлевать указанные сроки диеты, а также перед ее началом проконсультироваться с терапевтом.

Поставь оценку

dietamigom.ru

---

• 
  Диета питьевая рацион
• 
  Диета кефир с корицей
• 
  Ступенчатая диета
• 
  Диета на месяц меню яичная
• 
  Малокалорийная диета для похудения
• 
  Диета с яйцами и грейпфрутом
• 
  Диета семена льна и кефир
• 
  Диета на грейпфрутах и яйцах на 3 дня
• 
  Яичная диета на 4 недели отзывы и результаты тех кто похудел
• 
  Молокочай диета 3 дня
• 
  Диета низкоуглеводная результаты