Чем полезен инжир для организма и может ли нанести вред? Инжир полезные свойства для похудения

Инжир: польза и похудение Инжир для похудения: полезные свойства

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Есть мнение, что на самом деле Адам и Ева прельстились в раю не яблоком, а инжиром. Ибо именно дерево смоковница с его знаменитыми фиговыми листами, то есть инжир, росло в райском саду.

Так это или нет, история, как говорится, умалчивает, а вот о том, как использовать инжир для похудения, мы с вами сегодня и узнаем.

Древние секреты Адамова яблока

Инжиру, или фиговому дереву, несколько тысяч лет, он считается чуть ли не самым древним культурным растением.

Еще жители древней Аравии доисламского периода выращивали это неприхотливое дерево, способное плодоносить даже на каменистых почвах. После них эстафету подхватили финикийцы и древние египтяне.

Плоды растения бывают самых разных оттенков – от желтого до иссиня-черного, различных размеров (чем меньше – тем вкуснее). Считается, что чем больше в них семян (в идеале – больше 900), тем нежнее фрукт.

В народе фигу, а также ее листья, применяют для лечения самых разных болезней. И все благодаря ее составу, богатому на витамины группы В и минеральные элементы.

Полезен как для женщин (в том числе беременным, а также по части облегчения симптомов климакса), так и для мужчин (помогает в улучшении потенции).

Если же говорить о ее способности улучшать фигуру, то она исходит из следующего:

Польза для похудения

Состав плода и его влияние на борьбу с лишним весом.

• Много калия, мало натрия – это помогает вывести воду и избавиться от отеков.
• Медь – участвует во многих метаболических процессах, углеводном обмене.
• Клетчатка — способствует улучшению обменных процессов. В частности, это пектины – они нормализуют кишечную флору, перистальтику кишечника, выводят токсины, понижают уровень холестерина (профилактика атеросклероза).
• Полифенолы – антиоксиданты, которые эффективно нейтрализуют свободные радикалы и способствуют ощелачиванию организма. (О пользе этого процесса я рассказывал в статье о щелочной воде).

 Вред для похудения

Фрукт этот очень сладкий и достаточно калорийный. И то и другое значительно вырастает, если перед вами не свежий плод, а сушеный.

Так, в 100г свежего/сушеного продукта содержится:

• Калорий 74 ккал против 249 ккал.
• Сахаров (фруктоза, глюкоза)  — 24% (по другим данным до 75%) против 50-77%

А поскольку ягода практически не хранится и плохо транспортируется в свежем виде, то чаще всего на прилавки магазинов продукт попадает в виде сухофрукта.

Рецепты для стройности

Тем не менее, вариантов похудения на нем существует немало. Кроме того, используется он на диете и в качестве замены сахара.

Слабительное средство

Сушеный инжир обладает мягким слабительным эффектом, что применяется для очистки организма. Но не переусердствуйте, чтобы не вызвать диарею! Считается, что 5-7 плодов будет достаточно для улучшения пищеварения.

С кефиром

Меню на день

• 500 г плодов
• 1,5 л обезжиренного кефира

Можно кефир заменить на топленое молоко.

Делим все на примерно равные порции.

Смесь на ночь

Инжир+курага+чернослив+трава сенна – всего примерно по 100 г

Измельчить, перемешать, хранить в холодильнике.

Принимать на ночь по 1 ч.л. ложке.

Говорят, за месяц так теряется до 7 кг. Не уверен в результате, а вот в том, что это довольно сильное слабительное не даст вам спать, будучи принятым на ночь, вполне вероятно. Особенно если у вас есть проблемы со стулом.

С оливковым маслом

Оливковое масло в сочетании с инжиром, как считается, лечит:

• запоры,
• ревматоидные заболевания,
• используется как натуральное успокоительное,
• снижает уровень холестерина,
• улучшает работу кишечника.

Возьмите 40 сушеных ягод, сложите их в банку и залейте оливковым маслом.

Отправьте эту смесь в холодильник на 40 дней.

После принимайте настой каждое утро за 15-20 минут до еды: 1 ч.л. масла+1/2 плода.

Продолжительность курса – пока не закончится содержимое банки.

С яблочным уксусом

Одни называют это «жиросжигающим коктейлем» (хотя жиросжигающих свойств у фиги нет, как мы уже выше убедились с вами).  Другие – рецептом по борьбе «с жиром в крови» (не знаю, что это такое, если честно. А вы знаете?).

Берете 3 сушеные ягоды, прокалываете их со всех сторон зубочисткой.

Наливаете в тару яблочный уксус (60 мл), кладете в него плоды.

Оставляете настаиваться на ночь. Утром съешьте фрукты, а в уксус вечером положите аналогичную следующую партию. Использовать уксус можно 7 дней, затем заменить на новый. Курс – 14 дней.

Как есть. Правила употребления

• В день не больше 6-7 сухих плодов. Если больше – возможна диарея. (Тут возможны варианты, я встречал цифры от 1-2 до 15 штук в день. Если у кого-то есть свой опыт – поделитесь в комментариях к статье!)
• Прежде чем съесть, лучше замочить минут на 20 в воде.
• Лучше использовать для перекусов, а не вместе с основным приемом блюда. Если вместе, то возможны вздутие и метеоризм.

Противопоказания

• Не желательно употребление людьми с нарушениями работы пищеварительного тракта и кишечника.
• При индивидуальной непереносимости.
• При панкреатите
• При повышенном давлении
• В случае наличия сахарного диабета

Что запомнить

• Приведенные здесь рецепты –  народные средства, не опробованные официальной медициной. Не стоит использовать их как панацею от избыточного веса.
• Инжир может стать лишь легким вспомогательным средством (и чаще просто слабительным) в борьбе с лишними килограммами.
• А лучшим средством по-прежнему остается здоровое питание и физические нагрузки.

Есть у кого-то свои средства или рецепты похудения при помощи адамова яблока? Поделитесь с нами. Ну а я на это прощаюсь с вами. До новых встреч в новых статьях.

tvoy-ves.ru

польза и вред для организма, противопоказания к лечению, рецепты средств и отзывы

В природе имеется большое количество полезных для организма человека плодов, которые выступают природными профилактическими и терапевтическими инструментами при различных заболеваниях. Одним из таких растений является фиговое дерево, на котором растут ягоды, называемые фигами или инжиром. Имеются и другие названия, которые распространены в народе и некоторых отдаленных регионах, например, винная ягода, а также смоква. Плод, о котором пойдет речь в данной статье, произрастает в основном в странах с засушливым климатом. Фига обладает приятным сладким вкусом, который приходится по нраву, как взрослым, так и детям.

Состав и калорийность инжира

Инжир является крайне ценным плодом, обладающим целым рядом полезных свойств для организма. В компонентном составе описываемой ягоды присутствует большое количество веществ, благодаря которым фига и приобретает свои целебные свойства. Следует отметить, что винная ягода имеет небольшую калорийность, которая приблизительно равна 49 килокалориям, содержащихся в 100 граммах продукта.

В составе плодов фигового дерева присутствует огромное количество ценных для человека пищевых волокон клетчатки, растительных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, а так же антиоксидантов. Что касается витаминного комплекса, то в составе инжира можно встретить вещества следующих групп: А, В, С. Так же, богата винная ягода и на такие элементы как калий, кальций, фосфор, натрий, магний, медь и железо.

Полезные свойства свежего и сушенного инжира

Как было описано в предыдущем пункте, состав инжира крайне богат питательными веществами, что делает продукт ценным с точки зрения лечения различных недугов. Необходимо заметить, что растительное средство использовалось для терапии простудных заболеваний еще в древние времена, так как инжир обладает потогонными и жаропонижающими свойствами. При этом благодаря широкому спектру свойств, плод используется в самых разнообразных целях и по сей день, что детально описано ниже.

Чем полезен для женщин

Согласно учениям восточной медицины, инжир должен являться одним из компонентов рациона женщины в любом возрасте. Продукт воздействует положительным образом на репродуктивную систему девушки, а также обладает выраженным косметическим действием, как при внешнем, так и при внутреннем употреблении ягоды. В связи с этим, фига успешно используется не только для лечения многих нарушений в работе женского организма, но и для их заблаговременного их предупреждения.

Эффективен продукт для поддержания женского организма в период менструации, поскольку инжир обладает спазмолитическими и обезболивающими свойствами. А так как в составе растительного продукта имеется много фолиевой кислоты, его рекомендуют принимать врачи для беременных, а также тех девушек, которые планируют забеременеть в ближайшее время. Немаловажно для большинства представительниц слабого пола и то, что фига является регенерационным продуктом, обеспечивающим «вечную молодость». Если систематически есть ягоду и делать из нее маски, то можно подтянуть кожу, насытить ее необходимыми веществами, а так же разгладить морщины.

Для мужчин

Важно заметить то, немаловажен инжир и для мужского организма, так как данный продукт обладает целым рядом свойств, обеспечивающих адекватную работу основных систем в организме. Так, например, специалисты утверждают, что винная ягода положительно воздействует на репродуктивную функцию мужчин, увеличивая активность сперматозоидов. При этом инжир является профилактическим компонентом, предотвращающим потерю мужской силы, а также ряд недугов, поражающих мочеполовую систему. Благодаря тому, что ягода обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, ее успешно применяют в случае инфекционных заболеваний, в том числе и грибковой природы.

Для иммунитета

Как известно, человек, имеющий крепкий иммунитет не подвержен болезнетворному влиянию среды, вследствие чего он не болеет. По этой причине крайне важно своевременно уделить внимание иммунной системе, проведя профилактику большинства известных заболеваний. В качестве такого профилактического продукта успешно выступает инжир, обладая не только эффективными свойствами, но и приятным вкусом.

В составе инжира присутствует много витамина С, который и повышает защитный потенциал организма, помогая ему успешно справляться с атакующими вирусами и бактериями. Особенно полезно есть винную ягоду людям, подверженным в силу деятельности или каких-либо других обстоятельств большим физическим и интеллектуальным нагрузкам. Описываемое растительное средство обеспечивает прилив сил и увеличивает продуктивность.

Какой инжир полезнее — светлый или темный?

Инжир в природе встречается различных сортов, в результате чего он может иметь цвет от темно-фиолетового, практически черного, до бледно-желтого и белого. Однако когда заходит речь о тоне ягоды, то обычно имеется в виду сушеный и свежий плод. Темный – это свежий инжир, в нем присутствует большое количество воды, до 82,5 процентов, а светлый, наоборот, продукт прошедший процесс дегидратации, то есть лишенный влаги — он сухой.

При этом совершенно не важно, употребляется плод в свежем или сушеном виде, поскольку все необходимые питательные компоненты и витамины в ягоде остаются. Процесс высушивания производится в специальных сушильных аппаратах под воздействием умеренно теплого воздуха.

От чего он лечит

Плод фигового дерева используется в качестве лечебного средства от разнообразных недугов еще с древности. Согласно историческим сводкам, в восточных странах инжир высушивали на солнце, а затем готовили из него настои, отвары, а так же употребляли в сыром виде. Сегодня традиция сохранилась и описываемую ягоду успешно используют в различных целях в виде лечебного средства.

Растительный инструмент является ценным средством для лечения нарушений работы желудка, печени и всего пищеварительного тракта. Таким образом, принимать врачи советуют сушеный препарат в сыром виде при панкреатите, язвенной болезни желудка, кишечной непроходимости. К тому же, необходимо отметить, что благодаря небольшому содержанию сахара в инжире, его можно принимать диабетикам и лицам, которые находятся на диете.

Поскольку винная ягода обладает лечебными свойствами, позволяющих проводить терапию сердечно-сосудистых заболеваний, ее советуют съедать в небольшом количестве каждый день людям страдающих от аритмии. При нарушении работы или патологии щитовидной железы также рекомендуется принимать сушеный плод фигового дерева в любом виде.

Широко применяется инжир в косметологии, где на его основе производятся разнообразные маски для ухода за кожей лица. Такие препараты позволяют избавиться от прыщей и некоторых дерматологических заболеваний, связанных с нарушением пигментации покровов, например, витилиго.

Рецепты средств на основе инжира

На сегодняшний день известно достаточно много лекарственных препаратов на основе инжира, которые легко приготовить в домашних условиях. Уникальность конкретного продукта заключается в том, что он совершенно не теряет своих целебных свойств, даже в засушенном виде. По этой причине создание отваров, настоев и других вариантов приготовления терапевтического средства не представляет собой сложности ни для кого. А учитывая тот факт, что растительный компонент обладает многообразием положительных для организма свойств, продукт успешно используется для лечения всевозможных недугов.

Лечебное варенье

Рецепт приготовления варенья из инжира не особо отличается от рецептов варенья из других фруктов и ягод. Однако только фига обладает таким количеством полезных компонентов для организма и имеет неповторимый вкус и аромат. Сперва, необходимо хорошенько промыть ягоды под водой и отрезать от них верхушки, а затем засыпать их в кастрюлю в объеме одного килограмма. Сверху плоды потребуется засыпать 1 килограммом сахара и залить 2 столовыми ложками воды.

Полученную смесь требуется поставить на огонь и довести до кипения, после чего проварить 5 минут. Теперь нужно, чтобы будущее варенье остыло, после чего его вновь понадобиться поставить на огонь, дождаться закипания, варить 5 минут, выключить и остудить. Подобные процедуры следует повторять до 5 раз, после чего можно наслаждаться замечательным вкусом лечебного варенья.

Как приготовить инжир с молоком от кашля и простуды

Молочный отвар с инжиром – это лучшее средство для горла в период ангины и любого другого простудного заболевания. С помощью конкретного средства успешно лечат бронхит любой формы. Для того чтобы приготовить препарат, понадобится нарезать плоды фигового дерева, которые изначально вымываются, на мелкие кусочки. Измельченный продукт смешивается с горячим молоком в пропорции 2-3 ягоды на 200 миллилитров молока.

После совмещения обоих компонентов состав необходимо отправить на медленный огонь, довести до кипения и варить под крышкой 2 минуты. По завершению отведенного времени кастрюлю нужно снять с огня, замотать в полотенце, чтобы отвар не остывал как можно дольше, и оставить ее на час. Теперь полученное инжирное молоко необходимо процедить и начать принимать по половине стакана трижды в день. Если беспокоит сухой кашель, то можно принимать приготовленное лекарство с медом, что позволит увеличить продуктивность кашля.

Рецепт с курагой и черносливом для позвоночника

Данный рецепт достаточно популярен среди профессиональных спортсменов, которые употребляют описываемую смесь для лечения и профилактики травм позвоночника. Конкретный продукт позволяет укрепить межпозвоночные ткани, привести мышечный корсет, поддерживающий позвоночный столб в тонус, а так же качественно улучшить состояние позвоночных дисков. По этой причине данная смесь для лечения спины достаточно широко используется в народе, обладая высокой степенью результативности.

Для приготовления препарата требуется перебить в блендере в равных пропорциях чернослив, курагу и инжир. В полученную массу можно добавить немного меда, после чего принимать продукт ежедневно перед сном по 3 столовые ложки на протяжении месяца.

Средство для потенции

Согласно многочисленным исследования выявлено, что сушеный плод фигового дерева является одним из эффективнейших средств для улучшения эрективной функции у мужчин. К тому же, инжир является природным афродизиаком, который стимулирует либидо и ведет к улучшению качества сексуальной активности у мужчин. Специалисты рекомендуют съедать мужчинам каждый день по одному сушеному плоду фигового дерева в чистом виде.

Рецепт от запора

Известно, что винная ягода обладает слабительными свойствами, по этой причине ее используют в качестве одного из инструментов при борьбе с запорами. Для того чтобы результативность была максимальной, можно приготовить специальные конфеты из сухофруктов. Для этого нужно сварить в равных пропорциях чернослив и инжир, после чего размять их, слепить шарики и посыпать сверху небольшим количеством кориандра. При появлении необходимости съедать в течение дня по 5 конфет, так же можно использовать блюдо в качестве профилактического средства.

Для восстановления суставов

Существуют рецепты лечебных средств на основе описываемой ягоды, которые позволяют укрепить суставы и нормализовать их питание. В этом случае полезным станет употребление на завтрак салата, в состав которого необходимо включить такие компоненты, как:

• чернослив 150 грамм;
• инжир 300 грамм;
• стакан кисломолочного продукта ацидофилина;
• миндаль в объеме 2,5 столовых ложек;
• тертая цедра апельсина;
• сахар.

Инжир и яблочный уксус для похудения

Существует довольно специфический рецепт средства, которое, как утверждают некоторые источники, способно ускорить процесс похудения. Для этого потребуется 3 плода инжира, которые нужно проколоть зубочисткой и поместить в емкость. Затем к томящимся плодам добавляем 200 миллилитров яблочного уксуса, закрываем емкость крышкой и оставляем на сутки. Приготовленные ягоды необходимо съедать с утра, предварительно отжав их от излишков жидкости.

Еще один эффективный рецепт для похудения: инжир, курага, чернослив, изюм и мед. Все ингредиенты нужно измельчить до кашицы и залить водой сенной. Трава сенна способствует быстрому похудению.

Возможный вред от употребления плодов

Не смотря на многочисленные целебные свойства для организма, инжир может в некоторых случаях быть опасным для здоровья. В основном побочные действия от употребления ягод выражаются в виде расстройства желудка и аллергической реакции, которая проявляется по-разному в каждой отдельной ситуации.

Противопоказания

Имеет описываемый природный компонент и противопоказания, в связи с чем необходимо отказаться от его употребления при: сильных воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, подагре, повышенной кислотности желудка, плохой свертываемости крови, низком артериальном давлении, аллергии и пр.

Видео: от чего помогает инжир и как его есть

Конкретный ролик является небезызвестной телепередачей, которая посвящена такому плоду как инжир, а так же его полезным свойствам для организма. Ведущие видео подробно описывают специфику воздействия ягоды на организм, сроки ее хранения, способы употребления, основные показания и противопоказания.

Отзывы

Марина: Мне очень нравится инжир, поэтому каждый год варю из него варенье, как по мне это самое вкусное закрывание из всех возможных, которое так же полезно для всего организма.

Настя: Инжир, курага и чернослив – это лучшее слабительное средство, которое не просто позволяет побороть имеющуюся проблему, но и качественно провести чистку кишечника.

Виктория: Знаю, что очень хорошо помогает от боли в горле инжир с медом. Часто использую это средство для лечения всей семьи.

Загрузка...

myadvices.ru

калорийность, полезные свойства, польза и вред

Инжир - это субтропическое плодовое дерево, высота которого достигает 8 м. За один сезон оно дает два урожая. Инжир является одним из самых древних культурных растений. Деревья растут в Средиземноморье и Ближнем востоке. Ближе к России инжир растет в Крыму и на Кавказе.

Также его можно найти в Средней Азии. Инжир употребляется в свежем и сушеном виде. Также можно встретить консервированный инжир. Свежие плоды хороши для приготовления варенья и джема.

В России некоторые инжир выращивают как комнатное растение. 

Обычно люди равнодушно проходят мимо этого продукта, встретив его в магазине, а зря. Ведь он обладает полезнейшими свойствами, какими - расскажем далее.

Калорийность

Энергетическая ценность инжира равна 49 ккал на 100 гр. продукта.

В 100 гр. инжира также содержатся:

• белки: 0,7 гр.;
• жиры: 0,2 гр.;
• углеводы: 13,7 гр.

В плодах содержится глюкоза, фруктоза, яблочная кислота, лимонная кислота, пектин. В инжире присутствуют витамины: А, В1, В2, С. Плод также богат минеральными веществами. К примеру, достаточно много соли кальция, калия, фосфора, магния, меди, железа.

Свежие плоды инжира содержат до 24% сахаров, в сушеных - до 27%. Также плоды содержат дубильные вещества, органические кислоты, белки, жиры.

Инжир: полезные свойства

Полезные свойства инжира можно выделить следующим образом:

• Является хорошим средством от кашля при простудных заболеваниях, бронхите и прочих недугах. Рекомендуется употреблять, настояв его в горячем молоке.
• Так как инжир обладает большой энергетической и питательной ценностью, его нельзя отнести к диетическим продуктам, наоборот, он нужен для того, чтобы набрать вес. Например, тем, кто перенес тяжелую болезнь или страдает дистрофией.
• Пригодится людям пожилого возраста. Он способен положительно влиять на организм и поднимать настроение. Конечно, если нет противопоказаний.
• Инжир является отличным средством для профилактики атеросклероза. Этому способствует содержащийся в нем пектин и пектиновые вещества.
• Плоды инжира содержат огромное количество калия. Соответственно, для сердечников они могут считаться лекарством. Он способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и защищает от соответствующих заболеваний.
• Для больных железодефицитной анемией инжир может стать спасением. Он в избытке содержит железо.
• При простудных заболеваниях инжир особо полезен. Мало того что он спасает от кашля, так еще и обладает жаропонижающим и потогонным действием.
• Инжир может стать прекрасным помощником при запорах. Он обладает слабительным действием. Потому чрезмерное употребление инжира крайне не рекомендуется, разрешается только при сильных запорах.
• Инжир оказывает отличное влияние на нервную систему человека. У вас может повыситься работоспособность, улучшится настроение и уйдет чувство тревожности. Это происходит за счет наличия в инжире магния и витаминов группы В.
• Инжиру приписывают способность противостояния онкологическим заболеваниям.

Таким образом, употребление инжира будет идеальным для людей, не страдающих лишним весом, пожилых людей и для всех, у кого нет индивидуальных противопоказаний.

Польза и вред

Противопоказаний у инжира предостаточно. Выделим основные.

• Необходимо контролировать содержание сахара в моче и в крови.
• Инжир противопоказан диабетикам и больным панкреатитом.
• Нельзя употреблять инжир при острых формах заболеваний ЖКТ. Особенно опасно его использование при заболеваниях кишечника, энтеритах и воспалительных процессах системы пищеварения в целом.
• Запрещается употребление инжира в любом количестве при подагре.
• Инжир содержит щавелевую кислоту, что может привести к камнеобразованию.
• Инжир нельзя употреблять людям с избыточным весом, достаточной степенью ожирения, так как он помогает увеличивать массу тела.
• Сухой инжир также вреден для печени и селезенки.

Инжир при беременности

Как влияет инжир на организм беременной женщины и малыша? Он является одним из самых обязательных продуктов, которые должна употреблять будущая мама.

В нем содержатся все элементы, которые положительно влияют на развитие плода. Наличие витамина С, фолиевой кислоты, белков, калия и кальция - незаменимое сочетание полезных свойств, которые есть в плодах инжира.

Их также употребляют для замены сладкого. Плоды способны эффективно утолять голод, а природный сахар не будет вреден ни для матери, ни для ребенка. Те не менее, об употреблении инжира при беременности лучше посоветоваться с лечащим врачом. Ведь могут возникнуть скрытые факторы, которые только навредят.

Косметические возможности инжира

Женщины умеют приспособить для себя практически всё, где есть полезные вещества, которые способны благоприятно отразиться на их внешности. Инжир также не стоит особняком в косметологии.

Он обладает увлажняющим и успокаивающим действиями для нежной женской кожи. Для того чтобы сделать маску, возьмите мякоть инжира и равномерно нанесите её на лицо. Смойте через 15-20 минут и при необходимости воспользуйтесь вашим увлажняющим кремом.

Через несколько дней вы обязательно заметите положительный эффект. Кроме того, вы можете приготовить настой из инжира для ежедневного протирания вашей кожи.

Настой делается следующим образом: 25 гр. плодов инжира заливается одним стаканом кипятка. Дайте настояться несколько часов, затем слейте ненужные остатки и можно спокойно начинать процедуру протирания.

Правила хранения инжира

Инжир является скоропортящимся продуктом. Лучше не хранить его и как можно скорее есть. Но если присутствует необходимость в его хранении - храните в холодильнике не более трех дней.

Плоды инжира портятся быстро. Из далека привести свежий инжир практически невозможно. Потому, зачастую, мы имеем дело со сушеным инжиром.

Инжир - это полезный продукт. Его польза может ограничиться только индивидуальными противопоказаниями к применению. В целом же - это кладезь витаминов и многих питательных веществ.

stroy-telo.com

Инжир полезные свойства для женщин для похудения

Как похудеть на сухофруктах

Сегодня на сайте «Худеем без проблем» речь пойдёт о знакомых нам с детства сухофруктах и о способах снижения веса с их помощью. Сухофрукты – великое изобретение человечества, несомненная польза их очевидна. Если раньше фрукты и овощи заготавливали только для того, чтобы в зимнее меню внести разнообразие, то теперь полезные свойства сухофруктов используют  в рационе питания при различных заболеваниях, для составления медицинских диет, а также диет для снижения массы тела. Многие люди тяжело переносят диеты из-за постоянного чувства голода и недостатка витаминов и микроэлементов. Как похудеть на сухофруктах и не навредить своему здоровью, мы сейчас и узнаем.

Одним из основных качеств сухофруктов является способность снижать аппетит. Для этого нужно взять несколько сухих плодов на ваш вкус, тщательно их пережевать и запить стаканом воды. В сочетании с водой сухофрукты создадут объём в желудке, и голод на некоторое время отступит. Чтобы похудеть на сухофруктах, недостаточно выбрать один вид сушеных плодов. Организму требуется комплекс витаминов и микроэлементов. Поэтому побалуйте себя разнообразием, ведь сухофрукты не только полезны, но и вкусны.

Курага

Чем поможет курага, чтобы похудеть на сухофруктах можно было наиболее легко и наименее безболезненно? При соблюдении диет многие женщины принимают мочегонные препараты, которые вымывают из организма необходимые для баланса в организме соли и минералы. Остро чувствуется недостаток кальция, магния и калия. Курага препятствует этому процессу, а также показан людям с сердечно — сосудистыми заболеваниями и женщинам в возрасте после сорока лет.

Любителям кофе тоже полезно употреблять курагу, так как кофе интенсивно вымывает кальций. Курага обладает интересными свойствами. Учёные доказали, что в кураге полезных веществ больше, чем в его прародителе, абрикосе. При правильном засушивании абрикоса количество минеральных веществ концентрируется, поэтому курага непременно должна присутствовать в питании любого человека.

Изюм

Как похудеть на сухофруктах, используя изюм? Изюм называют сушёным поливитамином, потому что виноград, из которого приготовляется изюм, обладает огромным перечнем входящих в его состав витаминов и микроэлементов. Также виноград содержит полезные сахара и йод, необходимый для нормальной функции щитовидной железы. Морс или компот из изюма входит в медицинскую диету, назначаемую людям, перенесшим тяжёлые пищевые отравления, инфекционные заболевания и т.д., так как он благотворно влияет и восстанавливает полезную микрофлору кишечника.

Изюм помогает при соблюдении диет не потерять природную красоту. Если систематически употреблять изюм, волосы останутся блестящими и здоровыми, а кожа будет нежной и без болезненной бледности.

Чернослив

Депрессия – вечный спутник всех диет. Ограничения и однообразность питания способствует плохому настроению и отсутствию жизненного тонуса. Чтобы похудеть на сухофруктах и иметь при этом отличное настроение, диетологи советуют употреблять чернослив. Тем более, он ещё усиливает перистальтику кишечника, тем самым помогая организму избавиться от ненужных шлаков и жиров. Для выведения шлаков из организма существует прекрасный рецепт, которым можно пользоваться не только во время диеты.

В равных пропорциях, например по 200г, берутся чернослив, курага и инжир, измельчаются в смесителе или пропускаются через мясорубку. Затем в полученную массу добавляются 3 столовые ложки любого растительного масла. Смесь тщательно перемешивается. Употреблять 1 чайную ложку смеси нужно во время каждого приёма пищи или сразу после него.

Финики

Финики считаются достаточно экзотическим фруктом, именно поэтому, к сожалению, их не принято употреблять во время диеты. А ведь на самом деле, похудеть на сухофруктах с помощью фиников достаточно просто. Они хорошо снижают аппетит и содержат редкий витамин В5, который отвечает за физическую выносливость и активность мозга.

pohudenie-diety.ru

Инжир сушеный: полезные свойства | LS

Инжир – широко известный плод фигового дерева смоковницы. Целебные свойства инжира трудно недооценить. Жители Кавказа и южных районов России знают инжир как маленький фиолетовый грушеобразный плод с нежной кремовой мякотью, а все остальные любят сухофрукты из инжира – медовые с хрустящей мякотью. Кстати, если Вы купите свежий инжир в супермаркете, скорее всего вы разочаруетесь, насладиться настоящим ароматным инжиром можно только на юге.

Инжир – символ плодородия и долголетия. Смоковница может плодоносить до 200 лет. Инжир вкусный и полезный, применяется в кулинарии, диетологии и косметологии. Если Вы устали и плохо себя чувствуете – съешьте смокву, сладкая ягода вернет бодрость и энергию, по крайней мере, так утверждали воины Александра Македонского.

Что входит в состав инжира?

Как свежий, так и сушеный инжир содержит фруктозу и другие сахара, уксусную, лимонную и яблочную кислоты, насыщенные жирные кислоты, витамины А, С, В, микроэлементы.

Полезные свойства инжира

Полезные свойства сушеного инжира идентичны полезным свойствам свежего инжира.

• Оказывает мочегонное и потогонное действие;
• Восстанавливает организм после отравления, так как нормализует деятельность ЖКТ и улучшает работу печени и почек;
• Кашица из инжира заживляет раны;
• Лечит кашель, снимает воспаление в горле;
• Понижает температуру;
• Понижает уровень холестерина;
• Лечит анемию, поэтому во время менструации следует налегать на инжир;
• Оказывает профилактическое и лечебное действие при сердечнососудистых заболеваниях;
• Лечит запоры;
• Помогает избавиться от мозолей при наружном применении.

Лучше всего лекарственные свойства инжира проявляются при его соединении с молоком.

Инжир: полезные свойства при беременности

Инжир обладает слабительным действием, поэтому при беременности можно съедать 2 – 3 ягоды инжира перед едой на голодный желудок. Сухофруктами из инжира при беременности лучше не увлекаться, даже столь полезный продукт может привести к набору лишнего веса.

Кому противопоказан инжир:

1. Больным сахарным диабетом;
2. При подагре;
3. При острых заболеваниях ЖКТ.

Полезные свойства инжира в народной медицине, рецепты

Бронхит хорошо лечит инжир, кипяченый в молоке в течение 10 минут. На 25 гр. инжира берется стакан молока. Пить нужно остывший настой три раза в день. Остатки смеси молока с инжиром можно использовать в косметических целях – протирать лицо, использовать в качестве маски для волос.

Восстановить голос поможет отвар из 2 стаканов молока и 6 ягод инжира. Кипятить инжир в молоке нужно до тех пор, пока из двух стаканов останется один. Для восстановления голоса нужно выпивать по 60 мл отвара 4 раза в день.

Есть два удивительных рецепта использования инжира в косметологии. Золой инжира в смеси с растительным маслом можно закрашивать седину. Речь, конечно, не идет о золе сухофруктов. Золой инжира в смеси с глицерином можно отбеливать и укреплять зубы.

Как сушить инжир?

Заваривают свежий или сушеный инжир. Лучше сушить инжир у которого белая мякоть и золотистая кожица. Сушатся небольшие плоды инжира на солнце 4 дня верхушкой вверх. Вкусные ягоды содержат до 900 семян. Именно из сушеного инжира делают золу, полезную для косметических процедур. Свежий инжир долго не хранится, этим объясняется невозможность транспортировки вкусного и ароматного инжира, поэтому его приходится сушить.

Инжир для похудения

Несмотря на свои полезные свойства, калорийность инжира 257 ккал, поэтому увлекаться им не следует, тем более строить вокруг фиги диетический рацион. Единственное, если Вы сидите на диете и Вам захотелось сладкого, съешьте одну ягоду инжира. Можно добавлять сухофрукты из инжира в мюсли. Однако южане могут устраивать разгрузочные дни на свежих плодах инжира.

Ешьте свежий инжир, сухофрукты из инжира, применяйте золу инжира в косметологии, особенно, если этот сказочный плод растет в Вашем саду и будьте здоровы.

ladyspecial.ru

Инжир для похудения. Разновидности диет на инжире

697

Хотите похудеть, но ни дня не можете прожить без сладкого? Простым, но действенным способом коррекции фигуры для вас может стать диета на инжире.

Инжир (фиговое дерево, винная ягода, смоква, смоковница) – восточный субтропический фрукт, изысканный вкус которого полюбился многим. Несмотря на высокое содержание фруктозы и значительную калорийность (более 250 ккал/100 г), сушеный инжир часто участвует в меню многих диетических методик, направленных на эффективную нормализацию веса.

Полезные свойства инжира для похудения

Чем полезен инжир для похудения? Его состав включает большое количество пищевых волокон, витаминов, ценных минералов, антиоксидантов, незаменимых аминокислот и ферментов, благоприятно влияющих на перистальтику кишечника и пищеварительный процесс в целом. Помимо этого, его регулярное употребление в пищу способствует:

быстрому насыщению, предупреждению переедания;

очищению организма от шлаков, токсинов, песка, солей;

устранению отечности, выведению камней;

улучшению функции селезенки, почек и печени;

снижению сахара в крови, рассасыванию тромбов, стабилизации артериального давления;

укреплению капилляров, общему восстановлению работы сердечно-сосудистой системы;

стимуляции нервной деятельности, повышению работоспособности и настроения;

усилению иммунитета, профилактике воспалительных процессов и т. д.

Инжирная диета представлена в 4 популярных разновидностях:

1. Разгрузочная методика на инжире

Предполагает замену какого-либо основного приема пищи (обеда или ужина) порцией сухих плодов инжира (4-5 шт.)

2. Диета для подавления аппетита

Предусматривает употребление 1-2 штук вымоченного инжира за 30-40 минут перед каждой едой.

3. Недельная диета на инжире

Основывается на 5-разовом режиме питания, при котором вместо перекусов (второго завтрака и полдника) необходимо съедать 2-3 плода инжира.

Примерное меню одного дня:

Любые дополнительные сладости, выпечка, копчености, маринады и жареная пища во время диеты находятся под запретом.

4. Инжирно-рисовая диета

Ее максимальная продолжительность составляет 5-7 дней. В период диеты разрешено употреблять только отварной коричневый (бурый, дикий) рис, равномерно распределенный на 4-5 раз. Между приемами пищи необходимо съедать по несколько штук сушеного инжира. Эффективность методики – потеря 4-6 кг лишнего веса за весь срок ее соблюдения.

Общее условие для всех перечисленных диет – обильный питьевой режим (не менее 2,5 литров негазированной воды в сутки). Это позволит ускорить процесс похудения и предотвратит возможные запоры. Специалисты советуют есть сушеный инжир отдельным блюдом, чтобы не спровоцировать возникновение метеоризма и повышение газообразования.

Выбирая инжир для похудения, помните, что качественный сухофрукт отличается:

• матовым, светло-желтым (бежевым, коричневым) окрасом;
• одинаковым размером, приплюснутой формой;
• легким белым налетом, относительной мягкостью;
• ароматностью, сладким, приятным вкусом без кислинки;
• отсутствием вмятин и других видимых повреждений.

Использовать инжир для борьбы с избыточным весом не рекомендуется при подагре, панкреатите, сахарном диабете, ожирении, острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Читайте также:

onadiet.ru

свойства, польза, калорийность, применение, противопоказания. Инжир для похудения и при беременности. Фото.

Инжир: история, виды, распространение, состав и калорийность, польза для здоровья, лечебные свойства и противопоказания. Фото.

Инжир обыкновенный, известный также как смоква, смоковница, винная ягода, фикус карика, фиговое дерево, представляет собой субтропическое листопадное дерево, достигающее высоты 12 м. Обычно инжир дает два-три урожая за сезон, летом и осенью. Окраска плодов варьируется от кремово-желтой до темно-красной и черно-синей, вкус – от сладкого с кислинкой до приторно-сладкого, форма бывает округлой и грушевидной. Плодоносить деревце начинает уже в трехлетнем возрасте, а прожить может 50-300 лет.

История, виды и распространение

Фиговое дерево – одна из первых одомашненных человеком культур. В Древней Элладе оно известно с IX века до н.э., а в Древнем Египте считалось священным. Как культурное растение инжир начали выращивать в Аравии, а оттуда деревце было завезено в Сирию, Финикию и Египет. В Америке карийский фикус появился только в конце XVI века. Кстати, название это происходит от древней Карии – горной области в Малой Азии, что считается родиной растения. Сегодня инжир выращивают в Турции, Египте, Испании, Греции, Краснодарском крае, а также на Кавказе и в Крыму, куда деревце было завезено генуэзцами. На данный момент выведено около 1000 сортов инжира. Друг от друга они отличаются способом опыления, урожайностью, сроком вызревания, морозоустойчивостью, формой и размером плодов.

Самые популярные сорта инжира: Бланш, Кадота, Чапла, Оглобша, Азари, Хазари, Коммуна, Итальянский белый, Белый адриатический, Итальянский черный, Далматский (Далматика), Желтый гигантский, Фиолетовый сухумский, Никитский ароматный, Солнечный, Сочинский-7, Фрага белая, Сары-инжир, Сары-лоб (Смирнский-2), Калимирна, Муасон, Медовый (Крымский-41), Апшеронский. Из сухофруктов самым лучшим считается светло-желтый Самаркандский инжир.

Витаминный коктейль: состав и калорийность инжира

Инжир – это фрукт с желеобразной мякотью и богатым вкусом, содержащий 14 минералов и 11 витаминов. У спелой смоквы очень нежная и сочная мякоть, а сушеные и вяленые плоды достаточно твердые, перед употреблением они нуждаются в замачивании или обработке паром.

В составе инжира – бета-каротин, витамины С, Е, РР и группы В, из минеральных веществ – железо, калий, магний, натрий, фосфор, кальций, марганец, сера, бром. Железа в свежих плодах больше, чем в яблоках, а по содержанию калия смоква уступает только орехам.

Инжир также является источником белков, природных сахаров, органических кислот, пищевых волокон, дубильных веществ, клетчатки, пектинов и чрезвычайно важных для здоровья жирных кислот омега-3. Пользу инжира также связывают с присутствием в нем антиоксидантов – полифенолов и флавоноидов. Кроме того, спелая смоква – это щелочная пища, а в рационе современного человека наблюдается существенный ее недостаток. Исходя из вышесказанного, можно утверждать, что инжир является идеальным вариантом для перекуса, конечно, если человек стремится утолить голод быстро и с пользой для своего организма.

Калорийность инжира свежего: 74 ккал на 100 г. Пищевая ценность: углеводы – 12 г, белки – 0,7 г, жиры – 0,2 г.

Калорийность инжира сушеного: 257 ккал на 100 г. Пищевая ценность: углеводы – 57,9 г, белки – 3,1 г, жиры – 0,8 г.

Универсальная польза: лечебные свойства инжира

Повышенный холестерин, похмелье, кашель, стресс, лишний вес – с этими и многими другими проблемами способен справиться инжир. Официальная медицина сегодня оценивает его лечебные свойства так же высоко, как это делали древнегреческие целители несколько тысячелетий назад.

При простуде

Польза инжира при простуде объясняется его жаропонижающим, иммуностимулирующим, противовоспалительным и потогонным действием. В виде отвара (на молоке или воде) плоды смоковницы применяются в народной медицине при воспалении десен, заболеваниях органов дыхания, в качестве полоскания при ангине. Инжир от кашля (4-5 свежих плодов залить стаканом горячего молока, вымочить и растереть) можно давать маленьким детям: выпить такой коктейль нужно за день в 2-3 приема.

При заболеваниях ЖКТ

Инжир полезен при нарушении работы ЖКТ, заболеваниях печени, для профилактики рака толстой кишки. Его плоды обладают мягким слабительным эффектом, они помогают наладить работу кишечника без применения медикаментов. Нужно взять парочку ягод и замочить в воде (если это сухой инжир) или в молоке (свежие плоды) и съесть натощак. Медики также назначают плоды винной ягоды при нефритах, мочекаменной болезни и болезненном мочеиспускании.

При сердечно-сосудистых недугах

Инжир полезен при гипертонии, железодефицитной анемии и венозной недостаточности, так как богат рутином и калием, что укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу. Содержащие в плодах винной ягоды ферменты поддерживают в норме состав крови, не давая ей загустеть, способствуют рассасыванию тромбов в венах. Аминокислоты, что входят в состав инжира, помогают расщеплять излишки холестерина в крови.

При поражениях кожи

Инжир ускоряет вскрытие и заживление фурункулов, нарывов, гнойников: к больным местам прикладывают распаренные в молоке плоды. Сок и настой из свежих листьев карийского фикуса прекрасно увлажняет сухую кожу, убирает пигментацию при витилиго, выводит бородавки, лечит угри и другие заболевания кожи.

Инжир для похудения

В инжире много клетчатки, что улучшает пищеварение и предотвращает превращение излишков сахара, попадающего в организм с едой, в жир. Мексиканские ученые установили, что богатая углеводами смоква, как это ни парадоксально, полезна при диабете II типа. Кроме того, плоды винной ягоды отлично утоляют голод и помогают организму избавиться от лишней жидкости. В силу вышесказанного инжир можно считать идеальным десертом для тех, кто следит за своим весом.

Инжир при беременности

Полезные свойства инжира распространяются и на беременных женщин. Богатые микроэлементами и фолатами, клетчаткой и аскорбиновой кислотой плоды винной ягоды просто незаменимы для поддержания здоровья матери и ее будущего малыша. Особенно пригодится инжир женщине в положении при чрезмерном наборе веса: полезными фруктами можно заменить вредные сладости и синтетические витамины.

Для настроения

Инжир пригодится людям, чья работа связана с творчеством и умственными нагрузками. Этот сладкий фрукт, помимо оздоровляющего эффекта, еще и способен поднимать настроение и укреплять память, благодаря содержащимся в нем калию, магнию, кальцию и витамину В6. Завтрак из инжира выручит тех, кто накануне «перебрал»: плоды фигового дерева прекрасно справляются с жаждой, тошнотой и сухостью во рту.

Противопоказания

Инжир, особенно в сушеном виде, противопоказан при сильном ожирении, подагре (из-за большой концентрации щавелевой кислоты), панкреатите, острых воспалительных заболеваниях ЖКТ, нарушении солевого обмена в организме и сахарном диабете. Инжир принес только пользу, если употреблять его в разумных количествах: не более 100 г сушеных и не более 400 г свежих плодов в сутки.

Как выбрать и хранить инжир

Свежий инжир даже в холодильнике хранится не более двух дней, поэтому на полках отечественных магазинов мы чаще видим сушеные плоды. Качественные ягоды довольно мягкие на ощупь. О несвежести сухофруктов могут говорить пятна, налет на кожице, неприятный запах, излишняя твердость. И еще один секрет: знатоки утверждают, что чем мельче плоды смоковницы, тем они вкуснее.

Инжир — фотографии

Фиговое дерево считается символом озарения в буддизме, упоминается и в Библии, и в откровениях Корана. По библейской легенде, именно листья карийского фикуса стали первой «одеждой» Адама и Евы.

Неоценимая польза для здоровья, необычный вкус, в меру сладкий, чем-то напоминающий мед, нежный и свежий одновременно – все эти достоинства делают инжир желанным гостем на столах у разных народов мира. Сама Клеопатра предпочитала его другим фруктам, а древние греки награждали плодами винной ягоды победителей Олимпийских игр. Балуйте и вы себя только полезными сладостями и будьте всегда здоровы!

Алеся Мусиюк для сайта «f-Journal.Ru»

f-journal.ru

---

• 
  Что такое буч в похудении
• 
  Китайская гимнастика для похудения
• 
  Как правильно принимать активированный уголь для похудения
• 
  Капустный сок можно похудеть
• 
  Можно ли с помощью гречки похудеть
• 
  Как перестать думать о еде и похудеть
• 
  Обертывание для похудения из голубой глины в домашних условиях
• 
  Элькарнитин инструкция для похудения
• 
  Мясо птицы для похудения
• 
  Мед для живота для похудения
• 
  Кардиотренировки и силовые для похудения