Ананас, польза и вред для здоровья человека. Ананас чем полезен


Чем полезен ананас?

На сегодняшний день ананас является одним из самых популярных и любимых тропических фруктов. Большинство людей обожают сочную мякоть этого фрукта, но не все знают о том, насколько он полезен. Так чем полезен ананас? На самом деле этот фрукт положительно сказывается на работе всего организма, улучшая работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, а также состояние кожи. Единственный его недостаток — он считается сильным аллергеном.

Какие витамины в ананасе можно найти? Для того чтобы понять чем полезен ананас и насколько хорошо он сказывается на вашем организме, неплохо бы сначала ознакомиться с его составом. Во-первых, в мякоти ананаса содержится много воды, и совсем нет жиров. Если вы съедите 100 граммов этого фрукта, то будьте уверены, что в ваш организм попадет только 48 ккал.

Здесь же вы найдете много простых сахаров — это преимущественно сахароза. Также ананас содержит в себе множество полезных витаминов — А, РР, тиамин, В2 и кобаламин и аскорбиновая кислота. В мякоти плода высоко и содержание полезных микроэлементов, например, меди, цинка, железа, йода, магния, марганца и кальция. Кроме того, фрукт содержит так называемый бромелайн — комплекс ферментов, которые помогают расщеплять белковую и жирную пищу, а также клетчатку.

Чем полезен ананас для людей с нарушением пищеварения и излишним весом? Как уже было сказано, кроме множества витаминов, мякоть ананаса содержит бромелайн, который способствует быстрому и полноценному перевариванию пищи. Поэтому при нарушении процессов пищеварения очень полезно съедать несколько ломтиков свежего плода или же выпивать стакан ананасового сока (обязательно свежего). Таким образом, вы сможете оградить себя от тошноты и других неудобств после приема пищи.

Кроме того, ананас очень популярен среди людей, борющихся с лишним весом, так как при попадании в организм бромелайн начинает расщеплять жировые отложения под кожей. Стоит запомнить только то, что такой целебный и полезный эффект свежих ананасов сохраняется только в том случае, если есть его натощак. В противном случае ферментный комплекс только ускорит процессы переваривания продуктов.

Чем полезен ананас для человеческого организма? Ананас положительно сказывается не только на процессе усвоения веществ, но и на других системах органов. Например, ананасный сок очень полезен при проблемах с сердечно-сосудистой системой и имеет свойства разжижать кровь. Полезен ананас для людей со склонностью к образованию тромбов. Кроме того, регулярное употребление свежих соков или мякоти плода снимает отеки.

Ананас значительно улучшает внешний облик кожи. Например, современные красавицы очень ценят маски, кремы и тоники, приготовленные из ананаса. Желательно, чтобы все косметические средства были свежими и приготовленными собственноручно.

Если же у вас на коже стоп появись мозоли, то просто время от времени прикладывайте к пораженным участкам кожи дольку свежего ананаса — вы сразу же заметите улучшения.

Множество людей интересуются: консервированные ананасы — полезны ли они? На самом деле лучше всего питаться именно свежими фруктами, так как консервированные продукты в той или иной мере теряют свои свойства.

Как правильно выбрать ананас? Поскольку ананасы и по сегодняшний день считаются экзотическими фруктами, то далеко не каждый человек знает о том, как правильно их выбирать. Во-первых, нужно обратить внимание на цвет и качество шкурки этого фрукта. Она должна быть коричневатой, без вмятин и черных пятен. Стоит также принюхаться к фрукту, так как перезрелый ананас имеет легкий запах брожения.

Можете также и постучать по плоду. Если звук глухой — это значит, что фрукт спелый. Если же звук от постукивания звонкий, то вполне вероятно, что ананас уже иссох изнутри.

Ешьте свежую мякоть ананаса, пейте соки, готовьте коктейли и будьте здоровыми.

fb.ru

Чем полезен ананас. Полезные свойства и противопоказания

ананас

Здравствуйте, мои друзья и просто читатели, которые заглянули ко мне на блог впервые! Чем полезен ананас? Сочная ягода в роскошном чешуйчатом одеянии пользуется особым спросом не только в зимнее время года.  И не даром!  Ведь этот плод богат веществами, которые помогают избежать витаминной недостаточности и решить проблемы со здоровьем.

Вы когда – нибудь  задавались вопросом: ананас – это ягода или фрукт? Сразу скажу – это ягода,  король тропических плодов, повсеместно красующийся  в магазинах и не только к Новому Году, давно уже не диковинка даже в северных районах.

Где растет ананас

Родиной ананаса считается Бразилия. Там до сих пор ананас растет в диком виде. В 1493 году во время своего путешествия на острове Гваделупа Христофор Колумб был просто очарован этими плодами. Они были одновременно похожи и на большие шишки , а вкусом плодов — на яблоки.

Благодаря открывшимся торговым путям ананас завезли на другие континенты с тропическим и субтропическим климатом, где до сих пор существуют промышленные плантации. Не смотря на то, что это теплолюбивое растение, даже в средних широтах ананасы прекрасно себя чувствуют и растут в закрытых оранжереях. Примером можно назвать императорские оранжереи в  России в XVIII-XIX веке.

Польза и вред

Плоды при благоприятном климате могут вырастать весом до 5 кг . Плод – это сросшаяся из ягод шишка с чешуйчатой коркой, обладающая  сочной кисло-сладкой мякотью и золотисто-желтого цвета мякотью.

Мякоть на 86 % состоит из воды.  В составе мякоти присутствуют  достаточное количество сахарозы,  лимонная  и аскорбиновая кислоты. Присутствуют витамины В1, В2, В12, РР, провитамин А. Из минеральных солей здесь больше всего калия (до 320 мг), присутствуют железо, цинк, магний, кальций, марганец, йод.

Такое сочетание служит прекрасным источником  полезных и питательных веществ в питании современного человека.

Полезные свойства

У вас сейчас, наверное, возник  вопрос:  поскольку  такой богатый состав, тогда чем полезен ананас, какими целебными свойствами для здоровья человека он обладает. Содержащиеся биологически активные вещества удивительным и благоприятным  образом  работают в организме человека и

  • Активизирует работу пищеварительной системы и оздоравливает  кишечник;
  • Снижает вязкость крови и препятствует образованию тромбов;
  • Снижает артериальное давление за счет выведения лишней жидкости из организма;
  • Чистит кровеносные сосуды и предупреждает развитие атеросклероза;
  • Обладает антиоксидантными свойствами и служит профилактикой развития онкозаболеваний;
  • Омолаживает организм, придает коже упругость и здоровый вид.

Своей особой популярностью в последнее время тропический плод обязан, содержащемуся в мякоти плода, бромелайну – смеси ферментов,  расщепляющих белок и сложные липиды.  Бромелайн используется в фармацевтической промышленности для производства лекарств, обладающих противовоспалительным действием.  Поскольку это 100 %  натуральное лекарство, оно более эффективно, чем нестероидные противовоспалительные препараты и не обладает побочными эффектами при лечении артритов, пневмоний, синуситов. Кроме этого бромелайн разжижает кровь и предотвращает образование атеросклеротических бляшек.

Большое содержание аскорбиновой кислоты способствует укреплению соединительной ткани и укрепляет стенки  кровеносных сосудов от капилляров и до крупных сосудов, что крайне важно для профилактики и лечения таких заболеваний, как инсульт,  варикозное расширение вен, геморрое, проблемах с периферическим кровообращением.

В ананасе содержится около 73 % ежедневной нормы марганца, который  способствует росту и укреплению костей, что очень важно для маленьких детей, у которых косточки растут, и  для пожилых людей в целях профилактики остеопороза и истончению и ломкости костей.

Полезные свойства для похудения

В последнее время большинство женщин стараются  во что бы то ни стало похудеть, садятся на новомодные диеты, изнуряют себя физическими упражнениями, мучают себя голодом. Может быть стоит обратить свой взор на эту ягоду? Хотя есть немало препаратов и  БАДов  на основе ананаса, но они порой не дают желаемого эффекта.

Но давайте вернемся к ананасу, как можно похудеть с его помощью?

Прежде всего он является низкокалорийным продуктом: в 100 г содержится всего 48 ккал, прекрасно утоляет чувство голода за счет  серотонина  и выводит лишнюю воду из организма. Некоторые диетологи рекомендуют устраивать «ананасовые» разгрузочные дни 1 раз в неделю. В этот день разрешается питаться только мякотью ананаса и запивать свежевыжатым соком этого плода.

Благодаря высокому содержанию калия,  вы можете скинуть несколько килограммов веса за счет избавления от лишней жидкости. А кусочек  ананаса во время еды поможет улучшить обмен веществ в организме.

ананас

Еще чем полезен ананас?

При нарушении пищеварения

Стакан ананасового сока или свежий ломтик усилит выработку ферментов в пищеварительном тракте, что особенно полезно для переваривания  большого количества съеденной пищи. Поэтому во время праздничных застолий отдавайте предпочтение салатам с ананасами.

При укачивании

Если вы страдаете морской болезнью или на вас плохо действует набор высоты или снижение при авиаперелетах, стакан ананасового сока опять же вам поможет и избавит от чувства тошноты.

При тромбозах и отеках

Ежедневно выпивайте стакан свежевыжатого  ананасового сока или съедайте половинку свежего плода.

При мозолях

Если у вас имеется такая неприятность, как сухая мозоль или натоптыш, попробуйте приложить дольку свежего ананаса к проблемному месту на ночь и закрепите бинтом. Утром распарьте ногу в горячей воде, после чего кожа с мозоли легко удалится. Такую процедуру можно повторить несколько раз.

Косметическая  маска 

При жирной коже лица полезно протирать  ее свежим ломтиком ананаса. А если вы хотите иметь  упругую и эластичную кожу лица, то выпивайте  ежедневно стакан сока или съедайте по пол-ломтика плода во время приема пищи.

Вред и противопоказания

Необходимо отметить, что лечебные свойства проявятся лишь в том случае, если его употреблять на голодный желудок. Но тем, кто хочет похудеть с его помощью, ананас рекомендуется кушать во время еды, так как он симулирует пищеварение,  замедляет скорость ее усвоения и расщепляет жиры.

Мы упомянули, что в составе присутствует лимонная и аскорбиновая кислота, которые негативно действуют на зубную эмаль и разрушают ее. Поэтому рекомендуется после употребления ананаса в пищу споласкивать рот простой водой.

По этой же причине не рекомендуется злоупотреблять ананасом людям, страдающим  гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки.

И беременным тоже не рекомендуется злоупотреблять, особенно незрелыми плодами. Незрелые плоды ананаса обладают абортивным действием, так  что лучше совсем отказаться от него.

Не стоит  употреблять ананас лицам, склонным к кровотечениям.

Как правильно выбрать ананас в магазине

Все полезные свойства присуще только спелому плоду. Безусловно, ананас  является  украшением на праздничном столе.  Поскольку в наших краях он не растет, его привозят из далеких тропических стран, этот факт не может не сказаться на его цене. И будет обидно, что раскошелившись на этот экзотический плод, придя домой, обнаружите, что он далеко не зрелый и невкусный.

Есть несколько способов, как правильно выбрать ананас в магазине. На что необходимо обратить внимание:

  • Посмотрите на ботву. Это хвостик на верхушке плода. Ботва должна быть густой, а листья целыми и плотными. Если потянуть за листик и он окажется в вашей руке, то это зрелый ананас.
  • Внимательно осмотрите корку плода. Корка должна быть мягкая и в то же время упругая. Недозревшие плоды твердые на ощупь.
  • Если на поверхности корки имеются темные пятна, то это говорит о том, что плод переспел и уже начал портиться. У спелого ананаса корка бывает слегка зеленой.
  • Спелость ананаса можно определить и по звуку. Похлопайте по поверхности плода ладонью. Если звук глухой, значит ананас спелый с сочной мякотью. Глухой звук свидетельствует о том, что плод пересох и он едва ли будет сочным.
  • А теперь понюхайте. Спелый ананас имеет слегка сладкий и приятный запах. Слишком резкий запах говорит о перезрелости плода, который в ближайшем времени может забродить и начнет гнить.

ананас

Придя домой, разрежьте плод и оцените правильность вашего  выбора.  На разрезе мякоть плода должна быть приятного желто-золотистого цвета и  иметь приятный  запах. Если при разрезе ананас имеет бледную окраску мякоти и неприятный запах, значит  вы его неправильно выбрали.

Возможно за раз вы не осилите ананас полностью. Условия его хранения могут повлиять на его вкус. Знайте, что он не любит холод, иначе потеряет свой аромат.  Поэтому его хранят при температуре не ниже 7⁰ С  и это не условия бытового холодильника.  Разрезанный ананас при комнатной температуре храните не более 8 часов, иначе  он покроется белым налетом и будет менее вкусным.

 

Дорогие друзья! В этой статье вы узнали чем полезен ананас. Но на этом разговор об этой экзотической ягоде не закончен. Ждите продолжение темы. Чтобы узнать первыми об этом, подпишитесь в форме подписки справа, в сайдбаре. Если вам была полезна эта статья, то поделитесь ею со своими друзьями, нажав на кнопочки соц. сетей. Мне также важно знать ваше мнение по поводу прочитанного, напишите об этом в комментариях. Я буду вам очень признательна.

С пожеланиями доброго здоровья    Таисия Филиппова

Понравилась статья, поделись с друзьями

taiafilippova.ru

Чем полезен ананас?

чем полезен ананас

Огромное количество людей с удовольствием употребляют ананас, как в свежем, так и в консервированном виде. На его основе готовят огромное количество блюд. Многих интересует, полезен ли ананас или это всего лишь вкусный экзотический фрукт? Свойства этого продукта были доказаны путем проведения многочисленных экспериментов.

Чем полезен ананас?

В состав этого фрукта входит огромное количество витаминов, минералов, кислот и т.д. Все это обуславливает полезные свойства:

  1. Ананас приводит в тонус весь организм, особенно после длительных нагрузок, не только физического, но и умственного характера.
  2. В этом фрукте содержится много аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет и помогает организму противостоять различным инфекциям.
  3. При регулярном потреблении ананаса улучшается пищеварение и нормализуется процесс переваривания белков. К тому же он улучшает действие желудочного сока.
  4. Сок этого фрукта рекомендуется употреблять людям с заболеваниями сердца и сосудов. Вещества, которые есть в этом фрукте, снижают риск возникновения тромбов и разжижают кровь.
  5. При регулярном потреблении этого продукта нормализуется артериальное давление.
  6. Ананас является прекрасной профилактикой, а также его используют во время лечения проблем почек и печени.

Чем полезен ананас для похудения?

Диетологи рекомендуют включать этот фрукт в свое ежедневное меню людям, которые следят за своей фигурой. Ананас имеет способность очищать организм от токсинов и других продуктов распада, что в свою очередь помогает избавиться от лишнего веса. Возможно это благодаря большому количеству клетчатки. Этот фрукт обладает способностью уменьшать чувство голода, поэтому рекомендуется пить сок перед основным приемом пищи, чтобы не съесть ничего лишнего.

Полезные свойства ананаса для похудения обусловлены также наличием калия, который способствует выведению излишков жидкости из организма, а значит, цифра на весах немного уменьшится. Кроме этого, фрукт относится к низкокалорийным продуктам, и вы можете без опаски включать его в свой рацион питания во время диеты, а также устраивать на его основе разгрузочные дни. В таком случае за день необходимо съесть 1 кг свежего фрукта. За это время вы можете потерять примерно 500 г. Также рекомендуется несколькими кусочками ананаса заменить плотный ужин.

Еще есть белково-ананасовая диета, которая рассчитана на 2 недели. Употреблять продукты стоит из расчета на 1 кг пищи должно приходиться 70% ананаса и только 30% белков. За все время можно потерять до 5-ти кг лишнего веса.

Полезные свойства ананаса для женщин, а точнее для их фигуры заключается также в том, что в состав ананаса входит бромелайн – фермент, который обладает способностью расщеплять сложные липиды. Запомните, что этот фрукт не расщепляет жиры, а только белки, что способствует их лучшему усвоению. Стоит учитывать, что полезно употреблять только фрукт в свежем виде, это касается и соков.

Чем полезен ананас для женщин?

Огромное количество представительниц слабого пола следят за своим внешним видом, применяя на себе различные ананас полезные свойства для похудениякосметические процедуры. Средства на основе ананаса имеют:

  • противоотечный эффект;
  • улучшает регенерацию и обновление клеток кожи;
  • имеет легкий отшелушивающий эффект;
  • обладает способностью разглаживать кожу;
  • активирует процесс расщепления подкожного жира.

Учитывая все вышесказанное можно сделать вывод, что ананас является очень полезным продуктом для здоровья и красоты, но только стоит учитывать, что этот фрукт лишь способствует похудению, а значит, вам чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо придерживаться правильного питания и заниматься спортом.

 

womanadvice.ru

Полезные свойства и вред ананаса для организма человека

Сушёные ананасы и плоды в банках значительной части витамина С лишены: при высушивании и заливании кипятком это вещество имеет свойство распадаться. Не полностью, конечно, но в достаточно большом количестве.

3. Низкая калорийность.

Чем полезен ананас для худеющих? Этот фрукт является очень диетическим продуктом: калорийность ананаса (мякоти) составляет лишь 48 ккал/100 граммов продукта, благодаря чему его смело можно употреблять при похудении и включать их в состав разнообразных разгрузочных диет.

4. Влияние минералов.

Очень важно свойство ананасов улучшать работу кровеносной системы. Тут они обладают множественным эффектом: железо, например, способствует увеличению количество гемоглобина, калий нормализует работу миокарда и укрепляет стенки кровеносных сосудов, а клетчатка и витамин РР уменьшают количество холестерина в крови.

Кстати, тот же калий вместе с большим количеством жидкости в ананасе полезным образом влияет на нормализацию работы выделительной системы и борьбу с мочекаменной болезнью.

5. Применение в косметических целях.

И очень важны лечебные свойства ананаса в космеологии. Так, им очень хорошо обрабатывать мозоли и натоптыши: активные вещества из сока стимулируют кровообращение и восстановление повреждённых тканей. Рекомендуется и обработка ананасовым соком жирной кожи. Так, существуют рецепты ананасовых масок для лица, имеющих свойства уменьшать количество выделяемого жира и способствовать защите кожи от бактерий и инфекций.

Однако ананас помимо полезных свойств имеет и свои противопоказания.

Вред ананаса

1. Для зубов.

Всякий, кто пробовал ананас, быстро убеждался, что более пяти-шести скибок за раз съесть сложно – из-за кислотных свойств быстро появляется оском. Действительно, активные органические кислоты, входящие в состав ананаса, способствуют разрушению и истончению зубной эмали.

2. Для желудка.

Они же, ананасовые кислоты, могут быть опасными для стенок желудка. Особенно у тех, кто страдает от повышенной кислотности. Чем вреден ананас для желудка?  Увлечение этим фруктом может даже привести к развитию гастрита. Свою лепту во вред ананаса привносит и бромелаин, в больших количествах способный повредить слизистые оболочки рта и пищеварительного тракта.

3. Для беременных.

И ананас же обладает редкой для фруктов способностью стимулировать аборты. Это свойство делает его запретным плодом для всех будущих мам.

Но в целом полезных свойств у ананаса значительно больше, чем вредных. При отсутствии явных противопоказаний его можно смело употреблять как замечательное разнообразие диеты и качественный заменитель синтетических сладостей. Особенно – в зимнюю пору, когда количество свежих фруктов на прилавках магазинов катастрофически мало, а витамины организму нужны позарез. Тут то тропический гость и будет как нельзя кстати.

sostavproduktov.ru

Чем полезен ананас

Полезные свойства вкусного ананаса для организма. Области применения, польза и вред ананаса - загадочного тропического плода

Ананас: в чем польза для организма?

Для того, чтобы повысить ферментативную активность желудка, достаточно выпить стакан полезного ананасового сока или съесть одну дольку его мякоти. Это помогает при нарушениях пищеварения или при желании похудеть. Бромелин и папаин, входящие в состав тропического плода способствуют быстрому расщеплению белков и жиров. Это спасает и при переедании – ломтик ананаса поможет быстрее избавиться от ощущения тяжелого желудка, после обильного приема пищи.

Часто, в процессе похудения, проблемой становится задержка излишней жидкости в организме. Избавиться от нее позволяет повышенное содержание солей калия в ананасовой мякоти. Эти же полезные свойства ананаса устраняют отеки и борются с тромбозами.

Употребление в пищу мякоти ананаса или его сока поможет мягко очистить кишечник.

Тем, кого укачивает в автотранспорте и при перелетах, ананасовый сок поможет избавиться от ощущения тошноты.

Учитывая насыщенный витаминами и микроэлементами состав ананаса, его польза для организма довольно обширна. При его регулярном употреблении в пищу можно поддерживать в здоровом состоянии нервную и сердечнососудистую системы, нормализовать уровень гемоглобина в крови и снизить ее вязкость, следить за здоровым состоянием волос, зубов и всей костно-мышечной системы. Полезные свойства ананаса помогают активизировать иммунитет и укрепить его.

Ананас: в чем вред для здоровья?

Ананас для детей: полезен или вреден?

Ананас является достаточно аллергенным продуктом для малышей возрастом до года. Когда ребенку исполнится 8 месяцев, можно проконсультироваться с ведущим педиатром на момент введения такого прикорма в детский рацион. Наверняка новый вкус тропического деликатеса придется по душе маленьким гурманам. При появлении нежелательных реакций, стоит отложить лакомство ананасом до более взрослого возраста.

Для детей постарше ананас с его полезными свойствами настоящая находка. Активно растущий организм требует большого количества микроэлементов и витаминов для своего гармоничного всестороннего развития. Ананас как раз обладает той самой пользой для детского здоровья, которую сложно восполнить другими фруктами и ягодами в зимнее время, например.

Во избежание негативного воздействия кислот входящих в состав ананасовой мякоти, не стоит давать ее ребенку на голодный желудок. Будет намного полезнее, если это будет вкусным десертом или выпитым соком в процессе приема пищи.

Польза и вред ананаса во время беременности и в период грудного вскармливания

Во время беременности будущей маме полезно расширять свой рацион, добавляя в него как можно больше фруктов, ягод, овощей. Но тропические плоды вряд ли занимают лидирующие позиции, учитывая из аллергенность. Если врач не найдет причин для ограничения в ананасах, тогда отказываться от них полностью не обязательно, но важно не терять чувства меры. Только такой подход позволит оградить малыша от возможной аллергии на цитрусовые плоды в будущем.

Что касаемо периода грудного вскармливания, то кормящая мама должна отказаться от ананасов, пока ее ребеночку не исполнится пол года. Тогда можно попробовать скушать небольшой ломтик мякоти ананаса и проследить за реакцией детского организма. Высыпания на щечках или изменения формирования и частоты стула малыша, говорят о том, что экспериментировать пока не стоит, так как ананасы пока будут причинять лишь вред.

Ананасы свежие или консервированные: где пользы больше?

Ананасы в кулинарии: калорийность

Польза ананасов в косметологии

Нестандартное применение ананасов: прядильное искусство

zhenskoe-mnenie.ru‏>

Чем полезен ананас?

На сегодняшний день ананас является одним из самых популярных и любимых тропических фруктов. Большинство людей обожают сочную мякоть этого фрукта, но не все знают о том, насколько он полезен. Так чем полезен ананас? На самом деле этот фрукт положительно сказывается на работе всего организма, улучшая работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, а также состояние кожи. Единственный его недостаток — он считается сильным аллергеном.

Какие витамины в ананасе можно найти? Для того чтобы понять чем полезен ананас и насколько хорошо он сказывается на вашем организме, неплохо бы сначала ознакомиться с его составом. Во-первых, в мякоти ананаса содержится много воды, и совсем нет жиров. Если вы съедите 100 граммов этого фрукта, то будьте уверены, что в ваш организм попадет только 48 ккал.

Здесь же вы найдете много простых сахаров — это преимущественно сахароза. Также ананас содержит в себе множество полезных витаминов — А, РР, тиамин, В2 и кобаламин и аскорбиновая кислота. В мякоти плода высоко и содержание полезных микроэлементов, например, меди, цинка, железа, йода, магния, марганца и кальция. Кроме того, фрукт содержит так называемый бромелайн — комплекс ферментов, которые помогают расщеплять белковую и жирную пищу, а также клетчатку.

Чем полезен ананас для людей с нарушением пищеварения и излишним весом? Как уже было сказано, кроме множества витаминов, мякоть ананаса содержит бромелайн, который способствует быстрому и полноценному перевариванию пищи. Поэтому при нарушении процессов пищеварения очень полезно съедать несколько ломтиков свежего плода или же выпивать стакан ананасового сока (обязательно свежего). Таким образом, вы сможете оградить себя от тошноты и других неудобств после приема пищи.

Кроме того, ананас очень популярен среди людей, борющихся с лишним весом, так как при попадании в организм бромелайн начинает расщеплять жировые отложения под кожей. Стоит запомнить только то, что такой целебный и полезный эффект свежих ананасов сохраняется только в том случае, если есть его натощак. В противном случае ферментный комплекс только ускорит процессы переваривания продуктов.

Чем полезен ананас для человеческого организма? Ананас положительно сказывается не только на процессе усвоения веществ, но и на других системах органов. Например, ананасный сок очень полезен при проблемах с сердечно-сосудистой системой и имеет свойства разжижать кровь. Полезен ананас для людей со склонностью к образованию тромбов. Кроме того, регулярное употребление свежих соков или мякоти плода снимает отеки.

Ананас значительно улучшает внешний облик кожи. Например, современные красавицы очень ценят маски, кремы и тоники, приготовленные из ананаса. Желательно, чтобы все косметические средства были свежими и приготовленными собственноручно.

Если же у вас на коже стоп появись мозоли, то просто время от времени прикладывайте к пораженным участкам кожи дольку свежего ананаса — вы сразу же заметите улучшения.

Множество людей интересуются: консервированные ананасы — полезны ли они? На самом деле лучше всего питаться именно свежими фруктами, так как консервированные продукты в той или иной мере теряют свои свойства.

Как правильно выбрать ананас? Поскольку ананасы и по сегодняшний день считаются экзотическими фруктами, то далеко не каждый человек знает о том, как правильно их выбирать. Во-первых, нужно обратить внимание на цвет и качество шкурки этого фрукта. Она должна быть коричневатой, без вмятин и черных пятен. Стоит также принюхаться к фрукту, так как перезрелый ананас имеет легкий запах брожения.

Можете также и постучать по плоду. Если звук глухой — это значит, что фрукт спелый. Если же звук от постукивания звонкий, то вполне вероятно, что ананас уже иссох изнутри.

Ешьте свежую мякоть ананаса, пейте соки, готовьте коктейли и будьте здоровыми.

fb.ru‏>

Ананас - польза и вред

Все мы знаем, что фрукты – это отличный способ восполнить запас витаминов и полезных веществ. В этот раз узнаем, что полезного в ананасе и в каком виде его лучше употреблять в пищу.

Чем полезен ананас для организма?

Ананас является одним из самых лучших очистителей организма. Благодаря содержанию такого ферментного комплекса как бромелайн, ананас просто незаменим при бережном выведении вредных веществ и токсинов. Вышеупомянутый фермент так же способствует быстрому расщеплению белка и раковых клеток. При регулярном употреблении ананаса в небольших количествах, можно оградить себя от тромбозов и тромбофлебитов, так как его сок разжижает кровь, не позволяя ей стать чрезмерно вязкой.

Если говорить о витаминах и полезных веществах, то ананасу могли бы «позавидовать» многие фрукты. Здесь и провитамин А, витамины С и РР, а также витамины группы В. Все это в комплексе с белками, лимонной и аскорбиновой кислотами, сахаром и пищевыми волокнами делают фрукт просто незаменимым дополнением рациона.

Польза и вред консервированного ананаса

Чаще всего мы встречаем консервированные ананасы. Нередко сладкоежки, которые не могут отказаться от сладкого даже во время диеты заменяют ими всевозможные булочки и пирожные. Однако в случае консервации возникает много негативных моментов. Во-первых, у консервов гораздо больше калорийность, нежели в свежем продукте, а, следовательно, его не стоит употреблять тем, кто садится на диету. Во-вторых, при термообработке основной фермент – бромелайн разрушается, а значит, что полезные свойства в продукте также значительно снижаются. Нередко консервированные ананасы вызывают аллергию, поэтому есть их нужно с осторожностью.

Польза и вред сушеного ананаса

Плюсом сушеного продукта является то, что в его составе значительно уменьшается содержание кислот, что очень важно для тех людей, которые имеют заболевания желудка или кишечника. Кроме того, сушеные ананасы часто показывают бросающим курить. Научно доказано, что их ежедневное употребление значительно снижает потребность организма в никотине. Очень важно правильно выбирать высушенный фрукт, так как от этого зависят не только вкусовые качества, но и полезность употребляемой пищи.

Полезные свойства ананаса для похудания

Нередко для того, чтобы быстро прийти в форму, девушки используют так называемый разгрузочный ананасовый день. Его суть состоит в том, что один день в неделю необходимо съесть только 1 кг этого фрукта, разделенного на 3-4 порции. За один подход можно скинуть до 1 кг.

Существует и трехдневная диета, при которой 3 средних спелых ананаса с ягодами, фруктами или овощами делят на 3-4 порции в течение трех дней. В этом случае, необходимо много пить, так как происходит естественное очищение организма. Однако стоит помнить, что в качестве дополнения не подойдут банан и картофель, которые славятся своей высокой калорийностью.

В диетологии также есть и ананасово-белковая диета. Она рассчитана на две недели. Кроме 600-700 г ананаса в рацион каждого дня должны входить 200 – 300 г грибов и мяса, овощи и фрукты. Лучше, если для этой цели будет подобрано нежирное мясо, к примеру, крольчатина, телятина или индюшатина. За неимением перечисленного, можно использовать и свинину, но лучше постную. При приготовлении мясных блюд, можно использовать ананасовый сок для маринада. При помощи двухнедельной диеты можно сбросить от 3 до 5 кг.

Противопоказания

Однако ананас может принести не только пользу, но и вред. Его нельзя употреблять людям с повышенной кислотностью, чрезмерно раздраженными слизистыми оболочек желудка и кишечника, а также язвенной болезнью. Кроме того, избыточный прием в пищу ананаса может повлиять на здоровье зубной эмали.

WomanAdvice.ru‏>

Чем полезен ананас?

Похожие статьи

pol-vre.ru

Ананас, польза и вред для здоровья

Мар-23-2012 Автор: KoshechkaM

Содержание:

ананас фото

Что такое ананас:

Вопросы о том, что собой представляет ананас, польза и вред для здоровья человека ананаса, а так же есть ли у него  какие-либо лечебные свойства, представляют большой интерес для тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения. И этот интерес понятен. Может эта статья, в какой-то мере, даст ответ на эти вопросы.

Так вот:

Ананас (Anánas) — это род травянистых растений семейства Бромелиевые (Bromeliaceae), происходят из тропической Америки. Один из видов — Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus) — является важной плодовой культурой, широко возделывается в тропических странах по всему миру.

Википедия

Ананас – род многолетних вечнозеленых трав семейства бромелиевых (Bromeliaceae). Название рода происходит от трансформированного местного южноамериканского названия этого растения. На языке гуарани оно обозначает «изысканный вкус». Он объединяет 8 видов, распространенных в Парагвае, Бразилии, Колумбии, Венесуэле, а также широко культивирующихся в тропических и субтропических районах обоих полушарий. В Центральной и Южной Америке распространено 5 видов ананаса.

В Европе получил известность благодаря Христофору Колумбу. Родиной ананасов принято считать Бразилию. Там это многолетнее травянистое растение до сих пор произрастает в диком виде. А вот познакомился с этим чудесным плодом мореплаватель в Центральной Америке на острове Гваделупа во время своего путешествия в 1493 году. Ананас культивировался жителями этого острова, Колумб был очарован плодами, похожими одновременно и на шишки, и на яблоки. Название «pineaple», дословно обозначающее «шишко-яблоко» до сих пор сохранилось в английском языке.

В настоящее время наиболее крупные ананасные плантации по выращиванию этих даров природы находятся на Гавайских и Филиппинских островах, в Бразилии, Мексике, Малайзии, Таиланде, на Кубе. Из листьев некоторых видов ананаса вырабатывают волокно. А для получения чудесных плодов культивируют ананас хохлатый (Ananas comosus) или ананас крупнохохолковый (Ananas comosus variegates) c сильно укороченным стеблем.

Внешне, все виды этих плодов очень похожи. Они представляют собой многолетние травянистые растения с сильно укороченным стеблем и воронковидной розеткой из узких кожистых жестких, колючих по краю листьев сизо-зеленого цвета.

Цветение длится примерно 2 недели, после чего развивается крупное оранжево-коричневое соплодие, которое может достигать 15 кг. У большинства видов соплодия съедобны: сочные, крупные, кисло-сладкие и ароматные. По своему строению они напоминают плоды малины или шишки, так как состоят из множества завязей, сросшихся с прицветниками и осью соцветия. Не имеют семян. Плоды ананаса не только съедобны, но и очень вкусны. Кроме того, они невероятно полезны: в них содержатся витамины и другие полезные соединения. Их употребляют в пищу в сыром и консервированном виде, варят варенье и делают конфеты.

Плод, о котором пойдет наша речь сегодня, заслужил себе репутацию пищи «небожителей». Полезные свойства ананаса,  заядло эксплуатируют и кинозвезды, и топ-модели, балерины и спортсмены, предприниматели и политические деятели. Этот фрукт находит свое место в немалом количестве самых разных диет для мечтающих избавиться от лишнего веса, от целлюлита, желающих оздоровить и омолодить свой организм в целом и излечить некоторые недуги.

Небольшая калорийность, наличие специфического, жиросжигающего фермента бромелайна, биотина, удивительно сбалансированного спектра витаминов, минералов и кислот ставит его  в первые ряды растительных продуктов, способствующих коррекции массы тела. Исследования последних десятилетий подтверждают роль бромелайна в торможении развития онкологических новообразований. Даже при продолжительном употреблении ананаса не бывает привыкания к продукту. Зато, благодаря веществам, которые он содержит, сохраняется повышенная резистентность организма к болезнетворным агентам, благодаря укреплению иммунитета.

Чем полезен ананас:

Регулярно употребляя ананас,  Вы способствуете нормализации давления; бромелайн делает кровь менее густой, устраняет тромбы, улучшает кровоснабжение мозга, предотвращает апоплексические удары. Входящие в состав этого плода в значительных количествах серотонин и триптофан быстро и продолжительно повышают работоспособность человека, улучшают настроение, помогают бороться с депрессивными состояниями.

Отлично подойдет ананас в качестве мочегонного средства. Помимо снижения веса и устранения целлюлита, он хорошо послужить для предупреждения развития подагры и артрита. Ананас обладает противовоспалительным и обезболивающим эффектом – он будет полезным при растяжениях связок, воспалительных процессах в сухожилиях (тендиниты) и воспалении синовиального мешка (бурсит), при суставных болях и болях в позвоночном столбе. Благодаря всему этому он принесет пользу пожилым людям и тем, кто занимается спортом.

Ананас применяют, когда необходимо облегчить боль от ожога или пореза, уменьшить послеоперационные боли, а также в качестве противосудорожного средства. В борьбе с глистными поражениями кишечного тракта также может прийти на помощь этот фрукт. Полезные свойства этого плода налаживают пищеварение, снимают изжогу, вялость желудка и помогают бороться с метеоризмом. Исстари ананас использовали, если нужно было скорей убрать синяки, уменьшить слишком интенсивное потоотделение. Ананас – точнее, маленькие кусочки его мякоти — накладывали на мозоли и натоптыши, на бородавки, чем добивались быстрого и безболезненного их устранения.

Но вряд ли было бы правильным говорить лишь о том, какую пользу может принести нам ананас. Так, например, если Вы желаете сберечь здоровье Ваших зубов – старайтесь чистить их после каждого употребления ананаса. Считается, что ананас обладает противозачаточным воздействием. Но следует помнить, что он также вызывает сокращение матки, поэтому ананас нельзя употреблять женщинам в период беременности!

Это плод никак не могла обойти своим вниманием косметология. Сразу же оговоримся — ананас способен спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому его необходимо в обязательном порядке тестировать. Маски с мякотью ананаса могут сделать кожу эластичной, упругой, придают ей здоровый вид. Экстракт из него сохраняет полезные свойства плода – его широко используют в изготовлении омолаживающих скрабов, которые легко и не травмируя кожу, устраняет отмершие клетки эпителия кожи лица, питает и увлажняет кожу, разглаживает маленькие морщинки.

Если кожа Ваша вянет, теряет жизненные силы — поможет 10 минутная маска, включающая этот плод. Нужно растереть пару кружочков ананаса, смешать их с тремя каплями лавандового масла и одной столовой ложкой масла оливкового. Все — средство готово.

Вот еще один рецепт – его называют «маской молодости». Он содержит равное количество мякоти ананаса, киви, банана и папайи. Держать такое средство следует 15 минут, затем смыть теплой водой.

Вред ананаса:

При всей несомненной пользе, ананас также имеет свои противопоказания. В первую очередь, его опасно есть в больших количествах страдающим язвенной болезнью и гастритом со слишком высокой кислотностью. Этот фрукт имеет большую кислотность и раздражающе воздействуют на слизистые оболочки пищеварительного тракта.

Незрелое соплодие ананаса и листья содержат жгучее вещество. Поэтому, покупая ананас, не обрывайте листья и не откусывайте их. Если Вы, откусив кусочек фрукта, чувствуете на губах небольшое жжение, не используйте его в пищу.

Помимо этого, благодаря высокой кислотности, ананасы, если часто употреблять их, могут нанести вред чувствительной зубной эмали. Это обусловлено содержащимися во фрукте кислотами и сахаром. После употребления ананаса, следует тщательно прополоскать рот, дабы избежать воздействия кислот.

Осторожно следует относиться к этому фрукту беременным — недозрелые плоды несут в себе вещества, способные провоцировать сокращения матки. Беременным следует ограничиться 150 г ананаса или стаканом сока в сутки.

Калорийность ананаса:

Если говорить о калорийности ананаса, то она невелика.  Что и позволяет использовать  его для борьбы с лишним весом.  Например, в ананасовой диете  и других популярных системах, позволяющих похудеть.  Конечно, речь идет о свежих плодах. Готовые блюда из этих плодов, особенно те, где есть сахар, значительно калорийнее. Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица калорийности и пищевой ценности ананаса, из расчета на 100 грамм:

Ананас Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, в кКал
свежий 0,4 0,2 10,6 49
сушеный 1,0 0,0 66,0 268
сок 0,3 0,1 11,4 48
нектар 0,1 0,0 12,9 54,0
компот 0,1 0,1 14,0 71,0
цукаты 1,7 2,2 17,9 91,0

Ананас для мужчин:

Чем полезен ананас для мужчин? Сок ананаса наверняка оценят мужчины – ведь он улучшает либидо и потенцию. Он содержит набор веществ, необходимых каждому представителю сильного пола, невзирая на возраст. Либидо нередко снижается в результате неправильного функционирования эндокринной системы. Витамины и химические элементы, входящие в состав ананаса, придадут мужскому организму сил и подарят яркие ощущения. Полноценное и грамотное питание, включающее фрукты и овощи, которые являются богатыми источниками витаминов и микроэлементов, способствует восстановлению либидо и потенции у здорового мужчины (при отсутствии половых инфекций и соматических болезней).

Чтобы в мужском организме нормально функционировали эндокринные железы, необходимы все полезные компоненты, входящие в состав ананасового сока. Когда органы внутренней секреции получают достаточное количество питательных веществ, которых им не хватало, это способствует повышению уровня тестостерона.

В странах Латинской Америки эти плоды включают в качестве ингредиента в витаминный коктейль, позволяющий настоящим мачо сберечь свою сексуальную энергию и в весьма почтенном возрасте. Чтобы приготовить такое средство, 250 граммов ананаса соединяют с мякотью 1 плода манго и 4 плодов киви.

Ананас при диабете:

Можно ли употреблять при диабете ананас? Диеты, назначаемые людям, страдающим диабетом, рассчитываются исходя из гликемического индекса пищевых продуктов. Допустимыми к употреблению считают группу продуктов, показатель хлебных единиц которых колеблется от 55 до 70. Для ананаса этот индекс составляет 66, что близко к максимально допустимой норме. Это обстоятельство и вызвало разногласия по поводу того, можно ли употреблять этот фрукт при диабете.

Ряд экспертов уверены, что продукты со столь существенным гликемическим индексом могут привести к скачку уровня глюкозы и вызвать отложение жиров. А это может быть опасным при диабете. Другие же говорят, что гликемическая нагрузка, составляющая для ананаса 3 единицы, делает риск минимальным.

Так стоит ли исключать из рациона ананас при диабете? Учитывая все вышесказанное, можно сделать утешительный для любителей этого фрукта вывод – включение его в диету при диабете допустимо. Но обязательно помните о размере порций и натуральности этого продукта. От консервированных ананасов следует отказаться, а употреблять свежие плоды.

Кстати, ананас обладает некоторыми свойствами, которые могут быть полезны для больных диабетом. Из-за постоянной недостачи природного инсулина у больных развивается большое количество сопутствующих недугов. А употребление ананаса помогает улучшить общее состояние организма. К примеру, такое вещество, как бромелайн, в ходящее в состав этого фрукта, обладает комплексным противовоспалительным действием и влияет таким образом на внутренние органы больного. Бромелайн усиливает ферментативную деятельность организма, укрепляет иммунную защиту. При почечных болезнях он выступает в роли натурального мочегонного средства.

Но если имеются язвенные болезни желудочно-кишечного тракта в сочетании с сахарным диабетом, лучше будет совсем исключить этот фрукт из меню.

Ананас при панкреатите:

Можно ли есть ананас при панкреатите? Вводить в рацион больного панкреатитом ананас можно спустя 1,5-2 месяца после момента обострения. Начинают с ананасового пюре, приготовленного из подвергнутых термической обработке (отварных, тушеных, запеченных) плодов. Если больной хорошо переносит такую пищу, можно переходить на свежие плоды. Удалять кожуру с плодов нужно непосредственно перед едой. Также следует удалить более грубую сердцевину.

Специалисты диетологи советуют употреблять ананас натощак, чтобы польза от этого фрукта была максимальной. Но это не подходит больным панкреатитом – при данном заболевании свежие ананасы могут выступать лишь в роли десерта после обеда. Так они не вызовут раздражения, а напротив, принесут пользу, способствуя перевариванию съеденного.

Ананасы можно тушить, запекать отдельно или вместе с мясом. Допустимо использовать эти плоды для предварительного маринования мяса – так оно делается мягче и порадует своеобразным ароматом и сладковатым привкусом. Нарезанные плоды включают в различные фруктовые салаты, используя для заправки йогурт.

Сок из ананаса не рекомендован к употреблению людям, страдающим панкреатитом (даже в период ремиссии). Дело в том, что в данном фрукте слишком велика концентрация фруктовых кислот и сахаров. Если все-таки очень хочется, свежеприготовленный (не покупной!) сок можно разбавить водой в пропорции 1:1 и использовать в приготовлении компотов, киселей, муссов, желе. А консервированные ананасы должны быть исключены из рациона.

Ананас в диетах для похудения:

Диета, основанная на употреблении ананаса – это очень вкусная, сладкая и полезная диета, которая не только поможет избавиться от лишнего веса, но и насытит организм большим количеством витаминов. Ананас, как продукт, способствующий похудению, был открыт в 90-х годах прошлого столетия. Именно тогда ученые узнали о веществе бромелайн, расщепляющим белок и в большом количестве содержащимся в ананасе. Этот фрукт более, чем на 80% состоит из воды, но все остальное — разнообразные витамины, в том числе В1, В2, В12, С, каротин, тиамин, железо и множество других.

Употребление данного фрукта может быть хорошей профилактикой инсульта, тромбозов и даже онкологических заболеваний. Кроме всего прочего, ананас ускоряет обмен веществ и помогает скорейшему усвоению пищи. Но для того, чтобы добиться всех положительных результатов от употребления этого фрукта, его необходимо съедать натощак, непосредственно перед едой.

Несмотря на полезность ананаса, употребление его в большом количестве может нанести вред здоровью. А некоторым такая диета категорически запрещена. Противопоказания относятся к людям, у которых имеется предрасположенность к язве или имеется гастрит. Также данный фрукт негативно влияет на зубную эмаль, разрушая ее, поэтому после ананасового сока, желательно споласкивать рот обычной водой.

Сторонники «ананасового похудения» тоже рекомендуют есть этот фрукт каждый день, или пить его свежевыжатый ананасовый сок – рекомендация прекрасная, если не вспоминать, сколько стоят у нас ананасы, и в каком состоянии большинство из них до нас доходит.

Разгрузочный день на ананасах тоже в моде, но, к счастью, диетологи и врачи упоминают о том, что их нельзя употреблять людям с проблемами ЖКТ и повышенной кислотностью, а также о том, что после них надо полоскать рот водой.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

yazdorovee.ru

Чем полезен ананас | Все о детях, все для родителей

Привет!

Сегодня мы поговорим о том, чем полезен ананас.

Ананас – это крупный экзотический фрукт, принадлежащий к роду травянистых растений семейства Бромелиевые.

Его родина – Южная Америка.

Состав ананаса

В состав ананаса входит огромное количество полезных элементов: вода, моно- и дисахариды, зола, органические кислоты, клетчатка, ферменты, минералы (йод, медь, цинк, марганец, железо, кальций, калий, натрий, фосфор, магний), витамины группы B, C, Е, РР и A, каротин и бромелайн.

В 100 г продукта содержится 10,6 г углеводов и ничтожно малое количество белков и жиров.

Ананас полезен в качестве тонизирующего средства людям любого возраста.

Калорийность ананаса

Калорийность ананаса составляет 48 ккал в 100 г продукта.

Хочу отметить, что в ананасе содержится большое количество витамина С, поэтому он играет большую роль в стимуляции иммунной системы организма, точно так же, как и цитрусовые.

Полезные свойства ананаса

• Предупреждает развитие атеросклероза.• Улучшает пищеварение.• Притупляет чувство голода.• Очищает кровь, снижает ее вязкость.• Укрепляет иммунитет.• Регулирует деятельность поджелудочной железы.• Понижает давление.• Устраняет отёки.• Уменьшает риск появления болей в мышцах и суставах.• Улучшает потенцию.• Омолаживает организм.• Способствует уменьшению веса.• Производит противораковый эффект.• Способствует скорому заживлению ран.• Предотвращает наступление инфаркта, инсульта.• Положительно влияет на людей, имеющих проблемы с почками и сердечно-сосудистой системой.• Борется с хронической усталостью, упадком сил, слабостью.

чем полезен ананас

Ананас для похудения

За счет того, что ананас имеет низкую калорийность, он часто используется в борьбе с лишним весом. Довольно эффективным считается разгрузочный день на ананасе. В течение дня нужно употреблять только этот фрукт и свежий сок из него. Придерживаться такого разгрузочного дня нужно раз в неделю и результат будет потрясающим: уменьшится вес, уйдут отеки, посвежеет кожа, появится легкость в организме, выйдут шлаки.

Если вы используете ананас в диетическом питании, обратите внимание, что лучше покупать его свежим, использовать для приготовления легких гарниров, закусок и десертов. Для более быстрого достижения результата кроме ананаса рекомендуется употреблять нежирные и низкокалорийные блюда. Во время диеты нужно пить достаточное количество жидкости.

Ананас консервированный

Это сочный, сладкий, мягкий и ароматный продукт, будь то кольца или кубики. Во время соблюдения диеты консервированный ананас можно использовать, как альтернативу сладостям. Но, стоит обратить внимание, что при термической обработке полезный бромелайн и витамины разрушаются, поэтому некоторые полезные свойства теряются.

Ананас сушеный

Сушеный ананас, в отличие от консервированного, сохраняет полезные вещества. Его употребление рекомендуется в качестве перекуса, и как альтернатива сладостям. Также врачи советуют жевать сушеный ананас людям, которые пытаются бросить курить.

И еще, хочется отметить, что ананас в сушеном виде могут употреблять даже те люди, у которых есть проблемы с желудком.

чем полезен ананас

Как выбирать ананас?

При выборе ананаса обращать внимание нужно на 4 основных компонента: запах, ботву, корку и мякоть.

1. Запах

Спелый ананас обладает слабоуловимым нежным запахом. Наличие резкого запаха свидетельствует о том, что плод перезрел либо начал подгнивать.

2. Ботва (верхушка с зеленью)

Ананас считается спелым, если верхние листья густые и сочные, легко отделяются от плода. Ну а если отдельно взятый листик никак не отрывается от основы, значит ананас недозревший. И самое важное: возьмите зеленую верхушку ананаса и покрутите ее вокруг своей оси. У спелого ананаса она крутится.

3. Корка

У спелого ананаса корка должна быть упругой, и на ощупь слегка мягковатой. Незрелые ананасы на ощупь твердые. Если корка покрыта тёмными пятнами, ананас уже начал портиться.

4. Мякоть

При выборе ананаса похлопайте по нему ладонью. Если звук глухой, значит он в меру зрелый, если звук «пустой», значит, он уже перезрел.

Как хранить ананас?

Неразрезанный ананас рекомендуется хранить при комнатной температуре. А разрезанный – при температуре, не выше 7-8 градусов.

Противопоказания к употреблению ананаса

1. Свежий ананас противопоказан людям, страдающим от гастрита, или язвенной болезни желудка.2. Не рекомендуется употребления ананаса беременным женщинам, поскольку вещества, входящие в его состав, способствуют сокращению мышечных тканей и поддержанию их тонуса.3. Стоматологи говорят о том, что не стоит увлекаться ананасом из-за его сока, разрушающе действующего на зубную эмаль.4. Если дети до 6 лет будут много кушать ананаса, то у них может появиться раздражение слизистой кишечника.5. Консервированный ананас не желателен к употреблению кормящими мамами и маленькими детьми, поскольку может вызвать аллергическую реакцию.

О том, как порезать ананас, смотрите на видео:

О полезных свойствах ананаса смотрите на этом видео:

Не пропустите интересные статьи:

karapysik.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа