Если Вы серьезно относитесь к тренировкам и хотите получать результаты, значит и в вопросах питания Вы не должны быть профаном. Все кто хочет прогрессировать в массанаборном тренинге объективно обязан следовать законам сохранения энергии. По-простому – мышечные объемы просто не могут появиться из ниоткуда, они являются результатом разумного сочетания тренировок с тяжестями и адекватно сбалансированного питания. Причем питание спортсмена имеет не меньшее по свое значимости значение, чем сами тренировки.
Для того, чтобы интенсивно работающий организм мог вместе с пищей получать все необходимые вещества, атлетам приходится питаться часто и при этом поглощать повышенные дозы белка, которые, в свою очередь, способны покрыть затраты на тренировки и обеспечить собою будущий прирост мышечной массы. Естественно, что питаясь в полтора-два раза чаще, чем это обычно принято, достаточно трудно организовать необходимое количество пищи, в том числе и нужного процента белка в ней. В этом случае на помощь приходят протеиновые коктейли, концентраты белка, причем, их без особого труда можно приготовить из самых обычных продуктов, продаваемых на обычных полках наших магазинов.
[poll id=»4″]
Для нормальной работы органов и систем организму необходим белок. Высокомолекулярное соединение отвечает за транспортную, ферментативную, сократительную функции, участвуют в химико-биологических процессах. Оно состоит из «строительных блоков» — 22 мономерных единиц известных как альфа-аминокислоты, участвующих в формирование скелетных мышц, обменных процессов.
При нагрузках спортсменам они нужны для увеличения объемов, высвобождения энергии, предотвращения катаболизма. С этой целью они покупают концентраты с искусственно синтезированным веществом и готовят по адаптированным рецептам белковые коктейли для наращивания мышц.
В составе протеинового коктейля кроме аминокислотного комплекса содержатся: витамины А и С – по 0,3 мг/100 г и ряд микроэлементов. Среди прочих:
Напитки обычно предлагают в фитнес-центрах с вкусовыми наполнителями. Однако приготовленный напиток с протеином в домашних условиях отличается натуральным вкусом и тоже содержит необходимую норму нутриентов. В порции объемом 500 мл:
Энергетическая ценность – 820-840 ккал/100.
Для основы берут молочные продукты (йогурт, нежирный творог), ягоды или фрукты. Они обеспечивают поставку аминокислот и микроэлементов. Мед, сироп и другие подсластители транспортируют углеводы. Ингредиенты для составов протеиновых коктейлей подбирают по усмотрению или используют готовые рецепты.
Важно соблюдать процентное соотношение компонентов и хорошо взбивать массу.
Одни эксплуатируют миксер или блендер, другие перетирают массу ложкой.
Для приготовления протеинового напитка необходимо:
Если организм его не усваивает, рецепт коктейля корректируют, добавляя вместо него кефир или йогурт. Некоторые еще кладут белок Grovo. После пастеризации в нем не остается патогенных микроорганизмов, опасных для здоровья.
Составляющие взбивают до гомогенного состояния.
Массу тщательно смешивают, помещают в емкость, добавляют кисломолочный компонент. Затем разливают в 4 стакана и отправляют в холодильник. Пьют утром, днем, до и после тренировки.
Альтернативный вариант белкового коктейля для набора мышечной массы:
Ингредиенты:
Продукты закладывают в любой последовательности и взбивают в пену.
В 2 ложках пасты содержится до 7 г органического вещества. Она изобилует жирами и калориями, поэтому его чаще используют спортсмены вместо гейнера.
Протеиновый коктейль после тренировки сразу восстановит запасы гликогена:
Для приготовления натурального протеина понадобится:
Для спортсменов важно поддерживать норму поступления белка. Можно сделать натуральный напиток в домашних условиях по рецепту, взяв:
Читайте также, как пить протеин для роста мышечной массы мужчинам, в этой статье.Что такое и для чего нужны аминокислоты БЦАА.Основные отличия и разница в приеме для различных людей гейнера и протеина.Нужно ли принимать креатин для роста мышц, узнайте тут.Особенности употребления протеина девушкам для похудения.Правильный подбор спортпита для новичков бодибилдинга описан по этой ссылке.
Чтобы правильно сделать протеин для роста мышц, жидкие ингредиенты сначала взбивают, сверху посыпают миндалем и крошкой.
Компоненты:
Способ приготовления: жидкость нагревают, соединяют с остальными продуктами, взбивают на высокой скорости.
Как вариант: берут по мерной ложке белкового порошка и казеина со вкусом ванили и разводят соком или лимонадом без аспаркама, смешивают. Принимают после нагрузки.
Сладость добавлять необязательно.
Белковый коктейль дома можно готовить хоть каждый день. В дни походов в зал делают двойные порции. В результате получают около 1 л смузи. Половину нормы выпивают за час до работы, оставшуюся часть берут с собой и принимают во время углеводного окна. Во время отдыха рецепты с мороженым и большим количеством углеводов не используют. В приоритете фруктово-ягодные смузи.
Не стоит покупать готовые смеси от неизвестных компаний. Они могут содержать анаболики и запрещенные вещества.
bodybuilding-and-fitness.ru
Привет, друзья! Тема этой статьи посвящена протеиновым коктейлям, которые вы сможете сделать сами в домашних условиях! Ингредиенты довольно простые, а большое разнообразие коктейлей позволит найти подходящий именно вам рецепт.
Протеиновый коктейль очень хорошо восполняет запас аминокислот сразу после тренировки, либо между приемами пищи. Кишечник довольно легко переваривает и усваивает белок в жидкой форме. Поэтому для быстрого пополнения аминокислотного профиля и поддержания анаболизма между приемами пищи протеиновый коктейль — идеальный вариант! Так же его можно пить как при наборе мышечной массы, так и на сушке.
Ну что ж, приступим к рецептам.
В данных рецептах содержится довольно много быстрых углеводов, что отлично подходит для набора мышечной массы и позволяет быстрее усвоиться всем питательным веществам. Однако на сушке их тоже можно употреблять, но желательно сократить объем коктейля, например, вместо одного стакана выпивать треть или половину.
Белки: 31 г;Жиры: 5.5 г.Углеводы: 31 г;Энергетическая ценность: 325 ккал.
Белки: 36 г;Жиры: 6 г.Углеводы: 41 г;Энергетическая ценность: 395 ккал.
Белки: 33 г;Жиры: 5.5 г.Углеводы: 36 г;Энергетическая ценность: 367 ккал.
Протеиновые коктейли, подходящие для сушки.
Эти рецепты содержат меньше углеводов, что позволит не повышать уровень инсулина после выпитого коктейля. При этом данные рецепты протеиновых коктейлей содержат достаточно много белка.
Белки: 27 г;Жиры: 4.5 г.Углеводы: 26 г;Энергетическая ценность: 258 ккал.
Белки: 31 г;Жиры: 4 г.Углеводы: 27 г;Энергетическая ценность: 249 ккал.
Белки: 28 г;Жиры: 4 г.Углеводы: 24 г;Энергетическая ценность: 227 ккал.
Все эти напитки рекомендуется выпивать сразу после приготовления в течение 20-30 минут. Однако если нет возможности употребить их после приготовления, или вы решили взять напиток с собой, то при комнатной температуре в закрытом шейкере или стакане они могут храниться максимум 2-3 часа. Либо в холодильнике не более 6-7 часов.
Спасибо за внимание, друзья!
С уважением,Влад ФоменкоДима Марченко
Ваш персональный тренер онлайн
Важно! Если вы решительно настроены на результат и хотите в кратчайшие сроки достигнуть цели (похудеть\просушить тело, набрать мышечную массу или просто вести здоровый образ жизни и иметь спортивное телосложение, грамотно составив рацион\план питания, программу тренировок и режим дня), то воспользуйтесь услугами персонального фитнес тренера онлайн ==> индивидуальная схема.
Раздел: Питание | Июль 9, 2015 | Влад Фоменко, Дима Марченкоnatural-body.ru
В данной статье речь пойдет о такой теме, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях.
Поддерживать высокий уровень протеинов в организме можно благодаря белковым коктейлям. Постоянно высокий уровень протеинов в организме обеспечивает стабильный рост мышц спортсмена-силовика.
Оптимальным временем для приема белковых коктейлей считается время за 40 минут до тренировки и спустя 30 минут после нее, так называемое белково-углеводное окно.
Нужно внимательно относится к объему смеси, температуре готового напитка и к усвояемости ингредиентов, потому что протеиновый коктейль, приготовленный в домашних условиях, должен полностью усвоится организмом. Чтобы ускорить работу желудка, температура коктейля должна быть приблизительно 37 градусов, а объем не больше 300 грамм.
Молоко, которое входит в состав коктейля заменяют на кефир или сок, в том случае, если у атлетов существуют проблемы с усвоением молочного сахара. Такое обычно наблюдается у спортсменов старше 30 лет.
Самым полезным средством для мышечного роста считается протеиновый коктейль, через 30 минут после тренировки. Именно в это время поступившие белки и углеводы, в которых сильно нуждается организм и приносят наибольший анаболический эффект.
Как известно, в первое время после силовой тренировки трудно заставить себя принимать молочные коктейли, но через некоторое время, перейдя на новый режим, чувство голода будет приходить сразу же после занятия.
Компоненты нужно подбирать так, чтобы витаминов и углеводов было немного, белков 15–25 грамм, а жидкости должно хватить для того, чтобы обеспечить желаемую консистенцию. Идеальной принимается консистенция сметаны.
Творог желательно брать обезжиренный, чтобы он быстро усваивался организмом.
Яйца должны быть обязательно вареные, чтобы избежать инфекции. Если использовать одно яйцо, то можно целиком, а если несколько, то желтки желательно вынимать. К слову, желток в своем составе имеет много полезных веществ, способствующих синтезу мужских гормонов. Ограничение употребления этой части яйца в больших количествах объясняется присутствием в нем тяжелого холестерина.
Конечно, можно сделать 600 грамм напитка для приема до и после тренировки, но каждый раз свежий коктейль намного лучше, да и аппетит прибавится во время приготовления его после занятия.
Готовятся коктейли очень просто. Если самостоятельно невозможно придумать их состав, то есть уже готовые рецепты.
Его готовят с таких продуктов:
Все продукты смешать миксером и получится приблизительно 650 грамм коктейля, а протеинов в нем — 45 грамм. При желании можно изменить пропорции по личному вкусу.
В его состав входят:
Содержание протеинов – 25 гр. Сахар даст энергию, а варенье ее поддержит. Общий объем 280 мл.
Можно также составлять коктейли и по собственному вкусу, но нужно учитывать то, что он обязательно должен быть протеиновым и включать в него все рекомендуемые ингредиенты. Также употреблять их необходимо соблюдая рекомендации специалистов, для того чтобы они приносили максимальную пользу для организма.
supermass.ru
Для тех, кто усиленно сражается с лишним весом, очень важно получать необходимые минералы и витамины с пищей.
Как приготовить самостоятельно белковый коктейль в домашних условиях, сегодня расскажет портал о похудении «Худеем без проблем».
Белки являются необходимым материалом для формирования клеток, мышечных тканей, гормонов. С их помощью формируются соединения, повышающие сопротивление организма инфекциям, а также происходит процесс усвоения минералов, витаминов, жиров и углеводов.
При их недостаче могут возникнуть серьезные нарушения в работе мозга, эндокринной системы, составе крови и пр.
В организме человека белки образуются из аминокислот, поступающих вместе с пищей. Незаменимые аминокислоты мы получаем с продуктами животного происхождения: мясом животных и птицы, рыбой, молоком, сливочным маслом, яйцами. Есть они в пшеничном хлебе высших сортов, манной крупе, бобовых.
Как видим, все те продукты, от большинства из которых рекомендуют отказаться диетологи, чтобы избавиться от избыточного веса, содержат необходимые компоненты для формирования белка.
Полноценное похудение невозможно без активных физических нагрузок, во время которых происходит повреждение мышечных клеток. Для их восстановления требуется полноценный белок. Учитывая это, безбелковые низкокалорийные диеты могут причинить организму непоправимый вред.
Выход из этой ситуации прост – белковый коктейль, приготовленный в домашних условиях.
У этих напитков есть множество преимуществ:
Протеиновые смеси прекрасно утоляют голод, поставляя необходимые аминокислоты. Они практически не содержат углеводов и жиров, поэтому организм вынужден обратиться к своим запасам, уничтожая таким образом лишние кило.
Белковый коктейль можно сделать в домашних условиях из фруктов, свежих овощей, обезжиренного кефира, молока, творога, различной зелени, пряностей. Варьируя ингредиенты, вы сможете значительно разнообразить рацион.
Благодаря множеству рецептов эти волшебные напитки не надоедают, не вызывают зависимости и привыкания.
Для лучшего усвоения белка при приготовлении протеиновых коктейлей используйте прохладную или теплую жидкость.
Готовя белковый коктейль в домашних условиях, можете заменять молочные продукты фруктовыми или овощными соками. Употреблять смеси нужно сразу после разведения, хранить в холодильнике их нельзя. Диетологи советуют пить коктейли вместо приема пищи. В день достаточно выпивать 1-2 порции. Однако для набора веса нельзя коктейлем заменять пищу!
Не переусердствуйте в своем желании похудеть с помощью протеиновых напитков – избыток белка вреден для человека не менее, чем его нехватка. Злоупотребление этими смесями может привести к проблемам с мочевыделительной и пищеварительной системами. Бесполезно пить белковые коктейли, если при этом не давать телу соответствующую физическую нагрузку. Наберитесь терпения и проявите упорство – через месяц вы себя не узнаете.
Автор — Наталия Викторовна, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!
www.hudeem-bez-problem.ru
Приветствую Вас, уважаемые читатели! Хотите научиться делать протеин для роста мышц в домашних условиях? Если ваш ответ положителен, то статья для вас! Так же я расскажу, как употреблять сырые яйца, абсолютно безопасно для здоровья!
Протеин (он же белок) мы потребляем для восполнения потребностей организма в жизненно важных аминокислотах. Без них наше существование просто невозможно. Потребности в белке зависят от многих факторов: например от возраста, пола, веса тела или физической активности. Особенно актуальным является употребление повышенных доз протеинов спортсменами.
Мы же с вами, люди занимающиеся в тренажерных залах, так же нуждаемся в повышенных порциях протеинов. Ведь именно они отвечают за рост и развитие мышц. А самым приятным способом его употребления, по праву считаются протеиновые коктейли!
Что ж друзья, почему я хочу рассказать именно про протеиновые коктейли, сделанные своими руками из обычных продуктов? Могу это аргументировать следующим образом:
Есть, конечно, и недостатки, такие как:
Как видите минусы на деле оказались не очень уж и отрицательными.
Как сделать вкусный и питательный протеинчик дома? Давайте разберем пару простеньких и вкусных рецептов от которых будет вам только польза!
Возьмите удобную для перемешивания ингредиентов емкость, можно все сразу закинуть в блендер. Положите туда 100-200 грамм творога, одну чайную ложку меда (для вкуса), и залейте 200-300 миллилитрами кефира. Тщательно перемешайте в блендере. Все, питательный напиток готов! Приятного аппетита!
Диапазоны веса ингредиентов я привел из-за того, что не знаю кто будет делать смесь — хрупкая девушка или крепкий мужчина. Так что подберите необходимый вес продуктов для себя сами.
Данный коктейль лучше всего подойдет для приема незадолго до сна, так как содержит медленно усваивающийся белок, который будет снабжать ваши мышцы питательными веществами на протяжении всей ночи. Либо его можно выпить если впереди у вас долгое время не будет возможности поесть. Правда, в этом случае я бы посоветовал «проапгрейдить» его добавлением банана (или половинки) и овсянки. Плюс я люблю добавлять немного какао-порошка, для придания шоколадного оттенка.
Фишка данного напитка в более быстрой усвояемости. И он как нельзя подойдет для подпитки вашего организма после пробуждения или после силовой тренировки.
Небольшая ремарка: думаю, вы слышали про такую бактерию как сальмонелла, которая любит ютиться в сырых куриных яйцах и представляет опасность для человека. Так вот я хочу вас обезопасить и посоветовать использовать в коктейлях о которых пойдет речь далее, яйца перепелок. Они не подвержены этой заразе!
Основными ингредиентами у нас будут яйца в сыром виде (перепелок), нежирное молоко, (если вы чувствительны к лактозе, то используйте соевое молоко), мед (можно и ягоды).
Итак, в уже упомянутый блендер разбейте 10-15 яиц, не удивляйтесь такому количеству, так как они много меньше куриных, если вы на диете, часть желтков можете удалить. Положите чайную ложку меда или горсть фруктов, залейте все 200-300 миллилитрами молока. Перемешайте. Наслаждайтесь!
Такой коктейль как я уже сказал, быстрее остальных обеспечит вас необходимым белком. Уступает он по скорости усвоения только покупной сыворотке. Поверьте, если в течение 30 минут после тренировки ваши мышцы не получат протеин, ничего страшного не случится.
Двумя полезными рецептами я вас снабдил. Хотите увидеть еще — посмотрите видео.
Рекомендую использовать оба коктейля, так в вашем организме будут постоянно присутствовать аминокислоты необходимые для роста мышц.
Протеин в домашних условиях отличный выход, если у вас нет желания или средств на спортивные добавки, цена которых в последнее время не радует глаз. К тому же с домашним коктейлем вы можете обеспечить себя большим количеством микроэлементов! Так что кулинарьте на здоровье! Я же говорю вам до скорых встреч. Не забывайте подписываться на обновления и делится ими с друзьями в соцсетях!
fit-ness24.ru
Протеиновый коктейль – это напиток, который содержит большое количество белка с разной скоростью усвояемости. Разная скорость усвояемости дает возможность организму получать питательные вещества быстро или медленно. Протеиновый коктейль приготовленный в домашних условиях – это хорошее сочетание цены и качества.
Протеиновый коктейль предназначен как для набора мышечной массы, так и для похудения. Принимать коктейль можно: утром, между приемами пищи, после тренировки, вечером.
Эти напитки рекомендуются выпивать сразу после приготовления или в течении первых 30 – 40 минут. Но бывают ситуации, когда нет времени на приготовление или нужно брать коктейль с собой в качестве перекуса. В таких ситуациях, напитки можно хранить в бутылках или шейкерах. При комнатной температуре не рекомендуется хранить больше 5 часов (максимум 6 – 7 часов), а в холодильнике – не больше 10 часов (максимум 11 – 12 часов).
Рецепты:
1) Для набора мышечной массы
Белки – 45г
Жиры – 13г
Углеводы – 55г
Калории – 520
2) Для набора мышечной массы
Белки – 35г
Жиры – 8г
Углеводы – 45г
Калории – 420
3) Для набора мышечной массы
Белки – 36г
Жиры – 7г
Углеводы – 50г
Калории – 490
4) Для похудения
Белки – 33г
Жиры – 3г
Углеводы – 25г
Калории – 280
5) Белковый коктейль (минимум углеводов) для набора веса
Белки – 34г
Жиры – 7г
Углеводы – 10г
Калории – 268
Напиток под №5 можно использовать как для похудения, так и для набора мышечной массы. Так же, с приготовлением протеинового коктейля в домашних условиях вы можете экспериментировать, придумывая свой состав напитка.
P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.
С уважением, Гарбарь Сергей (Progrees.ru)
progrees.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа