Узнаем, можно ли цикорий детям употреблять. Цикорий детям с какого возраста

С какого возраста можно цикорий детям

В вашей семье цикорий является частью ежедневного рациона? Не стоит изменять своим кулинарным пристрастиям из-за того, что в доме появился малыш. Лучше разобраться, с какого возраста ему можно цикорий, и постепенно приучать нового члена семьи к употреблению полезного растения.

Так как вкус и запах цикория отдаленно напоминают кофе, то большинство детей обычно употребляют напиток без особого удовольствия. Но множество полезных свойств растения стоят того, чтобы потратить время и усилия на ввод корней и листьев в рацион малыша.

Содержание

В каком виде можно давать цикорий ребенку
Цикорий для беременных и кормящих женщин
С какого возраста можно цикорий детям
Преимущества цикория для здоровья ребенка

В каком виде можно давать цикорий ребенку

Многие ошибочно считают, что цикорий — это название напитка, но на самом деле это растение. При этом употреблять можно как корень (из которого и делают знаменитый напиток), так и травянистую его часть.

Чаще всего используют корень цикория: измельчают в порошок и употребляют в форме настоя или отвара. Целебные напитки на его основе помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта, а также предотвращают запор и диарею.

Можно вводить в рацион ребенка стебли и листья цикория. Свежую зелень рекомендуется использовать как питательное дополнение к обычному салату. А сушеную траву можно перемолоть до состояния мелкого порошка и добавлять к любимым блюдам как приправу.

Цикорий для беременных и кормящих женщин

Разбираясь, с какого возраста можно цикорий детям, нельзя забывать, что малыш начинает питаться задолго до появления на свет (через пуповину). А в первые месяцы жизни младенец продолжает «употреблять» те же самые продукты, что и его мама, но уже с грудным молоком.

Специалисты сходятся во мнении, что беременным женщинам (особенно на ранних сроках) лучше отказаться от цикория, так как доказано, что напитки из корня растения провоцируют сокращения матки. А это значит, что употребление «заменителя» кофе может привести к выкидышу.

А вот при грудном вскармливании женщинам разрешается выпивать 2 чашки напитка в неделю. В первый раз цикорий можно попробовать, как только ребенку исполнится 3 месяца. Если малыш не отреагирует негативно на изменение вкуса молока, то разрешается продолжить употребление любимого напитка.

С какого возраста можно цикорий детям

Цикорий в чистом виде категорически запрещено давать малышам до года. Однако инулин (полезный полисахарид, который в большом количестве содержится в корне растения) позволяет развить здоровую микрофлору в кишечнике ребенка. Именно поэтому многие производители добавляют волокна корней цикория в искусственные смеси. Подобные волокна не перевариваются, а ферментируются в толстой кишке. Это означает, корень цикория действует как пребиотик, провоцируя размножение здоровых бактерий. Полезные бактерии, в свою очередь, могут продуцировать витамин K и некоторые витамины группы В.

Важно!

Подобные детские смеси содержат в составе буквально несколько миллиграмм корня цикория, поэтому положительно влияют на общее состояние здоровья ребенка в первый год жизни. Но не стоит самостоятельно добавлять в готовые сухие смеси порошок цикория: передозировка может обернуться нарушениями в работе нервной системы.

Если ребенок питается грудным молоком, а не искусственными смесями, то цикорий можно ввести в рацион матери (но только после достижения ребенком трех месяцев). Как только малышу исполнится годик, можно попытаться ввести в меню прикорма напиток из стеблей цикория. Для первого раза достаточно дать одну столовую ложечку слабого отвара (50 грамм травы заварить в литре кипятка). Если малыш положительно отреагировал на новый напиток, то можно попробовать сделать более крепкое средство из корня растения. Постепенно увеличивать дозировку так, чтобы к трехлетнему возрасту ребенок без проблем выпивал стандартный стакан полезного аналога кофе.

Далее можно увеличивать количество цикория в рационе по следующей схеме:

дошкольный возраст (4–7 лет): 3–4 чашки напитка из корня растения в неделю или по чашечке слабого отвара каждый день;

младший школьный возраст (7–10 лет): 1 стакан напитка из корня растения в день;
школьный возраст (11–14 лет): 2 стакана напитка в день + при желании добавление стеблей и травы в салат.

Подростки, как и взрослые, могут употреблять до 5 чашек напитка в день, не забывая предварительно удостовериться в отсутствии противопоказаний и побочных эффектов.

Преимущества цикория для здоровья ребенка

Зная, с какого возраста можно цикорий, необходимо понять: а нужно ли это растение в рационе? Ведь взрослые, как правило, начинают употреблять напиток только в том случае, если любимый натуральный кофе по каким-либо причинам оказался под запретом. Возникает логичный вопрос: зачем приучать малыша к кофейному вкусу, да еще и с раннего возраста?

На самом деле корни и стебли растения имеют множество преимуществ для здоровья ребенка. Перечислим некоторые из них:

улучшение пищеварения;
создание здоровой кишечной микрофлоры, что в дальнейшем поможет лучше усваивать питательные вещества;
формирование нормальных каловых масс;

очищение печени;
профилактика бактериальных инфекций;
укрепление местного иммунитета.

Одна чашка чая из стеблей цикория, принятая натощак, поможет улучшить аппетит. А вот отвар из корней, наоборот, поспособствует устранению чувства постоянного голода. Грамотная организация рациона и подбор правильной части цикория в качестве биодобавки позволят поддерживать нормальный индекс массы тела ребенка.

Незаменим цикорий и для деток, страдающих от диабета: инулин, содержащийся в корне растения, можно использовать в качестве заменителя сахара. А корни, благодаря своей волокнистой структуре, замедляют всасывание углеводов, что косвенно помогает организму регулировать уровень глюкозы.

Кроме того, цикорий может помочь при авитаминозах. В одной чашке напитка содержатся следующие полезные вещества:

витамин С;
витамин К;
холин;
бета-каротин.

Даже если в вашей семье никто никогда не пил цикорий, не стоит отказывать в таком полезном напитке ребенку. Вполне вероятно, что в конечном итоге целебные чаи и отвары понравятся всем!

belgorod.fitocont.ru

Можно ли детям цикорий? Рекомендации и противопоказания. Внутреннее и наружное применение

Вопрос о том, можно ли детям пить цикорий, волнует многих родителей. Мамы и бабушки, убедившись в том, что цикорий благотворно влияет на их здоровье, желают привнести полезный продукт и в рацион своих малышей. Так ли полезен цикорий детям? Есть ли возрастные ограничения в приеме напитков, изготовленных из корня цикория? Это здравый вопрос, на который мы готовы дать подробный ответ.

Как и все лекарственные травы, цикорий содержит в своем составе ряд активных веществ, некоторые из которых существенно влияют на процессы в организме. Именно поэтому у него есть как рекомендации, так и противопоказания.

Цикорий обладает общеукрепляющими свойствами, поэтому полезен для иммунитета и способствует повышению тонуса. Во многих детских садах детям от 3 лет дают напитки из цикория: как известно, они являются полезной альтернативой кофе. К тому же, цикорий прекрасно сочетается с молоком, улучшая усвоение молочных кислот.

Цикорий содержит большое количество витамина С, что, несомненно, считается полезным. Но здесь есть и подводные камни: если ваш ребенок – аллергик, высокое содержание аскорбиновой кислоты в напитке может привести к неприятным последствиям. Мы рекомендуем с пристальным вниманием отнестись к реакции детского организма на данный напиток и любые другие продукты.

Можно ли детям цикорий при наличии склонности к ожирению? На этот вопрос мы предпочли бы ответить отрицательно. Несмотря на ряд полезных качеств, цикорий повышает аппетит – а в детском возрасте регулировать это чувство особенно сложно. Поэтому, если вы не хотите перекармливать ребенка вредными для здоровья вкусностями, распалять его гастрономический аппетит напитком из цикория не рекомендуется.

С другой стороны, многие родители сетуют на то, что дети кушают неохотно и мало. При этом цикорий целенаправленно используется в качестве средства, стимулирующего аппетит. Но и здесь следует проявить осторожность: возможно, ребенок ест ровно столько, сколько требует организм, и «обманывать» чувство насыщения, заставляя ребенка съедать больше, чем он хочет, – не всегда полезная затея.

Если говорить о цикории не как о напитке, а как о лекарственном растении в более широком понимании, он отлично справляется с диатезом и другими кожными заболеваниями у детей. Ванны с отварами корня цикория, обтирания и примочки оказывают заживляющий и подсушивающий эффект.

Можно детям цикорий или нет, вопрос довольно сложный. Не спешите соглашаться с категоричными ответами, которые даются на множестве форумов: ведь эти ответы пишут люди, которые имели дело с конкретными случаями. В случае с вашим ребенком ситуация может быть в корне противоположна. Необходимо учитывать состояние здоровья, противопоказания и объективную необходимость регулировать те или иные процессы в детском организме. И только тогда вы сможете принять своё независимое, верное решение.

www.anmanchicory.ru

Можно ли цикорий детям | Сайт о детях

можно ли цикорий детям

Цикорий является довольно распространенной культурой в Европе, Индии, Америке. У нас это неприхотливое растение часто можно встретить на лугах, на обочинах дорог. Гастрономическую ценность представляют собой корни цикория. После переработки напиток из них и по вкусу, и по цвету очень похож на натуральный кофе. Многие люди отдают свое предпочтение именно цикорию, что объясняется его полезными свойствами.

В чем польза цикория

Если сравнивать с кофе, то большая польза цикория в том, что в его составе нет кофеина. Это вещество противопоказано при болезнях сердечно сосудистой системы, при повышенном давлении. Поэтому для людей с такими заболеваниями лучше пить цикорий.

Корни цикория являются источником витаминов группы В, С, каротина, натрия, калия, железа, магния, фосфора, органических кислот. К тому же, цикорий содержит большое количества инулина, что полезно для пищеварительной системы, улучшает обмен веществ. При сахарном диабете, при наличии избыточного веса от этого напитка будет только польза.

Цикорий улучшает аппетит, укрепляет иммунитет, способствует очищению организма от шлаков и токсинов, избавляет от запоров. Эти его свойства очень полезны при при беременности. В этот период кофе пить не рекомендуется, и напиток из цикория вполне может его заменить. О пользе кои вреде кофе статья здесь.

Ванны с отваром или настойкой из цикория используются при лечении различных кожных заболеваний. А маски для волос на основе этого растения делают волосы крепкими, блестящими и шелковистыми.

Можно ли предлагать цикорий детям

Особой потребности в его приеме детский организм не испытывает. Цикорий детям можно давать после года. Порции должны быть небольшими, а в самый первый раз количество напитка должно быть вообще минимальным. Ведь у ребенка, как и на любой другой продукт, может выявиться аллергия на цикорий.

Польза цикория для детского организма в высоком содержании витамина С, что способствует укреплению иммунитета. К тому же, этот напиток повышает аппетит. Почему ребенок плохо ест. Зная об этом свойстве, многие мамы специально вводят цикорий в рацион своего малыша. Но если малыш страдает ожирением, то этот продукт для него должен находиться под запретом.

В цикорий для ребенка можно добавить молоко. Тогда пользы от такого напитка будет еще больше. Цикорий снижает свертываемость молока в кислой среде желудка и способствует лучшему усвоению молочных кислот. О том как определить некачественное молоко статья тут.

В народной медицине цикорий используют при лечении диатеза или атопического дерматита у детей. В таких случаях отвар из стеблей и листьев растения добавляют в ванну, и купают малыша в этом растворе.

Вред цикория

Помимо пользы, у цикория есть и противопоказания. Его нельзя употреблять при заболеваниях сосудов, при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Людям с избыточным весом следует помнить о том, что этот напиток возбуждает аппетит. К тому же, цикорий считается утренним напитком, так как стимулирует нервную систему. Он бодрит, вызывает прилив энергии. Поэтому, чтобы избежать проблем с засыпанием, его не рекомендуется употреблять в вечернее время. А также на этот продукт может быть и индивидуальная непереносимость.

Во всех остальных случаях цикорий станет отличной альтернативой кофе. Пользы от цикория для организма гораздо больше, а по вкусовым качествам он ничуть не хуже традиционного напитка.

Еще интересные статьи:

bairnblog.ru

Можно ли детям цикорий | Женские советы