Хлеб по Дюкану. Хлеб из отрубей в микроволновке по дюкану

Хлеб по Дюкану в микроволновке. Рецепт с пошаговыми фото

Нашумевшая диета Дюкана не даёт покоя многим. Женщины, скинувшие на ней ненавистные килограммы, рекомендуют всем следовать именно этому принципу питания. Несмотря на то, что диета подверглась строгой критике научного общества, она не теряет популярности. Книги Дюкана переведены на 14 языков и успешно продаются по всему миру.

Принцип питания по Дюкану заключён в употреблении большого количества белков и максимального исключения углеводов.

Важную роль в диете играют овсяные отруби. Попадая в кишечник, они работают, как пылесос, собирая все ненужные организму вещества и выводя их.

Итак, вы сели на диету Дюкана. Наступил момент, когда от привычного образа жизни приходится отказываться, продукты, которые вы ели каждый день, исключаются из рациона. Чтобы ограничения не были излишне тягостными, можно приблизить блюда к привычным.

Например, вы привыкли к хлебу, и не мыслите трапезу без него. Никто не запрещает вам есть его даже на фазе Атаки, если он будет отрубной.

Такой дюкановский хлебушек в микроволновке можно испечь всего за несколько минут. Рецепт очень прост.

Отруби можно приобрести в любой аптеке. Продаются они и в супермаркетах. Часто встречаются в виде прессованных брусочков. Если вам попались именно такие, вы можете измельчить их в кофемолке или при помощи блендера. Рассыпчатые также можно сделать более мелкими, тогда хлеб из них будет нежнее.

Ингредиенты

• молотые отруби – 4 ст. л.;
• натуральный йогурт без добавок – 2 ст. л.;
• яйца – 2;
• сода – ¼ ч. л.;
• лимонная кислота – ¼ ч. л.;
• соль – щепотка.

Хлеб по Дюкану: рецепт с фото в микроволновке

Если у вас останется лишний хлеб или просто захотите сухариков, посмотрите, как их сделать в микроволновке: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kak-sdelat-suhariki-v-mikrovolnovke.html.

Рецепт постного бананового пирога >>.

Соедините в миске овсяные отруби, соль, соду и лимонную кислоту, яйца, натуральный йогурт.

Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте смеси постоять около 10 минут.

Форму, подходящую для использования в микроволновке, оберните пергаментной бумагой. Выложите в форму смесь. Равномерно распределите.

Выпекайте в микроволновке при мощности 800 ватт 6 минут. Когда хлеб готов, он хорошо пружинит при надавливании пальцем.

Кушайте этот хлеб с удовольствием, но не забывайте о нормах питания, согласно которым в день можно употреблять не боле 1-2 столовых ложек отрубей. То есть, хлеб вы печёте на несколько дней.

Кстати, он не только аппетитно выглядит, но и хорошо хранится.

При желании натуральный йогурт можно заменить обезжиренным кефиром.

Что еще можно вкусненького приготовить:

gotovim-v-mikrovolnovke.ru

Хлеб в микроволновке - рецепт |Хлеб по Дюкану – как сделать отрубной хлеб за 5 минут | Cook-hobby

Этот вкусный быстрый хлеб готовится прямо в микроволновке. Рецепт из серии – «5 минут и готово». Притом что готовится хлеб быстро, он еще и вкусный получается, да и полезный очень.

Я его увидела у одной знакомой в инстаграме и уже сама готовила сумасшедшее количество раз. Причем, он подходит даже тем, кто сидит на диете Дюкана. Такой хлеб уже стал популярным среди определенного круга лиц.Сейчас очень многие сидят на так называемой диете Дюкана. Если вы еще не знаете о ней и хотите, то могу сделать целый пост. Причем это не просто из разряда два дня не ем и потом грущу о набранных килограммах, а история о том, как сделать рацион здоровым, при этом получая бонус. Много может быть как критики, так и восторга, но она точно любопытная. Но даже если вы просто остались без хлеба или хотите что-то быстрого на завтрак – читайте дальше о том, как сделать хлеб в микроволновке.

Ингредиенты:

— 2 яйца,— 4 ст.л. отрубей овсяных,— 1 ст.л. нежирного йогурта (я заменяю сметаной),— 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты. Я для этого беру сразу контейнер, в котором все это дело буду дальше «запекать». Просто все в него засыпать, размешать ложкой или венчиком и поставить в микроволновку.Тут главное выбрать удобную форму, чтобы потом можно было разрезать. У меня прямоугольный пищевой контейнер.Ставим в микроволновку на 3-5 минут, в зависимости от ее мощности. Моя сумасшедшая старушка готовит всего за 3 минуты.

Готовый хлеб вытряхиваем и даем остыть. Такой быстрый хлеб из микроволновки на вкус, конечно, не идентичен магазинному белому, скорее как омлет с отрубями, но зато полезен и делает завтрак полноценным. Да и с собой можно его брать.

Приятного завтрака!

cook-hobby.ru

Рецепты хлеба из отрубей по Дюкану

Если вы знаете, на диете Дюкана мучные продукты полностью исключены из рациона, но кто сказал, что на этой диете нельзя кушать хлеб? Еще как можно, только на магазинный хлеб, а специальный хлеб по Дюкану, который можно приготовить из простых и доступных, а главное, разрешенных белковых продуктов и отрубей. Ведь что является основой любой выпечки – мука, яйца, дрожжи. Здесь же мы заменим муку на отруби, яйца на Дюкана можно и даже нужно употреблять, ну а основой для хлеба по Дюкану станет мягкий творог с низкой жирностью.

• 150 граммов творога
• 2 яйца
• 4 столовых ложки овсяных отрубей
• 1 чайная ложка пекарского порошка
• соль и специи по вкусу

Смешать яйца, соль и специи, разрыхлитель и взбить в однородную массу. Добавить творог, продолжать взбивать, пока масса не станет однородной, и можно вводить по ложке отруби, которые дадут тесту для хлеба по Дюкану необходимую густоту.

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить форму в разогретую предварительно до 200 градусов духовку, и выпекать хлеб по Дюкану 25 минут до румяной корочки.

Хлеб по Дюкану в микроволновке

Очень простой и в то же время, универсальный рецепт хлеба по Дюкану для микроволновки подойдет всем тем, кто хочет быстро перекусить и приготовить хлеб без духовки и другой кухонной утвари. Отлично подойдет этот рецепт на работе, всегда в офисе найдется микроволновая печь, вам будет достаточно взять с собой силиконовые формочки и всего за пару минут можно приготовить великолепный хлеб к обеду.

• 1 столовая ложка творога
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 столовых ложки отрубей

Все ингредиенты смешать и разлить по формочкам, выпекать хлеб по Дюкану на мощности 750 Ватт 3-4 минуты.

Хлеб по Дюкану в мультиварке

Для приготовления хлеба по Дюкану в мультиварке понадобится тот же набор продуктов, что и для приготовления хлеба в духовке, но можно увеличить норму и приготовить такой хлеб на целую форму для выпечки, и употреблять его так, как вы считаете отруби, которые пошли на приготовления теста для хлеба.

• 500 граммов творога с низкой жирностью
• 4 яйца
• 1 пакетик разрыхлителя
• отруби, сколько возьмет тесто
• соль, перец или специи по вкусу

Яйца взбить с солью, специями и разрыхлителем, добавить творог и измельчить в однородную массу. Добавить отруби, пока не получится достаточно густое тесто, и вылить его в смазанную подсолнечным маслом форму мультиварки. Готовить хлеб по Дюкану на режиме «Выпечка» 45 минут, после чего дать остыть и можно порезать на кусочки.

Самые интересные новости:

загрузка...

expirience.ru

• 
  Как жить если любимый умер
• 
  Симптомы травма спинного мозга
• 
  Вегетарианство плюсы и минусы реферат
• 
  Запах ацетона изо рта у подростка
• 
  Обруч что дает
• 
  Как дать отпор мужу тирану
• 
  Как снять шеллак машинкой
• 
  Элькар бад или лекарство
• 
  Мазь для физиолечения
• 
  Масло какао для лица омоложение
• 
  Хлебцы на диете дюкана можно ли