Гречка для похудения – незаменимый низкоуглеводный диетический продукт в основе рациона, восполняющий баланс микро- и макроэлементов, насыщающий организм во время диеты, а также способствующий выведению шлаков и токсинов. Гречка является уникальным диетическим продуктом, позволяющим избежать физиологического и психологического стресса, характерного для многих ограничительных диет.
Гречка является одним из ведущих ингредиентов рационов многих диет благодаря своему уникальному оптимально сбалансированному биохимическому составу, а также высокой пищевой и энергетической ценности. Зерно гречки содержит углеводы, белки, жиры (в том числе фосфолипиды и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3), клетчатку, фитоэстрогены, флавоноиды, органические кислоты (щавелевая, яблочная, лимонная, линоленовая, малеиновая и прочие). Ядра гречки также содержат витамины каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы В, витамин Е. Богатый состав незаменимых для организма микро- и макроэлементов (кальций, калий, магний, фосфор, натрий, железо, марганец, сера, хром, цинк, медь, никель, йод, алюминий, бор, фтор и прочие)превращают гречку для похудения в уникальный продукт, способствующий насыщению организма всеми необходимыми для нормального функционирования элементами и питательными веществами.
Присутствующие в гречке белки схожи по составу с белками мяса. Биологическая ценность белка гречки определяется содержанием 8 незаменимых аминокислот, не синтезируемых в организме. Флавоноид рутин (витамин Р) в составе гречки оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, укрепляет стенки сосудов, благотворно воздействуя на работу сердца.
Полезные свойства гречки для похудения определяет высокий уровень содержания клетчатки в ядрах, способствующей очищению организма от токсинов, выведению шлаков из ЖКТ. Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, улучшая моторную функцию, тем самым способствуя выведению шлаков. Жиры, содержащиеся в ядрах гречки, способствуют улучшению метаболизма жиров, что ускоряет процесс снижения веса.
Так, применение гречки для похудения способствует не только снижению веса, но и очищению организма от шлаков и токсинов, очищению ЖКТ, а также насыщению организма полезными элементами.
Гречневая каша является идеальным продуктом. Существует множество способов, как приготовить гречку для похудения. Многие диетологи рекомендуют простое отваривание крупы с добавлением небольшого количества соли, так как гречка, употребляемая вне диеты, сама по себе способствует нормализации пищеварения и обменных процессов в организме, что при условии избыточного веса приведет к его снижению. Однако полагается, что во время варки гречневые ядра теряют большинство полезных элементов.
Для выбора правильной технологии приготовления гречки для похудения, а также выбора диеты на гречке, прежде всего, следует определить цели похудения. Если целью диеты является значительное снижение веса, то в таком случае гречневую кашу для похудения готовят следующим способом: 1 стакан крупы промывают и заливают 2 стаканами кипятка, оставляя настаиваться на ночь. В гречку не добавляется масло, соль и прочие специи, способствующие усилению вкуса. Полученная порция каши является суточной нормой для человека. Рацион гречневой диеты можно дополнить свежими фруктами и овощами, которые станут дополнительным источником клетчатки для организма, нежирным кефиром, зеленым чаем.
Гречка для похудения обладает высокой калорийностью, способствует утолению голода, что помогает отказаться от перекусов, употребления в пищу других блюд для полного насыщения.
Еще одним способом, как приготовить гречку для похудения, является томление каши в духовке. Технология приготовления гречки для похудения в духовке достаточно проста. Емкость с гречневой крупой, залитой кипятком, ставится в разогретую духовку и томится на протяжении 1 часа. Емкость следует накрыть крышкой, чтоб ядра лучше пропарились.
Если же диета на гречке для похудения преследует цель снизить вес всего на несколько килограммов, то в таком случае диетологи рекомендуют просто ввести гречку в ежедневный рацион (к примеру, заменив гречкой все употребляемые крупы). В то же время рекомендуется умерить потребление мяса, жиров, соусов, специй, жареной пищи, полуфабрикатов.
Одной из популярных диет является гречка с кефиром для похудения. Суть диеты проста: основа рациона – запаренная гречневая каша и кефир с низким содержанием жиров. Такая диета на гречневой каше относится к разряду строгих диет. Рацион диеты исключает любые другие продукты. Максимально допустимый срок соблюдения диеты на гречке с кефиром для похудения – 14 дней. Эффективность способа – до 10 кг сниженного веса.
Гречка для похудения готовится по строгому рецепту, исключая добавление специй, соли, приправ, соусов. Запаривается крупа на ночь. Употреблять такую гречневую кашу можно в неограниченном количестве в течение дня. Дневной объем нежирного кефира ограничивается 1 л.
Такая диета на гречке для похудения может подойти не каждому. Диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями, при беременности и в период лактации, детям и подросткам. Диета на гречке с кефиром способствует не только быстрому очищению организма путем выведения шлаков, но и ускоряет липолиз (процесс расщепления подкожной жировой клетчатки).
Во время соблюдения диеты многие отмечают головокружения, снижение работоспособности, сонливость. Для коррекции этих состояний диета разрешает употреблять воду с растворенным в ней медом. В 1 стакане кипяченой воды растворяется 1 чайная ложка меда. Диетологи рекомендуют употреблять такой напиток утром и вечером даже в обычном режиме питания.
Гречка для похудения – быстрый и эффективный метод снижения веса, при котором результаты заметны уже с первых дней соблюдения строгого рациона. Эффективность диеты на гречке для похудения, отзывы о которой можно найти в сети Интернет, полностью зависит от правильности и длительности соблюдения. Так, в начале диеты происходит максимально быстрое снижение веса (до 1 кг в день), что объясняется очищением кишечника и активным выведением шлаков. На 3-5 день соблюдения диеты снижение веса начинает замедляться, постепенно доходя до 200 г в день. Именно на данной стадии происходит активное сжигание жировых отложений. Гречка для похудения, отзывы о которой подтверждают ее эффективность, помогает снизить вес до 10 кг, однако следует учитывать индивидуальные параметры каждого человека. Диетологи рекомендуют соблюдать диету на гречке не более 7 дней, уделяя особое внимание правильному выходу из диеты для закрепления достигнутого результата. Невзирая на все полезные свойства и богатый состав гречки, повторять диету можно не чаще 1 раза в 2 месяца.
www.neboleem.net
Гречневая диета довольно проста. В течение недели вам придется есть на завтрак, обед и ужин только гречневую кашу. Можете не беспокоиться по поводу поступления в организм белков, витаминов, микроэлементов и углеводов, поскольку в гречневой крупе их содержится достаточно, а калорийность гречневой каши 169 калорий на 100 гр.
Вечером вы готовите себе «стратегический» запас пищи на будущий день: варите из 1-1,5 ст. гречневой крупы на 3-4 ст. воды кашу без соли и без сахара и сразу делите ее на три равные порции. Утром, как только проснетесь, выпейте натощак 1 стакан горячей кипяченой воды. Вода должна быть настолько горячей, чтобы можно было пить ее глотками и не обжигаться. Через 30 минут – завтрак из первой порции каши (подогреть на водяной бане). Если очень хочется, можно запить ее несладким чаем, овощным соком (но не картофельным) или обезжиренным кефиром.
В аналогичном «режиме» провести обед и ужин. В перерывах между приемами пищи (гречневой каши) можно пить кипяченую воду либо чай без сахара, но не более 2 л в сутки. Чувства голода во время этой диеты человек не испытывает, поскольку гречка – очень сытный продукт.
Соблюдать диету не тяжело, что особенно важно для людей, которым непросто ограничивать себя в еде. Впоследствии, чтобы не «набрать назад» свои килограммы, следует уменьшить в рационе количество сладкой и соленой пищи. По окончании диеты продолжать есть гречневую кашу на завтрак, а повторить «семидневку» можно лишь через месяц. С помощью гречневой диеты можно похудеть за неделю на 7 килограммов.
Нравится
Google+
Like
Говорит, что если однажды ты прочитал книгу "Ты - то, что ты ешь" (Джиллиан Маккейт), обратного пути уже нет: только соки, только органик, только хардкор.
www.dietplan.ru
Гречневая крупа – один из самых популярных продуктов, знакомых нам с детства. Она вкусная, ароматная, сытная, готовится легко и хорошо сочетается со многими продуктами, она доступна, и сложно найти человека, который ее не любит. Кроме того, она очень полезна – как для общего здоровья человека, так и для фигуры. Этот злак богат витаминами, микроэлементами, белками и аминокислотами, клетчаткой, он помогает организму очиститься и выводит из него токсины и шлаки, улучшает пищеварение, стимулирует мозговую активность, замедляет старость, выводит лишний сахар и холестерин. При этом калорийности гречневой каши достаточно, чтобы обеспечить человека энергией на весь день. Несмотря на высокую калорийность гречки вареной, она не угрожает вашей фигуре, а даже наоборот – способствует похудению. Многие диеты строятся на очищении организма гречкой, для похудения ее совмещают с другими диетическими продуктами – овощами, кисломолочными продуктами и др. Очищение организма гречкой способствует улучшению общего самочувствия, снижению веса, повышению жизненного тонуса и настроения.
Полезность гречки для похудения имеет несколько причин.
Белок, содержащийся в гречневой крупе, и незаменимые аминокислоты приносят организму огромную пользу – ведь именно белки и аминокислоты являются строительными материалами для тканей тела. Поэтому этот продукт так любят спортсмены – он помогает им наращивать мышцы. Витамины группы В регулируют метаболические процессы в организме, кальций укрепляет кости и способствует расщеплению жиров, йод положительно влияет на эндокринную систему, калий укрепляет мышцы.
Калорийность гречневой каши объясняется большим содержанием в ней углеводов, в том числе и клетчатки. Но клетчатка не усваивается в пищеварительном тракте – она проходит сквозь него, по пути впитывая все вредное, ненужное, ядовитое, и выводит из организма все токсины и шлаки, холестерин, сахар, воду. Очищение организма гречкой способствует его оздоровлению, омоложению и похудению. Она улучшает перистальтику кишечника и препятствует запорам.
В этой крупе содержится железо и другие вещества, которые улучшают состав крови и укрепляют стенки сосудов, поэтому ее рекомендуют есть при анемии, варикозе, геморрое, склерозе, а также женщинам во время и после менструаций. Также она хорошо влияет на иммунитет.
Гречка легко усваивается в организме, легко переваривается, поэтому к ее употреблению практически нет противопоказаний, разве что при воспалительных заболеваниях ЖКТ рекомендуется рассыпчатую гречневую кашу заменить жидкой или полужидкой протертой.
Калорийность гречки вареной и содержание в ней полезных веществ зависит от того, как именно она была сварена. Калорийность гречневой каши на воде составляет 132 ккал на 100 г. Калорийность гречки вареной с добавлением масла будет уже выше – 153 ккал на 100 г, калорийность гречки вареной с молоком или сливками также будет составлять около 150-160 ккал на 100 г. Подливы, соусы, овощи также влияют на энергетическую ценность блюда. К примеру, калорийность гречневой каши с добавлением лука, пассированного или слегка обжаренного, составит 140-145 ккал.
Для диет на гречке для похудения используется гречневая каша, сваренная без добавления сахара, соли, масла или молока. Это объяснимо, ведь калорийность гречневой каши на воде самая низкая. Во время гречневых диет организм насыщается полезными веществами, питается, также проходит очищение организма гречкой, улучшается пищеварение и функция выделительной системы.
Этот злак является одним из самых популярных продуктов для снижения веса. Диета на гречке для похудения длится от 1 до 2 недель, дольше соблюдать ее не стоит, так как она не является хорошо сбалансированной. Но даже за эти 2 недели вы можете избавиться от 3-8 кг, а если у вас достаточно большой лишний вес и вы страдаете отеками, то потери веса могут составить до 12 кг. Гречка для похудения готовится особенным способом. С вечера залейте стакан крупы водой. С утра она набухнет – ее достаточно будет отварить минут 5 в кипящей воде, и она будет готова. Так как температурное воздействие при приготовлении гречки для похудения сведено к минимуму, то она сохраняет максимум своих полезных свойств.
Рацион диеты на гречке для похудения несложный.
С утра перед завтраком выпивайте стакан теплой воды или чая с медом. А затем в течение дня ешьте приготовленную вами кашу. Спустя 2-3 дня после начала диеты можно включить в рацион обезжиренный кефир, но употреблять его нужно отдельно от каши. Еще через 2 дня дополните рацион несладкими не крахмалистыми овощами – зеленью, капустой, томатами, огурцами, брокколи, перцами, редисом и т.д., также можно начать употреблять натуральные свежевыжатые соки без добавления сахара. Кроме того, из напитков разрешен несладкий чай без добавления молока (можно добавлять ложку меда в утреннюю чашку чая).
Овощные салаты во время диеты на гречке для похудения заправляйте оливковым маслом и лимонным соком, также можно добавлять в них ароматные травы, молотый черный, белый или красный перец и семя кунжута. А вот соль лучше в салаты не класть – она затруднит очищение организма гречкой. Лишь спустя неделю диеты можно 1 раз в день солить еду.
Если вы собираетесь продлить диету более 1 недели, принимайте витаминно-минеральные комплексы для профилактики авитаминоза.
Эта диета на гречке для похудения избавит вас не только от лишних килограммов и проблем с пищеварением, она также минимизирует проявления целлюлита и улучшит состояние кожи лица.
Выходить из диеты на гречке для похудения нужно постепенно – быстрый возврат к привычному рациону может перечеркнуть всю диету и испортить эффект, так как приведет к повторному набору килограммов. Постепенно заменяйте гречневую крупу в рационе другими продуктами – грибами, мясом, рыбой, яйцами. Следите за размером порций – во время диеты на гречке для похудения ваш метаболизм замедлится примерно на 10-20%, поэтому прежнее количество пищи, которое вы съедали до диеты, неминуемо приведет к повторному набору веса. Считайте калории, ограничивайте калорийность дневного рациона, постепенно восстанавливая нормальное потребление калорий и вводя в рацион привычные блюда и продукты.
Сидеть на диете на гречке для похудения слишком часто не рекомендуется – 2-3 раз в год будет достаточно.
Если вы не хотите садиться на диету, но желаете немного похудеть и очистить организм, вам помогут разгрузочные дни на гречке для похудения. Накануне разгрузочного дня перед сном выпейте 1 стакан кефира небольшой жирности и заготовьте 1 стакан гречневой крупы способом, описанным выше.
С утра в разгрузочный день выпейте натощак стакан воды с медом, а через 20 минут съешьте 1/5 часть заготовленной каши, разогрев ее в микроволновок печи. Далее в течение дня съедайте по 1/5 части каши через равные промежутки времени и пейте как можно больше воды, травяных отваров и зеленого чая.
Разгрузочные дни на гречке для похудения хорошо очищают организм, выводят лишнюю жидкость и способны избавить вас от 2-3 см в проблемных местах.
Гречка для похудения 10 3.9
pohudeem.net
В современном мире проблема избыточного веса затронула почти все человечество. По этой причине многие люди пытаются найти способы похудеть. Основной задачей остается не просто добиться снижения веса, но еще и не нанести вред своему здоровью. Одной из таких диет считается гречневая диета. Гречка для похудения хороша тем, что содержит в себе самое большое количество белка среди зерновых культур. Этот факт был обнаружен еще в Древней Греции.Диета на гречке за неделю поможет ощутить себя здоровее и легче. Важно помнить, что гречневая каша, как и другие продукты, имеет некоторые особенности. То, что гречка так богата белком, только придает ей ряд преимуществ, ведь это значит, что она способна заменить некоторые продукты мясного происхождения.
Гречневая каша содержит большое количество фолиевой кислоты, стимулирующей процесс образования, развития и созревания клеток крови в человеческом организме, а также укрепляющей стенки сосудов и сердечную мышцу. Гречка содержит в себе железо, кальций, йод, а также витамины В1, В2, В6, Р и поэтому хорошо укрепляет иммунную систему человека. Гречка является отличным профилактическим средством атеросклероза и уже давно используется диетологами всего мира как основа диетического рациона.
Нередко люди относятся к похудению на гречке негативно только потому, что, например, в рационе нет первых блюд, которые обычно способствуют работе желудка. Это лишь заблуждение, что отсутствие первых блюд в рационе нанесет вред организму. Исключением являются лишь люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В таких случаях следует посоветоваться с врачом. Если он запретит соблюдение такой диеты, то наверняка посоветует, как похудеть другим способом или составить правильную диету с учетом всех особенностей заболевания. Во всех других случаях можете смело начинать похудение на гречке.
Прежде всего, чтобы добиться желаемого результата, необходимо, чтобы гречка готовилась не традиционным способом, а несколько иным. Именно поэтому перед началом диеты необходимо все хорошо изучить, разобраться в том, как правильно худеть на гречке. Дело в том, что при обычной варке крупа теряет все свои витамины и ценные свойства, поэтому, чтобы добиться своей цели и сделать питание диетическим, необходимо заваривать кашу кипятком и оставить ее на 8-10 часов. После этого проверьте, если вода осталась, слейте ее. Каша готова к употреблению. Такую же операцию можно проделать с молоком, то есть заменить им воду.
Следует учесть и то, что поскольку гречка не содержит ни грамма сахара, то первое время организму может не хватать его. Из-за этого может возникнуть головная боль. Во избежание такой ситуации необходимо немедленно развести 1 столовую ложку меда в стакане теплой воды, а затем выпить этот раствор. Сразу станет легче, а к организму вернется жизнеспособность.
Такую диету нельзя использовать более чем 2 недели подряд. Это очень пагубно может сказаться на организме. Повторять такую диету можно где-то через полтора месяца. Похудение на гречке поможет сбросить 10-12 кг за 2 недели.
Важно помнить, что первые несколько дней в рационе не должно быть ничего, кроме гречки, ее нужно кушать постоянно. Дня через три можно перейти от монодиеты к некоторому разнообразию. Запивать можно каждый прием пищи обезжиренным кефиром.
Существует несколько типов гречневой крупы: пропаренная и зеленая. И первый, и второй тип крупы изготавливается из гречишного зерна. Но пропаренный вид получают методом тепловой обработки, а второй — не подвергается ей. Вот почему зеленая гречка намного полезнее: в ней остаются все витамины и полезные вещества. К тому же, в ее состав входят 18 аминокислот и белок, подобный мясному, рыбному и содержащемуся в яйцах.
Зеленая гречка — один из самых ценных продуктов для похудения. К тому же он применяется для очищения организма. Используется этот вид в качестве диетического продукта питания, поскольку содержит витамины, минералы и белки, которые так необходимы организму в период соблюдения диеты. Зеленая гречневая крупа содержит в себе достаточно много клетчатки, тем самым помогая организму вывести шлаки, избавиться от соли и холестерина. Если включить этот продукт в свой рацион и регулярно его употреблять, то это позволит не только очистить организм, но и избавиться от 5-7 лишних кг.
Обычно процесс очищения и похудения занимает около 2-х недель. Как правило, в первой половине дня необходимо употреблять только воду, во второй — 100-150 г мелко перемолотой гречки. Кушают гречку в виде порошка, при этом нужно стараться тщательно ее пережевывать. Конечно же, есть кашу в таком виде сложно, поэтому лучше первое время добавлять к ней соки. Например, подойдет томатный, тыквенный, кабачковый. Если через несколько часов после приема пищи возникает чувство голода, то можно съесть пару фруктов или выпить стакан кефира.
Гречневую крупу можно употреблять в другом виде. Например, чтобы быстро похудеть, хорошо подойдут гречневые хлопья. Сочетая их с молоком и фруктами, можно получить очень вкусный завтрак. На обед можно приготовить кашу с добавлением зелени, а также сочетать ее с различными овощами. В период соблюдения диеты гречневую кашу можно употреблять в сочетании с редиской, репой или дайконом (аналогом редьки). Если добавить в кашу кунжут и петрушку, получится, с одной стороны, диетическое, а с другой — изумительно вкусное и необычное блюдо. Гречка с молоком для похудения очень вкусная и питательная, поэтому придает заряд бодрости на целый день. Важным условием при соблюдении гречневой диеты является определенный питьевой режим. Во-первых, нужно пить много воды, а во-вторых, она должна быть минеральной и обязательно без газа. Употреблять воду в кипяченом виде тоже нежелательно. В таком случае лучше отдать предпочтение чаю. Это может быть любой его вид: зеленый, черный, каркаде и прочие. Но сахар в него класть нельзя.
Настоящим испытанием диета становится для тех, кто привык пить кофе каждый день и не может отказаться от него во время диеты. Им разрешатся употреблять кофе не более чем один раз в день. Делать это можно только в том случае, если кофе нерастворимый. Сахар, как и в чай, класть тоже нельзя.
Чтобы избавиться от потребности в сладких продуктах или напитках, каждый день диеты следует начинать со стакана теплой воды, в которую можно добавить мед. Что касается соков, то категорического запрета на них нет, если соки натуральные и без добавления сахара. Для завтрака, например, больше подойдут гречневые хлопья. Это не перегрузит желудок и даст возможность хорошо чувствовать себя в первой половине дня. Запивать можно кефиром или чаем. На обед отличным вариантом станет каша для похудения с овощами и зеленью. Это придаст бодрости и сил. Овощи придадут такому блюду сытости. Некоторые соки тоже допускаются при гречневой диете. Но это должны быть соки натуральные и без добавления в них сахара. Отзывы людей гласят о том, что правильное соблюдение диеты уже за неделю даст результат. Кроме того, крайне важно иметь оптимистический настрой и веру в свои силы.
Есть куча рецептов, способствующая похудению на гречке, которая охватывает не один вариант рецептов и способов. Еще одним ингредиентом, который придет на помощь и сделает похудение на гречке более эффективным, является кефир. При этом он должен быть обезжиренным. Помимо того что его употребляют отдельно от каши, им еще можно заливать сырую кашу на ночь, а утром есть эту смесь. Несмотря на то что такая каша для похудения имеет несколько специфический вкус, к нему можно привыкнуть уже через пару дней.
Чтобы удержать вес после окончания диеты, нужно не переедать и не увеличивать порции. Лучше всего вернуться к своему обычному режиму питания, но стараться кушать больше овощей и меньше жирной и сладкой пищи. Благодаря этому вы сохраните результат, полученный за неделю или две. Организм при этом восстановит свою функцию правильного обмена вещества и переваривания пищи.
Что еще почитать?berry-lady.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа