Как сделать протеин в домашних условиях. Как сделать протеин самому
Как сделать протеины в домашних условиях: простые рецепты
Занимаясь бодибилдингом либо же формируя мускулатуру для себя любимого, спортсмены употребляют протеин (иными словами, белок), который является непосредственным конструктором мышц. Его можно купить в любой лавке спортивного питания или самостоятельно приготовить коктейль, содержащий достаточный уровень этого полезного вещества.
Для магазинной продукции также существуют рецепты приготовления, помогающие подсластить либо разнообразить вкус напитка. 
Основные правила приготовления
Чтоб приготовить протеиновое блюдо дома, желательно владеть базовой информацией об этом процессе. А именно:
- чтоб организм быстро усвоил содержимое коктейля, тот должен быть определенной температуры –35 °C;
- выпивая смесь утром, разрешается добавить немного глюкозы, чтобы вкус был слаще и приятней. Вечерний прием должен быть лишен любых сладостей;
- если человек имеет проблемы с усвоением лактозы, можно заменить молоко соком либо прочими кисломолочными продуктами, например, ряженкой, кефиром, йогуртом;
- принимать коктейль перед тренировкой нужно минимум за два часа до ее начала. Рекомендуемый объем – 250–300 мл;
- для дней с активными физическими нагрузками рекомендуется употреблять двойную дозу. Для этого нужно брать двойное количество компонентов, а затем готовый напиток выпивать за несколько приемов: первый прием – за час перед тренировкой, второй – после нее.
Калорийность такого продукта зависит от входящих ингредиентов, но приблизительно это – около 200 ккал.
Правильная пища
Тот, кто отказывается покупать протеин должен организовать свой стол таким образом, чтобы получать за сутки 120 граммов белка. При меньших показателях нарастить мышцы будет крайне сложно. Мясо самая популярная пища, вне зависимости говядина это, курица или индюшка. Чтоб получить от него пользу необходимо съедать не менее 700 грамм мяса.
Куриные яйца занимают почетное второе место. Дневная норма яиц – две штуки. Еда растительного происхождения имеет низкие показатели, но ежедневно обязательно должна входить в рацион каждого культуриста.
Рецепты на основании магазинного протеина
Люди, покупающие продукцию спортивного питания, принимают ее достаточно систематически. Им интересно, как сделать протеины в домашних условиях, чтоб хоть как-то разнообразить его привкус.
- Банановая смесь. Состав: 3 банана средних размеров, пол-литра обезжиренного молока (максимально допустимая жирность – 2,5%), 1 мерная ложечка сывороточной продукции с ванильным смаком (примерно 150 г). Фрукты очистить от шкурки, немного измельчить. Затем все ингредиенты положить в блендер или миксер/шейкер, взбивать до получения однородной массы.
- Шоколадная вариация. Потребуется: 4 ч. л. какао, можно взять знаменитый «Несквик» или другой подобный ему продукт, 0,5 л обезжиренного млека, мерная ложка готового питания шоколадного вкуса. Нагреть молоко, не доводя до кипения. Перелить его в блендер, добавив оставшиеся два ингредиента. Перемешать до единой жидкости.
- Персиковый вкус. Подготовить: 100 г консервированных половинками персиков, 450 мл сока/нектара из персиков, мерная ложечка сывороточного протеина с ванильным смаком. Достать требуемое количество консервированных персиков, избегая попадания сиропа, затем немного измельчить их. Загрузить все компоненты в шейкер или миксер и тщательно взбить до получения однородной массы.
Покупной протеин обладает высокой биологической ценностью, благодаря чему идеально подходит тем, кто занимается спортом. Заменить его привычной натуральной едой — практически невозможно. Основное его преимущество – быстрый легкоусвояемый источник необходимого вещества. Но злоупотреблять им тоже нельзя.
Как делать на основании привычных продуктов
Следующие инструкции к приготовлению понадобятся тем, у кого внезапно закончилась сывороточная продукция либо тем, кто по каким-либо причинам его вообще не покупает. Некоторые спортсмены стараются избегать спортивного питания, относя его к вредным химическим товарам и это их право.
Но вне зависимости от личных убеждений каждый человек, посещающий тренажерный зал, обязан обеспечить себя белком потребного количества. Основой для домашних натуральных смесей может быть: молоко, питьевые йогурты, соки, кефир и даже обычная вода. А бесценным кладезем основного вещества: творог, молоко, отваренный яичный белок. Рекомендуем попробовать нижеописанные блюда.
Мороженая вкуснятина
Потребуется: пол-литра нежирного молока, пару бананов, 220 г нежирного творога, 220 г мороженого, 200 мл сиропа с шоколадным вкусом. Молочко нагреть, только чтоб не кипело. Фрукты почистить, порезать. Смешать ингредиенты миксером, образовывая единую жидкость.
Банановое питье
Подготовить: обезжиренный творог – 250 г, пол-литра кефира с максимальной жирностью 2,5%, но желательно брать нежирный, пару средних бананов, 100 мл фруктового сиропа или варенья. Фрукты очистить и порезать небольшими кубиками. Все компоненты смешать блендером (можно воспользоваться миксером или шейкером), чтоб все полностью измельчилось.
Яично-творожная основа
Состав: 0,5 л обезжиренного молочка, 200 г нежирного творога, парочку средних бананов, 2 вареных яичных белка, 200 г любимого варенья/джема. Яйца отварить, отделить желток, остальное порезать. Фрукты почистить от шкурки, нарезать на кусочки. Все компоненты перемешать блендером. Взбивать до получения целостного напитка. Вышеописанное питье очень вкусное, но нужно учитывать, что для его переработки желудком потребуется не менее полутора часа.
Заключение
Каждый спортсмен, занимающийся наращиванием мышц, обязан следить за правильностью своего рациона, обеспечивая организм всеми необходимыми веществами, особенно белком. Домашние рецепты помогут разнообразить рацион, получая не только пользу, но и приятный вкус.
Вышеописанные напитки станут отличным дополнением к завтраку, заряжая энергией и наполняя организм всем необходимым!
Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru
Читайте другие статьи в базе знаний блога.
Вконтакте
Google+
Похожие записи:
bodytrain.ru
Как сделать протеин?
Многие спортсмены настороженно относятся к спортивному питанию. Это зачастую связано с тем, что по незнанию они путают протеины и вообще все виды таких добавок со стероидами, и считают, что все они опасны. Хоть это убеждение далеко от истины, и каждый спортсмен сам решает, каким способом ему наращивать мышечную массу. Мы рассмотрим, как сделать домашний протеин.
Как сделать яичный протеин?
На спортивных форумах нередко можно найти восторженные сообщения от новичков о том, что они разработали уникальный способ того, как сделать протеин из яиц. Как правило, все сводится к тому, что человек просто отваривает яйца без скорлупы и процеживает. Данный продукт, как и все другие, нельзя отнести к категории протеинов, поскольку в яйце слишком много жиров (они содержатся в желтке).
Единственный более-менее приемлемый вариант домашнего яичного протеина – это отварные яичные белки. В них, по крайней мере, нет того же огромного количества жиров. Однако съедать их нужно очень много, ведь на 100 г продукта приходится всего 11 г белка.
При том, что потребность организма спортсмена – это по 1.5 г белка на каждый килограмм массы его тела (т.е. спортсмену весом 80 кг нужно 120 г белка в сутки), этот способ весьма сомнителен, ведь нужно будет съесть около килограмма отварных белков. В то время как спортивное питание из яиц – это изолированный белок, без жиров и углеводов, его достаточно принимать в день всего по несколько ложек, разведенных водой.
Как сделать сывороточный протеин?
Изготовить в домашних условиях изолированный сывороточный белок также не представляется возможным. Единственный более-менее адекватный аналог – это обезжиренный творог. В нем достаточно много белка, и при учете низкого содержания жира такой продукт может заменить сывороточный протеин.
На 100 г обезжиренного творога приходится 16–18 г белка. Таким образом, чтобы получить суточную норму белка человека с весом 70 кг (из расчета 1.5 г белка на 1 кг массы), нужно 105 г белка, а это примерно 650 г творога, т.е. 3 порции. А если часть белка получать из яиц и мяса, картина выглядит еще более реалистичной.
Как сделать протеин?
Рассмотрим несколько рецептов домашних коктейлей, которые можно использовать для наращивания мышечной массы:
- Смешайте в стакане сырое яйцо, ложку меда, ложку тертого грецкого ореха, доверху долейте кефир, пейте за 15 минут до тренировки.
- Смешайте пол-литра 2.5% молока, 50 г сухого молока, сырое яйцо, полпачки нежирного творога, добавьте фруктовый или ягодный сироп (1 ложку).
Регулярно принимая такие коктейли, и обеспечив себе правильное белковое питание, вы будете эффективно набирать мышечную массу, не прибегая к использованию спортивных добавок.
womanadvice.ru
Как самому сделать протеин | LiveЛидер
Но есть люди, которые не доверяют данным препаратам и хотят сделать протеин в домашних условиях.
Почему так происходит?
Многие люди считают, что протеины — это химические вещества, которые приносят не только пользу организму, но и вред. Лучше всего сделать такую добавку своими руками. В данном случае можно быть полностью уверенным в безопасности.
При активном образе жизни, организму требуется много белковой пищи, и во время изготовления вещества самостоятельно, можно с легкостью контролировать нужное количество белка.
Купленная добавка иногда заканчивается в неподходящий момент, поэтому будет полезным узнать несколько рецептов приготовления такой добавки своими руками, которые будут наиболее эффективными для роста мышц.
Способы приготовления
Приготовить протеин дома можно двумя способами.
Для изготовления первого вида, потребуется приобретение порошкового сыроварочного протеина. Он оказывает отличное воздействие для роста мышечной массы. Для приготовления второго вида, используются простые продукты, без каких-либо добавок. Такой вариант подходит для людей выбирающих все натуральное.
Какой же вариант лучше выбрать? Это зависит от пожеланий самого спортсмена. Ведь оба варианта хорошо воздействуют на увеличение мышц.
Готовим с сыроварочным протеином
Сывороточный препарат является самым популярным. В нем содержатся много биологических ценностей, которые необходимы для набора массы мышц. Заменить сывороточный протеин обычными продуктами, не получится.
Предлагаем вашему вниманию несколько вкусных коктейлей с добавлением такого порошка.
Шоколадный коктейль
Рецепт шоколадного коктейля с содержанием сыроварочного компонента.
Для его приготовления потребуется подготовить:
- 150 г порошка с шоколадным ароматизатором;
- 500 мл молока с небольшой жирностью;
- 40 грамм какао «Несквик».
Вначале разогревается молоко, не доводя до кипения. Потом молоко вместе с протеином и какао взбиваются в блендере или при помощи миксера или штекера. Смесь готова к употреблению.
Персиковый коктейль
Этот рецепт напитка также содержит сыроварочный компонент.
Для приготовления понадобится взять:
- 150 г порошка с ванильным ароматизатором;
- 400 мл сока персика;
- 100 г консервированных персиков.
Персики необходимо использовать без сиропа. Они просто достаются из банки и мелко нарезаются на кубики. После этого все ингредиенты взбиваются в блендере или при помощи миксера.
Банановый коктейль
Чтобы приготовить данный рецепт потребуется взять:
- 150 г порошка с ванильным ароматизатором;
- 500 мл молока с небольшой жирностью;
- 2-3 штучки бананов.
Все ингредиенты просто взбиваются в блендере или при помощи миксера.
Любой из представленных рецептов будет оказывать отличное воздействие на увеличение мышц.
Готовим без сыроварочного протеина
Рассмотрим несколько рецептов приготовления данной пищевой добавки дома с использованием только натуральных продуктов, которые эффективны для набора мышечной массы.
Чтобы смесь получилась более жидкой, можно применять молоко, воду, сок, кефир или питьевые йогурты.
Для набора массы мышц, в составе добавки должен присутствовать белок. Поэтому при изготовлении будут использоваться молоко, творог или белки яиц, но только вареные.
Первый метод
Для приготовления данного рецепта необходимо подготовить:
- 500 мл молока с небольшой жирностью;
- 200 грамм творога без содержания жиров;
- белок от двух вареных яиц;
- 2 шт бананов;
- 200 грамм любого ягодного варенья или негустого джема.
Белки и бананы нарезаются очень мелко. После этого все ингредиенты взбиваются при помощи любого кухонного оборудования.
Второй метод
Для того чтобы приготовить этот рецепт потребуется взять:
- 250 г творога без содержания жиров;
- 500 мл кефира с небольшой жирностью;
- 2 шт бананов;
- 150 грамм сиропа или не густого джема, приготовленного из любых фруктов.
Бананы мелко нарезаются и перемешиваются с другими составляющими. Все хорошенько взбивается до образования однородной смеси.
Третий метод
Приготовить этот рецепт можно из:
- 500 мл молока с небольшой жирностью;
- 200 граммов творога без содержания жиров;
- 2 шт бананов;
- 200 г простого мороженного;
- 200 мл сиропа, приготовленного из шоколада.
Бананы режутся на маленькие кубики и объединяются с другими ингредиентами. При помощи миксера или в блендере масса взбивается.
Сделать протеин дома, который будет эффективный для роста мышц, не очень сложно. При этом он будет оказывать эффект ни чем не хуже, купленного в магазине, а даже лучше. Ведь можно будет точно знать, из чего он приготовлен. Чтоб изготовить протеин в домашних условиях, не потребуется много денежных средств. По стоимости такая добавка выйдет, как недорогой аналог в магазине.
live-leader.ru
Как сделать протеин в домашних условиях — Elfterra.ru
Содержание статьи:
Многие спортсмены знают, что для ускорения роста мышечной ткани необходимо не только заниматься спортом и соблюдать определенный режим питания, но еще и употреблять специальные добавки. Но, далеко не все люди хотят покупать протеиновый порошок или коктейль в магазинах. Ведь его вполне можно приготовить самостоятельно. Главное знать, как сделать протеин для роста мышц дома и что для этого потребуется.
Как самому сделать протеин дома?
Существует несколько рецептов, которые вполне может применить любой человек.
- Возьмите 400 мл молока и 100 г обезжиренного молочного порошка. Смешайте их с 1 куриным яйцом и 100 г натурального мороженного без добавок. Все тщательно взбейте в блендере или при помощи миксера. Кстати, напиток, приготовленный именно по этому рецепту, часто называют коктейлем Арнольда Шварценеггера.
- Соедините в емкости 200 мл молока и100 г творога. Добавьте 3 ст.л. овсяных хлопьев, банан и 1 ст.л. натурального меда. Все смешайте при помощи блендера.
- Возьмите творог и вишневый сок (100 г каждого ингредиента), добавьте яичный белок и сахар по вкусу. Смешайте все миксером.
- Смешайте блендером примерно 500 мл молока, 100 мл сливок и сахар с ванильным вкусом (1 пакетик 25 г). Добавьте щепотку корицы.
Все напитки необходимо употреблять в пищу сразу после их приготовления.
Эти простые рецепты доступны каждому человеку. С их помощью можно как сделать протеин дома, так и быть уверенным в том, что в пищу употребляется действительно безопасный и вкусный коктейль для роста мышц. Ведь в продаваемые в спортивных магазинах «полуфабрикаты» для приготовления специальных напитков часто добавляют не только витаминные смеси и белок, но и различные «заменители» низкого качества. Они могут быть просто опасны для здоровья.
Хостинг сайта временно приостановлен
Если вы владелец данного ресурса, то для возобновления работы сайта вам необходимо продлить действие услуги хостинга.
В случае, если приостановка работы сайта вызвана нарушением условий Договора на абонентское обслуживание, то для возобновления работы вам необходимо обратиться в Службу поддержки. Мы будем рады вам помочь!
Если вы уверены, что это недоразумение или ошибка, напишите в Службу поддержки
В письме не забудьте указать ссылку на страницу.
- Крем для суставов от артрита и артроза — Артрейд
- Средство Биолипосактор живота для похудения в животе и бедрах
- Как с кремом Upsize увеличить грудь на 2 размера в домашних условиях
Каждый билдер должен понимать важность использования правильной программы питания, чтобы получать максимальный эффект от тренировок. Безусловно, все питательные элементы важны, но для набора массы принципиальное значение имеют белковые соединения. Именно эти вещества составляют все ткани организма, в том числе и мускульные.
Перед началом тренинга вам необходимо выпить не более 0.3 литра протеиновой смеси. Если ваш организм не принимает лактозу, то для приготовления коктейля стоит использовать сок либо кисломолочные продукты. Энергетическая ценность готового коктейля будет отличаться в зависимости от использовавшихся продуктов. Мы еще расскажем о том, как сделать протеин дома и приведем несколько рецептов, а сейчас стоит уделить внимание особенностям их приема.
Как правильно употреблять коктейли из протеина?
Как вы понимаете, целью применения протеиновых добавок является поддержание высокой концентрации в организме белковых соединений. Только в этой ситуации можно рассчитывать на рост мускулов. Ученые обнаружили так называемые «белковые окна», которые активны за сорок минут до старта занятия и на протяжении получаса с момента его завершения. Именно в этот отрезок времени вам и стоит в обязательном порядке использовать коктейль. Однако давайте рассмотрим все возможные ситуации, когда применение белковых добавок будет максимально эффективным.
- Утро. Так как всю ночь в организм не поступала пища, то гликогеновые резервы печени значительно сократились. Это приводит к усилению катаболического фона при любой физической нагрузке. Даже если вы не проводите занятие с утра, то катаболический фон все равно достаточно высок. В результате мускульные ткани разрушаются, а вам это совершенно не нужно. Если в этот момент выпить протеиновый коктейль, то вы сможете замедлить и даже подавить катаболические реакции. При этом стоит в коктейль добавить продукты, богатые фруктозой, скажем, мед либо сладкие фрукты.
Примеры рецептов протеиновых коктейлей
Вот и пришло время рассказать вам, как сделать протеин дома. Сразу следует заметить, что для этого вам предстоит затратить значительно больше времени в сравнении с приготовление готовых белковых добавок. Однако и удовольствие от приема самодельного протеина вы получите больше.
Белковый коктейль со вкусом шоколада
- Коктейль «Шоколад с орехами №1». Вам потребуется одна мерная ложечка протеина сывороточного типа, 0.3 литра нежирного молока, 100 грамм тертого миндаля и тертый шоколад по вкусу. Сначала смешайте протеин с молоком, а затем добавить остальные ингредиенты.
Белковые коктейли из натуральных продуктов
- 1–й рецепт. Для приготовления вы должны взять 180 грамм творога, 0.6 литра молока, пару бананов, 50 грамм орехов, а также две или три ложки меда. Все продукты с помощью блендера необходимо довести до состояния однородной массы.
Существует огромное количество рецептов для приготовления белковых соединений в домашних условиях. Вы можете дать волю своей фантазии и наслаждаться вкусными и полезными коктейлями. Сейчас мы рассказали вам, как сделать протеин дома и вы должны понять основные принципы этого процесса. После этого необходимо просто экспериментировать.
elfterra.ru
Как сделать протеин - 67 фото лучших рецептов белковых коктейлей
Людям, серьезно увлекающимся бодибилдингом, или просто желающим поддерживать свою мышечную массу, необходимо употреблять протеин.
Протеин – это чистый белок, который конструирует мышечную ткань. Можно покупать его в магазинах спортивного питания, но дешевле и надежнее самому сделать протеин.
Приготовить его совсем не сложно. Преимуществом будет и качество приготовленного напитка.
Содержимое обзора:
Инструкция как сделать протеин в домашних условиях
Существует информация о свойствах протеина, которую необходимо знать желающему его приготовить:
- Протеин усваивается организмом только при температуре напитка 35 градусов;
- По утрам в протеиновую смесь можно добавлять небольшое количество глюкозы. Вечером прием протеина не должен сопровождаться чем-либо сладким;
- Для людей с нарушенным усвоением лактозы лучше вместо молока добавлять при приготовлении протеина сок или кисломолочные продукты;
- За два часа до тренировки протеиновая смесь употребляется в объеме 250-300 мл;
- В те дни, когда физическая активность очень высока, следует выпивать двойную дозу напитка.
- В таком коктейле совсем немного калорий, в зависимости от компонентов напитка в нем содержится всего около 200 ккал.
Правильное питание
Человек, не доверяющий магазинному протеину, должен понимать, что для роста мышц необходимо употреблять достаточное количество белка. В зависимости от параметров тела рассчитывается уровень потребления белка индивидуально для каждого человека.
Но в сутки этот показатель не должен составлять менее 120 грамм. Лидерами по содержанию белка являются нежирное мясо и куриные яйца. Растительная пища также должна присутствовать в ежедневном рационе.
Рецепт как сделать протеин
Для озабоченных своим мышечным корсетом людей прием протеина – ежедневная норма. Поэтому домашнее приготовление напитка прилично сэкономило бы средства поклонников спортпита.
Протеин с банановым вкусом
Понадобиться взять 3 средних банана, 0,5 л молока с невысокой жирностью, 150 г сывороточной продукции с ванильным вкусом.
Очищенные фрукты загрузить в блендер, добавив остальные ингредиенты. Взбить до однородной консистенции.
Протеин с шоколадным вкусом
2 столовых ложки какао смешать с разогретым молоком и одной мерной ложкой готового питания со вкусом шоколада.
Протеиновая смесь с персиковым вкусом
450 л сока персика, смешанные с 1 мерной ложкой сывороточного протеина, загружаются в блендер вместе со 100 г персиков в половинках. Все взбивается, образуя однородную смесь.
Протеин для роста мышц из обычных продуктов
Для спортсменов, с осторожностью относящихся к покупному протеину, существуют простые рецепты приготовления полезного коктейля.
Вариантов приготовления блюда, насыщенного белком, много, но важно, что все они состоят из вкусных продуктов.
Творожно-фруктовый микс с мороженым
0,5 л молока невысокой жирности, 2 банана, 220 г нежирного творога, 200 г мороженого и 200 мл шоколадного сиропа смешать, предварительно разогрев молоко.
Молоко нельзя доводить до кипения. С помощью миксера довести всю смесь до единой консистенции.
Коктейль со вкусом банана
Потребуется:
- 50 г нежирного творога
- 0,5 литра кефира 2,5 жирности или менее жирный;
- 100 мл варенья или сиропа;
- 2 банана.
Очищенные бананы нарезать и вместе с остальными ингредиентами взбить до полного измельчения.
Творожная протеиновая смесь
Пол-литра нежирного молока;
- 200 г творога;
- 2 яичных белка, сваренного вкрутую;
- 200 г сиропа, джема или варенья.
Очищенные фрукты порезать и смешать с другими ингредиентами. Все взбить до однородной массы.
Любой тренирующийся человек должен поддерживать свой мышечный корсет с помощью употребления белка. Домашние протеиновые смеси — отличное средство, помогающее наращивать объем и содержать в хорошей форме уже имеющиеся мышцы.
Худеющим людям протеиновая смесь будет также полезна. Являясь низкокалорийной, она обеспечивает необходимое поступление белка, который приглушает чувство голода.
Белок обладает способностью увеличивать скорость метаболизма, поэтому протеин так популярен не только у профессиональных спортсменов, но и у просто следящих за своей фигурой людей.
Фото рецептов как сделать протеин
Посмотрите еще здесь
mirfitness.info
Как сделать домашний протеин | Кухарим
Протеин в виде разнообразных пищевых добавок является одним из самых популярных типов спортивного питания. Многочисленные исследования доказали, что протеиновые смеси и коктейли не только эффективны в качестве стимулятора роста мышц, но и безопасны при употреблении в правильных дозировках. Протеин необходим не только спортсменам, но и всем тем, кто хочет оставаться здоровым.
Если ты не хочешь покупать специальные добавки с протеином, попробуй для начала просто изменить свой рацион.
Сделать домашний протеин в виде сухого растворимого порошка теоретически можно, но на практике у тебя это вряд ли получится. Диетологи так же отмечают, что употребление протеина в виде свежих продуктов питания гораздо более полезно для здоровья.
Если ты занимаешься спортом со средней интенсивностью, работаешь с отягощениями, при этом перед тобой не стоит задача крайне быстрого наращивания мышечной массы, то тебе вполне подойдут другие способы, как сделать протеин самостоятельно.
Если твои тренировки имеют крайне высокую интенсивность, буквально на пределе физических возможностей, стоит все же задуматься об использовании готовых добавок в дополнение к правильному питанию.
Сделать протеин в домашних условиях прощу всего в виде всем известных коктейлей. Они могут стать для тебя прекрасным вариантом завтрака, ужина и даже перекуса. При своей высокой питательности они все же не могут заменить полноценного питания, о чем не стоит забывать.
Основными ингредиентами для протеинового коктейля должны стать яйца любой птицы, а так же молочные продукты. Сделать домашний протеин можно с любыми добавками для вкуса, но эти ингредиенты должны присутствовать обязательно.
Классическим вариантом является использование куриных яиц в качестве источника белка. Но в любом другом яйце содержится столько же протеина, поэтому ты можешь выбрать и более экзотичные варианты.
С другой стороны, диетологами не доказано однозначно, что популярные сегодня перепелиные яйца более полезны для организма, в особенности для организма спортсменов, поэтому тратить на них деньги вряд ли стоит.
Самый популярный способ, как сделать протеин — приготовить его в жидком виде. В таком случае яйца используются сырыми, причем рекомендуемая норма составляет примерно два яйца на одну порцию. Если качество яиц вызывает сомнения, лучше отвари их. В таком виде ты получишь из продукта столько же белков, а вот риск получить опасное заболевание снизишь.
Сделать протеин в домашних условиях практически невозможно без продуктов молочного происхождения. Выбирай творог с низким процентом жирности, кефиры и качественные сыры. Сделать домашние протеины лучше всего из продуктов с низком содержанием жира.
Выбирай зернистый творог, перемолоть его в однородную массу достаточно просто, а вот качество продукта значительно выше по сравнению с готовыми массами. Такие продукты как йогурт, запеканки на основе творога или сыворотки не дадут тебе достаточного количества протеинов.
Еще один способ, как сделать протеины более доступными для своего организма, — правильно употреблять мясо. На обед ешь нежирную говядину или свинину, на ужин — рыбу, а для завтрака выбери курицу.
Сделать протеины в домашних условиях еще более полезными ты можешь за счет сочетания мясных продуктов и круп. Рис, гречка, перловая и кукурузная крупа богаты не только углеводами (а они тебе тоже потребуются для роста мышц), но и легкоусвояемым белком.
Помни, что общее количество поглощаемого протеина в сутки должно составить примерно 2 грамма на 1 килограмм веса.
kuharim.com
Как сделать протеин в домашних условиях
Спортивные добавки в наше время купить достаточно просто: даже если у вас нет по близости магазина спортивного питания, всегда можно купить нужный спортпит в интернете. Тем не менее, все равно остается актуальным вопрос «как сделать протеин в домашних условиях». Ответ на этот вопрос вы найдете в этой статье.
Зачем может потребоваться сделать протеин в домашних условиях?
Как было уже сказано ранее, купить тот же протеин теперь можно легко (при условии, конечно же, что у вас есть деньги на спортивное питание). Однако, протеин может закончиться в неподходящий момент (после тренировки например) и вам нужно будет перебиться до покупки нового каким-то аналогом. В такой ситуации можно приготовить протеин в домашних условиях, с использованием имеющихся продуктов.
Также, даже в наше время, остается еще большое количество людей, считающих, что протеины это «химия». И даже этим людям, при занятиях спортом, требуется много белка. Таким образом, они могут в домашних условиях самостоятельно сделать протеин из своих продуктов, и не переживать за свое здоровье.
Также, может возникнуть ситуация, когда на спортпит наличных денег нет. При условии, что обычные продукты (творог, яйца и т.д.) у вас есть в наличии, вы сможете приготовить протеин самостоятельно, в домашних условиях.
Два вида протеинов, которые можно приготовить в домашних условиях.
Людей, которые хотят сделать протеин в домашних условиях, можно разделить на две группы:
- Первая группа ищет рецепт, как приготовить коктейль из протеинового порошка в домашних условиях. Т.е. протеиновая смесь у них уже есть на руках и им интересно, какие коктейли из нее можно приготовить.
- Вторая группа ищет рецепты протеиновых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях из привычных продуктов, без использования протеиновой смеси в порошке.
В этой статье мы дадим рецепты для обеих групп.
Как приготовить сывороточный протеин в домашних условиях
Сывороточный протеин — самый интересный из протеинов, т.к. обладает наибольшей биологической ценностью (имеет самый оптимальный аминокислотный состав и лучше всего подходит для спортсменов). Заменить сывороточный протеин в домашних условиях чем-то другим не получится. Если вам все таки нужен будет протеин из обычных продуктов — рецепты вы найдете в конце статьи, но к сывороточному протеину они не будет иметь отношения.
Итак, будем считать что сывороточный протеин вы уже купили и хотите приготовить вкуснейший коктейль в домашних условиях.
1. Шоколадный коктейль с сывороточным протеином (в домашних условиях)
Вам понадобится:
150 гр (1 мерная ложка) сывороточного протеина со вкусом шоколада
500 мл молока (лучше обезжиренного или не очень жирного (до 2,5%))
40 гр (4 чайных ложки) какао «Несквик»
Для начала разогрейте молоко в кастрюле на плите или в микроволновке до горячего состояния, но не доводите до кипения. Горячее молоко перелейте в блендер/миксер/шейкер. Добавьте туда же протеиновый порошок и какао. Размешайте до однородного состояния.
2. Персиковый коктейль с сывороточным протеином (в домашних условиях)
Вам понадобится:
150 гр (1 мерная ложка) сывороточного протеина со вкусом ванили
400 мл персикового сока или нектара
100 грамм консервированных персиков
Персики достать из банки (сироп для коктейля не нужен), нарезать мелкими кубиками. В миксер/блендер/шейкер залить персиковый сок, затем добавить нарезанные персики и протеин. Все ингредиенты тщательно смешать.
3. Банановый протеиновый коктейль
Вам понадобится:
150 гр (1 мерная ложка) сывороточного протеина со вкусом ванили
500 мл молока (лучше обезжиренного или не очень жирного (до 2,5%))
2-3 банана
Загрузить все в миксер/блендер/шейкер и смешать до однородной массы.
Как можно приготовить протеин в домашних условиях из натуральных продуктов (рецепты)
В качестве жидкости для коктейля, в домашних условиях, используются: молоко, вода, соки, кефир, питьевые йогурты.
Основными источниками белка служат: молоко, творог, вареные белки яиц (сырые не стоит пить).
Теперь будут рецепты протеиновых коктейлей из натуральных продуктов, без использования протеинового концентрата в порошке.
Рецепт №1.
Вам понадобится:
500 мл молока (лучше обезжиренного или не очень жирного (до 2,5%))
200 грамм творога (лучше обезжиренного)
2 белка вареных яиц
2 банана
200 грамм джема или варенья (клубничного, земляничного или любого другого)
Яйца отвариваем и отделяем желтки. Белки нарезаем мелкими кубиками. Бананы тоже нарезаем кубиками. Все компоненты загружаем в миксер/блендер/шейкер и смешиваем до однородного состояния.
Рецепт №2.
Вам понадобится:
250 грамм творога (лучше обезжиренного)
500 мл кефира (до 2,5% жирность, но лучше обезжиренного)
2 банана
150 гр фруктового сиропа или джема
Бананы нарезать кубиками. Все компоненты смешать до однородной массы.
Рецепт №3
Вам понадобится:
500 мл молока (лучше обезжиренного или не очень жирного (до 2,5%))
200 грамм творога (лучше обезжиренного)
2 банана
200 мл шоколадного сиропа
200 гр мороженного
Бананы нарезать кубиками. Все компоненты смешать до однородной массы.
Купить протеин можно тут.
sportpitinfo.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
