Семечки подсолнуха — польза и возможный вред от употребления. Калорийность 100 грамм семечек

польза и вред, калорийность, состав, витамины

Вряд ли найдется человек, ни разу в жизни не щелкавший подсолнечных семян. Зернышки подсолнуха являются излюбленным лакомством россиян, а современная наука давно доказала их полезные свойства и ценность для человеческого организма. Разберемся в статье, за что их любят и кому их следует исключить из рациона, какие витамины в них содержаться, а также правда ли, что жареные семечки подсолнуха калорийнее сырых.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Основные характеристики

В продаже можно встретить как всем знакомые черные семена подсолнуха, так и белые семечки. Белые отличаются более крупным размером и вытянутой формой и имеют твердую кожуру. В остальном же, состав у черных и белых семян одинаков.

Подсолнечные семечки – природный источник растительного белка, являющегося основным строительным материалом для организма человека и участником обмена веществ. Каждый человек хочет иметь сильное здоровое тело, и семечки являются хорошим помощником для получения полезной белковой массы. Чтобы получать нужную порцию продукта следует знать химический состав семян, их калорийность, пользу и вред.

Семечки подсолнуха – доступный и популярный продукт

Состав

В состав семечек подсолнуха входят полезные для организма моно- и полиненасыщенные жиры, в том числе Омега 3 и 6. Причем в 100 граммах очищенного продукта их содержится порядка 52%.

Кроме того, в семечках подсолнуха содержится растительный белок (около 20 г на 100 граммов продукта), большая часть которого – это незаменимые для человеческого организма аминокислоты (триптофан, метионин, изолейцин и цистеин), а меньшая — заменимые аспаргин и глутамин.

Меньше всего в семечках углеводов – не более 10 граммов.

Калорийность 100 граммов

Калорийность семечек подсолнуха составляет 578 килокалорий на 100 граммов продукта в неочищенном виде и 601 килокалорий – в очищенном. Калорийность банана и манго.

Какие витамины содержатся?

Если говорить о химическом составе подсолнечных семечек, то рекордсменом является витамин Е. В 100 граммах очищенного продукта его может быть 208% от суточной дозы человека. Затем стоит отметить содержание витаминов группы В. Больше всего в семенах витамина В1 (122,7% от суточной нормы), чуть меньше В6 (67,3%) и В9 (56,8%) а меньше всего витаминов В5 и В2, их в семечках по 20%. Столь же мало в семенах витаминов С.

Отдельно стоит отметить минеральный состав подсолнечного семени. Если каждый день съедать по 100 граммов сырых семян, можно обеспечить организм: медью (108% от суточной дозы), магнием и селеном (98 и 96% соответственно), а также фосфором, марганцем, цинком, железом, калием и кальцием.

Какие полезнее — жареные или сырые?

Наибольшую пользу для здоровья имеют сырые семечки подсолнуха. Ежедневное употребление сырого продукта способствует укреплению волос и ногтей, улучшает качество кожи. Входящие в состав семечек микроэлементы благоприятно влияют на работу ЖКТ, улучшая пищеварение и способствуя выводу холестерина из организма.

Семечки оказывают положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки сосудов и разжижая кровь. Кроме того, семечки – это отличный антидепрессант, улучшающий настроение.

Если говорить о жареных семечках, то они несут как пользу, так и вред. В результате жарки подсолнечные семена теряют часть полезных веществ. В первую очередь это относится к белкам и витаминам. Несмотря на это, и белки, и жиры хорошо усваиваются организмом. Достаточно высокой остается и калорийность жареных семечек подсолнуха (от 350 до 570 килокалорий на 100 граммов продукта).

Несмотря на меньшую биологическую ценность жареных семечек, для организма они остаются полезными – в поджаренных семенах сохраняются органические кислоты и полезные минералы. Кроме того, во время жарки гибнут болезнетворные организмы и образуются ароматические вещества, вызывающие аппетит. Именно благодаря этому жареные семечки подсолнуха полезны при нарушении аппетита и запорах.

Пережаренные семена употреблять в пищу не рекомендуется, они не несут организму никакой пользы, один только вред, наоборот – являются источником лишних калорий и могут вызвать обострение заболеваний желудка (изжогу или гастрит). Бананы при заболеваниях ЖКТ.

Благодаря богатому химическому составу и наличию активных веществ семена классического подсолнуха оказывают поразительное влияние на женский организм.

1. Большое количество растительных жиров, витаминов и антиоксидантов препятствуют старению тканей и способствуют выведению холестерина.
2. Благодаря кальцию, калию и фосфору семечки подсолнуха улучшают состояние костной системы, и предупреждают развитие ревматизма.
3. Микроэлементы и витамины группы В повышают выносливость и работоспособность, оказывают благоприятное воздействие на работу ЖКТ, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, способствуют усвоению глюкозы и регулированию уровня холестерина в крови.
4. Особую пользу семена подсолнуха имеют для беременных женщин. Входящий в их состав витамин В9 участвует в создании новых клеток и способствует правильному развитию плода.

Чтобы полностью удовлетворить потребность организма в витамине Е (помогает сохранить красоту и здоровье кожи), достаточно в день съедать 40-50 граммов семечек. Польза тыквенных семечек для женщин, можно ли их употреблять во время беременности и ГВ?

Диета на семечках подсолнуха

Целью любой методики похудения является снижение потребляемых калорий, в результате чего организм начинает сжигать жировые отложения, чтобы получить энергию, необходимую ему для поддержания физической и умственной деятельности. Диета на семечках подсолнуха помогает снизить суточную норму калорий.

Диета на семечках — это простая голодовка. На завтрак – сваренная на воде низкокалорийная каша, а на обед, ужин и перекусы – семена подсолнуха. Они полностью заменяют другие продукты, поэтому кажется, что перетерпеть голодовку с семечками проще простого. На самом же деле переносить такую диету психологически сложно – несмотря на доступность семечек, организм начнет недополучать вещества, необходимые для его работы.

Если взглянуть на состав диеты с точки зрения ее эффективности, закрадываются сомнения, есть ли польза от диеты на семечках подсолнуха, или она вредна? Семечки – достаточно калорийный продукт, а учитывая, что большую часть их полезных веществ приходится на жиры, похудеть на такой диете сложно. Но, если употреблять ограниченное количество семечек, калорийность рациона понизится, а вслед за ним уменьшатся жировые отложения и масса тела.

Чтобы получить желаемый результат следует придерживаться ряда правил:

1. Варить кашу исключительно на воде, без вкусовых добавок и масла.
2. Каждый день пить не меньше двух литров чистой воды (можно минеральной без газа).
3. Помимо воды можно пить несладкий зеленый или травяной чай.
4. Отказаться от физических упражнений. При недостатке белка в рационе организм начнет выжигать мышцы, а это недопустимо.
5. Разделить заготовленное на день количество семечек (около 100 г) на 5-6 раз, включая завтрак. Питаясь такими маленькими порциями, организм не будет успевать сильно проголодаться, а пищеварительная система не будет давать сбой и своевременно избавляться от скопившихся отходов.

С помощью диеты на семечках за неделю можно избавиться от 5-7 килограммов.

Помогают ли от давления?

Не существует каких-либо подтвержденных данных о том, что подсолнечные семечки помогают при гипертонии. Богатые растительным белком, витаминами и микроэлементами семечки подсолнуха оказывают общее положительное воздействие на организм, однако от давления не помогают.

Тем не менее народная медицина имеет один простой и бесполезный рецепт отвара, который якобы полезен при гипертонии. Готовится он несложно:

• семечки в кожуре необходимо хорошо промыть;
• положить их в емкость и залить 2 литрами чистой воды;
• в течение двух часов томить на малом огне;
• процедить, остудить и пить небольшими порциями в течение дня.

Гипертоникам употреблять семечки можно в любом виде – жареными (только не солеными), сырыми или пророщенными, а также в сочетании с другими растительными веществами. Вреда от этого точно не будет. Имбирь и артериальное давление.

Полезные свойства для мужчин

Благодаря комплексу микроэлементов, биологически активных веществ и витаминов семечки подсолнуха имеют определенную польза для мужчин, способствуя лечению и профилактике различных заболеваний:

• благодаря содержанию цинка стабилизируется работа вилочковой железы, улучшается сперматогенез;
• магний помогает стабилизировать метаболические процессы и нормализовать обмен веществ;
• калий и фосфор стабилизируют работу сердечно-сосудистой системы и предупреждают инфаркт;
• витамины и микроэлементы повышают тонус клеточных структур кожного и волосяного покровов;
• аминокислоты и полиненасыщенные кислоты замедляют старение клеток, способствуют выводу холестерина из организма и препятствуют образованию холестериновых бляшек.

Ядра подсолнуха оказывают и психотерапевтический эффект. Лущение семечек способствует расслаблению, а угощая собеседника можно добиться его расположения. Прежде чем ввести в свой ежедневный рацион подсолнечные семечки любой мужчина должен понимать, что они не только полезны, но и могут принести вред. Полезные свойства семян могут уйти на задний план, если употреблять их в чрезмерном количестве и после неправильной обработки. Как лечить простатит тыквенными семечками?

Можно ли есть при панкреатите?

Одной из причин панкреатита (воспаления поджелудочной железы) является злоупотребление тяжелой пищей. Поэтому при панкреатите необходимо соблюдать строгую диету не только во время обострений, но и в периоды ремиссии. Место жирных, соленых и жареных блюд в рационе должна занимать вареная еда и пища, приготовленная на пару.

Жареные подсолнечные семечки категорически запрещены к употреблению при панкреатите. Причин для этого несколько:

• у них высокое содержание калорий;
• в них много жира;
• они твердые и трудно перевариваются;
• долго усваиваются.

Сырые семечки подсолнуха гораздо полезнее и они могут употребляться в период ремиссии (не более 2 ст.л. в день и не чаще двух раз в неделю). Также семена можно добавлять в выпечку. Можно ли есть бананы при панкреатите?

Крепят или слабят?

Человеческий организм по-разному переваривает те или иные продукты. Продукты, которые легко усваиваются организмом, практически не содержат клетчатки, не стимулируют кишечник на работу и, как следствие, крепят его. В противовес им продукты с грубыми волокнами и богатые клетчаткой заставляют кишечник активно сокращаться, чтобы протолкнуть пищу вперед.

Семечки подсолнуха относятся к разряду продуктов, которые слабят.

Магний, входящий в состав семян стимулирует стенки кишечника, что исключает задержку стула. Масла провоцируют сокращения желчного пузыря и выработку желчи. Грубая структура разжеванных ядер раздражает стенки кишечника, способствуя его быстрому опорожнению.

Благодаря своему химическому составу семечки подсолнуха не только не крепят, но и способны мягко слабить при запорах, используясь в качестве натурального слабительного.

Противопоказания к употреблению

Богатые жирами, аминокислотами и витаминами семечки подсолнуха не только имеют множество полезных свойств, но и ряд противопоказаний:

1. При панкреатите и нарушениях работы органов ЖКТ злоупотребление семечками недопустимо – они могут вызвать обострение заболеваний.
2. Семечки оказывают негативное влияние на голосовые связки, поэтому людям, чья деятельность связана с пением, употреблять семечки следует с осторожностью.
3. Людям с индивидуальной непереносимостью и аллергией на семена подсолнуха употребление жареных или сырых ядер строго запрещено.
4. Повышенное артериальное давление и склонность к отекам являются противопоказанием для жареных семечек с солью.

Не место семян подсолнуха и в рационе грудных детей. После года их можно постепенно вводить в меню, внимательно отслеживая появление негативных реакций.

Возможный вред для организма

У любого продукта есть как полезные качества, так и не очень. А вот вредны ли семечки подсолнуха? Если употреблять их умеренно, по 40-50 граммов в день, особого вреда они не принесут. А вот злоупотребление семечками подсолнуха может нанести вред организму. Будучи высококалорийным продуктом, они могут способствовать набору избыточного веса. Людям с лишним весом следует употреблять в пищу не больше 20 г в день.

Привычка раскусывать скорлупу зубами может привести к повреждению зубной эмали и последующему развитию кариеса. Лузгая грязные немытые сырые семечки можно получить стоматит.

Как хранить в домашних условиях?

Чтобы семена подсолнуха как можно дольше сохранили свои полезные свойства, следует соблюдать ряд несложных условий по хранению их в домашних условиях. Для длительного хранения подходят только созревшие семена в кожуре. Она защищает ядра от негативного воздействия окружающей среды (контактируя с воздухом жиры быстро окисляются) и снимается перед самым употреблением.

Чтобы продлить срок хранения семян, их следует промыть и высушить на воздухе или в электрической сушке. Для полного просыхания достаточно сушить их 15-20 минут при температуре около 80 градусов.

Сухие семена нужно рассыпать по тканевым мешочкам или бумажным пакетам. Если их разложить по полиэтиленовым пакетам – семечки быстро прогоркнут и испортятся.

Мешочки с семенами можно поместить:

• в сухое прохладное место, где они могут храниться около 6 месяцев;
• в отсек холодильника для фруктов и овощей, где сырые семечки будут хорошо сохраняться в течение года.

Жареные и очищенные семечки лучше всего хранить в холодильнике в бумажных пакетах. В таком виде они будут сохранять все полезные вещества, которые не были уничтожены жаркой, в течение трех месяцев. Лучше всего семена подсолнуха хранить в сыром неочищенном виде, тщательно оберегая их от излишней влажности и тепла.

Полезное видео

Безусловно, семечки подсолнуха способны оказывать некое положительное воздействие на организм человека. Вред и польза этого продукта изучаются учеными уже достаточно давно:

Заключение

1. В семенах подсолнуха содержатся вещества, необходимые для нормального функционирования и поддержания жизнедеятельности организма.
2. Подсолнечные семечки полезны при повышенном давлении и сахарном диабете.
3. Они понижают холестерин и хорошо чистят кишечник.
4. Семена полезны как будущим матерям, так и мужчинам.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

bvk.news

Калорийность СЕМЕЧЕК (тыквенных, подсолнуха, кунжута) на 100 г

Калорийность семечек: 565 ккал**среднее значение на 100 грамм, зависит от вида семян

Жареные семечки любят все без исключения, чаще всего это семена подсолнечника или тыквы. Применение в кулинарии и лечебном питании находят также семечки льна, арбуза и кунжута. Высокая калорийность приближает этот продукт к орехам.

Калорийность семян подсолнуха

Питательная ценность 100 грамм семечек подсолнуха – 578 ккал, в сыром виде по вкусу они очень напоминают арахис. Казалось бы, традиционно русский продукт, был завезен к нам из Южной Мексики. Чрезвычайно богатый набор витаминов (A, C, D, E, группы В) и насыщенность минералами делают эти семена полезными для нормальной работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

В семенах подсолнечника витамина D больше, чем в печени трески!

Высокая калорийность продукта, к сожалению, превращает его во вредный для тех, кто склонен к полноте. Жареные семечки подсолнуха значительно питательнее сырых – 622 ккал на 100 г, практически как у ореха фундук. Применяется продукт не только самостоятельно, но и в различных десертах (козинаки), выпечке хлеба, некоторых салатах. Важнее всего на любой кухне – подсолнечное масло, о его питательности узнаете из наших публикаций.

Тыквенные и арбузные семена – считаем калории

Энергетическая ценность семян тыквы немного ниже – 556 ккал. Нередко в процессе их приготовления применяется масло, что и повышает энергетическую ценность продукта. Жареные тыквенные семена имеют незначительно большую калорийность – лишь до 600 ккал. Рекомендован к применению чуть подсушенный продукт, в нем максимально сохраняются полезные свойства.

Калорийность арбузных семечек – 557 ккал на 100 г продукта.

Семена арбуза довольно редки в употреблении, но большое количество белка, аминокислот, наличие в составе диетического волокна ставят их в один ряд с тыквой. Кроме того, они регулируют уровень глюкозы в крови.

Лен и кунжут – питательные свойства

Льняное семя содержит фитоэкстрогены, жирные кислоты, микро- и макроэлементы, благотворно влияющие на здоровье человека. Наличие антиоксидантов помогает очистить организм от шлаков, понизить уровень холестерина и предотвратить диабет. Семена этого растения используют как эффективное средство для похудения, обычно перед едой их перемалывают, употребляют 1-2 столовых ложки в день.

Калорийность семян льна ниже других видов – всего 534 ккал на 100 г продукта.

Молотые семена часто добавляют в готовые блюда: сдобу, каши и даже йогурты. А вот семечки кунжута достаточно мелкие, их подсушивают или жарят, затем посыпают кондитерские изделия, выпечку. Кунжут добавляют в салаты, этим продуктом панируют жареное мясо, овощи или рыбу. При таком использовании ценность в 565 ккал совсем немного повлияет на общую калорийность блюда.

Таблица калорийности семечек на 100 г

Знакомьтесь с энергетической ценностью семян подсолнуха, тыквы и других растений по нашей таблице.

Знание показателей калорийности позволяет соотнести пользу семечек с энергетическим весом. Сравните с калорийностью орехов. Считайте и определяйте допустимую для себя суточную дозу.

       

wellnesso.ru

Рассмотрены вред, польза, калорийность на 100 грамм семечек подсолнуха

Общая калорийность семечек подсолнуха на 100 грамм составляет 575 ккал. 100 г продукта содержит 20,3 г белков, 53 г жиров и 3,2 г углеводов.

Интересно: Калорийность сахара в чайной ложке

Состав витаминов, минералов и других полезных веществ в семечках подсолнуха представлен аминокислотами, витаминами группы В, С, Е, мононенасыщенными, полиненасыщенными жирами, жирными кислотами Омега 3 и Омега 6.

При ежедневном употреблении 100 г продукта на 100 % перекрывается потребность организма в меди, тиамине и марганце. Количество витамина Е в 100 г превышает среднесуточную норму в 1,6 раз.

Польза семечек подсолнуха

О том, насколько велика польза семечек подсолнуха, написана ни одна статья. Давайте рассмотрим полезные свойства продукта, из-за которых он обязательно должен присутствовать в нашем рационе питания:

• семечки подсолнуха характеризуются большими концентрациями витаминов, которые оказывают положительное воздействие на состояние кожи, волос и ногтей. Не зря данный продукт часто называют «секретом женской молодости»;
• входящие в состав микроэлементы способствуют очистке сосудов от холестерина, оказывают стимулирующее воздействие на работу органов ЖКТ;

Интересно: Калорийность помидора на 100 грамм

• благодаря насыщенности семечек магнием они показаны для профилактики болезней сердца, сосудов;
• доказана польза семечек подсолнуха для устранения проблем со сном и нормализации функций нервной системы;
• содержащиеся в продукте жирные кислоты стимулируют работу головного мозга, улучшают состояние мембран клеток;
• высокие концентрации белка делают семечки подсолнуха незаменимыми для людей, отказавшихся от мяса и насыщенных животными белками продуктов;
• при употреблении сырых семян ускоряется заживление повреждений мягких тканей, укрепляются кости;
• известна польза семечек подсолнуха для контроля аппетита.

Вред семечек подсолнуха

Обязательно следует сказать несколько слов про вред семечек подсолнуха:

• калорийность на 100 грамм семечек подсолнуха достаточно велика, поэтому в очень ограниченном количестве продукт рекомендуется тем, кто хочет похудеть;
• при перееданиях семечками замедляется обмен веществ, возникают запоры и прочие нарушения в работе ЖКТ;
• твердая скорлупа повреждает зубную эмаль. По этой причине рекомендуется не лускать семечки, а чистить их руками;
• очищенные семечки характеризуются минимальным содержанием жирных кислот, которые быстро окисляются воздухом;
• самым вредным компонентом семечек подсолнуха традиционно считается кадмий, нарушающий функции нервной системы и почек. Его концентрация минимальна в свежем продукте, поэтому внимательно отслеживайте дату изготовления.

Очень надеюсь, что вам понравилась подготовленная мной статья про пользу, вред, калорийность семечек подсолнуха.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

• Ученые рассказали, как повысить успеваемость подростка в школе
• Хумус калорийность на 100 грамм, польза, вред
• Польза, вред, калорийность тыквенных семечек на 100 грамм
• Польза, вред, калорийность семечек подсолнечника на 100 грамм
• Польза, вред, калорийность семян льна на 100 грамм, в 1 чайной, столовой ложке
• Калорийность свежей и сушеной сливы на 100 грамм, польза, вред продукта
• Польза, вред, калорийность кальмара на 100 грамм
• Польза, вред, калорийность помело на 100 грамм

horoshieprivychki.ru

О пользе зерен подсолнуха и о том, сколько калорий в семечках

Семечки – это не просто еда русского человека. Щелканье их – это своеобразный обряд, метод отдыха и успокоения, общения и обмена интересной информацией между людьми, а вдобавок еще и отличный способ перекусить и заморить червячка.

Мифы и реальность

Раньше считалось, что поедание семечек может привести к воспалению аппендикса. Это совсем не так, точнее, не совсем так. Конечно, если есть семечки вместе с кожурой, какой организм не воспротивится? Но если делать все правильно, отделяя ядра от шелухи и поглощая именно их, можно быть спокойным за свой организм. Также любая дама, следящая за своей фигурой, узнав, сколько калорий в семечках, решает, что кушать их не стоит, ведь это так вредно! Но несмотря на достаточно большое количество калорий, семечки хороши полезными веществами, которые только помогают организму быть здоровым.

О пользе семечек

Узнав, сколько калорий в семечках, многие люди могут отказаться от их употребления, что будет, несомненно, большой ошибкой. Сравнив все их плюсы и минусы, легко можно сделать вывод, что семечки – полезный продукт. Они положительно влияют на весь организм в целом, и на некоторые его органы по отдельности. Так, например, щелканье семечек отлично успокаивает нервную систему и настраивает человека на мирный лад. Более того, лузгание называют даже своеобразной медитацией, приводящей весь организм в порядок, а снятие кожуры руками помогает массировать нервные окончания на кончиках пальцев, тем самым стимулируя работу мозга. Также семечки отлично сдерживают наш организм от процессов старения, сохраняя человека длительное время молодым. Для тех, кто страдает изжогой, рекомендуется всего лишь употребление семечек, ведь они отлично выравнивают кислотно-щелочной баланс. Многим, наверное, известно, что человеческий организм не вырабатывает для себя белок. Восполнить его можно при помощи тех же семечек, т. к. они на 1/5 часть состоят именно из белка. Также, изучая, чем полезны семечки подсолнечника, можно рассмотреть химический их состав и понять, что они богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые так необходимы организму человека. Их, конечно, можно найти и в других продуктах, но зачем что-то искать, если большинство полезных веществ сконцентрировано в одном зернышке.

Семечки и похудение

Многих женщин, старающихся привести в порядок свою фигуру, может насторожить то, сколько калорий в семечках. А это ни много ни мало – 560 Ккал на 100 грамм. Несмотря на это, семечки – незаменимый продукт практически в любой диете, т. к., отказываясь от определенных продуктов, худеющий человек может недополучать некоторые полезные вещества, восполнить которые можно одноразово и комплексно при помощи зерен подсолнуха. Поэтому независимо от того, сколько калорий в семечках, их можно и нужно принимать в пищу всем, в том числе и тем, кто придерживается диеты.

Жареные семечки

Несмотря на вред жареных продуктов, жареные семечки также полезны. В первую очередь, именно они содержат витамин А, который так нужен для сохранения молодости кожи, красоты волос и ногтей. Витамин Е, который они содержат, – отличный антиоксидант, В – помогает избавиться от прыщей и перхоти, а витамин Д способствует росту костей. Сколько калорий в семечках жареных? Это около 700 Ккал на 100 гр. продукта. Но сей факт никак не умаляет их пользы для человеческого организма.

fb.ru

Семечки подсолнуха — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 140,0 г2 ст — 280,0 г3 ст — 420,0 г4 ст — 560,0 г5 ст — 700,0 г6 ст — 840,0 г7 ст — 980,0 г8 ст — 1 120,0 г9 ст — 1 260,0 г10 ст — 1 400,0 г11 ст — 1 540,0 г12 ст — 1 680,0 г13 ст — 1 820,0 г14 ст — 1 960,0 г15 ст — 2 100,0 г16 ст — 2 240,0 г17 ст — 2 380,0 г18 ст — 2 520,0 г19 ст — 2 660,0 г20 ст — 2 800,0 г21 ст — 2 940,0 г22 ст — 3 080,0 г23 ст — 3 220,0 г24 ст — 3 360,0 г25 ст — 3 500,0 г26 ст — 3 640,0 г27 ст — 3 780,0 г28 ст — 3 920,0 г29 ст — 4 060,0 г30 ст — 4 200,0 г31 ст — 4 340,0 г32 ст — 4 480,0 г33 ст — 4 620,0 г34 ст — 4 760,0 г35 ст — 4 900,0 г36 ст — 5 040,0 г37 ст — 5 180,0 г38 ст — 5 320,0 г39 ст — 5 460,0 г40 ст — 5 600,0 г41 ст — 5 740,0 г42 ст — 5 880,0 г43 ст — 6 020,0 г44 ст — 6 160,0 г45 ст — 6 300,0 г46 ст — 6 440,0 г47 ст — 6 580,0 г48 ст — 6 720,0 г49 ст — 6 860,0 г50 ст — 7 000,0 г51 ст — 7 140,0 г52 ст — 7 280,0 г53 ст — 7 420,0 г54 ст — 7 560,0 г55 ст — 7 700,0 г56 ст — 7 840,0 г57 ст — 7 980,0 г58 ст — 8 120,0 г59 ст — 8 260,0 г60 ст — 8 400,0 г61 ст — 8 540,0 г62 ст — 8 680,0 г63 ст — 8 820,0 г64 ст — 8 960,0 г65 ст — 9 100,0 г66 ст — 9 240,0 г67 ст — 9 380,0 г68 ст — 9 520,0 г69 ст — 9 660,0 г70 ст — 9 800,0 г71 ст — 9 940,0 г72 ст — 10 080,0 г73 ст — 10 220,0 г74 ст — 10 360,0 г75 ст — 10 500,0 г76 ст — 10 640,0 г77 ст — 10 780,0 г78 ст — 10 920,0 г79 ст — 11 060,0 г80 ст — 11 200,0 г81 ст — 11 340,0 г82 ст — 11 480,0 г83 ст — 11 620,0 г84 ст — 11 760,0 г85 ст — 11 900,0 г86 ст — 12 040,0 г87 ст — 12 180,0 г88 ст — 12 320,0 г89 ст — 12 460,0 г90 ст — 12 600,0 г91 ст — 12 740,0 г92 ст — 12 880,0 г93 ст — 13 020,0 г94 ст — 13 160,0 г95 ст — 13 300,0 г96 ст — 13 440,0 г97 ст — 13 580,0 г98 ст — 13 720,0 г99 ст — 13 860,0 г100 ст — 14 000,0 г

Семечки подсолнуха сырые, подсушенные

• Стаканов0,7 1 стакан — это сколько?
• Вес с отходами185,2 г Отходы: шелуха (46% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

fitaudit.ru

Семечки: калорийность на 100 грамм

Семечки используются в кулинарии и лечебном питании. Наибольшую популярность получили семена подсолнечника и тыквы. Также в питании могут быть использованы семена кунжута, льна и арбуза. По своей калорийности эти продукты практически ничем не уступают орехам, а при неправильном потреблении могут стать причиной появления лишнего веса. Поэтому, перед тем как приступить к их употреблению, стоит узнать об их калорийности и полезных свойствах.

Полезные свойства и калорийность семечек подсолнуха

В 100 граммах семян подсолнечника содержится порядка 578 калорий. Если их употреблять в сыром виде, по вкусу они очень напоминают арахис. В них содержится множество витаминов и минералов, которые благотворно влияют на пищеварение и работу сердца. По содержанию витамина D семечки подсолнечника ничем не уступают печени трески.

Полезные элементы в составе улучшают зрение и чистят кровь. Также семена способствуют усвоению организмом кальция. Их употребление хорошо сказывается на состоянии кожи: она становится более крепкой и упругой. Однако при столь высокой калорийности этот продукт вреден для склонных к полноте людей. Это касается, в основном, жареных семечек, калорийность которых составляет 622 ккал. Это сопоставимо с калорийностью фундука.

Семена подсолнуха нельзя отнести к числу диетических продуктов. В день можно употреблять не более 40 грамм семян. При превышении нормы есть риск появления избыточного веса.

Однако в некоторых случаях они могут стать полезными при похудении. Их небольшое количество способно приглушить чувство голода и дать организму необходимые минеральные вещества и витамины при недостаточном питании. Также некоторые блюда, такие как каши, салаты или рагу из овощей, можно посыпать семечками. Калорийность и полезность сразу увеличатся.

Тыквенные семечки

Семена тыквы – это кладезь микроэлементов и витаминов. Наиболее полезными считаются семена круглой тыквы. В них много белка, меди, железа, клетчатки, цинка и других элементов. Тыквенные семечки находятся на втором месте после устриц по содержанию цинка. В них присутствуют витамины групп A, PP, E и B.

В отличие от семян подсолнуха, семена тыквы чуть менее калорийны. В 100 граммах содержится 556 ккал. Калорийность жареных семечек составляет 600 ккал. Тыквенные семечки рекомендуется употреблять в подсушенном виде. Такой продукт сохраняет наибольшее количество полезных веществ. Но увлекаться ими не стоит, поскольку это может привести к набору лишней массы. Тыквенные семечки, калорийность которых близка к калорийности орехов, могут поспособствовать увеличению веса.

Тыквенные семена рекомендуется употреблять, чтобы быстрее избавиться от угрей на лице. Так, при угревой болезни в организме снижается уровень цинка, который в большом количестве содержится в семечках. Именно поэтому они рекомендуются к употреблению при проблемах с кожей.

Арбузные семечки

Несмотря на то что эти семена не так часто встречаются в употреблении, по своей полезности они ничем не уступают тыквенным семечкам. В них множество аминокислот, белка и других важных для человека веществ. Как и у тыквенных семян, в них содержится диетическое волокно. В 100 граммах арбузных семечек 557 ккал.

Арбузные семечки регулируют уровень глюкозы. Они полезны для мужского здоровья и способствуют нормализации давления. Большое количество белка улучшает рост мышечной ткани. Наличие антиоксидантов замедляет процессы старения и восстанавливает клетки. Имеющийся в составе ниацин улучшает работу нервной системы. Витамины B1 и B2 улучшают усвоение пищи.

При заболеваниях желудка, печени и почек употреблять семена не рекомендуется. Также они запрещены при ангине, поскольку могут усилить воспаление носоглотки.

Семена льна

В семенах льна содержатся жирные кислоты, лигнит, макроэлементы, а также фитоэстрогены, которые оказывают благотворное влияние на здоровье. Всего в составе около 20 аминокислот и белков. Жирных кислот примерно 40 видов. В 100 граммах семян льна содержится 534 ккал. Это существенно меньше энергетической ценности других видов семечек.

Калорийность семян льна достаточно высокая, однако как и семена подсолнуха, они могут использоваться во время диеты, для снижения чувства голода. Для этого их перемалывают и употребляют до еды по одной столовой ложке два раза в день. Особенно такой метод будет эффективным, если запивать семена кефиром.

В отличие от других видов семечек, льняные нельзя высушить или пожарить. Перед тем как приступить к употреблению, их рекомендуется тщательно измельчить. Также их можно добавлять в салаты.

Антиоксиданты выводят шлаки из организма и снижают уровень холестерина в крови. Семена применяются при лечении заболеваний кишечника. Их используют для укрепления иммунитета и для снижения боли при заболеваниях суставов. Несмотря на множество полезных свойств, перед тем как включить их в лечебное питание, рекомендуется проконсультироваться с врачом, поскольку они имеют ряд противопоказаний.

Семена кунжута

В кунжуте содержится множество аминокислот, витаминов и минеральных соединений. В медицине семена кунжута принято считать сильнейшим антиоксидантом, поскольку в их состав входит сезамин. Он рекомендуется к употреблению для профилактики онкологических заболеваний.

Размельченные семена кунжута могут быть добавлены в каши, сдобные булочки и йогурты. Семечками посыпают кондитерские изделия и выпечку. Кунжут хорошо сочетается с салатами, рыбой и овощами. У этих семечек калорийность на 100 г составляет 565 ккал.

Семена содержат много тиамина, который нормализует обмен веществ в организме и улучшает работу ЦНС. Кунжут часто употребляют во время диет, поскольку его небольшое количество способно притупить чувство голода.

Заключение

Семечки – это природный источник витаминов, минералов и других полезных веществ. Они могут использоваться для похудения и с целью нормализации обмена веществ в организме. При наборе мышечной массы также рекомендуется употреблять семечки, калорийность которых достаточно высока. Однако людям с избыточным весом не стоит ими злоупотреблять, поскольку чрезмерное увлечение таким продуктом может стать причиной появления лишних килограммов.

fb.ru

Калорийность семечек

Практически каждый житель России ассоциирует семечки с бабушками. Причем и  с теми, которые их продают, и которые их поедают несметными количествами в уютных двориках, перемывая  кости соседям. И ведь действительно, начав есть семечки, остановиться трудно — рука сама ищет,  а рот поглощает, не забывая при этом поговорить.  Кажется, семечки располагают к диалогу. За таким диалогом можно подхватить не одну сотню калорий, ведь семечки — продукт отнюдь не диетический.

Внимание, дамы! Такой «семечковый перерыв» может стоить вам упорной работы в спортзале, ведь в 100 граммах семечек содержится до 572 ккал. А в жареных еще больше из-за подсолнечного масла — 632 ккал. И, кстати, жареные семечки, вдобавок к высокой калорийности, теряют все свои полезные свойства.

Тыквенные семечки  также пользуются большим спросом. Они, как и семена подсолнуха, весьма жирны и калорийны. На 100 грамм продукта — 540 ккал, в жареном виде — 585/100 грамм. Этот вид  — прекрасная профилактика опухолей, в том числе и злокачественных.

Казинаки можно назвать скоплением калорий. Этот вкусный и сладкий продукт, увы, довольно «тяжелый» — 593 ккал/100 грамм. Помогает казинак также серьезно, как и «весит». Он способен на заживление поврежденных мягких тканей, способствует срастанию  сломанных костей, восстановлению иммунитета после инфекционных заболеваний.

Мясо можно заменить семечками

1. Обычные семена подсолнуха содержат жиры, углеводы, белки, аминокислоты, витамины Е и С, каротин, витамины группы В.  Витамины:  Е омолаживает организм,  А и Dполезны для зрения и костей, В обеспечивает хорошее настроение.
2. Семечки — прекрасная профилактика атеросклероза, инфарктов, заболеваний печени и желчевыводящих путей.
3. В одной семечке 20% белка, он прекрасно сбалансирован, не хуже, чем в мясе.

Как есть семечки?

В небольших количествах этот продукт есть все же можно, почему нет? Захотелось? Съешьте горстку, семечки очень сытный продукт, вы быстро получите удовлетворение. Да и к тому же, употребление семечек благотворно влияет на кожу  и способствует улучшению кислотно-щелочного баланса.

И совет всем, кто сидит на строгой диете: осторожно относитесь к семечкам любого вида, они повышают аппетит.  Так, что если вы решили очистить свой организм от лишних калорий, держитесь от семечек подальше. 

Вообще, считается, что семечки нужно есть со шкуркой, тогда вся польза будет у вас, а «голышом» они не помогают организму, а только добавляют  калорий.

Семечковая диета — результата нет

1. Садясь на семечковую диету, вы рискуете поправиться еще больше. Подумайте, сколько вам потребуется в день есть семечек, чтобы насытиться? Много. А с учетом полученной выше информации, где гарантии, что вы сможете остановиться, если будете питаться семечками? Ваш аппетит будет только увеличиваться. Тем  более, если вы съедите более 40 грамм, а вам придется это сделать, ваш организм не усвоит это. Следовательно, «оставшиеся» калории отложатся на все злачные места — талию, бедра и все остальное.
2. Это не конец. Ваш организм будет испытывать голодовку, ведь не дополучит остальных веществ, нужных для нормального функционирования. И вот это уже опасно. Недельная диета на семечках может вызвать гормональные нарушения, которые потом не так легко будет привести в «додиетное» состояние. А бывают ситуации, когда нарушения могут быть необратимыми, и это все из-за маленькой семечки.
3. Так что не стоит делать две вещи в отношении семечек: недооценивать и переедать их. Самый оптимальный вариант: можно время от времени перекусывать небольшими порциями семечек — горсть в день, если очень хочется. А если хочется сбросить вес, лучше вспомнить старый дедовский способ по подсчету калорий, ведь самое главное в жизни — баланс. Этот самый баланс в еде оказывает очень большую услугу организму. Он и насыщает его всем, чем нужно и отбивает желание сметать весь холодильник по ночам.

 А если ваши подружки, к примеру, позовут вас посмотреть хороший фильм в обществе семечек, вспомните прочитанное. Эта информация  не только в молодости поможет вам  держать килограммы в узде, но и в преклонном возрасте вы не станете просиживать на лавочке. Возможно, займетесь чем — то поистине прекрасным и интересным. Например, разведете  в своем саду экзотические цветы, которыми будут любоваться ваши соседи — семечницы.

Специально для LadySpecial.ru —  Анна

lucky-girl.ru

---

• 
  Шампунь и соль для волос
• 
  Тыквенные семечки жареные или сырые
• 
  Белок в каких
• 
  Что делать если в кожу врос ноготь на ноге
• 
  Как набрать массу в домашних условиях мужчине быстро
• 
  Касторовое масло для волос от выпадения
• 
  С чем можно есть кашу овсяную
• 
  Календула масло
• 
  Как в домашних условиях сделать масло календулы
• 
  Укладка каре волос в домашних условиях
• 
  Пищевая ценность капуста тушеная