Свекла с кефиром для похудения - рецепты и отзывы. Кефир и свекольный сок
Свеклa c кефирoм для пoxудeния
Большинство чудо-препаратов для похудения, ориентированы на очистку кишечника самым естественным образом, поскольку обладают слабительным эффектом. Это нельзя назвать недостатком, ведь огромное количество шлаков и токсинов, накапливаясь в кишечнике, не только добавляют лишних килограммов (доказано, что среднее содержание вредных веществ в организме человека может достигать двух килограммов), но и замедляют процесс пищеварения и метаболизм, что и является причиной возникновении лишнего веса.
Как правило, любая правильная диета, а лучше принципы правильного питания, предполагают очистку организма от всего «мусора» и только потом борьбу с жиром.
Очищение свеклой и кефиром
О том, что свекла и кефир – два весьма полезных продукта для любого худеющего, пожалуй, известно всем.
- Кефир рекомендуется выпивать перед сном, это даже, несмотря на пищевой запрет за три часа до сна.
- Свеклу советуют включать в рацион всем, кто хочет сохранить вес стабильным.
Монодиеты, предполагающие употребление в пищу только одного продукта часто берут на вооружение именно свеклу и кефир. Если соединить две монодиеты, то можно получить одну весьма полезную и быструю.
Конечно, можно просто есть свеклу, и пить кефир, но это скорее подходит для разгрузочного дня, нежели в качестве сбалансированной диеты. Поскольку вряд ли найдется много людей, способных выдержать такое питание хотя бы в течение трех дней. Если же вы все-таки решитесь на этот эксперимент, то употреблять необходимо около одного килограмма свеклы и литра кефира в день, ограничивая себя в другой еде. Потерять при таком режиме питания можно до 15 кг в неделю.
Польза кефира для похудения
- Кефир – низкокалорийный продукт, в ста граммах содержится около 50 калорий, однако это отнюдь не главный его плюс.
- На самом же деле кефир способствует избавлению от лишних килограммов благодаря тому, что содержит вещества, необходимые для правильного пищеварения.
- Он восстанавливает правильную микрофлору в кишечнике, которую мы старательно разрушаем, когда употребляем слишком жареную, соленую и другую вредную еду.
Нарушиться микрофлора может и из-за препаратов, имеющих послабляющий эффект (читай те же добавки для похудения).
- Кишечник с правильной микрофлорой прекрасно усваивает все полезные вещества, которые вы получаете вместе с едой, а потому он не станет просить все новые и новые порции из-за того, что не в состоянии получить максимум из минимальной порции.
- Процесс пищеварения будет происходить правильно, кишечник опорожняться – регулярно, в результате процесс откладывания жиров впрок прекратится.
- Газообразование, вздутие, которые создают эффект животика, даже если его нет на самом деле, проходят только благодаря нормализации работы ЖКТ.
Польза свеклы для похудения
- Свекла тоже имеет низкую калорийность, но при этом содержит много витаминов, он улучшает качество крови, борется с анемией и укрепляет стенки сосудов.
- К тому же свекла богата пектинами, которые так же благотворно влияют на работу кишечника, заставляя его очищаться.
- Употреблять свеклу можно как вареную, так и сырую, от этого ее полезные свойства не меняются.
- Кроме того, сырая свекла, натертая на терке, создает эффект метелки и буквально выметает из кишечника все то, что не смогло выйти самостоятельно.
Рецепты из свеклы и кефира для стройности
Если же ваша цель – очистить и оздоровить организм и при этом худеть с пользой для здоровья и медленно, то коктейль из кефира и свеклы – то, что нужно.
Приготовить его достаточно просто:
- Кефир и свекла берутся в расчете 1:1,5.
- Свекла отваривается как обычно, без добавления соли, снимается кожурка, нарезается кубиками, заливается кефиром и измельчается в блендере. Можно посыпать зеленью.
- Полученный коктейль имеет приятный малиновый оттенок и весьма специфический вкус. Употреблять его необходимо от одного до трех раз в день.
Из свеклы можно приготовить суп.
- Понадобится еще морковь, капуста и лук.
- Свеклу, морковь и лук мелко рубят и тушат в воде, добавляют нашинкованную капусту.
- Потом добавляют томатную пасту и чеснок, можно сбрызнуть долькой лимона.
- Если чередовать этот суп с коктейлем, то результат не заставит себя долго ждать.
Минусы диеты на свекле и кефире
- Диеты на двух компонентах нельзя назвать сбалансированной, поэтому придерживание ее на протяжении долго времени чревато проблемами со здоровьем.
- И свекла и кефир оказывают слабительный эффект. У особо чувствительных натур может быть самая настоящая диарея.
- В диете нет ни грамма белков.
- Подходит для очищения организма, но мало влияет на состояние жировой ткани, если применять грамотно, то можно оздоровить ЖКТ и худеть благодаря этому.
Свекла с кефиром для похудения
Существует огромное количество рекламы и предложений, которые рассказывают о том, как легко сбросить лишний вес. Это могут быть таблетки, пищевые добавки или пластыри, но самым эффективным методом остается правильная диета. Для ее соблюдения не обязательно покупать экзотические продукты, все есть на прилавках ближайшего супермаркета.
Как похудеть с помощью свеклы и кефира
Эти два продукта обладают уникальными особенностями, которые помогут в вопросе похудения. Сочетание продуктов немного необычное, но вместе они дают необходимый результат. Похудеть на свекле и кефире получится, если вместе с этими ингредиентами сократить количество потребляемых калорий. Сочетание этих продуктов обладает следующими положительными качествами:
- оба компонента низкокалорийные, они помогут придерживаться нормы в 1000 за день;
- диетический эффект достигается за счет слабительного эффекта продуктов, они помогают очистить кишечник;
- имеют небольшой мочегонный эффект, помогают вывести избыточную межклеточную влагу, чтобы избежать отеков.
- вкус у свекольного сока сладковатый, что помогает при нехватке сахара из-за диеты;
- оба продукта имеют невысокую цену, их легко найти в любом магазине;
- сочетание этих ингредиентов помогают получить относительно быстрый результат.
Полезные свойства свеклы
Важно, чтобы это был конкретно этот овощ, а не морковь, редис, как предлагают в некоторых рационах диетического питания. Свекла для похудения хороша своим слабительным свойством, которые помогает худеть. В составе овоща есть витамина Е, С, А (жирорастворимые), продукт хорошо помогает при нарушениях пищеварения. Обладает свекла следующими свойствами:
- Вареная свекла запускает процесс чистки организма человека от солей тяжелых металлов, шлаков.
- Свекольный сок помогает повысить степень усвоения питательных веществ.
- Употреблять корнеплод в сыром виде, пить его сок нужно сначала в небольших дозах, постепенно их повышая. Злоупотребление приведет к расстройству кишечника.
- Свеклу можно успешно сочетать с другими продуктами, включать в состав салатов, напитков и коктейлей.
Польза кефира при похудении
Встретить этот напиток можно в подавляющем большинстве диетических планов питания. Полезные свойства кефира для похудения подтверждены исследованиями и отзывами людей, которые сбросили лишние килограммы. Он может быть составляющей какого-то коктейля или самостоятельным компонентом. Польза кефира заключается в следующем:
- Диетологи отмечаются, что кефир бесценен, если вы хотите похудеть, содержит много кальция, белка.
- Лакто и бифидобактерии (пробиотики) входя в состав биокефира. Благодаря этим компонентам усиливается перистальтика кишечника, укрепляется иммунная система.
- Помогает усмирить голод, обладает низкой калорийностью.
- Благодаря наличию белка, кальция организм теряет только жировые отложения, сохраняя мышцы.
Рецепт кефира со свеклой для похудения
Умение правильно сочетать компоненты в рационе питания помогает быстрее добиться результата. По отзывам диетологов и людей, кефир со свеклой для похудения идеально подходят для приема в виде коктейлей. Чтобы проще перенести диету, следует знать несколько рецептов, которые помогут вам приготовить очень полезное блюдо и с хорошим вкусом. Ниже представлено несколько вариантов, что можно сделать из этих компонентов.
Вареная свекла с кефиром для похудения
Рекомендуется употреблять этот овощ в вареном виде, есть варианты и с сырой, но только в салатах. Если вы хотите совместить их, то нужна вареная свекла и кефир для похудения. Важное условие – сок из овоща не должен быть свежим, он должен обязательно постоять, чтобы снизить концентрацию веществ (иначе может начаться диарея). Вам понадобится:
Сперва нужно отварить овощ, затем мелко нарезать его. Для разгрузочного дня возьмите 200 г свеклы (измельченной), высыпьте в стакан кефира, хорошо перемешайте. Так получается полезный, природный коктейль для чистки кишечника. За день (если это один разгрузочный) нужно не мене 5 стаканов этого напитка через равные отрезки времени. рекомендуется запивать негазированной минеральной водой. После такого очищения на следующий день рекомендуется кушать легкие салаты, тяжелые блюда кушать нельзя.
Коктейль из кефира и свеклы для похудения
Это самая удобная, простая форма для приема этих продуктов. Чтобы сделать кефирно-свекольный коктейль, вам понадобится литр кисломолочного продукта и 1 кг овоща. Далее сделайте следующее:
- Очистите корнеплод от кожуры, натрите на мелкой терке.
- Возьмите марлю и выжмите сок из порезанной свеклы.
- Дайте фрешу настояться в холодильнике не менее часа.
- Смешайте свекольный сок с кефиром, разделите порцию на 4-5 приемов за день.
Свекла, кефир, минералка для похудения
Существует несколько вариантов разгрузочных дней с этими ингредиентами. Диета кефир, свекла и минералка могут быть рассчитаны на 3 дня или на 7, но не больше. Как правило, такое совмещение компонентов помогает добиться желаемого результата. Вкус у свежевыжатой свеклы резкий, а кефир с минералкой помогают сделать его более приятным. рекомендуется ежедневно готовить новый коктейль, чтобы он сохранял свои свойства. Рецепт напитка следующий:
- Возьмите 100 мл минералки (без газа), 100 мл свекольного сока, 200 мл кефира 1% жирности.
- Смешайте компоненты между собой.
- За полчаса до приема пищи или между трапезами пейте этот коктейль.
Салат свекла с кефиром
Для диеты этот овощ подходит в любом виде (вареный, свежий, перетертый). Вы можете чередовать на свой выбор блюда и ниже будет написано, как сделать салат из свеклы с кефиром для похудения. Помимо основных компонентов будут использованы другие компоненты, которые будут полезны вашему ЖКТ и организму в целом. Варить корнеплод нужно в целом виде, если его разрезать, то он потеряет часть важных свойств. Рецепт простой, с ним справится любой кулинар.
- отварная свекла – 4 шт.;
- оливковое масло – 3 ст. л.;
- петрушка, кинза – пучок;
- черный молотый перец;
- сок лимона – 1 ст. л.;
- зеленый лук – пучок.
- На крупной терке натрите отварную свеклу.
- Кинзу или петрушку нашинкуйте ножом мелко.
- Мелкими кусочками порежьте зеленый лук.
- Смешайте зелень и натертый корнеплод.
- Возьмите отдельную емкость, смешайте в ней черный перец, соль и оливковое масло.
- Этой смесью заправьте овощи.
Свекольник на кефире для похудения
Данное угощение может подаваться в горячем или холодном виде. В данном рецепте суп на кефире со свеклой будет второго типа, прекрасно подходит для летних месяцев, когда горячее кушать не хочется. Это диетическое угощение, но после него человек будет чувствовать насыщение. Калорийность супа очень низкая, свойства кефира и свеклы помогут худеть, очищая кишечник. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления блюда.
- чеснок – 2 зубка;
- свекла – 3,5 кг;
- огурцы – 35 г;
- укроп, зеленый лук;
- кефир – 1 л.
- Огурец натрите на мелком зерне терки. Если кожура у овоща горькая или твердая, срежьте ее.
- Свеклу или запекают в духовке, или используют в сыром виде. Очистите корнеплод, натрите на терке.
- В миске смешайте овощи, сюда же порубите укроп, посолите, добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
- Хорошо перемешайте компоненты, влейте воду (очищенную).
- Подавать угощение лучше с измельченной зеленью.
Диета на свекле и кефире
Вариантов диетических меню очень много, некоторые из них щадящие, другие очень жесткие. Многие рационы включают дорогостоящие добавки или ингредиенты, но свекольно-кефирная диета исключение. Продукты не будут дорого стоить, а придерживаться правильного приема пищи будет очень легко. Свекла с кефиром для похудения может входить в состав быстрой диеты на 3 дня или на 7 дней. Употреблять дольше сочетание этих продуктов не рекомендуется, потому что они оказывают ощутимое воздействие на кишечник.
Диета кефир и свекла на 3 дня
Использовать этот вариант нужно, если нужно похудеть быстро. Кефирно-свекольная диета на 3 дня проводит очищение кишечника, что поможет в дальнейшем сбрасывать вес. Чем лучше всасываются компоненты, тем проще избавиться от жировых запасов. Сама диета подготавливает организм, поэтому сразу же увеличивать порции нельзя, этим вы только навредите фигуре. Суть диеты заключается в следующем:
- Это разгрузочный рацион питания. За эти 3 дня вы будете только пить кефирно-свекольный коктейль и воду.
- Отварите свеклу (1 кг), измельчите блендером вместе с кефиром, свежей зеленью.
- Пейте по 1 стакану на завтрак, обед, ужин, чередуя с водой. Свежую зелень можно есть в неограниченном количестве.
- За день нужно выпивать не менее 1,5 л воды: за полчаса до диетического коктейля и через час после.
- Более 3 дней на данной диете для похудения находиться нельзя.
- После выхода исключите из рациона все мучное, сладкое, жирное, чтобы закрепить эффект.
Диета кефир и свекла на 7 дней
Этот рацион рассчитан на неделю, за которую будет виден результат. После выхода из диеты запрещается налегать на жареное, сладкое и соленое. Вам понадобится приготовить напиток из этих ингредиентов. Купите около 450 г свеклы и 600 мл 1% кефиры, свежей зелени. При помощи блендера смешайте компоненты и поставьте напиток в холодильник, хранится он может не дольше 2 суток. Кефирно-свекольная диета на 7 дней имеет следующие правила:
- Натощак утром вам нужно выпить минеральной воды, закусить кусочком лимона и 1/2 чайной ложки меда.
- Через 30 минут за несколько подходов выпейте коктейль, еще через пол часа – стакан воды. Сахар, кофе и чай исключите.
- Можно съесть банан (или другой фрукт), он калорийный и сладкий. Через 30 минут – минеральная вода (стакан).
- В обед обязательно нужно кушать приготовленное на пару мясо, рыбу (не более 200 г). Последнюю при желании можно запечь со специями, лимонным соком, но без соли, масло добавлять тоже не стоит. Обязательно сделайте свежий салат из зелени к мясу, который нужно заправить оливковым маслом.
- Через 60 минут после обеда вновь стакан воды, через полчаса – стакан обезжиренного кефира.
- Спустя час, снова стакана воды с лимоном, и стакан коктейля из свеклы и кефира для похудения.
- Перед ужин (за 30 мин) выпейте воды, приготовьте снова мясо и много зелени. Салат заправляйте нерафинированным маслом, потому что жиры организму нужны всегда (даже во время диеты).
- Чтобы ускорить процесс снижения веса, следует начать прием поливитаминов.
- Спустя час, выпейте воду, еще через 30 минут – свекольно-кефирный коктейль.
- Перерыв между трапезами не должен превышать 4-х часов. Спать нужно не меньше 7 часов, ложитесь вовремя.
Плюсы и минусы диеты
Из большого обилия вариантов, как похудеть, человек должен найти оптимальный для себя. Похудение на свекле и кефире имеет свои особенности, потому что меню получается относительно скудным и не каждый сможет его придерживаться. Существует ряд противопоказаний, которые следует обсудить со своим диетологом или врачом перед началом снижения веса. Можно выделить следующие стороны варианта диеты свеклы с кефиром для похудения:
- Низкая себестоимость ингредиентов, что упрощает процесс соблюдения.
- Происходит быстрая потеря килограммов даже без физических нагрузок.
- В среднем люди избавляются от 8 кг (цифра зависит от начального веса и физиологических особенностей).
- Человек не голодает, не будет голодных обмороков, дискомфорта или нарушения стула (при соблюдении дозировок).
- Происходит плавное, мягкое, но ощутимое очищение организма.
- По отзывам людей существует риск после выхода из диеты вернуть вес, если начать кушать снова «тяжелую» пищу.
- После очистки кишечника у человека повышается чувствительность к «неправильной пище», привычные блюда могут восприниматься сложнее.
- При слабом ЖКТ может возникнуть диарея из-за слабительного эффекта кефира и свеклы.
- Рацион диеты нельзя назвать сбалансированным, поэтому придерживаться более 7 дней ее нельзя.
Видео: Напиток для похудения из свеклы и кефира
Отзывы
Со временем организм не молодеет и разного рода мучные продукты, сладкое начинает оседать в виде боков и живота. Долго искала «качественную» диету, которая бы помогала быстро и надолго. Свекла прекрасно подходит для похудения, сам овощ сладкий, а придерживаться режима нужно всего 3 дня. После диеты становится легче контролировать свой вес.
Читала, что разгрузочные дни очень полезны для организма. Перед летом я регулярно провожу чистку, чтобы избавиться от шлаков в ЖКТ. Пробовала разные монодиеты, но похудение на свекле понравилось больше всего. Главное – не кушать ее слишком много, потому что можно получить неприятный побочный эффект (диарея). Соблюдайте осторожность с этим продуктом.
Александр, 30 лет
К лету решил подтянуть фигуру и избавиться от боков. Хотелось все провернуть быстро, поэтому выбрал диету для похудения на 3 дня. Мне постоянно хотелось кушать, салат и свекольник не насыщали. На второй день началось расстройство стула, поэтому пришлось от этого метода отказаться. Свекольная диета оказалась не для меня.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
myvkusno.ru
Как срочно похудеть. Экспресс-диета на кефире со свеклой
Как срочно похудеть. Экспресс-диета на кефире со свеклой
Свекольно-кефирная диета позволяет всего за 3 дня сбросить 3-5 килограмм, она очень проста
и подходит абсолютно для всех, кто не страдает от хронических заболеваний мочевыделительной системы или органов пищеварения, а также не имеет проблем со скачками артериального давления (свекольный сок сильно понижает давление).
Как известно, моно диеты основаны на употреблении одного диетического продукта. Но в данном случае, хочу предложить вам соединить две моно диеты, и получить, более-менее, «съедобный» вариант похудения на кефире и свекле. Оба продукта необычайно полезны для худеющих, и, казалось бы, в комбинации должны просто сотворить с вашим телом чудо.
Для того, чтобы хоть частично осознать насколько свекла с кефиром полезны для похудения, нужно, сначала, разобраться со свойствами каждого из продуктов по отдельности.
Кефир и похудение
Кефир хорош для диет, потому что он низкокалорийный — 40-60 ккал.
Кефир способствует похудению потому что – он содержит пробиотики, ибо здоровье человека в его кишечнике.
Кефир как будто сеет новую активную микрофлору в нашем ЖКТ, тем самым:
+способствует лучшему усвоению витаминов и полезных веществ – если организм «доволен» полученным, он не будет склонять вас вновь и вновь приниматься за трапезу;
+ускоряет пищеварение;
+избавляет от гнилостных процессов, метеоризма, вздутия, несварения.
Для диеты следует выбирать 1.5 литра кефира 1% жирности.
Свекла
Этот корнеплод также цениться за свою низкую калорийность – около 40 ккал, минимум углеводов и высокое содержание витаминов.
Свеклу применяют при анемии, для укрепления сосудов и улучшения кроветворения.
А вот за счет содержания пектинов, свела в сочетании с кефиром, производит чистку ЖКТ.
Если речь идет о свекольной монодиете – потреблять надо 1 кг вареной свеклы за день.
Диета на кефире со свеклой
Ежедневно нужно съедать 1 кг свеклы, 1,5 л кефира и пить 1,5 литра чистой воды.
Пить нужно в перерывах между приемами жиросжигающего коктейля.
Первый способ провести чистку кишечника на кефире и свекле, а вдобавок потерять немного лишнего веса – это просто есть вареную свеклу, запивая ее кефиром.
Самым интересным вариантом является рецепт коктейля на кефире со свеклой. Для этого 1 кг вареной свеклы и 1,5 л кефира нужно положить в блендер и взбить до однородности. Получается, довольно приятный по виду коктейль – такая протеиновая бомба не даст вам голодать во время диеты.
Вкус у свекольно-кефирного напитка достаточно специфический, поэтому его можно немного сдобрить (без вреда для фигуры), добавив небольшое количество мелко нарезанного сельдерея, кинзы, петрушки или другой зелени.
Также часто рекомендуют пить свекольные фреши: их следует разбавлять с морковным и огуречным соком в пропорции, 3:1:1 (морковь: свекла: огурец).
Также есть способ похудения на свекольном супе. Для этого нужно смешать в равных пропорциях мелко рубленную свеклу, морковь, лук и потушить с небольшим количеством воды. Через 10-20 минут, надо добавить нашинкованную капусту и еще немного воды – тушим еще 20 минут. Далее заливаем все крутым кипятком, добавляем томатную пасту, 2 дольки чеснока, сок половины лимона. Проварить все это надо 15 минут.
Суп можно употреблять попеременно с кефирно-свекольным коктейлем.
Другие варианты
Если такие варианты диеты не для вас, можно попробовать и другую схему для похудения. Так вы можете завтракать вареной свеклой либо салатом из этого овоща без добавления масла. В первый прием пищи можно также съесть сто грамм овсянки либо другой каши на воде (не манной и не пшеничной), без добавления соли и сахара.
В качестве перекуса между завтраком и обедом идеально подходит йогурт. На обед стоит приготовить тушеные овощи со ста-двумястами граммами рыбы либо мяса.
Полдник подразумевает прием стакана кефира с восьмью ягодками чернослива. На ужин же стоит съесть тушеную свеклу либо салат из этого овоща, который можно приправить маслом. Непосредственно перед сном нужно выпить стакан кефира.
Помимо описанных продуктов разрешается также пить несладкий кофе либо чай, но для максимального эффекта стоит отказаться от них и пить лишь чистую воду в достаточном количестве.
Сырая диета
Этот вариант предполагает потребление свеклы исключительно в сыром виде. Так на завтрак рекомендуется съесть салат из этого продукта, обед включает в себя порцию гречки либо овсянки (на воде без прочих добавок – соли, сахара, масла), а также овощной салат.
Ужинать желательно любыми тушеными овощами и порцией салата из сырой свеклы. Непосредственно перед сном выпейте стакан кефира, также этот кисломолочный продукт стоит принимать в качестве перекуса.
Еще один вариант сырой диеты заключается в потреблении соков, которые активизируют процессы похудения. Соедините равные доли соков из моркови, а также апельсина и свеклы. Это ваш завтрак. На обед съешьте овощной суп, а также салатик из овощей.
Ужинать лучше всего брокколи, кольраби либо цветной капустой, приготовленными на пару, а также стаканом свекольного сока. Непосредственно перед сном выпейте стаканчик кефира, который, как и в прошлом варианте, может применяться для перекусов. Также на протяжении дня можно пить свекольный сок, смешивая его с другими соками.
Что еще можно: провести 1 день на кефире и свекле, затем 1 день правильного питания без ужина, — и так чередовать в течение недели.
Само собой, такое питание не может продолжаться в течение длительного времени. Длительность диеты со свеклой должна составлять три-пять дней, после чего нужно медленно возвратиться к правильному и рациональному меню.
Достоинства
Отзывы подтверждают, что потеря веса произойдет с легкостью, которой сложно ожидать от такой на первый взгляд «голодной» диеты. Даже те, кто давно разочаровался в диетах, ощущают результат от использования кефира со свеклой и при этом через одного говорят о том, что соблюдать ее им было довольно легко.
Недостатки
Иногда у людей с достаточно высокой чувствительностью к свекле и кефиру появляется не просто легкий слабительный эффект, а самая настоящая диарея. Это минус, так как подобное явление сопровождается потерей жидкости и электролитов.
Диета несбалансированная. Белка и жира в ней явно мало, витаминами она тоже не радует. Стало быть, держаться ее долгое время – нельзя, могут возникнуть гиповитаминоз и другие дефицитные состояния.
Противопоказания
Свекла, и любые вариации этой диеты, противопоказаны людям с повышенной кислотностью, почечной недостаточностью, при диабете, и склонности к аллергиям
Не рекомендуется сидеть на этой диете дольше 3-5 дней. Питаться только кефиром со свеклой для похудения можно не чаще одного раза в месяц.
Но когда Вам срочно надо похудеть — Экспресс-диета на кефире со свеклой хорошо подойдет.
После разгрузки вы точно сможете застегнуть платье или брюки, которые предательски не хотели сходиться на талии, кроме того, у вас наверняка нормализуется аппетит, улучшится работа желудочно-кишечного тракта и очистится кожа.
Перед применением посоветуйтесь с врачом.
Если вам понравилось, пожалуйста, поделитесь со своими друзьями и знакомыми, кликнув по кнопкам. Я буду вам благодарна!
Поделиться ссылкой:
Похожее
magnitiza.ru
Кефир со свеклой для похудения
Они – доступные продукты, которые найдутся в любом холодильнике. С их помощью можно быстро похудеть без вреда для здоровья, очистить организм от шлаков, улучшить работу пищеварительной системы. Кефир со свеклой для похудения считается самой щадящей диетой, и подходят любому возрасту. Читайте о том, как ее проводить, как из нее выходить, что приготовить и сколько так питаться!
Эффективность такого метода похудения достигается за счет низкой калорийности этих двух продуктов. Употребление их, даже в большом количестве, значительно сократит энергетическую ценность рациона. В основном за день вы получаете максимум 1000-1500 ккал, что намного меньше суточной нормы для большинства людей. Если вы молоды иди наоборот в возрасте, обратите внимание на кефир со свеклой для похудения — и рецепты «вкусные», и отзывы о них самые восторженные, а о стоимости диеты говорить не приходится — дешевле не бывает, как говорится. Итак, мы расскажем:
В чем суть диеты?
Во время монодиеты на свекле и кефире кушать другие продукты запрещено. Благодаря этому происходит похудение — организм для обеспечения нормальной жизнедеятельности начинает использовать собственные жировые отложения. Свекла, особенно в сочетании с кефиром, производит легкий послабляющий эффект. Уже через несколько дней после начала диеты вы ощутите легкость, а ваш кишечник очистится от шлаков, вредных веществ. Такая разгрузка пойдет только на пользу, положительно скажется на процессе пищеварения, улучшит самочувствие. Некоторые говорят, что кефир со свеклой сжигает 5 кг жира за 3 дня!
Состав кефира и свеклы
Эти два продукта создают уникальное сочетание, которое позволит не только похудеть, но и насытить организм полезными веществами. Свекла содержит в своем составе:
- растительную клетчатку;
- микроэлементы – йод, фосфор, кальций, кобальт, железо и другие;
- пектины;
- флавоноиды;
- витамины – А, С, Р, В9 и другие.
Такое разнообразие полезных веществ способно повысить защитные функции организма и помогает справиться с весенним авитаминозом. Похудение при помощи свеклы почти никогда не вызывает анемии, потому что в ней содержится большое количество железа и витамина В, положительно влияющих на выработку эритроцитов и улучшение состава крови. Также свекла очищает печень, желчный пузырь, почки от вредных веществ, ускоряет расщепление холестерина и обмен веществ, устраняет отеки.
Кефир обладает не менее полезными свойствами. В этом кисломолочном продукте есть все необходимые для нормального пищеварения компоненты – жиры, белки, углеводы, жирные кислоты, полезный холестерин, витамины и микроэлементы. Используя для диеты кефир, можно нормализовать микрофлору кишечника, улучшить работу пищеварительной системы. Стакан кисломолочного напитка придаст на долгое время чувство сытости.
Кому можно, кому нельзя?
Эта диета оказывает на организм положительное действие, но в некоторых случаях ее не рекомендуется использовать для похудения, чтобы не навредить своему здоровью. Удержитесь от такого способа питания при:
- хронических заболеваниях пищеварительной системы – гастрите, панкреатите, колите, язве и других;
- серьезных проблемах с сердцем;
- болезнях печени;
- сахарном диабете;
- гипотонии.
Если у вас нет серьезных проблем со здоровьем, можете смело использовать диету на основе свеклы и кефира.
Достоинства и недостатки диеты
- диета очень дешевая, не требует серьезных вложений;
- легко переносится организмом;
- нет постоянного чувства голода;
- быстрая потеря веса – от 2 до 7 килограмм за неделю, а некоторые утверждают, что кефир со свеклой сжигает 5 кг жира за 3 дня!
Несмотря на все плюсы, она имеет некоторые недостатки. В первую очередь, это монодиета, которая не насыщает организм всеми необходимыми веществами. Придерживаться такого способа питания дольше недели опасно для организма. В людей с повышенной чувствительностью желудка может наблюдаться расстройства пищеварения, боли в животе, диарея. В этих случаях ограничьтесь 1-2 разгрузочными днями с кефиром со свеклой.
Для похудения — рецепты напитков
Можно приготовить отличный коктейль, кстати, отзывы о нем говорят, что он наиболее эффективен. Для напитка отварите свеклу или используйте сырой корнеплод, который нужно натереть на мелкой терке. После этого взбейте полученную кашицу с кефиром в любых пропорциях в блендере. Данный коктейль можно пить по несколько стаканов за день.
Можно приготовить вкусный суп-пюре. Для этого налейте в кастрюльку воду, куда уложите мелко нарезанную свеклу, морковь, лук, капусту. Варите эти овощи до готовности, после чего перебейте жидкость в блендере, чтоб получить кремообразную консистенцию. Немножко подсолите и добавьте кефир. Перед употреблением можно немного подогреть суп, но и холодным он будет очень вкусен.
Рецепты салатов
Из свеклы можно приготовить салаты, которые могут служить отдельным приемом пищи или употребляться вместе с кефиром.Для приготовления вкусного блюда отварите или спеките несколько корнеплодов. Натрите их на средней терке, добавьте немного соли и лимонного сока.
Также можно использовать сырую свеклу. Нарежьте ее на тонкую соломку, добавьте к ней несколько зубчиков чеснока и посолите. Салат должен настояться 2-3 часа, после чего можете его кушать.
Как правильно худеть? План на неделю – минус 7 кг
Чтоб добиться максимального результата, нужно придерживаться диеты одну неделю. За это время вы сможете похудеть на 5-7 килограмм. На протяжении дня можно употреблять:
- свекла в разном виде – 1-1,2 кг;
- кефир с минимальной жирностью – 1,5-1,8 л;
- минеральная вода – 2-3 л;
- зеленый чай – 2-4 чашки.
Во время диеты нужно питаться часто – 5-7 раз на день, небольшими порциями. Можете кушать свеклу и кефир вместе или отдельно. На результаты похудения это не повлияет. Между приемами пищи пейте простую воду и чай. Количество жидкости не ограничивается.
Как правильно выходить из диеты?
На протяжении недели после похудения нужно придерживаться некоторого ограничения в питании:
- Первые 2-3 дня продолжайте кушать свеклу и кефир, вводя нежирный творог, различные каши на воде, легких овощные супчики.
- С каждым днем начинайте обогащать свой рацион при помощи фруктов, нежирного мяса, яиц, ржаного хлеба, зерновых хлебцев.
- Кушайте небольшими порциями, но часто.
- Постарайтесь на некоторое время исключить из своего рациона мучное и сладкое, чтоб не набрать стремительно вес.
Только постепенный выход из диеты и последующее соблюдения правильного питания поможет сохранить результат на долгое время. Если вы никогда не сидели на диете — идеальной первым методом для вас будет свекла с кефиром для похудения. Отзывы худеющих читайте в наших комментариях.
Еще кое-что по теме:
slimidea.ru
Диета свекла с кефиром для похудения: рецепт на 3 дня
На сегодняшний день диетологами разработано огромное количество методик и систем похудения. Люди садятся на строгие диеты, голодают, проводят разгрузочные дни. Многие диеты состоят из дорогостоящих и труднодоступных продуктов. Но в подавляющем большинстве диет для похудения основу питания составляют низкокалорийные продукты, такие как свекла и кефир. В чем же секрет диеты и чем полезен кефир с этим овощем для похудения, и почему стоит попробовать сбросить лишний вес именно на ней?
Полезные свойства диеты
- Свекла и кефир – это низкокалорийные продукты, содержащие в то же время массу полезных веществ. В свекле много витаминов и минералов, а также клетчатки. Кефир тоже содержит витамины и минералы, а также необходимые белки. Вкупе свекла и кефир улучшают пищеварение и налаживают работу кишечника, и помогают похудеть без мучений и с пользой для здоровья.
- Свекла и кефир обладают ярким мочегонным свойством. Это помогает ускорить процессы похудения за счет вывода лишней жидкости из тканей, и помогает избежать отечности, если вы будете на диете много пить.
- Эти два продукты более чем доступны по цене, и сесть на эту диету может позволить себе каждый человек. Сочетание этих продуктов действительно уникально, и вы сможете сбросить лишний вес с легкостью. Это отмечают практически все, кто смог похудеть на этой диете.
Принципы и правила диеты
Итак, если вам приглянулась эта методика похудения, то познакомьтесь с ее основными принципами и правилами. Важно сразу же понять, что эти два продукта действительно помогут вам сбросить лишний вес. Уже через два-три дня вы заметите первые результаты. Рецепт и правила диеты очень просты.
Сразу же настройтесь, что вам придется посидеть на строгой диете минимум два дня, чтобы сбросить около трех кило лишнего веса. Оптимально, если вы посидите на диете три полноценных дня, а потом сделаете перерыв в неделю, и сядете на диету снова.
3-х дневная диета советует вам запастись такими продуктами на один день:
- В день вы должны выпить литр обезжиренного кефира, обязательно свежего.
- Каждый день надо выпивать 1,5 литра минеральной воды без газа.
- В день вы должны съедать 1 кг вареной свеклы. Это сложно, но вполне достижимо.
3-х дневная методика для быстрого похудения только лишь на свекле и кефире не разрешает больше нечего есть. Рецепт приготовления свеклы прост – отварите корнеплоды в большом количестве подсоленой воды до готовности, остудите. Вы можете нарезать свеклу, натирать, резать. Заправлять свеклу маслом или же другой заправкой нельзя. Единственное, что вы можете себе позволить – это сбрызнуть свеклу лимонным соком. Вот и все.
Свеклу можно запивать кефиром. Когда вас будет мучить голод, попробуйте выпить стакан кефира или минеральной воды. Придется потерпеть три дня, но ведь постройневшая фигура того стоит?
Главная рекомендация методики – вы должны кушать очень маленькими порциями, но очень часто, как только вы почувствуете голод, съешьте свеклу или выпейте кефир, чтобы стало легче терпеть.
3-х дневная программа похудения только на свекле и кефире разрешает смешивать эти два продукта между собой. Попробуйте такой рецепт коктейля – очистите от кожуры помытый корнеплод, нарежьте его небольшими кусочками и положите в блендер. Залейте в блендер кефир и сделайте коктейль. Рецепт этого коктейля разрешает добавлять лимонный сок. Солить или добавлять сахар нежелательно. Рецепт этого коктейля разрешает варьировать состав напитка по своему усмотрению – кому-то хочется больше свеклы, а кто-то добавил бы больше кефира и лимонного сока. Этот рецепт коктейля подразумевает, что вы будете использовать сырую свеклу. Попробуйте рецепт из вареной свеклы с кефиром – просто сделайте коктейль из уже готовой, отваренной свеклы.
Если вы решите три дня продержаться на коктейле, то не забывайте чередовать питье коктейля и питье минеральной воды.
Такой рецепт похудения на коктейле из свеклы очень часто используют дамы, предпочитающие худеть при помощи разгрузочных дней. Отлично, если после выхода из диеты вы будете проводить такие свекольно-кефирные разгрузочные дни и пить полезные коктейли.
Действие диеты
Питание вышеописанным способом дает действительно отличные результаты. За три дня вы сбросите минимум три кило. А это уже отлично! В чем же секрет такой чудодейственности программы?
- Эти оба продукта содержат очень мало калорий при всей своей питательности. В 100 гр свеклы отварной содержится всего лишь около 50 ккал. А если вы купите кефир 1-процентной жирности, то в 100 мл напитка будет не более 40 ккал. Вот и получается на выходе, что в 1 кг съеденного за день овоща будет всего лишь 500 ккал, а в литре кефира около 400 ккал. Про энергетическую ценность минеральной воды говорить не надо. Таким образом калорийность диеты на свекле и кефире составляет лишь 900 ккал, а это очень мало. Ваш организм начнет расходовать накопленные ресурсы, и лишний жир начнет таять прямо на глазах.
- Сочетание кефир + свекла активно действует на работу кишечника. Вы заметите легкий слабительный эффект уже на второй день. За счет послабляющего действия этих продуктов тоже идет похудение. То есть свекла и кефир действуют в двух направлениях – понижают резко калорийность меню и очищают кишечник. Так вы похудеете. Какие же еще секреты и нюансы таит в себе диета, в которой основа – это кефир и свекла?
Плюсы и минусы методики
Любая диета – это вред и польза. Какой бы щадящей ни была программа, у нее обязательно будут отрицательные стороны и негативное действие на здоровье. Даже сытные диеты с большим меню и достаточно калорийные – это ограничение в питании, без которого, увы, сбросить лишний вес нереально. Так же и данная методика имеет свои плюсы и минусы.
Плюсы методики
- Главное достоинство данной методики – это ее высокая эффективность. Промучившись всего лишь три дня на диете, вы заметно похудеете. Благодаря этому значимому плюсы эта диета так быстро стала популярной.
- Следующее неоспоримое достоинство диеты – несмотря на такой низкокалорийный рацион и ничтожный набор продуктов, чувство голода вас сильно мучить не будет.
- И, наконец, очищающее действие методики – это еще один огромный плюс. И свекла, и кефир очень полезны для организма и для кишечника. Они помогут очистить ЖКТ от шлаков и прочего сора. После диеты вы будете чувствовать необычайную легкость.
Минусы методики
Но и минусов у этого способа расстаться с лишним весом довольно много.
- В первую очередь будьте готовы к тому, что сразу же после выхода из диеты, если вы строго не ограничите себя в питании, потерянный вес начнет возвращаться вновь. Необходимость строго следить за своим питанием после диеты – это главный ее минус.
- Некоторые люди просто не могут переносить это скудное меню, так как их кишечник и желудок не приемлют такое количество свеклы и кефира. Но это очень индивидуально. Некоторые женщины говорили, что во время похудения они столкнулись с очень неприятной проблемой – диареей. А это огромный минус.
- У программы похудения очень несбалансированный рацион. Кушать даже только три дня только лишь два продукта – это очень вредно для здоровья. хотя в свекле и кефире и достаточно витаминов, вы все равно можете навредить себе. Более трех дней сидеть на данной диете строго запрещено.
Семидневная диета
Разработана еще одна разновидность кефирно-свекольной методики для похудения, которая рассчитана на одну неделю. Она уже не такая строгая, и выдержать ее ради красивой фигуры под силу каждому. Диета включается в своем меню 1,5 литра обезжиренного кефира каждый день и 1 кг свеклы, а также 400 гр белков и пару фруктов. Благодаря белковой пище диета переносится очень хорошо, а разнообразные фрукты внесут разнообразие в меню.
В качестве белка вы можете употреблять различную рыбу и дары моря, говядину, кролика, курицу, индейку. Желательно готовить пищу на пару или отваривать. Фрукты можно есть сырыми, а также готовить из них смузи, рецепт которых вы легко найдете. Получается очень вкусно – смузи на кефире с различными фруктами.
Эта разновидность свекольно-кефирной диеты позволяет в день терять до 1 кг веса, что очень хорошо. Основная потеря веса по этой программе происходит в первые два-три дня, а затем вес уходит примерно по 0,5 кг в день, что тоже просто отлично.
Похудение на кефире и свекольном соке
Если вы не чувствуете в себе сил выдержать программу похудения, то попробуйте ее щадящий, очень мягкий вариант на свекольном соке. Конечно, вам придется полностью исключить из своего меню все жареное и жирное, а также сахар в любом виде и газированные напитки.
Главное правило этого варианта методики – перед каждой трапезой надо выпивать три ложки сырого свекольного сока. От ужина придется отказаться. Ужин надо заменить стаканом кефира. Сок для диеты можно готовить самостоятельно, но желательно, чтобы сырой сок отстоялся хотя бы пару часов.
Эта методика для похудения переносится очень хорошо и дает стабильный результат. Продолжать эту диету можно до двух недель, а затем обязательно следует сделать перерыв. Эта диета позволяет улучшиться самочувствие, хотя не даст таких поразительных результатов, как ее более жесткие варианты. Попробуйте на этой программе готовить смузи и коктейли на свекле и фруктах, рецепт которых мы рассказали.
После выхода из диеты старайтесь в свой повседневный рацион почаще включать кефир со свеклой для похудения, так как они способствуют снижению веса. Помните, что свекольно-кефирная монодиета – это экстремальное похудение, которое может пагубно сказаться на вашем здоровье. Не стоит практиковать голодные диеты очень часто. После каждой такой диеты организму нужен отдых примерно три-четыре месяца. Только спустя это время диету можно снова повторить.
Отличный вариант поддержать свой вес после выхода из диеты – это провести разгрузочный день. На протяжении всего дня один раз в неделю вы должны пить только кефир, но в любых количествах или есть вареную свеклу. Такие разгрузочные дни помогают очистить кишечник и сбросить до 1 кг лишнего веса. Не забывайте во время диеты и разгрузочного дня много пить, ведь вода вымывает шлаки и соли из нашего организма и способствует похудению. А диета на кефире и свекла поможет вам за считанные дни сбросить несколько кило, например, перед праздником.
dietaliya.ru
Свекла с кефиром для похудения
О полезных свойствах свеклы знают многие, да и кефир не стоит лишний раз нахваливать. Эти два продукта часто присутствуют во всевозможных диетах по отдельности, не всем известно, что свекла с кефиром для похудения в тандеме только усиливают действие друг друга, при этом сдабривая организм порцией необходимых витаминов и микроэлементов для крепкого иммунитета.
Полезные свойства
Похудение с кефиром и свеклой происходит в основном за счет их слабительного эффекта. Кишечник качественно очищается от всевозможных шлаковых и токсических отложений, которые порой могут давать организму до 5 кг лишнего веса. Такие накопления организм может собирать годами, из-за них снижается иммунитет, падает работоспособность, появляются заболевания органов ЖКТ, пища переваривается и всасывается не полностью. Следствием становятся гнилостные процессы, которые выделяют много токсинов. Постепенно человек начинает набирать лишний вес, хотя рацион практически не менялся.
Свекла содержит большое количество пектинов и клетчатки, которые как щеткой «выметут» из кишечника все отложения. Свекольный сок наладит нормальную работу ЖКТ, нормализует обменные процессы, липидный в частности. Большое содержание витаминов, которые практически не утрачиваются при термической обработке плода, усилят защитные функции организма.
Кефир содержит массу полезных бифидо- и лактобактерий, благотворно влияющих на здоровье всего организма. Мягкий слабительный эффект не позволит продуктам находится длительное время в кишечнике, а значит продукты распада не будут его отравлять. Живые культуры нормализуют микрофлору, без которой иммунитет не будет крепким.
В тандеме эти два продукта обладают такими качествами:
- кефир и свекла низкокалорийны, с ними без проблем можно придерживаться ограничения в 1000 ккал;
- снижение веса достигается в основном за счет слабительного эффекта, впоследствии организм работает слаженней;
- легкий мочегонный эффект поможет предотвратить отеки, выведет излишки жидкости;
- содержание глюкозы в свекле поможет сладкоежкам пережить ограничения;
- доступность продуктов;
- совмещение продуктов делает похудение относительно быстрым.
Совет! Для похудения лучше брать био-кефир, срок годности которого минимальный.
Особенности
Для снижения веса существует много методик, в которых важную роль играют правильно подобранный рацион. Кефир со свеклой идеальны для снижения веса, но и питание во время и после диеты стоит немного откорректировать.
Если диета на кефире и свекле продлиться не один день, то рацион немного ограничивают:
- полностью исключают жирное, жареное, сладкое;
- запрещены мучные изделия, в том числе и хлеб, соленое;
- больше употребляют зелени, сезонных овощей, фруктов.
Важно! Особое внимание стоит уделить питьевому режиму. В день необходимо выпивать 1,5-2 л чистой воды. Кофе, черный чай следует исключить полностью.
Рецепт кефира со свеклой
Похудеть с предложенным тандемом легко и просто, голод практически не мучит, витамины в организм поступают. Вот только какой из предложенных вариантов выбрать?
Среди многообразия рецептов в глаза сразу кидается фраза « минус 15 кг за месяц». Возможно ли такое стремительное похудение, как его достигнуть?
Для достижения таких результатов в пищу ежедневно нужно употреблять 1 кг вареного корнеплода в виде салата или сока из него. Литр кефира идет как вспомогательное средство.
Совет! Свекольный сок можно готовить и из сырого овоща. Сразу пить его нельзя, это может отрицательно сказаться на работе пищеварительной системы, лучше его разбавлять огуречным, яблочным, морковным соками, кипяченой водой.
Диета рассчитана на месяц, за каждую неделю можно сбросить до 5 кг лишнего веса, причем тенденция снижения постепенно уменьшается.
- Перед каждым приемом пищи нужно выпивать стакан воды без газа, каждая трапеза должна содержать салат из вареной или сырой свеклы с любым растительным маслом.
- Обязательными в рационе должны быть отварная рыба или постная говядина, курица, сезонные овощи с высоким содержанием клетчатки, фрукты.
- Желательно употребление каш, хороши будут рис, гречка, пшено, овсянка.
- Из молочных продуктов, кроме кефира, можно употреблять натуральный йогурт, сметану низкой жирности, обезжиренный творог.
Выходить из диеты нужно осторожно, постепенно вводя в меню привычные блюда. Свеклу из рациона резко убирать не стоит, ежедневно уменьшайте порции, чтоб дать кишечнику самостоятельно без проблем справляться с переработкой потребляемых продуктов.
Строгая диета
Если требуется быстрое похудение, советуем воспользоваться жесткой диетой. За 3 дня при помощи кефира и свеклы качественно очиститься кишечник, наладится пищеварение, при котором потребляемые продукты будут всасываться лучше, что позволит закрепить достигнутый результат и продолжать худеть дальше.
Главным правилом предлагаемой методики будет полный отказ от любой пищи, можно только пить кефирно-свекольный коктейль и воду.
Кефир со свеклой для похудения в видее напитка готовится так:
- Кило помытых корнеплодов отваривается до готовности.
- Остужаются, чистятся, режутся кубиками.
- В чашу блендера закладывают резаную свеклу, вливают литр кефира.
- Все тщательно взбивают до однородной массы.
- Полученный коктейли разделяют на 5-6 порций, выпивают в течении дня.
Совет! Для усиления эффекта в напиток можно добавить ломтик лимона или пучок свежей зелени.
Употреблять напиток нужно через равные промежутки времени, между которыми обязательно нужно пить воду, не менее 1,5 л в день. Такой режим питания соблюдают не более трех дней.
Первую неделю после чистки в рационе не должны присутствовать жареные, жирные продукты, сладости и выпечка.
Суп
Свекольный суп на кефире не только спасет в летнюю жару, но и поможет откорректировать вес. Основой является вареная свекла с кефиром, дополнительно добавляют кинзу, петрушку, укроп, свежие огурцы.
Приготовление простое:
- Отварную свеклу трут на крупной терке, со свежими огурцами поступают также.
- Пару зубков чеснока пропускают через пресс, зелень петрушки, лука, укропа мелко шинкуют.
- Все ингредиенты блюда смешивают, заливают кефиром.
- Дают настояться пару часов.
Совет! Для приготовления все продукты стоит брать в вольном соотношении. Те, кто любят по гуще положат больше свеклы, огурцов, зелени. Если предпочитаете более жидкие супы влейте больше кефира, а остальных продуктов возьмите меньше.
Сырой овощ
Сырая свекла с кефиром сможет помочь в вопросах снижения веса. Из корнеплода готовят салат, а через час после трапезы выпивают стан кефира. Таким блюдом можно заменять один из приемов пищи, кроме завтрака или проводить на нем разгрузочный день.
Чистка кишечника любым из этих способов поможет восстановить нарушенный обмен веществ, нормализовать пищеварительные процессы в организме.
Результаты
В зависимости от того, какую из предложенных методик вы выберете, будет зависеть окончательный результат похудения:
- Один разгрузочный день избавит от 1-3 кг лишнего веса.
- Месячная диета уберет от 8 до 15 лишних кило.
- Трехдневный очистительный курс сделает легче на 3-5 килограмм.
Но не стоит воспринимать тандем как чудодейственное лекарство, на каждый организм продукты будут действовать по-разному.
hydeysnami.ru
Свекла с кефиром для похудения: минус 15кг за месяц - меню, рецепты, противопоказания
Один из наиболее результативных методов похудения – свекольно-кефирная диета. С ее помощью можно худеть в среднем на 3–4 кг в неделю, то есть на 15 кг за полный курс диеты (месяц).
Плюсы свекольно-кефирной диеты
Главное преимущество этого метода похудения заключается в пользе основного продукта. В свекле содержится очень большое количество бетаина. Это химическое соединение имеет строение, похожее на таковое у витаминов. Оно способствует быстрому сжиганию жира. Бетаин также снижает риск развития болезни Альцгеймера и может облегчать симптомы недостатка витамина В12 в организме.
Свекла обладает и набором макро- и микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма:
- Кобальт – участвует в кроветворении, входит в состав витамина В12, необходимого для функционирования нервной системы, снижает уровень холестерина.
- Магний – предотвращает появление в почках камней, необходим для передачи нервных импульсов, входит в состав скелета.
- Никель – участвует в синтезе ДНК, активизирует ферменты, нужен для кроветворения и выработки гормонов гипофиза, снижает артериальное давление.
- Хлор – находится в составе желудочного сока, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
- Фосфор – входит в состав АТФ (вещества, в виде которого в организме запасается энергия), обеспечивает прочность скелета.
- Рубидий – обладает противовоспалительными и антигистаминными свойствами.
- Молибден – задерживает в организме железо и фтор, выводит ядовитые вещества, обладает антиоксидантным действием.
- Медь – участвует в синтезе коллагена, необходимого для поддержания эластичности кожи и хрящей, входит в состав ферментов и гормонов.
- Фтор – содержится в зубной эмали, выводит из организма тяжелые металлы.
- Цинк – нужен для нормальной работы эндокринной системы.
- Йод – входит в состав тироксина – гормона щитовидной железы.
- Железо – содержится в гемоглобине, без него не усваиваются витамины группы В.
- Калий – контролирует кислотно-щелочный и водно-солевой балансы, предотвращает отложение солей и образование отеков, нормализует уровень магния, необходимого для нормальной работы сердца.
- Сера – участвует в процессе выработки желчи.
- Натрий – необходим для нормального функционирования мышц, нервной и сердечно-сосудистой систем, входит в состав желудочного сока.
Кроме того, в свекле содержатся пектины, которые выводят из организма токсины.
И при всех этих полезных свойствах энергетическая ценность свеклы составляет всего лишь 42 кКал на 100 г.
Что касается кефира, то благодаря ему можно нормализовать микрофлору кишечника и укрепить иммунную систему. А за счет мочегонного действия он отлично помогает похудеть.
Меню
Первая неделя:
- завтрак: 2 стакана кефира, салат из свеклы – 0,25 кг;
- обед: кефир – 2 стакана, салат – 0,25 кг;
- полдник: стакан кефира, 0,25 кг свеклы;
- ужин: кефир – 0,25 л, свекольный салат – 0,25 кг.
Нельзя заправлять свекольный салат оливковым или другим растительным маслом. Возможно только использование лимонного сока. Также нельзя добавлять соль и специи.
Из напитков, кроме кефира, нужно употреблять воду – 6–8 стаканов в день.
На время диеты следует исключить из рациона сахар и его заменители.
За время первой недели можно сбросить 5 кг. Если такой результат уже устраивает, то можно остановиться, если же нет – перейти на более щадящее меню свекольно-кефирной диеты.
Вторая неделя:
- завтрак: кефир – 0,5 л, свекольный салат – 0,25 кг, нежирное отварное мясо – 0,1 кг;
- обед: 0,5 л кефира, 0,25 кг свеклы, 0,2 кг отварной курятины или нежирной рыбы;
- полдник: 0,25 л кефира, 0,25 кг салата, 1 яблоко или грейпфрут;
- ужин: кефир – 1 стакан, свекольный салат – 0,25 кг.
За это время можно сбросить 3–4 кг. Дальше необходимо перейти на другой вариант этой диеты.
Третья и четвертая недели:
- завтрак: свекольный сок, нежирное мясо (отварное или приготовленное на пару) – 0,2 кг, фрукт по вкусу – 1 шт.;
- обед: сок свеклы, 0,15 кг нежирной рыбы, 0,15 кг салата из овощей;
- полдник: сок свеклы, овощной или фруктовый салат;
- ужин: 2 стакана кефира.
Этот этап диеты поможет сбросить до 6 кг лишнего веса.
Если нужно сбросить 0,5–1 кг, можно устроить разгрузочный день на жиросжигающем коктейле. Также им можно заменить свекольный сок на третьей и четвертой неделях диеты.
Рецепты
Жиросжигающий коктейль можно приготовить следующим образом. Сначала нужно отварить свеклу, не добавляя соли. Затем удалить кожицу и нарезать овощ. Теперь положить его в чашу блендера, добавить кефир и перемешать. По желанию можно добавить немного зелени: сельдерея, петрушки, кинзы, укропа, мяты или мелиссы.
На третьей и четвертой неделях диеты можно включить в рацион свекольный суп. Для его приготовления понадобятся свекла, морковка и капуста в равных пропорциях, а также лук, чеснок, 1/2 лимона, несколько долек чеснока и томатная паста. Сначала нужно измельчить морковку, лук и свеклу, смешать их, добавить воды и тушить на протяжении 1/3 часа. Теперь добавить нарезанную мелко капусту и тушить еще 1/3 часа. После этого выдавить сок половины лимона, а также положить несколько долек чеснока. После этого тушить еще 1/4 часа и снять с огня.
Меню № 2
Этот вариант диеты предусматривает одинаковый рацион на протяжении всего месяца:
- завтрак: 2 вареных яйца, 0,1 кг нежирного творога и 0,1 кг салата из свеклы с добавлением сока лимона;
- обед: 0,2 кг гречневой каши (без масла, специй и соли), 0,2 кг отварного мяса, 0,2 кг свекольного салата;
- ужин: рагу из овощей, стакан кефира.
Если чувствуется голод, в качестве перекусов можно есть свеклу или пить кефир.
На такой диете можно потерять до 10 кг веса, а если добавить занятия спортом, то и все 15.
Минусы и противопоказания диеты
Этот метод похудения имеет несколько недостатков:
- Оба основных продукта дают слабительный эффект.
- Меню однообразно, поэтому организм получает не все необходимые ему витамины и микроэлементы.
- Недостаточное количество жиров в рационе, поэтому при выходе из диеты нельзя резко начинать есть жирное.
- Потерянный вес может быстро вернуться, если употреблять много жирного и сладкого в дальнейшем.
Существует ряд заболеваний, при которых нельзя придерживаться рациона, предусмотренного этим методом похудения:
- повышенная кислотность желудка;
- камни в желчном пузыре и протоках;
- сахарный диабет;
- патологии почек;
- воспалительные заболевания органов желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы;
- склонность к диарее.
Кроме того, не рекомендуется соблюдать такую диету беременным и кормящим грудью женщинам, а также детям до 16 лет.
onwomen.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
