Масло из грецкого ореха, народное лечение. Масло из грецкого ореха

Масло грецкого ореха. Применение

Мы уже писали о пользе и вреде для организма грецких орехов, сегодня продолжим эту тему немного в другом ракурсе. Одно из самых вкусных и ароматных растительных масел на нашем столе — масло грецкого ореха. Полезные свойства и области пользования этого продукта очень обширны, ведь витаминов, минералов, питательных веществ в нем настолько много, что масло способно заменить даже определенные виды  пищи в нашем рационе.

Приятный ореховый привкус и насыщенный запах, а также великолепный янтарный оттенок масла позволяют использовать его во множестве кулинарных рецептов; применение масла грецкого ореха в косметологии и медицине обусловлено его высокоэффективным действием на органы и системы, благотворным влиянием на организм при разных заболеваниях.

Состав масла представлен следующими видами полиненасыщенных жирных кислот:

• линолевой;
• олеиновой;
• линоленовой;
• пальмитиновой;
• стеариновой.

Витаминный и минеральный состав продукта представлен йодом, цинком, кальцием, железом, медью, магнием, витаминами С, Е, РР, К, А, группы В, а также коэнзимом Q10.

«Добывают» продукт из ядер грецкого ореха методом холодного отжима, прессуя их с исключением нагрева. Масло получается жидким, золотистым, в нем отлично сохраняются все полезные вещества.

Масло грецкого ореха: применение в кулинарии

Оригинальный вкус масло способно придать салатам, если используется в качестве заправки. Поскольку нагрев может менять его вкусовые свойства не в лучшую сторону, рекомендуется делать только холодные соусы для блюд. Прекрасным вариантом станет салат из свежих овощей, в который добавлено несколько капель масла грецкого ореха. Более «тяжелым», питательным блюдом являются мясные закуски с ореховым маслом. К примеру, соединив мясо птицы, виноград, зеленый салат, грецкие орехи и сдобрив салат маслом, можно получить очень вкусное праздничное блюдо.

Тесто для выпечки тортов, пирогов, пирожных также будет отличаться изысканным привкусом, если непосредственно перед готовкой изделия вмешать в него ложку орехового масла. Вкус мясной, рыбной пищи, приготовленной любым способом, оттеняется при смазывании маслом перед готовностью или потреблении с соусом на его основе.

Отличный «букет» ароматов французской, восточных кухонь во многом обусловлен добавлением «секретного ингредиента» — масла грецкого ореха. Мало кто знает, но этот продукт добавляется поварами при изготовлении шашлыков, люля-кебаб; в средиземноморской кухне, особенно в греческой, масло используется для заправки пасты, добавления в десерты и даже — в морепродукты.

Можно ли использовать масло грецкого ореха в диетическом питании?

Энергетическая ценность продукта — 884 ккал. в 100 г., содержание белков и углеводов равно нулю. Если применять ореховое масло вместо жирных калорийных заправок, а также пить по ложке на пустой желудок утром, можно избавиться от пары лишних килограммов довольно быстро! Конечно, придется исключить из рациона и прочую жирную и очень сладкую пищу, а также практиковать хотя бы минимальную физическую активность. Богатый витаминный состав масла способен значительно улучшить состояние кожи, способствует устранению целлюлита, придает тонус телу. Для ускорения результатов в придании привлекательности внешнему виду нужно применять масло не только внутрь, но и в составе наружных средств.

Масло грецкого ореха для лица, тела и волос

Улучшаем состояние лица: в косметологии продукт нашел свое применение в качестве ингредиента масок для лица, волос, кожи тела. Ореховое масло идеально подходит для сухой и стареющей кожи, обладает выраженным смягчающим, питающим, противовоспалительным действиями, снимает раздражение, способствует быстрому заживлению повреждений эпидермиса.

Масло грецкого ореха входит в состав многих кремов и очищающих средств для лица. В домашних условиях можно приготовить маски для разных типов кожи:

1. Для комбинированной и жирной кожи — питательная, осветляющая: в 10 мл. масла ореха добавить 3 капли эфирного масла лимона и немного косметической глины. Полученную кашицу выдержать на лице 20 минут.
2. Для сухой кожи — питательная, тонизирующая: смешать в равных частях масла кедра, грецкого ореха и облепихи. Кожу протирать таким составом вечером, а через 15 минут удалять излишки маски салфеткой.
3. Для любой кожи — противовоспалительная: приготовить настой цветков ромашки, влить 2 ложки его в 10 мл. орехового масла, добавить 0,5 ч.л. бесцветной хны. Время экспозиции на лице — 10 минут.

Применяется ароматный продукт и для смазывания губ при их сухости, шелушении, появлении трещин. Перед выходом на улицу в морозное время желательно обработать губы маслом за 30 минут (хотя, помню, в детстве нам давали простой совет для сохранения губ в целости — не целоваться в мороз на улице). Чтобы обогатить полезными веществами дневной или ночной крем, достаточно добавить в него несколько капель орехового масла, после чего средство будет прекрасно подходить для омолаживающего ухода.

«Вкусный» уход за телом

Для кожи тела продукт часто используется в смеси с другими маслами — абрикосовым, миндальным, оливковым. Если нанести такой «лосьон» на влажную кожу после душа, еще длительное время она будет увлажненной и благоухающей.

Ореховое масло прекрасно подходит для проведения сеансов массажа. Для этой цели необходимо использовать его в качестве базового масла, при необходимости добавляя дополнительные действующие компоненты:

— для чувствительной кожи — эфирные масла мандарина, иланг-иланг, пачули;

— для проблемной кожи — эфирные масла чайного дерева, тимьяна, розмарина, мяты;

— при отеках ног — кедровое, розмариновое, кипарисовое масла.

Продукт обладает уникальным фотопротекторным свойством: для того, чтобы предотвратить вредное воздействие солнечной радиации, масло принимают внутрь по столовой ложке ежедневно в течение всего летнего периода. Если же нанести масло на тело, оно отлично защитит от обгорания на пляже, а также позволит сделать загар ровным и красивым.

Укрепляем ногти

Для того, чтобы придать ногтевой пластине твердость и ровность, а также предотвратить расслоение и немного осветлить ногти, можно выполнять следующую маску 3 раза в неделю: соединить 2 ложки масла грецкого ореха, 1 ложку масла лимона и несколько капель сока лимона. Втереть смесь в ногти, кутикулу, а через 20 минут вымыть руки.

Чтобы избавиться от возрастной пигментации на руках, можно выполнять маску из картофельного пюре с добавлением орехового масла. При сухой коже рук ее «сдабривают» жирной сметаной.

Восстанавливаем волосы

При регулярном применении масло грецкого ореха может:

— укрепить волосяные фолликулы;

— сделать волосы блестящими, шелковистыми;

— защитить кожу головы от ультрафиолета;

— восстановить поврежденные волосы;

— предотвратить выпадение волос, ускорить их рост.

Масло можно добавлять в бальзамы и шампуни при мытье волос. Более эффективным способом будет применение домашних масок:

— выдержать 1 час в теплом месте смесь 150 мл. кефира и пакетика дрожжей, затем добавить 1 желток, 5 г. порошка горчицы, 2 ложки орехового масла. Такое средство наносят на волосы под пленку и теплую ткань, а через 30 минут смывают;

— соединить 1 взбитое яйцо, 1 ложку масла и столько же меда. Время экспозиции маски — аналогичное предыдущему рецепту.

Лечение маслом грецкого ореха

Народная медицина с успехом использует масло в качестве целебного снадобья от многих недугов. При артритах масло втирают в больные суставы перед сном; полезным будет немного помассировать сустав, при этом применяя масло грецкого ореха, разбавленное кедровым маслом (1:1). Той же смесью аккуратно протирают и больные вены при варикозе, тромбофлебитах.

Если повышено артериальное давление, холестерин, рекомендуется пить по 0,5 ложки масла утром, при этом сразу же съедая 1 ложку меда. Чтобы восстановить функцию печени, помочь организму справиться с гепатитом, а также туберкулезом и болезнями щитовидной железы, запорами, колитами нужно принимать столько же продукта на ночь.

Регулярное потребление полезнейшего масла поможет предотвратить онкологические болезни, астму, а также облегчит течение токсикоза у беременных.

При инфекционном поражении век, нагноении ран, длительном незаживании трещин эпидермиса, при ожогах нужно смазывать участки тела или лица ореховым маслом 2 раза в день. Обработка больных зон этим средством поможет и при псориазе, экземе и различных видах дерматита, при акне и герпесе.

Детям после 1 года можно добавлять ореховое масло в каши, фруктовые салаты в дозировке 5 мл. в сутки, а с 5-ти лет — по 10-15 мл. ежедневно.

Масло грецкого ореха: противопоказания

Явных причин для отказа от полезного продукта практически нет. Часто и в большом объеме нельзя потреблять масло людям, страдающим:

— язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки;

— гастритами с пониженной кислотностью в фазе обострения;

— тяжелыми нарушениями работы печени.

При беременности ореховое масло можно принимать только с разрешения врача; на время кормления грудью лучше не применять его для пищевых целей, поскольку масло может спровоцировать аллергические реакции у младенца. Ну и стандартное противопоказание — придется забыть про продукт и лицам с индивидуальной непереносимостью грецких орехов.

Мнения испробовавших ореховое масло

Популярность продукта настолько высока, что многие предпочитают добавлять его в большинство готовых блюд. Для хозяек, еще не использующих масло грецкого ореха, отзывы могут сыграть решающую роль, ведь большинство из них — восторженны:

«Ореховое масло очень впечатлило всю семью, дети не хотят кушать выпечку без него! Муж, не любитель овощей, с удовольствием «уплетает» салат из шпината и моркови. Очень рекомендую!»

safeyourhealth.ru

Масло грецкого ореха – 14 полезных свойств и противопоказания

Масло, получаемое из ядра грецкого ореха, издавна славится своими полезными свойствами как при приеме внутрь, так и при уходе за кожей лица, волосами и ногтями. Удивительно красивый цвет и нежный аромат продукта позволяет придать любому блюду новый неповторимый вкус и нотки изысканности.

Ореховое масло готовят не только из грецких, но и из других видов орехов. В отличие от семян арахиса или кедра, данный сорт требует значительных затрат при производстве, поэтому его стоимость довольно высока.

Если использовать натуральное масло грецкого ореха в повседневной кулинарии может позволить себе не каждый человек, то вполне возможно приобрести это средство для лечения внутренних или наружных заболеваний.

Улучшение работы сердца и очищение сосудов

При употреблении в пищу масла грецкого ореха уменьшается содержание холестерина в крови, приходит в норму артериальное давление, значительно сокращается риск инсультов и инфарктов. Дозированный прием масла облегчает состояние людей, страдающих ишемией, атеросклерозом, гипертензией, варикозным расширением вен.

Укрепление женского организма в период беременности

Масло грецкого ореха насыщает организм будущей мамы витаминами и питательными веществами, стабилизирует нервную систему, избавляет от отеков и набора лишнего веса, способствует правильному формированию плаценты. У женщин, кормящих грудью, увеличивается количество и качественный состав молока. Ввиду возможных аллергических реакций, перед использованием орехового масла следует получить одобрение врача, который поможет определить оптимальную схему и длительность приема.

Повышение иммунитета

Внутренний прием орехового масла благотворно действует на нервную систему, улучшает обменные процессы, усиливает сопротивляемость организма к различным инфекциям и простудам. Рекомендуется включать масло в свой рацион для более успешного восстановления после продолжительных болезней или хирургических операций.

Увеличение прочности капилляров

Массаж с ореховым маслом повышает эластичность кожи, а также помогает избавиться от проявлений купероза. Если у вас на теле имеются участки с лопнувшими капиллярами, то при ежедневной обработке маслом грецкого ореха через 2–3 недели от них не останется и следа. Чтобы не допустить рецидива, нужно продолжать регулярное использование средства.

Устранение запоров

Чтобы отрегулировать работу пищеварительной системы и добиться регулярного опорожнения кишечника, нужно принимать ежедневно перед сном 1–2 чайные ложки масла грецкого ореха. В зависимости от массы тела взрослого или ребенка эта дозировка может быть изменена в большую или меньшую сторону.

Профилактика геморроя

Дезинфицирующие и ранозаживляющие свойства орехового масла позволяют применять его в лечении геморроя. В профилактических целях нужно ежедневно смазывать задний проход несколькими каплями средства. При появлении трещин и кровоточивости следует на ночь вводить в анальное отверстие марлевый тампон, обильно смоченный маслом грецкого ореха.

Лечение отита

Народные целители рекомендуют использование орехового масла для снятия воспалений среднего уха. Достаточно закапать по 3–5 капель в каждый слуховой проход, чтобы избавиться от боли. Повторяя процедуру в течение 1–2 недель, можно полностью вылечить острый или хронический отит.

Снижение веса

Несмотря на высокую калорийность, масло из ядер грецкого ореха может оказать помощь в похудении, подавляя пристрастие к растительным и животным жирам. Блюда, заправленные ореховым маслом, легко усваиваются, заряжают организм энергией, быстро вызывают чувство насыщения, что позволяет сократить объем употребляемой пищи.

Улучшение качества сна

Содержащийся в ореховом масле мелатонин успокаивающе воздействует на нервную систему. Этот фактор, в сочетании с витаминами и микроэлементами, помогает регулировать эмоциональные процессы и гарантировать легкость засыпания. Чтобы справиться с бессонницей, достаточно принимать по чайной ложке масла спустя 2 часа после ужина.

Стабилизация функций мозга

В древних восточных трактатах грецкому ореху и получаемому из него маслу приписывались чудесные полезные свойства. Врачеватели подметили, что ореховое ядро по форме напоминает мозг, следовательно, масло ассоциировалось с источником высокого интеллекта. Считалось, что употребление этих продуктов положительно влияет на умственные способности человека, улучшает память и концентрацию внимания.

Нормализация пищеварения

Ореховое масло помогает понизить кислотность желудка, потому его можно принимать для избавления от изжоги и в качестве вспомогательного средства в лечении колита, холецистита, язвы, гастрита. Регулярное включение масла в свой рацион позволит отрегулировать работу пищеварительной системы, предотвратить тошноту, отрыжку, метеоризм.

Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря

Биологически активные вещества, содержащиеся в ореховом масле, способствуют укреплению и восстановление клеток печени. Этот ценный продукт принесет пользу людям, страдающим острым или хроническим гепатитом. Помимо прочего, масло грецкого ореха помогает избавиться от гельминтов, мягко очищает почки от камней, облегчает мочеиспускание при цистите и аденоме простаты.

Омолаживающий эффект

Употребление орехового масла внутрь очищает организм от токсинов и канцерогенов, способствует выводу излишков жидкостей и солей тяжелых металлов, что положительно сказывается на общем состоянии организма, замедляет процессы старения. Способность масла регулировать уровень глюкозы в крови помогает в профилактике и лечении сахарного диабета.

Применение в косметологии

Масло ореховых ядер активно применяется в косметических целях для ухода за волосами, кожей лица и тела. С помощью этого средства удается избавляться от морщин, прыщей, фурункулов, пигментных пятен, а также добиться хороших результатов при лечении экземы, псориаза, кожных высыпаний. Велика польза масла для волос, что позволяет использовать его для борьбы с перхотью и облысением.

В качестве общеукрепляющего средства

Детям с 1 года до 3 дают по 3–5 капель;

Малышам с 3 до 6 лет – от 5 до 10 капель;

Подросткам до 14 лет – по ½ чайной ложки;

Взрослым – по 1 ч. ложке.

Принимают масло грецкого ореха в указанных дозировках трижды в сутки за полчаса до еды.

Для нормализации работы желудка

 

1–2 чайных ложки масла выпивать перед сном, спустя 3–4 часа после ужина. По этой же схеме принимают масло грецкого ореха для восстановления функций щитовидной железы.

Лечение туберкулеза, атеросклероза, гипертонии

 

Масло перед употреблением смешивают в равных пропорциях с натуральным медом. Принимают смесь дважды в сутки, по 1 чайной ложке утром и вечером.

Для похудения и наращивания мышц

Для ускорения метаболизма принимайте по 1 чайной ложке масло ежедневно натощак за 30 минут до еды.

Для интенсивного снижения веса рекомендуется пить масло в той же дозировке трижды в день в течение нескольких недель. Во избежание вреда для организма, людям с пониженной или повышенной кислотностью желудка перед началом курса следует обратиться за консультацией к своему лечащему врачу.

Чтобы придать стройность фигуре, можно пользоваться маслом грецкого ореха наружно (для массажа и обертываний) в смеси с эфирными маслами лимона, имбиря, грейпфрута или кипариса.

Уход за волосами

Чтобы сделать волосы блестящими, здоровыми и более послушными, добавляйте в по 1 чайной ложке масла в порцию шампуня при каждом мытье головы. Регулярное применение средства поможет избавиться от перхоти, усилить рост волос, предотвратить их выпадение.

Уход за кожей лица

Смешайте 1 чайную ложку масла грецкого ореха с 50 граммами отвара ромашки и половиной чайной ложки белой хны. Нанесите состав на лицо и спустя 15 минут смойте теплой водой. Такая маска устранит отеки и воспаления, разгладит морщинки.

Уход за телом

Для увлажнения кожи, заживления мелких ранок и порезов нанесите масло легкими массажными движениями на проблемные участки тела после приема ванны или душа. Ореховое масло убережет кожу от солнечных ожогов и вредного влияния ультрафиолетовых лучей.

При лечении псориаза необходимо несколько раз в день смазывать пятна тонким слоем масла или добавлять его в воду при купании.

Уход за ногтями

Для укрепления ногтей 3 раза в неделю втирайте в ногтевые пластины состав, приготовленный из масел ореха и лимона в пропорции 2:1. Для придания ногтям блеска добавьте к смеси несколько капель свежего лимонного сока.

Избавление от глистов

В течение 3 дней принимать по 1–2 столовых ложек масла утром за час до завтрака. Также можно съедать по 4–6 ядер грецкого ореха три раза в день во время еды.

chem-polezno.com

Масло грецкого ореха - полезные и опасные свойства

С давних времен грецкий орех считался плодом интеллектуального развития и мудрости. Ученые еще в древней Персии утверждали, что плод грецкого ореха – это мозг, а масло, полученное из него, – ум. Современные исследования, правда, не нашли этому доказательств, но все же полезность грецкого ореха неоспорима.

Масло ореха получают из ядер способом холодного отжима. Полученный продукт имеет янтарный оттенок, оригинальный привкус и насыщенный ореховый запах. В силу такого выраженного аромата масло ореха не рекомендуется применять для создания изысканных ароматических композиций.

Как выбрать

Стоит выбирать ореховое масло холодного отжима. Лучше покупать масло в таре небольшого объема, поскольку после открытия и контакта с воздухом, термин годности масла существенно уменьшается.

Как хранить

После первого употребления масло надо хранить в холодильнике в темной стеклянной бутылке с закрытой крышкой.

В кулинарии

Ореховое масло способно придавать салатам оригинальный вкус в качестве заправки. Так как нагрев может изменять вкусовые свойства продукта не в лучшую сторону, лучше делать с ним только холодные соусы. Прекрасный вариант – салат из любимых свежих овощей, куда добавлена пара капель масла ореха. Более питательным блюдом могут стать мясные закуски с маслом. К примеру, добавив к мясу птицы, виноград, салат, орехи и масло, можно получить необычайно вкусное праздничное блюдо.

Если перед готовкой теста для выпечки тортов, пирожных, пирогов вмешать в него ложку масла, изделия также будет отличаться утонченным привкусом. Вкус мясных, рыбных блюд, приготовленных любым способом, поможет оттенить смазывание ореховым маслом перед готовностью или употребление их с соусом на основе этого целебного растительного продукта.

Стоит отметить, что непревзойденные ароматы восточных и французской кухонь во многом обусловлены добавлением масла грецкого ореха. Не все знают, но этот продукт добавляют при изготовлении люля-кебаб и шашлыков. Также, в средиземноморской кухне ореховое масло используется для заправки разнообразных паст, добавления в десерты и в разнообразные морепродукты.

Масло ореха советуют также смешивать с другими, не такими ароматными маслами, чтобы смягчить его вкус. Если смешать ложку орехового масла со специями и добавить к макаронным изделиям, вы получите оригинальное и простое блюдо.

Калорийность

Энергетическая ценность масла – 884 ккал в 100 г. Конечно, это не мало, но оказывается, что этот продукт можно использовать даже для похудения. Так, если применять масло грецкого ореха вместо жирных заправок и пить по ложке натощак утром, со временем можно избавиться от лишних килограммов.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
-	99,8	-	-	0,2	884

Полезные свойства масла грецкого ореха

Состав и наличие полезных веществ

Ореховое масло представляет собой настоящую кладезь полезных микроэлементов и веществ. В его составе есть жирные полиненасыщенные кислоты, в том числе линоленовая и линолевая; каротиноиды и ретинол, которые в организме преобразуются в витамин А; Е, С; группа В; микро-и макроэлементы, как то йод, кальций, а также железо, магний, медь, цинк и др.

Кроме того, именно это масло считается рекордсменом по содержанию такого полезного витамина Е и жирных омега-3 и омега-6, составляющих до 77% продукта.

Полезные и лечебные свойства

Народная медицина использует ореховое масло в качестве снадобья от многих заболеваний. Масло ореха советуют использовать как вспомогательное средство для лечения при воспалении слизистых, онкологических заболеваниях, туберкулезе, артрите, колите, отите, диабете, запоре, язвах желудка и кишечника.

Так, при артритах масло можно втирать в суставы вечером, перед сном. Полезным считается и массаж сустав с маслом ореха, разбавленным кедровым маслом (1:1). Такая же смесь может использоваться и для втирания в больные вены при тромбофлебитах, варикозе.

Полезен массаж и при отечности ног. Для этого надо смешать ложечку масла ореха, 2-3 капли масел розмарина и кипариса. При варикозе и для его профилактики эту смесь можно использовать для мягкого массажа дважды в день. При этом массаж делают движениями, направленными от пораженного участка вверх. Нельзя массировать пораженные сосуды и зоны рядом с ними.

Если смешать по 3 ложки масла ореха, арахиса и кедра, то полученной смесью можно массировать болезненные участки при отеках суставов и вирусных инфекциях. Этот массаж смягчит боли и напитает кожу полезными элементами.

В качестве профилактического средства оно незаменимо для тех, кто имеет предрасположенность к атеросклерозу, сердечным заболеваниям, болезням печени, нарушениям обмен веществ. Его можно употреблять во время восстановления после операций и перенесенных тяжелых заболеваний.

Если повышено давление, холестерин, врачи рекомендуют пить по пол-ложки масла утром, закусывая его ложкой меда. Чтобы восстановить функционирование печени, справиться с гепатитом и болезнями щитовидной железы, колитами, запорами можно принимать такое же количество продукта на ночь.

Постоянное употребление масла может предотвратить онкологические заболевания, астму, облегчить токсикоз у беременных. Полезно оно для беременных еще и тем, что витамин Е в его составе играет важную роль для развития плода.

При нагноении ран, инфекционном поражении век, продолжительном незаживании трещин, при ожогах можно ореховым маслом смазывать поврежденные участки тела или лица дважды в день. Обработка больных зон поможет и при экземе, псориазе, дерматитах, акне и герпесе.

Кроме того, ореховое масло – настоящий афродизиак. Входящий в его состав особый растительный фермент способен усилить кровообращение у половых органов, а также стимулировать образование сперматозоидов.

Использование в косметологии

Масло ореха нашло применение и в косметологии, поскольку благодаря микроэлементам и витаминам в своем составе, подходит для любой кожи, увлажняя, питая и тонизируя ее. Этот продукт является составляющим множества кремов, средств для гигиены и бальзамов.

Используемое в чистом виде масло легко распределяется по коже, максимально быстро впитываясь и делая кожу шелковистой и нежной. Особенно рекомендуют его использовать обладательницам склонной к раздражению и чувствительной кожи, поскольку масло успокаивает и охлаждает.

За счет содержащихся жирных кислот и антиоксидантов масло ореха обладает омолаживающими и регенерирующими свойствами, а значит, его можно использовать для борьбы с возрастными видоизменениями кожи, в частности для избавления от мелких морщинок. Чтобы обогатить дневной или ночной крем полезными веществами, можно добавить пару капель орехового масла, после чего любое средство будет подходить для омолаживающего ухода.

Для каждого типа кожи можно использовать свою маску для лица с добавлением масла ореха. Так, для жирной и комбинированной кожи подойдет питательная, осветляющая маска, которая готовится на основе косметической глины. В нее надо добавить 10 мл масла ореха и 3 капельки масла лимона. Полученную маску выдерживают на лице 20 минут.

Обладательницам сухой кожи подойдет тонизирующая, питательная маска. Для нее надо смешать масла кедра, ореха и облепихи в равных частях. Кожу таким составом протирают вечером, удаляя излишки салфеткой спустя 15 минут.

Полезна для любого типа кожи и противовоспалительная маска. Для нее надо приготовить настой ромашки, влить две его ложки в 10 мл масла, добавить половину чайной ложечки бесцветной хны. Выдержать на лице такую маску надо не меньше 10 минут.

Можно применять этот продукт и для смазывания губ при шелушении, сухости, появлении трещин. Зимой за 30 минут до выхода на улицу можно обрабатывать губы маслом.

Ореховое масло применяют и для эффективного укрепления волос. Оно поможет укрепить волосяные фолликулы, восстановить поврежденные волосы, сделать волосы по-настоящему блестящими, защитить кожу от ультрафиолета, предотвратить выпадение и ускорить рост волос.

Масло можно просто добавлять в шампуни и бальзамы при мытье, но эффективнее будет применение масок. Так, можно смешать 150 мл кефира с пакетиком сухих дрожжей и выдержать эту смесь около часа в теплом месте, после чего добавить в массу желток, 5 г горчичного порошка и 2 ложки масла. Такое средство наносится на волосы под пленку и ткань, а спустя 30 минут смывается. Можно использовать и другой рецепт, для чего надо соединить взбитое яйцо, ложку масла и такое же количество меда. Эта масса также наносится на полчаса.

При постоянном нанесении на тело, масло ореха подтянет кожу, сделает ее гладкой и упругой. Для тела продукт зачастую используется с другими маслами — миндальным, абрикосовым, оливковым. Если нанести эту массу на влажную кожу после купания, она долго будет увлажненной и ароматной.

Ореховое масло отлично подходит для массажа. Для этой цели его советуют использовать как базовое масло, добавляя при необходимости дополнительные компоненты. Так, для чувствительной кожи рекомендуют добавлять масла иланг-иланг, мандарина, пачули. Тем, у кого проблемная кожа, для массажа в ореховое масло можно добавить полезные эфирные масла тимьяна, чайного дерева, мяты, розмарина.

Используется масло ореха и для придания ногтевой пластине твердости и ровности, а также предотвращения расслоения и осветления ногтей. Для этого можно выполнять 3 раза в неделю такую маску: 2 ложки масла ореха, 1 ложка масла лимона и пара капель сока лимона. Эту смесь надо втирать в ногти и кутикулу на 20 минут, после чего нужно просто вымыть руки.

Для борьбы с возрастной пигментацией на руках, можно делать маску из картофельного пюре с ореховым маслом. А для сухой кожи рук ее дополнительно «сдабривают» сметаной.

Интересно применение масла и для загара. Так, его можно принимать с едой, тем самым защищая организм и кожу изнутри, поскольку продукт обладает поистине уникальным фотопротекторным свойством, а можно наносить непосредственно на тело как масло для загара. Считается, что масло эффективно сохраняет и уже приобретенный загар.

Опасные свойства масла грецкого ореха

Особых причин для отказа от этого продукта практически нет. Часто и помногу нельзя употреблять это масло только тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и кишечника, гастритами с пониженной кислотностью (только во время обострения), нарушениями работы печени.

Принимать ореховое масло при беременности можно лишь с разрешения врача, а на время грудного кормления лучше не использовать его для пищевых целей, так как ореховое масло может спровоцировать аллергию у ребенка.

И, разумеется, нельзя употреблять этот продукт людям с индивидуальной непереносимостью орехов.

Читайте также нашу статью свойства грецкого ореха. Всё о его полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.

Видео покажет весь процесс производства ядер грецкого ореха и полезного масла из этого продукта.

Другие популярные масла:

edaplus.info

польза и вред зрелого и зеленого продукта

Об уникальных свойствах грецкого ореха людям известно давно, а то, что из него делают не менее полезное масло, известно немногим. Получают его путем холодного отжима, как из зрелых, так и из зеленых плодов.

В состав этого продукта входит огромное число витаминов, антиоксидантов, минералов и полиненасыщенных кислот. Узнаем все о пользе и лечебных свойствах масла из грецкого ореха, а также противопоказаниях, при которых оно может нанести вред организму.

к оглавлению ↑

Полезные свойства

Чем полезно масло грецкого ореха? Несмотря на высокую калорийность, масло зрелого ореха имеет множество прекрасных качеств:

• повышает иммунитет;
• способствует заживлению ожогов и порезов;
• улучшает обмен веществ;
• понижает АД;
• очищает и восстанавливает печень;
• выводит радионуклиды;
• помогает в лечении артритов и артрозов;
• снижает уровень сахара при диабете;
• может использоваться как слабительное средство.

Продукт, полученный из незрелых зеленых орехов, кроме вышеперечисленных, обладает и множеством других достоинств. Его часто применяют для лечения:

Масло зеленого ореха используют для омолаживания организма, повышения сопротивляемости инфекциям. Является прекрасным противоопухолевым средством, спасает при туберкулезе, астме и гепатите. Из-за высокого содержания витамина С способствует ускорению выздоровления при гриппе и простудных заболеваниях. Нередко его используют в фармакологии и косметологии.

Масло и зрелых, и зеленых орехов – продукт довольно дорогостоящий. Но его польза так велика, что цена, в этом случае, большого значения не имеет.

к оглавлению ↑

В каком виде лучше употреблять

В пищу это ценное вещество можно использовать как в качестве салатной заправки, для приготовления соусов, так и при выпечке и жарке продуктов. Его чаще используют в восточной, кавказской и греческой кухне, при приготовлении шашлыков, морепродуктов и даже сладостей.

Насыщенный ореховый вкус придает особую пикантность блюдам из рыбы и мяса, а яркий аромат хорошо раскрывается при выпечке кексов и пирожных. Но все же использовать его желательно в холодном виде, т.к. при нагревании может появиться неприятный горьковатый привкус и снизится объем полезных веществ.

Не стоит забывать, что срок хранения этого продукта не очень большой. После вскрытия, бутылка должна храниться только в холодильнике и не более 1 месяца.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность и как ее избежать

Этот уникальный продукт, несмотря на большое число полезных качеств, в некоторых случаях может принести и вред здоровью.

к оглавлению ↑

Противопоказания

Нельзя злоупотреблять ореховым маслом при следующих заболеваниях:

• гастрит;
• ожирение;
• повышенная свертываемость крови;
• эрозия желудка;
• аллергия;
• обострение язвенной болезни;
• хронические болезни кишечника;
• низкая кислотность желудка.

Если присутствует аллергия на любые орехи, а тем более на грецкие, то употреблять в пищу такой продукт категорически нельзя. Также под запрет попадают все косметические и лекарственные средства, содержащие это вещество. Вред может принести даже незначительное попадание на кожу или слизистую.

к оглавлению ↑

Для беременных и детей

При беременности, перед употреблением масла грецкого ореха, не лишним будет получить консультацию врача. И если никаких противопоказаний не обнаружено, то разумное использование продукта пойдет только на пользу. Он замечательно помогает справиться с токсикозом и улучшить самочувствие. А вот в диете кормящей мамы от него придется отказаться. Это может вызвать у ребенка серьезные аллергические реакции.

Детям, в качестве общеукрепляющего средства, его можно давать после года, начиная с 1 капли в день. Если аллергия не появится, то постепенно дозу увеличивают до 2-3 капель. Детям старше трех лет дают 6-10 капель в день, а с 6-ти летнего возраста – по чайной ложке. Хорошо применять его как заправку в салаты. Это прекрасная замена нерафинированному подсолнечному или оливковому маслу. А пользы его употребление принесет гораздо больше.

Узнайте больше о пользе масла грецких орехов из видео:

к оглавлению ↑

Применение в народных рецептах

• При болезнях суставов и варикозе ореховое масло наполовину смешивают с кедровым, и тщательно натирают больное место. Проводят эту процедуру на ночь и обязательно хорошо укутывают пораженные участки.
• Для снижения холестерина и нормализации АД, ежедневно выпивают 0,5 ч.л. масла смешанного с 1 ч.л. меда. Принимают утром, натощак, 1 раз в день.
• Это же средство, только принятое на ночь, после еды, поможет избавиться от запора, колита и гипотериоза. Хорошо помогает такой рецепт при туберкулезе, гепатите и токсикозе.
• При лечении ожогов и порезов, аккуратно смазывают рану чистым ватным диском, смоченном в чуть теплом масле.
• Если принимать этот уникальный продукт по 1 ч. л. не реже 3-х раз в день, желательно после еды, можно не только укрепить иммунитет, но и снизить риск появления онкологических заболеваний.

Такое же применение отлично спасает от болезней мочеполовой сферы, улучшает работу мозга и прекрасно очищает сосуды.

к оглавлению ↑

Использование в косметологии

Это чудо-вещество широко применяется в изготовлении омолаживающих кремов, масок и лосьонов. Можно использовать его в чистом виде, как ночной крем для увядающей кожи. Отлично впитывается, подтягивает контур лица и тонизирует, не оставляет жирного блеска. Нередко применяется и как массажный крем, и в качестве средства для загара.

• Для лечения акне хорошо помогает такой рецепт: на 100 гр. орехового, добавляют 3-4 капли масла чайного дерева и смазывают проблемные участки.
• Примочки, сделанные перед сном, помогают убрать «мешки» под глазами. Если нанести его на корни волос, за полчаса до принятия ванны, то можно не только укрепить волосы, но и избавиться от перхоти. Хорошо использовать его в качестве увлажняющего средства для губ. При ломкости ногтей полезно делать маску из масел ореха и лимона, в пропорции 2:1, не меньше 3 раз в неделю.

к оглавлению ↑

В диетологии

При своей высокой калорийности этот продукт является замечательным средством для похудения. Он ускоряет процесс метаболизма, хорошо очищает кишечник и быстро сжигает подкожный жир. Важно не употреблять его больше 2-3 ст. л. в день, и использовать только для заправки салатов и каш.

Масло грецкого ореха – это настоящий клад полезных веществ и витаминов. При правильном употреблении может не только существенно укрепить здоровье, но и улучшить внешний вид.

foodexpert.pro

Масло из грецкого ореха | Народная медицина

Рецепты и свойства лечебные, применение ореха грецкого листьев масла.

 

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ МАСЛА ГРЕЦКОГО ОРЕХА

 

 

Польза масла из грецкого ореха. Видео

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА МАСЛА ГРЕЦКОГО ОРЕХА. Приготовленное с помощью метода отжима  холодного масло листьев грецкого ореха прекрасными вкусовыми обладает и ценными лечебными диетическими свойствами. При употреблении регулярном может помочь оно при заболеваниях многих.

Известно, что организму нашему нужны витамины постоянно. Для усвоения витаминов (Е, D, А, К) присутствие жиров необходимо. Масло ореха грецкого не только данные витамины содержит в своём составе, но и их усвоению способствует большое содержание жирных кислот полезных.

МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА ЛИСТЬЕВ. ПРИМЕНЕНИЕ НАРОДНОЕ

Польза и вред от масла грецкого ореха. Видео

Известно, что ореха масло обладает противовоспалительным, противоопухолевым, бактерицидным, регенерирующим, иммуностимулирующим антигельминтным и антирадиационным действием при указанных ниже следующих в статье указанных заболеваниях.

ИЗ ОРЕХА ГРЕЦКОГО МАСЛО – получают из свежих листьев, содержат которые дубильные вещества, масло эфирное, витамин В1, каротин, кислоты и др. полезные компоненты.

 

Масло ореховое при камнях в мочевом пузыре применяют, при кишечника заболеваниях.

МАСЛО, ПРОИЗВЕДЕННОЕ ИЗ ЛИСТА ГРЕЦКОГО ОРЕХА, НАРОДНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Грецкий орех – дерево высокое с кроной раскидистой и с приятно пахнущими большими листьями. Происходит из лесов Азии и Балкан, культивируется разных областях в Европе.

СБОР СЫРЬЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАСЛА ГРЕЦКОГО ОРЕХА. Собирают листья ореха для масла изготовления в июне. Причем, нужно собирать листочки отдельно, без черешков.

МАСЛО ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА. Польза для здоровья, противопоказания. Видео

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАСЛА ОРЕХА ГРЕЦКОГО ЛИСТЬЕВ. Потребуется для этого Вам: ложка ст. листьев ореха грецкого и масла подсолнечного сто гр. Способ приготовления масла и применения: листья ореха маслом залить, выдержите семь суток. Это масло с листьями прогревать на бане паровой кипящей в течение 180 минут. После этого сцедите дважды через марлю. Масло полученное в бутыль с темным стеклом слейте.

Масло, приготовленное по этой технологии для лечения ран применяйте.

 

МАСЛО ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА, НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ.

НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ МАСЛОМ ЛИСТЬЕВ ЗЕЛЁНЫХ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

ТРАКТА ЖЕЛУДОЧНО КИШЕЧНОГО ЗАБОЛЕВАНИЯ ЛЕЧАТ МАСЛОМ ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА: Бета – ситостерол грецкого ореха масла всасывание холестерина уменьшает в кишечнике, его стенки очищает. Регулярный приём масла этого ЖКТ оздоравливает в целом и язвы залечивает. Применение масла показано при гастрите с кислотностью повышенной, снижает кислотность масло желудочного сока и изжогу устраняет. Применяется с успехом в лечении холециститов комплексном, язв, колитах, масло полученное из грецкого ореха желчеотделение усиливает и повышает желчных протоков эластичность, клетки печени укрепляет и восстанавливает. Рекомендовано масло при хронических и острых гепатитах. Кроме этого масло глистогонным действием обладает.

НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ МАСЛОМ ЛИСТЬЕВ ЗЕЛЁНЫХ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

ВОЗДЕЙСТВИЕ МАСЛА ИЗ ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ГРЕЦКОГО НА МОЗГ И НЕРВНУЮ СИСТЕМУ. Комплекс витаминов грецкого ореха масла влияют благотворно на нервной системы деятельность в целом: умственную работоспособность увеличивает, сон нормализуют и усталость снимают. Активные компоненты масла эластичность капилляров улучшают мозга головного и питают клетки его.

ВОЗДЕЙСТВИЕ МАСЛА ИЗ ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ГРЕЦКОГО НА ОНКОЛОГИЮ. ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ. Регулярное употребление грецкого ореха масла снижает риски возникновения опухолей раковых толстой кишки, железы предстательной, яичников и молочной железы.

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ: МАСЛО ОРЕХА ГРЕЦКОГО, НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ. ПРИМЕНЕНИЕ

ВОЗДЕЙСТВИЕ МАСЛА ИЗ ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ГРЕЦКОГО НА МОЧЕПОЛОВУЮ СИСТЕМУ. Способствует масло мягкой очистке почек. При болях рекомендуется при мочекаменной болезни и мочеиспускании. Масло способно микроциркуляцию крови усиливать в органах половых. Стимулирует масло у мужчин спармотогенез.

ВОЗДЕЙСТВИЕ МАСЛА ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ГРЕЦКОГО НА КРОВЕНОСНУЮ И СЕРДЕЧНО – СОСУДИСТУЮ СИСТЕМУ. Воздействие на сердечно — сосудистую и кровеносную систему: Деятельность сердечно — сосудистой нормализует системы. Благотворное действие оказывает на сосуды, упругими их делая и эластичными. Уровень значительно холестерина в крови снижает. Артериальное давление нормализует. Риск возникновения снижает инфаркта и инсульта. Развитие атеросклероза предотвращает и тромбофлебита. Масло это необходимо просто людям, гипертонией страдающим, болезнью сердца ишемической и атеросклерозом. Применение масла эффективно при лечении варикоза вен. Кроме этого, это масло процессы кроветворения стимулирует.

ВОЗДЕЙСТВИЕ МАСЛА ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ГРЕЦКОГО НА ЭНДОКРИННУЮ СИСТЕМУ. Масло ореха грецкого нормализующее действие оказывает на железу щитовидную. Рекомендовано масло при железе щитовидной (при зобе) гиперфункции. При применении регулярном масло уровень сахара снижает в крови, поэтому больным сахарным диабетом показано. Кроме этого, масло ореха грецкого защищает от вредного воздействия клетки свободных радикалов. Сопротивляемость организма повышает к воздействию облучения радиационного и рентгеновского. Масло выводит радионуклеиды и канцерогены.

ВОЗДЕЙСТВИЕ МАСЛА ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ГРЕЦКОГО НА ОРГАНЫ СЛУХА И ЗРЕНИЯ: Масло ореха грецкого при применении регулярном улучшать зрение способно. Помогает при отите.

ВОЗДЕЙСТВИЕ ГРЕЦКОГО ОРЕХА ЛИСТЬЕВ МАСЛА НА ОПОРНО – ДВИГАТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ. Масло из ореха послужить эффективным весьма средством может для профилактики артритов и артрозов. Этого масла компоненты структуру суставной жидкости поддерживают.

МАСЛА ЛИСТЬЕВ ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ДЫХАТЕЛЬНУЮ СИСТЕМУ. Издавна при лечении заболеваний лёгких применяют, в частности, при туберкулёзе. Использование масла ореха грецкого иммунную систему усиливает, а, значит устойчивость организма повышает к заболеваниям респираторным. В особенности, востребовано в период осеннее – зимний, как профилактическое средство при простуде и гриппе.

МАСЛА ГРЕЦКОГО ИЗ ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ. Применяют для похудения масло, а так — же при народном лечении ожирения. Оно сжигает жиры отлично. Но помнить надо, что, как любое масло растительное, оно является высококалорийным продуктом. Это масло обменные процессы нормализует и способствует омоложению его.

ВОЗДЕЙСТВИЕ МАСЛА ОРЕХА ЛИСТЬЕВ МАСЛА НА КОЖНЫЕ БОЛЕЗНИ. Успешно может применяться масло из листьев грецкого ореха для лечения воспалительных заболеваний кожи любых. Заживление ран ускоряет, а так — же трещин и ожогов. Применяется масло при лечении псориаза, фурункулёза, экземы.

Нужно отметить, что применение ореха грецкого масло беременным женщинам рекомендуется, так, как компоненты его в формировании участвуют нервных клеток плода. При кормлении грудью применение масла этого лактацию усилит и питательную ценность улучшит материнского молока.Этот довольно уникальный по своим свойствам продукт и детям необходим, он развитию ребёнка способствует умственному полноценному, физическому и половому. В особенности данное масло необходимо подросткам и ослабленным и развивающимся медленно детям.

Масло ореха грецкого, как питательный продукт с богатым составом витаминным, масло просто необходимо в рацион питания включать для пациентов выздоравливающих после операции.

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ: РЕКОМЕНДАЦИЯ! Принимайте регулярно масло ореха грецкого и тогда будете здоровы !

НАРОДНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОРЕХА ЛИСТЬЕВ МАСЛА. СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ.

СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ ОРЕХА ГРЕЦКОГО МАСЛА В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ. ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ.

ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА: ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ. За тридцать мин. до еды по чайной ложке масла два — три раза за день не запивая его. При ежедневном однократном приёме одну десертную ложку с утра натощак, и не запивая. При употреблении до сна (через два — три часа после приёма последнего приёма пищи) очищению печени способствует и протоков желчных, слизистой желудка восстановлению, принимать рекомендуется по одной ложке десертной масла и не запивая.

ДЛЯ ДЕТЕЙ МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА: ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ МАСЛА ГРЕЦКОГО ОРЕХА. От одного года до трёх лет по: от трёх до пяти капель, по: от трёх до шести лет: по пять — десять капель, от шести до восьми лет по одной ложечке кофейной, детям, старше десяти лет – по одной ложке чайной. Детям ещё добавлять рекомендуется количество масла необходимое ореха грецкого в салаты, винегрет, каши, как вкусовую и витаминную добавку.

Женщинам беременным принимать по ложке чайной с салатом один — два раза в день.

НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ МАСЛА ИЗ ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА. Для смазывания применяется участков кожи поражённых.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. Масло из грецкого ореха. Нельзя применять масло при повышенной T, при тошноте, отравлении, рвоте. Запивать водой нельзя или иными жидкостями. При кислотности пониженной желудочного сока принимать можно грецкого ореха листьев масло вместе с каплями несколькими сока лимона.

 

ПРИ ОТИТЕ МАСЛО ИЗ ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА. Масло из грецкого ореха рекомендуют народные целители по: от трёх до пяти капель закапывать в ухо.

НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ.

Применение в косметологии масла ореха грецкого.

Масло грецкого ореха при уходе за лицом. Видео

ПРИ УХОДЕ ЗА КОЖЕЙ МАСЛО ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА. Масло ореха грецкого на кожу оказывает тонизирующее, регенерирующее и омолаживающее воздействие. Масло это множество витаминов содержит и микроэлементов, поэтому питает отлично и увлажнит кожу. Подходит для любой кожи абсолютно. Это масло в состав многих средств входит при уходе за кожей: масок, бальзамов, кремов.

НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ОРЕХА ГРЕЦКОГО МАСЛА ДЛЯ КОЖИ. Нанесение ореха листьев масла на кожу в виде чистом кожу нежной делает и шелковистой, оно быстро впитывается. В особенности это масло применять рекомендуется при уходе за сухой, чувствительной и к раздражению склонной коже. Обладает уникального ореха грецкого масло свойством уникальным воспалённую кожу успокаивать и охлаждать, и способствует заживляет порезы, раны, трещинки.

ПРИМЕНЕНИЕ НАРОДНОЕ МАСЛА ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА ДЛЯ ЖИРНОЙ И СМЕШАННОЙ КОЖИ. Прекрасно поможет масло ореха и при коже жирной и смешанной. Оно поры стягивает и воспаление снимает. Применяют в этой ситуации маску изготовленную масла ореха грецкого с глиной косметической и маслом лимонным: надо смешать одну ложку ст. ореха грецкого масла с тремя каплями масла лимонного и глиной зелёной до густой сметаны консистенции на кожу нанести и держать половину часа, смыть затем водой тёплой.

ПРИМЕНЕНИЕ НАРОДНОЕ МАСЛА ОРЕХА ГРЕЦКОГО С ДРУГИМИ МАСЛАМИ ДЛЯ МАСОК. При смешивании масла ореха грецкого с оливковым, абрикосовым миндальным или маслом персиковым в равных долях, получают питающие эффективные маски, омолаживающие и увлажняющие для лица. К примеру, маска противовоспалительная для типа кожи любого: пару ложек ст. ромашки аптечной отвара, от трёх до пяти капель ореха грецкого масла, хна бесцветная. Перемешать ингредиенты до консистенции сметаны густой, на кожу нанести, выдержать десять мин. и смыть водой тёплой.

ПРИМЕНЕНИЕ НАРОДНОЕ ОРЕХА ГРЕЦКОГО МАСЛА ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ИЗМЕНЕНИЙ КОЖИ ВОЗРАСТНЫХ. Использоваться масло это для профилактики этих изменений, в частности при применении регулярном масло избавляет от морщин мелких, кожу делает гладкой и упругой.Востребована косметика ореховая в зимний период холодный, когда коже надёжная защита необходима и питание улучшенное.

МАСЛО ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ГРЕЦКОГО ДЛЯ ВОЛОС. Применяется с успехом для укрепления волос. Внутрь рекомендуется потребление внутрь и маски нанесение на волосы непосредственно. Для приготовления домашней маски взбитое в пену яйцо смешайте, одну ложку чайную жидкого мёда и пару ложек ст. ореха масла. Смесь получившуюся в кожу головы втереть, голову полиэтиленовой обмотать плёнкой и полотенцем тёплым. Выдержать тридцать мин. И смыть водой тёплой с шампунем, а лучше — без него.

МАСЛО ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ГРЕЦКОГО ЛИСТЬЕВ ДЛЯ НОГТЕЙ. Ухаживать за ногтями попробуйте при помощи следующего состава: три ложки чайные грецкого ореха листьев масла смешайте с одной ложкой чайной масла лимона. Втирайте ежедневно смесь в ногти свои и катикулы. Ногти станут крепче непременно и слоиться перестанут!

ПРИМЕНЕНИЕ МАСЛА ИЗ ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА ДЛЯ РОСТА ВОЛОС УСИЛЕНИЯ. Рекомендуется маска: В сто мл. кефира тёплого (от 30 до 40 гр. С) развести сухих дрожжей пакетик и дать подняться. В дрожжевую пену полученную взбитый желток добавить, одну ложку чайную горчичного порошка, пару ложек ст. масла из листьев грецкого ореха. Перемешать до массы однородной. Смесь на волосы нанести и в кожу головы втереть. Голову укутать плёнкой полиэтиленовой и полотенцем. Волосы через тридцать мин. вымыть, шампуня использование нежелательно.

ПРИМЕНЕНИЕ МАСЛА ИЗ ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ГРЕЦКОГО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАГАРА: Можно организм защищать и кожу в частности, масло листьев грецкого ореха принимая внутрь. Если в магазине приобретённым средствам для загара не доверяете, то можете их грецкого ореха маслом заменить, нанеся его на кожу до принятия солнечных процедур. Это масло — активатор загара естественный. Считается, что «продлить жизнь» загару.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ МАСЛА ИЗ ЛИСТЬЕВ ОРЕХА ГРЕЦКОГО

Ореха грецкого масло уже нескольких веков человеком используется в кулинарии. Особенно масло популярно в восточной кухне, где очень блюда многие готовят на основе грецкого ореха листьев масла. Это масло на Балканах только с оливковым конкурирует. Без него невозможно просто представить и кухню кавказскую. В России масло это не нашло пока применения в кулинарии широкого.Попробуйте применять масло это и, поверьте — Вам, удивить своих близких удастся, несомненно, вкусом новым, привычных блюд, казалось бы.

Масла производство из грецкого ореха. Видео

Масло используйте ореха грецкого для овощных салатов заправки. Это им изысканный вкус придаст и ореховый нежный аромат. Холодные соусы готовьте на этого масла основе. Используйте масло в смеси с др. маслами его для салатов заправки. И, конечно, помните, что, не нужно подвергать масло ореха грецкого обработке высокотемпературной, Вы, не только вкусное блюдо получаете, но ещё и сохраняете максимально очень полезные вещества для человека, содержащиеся в нём.

Можно масло добавить грецкого ореха в маринады для мяса или пожарить просто мясо на нём. Просто вкуснятина! Выпечка с применением его неповторимо ароматной получается и вкусной. С этим маслом готовят изысканных десертов множество.

Просто пропитайте даже им хлеба ломтики или булки, тогда получится вкусный, питательный великолепный и полезный очень бутерброд.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Масло из грецкого ореха. Ореха грецкого масло – это продукт гипоалергенный, но при непереносимости индивидуальной от него отказаться стоит. Принимать не рекомендуется ореха грецкого масло при отравлениях, рвоте, высокой температуре, тошноте.

Воздерживаться стоит от применения масла этого при обострениях гастрита эрозивного, язв желудка и кишки двенадцатиперстной. Людям, этими заболеваниями страдающим, до применения грецкого из листьев ореха масла проконсультироваться следует с врачом лечащим!

Будьте здоровы!

Масло из грецкого ореха, народное лечение. Видео

Масло из грецкого ореха. Делают из чего? Видео

 Похожие статьи:

Масло грейпфрута эфирное, лечение

Эфирное масло вербены, лечение

Чесночное масло, лечение

Эфирное масло иланг — иланг, лечение

Масло сосны эфирное, лечение

narodmed-zdorov.ru

Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха приготовляется из молотых ядер. При этом оно может быть прозрачным или мутным, более жидким или более густым. 

В домашних условиях ядра орехов сначала рубят, а затем измельчают блендером, кофемолкой или мясорубкой. (Если есть вероятность испортить ножи кофемолки, то рекомендуется добавить к перемалываемым орехам другие деликатесные растительные масла. Такое масло имеет кремовый цвет, и поэтому оно называется "сливочным" маслом из грецкого ореха.)

Полученную ореховую пасту тщательно отжимают через марлю, затем масло сливают в стеклянную тару, желательно из тёмного стекла, и помещают на хранение в холодильник. 

Срок хранения домашнего орехового масла – не более 2 – 3 месяцев. 

Герметично упакованное, купленное в магазине масло грецкого ореха может храниться при комнатной температуре в течение срока, указанного на упаковке. Однако после вскрытия его также необходимо держать в тёмном холодном месте.

Если же ореховое масло приобрело неприятный вкус или запах, то его следует незамедлительно выбросить, поскольку эти признаки свидетельствуют о том, что масло уже испортилось. 

На сегодняшний день масло грецкого ореха применяется как в медицинских, так и в кулинарных целях. Для профилактики ряда заболеваний взрослые его принимают, не запивая водой, по 1 ч. ложке 2-3 раза в день за полчаса до еды. Детям в возрасте от 1 до 3 лет рекомендуется пить по 3 – 5 капель масла в день; в возрасте от 3 до 6 лет – по 5 – 10 капель; от 6 до 10 лет – по 1 кофейной ложке; от 10 до 14 лет – по 1 ч. ложке 1 раз в день, утром за 30 минут до еды. 

В кулинарии масло грецкого ореха употребляется для приготовления холодных соусов, заправок для овощных салатов, выпечки, а также при обжаривании на гриле.

Польза

1. Масло грецкого ореха содержит витамины A, C, D, E, K, F, PP, коэнзим Q10, полиненасыщенные жирные кислоты, каротиноиды, токоферолы, микро- и макроэлементы: йод, цинк, кальций, магний, медь, железо, фосфор, селен и кобальт.

2. Среди всех продуктов питания масло грецких орехов имеет самое высокое содержание Омега-3 и Омега-6 кислот - 74,6%.

Масло грецкого ореха содержит оптимальное соотношение кислот Омега-3 к Омега-6 – 1:4. При таком соотношении эти кислоты усваиваются человеческим организмом лучше, чем кислоты конкурентных масел.

Содержащаяся в грецких орехах линоленовая полиненасыщенная кислота (Омега 3) полезна для печени, мозга, сердца и сетчатки глаз.

Кстати, кислота Омега-6 отвечает за развитие воспалительного процесса в качестве защитной реакции организма. В свою очередь, кислота Омега-3 обеспечивает остановку этого процесса.

3. Масло грецкого ореха обладает иммуномодулирующим, регенерирующим, противоопухолевым, антирадиационным, противовоспалительным и бактерицидным действием.

4. При полипах в кишечнике рекомендуется втирать небольшое количество орехового масла в живот (до полного впитывания кожей).

5. При конъюнктивите и глазных свищах можно смазывать веки маслом грецкого ореха.

6. Масло грецкого ореха нормализует маточно-плацентарное кровообращение.

7. Масло грецкого ореха повышает иммунитет и снижает восприимчивость организма к ОРВИ, гриппу и простуде.

8. Российский психолог Владимир Львович Леви называет грецкий орех "праздником для мозга", поскольку его регулярное ведёт к улучшению памяти.

9. В народной медицине масло грецкого ореха используется для лечения гангрены и трещин в анусе.

10. Масло грецкого ореха полезно для людей, страдающих почечными заболеваниями.

11. При туберкулёзе лёгких, атеросклерозе и гипертонической болезни рекомендуется принимать масло грецкого ореха в сочетании с мёдом.

12. В некоторые случаях масло грецкого ореха употребляется как противоглистное средство (1 ст. ложка масла трижды в день после еды; в такой же дозировке масло употребляется при мочекаменной болезни, ишемической болезни сердца,скоплении лишней жидкости в организме, запорах и заболеваниях печени).

13. Выпитое на ночь (15-20 г) масло грецкого ореха очищает печень и гонит желчь, восстанавливает слизистую оболочку желудка и предотвращает развитие зобной болезни.

14. Масло грецкого ореха хорошо заживляет раны, лечит кожные поражения и помогает при воспалении среднего уха.

15. Армянский доктор Амирдовлат Амасиаци писал об ореховом масле: "А если отжать масло, то поможет при свищах, образовавшихся в глазу, и болезнях нервов. (...) Припарка с ореховым маслом, приложенная к ушибленному месту, успокоит боль. (...) Масло грецкого ореха полезнее, чем миндальное".

16. Для смягчения сухой кожи на руках рекомендуется тщательно втирать массирующими движениями ореховое масло. Массаж проводить в течение 10-15 минут. (При необходимости можно втирать масло также и в кожу лица и шеи.)

Вред

Не рекомендуется употреблять в пищу масло грецкого ореха при следующих факторах: гипоацидный гастрит, (хронический) понос, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения, эрозивный гастрит.

При беременности количество потребляемого орехового масла следует ограничивать (в соответствии с рекомендацией врача).

nourriture.ru

Масло грецкого ореха: лечебные свойства

Сам по себе грецкий орех всегда считался символом мудрости, в том числе и потому, что форма его ядра чем-то похожа на человеческий мозг. Ещё ученые древней Персии говорили: «Плод ореха – это мозг, а его масло – это ум». Действительно, содержащиеся в составе масла грецкого ореха вещества, укрепляют нервную систему и способствуют интеллектуальной деятельности.

Грецкие орехи, помимо пользы, которую они приносят сами по себе, также являются источником очень полезного масла. Его получают с помощью холодного прессования ореховых ядер, и для этого выбирают определённые сорта. Для добычи масла подходят только орехи, которые были после сбора выдержаны в течение нескольких месяцев.

В результате получают масло красивого янтарного цвета, которое имеет ярко выраженный вкус и запах грецких орехов. Схожее свойство имеют масла из фундука и арахиса. Как и сами орехи, масло практически не имеет противопоказаний к употреблению, а также чрезвычайно полезно для организма. Единственное его существенный недостаток – это краткий срок хранения, так как не подается консервации, его можно хранить не более 12 месяцев после того, как вы откроете емкость.

Полезные свойства

Масло грецкого ореха при регулярном применении, как и сами грецкие орехи, исключительно благотворно влияет на состояние нервной системы, повышает работоспособность, снимает усталость и способствует большей интеллектуальной активности. Содержащиеся в масле вещества улучшают состояние сосудов головного мозга, а также насыщают полезными веществами его клетки, что благотворно сказывается на умственной деятельности в целом.

Для людей, больных диабетом или страдающим от ожирения, масло грецкого ореха тоже очень полезно, так как способно снизить уровень сахара в крови мягко и естественным путем. В случае заболевания верхних дыхательных путей масло грецкого ореха также полезно, так как оно стимулирует выведение мокроты, его часто рекомендуют при бронхите или даже туберкулезе. Кроме того, это – одно из лучших натуральных средств для лечения нарушений функции щитовидной железы. Считается, что содержащиеся в масле грецкого ореха вещества способны существенно снизить риск развития раковых клеток и способны поддерживать организм в борьбе с уже возникшими опухолями. Беременные принимают его для того, чтобы снизить токсикоз и способствовать нормальному развитию плода.

Масло грецкого ореха имеет широкий спектр полезных свойств, в частности:

• способствует укреплению иммунитета;
• укрепляется сопротивляемость воздействию радиации;
• помогает организму бороться с инфекциями;
• стимулирует пищеварение;
• действует в качестве афродизиака;
• стимулирует очищение печени и улучшает ее работу;
• ускоряет метаболизм;
• помогает выводить токсины из организма, в том числе радионуклиды;
• выступает как профилактика атеросклероза.

Благодаря такому широкому спектру полезных свойства масло грецкого ореха используют в профилактике и лечении огромного количества заболеваний. Например, его способность снимать воспаление и бороться с бактериями существенно облегчает состояние больных артритом. Очень часто его используют для лечения повреждений кожи, включая ожоги и язвы, так как оно стимулирует регенерацию кожи и помогает ранам быстрее заживать. В том числе и это свойство позволяет ему помогать больным псориазом или фурункулезом.

Масло грецкого ореха некоторые врачи прописывают людям с язвой, так как оно способно стимулировать восстановление слизистой желудочно-кишечного тракта. Кроме того, выступает как мягкое слабительное средство и борется с глистами.

Химический состав

Все перечисленные полезные свойства масла грецкого ореха связаны с огромным количеством полезных веществ, которые оно в себе содержит. Кроме того, оно очень легко переваривается и быстро усваивается, так что его можно применять многим людям. Благодаря такому разнообразному составу его использует даже в фармакологии, включая в состав некоторых лекарств.

Масло грецкого ореха в лечебных целях

Если вам нужно использовать это масло в качестве профилактики, достаточно принимать его по чайной ложке в день, после чего можно съесть немного меда.

В народной медицине его использовали для лечения ряда заболеваний: например, страдающим от артрита рекомендуют теплое масло втирать непосредственно в суставы, одновременно мягко их массируя. Идеально, если при этом масло грецкого ореха будет в равных пропорциях разбавлено каким-либо нейтральным, например оливковым. Этот способ просто превосходно подходит для того, чтобы укрепить вены на ногах при варикозе.

Людям с повышенным давлением или высоким уровнем холестерина рекомендуется употреблять каждый день по половине чайной ложки масла, желательно утром натощак. В то же время, если нужна помощь желудочно-кишечному тракту, или необходимо поддерживающее лечение при туберкулезе или других заболеваниях верхних дыхательных путей, такое же количество масла нужно принимать на ночь.

Помогает масло и мочеполовой системе, способствуя тому, чтобы почки очищались наиболее мягким и естественным путем. Его рекомендуют применять также при мочекаменной болезни или болезненном мочеиспускании. Оно действует как афродизиак, так как усиливает циркуляцию крови в половых органах, что в том числе стимулирует выработку спермы у мужчин.

Очень полезно масло также для поддерживающего лечения и профилактики заболеваний, в частности, способно предотвратить развитие онкологии, уберечь его от астмы и смягчить протекания беременности.

Ореховое масло используется также для лечения повреждений кожи, включая гнойные раны или ожоги. Для этого нужно просто 2 раза в день смазывать пораженные участки теплым маслом грецкого ореха. Это отлично помогает, в том числе при герпесе, псориазе или акне.

Если речь идет о лечении ребенка, то можно добавлять его в различные блюда, например в каши или салаты. Ребенку до 5 лет достаточно 5 мл в сутки, если малыш старше 5 лет, дозировку можно увеличить до 10-15 мл.

Применение в кулинарии

У нас еще очень мало распространено использование масла грецкого ореха в кулинарных целях, но если у вас есть такая возможность, обязательно обзаведитесь этой полезной привычкой. Благодаря своему неповторимому аромату и приятному вкусу оно просто превосходно подходит для фруктовых салатов или в качестве добавки к свежим овощам, также его часто добавляют в холодные соуса для придания им ореховой нотки. Кроме того, на нем можно жарить или добавлять его в тесто при изготовлении выпечки. В частности, на востоке использование в кулинарии масла грецкого ореха очень распространено, его добавляют в огромное количество блюд.

Изысканный вкус восточных и французских блюд часто – это результат добавления как раз масла грецкого ореха. Например, некоторые повара добавляют его даже во время изготовления таких блюд, как люля-кебаб или шашлык. Некоторые народы добавляют его даже в пасту или используют в блюдах с морепродуктами.

Советы кулинарам

Лучше всего использовать его в свежем виде, добавляя его в салаты или уже готовые блюда, так как при нагревании оно приобретает горьковатый неприятный привкус. Кроме того, можно сделать холодный соус для рыбы или мяса, добавить в него масло грецкого ореха и наслаждаться приятным вкусом. Самый простой рецепт – это мясо птицы, соединённое с листьями салата и виноградом, добавление масла грецкого ореха придаст пикантную нотку и обеспечит вкусный ужин. И всё же чаще всего его используют именно для заправки свежих овощей или фруктов.

Для кулинаров, которые не боятся экспериментов, можно порекомендовать добавить немного этого масла в тесто для выпечки. Его нужно добавлять в уже готовое тесто в небольших количествах, в результате выпечка приобретет ореховый приятный аромат и привкус.

Масло грецкого ореха в диетическом питании

Оно содержит в себе достаточно большое количество калорий, 884 килокалорий на 100 грамм, но при этом абсолютно не содержит белков и углеводов. Если использовать ароматное, неповторимое на вкус ореховое масло вместо сливочных соусов и других заправок, содержащих в себе много калорий, его вполне можно включать в диетическое питание. Кроме того, ничего страшного не случится, если вы будете употреблять его по 1 чайной ложке по утрам, ведь его лечебный эффект неоценим, а такое малое количество не позволит вам набрать вес. Более того, даже если вы сидите на очень строгой диете, не отказывайте себе в этом масле. Огромное количество содержащихся в нём витаминов помогают сделать кожу свежей, увлажненной и очень красивой, а также помогает избавиться от целлюлита.

Применение в косметологии

Масло грецкого ореха в косметологии в основном используется для средств, предназначенных для увлажнения и смягчения кожи. Оно позволяет существенно увлажнить кожу, избавиться от раздражения, а также насыщает ее полезными веществами. Очень полезны такие средства для кожи рук и лица, часто используются для смягчения кожи на локтях или стопах.

Благодаря маслу грецкого ореха кожа становится более упругой, увлажненной и подтянутой. Кроме того, она обеспечивает омолаживающий эффект, улучшает цвет лица и в целом помогает выглядеть лучше и моложе. В частности, масло грецкого ореха используют для того, чтобы улучшить состояние лица при капиллярной сетке или во время увядания кожи. Помимо косметических средств, его можно использовать в чистом виде вместо крема. Хорошо подходит также для сочетания с другими, желательно с наиболее нейтральными маслами, такими как персиковое или оливковое.

Его активно используют для того, чтобы улучшить состояние кожи головы, укрепить волосы, стимулировать их рост, придать им блеска и лоска. Для этого достаточно нанести теплое масло грецкого ореха на кожу головы и волосы, оставить на 2 часа или дольше, а затем смыть. Этот простой способ позволит насытить волосы, дать им достаточное количество влаги и укрепить их, тем самым способствуя их росту и шелковистости.

Как использовать масло в косметических целях

Если вы собираетесь в отпуск, захватите с собой масло грецкого ореха: это поможет защитить кожу от ожогов во время загара, а также поспособствует тому, чтобы загар был более ровным и держался дольше.

Применение масла ореха в косметических целях очень удобно, так как очень быстро впитывается, не оставляет на коже неприятную пленку, не забивает поры. Также его очень хорошо использовать для улучшения состояние ногтей, так как это насыщает их полезными веществами и препятствует расслоению и ломкости.

Вот несколько рецептов для использования в косметологических целях.

Для жирной кожи

• 1 столовая ложка масла;
• несколько капель лимонного фреша;
• косметическая глина на выбор.

Смешайте все ингредиенты до однородной массы, нанесите на лицо и держите 20 минут, затем смойте прохладной водой.

Маска для волос

• кефир (подогреть) 100 мл;
• пакетик сухих дрожжей;
• половина столовой ложки горчицы в порошке;
• 2 столовые ложки масла;
• желток.

В теплый кефир необходимо добавить сухие дрожжи, оставить на какое-то время, чтобы смесь «отдохнула» затем добавить остальные ингредиенты. Полученную маску нужно тщательно втереть в кожу головы, распределить по волосам, укутать целлофаном и нагреть – можно для этого использовать полотенце, обмотав его вокруг головы, или прогреть волосы феном. Спустя полчаса маску нужно смыть, а чтобы избавиться от яичного запаха, лучше всего волосы ополоснуть ромашковым отваром.

Для помощи воспаленной коже

Масло грецкого ореха смешивают с ромашковым настоем, добавляя подходящую глину. Это позволяет эффективно снять воспаление и существенно улучшить состояние проблемной кожи.

Для питания сухой кожи

Масло грецкого ореха смешивается с маслом облепихи и кедра, и используют его в качестве крема. Это самый простой и эффективный натуральный способ смягчить и увлажнить кожу лица, которая в этом нуждается.

Можно также его использовать в составе привычных косметических средств, например добавить в крем, но обязательно только перед применением, а не в весь тюбик, так как полезные свойства орехового масла могут закончиться, а крем всё ещё останется.

Противопоказания к применению

В основном его нельзя использовать тем, кто страдает от аллергии. В таком случае нужно найти другой способ оздоравливаться как изнутри, так и снаружи. Что касается остальных противопоказаний, масло грецкого ореха вредно много употреблять людям, у которых наблюдается язва в желудочно-кишечном тракте, диагностирован гастрит в обостренной форме и при тяжелых заболеваниях печени.

Желательно во время беременности заранее проконсультироваться с врачом перед тем, как применять ореховое масло, так как оно способно вызвать аллергию у еще не рожденного малыша.

 

foodandhealth.ru

---

• 
  Упражнения от давления доктор бубновский
• 
  Можно ли капучино беременным
• 
  Маска для лица с облепиховым маслом
• 
  Кожа на лице облазит
• 
  Техника балаяж на русые волосы
• 
  Как правильно делать массаж сердца
• 
  Покраснение после белой глины
• 
  Чем лечить ушиб пальца на ноге в домашних условиях
• 
  Сколько белка в индейке
• 
  Что за болезнь шизофрения
• 
  Можно ли пить на ночь ряженку