Что представляет собой низкоуглеводная диета? Меню низкоуглеводной диеты на неделю

Низкоуглеводная диета и недельное меню

Низкоуглеводная диета – это набор правил, по которым выстраивается режим приема пищи, способствующий очищению тела от излишков жира и токсинов. В результате соблюдения некоторых ограничений организм перерабатывает жировые запасы и приходит к нормальному для себя весу, не страдая при этом ни от голода, ни от лишних стрессов. Считается, что диеты неизбежно влекут за собой голодание, резкое ограничение во всем, что содержит в себе жир, однако далеко не всегда это так.

Жировые излишки возникают в тканях организма из-за того, что некоторые виды углеводных соединений (их называют «быстрыми углеводами») перерабатываются слишком быстро, однако полученная в результате этого энергия не успевает усвоиться, из-за чего она оставляется на запас. Результаты таких «накоплений» представляют собой свисающие бока, целлюлитную кожу и чересчур уж пышные формы. Так ли нужны эти «запасы»? Чтобы их не накапливать, нужно убрать из рациона некоторые виды продуктов, состоящие из вредных углеводов.

Правила и результаты

Суть низкоуглеводной диеты заключается в том, чтобы перестать есть некоторые продукты, в которых слишком много неполезных углеводных соединений. При этом совсем отказываться от углеводов тоже нельзя, ведь это основной источник энергии для всего тела. Чтобы чувствовать себя нормально, организму достаточно получать сто-сто пятьдесят граммов углеводов в день, иначе интеллектуальные нагрузки будут вызывать значительные затруднения. Тем, кто активно занимается тяжелыми видами спорта, можно увеличить это значение вдвое.

Меню низкоуглеводной диеты очень богато белками и умеренно – жирами, благодаря чему тело хорошо насыщается, не испытывает голода. Это особенно актуально для тех, кому очень трудно переносить голодание. Совсем отказываться от жиров при соблюдении этого режима не рекомендуется, однако и объедаться ими тоже не стоит.

Желательно весьма обильно пить воду, чтобы организм легко избавлялся от всех накопленных токсинов и жировых отложений. Рекомендуется соблюдать норму – полтора-два литра. При этом заменять воду всяческими газированными и тем более алкогольными напитками наоборот нельзя. Газировка состоит из всего того, что запрещено низкоуглеводной диетой, алкоголь же серьезно бьет по почкам, печени и сосудам, которые во время данного режима питания наиболее активны.

Следует помнить о витаминах, потому что под запретом оказываются многие овощи и некоторые виды фруктов, что способно привести к авитаминозу. Когда количество съедаемых углеводов уменьшается, из организма начинают выводиться различные вещества, в том числе калий и натрий, а без них нормальная работа сердца затруднительна, поэтому рекомендуется употреблять в день два-три грамма соли.

Соблюдение низкоуглеводной диеты приведет к тому, что тело начнет перестраиваться, этот процесс обычно длится одну-две недели. В течение этого времени не стоит ждать снижения веса, он может даже набраться – это будет накапливаться вода. Не нужно этого пугаться, она выйдет, вымывая с собой все вредное, что успело накопиться в теле.

Увеличение физических нагрузок стоит начинать именно спустя двухнедельный срок, когда организм адаптируется к измененным условиям. Вот здесь-то и начнутся настоящие чудеса. Для получения по-настоящему впечатляющих результатов соблюдать этот режим нужно хотя бы месяц. Если все сделать правильно, низкоуглеводная диета поможет стать стройнее, здоровее и даже моложе. Кожа очистится от угревых высыпаний, подтянется, посвежеет, благодаря физическим нагрузкам организм еще более оздоровится, выработает выносливость и защитится от большого количества болезней, в том числе психических, таких как клиническая депрессия.

Этот режим питания считается одним из самых щадящих, поэтому он назначается даже тем, кто болеет сахарным диабетом.

Запреты и разрешения

Итак, что же именно нельзя есть при низкоуглеводной диете? Меню может состоять практически из любых мясных и кисломолочных продуктов, довольно большого списка овощей и фруктов и даже некоторого количества круп. Запрещается питаться хлебобулочными изделиями, всевозможной выпечкой, практически любыми сладостями, поскольку они чрезмерно богаты сахаром, глюкозой и подобными веществами, из-за которых и образуется лишний вес. Более широкий список продуктов представлен в таблице:

Разрешено	Запрещено
Мясо (баранина и свинина – умеренно)	Картофель и все крахмалистое
Субпродукты (сердце, легкие, печень)	Белый рис
Грибы	Любые мучные изделия, в том числе хлеб, булочки и т.д., а также макароны
Кисломолочные изделия	Майонез, кетчуп и соусы
Яйца	Все сладости
Семечки и орехи	Все копчености, в том числе рыбные и колбасные
Гречка	Сахар и все, в чем он есть, в том числе мед
Бурый рис	Виноград и бананы
Фрукты (один-два в день, кроме бананов и винограда, их есть нельзя)	Газировка, соки и компоты
Овощи (кроме авокадо, картофеля, бобовых, кукурузы, маслин и оливок)	Алкоголь

Как видно, запретов не так уж и много, список того, что есть можно, достаточно большой. Дополнить его можно еще рыбой и зеленью, благодаря чему можно получить очень питательное и вкусное меню, способное вытеснить из памяти даже конфеты и всяческие пирожные. На сладкое быстро перестанет тянуть еще и потому, что при сжигании лишних жиров, возникших в результате чрезмерного употребления углеводов, образуются вещества, устраняющее чувство голода.

Возможные осложнения

При переходе на низкоуглеводную диету возможны некоторые неприятные моменты, связанные с изменением баланса поступающих в организм веществ. В первую очередь могут возникнуть изменения в пищеварительной системе. Обилие белковой пищи, и недостаток клетчатки может привести к замедлению обмена веществ и, как следствие, к запорам. Чтобы этого избежать, рекомендуется чередовать диетические дни со свободными, то есть, например, пять дней в неделю строго придерживаться всех правил диеты, а оставшиеся два есть любые углеводы, либо же придерживаться режима «два через два».

Благодаря этому организм останется в тонусе, он не успеет замедлить обменные процессы, при этом проявится полезный диетический эффект. Очистка организма может вывести из него и полезные вещества, например, некоторые микроэлементы и витамины, поэтому состояние здоровья и настроение может стать неустойчивым. Подбирать меню нужно таким образом, чтобы организм получал достаточное количество калия и кальция, в которых может возникнуть дефицит.

Противопоказания

Приниматься за низкоуглеводную диету запрещается детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, потому что им необходимо большое количество самых разнообразных веществ, для роста организма и правильного развития плода. Не рекомендуется соблюдать эту диету и тем, кто страдает болезнями сосудов и сердца, а также почек и печени. Диабетикам тоже нужно быть чрезвычайно осторожными, приниматься за этот режим только после обстоятельной консультации с врачом.

Приблизительное меню

При соблюдении низкоуглеводной диеты меню на неделю может быть весьма разнообразным, количество возможных блюд весьма велико. На вооружение можно взять следующий вариант рациона.

Понедельник. На завтрак можно съесть двести граммов творога, закусить одним яблоком и чашкой несладкого кофе или чая. На обед хорошо подойдет запеченная с овощами рыба, а на ужин – небольшая порция гречневой каши, сдобренной мясом. В полдник можно перекусить апельсином или яблоком.

Вторник. Перед яблоком на завтрак можно съесть молочный омлет из двух яиц и выпить чашечку чая или кофе. В обед можно двести граммов тушеной говядины заесть овощным салатом, а во время ужина полакомиться грибным или мясным супом. Для полдника сгодится натуральный йогурт или фрукт из списка разрешенных.
Среда. Начать день можно со 100 грамм обезжиренного сыра, апельсина и привычного чайного или кофейного напитка. На обед можно сварить куриный суп, на ужин съесть тушенную с мясом капусту, а в полдник «приговорить» яблоко или несладкий йогурт.
Четверг. Утро можно начать с гречневой каши, на обед приготовить двести граммов мяса с овощами, на ужин – бурый рис и рыбу. Скоротать время между ужином и обедом можно в компании какого-нибудь фрукта.
Пятница. На завтрак можно съесть сто граммов сыра и пару вкрутую сваренных яиц, не стоит отказываться и от кофе с чаем, главное помнить, что их нельзя подслащивать. В обед можно позволить себе двести граммов обезжиренной свинины и овощной салат. Пополдничать можно стаканом кефира и яблоком, а на ужин потушить овощи и курицу.
Суббота. Как и в понедельник, позавтракать можно творогом, будет достаточно двухсот граммов, можно запить его кофе или чаем. В обед будет уместным какой-нибудь мясной суп. В полдник неплохо порадоваться любому из разрешенных фруктов, а на ужин запечь двести граммов риса и рыбы.

Воскресенье. Начать этот день можно с гречки на завтрак, продолжить грибным супом на обед и апельсином с йогуртом на полдник, а закончить – запеченной свининой и салатом из овощей.

Низкоуглеводная диета разрешает готовить любое из предложенных блюд можно в мультиварке или в духовке. Во время жарки лучше использовать поменьше масла, при этом салаты рекомендуется заправлять льняным маслом, это поможет сохранить правильный витаминный баланс и поддержать пищеварительную систему в здоровом режиме. Овощные салаты могут включать в себя огурцы и помидоры, капусту (но не цветную, она не рекомендуется), спаржу, свеклу, чеснок, баклажаны, тыкву. Хорошо их дополнять зеленью, например, мятой, зеленым луком, пророщенными ростками. Супы можно варить не только из мяса и грибов, но и овощей.

Правильный выход из диеты

Чтобы выйти из низкоуглеводной диеты и сохранить все полученные результаты, нужно придерживаться нескольких правил.

Во-первых, увеличивать поступление калорий следует медленно, по 50 калорий в день. Из-за этого выход может растянуться на пару месяцев, но перестраховка позволит избежать повторного похудения.
Во-вторых, возвращая в меню углеводы, нужно следить за тем, чтобы их было больше, чем жиров.
В-третьих, переедать по-прежнему нельзя.
В-четвертых, нужно тщательно измельчать пищу. Так и наесться можно быстрее, и кишечнику облегчить работу.
В-пятых, стоит следить за сахаром и холестерином, избегать отклонений.
И, наконец, в-шестых, использовать приправы и соль теперь нужно меньше, чтобы они не накапливали в теле лишнюю жидкость.

Благодаря этим несложным инструкциям после низкоуглеводной диеты зеркало еще долго будет радовать идеальным отражением.

www.stylenews.ru

Меню низкоуглеводной диеты на неделю

Низкоуглеводная диета представляет собой систему питания, которой можно следовать всю жизнь, а не только короткий срок времени.

Постепенно организм привыкает к такому рациону и поддерживает нормальный вес. Само название диеты говорит о том, что в диете будет присутствовать наименьшее количество углеводов. Однако рацион благоприятен тем, что голодать не нужно.

Состав углеводных продуктов в ежедневном меню изменяем постепенно.

Сначала необходимо отказаться от сахара и крахмальной пищи, которые преобразуются в организме в глюкозу. Если в нашем теле есть излишки глюкозы, то она плавно преобразуется в жировые отложения.

Когда излишняя порция углеводов перестает попадать в организм, он начинает перерабатывать имеющиеся жиры в жизненную энергию.

К содержанию ↑

Что нельзя кушать?

Исключаем из меню на неделю макароны, мучные и сдобные изделия, алкоголь, калорийные сладкие фрукты, колбасы, консервы.

Необходимо тщательно следить, чтобы углеводы не попадали в пищу. Во время диеты нужно пить как можно больше воды (до 2 литров в сутки) и принимать витаминно-минеральный комплекс, чтобы ликвидировать недостаток полезных веществ в организме.

Результаты, которые дает низкоуглеводная диета, не быстрые, но зато вес стабилизируется, и организму уже не надо будет откладывать жир про запас.

Всего за полгода уходят от 15 до 20 кг.

Таблица совместимости продуктов питания на диете.

К содержанию ↑

Противопоказания

Низкоуглеводная диета имеет несколько противопоказаний.

Во-первых, она категорически не подходит беременным, кормящим, детям, подросткам, поскольку им необходимо ежедневное поступление углеводов и полноценное питание.
Во-вторых, диета не рекомендуется больным диабетом, с проблемами с почками, печенью, сердцем и сосудами.

Низкоуглеводная диета не требует подсчета калорий или употребления только одного продукта. Продукты в списке разрешенных весьма разнообразны, так что можно их сочетать и формировать интересные рецепты.

Из рациона на неделю исключаем:

— хлеб все изделия из муки;
— фрукты и фруктовые соки, поскольку в них содержится фруктоза;
— напитки с газом;
-картофель и кукуруза.

К содержанию ↑

Что можно есть?

Диета разрешает употреблять:

— мясо и рыба любых сортов;
— морепродукты;
— молочные продукты с низким процентом жирности;
— яйца;
— овощи, кроме запрещенных;
— грибы;
— кислые яблоки и грейпфрут.

К содержанию ↑

Меню на неделю

Меню 1-го дня

Завтракаем омлетом. Во время приготовления добавляем в него лук, помидоры и грибы. Запивать зеленым чаем или кофе.
На второй завтрак приготовим салат из листьев, заправленный маслом. Вместе с ним съедаем сто граммов творожка.
Обедаем стандартным салатиком на основе огурчиков и томатов. Для сытости возьмем еще около 300 граммов проваренной говядины.
Ужинаем печеной рыбой с гарниром из овощей.

Меню 2-го дня

Завтракаем творогом с низким процентом жирности, смешанным с тертым яблоком. Запиваем чаем.
На второй завтрак салатик из овощей с маслом растительным.
Обедаем макаронами, приготовленными из твердых злаков, и подливкой с грибами.
На полдник – стаканчик кефира.
Ужинаем супчиком и вареной цветной капустой с сыром в качестве гарнира.

Меню 3-го дня

Завтракаем вареным яйцом с кусочком сыра и запиваем чаем.
На второй завтрак готовим питательный салатик из сельдерея и морепродуктов.
Обедаем свиными биточками с гарниром из овощей.
Полдничаем яблоками.
На ужин запечем рыбу и приготовим брокколи с сыром.

Меню 4-го дня

Завтракаем овсяной кашей на воде или мюслями с малиной или яблоками.
На второй завтрак съедаем сваренное яйцо.
На обед суп с овощами и говяжьим мясом.
Полдничаем кефиром.
На ужин тушим морепродукты с овощами.

Меню 5-го дня

Завтракаем омлетом с добавлением морепродуктов, запиваем чаем.
На второй завтрак съедаем мякоть одного апельсина.
На обед тушим говяжье мясо с луком и готовим вареную фасоль с зеленью.
Полдничаем капустным салатом с зеленым луком и маслом растительным.
Ужинаем печеной форелью с луком и сыром, подкрепляем блюдо зеленым салатиком.

Меню 6-го дня

Завтракаем творожком с ягодами и запиваем чаем.
На второй завтрак съедаем одно сваренное яйцо.
Обедаем ухой с овощами.
Полдничаем яблоками.
Ужинаем говядиной и капустным салатиком с огурчиком и луком.

Меню 7-го дня

Мюсли или овсяная каша на воде с ягодами и орехами на завтрак.
В промежутке между завтраком и обедом – стакан кефира.
Обедаем печеным куриным филе с сыром и чесноком с гарниром из свежих овощей.
Полдничаем творожным пудингом.
На ужин – вареная рыба со свежими овощами и майонезом, приготовленным в домашних условиях.

Такой рацион на неделю сохраняет принцип «200 граммов углеводов в день». Все остальные продукты готовим в щадящем режиме.

Зная, каким принципам подчиняется диета, вы можете самостоятельно составить меню на неделю.

Однако с низкоуглеводными диетами нужно быть осторожными: они плохо влияют на печень и почки, так что если у вас присутствуют проблемы с этими органами, откажитесь от этого типа меню.

Безусловно, диета может давать отличные результаты, но если вы почувствуете недомогание или дискомфорт, запомните: лучше вовремя прекратить диету для похудения, чем потом всю жизнь следовать лечебной.

Поделись записью в социальных сетях!

Оцените статью:

Загрузка...

jslim.ru

меню на неделю с таблицей продуктов

Низкоуглеводная диета нужна для тех, кто страдает лишними килограммами. Любой специалист в области похудения отметит, что именно чрезмерное употребление углеводов приводит к набору избыточного веса. Это касается любителей выпечки, конфет, шоколада и прочих сладостей. Углеводы разделяются на медленные и быстрые по типу расщепления. Они поставляют в организм глюкозу, которая необходима для выработки энергии. Если полученная энергия не была израсходована, то она откладывается в организме. Ее накопление приводит к отложению жира.

Однако если исключить из рациона все продукты с углеводами, это отразится на состоянии здоровья. Углеводы необходимы организму, но в умеренных количествах. Более того, лишь сбалансированная малоуглеводная диета поможет не только избежать набора нежелательного жира, но и восстановить нормальный вес. Для правильной работы организма необходимо употреблять сложные углеводы, которые усваиваются медленно, соответственно, не откладываются в излишки. При таком раскладе организм успевает использовать все полученные запасы до того, как поступят новые.

Все диеты для похудения основаны на сбалансированном правильном питании с расчетом потребления углеводов в норме. Норма для человека, который не подвергает свой организм физической нагрузке, составляет 150 г углеводов в день. При этом норма общих калорий составляет 1200 ккал, в противном случае при малейшем выходе из равновесия организм будет накапливать жиры.

Суть диеты с низким содержанием углеводов состоит в том, что при резком снижении их поступления организм начинает использовать отложенный жир на выработку энергии. Такая система питания основана на продуктах, богатыми белком. Цель такого питания — не голодовка, а умеренный рацион с высоким содержанием белка и низким — углеводов. Белковые продукты наиболее питательны и полезны для организма. Более того, белок участвует в строительстве мышечной массы, которая так необходима для правильной работы организма.

Низкоуглеводные диеты помогают обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами и микроэлементами. Такое питание одобряют и медики, так как рацион сбалансирован и о голодовке нет и речи. Диета считается безвредной и эффективной. Кроме того, есть многочисленные рецепты, которые помогут разнообразить рацион.

Что можно есть?

Такой способ похудения помогает даже тем людям, которые страдают сахарным диабетом. Диета способствует нормализации уровня сахара в крови. В рацион необходимо включать такие продукты:

мясо в любых количествах, стараться избегать жирного;
субпродукты;
грибы;
молочные и кисломолочные продукты;
яйца;
все овощи и фрукты, кроме фасоли, бананов, красного винограда;
орехи и семечки;
отруби.

А вот исключить из рациона придется рис, макароны, картошку, выпечку, белый хлеб, копчености и острые блюда, различные соусы, сахар, консервированные продукты и спиртное. Необходимо все жирное ограничить. При изменении рациона и уменьшении углеводов организм начнет сжигать накопленные жиры, чтобы восстановить энергетический баланс.

Специалисты рекомендуют использовать специальную схему продуктов, которая поможет придерживаться диеты. Таблица продуктов содержит все, что можно есть. Каждый продукт имеет свой балл. 1 балл равен 1 г углеводов. Вести счет по такой таблице просто. Для правильного сбалансированного питания достаточно употреблять 40 баллов по таблице. Несмотря на то что некоторые продукты, которые имеются в таблице, составляют мало баллов или вообще ничего, есть их все равно нельзя.

Такие продукты можно начинать употреблять только после того, как вес упадет до определенной отметки. Однако стоит быть аккуратными и не употреблять запрещенные продукты в больших количествах, так как это может испортить всю статистику сброса веса.

Низкоуглеводная диета, меню которой разработано специально с учетом всех особенностей, помогает быстро добиться желаемого результата. Придерживаться такого рациона можно месяц или больше, так как он составлен правильно и способствует не только сбросу лишнего веса, но и оздоровлению организма.

Различные рецепты можно найти на кулинарных сайтах. Диета не означает, что питание должно быть однообразным.

Углеводная диета прекрасно подойдет для мужчин, которые занимаются физическими нагрузками. На такой диете похудело гораздо больше людей, чем на любой другой. Она никак не мешает заниматься спортом и не отражается на здоровье мужчин. Эффект можно заметить уже через месяц.

Углеводная диета с низким содержанием рассматриваемого элемента помогает восстанавливать силы за счет сжигания накопившегося лишнего жира. В результате через месяц уходит приличное количество килограммов.

Примерное меню

Сбалансированная диета меню на неделю предполагает такое (по дням):

На завтрак нужно съесть 200 г творога, яблоко, горячий напиток без добавления сахара. Пообедать можно рыбой с овощами, а на полдник съесть фрукт. На ужин следует употребить гречку и мясо.
Для завтрака подойдет омлет, яблоко и горячий несладкий напиток. В обед следует съесть тушеную нежирную телятину, салат из овощей или зелени. На полдник можно употребить йогурт и фрукт, а поужинать следует супом.
Утром можно съесть нежирный сыр, цитрус и выпить горячий напиток. На обед подойдет куриный суп, а полдник будет состоять из яблока и йогурта. На ужин можно приготовить капусту с мясом.
Утром можно съесть гречневую кашу, а на обед мясо с овощами. Полдник должен состоять из фруктов, а ужин — из рыбы и риса.
Позавтракать нужно нежирным сыром и вареным яйцом. Пообедать — нежирным мясом и овощным салатом. Полдник должен состоять из кефира и фрукта, а на ужин можно съесть тушеные овощи с курицей.
В этот день начать утро нужно с творога, пообедать мясным супом, затем перекусить фруктом, а завершить день рыбой с рисом.
Гречневая каша станет отличным началом воскресного дня. В обед хорошо поесть грибной суп, а на полдник — йогурт и цитрус. Хорошим ужином будет мясо с овощным салатом.

Такие рецепты подойдут и для женщин, и для мужчин. По-другому такое меню известно как низкоуглеводная диета Аткинса.

Питаться по такому принципу можно не один месяц. Готовить пищу лучше в мультиварке. Можно использовать рецепты из приложенной поваренной книги к технике. Рецепты можно корректировать, выбирать те, которые больше всего нравятся, дополнять и менять их, создавать собственные кулинарные шедевры. Что может быть лучше для женщин?

Заключение

Низкую углеводную диету можно использовать всем без исключения, однако лучше всего проконсультироваться со специалистом, так как имеются противопоказания.

Отмечается, что все, кто придерживался такой схемы питания, ощутили прилив сил, бодрости и энергии. Более того, здоровье пациентов стало значительно лучше, а также улучшился обмен веществ.

Не рекомендуется применять такую диету беременным, кормящим женщинам и подросткам.

В такие периоды жизни организм и так испытывает сильный стресс, поэтому большие перемены в рационе могут привести к проблемам со здоровьем. Если нет никаких противопоказаний, то можно смело начинать питаться по-новому.

Лучше всего ознакомиться с диетой у специалиста. Попросите его научить вас пользоваться таблицей, которая станет верным спутником на протяжении всего процесса избавления от лишних килограммов. Если на диете будет наблюдаться плохое самочувствие, то ее следует прекратить. Возможно, что по тем или иным причинам она не подошла организму. Все индивидуально, и относиться к здоровью следует с особым вниманием.

Что еще почитать?

berry-lady.ru

Низкоуглеводная диета: меню на неделю

Желание выглядеть стройным и подтянутым абсолютно естественно для человека в любом возрасте. Тем более если есть проблемы со здоровьем, сбалансированный вес – это шаг на пути к излечению. В этом может помочь низкоуглеводная диета. Меню на неделю, особенности рациона при диабете – аспекты, на которых мы остановимся детально.

Лучше меньше, да лучше

Углеводы – это вещества органического происхождения, которые содержатся в продуктах питания и за счет которых организм насыщается энергией. Особенность этих соединений такова, что они быстро усваиваются, способствуя активному делению клеток, то есть их обновлению. Это позволяет питать скелет, мышцы, нервную систему (за счет производства гликогена – своеобразного энергетического резерва)

Но немаловажен тот факт, что не все углеводы одинаково полезны. Те, что называются быстрыми (содержатся, например, в сладостях), успешно насыщают организм, но усваиваются мгновенно, тем самым провоцируя съедать значительно больше требуемого количества. А вот сложные углеводы позволяют чувствовать насыщение без переедания.

«Правильные» продукты

Самая распространенная ошибка многих худеющих – отказ от углеводов в пользу быстрого результата. Однако если клетки не получают энергии, то человек испытывает сильнейший стресс. Так что для сбалансированного диетического рациона нужно внимательно изучить таблицу продуктов низкоуглеводной диеты. В нее включены:

яйца куриные;
нежирный творог;
капуста морская;
морепродукты;
рыба нежирных видов;
постное мясо;
лесные и «культурные» грибы;
субпродукты;
магазинная сметана;
нежирный кефир;
каши (овсяная, гречневая, рисовая) и др.

Не стоит забывать и о фруктах с овощами:

огурцах;
цветной капусте;
кабачках;
перце сладком;
киви;
лимонах;
мандаринах и др.

Примерное меню на неделю

Первая неделя диеты должна быть выдержана в соответствии с меню и 5-ти разовым питанием, а последующие дни можно комбинировать в произвольном порядке. Поскольку принято начинать все ответственные дела с понедельника, старт диеты тоже перенесем на начало недели.

Понедельник

1 прием пищи – омлет с грибным соусом и луком, несладкий чай (зеленый).

Ланч – 1-2 зеленых яблока.

Обед – кусочек отварной телятины, салат из свежих овощей.

Перекус – черный чай, творожная масса.

Ужин – запеченная рыба с зелеными овощами.

Вторник

1-й прием пищи – творожок с яблочным пюре, чай.

2-й прием пищи – фруктовый салат.

3-й прием пищи – макаронные изделия с грибами.

4-й прием пищи – нежирный кефир.

5-й прием пищи – суп на овощном бульоне, котлеты из цветной капусты с сыром.

Среда

1-й прием пищи – яйцо вкрутую, сыр, чай несладкий.

2-й прием пищи – салат с дарами моря.

Обед – свиные отбивные с овощами.

4-й прием пищи – зеленое яблоко.

5-й прием пищи – запеченная в кляре рыба с капустой.

Четверг

1-й прием пищи – овсянка с фруктами.

Ланч – яйцо вкрутую.

3-й прием пищи – легкий суп с овощами.

4-й прием пищи – нежирный кефир.

5-й прием пищи – морепродукты, тушенные с овощами.

Пятница

1-й прием пищи – омлет, чай.

Ланч – мандарин.

3-й прием пищи – тушеная телятина или говядина с отварной морковью.

4-й прием пищи – капустный салат.

5-й прием пищи – запеченная рыба.

Суббота

1-й прием пищи – легкий творожок с ягодами, чай.

Ланч – 1 яйцо вкрутую.

3-й прием пищи – нежирная уха.

4-й прием пищи – 2 мандарина или яблока.

5-й прием пищи – кусок отварной телятины с овощами.

Воскресенье

1-й прием пищи – мюсли или овсянка с орешками, чай.

Ланч – нежирный кефир.

3-й прием пищи – запеченное куриное филе, овощная нарезка.

4-й прием пищи – творожный пудинг.

5-й прием пищи – рыба с овощами на пару.

Меню для диабетиков

Низкоуглеводная диета при диабете 2 типа (который возникает на фоне неправильного образа жизни и несбалансированного питания) предлагает включить в меню на первую неделю достаточно разнообразные продукты.

1-й день

1-й прием пищи – яйцо (в виде омлета или вкрутую).

Перекус – зеленое яблоко.

3-й прием пищи – телятина отварная с овощами.

4-й прием пищи – нежирный кефир.

5-й прием пищи – суп на грибном бульоне.

2-й день

1-й прием пищи – творожок, некрепкий кофе с сахарозаменителем.

Перекус – соевое молоко.

Обед – тушеная курятина.

Перекус – йогурт.

5-й прием пищи – суп на овощном бульоне.

3-й день

1-й прием пищи – ломтик сыра.

Перекус – небольшой апельсин.

Обед – рис тушеный с овощами.

Перекус – жменя миндаля.

5-й прием пищи – нежирный творожок.

4-й день

1-й прием пищи – овсянка с фруктами.

Перекус – бутерброд с сыром.

3-й прием пищи – гороховая каша с отварной индейкой.

Перекус – томатный сок.

5-й прием пищи – 2 яйца вкрутую.

5-й день

1-й прием пищи – гречка.

Перекус – йогурт.

Обед – паровая рыба с овощами.

Перекус – нежирный кефир.

5-й прием пищи – рагу из овощей.

6-й день

1-й прием пищи – омлет или яйцо вкрутую, некрепкий чай.

Перекус – нежирное молоко.

3-й прием пищи – отварные макароны с салатом.

Перекус – апельсин или яблоко.

5-й прием пищи – салат из даров моря.

7-й день

1-й прием пищи – творог.

2-й прием пищи – кофе с диетическими вафлями.

3-й прием пищи – суп (овощной или на постном мясе).

4-й прием пищи – йогурт.

5-й прием пищи – рагу.

Отзывы

Результаты низкоуглеводной диеты заслужили вполне положительные отзывы. Те, кто своей целью поставил избавление от нежелательных килограммов, отмечают, что за 1,5-2 месяца удалось лишиться от 8 до 19 кг! Что касается рациона, разработанного для страдающих диабетом 2-го типа, то рекомендации на этот счет должен давать только специалист. Это связано с тем, что на данный момент еще нет долгосрочных клинических исследований эффективности меню.

Низкоуглеводная диета. Меню на неделю

Для тех, кто стремится быстро и безвредно избавиться от лишнего веса, как нельзя лучше подходит низкоуглеводная диета. Меню на неделю для женщин, представленное в этой статье, послужит отправной точкой для формирования своего собственного здорового рациона.

Содержание статьи:

Низкоуглеводная диета: её суть

Низкоуглеводная диета. Меню на неделю

Вообще, низкоуглеводная диета скорее является системой питания, основывающейся на употреблении продуктов, высоко содержащих белки.

Жиры, по возможности, ограничиваются (за исключением полезных полиненасыщенных жирных кислот омега-3). Углеводы же в рационе постепенно минимизируются (в первую очередь идёт отказ от быстрых углеводов), что способствует к использованию собственных жировых запасов для генерирования энергии и полноценного функционирования организма.

Низкоуглеводная диета: меню на неделю для женщин

https://www.youtube.com/watch?v=8A0Kv06-4Uk

За основу предлагаем взять наш пример – уже проверенная низкоуглеводная диета. Меню на неделю, подобранное специалистами, сможет послужить основой для женщин, которые планируют дальше следить за своим питанием. Для того чтобы добиться положительного эффекта, необходимо будет придерживаться данной системы питания не менее месяца.

Понедельник

Завтрак: творожная запеканка, зелёный чай.
Обед: лосось, запеченный с цуккини.
Ланч: мандарин.
Ужин: греча с отварной телятиной.

Вторник

Завтрак: белковый паровой омлет, яблоко, чёрный кофе.
Обед: стейк и свежие овощи.
Ланч: термостатный йогурт.
Ужин: грибной суп-пюре.

Белковый омлет, приготовленный на пару, — не только низкокалорийное, но и довольно полезное блюдо

Среда

Завтрак: плавленый сыр, компот или морс.
Обед: отварная курица и бульон.
Ланч: грейпфрут.
Ужин: брокколи с паровой котлетой.

Четверг

Завтрак: перловая каша.
Обед: тушеная белокочанная капуста с говяжьей вырезкой.
Ланч: томатный сок.
Ужин: плов с креветками.

Пятница

Завтрак: вареные яйца, томатный сок.
Обед: гуляш и греческий салат.
Ланч: мюсли.
Ужин: шашлык.

Гречневая каша и отварное куриное филе — продукты с низким содержанием углеводов и в то же время с высокой долей белков

Суббота

Завтрак: сосиски.
Обед: яичница с помидорами.
Ланч: морковный салат.
Ужин: стейк, бокал красного вина.

Воскресенье

Завтрак: творог с сухофруктами.
Обед: телятина, запеченная с помидорами.
Ланч: киви.
Ужин: куриная грудка с гречей.

Как видите, меню на неделю при низкоуглеводной диете выглядит вполне аппетитно. Если попытаться систематизировать, то при составлении рациона на день необходимо учитывать общее соотношение продуктов и их комбинацию.

Суточная норма должна состоять из трёх порций белка и трёх порций овощей-фруктов. Углеводы должны быть представлены по минимуму и только медленные.

Запрещённые продукты

Есть продукты, об употреблении которых придётся позабыть, – это крахмалистые и другие быстроуглеводные.

Для того чтобы придерживаться допустимой нормы, первое время придётся изнурять себя подсчётами. Общее суточное количество углеводов не должно превышать 40 грамм.

А вот о сладостях, выпечке, картофеле и макаронных изделиях лучше и не мечтать, ведь всего один неправильный приём пищи перечеркнёт всё предыдущие ваши старания.

Противопоказания и меры предосторожности

Прежде чем принять решение о необходимости придерживаться той или иной диеты, нужно проконсультироваться с врачом и пройти полное обследование. Низкоуглеводная диета по природе своей более всего подходит спортсменам, поэтому подходит в первую очередь здоровым людям.

При низкоуглеводной диете следует исключить из меню крахмалсодержащие продукты и пищу со сложными углеводами

Увеличьте на время диеты потребление воды (ваша суточная норма должна быть не менее двух с половиной литров). Поскольку организм будет активно расставаться с лишней жидкостью, возможна потеря микроэлементов, поэтому выберите подходящий для себя витаминный комплекс.

Если придерживаться вышеизложенных советов, то низкоуглеводная диета и подобранное нами меню на неделю для женщин обязательно приведут вас к желаемому результату.

Узнайте прямо сейчас о самой эффективной без солевой диете для похудения и отзывах о ней.

ideales.ru

Twitter

Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на сайте

Новое на форуме

Нет сообщений для показа