Обмен веществ: ответы на самые распространенные вопросы о метаболизме. На что влияет обмен веществ
Как ускорить обмен веществ? Лучшие способы [Часть 1: теория].
Доброго времени суток, мои уважаемые качата и фитоняшечки!
Как обычно, в этот воскресный денек нас ждет очередная питательная заметка, однако говорить мы в ней будем не о хлебе насущном – конкретном продукте, а о способе утилизации этого хлеба, метаболизме. Вот завернул-то :). По прочтении мы узнаем, как ускорить обмен веществ, как его рассчитать и…впрочем, не буду палить всех фишек, дабы сохранить некоторую интригу.
Итак, занимайте свои места, начнем просвещаться.
Как ускорить обмен веществ? Все, что нужно знать.
Проблема сгонки лишнего веса не понаслышке знакома многим читающим эти строки. Однако приведенная в этой статье информация заставит Вас взглянуть иначе на вопросы приведения собственного чуть располневшего тельца в подарок порядок. Обычно, когда речь заходит о похудении, у многих сразу в голове возникают следующие образы – жесткая диета, голодовка, невкусные постные продукты и прочие страшилки. На самом же деле самым эффективным средством похудения является ускорение обмена веществ, а не различные морилочные и зубо-полочные диеты. Что это еще за обмен веществ, и какую роль он играет в вопросах создания стройной фигуры, нам и предстоит разобраться по ходу пьесы, поехали.
Примечание:
Для более лучшего усвоения материала, все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.
Во первЫх строках этого материала хочется сказать, что данную тему – как ускорить метаболизм, я считаю архиважной и архинужной (и далее Вы поймете почему), поэтому не исключено, что “Остапа понесет”, и статья раздуется до неприличных размеров. В общем, я всех предупредил, так что совесть моя перед Вами чиста). Теперь по-существу…
Метаболизм (обмен веществ) относится к биохимическим процессам, которые протекают в организме любого живого организма для поддержания жизни. Эти процессы помогают человеку расти, размножаться, восстанавливать повреждения и адекватно отвечать на воздействия окружающей среды. В привычном понимании метаболизм – количественная характеристика (насколько быстро) способности организма преобразовывать в энергию поступающие в организм калории из пищи и напитков.
Существуют две формы обмена веществ:
- катаболизм - диссимиляция (разрушительный метаболизм);
- анаболизм - ассимиляция (конструктивный метаболизм).
Обе эти формы связаны с влиянием на массу и композицию тела. В свою очередь, потребность человека в калориях зависит от:
- рациона питания (диеты);
- сна;
- физической активности.
Базовая схема метаболизма, отражающая пути движения и преобразования веществ и энергии, выглядит следующим образом.
Принято выделять три этапа обмена веществ, в частности такие.
Сущность метаболизма. Анаболизм и катаболизм.
Основная сущность метаболизма заключается в преобразовании веществ и энергии. Основу его составляют внешний и внутренний обмены, процессы анаболизма и катаболизма (см. схему).
Анаболизм (наращивание, созидание) - последовательность химических реакций, которые создают/синтезируют молекулы из более мелких компонентов. Обычно в этом процессе на создание требуется энергия. Катаболизм (разрушение) – ряд деструктивных химических реакций, которые расщепляют сложные молекулы на более мелкие единицы. В большинстве случаях происходят с высвобождением энергии.
Анаболизм позволяет создавать новые клетки, увеличивать мышечную массу, поддерживать рост всех тканей, улучшать минерализацию костей. Анаболические процессы для строительства полимеров (сложные соединения) используют мономеры. Типичными примерами первых и вторых являются:
- аминокислоты (мономер);
- протеины - полимерные молекулы.
Классическими анаболическими гормонами являются:
- гормон роста - стимулирует высвобождение гормона соматомедина, печенью, отвечающего за рост;
- IGF1 (инсулиноподобный фактор роста) – имитирует выработку белка;
- инсулин - регулирует уровень сахара глюкозы в крови;
- тестостерон - мужской половой гормон;
- эстроген - женский половой гормон.
Катаболизм - обеспечивает наше тело энергией как на клеточном уровне, так и при совершении движений. Катаболические реакции разрушают полимеры на составные мономеры. Примерами таких реакций являются:
- расщепление полисахаридов до моносахаридов. Сложные углеводы (гликоген) до полисахаридов, простые углеводы (глюкоза, рибоза) до моносахаридов;
- расщепление белков до аминокислот.
Когда мы потребляем пищу, наш организм расщепляет органические питательные вещества - это разрушение сопровождается высвобождением энергии, которая хранится внутри молекул аденозинтрифосфата (АТФ) в организме.
Классическими катаболическими гормонами являются:
- кортизол – гормон стресса;
- глюкагон – стимулирует распад гликогена в печени, что вызывает рост уровня сахара в крови;
- адреналин;
- цитокины – оказывает специфическое воздействие на “общение” клеток м/у собой.
Энергия, запасенная в виде АТФ, является топливом для анаболических реакций. Таким образом получается, что катаболизм и анаболизм тесно связаны, первый – создает энергию для второго, который использует ее для синтеза гормонов, ферментов, роста клеток и восстановления тканей.
Если катаболизм производит больше энергии, чем требуется для анаболизма, то возникает избыток энергии. Человеческое тело хранит этот избыток энергии в виде жира или гликогена. Жировая ткань является относительно неактивной в сравнении с мышцами. Такие клетки, в виду своего бездействия, не используют много энергии для поддержания самих себя.
Следующая таблица наглядно демонстрирует основные отличия процессов анаболизма и катаболизма.
Как метаболизм связан с массой тела?
Если отойти от заумных формулировок, то наш вес тела является результатом катаболизма за вычетом анаболизма – количество энергии, которое мы высвобождаем, минус количество энергии, используемое нашим телом. Избыток энергии хранится либо в виде жира, либо гликогена (в печени, а также в мышцах). При высвобождении энергии 1 гр жира дает 9 ккал, а белки и углеводы по 4 ккал.
Хотя главной причиной избыточного веса является высокая способность организма хранить избыток энергии в виде жира, иногда гормональные проблемы и различные заболевания (в т.ч. наследственные) могут оказать негативное влияние на обмен веществ (заморозить его).
Считается, что худые люди имеют быстрый метаболизм, в то время как тучные люди имеют медленный метаболизм, поэтому являются таковыми. На самом же деле медленный метаболизм редко является причиной избыточного веса. Он, несомненно, влияет на основные энергетические потребности организма, однако все-таки главной причиной увеличения веса является энергетический дисбаланс, который нарушается путем потребления калорий больше, чем расходуется.
Существует не так много способов, которые могут существенно повлиять на базальный (основной) метаболизм – уровень обмена веществ, когда человек отдыхает. Например, увеличение мышечной массы – это одна из действенных стратегий интенсификации метаболизма. Однако стратегия определения энергетических потребностей своего организма, а затем адаптирование образа жизни в соответствии с ними, возымеет гораздо лучший и скорый эффект на уход веса.
Метаболизм: куда расходятся потребляемые калории?
Согласитесь, довольно интересно знать, куда идут наши охомяченные калории. Так вот, 60-70% калорий, в которых мы нуждаемся, расходуется на поддержание общих процессов жизнедеятельности (базовый уровень метаболизма, resting rate metabolism), таких как работа мозга и сердца, дыхание и прочее. Около 25-30% калорий идет на поддержание физической активности (phisical activity metabolism), 10% – на переваривание пищи (термогенез).
Также не лишним будет знать, что обмен веществ в разных органах и тканях человека протекает с разной степенью интенсивности. Не верите, тогда вот сравните.
От чего зависят потребности в калориях?
Прежде всего следующие 3 основные фактора влияют на количество потребляемых человеком калорий. К ним относятся:
№1. Размер, композиция/состав и тип телосложения
БОльшая масса требует больше калорий. Люди с большим количеством мышц по отношению к жиру требуют больше калорий, чем люди, которые весят одинаково, но имеют меньше мышц по отношению к жиру. Люди с более высоким соотношением мышцы-жир имеют более высокий базальный уровень метаболизма, чем люди с более низким соотношением.
2. Возраст
Когда человек становится старше, несколько факторов приводят к снижению количества калорий. Мышечная масса с возрастом начинает усыхать, что в итоге приводит к более высокому соотношению жир-мышцы. Уровень метаболизма немного изменяется, что также приводит к снижению потребности в калориях.
Следующие возрастные факторы оказывают влияние на этот процесс:
- гормоны – оба пола производят меньшее количество их основных анаболических гормонов, которые потребляют энергию. Секреция гормона роста с возрастом также идет на спад;
- менопауза – вносит свои существенные коррективы в процессы потребления/использования энергии;
- физическая активность – с возрастом человек становится менее активным, часто работа меняет свой статус, переходя из активной (вкалывание на заводе) в пассивную (перекладывание бумажек);
- “клеточные отходы” – чем старше человек, тем больше его клеток отмирает, и они накапливаются, вмешиваясь в процесс метаболизма.
3. Пол
Мужчины имеют более высокий базальный уровень метаболизма в сравнении с женщинами, т.к. у них отношение мышц к жиру существенно выше. Это означает, что среднестатистический мужчина будет сжигать больше калорий, чем женщина того же возраста и веса.
Посмотрите на следующее изображение, наглядно демонстрирующее, как при одинаковом весе, но разном возрасте, могут изменяться основные характеристики состава тела.
Как определить свою скорость метаболизма?
Количество калорий, которые Ваш организм использует для закрытия своих основных функций, называется основным метаболизмом или базальной скоростью обмена веществ. Энергетические потребности основных функций остаются достаточно последовательными и их не так легко изменить. Основной обмен веществ в среднем составляет 60-70% от калорий, которые Вы сжигаете каждый день.
Примечание:
После 30 лет скорость обмена веществ снижается и начинает замедляться на 6% каждые 10 лет.
Чтобы рассчитать количество энергии, потребляемое телом в состоянии покоя, необходимо последовательно пройти по следующим шагам:
Шаг №1. Замеряем свой рост.
Измерьте свой рост в сантиметрах, если деления метра в дюймах, то умножьте свой рост на 2,54, чтобы получить сантиметровое значение. Например Ваш рост в дюймах 70 inch, что соответствует 177,8 см.
Шаг №2. Замеряем свой вес.
Встаньте на весы и зафиксируйте свой вес в кг. Если единица измерения фунты, то умножьте полученное значение на 0,454.
Шаг №3. Вычисляем БМ по формуле.
Формулы расчета уровня БМ для обоих полов выглядят так:
Скорость метаболизма для мужчин = 66 + (13.7 x вес в кг.) + (5 x рост в см.) - (6.8 x возраст в годах)
Скорость метаболизма для женщин = 655 + (9.6 x вес в кг.) + (1.8 x рост в см.) - (4.7 x возраст в годах)
Для нашего примера получаем следующее значение скорости метаболизма (BMR).
На основании этого значения можно найти общие ежедневные затраты энергии. Для этого необходимо БМ умножить на множитель физической активности. В частности такие.
Для нашего примера получаем общие затраты энергии за сутки:
1904,564 х 1,55 (умеренная активность) = 2952,0742 ккал
О чем говорит полученное значение?
Все очень просто, столько калорий необходимо для поддержания веса на примерно одном уровне. Чтобы начать худеть, необходимо урезать калории на 300-500 ккал.
В дополнении к основному обмену, следующие два фактора также определяют, сколько калорий Ваш организм сжигает за день и это:
- пищевой термогенез – все процессы, связанные с работой над едой (переваривание, транспортировка и тп). Составляет в среднем 10% калорий, используемых каждый день. Величина остается относительно стабильной и ее сложно изменить;
- физическая активность – наиболее изменяемый (из всех трех) фактор, определяющий, сколько калорий Вы сжигаете ежедневно.
Здесь все, идем далее.
Питание и энергия: откуда берется основная энергия для нужд организма?
Основу метаболизма составляет питание. Основными энергетическими нутриентами для организма являются углеводы, жиры и белки. Именно от их баланса зависит энергетический потенциал человека. Продукты поставляют углеводы для организма в трех формах: крахмал, сахар и волокна (целлюлоза). Крахмал и сахар формируют основные и необходимые источники энергии для человека. Ткани организма зависят от глюкозы и используют ее для всех видов деятельности. Углеводы и сахара расщепляются до простейших компонент – глюкозы и фруктозы.
Общая реакция для сжигания глюкозы записывается в виде:
При расщеплении 1 гр углеводов/белка дает 4 ккал.
Углеводы в питании атлета должны быть сложными (рис, гречка, перловка) и составлять от 40 до 60% рациона (при наборе мышечной массы в зависимости от типа телосложения).
Жиры являются вторым источником концентрированной энергии. Они производят в два раза больше энергии при своем расщеплении, чем углеводы и белки. Из жиров намного сложнее получить энергию, однако если этого удается достичь, то ее количества намного больше (9 ккал против 4 ккал).
Также важным элементом питания является комплекс витаминов и минералов. Хотя они и не вносят непосредственный вклад в энергетические потребности, но важны как регуляторы тела и играют важную роль в метаболических путях организма. Витаминами, которые особенно важные в обмене веществ являются:
- витамин А;
- витамин В2 (рибофлавин);
- никотиновая кислота;
- пантотеновая кислота.
Факты об обмене веществ
В заключении (ну наконец-то :)) хотелось бы поделиться некоторыми фактами об обмене веществ, которые помогут лучше ориентироваться в вопросах питания и сброса веса. Итак, запомните:
- мужчины в состоянии покоя сжигают больше калорий, чем женщины;
- зимой базальный метаболизм выше, чем летом;
- обмен веществ тем быстрее, чем больше вес человека;
- приемы пищи увеличивают энерготраты организма на 10-40%, в частности жиры увеличивают основной обмен на 5-15%, углеводы – на 5-7%, белки – на 30-40%;
- белковая пища помогает худеть.
Уфф-ф, ну вроде бы все, хотя…да нет, точно все. Осталось подвести итоги и попрощаться, давайте так и сделаем.
Послесловие
Сегодня мы отвечали на вопрос – как ускорить обмен веществ. Кто-то может сказать: какого ты тут написал столько всего не по теме. Отвечаю – все в тему, ибо чтобы знать, как раскачать свой метаболизм, нужно знать сущность протекающего процесса, как что устроено и работает. Конкретные советы и продукты мы разберем в следующей практической части. Поэтому далеко не убегаем, скоро будет продолжение всего этого действа.
На сим все, рад, что провели это время с пользой для себя, до скорых встреч!
PS. друзья, а Вы испытываете проблемы с обменом веществ, Вам его сложно разогнать?
PPS. вторая часть заметки
С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.
Читайте также:
Это интересно:
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
ferrum-body.ru
Обмен веществ в организме человека (метаболизм) его роль и суть!
Обмен веществ в организме человека (метаболизм) – это совокупность химических процессов, которые обеспечивают жизнедеятельность организма. В свою очередь эти химические превращения в нашем организме состоят из двух противоположных направлений:
- Синтез сложных соединений из более простых – это называется АНАБОЛИЗМ (РОСТ).
- Расщепление сложных соединений до более простых – называется КАТАБОЛИЗМ (РАЗРУШЕНИЕ).
В нашем обмене веществ (метаболизме) участвует множество систем. В процессе обмена, когда пища поступила в организм человека, питательные вещества превращаются в собственные вещества тканей и в конечные продукты, которые выводятся из организма. Именно при этих превращениях и освобождается и поглощается энергия.
Наше тело (наш организм) в любое время (возможно в данный момент, это зависит от целей конкретного человека) либо набирает вес, либо просто поддерживает, либо теряет вес. Посему, можно сделать вывод: обмен веществ может быть таким, когда процесс выработки энергии и восстановления соответствуют друг другу, но может быть и с преобладанием одного над другим.
Я приведу вам конкретный пример (возможно, некоторые не поняли суть, метаболизма в организме):Допустим буква “O” это ваши полученные калории либо сожженные калории (калории, это ваша дневная калорийность по питанию, например 1500 ккал в сутки, либо 3500 ккал в сутки, зависит от того количества пищи которое вы поглотили).
- Если ваше “O” больше 0, то ВЫ НАБИРАЕТЕ ВЕС (потому что у вас есть ИЗБЫТОК КАЛОРИЙ).
- Если ваше “O” равно 0, то ВЫ ПОДДЕРЖИВАЕТЕ ВЕС (т.е. калорийность не меняется, она поддерживается на постоянном уровне).
- Если ваше “O” меньше 0, то ВЫ ТЕРЯЕТЕ ВЕС (т.е. в калорийности есть дефицит калорий).
1.1.Если у вас присутствует ИЗБЫТОК КАЛОРИЙ (и в соотношении по большей части белки и углеводы) то у вас наблюдается АНАБОЛИЗМ (т.е. РОСТ). Такие люди быстро набирают вес (если тренируются правильно, то за счёт мышечной массы, а если не тренируются а просто жрут, то преимущественно за счет жира).
2.1..Если у вас калорийность не меняется (т.е. ВАШЕ “О” равно 0, то у вас наблюдается поддержания веса, вы не худеете и не набираете массу или жир, вы тупо на одном месте.
3.1.Если у вас присутствует ДЕФЕЦИТ КАЛОРИЙ, то у вас наблюдается КАТАБОЛИЗМ (вы худеете).
Скорость обмена веществ в организме человека определяется количеством калорий, которые расходуются в данный момент. Т.е. например, при физических нагрузках скорость обмена веществ ускоряется, нежели в обычном состоянии. Помимо этого скорость обмена веществ определяется многими факторами, такие как: возраст, пол, тип телосложения, генетика, весом, рационом, эмоциональным состоянием, нервной организацией и гормональным балансом.
У мужчин, скорость обмена веществ, как правило, выше, нежели у женщин. Это связано с тем что, у мужчин более крупное, мускулистое тело, нежели у хрупких женщин. А как вы знаете, мышцы требуют энергию 24 часа в сутки, и более того чем больше мышц у человека, тем больше ему требуется калорий на ее обеспечение. Следовательно, скорость обмена веществ можно повысить, активно наращивая мышечную массу. А мышечную массу можно получить путём активного тренинга в тренажерном зале (требуется тяжелые силовые тренировки). Заметьте я сказал тяжелая физическая нагрузка (железо) это АНАЭРОБНЫЕ ТРЕНИРОВКИ, а вот АЭРОБНЫЕ (бег, ходьба и т.д.) не повышают скорости обмена веществ после тренировок. Обратите на это внимание.
Следующее важный аспект, это рацион питания. Ибо питание так же влияет на скорость обмена веществ в организме человека. Во время того как пища переваривается обмен веществ ускоряется! Это объясняет, почему нужно КУШАТЬ ЧАСТО и ПОНЕМНОГУ. Ибо это и способствует раскрутке вашего обмена веществ.
Ещё пару мыслей по поводу обмена веществ (метаболизма)
1.С возрастом скорость обмена веществ замедляется, однако не доказано что это связано со старением. Чаще всего это связано со снижением двигательной активности.
2.Ибо поэтому подвижные люди (у которых активная двигательная активность) имеют более высокую скорость обмена веществ.
3.Есть некоторые продукты питания, типа белка, кофеина, зеленого чая, какие-то острые пряности – они могут повысить (ускорить) обмен веществ, но только на некоторое время.
4.Обмен веществ происходит 24 часа в сутки, не важно двигаетесь ли вы или спите, в организме постоянно обновляются клетки. Эти жизненно важные процессы требуют много энергии в виде калорий, а ваш организм сжигает их, причем без каких либо усилий с вашей стороны. Я ж говорю, даже ночью когда вы спите!
5.Очень важный момент связанный с обменов веществ НА ДИЕТЕ! Когда вы садитесь на низкокалорийную диету (когда в вашем рационе мало калорий) замедляется базовый обмен веществ. Наш организм чудовищно умный, если он почувствует что что-то не так “до этого, например, вы съедали 2500 калорий, а тут резко сели на 1300 ккал в день” этот как раз тот случай, ибо большинство так и худеют (это не правильно), организм включит режим пониженного потребления энергии, обмен веществ сразу замедлится (вообще затормозится) и жиросжигание не будет происходить.
Это основные моменты, которые стоит знать про обмен веществ. Я старался быть лаконичным, надеюсь все понятно.
С уважением, администратор.
steelsports.ru
что нужно знать об обмене веществ для того, чтобы похудеть
В последнее время термин «метаболизм» стал очень популярным. Эта популярность объясняется тем, что метаболизм имеет прямое отношение к потере и набору веса.
Но некоторые из нас даже и не подозревают о том, что на этом функции метаболизма далеко не заканчиваются. Этот термин объединяет большое количество сложных химических процессов обмена веществ, чья основная функция заключается в переработке поступающих с пищей микроэлементов в энергию.
Именно от обмена веществ зависит работа органов и систем нашего организма. Он влияет на уровень сахара в крови, работу сердечно-сосудистой системы и многие другие процессы жизнедеятельности человеческого организма.
К сожалению, некоторые вредные привычки и гормональные сбои могут замедлять метаболизм. В результате обмен веществ становится менее активным и перестаёт оптимальным образом справляться со своими функциями.
В результате мы значительно набираем вес, а со временем у нас появляются заболевания, которые сильно снижают качество нашей жизни.
Именно поэтому так важно понять, какое значение для нашего здоровья имеет метаболизм. При этом нужно знать, каким образом можно активировать обмен веществ для того, чтобы всегда поддерживать свой вес под контролем.
В нашей сегодняшней статье нам хотелось бы осветить основные аспекты этой темы. Это позволит тебе узнать, как оптимизировать функции обмена веществ для того, чтобы сбросить вес.
Набор мышечной массы — лучшая форма ускорения метаболизма
Если ты хочешь ускорить свой метаболизм, очень важно набрать мышечную массу. В этом тебе помогут занятия спортом и сбалансированное питание.
Что касается обмена веществ, то мускулатура в этом плане является более активной, чем жировая ткань и кости. Нашим мышцам для работы требуется гораздо больше калорий.
Таким образом, с увеличением мышечной массы у человека возрастает расход калорий и энергии. Это касается даже тех моментов, когда мы отдыхаем.
Для быстрого метаболизма важно поддерживать в норме уровень глюкозы
Любая употребляемая нами пища оказывает влияние на уровень глюкозы в крови. Сахар обрабатывается нашим организмом, который превращает его в источник энергии.
При этом нужно помнить о том, что пища с высоким содержанием простых углеводов и рафинированных сахаров нарушает баланс глюкозы в крови человека, в результате чего его обмен веществ замедляется.
Для поддержания в норме уровня сахара в крови необходимо избегать подобных продуктов, увеличивая количество пищи, которая содержит белки и сложные углеводы.
Влияние сна на метаболизм
- Если ты хочешь избежать нарушений обмена веществ и набора веса, необходимо хорошо высыпаться.
Продолжительность ночного отдыха должна составлять не менее 8 часов. Не забывай о том, что во время сна наш организм обновляется и готовится к новому дню.
- Когда мы спим, наш организм выделяет гормоны, контролирующие аппетит. Благодаря этому мы не переедаем и не употребляем лишнее количество калорий.
Если человек спит меньше 8 часов, его организм вырабатывает гормоны, вызывающие чувство голода. Постепенно это приводит к набору веса.
Метаболизм и вода
Чтобы поддерживать метаболизм в норме, необходимо ежедневно выпивать достаточное количество воды.
Обезвоживание вызывает нарушения обмена веществ, что со временем приводит к набору веса и появлению различных заболеваний.
Вода не содержит калорий и улучшает работу органов, очищающих кровь.
Обмен веществ и хороший завтрак
Многие из нас ошибочно полагают, что пропуская завтрак можно сбросить вес. Это не так. Подобная привычка приносит обратный эффект.
Именно завтрак является самым важным приёмом пищи. Он не только позволяет наполнить наш организм энергией на весь последующий день, но и определяет, как именно будет работать наш обмен веществ.
Когда мы проводим много времени без еды, наш организм начинает накапливать энергию. Из-за этого наша физическая и интеллектуальная активность снижается.
Нарушения обмена веществ
К сожалению, многие люди страдают нарушениями обмена веществ даде несмотря на здоровый образ жизни.
Именно этим объясняется тот факт, что некоторым из нас удаётся быстро сбросить вес, в то время как другим не удаётся добиться хороших результатов даже несмотря на прилагаемые усилия.
- Это происходит из-за гормонов, участвующих в метаболических процессах. Гормональные сбои приводят к замедлению последних.
- С другой стороны, метаболизм может замедляться из-за накопившихся в организме токсинов и некоторых заболеваний.
- Также необходимо помнить о том, что с возрастом обмен веществ обычно замедляется. Это приводит к появлению проблем, которые требуют нашего внимания.
Надеемся, что эта информация показалась тебе полезной и ты узнала для себя много нового. Теперь ты хорошо представляешь себе, что такое обмен веществ. Попробуй вести здоровый образ жизни и поддерживать метаболизм в норме. Это позволит тебе не только сбросить вес, но и укрепить здоровье.
steptohealth.ru
Как разогнать метаболизм и что влияет на обмен веществ
Слово “метаболизм” часто употребляют к месту и не к месту, но не все до конца понимают, что такое обмен веществ и по каким законам он работает.
Органы нашего тела работают 24 часа в сутки и без выходных. Все физиологические процессы, протекающие в организме, требуют энергии в виде калорий, чтобы поддерживать нашу жизнедеятельность. Под метаболизмом подразумевают оборот энергии, необходимой для подобных процессов.
Мера энергии нашего тела – это калории. За счет них мы делаем вдох и выдох, ежедневно встаем с кровати, дышим и даже читаем эту статью.
Поставщиком калорий является пища. Но только что съеденная плюшка с маком еще не является биологическим топливом. Прежде ваш организм должен преобразовать питательный продукт в подходящую форму — субстанцию, называемую глюкозой. Если ваше тело не испытывает немедленной потребности в энергии, калории конвертируются в жир и резервируются для использования в будущем.
Что же такое обмен веществ = метаболизм?
Скорость протекания всех химических реакций в вашем организме определяется количеством калорий, расходуемых в данный момент, независимо от того,принимаете ли вы ванну, или крутите педали велотренажера.
Скорость обмена веществ в состоянии покоя зависит прежде всего от массы вашего тела, за исключением массы жира. Речь идет о массе ваших мышц, костей, крови, органов и кожи. Чем выше это значение, т.е. чем больше ваши мускулы и тяжелее кости, тем больше энергии требуется для их поддержания.
У мужчин, как правило, обмен веществ происходит быстрее, чем у женщин, поскольку от природы они имеют более мускулистое и крупное тело. Процессы метаболизма замедляются с возрастом.
Что влияет на обмен веществ?
В интернете полно калькуляторов, позволяющих рассчитать скорость своего базального обмена на основе лишь пола, возраста и индекса массы тела, но это далеко не все факторы, влияющие на обмен веществ.
Факторы метаболизма, которые не поддаются коррекции, называют статическими: это наследственность, пол, тип телосложения, возраст. Однако есть условия, на которые можно повлиять. К таким параметрам относятся масса тела, психоэмоциональное состояние, организация рациона, уровень выработки гормонов, физические нагрузки. От взаимодействия всего перечисленного и зависит скорость обмена.
Как тренировки влияют на обмен веществ?
Исследования говорят о том, что аэробные упражнения (бег) не повышают скорости процессов метаболизма.
Силовые упражнения выглядят в этом отношении более “многообещающими”. Как мы уже знаем, восстановление мускулов требует больше энергии, чем поддержание жировых отложений. Также анаэробные упражнения развивают мышечную массу. Вполне логично, что укрепление мускулов посредством силовых упражнений способствует повышению скорости реакций обмена веществ.
Нужно ли есть каждый час, чтобы разогнать метаболизм?
Вы наверняка слышали о том, что лучше есть меньше и чаще, нежели реже и больше. Этот вывод сделан на основании того, что реакции метаболизма активизируются после каждого приема пищи. Однако объективных данных, подтверждающих справедливость этой гипотезы, нет. Поэтому оптимальные промежутки между приемами пищи – 3-4 часа.
А что насчет суперфудов, стремительно ускоряющих обмен веществ?
Когда вы едите такую острую пищу, что на глаза наворачиваются слезы и тело покрывается мурашками, кровяные сосуды действительно немного расширяются и процессы обмена ускоряются на какое-то время.
Однако не стоит верить, что такой скачок приведет к потере хотя бы нескольких граммов веса, не говоря уже о килограммах. Не существует продуктов, обладающих каким-то особым магическим жиросжигающим действием. Увы, но чудотворное действие красного перца, грейпфрута и сельдерея – миф.
Существуют ли таблетки для улучшения обмена веществ?
Да. К ним относятся амфетамины, стимуляторы щитовидной железы и стероиды. Но бежать в аптеку мы не рекомендуем.
Амфетамины и препараты для подавления аппетита действительно улучшают обмен веществ, но организм быстро адаптируется к ним. Поэтому эффект от их приема в результате оказывается непродолжительным. Кроме того, подобные препараты имеют вредное побочное влияние. Повышается нагрузка на сердце и кровяное давление.
Ускорить обмен веществ могут и таблетки, стимулирующие деятельность щитовидной железы, однако их прием тоже чреват проблемами, в том числе с сердцем.
Анаболические стероиды, способствующие увеличению мышечной массы, также активизируют процессы метаболизма, но вызывают побочные эффекты. У женщин, подпитывающих себя этим “горючим”, садится голос и увеличивается волосяной покров лица. У мужчин увеличивается объем груди.
Кроме того, у представителей и того, и другого пола повышается агрессивность и увеличивается риск заболевания раком и нарушений деятельности сердечно-сосудистой системы. Когда же люди перестают принимать стероиды, их обмен веществ замедляется примерно в два раза.
Популярной пищевой добавкой является хромиум пиколинат и его производные. Как показывают исследования, прием этих средств не способствуют улучшению обмена веществ.
Вывод :
- Обмен веществ зависит от факторов, на которые мы не можем влиять — генетика, пол , возраст и тп , а также от нашего образа жизни.
- Прием таблеток может ускорить обмен веществ, но вместе с килограммами может упасть ваше здоровье.
- Мышцы в покое тратят больше энергии, а значит, чем больше у вас мышц, тем больше энергии вы тратите даже лёжа на диване. Поэтому не бойтесь силовых упражнений и включайте их в свою программу тренировок.
- Красный перец не поможет вам сжечь лишние сантиметры, а вот грамотно составленный рацион — наверняка.
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фейсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!
Источник
skalozyb-comedy.ru
ответы на основные вопросы о метаболизме
Автор: Сюзан Шлосcберг (Suzanne Schlosberg), редактор журналов Health и Cooking Light. Материал публикуется в сокращенном переводе с английского.
Калории служат своеобразным горючим для нашего организма, как бензин для автомобиля. Калории представляют источник энергии, благодаря которому вы заставляете биться свое сердце, дышите, сжимаете в объятиях свою любимую бабушку и подскакиваете с дивана с криком «Гол!», когда наши забивают мяч в ворота противника. Они необходимы нашему организму для выполнения жизненно важных физиологических функций.
Поставщиком калорий является пища. Естественно, только что съеденная вами свиная отбивная еще не является сама по себе видом такого биологического топлива. Прежде ваш организм должен преобразовать питательный продукт в более подходящую форму — субстанцию, называемую глюкозой. Если ваше тело не испытывает немедленной потребности в энергии, калории конвертируются в жир и резервируются для использования в будущем — как сэкономленные средства в банке (правда, в отличие от текущего счета, мы не очень стремимся к их накоплению).
Каждые 7 000 калорий, отложенные впрок, составляют килограмм жира. Чтобы избавиться от него, необходимо вызвать в организме дефицит калорий. Сделать это можно двумя способами — или съедать калорий меньше, чем вы расходуете их за день, или сжигать калорий больше, чем вы едите. Как только вы снимите 7000 калорий со своего сберегательного счета, весы покажут, что вы потеряли килограмм веса.
Обмен веществ (вернее, скорость обмена веществ) определяется количеством калорий, расходуемых в данный момент, независимо от того, смотрите ли вы прогноз погоды по телевизору, или крутите педали велотренажера, тренируя свое сердце. Естественно, скорость процессов обмена веществ выше в то время, когда вы выполняете физические упражнения, нежели когда вы лежите на диване.
Когда говорят «У меня плохой обмен веществ» или «Эти таблетки улучшат ваш обмен веществ», имеют в виду обмен веществ в состоянии покоя, т.е. то число калорий, которое необходимо организму для поддержания его жизненных функций. Ваш мозг, сердце, почки, печень и другие органы работают 24 часа в сутки без выходных. Постоянно обновляются и клетки мышц. Все эти процессы требуют энергии в виде калорий, просто для того чтобы поддерживать в вас жизнь. Поэтому, если вы слышите, что какие-либо таблетки улучшают обмен веществ, это означает, что они заставляют ваш организм сжигать больше калорий без дополнительных усилий с вашей стороны.
Скорость обмена веществ в состоянии покоя зависит прежде всего от массы вашего тела, за исключением массы жира. Речь идет о массе ваших мышц, костей, крови, органов и кожи. Чем выше это значение, т.е. чем больше ваши мускулы и тяжелее кости, тем больше энергии требуется для их поддержания. Ваш вес тоже имеет значение, и это генетический фактор. Исследования показывают, что одни дети рождаются с хорошим обменом веществ, другие с плохим.
У мужчин, как правило, обмен веществ происходит быстрее, чем у женщин даже в состоянии покоя, поскольку от природы они имеют более мускулистое и крупное тело. Процессы метаболизма имеют тенденцию замедляться с возрастом. Тем не менее, не все ученые считают, что ухудшение обмена веществ ближе к старости является неизбежным, или, по крайней мере, не связывают это явление исключительно со старением организма.
Отчасти оно объясняется уменьшением размера мышц и снижением физической активности. Учтите, что если вы не занимаетесь физическими упражнениями, то с 30 до 70 лет вы теряете около 40 процентов мышечной массы. Если же вы регулярно занимаетесь силовыми упражнениями, то с большей степенью вероятности сможете успешно противостоять ухудшению обмена веществ. Так что, чем скорее вы приступите к тренировкам, тем лучше, поскольку мышцы легче поддерживать, чем растить.
Чтобы точно выяснить, сколько калорий расходует ваш организм в состоянии покоя (а затем на основании этого значения — и во время занятий спортом), следует отправиться в специальную лабораторию. Лаборант подключит вас к специальному оборудованию, вставит пластиковую трубочку в ваш рот и затем на основе анализа ваших вдохов и выдохов определит, насколько эффективно вы расходуете свое горючее.
Если вам не нравится идея с пластиковой трубочкой, вы можете и сами подсчитать расход калорий в состоянии покоя, набрав несколько чисел на калькуляторе и произведя несложные математические операции. Такая формула выводится на основе значений веса, роста, пола (и в некоторых случаях возраста). При этом такие факторы, как масса тела без жира и генетические особенности организма, в расчет не принимаются. Поэтому оценка значения метаболизма будет несколько условна.
Рассчитать значение метаболизма в состоянии покоя не составляет труда. Мы приведем расчеты для мужчины ростом 172 см и весом 82 кг и для женщины такого же роста весом 60 кг.
1. Вес женщины необходимо умножить на коэффициент 0,9, вес мужчины следует оставить без изменений:
- Женщина 60 x 0,9 = 54 кг
- Мужчина 82 кг
2. Чтобы получить расход обмена веществ в состоянии покоя, приведенные в пункте 1 значения нужно умножить на 24:
- Женщина 54 x 24 =1296
- Мужчина 82 x 24 = 1968
Итак, вы получили число калорий, необходимых вашему телу в случае, если вы лежите совершенно неподвижно 24 часа в сутки. Поскольку такие счастливые дни выпадают не часто, то для более объективной оценки ежедневного расхода калорий требуется добавить какое-то число. Чтобы рассчитать это значение для еще одного светлого дня в вашей жизни, когда в находитесь состоянии относительного покоя, например загораете на пляже, добавьте к изначальной цифре еще 20 процентов. Для мужчины результат составит 2362 калории. Для дней, когда вы занимаетесь спортом, нужно добавить 30-50 процентов, в зависимости от интенсивности и продолжительности тренировки.
Вопрос о влиянии физической активности на обмен веществ однозначно еще не решен. Ответ во многом зависит от того, какого вида упражнения вы выполняете. Исследования говорят о том, что аэробные упражнения (бег или восхождение по ступеням) не повышают скорости процессов метаболизма.
Силовые упражнения выглядят в этом отношении более «обещающими». Как мы уже знаем, восстановление мускулов требует больше энергии, чем поддержание жировых отложений, другими словами, на поддержание одного килограмма мускулов расходуется калорий больше, нежели на поддержание килограмма жира. Известно нам и о том, что анаэробные упражнения развивают мышечную массу. Отсюда вполне логично заключить, что укрепление мускулов посредством силовых упражнений способствует повышению скорости реакций обмена веществ.
Да. И все-таки мы не советуем вам их принимать. Амфетамины (стимулянты) и препараты для подавления аппетита действительно улучшают обмен веществ, однако человеческий организм быстро адаптируется к ним. Поэтому эффект их приема оказывается в результате непродолжительным. Кроме того, подобные препараты имеют вредное побочное влияние, в частности повышают нагрузку на сердце и кровяное давление.
Подобным эффектом обладают и таблетки, стимулирующие деятельность щитовидной железы, однако прием их тоже чреват проблемами, в том числе с сердцем.
Анаболические стероиды (способствующие увеличению мышечной массы) также активизируют процессы метаболизма и также вызывают побочные эффекты, в том числе гормонального свойства. У женщин, подпитывающих себя этим горючим, садится голос и увеличивается волосяной покров лица У мужчин увеличивается объем груди и орган, однозначно указывающий на их половую принадлежность.
Кроме того, у представителей и того, и другого пола повышается агрессивность и увеличивается риск заболевания раком и нарушений деятельности сердечно-сосудистой системы. Когда же люди перестают принимать стероиды, их обмен веществ замедляется примерно в два раза.
Наконец, можете без сожаления расстаться с пищевыми добавками, якобы также сжигающими жиры. Как показали исследования, хромиум пиколинат и его производные, на основе которых изготавливаются эти добавки, не способствуют улучшению обмена веществ.
Вы наверняка слышали о теории, суть которой сводится к тому, что полезнее есть поменьше, но почаще, нежели пореже, но побольше. Сделан этот вывод на основании того, что реакции метаболизма активизируются после каждого приема пищи. Однако объективных данных, подтверждающих справедливость этой гипотезы, нет.
Тем не менее, при таком способе питания вы наверняка будете съедать меньше, поскольку практически никогда не будете испытывать острого чувства голода. Люди, у которых перерыв между едой составляет по 6 часов и больше, как правило, садятся за стол и с большим аппетитом съедают обычно все, что видят.
Не стоит надеяться, что таким образом вы улучшите свой обмен веществ. Как только ваш организм почувствует, что для него наступили тяжелые времена, он тут же перейдет в режим пониженного энергопотребления. Женщины, подавляющие свой аппетит усилием воли или с помощью специальных препаратов, расходуют на 40% калорий меньше, чем женщины, питающиеся нормально. Пока еще точно не определена мера дефицита калорий, которая приводит к активизации процессов обмена веществ.
Однако эксперты утверждают, что потребление калорий в меньшем объеме, чем требуется для поддержания физиологических функций организма, чревато последствиями. Если вы хотите сбросить свой вес, придерживайтесь следующего правила: потребляйте калорий больше, чем требуется для их расхода в состоянии покоя, но меньше общего количества калорий, которые вы сжигаете за день. Например, если первое значение составляет 1500 калорий и еще 450 вы расходуете, занимаясь своими повседневными делами и выполняя упражнения на велотренажере, значит, ваш дневной рацион должен находиться в пределах между 1500 и 1950 калорий.
Нет. Когда вы едите такую острую пищу, что на глаза наворачиваются слезы и тело покрывается мурашками, кровяные сосуды действительно немножко расширяются и процессы обмена ускоряются на какое-то время. Однако не стоит полагать, что такой скачок приведет к потере хотя бы нескольких граммов веса, не говоря уже о килограммах. Не существует продуктов, обладающих каким-то особым магическим жиросжигающим действием. То же самое относится к грейпфрутовому соку и коктейлям из аминокислот, которые культуристы поглощают литрами.
Подробное системное изложение методик оздоровления и правильного питания содержится в дистанционном курсе «Валеология». Вы также можете выбрать обучение по индивидуальному учебному плану и учиться в удобном для себя времени, месте и темпе.
www.elitarium.ru
Продукты, ускоряющие обмен веществ, а также что еще влияет на скорость метаболизма
Что такое обмен веществ?
Это способность организма собирать и накапливать полезные вещества, преобразовывать их в энергию и выводить ненужные продукты распада. 
Скорость обменных процессов влияет на температуру тела, давление, способность накапливать и растрачивать энергию, а также определяет количество жировой ткани в организме, именно поэтому люди, склонные к полноте, ищут всевозможные способы, как ускорить обмен веществ.
Что влияет на скорость обмена веществ?
1. Генетика. Это основная программа, заложенная в эмбриогенезе, которая определяет скорость метаболизма.
2. Пол. В среднем у женщин обменные процессы протекают на 10% медленнее, чем у мужчин.
3. Гормональный фон. Такие гормоны, как тироксин, глюкагон, инсулин, стероиды непосредственно влияют на скорость метаболизма в организме.
4. Возраст. У женщины после 30-ти лет каждые полгода обменные процессы снижаются на 2-3%.
5. Питание. Ученые обнаружили категории продукты, ускоряющие обмен веществ. А правильное их употребление значительно повышает уровень метаболизма.
6. Полноценный сон и отдых. Если организм не сможет восстанавливать растраченную энергию, то скоро его обменные реакции замедлятся в целях ее экономии.
7. Мышечная масса и физические нагрузки. На работу мышц тратится огромное количество АТФ, и, чтобы ее восполнить, организм увеличивает скорость метаболизма.
Какие продукты способны влиять на скорость обменных процессов?
1. Молочные продукты, кроме молока, способны улучшать микрофлору кишечника, населять ее полезными бактериями, которые
способствуют перевариванию химуса.2. Имбирь помогает ускорить метаболизм, стимулируя секрецию желудочного сока и улучшая его кровоснабжение.
3. Обыкновенная и цветная капуста, брокколи – природные антиоксиданты. Очищают организм от продуктов обмена.
4. Корица стимулирует выработку инсулина, что приводит к повышению скорости метаболизма.
5. Грейпфрут. Обладает желчегонным эффектом, ускоряет переваривание пищи.
6. Зеленый чай. Один из самых известных напитков, влияющий на протекание обменных процессов.
7. Вода необходима для нормального функционирования любой клетки. С ее помощью происходят окислительно-восстановительные процессы.
8. Красное вино. Уникальный антиоксидант, способный улучшать реологические свойства крови и, следовательно, ее возможность быстрее доставлять клеткам питательные вещества.
9. Гранат обладает высоким содержанием железа, являющегося основой гемоглобина – белка крови, транспортирующего кислород.
Следует помнить, что человеческий организм – тонкий и сложный механизм. Поэтому что-либо исправлять в нем самостоятельно не следует. Обязательно необходима консультация специалиста.
Понравилось? Поделись с друзьями!
6 504
wefit.ru
Правильное питание для хорошего обмена веществ
Задавались ли вы когда-нибудь вопросом: почему одни люди имеют красивую стройную и подтянутую фигуру, при этом не прикладывая к этому видимых усилий, а другие регулярно сидят на диетах, изматывают себя в спорт зале и все равно не добиваются желаемого результата?
Ответ прост – ключевым фактором успеха является баланс. Баланс трех основных составляющих нашего образа жизни, которые в наибольшей степени влияют на обмен веществ. Эти факторы: правильное питание, физическая активность и здоровый сон.
Факторы влияющие на обмен веществ: правильное питание, физическая активность, здоровый сон.
Надо ли говорить, что при отклонении общего количества жира от здоровой (естественной для человека) нормы, обменные процессы в организме также начинают протекать иначе. В частности, потому, что жировые клети продуцируют гормоны, влияющие на функции регуляции нашего организма.По статистике всего 10% людей отличаются идеально здоровым соотношением жировой и мышечной ткани в организме. Большинство же, в особенности люди, ведущие малоподвижный образ жизни – составляют оставшиеся 90%. То есть имеют повышенный процент содержания жировой ткани в организме и явный недостаток мышечной массы.
Красивое здоровое и стройное тело – результат того, что обменные процессы о организме протекают должным образом, без нарушений и отклонений. А вот избыточная полнота, также как и чрезмерная худоба – явный признак того, что какая-то «шестеренка» вышла из строя и отлаженный механизм дал сбой.
В этой статье мы рассмотрим такой важный фактор как — правильное питание.
На всякий случай отмечу, что людям, имеющим хронические заболевания или иного рода проблемы со здоровьем, прежде чем предпринимать какие-либо шаги, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.
КАК РАСКРУТИТЬ МЕТАБОЛИЗМ \ обмен веществ \ как похудеть быстро \ дробное питание
Watch this video on YouTubeСоставляющие правильного питания
«Мы есть то – что мы едим». Эта фраза имеет вполне тривиальное биологическое объяснение. Наш организм строится именно из того материала, который мы потребляем с пищей. Белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества (микро- и макроэлементы) – все это необходимо нам для построения клеток нашего тела.
Питание должно быть частым
Почему? Принимая пищу каждые 3 часа, вы исключите возникновение состояния «голодания», которое вынуждает наш организм забирать питательные вещества из клеток тела и замедлять обменные процессы.
Обычный прием пищи можно разделить на несколько порций.
При нормальном питании в течение дня, вечером вам не захочется отправиться на штурм холодильника и опустошить его до последнего кусочка.
В качестве перекуса между основными приемами пищи можно съесть яблоко, салат, немного творога или пару хлебцев.
Как добиться? Купив продукты для перекусов, разложите в местах своего каждодневного обитания. Положите пачку хлебцев и несколько яблок в тумбочку на работе, в бардачок в машине, наполните фруктами красивую вазу дома, положите немного орешков или пару фруктовых батончиков в сумку.
Воздержитесь, однако, от покупки йогуртов длительного хранения и сладких творожков. Пользы они вам не принесут, только пару лишних кило в перспективе. Выбирайте натуральные продукты, с минимальным количеством добавок.
Не голодайте, и тогда вы не будете съедать в основные приемы пищи больше чем нужно.
Питание должно быть регулярным
Почему? Со временем организм привыкнет к тому, что питательные вещества поступают бесперебойно и голод ему не грозит, выйдет из состояния стресса и перестанет создавать жировые резервы на черный день. К тому же, при регулярном питании к определенному времени будет выделяться нужное количество пищеварительных ферментов для наилучшего усваивания пищи.
Даже при напряженном рабочем графике можно выделить несколько минут на прием пищи.
Как добиться? Старайтесь принимать пищу в одно и то же время. Заведите себе традицию: завтракать, к примеру, в восемь утра, перекусывать в одиннадцать, обедать в два и так далее. Только поначалу это будет сложно. Вы быстро привыкнете.
Не пропускайте завтрак. Это самый важный для организма прием пищи. Именно утром обмен веществ идет наиболее интенсивно.
В это время можно безбоязненно есть продукты с высоким содержанием углеводов. Все что вы съедите, ваш организм переработает в энергию. Вечером же обмен веществ замедляется, и съеденный вами перед сном бутерброд займет свое почетное место на вашей талии.
В вечернее время лучше есть пищу, с низким содержанием углеводов. Например рыбу, овощи, или кисломолочные продукты.
Питание должно быть сбалансированным
Почему? Для того чтобы выстроить дом нужен строительный материал. Вряд ли вас обрадует жилище, у которого вместо стены дырка (кирпичей не хватило), крыша местами провалилась (балки подгнили, а заменить нечем), а со стен пластами отходит штукатурка (завезли с избытком).
Комплексное натуральное питание — ключ к хорошему обмену веществ.
Мы строим не дом, а гораздо более сложную систему – собственное тело. Оно у нас одно на всю жизнь, мы не сможем продать его и купить новое. Поэтому и относиться к сосуду собственной души следует соответствующим образом – бережно и уважительно.
Для того чтобы находиться в здоровом состоянии, организм не должен испытывать недостатка в нужных ему строительных материалах: белках, жирах, углеводах, воде, микро- и макроэлементах.
Что же происходит, когда нам не хватает какого-либо вещества? Сначала организм попытается получить нужное вещество из собственных запасов. Когда они истощатся – начнет «отключать» и «замедлять» второстепенные жизненные функции, обеспечивая ресурсами самые важные. Можем ли мы выжить без красивых волос или крепких ногтей? Конечно можем! Значит в условиях дефицита ресурсов на волосах и ногтях можно «сэкономить».
Поэтому при первых признаках «кризиса» (хроническая усталость, секущиеся волосы, слоящиеся ногти, сухая кожа, судороги в мышцах и т.д.) не откладывайте решение на завтра. Изучите собственный организм, поймите, чего ему не хватает и постарайтесь восполнить этот дефицит. О том, как именно это сделать написано немало литературы.
Вы удивитесь, узнав сколько разнообразных и полезных блюд можно приготовить.
Как добиться? Организовать свое питание таким образом, чтобы в организм поступали все необходимые питательные вещества, витамины, микро- и макроэлементы – задача не из простых.
В идеале для составления выверенной программы питания, необходимо сделать все анализы, выявить индивидуальные особенности пищеварения, учесть хронические заболевания (если они имеются), образ жизни, уровень физической нагрузки, стресса и многое другое.
Возможно ли сделать это без профессиональной помощи? Вряд ли. И как же поступить в такой ситуации?
Универсальные правила
Есть несколько универсальных правил сбалансированного питания, которые каждый из нас вполне может соблюдать. У абсолютного большинства людей обменные процессы протекают идентичным образом, подчиняясь вполне известным общим законам. Зная, как устроена система, ей вполне можно управлять.
- Прежде всего, старайтесь максимально разнообразить свой рацион. Не питайтесь неделю одними макаронами или кашей. Покупайте различные продукты и не ленитесь готовить. Готовые к употреблению полуфабрикаты, проходят через такие производственные процессы, которые разрушают основную массу витаминов.
- Про диеты в любом их проявлении забудьте, как про страшный сон. Нехватка тех или иных веществ в организме обязательно отразится на вашем внешнем облике. Не запрещайте себе ничего. Так вы только создадите ненужный стресс для организма, а потом все равно сорветесь. Понемногу можно есть все. Ключевое слово «понемногу» так как избыток ничуть не лучше чем недостаток.
- Вспомните про пищевую пирамиду. Она показывает, в каком соотношении, и какие продукты должен включать в себя здоровый рацион. Распечатайте и повесьте на холодильник.
- Включите дополнительно в свой рацион витамины, микро- и макроэлементы.
- Принимайте пищу часто и регулярно.
- Пейте не менее 2-х литров воды в сутки.
И самое главное — будьте спокойны и последовательны, не паникуйте, если что-то сразу не получится. Во всем важна уверенность и здравый смысл.
Любите себя и свой организм!
Хороший обмен веществ необходим любому человеку. А для людей занимающихся фитнесом и ведущих активный образ жизни вопрос полноценного питания становится особенно актуальным. Посвятите немного времени этой стороне вашего образа жизни, и поверьте, вы обязательно будете вознаграждены.
В последующих статьях мы обязательно рассмотрим такие факторы, влияющие на обмен веществ в организме человека, как здоровый сон и физическая активность. Последнему фактору, впрочем, в его широком понимании, посвящена большая часть статей на нашем сайте.
just-fit.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
