ГлавнаяРазноеОвсянка минусы и плюсы

Несомненная польза овсяной каши — есть ли вред? Овсянка минусы и плюсы


плюсы и минусы — Здоровое Инфо

Овсянка – прекрасный антиоксидант и успокоительное средство. Выводит из организма токсины и чистит желудочно-кишечный тракт. Гиппократ считал ее ценнейшим продуктом и советовал заваривать из нее чай, а на Руси из нее готовили массу полезных блюд.

Стабилизация массы

Необходимость есть овсянку на завтрак считается аксиомой. Не все едят, но все это знают. Диетологи наперебой советуют сделать овсянку своим постоянным утренним союзником, который поможет решить множество проблем.Например, стабилизировать вес, поддерживать в порядке иммунную систему, активировать деятельность головного мозга, избавиться от тромбов.Британские и шотландские врачи – а в этих странах овсянка считается национальным блюдом – на основе многочисленных исследований утверждают, что ежедневное употребление каши из овса обогатит организм огромным количеством витаминов и минералов, которые оказывают благотворное воздействие на мочеполовую и нервную системы, расширяют сосуды, обеспечивают нормальную свертываемость крови и активный процесс обмена в коже, укрепляют общее состояние здоровья и замедляют процессы старения.

Минусы овсянки

Чем больше читаешь об этой каше, тем больше положительных характеристик обнаруживаешь. И по большей части это соответствует действительности. Однако на свете ничего идеального не существует. И овсянка не исключение.Следует особо отметить, что все положительные характеристики свойственны только настоящей каше из цельных зерен овса, сваренной на воде без добавления сахара и каких-либо вкусовых добавок.

Но даже если она именно такая, российские диетологи, основываясь на последних исследованиях, не рекомендуют есть овсянку каждый день. Как выяснилось, овес содержит в своем составе фитиновую кислоту, которая не только не дает усваиваться кальцию, содержащемуся в овсе, но даже вымывает тот кальций, что уже был в организме. Так что при регулярном длительном употреблении овсянки можно запросто приобрести остеопороз.

Будет хотеться есть

В овсянке минимальное количество белков и жиров и сложный состав углеводов. Поэтому она очень калорийна: в 100 граммах продукта– 350 килокалорий. А из-за небольшого процента белка овсянка обладает очень низкой энергетической ценностью: после порции каши человек уже вскоре вновь хочет есть. Врачи советуют есть овсянку, чередуя с кашами из других круп: гречки, пшена, риса. А саму овсянку есть с добавлением какой-либо белковой пищи: творога, яиц, молока.Эти советы не относятся к тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Больным гастритом или язвой желудка просто необходимо есть цельнозерновую овсянку на воде.Она обладает обволакивающими свойствами и помогает желудку безболезненно перерабатывать пищу. Такую же кашу необходимо есть тем, кто хочет похудеть. Овсянка без каких-либо добавок хорошо чистит кишечник и избавляет организм от всевозможных токсинов, которые в период диеты могут активироваться в организме в виде ядов.

Полуфабрикаты не работают

Однако сегодня, когда больше всего ценится время, готовить цельнозерновую овсянку по 40 минут – непозволительная роскошь. И чтобы сэкономить время, многие покупают в магазинах овсяные полуфабрикаты.Обработанный на промышленных предприятиях овес в виде хлопьев, каши в пакетиках содержит значительное количество крахмала, сахара, усилителей вкуса, ароматизаторов. Из него, как из белого хлеба, удалены все самые полезные вещества.В промышленном производстве в ходе выпаривания из овса пропадают все витамины и минералы, а их место занимают искусственные добавки. Такая овсянка приносит больше вреда, чем пользы. Все, что получит организм от ежедневного ее употребления – дополнительные килограммы.

http://sci-hit.com/2018/07/kak-ovsyanka-vliyaet-na-organizm-…

zdorovoeinfo.ru

отзывы и результаты на фото, плюсы и минусы, выход

Мода на стройность завоевала сердца публики очень давно и не собирается сбрасывать обороты. Человечество стремится к идеальным формам, рельефным мышцам и подтянутой коже. Многие прибегают к голодовкам, монодиетам, которые дают потрясающий результат, но вместе с тем наносят вред организму.

Появляются неприятные проблемы с желудочно-кишечным трактом, угревые высыпания, раздражительность, гормональные сбои, нарушение обмена веществ и прочее. Альтернатива есть всегда, в нашем случае это овсяная диета. Ведь все знают не понаслышке о полезных и даже лечебных свойствах овсянки. Среди множества популярных диет, овсяная пользуется большим спросом, благодаря полезности и эффективности на выходе.

Полезные свойства овсянки

Следует начать с того, что овсянку принято считать главным источником сложных углеводов и клетчатки.

Как эффективно сбросить лишний вес?

Я успела перепробовать массу способов и методик похудения, прежде чем нашла реально рабочие и эффективные. И вот самые лучшие из них:
  1. Натуральный комплекс для похудения. Позволяет быстро сжигать лишний вес, бороться с целлюлитом и устранять прыщи и угри. Потом узнала, что некоторые отечественные звезды им тоже пользуются.
  2. Соблюдение принципов правильного питания. Обзоры и инструкции по другим диетам и системам питания вы можете найти на страницах моего сайта
  3. Активный образ жизни.
Остальные секреты успешного похудения вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Химический состав овсянки включает наиболее важные компоненты для организма:

  • фосфор;
  • магний;
  • калий;
  • железо;
  • хром;
  • фтор;
  • йод;
  • цинк;
  • витамины А, В1, В2, В6, Е, К;
  • кобальт.

Каша богата на клетчатку и протеины способствует благоприятному росту мышечной ткани и является незаменимым источником сил и энергии. Употребляя овсянку на ужин, человек испытывает чувство сытости и сил до самого обеда, без каких-либо перекусов.

Овес считается мощнейшим антиоксидантом. Овсянка является основным продуктом питания, если надо наладить функцию желудка и кишечника.

Благодаря вязкой структуре, она способна обволакивать стенки желудка, это особенно важно при язве и гастрите. Овсянка усиливает моторику кишечника, поэтому врачи рекомендуют блюда из овсянки при запорах. Эта чудо-каша способна действовать как скраб для органов пищеварения, бережно очищая их.

Зачастую все возможные кожные высыпания берут начало изнутри. Многие сталкивались с тем, что самые дорогие косметические средства не приносили результата. Включив овсянку в своё питание, уже через неделю можно увидеть позитивные результаты борьбы с кожными проблемами.

Показания и противопоказания к овсяной диете

Польза овсянки и овсяной диеты колоссальна, но всё же существуют свои за и против в этом вопросе. Противопоказания касаются конкретно овсяной диеты, а не овсянки, вообще, так как меню диеты имеет серьёзные ограничения.

Давайте разберемся в противопоказаниях к овсяной диете:

  • индивидуальная непереносимость злаковых культур;
  • острый и хронический гастрит;
  • язва 12-ти перстной кишки или желудка;
  • колиты;
  • беременные и кормящие женщины;
  • сильные физические нагрузки.

Важно! Не стоит принимать решение о соблюдении овсяной диеты самостоятельно. Необходима консультация с врачом и обследование внутренних органов.

Овсяная диета рекомендуется при:

  • повышенном уровне холестерина;
  • большом содержании сахара в крови;
  • сердечно сосудистых заболеваниях;
  • нарушениях моторики кишечника и работы ЖКТ;
  • угревых высыпаниях на кожных покровах.

Рекомендация! Практиковать овсяную диету можно не более семи дней. Повторять эксперимент допускается по истечении полугода. В перерывах между диетами следует соблюдать правила здорового питания.

Для диеты следует использовать овсянку в чистом виде. Хлопья, мюсли, хлебцы и каши быстрого приготовления — не самый лучший вариант.

Соблюдая диету можно употреблять фрукты (груши, яблоки, грейпфруты, апельсины и абрикосы). Разрешается, есть все виды ягод. Можно употреблять любые овощи, за исключением свёклы, моркови и картофеля. Нельзя есть дыни, бананы, манго и виноград, продукты, содержащие белок.

Допускается употреблять сухофрукты, но только в первой половине дня.

Как эффективно сбросить лишний вес?

Я успела перепробовать массу способов и методик похудения, прежде чем нашла реально рабочие и эффективные. И вот самые лучшие из них:
  1. Натуральный комплекс для похудения. Позволяет быстро сжигать лишний вес, бороться с целлюлитом и устранять прыщи и угри. Потом узнала, что некоторые отечественные звезды им тоже пользуются.
  2. Соблюдение принципов правильного питания. Обзоры и инструкции по другим диетам и системам питания вы можете найти на страницах моего сайта
  3. Активный образ жизни.
Остальные секреты успешного похудения вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Важно! Для усиления результата, в приготовленные блюда лучше не добавлять соль.

Плюсы и минусы овсяной диеты

Как и множество любых диет, овсяная имеет свои плюсы и минусы.

К плюсам следует отнести:

  • равномерное снижение веса;
  • сохранение эластичности кожи;
  • доступность и низкая цена продукта;
  • повышение иммунитета;
  • чистка организма от вредных токсинов и шлаков;
  • благоприятное влияние ЖКТ;
  • отсутствие голода.

Среди минусов присутствуют:

  • слабость и упадок сил (индивидуально), в связи с запретом на продукты с содержанием белка;
  • привыкание к одному продукту, что может привести к отвращению;
  • ограниченность в экспериментировании.

К счастью плюсов намного больше, чем минусов, поэтому если они вас не смущают, и нет противопоказаний, можно приступать!

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Эффективность овсяной диеты

Овсяная диета считается высокоэффективной и позволяет избавиться от 5 до 10 килограмм за 7 дней. Кроме обещанной потери веса, человек избавится, от лишних сантиметров практически всех худеющих уменьшение объём интересует намного больше чем снижение килограммов.

Эффективность диеты требует закрепления результатов. Это правило заключается в правильном выходе, о котором мы поговорим позже, и о контроле питания после диеты. Если человек даст слабину сразу после окончания эксперимента, потерянные сантиметры и килограммы вернутся и, возможно, прихватят с собою «друзей» в виде большего веса и объёмов чем было до диеты.

Чтобы добиться максимум эффекта от диеты на овсянке, можно провести курс десятидневного очищения рисом. Рис надо готовить с вечера, залив его холодной водой (4 столовых ложки + 1 литр воды), а утром сварив его до консистенции киселя. Употребляется только кисель, после чего стоит отказаться от еды и питья на пять часов.

Правила соблюдения бессолевой овсяной диеты

Люди, которые ведут здоровый образ жизни, знают, что соль вредна для организма, она способна задерживать воду, тем самым блокируя процесс расщепления жиров. Все врачи солидарны в рекомендации по употреблению минимального количества соли. Поэтому соблюдая овсяную диету целесообразно не использовать соль вообще.

Такая диета имеет свои строгие правила, соблюдение которых поможет усилить эффект:

  1. Отказаться от употребления пищи за четыре часа до сна.
  2. На протяжении дня, употреблять чистую, негазированную воду около двух литров.
  3. Не запивать кашу водой и другими напитками.
  4. Категорически исключить сухие завтраки.
  5. Не добавлять в кашу мед, сахар, соль, масла, джем, варенье.

Если желание сесть на овсяную диету вас до сих пор не покинуло, значит, вы на верном пути и сможете достигнуть своей цели в виде красивого, похудевшего тела.

Меню овсяной диеты

Диета на овсяной каше предусматривает два этапа. Первый – рисовая чистка, о ней мы уже говорили.

Второй этап – активное снижение веса и потеря ненавистных сантиметров благодаря овсяной каше.

Рекомендуется:

  • употреблять овсянку порциями по 200 граммов, не более пяти раз в день. Меньше тоже не рекомендовано, ведь именно частота приёмов пищи способна усилить метаболизм;
  • пить чистую воду до двух литров, а в жаркое время до двух с половиной;
  • отказаться от употребления кофе, чая и других напитков. Можно допускать употребление зелёного чая, но не больше одной чашки в день;
  • утро начинать с выпаивания одного стакана воды, можно добавлять лимон;
  • при сильном чувстве голода допустимо есть кашу, но не злоупотреблять величиной порции;
  • для завтрака стоит готовить кашу с вечера, залив её кипяченой водой на всю ночь;
  • для остальных приёмов можно варить кашу на протяжении пяти минут до полного загустения;
  • пить жидкость можно лишь по истечении 30 минут после трапезы.

Такой вариант диеты имеет серьёзные ограничения и строгие правила, в связи с этим не все желающие способны продержаться до конца.

Овсяная диета с фруктами — меню

Овсяная диета имеет несколько упрощённый вариант, с добавлением фруктов

Меню диеты на овсяной каше с фруктами такое же, как и предыдущее, только этот вариант упрощён тем, что кашу можно комбинировать с фруктами. Разрешается употреблять все фрукты, кроме хурмы, банана и винограда.

Сухофрукты употреблять не рекомендуется, но если невтерпеж, можно ограничиться минимальным количеством и только в первой половине дня.

Фрукты можно употреблять как в целях улучшения вкуса каши, так и в чистом виде. В таком варианте овсяной диеты, допускается выпивать 400 мл обезжиренного кефира.

Наиболее подходящий вариант меню:

  1. К завтраку подготовить стакан овсянки по методу указанному выше.
  2. Второй приём пищи включает стакан обезжиренного кефира.
  3. В обед возвращаемся к овсянке, варим половину стакана овсянки и с удовольствием кушаем, мечтая о стройном теле.
  4. На полдник опять можно побаловать себя обезжиренным кефиром (200 мл).
  5. На ужин ограничиваемся одним грейпфрутом или апельсином.

Овсяная диета с овощами

Для любителей овощей предлагается третий вариант диеты на овсянке. Банальные трапезы можно разбавлять овощами и тем самым обезжиренным кефиром. Можно употреблять все овощи, за исключением картофеля, свеклы и моркови. Не имеет значения то, в каком виде употребляются овощи.

Оптимальное меню:

  1. На завтрак та же каша, запаренная с вечера.
  2. В качестве второго завтрака кушаем салат из свежих либо тушеных овощей.
  3. Половина стакана овсянки сваренной на медленном огне.
  4. 200 мл обезжиренного кефира.
  5. Снова полстакана вареной овсянки.

Если соблюдать строгие правила очень сложно, можно попробовать комбинировать все три варианта диеты.

Выход из диеты

Не надо совершать атаку на холодильник сразу после завершения диеты. Не жалейте себя, подумайте о факторе, который подверг вас на этот шаг.

Будет, очень жаль всё потерять или что ещё хуже, набрать новых жировых складок.

Человеку, продержавшемуся до конца, стоит соблюсти правила оптимального выхода из режима диеты:

  1. Следует постепенно начинать вводить продукты с содержанием белка в свой рацион.
  2. Не отказываться от пятиразового употребления пищи, маленькими порциями.
  3. Кушать как можно больше овощей и фруктов.
  4. Не забывать о питьевом режиме, вода играет важную роль в расставании с жиром.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Результаты овсяной диеты, фото до и после

Ожидания себя оправдали, действительно результаты показывают, что подобная диета позволяет сбросить от 7 до 10 килограмм. Кроме ухода ненавистных сантиметров и веса, заметно улучшается состояние кожи, исчезает угревая сыпь, очищаются поры. Пропадает чувство тяжести в кишечнике и желудке, исчезают проявления метеоризма, и неприятное жжение, именуемое изжогой.

Такая диета помогла многим избавиться от последствий лечений агрессивными медицинскими препаратами.

Хоть овсяная диета и относится к перечню монодиет, диетологи рекомендуют её для снижения веса и улучшения общего состояния.

Вот, к примеру, по результатам пользовательских голосований, мы можем наблюдать такую картину рейтинга овсяной диеты:

Врач-диетолог Елена Владимировна

«Соблюдая овсяную диету, организм испытывает дефицит микроэлементов, поэтому необходимо параллельно принимать витаминный комплекс и не сидеть на диете более семи дней».

Оксана

Я уже пожизненно разочаровалась в монодиетах, но последняя, овсяная диета вселила в меня надежду. Такой вариант диеты мне посоветовал дерматолог, к которому я обратилась с проблемой сильных угревых высыпаний в области бровей, щёк и спины. Я не преследовала цель избавления веса, меня волновало состояние кожных покровов.

По окончании диеты, я получила приятный бонус, в виде отвеса в 6 килограмм и минус 4 сантиметра на талии. Состояние кожи улучшилось, прошли воспаления и заметно сузились поры.

Василиса

Я не могу жаловаться на то, что у меня лишний вес, многим моя фигура казалась идеальной, но с помощью овсяной диеты, моё тело стало идеальным для меня самой. Кожа приобрела упругость и подтянутость, а тело долгожданную рельефность. Диету я совмещала со спортивными тренировками через день. Смогла потерять 5 кг. Фото до и после:

Катя

Придерживаясь, овсяной диеты я смогла потерять 9 кг. Перед началом, для усиления эффекта я делала рисовую чистку, уже на ней я распрощалась с тремя килограммами. Во время чистки я привыкла к ограничениям, поэтому соблюдать диету на овсянке было несложно. Прошли уже более двух месяцев, но вес держится стабильно.

Ирина

После родов набрала лишнего, но в связи с грудным вскармливанием было не до диет. По окончании ГВ, я на себя не могла смотреть без слёз. Овсяную диету мне посоветовала подруга. Я взяла себя в руки и решила пройти оба этапа, начина с очистки, заканчивая выходом из диеты. Все семнадцать дней (10 очистка и 7 диета), я каждое утро бегала по 2 км, а вечером растяжка.

В итоге у меня получилось сбросить 11 кг. Я сама не верила своему счастью. Сейчас придерживаюсь правил здорового питания, и вес держится на месте.

Кристина

Моя проблема активизировалась после родов. Кожа обвисла, прибавила в весе 8 кг. Пробовала несколько монодиет, но результат был незначительный и потери всё равно возвращались. Овсяную диету мне посоветовал эндокринолог. Я подошла серьёзно к этому вопросу, сидела на овсяной диете два раза.

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

ПОДРОБНЕЕ

 

Потеря за первым заходом составила 6 кг, потом пять месяцев перерыва с поддержанием здорового образа жизни, благодаря которому вес сохранился и даже снизился ещё на 2 кг. Во втором заходе я попрощалась ещё с 4 кг. Таким образом, получилось 10 кг.

hudeem911.ru

Овсяная диета: плюсы и минусы

Овес – культура, которую начали выращивать около 5 тысяч лет назад. За это период люди успели убедиться в большой пользе этого злака и его целебном воздействии на организм. Овсянка однозначно рекомендована тем, кто имеет проблемы с пищеварением, она малокалорийна, легко усваивается и полезна маленьким детям. Каша из овсяных хлопьев должна быть в меню диабетиков и всех, кто плохо переносит глютен – белок, содержащийся в злаковых.

В последние годы очень популярна также овсяная диета, позволяющая за 2 недели убрать несколько лишних килограммов веса. Что же она собой представляет?

Геркулесовая диета – простой способ похудеть.

Чтобы достичь необходимого результата и расстаться с лишним весом с помощью овсянки, нужно в течение 14 дней употреблять только блюда, приготовленные из этого злака. Это могут быть: мюсли с обезжиренным йогуртом, хлопья с низкокалорийным творогом и ягодами, молочная каша из цельного овса, домашнее овсяное печенье, кисель и квас из злака.

При этом под запретом будут все жирные, жареные, мясные и рыбные блюда. Нужно ограничить также возбуждающие напитки, алкоголь, шоколад и все сладости. Разрешены зеленый чай, кефир фрукты и небольшое количество овощей.

Питание при данной диете нужно сделать дробным: за стол нужно садиться 4 раза в день, употребляя за один раз небольшую (до половины стакана) порцию каши или другого блюда из овса. Чтобы разнообразить меню можно есть орехи, сухофрукты и различные ягоды.

Польза овсяной диеты для здоровья.

  • Такой вид питания является полезным, поскольку овес содержит полный комплекс витамина В, микроэлементы и клетчатку, а также медленные углеводы, способствующие чувству длительной сытости. Кроме того, прием в пищу геркулеса не требует быстрой выработки инсулина и щадит поджелудочную железу.
  • Овсянку можно есть как на ночь, так и утром. В первом случае каша не вызывает чувство тяжести в желудке и не мешает спокойному отдыху. Во втором – дает необходимую энергию для активной деятельности в течение дня.
  • Овсяная диета может быть рекомендована не только для уменьшения веса, но для общего оздоровления, а также детского питания, для беременных и кормящих женщин, после перенесенных заболеваний желудка и кишечника.

Так ли безвредна овсянка.

При всей видимой пользе увлекаться овсом не следует. Рекомендованные 2 недели питания только этим продуктом делают меню очень однообразным и могут привести к неприятным последствиям.

echinesetea.org

Овсяная диета: плюсы и минусы

Перед тем, как практиковать любую диету, не поленитесь обратиться за консультацией к гастроэнтерологу или диетологу

Диетологи называют овсянку лучшим завтраком, а те, кто пытается сбросить лишние килограммы, считают эту кашу еще и лучшим обедом и ужином.

И вправду, овсяная диета является уникальной в своем роде, ведь это единственная монодиета, которая не была подвержена беспощадной критике специалистов по питанию. Диетологи дают неплохие оценки овсяной диете, но только в том случае если она продолжается до трех дней. Более продолжительные ее версии (5-7 дней, а то и целый месяц) считаются уже пищевым «преступлением» против организма.

Овсяная диета весьма эффективна: за три дня можно потерять до 3-х кг, а за неделю – соответственно, до 7 кг. А секрет эффективности этой системы питания заключается в уникальных характеристиках геркулесовой каши. Человек, который употребляет в течение дня небольшие порции этого низкокалорийного блюда, не только расправляется с чувством голода, но и получает нужное организму количество энергии (за счет сложных углеводов, которые присутствуют в овсянке). Клетчатка, которой насыщена эта каша, способствует сжиганию лишнего жира и отличному очищению организму, а жиры и белки активизируют обменные процессы. Овсяные зерна богаты многими ценными веществами, которые помогают улучшить работу печени и поджелудочной железы, состояние кожи и умственную деятельность. Овсянка также способствует борьбе с нервными напряжениями, плохим сном и умственными истощениями. В ней много пищевых волокон, витаминов (А, РР, группы В, Е и F) и минералов (особенно кремния, магния, калия, железа, фосфора и йода). Таким образом, пару дней, «проведенных» на овсянке, не только чуть снизят Ваш вес, но и хорошо почистят, укрепят и омолодят организм.

Суть геркулесовой диеты заключается в ограничении потребления мучной, жирной и сладкой пищи. Вместо всего любимого и вкусного теперь придется нажимать только на овсянку. Во время «геркулесовых» дней нужно много пить – как минимум 1,5-2 л. жидкости в сутки. А накануне диеты очень важно «пройти» подготовительный этап, т.е. очистить организм и приспособить его к предстоящему щадящему рациону. В этих целях идеально подойдет разгрузочный день (на кефире или яблоках, к примеру) либо пищевое «закаливание» организма с помощью воды и риса. Суть последнего состоит в следующем. Нужно приготовить рисовый отвар: 4 ст. л. обычного риса залить 1 л воды и оставить на ночь, а утром варить это на маленьком огне до консистенции киселя (около 60 мин.). Готовый отвар нужно выпить, после чего 5 часов нельзя ничего ни есть, ни пить (помимо обычной воды). По истечению этого времени позволяется вернуться к привычному рациону, исключив из него мучную, сладкую и жирную пищу и ограничив размеры порций.

После такого подготовительного дня можно смело переходить к собственно овсяной диете. А она имеет сразу несколько вариантов.

1. Овсяная монодиета

Это самый жесткий и скучный в плане рациона вариант, поскольку он позволяет употребление только геркулесовой каши. Крупу нужно запаривать обычным кипятком или обезжиренным молоком и при этом ничего к ним не добавлять (ни грамма сахара, меда либо орешков с сухофруктами). Одна порция овсянки не должна превышать 250 г, а в день нужно съедать 5 таких порций. Режим питания строгий, поэтому его разрешается соблюдать максимум 5 суток, а в идеале – только 3. За это время можно избавиться от 3-5 кг. Повторять овсяную монодиету можно раз в полгода, а закреплять результат нужно с помощью овсяных разгрузочных дней, которые стоит проводить 1 раз в 2-3 недели.

2. Фруктово-овсяная диета

Подойдет любителям сладкого, ибо, помимо каши, она включает еще свежие и сухофрукты. За стол нужно садиться каждые 3 часа. Овсянку следует употреблять три раза (завтрак, обед, ужин), остальные часы отводятся на прием фруктов. Кашу разрешается сдабривать орешками (до 50 г) и медом (2 ч.л.). В нее можно добавлять любимые ягоды и ломтики яблок, слив, киви, а также сухофрукты (изюм, чернослив, курагу). Порция каши остается прежней (250 г), а разовое количество добавок не должно превышать 100 г. Для одного перекуса нужно брать не более 300 г свежих фруктов или 100 г сухофруктов. Поскольку данный режим питания более разнообразный, то его можно соблюдать уже целую неделю.

3. Овсяно-овощная диета

Она фактически дублирует предыдущий вариант, но здесь к овсянке «прилагаются» уже овощи. Предпочтение нужно отдать кабачкам, спарже, болгарскому перцу, огурцам, томатам, баклажанам и зелени. Овощи можно запекать или готовить на пару, можно употреблять сырыми в виде салата (заправляя оливковым маслом или свежим соком лимона), но никак не обжаривать на масле. Геркулесовую кашу нужно готовить трижды на основные приемы еды, овощами можно «подкрепляться» 2-3 раза в день.

4. Очищающая овсяная диета

Является наиболее сбалансированным в плане рациона вариантом, который можно назвать «2 в 1», поскольку с его помощью можно прекрасно очистить организм и еще в придачу похудеть. Овсяная очищающая диета способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и выводу из организма разного «мусора» типа шлаков и токсинов.

В ходе этой диеты каждое утро нужно начинать со стакана теплой воды. Через 30 мин. можно приготовить первую порцию геркулесовой каши (250 г). На ланч подойдут свежие фрукты или легкий овощной салат. В обед организму нужно дать белковую пищу – отварить или запечь кусок нежирного мяса либо рыбы. На гарнир можно съесть овощное рагу. Полдник может состоять из чашки кефира и нескольких средних яблок. А на ужин – вновь овсянка.

В процессе очищающей диеты запрещено употреблять любую консервированную, кондитерскую и мучную продукцию. Сладкоежки могут утешать себя лишь фруктами и маленькими порциями домашнего варенья, орехом или меда.

Поскольку эта диета более разнообразна и сбалансирована, то ее «срок пригодности» составляет уже не пару дней, а несколько недель (до месяца).

Плюсы и минусы овсяной диеты

Благодаря своему составу геркулесовая каша благотворно воздействует на организм, улучшая пищеварение, снижая уровень сахара и плохого холестерина в крови, укрепляя сердечнососудистую систему и омолаживая организм. Овсяный рацион является единственной монодиетой, которая может противостоять «диетической» депрессии. Секрет в том, что геркулесовая каша содержит вещества, которые не только «заводят» мозговую деятельность, но и повышают настроение и успокаивают нервную систему. Таким образом, овсяная диета не только «забирает» лишние килограммы, но и способствует общему оздоровлению организма. Еще одним безоговорочным плюсом овсяной диеты можно назвать доступность овсяных зерен и быстроту их приготовления.

Но, несмотря на все «волшебства» геркулесовой каши, диета имеет и явные минусы. Во-первых, она противопоказана всем, кто страдает индивидуальной непереносимостью овса, инфекционными заболеваниями и сердечной недостаточностью. Не подойдет данная диета и тем, кто много занимается спортом или ведет слишком подвижный образ жизни, поскольку эта каша не обеспечит организму необходимое количество белков. Также стоит не забывать, что слишком частое употребление геркулесовой каши может поспособствовать возникновению запоров.

Выводы

Любая монодиета для организма – это стресс, и овсяная в этом плане не стала исключением. Какой бы полезной не была геркулесовая каша, все же ей не «объять» всех питательных веществ, в которых нуждается наш организм. Жесткую овсяную диету можно рекомендовать только в качестве периодических разгрузочных дней (поскольку она довольно не сбалансирована), а вот смешанные виды такого питания (с овощами и фруктами) можно «растягивать» до недели или до месяца (речь об очищающей овсяной диете).

Перед тем, как практиковать любую диету, не поленитесь обратиться за консультацией к гастроэнтерологу или диетологу.

Источник: hnb.com.ua

 

www.bagnet.org

Овсяная диета: плюсы и минусы

Перед тем, как практиковать любую диету, не поленитесь обратиться за консультацией к гастроэнтерологу или диетологу

Диетологи называют овсянку лучшим завтраком, а те, кто пытается сбросить лишние килограммы, считают эту кашу еще и лучшим обедом и ужином.

И вправду, овсяная диета является уникальной в своем роде, ведь это единственная монодиета, которая не была подвержена беспощадной критике специалистов по питанию. Диетологи дают неплохие оценки овсяной диете, но только в том случае если она продолжается до трех дней. Более продолжительные ее версии (5-7 дней, а то и целый месяц) считаются уже пищевым «преступлением» против организма.

Овсяная диета весьма эффективна: за три дня можно потерять до 3-х кг, а за неделю – соответственно, до 7 кг. А секрет эффективности этой системы питания заключается в уникальных характеристиках геркулесовой каши. Человек, который употребляет в течение дня небольшие порции этого низкокалорийного блюда, не только расправляется с чувством голода, но и получает нужное организму количество энергии (за счет сложных углеводов, которые присутствуют в овсянке). Клетчатка, которой насыщена эта каша, способствует сжиганию лишнего жира и отличному очищению организму, а жиры и белки активизируют обменные процессы. Овсяные зерна богаты многими ценными веществами, которые помогают улучшить работу печени и поджелудочной железы, состояние кожи и умственную деятельность. Овсянка также способствует борьбе с нервными напряжениями, плохим сном и умственными истощениями. В ней много пищевых волокон, витаминов (А, РР, группы В, Е и F) и минералов (особенно кремния, магния, калия, железа, фосфора и йода). Таким образом, пару дней, «проведенных» на овсянке, не только чуть снизят Ваш вес, но и хорошо почистят, укрепят и омолодят организм.

Суть геркулесовой диеты заключается в ограничении потребления мучной, жирной и сладкой пищи. Вместо всего любимого и вкусного теперь придется нажимать только на овсянку. Во время «геркулесовых» дней нужно много пить – как минимум 1,5-2 л. жидкости в сутки. А накануне диеты очень важно «пройти» подготовительный этап, т.е. очистить организм и приспособить его к предстоящему щадящему рациону. В этих целях идеально подойдет разгрузочный день (на кефире или яблоках, к примеру) либо пищевое «закаливание» организма с помощью воды и риса. Суть последнего состоит в следующем. Нужно приготовить рисовый отвар: 4 ст. л. обычного риса залить 1 л воды и оставить на ночь, а утром варить это на маленьком огне до консистенции киселя (около 60 мин.). Готовый отвар нужно выпить, после чего 5 часов нельзя ничего ни есть, ни пить (помимо обычной воды). По истечению этого времени позволяется вернуться к привычному рациону, исключив из него мучную, сладкую и жирную пищу и ограничив размеры порций.

После такого подготовительного дня можно смело переходить к собственно овсяной диете. А она имеет сразу несколько вариантов.

1. Овсяная монодиета

Это самый жесткий и скучный в плане рациона вариант, поскольку он позволяет употребление только геркулесовой каши. Крупу нужно запаривать обычным кипятком или обезжиренным молоком и при этом ничего к ним не добавлять (ни грамма сахара, меда либо орешков с сухофруктами). Одна порция овсянки не должна превышать 250 г, а в день нужно съедать 5 таких порций. Режим питания строгий, поэтому его разрешается соблюдать максимум 5 суток, а в идеале – только 3. За это время можно избавиться от 3-5 кг. Повторять овсяную монодиету можно раз в полгода, а закреплять результат нужно с помощью овсяных разгрузочных дней, которые стоит проводить 1 раз в 2-3 недели.

2. Фруктово-овсяная диета

Подойдет любителям сладкого, ибо, помимо каши, она включает еще свежие и сухофрукты. За стол нужно садиться каждые 3 часа. Овсянку следует употреблять три раза (завтрак, обед, ужин), остальные часы отводятся на прием фруктов. Кашу разрешается сдабривать орешками (до 50 г) и медом (2 ч.л.). В нее можно добавлять любимые ягоды и ломтики яблок, слив, киви, а также сухофрукты (изюм, чернослив, курагу). Порция каши остается прежней (250 г), а разовое количество добавок не должно превышать 100 г. Для одного перекуса нужно брать не более 300 г свежих фруктов или 100 г сухофруктов. Поскольку данный режим питания более разнообразный, то его можно соблюдать уже целую неделю.

3. Овсяно-овощная диета

Она фактически дублирует предыдущий вариант, но здесь к овсянке «прилагаются» уже овощи. Предпочтение нужно отдать кабачкам, спарже, болгарскому перцу, огурцам, томатам, баклажанам и зелени. Овощи можно запекать или готовить на пару, можно употреблять сырыми в виде салата (заправляя оливковым маслом или свежим соком лимона), но никак не обжаривать на масле. Геркулесовую кашу нужно готовить трижды на основные приемы еды, овощами можно «подкрепляться» 2-3 раза в день.

4. Очищающая овсяная диета

Является наиболее сбалансированным в плане рациона вариантом, который можно назвать «2 в 1», поскольку с его помощью можно прекрасно очистить организм и еще в придачу похудеть. Овсяная очищающая диета способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и выводу из организма разного «мусора» типа шлаков и токсинов.

В ходе этой диеты каждое утро нужно начинать со стакана теплой воды. Через 30 мин. можно приготовить первую порцию геркулесовой каши (250 г). На ланч подойдут свежие фрукты или легкий овощной салат. В обед организму нужно дать белковую пищу – отварить или запечь кусок нежирного мяса либо рыбы. На гарнир можно съесть овощное рагу. Полдник может состоять из чашки кефира и нескольких средних яблок. А на ужин – вновь овсянка.

В процессе очищающей диеты запрещено употреблять любую консервированную, кондитерскую и мучную продукцию. Сладкоежки могут утешать себя лишь фруктами и маленькими порциями домашнего варенья, орехом или меда.

Поскольку эта диета более разнообразна и сбалансирована, то ее «срок пригодности» составляет уже не пару дней, а несколько недель (до месяца).

Плюсы и минусы овсяной диеты

Благодаря своему составу геркулесовая каша благотворно воздействует на организм, улучшая пищеварение, снижая уровень сахара и плохого холестерина в крови, укрепляя сердечнососудистую систему и омолаживая организм. Овсяный рацион является единственной монодиетой, которая может противостоять «диетической» депрессии. Секрет в том, что геркулесовая каша содержит вещества, которые не только «заводят» мозговую деятельность, но и повышают настроение и успокаивают нервную систему. Таким образом, овсяная диета не только «забирает» лишние килограммы, но и способствует общему оздоровлению организма. Еще одним безоговорочным плюсом овсяной диеты можно назвать доступность овсяных зерен и быстроту их приготовления.

Но, несмотря на все «волшебства» геркулесовой каши, диета имеет и явные минусы. Во-первых, она противопоказана всем, кто страдает индивидуальной непереносимостью овса, инфекционными заболеваниями и сердечной недостаточностью. Не подойдет данная диета и тем, кто много занимается спортом или ведет слишком подвижный образ жизни, поскольку эта каша не обеспечит организму необходимое количество белков. Также стоит не забывать, что слишком частое употребление геркулесовой каши может поспособствовать возникновению запоров.

Выводы

Любая монодиета для организма – это стресс, и овсяная в этом плане не стала исключением. Какой бы полезной не была геркулесовая каша, все же ей не «объять» всех питательных веществ, в которых нуждается наш организм. Жесткую овсяную диету можно рекомендовать только в качестве периодических разгрузочных дней (поскольку она довольно не сбалансирована), а вот смешанные виды такого питания (с овощами и фруктами) можно «растягивать» до недели или до месяца (речь об очищающей овсяной диете).

Перед тем, как практиковать любую диету, не поленитесь обратиться за консультацией к гастроэнтерологу или диетологу.

Источник: hnb.com.ua

 

www.bagnet.org

Чем полезна овсянка: плюсы для здоровья и красоты

© shutterstock.com

Кто сейчас не знает о пользе такого замечательного продукта, как овсянка. Переоценить плюсы каши сложно, однако стоит акцентировать внимание на том, чем полезна овсянка, детальнее. Мы расскажем тебе, чем полезна овсянка для здоровья и красоты.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Чем полезна овсянка для здоровья:

  1. Каша калорийна и способна насытить организм на долгое время: в 100 г крупы — около 380 ккал. Овсяная крупа содержит 10-18% белков, 6% жиров и до 60% углеводов, поэтому овсянка служит отличным завтраком. Сытость продержится долго, и энергии хватит хотя бы на время до обеда.
  2. Овсяная каша повышает мозговую активность. Крупа содержит такие витамины: В1, В2, В6, К, а также минералы — калий, магний, фосфор, железо, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод.
  3. Овсянка полезна тем, что она регулирует уровень сахара в крови, а, значит, снижает риск заболеть сахарным диабетом.
  4. Оболочка овсяной крупы богата клетчаткой, которая полезна для организма тем, что очищает кишечник. Не зря овсяную кашу рекомендуют людям с больным желудком или кишечником. Крахмал в составе крупы обволакивает стенки кишечника, тем самым восстанавливая его работу. Кстати, желательно использовать для еды цельнозерновую крупу, а не кашу быстрого приготовления. Мороки немного больше, зато пища полезнее.
  5. Овсянка выводит из организма токсины и холестерин, а также понижает вероятность возникновения аллергии.

© Shutterstock

Чем полезна овсянка для красоты:

  1. Овсяные хлопья используются как компонент маски для отшелушивания кожи и выравнивания цвета лица. Например, нанеси по 1 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока, томатного сока, лимонного сока и немножко молока на лицо и смой через 20 минут для гладкой и сияющей кожи.
  2. Из овсянки можно сделать тоник-маску  для лица и шеи. Возьми 2 ч. л. с горкой молодых листьев мяты, 4 столовые ложки дробленной овсянки, 60 мл кипятка. Залей кипятком овсянку. Добавь нарезанную мяту и наноси на лицо и шею.
  3. У тебя получится отличная маска для рук и зоны декольте, если смешать набухшую в воде овсянку с оливковым маслом.

Овсянка полезна также как составляющая пилинговых средств, мыла и других продуктов красоты.  

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Если ты хочешь приготовить с овсянкой что-то, кроме каши, то в этом видео ты найдешь то, что ищещь.

Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

lady.tochka.net

Несомненная польза овсяной каши — есть ли вред?

Сегодня мне хочется рассмотреть такой завтрак как овсяная каша — польза этого продукта неоспорима. Овсянка содержит очень много полезных питательных веществ в своем составе. Я сам каждое утро начинаю с чашки овсяной каши уже долгие годы! И вам рекомендую!

Прежде всего это пищевые волокна. Эти волокна способны понизить уровень холестерина, а также снижает полностью вероятность образования холестериновых бляшек.

Благодаря тому, что овсяная каша имеет низкий гликемический индекс, ее рекомендуют включать в питание больных сахарным диабетом.

Овсяная каша прекрасно регулирует аппетит. Она хорошо подходит тем, кто следит за своим весом.

Очень хорошо овсяные хлопья влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Это благодаря содержанию в составе хлопьев растворимой клетчатки. Эта клетчатка к тому же замечательно чистит организм. Если у вас гастрит, то лучшего питания, чем овсяная каша вам не найти. Также овсянка снижает риск развития рака желудка.

В овсяных хлопьях содержатся такие необходимые микроэлементы для здоровья организма как цинк, магний, натрий, фосфор, железо, кальций.

Витамины, которые содержатся в овсянке — группы В, Е, РР.

Овсяные хлопья содержат такие незаменимые аминокислоты, как метионин, который контролирует функционирование нервной системы человека.

В овсянке присутствуют антиоксиданты, которые существенно повышают сопротивляемость организма к различным заболеваниям.

В овсяной каше много протеинов, которые способствуют развитию мышечной массы тела. Не случайно, тяжелоатлеты так любят кушать эту кашу. И вспомните, ее раньше называли Геркулес. В честь античного героя, славившегося своей силой.

Польза овсяной каши на этом не заканчивается. Вот еще некоторые ее характеристики.

Повышает иммунитет: мною замечено, что ребятишки, которые кушают молочную овсяную кашу по утрам, реже болеют, у них крепче иммунная система. Да, обычные деревенские дети, я с родителями частенько общаюсь.

Нормализует обмен веществ: как раз клетчатка, которая в изобилии имеется в каше, является базой для роста бифидо и лактобактерий в кишечнике. Плюс регулярный и сформированный стул! Вот обмен и приходит в норму.

Очищает организм от солей тяжелых металлов и от шлаков: это проверенный факт, тут еще желчевыделение задействовано, так как желчь выносит из печени помимо ферментов еще и отходы организма, которые связываются клетчаткой.

Улучшает работу пищеварительного тракта: здесь должно быть понятно, я уже упоминал про клетчатку и ее пользу. Кишечник будет работать как часы.

Улучшает состояние кожи: это тоже идет от того, что с желчью выходят токсины, которые «ловит» клетчатка» овсянки. Плюс развитие бифидобактерий положительно сказывается на кожном покрове — и синие круги под глазами пропадают и кожа разглаживается. Уром будете радоваться себе в зеркале, а не сокрушаться.

Существуют следующие разновидности овсянки:

  • Цельные овсяные хлопья.
  • Каши быстрого приготовления.
  • Каши моментального приготовления.

Рассмотрим более детально цельные овсяные хлопья.

Такие хлопья делают из овсяных зерен. С них удаляют оболочку, отделяют зародыши. После этого пропаривают и плющат зерна в тонкие пластинки. Именно благодаря расплющиванию вкус овсянки существенно увеличивается. Также и время приготовления от этого сокращается до пяти минут. Употребляют их и в горячем и в холодном виде. Употребляют в качестве каш или в составе выпечки.

В зависимости от способа обработки существуют следующие виды овсяных хлопьев.

Овсяные хлопья Геркулес — производятся из овсяной крупы высшего сорта

Овсяные хлопья лепестковые — производятся из овсяной крупы высшего сорта

Овсяные хлопья Экстра — производятся из овсяной крупы первого класса. Существуют три вида данных хлопьев. Это зависит от времени их приготовления.

Экстра №1 – состоят из целой овсяной крупы. Экстра №2 – мелкие. Состоят из резаной крупы. Экстра №3 – быстроразвариваюшиеся хлопья. Состоят из резаной крупы.

Мюсли в своем составе содержат овсяные хлопья. Это тоже очень хороший завтрак. Для приготовления мюсли достаточно просто залить их водой.

Есть ли вред у овсянки моментального и быстрого приготовления?

Овсяные каши моментального и быстрого приготовления можно купить в любом магазине. Такие каши уже обработаны предварительно. Овсянку нет необходимости варить. Достаточно просто залить их кипятком. У таких каш зерно более тонкое и более тщательно обработано паром. Именно это и позволяет им впитывать кипяток. Кстати, крахмал из такой каши усваивается быстрее, чем из обыкновенной овсяной каши.

Не советую покупать овсяные каши моментального приготовления с добавлением ароматизаторов и фруктов. Это сплошная химия, и здесь я вижу вред для организма. Только в этом случае.

Польза у овсяной каши быстрого приготовления имеется, но она ниже, чем у обыкновенной.

Как часто можно кушать овсяную кашу?

Рекомендую употреблять овсяную кашу хоть каждое утро. Вспомните Англию. Там это ежеутренний атрибут жителей. Так что, дорогие читатели, выбирая здоровье, обратите внимание на овсяную кашу — польза которой значительна!

Ученые выяснили полезна ли овсянка. Овес или пшеница — что полезнее? Это решили выяснить американские ученые. 43 испытуемых получали богатую овсом пищу, в то время как контрольная группа питалась преимущественно пшеницей.

В результате у тестируемой группы, евшей овсянку, в отличие от тех, кто потреблял пшеницу, заметно снизились кровяное давление и уровень холестерина. Положительный эффект, оказываемый овсом, врачи объясняют высоким содержанием в нем растворимых волокон.

Кроме того, овес содержит магний, а магний, как известно, отвечает за иммунитет.

А еще в овсянке содержится цинк. При недостатке этого элемента возникают простатиты. Нездоровая кожа и волосы, ослабленный иммунитет — тоже результат нехватки цинка.

Видео рекомендации по питанию овсяной кашей на завтрак

Советую посмотреть этот ролик, я полностью согласен с автором и сам также практикую ежедневный утренний прием пищи именно с овсянкой.

zoj.org.ru

Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на сайте

Новое на форуме

Нет сообщений для показа