Капуста кольраби: в чем ценность продукта? Вред кольраби – противопоказания к приему. Польза кольраби для организма

польза и вред для здоровья человека, противопоказания к употреблению

Кольраби принадлежит к стеблеплодам и внешне совершенно не похожа на капусту. Вкус ее очень приятен, а выращивание не представляет труда, из-за чего культура распространена во многих странах и активно применяется в кулинарии. Было установлено, что состав кольраби уникален, и она может оказать на организм человека различные положительные действия. Кольраби, о пользе и вреде которой стоит узнать подробнее, может стать неотъемлемой частью вашего ежедневного рациона.

Калорийность и химический состав

Пищевая ценность кольраби для человека велика. Полезные свойства культуры связаны с содержащимися в ее составе веществами. В стеблеплоде обнаружены многочисленные витамины: А, С, Е, К, РР, В (основные представители группы, которые незаменимы для человека).

Также в растении присутствуют минеральные соединения, участвующие во всех процессах, протекающих в организме. При их дефиците в работе систем и органов возникают различные нарушения, которые могут приводить к самым негативным последствиям. Наибольший интерес в составе капусты кольраби для здоровья человека представляют следующие минеральные элементы:

• калий,
• марганец,
• натрий,
• кальций,
• селен,
• йод,
• бор,
• медь,
• фосфор.

Кроме этого, в культуре присутствуют органические кислоты и крахмалистые вещества.

Стоит обратить внимание на гликемический индекс и калорийность кольраби: 15 и 42 ккал/100г соответственно. Для тех, кто сидит на диете, для точного определения калорийности блюда достаточно просто знать вес 1 овоща.

Полезные свойства для организма мужчин и женщин

Для организма человека капуста является полезнейшим продуктом. При регулярном употреблении кольраби обеспечиваются следующие положительные действия:

• нормализация массы тела – помимо своей низкой калорийности, кольраби еще способствует расщеплению жировых клеток, из-за чего процесс похудения идет значительно быстрее. Такое свойство растения позволяет эффективно применять его в диетологии;
• восстановление правильной работы желудка и кишечника – овощ помогает очистить организм от шлаков и токсических веществ, а также восстановить перистальтику кишечника, правильность всасывания питательных веществ и избавить печень от химических загрязнений;
• устранение запоров – данная проблема возникает у большого процента населения по причине дефицита в рационе клетчатки, которая обеспечивает качественную перистальтику кишечника. Потребляя кольраби, можно полностью устранить проблему, так как нужное вещество получается организмом в необходимом объеме уже из порции овоща в 100 г;
• противораковое действие – проявляется в результат наличия в овоще в большой концентрации селена и витамина С, которые в сочетании друг с другом выводят опасные радикалы и повышают естественную способность организма противостоять злокачественным процессам. Наибольшую эффективность растение проявляет в качестве средства профилактики рака толстого кишечника, женской и мужской половой систем и мочевыделительной системы;
• снятие депрессии и нервного перенапряжения – успокаивающие и одновременно стимулирующие действия кольраби позволяют восстановить равновесие нервной системы и снять негативные явления. Также овощ повышает выработку гормонов счастья;
• сохранение здоровья ротовой полости – культура имеет свойство уничтожать болезнетворных бактерий, которые вызывают воспалительные заболевания десен и развитие кариеса. Употребление в пищу овоща для детей особенно важно в момент формирования постоянных зубов;
• выведение лишней жидкости из организма и мягкое промывание почек – растение позволяет не просто снять отечность, а и предупредить появление мочекаменной болезни, так как вымывает из почек песок и мелкие фракции, не позволяя им вызвать развитие болезни;
• укрепление памяти – замечено, что возрастные изменения памяти у любителей кольраби возникают значительно реже, чем у лиц, игнорирующих такую капусту. Связано это со способностью растения очищать сосуды и обеспечивать качественное кровоснабжение головного мозга;
• повышение сопротивляемости организма бактериальным и вирусным инфекциям – кольраби оказывает двойное действие: кроме повышения силы иммунитета, она способна угнетать возбудителей гриппа, простуды и ОРВИ, из-за чего в период эпидемии овощ незаменим;
• укрепление сердечной мышцы и сосудистых стенок – доказано, что если регулярно есть кольраби, то риск развития инфаркта и инсульта значительно снижается;
• предупреждение развития атеросклероза – кольраби очень эффективно связывает и выводит из организма плохой холестерин и при этом не затрагивает полезный, который необходим для правильного протекания обменных процессов;
• очищение дыхательной системы – вещества из состава капусты положительно влияют на верхние и нижние отделы дыхательной системы, позволяя предотвратить застой в них слизистого секрета, из-за которого часто возникают хронические воспалительные заболевания.

В народной медицине отвар, приготовленный на основе растения, применяется в качестве лечебного средства при бронхиальной астме и туберкулезе, даже в запущенных формах. Медиками было доказано, что растение действительно в некоторой степени угнетает туберкулезную палочку. Полезные свойства кольраби признаны даже официальной медициной.

Полезные свойства для детей

Включение кольраби в рацион ребенка значительно повышает иммунитет и стрессоустойчивость. Дети, которые склонны к ангинам и вирусным инфекциям, переносят их намного легче и начинают болеть значительно реже, если регулярно едят овощ. Также эта капуста положительно влияет на интеллектуальную работоспособность, что помогает ребенку успешнее усваивать новые знания.

Овощ хорошо насыщает, давая надолго ощущение сытости. За счет этого желудок и кишечник не нагружаются ненужными перекусами и привыкают работать правильно. Польза капусты кольраби при этом особенно заметна на детях, склонных к лишнему весу, она способствует похудению и восстановлению качественного обмена веществ.

Дети нуждаются в рационе с повышенным объемом витаминов и минералов, без которых невозможно полноценное развитие скелета. Кольраби содержит в своем составе основные из них, которые нельзя недополучать. Даже если ребенок малоежка, при помощи этой капусты возможно обеспечить его организм необходимыми веществами, давая всего по 100 г овоща в сутки.

Чем полезна кольраби при беременности

В период вынашивания ребенка употребление кольраби пойдет только на пользу. Включение ее в рацион позволяет снизить проявления токсикоза, благодаря выведению из организма токсинов, устранить запоры (даже на поздних сроках) и предупредить появление анемии, авитаминоза и нехватки минеральных веществ. Рекомендовано ежедневное потребление овоща.

Для будущего ребенка употребление матерью кольраби также идет на пользу. Проникая с кровью через плаценту, вещества из состава капусты стимулируют правильное развитие внутренних органов и скелета плода. Также помогает кольраби и правильному развитию головного мозга. Благодаря этому снижается риск возникновения врожденных патологий.

Употребление капусты кольраби значительно снижает риск инфицирования в процессе родов. Также вероятность того, что малыш подхватит вирус после появления на свет, уменьшается. Связано это с положительным воздействием растения на иммунитет.

Замечено медиками и то, что кольраби является естественным средством для профилактики выкидыша и преждевременных родов, так как эффективно укрепляет организм женщины и делает его более стойким к внешним негативным воздействиям. Особенно важно употреблять такую капусту женщинам, у которых при беременности наблюдается нервное перенапряжение и повышенная эмоциональная нестабильность.

Обогатив рацион беременных женщин капустой кольраби, можно предупредить появление многих проблем.

Применение для похудения

Для снижения веса диетологи рекомендуют употреблять людям, страдающим ожирением, кольраби ежедневно во второй половине дня для того, чтобы устранить вечернее чувство голода. Это дает возможность значительно понижать объем калорий, получаемых в течение суток. Кроме этого, польза кольраби для организма заключается и в том, что капуста помогает в расщеплении уже имеющихся лишних жировых клеток.

Вред и противопоказания употребления

Ограничениями являются только повышенная кислотность желудка и аллергия на сам овощ. Таким образом, кольраби противопоказаний к употреблению практически не имеет. Может нанести вред культура только в тех случаях, если ее едят в чрезмерно большом количестве.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Включив в свой рацион уникальную культуру, можно поддержать свое здоровье без применения химических добавок. Кольраби одинаково полезна в любом возрасте и вне зависимости от пола. Мягкий вкус, не свойственный прочей капусте, понравится практически каждому.

ogorodgid.ru

Польза кольраби, возможный вред, кому её рекомендуют

Кольраби – это разновидность белокочанной капусты, которая бывает белого, зеленого и фиолетового оттенка. Съедобными считаются не листья, а именно стеблеплод. Обладает нежным и приятным вкусном. Характеризуется множеством полезных свойств, но вот употреблять можно не всем, иначе будет нанесен вред кольраби.

Польза кольраби в богатом составе

В кольраби имеются все важные вещества для человека. Есть множество минералов таких, как железо, кальций, селен, фосфор, магний, кобальт. Благодаря огромнейшемуколичеству аскорбиновой кислоты продукт принято называть северным лимоном. Также капуста богата такими витаминами, как А, В, РР.

Продукты считается диетическим благодаря высокому содержанию фруктозы, глюкозы и серы. Основой продукта выступает большое содержание ферментов, клетчатки, растительного белка, необходимых для организма. Калорийность продукта совсем невысокая, поэтому употреблять ее можно в любом количестве, не опасаясь за фигуру.

Польза кольраби: полезные свойства продукта

Любой диетолог скажет, насколько полезен данный вид капусты, так как имеет множество важныхэлементов и витаминов. Чаще всего продукт употребляется именно в сыром виде. Постоянный прием продукта положительно сказывается на состоянии и функционировании:

• печенки;

• желудочно-кишечного тракта;

• желчного пузыря.

Постоянный прием в пищу продукта приводит в норму обмен веществ. Характеризуется такими положительными эффектами:

1. Помогает вывести из организма излишнюю жидкость. Это крайне необходимо гипертоникам и больным, которые страдают от задержки жидкости в организме.

2. Полезна для пациентов, которые страдают чрезмерным уровнем холестерина в крови. Употребление продукта приостановит накопление холестерина.

3. Благодаря составу укрепляется сердечная мышца. Кольраби оказывает профилактические воздействие против атеросклероза. Также содействует понижению артериального давления.

4. Благодаря большому содержанию аскорбиновой кислоты прекращается развитие болезнетворных бактерий и микробов. Фитонциды помогают укрепить иммунную систему.

5. Придет на помощь кольраби и при лишнем весе. Совсем небольшая калорийность – это преграда дляпереедания. Клетчатка воздействует на стенки кишечника как очень сильно очищающее средство. Разновидность капусты помогает вывести из организма шлаки и токсины.

6. Ферменты в составе кольраби помогают защитить организм от онкологических недугов толстой и прямой кишки. Для этого потребуется как можно чаще употреблять капусту в пищу.

Не нужно относиться с презрением к продукту, так как он обладает очень мягким и невероятно приятным вкусом. Диетологи и врачи рекомендуют вводить продукт в рацион женщинам, ожидающим малыша.

Отвар и сок из кольраби: польза продукта

Такие лечебные напитки часто назначаются врачами, так как они помогают:

• при кашлевом синдроме и ангине;

• гепатите и холецистите;

• авитаминозе;

• для профилактики цинги.

Отвар очень часто используется для терапии такого недуга, как астма и туберкулез легких. Сок и кашица из капусты используется в косметологии. Чаще всего продукт употребляется именно в свежем виде. Кольраби можно натереть на терке либо нарезать небольшими кусочками, смешать с иными овощами, заправлять маслами. Дополнительную пользу продукт приносит ротовой полости:

1. Волокна делают легкий массаж поверхности десен. Благодаря этому стимулируется кровообращение.

2. Сок оказывает антифлогистическое действие в случае обострения гингвита или стоматита.

3. Клетчатка и сок производятприродноеоздоровление ротовой полости.

Продукт назначается врачами в послеоперационной период. Также полезен при сопротивляемости организма инфекциям и при нервном истощении. Из продукта научились готовить множество блюд, например, рагу, запекают, тушат, фаршируют, варят соусы.

Получить максимальную пользу можно при правильном употреблении продукта. Больше всего полезных веществ содержится в стеблеплодах и листьях овоща, но в сыром виде. Именно поэтому из капусты готовят вкусные салаты. Подчеркнуть вкус салата можно при помощи соевого соуса либо лайма.

Но при термической обработке капуста все равно остается полезной. Часто продукт употребляется в тушеном виде либо вареном. Можно приготовить оладушки, овощной суп. Также ее можно запечь в духовке либо обжарить в сухариках. Со вкусом капусты очень хорошо сочетаются рыба, креветки, курица.

Храниться продукт может просто в холодильнике в течение месяца. Также можно натереть капусту на терке, распаковать по пакетам и поместить в морозильную камеру. Для долгого хранения понадобятся подходящие условия. Сохранить капусту можно в погребе в доме, но исключительно поздние сорта. Температурный режим очень важен, так как хранить ее можно только при температуре 0 градусов и влажности около 95%.

Польза кольраби в косметологии

Женщины, которые хотят избавиться от небольших морщинок, должны обратить свое внимание на маски длякожи лица, в состав которых входит кольраби. Для приготовления натуральной маски необходимо натереть на терке капусту и добавить в кашицу по маленькой ложке меда и дрожжей. Всю массу тщательно вымешать и залить яблочным уксусом. Маску оставить на треть часа до тех пор, пока полностью не разбухнет. Такая смесь не обладает противопоказаниями и не вызывает никаких сторонних реакций.

Для того чтобы сделать цвет кожного покрова более естественным и равномерным можно сделать маску из кольраби с добавлением куриного желтка. Благодаря такому уникальному составу можно придать дерме упругости, сузить расширенные поры и убрать пигментные пятна. Также таким составом можно делать массаж для лица.

Для отбеливания кожного покрова и его увлажнения рекомендуется приготовить маску из кольраби и огурца. Оба компонента потребуется натереть на мелкой терке и выложить на кусочек бинта. Консистенцию приложить к дерме лица и шеи на треть часа. После удалить остатки прохладной водой.

Сок капусты – это отличное средство для умывания. Можно заранее приготовить сок и заморозить его. Состав высокоэффективен, так какчистит эпидермис и помогает бороться с возникшими дефектами.

Вред кольраби: на что стоит обратить внимание

Помимо полезных свойств есть и ограничения, при которых следует отказаться от употребления данного продукта. Противопоказаний не так много, но все же употреблять не стоит. Исключить из своего рациона необходимо стеблеплод при повышенной кислотности желудка. Благодаря этому можно избежать дискомфорта.

Отмечаются крайне редкие случаи непереносимости продукта. Состав капусты может нехорошосказаться на состоянии здоровья больных панкреатитом в острой форме. У части пациентов может возникнуть аллергическая реакция и вред от кольраби будет существенный. Но все же, полезных свойств намного больше и пробовать употреблять в пищу может каждый. Это настоящая кладовая полезных элементов и витаминов, необходимых для нормального самочувствия.

zhenskoe-mnenie.ru

Кольраби: польза, вред, применение | InfoEda.com

«Капустная репа» или, как мы привыкли, кольраби – один из самых популярных видов капусты, используемый в диетическом питании и продуктах для детей. Чем же полезна кольраби для здоровья и действительно ли стоит обратить на неё внимание?

Состав и пищевая ценность капусты кольраби

В составе данного продукта можно обнаружить целую массу полезных веществ и минералов. Так, кольраби отличается высоким содержанием белка, макро- и микроэлементов, таких как Калий, Кальций, Магний, Йод, Медь и даже Фтор. В её составе можно обнаружить целый ряд полезных витаминов, среди которых витамины групп A, B1, B2, C и E. Важной частью этого сорта капусты являются аминокислоты, такие как лизин, метионин, цистин и другие, влияющие на качество пищеварения. В кольраби содержатся и жирные кислоты, в которых нуждается человеческий организм: комплексы Омега-3 и Омега-6.

Интересный факт: в мире употребляются в пищу не только корнеплоды кольраби, но и сами листья, которые используют в качестве салатных, повышающих аппетит и стимулирующих выработку желудочного сока.

В 100 г. капусты кольраби содержится:

• Вода = 85 г;
• Белки = 3 г;
• Углеводы = 8 г;
• Кислоты = 0,2 г;
• Жиры = 0,2 г.

Приблизительная калорийность этого овоща составляет 32 кКал из расчета на 100 г. продукта, которые могут увеличиться в зависимости от вида её приготовления. Наиболее калорийной является прожаренная кольраби, которая содержит в себе 55 кКал.

Полезные свойства капусты кольраби для организма женщин и мужчин

Как и любой другой овощ семейства Капустных, кольраби оказывает на организм человека определенную пользу, которая сказывается как на женщинах, так и на мужчинах. Чем же полезна капуста кольраби для организма?

Как было доказано врачами, она оказывает положительное влияние на наш организм и является крайне полезной для его развития. Кроме того, для здоровья определенных органов рекомендуется употреблять кольраби в качестве профилактики различных заболеваний.

Врачами были выявлены и подтверждены следующие полезные свойства данного овоща:

• Стабилизация работы сердца и нервной системы: снимает депрессию, благодаря витаминному комплексу улучшает общее состояние сердечных мышц;
• Профилактика почечной недостаточности: аминокислоты в составе кольраби делают её незаменимым средством при лечении болезней почек, в том числе анемии;
• Повышение уровня умственного развития: в частности – улучшение возможности запоминать и быстрее обрабатывать информацию благодаря такому веществу, как холин;
• Устранение первопричин диабета: кислоты в составе капусты регулируют уровень инсулина в крови, предотвращая развитие диабета на первых стадиях;
• Укрепление иммунной системы: постоянное потребление капусты повышает сопротивляемость болезням, насыщает организм нужными витаминами;
• Улучшение внешнего вида волос и ногтей: Кальций и Фосфор помогают укрепить не только опорно-двигательный аппарат, но и вернут здоровый вид ногтевым пластинам и укрепят корни волос;
• Профилактика заболеваний ротовой полости: концентрированный сок этого продукта не только улучшает прикус, но и лечит повреждения тканей во рту.

Полезные свойства кольраби для организма женщины заключаются в насыщении витамином C и жирными кислотами, что крайне полезно сказывается как на процессе похудения, так и на вынашивании ребенка. Рекомендуется употреблять эту капусту в период лактации, так как вместе с молоком матери ребенок получит полезные вещества.

Мужчинам крайне полезно употреблять этот продукт в пищу, так как аргинин, входящий в состав капусты, помогает сбросить вес и набрать мышечную массу. Витамин В6 используется в большинстве протеиновых добавок, развивающих мускулатуру и подтягивающих тело до нужного состояния.

Как лучше употреблять капусту кольраби, чтобы была польза?

Для получения максимальной пользы от данной капусты, рекомендуется перед началом приготовления хорошенько вымыть её, оставить в подсоленной воде на десять минут, чтобы очистить не только от скопления грязи, но и удобрений. После промывки можно перейти к готовке блюд.

Считается, что больше всего пользы принесет именно салат из кольраби, который достаточно легко приготовить. Нужно покрошить тонко листья и сам корнеплод, а после заправить его оливковым маслом. Как правило, данный вид капусты используются в основном для салатов и хорошо сочетается с помидорами, перцем и грибами, а также с орехами и экзотическими фруктами. Также рекомендуется употреблять в пищу в тушеном виде: следует порезать кубиками и подавать как овощную добавку к мясным блюдам из нежирного мяса (курятины и телятины). Особые гурманы могут попробовать оладьи из кольраби, измельченную на терке и прожаренную в кляре с добавлением сметаны.

Вред кольраби для организма человека и противопоказания к употреблению

Обратите внимание, что эта капуста может нанести и вред человеческому организму при неправильном употреблении. Основными противопоказаниями к употреблению являются:

• Заболевания желудка и почек;
• Период беременности на последних сроках;
• Панкреатит;
• Болезни щитовидной железы;
• Аллергия на кольраби.

Внимание! Никогда не употребляйте эту капусту с молоком, если не хотите мучиться с диарей и несварением.

Доказано, что чрезмерное употребление кольраби может вызвать вздутие желудка, слишком обильное выделение желудочного сока и изжогу. Кроме того, следует внимательно относиться к обработке овоща, чтобы смыть с него все пестициды и нитраты, дабы не заработать отравление.

В завершение этой статьи можно сделать вывод, что польза и вред капусты кольраби делают её продуктом, который следует употреблять с учетом индивидуальных особенностей и приобретать только в проверенных магазинах, ведь её полезные качества помогут сделать организм здоровым и сильным.

А Вы употребляете капусту кольраби? Расскажите об этом чудесном овоще своим друзьям!

Поделись статьей в соц.сетях: Спасибо!

infoeda.com

Польза кольраби для организма человека

Такой вид капусты, как кольраби имеет самый богатый витаминный состав. Внешне плод напоминает одновременно и белокочанную капусту, и репу. Именно так и переводится кольраби с немецкого «капустная репа». В пищу обычно употребляются стебли, плоды используются очень редко. По вкусу стебли очень сочные, не горькие, как кочан обычной капусты. Максимальную пользу принесут стебли диаметром не более шести сантиметров. Кольраби (польза и вред) известна не всем, поэтому стоит разобраться в этом виде капусты.

Богатый состав кольраби

Этот вид капусты славится на весь мир благодаря своему составу. Очень важную роль кольраби играет для жителей севера, так как в ней содержится максимальное количество витамина С. Этот факт очень важен для данного региона, так как витамин повышает иммунитет и укрепляет его при частом развитии простудных и вирусных заболеваний.

Кольраби богата такими элементами:

• Витамины;
• Углеводы;
• Белки;
• Серосодержащие компоненты;
• Клетчатка;
• Минеральные соли.

Среди витаминов в кольраби можно отметить группу В, С, Е, А, РР. Этот вид капусты очень богат кальцием, калием, магнием и железом. Кальция настолько много, что этот полезный плод стоит на одной ступени вместе с творогом и другими молочными продуктами. Немало в составе продукта и таких компонентов:

Селен	Сера	Фосфор	Фтор
Кобальт	Алюминий	Йод	Цинк
Марганец	Бор	Молибден

Польза кольраби для организма человека

Польза этого продукта неоспорима. По своим вкусовым качествам кольраби более нежная и однородная, в сравнении с ее белокочанной соратницей. Поэтому употреблять ее не просто полезно, но и очень вкусно. При некоторых заболеваниях она показана к употреблению многими специалистами. Так, благодаря своим диуретическим свойствам плод отлично справляется с различными отеками в организме. Из-за этого свойства продукт должен быть на каждом столе больного гипертонией.

Благодаря уже упомянутой клетчатке, кольраби полезна при очищении организма. Во-первых, польза состоит в налаживании работы всей пищеварительной системы. Улучшается моторика кишечника, что важно для предотвращения запоров. Во-вторых, польза капусты обуславливается очищением стенок сосудов от холестерина. Этот вредный компонент быстро выводится из организма. Таким образом кольраби считается отличным средством для профилактики атеросклероза.

Учеными доказана и другая польза продукта. Так, кольраби из-за содержания серных соединений, препятствует развитию злокачественных опухолей. Плод рекомендован для профилактики онкологических заболеваний, если есть предрасположенность к таковым. Особенно полезна капуста при раке желудка или кишечника. При таких проблемах важно не просто добавлять данный вид капусты в блюда, но и ежедневно пить сок кольраби. Сок помогает избавиться от начальной стадии туберкулеза.

Отвар из ботвы капусты используют при лечении болезней дыхательных путей, а именно:

• Бронхиальной астмы;
• Бронхите;
• Пневмонии.

Пользу кольраби приносит и при диетическом питании. Диета может быть как для снижения веса, так и вынужденная лечебная. Благодаря своему низкому содержанию калорий, этот плод помогает избавиться от лишнего веса за короткий промежуток времени. Польза капусты отмечается и высокому содержанию тартроновой кислоты. Она препятствует превращению углеводов в жиры, что является несомненной пользой.

Этот вкусный плод улучшает все обменные процессы в организме и налаживает работу центральной нервной системы. Польза его состоит и в улучшении всех функций печени, а также желчного пузыря. При некоторых заболеваниях этих органов, у больного совсем пропадает аппетит, и наступает апатия. После такого плода чувство голода постепенно появляется вновь.

Немалая польза данного продукта и для состояния кожи. Благодаря витаминам группы В, Е и К, входящим в состав капусты, ее используют для приготовления косметических средств. При использовании такой косметики кожа приобретает:

• Упругость;
• Эластичность;
• Регенерация клеток эпителия;
• Тонус;
• Омолаживание.

Польза кольраби в таблице

Витамины	В 100 г продукта	Микроэлементы	В 100 г продукта	Пищевая ценность	В 100 г продукта
А	17 мкг	Калий	370 мг	Калории	44 кКал
В1	0,06 мг	Натрий	10 мг	Белки	2,8 гр
В2	0,05 мг	Магний	30 мг	Углеводы	7,9 гр
В5	0,165 мг	Кальций	46 мг	Жиры	0,1 гр
В6	0,2 мг	Фосфор	50 мг	Пищевые волокна	1,7 гр
В9	18,5 мкг	Фтор	14 мкг	Органические кислоты	0,1 гр
С	50 мг	Железо	0,6 мг	Крахмал	0,5 гр
Е	0,2 мг	Цинк	0, 29 мг	Вода	86,2 гр
К	0,1 мкг	Хлор	47 мг	Зола	1,2 гр
РР	1,2 мг	Сера	15 мг	Дисахариды	7,4 гр

healfoods.ru

Польза и вред капусты кольраби для здоровья человека, сферы использования

Кольраби является необычным видом капусты, относящимся к стеблеплодам. Впервые она была найдена на севере Европы в середине шестнадцатого века и тогда ее называли «капустной репой».

Благодаря своему очень приятному вкусу, неприхотливости в выращивании, скороспелости и устойчивости к болезням она быстро распространилась по многим странам мира и заняла достойное место в кулинарии.

Со временем выяснилось, что она является не только вкусным, но и полезным продуктом.

В этой статье мы покажем на фото, как выглядит капуста кольраби, и поговорим о ее пользе и полезных свойствах, вреде и противопоказаниях, рецептах приготовления и применении в диетологии и народной медицине.

к оглавлению ↑

Как выбрать хороший продукт и проверить его качество

Плоды данного вида капусты могут иметь цвет от светло-зеленого до темно-фиолетового.

Наиболее высокими вкусовыми качествами обладают экземпляры массой от 100 до 200 грамм, их диаметр обычно не превышает 15 сантиметров.

Более крупная кольраби может быть волокнистой или дряблой внутри. Такая капуста не пригодна к употреблению.

При выборе данного продукта следует обратить внимание на состояние листьев, у недавно собранной капусты они должны быть свежими и крепкими. Если они завядшие или срезанные, значит продукт несвежий.

Поверхность стеблеплода должна быть гладкой и блестящей. Не стоит покупать экземпляры покрытые пятнами или трещинами, скорее всего они испорчены не только снаружи, но и внутри.

Перед использованием данной капусты в пищу, ее нужно вымыть и очистить от кожуры.

к оглавлению ↑

Состав, калорийность, пищевая ценность и гликемический индекс

Пищевая ценность 100 грамм продукта:

• белки – 2,8 грамма;
• жиры – 0,1 грамма;
• углеводы – 8,1 грамма;
• пищевые волокна – 1,7 грамма;
• вода – 86,2 грамма.

Калорийность кольраби достаточно низкая – 42 килокалории на сто грамм продукта. Исходя из этого, зная вес каждой отдельной головки, можно легко рассчитать ее калорийность. Гликемический индекс – 15.

Химический состав данного вида капусты обогащен:

• витаминами: А, С, Е, К, РР и группы В;
• минералами: калием и магнием, натрием, кальцием, селеном, йодом, бором, медью и фосфором;
• органическими кислотами и крахмалом.

к оглавлению ↑

Общие полезные свойства для здоровья

Благодаря наличию в кольраби большого количества полезных веществ, она обладает противовоспалительными, антибактерицидными, ранозаживляющими, антиоксидантными, слабительными, желчегонными и мочегонными качествами.

Ее регулярное включение в меню позволяет снизить кровяное давление, укрепить иммунитет, избавиться от частых простудных заболеваний.

Так как данный вид капусты способствует выведению из организма лишней жидкости, то при ее употреблении быстро нормализуется работа почек, печени и желчевыводящих путей.

Также она способствует очищению и снятию различных воспалительных процессов в желудке и кишечнике.

О полезных свойствах кольраби расскажет программа «Жить здорово!»:

к оглавлению ↑

Чем полезна

Польза кольраби для здоровья взрослых мужчин и женщин, а также пожилых людей неоспорима.

В первую очередь, содержащиеся в ней соединения серы являются очень хорошей профилактикой рака толстой кишки.

С ее помощью укрепляется сердечная мышца, понижается уровень холестерина в крови, сохраняется эмаль зубов и снижается риск возникновения остеопороза, атеросклероза, инфарктов и инсультов. С возрастом это становится очень важными факторами.

Чем еще полезна капуста кольраби? Содержащиеся в данном продукте полезные вещества, особенно кальций, фосфор и большое количество белка, делают его необходимым в питании беременных и кормящих женщин.

Эта капуста гипоаллергенна и имеет минимальные противопоказания. При этом ее употребление стимулирует выработку молока.

Кольраби является полезным диетическим продуктом, который можно включать в меню детей, начиная с года. Она будет обогащать организм ребенка витаминами и минералами, способствовать правильному развитию скелета и зубов.

Кольраби полезна для людей, страдающих сахарным диабетом. Она стабилизирует структуру нервных клеток, а также способствует снижению лишнего веса, который часто наблюдается у людей с данным заболеванием.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность и противопоказания

Правильно выбранная и приготовленная капуста данного типа не имеет серьезных противопоказаний кроме индивидуальной непереносимости.

В сыром виде ее не стоит употреблять людям с повышенной кислотностью, а также при обострении заболеваний пищеварительной системы и поджелудочной железы.

В больших количествах она будет вредна тем, у кого пониженное давление.

Рекомендуется покупать кольраби на рынке у мелких производителей. Плоды, выращиваемые в промышленных масштабах, как правило, обрабатываются большим количеством нитратов и прочих химических веществ.

Данный вид капусты имеет особенность очень быстро их всасывать.

к оглавлению ↑

Рекомендации по употреблению

Специалисты рекомендуют съедать около 200 грамм кольраби в день, желательно до обеда. Ее можно добавлять в сыром виде в салаты, заправляя их оливковым маслом или сметаной.

Данный продукт может быть ингредиентом различных супов, рагу, запеканок, пирожков, соусов. Ее тушат, фаршируют, обжаривают в сухарях, маринуют в соке лимона или соевом соусе. Из нее делают голубцы, шницели и пюре.

Хорошим сочетанием для кольраби в кулинарных блюдах можно считать курицу, говядину, нежирную свинину, рыбу, морепродукты, яйца, сыры, морковь, лук, огурец, помидор, другие виды капусты, различные орехи, укроп, петрушку, базилик.

к оглавлению ↑

Как приготовить вкусно и полезно

к оглавлению ↑

Салат

Ингредиенты:

• куриное филе – 700 грамм;
• кольраби – 500 грамм;
• сыр (мягкий) – 300 грамм;
• яблоко (кислое) – 1 штука;
• лук – 1 штука;
• грецкие орехи – 100 грамм;
• сок лимона – 50 миллилитров;
• оливковое масло – 100 миллилитров;
• сахар – 1 столовая ложка;
• соль, зелень.

Как приготовить:

• курицу вымыть, отварить, остудить и мелко нарезать;
• кольраби и яблоко очистить от кожуры и порезать соломкой;
• лук почистить, покрошить полукольцами;
• сыр разломать на небольшие кусочки, грецкие орехи и зелень измельчить;
• все ингредиенты соединить;
• взбить оливковое масло с лимонным соком, солью, сахаром и заправить салат.

к оглавлению ↑

Фаршированный овощ

Ингредиенты:

• кольраби – 4 кочана;
• говядина – 200 грамм;
• рис (вареный) – 100 грамм;
• яйцо – 1 штука;
• лук – 1 штука;
• сметана – 250 миллилитров;
• томатная паста – 100 миллилитров;
• масло оливковое – 50 миллилитров;
• соль, специи.

Как приготовить:

• кольраби очистить, вынуть часть середины и варить десять минут в соленой воде;
• лук очистить, мелко нарезать и обжарить в масле;
• мясо соединить с рисом, яйцом, луком, солью и специями;
• капусту нафаршировать и выложить в глубокую кастрюлю;
• сметану взбить с томатной пастой, залить полученным соусом кольраби и тушить около получаса.

к оглавлению ↑

Маринованная

Ингредиенты:

• кольраби – 200 грамм;
• перец (сладкий) – 1 штука;
• морковь – 1 штука;
• лук – 1 штука;
• чеснок – 3 штуки;
• горчица (семена) – 1 чайная ложка;
• уксус – 1 столовая ложка;
• вода – 1 стакан;
• сахар – 2 столовые ложки;
• соль – 1 чайная ложка;
• перец (горошек), лавровый лист.

Как приготовить:

• кольраби почистить, покрошить соломкой и залить на несколько минут кипятком;
• лук и перец нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке;
• в простерилизованные банки положить специи, измельченный чеснок и заполнить их перемешанными овощами;
• воду закипятить, добавить в нее уксус, сахар и соль;
• полученным маринадом следует залить банки и закрыть их пластиковыми крышками;
• остывшие заготовки поместить в холодильник или погреб.

Котлетки из кольраби, видео-рецепт:

к оглавлению ↑

Другие области применения

к оглавлению ↑

Для похудения

Данный продукт является прекрасным средством для похудения. Большое количество пищевых волокон позволяет во время еды быстро ощутить чувство сытости.

К тому же данный вид капусты содержит тартроновую кислоту, которая не дает углеводам перерабатываться в жиры. А с помощью изолейцина происходит процесс сжигания уже имеющихся жировых отложений.

С помощью клетчатки нормализуется работа пищеварительной системы, устраняются запоры и улучшается обмен веществ, что также способствует снижению веса.

Но, чтобы добиться желаемого результата, следует предварительно проконсультироваться с врачом, который поможет подобрать подходящее диетическое меню.

к оглавлению ↑

В народной медицине

В народной медицине для лечения многих заболеваний пользуются соком данного вида капусты. Его применяют при воспалении полости рта в качестве полосканий.

При различных проблемах с желудочно-кишечным трактом, печенью и при анемии рекомендуется принимать по сто миллилитров свежевыжатого сока кольраби, смешанного с одной столовой ложкой меда три раза в день до еды на протяжении полумесяца.

После двухнедельного перерыва курс лечения рекомендуется повторить.

Также в летний период можно собрать листья данной капусты, высушить их в хорошо проветриваемом помещении и измельчить. При простудных заболеваниях и кашле заваривать их и пить как чай.

Можно добавлять их в травяные сборы. Отварами из сушеных листьев кольраби, смешанных с равным количеством ее корней, снимают приступы астмы.

к оглавлению ↑

В косметологии

Домашние маски с кольраби значительно улучшают состояние кожи лица и выравнивают ее цвет. Для их приготовления нужно предварительно измельчить капусту с помощью мелкой терки:

• в 100 грамм кольраби долить 1 чайную ложку дрожжей, меда, оливкового масла и апельсинового сока. Полученному составу нужно дать постоять полчаса для того чтобы разошлись дрожжи;
• к 2 столовым ложкам кольраби добавить 1 столовую ложку огуречного сока и 1 чайную ложку крахмала;
• 1 столовую ложку кольраби соединить с таким же количеством творога, одним яичным желтком и добавить к смеси несколько капель масла персика.

Маски следует наносить на кожу на 15-20 минут, а по окончании процедуры смывать теплой водой. Также полезно проводить массаж лица кусочком данной капусты. Это способствует разглаживанию морщин.

Кольраби относится к полезным диетическим продуктам. Ее нежная, сочная, сладковатая мякоть нравится не только взрослым, но и детям, которые не очень любят кушать овощи и различные блюда из них.

Данный вид капусты является прекрасным источником витаминов, минералов и прочих полезных веществ, которые способствуют оздоровлению организма и избавлению от некоторых заболеваний. Но для этого рекомендуется употреблять этот продукт не реже двух раз в неделю.

foodexpert.pro

Кольраби: польза и вред, противопоказания

Кольраби является подвидом белокочанной капусты. В пищу употребляется стебель кольраби, который обладает приятным, нежным и сочным вкусом. За этим растением просто ухаживать, оно устойчиво к вредителям, а поэтому его продуктивно выращивают в разных районах.

Польза

В состав кольраби входит много витаминов и минералов, растительных белков, клетчатки. А благодаря высокому количеству аскорбиновой кислоты, этот сорт капусты также называют «северным лимоном». Этот продукт употребляют в любом виде: ее варят, тушат, жарят и кушают сырой. Из кольраби можно приготовить первые и вторые блюда, салаты и даже начинку для мясных изделий.

Если регулярно кушать кольраби, можно улучшить работу печени, ЖКТ, нормализовать функции желчного пузыря. Кроме того, с помощью кольраби можно защитить организм от инфекционных болезней, вывести из клеток лишнюю жидкость. К тому же, эту капусту полезно кушать при гипертонии и для профилактики раковых болезней.

Посредством этого овоща можно очистить кишечник от шлаков, каловых камней, снизить вероятность возникновения раковых болезней. К тому же, кольраби способствует очищению организма, защищает сосуды от наростов холестерина. С помощью этого продукта можно минимизировать риск образования тромбов.

Другими полезными свойствами кольраби являются:

• профилактика атеросклероза;
• укрепление сердца;
• нормализация артериального давления;
• очищение организма от вредных веществ;
• укрепление иммунитета;
• оптимизация обмена веществ.

Также с помощью этого продукта можно снизить вероятность появления жировых отложений. Поэтому кольраби является одним из важных компонентов диетического питания и является диетическим продуктом. Посредством кольраби можно оздоровить свою дыхательную системы: сок из этой капусты избавляет от кашля, улучшает самочувствие при болезнях почек, туберкулезе, астме, избавляет от воспалений во рту, снижает вероятность развития анемии.

Благодаря кольраби можно улучшить состояние здоровья десен и зубов. Другое полезное свойство кольраби состоит благотворном влиянии на состояние кожного покрова. Не удивительно, что кольраби часто добавляют в косметические домашние маски. С помощью этой капусты можно улучшить цвет лица, повысить упругость кожи, избавиться от пигментных пятен. Если добавить в маску с кольраби желток, то можно избавиться от расширенных пор, выровнять цвет кожи.

А посредством массажа на основе этого продукта кожа освобождается от мелких морщин, что помогает улучшить структуру кожного покрова. Кольраби обладает антибактериальными свойствами, помогает защитить организм от вредного воздействия бактерий. Особую пользу этот продукт дает детям и беременным женщинам. Посредством кольраби можно укрепить защитные функции организма, улучшить обмен веществ. К тому же, этот продукт препятствует образованию лишних жировых отложений, что особенно важно для беременных женщин.

Вред

 

В кольраби содержится минимальное количество насыщенных жиров и почти нет углеводов. Также в этом продукте нет канцерогенов и вредных веществ, если кольраби вырастили не в теплице, а в открытом грунте.

Тепличная или парниковая кольраби часто содержит в себе нитраты, которые негативно влияют на организм. Вредные вещества этой капусты мешают кислороду обогащать клетки организма. Поэтому этот продукт может стать причиной развития онкологии.

Калорийность

В 100 граммах кольраби содержится 27 ккал (1,35% суточной нормы в 2000 ккал).

Единицы измерения	Количество на 100 грамм	Калорийность, ккал
1 чайная ложка	6	1,62
1 столовая ложка	18	4,86
1 стакан (200 мл)	240	64,8
1 стакан (250 мл)	300	81

Противопоказания

Беременным женщинам и кормящим матерям можно без опасения кушать эту капусту. Также кольраби можно давать грудничкам, но только с 8-9 месяца жизни.

Не следует вводить кольраби в пищевой рацион людей, у которых наблюдается повышенная кислотность желудка. Кроме того, не рекомендуется добавлять кольраби в меню людей, которые страдают от болезней желудка и кишечника. В остальных случаях у этого продукта нет противопоказаний.

Пищевая ценность

Название компонента	Количество в граммах (на 100 грамм продукта)	% суточной нормы
Белки	1,7	2,36
Жиры	0,1	0,17
Углеводы	6,2	2,46
Насыщенные жирные кислоты	0,05	0,28
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,01	0,056
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,01	0,336

Витамины и минералы

Название витамина	Количество на 100 грамм	% от дневной нормы
Витамин B3 (Ниацин)	0,4 мг	3
Витамин E (Токоферол)	0,48 мг	3
Витамин C (Аскорбиновая кислота)	62 мг	75
Витамин B2 (Рибофлавин)	0,02 мг	2
Витамин B1 (Тиамин)	0,05 мг	4
Витамин B6 (Пиридоксин)	0,15 мг	12
Витамин B9 (Фолиевая кислота)	16 мкг	4
Витамин B5 (Пантотеновая кислота)	0,165 мг	3

 

Кроме ценных витаминов, в кольраби содержатся полезные для здоровья минералы.

Название минерала	Количество на 100 грамм	% от дневной нормы
Магний	19 мг	5
Кальций	24 мг	2
Калий	350 мг	7
Марганец	0,14 мг	7
Фосфор	46 мг	7
Железо	0,4 мг	3
Натрий	20 мг	1

 

Кольраби приносит организму особую пользу и не содержит много калорий. Зато в состав этой капусты входит много ценных витаминов и минералов. Благодаря кольраби организм насыщается энергией и получает вдохновение на продуктивную работу в течение всего дня.

 

prodgid.ru

состав, лечебные рецепты, капуста при похудении |

Кольраби представляет собой разновидность капусты, которая обладает богатым химическим составом. Овощ особенно ценится за сочный и нежный вкус. А применяется он как в кулинарных, так и в лекарственных целях. Польза и вред кольраби заслуживает пристального внимания. Зная эту информацию, человек оздоровит свой организм и не навредит ему.

Состав и калорийность кольраби

Кольраби – это довольно необычная культура. Она представляет собой круглый плод фиолетового или светло-зеленого цвета. В пищу употребляется как сам плод, так и листочки. Кушают овощ в свежем, отварном, тушеном и печеном варианте.

Капуста обладает большим количеством полезных веществ, которые поддерживают здоровье человека на нормальном уровне. Поэтому польза кольраби для организма человека очень высока. Овощ обладает высокой пищевой ценностью, и в то же время имеет низкую калорийность. Она составляет чуть больше 40 ккал на 100 грамм продукта.

Если рассматривать детально пищевую ценность, то она выглядит так:

• Углеводы – 77,5 %.
• Белки – 21,2 %.
• Жиры – 1,2 %.

В народе такую капусту называют стеблевой репой, что обусловлено ее внешним видом. А химический состав представлен следующими элементами:

• Витамин A, B1, B2, С, K, PP.
• Кальций.
• Сера.
• Фосфор.
• Селен.
• Калий.
• Магний.
• Железо.
• Кобальт.
• Минеральные соли.
• Глюкоза.
• Фруктоза.

НА ЗАМЕТКУ: Специалисты отмечают, что кольраби во много раз превосходит апельсин и лимон по содержанию аскорбиновой кислоты.

Полезные свойства и противопоказания

Ученые утверждают, что ежедневное употребление капусты положительно влияет на организм человека. В наибольшей степени таким свойством обладает свежий овощ. Из него можно приготовить разные витаминные салаты.

В статье «Черная редька — польза и вред» вы узнаете как обогатить свой организм дополнительными витаминами, используя острый корнеплод в различных блюдах.

Лечебные свойства кольраби обусловлены богатым химическим составом. А конкретный микроэлемент оказывает положительное действие на определенный орган или систему человеческого организма. Капуста очень часто применяется для профилактики серьезных заболеваний.

Полезные свойства:

1. Понижает артериальное давление.
2. Укрепляет глазные мышцы, повышает остроту зрения.
3. Предотвращает появление онкологических заболеваний.
4. Улучшает циркуляцию крови, борется с расширением вен.
5. Положительно влияет на усвояемость пищи.
6. Понижает отечность за счет мочегонного действия.
7. Благотворно воздействует на состояние мышц.
8. Укрепляет костную ткань.
9. Нормализует вес.
10. Очищает от токсинов кровеносные сосуды.
11. Помогает в лечении подагры.
12. Укрепляет иммунитет.
13. Применяется при пониженной кислотности желудка, гастрите, так как снимает воспаление.
14. Улучшает работу кишечника и желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания капусты кольраби обусловлены состоянием здоровья человека. Это означает, что при определенных заболеваниях овощ нежелательно вводить в рацион питания. В первую очередь при болезнях ЖКТ, а именно, гастрит с повышенной кислотностью, панкреатит и язва.

Разрешается употреблять капусту с морковью, чтобы нейтрализовать образование кислоты. Специалисты рекомендуют выращивать стеблевую репу самостоятельно, а не покупать на рынке. В покупном продукте высокая концентрация нитратов, а это негативно влияет на иммунитет и пищеварение.

Полезны все виды капусты. В свежем виде данный овощ рекомендуется ежедневно включать в свой рацион.  Одной и королев является китайская капуста, которую можно купить без проблем. Предлагаю приготовить различные салаты с пекинской капустой, они необычайно вкусны и вариантов приготовления множество.

Лекарственные рецепты с кольраби

Мы рассмотрели, в чем заключается польза и вред кольраби. А теперь необходимо знать, в каком виде применять данный плод для лечения различных заболеваний. Овощ обладает отличными вкусовыми качествами, поэтому из него получается питательные салатики, гарниры и запеканки. Довольно часто для лечения используется свежий капустный сок.

• При сердечных заболеваниях. Сделайте сок из 300 грамм капусты и 50 грамм грейпфрута. Поместите смесь в холодильник на 1-2 часа. Лекарство принимайте 2 раза в сутки в течение 30 дней.
• При высоком артериальном давлении. Выжмите сок из 250 грамм кольраби. Добавьте примерно 25 грамм жидкого меда, охладите. Выпивайте по 50 мл 3 раза в день на протяжении двух недель.
• При отечности. Стаканом кипящей воды залейте 10 грамм листьев земляники. Оставьте под крышкой на 3 часа. Настой процедите и добавьте в него 80 мл капустного сока. Приготовленное средство нужно выпить в течение дня, а полный курс – 2 недели.
• При подагре. Измельчите 50 грамм грецких орехов. Добавьте 1 ст.л. пчелиного меда и стакан капустного сока. Употребляйте по 35 мл три раза в сутки. Терапия длится около 1 месяца.
• При расстройствах кишечника. Выжмите сок из 4 зубчиков чеснока. Налейте к нему 130 мл сока капусты и ложку жидкого меда. Это средство выпейте за один прием, его нужно готовить каждый день. Курс составляет 20-25 дней.
• При пониженной кислотности желудка. Возьмите по 100 мл капустного и морковного сока. Добавьте 50 мл рассола квашеной капусты. Средство принимайте 2 раза в день по 50 мл. Курс соблюдается в течение 30 дней.
• При кожных заболеваниях. Смешайте 250 мл сока капусты, 0,5 стакана свекольного сока. Добавьте облепиховый мед в размере 25 грамм и одну измельченную головку чеснока. Пять раз в сутки употребляйте по 25 мл в течение 45 дней.

Кольраби для похудения

Польза капусты кольраби особенно заметна при снижении веса. В ней содержатся специальные вещества, которые способствуют сжиганию жиров. Видимый результат дает диета на 10 дней, в течение которых в меню присутствует капуста. В среднем за 1 день уходит по 1 килограмму лишнего веса.

Во время диеты на завтрак рекомендуется пить кофе без сахара. А на обед кушать салат из капусты. Давайте рассмотрим процесс приготовления:

1. Капусту сполосните водой, измельчите на крупной терке.
2. Добавьте 1 ст.л. нерафинированного оливкового масла, перемешайте.

НА ЗАМЕТКУ: Запрещается солить еду при соблюдении данной диеты.

Спустя один день с салатом можно кушать одно отварное яйцо. На ужин кушайте постную говядину, курицу или рыбу в размере 250 грамм, разрешается 200 мл нежирного кефира. Если мучает чувство голода, то кушайте стеблевую репу. Ежедневно выпивайте около 2 литров воды.

Овощ можно применять для разгрузочных дней. Давайте ознакомимся с 2 вариантами:

• Кольраби и яблоки. В течение дня нужно скушать 800 грамм яблок и 600 грамм капусты. Пейте зеленый чай без сахара и воду без газа.
• Кефир и кольраби. Следует выпивать 1 литр кефира и съедать 500 грамм капусты.

Для похудения можно использовать и другие виды капусты. например, из белокачанной приготовьте суп для похудения, который прост в приготовлении, но польза для снижения веса весьма реальна.

Кольраби при беременности и вскармливании

Давайте поговорим о том, в чем состоит польза и вред кольраби для здоровья беременной женщины. Специалисты рекомендуют будущим мамам кушать капусту на ранних сроках беременности, чтобы избавиться от токсикоза. Можно сделать салат из свежей зелени, капусты и моркови. Для заправки подойдет качественное оливковое масло.

Капуста в свежем виде прекрасно избавляет от запоров, но при злоупотреблении приводит к вздутию живота. Поэтому на последних сроках беременности лучше кушать вторые блюда или супы.

А вот во время кормления грудью лучше отказаться от капусты. Из-за высокого содержания клетчатки у малыша начинаются колики, боли в животе и проблемы со стулом. Когда ребенку исполнится 6 месяцев, молодая мама может вводить в свой рацион капусту.

Теперь вы знаете, в чем заключается польза и вред кольраби. Овощ можно использовать не только в целях лечения и профилактики, но и для снижения веса.

Дополнительные сведения о кольраби в ВИДЕО.

pitanieives.ru

---

• 
  Камфорное масло для кожи лица
• 
  Везикулит у мужчин что это такое
• 
  Что находится сзади слева
• 
  Ложный круп что делать
• 
  Ласточка летит
• 
  Чем обработать ожог от масла в домашних условиях
• 
  Боль сзади слева
• 
  Тушеная капуста польза и вред для здоровья
• 
  Что делать ложный круп
• 
  Как в домашних условиях можно сделать ногти
• 
  Ржаной хлеб польза и вред для организма