Чем полезны кабачковые семечки? Популярно о здоровье. Семечки кабачковые польза

Кабачковые семечки польза и вред

Польза и вред семечек кабачков

Все знают, что мякоть кабачков и их семечки отлично усваиваются организмом, они не вызывают никаких побочных явлений, оказывают положительное воздействие на кишечник и желудок. В продукте содержится большое количество витаминов Е и С, которые благотворно влияют на состояние кожи. Не менее важную роль занимает витамин А, который значительно улучшает зрение. Помимо этих важных витаминов, в овоще содержатся другие микроэлементы, такие как: магний, кальций, железо и калий. Они помогают печени и мозгу качественнее выполнять свои функции. В семенах овоща содержится большое количество растительных жиров, которые полезны организму.

Волокна мякоти кабачка и их семена помогают выводить из организма лишнюю жидкость. Также стоит отметить, что данный продукт рекомендуется добавлять в свой рацион при лишнем весе, овощ быстро насыщает организм, таким образом, не дает возможности поглотить человеком большое количество пищи.

Семечки кабачков считаются отличным мочегонные средством, которое необходимо при отеках. Их не принято жарить, семечки кабачков высушивают в духовке и принимают по 20 штук в день. Они выводят холестерин из крови, оказывают противоаллергическое и противоанемическое воздействие.

При особом методе приготовления блюд, семечки кабачков добавляют даже в детское питание.

Полезные свойства семян кабачков:

1. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы. Семена овощей подпитывают сердце. В этом им помогает магний и калий. Характеристики крови улучшает железо, которое также содержится в семенах. Принимая этот продукт ежедневно, вы обеспечите себе больший приток кислорода в организм, а соответственно, и нагрузок вы сможете выдержать больше.

2. Улучшение работы желудка. В семенах есть клетчатка, она полезна тем, кто уже пережил операции на органы пищеварения. Данное вещество помогает быстрее организму восстановиться.

3. Повышение иммунитета. Семена кабачков можно хранить длительное время, и они не теряют свои полезные свойства. Согласитесь, лучше каждое утро съедать 20 штук семечек, чем пить таблетки.

4. Устранение лишней жидкости. Из почек продукт выводит шлаки. Если вы начали замечать отеки, то посидите немного на диете, которая состоит из кабачков. Она обязательно пойдет вам на пользу.

5. Наличие антиоксидантов. Эти вещества помогают преодолеть старение.

6. Улучшение работы печени. Семена кабачков отлично и быстро разгружают печень. Они могут благотворно повлиять даже при холестерине.

7. Тем, кто страдает сахарным диабетом. В семенах кабачков содержатся важные микроэлементы, которые важны диабетикам. В их число также входят природные сахара.

8. Лечение артрита. При регулярном употреблении семена кабачков выводят лишние соли, а также они чистят суставы.

9. Профилактика отравления. Микроэлементы способны победить вредные вещества, поступившие в организм.

Какой вред приносят семена кабачков

Многие любят кушать семена в соленом виде, а, как известно, соль вызывает сильную жажду. Если у вас серьезные проблемы с почками, то этот продукт нужно исключить из рациона. Собственно, на этом все противопоказания заканчиваются, поэтому вы смело можете добавлять в рацион семена кабачков.

Польза и вред семечек кабачковВсе знают, что мякоть кабачков и их семечки отлично усваиваются организмом, они не вызывают никаких побочных явлений, оказывают положительное воздействие на кишечник и желудок.

Источник: dommovik.ru

Польза и вред кабачковых семечек для здоровья

Мало кто задумывается о вреде и пользе кабачковых семечек. Чаще всего их используют в качестве соленой закуски к пиву или легкого перекуса. Сами диетологи считают такие варианты употребления изделий не самыми лучшими и даже вредными для здоровья. Если ознакомиться с химическим составом элементов и научиться правильно их использовать в своем режиме, можно рассчитывать на несколько положительных изменений в состоянии. Некоторые походы на основе кабачковых семечек даже считаются лечебными и помогают избавиться от ряда заболеваний.

Состав и польза кабачковых семечек

По своему составу и свойствам кабачковые семечки во многом напоминают тыквенные. Они содержат сантонин – эффективное противоглистное вещество. Еще в них много витаминов и минеральных веществ, в особенности, калия. Богаты изделия мощными натуральными антиоксидантами и жирами растительного происхождения.

Совет: Кабачковые семечки можно использовать в качестве перехода от одного блюда к другому, если нужно придерживаться строгой диеты. Это позволит слегка разнообразить рацион и получить удовольствие даже от употребления полезных, но «безвкусных» или надоевших блюд.

Регулярное употребление кабачковых семечек может стать эффективной профилактикой или одним из способов лечения некоторых патологий. В первом случае их достаточно ввести в рацион в количестве пары десятков семян, которые должны быть предварительно просушены в духовке. Для получения лечебных результатов следует воспользоваться одним из многочисленных рецептов народной медицины. Положительное влияние таких действий на организм человека доказано, даже врачи не выступают против них.

Способы применения кабачковых семечек

Даже если просто включить продукцию растительного происхождения в свой рацион, польза кабачковых семечек будет очевидна. Все же есть несколько проверенных народных рецептов, применение которых может дать максимально возможные лечебные результаты:

Глисты. Берем 50 г сырых кабачковых семян, очищаем их от кожицы, не подвергая обжарке. Заливаем массу стаканом воды, доводим до кипения и держим на слабом огне в течение 15 минут. После этого в течение 2 часов настаиваем продукт в теплом месте или держим на водяной бане. Затем процеживаем состав и употребляем в теплом виде по полстакана в перерывах между приемами пищи.

Сахарный диабет. Очищенные и тщательно высушенные естественным способом семечки берем в количестве двух столовых ложек и измельчаем с помощью кофемолки. Размешиваем порошок с половиной столовой ложки жидкого меда. Полученную массу разводим в половине чашки теплой кипяченой воды. Жидкость нужно выпить в первой половине дня, делая по несколько маленьких глоточков до приема пищи. Новая порция напитка готовится каждое утро.

Нервные болезни. Чтобы избавиться от депрессии, раздражительности и хронического стресса нужно взять 150 г сырых очищенных семян и измельчить их в порошок. Сухую массу заливаем 0,5 л водки, добавляем несколько листочков свежей мяты и настаиваем в течение 3 недель, регулярно встряхивая емкость. После этого вводим в состав 4 столовых ложки жидкого меда и настаиваем его еще неделю, продолжая встряхивать. Готовый напиток процеживаем и принимаем по столовой ложке перед сном.
Необъяснимый страх, напряжение. Высушенные и очищенные кабачковые семечки в объеме половины стакана измельчаем в ступке с помощью пестика или толкушки. Массу смешиваем со стаканом жидкого меда, добавляем чайную ложку молотой корицы. Заготовку убираем в холодильник и каждый день перед завтраком принимаем по столовой ложке лекарства.

Ослабление иммунитета, снижение тонуса. Берем сковороду с толстым дном, насыпаем в нее столовую ложку сахара, заливаем его половиной стакана молока. Слегка подогреваем, добавляем столовую ложку сливочного масла и размешиваем. Держа состав на слабом огне, доводим до загустения, постоянно помешивая. Всыпаем в полученную карамель половину стакана слегка измельченных высушенных кабачковых семечек, размешиваем и снимаем с плиты. С помощью чайной ложки формируем конфеты, которые выкладываем на фольгу и держим до застывания.

Выбрав направление в лечении, его нужно придерживаться до полного избавления от недуга. Даже облегчение состояния не является показанием к прекращению терапии. Вреда подход в любом случае не принесет, лучше перестраховаться.

Польза кабачковых семечек для мужчин

Уникальный химический состав кабачковых семечек особенно полезен для мужчин. Правильное и регулярное употребление продукта позволяет даже избавиться от бесплодия. Благодаря высокому содержанию цинка это снимает воспалительные процессы, которые являются основной причиной снижения репродуктивной функции. Если мужчина будет каждое утро съедать несколько проросших семян овощей с зелеными ростками (50-100 г продукта), последствия будут такими:

Синтез тестостерона ускорится или будет поддерживаться на оптимальном уровне.
Улучшится качество семенной жидкости, повысится активность сперматозоидов.
Появится угасшее сексуальное желание.
Повысится потенция.

В период проведения лечения рекомендуется снизить физическую активность. Цинк, столь важный для мужского здоровья, вместе с потом может выходить наружу, из-за чего эффективность подхода будет снижаться. Или же можно в этот период дополнительно пропить витаминно-минеральный комплекс, в составе которого будет значиться этот микроэлемент.

Вред и опасность кабачковых семечек

Польза кабачковых семечек превращается во вред, если злоупотреблять продуктом, нарушать правила его приема, не подвергать обязательной обработке. Есть еще несколько особенностей изделий, которые нужно учесть до того, как они будут введены в режим каким-либо из перечисленных способов:

Кабачковые семечки практически не утоляют голод, поэтому их бессмысленно использовать в качестве перекус.
Элементы вызывают сильную жажду, которую сложно утолить. Если сушить изделия с солью, как это делают любители пенного напитка, эффект усилится в несколько раз.
В кабачковых семечках много калия. На организме человека со здоровыми почками это сказывается самым благоприятным образом. В случае снижения функции этих органов калий будет задерживаться в организме, что создаст дополнительную нагрузку на сердце и выделительную систему.

При осуществлении параллельного медикаментозного лечения по поводу совмещения процедур следует проконсультироваться с врачом. Любые негативные изменения в состоянии тоже являются показанием к обращению к специалисту.

Польза и вред кабачковых семечек для здоровьяОсобого внимания сторонников использования средств народной медицины заслуживают кабачковые семечки. Вред и польза продукции изучены и подтверждены диетологами

Источник: polzateevo.ru

Чем полезны кабачковые семечки

Зачастую они относятся к менее популярным продуктам, нежели семена тыквы либо подсолнуха, поэтому не многим удалось по-настоящему открыть их вкусовые и целебные качества.

Далее мы разберёмся, чем полезны семечки кабачка для нашего организма, а также подробно рассмотрим возможный вред от этого продукта.

Калорийность и химический состав

Семечки кабачка обеспечивают целебное воздействие на организм.

Не стоит также забывать и о том, что данный продукт особо богат сантонином. Это вещество издревле известно медицине своим мощным противогельминтным воздействием, поэтому производные кабачка не одно столетие активно используются для борьбы с глистами, как у взрослых, так и у детей.

Высока и питательная ценность продукта, в 100 г семян содержится:

белков — 25 г,
жиров — 46 г,
углеводов — 13 г,
клетчатки — 4 г,
калорийность — 540 Ккал либо 2259 кДж.

Польза для организма

Семечки кабачка являются одним из немногих продуктов, которые обладают одним из лучших соотношений между калорийностью и полезностью для организма. Главная их ценность заключается в оптимальном сочетании важных витаминов и полезных микроэлементов, способствующих восстанавливающему, противовоспалительному и регуляторному воздействию на организм.

Мужское здоровье особо нуждается в полезных свойствах кабачка. Большинству обитателей густонаселённых городов не всегда удаётся правильно и полноценно питаться, что непременно вызывает дефицит многих важных элементов. Семена кабачка дают возможность уравновесить дисбаланс организма, а также вызванные ним всевозможные расстройства.

Повышенное содержание цинка в составе продукта даёт возможность отрегулировать работу половой системы и предстательной железы в частности. В свою очередь это помогает предотвратить онкологические заболевания, а также половую дисфункцию.

Оптимальный показатель тестостерона также даёт возможность держать организм в тонусе, что особо важно в периоды чрезмерной эмоциональной и физической нагрузки. Совместное воздействие на организм цинка и ферума помогает защитить и сердечно-сосудистую систему.

Для женщин особо полезны семечки кабачка в период беременности и лактации. В своём составе они содержат огромное количество кальция и фосфора, которые особо важны организму матери и малыша. Они препятствуют патологиям костной системы, а также помогают улучшить лактацию, что благоприятно сказывается и на ребёнке.

Как источник витаминов А, Е семечки помогают предотвратить преждевременное старение, они улучшают состояние кожи, волос, ногтей и оказывают общий омолаживающий эффект на организм.

Повышенное содержание цинка помогает предотвратить появление ломких и секущихся волос, а также придаёт коже лица более свежий и здоровый отблеск. При угревой сыпи повышенное употребление продукта помогает снять воспаление на коже, а также предотвратить появление новых прыщей.

Рецепты народной медицины

Несмотря на то, что кабачок прибыл на территорию Евразии сравнительно недавно, его целебные свойства для организма были открыты и активно использовались ещё древними обитателями Мексики.

От глистов

Как упоминалось выше, кабачок относится к признанным овощам-рекордсменам по содержанию сантонина. Это вещество является одним из немногих природных соединений, которые способны мягко извлечь гельминтов из организма, с минимальным вредом для желудочно-кишечного тракта и сопутствующих систем.

Сантонины возбуждающе воздействуют на мышечную ткань гельминтов, что способствует их откреплению от стенок кишечника и последующему извлечению естественным путём. Противогельминтные препараты на основе кабачковых семечек готовятся достаточно просто.

Приготовленное средство принимают в остуженном виде по 100–150 мл натощак, в перерывах между приёмом пищи, 2–3 раза в день. Длительность терапии зависит от общего состояния организма, поэтому отвар принимают до полного исчезновения основных признаков паразитарной инвазии. В профилактических целях отвар принимают непродолжительными курсами на протяжении 1–2 недель, 2–3 раза в год.

При сахарном диабете

Из кабачковых семечек можно приготовить одно из лучших натуральных средств, способствующих снижению сахара в крови при диабете любого типа. Такой лекарственный препарат мгновенно улучшает работу ослабленного организма, а также способствует нормализации роботы печени и почек, которая зачастую нарушается при диабете.

Полученный препарат употребляют ежедневно, за 30 минут до приёма пищи. Готовят его каждое утро и употребляют за 2 приёма в первой половине дня.

При нервных расстройствах (депрессия, хроническая усталость, раздражительность, нарушения сна)

Семена кабачка в своём составе содержат естественные седативные соединения, поэтому периодическое их употребление помогает побороть бессонницу, депрессию и прочие симптомы эмоционального перенапряжения. Но, если предотвратить нервные расстройства не удаётся, улучшить настроение и побороть эмоциональные расстройства поможет специальная настойка.

Для улучшения иммунитета

Укрепить иммунитет в период сезонных простудных заболеваний лучше всего помогут «лекарственные конфеты» из семян кабачка.

Возможный вред

Хотя семечки и считаются абсолютно безопасным продуктом для здоровья вне зависимости от состояния организма и возраста, употреблять его стоит с осторожностью.

Кабачковые семечки — это важный и необходимый для здоровья продукт. Он обладает целым комплексом всевозможных полезных веществ, ценными витаминами и минералами.

Именно поэтому в народной медицине эти семечки играют особое место, так как их компоненты способны устранить бессонницу, эмоциональное волнение, а также помочь справиться с гельминтозными инвазиями и проявлениями диабета.

Чем полезны кабачковые семечкиКабачковые семечки: калорийность, химический состав, основная польза и вред для организма. Рецепты лекарственных средств на основе кабачковых семян.

Источник: lifegid.com

Польза и вред семечек кабачков: состав и целебные свойства

О пользе кабачков известно очень много, ведь сок и мякоть этого овоща широко применяются в народной медицине. Однако целебными свойствами обладают не только сами плоды, но и их семена.

Кабачковые семечки рекомендуют для очищения организма и укрепления иммунитета, из них готовят целебные отвары и другие лечебные средства. Зная, в чем заключается польза и вред семечек кабачков, можно эффективно использовать этот продукт для улучшения состояния здоровья.

Состав семечек кабачков

Польза кабачков для здоровья общеизвестна, однако целебные свойства их семян, зачастую недооценивают. В семечках кабачков содержится много белка, клетчатки, а также элементов цинка, железа, марганца, фосфора, магния и меди. Также в них есть витамины А, С, Р, К, группы В, ценные органические кислоты и пектин.

В общем, по своему составу кабачковые семена напоминают тыквенные и имеют схожие целебные свойства.

Особенно семена кабачков выделяет высокое содержание цинка, которое делает их ценным продуктом для мужчин: они помогают бороться с мужским бесплодием, поскольку повышают потенцию и качество спермы.

Полезные свойства семян кабачков

В первую очередь кабачковые семечки полезны для людей, которые придерживаются низкокалорийной диеты. Этот продукт имеет тонкий своеобразный вкус, при этом им сложно насытиться, поэтому его часто добавляют в диетический рацион, чтобы разнообразить ежедневное меню. Кроме того, семечки кабачков вызывают жажду и помогают увеличить потребление жидкости, что также очень важно при борьбе с лишним весом.

Особенно следует отметить глистогонные свойства семян: в них содержится сантонин – вещество, которое позволяет эффективно избавиться от паразитов в организме. Кабачковые семечки также помогают укрепить иммунитет, улучшить общее самочувствие человека, а также избавить его от проблем со сном и стрессового состояния.

Рецепты народной медицины с семечками кабачков

Самый простой способ использования кабачковых семечек – употреблять каждый день хотя бы горсть сырых семян. Однако из них также можно готовить разные целебные средства, которые помогают бороться со многими заболеваниями.

Для борьбы с гельминтами

Чтобы избавиться от паразитов, необходимо около 50 г очищенных кабачковых семечек залить стаканом чистой холодной воды, закипятить и отваривать 25 минут, следя, чтобы жидкость не выкипела. Далее отвар нужно 2 часа настаивать на водяной бане, после чего процедить через марлю. Для приготовления настоя важно брать сырые, а не жареные семечки.

Полученное средство следует пить по полстакана натощак в перерывах между приемами пищи. Длительность лечения определяется индивидуально в каждом отдельном случае – употреблять настой нужно до полного очищения организма от гельминтов.

При сахарном диабете

В результате должно получиться «молочко», которое нужно употреблять несколько раз в день до еды. Пить напиток следует в первой половине дня, и готовить свежую его порцию каждое утро.

Такое средство способствует нормализации работы почек и печени, которая часто нарушается вследствие диабета.

Для борьбы со стрессом

Чтобы приготовить специальную настойку, нужно измельчить 150 г сырых семян, засыпать их в емкость из темного стекла, залить 0,5 л водки и добавить 15-20 листиков мяты. Этот раствор необходимо настаивать на протяжении 3 недель, при этом емкость с жидкостью следует каждый день встряхивать. После прохождения этого срока в настой нужно добавить 4 полные ложки меда и настаивать его еще 1 неделю, ежедневно встряхивая.

Готовый напиток необходимо тщательно процедить и принимать по 1 столовой ложке два раза во второй половине дня. Один курс лечения этим средством составляет 90 дней. Употребление напитка помогает нормализовать сон, устранить излишнюю раздражительность и укрепить нервную систему.

Для укрепления иммунитета

Для приготовления «конфет» на сковороде нужно растопить 1 столовую ложку сахара с 0,5 стаканом молока и 1 столовой ложкой сливочного масла. Эту смесь нужно постоянно помешивать и довести до загустения. Далее в полученную «карамель» следует добавить 1 стакан высушенных в духовке кабачковых семечек и перемешать все до однородного состояния.

Смесь необходимо немного охладить, сформировать из нее ложкой небольшие «конфетки» и выложить их на фольгу до полного застывания. Такие сладости понравятся и взрослым, и детям. Они помогают не только укрепить иммунитет, но и очистить организм от паразитов.

Вред семечек кабачков

Кабачковые семечки не стоит употреблять людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта. Также нужно помнить, что семена вызывают сильную жажду, что в сочетании с высоким содержанием калия создает нагрузку на почки. Из-за этого семечки не рекомендуется добавлять в рацион при наличии почечной недостаточности.

Польза и вред семечек кабачков: состав и целебные свойстваКакова польза и вред семечек кабачков? Можно ли их есть? Использование кабачковых семян в народной медицине. Польза для мужчин и при сахарном диабете. Свойства и состав семечек.

Источник: secretsad.com

svari-prosto.ru

Чем полезны кабачковые семечки? Популярно о здоровье

«Белые» семечки кабачка менее известны своими ценными качествами, нежели «черные» семечки подсолнуха. Но завзятые любители пива все равно наслаждаются жареными кабачковыми семенами в качестве изысканной пивной солоноватой закуски. При этом полезные свойства кабачковых семечек не уступают многим целебным лекарственным растениям и являются неотъемлемой составляющей лечебного питания. Не верите. Тогда давайте вместе со мной и редакцией сайта www.rasteniya-lecarstvennie.ru познакомимся с особенностями этого натурального продукта и выясним, чем полезны кабачковые семечки!

Во-первых, кабачковыми семенами трудно насытиться. Представьте, чтобы съесть триста граммов семечек компания из двух человек должна провести за миской с семенами около полутора часов. При этом в желудках осядет около половины от брутто-веса скушанной порции.

Во-вторых, солоноватые семечки кабачков увеличивают потребность в жидкости, вызывают жажду.

В-третьих, необычный вкус семечек успешно разреживает перемену блюд овоще-фруктовой диеты, что является неожиданной радостью для больных, вынужденных временно придерживаться строгой безуглеводной диеты с малым содержанием белка.

И это лишь некоторые свойства, которые проявляют кабачковые семечки.

Лечебные свойства кабачковых семечек

По своим органолептическим свойствам и химическому составу кабачковые и тыквенные семечки весьма похожи. Они содержат глистогонное высокоэффективное вещество – сантонин. Кроме того, семена богаты витамином Е – антиоксидантом и натуральными растительными жирами.

Самый легкий способ использовать полезные свойства кабачковых семечек – ежедневно есть пару десятков штук семян, высушенных в горячей духовке.

Но и это не всё, чем полезны семечки кабачка. Их пользу лучше всего подтверждает богатство рецептов народной медицины, дошедших из глубины веков до нас.

Рецепты народной медицины с кабачковыми семечками

1) Диагноз: глисты. Рецепт: пятьдесят грамм очищенных семечек без дополнительного обжаривания залить стаканом холодной воды, довести до кипения и отваривать четверть часа, не допуская выкипания жидкости. Настаивать два часа, томить на бане водяной. Процедить. Напиток пить теплым натощак по полстакана в перерывах между едой. Лечение продолжать до полного избавления от гельминтов.

2) Диагноз: сахарный диабет. Рецепт: взять хорошо высушенные солнцем семена в количестве две большие ложки, измельчить в пудру, смешать с половинкой ложки жидкого меда и половиной чашки кипяченой воды. Тщательно перемешать. Полученное «кабачковое молочко» пить до еды несколько раз в день, в первой половине дня. Свежую порцию напитка готовить ежедневно. «Молочко» помогает нормализовать работу почек и печени, нарушенную диабетом.

3) Диагноз: стресс, раздражительность, депрессия, бессонница. Рецепт: сырые семена кабачка очистить, измельчить. Сто пятьдесят грамм семян залить полулитром водки в бутылке из темного стекла. Добавить пятнадцать листиков свежей мяты, настаивать три недели, ежедневно встряхивая емкость.

На четвертую неделю добавить четыре большие ложки меда, настаивать еще неделю, аналогично встряхивая. Процеженный напиток принимать дважды во второй половине дня (перед ужином и сном) по столовой ложке. Лечебный курс приема средства составляет 90 дней. Всего два таких курса в год нормализуют сон, укрепят нервную систему, снимут синдром раздражительности.

4) Диагноз: напряжение, необъяснимый страх. Рецепт: половинку стакана высушенных солнцем кабачковых семечек измельчить сечкой и перемешать со стаканом меда и чайной ложечкой свежемолотой корицы. Можно добавить измельченный стручок натуральной ванили. Полученную смесь нужно хранить в стеклянной плотно закрытой темной посуде. Принимать средство следует ежедневно - по столовой ложке за утренним чаем.

5) Диагноз: ослабленный организм, снижение иммунитета, плохое настроение. Рецепт «лечебных конфет»: насыпать на сковороду с толстым дном столовую ложку сахарного песка. налить половину стакана молока, добавить столовую ложку сливочного масла и, помешивая, довести смесь до загустевания. Затем всыпать в «карамель» высушенные в духовке кабачковые семечки (стакан) и перемешать. Из чуть охлажденной смеси нужно сформировать конфетки размером в одну чайную ложку каждая и выложить на фольгу. Это отличный рецепт для лечебного детского питания, в том числе – глистогонного!

Катерина Деревенская, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Комментарии (1)

Источники: http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/2672-chem-polezny-kabachkovye-semechki.html

1lustiness.ru

Кабачковые семечки польза и вред

Тыквенные семечки, которые можно найти под нашими ногами (в буквальном смысле), настолько ценны, что изучению их влияния на организм посвящены тысячи диссертаций, экспериментов, исследований. Чем именно так ценны тыквенные семечки? Что в их составе делает их такими полезными? Вызывает ли употребление тыквенных семечек какие-то пагубные последствия? Словом, тыквенные семечки сегодня – в ракурсе наших размышлений.

Чем полезны тыквенные семечки

Польза тыквы заключена и в её мякоти, и в её семечках. Эта бахчевая культура подразделяется на кормовую, декоративную и столовую. Завезли к нам тыкву из Америки несколько столетий назад. Ценность тыквенных семечек была выявлена ещё в древности. Перечислить все их преимущества нереально, настолько их много. Поэтому озвучим самые неоспоримые:

укрепление иммунитета (высокое содержание цинка и селена, витамины E и C снижает риск инфекционных заболеваний)
антимикробное действие (фенольные соединения в семечках бесценны в борьбе с грибковыми и вирусными инфекциями)
противоглистное действие (благодаря кукурбитину, безопасный для человека, но смертельный для разных глистов, вызывает у них паралич нервных окончаний, из-за чего они теряют способность прикрепляться к слизистым органов и гибнут)
выработка серотонина (уникальный гормон повышает не восприимчивость к стрессам, успокаивает и нормализует ночной отдых)
укрепление сердца (магний и калий поддерживают сердечную мышцу и сосудистую систему, предотвращают появление тромбов, спазмов, холестериновых пробок)
снижение высокого давления (тыквенные семечки помогают гипертоникам стабилизировать давление)
укрепление костей и суставов (горсть тыквенных семечек содержит столько магния, сколько человеку хватит на 1,5 дня, магний обеспечивает эффективное усвоение кальция, укрепляя тем самым костную ткань)
укрепление нервной системы (качественная профилактика последствий стресса: неврозы, нервный тик, нервные расстройства)
предупреждение мочекаменной болезни (тыквенные семечки препятствую появлению камней в моче, обладают мочегонным средством)
улучшение пищеварения (благодаря клетчатке, которой около 6 г на каждые 100 г семечек, происходит налаживание всех пищеварительных процессов от стула до предупреждения газообразования)
нормализация инсулина (30 г семечек в течение дня снижает уровень сахара в крови, поэтому врачи рекомендуют включить в рацион блюда из тыквы)
улучшение работы мозга (укрепление памяти, снижение утомляемости, повышение концентрации внимания происходит благодаря цинку в семечках)
нормализация работы печени (всё тот же цинк благотворно влияет и на печень, облегчая все её функции, и даже притупляя влечение к употреблению алкоголя, а благодаря витамину К ядовитые вещества, выделяемые несвежими и некачественными продуктами, нейтрализуются)
профилактика укачивания (тошнота при поездках поездом, автомобилем, водным транспортом, самолётом уменьшается или полностью исчезает)
помощь во время токсикоза (сильная тошнота в начале беременности нейтрализуется благодаря тыквенным семечкам)
выведение тяжелых металлов (врачи рекомендуют тыквенные семечки для очищения организма от свинца и кадмия)
противоожоговое средство (кашица из тыквенных семечек способна заживлять ожоговые волдыри и раны, которые долго не заживают)
омоложение кожи (наличие линолевой и олеиновой кислот обновляет кожные клетки, увлажняя, питая и смягчая их)

Для мужского и женского здоровья

Тыквенные семечки, насыщенные цинком, укрепляют простату. Самый большой эффект наблюдается при лечении простатита на раннем сроке выявления. Мужчинам за 40 тыквенные семечки рекомендованы для профилактики простатита. Вещества, содержащиеся в семечках, участвуют в образовании спермы.

А женщинам тыквенные семечки помогут во время менопаузы, наступление которой расстраивает каждую женщину. Менопауза наступает из-за того, что яичники прекращают вырабатывать эстроген. Семена тыквы насыщены этим веществом, поэтому эффективно исправляют последствия гормонального сбоя, отодвигая менопаузу.

Есть ли вред от тыквенных семечек

Употребление сырых семечек без соли человеку вреда не принесут.
Полезные вещества при термообработке сокращаются примерно вдвое.
Использование соли при обжаривании провоцирует появление отеков.
Семена тыквы – высококалорийный продукт (559 ккал): при чрезмерном употреблении можно поправиться.
Грызть семечки зубами – портить эмалевое покрытие, очищать их нужно вручную.

Чрезмерное количество салициловой кислоты пагубно влияет на работу желудка, провоцируя появление ожоговых пятен на слизистой. Эта кислота входит в состав семечек. Горстка семечек каждый день вреда не принесёт. Но употребление семечек в больших количествах противопоказано пациентам с язвенными желудочно-кишечными заболеваниями. Во всём всегда следует соблюдать меру. Только так можно будет избежать вреда и наслаждаться полезными свойствами этого бесценного продукта. Будьте здоровы!

dommovik.ru

Кабачки: польза и вред для здоровья, кабачковый сок, семена |

Кабачки: польза и вред, чем полезен кабачковый сок для организма — эти вопросы мы как раз сегодня и проясним.

Кабачок – это овощ, ботанический «брат» тыквы, который в своем огороде выращивает любой дачник. Помимо того, что этот продукт может стать украшением любого овощного блюда, он еще и содержит в себе массу витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека. Однако, к сожалению, далеко не все знают, какими свойствами обладает кабачок, кому его можно, а кому нельзя употреблять в пищу, чтобы не навредить здоровью.

То же самое касается и кабачкового сока, который изготавливается с помощью прямого отжима, не теряя при этом своих полезных свойств.

Если говорить о сортах, то наиболее полезным считается цукини.

Биохимический состав кабачков и кабачкового сока, калорийность

В состав кабачка входят:

Все эти витамины и микроэлементы в комплексе оказывают положительное влияние на функционирование организма человека, выводя из него лишнюю жидкость.

Кабачок – безопасный, и даже необходимый, овощ для людей, страдающих от лишнего веса. Он оказывает слабительное действие, что помогает организму избавляться от токсинов, таким образом, убирая жировые складки с живота и прочих проблемных зон.

И это не удивительно — все-таки 95% воды в составе.

Да и калорийность кабачка весьма привлекательна — 24 ккал, что можно сравнить разве что с огурцами, тоже отличным выбором для диеты.

Итак, чем полезны кабачки?

Благодаря большой насыщенности витаминами и низкой калорийности диетологи нередко включают кабачок в диетический рацион своих пациентов. С помощью таких диет можно проводить профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, гипертония, анемия.

Пить кабачковый сок и есть блюда на основе этого овоща особенно полезно людям с эндокринологическими заболеваниями, в частности, с сахарным диабетом. Он помогает снимать отеки, выводя лишнюю жидкость из организма, не провоцирует выброса инсулина в кровь и повышения уровня глюкозы.

Да и уровень холестерина понижается при часто включении в рацион блюд из кабачков.

Пектины выводят из организма токсины, соли тяжелых металлов, поэтому роль в очищении всего организма овоща просто огромна.

Если вы регулярно страдаете от запоров, метеоризма и прочих проблем с пищеварением, тогда кабачок – это незаменимый для вас продукт с существенным количеством клетчатки в своем составе. Он прекрасно расслабляет мышцы пищеварительной системы, улучшает переваривание пищи и всасывание полезных веществ в кровь.

Кроме того, принято считать, что кабачок должен быть первым овощем, который нужно вводить в рацион питания маленького ребенка, приучаемого к прикорму.

Для заболеваний печени и их профилактики нужно регулярно употреблять кабачковый сок и салаты, в состав которых просто необходимо включить этот овощ. Компоненты, входящие в его состав, улучшают отток желчи, поэтому его нередко используют для лечения холециститов и гепатитов.

Если вы хотите сохранить молодость кожи и всего организма, то кабачок будет вам хорошим помощником. Благодаря антиоксидантам, входящим в его состав, изготавливаются маски для лица и тела, которые помогают освежить кожу, придать ей упругости и естественного оттенка. Он убирает жирный блеск, увлажняет сухую кожу и благоприятно влияет на регенерацию клеток.

Те же антиоксиданты проводят профилактику онкозаболеваний.

Отличный результат дает кабачок и при наружном применении:

в качестве увлажняющих масок, питающих, омолаживающих и тонизирующих кожу лица;

менее заметными делаются веснушки и пигментные пятна;

сок данного растения, втираемый пару раз в неделю в кожу головы предотвращает раннее поседение;

мякоть кабачка, приложенная к огрубевшим пяточкам, при натоптышах, делает кожу в проблемных местах более гладкой.

Семечки кабачка помогут при глистах, сахарном диабете, пониженном настроении и депрессии.

Чтобы избавиться от глистов, сырые семечки кабачков (100 гр) проварить с 2 стаканами воды в течение 10 минут. Настоять пару часов и пить перед едой 2-3 раза в день.

Для улучшения состояния диабетиков готовится «молочко» из 2 столовых смолотых в порошок ложек сухих кабачковых семян и одной чайной ложки меда. Добавить до объема в 100 гр чистой водой, хорошо перемешать, пить утром до еды. Также полезно это средство при заболеваниях печени и почек.

Сухой порошок в количестве полстакана перемешать с медом в пропорции 1:1. Принимать каждое утро по 1 столовой ложке для лечения депрессии.

Противопоказания кабачков и кабачкового сока — вред

Несмотря на всю видимую пользу этого овоща и сока, изготавливаемого из него, он имеет также ряд противопоказаний к употреблению, о которых необходимо знать, чтобы не причинить вред здоровью.

Прежде всего, соотношение пользы и вреда кабачка напрямую зависит от количества съеденного блюда, приготовленного на его основе. Из-за большого содержания в его соке калия он не рекомендован людям, страдающим от почечной недостаточности и других заболеваний почек и надпочечников. Калий задерживает воду в тканях, а это очень неблагоприятно влияет на функционирование мочевого пузыря и самих почек.

Помимо всего прочего, опасен кабачок и для людей, у которых наблюдаются такие заболевания, как:

В таких случаях, если вы все же решитесь на употребления этого овоща в пищу, вам нужно сначала подвергнуть его хорошей тепловой обработке. Это не означает, что нужно его поджарить или сделать из него блины. В жаренном виде кабачки наименее полезны, лучше их варить, тушить или делать кабачковую икру.

Чтобы кабачок принес пользу, а не причинил вред при вышеперечисленных болезнях, его надо проварить, и когда он станет мягким, тогда уже можно смело употреблять его в пищу. Кстати, надо сказать, что термическая обработка не сильно уменьшает витаминный состав и полезные лечебные свойства кабачка.

Хотя в принципе, больше всего пользы именно в сырых кабачках, их добавляют в тертом виде в салаты. Впрочем, при обострениях любых заболеваниях ЖКТ сырые овощи данного вида противопоказаны.

Лучше всего не покупать сок из этого овоща в магазине, а сделать самому. Тогда вы точно будете уверены в том, что он не содержит никакой химии, и пойдет вашему организму на пользу.

Самый полезный сок из кабачка, естественно, свежевыжатый.

Приучайте себя к этому напитку постепенно. Он немного специфичен на вкус и запах, но при необходимости вы можете его чуть-чуть подсластить. Нельзя сразу выпивать весь стакан кабачкового сока, если вы раньше никогда его не употребляли. В первый раз нужно тщательно следить за реакцией организма на употребленный вами продукт.

Если у вас появится диарея или тошнота, тогда это будет означать, что кабачковый сок вам строго противопоказан, и его употребление нужно немедленно прекратить.

Что касается этого напитка и его применение в качестве прикорма для детей, то здесь нужно быть крайне осторожными. Желудок малыша, привыкший к грудному молоку, может поначалу резко отреагировать на кабачок, пюре или сок, изготовленный из него.

Именно по этой причине начинайте вводить этот продукт в рацион питания малыша постепенно, начиная с нескольких капель, и внимательно следя за реакцией грудничка.

При любых подозрительных симптомах при употреблении в пищу кабачка, от этого продукта надо отказаться.

Теперь вы знаете, чем полезны кабачки для здоровья, в чем их потенциальный и реальный вред, как проводить лечение кабачковым соком, семенами растения. Все полезные свойства кабачка только вам на здоровье!

lyubimyj.ru

Кабачковые семечки польза — Все о похудении

Привет мои хорошие!!! Нашла сегодня вот такую статью, и захотелось поделиться с вами. Сама я кабачок не очень люблю и наверное зря Люблю его жареный с чесноком и мой последний эксперимент «кабачковый рулет». Буду это исправлять и почаще его готовить, я даже не ожидала насколько он полезен.

Полезные свойства кабачкаМякоть кабачка легко усваивается организмом, не вызывая раздражения желудка и кишечника, оказывая стимулирующее влияние на функцию последнего. В кабачке содержится витамин С, участвующий в выработке коллагена, оказывающего благотворное воздействие на кожу. Витамин А, который также содержится в кабачках, полезен для зубов и волос, хорошо влияет на зрение. Так же в нем присутствуют важные для организма микроэлементы, калий, кальций, железо, магний — необходимые сердцу, мозгу, мышцам, и печени.

Пищевые волокна кабачков хорошо адсорбируют токсичные вещества, избыток холестерина и воды, выводят их из организма. При ожирении потребление кабачков вызывает иллюзию быстрого насыщения, тем самым снижая потребление другой более высококалорийной пищи. Необычайно полезны кабачки в пожилом возрасте. Они активизируют пищеварительные процессы, улучшают моторную и секреторную функции желудка и кишечника, благоприятно влияют на кроветворение, препятствуют развитию атеросклероза. Их рекомендуют включать в рацион питания при заболеваниях почек, печени, при гипертонии.

Кабачки – мочегонное средство при явных и скрытых отеках. При этом оказывает действие мякоть, семена и цветки. Семена не жарят, а сушат в горячей духовке и систематически принимают по 15-25 штук в день. Цветки, которые сами упали на землю, заваривают по 7-9 штук на стакан кипятка и пьют в течение дня, не связывая с приемом пищи. Кабачки – лучшая пища для выделения жидкости из организма. Наиболее полезны кабачки длиной около 20-25 см, недозрелые, используемые вместе с кожурой, слегка проваренные без соли и сливочного масла. Блюда из кабачков обладают также противоаллергическими, противоанемическими свойствами, желчегонным эффектом, способностью побуждать перистальтику кишечника и опорожнение желчного пузыря. В качестве противоаллергического средства 5-6 раз в день между приемами пищи принимают по 1/3 стакана настоя из 10-12 цветков растения, залитых 0,5 л кипятка и выдержанных 2-3 часа.

Блюда из кабачков полезны больным гепатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью, хроническим колитом, гипертонией, атеросклерозом, хроническими нефритами и пиелонефритами. Кабачковая икра показана при мочекаменной болезни с выпадением оксалатов и уратов, подагре и других нарушениях обмена. Калорийность кабачка приближена к нулю. Это означает, что есть сей овощ можно в неограниченных количествах в течение всего сезона.

Химический состав кабачка делает этот овощ полезным продуктом для диабетиков, для которых в питании очень важно ограничение углеводов и жиров. Также низкую калорийность в кабачках очень ценят люди, страдающие избыточным весом.

Кабачок отлично усваивается и служит прекрасным диетическим продуктом. И что интересно, он идеально подходит для самых разных диет. Например, отварные кабачки, а также пюре и пудинги, сделанные из этих овощей, активно используются при щадящих диетах у больных, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Кабачок один из распространённых продуктов, который используется для приготовления детского питания.

Как утверждает тибетская медицина, плоды кабачков обладают общеукрепляющими свойствами из-за большого содержания каротина и витамина С. Кабачки усиливают перистальтику кишечника, так что при регулярном употреблении лишний вес вам не грозит. В день можно съедать до 1,5 килограмма этого полезного продукта.

1. Сердце, сосуды. Кабачки питают сердечную мышцу благодаря большому количеству магния и калия. Железо улучшает свойства крови. Больше железа – больше кислорода в крови. Больше кислорода – больше нагрузок в состоянии вынести наш организм без последствий для себя.

2. Структурированная вода. Кабачки на 90 % состоят из воды. Это клеточный сок – природная жидкость, которая хорошо усваивается нашим организмом и питает его.

3. Желудок. Кабачок содержит не малое количество клетчатки: особенно полезен он тем, кто перенес операции на органах желудочно-кишечного тракта.

4. Иммунитет. Кабачок – редкий овощ, который не теряет свои свойства при длительном хранении. Даже перед Новым годом сможете подкрепить свой организм витаминами С, В1, В3. А это всегда лучше, чем витамины в таблетках.

5. Почки. Кабачки помогают выводить из организма лишнюю жидкость. Если вы стали замечать отеки – кабачковая диета пойдет вам на пользу.

6. Антиоксиданты. Вещества, помогающие нам бороться со старением. Чтобы они полноценно потрудились на благо нашего организма — минимум термической обработки! Достаточно легкого тушения или десяти минут в духовке.

7. Печень. При застое желчи кабачки прекрасно разгружают печень. Помогают даже при холецистите.

8. Кожа. Мякоть кабачка при наружном применении прекрасно отбеливает и омолаживает кожу.

9. Диабет. Кабачки содержат самые необходимые диабетикам микроэлементы. В том числе и природные сахара.

10. Артрит. При регулярном употреблении кабачки выводят из организма избыток солей и помогают почистить наши суставы.

11. Отравления. После экстренных мер по очистке отравленного организма соблюдайте диету с большим количеством кабачков!

12. Зашлакованность. Если вы знаете, что ваш организм загрязнен, в течение недели ежедневно съедайте не менее 200 граммов кабачков.

13. Целлюлит. Все та же способность кабачков выводить излишние жидкости. Он поможет дамам справиться с пресловутой «апельсиновой коркой»

Опасные свойства кабачка

Между тем кабачки имеют и некоторые противопоказания, которые относятся к людям, страдающим от болезней почек, а в сыром виде их нельзя употреблять при гастрите и острой язвенной болезни желудка. Не рекомендуется увлекаться кабачками разве что при заболеваниях почек, которые связаны с нарушением вывода калия.

Лечение семечками кабачкаСемена зрелого кабачка по составу, как тыквенные. Они богаты жирами, витамином Е. Как и семена всех тыквенных растений, содержат сантонин-эффективное глистогонное вещество. Поэтому их широко используют для таких целей.Чтобы выгнать глистов, надо 50 г очищенных необжа-ренных семечек залить 1 стаканом воды, прокипятить 15 минут на медленном огне, настоять 2 часа на водяной бане и процедить. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день натощак и в перерывах между приемами пищи.Кабачковые семечки помогаютв лечении многих заболеваний. При сахарном диабете надо высушить семена в солнечную погоду. Взять 2 ст. л. очищенных сушеных семечек, измельчить в порошок, добавить 1 /2 ч. л. меда и 1/2 стакана воды. Все хорошенько перемешать. Получается зеленоватая смесь — кабачковое «молочко». Принимать его в первой половине дня до еды по 2-3 раза. Каждый день готовить новую порцию. Средство помогает и при нарушениях в работе печени, почек, вызванных сахарным диабетом.Чрезмерная раздражительность пройдет, если приготовить такую настойку. Семена сырого кабачка очистить и мелко нарезать. Взять 150 г подготовленных семян и залить в темной бутылке 0,5 л водки. Добавить 10-15 листочков мяты и настаивать 21 день, каждый день встряхивая. Затем добавить 3-4 ст. л. меда и дать постоять еще неделю, регулярно встряхивая. Процедить и принимать 2 раза вечером (перед ужином и на ночь) по 1 ст. л. Курс лечения 2-3 месяца, всего 2 курса в год. И спокойствие вернется, и сон нормализуется.При постоянном напряжении, страхе тоже полезны эти семечки. Надо взять 1/2 стакана высушенных на солнце и очищенных семян, измельчить (лучше ножом или сечкой) и смешать с 1 стаканом меда. Добавить 1 ч. л. только что смолотой корицы. Смесь хранить в стеклянной посуде, темной и укупоренной. Принимать по 1 ст. л. утром с чаем.Или же приготовьте себе полезные «конфетки» с молочным сахаром. На сковороду насыпьте 1 ст. л. сахарного песка, добавьте 0,5 стакана молока, 1 ст. л. сливочного масла и готовьте до загустения, часто помешивая. Потом насыпьте кабачковые семечки (примерно 1 стакан) и все хорошо перемешайте. Из теплой смеси сформуйте конфетки (по 1 ст. л. — на фольгу). Ешьте с чаем утром и вечером.

врач натуротерапевт Г. Г. Гаркуша

Будьте стройны, здоровы и красивы!!!

www.diets.ru

Полезны ли: можно ли есть семечки кабачка беременным

Семечки кабачков действительно полезны. Например, мужчинам они помогут в борьбе с бесплодием, там есть цинк, благоприятно влияющий на уровень потенции. В кабачках есть сантонин, который помогает бороться с аскаридами и глистами.

Также польза семян кабачков в следующем:

В них много жира, способного помочь в излечении гнойной ангины;
Порошок из засушенных семян оказывает оздоравливающе влияние на нервную, сердечнососудистую и эндокринную систему.

Их можно есть беременным, если только они не страдают почечной недостаточностью. Калий, который содержится в продуктах, плохо выводится из организма.

Семечки кабачков содержат много витаминов и минералов

А вот от подсоленных сушеных кабачковых семечек будущим мамам лучше отказаться. Вред однозначен – вы только будете хотеть много пить. И даже если мужья предпочитают это лакомство к пиву, будущей маме стоит воздержаться от соленых семечек.

Какие содержатся витамины в кабачке

Кабачок по праву считается диетическим овощем. Если кабачок слегка недозрелый, то он богат на углеводы, минеральные соли и витамины. Многие удивятся, но в нем одного витамина С 35-40 мг на 100 г. И это, конечно, не все полезные свойства кабачка.

Чем полезен овощ:

В кабачке есть специальный фермент, он помогает расщеплять белки в организме;
Овощ отделяет желчь и помогает выводить вредные вещества из организма;
Большое содержание пектина помогает правильной работе ЖКТ;
Сырые семена кабачка считаются хорошим антигельминтным средством;
Это источник витамина Е;
В кабачке до 50% полезного жира (именно в семенах).

Заметьте, в качестве первого прикорма грудничок получает именно кабачок. Обусловлено это тем, что он редко вызывает аллергическую реакцию, продукт легко усваивается, что и нужно маленькому ребенку. Почти всегда принимают кабачок в свежем виде. Его маринуют, но не так часто. А вот кабачковую икру любят многие.

Для чего нужно есть кабачки при беременности

Кабачок, между прочим, отлично помогает бороться с отеками. Они могут появиться на последних месяцах беременности, отчего будущей маме приходится менять режим питания. А так как в кабачке оптимальное соотношение солей натрия и калия, то при отеках это один из самых полезнейших продуктов.

Также простой кабачок:

Выводит лишнюю жидкость из организма;
Нормализует работу ЖКТ;
Укрепляет сердечнососудистую систему малыша (благодаря магнию и калию).

А еще кабачок будет полезен при повышении артериального давления у будущей мамы, при геморрое, при запорах, при мочекаменной болезни. Он может быть назначен и при анемии беременных женщин.

Из кабачков можно приготовить вкусную и полезную икру

Этот продукт будет полезен и после родов. Его часто назначают в меню больным, идущим на поправку, тем, кто проходит реабилитацию после операции. Пусть роды и являются естественным процессом, но организм испытывает огромный стресс, ему нужны силы для восстановления. Потому кабачок, как продукт гипоаллергенный и полезный, должен быть в меню молодой мамы.

Полезна ли кабачковая икра при беременности

Кабачковая икра – то блюдо, которое тоже можно есть будущей маме. Витамины группы В, которые есть в икре, благотворно влияют на нервную систему мамы и малыша. Положительно влияет употребление икры и на повышение иммунитета. Благотворно он воздействует и на функции сердечнососудистой системы. Более того, регулярное употребление этого блюда повышает общий настрой, запас жизненных сил организма, беременная меньше подвержена стрессу.

Но кабачковую икру, если вы ее покупаете, нужно правильно выбирать:

Читайте состав – поменьше консервантов и добавок;
Срок годности не должен вызывать сомнения;
Хорошо, если это не будет многокомпонентый продукт.

Но не все любят кабачки, и думают, чем бы заменить этот продукт. Возможно, вам придется по вкусу тыква. Из нее можно делать вкусные каши, запекать тыкву вместе с другими овощами тоже можно, также этот продукт отлично подходит для приготовления блинчиков и оладушек. Кабачок же можете добавлять в овощные рагу, и там его вкус смешивается с другими продуктами.

Помните, что кабачок диетический продукт – легкий для системы ЖКТ человека, вкусный, быстрый в приготовлении, а главное, доступный. Считается, что он стабилизирует вес. Он способен выводить токсины и шлаки из организма, он является мочегонным средством. Наконец, это целый мультикомплекс витаминов, снимающий воспалительные процессы, очищающий кровь, обладающий общеукрепляющим воздействием.

mamafm.ru

Кабачки – польза и вред

Этот овощ по химическому составу можно назвать идеальным! Особенно для тех, кто стремится к идеальному весу – в состав его на 95 % входит вода. Но вода не простая, в ней растворены витамины и самые полезные для организма минералы. Остальную часть занимают натуральные белки, которых совсем немного, и углеводы. И углеводы самые полезные, сахара в них содержат совсем немного сахарозы.

В этом природном лекарстве содержатся витамины С, многочисленной группы В, никотиновая кислота, бета – каротин, витамины А, РР, Н. Поддерживают высокий уровень полезности овоща для здоровья человека природные соли – фосфор, калий, магний, кальций. Есть натрий, сера, титан, цинк, алюминий, литий, молибден, натрий, хоть и в небольшом количестве.

Химическое содержание овоща обогащают также органические кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, по количеству которых кабачок среди лидеров.

Чем еще может похвастаться кабачок? Пектином, содержание которого в овоще достаточно высоко и это делает его максимально полезным при нормализации водного и солевого баланса. Пектин способствует выводу из организма радионуклидов, чистит кровь, борется с холестерином.
Народные целители советуют употреблять кабачок при любых видах отеков: сердечных и почечных, так он выводит из организма лишнюю жидкость и является мягким мочегонным средством.
Овощ обладает желчегонным действием, он прекрасный помощник при заболевании печени.
При артрите и подагре овощ выведет лишнюю соль и почистит суставы.
Кабачок – овощ, который крайне редко вызывает аллергическую реакцию на употребление его. Поэтому он прекрасно подходит для первых прикормов грудного ребенка. Кормящие мамы тоже могут его применять в питании без опаски, но с пользой – кабачок вреда не принесет, зато станет безопасным источником питательных веществ.
Для людей в зрелом возрасте кабачок – находка. Это природное лекарство при атеросклерозе, к тому же, он содержит в себе антиоксиданты – вещества, затормаживающие процесс старения.

Кабачок – польза при сахарном диабете

Известно, что при заболевании сахарным диабетом больные вынуждены полностью подстраивать под него свой образ жизни, в том числе и питание. Можно ли употреблять кабачок при диабете? Да, безусловно.

В меню диабетиков обычно советую включать овощи, с минимальным содержанием сахара и кабачок полностью отвечает этому требованию. Углеводы кабачка хорошо и правильно усваиваются, при этом не повышая уровень глюкозы.
Вдобавок, в овоще есть тартроновая кислота, необходимая для здоровья диабетиков, она укрепляет стенки сосудов, препятствует их сужению, что при заболевании весьма опасно.
Пектин помогает снизить уровень сахара, одновременно оставляя уровень инсулина на прежнем уровне. Витамины В снижают риск опасного заболевания нейропатия, которая является следствием диабета.

Кроме мякоти овоща, пользу для вашего здоровья принесут семена кабачка. При заболевании диабетом очень полезно пить сок кабачка. Его гликемический индекс всего 15 единиц, что может сравниться лишь с огурцами.

Кабачки – польза и вред для сердца

Полезные свойства кабачка для сердца или сосудов обусловлены высоким содержанием в нем магния и калия. Оба эти элемента выполняют важнейшую роль в организме. Питают сердечную мышцу, делают её более сильной. Вдобавок, при употреблении кабачков, снимаются сердечные отеки, так как он выводит лишнюю жидкость. Стенки сосудов станут эластичнее.

Пектин, включенный в состав овоща, снижает уровень холестерина, способный образовывать бляшки и затрудняющий кровообращение.

Кроме этого витамины группы В заботятся о чистоте сосудов, железо способствует хорошему кроветворению, улучшает состав крови, обогатив и наполнив её кислородом.

Кабачки – польза и вред для печени

Как известно, кабачок – хороший сорбент. Отлично справится со всевозможными токсическими веществами. Пищевые волокна мягко и естественно выводят холестерин из организма.

Кроме того, обладая желчегонным действием, регулярное употребление блюд из кабачков помогает печени, заботится о его здоровье.

Кабачки для похудения, калорийность

Все диетологи сходятся во мнении, что для похудения лучше, чем кабачок, овоща не найти. Прежде всего потому, что в его составе имеются полезные вещества, способные расщеплять жиры. К тому же, он легко и естественно выводит лишнюю жидкость из организма.

Большим плюсом для снижения веса является и чрезвычайно низкая калорийность: всего 20 ккал. на 100 граммов кабачка. Польза для всех, кто худеет огромная, так как вы не будете голодать, от длительной диеты организм не будет истощен – в кабачках множество витаминов и минералов. Поэтому кабачок – один из наиболее распространенных продуктов для диетического питания.

Семена кабачков – польза и вред

По своему составу семена кабачков схожи с тыквенными, что не удивительно, так как оба овоща находятся в близком родстве. Самый верный способ помочь здоровью – взять за правило ежедневно съедать хотя бы горсть семян – польза для организма будет ощутимой а вреда практически никакого.

Предлагаю вам несколько рецептов от целителей, для лечения некоторых заболеваниях семечками кабачка:

Глисты. Возьмите сырые, не жареные семечки, залейте 50 гр. их стаканом воды и поварите минут 10. Дайте постоять два часа и употребляйте незадолго до еды.
Стрессовые ситуации, депрессия. Очистите семена овоща, измельчите, и пол стакана их залейте таким же количеством мёда. Добавьте чуток корицы и принимайте по утрам по большой ложке.
Диабет. При сахарном диабете семена кабачков тоже очень полезны. Для лечения возьмите 2 большие ложки высушенных семечек, измельчите и смешайте в чайной ложкой мёда. Разбавьте 100 мл. воды. Полученное «Молочко» пейте до еды, но только в первой половине дня, каждый раз на день приготовив новую порцию. Это средство также хорошо помогает при заболевании печени или почек.

Включите в свое меню:

Польза и вред сока кабачков

Не менее мякоти или семян любимого овоща, пользу вашему здоровью принесет сок кабачков. При отсутствии противопоказаний, целебный нектар не принесет вашему организму никакого вреда.

Сахарный диабет. Кабачковый сок снижает уровень сахара в моче и крови.
При беременности употребление сока избавит от запора, которым часто страдают будущие мамы. Поможет при судорогах ног, что тоже беспокоит женщин.
Сок ускорит метаболические процессы, поможет при проблеме с ЖКТ, усилит перистальтику, укрепит сердце и придаст сосудам эластичность. Замедлятся процессы старения вашего организма, так как действие его распространяется на все органы и системы организма человека.
Помимо этого употребление свежего сока избавляет от лишней жидкости и обладает мочегонным эффектом. Для тех, кто страдает ожирением, ежедневное употребление сока кабачка поможет похудеть, не нанеся вреда.

Польза кабачков для женщин

Помимо того, что овощ является замечательным средством для похудения, что наиболее интересует женщин, обратите внимание на кабачок, как на средство для ухода за вашей внешностью.

И прежде всего потому, что овощ – прекрасный отбеливатель кожи. Удалит пигментные пятна, поможет сделать веснушки менее заметными.
Маски из кабачка оказывают омолаживающее действие, хорошо увлажняют и питают её.
Всем, кто заметил у себя раннюю седину . поможет сок овоща, необходимо всего лишь дважды в неделю втирать сок его в кожу головы перед мытьем.
Обладательница апельсиновой корки также полезно включать в меню блюда из кабачков – овощ выводит из организма лишнюю воду и помогает справиться с ненавистным целлюлитом .
При натоптышах и загрубевшей коже на пятках потрите овощ, сложите кашицу в марлю и приложите к проблемному месту. При постоянном применении кожа станет гладкой и нежной в очень скором времени.

Кабачки – вред и противопоказания к употреблению

При всей пользе кабачков, нужно учитывать, что при некоторых обстоятельствах, его употребление может нанести вред здоровью. Речь идет о противопоказаниях к употреблению кабачка. К счастью, их совсем немного:

Дисфункция почек. При этом заболевании может произойти ухудшение здоровья, если вы станете употреблять кабачки в пищу. Причем, при других заболевания почек овощ полезен.
Нельзя есть сырые кабачки всем, кто страдает язвой или гастритом, так как сок его раздражает слизистую желудка. Впрочем, овощ, термический обработанный, употреблять можно.
С осторожностью нужно употреблять жареный овощ тем людям, у которых чувствительная эмаль зубов. Дело в том, что при жарке в кабачке повышается содержание кислот, а она разрушает эмаль. Не любите посещать стоматолога – отдавайте предпочтение тушеным кабачкам, но не жареным.

Надеюсь, что после моего рассказа вы не станете игнорировать кабачки, и в вашем меню он будет постоянно. Подобрала для вас о пользе и вреде кабачков для организма. Будьте здоровы, мои дорогие. С любовью… Галина Некрасова.

Хотите поднять настроение, узнать интересное, получить совет?

Больше информации по теме: http://galinanekrasova.ru

mymylife.ru

Кабачковые семена пользуются наименьшей популярностью чем, к примеру, те же семена подсолнуха. Но это совершенно не означает, что данный продукт не имеет полезных для организма человека свойств. Мало кто знает, что кабачковые семечки являются неотъемлемой частью лечебной диеты. Но давайте обо всем поподробнее.

Полезные свойства семечек кабачка

Семена такого овоща как кабачок по своему составу довольно-таки схожи с тыквенными семечками. Их схожесть заключается во входящем в состав продуктов веществе – сантонине. Помимо этого, и в тех и в других семенах в большом количестве содержится витамин Е, который известен многим как сильнодействующий антиоксидант. Так же стоит сказать, что кабачковые семечки богаты жирами растительного происхождения.

Для того чтобы насытить свой организм полезными веществами, входящими в состав семян кабачков, достаточно ежедневно съедать примерно 10 штук данного продукта. Лучше всего если семена предварительно будут просушены в духовом шкафу.

Помимо всего вышеперечисленного, кабачковые семечки являются лекарственным средством, которое широко применяют в народной медицине. Для примера приведем несколько рецептов.

При таком заболевании как сахарный диабет необходимо взять две столовые ложки просушенных семян и измельчить их до порошкообразного состояния. Полученную пудру необходимо перемешать с ½ ложки меда и ½ чашки воды. Все составляющие нужно хорошо перемешать. Полученный состав необходимо употреблять до еды 2 раза в день до 15-00. Таким образом, можно привести в норму работу печени и почек;
Снять напряжение так же помогут семена кабачка. Для этого вам потребуется ½ стакана предварительно высушенных семян, стакан меда и ч.л. корицы. Данную смесь необходимо хранить в посуде темного цвета с плотно закрывающейся крышкой. Принимать данное средство необходимо во время завтрака в количестве 1 ст.л.

Вред кабачковых семечек

Многие любители пенного напитка любят в качестве закуски использовать подсоленные семена кабачка. Вот только нужно понимать, что такое лакомство вызывает сильную жажду.

Если имеются какие-либо проблемы с почками, кабачковые семечки так же необходимо исключить из рациона. Это обусловлено тем, что в составе семян присутствует калий, который, к примеру, при почечной недостаточности очень плохо выходит из организма.

В целом, не имея проблем со здоровьем, можно смело включать в свой рацион семена кабачка.

polza-i-vred.ru

Состав и польза кабачковых семечек

Способы применения кабачковых семечек

Глисты. Берем 50 г сырых кабачковых семян, очищаем их от кожицы, не подвергая обжарке. Заливаем массу стаканом воды, доводим до кипения и держим на слабом огне в течение 15 минут. После этого в течение 2 часов настаиваем продукт в теплом месте или держим на водяной бане. Затем процеживаем состав и употребляем в теплом виде по полстакана в перерывах между приемами пищи.
Сахарный диабет. Очищенные и тщательно высушенные естественным способом семечки берем в количестве двух столовых ложек и измельчаем с помощью кофемолки. Размешиваем порошок с половиной столовой ложки жидкого меда. Полученную массу разводим в половине чашки теплой кипяченой воды. Жидкость нужно выпить в первой половине дня, делая по несколько маленьких глоточков до приема пищи. Новая порция напитка готовится каждое утро.

Нервные болезни. Чтобы избавиться от депрессии, раздражительности и хронического стресса нужно взять 150 г сырых очищенных семян и измельчить их в порошок. Сухую массу заливаем 0,5 л водки, добавляем несколько листочков свежей мяты и настаиваем в течение 3 недель, регулярно встряхивая емкость. После этого вводим в состав 4 столовых ложки жидкого меда и настаиваем его еще неделю, продолжая встряхивать. Готовый напиток процеживаем и принимаем по столовой ложке перед сном.
Необъяснимый страх, напряжение. Высушенные и очищенные кабачковые семечки в объеме половины стакана измельчаем в ступке с помощью пестика или толкушки. Массу смешиваем со стаканом жидкого меда, добавляем чайную ложку молотой корицы. Заготовку убираем в холодильник и каждый день перед завтраком принимаем по столовой ложке лекарства.
Ослабление иммунитета, снижение тонуса. Берем сковороду с толстым дном, насыпаем в нее столовую ложку сахара, заливаем его половиной стакана молока. Слегка подогреваем, добавляем столовую ложку сливочного масла и размешиваем. Держа состав на слабом огне, доводим до загустения, постоянно помешивая. Всыпаем в полученную карамель половину стакана слегка измельченных высушенных кабачковых семечек, размешиваем и снимаем с плиты. С помощью чайной ложки формируем конфеты, которые выкладываем на фольгу и держим до застывания.

Польза кабачковых семечек для мужчин

Синтез тестостерона ускорится или будет поддерживаться на оптимальном уровне.
Улучшится качество семенной жидкости, повысится активность сперматозоидов.
Появится угасшее сексуальное желание.
Повысится потенция.

Вред и опасность кабачковых семечек

Кабачковые семечки практически не утоляют голод, поэтому их бессмысленно использовать в качестве перекус.
Элементы вызывают сильную жажду, которую сложно утолить. Если сушить изделия с солью, как это делают любители пенного напитка, эффект усилится в несколько раз.
В кабачковых семечках много калия. На организме человека со здоровыми почками это сказывается самым благоприятным образом. В случае снижения функции этих органов калий будет задерживаться в организме, что создаст дополнительную нагрузку на сердце и выделительную систему.

polzateevo.ru

hudey5.ru

Twitter

Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на сайте

Новое на форуме

Нет сообщений для показа