Содержание витамина В1,B2,Bc,B6,B12 в продуктах — таблица. Витамин в12 продукты таблица

Продукты богатые витамином В12 - таблица, суточная норма

Таблица продуктов с высоким содержанием витамина В12

Зачем нужен витамин В12?

Витамин В12 /цианокобаламинн/ является коферментом - веществом, которое ускоряет важные биохимические реакции в организме.

Без него нарушаются процессы регенерации клеток. Особенно это касается эритроцитов, которые без витамина В12 прекращают нормальное деление, что приводит к развитию анемии.

Недостаток витамина В12 нарушает нервную проводимость от головного мозга к мышцам и обратно.

Для худеющих очень важно знать, что без витамина В12 нарушается жировой обмен в печени, что может негативно сказаться на здоровье худеющих.

Витамин В12 не синтезируется в нашем организме и его поступление целиком зависит от того, какие продукты вы включаете в ваш рацион.

Признаки недостаточности витамина В12 в организме.

- депрессия;

- повышенная утомляемость;

- анемия;

- одышка;

- параличи;

- катаракта;

- диарея и др.

Нормы потребления витамина В12.

Для взрослых суточная норма витамина В12 составляет 3 мкг в сутки. Беременные женщины и кормящие матери, а так же люди  с тяжелыми физическими нагрузками могут увеличить дозу до 4-5 мкг в сутки.

Суточная норма для детей зависит от возраста:

• до 6 месяцев – 0, 4 мкг;
• до года – 0, 5 мкг;
• до трех лет – 1 мкг;
• до семи лет – 1, 5 мкг;
• до десяти лет – 2 мкг.

Если внимательно посмотреть на таблицу продуктов, то можно заметить, что больше всего  витамина В12 содержится в печени, почках, мясе, яйцах, морепродуктах и молочных продуктах. Именно их нужно включать в рацион при дефиците этого витамина.

Таблица продуктов с высоким содержанием витамина В12 на 100 грамм 

Название продукта	Содержания B12 на 100 г продукта
Мясные продукты
Печень говяжья, тушеная	70.58 мкг
Печень говяжья	59.3 мкг
Почки говяжьи, приготовленные	24.9 мкг
Печень куриная, приготовленная	16.85 мкг
Кролик	4.30 мкг
Язык говяжий, отварной	3.13 мкг
Язык свиной, тушеный	2.39 мкг
Козел, жареный	1.19 мкг
Свиные ребрышки	1.08 мкг
Ветчина	0.82 мкг
Жир говяжий	0.73 мкг
Фазан, приготовленный	0.72 мкг
Курица	0.55 мкг
Гусь, жареный	0.49 мкг
Утка	0.40 мкг
Индейка, жареная	0.36 мкг
Перепел, приготовленный	0.36 мкг
Курица, жареная	0.34 мкг
Куриная грудка, запеченная	0.34 мкг
Сало	0.18 мкг
Жир, куриный	0.07 мкг
Рыба и морепродукты
Осьминог, вареный	36.00 мкг
Мидии, вареные	24.00 мкг
Устрицы, вареные	17.50 мкг
Сельдь, запеченная	13.14 мкг
Скумбрия, соленая	12.00 мкг
Краб, варенный	10.38 мкг
Икра, смешанные типы	10.00 мкг
Нерка, запеченная	5.67 мкг
Горбуша, запеченная	4.73 мкг
Сиг, копченный	4.26 мкг
Форель радужная, запеченная	4.11 мкг
Минтай, запеченный	3.66 мкг
Угорь, сырой	3.00 мкг
Пикша, запеченная	2.13 мкг
Карп, запеченный	1.47 мкг
Палтус, сырой	1.00 мкг
Креветки	0.80 мкг
Анчоус	0.62 мкг
Рыбий жир, из печени трески	0.00 мкг
Молочные и яйцепродукты
Яйцо, утиное, цельное, сырое	5.40 мкг
Яйцо, гусиное, цельное, свежее, сырое	5.10 мкг
Моцарелла	2.28 мкг
Сыр Швейцарский	1.59 мкг
Сыр, эдам, 28%	1.54 мкг
Сыр Российский	1.50 мкг
Желток, яйцо куриное	1.18 мкг
Сыр Голландский	1.14 мкг
Яйцо куриное, цельное, приготовленное, сваренное в крутую	1.11 мкг
Сыр Чеддер	1.05 мкг
Яйцо куриное, цельное, приготовленное, омлет	0.76 мкг
Сыр Рокфор	0.62 мкг
Яйцо, куриное, целое	0.52 мкг
Сливки, пастеризованные, 20%	0.45 мкг
Йогурт, 3.2%	0.43 мкг
Кефир, 3.2%	0.40 мкг
Молоко, коровье, 3.6% жирности, сырое	0.40 мкг
Сыр, сливочный, 34%	0.25 мкг
Сыр козий, мягкий, 21%	0.19 мкг
Масло сливочное, соленое, 81%	0.17 мкг
Сыр, козий, твердый, 36%	0.12 мкг
Овощи
Суфле из шпината	0.40 мкг
Грибы, былые, сырые	0.04 мкг
Грибы, митаки, сырые	0.0 мкг
Грибы, вешенка, сырые	0.0 мкг
Шпинат, сырой	0.0 мкг
Редис, восточный, сырой	0.0 мкг

Если вы вегетарианец, то восполнять потребность в витамине В12 можно с помощью употребления специальных пищевых добавок, пивных дрожжей, яиц.

Смотрите так же: продукты богатые витамином А

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

fotodiet.ru

Витамин В12 в каких продуктах содержится, таблица, значение для организма

Доброе время суток! Перед тем как читать статью, немного расскажу о себе. Зовут меня Борис Владимирович Иртегов - я травник с 30-летней практикой. Когда Вы будете искать ответы на вопросы лечения заболеваний народными средствами, советую беречь свое здоровье и не приступать к лечению без консультации специалиста и скажу почему.  Есть очень много целебных растений и методов, которые доказали свою эффективность. Но есть вторая сторона медали - это противопоказания применения и сопутствующие заболевания больного. К примеру, мало кто знает, что настойку болиголова нельзя применять при химиотерапии, а при применении других препаратов может возникнуть обострение заболевания и Вы можете растеряться(испугаться и тд). Потому, что бы Вы себе не навредили, лучше консультируйтесь у меня, другого специалиста-травника или своего лечащего врача, перед применением различных методов лечения описанных в интернете.

Здоровья Вам.

Лечитесь правильно и с умом. 

Больше обо мне читайте здесь: Травник Борис Иртегов  Моя страничка в одноклассниках: https://ok.ru/profile/586721553215Контакты моих помощников(Алена и Елена): 89293271736, [email protected]

Витамин В12 еще называют цианокобаламином. Он очень важен для человеческого организма так как способствует сохранению нервных волокон организма и поддерживает состав крови в нормальном состоянии. К сожалению, самостоятельно организмом он не вырабатывается, поэтому чтобы его количество в организме вовремя восполнять необходимо правильно питаться и употреблять продукты, содержащие витамин В 12.  Помните, что своевременное восполнение организма данным витамином позволит предотвратить возникновение многих заболеваний. О том, в каких продуктах содержится витамин В 12, роль и значение витамина для человека Вы узнаете из нашей статьи.

Для чего нужен

В первую очередь. цианокобаламин является водорастворимым. Он синтезируется микрофлорой кишечника. Присутствие данного элемента в организме в достаточном количестве способствует нормальному уровню гемоглобина, нормальному функционированию нервной системы и снижает раздражительность. Также его применяют для профилактики и лечения разных форм анемии.

Более того, витамин В12 благосклонно влияет на укрепление иммунитета, нормализует артериальное давление и помогает в лечении щитовидки народными способами. Также он оказывает следующющие положительные действия на организм:

• противоаллергическое.
• противоопухолевое,
• антитоксическое.

Продукты питания, содержащие витамин В12 включают в рацион для улучшения репродуктивной функции как у женщин, так и у мужчин. Также для улучшения аппетита, нормализации сна, снижения раздражительности, улучшения памяти.

Где содержится витамин В12

Перед тем как начать употреблять цианокобаламин нужно знать необходимую суточную дозу для человека. Она зависит от возраста. Для взрослого человека она составляет 3 мкг, для кормящих мам — 4 мгк, для детей – 1, 5 мкг, для младенцев – 0, 4 мкг.  Значения могут быть увеличены в случае если человек злоупотребляет алкогольными напитками, курит или принимает противозачаточные таблетки или снотворные препараты. Также очень важно его принимать вегетарианцам, поскольку в растительных продуктах он не содержится.

Больше всего этот ценный элемент содержится в продуктах животного происхождения. А именно:

• Печень животных и птиц (говяжья, телячья, куриная).
• Разные сорта морских и речных рыб.
• Мозги животных, сердце, почки и другие субпродукты.

Именно выше описанные три категории способны полноценно обогатить организм человека необходимым витамином. Также он содержится в молочных продуктах и пище, приготовленной на их основе. При этом он полностью отсутствует в ягодах, фруктах и овощах. Для того, чтобы он всегда был в норме рекомендуется готовить и употреблять блюда, приготовленные на их основе не реже чем два раза в неделю в тушеном, варенном виде или приготовленных на пару.

Жаренные блюда лучше вообще исключить из рациона. В качестве гарнира лучше всего подойдут свежие или тушенные овощи. Детальную информацию смотрите в таблице в каких продуктах содержится витамин В12.

Причины и симптомы дефицита

Как уже упоминалось выше значение цинокобаламина очень важно для каждого организма. Но также следует не упускать из внимания тот факт, что может также возникать его дефицит. Как правило такое явление возникает из-за следующих факторов:

• Длительный отказ от употребления в пищу таких продуктов питания как: мясо, печень, рыба, молоко, яйца.
• Нарушение обмена жировых кислот.
• При хронических заболеваниях желудка.
• При атрофическом гастрите.

Также причиной дефицита может быть связанные из-за длительного приема медикаментозных препаратов, заболевания, не вовремя начатое лечение проблем с почками, печени, крови. В пожилом возрасте в случае дефицита врач может назначить инъекции.

Однако следует помнить, что многие витамины разрушают полезные свойства друг друга. Запрещено смешивать в одном шприце витамины В12, В1, В2, В6, аскорбиновую кислоту.  О дефиците могут сигнализировать следующие симптомы:

• постоянное сонливое состояние человека,
• састые головные боли,
• головокружения,
• частое нервное состояние,
• раздражительность,
• отсутствие аппетита,
• тусклость волос,
• выпадение волос,
• серовато-желтоватый цвет лица,
• высыпание на лице.

В случае проявления нескольких из симптомов необходимо срочно обратится к врачу и пересмотреть свой рацион питания.

Избыток витамина в организме

Если организм насыщается витамином через продукты питания, то его переизбыток в организме исключается. Но если вы принимаете витаминные комплексы, то очень часто у пациентов могут наблюдаться аллергические реакции, начинаются боли в области сердца, учащается сердцебиение.  Иногда даже наступает нервное возбуждение.

Избыток может присутствовать при таких заболеваниях как лейкоз, почечная недостаточность, цирроз печени, гепатит. Помните, употребление в пищу натуральных продуктов является намного полезней чем любые витаминные комплексы.

Будьте здоровы!

perekis-i-soda.ru

Содержание витамина В1,B2,Bc,B6,B12 в продуктах — таблица

Потребность в витаминах B1,B2,B3,B6,B12 обычно очень велика и всегда присутствует у любого человека. И тут дело не в том, что Вы спортсмен или занимаетесь тяжелыми физическими работами. Тут нечто другое — режим питания, режим обитания, все это сказывается на дальнейшем состоянии организма. Смешно? А как насчет того, что из-за частого употребления белого хлеба, возрастает шанс в будущем подхватить слабый иммунитет,вернее уничтожить всю свою мощь текущего иммунитета. Также очень часто проявляются такие процессы, как недержание, малое свертывание крови, слабость, выпадание волос и еще куча-куча всего. Также прием витаминов класса В помогает улучшить обмен веществ в организме, улучшить взаимосвязь между различными микроэлементами, повысить их химический валентный уровень реакций. Другими словами — принимайте все эти витамины как только сможете, в больших количествах, хуже от этого точно не будет. Кстати, это касается и тех, у кого проблемы с давлением — прием гранатового сока значительно стабилизирует и нормализует давление. 1. Таблица содержания витамина В1 в продуктах. Горох 0,81 Дрожжи 0,60 Крупа овсяная 0,49 Крупа «Геркулес» 0,45 Крупа гречневая 0,43 Мука ржаная обойная 0,42 Крупа пшеничная 0,42 Свинина жирная 0,40 Почки 0,39 Сердце 0,39 Орехи грецкие 0,38 Горошек зеленый 0,34 Фундук 0,30 Печень 0,30 Молоко сухое 0,27 Хлеб пшеничный зерновой 0,27 Крупа ячневая 0,27 Мука пшеничная 1 с. 0,25 Сосиски, колбаса вареная 0,25 Шпик свиной 0,25 Бифидолакт 0,20 Хлеб столовый подовый 0,19 Хлеб ржаной формовой 0,18 Мука пшеничная, в.с. 0,17 Макароны в.с. 0,17 Мука ржаная сеяная 0,17 Ставрида 0,17 Булка сдобная, батон 0,16 Масло сливочное 0,15 Крупа манная 0,14 Мозги 0,12 Крупа перловая 0,12 Мясо кролика 0,12 Сухари сливочные 0,12 Картофель 0,12 Хлеб пшеничный в.с. 0,11 Легкое 0,10 Какао 0,10 Капуста брюсельская 0,10 Шпинат 0,10 Перец красный 0,10 Треска 0,09 Баранина 0,08 Крупа рисовая 0,08 Чеснок 0,08 Печенье сухарное 0,08 Кофе в зернах 0,07 Куры 0,07 Яйцо куриное 0,07 Чай 0,07 Перец зеленый сладкий 0,06 Помидоры 0,06 Молоко сгущенное 0,06 Говядина 0,06 Морковь красная 0,06 Капуста кольраби и краснокочанная 0,05 2. Таблица содержания витамина В2 в продуктах. Продукт Витамин В2 Продукт Витамин В2 Продукт Витамин В2 Продукт Витамин В2 Печень 2,19 Молоко сухое обезжир. 1,80 Почки 1,80 Сердце 1,80 Молоко сухое цельное 1,30 Чай 1,00 Шпик свиной 0,90 Бифидолакт 0,76 Дрожжи 0,68 Сыры твердые 0,40 Яйцо куриное 0,44 Печень трески 0,41 Легкое 0,40 Сыр плавленый 0,39 Молоко сгущенное 0,38 Творог 0,30 Какао-порошок 0,30 Грибы белые свежие 0,30 Шпинат 0,25 Крупа гречневая 0,20 Колбаса полукопченая 0,20 Капуста брюссельская 0,20 Кофе в зернах 0,20 Мозги 0,19 Горошек зеленый 0,19 Мясо кролика 0,18 Консервы рыбные 0,17 Томатная паста 0,17 Кефир, ацидофилин 0,17 Треска 0,16 Сосиски, колбаса вареная 0,16 Мука ржаная обойная 0,15 Говядина 0,15 Горох 0,15 Молоко коровье 0,15 Кура 0,15 Баранина 0,14 Орехи грецкие 0,13 Простокваша 0,13 Масло сливочное 0,12 Ставрида 0,12 Брынза 0,12 Крупа овсяная 0,11 Сливки 0,11 Свинина жирная 0,10 Лук зеленый 0,10 Перец сладкий зеленый 0,10 Капуста цветная 0,10 Сметана 0,10 Крупа «Геркулес» 0,10 Хлеб пшеничный зерновой 0,10 Фундук 0,10 Хлеб столовый подовый 0,09 Персики 0,08 Перец сладкий красный 0,08 Хлеб ржаной формовой 0,08 Крупа ячневая 0,08 Паста «Океан» 0,08 Мука пшеничная, 1 с. 0,08 Чеснок 0,08 Майонез 0,08 Салат 0,08 Морковь 0,07 Картофель 0,07 Тыква 0,06 Абрикосы 0,06 Булка сдобная 0,06 Крупа перловая 0,06 Баклажаны 0,05 Печенье, сухари 0,05 Батон 0,05 Земляника садовая 0,05 Макароны, в.с. 0,04 Мука ржаная сеяная 0,04 Мука пшеничная, в.с. 0,04 Крупа манная, пшенная, рисовая 0,04 Редис, огурцы, свекла, помидоры 0,04 Репа, капуста, дыня 0,04 Сок томатный 0,03 Яблоки, арбуз, груши, грейпфруты, апельсины 0,03 Хлеб пшеничный, в.с. 0,03 Маргарин 0,02 Лук репчатый 0,02 Виноград 0,02 3. Таблица содержания витамина Вс в продуктах. Продукт Витамин Вс Продукт Витамин Вс Продукт Витамин Вс Продукт Витамин Вс Печень говяжья 240,00 Печень трески 110,00 Шпинат 80,00 Орехи грецкие 77,00 Фундук 68,00 Сердце 56,00 Почки 56,00 Мука ржаная обойная 55,00 Салат 48,00 Сыр «Прибалтийский» 45,00 Какао-порошок 45,00 Крупа пшеничная 40,00 Грибы белые свежие 40,00 Сыр «Рокфор» 39,00 Паста «Океан» 36,00 Мука пшеничная, 1 с. 35,50 Творог жирный 35,00 Мука ржаная сеяная 35,00 Брынза 35,00 Крупа гречневая, ячневая 32,00 Капуста брюссельская и кольраби 31,00 Булка сдобная 31,00 Хлеб ржаной и пшеничный зерновой 30,00 Шпик свиной 30,00 Молоко сухое 30,00 Крупа овсяная 29,00 Батон 28,00 Мука пшеничная, в.с. 27,10 Крупа перловая 24,00 Сыр «Российский» 23,50 Крупа «Геркулес» и манная 23,00 Капуста цветная 23,00 Хлеб пшеничный 22,50 Печенье, сухари 21,00 Макароны, в.с. 20,00 Крупа рисовая 19,00 Баклажаны 18,50 Лук зеленый 18,00 Перец сладкий красный 17,00 Горох 16,00 Тыква 14,00 Мозги 14,00 Сыр плавленый 14,00 Свекла 13,00 Горошек зеленый 12,00 Треска 11,30 Помидоры 11,00 Масло сливочное 10,00 Сливки 10,00 Капуста белокочанная 10,00 Ставрида 10,00 Земляника садовая 10,00 Морковь красная 9,00 Лук репчатый 9,00 Сметана 8,50 Говядина 8,40 Арбуз, персики 8,00 Картофель 8,00 Кефир 7,80 Мясо кролика 7,70 Простокваша 7,40 Консервы рыбные 7,10 Яйцо куриное 7,00 Сок томатный 6,00 Редис, репа, дыня 6,00 Колбаса полукопченая 5,40 Баранина 5,10 Молоко коровье 5,00 Апельсины 5,00 Кура 4,30 Сосиски, колбаса вареная 4,05 Огурцы, виноград 4,00 Грейпфруты, абрикосы 3,00 Яблоки, груши 2,00 Дрожжи 0,60 Редька 0,03 4. Таблица содержания витамина В6 в продуктах. Продукт Витамин В6 Продукт Витамин В6 Продукт Витамин В6 Продукт Витамин В6 Орехи грецкие 0,80 Печень говяжья 0,70 Фундук 0,70 Паста томатная 0,63 Чеснок 0,60 Дрожжи 0,58 Крупа ячневая 0,54 Кура 0,52 Крупа пшенная 0,52 Почки говяжьи 0,50 Перец сладкий красный 0,50 Сердце говяжье 0,50 Мясо кролика 0,48 Крупа гречневая 0,40 Говядина 0,37 Крупа перловая 0,36 Перец сладкий зеленый 0,35 Мука ржаная обойная 0,35 Баранина 0,32 Подберезовики свежие 0,30 Картофель 0,30 Хлеб пшеничный зерновой 0,30 Свинина жирная 0,30 Какао-порошок 0,30 Баранина 0,30 Молоко сухое обезжир. 0,30 Консервы рыбные в масле 0,28 Капуста брюссельская 0,28 Изюм 0,27 Горох 0,27 Крупа овсяная 0,27 Бифидолакт 0,24 Крупа «Геркулес» 0,24 Капуста краснокочанная 0,23 Печень трески 0,23 Колбаса вареная, сосиски 0,22 Сливки сухие 0,22 Молоко сухое цельное 0,20 Хлеб столовый подовый 0,20 Салат 0,18 Кальмар 0,18 Крупа рисовая 0,18 Мозги говяжьи 0,18 Капуста кольраби 0,17 Хлеб ржаной 0,17 Треска 0,17 Крупа манная 0,17 Мука пшеничная, в.с. 0,17 Горошек зеленый 0,17 Булка сдобная 0,16 Макароны, в.с. 0,16 Капуста цветная 0,16 Сыр «Рокфор» 0,15 Сыр «Чеддер» 0,15 Батон 0,15 Лук зеленый, баклажаны 0,15 Печенье, сухари 0,14 Капуста белокочанная 0,14 Яйцо куриное 0,14 Хлеб пшеничный, 1 с. 0,13 Тыква 0,13 Сыр «Пошехонский» 0,13 Молоко сгущенное с сах. 0,13 Морковь 0,13 Сок томатный 0,12 Ставрида 0,12 Лук репчатый 0,12 Сыр «Голландский», брынза 0,11 Колбаса полукопченая 0,11 Творог 0,11 Молоко сгущенное без сах. 0,11 Редис, шпинат, репа 0,10 Хлеб пшеничный, в.с. 0,10 Мука ржаная сеяная 0,10 Сыр плавленый 0,10 Помидоры 0,10 Виноград и сок из него 0,09 Арбуз 0,09 Яблоки и пюре из них 0,08 Сметана, 30% жирн. 0,07 Грибы белые свежие 0,07 Свекла 0,07 Мороженое сливочное 0,07 Капуста квашеная 0,07 Легкое говяжье 0,07 Варенье сливовое 0,06 Персики, клубника 0,06 Редька 0,06 Апельсины, дыня 0,06 Сливки, кефир 0,06 Абрикосы 0,05 Молоко коровье 0,05 Огурцы 0,04 Сок яблочный 0,04 Паста «Океан» 0,04 Грейпфруты 0,04 Маргарин 0,03 Груши 0,03 Масло сливочное 0,02 Майонез 0,01 5. Таблица содержания витамина В12 в продуктах. Продукт Витамин В12 Продукт Витамин В12 Печень 60 Сердце 25 Мясо кролика 4,3 Мозги 3,7 Говядина, 2 кат. 2,8 Говядина, 1 кат. 2,6 Бифидолакт 1,4 Сыр «Пошехонский» 1,4 Брынза 1 Творог 1 Яйцо куриное 0,52 Молоко сгущенное с сах. 0,5 Почки 20 Молоко сухое обезжир. 4,5 Легкое 3,3 Молоко сухое цельное 3 Треска 1,6 Сыр «Российский» 1,5 Сыр «Голландский» 1,14 Сыр «Чеддер» 1,05 Сыр «Рокфор» 0,62 Кура, 1 кат. 0,55 Сливки 0,45 Молоко сгущенное стерил. 0,41 Советуем почитать: Просмотров: 41 809

m-body.ru

---

• 
  Состав рыжиковое масло
• 
  Панические атаки википедия
• 
  Пробиотик йогурт
• 
  Как накачать грудь девушке в домашних условиях
• 
  Кариес как избавиться
• 
  Маска для лица из яичного желтка
• 
  Сироп от ларингита для детей
• 
  Полезен ли жареный лук
• 
  Почему нельзя прощать женские измены
• 
  Схватки онлайн
• 
  Наращивание однофазным гелем