Жевательная резинка: об истории, брендах и пользе. Жевательные резинки

Как делают жевательную резинку — The Village

Как придумывают вкусы жвачки

«Разнообразие вкусов — это одна из тех вещей, которые люди ожидают от жевательной резинки. Сейчас нам хочется арбуза, потом мятного вкуса, потом еще чего-то. Ассортимент подстраивается под все случаи жизни: какие-то вкусы приходят, а какие-то уходят и иногда потом возвращаются, — говорит пресс-секретарь компании Андрей Самодин. — Безусловно, мы следим за динамикой продаж, проводим исследования рынка. Дальше начинается разработка концепции: для чего нужен вкус, какую потребность он удовлетворяет, как впишется в текущий ассортимент. Затем отдел R&D подготавливает рецептуры. Если мы делаем жвачку со вкусом мандарина, то в финал выйдет пять вкусов с разными оттенками — какой-то чуть более кислый, какой-то сладкий. У специалистов есть понимание, к каким вкусам рынок более склонен, но конечное слово — за потребителем».

Обычно на разработку нового вкуса уходит от года до полутора лет. Недавно в рамках концепции «Бразильские вкусы» у Dirol появилось два новых вкуса — манго и маракуйя. А лидером у российских потребителей на протяжении нескольких лет считается вкус арбуза и дыни.

«В каждой стране свои предпочтения. В Турции любят жвачку без ароматизаторов и практически без подсластителей — там жуют почти одну основу. Во Францию мы раньше поставляли лакричную жевательную резинку. Но в России этот вкус не пошел, хотя мне очень нравился. В каких-то странах Африки предпочитают жевательную резинку с сахаром, а не с подсластителями», — рассказывает Ирина Царева.

Сейчас в ассортименте на российском рынке представлен Stimorol и четыре формата Dirol (классические подушечки, подушечки в блистере, пластинки и Dirol XXL), которые суммарно дают выбор из 26 вкусов.

В день на заводе производится почти 20 миллионов подушечек жевательной резинки, готовая продукция на складе долго не задерживается. Жевательную резинку доставляют на дистрибуционные склады в России, а также отправляют в страны СНГ, Прибалтику, Марокко, Ливан, Грецию, Турцию.

www.the-village.ru

об истории, брендах и пользе

Всего сто лет понадобилось жевательной резинке, чтобы войти в жизнь людей. Сегодня она является одним из самых популярных продуктов в мире. В США на прилавках магазинов можно увидеть более 100 видов жевательных резинок, на которые американцы ежегодно тратят до 2 миллиардов долларов, а на каждого жителя страны приходится примерно 300 жвачек. Интересно, что по результатам исследований, спрос на жевательную резинку стабилен в течение всего года.

Было время, когда многие люди покупали жевательные резинки с благородной мыслью сделать свои зубы более здоровыми, крепкими. Но уже давно очередная реклама жвачки, где люди с белоснежными зубами, рассказывают о ее пользе, вызывает у простых обывателей улыбку и скепсис. Вместе с этим, все больше в средствах массовой информации говорят и о положительном влиянии жевательной резинки на организм.

В такой ситуации становится совершенно не понятно, как быть: стоит ли воздержаться от очередной покупки жевательных пластинок или все-таки можно позволять себе пожевать ее время от времени без угрызений совести по поводу нанесения организму ущерба? Как вести себя по отношению к детям: одергивать их: «Прекрати жевать», «Выплюнь жвачку» или давать волю? Как влияет жевательная резинка на молодой детский организм и откуда она вообще взялась в нашей жизни?

В США на каждого человека приходится в среднем 300 штук жвачек в год

В США на каждого человека приходится приблизительно 300 жевачек в год

История жевательной резинки

Люди любили что-нибудь пожевать с древних времен: греки использовали смолу мастикового дерева. На территории современной Финляндии был найдена жвачка из смолы, возраст которой насчитывает более 500 лет. Индейцы любили жевать смолу хвойных деревьев.

В продажу впервые жвачка поступила в 1848 году, когда продавец Джон Кертис решил продавать кусочки смолы, упакованные в бумагу. Пару лет спустя он заменил смолу на менее дорогой парафин, используя в качестве добавки специи. Постепенно увеличивая масштабы производства, он построил три завода по производству жевательных резинок. Но продавать ее в глобальных масштабах Кертису так и не удалось, так как ее срок хранения был крайне ограничен, возникали проблемы с транспортировкой: ведь стоило жвачке попасть под прямые лучи солнца или холода, как она сразу портилась и не могла поступать в продажу.

Идея запатентовать жвачку принадлежит стоматологу Уильяму Семпл. Он предложил использовать в жевательных целях каучук, добавляя к нему частицы мела, древесного угля и ряд ароматизаторов. По мнению Семпла, каучуковая жвачка решала проблему хранения – она могла лежать на прилавках до нескольких месяцев.

Современная жевательная резинка появилась благодаря Томасу Адамсу. На этот счет есть два предположения: согласно первому, один из мексиканских генералов Антонио Лопес де Санта Ана, бежавший из Мексику в США реализовал Адамсу чикле – смолу саподилового дерева. Сначала Адамс хотел использовать этот натуральный каучук при производстве игрушек, изделий из резины, но использование материала не дало ожидаемого результата. Предприниматель не опустил руки и вместе со своим сыном попробовал смолу на вкус. Так возникла идея создания жвачки.

Второе предположение гласит, что Адамсу подвернулось выгодное предложение по покупке тонны каучука за мизерную цену. После приобретения он разделил каучук на части и выпустил в продажу, дав название «Adams New York №1». Жевательная резинка была безвкусной, но несмотря на это ей удалось снискать любовь американских потребителей.

В 1884 году впервые появилась жвачка, имеющая вкусовые качества «Black Jack». Ей удалось продержаться на рынке практически сто лет и в 1970 была снята с продажи, затем снова возвращена на прилавки магазинов в 1986 году под названием «Adams New York №2», разница между первым выпуском состояла только в новой упаковке.

Первая фруктовая жевательная резинка вышла в свет под названием «Tutti Frutti», ее стали продавать с помощью автоматов в метро Нью-Йорка.

Жевательная резинка "Black Jack"

Век жвачки

Интересно, что настоящую революцию в жевательном мире совершил продавец мыла Уильям Ригл. Ему удалось создать жвачку, до сих пор являющуюся лидером на своем рынке. «Wrigley’s Spearmint» включала в себя наличие сахарной пудры, мяты, фруктовых добавок.

Ригл разработал интересный ход по распространению своих жвачек: в 1915 году разослал пробные пластинки жевательной резинки всем, чьи имена значились в телефонной книжке. Он же придумал нанести на упаковку изображения звезд комиксов и бейсбола. Стартовые позиции создателя были не завидны: он начинал, имея не меньше двадцати фирм-конкурентов, а уже через 20 лет был на своем рынке номером 1.

Реклама жевательной резинки

Распространению жвачки в Америке способствовал существовавший в 1920-е годы «сухой закон». Полиция активно контролировала употребление алкогольных напитков, особенно у водителей, которые в свою очередь старались отбить запах жвачкой.

Френк Флиер разработал формулу, которая позволяла надувать резиновые шары, но так как шары получались слишком большие и их было проблематично очищать с лица, то эта разработка не прошла проверку временем.

Знаменитый «баббл гам» появился на свет в 1928 году благодаря химику Уолтеру Димеру. Если ранее жевательная резинка была больше прерогативой взрослых, то с этого момента она становится еще и развлечением для детей. Усовершенствованная формула производства позволяла надувать большие пузыри, которые не липнут к лицу. Разработчик столкнулся с проблемой того, что люди не умела надувать пузыри. Им было предложено обучение продавцов этому искусству, чтобы те в свою очередь обучали клиентов.

Жевательная резинка "Bubble Gum"

После окончания второй мировой войны о жевательной резинке узнают по всему миру благодаря американским военным, в чей рацион она входила обязательно. С этого момента разворачивают производства резинки в Японии, Германии, Франции, Англии. Интересно, что некоторые врачи были тревогу: они предупреждали своих клиентов, что их челюсти от жвачки могут склеиться или слипнутся внутренние органы.

В 1980 году впервые была выпущена жвачка, не содержащая сахара.

Сегодня на прилавках магазинов находятся огромное количество разных жевательных резинок – мятных, фруктовых; они могут быть разной формы – круглые, в виде пластинок и даже в форме различных животных и предметов.

Сегодня на прилавках магазинов можно найти огромное количество жвачек

История одной жвачки: «Love is…»

Пожалуй, один из самых популярных жевательных брендов считается «Love is…». Эта жвачка покорила сердца миллионов российских граждан, обойдя всех конкурентов. А фантики с влюбленной парой коллекционировали все, в независимости от возраста.

В 1970 на экранах появился фильм «История любви», под его впечатлением художница Ким Грув Касали начала создавать комиксы. Главным героем стала девочка, а позже к ней присоединился мальчик. Эти рисунки Ким стала дарить своему супругу Роберто Касали, а комиксы стали публиковаться в местной газете в черно-белом варианте.

Спустя 5 лет художница познакомилась с художником Биллом Эспри, который выпустил комиксы Ким в Англии, сделав их цветными. Постепенно идея влюбленной парочки дошла до Турции, где они стали печататься во вкладышах для жвачек компании «Intergam» без всякого на то разрешения художников. Интересно, что Билл только спустя много лет узнал, что его рисунки используются как приложение для жвачек и настолько популярны.

Жевательная резинка "Love is..."

Польза жевательной резинки

Каждый день в рекламах можно наблюдать белозубых красавиц и красавцев, покоряющих всех своей белоснежной улыбкой. Врятли, конечно, наличие или отсутствие резинки во рту влияет на собственную сногсшибательность, но некоторые плюсы все-таки имеются:

Исследователи из США пришли к выводу, что жвачка помогает при похудении: она увеличивает скорость обмена веществ на 19%. Кроме того, резинка снижает аппетит, так как мозг получает сигнал о сытости

Ряд исследователей заявляет, что жвачка влияет на скорость мышления, так как происходит выработка инсулина
Когда человек жует жвачку, происходит активное выделение слюны и массаж десен, что влияет на отсутствие пародонтоза
Жевательная резинка помогает быстрее прийти в норму толстому кишечнику после операции. Например, в Англии врачи советуют больным жевать трижды в день, такой способ активирует гормоны системы пищеварения
При стрессе ученые рекомендуют пожевать жвачку, она избавит от тревог, так как жевание напоминает самое светлое и счастливое для человека время – когда он питался молоком матери
Жвачка положительно влияет на поддержание в норме кислотно-щелочного баланса. Стандартно организм сам приводит себя в норму. С помощью жвачки он это сделает немного быстрее – за 10-15 минут, но важно помнить что не стоит использовать ее дольше 7 минут.

Реклама жевательной резинки

Вред жевательной резинки

В жевательном вопросе есть и обратная сторона:

Некоторые ученые утверждают, что жевательная резинка влияет в худшую сторону на кратковременную память: если человек только что видел что-то из-за жевачки через секунду он уже может все забыть
Ни в коем случае не стоит жевать резинку на голодный желудок, так как это чревато гастритом: желудочный сок, выделяемый организмом, начинает переваривать слизистую желудка
Если в зубах стоит пломба, то не стоит удивляться, если она расшатается и выпадет из-за жевания жевательной резинки
Нельзя употреблять жвачку детям и беременным, так как в ней содержится глутамат – добавка, замедляющая развитие мозга
Реклама говорит, что регулярное употребление жвачки способствует белизне зубов. Однако, это далеко не так: она не в состоянии удалять налет с зубов, так как он чересчур для нее цепок
Для создания более сладкого вкуса производители используют подсластитель аспартам, который является источником фениланина. Этот компонент вызывает нарушение гормонального баланса. Конечно, проявляется он не сразу, но не стоит удивляться возникшим проблемам спустя несколько лет жевания.

Врачи советуют совсем отказаться от жвачек беременным женщинам и детям

Чем можно заменить жевательную резинку

В общем, врачи не настаивают на полном исключения жвачки из рациона. Они говорят лишь о том, что ее можно употреблять не чаще 3 раз в неделю максимум 10 минут. Отказаться совсем от нее следует детям и беременным.

Желание пожевать можно удовлетворить и альтернативными способами. Отлично подойдет для этой цели забрус и пчелиный воск. Кроме жевания человек получает еще и солидную дозу полезных витаминов – А, В, С, Е.

Если стоит цель улучшить запах изо рта, то на помощь приходит зерновой кофе. Достаточно расколоть во рту пару зерен: в них содержатся особые бактерии, убивающие плохой запах, кроме того, он поможет взбодриться.

Когда цель жевания жвачки состоит в том, чтобы отбить чувство голода, то лучше заменить ее на мятные листья или петрушку – они мало того, что не вредны, так еще и насытят организм полезными витаминами.

Жевательный мармелад поможет отучить ребенка от жевания жевательной резинки. Он совершенно не вреден, и его можно легко приготовить самостоятельно.

Заменить жевательную резинку может пчелиный воск

Интересные факты о жевательной резинке

Правительство Сингапура больше 10 лет запрещает употребление жвачки. Эту меру ввел премьер-министр, аргументировав целесообразность поддержания чистоты в городе. Даже сегодня в Сингапуре можно приобрести только антиникотиновую жевательную резинку
С 1970-х фантики и вкладыши от жвачек выступали предметом коллекционирования в СССР
Ученые доказали, что жвачка с содержанием ментола создает ощущение невкусной еды
Рекорд по размеру пузыря был внесен в Книгу рекордов Гиннеса в 1994 году, когда 19-летняя девушка надула пузырь размером 58,5 сантиметров
В 1989 году в Америке был запатентован медальон для жвачки – он предназначался для хранения использованной резинки, чтобы она не загрязнялась и была при своем хозяине
В одном из городов Калифорнии находится необычная достопримечательность - стена из жвачки, где любой желающий может увековечить свою жевательную резинку

Самый большой надутый шар в размере составил более 53 метров

Стена жевательной резинки

Популярный голливудский режиссер Дэвид Линч коллекционирует использованную жвачку
Дизайнер из Италии прославился скульптурами из жвачки
Во многих голливудских фильмах кто-то из героев жует жевательную резинку
В одном из городов Германии Бошольте для хранения жвачек принято использовать листья деревьев.

Фильм о жевательной резинке

www.supermamma.ru

История | Жевательная резинка

Жевательная резинка— кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок.

В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается. Из многих видов жевательной резинки в качестве развлечения можно выдувать пузыри, что в англоязычных странах дало ей еще одно название Bubble Gum (то есть что-то вроде «резина для пузырей»).

Прообразы современной жевательной резинки можно найти в любой части света. Известно, что ещё древние греки жевали смолу мастичного дерева для освежения дыхания и очистки зубов от остатков пищи. Для этого также использовался пчелиный воск. Племена Майя использовали в качестве жевательной резинки застывший сок гевеи — каучук. На севере Америки индейцы жевали смолу хвойных деревьев, которую выпаривали на костре. В Сибири применялась так называемая сибирская смолка, которой не только чистили зубы, но и укрепляли дёсны, а также лечили различные болезни.В Индии и Юго-Восточной Азии прототипом современной жевательной резинки стала смесь листьев перечного бетеля, семян арековой пальмы и извести (подробнее в статье Бетель). Данный состав не только дезинфицировал полость рта, но и считался афродизиаком. В некоторых азиатских странах его жуют до сих пор.В Европе первые предпосылки к употреблению жевательной резинки появились в XVI веке, когда мореплаватели завезли из Индии табак. Постепенно привычка распространилась и далее, на Соединённые Штаты. Это продолжалось на протяжении трёхсот лет, поскольку все попытки заменить жевательный табак на воск, парафин или другие вещества не увенчались успехом. Первая в мире фабрика по производству жевательной резинки была основана в городе Бангор (штат Мэн, США). С этого момента история жевательной резинки развивается со стремительной скоростью. До этого времени производство жевательной резинки не было самостоятельной индустрией, а сама жевательная резинка не была коммерчески распространяемой частью ширпотреба. Благодаря конвейерному производству жевательная резинка превратилась в товар, а мода на жевание резинки распространилась из Америки по всему миру.

Первые опыты.

1848 год. Джон Кёртис налаживает промышленное производство жевательной резинки. На его фабрике всего четыре котла. В одном из хвойной смолы выпаривались примеси, в остальных готовилась масса для изделий с добавлением лёгких ароматизаторов. Первые жевательные резинки носили названия «Белая гора», «Сливки с сахаром» и «Лакричник Лулу»

1850-е годы. Производство расширяется. Кёртису теперь помогает брат. Жевательная резинка разрезается на кубики. Появляется первая обёртка из бумаги. Жевательную резинку продают по центу за две штуки. Организованная братьями компания Curtis Chewing Gum Company строит новую фабрику в Портленде. На производство нанимается более 200 человек. Расширяется ассортимент продукции. Появляются жевательные резинки «Четыре в руки», «Американский флаг», «Сосновая магистраль», «Сосна янки» и др. 1860-е годы. Продукция братьев Кёртисов так и не вышла за пределы штата Мэн. Неказистый внешний вид и плохая очистка (в жевательной резинке попадались даже сосновые иголки) отпугивали покупателей. Начало Гражданской войны и вовсе заставило свернуть производство. 1869 год. Известный ньюйоркский фотограф Томас Адамс закупает большую партию каучука у мексиканского генерала Антонио де Санта-Анна. После неудачных экспериментов по вулканизации, в кустарных условиях он производит жевательную резинку наподобие мексиканской chicle. Жевательная резинка заворачивается в яркие разноцветные фантики и продаётся в нескольких магазинах.

Запатентованная жевательная резинка

1870-е годы. Томас Адамс строит фабрику по производству жевательной резинки. Продажи поднимаются до 100 тысяч штук в год. Появляется первая жевательная резинка со вкусом лакрицы, имеющая своё название — Black Jack.

1871 год. Томас Адамс получает первый патент на станок для промышленного производства жевательной резинки. «Нью-Йоркская жевательная резинка Адамса» продаётся по 5 центов за штуку (доллар за коробку). Многим аптекарям Адамс раздаёт первые партии бесплатно при условии, что они выставят образцы в своих витринах. 1880-е годы. Уильям Дж. Уайт, известный также под именем П. Т. Барнум (от англ. barn — зернохранилище) создаёт жевательную резинку «Юкатан», смешав каучук с зерновым сиропом и добавив перечную мяту.Джон Колган впервые добавляет ароматизаторы и сахар до его соединения с резиновой массой. Это позволяет готовой жевательной резинке намного дольше сохранять вкус и аромат. Патент на данное изобретение впоследствии был выкуплен Уильямом Ригли, основателем компании Wrigley. Популяризируя жевательную резинку среди девушек, предприниматель Джонатан Примли создаёт марку Kiss me! 1888 год. На фабрике Адамса изобретается жевательная резинка с фруктовым вкусом «Тутти-Фрутти», которая приобретает необычайную популярность в Америке.

1871 год. Аптекарь Джон Колган из Луисвилля, США, получил по ошибке 1500 фунтов (680,39 кг) каучука вместо 100 фунтов (45,36 кг) им заказанных. Он основал компанию по производству жвачки Colgan's Taffy Tolu Chewing Gum.

1888 год. Появились первые автоматы по продаже жвачки. Они пренадлежали компании Adams Tutti-Frutti и располагались на станциях электричек в Нью-Йорке

Женщина покупает жевательную резинку на улице Токио.

1891 год. На рынок выходит новый игрок — компания Wrigley, которой удаётся в короткое время потеснить фабрику Адамса. Уильям Ригли, производитель мыла, замечает, что американцы предпочитают не его основной продукт, а жевательные резинки Lotta и Vassar, которые предлагались «в довесок». Находчивый предприниматель быстро переориентирует производство.

1893 год. На фабрике Ригли

начинают выпускать мятную

жевательную резинку

Spearmint и фруктовую

Juicy Fruit.

1899 год. Менеджер одной из аптек Нью-Йорка, Фрэнклин В. Каннинг, впервые представляет на рынке специальную жевательную резинку, которая, по словам рекламы, «предотвращает разрушение зубов и освежает дыхание». Она получает название Dentynе. Её отличительной особенностью является уникальный розовый цвет

В результате слияния компаний Adams Gum (Т. Адамс мл.), Yucatan Gum (У. Уайт), Beeman’s Gum (Э. Биман), Kiss-Me Gum (Дж. Примпи) и S. T. Britten (С. Бриттен) появляется компания American Chicle. Современная жевательная резинка

1914 год. Появление марки Wrigley Doublemint

1919 год. Вильям Вригли мл. добился астрономического роста своего бизнеса нестандартным способом - он послал по кусочку жвачки всем жителям Америки, адреса которых были в телефонной книге.

Знак на Международном здании казино, Manhattan's Times Square Times Square, New York.

Здание Wrigley в Chicago.

Реклама Wrigley на Times Square.

Две девушки разглядывают знаки на цирке Piccadilly, которые включают рекламу жевательной резинки Wrigley.

1928 год. Двадцатитрёхлетний бухгалтер Уолтер Димер

вывел идеальную формулу жевательной резинки, которая соблюдается и по сей день: 20 % каучука, 60 % сахара (или его заменителей), 19 % кукурузного сиропа и 1 % ароматизатора. Особенностью данной жевательной резинки стала гораздо большая эластичность. Свою жевательную резинку Димер назвал Dubble Bubble, поскольку из неё можно было выдувать пузыри. Жевательная резинка изменила цвет на розовый, что особенно привлекало детей.

Из интервью Уолтера Димера в 1996 году: Это получилось совершенно случайно. Я занимался непонятно чем, а закончил заниматься непонятно чем с пузырями… В этом же году основана компания Thomas Brothers Candy Company, особенностью которой стало необычное месторасположение: на старой фабрике ядов в городе Мемфис (Теннесси). 1930-е годы. Уильям Ригли придумывает новый маркетинговый ход. Вкладыши с изображениями бейсбольных чемпионов и героев комиксов, которые раньше продавались с сигаретами, стали продаваться с жевательными резинками. Картинки выпускались ограниченными тиражами, поэтому стали предметом коллекционирования.

Вкладыши от жевательных резинок Turbo

1930-е годы. Уильям Ригли придумывает новый маркетинговый ход. Вкладыши с изображениями бейсбольных чемпионов и героев комиксов, которые раньше продавались с сигаретами, стали продаваться с жевательными резинками. Картинки выпускались ограниченными тиражами, поэтому стали предметом

коллекционирования.

Картинки в жвачках начинают завоевывать популярность. Самые знаменитые серии конца 30-х - начала 40-х: G-Men, Horror's of War, Mickey Mouse, Wild We>

Профессор Колумбийского университета Холлингворт публикует научную работу «Психодинамика жевания», в которой доказывает, что жевание влияет на уменьшение мускульного напряжения и помогает расслабиться, снимая стресс. Жевательная резинка включается в солдатский паёк (одна пластинка жевательной резинки входит в дневной рацион).

1933 год. Вкладыши для жевательной резинки выпускаются на плотном картоне.

В продаже появляется необычная «угольная жевательная резинка», которая рекламируется на упаковках Mounds и других конфет компании Питера Пола.

1939 год. Решением Комиссии по питанию, фармацевтике и косметике жевательная резинка входит в классификацию продуктов питания. Производители освобождались от необходимости подписывать на упаковке все ингредиенты. Wrigley открывает фабрику в Новой Зеландии.

1944 год. На рынок выходит торговая марка Orbit от компании Wrigley. Жевательная резинка выпускается специально для американских солдат. Компания Dubble Bubble выпускает жевательную резинку с двумя новыми вкусами — виноградным и яблочным

а со временем даже с таким :]

1954 год. Компания Dubble Bubble организует первый телевизионный конкурс по надуванию пузырей из жевательной резинки.

1956 год. Компания Bowman сливается с Topps Chewing Gum. murol Confections Company выпускает мягкую жевательную резинку Blammo без сахара. На рынок выходит жевательная резинка Coolmint Gum с пингвином на упаковке от компании Lotte Company. Жевательную резинку начинает выпускать Kent Gida. Президентская кампания задействует жевательную резинку в рекламно-политических целях. Она выпускается в форме сигар и призывает избирателей голосовать за определённых кандидатов. 1962 год. Книга рекордов Гиннесса назвала самую великовозрастную «жевательницу жевательной резинки» в мире. Ею стала Мэри Фрэнсис Стабс, которой на тот момент было 106 лет. 1964 год. Оркестр The Tijuana Brass записывает музыку для рекламной кампании Teaberry Gum. Композиция делает оркестр знаменитым. На рынке появляются первые жевательные резинки в подушечках Freedent от компании Wrigley.

1962 год. Книга рекордов Гиннесса назвала самую великовозрастную «жевательницу жевательной резинки» в мире. Ею стала Мэри Фрэнсис Стабс, которой на тот момент было 106 лет.

1964 год. Оркестр The Tijuana Brass записывает музыку для рекламной кампании Teaberry Gum. Композиция делает оркестр знаменитым.

На рынке появляются первые жевательные резинки в подушечках Freedent от компании Wrigley.

Состав

Современная жевательная резинка состоит в первую очередь из жевательной основы (преимущественно синтетические полимеры), в которую иногда добавляют компоненты, получаемые из сока дерева Саподилла или из живицы хвойных деревьев.

Специалисты рекомендуют использовать жевательную резинку только сразу после еды и не более пяти минут в день. В противном случае она способствует выделению в пустой желудок желудочного сока, что может способствовать развитию язвы желудка и гастрита. Однако после еды, у людей, страдающих изжогой, жевательная резинка способствует купированию её симптомов. Выделяющаяся слюна, имеющая щелочную реакцию, сглатывается. Кислое содержимое нижней трети пищевода нейтрализуется. При этом постоянное поступление слюны обеспечивает клиренс нижней трети пищевода.

Некоторые растворимые компоненты жевательной резинки неблагоприятны для организма, если поступают в него в большом количестве. Например,

сорбит, широко распространенный заменитель сахара в

жевательных резинках, оказывает слабительное

действие, о чём производители и предупреждают на упаковке

При слабости зубной связки, при пародонтозе

резинка может способствовать потере зубов.

Еще одним мифом о жевательной резинке является то, что от жевания резинки может выпасть пломба. Правильно установленные пломбы не выпадают от действия жевательной резинки. Если пломба выпала, это свидетельствует либо о некачественно установленной пломбе, либо о продолжающемся кариесе

или разрушении зуба. Однако существует опасность для суставов челюсти.

Интересные факты

Самый большой пузырь от жевательной резинки был

зафиксирован в июле 1994-го года в телевизионной студии «ABC» в Нью-Йорке. Его надула Сьюзен Мантгомери из США, диаметр пузыря составлял 58,5 сантиметров (это больше размера в плечах взрослого мужчины средней комплекции).

Вред, наносимый жевательной резинкой уличному экстерьеру при попадании на тротуары, стены домов, скамейки и пр. называется gumfitti. Учёные всего мира много лет бьются над созданием химикатов, которые бы растворяли жевательную резинку, не причиняя вреда окружающей среде. Для безвредной утилизации придумывают весьма необычные способы. Так, в городе Сан-Луис-Обиспо (Калифорния) уже сорок лет стоит стена, на которую каждый желающий может прилепить свою жевательную резинку. Это — местная достопримечательность. Стена залеплена резинкой в несколько слоёв. В немецком Бошольте для этих же целей используются ветви деревьев

Еще дополню

Жвачка из смолы и сосновых иголок

Происхождение жевательной резинки имеет долгую историю. Ещё древние греки и индейцы майя жевали смолу и вязкий сок деревьев, чтобы настраиваться на медитацию. Позже переселенцы из Европы переняли у индейцев эту традицию, и стали жевать смолу сосны и пчелиный воск, в том числе для профилактики заболеваний горла.

Первой попыткой организации промышленного производства прототипа современной жевательной резинки из сосновой смолы можно считать небольшое дело Джона Б. Кертиса из штата Мэн. Оно было организовано в 1848 году. Смоляная жевательная резинка была не очень популярна, потому что удалить ненужные примеси из сосновой смолы в то время было сложно, к тому же не многие знали о существовании нового продукта.

Смоляная жевательная резинка была не очень популярна, потому что удалить ненужные примеси из сосновой смолы в то время было сложно.

Днём рождения современной жевательной резинки принято считать 28 декабря 1869 года. Уильям Ф. Сэмпл, дантист из штата Огайо получил патент на жевательную резинку. В патенте было туманно написано о создании «определенной комбинации каучука с другими веществами, в разных пропорциях, пригодных для приготовления жевательной резинки».

Сэмпл не стал делать жевательную резинку для продажи. Его больше интересовал процесс изобретения и совершенствования. Вероятно, он не верил в возможность успеха его изобретения на рынке — неудачный опыт предшественников не вдохновлял.

Жвачка вместо велосипедных шин

В том же 1869 году изобретатель и фотограф из Нью-Йорка — Томас Адамс — приобрел у бывшего президента и генерала Мексики Антонио Лопез де Санта Анна тонну мексиканского каучука для производства резины.

Он собирался производить игрушки, велосипедные шины и обувь, но заметил, что некоторые мексиканцы жуют исходный материал для резины — чикл. Адамс решил сварить небольшую партию жевательной резинки из каучука на своей кухне. Получившееся вещество вполне можно было жевать.

Два схожих изобретения двух различных людей. Первый придумал и забыл, второй решил попытать счастья.

Томас Адамс выставил пробную партию нового товара в нескольких местных магазинах. Покупатели оценили продукт, и вскоре бизнес Томаса Адамса пошёл в гору. В 1871 году Адамс сконструировал и запатентовал машину для автоматического производства жевательной резинки. Кроме того он добавил в состав основы экстракт лакричника для улучшения вкуса и запаха и, как следствие, увеличения продаж.

Первую в мире ароматизированную жевательную резинку Томас Адамс назвал «Black Jack». Она имела форму ровной продолговатой палочки. «Нью-Йоркская жевательная резинка Адамса» продавалась по 5 центов за штуку (доллар за коробку). Многим аптекарям Адамс раздавал первые партии бесплатно при условии, что они выставят образцы в своих витринах.

В 1888 году в США появились автоматы по продаже жевательной резинки Адамса «Tutti-Frutti». Ставились они на станциях электропоездов в многолюдном Нью-Йорке.

Мыловар производит жевательную резинку

Какое-то время Адамс был монополистом в производстве жевательной резинки. Но прогресс не стоит на месте, и удачный товар, пользующийся спросом, трудно удержать в одних руках. Уже в начале двадцатого столетия довольно большое количество производителей жевательной резинки вышли на рынок и стали конкурировать за внимание потребителей. Среди компаний-производителей особое место заняла фирма Wrigley’s, известная и по сей день.

Эта транснациональная корпорация была основана в 1891 г. при весьма неожиданных обстоятельствах. Успешный продавец мыла Уильям Ригли однажды обратил внимание на то, что покупатели приходят в его магазин не только из-за мыла, а также и за двумя пластинками жевательной резинки Lotta и Vassar, прилагающимися к покупке.

Ригли смекнул, что это обстоятельство можно использовать для расширения сфер бизнеса. Так из продавца мыла он переквалифицировался в производителя жевательной резинки -Wrigley.

Жвачку всем даром и пусть никто не уйдёт обиженным

В 1893 году на фабрике начался выпуск мятной жевательной резинки Spearmint и фруктовой Juicy Fruit. Уильям Ригли стал настоящим новатором на рынке жевательной резинки. Он поменял традиционную форму, разделив привычные брусочки на пять отдельных пластинок. Пластинки заворачивали в вощёную бумагу, чтобы они не прилипали друг к другу.

Реклама продукции Wrigley стала появляться на бортах трамваев и омнибусов. Девушки (прототипы современных промоутеров) бесплатно раздавали жевательную резинку на улицах мегаполисов для привлечения внимания покупателей и дегустации нового продукта.

Пластинку жевательной резинки стали выдавать каждому иммигранту, въезжавшему в США через Эллис-Айленд.

Корпорация Wrigley развивалась галопирующими темпами в США, а вскоре вышла и на мировой рынок. В 1910 году компания построила свой первый завод за пределами штатов, в Канаде. В 1915 году строится завод в Австралии. Wrigley не скупилась на рекламные компании, которые шли одна за другой.

Для популяризации жевательной резинки и среди детей была выпущена книжка «Матушка гусыня» со стихами и красочными иллюстрациями. В рекламных целях пластинки жевательной резинки рассылались всем ньюйоркцам, фамилии которых значились в городском телефонном справочнике.

Позже пластинку жевательной резинки стали выдавать каждому иммигранту, въезжавшему в США через Эллис-Айленд. Вследствие чего жевательная резинка Уильяма Ригли стала символом Америки.

На сегодняшний день компания Wrigley вышла на рынки более чем 180 стран мира. В состав корпорации входят 15 заводов по всему миру. Компания Wrigley является одной из крупнейших в мире среди производителей кондитерских изделий.

и еще Жевательная резинка — один из символов Америки и заветная мечта советского ребенка — была запатентована ровно 140 лет назад. Зубной врач, оформивший авторское право на жвачку, утверждал, что его смесь из каучука с добавлением мела и древесного угля благотворно влияет на состояние зубов, к тому же один ее кусочек можно использовать неделями и месяцами. Сейчас о пользе «бубль-гума» врачи высказываются не так однозначно.

Жевательная резинка (жвачка) — особое кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается. Из многих видов жвачки в качестве развлечения можно выдувать пузыри, что в англоязычных странах дало ей еще одно название Bubble Gum (то есть что-то вроде «резина для пузырей»).

Предки человека жующего

История жевательной резинки уходит в глубину веков. Самая первая жвачка датируется каменным веком, VII-II тысячелетиями до нашей эры. В 2007 году в Финляндии во время раскопок была найден кусочек смолы возрастом 5 тысяч лет с отпечатками человеческих зубов.

Известно, что еще древние греки жевали смолу дерева мастика, чтобы освежить дыхание. Индейцы майя, чтобы чистить зубы и освежать дыхание, использовали застывший сок дерева саподилла. Такую жевательную смесь они называли «чикле». Много позже она послужила основой для промышленного производства жевательной резинки.

Поколение Ж

Мода на жевательную резинку в мире появилась после Второй Мировой войны. Американские военнослужащие, в паек которых входила жвачка, познакомили с этим продуктом жителей Азии, Африки и Европы. Жвачку стали производить в Японии, Германии, Великобритании, Франции и других странах.

В Советском Союзе жевательная резинка долгое время не производилась, а появившиеся в 1970-е годы советские аналоги уступали зарубежным по эластичности и оформлению упаковки.

«Импортная жевательная резинка» была своеобразным предметом культа среди советских детей и подростков. Фантики и вкладыши от нее коллекционировали, обменивали на разные мелочи, играли или спорили на них.

Несомненная польза…

Существует много споров о пользе и вреде жевательной резинки. Производители жвачки доказывают полезность своего продукта. В первую очередь — это возможность очистить зубы и полость рта от остатков пищи после еды, свежесть дыхания.

Специальной жевательной резинкой китайские космонавты даже чистят зубы, не имея возможности в космосе пользоваться обычной зубной щеткой. А в годы сухого закона в США в барах, нелегально торговавших спиртным, посетителям раздавали жевательную резинку — чтобы заглушить запах алкоголя.

Помимо механической очистки полости рта, благодаря сахарозаменителям (сорбитолу, ксилиту) в современной жевательной резинке, восстанавливается кислотно-щелочной баланс.

Интересно

Отбеливающие свойства жвачек сильно преувеличены, жвачка совершенно неспособна удалять зубной налет: он слишком цепок для нее. Небольшим исключением может послужить жвачка с твердыми гранулами в своем составе, которые могут слегка «пошкрябать» поверхность зуба. Однако никакая резинка не сможет заменить полноценную чистку зубной пастой.

Кроме того, жевательную резинку используют пассажиры самолетов, чтобы избежать проблем с закладыванием ушей. А недавно ученые заявили, что жевательная резинка без сахара «сжигает» килограммы.

…и несомненный вред

Этим и другим аргументам в противовес ставят такие факты, что при слишком частом жевании жевательная резинка оказывает негативное влияние на эмаль зубов. Кроме того, неумеренное жевание способствует развитию гастрита, поскольку при жевании у человека выделяется желудочный сок, который раздражает слизистую желудка.

В прошлом году британские медики заявили, что от чрезмерного употребления жвачки может быть даже расстройство желудка с серьезными последствиями.

От постоянного жевания может пострадать височно-нижнечелюстной сустав — тот, что соединяет височную кость и нижнюю челюсть. При воспалении этого сустава жевать не рекомендуется.

Липкий мусор

Самый бесспорный вред использованная жевательная резинка наносит улицам городов, общественному транспорту и т. д. Так, на центральном железнодорожном вокзале Нью-Йорка ежедневно собирают около 3 кг старой жвачки. В английском языке даже существует специальный термин для загрязнения стен и тротуаров жвачкой — gumfitti.

Неудивительно, что, например, в Сингапуре по закону запрещено жевать жевательную резинку.

«Аллея жвачки»«Аллея жвачки»

На нелегальном положении

Но жвачка, вне зависимости от бренда и вкуса, никогда не была продуктом, который нравится всем. В 1970-е некоторые американские врачи считали ее вредной, так как, по их мнению, она «истощала слюнные железы и могла привести к склеиванию внутренних органов». В 1950–1960-е ортодонты запрещали ее пациентам с исправительными скобками на зубах из-за того, что, считалось, ее невозможно отчистить при помощи зубной щетки. Запрет на жевательную резинку распространялся тогда и в американских школах. Но самый знаменитый случай перевода жвачки на нелегальное положение – запрет на ее импорт и продажу в Сингапуре, введенный премьер-министром Го Чок Тонгом в 1992-м. Наказание за незаконное распространение – большой штраф и даже тюремное заключение сроком до двух лет. Таким образом власти известного своей безупречной чистотой юго-восточного государства захотели избавить тротуары, здания и общественный транспорт от черных пятен, оставляемых жвачкой. Однако в битве между деньгами и чистотой победили первые. В 2004 году благодаря соглашению о свободной торговле между США и Сингапуром запрет был снят. Впрочем, сейчас в Сингапуре разрешена к продаже только жвачка с лечебными свойствами (антиникотиновая), а при ее покупке все равно требуется удостоверение личности.

Экономической стороной чистоты улиц озабочены и в Европе. Действующий в Барселоне штраф в 450 евро за брошенную в общественном месте жвачку не спасает: около 1800 пятен от нее оттирают городские службы ежедневно, тратя на это 100 000 евро в год. В ноябре 2010-го правительство Испании решило, что местная жвачка слишком липкая, и постановило изменить ее состав – рассматривается вопрос о применении в производстве полимера, использующегося в создании пластика и в косметической промышленности. В Великобритании жвачка с подобными свойствами появилась в марте 2010-го. Chicza, импортируемая англичанами из Мексики, не только не прилипает к полу, но и является биоразлагаемой.

Использованы материалы сайта: http://liveinukraine.livejournal.com

www.rgo-sib.ru

20 фактов о жевательной резинке

Невероятные факты

1. Самая большая в мире жевательная резинка являлась эквивалентом 10 000 обычных жвачек. Компания Topps Chewing Gum Company подарила её бейсболисту Уилли Мейсу (Willie Mays) в июне 1974 года.

Сколько жвачки используется ежегодно

2. Около 100 000 тон жвачки жуется каждый год во всем мире.

Жевать жвачку полезно

3. Жвачка может снизить уровень стресса, а также улучшить концентрацию. На протяжении своей карьеры, Майкл Джордан регулярно жевал ментоловую жвачку, которая помогала ему концентрироваться.

Польза и вред жвачки

4. От 60 до 70 процентов жвачки состоит из сахара.

Можно ли жвачку глотать?

5. Одно из самых известных заблуждений о жевательной резинке, это то, что если её проглотить, то она останется в пищеварительном тракте на 7 лет. На самом деле жвачка не застрянет в вашем кишечнике, пройдя через него не разлагаясь.

6. В Швеции ученые нашли жвачку, которой более 9 000 лет.

7. Говорят, в некоторых Африканских племенах жвачку используют вместо овец и быков как оплату за невесту.

Читайте также: Жвачка – лучший стоматолог?

8. Цвет первой успешной жевательной резинки был розовый, так как он был единственным, оставшимся у изобретателя жвачки.

9. Первая жвачка, которая попала на прилавок, была создана под маркой "Blibber-Blubber".

10. Согласно Книге рекордов Гиннесса, в 1994 году Сьюзен Монтгомери Уиллиамс (Susan Montgomery Williams) из города Фресно, штат Калифорния, надула самый большой шар из жвачки - его диаметр составил 58 сантиметров.

Самый большой пузырь из жвачки (видео)

11. Турция является страной с самым большим количеством компаний, производящих жевательную резинку - их насчитывается 60. На втором месте США.

12. Люди - единственные животные на Земле, которые жуют жвачку. Если дать обезьяне жвачку, она будет её жевать пару минут, потом выплюнет и приклеит к своим волосам.

Читайте также: Жевательная резинка без сахара вредна для зубов

Как делают жвачку

13. В 1850 году в штате Мэн, Джон Кёртис (John Curtis) организовал первую фабрику по производству жевательной резинки, материал для которой добывался из деревьев, растущих неподалеку.

Как делают жвачку (видео)

Жвачка помогает зубам

14. В 1895 году состоялась первая маркетинговая акция, связанная с жевательной резинкой. Её инициатором был американский фармацевт, который опубликовал следующее заявление: "Жевательная резинка предотвращает образования зубных полостей, а также освежает дыхание". Он также утверждал, что жвачка "чистит ваши зубы". Он создал свою жевательную резинку, которую назвал "dentin" (название образовано от "dental" = зубной, и "hygienic" = гигиенический).

История популярных жвачек

15. От любопытства к успешному бизнесу - в 1890 году Уиллиам Ригли (William Wrigley) решил открыть бизнес, связанный с жевательной резинкой. Он запустил производство жвачки со вкусом мяты (Spearmint) и фруктов (Juicy Fruit).

Однако семья Ригли решила войти в бизнес, связанный с производством жвачки случайно. Молодой Уиллиам Ригли начинал работать со своим отцом, который производил мыло. В качестве бонуса он дарил покупателям пекарский порошок.

Когда бизнес стал развиваться, он основал фабрику по производству пекарского порошка и в качестве бонуса дарил клиентам жевательную резинку.

Когда он понял, что ему не хватает жвачки, он решил открыть производство жевательной резинки. В итоге этот бизнес превратился во всемирно известную империю жевательной резинки.

Хорошие жвачки

16. Жвачка может спасти жизнь. Например, во время полета над Атлантическим океаном, один британский пилот использовал жвачку, чтобы закрыть отверстие в радиаторе самолета (на тот момент некоторые детали самолетов делались из древесины и прочных тканей).

Вкусы жвачек

17. На сегодняшний день наибольшей популярностью пользуются жвачки со вкусом мяты, эвкалипта, и корицы.

18. Самая длинная цепочка из фантиков от жевательной резинки была создана Гэри Дюльшем (Gary Duschl) из города Виргиния Бич, штат Виргиния. Длинна цепочки - 27 250 метров, и состоит она из 2 142 857 фантиков.

Он продолжает удлинять свою цепочку, которая на данный момент имеет длину 27 630 метров, и состоит из 2 172 852 фантиков.

19. Натуральный каучук, который раньше использовался для создания жвачки, называется чикл, и получают его из саподиллы - плодового дерева. Чикл имеет уникальную способность надолго удерживать тот или иной вкус, что помогло популяризировать жвачку. Сегодня жевательная основа создаётся синтетически из резины и пластика.

20. Во всем мире существует несколько тысяч разновидностей жвачки.

Виды жвачек

Жвачка не содержащая сахар - для её создания используются искусственные подсластители.

Жвачка с наполнителем - середину жвачки наполняют мягкой массой, обычно это сладкая жидкость.

Функциональная жвачка - наполнена витаминами, минералами и/или другими полезными веществами.

Жвачка с лекарствами - нужные лекарства быстрее таблеток попадают в кровь.

Никотиновая жвачка - для тех, кто хочет бросить курить, так как в ней содержится небольшое количество никотина. Идея состоит в том, чтобы вместо сигареты курильщик жевал жвачку.

Надувная жевательная резинка (Bubble Gum).

Жвачка в виде пластины.

Жвачка в виде трубочки.

Жвачка в виде подушечек (драже) - самым популярный вид.

Также есть жвачки для зубной гигиены, для отбеливания зубов, для чистки зубов и для свежего дыхания.

Кроме это есть и такие жевательные резинки как: жвачка для похудения (содержит большое количество антиоксидантов), диетическая, энергетическая и травяная.

Автор: Филипенко Д. С.

www.infoniac.ru

Жевательная резинка - это... Что такое Жевательная резинка?

Жевательная резинка в подушечках Жевательная резинка в виде пластинки

Жева́тельная рези́нка (разг. жвачка[1]) — кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается. Из многих видов жевательной резинки в качестве развлечения можно выдувать пузыри, что в англоязычных странах дало ей еще одно название Bubble Gum (то есть что-то вроде «резина для пузырей»).

История

Предыстория

Прообразы современной жевательной резинки можно найти в любой части света.

Известно, что ещё древние греки жевали смолу мастичного дерева для освежения дыхания и очистки зубов от остатков пищи. Для этого также использовался пчелиный воск[2].

Племена Майя использовали в качестве жевательной резинки застывший сок гевеи — каучук. На севере Америки индейцы жевали смолу хвойных деревьев, которую выпаривали на костре.

В Сибири применялась так называемая сибирская смолка, которой не только чистили зубы, но и укрепляли дёсны, а также лечили различные болезни. В Сибири жуют засохшую смолу лиственницы (собирают твёрдые натёки на стволах и просто пережёвывают во рту крошащиеся кусочки, которые по консистенции приобретают свойства жевательной резинки), в некоторых местах называемую серой. Смолу лиственницы (твёрдую) можно перетапливать на водяной бане, тогда получается готовый продукт — сера. Можно жевать сосновую смолу, когда она долго находилась в воде при сплаве древесины (натёки, оставшиеся от подсочки при сборе смолы, приобретают консистенцию пластилина) и при пережёвывании получается белая похожая на жевательную резинку масса.

В Индии и Юго-Восточной Азии прототипом современной жевательной резинки стала смесь листьев перечного бетеля, семян арековой пальмы и извести (подробнее в статье Бетель). Данный состав не только дезинфицировал полость рта, но и считался афродизиаком. В некоторых азиатских странах его жуют до сих пор.

В Европе первые предпосылки к употреблению жевательной резинки появились в XVI веке, когда мореплаватели завезли из Вест-Индии табак. Постепенно привычка распространилась и далее, на Соединённые Штаты.

Это продолжалось на протяжении трёхсот лет, поскольку все попытки заменить жевательный табак на воск, парафин или другие вещества не увенчались успехом.

Первая в мире фабрика по производству жевательной резинки была основана в городе Бангор (штат Мэн, США). С этого момента история жевательной резинки развивается со стремительной скоростью. До этого времени производство жевательной резинки не было самостоятельной индустрией, а сама жевательная резинка не была коммерчески распространяемой частью ширпотреба. Благодаря конвейерному производству жевательная резинка превратилась в товар, а мода на жевание резинки распространилась из Америки по всему миру.

Первые опыты

Организованная братьями компания Curtis Chewing Gum Company строит новую фабрику в Портленде. На производство нанимается более 200 человек. Расширяется ассортимент продукции. Появляются жевательные резинки «Четыре в руки», «Американский флаг», «Сосновая магистраль», «Сосна янки» и др.

1860-е годы. Продукция братьев Кёртисов так и не вышла за пределы штата Мэн. Неказистый внешний вид и плохая очистка (в жевательной резинке попадались даже сосновые иголки) отпугивали покупателей. Начало Гражданской войны и вовсе заставило свернуть производство.

1869 год. Известный нью-йоркский фотограф Томас Адамс закупает большую партию каучука у мексиканского генерала Антонио де Санта-Анна. После неудачных экспериментов по вулканизации, в кустарных условиях он производит жевательную резинку наподобие мексиканской chicle. Жевательная резинка заворачивается в яркие разноцветные фантики и продаётся в нескольких магазинах.

Запатентованная жевательная резинка

5 июня того же года дантист из штата Огайо получает первый патент на жевательную резинку.[3]

1879 год. Джон Колган, аптекарь из Луисвилля (США), вместо заказанных ста фунтов каучука по ошибке поставщика получает 1500 фунтов (более 680 кг). Чтобы переработать партию вещества, он основывает компанию по производству жевательной резинки Colgan’s Taffy Tolu Chewing Gum.

1880-е годы. Уильям Дж. Уайт, известный также под именем П. Т. Барнум (от англ. barn — зернохранилище) создаёт жевательную резинку «Юкатан», смешав каучук с кукурузным сиропом и добавив перечную мяту.

Джон Колган впервые добавляет ароматизаторы и сахар до его соединения с резиновой массой. Это позволяет готовой жевательной резинке намного дольше сохранять вкус и аромат. Патент на данное изобретение впоследствии был выкуплен Уильямом Ригли, основателем компании Wrigley.

Популяризируя жевательную резинку среди девушек, предприниматель Джонатан Примли создаёт марку Kiss me!

1888 год. На фабрике Адамса изобретается жевательная резинка с фруктовым вкусом «Тутти-Фрутти», которая приобретает необычайную популярность в Америке. Компания Adams Tutti-Frutti устанавливает первые в истории автоматы по продаже жевательных резинок на железнодорожных станциях Нью-Йорка.

1893 год. На фабрике Ригли начинают выпускать мятную жевательную резинку Spearmint и фруктовую Juicy Fruit.

1898 год. Доктор Эдвард Биман добавляет в жевательную резинку порошок пепсина и продаёт её как препарат, помогающий пищеварению.

1899 год. Менеджер одной из аптек Нью-Йорка, Фрэнклин В. Каннинг, впервые представляет на рынке специальную жевательную резинку, которая, по словам рекламы, «предотвращает разрушение зубов и освежает дыхание». Она получает название Dentyn. Её отличительной особенностью является уникальный розовый цвет.

1900-е годы. Предприниматель Генри Флиер начинает поставлять на рынок жевательной резинки весь каучук со своих плантаций.

1906 год. Фрэнк Флиер, брат Генри Флиера, выпускает жевательную резинку Blibber-Blabber, которая получается слишком липкой и не находит популярности у потребителей.

Уильям Ригли становится настоящим новатором на рынке жевательной резинки. Он меняет традиционную форму жевательной резинки, разделив традиционные брусочки на пять отдельных пластинок. Пластинки заворачиваются в вощёную бумагу, чтобы они не прилипали друг к другу. Реклама его продукции появляется на бортах трамваев и омнибусов. Девушки-промоутеры бесплатно раздают жевательную резинку на улицах мегаполисов.[2]

1910 год. Компания Wrigley строит первый завод за пределами штатов, в Канаде.

1911 год. С помощью жевательной резинки команда Королевских военно-воздушных сил Великобритании предотвращает аварию самолёта, заклеив дыру в водяной рубашке двигателя.

1914 год. Компания Wrigley выпускает торговую марку Wrigley Doublemint.

Компания American Chicle выкупает завод по переработке каучука.

1915 год. Компания Wrigley строит завод в Австралии. Для популяризации жевательной резинки среди детей выпускается книжка «Матушка гусыня» со стихами и красочными иллюстрациями. В рекламных целях рассылаются пластинки жевательной резинки всем ньюйоркцам, фамилии которых значатся в городском телефонном справочнике. Позже пластинку жевательной резинки стали выдавать каждому иммигранту, въезжавшему в США через Эллис-Айленд. Так жевательная резинка Уильяма Ригли стала символом Америки.[2]

1916 год. Компания American Chicle поглощает компанию Ф. Каннинга Dentyn.

1920-е годы. В Америке вводится сухой закон. Во многих подпольных барах посетителям продают жевательную резинку специального сорта «двойная мята».

Закладывается строительство нового отдельного здания для компании Wrigley в Чикаго.

1923 год. Акции компании Wrigley появились на Западной фондовой бирже.

1927 год. На рынок выходят марки Dulce и P.K. Обе просуществовали вплоть до 1975 года.

В этом же году на рынке появляется компания Dandy.

Построена фабрика Wrigley в Англии.

Зарегистрирована компания Kent Gida A.S., которая начала свою деятельность лишь с 1960 года.

Современная жевательная резинка

1928 год. Двадцатитрёхлетний бухгалтер Уолтер Димер вывел идеальную формулу жевательной резинки, которая соблюдается и по сей день: 20 % каучука, 60 % сахара (или его заменителей), 19 % кукурузного сиропа и 1 % ароматизатора.[2] Особенностью данной жевательной резинки стала гораздо большая эластичность. Свою жевательную резинку Димер назвал Dubble Bubble, поскольку из неё можно было выдувать пузыри. Жевательная резинка изменила цвет на розовый, что особенно привлекало детей.

Из интервью Уолтера Димера в 1996 году:

Это получилось совершенно случайно. Я занимался непонятно чем, а закончил заниматься непонятно чем с пузырями…

В этом же году основана компания Thomas Brothers Candy Company, особенностью которой стало необычное месторасположение: на старой фабрике ядов в городе Мемфис (Теннесси).

1933 год. Вкладыши для жевательной резинки выпускаются на плотном картоне.

1937 год. Основана компания Dubble Bubble.

1938 год. Основана компания The Topps Company Inc.

Канадской компанией Hamilton Chewing Gum Ltd выпускается жевательная резинка с серией вкладышей со звёздами Голливуда.

1939 год. Решением Комиссии по питанию, фармацевтике и косметике жевательная резинка входит в классификацию пищевых продуктов. Производители освобождались от необходимости подписывать на упаковке все ингредиенты.

Wrigley открывает фабрику в Новой Зеландии.

1941 год. Компания Dubble Bubble начинает производство солдатских пайков на время Второй мировой войны.

1944 год. На рынок выходит торговая марка Orbit от компании Wrigley. Жевательная резинка выпускается специально для американских солдат.

Компания Dubble Bubble выпускает жевательную резинку с двумя новыми вкусами — виноградным и яблочным.

7 января 1948 года в Иллинойсе (США) дантистом Бруно Петрулисом основана компания Amurol Confections Company.

В этом же году открывается компания Lotte Company.

На рынке появляется жевательная резинка Super Bubble.

1950-е годы. В связи с широкой пропагандой сахарных заменителей на рынке появилась первая жевательная резинка «без сахара». Её продвижение строилось на безвредности для зубов и полости рта.

1956 год. Компания Bowman сливается с Topps Chewing Gum.

1957 год. Бруно Петрулис продаёт Amurol Confections Company компании Wrigley.

В Москве проходит VI международный фестиваль молодёжи и студентов. Впервые элемент прозападного буржуазного образа жизни открыто провозится на территорию СССР. Тем не менее, жевательная резинка распространяется «из-под полы». В общении с иностранцами рождается знаменитая фраза «Мир, дружба, жвачка!»[2]

1960-е годы. Amurol Confections Company выпускает мягкую жевательную резинку Blammo без сахара.

На рынок выходит жевательная резинка Coolmint Gum с пингвином на упаковке от компании Lotte Company.

Жевательную резинку начинает выпускать Kent Gida.

Президентская кампания задействует жевательную резинку в рекламно-политических целях. Она выпускается в форме сигар и призывает избирателей голосовать за определённых кандидатов.

1965 год. Американские астронавты проводят первые опыты с жевательной резинкой, изучая эффекты гравитации.

Компания Wrigley строит фабрику в Маниле (Филиппины).

1967 год. Компания Wrigley строит фабрику во Франции.

1969 год. Компания General Mills прибретает Donruss Company.

Компания Imperial сливается со словацкой Zivilski kombinat ZITO и начинает изготавливать жевательную резинку.

1970-е годы. Первая советская жевательная резинка производится в Ереване.[2] Чуть позже открывается производство в Эстонии. Московская фабрика «Рот Фронт» начала выпуск лишь в преддверии Олимпиады-80.

У Wrigley появляется завод в Кении.

Компания Cadbury приобретает компанию Chappies Gum.

1971 год. В производстве жевательной резинки запрещён сахарозаменитель цикламат.

1974 год. На жевательных резинках впервые появляется штрихкод.

1975 год. На рынке появляются первые жевательные резинки в подушечках Freedent от компании Wrigley.

Появляется жевательная резинка Bubble Yum.

В марте 1975-го года происходит трагическое событие на стадионе в Сокольниках, связанное с жевательной резинкой. Во время юниорского матча Канада-ЦСКА около двух десятков человек погибают в давке, когда канадцы начинают раздавать болельщикам жевательную резинку.[4]

1976 год. Компания Wrigley выпускает жевательную резинку коричневого цвета Big Red.

1978 год. Компания Wrigley строит фабрику в Тайване.

На Таллинской фабрике «Калев» открыта первая линия по производству жевательной резинки на экспорт.

Lotte Company открывает филиал в США.

1979 год. Компания Wrigley выпускает жевательную резинку Hubba Bubba.

Появляется жевательная резинка Mork Bubble Gum.

В Сеуле компанией Lotte Company строится гостиница Lotte, которая признана Книгой рекордов Гиннесса самой большой в Корее.

1980-е годы. Компания Wrigley выпускает жевательную резинку Big League Chew.

Компания Amurol Products Company проводит ряд экспериментов по продвижению своей продукции. Выпускаются песенники Chu-Bops с текстами популярных шлягеров и пластинками жевательной резинки на каждой странице. Выпускается жевательная резинка в виде ленты.

1983 год. В производстве жевательной резинки начинают использовать аспартам и ацесульфам.

1984 год. Компания Wrigley представляет на рынке жевательную резинку Extra Sugarfree. Появляется Wrigley Winterfresh. В Канаде Wrigley выпускает Arrowmint, в Кении Big Gin, а на Филиппинах Big Boy.

1985 год. На рынок выходит компания Concord Confections.

Компания Warner-Lambert возобновляет производство жевательной резинки Black Jack в рамках проекта Nostalgia Gum Program

1988 год. На рынок выходит компания Guandong Fanyu Candy Company.

1989 год. Компания Lotte открывает в Сеуле одноимённый торговый центр.

В Швейцарии запускается некоммерческий проект «Безопасные сладости для зубов». Значок данной организации в виде зуба под зонтиком появляется на продуктах, которые признаны безопасными для зубов, в том числе и на жевательной резинке.

1991 год. Компания Wrigley строит фабрику в Гуанчжоу (Китай).

1992 год. В Сингапуре запрещены производство, продажа и импорт жевательной резинки. Контрабандный ввоз карался годом тюрьмы и штрафом в размере 5,5 тысяч долларов.[5]

1992—1996 гг. В связи с тяжёлым положением в странах бывшего СССР одна за другой закрываются все фабрики по производству жевательной резинки. Всё большую популярность приобретает импортная продукция.

1993 год. Компания Lotte начинает производить Blueberry Sugarless Gum.

В этом же году Lotte открывает фабрику в Индонезии.

1994 год. Компания Wrigley открывает фабрику в Бангалоре (Индия).

1996 год. Компания Wrigley открывает фабрику в Польше.

1997 год. Турецкая компания Baycan через представительство в Узбекистане устанавливает первые торговые отношения с Россией. Начинается производство жевательных резинок Bombibom и Top Gum с фантиками на русском языке (на турецком языке они «ходили» в России с начала 90-х).

8 января 1998 года от сердечного приступа скончался изобретатель современной жевательной резинки Уолтер Димер.

1998 год. Компания Wrigley выпускает жевательную резинку Airwawes Mentol Eucalyptus Gum.

Компания General de Confiteria представляет на русском рынке жевательную резинку Zorro Gum. Каждая упаковка была снабжена игрушечным солдатиком.

1999 год. Жевательная резинка Dubble Bubble выпускается в форме шариков.

В Дублине (Ирландия) основана компания ZED Gum.

На рынке появляется жевательная резинка Yowser! от Ford Gum & Machine Company.

В США рассматривается законопроект, запрещающий производство жевательной резинки в виде сигар и сигарет.

2000-е годы. В России возобновляется производство жевательной резинки. Их выпуском занимаются фабрики «Меньшевик» (Москва) и «Сладкий мир» (Санкт-Петербург).

Компания Wrigley выпускает жевательную резинку Extra Sugarfree Gum «со вкусом полярной свежести».

Появляется жевательная резинка «Аэроволны» со вкусом мёда и лимона, а также со вкусом смородины.

2001 год. В Зимбабве в результате политических действий закрывается фабрика компании Dandy.

Компания Wrigley выпускает жевательную резинку Big Red Gum с более устойчивым вкусом и освежающим эффектом. На российском рынке в 1993 году появляется Orbit.[источник не указан 1100 дней]

Фабрика «Меньшевик» представляет на рынке жевательную резинку «Турбо-надув».

Впервые в рекламе Wrigley появляются звёзды спорта — чемпионки по теннису Винус и Серена Уильямс.

Компания Chupa Chups и крупнейший производитель сладостей в Турции фирма Kent объявляют о создании совместного предприятия в России.

2002 год. Появляется новая жевательная резинка Dubble Bubble Duo от компании Concord Confections. В этом же году компания выходит на рынок России, открыв филиал в Нижнем Новгороде (ТМ «Жуйка»).

В России открываются новые фабрики по производству жевательной резинки: в Подольске «К-Артель», в Видном (Подмосковье) «Мега-гам».

Компания Cadbury Schweppes приобретает у Dandy её торговые марки Stimorol, Dirol и V6[6][7], а также новгородский завод по производству жевательной резинки.[8] Компания Dandy переименовывается в Gumlink.[9]

Сингапур снимает запрет на жевательную резинку, допуская её употребление только при наличии соответствующего медицинского разрешения.

В Китае, после празднования Национального дня на главной площади в Пекине, было потрачено 120 тысяч долларов на очистку тротуаров от жевательной резинки.[5] В том же году принимается закон, согласно которому за выплюнутую на улице жевательную резинку платится штраф в размере 50 юаней.

Состав

Резинка также содержит вкусовые добавки, ароматизаторы, консерванты и другие пищевые добавки. В последнее время стали популярны резинки, содержащие сахарозаменители и противокариозные вещества, например, соединения фтора, ксилит, мочевина (карбамид). Однако остановить или вылечить уже имеющийся кариес эти вещества, как и в случае с зубной пастой, не могут.[10][11]

Польза и вред

При жевании усиливается слюноотделение, что способствует реминерализации и очищению зубов; жевательные мышцы получают равномерную, сбалансированную нагрузку в силу пластических и физико-механических свойств самой жевательной резинки; массаж дёсен в некоторой степени является профилактикой пародонтоза.

Специалисты рекомендуют использовать жевательную резинку только сразу после еды и не более пяти минут в день. В противном случае она способствует выделению в пустой желудок желудочного сока, что может способствовать развитию язвы желудка и гастрита.[12] Однако после еды, у людей, страдающих изжогой, жевательная резинка способствует купированию её симптомов. Выделяющаяся слюна, имеющая щелочную реакцию, сглатывается. Кислое содержимое нижней трети пищевода нейтрализуется. При этом постоянное поступление слюны обеспечивает очистку нижней трети пищевода.

Некоторые растворимые компоненты жевательной резинки неблагоприятны для организма, если поступают в него в большом количестве. Например, сорбит, широко распространенный заменитель сахара в жевательных резинках, оказывает слабительное действие, о чём производители и предупреждают на упаковке[13].

Развлечения

Нередко под обертку жевательной резинки изготовители вкладывают картинки, наклейки, переводные татуировки, называемые детьми «вкладышами». На них изображаются сцены и герои мультфильмов, комиксов, автомобили. С начала 1970-х годов в СССР (в Москве и портовых городах, с начала 1990-х — по всей стране), фантики от жевательных резинок и особенно «вкладыши» выступали объектом коллекционирования и предметом азартных игр среди школьников.

Во время азартной игры участники складывали на стол (на пол или другую поверхность) равноценные фантики или вкладыши, скидывались на пальцах для определения очередности удара и поочередно били ладонями по фантикам. Кому удавалось перевернуть фантик, забирал его себе и получал право на новый удар. Тур продолжался до тех пор, пока все фантики не были разыграны, затем начинался снова. Указанная азартная игра нередко преследовалась учителями и воспитателями школ, а к началу нового тысячелетия тихо сошла на нет. Наибольшей популярностью пользовались «вкладыши» от жевательной резинки «Donald», «Turbo» и «Bombibom».

Интересные факты

Выдувание пузырей. Стена, облепленная жвачкой в Сан-Луис-Обиспо, Калифорния. Дерево, залепленое жевательной резинкой

Самый большой пузырь от жевательной резинки был зафиксирован в июле 1994-го года в телевизионной студии «ABC» в Нью-Йорке. Его надула Сьюзен Монтгомери из США, диаметр пузыря составлял 58,5 сантиметров (это больше размера в плечах взрослого мужчины средней комплекции).
В 1989 году в США был выдан необычный патент на «медальон для ношения жевательной резинки». Автор изобретения, Кристофер Робертсон, указывал в описании, что медальон «позволяет держать жевательную резинку при себе, а не оставлять её без присмотра, в результате чего она может загрязниться или попасть в руки лиц, которым она не принадлежит».[14]
Книга рекордов Гиннесса сообщает о некоем Гари Дучле, который сплёл самую длинную цепочку из обёрток от жевательной резинки. Её масса составила 164,2 кг, а состояла она из 1 231 516 звеньев от 615 758 фантиков. Длина цепи — 9370,77 метра.
Вред, наносимый жевательной резинкой уличному экстерьеру при попадании на тротуары, стены домов, скамейки и пр. называется gumfitti. Учёные всего мира много лет бьются над созданием химикатов, которые бы растворяли жевательную резинку, не причиняя вреда окружающей среде. Для безвредной утилизации придумывают весьма необычные способы. Так, в городе Сан-Луис-Обиспо (Калифорния) уже сорок лет стоит стена, на которую каждый желающий может прилепить свою жевательную резинку. Это — местная достопримечательность. Стена залеплена резинкой в несколько слоёв. В немецком Бошольте для этих же целей используются ветви деревьев.[2]
Существуют жевательные резинки, которые, по заверению производителей, помогают бросить курить.
Известный голливудский режиссёр Дэвид Линч коллекционирует использованную жевательную резинку. По его признанию, «она напоминает человеческий мозг»[15][16].

В культуре

В СССР

В СССР импортная жевательная резинка являлась предметом культа среди детей и подростков,[2] так как внутри страны она долгое время не производилась, а позже появившиеся советские жевательные резинки уступали импортным по некоторым параметрам, в частности по возможности их надувания и по красочному оформлению упаковки. Дети нередко выпрашивали[17] жевательную резинку у иностранцев.

Самая первая по счету (импортного производства) линия по изготовлению жевательной резинки была запущена в Ереване, вторая — в Ростове-на-Дону (на макаронной фабрике). Выпускалось два наименования продукции: «Жевательная резинка» и «Ну, Погоди!» с фруктовым и несколько более мятным вкусами, соответственно.

В искусстве, кинематографии, мультипликации

Итальянский дизайнер Маурицио Савини прославился тем, что создавал скульптуры из жевательной резинки.
В мультфильме о Симпсонах упоминается «жевательная резинка с чесноком».
Широко известна фраза кота из второго выпуска мультфильма «Возвращение блудного попугая»: «Эх вы, серость! Это же бубль-гум!» Сегодня её используют в качестве реалтона в сотовых телефонах.

В музыке

Примечания

↑ Жвачка // С. А. Кузнецов Большой толковый словарь русского языка. — СПб.: Норинт, 1998.
↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Эрлихман В. Жевать всегда, жевать везде // Gala Биография. — М., 2009. — № 5. — С. 71-80.
↑ Выписка из патента 98.304: «комбинация каучука с прочими компонентами в любых пропорциях для создания приемлемой жевательной резинки»
↑ Газета «Советский спорт», 22 ноября 2001 г.
↑ 1 2 «Новые известия», 13 мая 2005 г.
↑ О наиболее известных торговых марках датских товаров
↑ Истории фирм: CADBURY SCHWEPPES
↑ Cadbury Schweppes покупает новгородский завод компании Dirol
↑ History of Gumlink
↑ Жевательная резинка DIROL от кариеса не вылечит. Независимая экспертиза товаров, услуг и рекламных обещаний. www.expertiza.ru
↑ Ученые: зубная паста бесполезна в борьбе с кариесом. Правда. Ру Новости " Здоровье. www.pravda.ru
↑ Гусева Ольга, канд. мед. наук. От улыбки станет всем светлей. Наука и жизнь, № 3 (2009), стр. 69.
↑ Недоступ, Максим Дистрофия от жвачки. (11 января 2008). — strana.ru.(недоступная ссылка — история) Проверено 14 января 2008.
↑ Информация с сайта www.evolutsia.com
↑ Тарасова М. Диагноз: Дэвил Линч // Караван историй. — М., 2000, август. — № 8.Электронная версия статьи находится на русскоязычном сайте, посвящённом Д. Линчу: www.twinpeaks.cinema.ru
↑ Сетевое издание Газета.ua
↑ в среде фарцовщиков такие дети назывались гамщиками

См. также

Ссылки

dic.academic.ru

Жевательная резинка: польза или вред

Здравствуйте, дорогие читатели! Уже давно никого не удивишь жевательной резинкой или как ее называют в народе — жвачкой. Мы давно привыкли к ней и жуем ее не только после еды, как рекомендуют нам врачи и реклама. Жевательная резинка в настоящее время стала неизменным атрибутом жизни человека и жуют ее и дети, и взрослые, дома, на улице и на работе.

Существует много разговоров о ее пользе и вреде. И все-таки: чем она может быть полезна нам или, может быть, вообще она вредна? Поговорим об этом.

Историческая справка

Прообразы современной жвачки можно найти в истории любой страны и на всех континентах. Самая древнейшая находка подобия жвачки была найдена в Финляндии. Ученые определили ее возраст в пять тысяч лет — это времена неолита. Описано немало фактов, когда в далекой древности люди для освежения дыхания и чистки зубов использовали различные подручные средства.

Так, в Древней Греции жевали смолу мастичного дерева и пчелиный воск. Люди из племени Майя жевали застывший сок гевеи, который известен как каучук. Североамериканские индейцы гигиену рта наводили с помощью смолы хвойных деревьев, выпаренную на костре. Жители Азиатских стран после еды жевали смесь, состоящую из листьев перечного бетеля, семян арековой пальмы и извести, эта смесь освежала полость рта и являлась одновременно афродизиаком.

Сибиряки жевали сибирскую смолку, которой не только чистили зубы, она еще укрепляла десна, а также лечила некоторые заболевания. Еще в середине прошлого века в Сибири любили жевать засохшую смолу на стволах лиственниц, ее называли просто серой, которая при пережевывании приобретала свойства жевательной резинки.

В Европе первые предпосылки жвачки появились в шестнадцатом веке, одновременно с завозом табака из Вест-Индии. Постепенно привычка жевать резинку распространилась по всему европейскому континенту, а потом и в Америку.

Состав и внешний вид жевательной резинки претерпевали много изменений: от самой примитивной до современной. Сейчас она имеет много вкусов и предназначений для употребления. Есть специальные жвачки для детей, есть без сахара, от курения и т.д.

многообразие жевательных резинок

Из чего делают жвачку

В 1928 году двадцатичетырехлетний бухгалтер и изобретатель из Филадельфии Уолтер Димер вывел идеальную формулу жевательной резинки, которая соблюдается и по настоящее время многими производителями.

Жевательная резинка — кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объёме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается.

В современном производстве жевательная основа состоит преимущественно из синтетических полимеров с добавлением сока дерева Саподилла или живицы хвойных деревьев. Но без добавления различных вкусовых добавок, ароматизаторов, консервантов и различных пищевых добавок сейчас современную жвачку трудно найти.

Так каков же состав современной жвачки? И все ли в жвачке безвредное?

Латекс — основа, она считается безвредной.
Ароматизаторы со вкусом ягод, мяты и т.д., они могут быть натуральными или идентичные им. Если это ненатуральные ароматизаторы, то они могут при использовании вызывать различные аллергические реакции.
Красители, как правило это далеко не безобидные вещества, порой обладающие карцерогенными свойствами.
Подсластители в зависимости от вида могут вызвать различные нежелательные эффекты: от головной боли и депрессии и до расстройства функции кишечника и развития кариеса.

О различных пищевых добавках и их влиянии на организм можно прочитать здесь.

Сейчас реклама нам предлагает жевательные резинки, обладающие лечебно-профилактической эффективностью и устраняющими запах изо рта. Многие страны стали изготавливать медицинские жевательные резинки, которые содержат биологически активные компоненты: витамины, ферменты, отбеливатели, реминерализующие компоненты и экстракты лекарственных растений.

И все-таки: польза или вред от жевательной резинки?

Полезные свойства

Наша ежедневная пища стала мягкой, благодаря термической обработке. Сейчас редко можно увидеть человека, грызущего, например, морковку. В результате употребления такой пищи, нижнечелюстной сустав становится нетренированным, что может привести в дальнейшем к артрозу или вывихам. Жевание же резинки укрепляет эти суставы, особенно это важно для людей старшего возраста.

Жевание резинки после еды улучшает работу слюнных желез, усиливая выработку слюны – природного очистителя зубов. Достаточное количество слюны очищает зубы от отложения солей и способствует очищению зубов от остатков пищи (остатки прилипают к резинке).

При жевании улучшается кровоснабжение и происходит массаж десен, что является профилактикой парадонтоза.

Жвачка освежает дыхание – это уже неоспоримый факт. Но освежающее действие кратковременное, она маскирует неприятный запах изо рта, но не устраняет причину.

Жевание резинки отвлекает и помогает снимать стресс.

Вред

Слюна, которая возникает при длительном жевании, попадет в желудок. Хорошо, если жвачка жуется после еды. А если жевание происходит на пустой желудок, то выделяемый желудочный сок не нейтрализуется и начинает воздействовать на слизистую желудка. Если это происходит часто и длительно, то велика вероятность развития гастрита и даже со временем может возникнуть язва пищеварительного тракта.

Однако доказано, что у людей страдающих изжогой, выделение желудочного сока купирует этот симптом. Слюна имеет щелочную реакцию. которая при прохождении через нижнюю треть пищевода нейтрализуется кислой средой желудочного сока.

Отсутствие пищи в желудке способствует развитию застойных явлений и образование камней в желчном пузыре.

При длительном жевании резинки усиливается жевательная нагрузка на зубы, что может нежелательно при заболеваниях зубов. А если имеются пломбы в зубах, то вероятность их нарушения увеличивается.

Жевание резинки происходит постоянно на одной стороне рта может привести к асимметрии лица.

Учителя заметили, что при жевании резинки во время уроков отвлекает внимание, мешает звукопроизношению и замедляет мыслительные процессы.

С 1983 году в производстве жевательной резинки стали добавлять подсластители аспаркам или ацесульфам. Производители отмечали, что подобные добавки безвредны. Но в ходе многочисленных независимых исследований стало известно, что подобные добавки при длительном использовании могут вызвать сильные головные боли, бессонницу, аллергические реакции и депрессию. А такие подсластители, как сорбит или ксилит обладают слабительными свойствами. Если в качестве подсластителя используется сахар, который является углеводом и питательной средой для размножения бактерий, то вполне вероятно развитие кариеса.

Как правильно жевать жевательную резинку

Как вы заметили, что при жевании резинки имеются, как положительные, так и отрицательные моменты. Если вы все-таки сторонник жевать резинку для уменьшения вредного воздействия придерживайтесь следующих рекомендаций.

Жевательную резинку необходимо жевать только после еды и не более 5-10 минут 2-3 раза в день. Не рекомендуется ее жевать на голодный желудок.
Жевать следует аккуратно без демонстрации различных эффектов.
Не выбрасывайте использованную жвачку где попало, лучше воспользоваться мусорными урнами.
Стоматологи рекомендуют использовать резинки, не содержащие сахар или сахарозаменители.
Покупайте жвачку без красителей и ароматизаторов.
Не жуйте жвачку во время разговора, это неэтично, а также во время курения, так как вместе со слюной в желудок попадают канцерогенные вещества из сигареты.
Не жуйте чужую жвачку, это может привести к заражению инфекционными заболеваниями.
Не проглатывайте жевательную резинку.
Беременным женщинам лучше всего отказаться от жвачки, так как в составе резинки могут компоненты. способные вызвать аллергию.

Что делать, если ребенок проглотил жвачку

Чаще всего такая ситуация встречается у маленьких детей. Непоседы, они могут ее найти и пожевать. Иногда они даже и не знают, что проглатывать ее нельзя. Конечно, родители, давая жвачку детям, должны предусмотреть подобную ситуацию и объяснить ребенку, что ее нельзя проглатывать. Но если такое произошло, родители начинают беспокоиться: не будет ли это опасно это их ребенку.

Сразу хочу успокоить таких родителей. Проглоченная пластинка, если она попала в желудочно-кишечный тракт, опасностей не представляет. Через некоторое время она выйдет естественным путем вместе с фекалиями.

В зависимости от состава резинки могут развиться аллергические реакции, запоры или диареи. При аллергической реакции, особенно быстро развивающейся, надо сразу же вызвать скорую помощь.

Немедленная медицинская помощь необходима в том случае, если жевательная резинка попала в дыхательные пути и прилипла. Конечно, до приезда скорой нужно воспользоваться и этими методами. Но лучше всего подобной ситуации не допускать. И если вы дали ребенку пожевать резинку, так проконтролируйте. Иначе и до беды не далеко.

Как убрать прилипшую жвачку с одежды

Прилипшая жвачка к одежде – очень частая неприятность, особенно где есть дети. Самый лучший способ – сдать вещь в химчистку, но не всегда есть такая возможность. Есть немало проверенных способов, как ее удалить ее в домашних условиях.

Горячая вода. Подставьте под кран с горячей водой испорченное место, потрите зубной щеткой. При необходимости можно повторить операцию. Если нет водопровода, то вещь со жвачкой можно постирать в горячей воде.
Заморозка. Положите испорченную вещь в морозилку в полиэтиленовый пакет, жвачкой наверх. Проследите, чтобы вещь не касалась ничего. Оставьте на некоторое время, после чего жвачку соскребите ножом. Если жвачка оттаяла. снова поместите вещь в морозилку.
Глажение горячим утюгом. Положите загрязненную вещь на лист картона, жвачкой вниз. Прогладьте утюгом, включенным на среднюю температуру, процедуру продолжайте до тех пор, пока жвачка не останется на картонке.

Использование уксуса. Этот метод не желателен для деликатных вещей. В емкости с нагретым уксусом смочите зубную щетку и потрите ею проблемное место. Обязательно трите только горячим уксусом, если же он остынет, снова подогрейте. После удаления пятна. вещь постирайте, чтобы убрать запах уксуса.
Жидкое мыло. Капните несколько капель жидкого мыла на пятно со жвачкой. При помощи зубной щеки втирайте мыло в жвачку, а затем осторожно отскребите ножом. После этого постирайте вещь.
Жидкость для удаления лака с ногтей. После того, как часть жвачки вы удалили одним из вышеуказанных способов, остатки жвачки можно легко удалить жидкостью для снятия лака, но только без ацетона в его составе.
Бензин. Его можно взять из баллончиков для заправки зажигалок. Подержите несколько минут ткань над паром, а затем пятно смочите ватным тампоном, смоченным в бензине и оставьте на 5-7 минут, а затем салфеткой или диском удалит е остатки жвачки.

Как убрать жвачку с волос

Прилипшая жвачка на волосах – частая проблема у детей. Но и ее можно легко решить.

Если жвачка прилипла на кончиках волос, то можно просто эту прядь волос состричь. Но если она прилипла в середине или у корней, то тут немного придется потрудиться.

Постарайтесь «заморозить» это место: сначала смочите эту прядь волос холодной водой, а потом приложите к ней кусок льда, жвачка затвердеет и легко будет крошиться. осторожно ногтями удалите остатки резинки.

Можно использовать растительное масло. Смочите прядь волос со жвачкой растительным маслом и оставьте на несколько минут, а затем осторожно ногтями соскребите жвачку с волос.

Дорогие читатели! Ни одна жевательная резинка не заменит зубную щетку с пастой. Пользуйтесь жвачкой лишь в том случае, когда нет возможности почистить зубы. В остальных случаях при неправильном пользовании, жевательная резинка принесет вам лишь только вред. Об этом необходимо помнить, особенно детям. Я предлагаю вам посмотреть это видео, здесь есть интрига, которая заставит вас изменить свое мнение о жвачке.

Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею со своими друзьями, нажмите на кнопки соц. сетей внизу под статьей. И подписывайтесь на новые статьи, будет еще много интересного!

Будьте здоровы! С вами была Таисия Филиппова.

Понравилась статья, поделись с друзьями

taiafilippova.ru

Жевательная резинка и зубы: польза или вред?

Очень многие люди еще помнят жизнь за «железным занавесом» и могут перечислить те диковинки, которые все же иногда попадались в руки. Куртки-аляски с оранжевой подкладкой, фломастеры, самые настоящие джинсы «Lee», необыкновенные ручки с плавающими девицами, восхитительные наборы косметики…

Но особенное место в перечне «заморских чудес» занимала жевательная резинка. Это было что-то и нечто сразу! Ты немедленно поднимался на несколько ступенек вверх в уличной иерархии, а если еще делился этим богатством, то… Даже слов таких нет!

Через пару десятков лет жевательная резинка уже была важна не только сама по себе, но и как способ заполучить очень ценящийся в кругах младших школьников так называемый вкладыш с тематическими картинками: то машины, то мотоциклы, то роботы, то «Любовь — это…», то еще что-то не менее важное и интересное. Вкладышами обменивались, они использовались для игр, а жевательная резинка, как ей и положено, исправно жевалась…

Кстати, тогда же пришло понимание, что намертво прилипшая «жевалка» способна испортить любой наряд и любую стрижку… Прошло еще немного времени — теперь жевательная резинка есть на любой вкус и продается практически где угодно, включая самые дорогие супермаркеты и самые затрапезные ночные ларьки на дальних жилмассивах. Но вот интересно, что же такое жевательная резинка на самом деле?

Жевательная резинка: польза или вред, действительно суперизобретение или очередной маркетинговый ход и сплошное надувательство? Экраны телевизоров постоянно сообщают, что настоящую свежесть поцелуям придает только жевательная резинка, что морозная свежесть в летнюю жару под силу тоже только этой крохотной подушечке, что сияющая белизна зубов, а заодно и их безупречное здоровье зависят именно от жевательной резинки. И вот с этого места хотелось бы поподробнее…

Что такое жевательная резинка?

Жевательная резинка, которая в просторечье часто называется несколько грубоватым словом «жвачка», — это, как ни странно, своеобразное кулинарное изделие (по крайней мере, так определяет толковый словарь). Скажем так, изделие очень своеобразное, поскольку состоит оно из совершенно несъедобной основы, которая имеет высокую эластичность, и некоторого количества специальных добавок, которые придают жевательной резинке вкус и аромат.

Жевательная резинка бывает с мятным вкусом, с апельсиновым, с абрикосовым, со вкусом арбуза, она может иметь вкус банана или вкус клубники, и ассортимент вкусовых вариантов жевательной резинки постоянно растет, чтобы сегодняшний искушенный потребитель мог снова и снова удивляться и изумляться.

Одно время среди подростков особенно ценились bubble gum, то есть жевательная резинка, из которой можно выдувать пузыри, однако в последние годы популярность резиновых пузырей несколько уменьшилась.

Так вот, вернемся к истории этого замечательного кулинарного изделия (хотя в каком месте здесь можно увидеть что-то кулинарное?).

Ученые утверждают, что нечто, похожее на жевательную резинку, было известно еще в период неолита, то есть примерно пять тысяч лет назад: напоминающее жевательную резинку вещество ученые обнаружили во время археологических раскопок в Финляндии (в Юли-Ий).

Не обходились без дополнительного жевания и древние греки, которые освежали дыхание и очищали зубы от застрявших в них кусочков пищи при помощи смолы мастичного дерева или пчелиного воска.

А вот, например, древние племена Майя жевали каучук, то есть застывший сок дерева гевеи, чтобы получить тот же результат — удалить остатки пищи и получить свежесть дыхания.

Интересно, что на севере Америки местные индейцы использовали для жевания смолу деревьев хвойных пород, которую предварительно загущали, выпаривая на костре…

Чего только не жевали люди все с той же целью — и зубы почистить, и дыхание освежить! В Сибири, например, жевали смолу лиственницы или, например, сосновую смолу. В Башкирии из смолы хвойных деревьев и бересты готовили свой продукт для жевания, который, кроме прочего, еще и на самом деле укреплял десны и зубы.

А вот в странах Юго-Восточной Азии и в Индии жевали смесь из семян арековой пальмы и листьев перечного бетеля, куда добавлялась еще и известь. В результате такого жевания полость рта дезинфицировалась. Интересно, что эту смесь кое-где в Азии жуют и до сегодняшнего дня.

Что касается европейских стран, то тут попытки что-то жевать появились только в XVI веке, но вот польза этих попыток была весьма сомнительной, поскольку для жевания использовался табак, который мореплаватели как раз завезли в Европу из Вест-Индии. А несколько позже привычка жевать табак перекочевала в Америку, хотя местные индейцы уже имели куда более здоровые привычки.

Жевание табака нравилось далеко не всем, но желание «двигать челюстями» было достаточно сильным, поэтому практически триста лет любители жевания пытались найти замену табаку. В качестве объекта для жевания пробовали использовать пчелиный воск, парафин и бог весть что еще, однако ни одно вещество не прижилось. Но энтузиасты продолжали поиски и эксперименты, пока не был найден сравнительно удачный вариант.

Родиной жевательной резинки в том виде, в котором она известна сегодня, можно считать Соединенные Штаты Америки — город Бангор, расположенный в штате Мэн. Именно здесь появилась первое производство жевательной резинки, и именно отсюда мода распространилась сначала на всю Америку, а затем и на весь мир.

В промышленных объемах жевательную резинку начали выпускать в 1848 году на фабрике Джона Кёртиса. В основе продукта была выпаренная и очищенная от примесей хвойная смола, куда добавлялись ароматизаторы. С самого начала своего существования фабрика выпускала три вида жевательной резинки — «Сливки с сахаром» «Белая гора», и «Лакричник Лулу». Уже в 1850-е годы жевательная резинка начала разрезаться на небольшие кубики и заворачиваться в обертку… Однако Гражданская война в Америке помешала развитию производства, и фабрика закрылась.

Но идея жевательной резинки уже заняла прочное место в умах предприимчивых людей, и в июне 1869 года даже был выдан первый патент на жевательную резинку, после чего производство этого продукта начало стремительно развиваться и совершенствоваться, а заниматься производством стало немало промышленников, почувствовав в новом продукте немалый потенциал.

Интересно! Первая реклама жевательной резинки, содержащая слова «предотвращает разрушение зубов и освежает дыхание», появилась в 1899 году. Эта резинка имела розовый цвет и называлась Dentyn.

В начале ХХ века производство жевательной резинки вышло за пределы Соединенных Штатов — компания Wrigley начала строительство первого завода по производству жевательной резинки в Канаде.

Надо сказать, что поиски идеального рецепта жевательной резинки продолжались не одно десятилетие, и только в 1928 году такая формула появилась. Честь открытия (скорее, разработки) идеальной жевательной резинки принадлежит молодому человеку по имени Уолтер Димер, который не был ни фармацевтом, ни технологом, а трудился обычным бухгалтерским клерком. Но именно он разработал ту идеальную формулу, которую тщательно соблюдают и до сегодняшнего дня, то есть без малого целое столетие.

Идеальная жевательная резинка, которую разработал Уолтер Димер, состоит из каучука (20 %), сахара или сахарозаменителей (60 %), кукурузного сиропа (19 %) и ароматизатора, которого содержится всего 1 %. Конечно, сегодня некоторые составляющие заменены синтетическими веществами, но принцип остается тем же.

Изобретение молодого бухгалтерского работника отличалось очень высокой эластичностью, поэтому именно из этой резинки получались отличные пузыри, что в сочетании с розовым цветом очень привлекало детей. Новая жевательная резинка получила название Dubble Bubble.

Интересно! Вкладыши в упаковках жевательной резинки появились в 1930-е годы, причем их сразу же начали коллекционировать.

Примерно в то же время выходит в свет статья «Психодинамика жевания», автор которой, профессор Холлингворт из Колумбийского университета, доказывает, что жевание уменьшает мышечное напряжение и заодно способствует уменьшению стресса. Именно поэтому жевательная резинка стала неотъемлемой составляющей солдатского дневного рациона в армии Соединенных Штатов. А в 1944 году начался выпуск жевательной резинки специально для американской армии — это была новая, специально разработанная торговая марка Orbit.

Интересно! В Книге рекордов Гиннеса зафиксирован рекорд — самый пожилой потребитель жевательной резинки. Этот рекорд установлен в 1962 году — американке Мэри Фрэнсис Стабс было на момент установления рекорда 106 лет.

Жевательная резинка XXI века

Изменилась ли жевательная резинка в третьем тысячелетии? И если изменилась, то как именно?

Жевательная основа современной жевательной резинки состоит преимущественно из синтетических полимеров, хотя иногда в состав основы добавляют некоторые компоненты из сока определенных деревьев или из живицы.

Кроме того, в состав современной жевательной резинки входят ароматизаторы и вкусовые добавки, а также консерванты и некоторые другие вещества. В последние пару десятилетий в состав жевательной резинки часто включают сахарозаменители и специальные вещества, которые должны противостоять кариесу, в том числе ксилит, соединения фтора, карбамид (мочевину).

Внимание! Никакие вещества никакой жевательной резинки вылечить или хотя бы остановить уже начавшийся кариес не в состоянии.

Жевательную резинку и ее воздействие на организм продолжают до сих пор изучать в разных странах и в разных исследовательских центрах.

Интересно, что ученые из Великобритании нашли доказательства, что жевание, в том числе и жевание жевательной резинки, помогает человеку сконцентрировать свое внимание. Хотя другие исследования полностью опровергают это утверждение.

Известно, что при жевании, в том числе и при жевании жевательной резинки, слюноотделение активизируется и усиливается, а это оказывает положительное воздействие на зубы — происходит реминерализация зубов и их очищение. Также ученые отмечают, что при жевании резинки жевательные мышцы, благодаря пластическим и физико-механическим свойствам жевательной резинки, получают необходимую нагрузку, причем эта нагрузка хорошо сбалансирована и равномерная. Кроме того, во время жевание резинки массируются десны, что можно считать некоторой профилактикой пародонтоза.

Однако во время исследований выявилось и то, что жевать резинку целесообразно только непосредственно сразу после еды, причем недолго, поскольку жевание стимулирует выделение желудочного сока, а если желудочный сок попадает в пустой желудок, то он начинает разъедать стенки самого желудка, вызывая и гастриты, и язвенную болезнь.

Интересно, что именно жевательная резинка может помочь в борьбе с изжогой, поскольку при жевании продуцируется довольно большое количество слюны, которую приходится постоянно сглатывать. А ведь не секрет, что слюна имеет щелочную реакцию, то есть постоянное сглатывание слюны способно нейтрализовать кислое содержимое пищевода и даже очистить пищевод.

Исследователи жевательной резинки и ее воздействия на организм отмечают, что некоторые компоненты, входящие в состав жевательных подушечек или пластинок, могут оказывать на организм нежелательное воздействие, если поступают в слишком больших количествах. Речь идет о том, что во многих жевательных резинках в качестве сахарозаменителя используется сорбит, который известен своим слабительным действием.

Что же касается ароматизаторов, которые непременно входят в состав любой жевательной резинки, то следует понимать, что некоторые из них, особенно те, которые именуются идентичными натуральным, могут стать причиной аллергической реакции.

Не следует забывать и о том, что в состав многих жевательных резинок входят и красители, а ведь известно, что многие красители с индексом Е далеко небезобидны, а некоторые из них относятся к канцерогенным веществам.

Что касается искусственных подсластителей, то, кроме слабительных свойств сорбита и ксилита, следует упомянуть и аспартам, который вполне способен спровоцировать головную боль (от использования натурального сахара давно отказались, поскольку он провоцирует развитие кариозного процесса).

Внимание! Ассоциация стоматологов Европы в 1988 году рекомендовала после каждого приема пищи использовать жевательную резинку с ксилитом как профилактическое средство, предотвращающее развитие кариеса. Основанием такой рекомендации было то, что ксилит (Е-967) — это известный заменитель сахара, который усваивается организмом очень плохо, поэтому не может стать причиной набора лишнего веса; кроме того, ксилит не участвует в процессах брожения, поэтому бактерии, скапливающиеся в зубном налете, не используют это вещество для своей жизнедеятельности — именно это и объясняет свойственное ксилиту противокариесное воздействие. Однако чрезмерно увлекаться ксилитом не следует, поскольку он обладает слабительным эффектом.

Жевательная резинка и зубы: возможная польза

Мнений по поводу жевательной резинки можно услышать великое множество, причем диапазон этих мнений чрезвычайно широкий. Истина же, как это бывает чаще всего, лежит где-то посередине. То есть очень важно не видеть в самой обычной жевательной резинке некое чудодейственное средство, которое известно человечеству многие тысячелетия, но и считать ее воплощением вселенского зла тоже не следует.

Жевательная резинка, как это часто бывает со многими продуктами и вещами, может быть и полезной, и вредной — все зависит от множества самых разных обстоятельств.

Одно из главных рекламных сообщений по поводу жевательной резинки — эти чудодейственный подушечки и пластинки устраняют неприятный запах изо рта и дарят самое чистое и самое свежее дыхание. Что же, реклама, конечно, сообщает правду, однако ни в одной рекламе нет ни одного слова о том, как долго длится эта волшебная свежесть. А длится она совершенно недолго.
Правда состоит в том, что неприятный запах изо рта появляется из-за того, что во рту развивается какой-то воспалительный процесс, например, есть невылеченные зубы, которые и становятся источником неприятного запаха. В таком случае совершенно понятно, что любая жевательная резинка может быть только очень краткосрочной мерой по устранению запаха, радикально устранить который может только вмешательство квалифицированного стоматолога.
Важнейший эффект жевательной резинки — во время жевания очень активно выделяется слюна, полезные свойства которой сложно переоценить. Прежде всего, слюна нормализует кислотно-щелочной баланс в полости рта и в пищеводе.
Безусловно, рекламные сообщения в этом смысле несколько грешат против правды, поскольку жевательная резинка сама по себе на кислотно-щелочной баланс не оказывает ни малейшего воздействия, а вот щелочная среда слюнной жидкости, действительно, нейтрализует кислую среду, которая чаще всего образуется во рту после приема пищи. Однако и полностью отрицать положительную роль жевательной резинки нельзя, потому что именно она стимулирует продуцирование слюны.
Внимание! В состав жевательной резинки не должны входить натуральные сахара, поскольку они представляют собой отличную питательную среду для бактерий, вызывающих развитие кариесных процессов. В состав качественной жевательной резинки должны входить только сахарозаменители.
Слюна, которая в результате жевания жевательной резинки вырабатывается в достаточно большом количестве, удаляет остатки пищи, которые могли задержаться на поверхности зубов, и именно такое очищение зубов позволяет несколько уменьшить риск развития кариесных процессов.
Кроме прочего, слюна — это достаточно сложное вещество, в состав которого входят и специальные защитные вещества, в том числе и антибактериальные, которые защищают слизистую оболочку полости рта от возможных воспалительных процессов.
Что касается работы желудочно-кишечного тракта и воздействия на эти процессы жевания жевательной резинки, то известно, что процесс любого жевания стимулирует более обильное выделение желудочного сока, что приводит к улучшению пищеварительных процессов в самом желудке и к уменьшению крайне неприятных ощущений, которые возникают при переедании.
Наверное, все помнят, как взрослые постоянно твердили, чтобы ребенок тщательно и долго пережевывал пищу, — это тщательное пережевывание необходимо с той же целью: чтобы лучше выделялся желудочный сок, а пищеварение было более эффективным.
Еще одно преимущество жевательной резинки — активные жевательные движения улучшают кровообращение во всех мягких тканях, которые есть в полости рта, — таким образом, жевательные мышцы укрепляются, а десны получают своеобразный массаж.
Аргументом «за» считается и то, что ксилит (ксилитол), который используется для получения сладкого вкуса жевательной резинки, способствует борьбе с бактериями, которые размножаются в полости рта и вызывают кариес.
Но, на самом деле, ксилит всего лишь не принимает в процессах брожения никакого участия, поэтому бактерии просто лишаются необходимой для них питательной среды. Кроме того, не следует забывать, что несколько минут жевания, то есть несколько минут, когда бактерии не могут размножаться, — это не решение проблем с зубами, в том числе и с кариесом. К тому же, как известно, ксилит, если он попадает в организм в большом количестве, может стать причиной диареи.
Один из аргументов в пользу употребления жевательной резинки выдвигают психологи и психотерапевты, которые утверждают, что жевательная резинка (точнее, процесс жевания) помогает некоторым людям сосредоточиться и собраться с мыслями, успокоиться, отвлечься от негативных ощущений и впечатлений, а иногда даже помогает подавить стресс.

Жевательная резинка и зубы: возможный вред

Как говорил Мудрый Лис Маленькому Принцу, «нет в мире совершенства». Относились эти слова, конечно же, не к жевательной резинке, однако применить эту мысль можно и в этом случае: сколько бы преимуществ жевательной резинки не перечислялось, но и негативные стороны этот продукт тоже имеет.

Конечно, выделение желудочного сока при жевании жевательной резинки в некоторых случаях может считаться бесспорным позитивом, однако все же иногда выделяться желудочному соку вовсе не следует.
Речь о том, что при жевании резинки натощак, когда в желудке нет никакой еды и перевариваться там совершенно нечему, желудочный сок все равно выделяется в ответ на жевательные движения. Но ведь работы для желудочного сока нет!
Поэтому жевание резинки на голодный желудок вполне может привести к таким крайне неприятным явлениям, как, например, изжога, тошнота, боль в области желудка, а если такие «голодные жевания» будут постоянными, то вполне возможно «нажевать» и гастрит.
Стоматологи предупреждают, что постоянное жевание вполне может сослужить для зубов очень плохую службу, поскольку от постоянного механического воздействия зубная эмаль может заметно испортиться: цвет эмали меняется, эмаль перестает быть гладкой и даже стирается.
Врачи отмечают, что одной из причин головной боли может быть именно постоянное или длительное жевание жевательной резинки, к тому же возможна усталость челюстей, которые все же не рассчитаны на постоянную и непрерывную работу.
Слишком большая приверженность к жеванию резинки может привести к еще одной неприятности — к перенапряжению, или гипертонусу, жевательных мышц, в результате чего вполне может развиться такое заболевание, как бруксизм, которое проявляется ночным скрежетом зубов.
В результате исследований, которые проводились в разное время и разными исследовательскими центрами, оказалось, что слишком частое и излишне длительное использование даже самой качественной жевательной резинки способно изменить состав слюны и уменьшить ее количество, что отрицательно скажется не только на пищеварении, но и на ощущении дискомфорта от сухости во рту. Также нехватка слюны отрицательно сказывается на нормальном пережевывании пищи и на процессе глотания.
Безусловно, современные производители делают все возможное, чтобы любой продукт, в том числе и жевательная резинка, был максимально безопасным. Однако в некоторых видах жевательных резинок можно встретить совершенно нежелательные для попадания внутрь организма компоненты.
Итак, в жевательной резинке можно обнаружить красители Е129, Е132, Е171; не самый полезный компонент и стабилизаторы вкуса Е414 и Е422; не считается полностью безопасным антиоксидант Е321; а также остаются вопросы к эмульгатору Е322.
Известно, что в разных жевательных резинках используются разные сахарозаменители и подсластители и далеко не все они совершенно безобидны: например, аспартам, ацесульфам и сорбит — не лучшая компания для желудочно-кишечного тракта, сосудов и крови, тем более, это актуально в тех случаях, когда жевательная резинка используется часто и в больших количествах.
Кроме прочего, жевательная резинка вполне может стать причиной аллергических реакций, то есть не сама по себе резинка, а содержащиеся в ней бутилгидрокситолол (Е321) или хлорофилл (Е140). Впрочем, причиной нежелательной реакции организма может стать и обычный ментол.
Но на этом возможные опасности жевательной резинки не заканчиваются — в отдельных сортах жевательной резинки есть некоторое количество лакрицы, которая иначе называется солодкой. И если для многих любителей пожевать это не имеет никакого значения, то для людей, которые склонны к повышению артериального давления, это может быть опасно, поскольку солодка способна повышать кровяное давление.
Но и это еще не все: все та же солодка, даже если в жевательной резинке содержатся ее минимальные количества, вполне способна понизить в крови уровень калия, который очень важен для качественной работы сердечной мышцы.
Стоматологи категорически не советуют пользоваться жевательной резинкой тем людям, у которых выявлены заболевания пародонта, а также стоматологическим больным с подвижностью зубов, которым дополнительная нагрузка на зубы совершенно не нужна.
По мнению стоматологов, качественно поставленные пломбы жевательная резинка, конечно же, не вытащит. Но вот если стенки зуба, в котором обнаружена полость, образовавшаяся в результате кариеса, истончились или если, например, зуб реставрирован большими пломбами, которые стоят уже давно, то, вне всяких сомнений, жевательная резинка им придется некстати.
Еще один рекламный миф, который возник вокруг жевательной резинки, — способность сделать зубы белоснежными. Это маркетинговый ход и рекламный трюк — и ничего более!
Максимум, на что можно рассчитывать, — избавиться от незначительной части зубного налета. Однако цвет зубной эмали не зависит ни от какой жевательной резинки — увы…

Жевательная резинка и зубы: самые важные выводы

Какие же выводы следует сделать, познакомившись с жевательной резинкой немного поближе? Ведь только правильное употребление любого продукта делает его безопасным и способно принести удовольствие.

Вывод № 1. Использовать жевательную резинку можно всего минут по 10-15 и не чаще двух-трех раз в течение дня, причем только после еды, когда желудок уже обеспечен работой.
Вывод № 2. Жевание жевательной резинки натощак может спровоцировать проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, вплоть до появления гастрита.
Вывод № 3. Очень важно, чтобы в состав жевательной резинки не входил сахар, а только сахарозаменители, поскольку сахар — это углевод, который, попадая в рот, становится очень подходящей средой для развития и размножения бактерий.
Вывод № 4. Никакая жевательная резинка не способна заменить нормальную гигиену полости рта и зубов. Ухаживать за зубами следует при помощи зубной щетки и зубной пасты, а жевательную резинку можно использовать только в тех случаях, когда в течения дня под рукой не оказывается зубной щетки. Нормальный уход за зубами предусматривает чистку зубов при помощи зубной щетки и зубной пасты дважды в день.
Вывод № 5. Ни одна жевательная резинка не способна решить возникшие проблемы со здоровьем зубов.

Внимание! Посещать стоматолога необходимо один раз в полгода, но даже в самых крайних случаях не реже чем раз в год.

Подведем итоги

Если обращать внимание на телевизионную рекламу, то сам собой напрашивается вывод, что жевательная резинка — это некая панацея от множества стоматологических проблем.

К сожалению, это слишком красиво звучит, чтобы быть правдой, и, на самом деле, по-настоящему здоровые и безупречные зубы никогда не будут заслугой даже самой новой, и самой модной, и самой разрекламированной жевательной резинки, которую с ослепительными улыбками на экране жуют самые шикарные модели с самыми безупречными зубами. Как говорят дизайнеры, есть правда жизни, а есть правда искусства…

Мечтаете о красивых и здоровых зубах? Тогда ваш путь лежит прямиком к стоматологу. Кстати, с ним же можно и посоветоваться по поводу употребления жевательной резинки, потому что кто, как не стоматолог, знает о зубах действительно всю правду.

mamapedia.com.ua

Twitter

Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на сайте

Новое на форуме

Нет сообщений для показа