Диета доктора Пегано при псориазе, преимущества и сложности. Диета при псориазе пегано

меню на неделю, рецепты и таблица продуктов

Каждый встречал людей с таким заболеванием: сыпь и корка нарушают красоту кожи человека, доставляя множество проблем. К сожалению, полностью избавить организм от болезни невозможно, но с помощью специального меню при псориазе удается значительно уменьшить его проявления. Рацион был изобретен американским доктором, который со временем выпустил целую книгу о лечении экземы. Благодаря статье вы узнаете, как работает диета Пегано при псориазе и в чем заключаются её основные принципы. Представленная информация поможет лучше ориентироваться в вопросах заболевания.

Подробно о диете при псориазе по Пегано

Овощной салат

Рацион не поможет полностью исключить недуг, однако восстановит кислотно-щелочной баланс. Благодаря этому улучшится работа пищеварительного тракта, уменьшится вероятность ремиссии, и больной будет чувствовать себя намного лучше. Питание при псориазе на каждый день должно включать около 70% продуктов, которые вырабатывают в организме человека щелочь. Остальная доля отходит на кислотообразующие.

Диета для больных псориазом состоит из нескольких этапов:

Очищение организма. Проводится путем применения монодиеты на основе 1 разрешенного фрукта в течение 3-5 дней.
Режим питания. Непосредственно соблюдение диеты Пегано при псориазе.
Закрепление результата. Регулярные физические нагрузки, употребление большого количества воды, клетчатки.

Таблица лечебного питания при псориазе

Крупы, которые можно есть при псориазе

Диета Джона Пегано предполагает исключение ряда продуктов, которые провоцируют рецидив заболевания. С их полным перечнем вы можете ознакомиться в таблице.

Продукты	Разрешенные	Запрещенные
Вода	+
Фрукты	+	Клубника
Овощи	+	Помидоры, перец, баклажаны, картофель
Мясо	Только нежирная баранина	Все другие виды мяса
Рыба	Морская рыба	Жирная рыба
Птица	Курица, индюшка	Все другие виды птицы
Злаки	+
Молочные продукты	+	Продукты с высоким процентом жирности
Яйца	+
Масло	+
Грибы	+
Выпечка	-
Хлебобулочные изделия	Разрешается хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы
Копчености	-
Соленья	-
Цитрусы	Разрешается в качестве перекуса отдельно от молочных продуктов
Морепродукты	-
Сладкое	-	Мед
Алкоголь	-
Соки, чаи	+	Томатный сок
Орехи	Разрешается	Запрещаются жаренные и солёные.

Что нельзя есть

Согласно рекомендации американского врача, продукты, в основу которых входят консерванты, сахар, алкогольные напитки стоит исключить. Запрещается совмещать мясо с крахмалистыми овощами, употреблять цитрусы вместе с молочными продуктами. Кроме того, при обострении псориаза не рекомендуется сочетать фрукты с мучным, выпечкой и различными кашами. Такие комбинации усложняют процесс выздоровления.

Что можно есть

Завтрак диеты по Пегано

Диета на основе злаков или режим питания по Пегано дает максимальный результат тогда, когда необходимо не просто есть разрешенные продукты, а следовать определенным правилам их сочетания:

каждый день употреблять фреши, свежие фрукты;
пить травяные чаи;
употреблять 1 ст. л. лецитина в день;
есть продукты с клетчаткой;
употреблять натощак по 1 ст. л. льняного масла.

Меню на неделю

При псориазе волосистой части головы и тела питание рекомендуется разрабатывать следующим образом:

Понедельник:

Каша на воде + сухофрукты.
Вегетарианский борщ + вареная курица.
Компот/йогурт.
Рыба + салат.

Вторник:

Йогурт.
Куриный бульон + каша + фрукт.
Чай + зефир.
Рагу из овощей.

Среда:

Рисовая каша для меню диеты Пегано

Каша с сухофруктами + компот.
Щи + котлеты на пару + салат.
Фрукт.
Салат без картофеля + компот.

Четверг:

Творог с фруктами.
Куриный суп + салат + рыба на пару.
Кисель + печенье.
Макароны + курица.

Пятница:

Яйцо + сыр + компот.
Овощной суп + телятина + салат.
Кисель/йогурт.
Баранина + овощное рагу.

Суббота:

Каша + морс.
Суп + салат + куриные котлеты.
Йогурт.
Запеченные овощи + фрукты.

Воскресенье:

Каша + орехи.
Уха + салат + морс.
Фруктовый салат со сметаной.
Котлеты из птицы + салат.

Рецепты

Разнообразить меню диеты Пегано при псориазе поможет вкусный и простой салат с кукурузой. Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

пекинская капуста – 0,5 кг;
яблоко – 200 г;
кукуруза – 100 г;
лимонный сок – 3 ст. л.

Как готовить:

Капусту нашинковать.
Яблоко натереть на мелкой терке.
Смешать ингредиенты, заправить лимоном.

Питательный луковый суп станет отличным вариантом для обеда тех, кто соблюдает диету Пегано. Для его приготовления вам понадобятся:

лук – 5 головок;
масло шафрана – 3 ложки;
чеснок – 2 дольки;
бульон – 5 чашек;
сыр – 150 г;
сухари – 100 г;
специи по вкусу.

Как готовить:

Пассировать лук в шафрановом масле, добавить специи, чеснок.
Довести до кипения бульон, вылить в него содержимое сковороды.
Разлить суп по тарелкам, посыпать сухарями и сыром.
Поставить миски в духовку с температурой 200 С на 2 мин.

Видео

Отзывы о диете Пегано

Дмитрий, 36 лет:Давно изучил книгу Пегано «Лечение псориаза». Стараюсь максимально придерживаться разрешенного рациона. Уже заметил, что как только съедаю запрещенный продукт, то на спине сразу начинает чесаться маленькое пятнышко. Метод хороший, жаль только, что полностью не избавляет от псориаза.

Алена, 32 года:Диета для больных псориазом – мой привычный режим питания. До этого пятна по телу были розоватого цвета, иногда уплотнялись. Сейчас кожа практически в идеальном состоянии: принимаю лекарства, исключила все вредные продукты. Еще собираюсь провести чистку организма для улучшения результата.

Людмила, 46 лет:Диеты Пегано придерживаюсь с прошлого лета. Прочистила организм, перестала есть продукты, которые вызывают рецидив псориаза и стала чувствовать себя намного лучше. Пятна практически все исчезли, перестала шелушиться кожа головы и тела.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net

Диета при псориазе по Пегано, меню, запрещенные и разрешенные продукты

Псориаз является серьезной дерматологической проблемой, связанной с патологиями развития клеток кожных покровов. При данном заболевании кожа стает чешуйчатая и вызывает дискомфорт у человека. Медицина, к сожалению, до сегодня не разработала медикаменты, помогающие избавиться от данной проблемы. В последнее время хорошие отзывы при псориазе оставляет диета по Пегано, при помощи которой облегчается протекание недуга, приостанавливается отмирание клеток эпителия и снижается риск возникновения болезни.

Кто же это Джон Пегано?

Джон Пегано

Джон Пегано является врачом-остеопатом, работающим в Америке. Знаменитость ему принесла разработанная им специальная методика излечения от псориаза без применения медикаментозных средств.

Пегано увлекся вопросом терапии псориаза, проводил различные исследования. Своими результатами врач делился с коллегами из многих стран. Позднее он издал книгу, где описывает как можно излечиться от неприятного заболевания, которая получила международное призвание.

Джон Пегано считается первым врачом, обратившим внимание на способность организма человека к самоизлечению. Он создал программу для излечения пациентов, страдающих псориазом, без приема медикаментов.

По теории Пегано чтобы организм был здоровым нужно равновесие трех компонентов:

правильное питание;
внутреннее очищение от загрязняющих токсинов и шлаков;
душевный настрой человека.

Врач считает, что именно эти составляющие и есть главные причины формирования всех дерматологических болезней. Про внутреннюю дисгармонию обычно свидетельствуют кожные патологии и если не уделить должное внимание данной проблеме, то она может превратиться в серьезную болезнь.

Как проходит излечение от псориаза по теории Пегано?

В основе данной уникальной методики лежит особенная диета, которая результативно используется для снижения риска развития кожных патологий.

В чем суть диеты доктора Пегано?

Правильное питание

Диета по Пегано предлагает оздоровление при псориазе путем придерживания здорового, правильного питания, а также употребления только полезных для организма продуктов.

Методика основана на нескольких поэтапных принципах, соблюдая которые можно избавиться от дерматологических проблем.

Итак, вначале необходимо провести очищение изнутри организма.

Врач предлагает использовать разгрузочные фруктовые диеты:

трехдневная цитрусовая либо яблочная;
монофруктовая пятидневная диета.

За этот период происходит полное очищение кишечника. Кроме того, в это время врач предлагает принимать энтеросорбенты, которые способствуют выведению шлаков, а также проводить специальные процедуры для очистки кишечника, например, колонотерапию. После всех процедур достигается максимальное очищение.

Этапы методики Пегано:

Специальное питание по таблице разрешенных продуктов. После очищения организма следует защитить его от проникновения вредных веществ. По этой причине категорически запрещено употребление определенных продуктов.
Физкультура, чтобы предотвратить развитие болезней позвоночника. Врач много раз видел, как патологии функциональности позвоночника вызывали кожные высыпания. Это происходит из-за нарушенного кровообращения при смещении дисков.
Косметологические процедуры для очищения и восстановления кожи. Кроме косметолога, полезно посещать сауну, а также эффективен прием паровой ванны. Все это также помогает очиститься от токсинов.
Положительный настрой. Нужно избавиться от повышенного волнения, избегать стрессовые и конфликтные ситуации. После трудового дня устройте отдых.

Какой режим питания

После процедуры очищения следует соблюдать особенный режим питания, который препятствует проникновению токсинов. Суть питания согласно Пегано – соблюдение кислотного и щелочного равновесия.

Рекомендуется употреблять щелочеобразующие продукты. Они должны быть основой рациона и составлять приблизительно 80%. Их дополняют кислотообразующие продукты. Их часть в рационе должна приблизительно составлять около 20%.

Принципы питания

Питьевой режим

Здоровое питание по Пегано для излечения от псориаза требует придерживания нескольких аспектов:

Питьевой режим. Вода является источником энергии. Рекомендуется выпивать как минимум полтора литра негазированной воды.
Свежевыжатые фруктовые либо овощные соки являются источниками витаминов и отличного настроения. Они должны быть в каждодневном рационе.
Чаи, отвары или настои из целебных трав помогают очиститься от токсинов.
Лецитин поможет восстановить щелочное равновесие. Желательно на протяжении 5 дней принимать гранулированный лецитин по столовой ложке.
Необходимо контролировать за каждодневным опорожнением.
Для нормализации правильного функционирования кишечника рекомендуется пить оливковое масло по столовой ложке на голодный желудок.
Запрещено смешивать молочные продукты вместе с цитрусами.
Одновременно нельзя кушать крахмалосодержащие изделия с мясом.
Не рекомендуется смешивать фрукты, злаки с мучным.
Рекомендуется добавить в меню продукты, содержащие клетчатку. Они помогают очиститься толстому кишечнику. Это могут быть каши либо фрукты.

Нужно отказаться от копченого, жаренного, соленого, а также консерваций, исключить употребление сахаросодержащих изделий.

Безвредна ли методика доктора Пегано

Выбрав лечение дерматологических проблем по методике Пегано, следует обязательно посоветоваться с врачом, который может назначить это лечение.

Если появилась аллергическая реакция, то следует обратиться к доктору, который определит какие продукты могли вызвать такую реакцию.

Необходимо внимательно слушать свой организм. Не стоит делать зарядку через силу, при минимальном дискомфорте сделать передышку, расслабиться.

Список рекомендуемых продуктов

Рекомендуемые продукты занесены в таблицу.

Список рекомендуемых продуктов для употребления
Овощи	В свежем виде лук и чеснок, свекла и морковка, огурцы и кабачки, капуста, тыква
Фрукты и большой ассортимент ягод	Инжир и персик, финики и абрикосы, яблоки и цитрусы, киви и бананы, виноград, дыни
Рыба	Варенная либо запеченная сардина и макрель, сиг и палтус, лосось, тунец и камбала, форель и треска
Мясо	Нежирная баранина, курятина, очищенная от кожи
Молочная, а также кисломолочная продукция, обезжиренная либо с минимальным количеством жира	Творог и простокваша, кефир и йогурт, коровье и козье молоко
Злаковые	Пшеница и пшено, гречневая и кукурузная крупа, отруби и коричневый рис, овсянка, ячмень
Мучные изделия	Цельнозерновой хлеб и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
Масло	Кукурузное и сливочное, с минимальным количеством жира, оливковое и рапсовое, хлопковое и подсолнечное

Из напитков Пегано рекомендует настои из целебных трав, свежевыжатые фреши из указанных фруктов либо овощей. Яйца кушать следует не больше двух раз за неделю.

Какие продукты запрещены во время лечения согласно теории Пегано

Во время терапии дерматологических проблем следует отказаться от продуктов, указанных в таблице.

Что нельзя употреблять согласно методике Пегано
Рыба	В жаренном, копченом виде, кальмары и анчоусы, креветки и мидии, устрицы
Фрукты, ягоды	Клубника и земляника, клюква и черника, сливы и чернослив
Овощи	Помидоры и перец, баклажаны и картофель
Мясо	Гусь и утка, колбасные изделия, сосиски, ветчина и субпродукты
Молочная продукция с высокой жирностью
Мучные изделия	Мучная выпечка, в том числе и дрожжевая, макаронные изделия из белой муки
Масло	Маргарин, кокосовое, жирное сливочное
Манная крупа и белый рис

Из напитков не рекомендуется пить кофе, томатные соки, различные газировки, алкоголесодержащие напитки. На время лечения следует отказаться от мороженого и жареных яиц.

Важно знать, что, если какой-нибудь из продуктов вызвал аллергию, его исключают из меню.

Сколько следует придерживаться диеты

Лучше не ограничивать продолжительность диеты, поскольку она состоит из употребления всех важных витаминов и питательных веществ. Кроме того, пациент выполняет процедуры для правильного функционирования организма.

Обычно курс лечения месяц, однако, после рекомендуют придерживаться и дальше данной диеты.

Методика Джона Пегано результативна при псориазе, а также в профилактических целях дерматологических проблем. Эта простая диета поможет нормализовать вес, укрепить иммунитет и привести в порядок психофизическое состояние.

psoriaz-med.ru

Диета по Пегано при псориазе

Псориаз – серьезное заболевание кожи, связанное с нарушением развития клеток эпителия. Результатом псориаза становится «чешуйчатая кожа», вызывающая дискомфорт у больного. Диета Джона Пегано облегчает протекание болезни и снижает риск ее возникновения.

Кто такой Джон Пегано?

Джон Пегано – знаменитый американский врач, разработавший уникальную методику лечения псориаза без употребления лекарственных препаратов.Жизнь этого человека складывалась в Нью-Джерси, одном из штатов Америки, где он любил проводить время на природе, ездил в горы, путешествовал на лошадях. Особенное удовольствие ему доставляло общение с домашними животными. Он проявлял к ним интерес и заботу, животные отвечали взаимностью.По мере взросления Пегано понимал, кем хочет стать в будущем и, надо сказать, он окончил не только Колледж остеопатии Линкольна, но и Колледж визуальных искусств. Это один из немногих людей, кто входил в Ассоциацию Хиропрактиков и числился в Американском обществе композиторов, издателей, авторов. Разносторонний человек, правда?Всерьез увлекшись вопросом лечения псориаза, Джон Пегано проводил ряд исследований, результатами которых делился с японскими, индийскими, российскими, французскими, немецкими учеными. Внимание доктора не ускользнуло и от самих пациентов, перед которыми он выступал с лекциями. Так Джона Пегано заметили, он стал появляться на телевидении, радиопрограммах. К тому же, проявленный интерес к литературе не прошел даром – Джон выпустил собственную книгу, получившую признание на мировом уровне.Сейчас Джона нет с нами, но хочется верить, что его племянники пойдут по стопам дяди и сделают множество новых открытий с таким же мировым значением.

В чем значение деятельности Джона Пегано?

Джон Пегано первым обратил внимание на способность человеческого организма к самоизлечению. Под влиянием идей американского врачевателя Эдгара Кейси, он разрабатывает программу лечения больных псориазом без медикаментозного вмешательства. Согласно методике Джона для поддержания здоровья человека необходим баланс трех составляющих: правильное питание, духовный настрой и внутреннее очищение от токсинов. Как считает Джон, именно они становятся первопричиной любого недуга. Кожные болезни лучше всего сообщают о внутреннем дисбалансе. Если не уделять этой проблеме должное внимание, вскоре она перерастет в серьезноезаболевание.

Лечение псориаза по методу Пегано

Джоном Пегано была предложена уникальная методика лечения псориаза с помощью специальной диеты. В настоящее время она получила мировое признание и успешно применяется в качестве средства, предупреждающего кожные высыпания.

В чем суть диеты Пегано?

Диета Джона Пегано

Диета при псориазе по Пегано – это минимум калорий и максимум пользы.Суть диеты – последовательное оздоровление организма путем употребления специальных продуктов исоблюдения режима питания.Лечение псориаза по методу Пегано проходит несколько этапов:

Разгрузочная фруктовая диета, направленная на очищение организма. Пациент может выбрать либо:

монофруктовую диету, длительность которой составляет пять дней;
яблочную или цитрусовую диету, длительность которой составит три дня.

В течение данного периода идет активное очищение кишечника, а в совокупности с энтеросорбентами, способствующими выведению шлаков и колонотерапией, вы достигните максимального эффекта.

Специальный режим питания согласно таблице разрешенных продуктов. После того как организм очистился, необходимо создать барьер для проникновения вредоносных веществ. Поэтому запрещается употреблятьотдельные виды продуктов.
Физические упражнения для профилактики проблем позвоночника. Джон Пегано неоднократно наблюдал ситуацию, когда нарушения работы позвоночника провоцировали появление высыпаний. Это связано с нарушением кровотока во время неправильного расположения позвоночных дисков.
Косметологические процедуры. Косметолог поможет очистить и восстановить эпидермис. На данном этапе чаще посещайте сауну, баню, принимайте паровую ванну. Все это способствует очищению вашего организма от токсинов.
Хорошее настроение. Избавьте себя от стрессов. Избегайте неприятных ситуаций, конфликтов, волнений. После рабочего дня устраивайте минутки релаксации, полного бездействия с любимой книгой или музыкой. Доказано, что именно музыка и книги лучше всего борются со стрессом.

Режим питания

Диета при псориазе по Пегано предусматривает употребление щелочеобразующих продуктов, к которым относятся вода, различные фрукты и овощи, соки. Именно эти продукты должны составить основу рациона. Остальная часть восполняется кислотообразующими продуктами – злаками, рыбными, мясными изделиями, молоком, яйцами, растительным маслом. Их доля в рационе питания совсем невелика – всего лишь 20-30% по сравнению с 70-80% щелочеобразующих элементов. Однако естественный путь лечения псориаза по Пегано невозможен без данного соотношения.

Принципы питания

Диета Джона Пегано при псориазе предполагает соблюдение следующих принципов:

Вода – основной источник вашей энергии. Употребляйте не меньше 1,5 литра воды без газов.
Свежевыжатые фруктовые и овощные соки – источник витаминов и хорошего настроения. Кто из нас не хочет обладать таким богатством?
Очищайте свой организм с помощью травяных чаев и настоев.
Гранулированный лецитин – ваш помощник в восстановлении щелочного баланса. Продолжительность употребления – пять дней по одной столовой ложке.
Оливковое масло – стимулятор нормальной деятельности кишечника. Рекомендуется употреблять по одной столовой ложке натощак.
Возьмите за правило не смешивать цитрусовые и молочные, крахмалосодержащие и мясные продукты.
Категорически недопустимо употребление фруктов, мучных изделий, злаков за один прием пищи.
Продукты, богатые клетчаткой, очищают наш организм от шлаков. Это фрукты, каши, хлеб, миндаль.
Скажите нет жареным, соленым, консервированным и копченым продуктам.
Забудьте о продуктах с большим содержанием сахара, жиров, красителей и добавок.

Подводные камни диеты при псориазе Пегано

Выбрав для себя методику Пегано, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Только он может назначить данное лечение, так как хорошо разбирается в особенностях вашего организма и знает ваши слабые и сильные стороны.Если во время лечения псориаза по методу Пегано у вас возникла аллергическая реакция, обязательна консультация с лечащим врачом и исключение провоцирующего продукта из списка.Проявляйте внимание к своему организму, прислушивайтесь к его «голосу». Не будьте врагом самого себя. При малейшем дискомфорте во время физических упражнений отдохните, расслабьтесь. Не следует напрягать свое тело, особенно при начальных занятиях.

Какие продукты следует употреблять?

Диета Джона Пегано при псориазе предусматривает употребление

свежих овощей;
фруктов;
злаковых культур;
миндаля;
мясных и рыбных блюд;
коровьего и козьего молока;
йогурта;
кефира;
простокваши;
отрубей;
рассыпчатых каш на воде;
цельнозернового хлеба.

Запомните: дыни, яблоки и бананы являются отдельным блюдом, а не дополнением к пище!

От чего следует отказаться?

Естественный путь лечения псориаза по Пегано исключает

пищу, богатую углеводами и жирами;
любые алкогольные напитки;
кофе, газированные напитки, томатный сок;
лечение гормонами, кортикостероидами, антибиотиками;
недоброкачественные продукты;
курение;
стрессы.

Видео отзыв о диете

Какова продолжительность диеты при псориазе по Пегано?

Длительность диеты лучше не ограничивать. Ведь она включает все необходимые питательные вещества и витамины, а также комплекс процедур, направленных для поддержания оптимального уровня жизнедеятельности организма. Чаще всего диету назначают на месяц, но даже по истечении срока пациенту рекомендуют придерживаться установленного режима питания.

Насколько полезна методика Пегано?

Методика Пегано эффективна не только в борьбе с основным заболеванием, но и в целях профилактики косметических проблем. С помощью этой простой диеты можно оперативно решить вопрос избыточного веса, укрепить иммунную систему, а также наладить общее психофизическое состояние организма.Очевидно, что Джон Пегано разработал универсальную программу по достижению высоких результатов в управлении собственным телом.Благодаря диете Джона Пегано вы научитесь понимать свое тело, контролировать внутренние изменения, избавитесь от стрессов.Методику Джона можно смело включать в жизнь каждого из нас.

1psoriaz.ru

Диета Пегано при псориазе – этапы очищения и варианты лечебного питания

Принципы диетотерапии

Диетотерапия по Пегано – определенный режим питания, при соблюдении которого организм очищается от скопившихся шлаков и токсинов, в результате чего нормализуются функции большинства внутренних органов. Псориаз – заболевание, развивающееся под воздействием сразу нескольких факторов. Зашлакованность кишечника, по мнению этого американского диетолога, относится к их числу и становится главной причиной развития аутоиммунного воспаления при псориазе.

Накопленные в организме шлаки нарушают процесс нормального пищеварения, препятствуют поступлению полезных веществ в кровь, поддерживают в кишечнике ту среду, в условиях которой лучше живется патогенным микроорганизмам.

Это замедляет обменные реакции, приводит к развитию воспалительных процессов, снижает защитные силы, нарушает нормальную регенерацию тканей. То есть создаются условия для возникновения псориаза и усиления симптоматики.

Лечение псориаза естественным путем, то есть через питание, позволяет со временем отказаться от лекарств, усиливающих накопление токсинов в организме. Это также положительно сказывается на течении болезни.

Питательная система Пегано от псориаза не только очищает кишечник, но и создает ту среду, в которой невозможна жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов. Соблюдение диеты приводит:

к улучшению переваривания пищи;
к большему поступлению микроэлементов и питательных веществ;
к уменьшению воспалительных процессов на коже;
к укреплению организма;
к продлению периодов безрецидивного течения болезни.

Диета при псориазе по Пегано положительно сказывается на общем самочувствии, избавляет от ряда хронических заболеваний, повышает жизненный тонус, отодвигает развитие возрастных изменений на поздний срок.

Этапы очищения

Диетическое питание при псориазе основано на создании в кишечнике преимущественно щелочной среды, в которой не накапливаются токсины, вредные бактерии и прочие болезнетворные микроорганизмы. Ведь главная причина хронических болезней – это закисление, или метаболический ацидоз. Поэтому борются с ним, создавая щелочную среду.

Чтобы этого добиться, рацион составляют так, чтобы в него входило 70 % продуктов, ощелачивающих кишечник, и 30 % продуктов, приводящих к кислотным реакциям.

В диету для псориаза Пегано входит несколько этапов:

Первый этап – очистительный, избавляющий от основной массы скопившихся вредных веществ. Очищение достигается за счет 2–4-дневной диеты на яблоках или цитрусовых фруктах (при условии их переносимости). Заменить монодиету можно фруктово-овощным меню. Нужно как можно больше пить – 2,5–3 литра воды или травяного чая. Полностью очистить кишечник людям с псориазом позволит курсовой прием энтеросорбентов, клизмирование или колонотерапия.
Второй этап диетотерапии соблюдают на протяжении всей жизни. Требуется научиться правильно подбирать продукты и их сочетания, готовить полезные по составу блюда.
Третий этап – физические нагрузки. По мнению Пегано, больше пользу при псориазе принесут тренировки с нагрузкой на позвоночник. Во время первых дней очищающей диеты стоит заняться бегом, плаванием, просто пешей ходьбой – повышение физической активности усиливает и выход шлаков из организма. В дальнейшем желательно заняться йогой, калланетикой. Особенно функционирование опорно-двигательного аппарата и всего организма улучшается у тех, кто практикует пилатес.
Четвертый этап – косметологические и общие оздоровительные процедуры. Очищению при псориазе помогает посещение бани, сауны, лимфодренажный массаж. Курсами желательно делать очищающие и питательные маски для тех участков кожи, где есть псориатические бляшки. Постоянно следует как можно больше времени отводить гигиеническим процедурам – кожные покровы при псориазе нуждаются в бережном очищении, дополнительном увлажнении и защите от влияния негативных факторов.
Пятый этап – нормализация психоэмоциональной стабильности. Пациентам с псориазом стоит научиться расслабляться, в этом опять же помогут йога, многочисленные методики релаксации.

Подробно обо всех тонкостях очищения повествует книга Пегано «Лечение псориаза: естественный путь». В ней автор описал результат своего многолетнего труда по лечению людей с псориазом посредством изменения режима питания и жизни.

Запрещенные и разрешенные продукты

Диета Джона Пегано при псориазе приводит к положительным сдвигам уже на втором месяце ее соблюдения. Строго придерживаются ее первые полгода, затем нельзя есть запрещенные продукты и следует два-три раза в год делать полное очищение организма.

Согласно диетическому питанию Пегано при псориазе, меню должно на 70 % состоять из щелочных продуктов. Это:

Свежие овощи – морковь, репчатый и зеленый лук, патиссоны, огурцы, белокочанная капуста. Свекла, стручковая фасоль, спаржа, молоденькие кабачки. Полезны при псориазе и отжатые из них соки.
Ягоды (свежие плоды и соки), разрешенные фрукты. Учитывайте, что дыню, яблоки и бананы нельзя одновременно есть с другими продуктами.
Чистая фильтрованная вода. Выпивать ее требуется не менее полутора литров (больше 8 стаканов) постепенно за весь день.

Диета по Пегано подразумевает и кратковременные курсы употребления аптечного лецитина. Предпочтение отдают препарату, приготовленному из семени подсолнечника. Лецитин при псориазе пьют по 45 мл ежедневно в течение 5 дней; после двухдневного перерыва курс повторяют.

Остальной рацион, то есть оставшиеся 30 %, составляют с использованием кислотных продуктов. К ним относят:

блюда из всех видов круп, исключая белый рис, манку;
бобовые культуры;
миндаль и кедровые орехи;
лесные грибы, но едят их редко и в минимальном количестве;
хлеб. Разрешен к употреблению цельнозерновой и приготовленный из муки грубого помола хлеб, диетические хлебцы, сухари;
мясо. При псориазе подбирают рецепты, в которых используется нежирное баранье мясо, филе индейки или курицы. Мясные блюда желательно есть не чаще двух раз за неделю;
рыба. Больше пользы принесет запеченная, приготовленная в пароварке морская рыба, можно не ограничивать ее потребление;
яйца. Готовить их следует всмятку или отваривать вкрутую. Больным с псориазом не желательно есть больше четырех яиц в 7 дней;
молочные и молочнокислые продукты. Покупать нужно молоко пониженной жирности, кефир, натуральный йогурт, полезны домашняя простокваша и творог;
растительные масла всех видов;
травяные чаи. При псориазе предпочтение отдают фитосборам с противовоспалительным, успокаивающим и улучшающим обмен веществ эффектом.

Диетическое питание по Пегано при псориазе запрещает употреблять:

свинину и говядину, молочную телятину, бекон и сало, блюда из субпродуктов;
колбасы, сардельки, копчености;
жареную, вяленую, соленую и копченую рыбу;
из овощей – помидоры всех сортов, сладкий болгарский перец, клубни картофеля, баклажаны в любом виде (то есть пасленовые), капусту брюссельскую;
из ягод – клюкву, смородину всех сортов, чернику;
из фруктов – сливы. Цитрусовые можно есть при псориазе в небольшом количестве только тем, у кого эти плоды не вызывают обострения псориаза;
все виды консервированных продуктов;
алкоголь. В виде редкого исключения можно выпить бокал вина раз в месяц, но только качественного;
специи. Требуется отказаться от черного перца, паприки, чили;
морепродукты;
блюда с уксусом;
грецкие орехи, кешью, арахис (земляной орех), фундук, фисташки;
масло, полученное из плодов пальм.

Важное значение при соблюдении питания при псориазе имеет способ приготовления блюд. Натуральные продукты отваривают, варят в пароварке, запекают, тушат на воде с добавлением масла в небольшом количестве.

Меню для очищения

Начинают лечение с трехдневной монодиеты, которая состоит:

из ежедневных клизм;
из питания одними яблоками – эти фрукты едят без ограничений;
из употребления воды в количестве не менее 8 стаканов. Каждый из трех дней нужно начинать со стакана тепловатой воды, в который добавлена ложка сока от лимона;
вечером перед сном нужно выпивать 30 мл масла оливы, берется только продукт первого отжима.

На четвертый день начинают расширять питание с натурального йогурта.

Таблица, приведенная ниже, показывает примерный перечень блюд на неделю:

	Меню на завтрак	Меню на обед	Меню на полдник	Меню на ужин
Первый день	Каша из пшена на воде с введением в нее половины чайной ложки меда	Порция борща (300 г), стограммовый ломтик отварной курицы, кусочек темного хлеба, компот без сахара	Банан	Грибы тушеные – 100 г, стакан фруктового сока, салат из огурцов, нашинкованной капусты и ложки растительного масла.
Второй день	Каша овсяная на воде, банан или груша, сок без мякоти.	Гречневый суп, салат из нашинкованной капусты, 200 г паровой рыбы, ржаной хлеб, чай зеленого сорта.	Стакан свежего кефира.	Рыба отварная – 100 г, салат из свежей капусты с добавлением мелко нарезанного яблока и зелени.
Третий	Безмолочная овсяная каша, свежевыжатый яблочный сок, хлебец – 1-2 штуки.	Рыба, желательно запеченная – 250 г, огуречно-шпинатный салат (с маслом оливы), обезжиренный неострый сыр – 60 г.	Небольшой банан.	Перловая каша, два помидора (если нет их непереносимости), отвар из плодов шиповника.
Четвертый	Каша из гречки, 3-4 штуки размягченной кураги, чай травяной.	Окрошка овощная – 300 мл, крольчатина, приготовленная в пароварке – 200 г, кусочек хлеба, стакан сока из яблок.	Кисель несладкий – 150 мл, груша.	Рыба на пару – 180 г, салат из свежей капусты (300 г), приправленный маслом оливы. Кусочек темного хлеба, чай зеленого сорта.
Пятый	Молочная геркулесовая каша, отварное яйцо, сок осветленный – 1 стакан.	180 г вегетарианского борща, кусочек запеченной рыбы, салат из моркови с яблоком, компот, ломтик хлеба.	Один разрешенный к употреблению фрукт.	Сырники в количестве 150 г со сметаной, стакан травяного отвара с четвертой частью ложки меда.
Шестой	Безмолочная овсяная каша. Зеленый виноград – 60 г, чай с ломтиком лимона.	Овощной суп-пюре – порция, 120 г отваренной рыбы, два ломтика хлеба из ржаной муки.	Один банан со стаканом сока.	Винегрет с кислой капустой – 150 г, отварное яйцо, стакан несладкого сока.
Седьмой	Паровой омлет из двух куриных яиц, стакан несладкого узвара, ломтик хлеба.	Суп овощной с перловой крупой, 200 г запеченной без жира рыбы, морковный салат, хлеб, травяной чай.	Один стакан киселя из яблок, банан.	300 г капустно-яблочного салата, черный хлеб, отвар из плодов шиповника.

Представленное меню разработано с учетом потребности организма в микроэлементах и питательных веществах. Поэтому придерживаться его можно продолжительное время.

Раньше любая болезнь лечилась исключительно натуральными препаратами и правильно подобранным питанием. Это не значит, что пациентам с псориазом следует резко отказаться от назначенной врачом лекарственной терапии, но соблюдение диеты Пегано позволит со временем пользоваться лекарствами только в исключительных случаях. Как показывает практика врачей, любой псориаз только на 25 % требует лечения, а на 75 % это погрешности диеты, вредные привычки, лишний вес, стрессы и прочие состояния, в которых мы виноваты сами.

netpsoriaza.ru

Диета Пегано при псориазе. Перечень продуктов в меню пациента

Особый режим питания, разработанный американским врачом Джоном Пегано, стал буквально спасением для некоторых лиц, страдающих псориазом. Диетотерапия доктора Пегано для лечения псориаза способствует очищению от ненужных шлаков и активизирует естественные механизмы защиты, укрепляет иммунную систему, что позволяет обойтись без проведения лекарственной гормональной терапии.

Диетотерапия по доктору Пегано базируется на простых принципах: чтобы достичь стойкого улучшения в течении псориаза, требуется очистить организм от различных токсических продуктов, которые накапливаются из-за погрешности в пищевом поведении.

Алкоголь, жирная пища, консерванты, подсластители, копчености засоряют кишечник, образуя шлаки. Скопление неполезных субстанций препятствует нормальному процессу пищеварения, поддерживает гнилостно-бродильные процессы в кишечнике и способствует агрессивному развитию патогенной микрофлоры. Нарушается нормальная всасываемость витаминов и других биологически активных веществ, что приводит к сбою обменных процессов в организме и патологии иммунитета.

Все эти процессы влияют на состояние кожи и развитие псориаза, недаром ведь именно кожа является зеркалом работы желудочно-кишечного тракта.

диета пегано при псориазе

Диета доктора Пегано при псориазе способствует глубокой очистке кишечника и не позволяет накапливаться токсинам, что приводит к улучшению общего состояния кожи. Режим питания при псориазе составлен таким образом, что у патогенных бактерий просто нет ни единого шанса для размножения.

Основной принцип диеты – на 70% употребление в пищу продуктов, способствующих ощелачиванию кишечника и только на 30% окисляющих.

Под действием такого режима питания происходит тотальное (общее) обновление микрофлоры кишечника, устраняются провоцирующие развитие псориаза факторы.

Первые результаты по очищению кожи от псориатических элементов можно наблюдать уже через месяц, но для закрепления эффекта стоит соблюдать диету не менее 6 месяцев.

Диетотерапия по Пегано при лечении псориаза не подразумевает слишком низкий каллораж рациона, и поэтому, придерживаясь её, вы не будете ощущать чувство голода.

Щелочные продукты питания

Итак, 70% потребляемых в пищу веществ составляют «щелочные» вещества. Овощи (свёкла, капуста, морковь, кабачки, лук, огурцы, чеснок, спаржа, салат, фасоль стручковая), соки из перечисленных овощей, фрукты и ягоды.

Бананы, яблоки и дыню следует употреблять отдельно от прочей еды.

Рекомендовано увеличить питьевой рацион, вода является естественным дезинтоксикационным средством, позволяющим избавиться от токсинов. Поэтому чистой воды нужно выпивать не менее 1.5-1.8 л. в день. В этот объем не входят супы, морсы, компоты, чаи, соки.

Дополнением к диете Пегано считается обоснованным прием лецитина. Препарат можно приобрести в аптечной сети. Курс по 50 мл ежедневно 5 дней, 2 дня отдыха, затем по 50 мл каждый день и опять перерыв 2 дня. В целом, такие циклы проводят до 3 месяцев.

При псориазе — Лецитин снижать неприятные ощущения и нормализует липидный обмен.

Кислые продукты питания

Рацион потребления пищи на 30% должен быть обогащен «кислотными» веществами. Можно кушать при псориазе практически все виды круп (исключение составляют белый рис и манная крупа), семена кунжута, тыквы, подсолнуха. В них содержится большое количество масляных веществ, что благотворно влияет на состояние кожного покрова при псориазе.

Разрешено готовить блюда из бобовых (фасоль, горох). Хлебобулочные изделия предпочтительнее выбирать из муки грубого помола, а от сдобы лучше отказаться. Для приготовления мясных блюд важно выбирать нежирные сорта мяса, отдавая предпочтение баранине, индейке, курице. С птицы перед готовкой рекомендуется снять кожу.

Ежедневное употребление в пищу мяса и птицы не рекомендуется, допустимый вариант не больше 2-3 раз в неделю. Основной акцент сделайте на употребление нежирной морской рыбы в отварном, запеченном и тушеном виде.

Кушать яйца можно, в них содержится необходимый белок для правильного функционирования организма, а из веществ, содержащихся в желтке, железы внутренней секреции синтезируют половые гормоны. Предпочтительнее яйца, сваренные вкрутую или всмятку, не больше 4 шт. в 7 дней.

Нежирные молочнокислые продукты разрешено употреблять, полезны простокваша, творог, йогурт, домашние нейтральные сыры и, особенно, козий сыр.

Растительные масла: льняное, оливковое, подсолнечное из-за высокого содержания полезных активных веществ благотворно влияют на восстановительные процессы в верхнем слое кожи.

Продукты, которые необходимо исключить

На самом деле, таковых не слишком много: жирные сорта мяча, копчености (как мясные, так и рыбные), сало, колбасные изделия промышленного производства из-за высокого содержания аллергенных веществ.

Домашние диетические колбасы, например, из фарша куриной грудки, кушать можно. Категорически запрещен прием алкогольных напитков: коньяка, водки, виски, бренди, крепленого вина и пр. Изредка можно позволить выпить бокал белого натурального вина, но есть вероятность, что кожа отреагирует негативно на поступление алкоголя.

Ограничению в рационе питания по диете Пегано от псориаза подлежат продукты, содержащие красный пигмент:

Клюква;
Слива;
Смородина;
Сладкий перец;
Томаты.

Не рекомендовано часто использовать в меню картофель, баклажаны, разнообразные орехи; пряности (красную паприку, черный перец, чилийский перец, и др.) необходимо исключить.

Рекомендован полный отказ от маринадов (противопоказан уксус) и консервированных продуктов.

Только свежеприготовленные блюда после щадящей готовки являются поставщиками витаминов и полезных веществ в ваш организм.

Под запрет попали все морепродукты за исключением нежирной морской рыбы.

Не рекомендовано из-за выраженной аллергизации организма употреблять в пищу кокос.

курение и псориаз

Давно доказано негативное влияние курения на состояние кожи!

Прием сахара сокращается максимально, разрешается использовать натуральный пчелиный мед в ограниченном количестве.

Основные принципы диетотерапии Пегано при псориазе

Разделение продуктов на крахмалосодержащие и некрахмалосодержащие.

Принцип раздельного питания:

Крупы, хлебобулочные изделия не следует употреблять вместе.
Апельсины, лимоны, лайм, грейпфрут не стоит запивать молоком.
Необходимо спланировать свой рацион питания так, чтобы между приемом продуктов был промежуток времени.
Соль требует к себе разумного подхода, пересаливание блюд на пользу не идет.

Примерный режим питания по Пегано

Существует много положительных отзывов от применения дезинтоксикационной 3-х дневной диеты среди дерматологов и пациентов. Она применяется, как в составе общей диеты, так и самостоятельно, в качестве 3-дневной детокс-диеты.

Противопоказанием к диетотерапии по Пегано является наличие тяжелой сопутствующей патологии у пациента:

Сахарный диабет,
ВИЧ-инфекция,
Онкологические заболевания,
Состояние в процессе химиотерапии,
Различные иммунодефицитные болезни,
Детский возраст.

Во время детоксикационной диеты по доктору Пегано необходимо ежедневно выполнять очистительную клизму.

С утра 200 мл теплой воды с 20 мл лимонного свежеотжатого сока. Яблоки в желаемом количестве на протяжении всего дня. За сутки необходимо выпить 1.5 литра воды. Вечером прием оливкового масла 1 ст. ложки для нормализации стула.Это рекомендации на 3 дня.

4 день завтрак: йогурт 500 мл, обед-овсяная каша на воде, пюре из ягод, зеленый чай с лимоном. ужин: паровая котлетка из куриного фарша, овощной салат, отвар трав.

5 день завтрак: творог 200 г, курага150 г, растительный взвар. обед: вегетарианский суп, кусок отварной морской рыбы, салат из редиса с огурцом с оливковым маслом, пюре из фруктов. ужин овощной винегрет без картофеля, апельсиновый фреш.

6 день завтрак: 1 крутое яйцо, хлеб с огурцом отвар лечебных трав. обед: суп-пюре из моркови и тыквы, нежирная баранина, запеченная с луком, фрукт. ужин: салат из капусты с миндальными орешками и оливковым маслом, чай с сухим печеньем.

7 день завтрак: гречневая каша на воде, банан, травяной чай. обед: суп грибной с шампиньонами, паровые рыбные тефтели 2 шт., фруктовый кисель. ужин: хлеб из цельной муки с сыром, кусок индейки, приготовленный в пароварке, растительный чай.

При соблюдении диеты Пегано против псориаза необходимо следить за настроением, стрессы способствуют прогрессированию болезни. Важно найти занятие, которое будет нравиться; это индивидуально: кто-то любит чтение, а кто-то пойдет на занятия йогой.

Старайтесь добиться позитивного течения мыслей, в сочетании с диетотерапией доктора Пегано и здоровым образом жизни у псориаза не останется шансов на существование.

загрузка...

dermnet.ru

Диета при псориазе Пегано: меню, отзывы и таблица

Специальная разгрузочная диета по методу доктора Джона Пегано – это один из результативных вариантов нормализации метаболизма и устранения из организма ядовитых веществ. Благодаря рекомендациям, разработанным Пегано, пациенты могут поддерживать оптимальный уровень кислоты и щелочи в организме. Удалось выяснить, что преобладание щелочной среды над кислотной оказывает удивительный и действенный терапевтический эффект, многократно улучшая состояние кожи у псориатиков. Ниже приведены рекомендации по меню, разбор сути методики, рецепты, отзывы пациентов

Авторские находки

Американский врач Джон Пегано Американский врач и ученый Джон Пегано в конце ХХ века разработал авторскую диету, благодаря которой можно привести в порядок кожу без токсичного воздействия медикаментов на организм человека. Для тех пациентов с псориазом, у которых есть

Авторский метод Пегано основал на идее о том, что человеческий организм может самостоятельно оздоравливаться, если пациент подходящие условия. Для этого пациенту необходимо снять интоксикацию, очищая организм от шлаков и токсинов. Это можно сделать, скорректировав питание. Регулярные оптимальные физические нагрузки оказываются незаменимой помощью для терапии, к тому же они создают благоприятное психическое состояние у пациента.

По опыту 30-летней терапии псориаза врач разработал систему лечения. Что включает в себя методика:

пациент отказывается от лекарственных препаратов;
основное внимание уделяет нормализации работы кишечника;
требуется грамотная корректировка питания;
важная роль отводится позитивному мышлению.

Важно также избегать стрессовых ситуаций, в этом поможет посещение психотерапевта и анализ своего психического состояния.

Показания и противопоказания

Противопоказания для диеты по Пегано Метод Джона Пегано рассчитан на длительное применение и полную реорганизацию меню и образа жизни пациента. Благодаря этому и достигается устойчивый положительный результат. Джон Пегано разработал свою методику специально для тех, кто страдает от экземы и псориаза. Противопоказаниями для выбора диеты по методу Пегано являются:

беременность;
возраст до 18 лет;
кормление грудью;
нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Посещение гастроэнтеролога обязательно нужно провести до перехода на новый диетический режим питания и до начала очищения печени. В противном случае пациент может получить анемию, рецидив и обострение псориаза.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов Переходить на новый режим нужно постепенно, до того, как пользоваться диетой, нужно обсудить свое решение с дерматологом. Врач должен взвесить все плюсы и минусы, и определить, принесет ли пользу такое лечение. Для очищения и для поддержки пищеварения Джон Пегано настаивает, что нужно исключить из своего меню:

легкий алкоголь, в том числе дрожжевые напитки;
крепкий алкоголь;
пищу с быстрыми углеводами;
пищу с большим количеством жира;
никотин;
кофеинсодержащие напитки.

Помимо прочего, нежелательно пользоваться:

гормонами искусственного происхождения;
антибиотиками.

В курс терапии псориаза, особенно на тяжелой стадии, используют кортикостероиды. Согласовывать отмену лекарственных средств нужно именно с тем врачом, который осуществляет лечение.

Запрещенные ягоды Чтобы создать благоприятный для лечения псориаза баланс кислот и щелочей в организме, рекомендуется употреблять пищу, создающую щелочную среду. Такой эффект дают фрукты и сырые овощи. А вот некоторые кислые ягоды все же добавлять в меню не следует. Нужно избегать:

клюквы, смородины;
чернослива и сливы;
черники, клубники;
земляники.

Рекомендуется применять принцип раздельного питания, отдавать предпочтения нейтральным блюдам. Такие фрукты как, яблоки, бананы и дыни, смешивать нельзя ни с чем. Еще несколько важных ограничений, которые накладывает диета при псориазе по Пегано:

Псориатикам запрещено употреблять какую-либо пищу в жаренном виде.
В обезжиренном виде в количестве до 200 мг можно сыры, молоко и его производные, в том числе творог. В качестве альтернативы можно взять на заметку популярные у веганов миндальное и соевое молоко, не содержащие лактозы и животных жиров.
Пациентам, лечащимся по диете Пегано, строжайше запрещено переедать.

Диета при псориазе, Пегано подчеркивает, будет эффективной, если внимательно отнестись к разделению продуктов. Следующих сочетаний нужно избегать обязательно:

Кашу или хлеб нельзя есть одновременно с фруктами или фруктовыми соками. Нельзя добавлять в кашу сухофрукты.
Нельзя в одном блюде или за один прием пищи есть молочные продукты и цитрусовые.

Кроме того, необходимо отказаться от:

белой муки и хлебобулочных изделий на ее основе;
дрожжей и дрожжевой выпечки;
маринадов и копченостей;
обильно приправленных и консервированных продуктов;кокосов;
баклажанов, перцев, черных и красных помидоров, картофеля.

Из морепродуктов и рыбы нужно ограничить потребление:

семги, сельди и анчоусов;
крабов, омаров и всех видов креветок;
икры, мидий и устриц;
кальмаров, гребешков

Помимо того, нужно воздержаться от следующих видов мяса:

говядина;
свинина;
телятина;
внутренности животных.

Употреблять в пищу без ограничений можно различные свежевыжатые соки овощей и фруктов, увеличивающие щелочность в организме.

Витаминотерапия и очищение

Польза от занятий спортом Можно специально обогащать питание Лецитином. Эта полезная пищевая добавка продается в аптеках и супермаркетах.

Для успешного лечения Джон Пегано советует пациентам:

опорожнять кишечник 1-2 раза в сутки;
регулярно заниматься спортом и вести подвижный образ жизни;
часто бывать на свежем воздухе;
делать паровые ванны для кожи

Естественное опорожнение можно стимулировать включив в питание:

цельнозерновые продукты;
пару чайных ложек чистого оливкового масла;
пищу богатую клетчаткой и витамином В.

Доктор Пегано рекомендует перед сном пять раз в неделю выпивать стакан минеральной воды «Боржоми» или «Ессентуки 4», для того, чтобы среда в желудке стала щелочной.

Разрешенные продукты и рекомендации

Употребление большого количества воды Ученый считает, что положительный эмоциональный фон благоприятно влияет на pH в организме. Перестройка на новый режим питания должна быть мягкой и постепенной. Постоянная диета на неделю для больных псориазом по методике Пегано включается в себя:

Ежедневное употребление 1,5 – 2 литров чистой воды, причем кофе, соки, чаи не входят в этот объем.
Добавление гранулированного лецитина по одной столовой ложке три раза в день на протяжении пяти дней в неделю.
Свежие, свежезамороженные или обработанные паром фрукты и овощи.

Пегано утверждает, что хорошо влияют на кислотно-щелочной баланс нижеперечисленные фрукты:

абрикосы и киви;
вишня и манго;
виноград и цитрусовые;
нектарины и финики;
инжир и персики.

Их можно употреблять в сыром, сухом или консервированном виде (с небольшим количеством сахара). Из овощей рекомендованы:

спаржа и морковь;
батат и кресс-салат;
стебли сельдерея и кабачки;
латук и стручковая фасоль;
брюссельская капуста;
оливки;
белокочанная капуста;
шпинат и огурцы;
лук и листовой салат.

Из каш можно в любых количествах кушать:

хорошо проваренную гречневую;
ячменную, но несладкую;
овсяную, но без молока.

Употребление злаков Примерно треть меню должна состоять из следующих злаковых продуктов:

пшеница в различных видах и отруби;
мука из кукурузы или початки кукурузы;
дикий рис или бурые сорта риса;
тыквенные семечки, кунжутное семя;
подсолнечные семечки, льняное семя.

Для людей, не мыслящих своей жизни без мясных продуктов, важно помнить, что разрешено употребление только баранины без жира в небольших количествах, буквально 2 раза в неделю по 100-200 грамм.

Полезно готовить блюда с белым мясом птицы. Например, дважды в неделю кушать мясо цыплят и индейки. Не принесут вреда вареные всмятку и вкрутую яйца, их едят 3-5 раз в неделю, можно по утрам.

По мнению дерматологов очень желательно четырежды в неделю употреблять любую рыбу из нижеперечисленных:

свежий тунец или филе трески;
отварная макрель или на пару приготовленная камбала;
жареная с небольшим количеством масла корифена;
отварная пикша или палтус, тушеный окунь,
лососевые или сардиновые консервы без соли;
свежая или отварная форель, тушеная сига или осетр.

Поначалу кажется, что эти ограничения и рекомендации не оставляют большого разнообразия в пище. Но пациенты очень быстро видят пользу от такого питания и начинают готовить новые для себя блюда.

Рецепты

Удобно распечатать или переписать для себя таблицы разрешеных и запрещенных продуктов, а также запомнить несколько хороших рецептов из книги доктора Пегано.

Рыбный деликатес

Один из самых популярных рецептов для обеда — рыбный суп по-французски.

Необходимо взять:

2 филе белой рыбы, 1 филе лосося;
4 стакана низкокалорийного рыбного бульона;
шафран, если есть, 2 зубчика чеснока;
2 сельдерея, 3 моркови, 1 лук порей;
четверть чашки фенхеля, 1 чашку пастернака;
1 ложку оливкового масла, щепотку соли и перца

Для начала необходимо потушить с маслом лук, добавить накрошенный чеснок и остальные ингредиенты. Варить блюдо нужно, пока рыба не дойдет до готовности, около 15 минут.

Свежий лосось

Для ужина отлично подойдет рецепт запеченного лосося с соусом из огурцов. Для создания этого блюда потребуется:

филе лосося, бальзамический уксус;
нежирный йогурт, зеленый лук;
огурцы, пол лимона;
укроп, соль.

Вымытое и не мокрое филе лосося выложить на фольгу и полить небольшим количеством бальзамического уксуса. Запекать примерно по 6 минут, переворачивая, чтобы пропеклись обе стороны.

Для приготовления соуса необходимо смешать вместе нежирный йогурт, нарезанный зеленый лук, нарезанные мелко огурцы, укроп, выдавить сок лимона и добавить соль по вкусу. Дать постоять соусу в холодильнике.

Что говорят люди

Пациенты находят диету Пегано результативной, но довольно дорогостоящей. Отзывы говорят о том, что помимо ремиссии люди получили общее оздоровление организма.

Диету предложил мой лечащий врач, так как кожа была поражена псориазом на 60-80%. Я постаралась придерживаться меню, подробно все читала. В итоге и кожа лучше, и я стройнее стала, а медитация – это вообще прекрасная вещь.

Светлана, 34 года.

Не смог бы придерживаться диеты, если бы не моя жена. Ей рецепты понравились, мы оба стали стройнее, стали вместе заниматься спортом. И я, кроме выздоровления, понял, как же мне повезло с женой. Псориаз в стадии ремиссии сейчас.

Сергей, 25 лет.

Под наблюдением врача попробовал диету и спортивные нагрузки. Почувствовал уже через месяц изменения в лучшую сторону! Теперь регулярно занимаюсь в парке скандинавской ходьбой, правильно питаюсь, ко всему отношусь с юмором.

Борис, 45 лет.

psoriaze.ru

Twitter

Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на сайте

Новое на форуме

Нет сообщений для показа

LindseyStirlingViolin.Ru — это сообщество фанатов творчества Lindsey Stirling в России.
Мы не имеем прямого отношения к Линдси Стирлинг.
Copyright © 2012-2018 | Пользовательское соглашение | Блог разработчиков

Диета доктора Пегано при псориазе, преимущества и сложности. Диета при псориазе пегано

рекомендации, список продуктов, меню на неделю

Диета Пегано при псориазе

Разрешенные продукты

Ограничено разрешенная еда

Принципы питания

Запрещенные продукты

Меню на неделю

Диета Огневой

Разрешенные продукты

Что нельзя

Меню на неделю

меню на неделю, рецепты и таблица продуктов

Подробно о диете при псориазе по Пегано

Таблица лечебного питания при псориазе

Что нельзя есть

Что можно есть

Меню на неделю

Рецепты

Видео­

Отзывы о диете Пегано

Диета при псориазе по Пегано, меню, запрещенные и разрешенные продукты

Кто же это Джон Пегано?

Как проходит излечение от псориаза по теории Пегано?

В чем суть диеты доктора Пегано?

Какой режим питания

Принципы питания

Безвредна ли методика доктора Пегано

Список рекомендуемых продуктов

Какие продукты запрещены во время лечения согласно теории Пегано

Сколько следует придерживаться диеты

Диета по Пегано при псориазе

Кто такой Джон Пегано?

В чем значение деятельности Джона Пегано?

Лечение псориаза по методу Пегано

В чем суть диеты Пегано?

Режим питания

Принципы питания

Подводные камни диеты при псориазе Пегано

Какие продукты следует употреблять?

От чего следует отказаться?

Видео отзыв о диете

Какова продолжительность диеты при псориазе по Пегано?

Насколько полезна методика Пегано?

Диета Пегано при псориазе – этапы очищения и варианты лечебного питания

Принципы диетотерапии

Этапы очищения

Запрещенные и разрешенные продукты

Меню для очищения

Диета Пегано при псориазе. Перечень продуктов в меню пациента

Щелочные продукты питания

Кислые продукты питания

Продукты, которые необходимо исключить

Основные принципы диетотерапии Пегано при псориазе

Принцип раздельного питания:

Примерный режим питания по Пегано

Диета при псориазе Пегано: меню, отзывы и таблица

Авторские находки

Показания и противопоказания

Запрещенные продукты

Витаминотерапия и очищение

Разрешенные продукты и рекомендации

Рецепты

Рыбный деликатес

Свежий лосось

Что говорят люди

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

Новое на сайте

Новое на форуме

Видео