Польза или вред. Ананасы польза и вред
Ананас польза и вред для здоровья
Ананас, его польза и вред для здоровья
Ананас – тропический фрукт, который попал в Европу из Южной Америки благодаря Колумбу еще в конце 15 века. Сегодня «ананасовая» отрасль развивается во многих странах (Таиланд, Бразилия, Гавайи, Индия и т.д.). Этот продукт богат полезными веществами, что обуславливает его пользу для организма и популярность среди потребителей.Полезные и лечебные свойства
Химический состав, пищевая ценность и калорийность ананаса
Как ананас применяется для похудения
Применение в здоровом и лечебном питании
Самый полезный – свежий плод. В нем есть бромелайн, который при термической обработке разрушается. Для большей пользы здоровью свежий фрукт нужно есть натощак вместе с сердцевиной. Он должен быть спелый, без повреждений.
С чем можно употреблять ананас:
- В запеченном виде можно сочетать с грибами и куриной грудкой.
- Смешать ананас с отварными креветками, небольшим количеством тертого имбиря и заправить оливковым маслом.
- Полезное сочетание с орешками кешью и зеленью укропа. Можно использовать как гарнир к куриному мясу.
- В качестве десерта можно пожарить кусочки ананаса, залитые кленовым сиропом, до коричневого цвета.
Как правильно выбрать спелый ананас
Как употреблять
Как хранить ананас в домашних условиях
Вред и противопоказания
Кроме полезного действия, ананас может причинить вред в некоторых случаях при неправильном его употреблении. В свежем плоде содержится большое количество кислот, поэтому нужно ограничить или исключить его применение в таких случаях:
- При высокой кислотности желудка, язве и гастрите.
- Детям до 6 лет сок ананаса нужно разводить водой.
- Чтобы кислота не разрушала зубную эмаль, нужно ополаскивать рот после употребления ананаса.
- Следует опасаться ананасового сока во время беременности, если нет уверенности в его качестве. Неспелые или порченые фрукты могут спровоцировать выкидыш.
Этот тропический фрукт – сильный аллерген. Поэтому люди, склонные к аллергии, должны употреблять его с осторожностью.
Таким образом, польза ананаса очевидна. Как и большинство фруктов, он является источником полезных витаминов и минералов. Главное, правильно его употреблять, учитывая все противопоказания, и знать меру. Приходилось ли вам использовать ананас, как компонент диеты? Какой результат вы получили?davajpohudeem.com>
Ананас — польза и вред тропического фрукта
Экзотический фрукт, который долгое время считался экзотикой, сейчас с легкостью можно купить в любом магазине. Его восхитительно сочная и сладкая мякоть – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, а еще в нем содержится бромелайн – уникальный ферментный комплекс, который способствует более быстрому расщеплению белков и жиров.
Сегодня мы поговорим об ананасе – многолетнем плодовом растении родом из Южной Америки. Ученые уже давно доказали, что он обладает массой ценных свойств. При этом речь идет о свежем ананасе: консервированный содержит много сахара, да и в результате термической обработки он теряет практически весь витаминный состав. В сушеных же плодах присутствует лишь небольшая часть витаминов. К тому же некоторые производители добавляют в процессе их приготовления красители и ряд добавок, которые могут нанести вред организму человека.
Мужчинам и женщинам на заметку
polzovred.ru>
Ананас - польза и вред
Все мы знаем, что фрукты – это отличный способ восполнить запас витаминов и полезных веществ. В этот раз узнаем, что полезного в ананасе и в каком виде его лучше употреблять в пищу.
Чем полезен ананас для организма?
Ананас является одним из самых лучших очистителей организма. Благодаря содержанию такого ферментного комплекса как бромелайн, ананас просто незаменим при бережном выведении вредных веществ и токсинов. Вышеупомянутый фермент так же способствует быстрому расщеплению белка и раковых клеток. При регулярном употреблении ананаса в небольших количествах, можно оградить себя от тромбозов и тромбофлебитов, так как его сок разжижает кровь, не позволяя ей стать чрезмерно вязкой.
Если говорить о витаминах и полезных веществах, то ананасу могли бы «позавидовать» многие фрукты. Здесь и провитамин А, витамины С и РР, а также витамины группы В. Все это в комплексе с белками, лимонной и аскорбиновой кислотами, сахаром и пищевыми волокнами делают фрукт просто незаменимым дополнением рациона.
Польза и вред консервированного ананаса
Чаще всего мы встречаем консервированные ананасы. Нередко сладкоежки, которые не могут отказаться от сладкого даже во время диеты заменяют ими всевозможные булочки и пирожные. Однако в случае консервации возникает много негативных моментов. Во-первых, у консервов гораздо больше калорийность, нежели в свежем продукте, а, следовательно, его не стоит употреблять тем, кто садится на диету. Во-вторых, при термообработке основной фермент – бромелайн разрушается, а значит, что полезные свойства в продукте также значительно снижаются. Нередко консервированные ананасы вызывают аллергию, поэтому есть их нужно с осторожностью.
Польза и вред сушеного ананаса
Плюсом сушеного продукта является то, что в его составе значительно уменьшается содержание кислот, что очень важно для тех людей, которые имеют заболевания желудка или кишечника. Кроме того, сушеные ананасы часто показывают бросающим курить. Научно доказано, что их ежедневное употребление значительно снижает потребность организма в никотине. Очень важно правильно выбирать высушенный фрукт, так как от этого зависят не только вкусовые качества, но и полезность употребляемой пищи.
Полезные свойства ананаса для похудания
Нередко для того, чтобы быстро прийти в форму, девушки используют так называемый разгрузочный ананасовый день. Его суть состоит в том, что один день в неделю необходимо съесть только 1 кг этого фрукта, разделенного на 3-4 порции. За один подход можно скинуть до 1 кг.
Существует и трехдневная диета, при которой 3 средних спелых ананаса с ягодами, фруктами или овощами делят на 3-4 порции в течение трех дней. В этом случае, необходимо много пить, так как происходит естественное очищение организма. Однако стоит помнить, что в качестве дополнения не подойдут банан и картофель, которые славятся своей высокой калорийностью.
В диетологии также есть и ананасово-белковая диета. Она рассчитана на две недели. Кроме 600-700 г ананаса в рацион каждого дня должны входить 200 – 300 г грибов и мяса, овощи и фрукты. Лучше, если для этой цели будет подобрано нежирное мясо, к примеру, крольчатина, телятина или индюшатина. За неимением перечисленного, можно использовать и свинину, но лучше постную. При приготовлении мясных блюд, можно использовать ананасовый сок для маринада. При помощи двухнедельной диеты можно сбросить от 3 до 5 кг.
Противопоказания
Однако ананас может принести не только пользу, но и вред. Его нельзя употреблять людям с повышенной кислотностью, чрезмерно раздраженными слизистыми оболочек желудка и кишечника, а также язвенной болезнью. Кроме того, избыточный прием в пищу ананаса может повлиять на здоровье зубной эмали.
WomanAdvice.ru>
Ананас - польза и вред. Можно ли похудеть с помощью ананаса?
Похожие статьи
pol-vre.ru
Ананас польза и вред | Здоровая жизнь
Ананас: польза и вред.
Пару веков назад крупный тропический плод ананас был доступен только для коронованных особ. Сейчас же каждый из нас имеет возможность ощутить на себе полезное влияние этого сочного плода.
Если вы любите ананас, то вам также должны быть известны его польза и вред, так как этот тропический плод имеет некоторые особенности, которые важно учитывать.
Ананас: польза и вред.
Полезные свойства ананаса. Врачи сходятся во мнении, что ароматный и сладкий ананас имеет немало полезных свойств. Прежде всего в нем много белка, лимонной и аскорбиновой кислот, сахара, клетчатки, магния, калия, витаминов А, С, РР, В12, В2, В1. Кроме этого особую ценность имеет ферментный комплекс бромелайн.
Высокое содержание клетчатки и низкая калорийность плода делают его частой составляющей диет для похудения. Хотя плод наполнен сахаром и белком его калорийность составляет всего лишь 48ккал на 100 г мякоти.
Применение ананаса:
♦ Свежий сок ананаса и сам плод в свежем виде эффективны при многих заболеваниях: тромбофлебите и тромбозе, гипертонии, болезнях сердечно-сосудистой системы, почек и поджелудочной железы. Фрукт помогает снять отечность, уменьшить вязкость крови, снизить давление, боли в суставах и мышцах.
♦ Ананас обладает мочегонным и противовоспалительным действием, снимает отложения на стенках сосудов. Противовоспалительное действие ананаса эффективно при таких заболеваниях, как артрит, пневмония, ангина, пиелонефрит и синусит.
♦ Ананасный напиток помогает при начале простуды. Для его приготовления надо взять 100 г свежего сладкого ананаса и смешать с помощью блендера или миксера с соком лимона и домашним квасом.
♦ Регулярное употребление ананаса является профилактикой инфаркта, атеросклероза и инсульта.
♦ Ананас выводит свободные радикалы, что способствует профилактике онкологических заболеваний.
♦ Биологический фермент бромелайн способствует восстановлению пищеварения и снятию воспалений. Иногда встречается инофрмация о том, что бромелайн способствует похудению. Однако эти данные несколько преувеличены.
На похудение влияет не фермент бромелайн, а низкая калорийность плода. Бромелайн может только повышать активность желудочного сока, но не оказывает влияние на процессы сжигания жира.Чтобы проявились противовоспалительные свойства бромелайна, ананас надо употреблять натощак.
Если же его кушать во время или после еды, то бромелайн выступит как фермент, который помогает переваривать пищу. Именно поэтому употребление ананаса после «тяжелой» еды способствует быстрому перевариванию пищи;
♦ Чтобы похудеть с помощью ананаса, можно применять ананасную монодиету. Она заключается в том, чтобы на протяжении нескольких дней питаться только мякотью ананаса или пить сок из него.
Кроме этого можно использовать и другую диету, в которой сочетаются ежедневно такие продукты: 2 кг ананаса, литр сока, ржаной хлеб, творог (можно заменить 100 г мяса птицы или рисом без соли). Однако ананасные диеты должны продолжаться не более двух дней;
♦ Сладкий ананас применяется и в косметологии. Плод удаляет лишний жир с лица, проявляя при этом антибактериальные свойства. С целью придания коже матовости и для профилактики воспалений Здоровая жизнь рекомендует протирать лицо каждый вечер мякотью ананаса.
♦ Ананас может помочь и при проблемах с мозолями. С этой целью на ночь можно приложить к мозоли мякоть ананаса. Утром мякоть снимаем и распариваем мозоль. После этого удаляем ороговевшую кожу.
♦ Свежий фрукт можно заменить экстрактом ананаса, который выпускают в виде биологической добавки. Экстракт ананаса способствует выведению токсинов, улучшению деятельности желудка, поддержанию микрофлоры толстого кишечника, уменьшению уровня холестерина, высвобождению жизненно важных аминокислот, повышению тонуса, что в комплексе ведет к стимуляции общего обмена веществ.
♦ Чтобы предотвратить воспаление десен, экстракт ананаса можно добавлять в средства, предназначенные для ухода за полостью рта.
Вред ананаса выражен в противопоказаниях к его применению:
1. Диеты с применением ананаса не подходят тем, у кого проблемы с желудком, так как плод обладает высокой кислотностью;2. Если не полоскать рот после употребления ананаса, то можно разрушить зубную эмаль;3. Недоспевший ананас способен вызвать сокращения матки, поэтому беременным женщинам можно есть только зрелые плоды.
Все об ананасе: свойства, хранение, приготовление:
Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!
Loading…
neoglavnom.com
Польза и вред ананаса. Ананас для похудения
Все слышали, что ананас — полезный, и от его употребления каким-то образом не только повышается настроение и иммунитет, но и сжигаются лишние жировые отложения, снижается вес. Но чем еще он полезен? Сегодня наш сайт исследует факты о пользе и вреде ананаса, и находит ответ на вопрос поможет ли ананас для похудения?
Польза ананаса
Ананас укрепляет иммунитет. В ананасе содержится большое количество витамина здоровья, то есть витамина С. Его составляющая доля достигает 50 мг на 100 г фрукта. Ежедневная норма этого жизненно важного витамина составляет 70 — 100 мг, а средний ананас весит 2 кг. Если его порезать на 20 кружочков, один будет весить где-то 85 грам. Поэтому два кружочка способны пополнить необходимую норму витамина.
Ананас снижает артериальное давление. В ананасах содержится большое количество калия, который снижает артериальное давление и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Также ананас предупреждает образование тромбов, снижая вязкость крови в сосудах.
Ананас продлевает молодость. Содержание витаминов-антиоксидантов в ананасе обеспечивает защиту клеток вашего организма от проникновения свободных радикалов. Поэтому, можно сказать, что употребление ананасов — это профилактика от преждевременного старения.
Ананас улучшает пищеварение. В ананасе содержатся волокна клетчатки, более грубой чем в других фруктах. Эти волокна стимулируют работу пищеварительного тракта, выводят из организма токсины.
Ананас улучшает общее самочувствие. Кроме указанных выше полезных веществ, в ананасе присутствует огромное количество разнообразных минеральных веществ, витаминов, микроэлементов, жизненно важных для здоровья, энергичности, хорошего самочувствия.
Ананас для похудения
Ученые обнаружили, что кроме целого комплекса полезных веществ в состав ананаса входит ферментная вещество под названием «бромелайн». Именно он и имеет жиросжигающие свойства. Так же наличие в нем большого количества грубой клетчатки (по сравнению с другими фруктами) не только положительно влияет на пищеварение, но и улучшает обмен веществ в организме. А содержание калия в ананасе является достаточным, чтобы вывести из организма лишнюю жидкость, задерживается из-за отложения солей.
Кому нельзя ананас?
Вредное влияние ананаса на себе могут почувствовать гипотоники, ведь ананас, как уже известно, имеет свойство снижать артериальное давление. Чрезмерное употребление ананаса вредно для людей, которые имеют проблемы с почками, через желчегонное действие ананаса. От него следует воздерживаться также и людям с повышенной кислотностью желудка и панкреатитом.
Чтобы получить максимальную пользу от ананаса, его желательно употреблять свежим. Ананас можно сочетать с сахарными сиропами и сливками. Однако, употребляя ананас для похудения, не объединяйте фрукт ни с чем другим, причем употреблять его желательно за 1 час до приема другой пищи, или через 2-3 часа после приема пищи.
Автор: Екатерина СовенкоПеревод http://korysne.co.ua
zeludok.com
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
