Всем известно, что свежевыжатые соки очень полезны для человеческого организма. Одним из самых полезных считают морковный сок. И не зря! В морковном соке содержится магний, йод, кальций, фосфор, железо, витамины А и Е. Во всех этих витаминах и микроэлементах ежедневно нуждается наш организм.
Врачи рекомендуют пить морковный сок при инфаркте миокарда, дерматитах, экземах, бесплодии, атеросклерозе и при мочекаменной болезни.
Молодым мамам кормящих грудью своих детей морковный сок улучшит качество молока, насыщая его полезными витаминами и микроэлементами.
Так что иногда можно не просто побаловать свой организм вкусным соком, но и назначить себе самому профилактику или, в качестве дополнения, лечение от неприятных болезней. Но не следует переусердствовать: все хорошо в меру, а это значит, если вам нравится пить столь полезный сок, то его не нужно принимать каждый день по несколько раз. Особые любители моркови могут пострадать от своего пристрастия, так как возникнет перенасыщение организма полезными микроэлементами, что влечет за собой другие болезни.
Приобретая морковь для сока, старайтесь выбрать молодую и свежую с ярко оранжевым цветом. Залежавшаяся на складе морковь будет не такой сочной, а иногда может и горчить.
Для проверки можно, взяв ее в руки, поскрести ногтем по кожуре. Если из моркови пойдет сок, значит это хорошая морковь. Также советуем приобретать сначала 0,5 кг моркови, выжать из нее сок, попробовать, и если вкус сока понравится, то уже докупить 5-7 кг про запас.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
shkolazdorovja.ru
Морковный сок заслужил право называться природным бальзамом. При употреблении морковного сока повышаются иммунные силы организма и нормализуются процессы метаболизма. Колоссальная польза морковного сока заключается в его способности приводить массу тела к нормальным значениям. И это далеко не все полезные качества морковного сока. Морковный сок содержит гигантское количество разных витаминов. Больше всего в морковном соке каротина – витамина А. По его содержанию сок из моркови опережает все другие продукты. Общеизвестно, что при достаточном поступлении в организм каротина активно синтезируются женские половые гормоны, а их наличие даёт возможность женщине в течение длительного времени оставаться молодой и сексуальной. Поэтому и полезен морковный сок из-за содержания в нём каротина, прежде всего, женщинам. Кроме каротина и других витаминов, в морковном соке содержится множество нужных организму минеральных веществ – солей железа, калия, кальция, натрия, магния, соединений фосфора и йода, а также флавоновых и азотистых соединений. Весьма полезно употребление морковного сока беременным женщинам и матерям, кормящим младенца грудью. Этим женщинам необходимо непременно пить только что приготовленный морковный сок, так как это способствует улучшению качества грудного молока. Подумайте о пользе морковного сока и вместо приёма аптечных препаратов кальция начните пить морковный сок, постепенно доведя суточную норму до 0,5 литра. Кальций, который содержится в моркови, усваивается организмом полностью, в то время как содержащийся в лекарственных препаратах – лишь на несколько процентов. При употреблении морковного сока улучшается аппетит, что способствует процессам пищеварения. Вещества, содержащиеся в моркови, эффективно выводят шлаки и очищают кровь. Свежевыжатый морковный сок полезен и для нервной системы, которая после выпитого стакана сока успокаивается быстро и надолго – даже от глубокого стресса не остаётся и следа. Введение в рацион морковного сока облегчает протекание, а иногда излечивает, разумеется, при компетентном применении, достаточно опасные и неприятные хронические заболевания – дерматиты и экземы, мочекаменную болезнь, атеросклероз, воспаления различного происхождения. На необычайную пользу морковного сока указывают успешные случаи излечения даже от бесплодия. Следует заметить, что человеческим организмом эффективнее усваивается тот витамин А, который содержится именно в моркови, ибо он представлен особой органической формой, облегчающей нормальное функционирование половых органов женщины, а в особенности, яичников. Не является секретом, что раздражительная психика часто приводит к возникновению онкологических заболеваний. Людям, психика которых неустойчива к раздражителям, будет весьма полезен морковный сок в силу его способности снимать симптомы перевозбуждения и таким образом предупреждать возникновение опухолей. Поэтому сок из моркови можно считать в некотором смысле противоопухолевым препаратом. А народные целители издавна лечили морковным соком раны различного происхождения, используя способность морковного сока к растворению новообразований. Перед началом лечебных процедур с использованием морковного сока необходимо посоветоваться с медиком, поскольку к употреблению сока из моркови существуют противопоказания. Хотя морковный сок полезен практически всем, нельзя его пить при язвенной болезни желудка, повышенной кислотности и колитах. Больным сахарным диабетом сок из моркови употреблять разрешается, но понемногу. Если выпить много сока за один раз то могут наступить сонливость и вялость, заболеть голова и даже повыситься температура, и вся польза морковного сока, обернётся пожелтевшей кожей. В этом случае употребление морковного сока необходимо прекратить вообще до восстановления нормального самочувствия. Конечно, пить сок можно, но уже теперь в разумных объёмах. Читайте также: |
Морковь никак нельзя отнести к экзотическим плодам, о пользе которых ходят легенды. Может быть, потому, что для русских морковка – самый обыкновенный корнеплод, который можно вырастить практически везде: на любом огороде, в поле, на даче, даже на балконе, причём в любом климате. Однако, если рассмотреть этот простой овощ повнимательнее, станет понятно, что он как раз и обладает теми чудодейственными свойствами, о которых слагают легенды.
Содержание статьи:
В древние времена люди знали о пользе моркови гораздо больше, чем мы сегодня – а ведь у них не было такой развитой науки, электронных микроскопов, биохимических анализов и прочих премудростей. Например, древние греки знали о лечебных свойствах морковного сока абсолютно всё, и применяли его при лечении многих заболеваний; римляне просто любили морковь, считая её прекрасным лакомством, которое римские дамы ели вместо конфет. Может, поэтому они были такими красавицами?
Что касается нашей страны, то про пользу моркови наши предки знали уже в XV веке, и выращивали её в больших количествах на своих огородах.
Конечно, нужно отдать должное современной науке: ведь благодаря исследованиям учёных мы знаем, что морковь – это настоящая кладовая полезных витаминов, микро- и макроэлементов, а антиоксиданты, содержащиеся в ней, способны предупреждать возникновение и развитие злокачественных опухолей. Особенно мощными антиоксидантными свойствами отличается витамин А, в который превращается поступающий в наш организм каротин, и лучше всего он усваивается, когда мы пьём сок, выжатый из моркови.
Именно о морковном соке мы постараемся немного рассказать в этой статье: о его пользе, о том, какие болезни он лечит, кому можно его пить, а кому стоит быть осторожнее, и даже о том, почему морковный сок помогает загорать.
Кроме каротина, в соке моркови содержатся флавоноиды, ферменты, витамины С и витамины группы В, никотиновая кислота, железо и фосфор, калий и селен – очень важный элемент.
Недавние научные исследования показали, что в моркови есть фитонциды, похожие на те, что содержатся в чесноке или луке, и они почти так же эффективно убивают микробы и вирусы. Обычно, когда начинается эпидемия гриппа, врачи советуют нам употреблять лук и чеснок, но как это можно сделать? Во-первых, лук и чеснок не все переносят и любят, а во-вторых – они оставляют очень резкий и даже неприятный запах. Представляете, каким будет воздух в офисе, если все сотрудники в период эпидемии каждое утро будут есть лук или чеснок?
Морковный сок не оставляет никакого запаха, от него не будет болеть желудок, да и на вкус он гораздо приятнее. Кроме того, он повышает иммунитет и жизненный тонус, очищает организм и улучшает процесс кроветворения. Если часто пить морковный сок, то уровень холестерина в крови всегда будет в норме, и даже тяжёлые металлы не будут задерживаться в организме. Откуда тяжёлые металлы? Мы ведь живём в промышленных городах…
Очень интересной особенностью каротина является то, что он способствует нормальному синтезу женских половых гормонов, которые помогают нам дольше оставаться молодыми, красивыми и сексуальными. Поэтому морковный сок стоит почаще пить всем женщинам.
Любопытное исследование было проведено итальянскими психологами: оказывается, женщины, которые любят морковь и морковный сок, чувствуют себя более свободными в сексуальном плане. Они с лёгкостью носят привлекательную, даже эротическую одежду, без проблем общаются и знакомятся с мужчинами, а в постели творят чудеса. В моркови содержится удивительное вещество, которого нет ни в одном другом овоще – даукостерин. Оно относится к эндорфинам и возбуждает центр удовольствия в мозгу, а также часто используется в препаратах для повышения потенции.
Очень полезен морковный сок беременным и кормящим матерям. Им нужно обязательно пить свежий, только что приготовленный сок – это улучшает качество грудного молока. Вместо того, чтобы пить аптечные препараты кальция, попробуйте постепенно ввести в свой рацион морковный сок, и доведите его употребление до 0,5 л в день. Кальций, содержащийся в моркови, усваивается полностью, тогда как синтетические препараты наш организм часто воспринимает всего на 3-5%.
Морковный сок улучшает аппетит, способствует пищеварению и выведению шлаков, даже очищает кровь; улучшает не только зрение, но и состояние зубов. Нервная система тоже укрепляется: не спешите глотать успокоительное, а выпейте стакан свежего морковного сока – последствия стресса будут смягчены.
С помощью морковного сока можно облегчить, а иногда даже вылечить, при правильном применении, довольно серьёзные хронические заболевания: мочекаменную болезнь, экземы, дерматиты, атеросклероз, различные воспаления и бесплодие. Витамин А эффективнее усваивается нашим организмом именно из моркови: в такой форме он помогает нормальному функционированию женских половых органов, и особенно полезен для здоровья яичников.
В народной медицине соком моркови лечили язвы, гнойные раны, ожоги и обморожения. Это свойство морковного сока позволяет использовать его в комплексном лечении онкологических заболеваний, так как он может растворять новообразования. Детям и подросткам, а также людям с неустойчивой психикой морковный сок просто жизненно необходим, так как перевозбуждение и негативные эмоции часто становятся благоприятной почвой для развития онкологии в будущем, а морковный сок предупреждает эти процессы.
Лечение морковным соком лучше начинать, предварительно посоветовавшись с врачом, и в любом случае не стоит употреблять его более 2-х литров в день.
И всё же, каким бы целебным действием не обладал морковный сок, к его употреблению тоже есть противопоказания. При язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью и колите морковный сок пить нельзя, а диабетикам следует пить его осторожно и понемногу.
Большие количества морковного сока могут привести к сонливости и вялости, вызвать даже головную боль и температуру, а кожа может пожелтеть. В этом случае нужно прекратить пить морковный сок вообще, и вернуться к нему тогда, когда нормальное самочувствие восстановится, но пить его уже в разумных количествах.
Некоторые известные диетологи считают, что такое состояние может быть вызвано резким процессом очищения печени, когда шлаки, скопившиеся в протоках и проходах, начинают быстро растворяться. Если шлаков скопилось много, то кишечник и почки не справляются с их выведением, и шлаки, растворившись, идут через кожу. Как правило, цвет шлаков жёлтый или оранжевый, поэтому кожа желтеет.
Так что изменение цвета кожи вызвано не цветом морковного сока, а его действием на внутренние органы. Уменьшив потребление сока, можно решить эту проблему постепенно, и избежать резких проявлений симптомов очищения.
Среди многих женщин существует убеждение, что морковный сок улучшает цвет загара. Это так, но цвет оранжевой моркови здесь ни при чём. Как уже известно, морковь, как и сок из неё, содержит много каротина, а каротин способствует усиленной выработке меланина, отвечающего за красивый загар.
С этой целью можно пить не только морковный, но и абрикосовый сок, желательно перед тем, как идти на пляж или в солярий, а также во время процесса загара. Кстати, если к соку добавить пару капель эфирного масла – апельсинового, мандаринового или лимонного, то вы будете защищены от солнечных ожогов.
Собираясь выжать сок из моркови, выбирайте её тщательнее. Пользу может принести только сок из достаточно чистой моркови, а не из той, которая выращена на химических удобрениях. Поэтому старайтесь узнать, где выросла морковь, сок из которой вы собираетесь использовать для оздоровления, а иначе можно получить противоположный результат.
Автор: Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: морковный сок
Главная Питание Сокиwww.inmoment.ru
Здоровое питание – сок из моркови
Свежевыжатый морковный сок представляет собой превосходное природное средство, предназначенное для улучшения жизнедеятельности организма и усиления иммунитета. Регулярное употребление этого чудодейственного напитка улучшает аппетит, нормализует обмен веществ, а также способствует улучшению состояния зубов. Помимо этого, морковный сок содержит большое число самых разнообразных полезных микроэлементов и минералов, необходимых для работы многих внутренних органов.
Состав натурального морковного сока
В состав свежевыжатого напитка входит каротин (или витамин А), витамины группы С, В, Е, Д и К, различные ферменты и флавоноиды, калий, фосфор, железо, натрий, кальций и магний. Кроме того, натуральный морковный сок содержит такие необходимые организму минеральные микроэлементы, как цинк, йод, медь, барий, марганец и бор.
Полезные свойства сока из моркови
Употребление напитка, приготовленного из экологически чистых продуктов, полезно при различных заболеваниях кожи, дисфункции поджелудочной железы и разнообразных онкологических состояниях благодаря угнетающему воздействию на злокачественные новообразования. Помимо этого, сок морковный оказывает положительное действие при наличии нарушений в работе зрительной системы, поскольку в нем содержится комплекс особых веществ, необходимых для глазного яблока. Многочисленными клиническими исследованиями также подтвержден положительный эффект от приема данного напитка при расстройствах нервной системы, заболеваниях почек, желчного пузыря и печени. Включение его в свой каждодневный рацион позволяет усилить защитные функции организма, постоянно поддерживать его в рабочем состоянии, а также проводить профилактику выделительной системы. Благодаря этим характеристикам, морковный сок очень часто применяют в качестве обязательного компонента лечебного питания. Принимать его также рекомендуется беременным женщинам и кормящим мамам, так как данный напиток насыщает грудное молоко полезными микроэлементами и существенно улучшает его биологические свойства, способствуя укреплению иммунитета малыша. Продолжая отвечать на вопрос о том, чем полезен морковный сок, следует отметить, что в качестве натурального профилактического средства он эффективным образом укрепляет волосы и ногти, улучшает цвет лица, повышает сопротивляемость организма, снимает утомление, а также ослабляет негативное воздействие антибиотиков.
Особенности применения морковного сока
При употреблении этого целебного напитка следует обязательно соблюдать меру. В больших количествах морковный сок может стать причиной вялости, сонливости, появления головной боли и тошноты. Как правило, диетологи советуют употреблять в день всего один-два стакана свежевыжатого напитка. Такой объем морковного сока не спровоцирует появления нежелательных реакций и принесет только пользу. Лечебный прием напитка также требует полностью исключить одновременное употребление таких продуктов, как сахар, крахмал и мука (в любом виде). Превосходно сочетается морковный сок с разнообразными овощными и фруктовыми соками.
www.syl.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа