Опубликовал: admin в Кулинар 19.09.2018 29 Просмотров
Мясо птицы – это вкусный и полезный диетический продукт. Наиболее распространены курятина и индюшатина. Первая доступна по цене, вторая широко известна своими ценными пищевыми свойствами, но стоит в разы дороже. Неудивительно, что многих потребителей волнует вопрос, что полезнее: курица или индейка. Ведь чем отличается их мясо, знают далеко не все.
Условия содержания и продолжительность жизни у этих птиц различны. Куры, выращиваемые на мясо, живут в среднем полгода, причем почти все время проводят в тесных клетках. А индейки могут достигать десятилетнего возраста, и выращивают их в просторных вольерах в хороших условиях, поскольку иначе птицы быстро погибают. Отсюда и различия между пищевой ценностью мяса индейки и мяса курицы. Во-первых, у них разная жирность: в первом случае всего 5 граммов жира на 100 граммов продукта, во втором – 20 граммов жира на 100 граммов продукта. Следовательно, куриное мясо калорийнее. Во-вторых, белка в индейке также больше, чем в курице, в ее мясе выше содержание ценных аминокислот, фосфора и кальция, которые легко усваиваются организмом, зато меньше холестерина.
Тем, кто не знает, что полезнее, курица или индейка, стоит прислушаться к мнению диетологов. Специалисты не выделяют однозначно тот или другой вид мяса, отмечая, что у каждого из них есть свои достоинства и недостатки. Курица питательна, ее мясо можно есть каждый день, при правильном употреблении оно не несет угрозы для фигуры, зато является источником белка и других полезных веществ. Из нее варят лечебный бульон, который показан больным для восстановления сил и укрепления иммунитета.
Те же, кто часто употребляют в пищу индейку, редко бывают в плохом настроении. Ведь в ее мясе содержится триптофан, отвечающий за выработку гормонов удовольствия эндорфинов. Кроме того филе индейки имеет идеальный баланс насыщенных жирных кислот, поэтому это оптимальный продукт для людей, следящих за фигурой и придерживающихся здорового образа жизни. Индюшатина крайне редко вызывает аллергию, поэтому безопасна для маленьких детей. Его чаще рекомендуют диабетикам и гипертоникам из-за меньшего содержания жира и вредного холестерина.
Таким образом, на вопрос, что лучше: мясо индейки или курицы, диетологи отвечают так: полезным можно назвать и тот, и другой продукт. Но если есть возможность выбора, то отдать предпочтение следует все же индюшатине.
w6x.ru
Вкусней, настроение лучше, а настроение- залог здоровья
Ее колоть нельзя толком. Она натуральнее. Проблема в том что если колоть эта птица дохнет. Кстати натуральная курица когда последний раз ел, напоминает индейку очень.
Тем, кто не знает, что полезнее, курица или индейка, стоит прислушаться к мнению диетологов. Специалисты не выделяют однозначно тот или другой вид мяса, отмечая, что у каждого из них есть свои достоинства и недостатки. Курица питательна, ее мясо можно есть каждый день, при правильном употреблении оно не несет угрозы для фигуры, зато является источником белка и других полезных веществ. Из нее варят лечебный бульон, который показан больным для восстановления сил и укрепления иммунитета. Те же, кто часто употребляют в пищу индейку, редко бывают в плохом настроении. Ведь в ее мясе содержится триптофан, отвечающий за выработку гормонов удовольствия эндорфинов. почему индейка лучше курицыКроме того филе индейки имеет идеальный баланс насыщенных жирных кислот, поэтому это оптимальный продукт для людей, следящих за фигурой и придерживающихся здорового образа жизни. Индюшатина крайне редко вызывает аллергию, поэтому безопасна для маленьких детей. Его чаще рекомендуют диабетикам и гипертоникам из-за меньшего содержания жира и вредного холестерина. Таким образом, на вопрос, что лучше: мясо индейки или курицы, диетологи отвечают так: полезным можно назвать и тот, и другой продукт. Но если есть возможность выбора, то отдать предпочтение следует все же индюшатине. Источник: <a rel="nofollow" href="http://womanadvice.ru/chto-poleznee-kurica-ili-indeyka" target="_blank">http://womanadvice.ru/chto-poleznee-kurica-ili-indeyka</a>
Мясо диетическое
Мясо вкусное и нежное)
Индейка вреднее курицы
Они одинаковые
touch.otvet.mail.ru
Цены конечно не хилые!
Сергей Ипатов 24.01.2018 - 21:57Информация полезная, вот только бы еще перчатки использовались.
Владислав Шершуков 26.01.2018 - 22:14Не болеют только цесарки так устроена их иммунная система. И запомните одно, что любое здоровое животное либо птица, а также рыба. ЭТО СВОБОДА В ЕСТЕСТВЕННОЙ СРЕДЕ ОБИТАНИЯ! Чем больше двигается любое живое существо тем здоровей его организм и весь секрет, животные и птицы сами укажут человеку в чем они нуждаются все есть в природе, в основном, это трава и читая вода. Для птицы все что ползает, бегает, летает чистый белок плюс солнечные ванны и вольный выгул и водоем. Даже собаки ищут траву и причем знают какую от разных недугов в своем организме. Свиньи роют землю и купаются в грязи траву едят на ровне с травоядными все заложено в их генетической памяти организма. ВЕСЬ СЕКРЕТ ВКУСНОГО ЗДОРОВОГО МЯСА, САЛА И РЫБЫ это ВОЛЯ!
Индюшатам не колют антибиотики, они от них дохнут, а цыплятам колют чтобы не болели. Вот и выбирайте что кушать? Курятину или индюшатину.
artmilada.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа