Изюм для сердца — полезные свойства и способы применения. Изюм для сердца

полезен ли он для профилактики и лечения некоторых заболеваний, какой сорт выбрать и 2 рецепта приготовления

Многие люди желают защитить сердце, но не знают, как это сделать. Одно из главных составляющих для здоровья – правильное питание.

Изюм, в составе ежедневного рациона, снизит риск развития многих сердечно-сосудистых заболеваний, а также облегчит уже существующие.

Химический состав и калорийность

Ценными для организма являются следующие химические составляющие сушеного винограда:

• витамины группы В;
• калий;
• магний;
• железо;
• витамин РР;
• фосфор.

По большей части изюм состоит из полезных минеральных веществ и витаминов. Сердцу для правильной работы требуется калий и магний. Эти два полезных вещества входят в состав изюма. Сложно найти другой подобный продукт, где два этих вещества были бы в таком количестве, как в изюме.

Поскольку калий и магний в составе сушеного винограда представлены в натуральном виде, они легко усваиваются в организме человека и уже после нескольких недель такого питания оказывают положительное воздействие на сердечную систему.

Продукт обогащен пищевыми волокнами и органическими кислотами. При этом, он имеет высокую калорийность, если сравнивать его с другими сухофруктами. На 100 граммов продукта приходится 300 килокалорий, что достаточно много при соблюдении диетического питания, но наличие углеводов и полезных белков смягчает этот недостаток химического состава.

В составе изюма есть никотиновая кислота. Она оказывает положительное воздействие на состояние нервной системы.

Какой сорт полезнее?

Существует множество сортов изюма. К наиболее распространенным видам изюма относят крупный и мясистый сорт. На прилавках магазинов можно также встретить темно-синий и светло-оливковые виды этого продукта.

Очень важно выбрать именно натуральный продукт, а не химически-обработанный. Натуральный изюм как правило не очень привлекательно выглядит.

Одними из самых полезных видов изюма, признаны сорта темного цвета, поскольку по химическому составу они богаты большим числом витаминов и микроэлементов, а также питательны.

Не каждое виноградное дерево подойдет для заготовок этого сухофрукта. Для него используют лишь те сорта винограда, где тонкая кожица и мясистая мякоть.

Как он влияет на сердечно-сосудистую систему?

Людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы, а также тем, кто испытывает проблемы с вегетососудистой дистонией, полезно употреблять изюм, как основное блюда и как добавление к десерту.

Сушеный виноград – это не только вкусный продукт, но и польза для человеческого организма, в частности для нервной системы и сосудов человека.

Калий и магний укрепляют сердце и дарят ему долголетие, что влияет на кровеносную и сосудистую систему. К тому же, этот сухофрукт способен уменьшить проявления некоторых болезней, о которых мы поговорим ниже.

При гипертонии

Человек, страдающий от гипертонии, то есть повышенного артериального давления, часто применяет не только медикаментозное лечение, но и элементы питания для устранения симптома. Изюм, благодаря химическим свойствам, обладает способностью к понижению давления на несколько единиц.

При аритмии

Аритмия характеризуется сбоем в сердечном ритме, что нарушает его работу и может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Изюм помогает бороться с этим недугом, поскольку в его составе есть магний, калий, витамины группы В и фосфор, которые регулирует работу мышцы сердца и нормализуют сердечный ритм.

При тахикардии

При тахикардии, больной испытывает учащенное сердцебиение, которое часто превышает 90 ударов в минуту. Это состояние не является нормальным, в силу слишком частого сердцебиения. Его устраняет медикаментозной терапией, в дополнение к которой можно включить изюм. Поскольку он содержит магний, калий и железо нервное напряжение уходит, а мышца сердца укрепляется, что сказывается на нормализации ритма сердцебиения.

5 других лечебных свойств

Помимо помощи сердцу, изюм благотворно воздействует на другие органы человеческого организма. Для того чтобы разобраться в его пользе, нужно рассмотреть каждое благотворное влияние в отдельности:

1. Очищение дыхательных путей. Отвар из этого продукта рекомендуется принимать тем людям, которые страдают от пневмонии или бронхита.
2. Очистка печени. Изюм принимают в качестве желчегонного средства при заболеваниях печени. Он открывает желчные протоки и способствует скорейшему выздоровлению печени. Настой из этого сухофрукта выводит лишние токсины и очищает организм человека.
3. Снижение нервного напряжения. Благодаря веществам в составе такой пищи, сушеный виноград обладает легким седативным средством и способен справляться с бессонницей и нервными расстройства, сопровождающими человека дома и во время трудовой деятельности.
4. Профилактика болезней полости рта. Сушеный виноград уничтожает вредоносные бактерии в полости рта и тем самым помогает здоровью зубов.
5. Женское здоровье. После 45 лет у женщин увеличивается риск развития остеопороза, а употребление в пищу изюма насыщает тело витаминами и иными полезными веществами, препятствующими разрушению костной ткани.

2 рецепта с добавлением этого сухофрукта

Сушеный виноград часто добавляют в различные смеси для поддержания здоровья и иммунитета. Поэтому, следует изучить распространенные рецепты, которые применяются уже не одно десятилетие.

1. Паста Амосова

Паста Амосова была разработана в 80-е года прошлого века хирургом Николаем Амосовым. Она служит защитой для сердечной мышцы и против сосудистых заболеваний.

Она состоит из таких ингредиентов:

• нужно взять по 250 граммов кураги, чернослива, изюма, инжира;
• один лимон;
• стакан грецкого ореха, очищенного от скорлупы;
• 250 грамм меда.

А готовят ее следующим образом:

Сухофрукты обдают кипятком, а затем замачивают на ночь. Утром просушивают их на полотенце. Затем перекручивают на мясорубке. Орехи измельчают острым ножом. Лимон режут на части и также добавляют в пасту, вместе с орехами и кашицей.

Вот так процесс приготовления выглядит на видео:

После этого в смесь добавляют мед и ставят в холодильник.

2. Отвар из сушеного винограда

Полезным считается настой из сухого винограда. Для его приготовления нужно взять 100 граммов изюма и тщательно промыть его.

Изюм заваривают стаканам кипятка, а в настой добавляют одну столовую ложку лукового сока. Отвар принимают по 80 миллилитров два раза в сутки: утром и вечером.

На этом видео нечто подобное советует доктор Комаровский:

Теперь поговорим о других важных элементах питания.

8 других продуктов, необходимых в ежедневном рационе

Помимо изюма, существуют еще продукты, которые оказывают положительное влияние на сосудистую систему, а также сердце человека. Рацион питания людей, следящих за своим здоровьем, должен складываться из пищи обогащенной микроэлементами, необходимыми для правильного функционирования органов и улучшения кровотока. Поэтому, от правильной пищи не нужно отказываться, а наоборот следует добавлять ее в приготовленные блюда и наслаждаться не только вкусом, но и тем, что она идет на благо организма.

От вредной пищи следует отказаться, так как она пагубно влияет на состояние сосудистой системы и сердечной мышцы.

К полезной для организма пище относят следующие продукты, насыщенные витаминами и прочими полезными микроэлементами:

1. Овощи для здоровья сердца. Овощи, обладающие высоким числом витаминов, особенно группы В и С нужны для поддержания сердечно-сосудистой системы в норме. К наиболее полезным относят перец, причем как сладкий, так и чили. Однако при употреблении чили, нужно быть осторожнее и употреблять его в малых количествах, иначе побочных явлений не избежать. Тыква является природным антиоксидантом. В ней преобладают такие витамины как Е и А, которые отвечают за здоровье сосудов и долголетие. Лук и чеснок собрали практически все необходимые вещества, участвующие в поддержании активного образа жизни человека. Поэтому, несмотря на неприятный запах, от них не нужно отказываться.
2. Фрукты. Фрукты содержат в своем составе калий, который требуется сердцу для стабильной и правильной работы. Поэтому фрукты, обогащенные этим химическим элементом, наиболее рекомендуемы для ежедневного рациона. К богатым калием фруктам относят бананы и хурму. Хурма имеет свойство укреплять сердечную мышцу и чистить стенки сосудов. Лимон и гранат содержат повышенное количество витамина С, который благотворно влияет на все органы в человеческом теле и является природным антиоксидантом, защищающим от простудных заболеваний.
3. Ягоды. Поскольку ягоды являются доступной пищей, особенно в сезон, их нужно употреблять. Они не только обладают приятным вкусом и уникальным ароматом, но и несут благотворное влияние для сердечного функционирования. При выборе ягод, предпочтение можно отдать калине, поскольку она понижает артериальное давление, что особенно важно для гипертоников. Клюква и виноград способствуют правильному кровотоку, и как мочегонные средства выгоняют лишние шлаки.
4. Сухофрукты и орехи. В сухофруктах больше пользы, чем в свежих плодах, поэтому они должны присутствовать на каждом столе тех, кто следит за здоровым питанием. Чернослив и курага делают организм устойчивым к возникновению атеросклероза и прочих опасных болезней. Орехи особенно грецкие и арахис укрепляют сердечную мышцу, что доказано многочисленными исследованиями.
5. Мед. Поскольку в меде содержатся полезные сахара, которые повышают иммунитет человека и укрепляют сосуды, его можно употреблять, но в малых количествах. Это поможет избежать аллергии на продукт.
6. Молочная продукция. В молоке и продукции приготовленной из него много кальция, который оказывает влияние не только на кости, но и состояние внутренних органов. Поэтому нужно знать меру, но отказываться от него нельзя.
7. Рыбные изделия. Рыба должна присутствовать в рационе здорового питания. Предпочтение следует отдавать морской жирной рыбе, такой как семга или форель.
8. Горький шоколад. Сладкое вредно не только для зубов, но и для сосудов человека. Однако горький шоколад является исключением, поскольку в его составе какао бобы. Они избавляют от стресса и поддерживают активность организма.

Можете ознакомится с продуктами на инфографике:

Под конец обратите внимание на видео ниже:

Заключение

Сушеный виноград нужно добавлять в смеси для поддержания сердца и иммунной системы. Его также можно употреблять, как самостоятельное блюдо, после вымачивания в воде. Это не только вкусно и полезно. После этого сосуды и сердце будут очищенными, и работать с новой силой.

wikifood.online

Изюм для Сердца и Сосудов: Полезные Свойства, Применение

Нетрудно заметить, что врач любого профиля в лечебных и профилактических целях советует употреблять растительную пищу как можно чаще. Фрукты и овощи в любом виде полезны, за исключением лиц с прогрессирующими хроническими заболеваниями органов пищеварения для которых разрабатываются соответствующие диетические столы.

Для иммунной и сердечно-сосудистой системы плоды растений представляют особую ценность потому, что они содержат много витаминов, минералов, фитонцидов, органических масел и других нужных веществ. В подавляющем большинстве случаев такая пища полезна и вкусна, например, если регулярно употреблять изюм для сердца и сосудов, то от этого будет польза.

В статье читатель узнает про дары природы, имеющие положительное влияние на главный орган и кровеносную систему в целом.

Сухофрукты

Содержание статьи

Польза фруктов, ягод и других плодов растений

Полезная растительная пища

Растительная пища — это богатый источник полезных веществ органического происхождения с нулевым содержанием холестерина.

Для человеческого организма и сердечно-сосудистой системы, в частности, терапевтически важны следующие соединения входящие в состав плодов растений:

• клетчатка;
• органические кислоты, белки, углеводы и липиды;
• витамины;
• микроэлементы;
• фитонциды;
• растительные активные компоненты, обладающие терапевтическим эффектом в зависимости от вида растения.

Витамины

Растительная пища – важный источник витаминов и микроэлементов

• Растения – рекордсмены по содержанию аскорбиновой кислоты. Витамин С крайне важен в обеспечении иммунной защиты организма, способствует укреплению сосудов и приданию им большей эластичности.
• Витамин А содержится в растительных плодах богатых липидами поскольку он растворим только в жирах. Он положительно влияет на зрение, кожу и все эпителиальные ткани, улучшает структуру волос и ногтей, принимает участие в обеспечении иммунитета. В плодах, имеющих красную, желтую и оранжевую окраску содержатся каротиноиды из которых в организме синтезируются витамин А. Для сосудов важно то, что он принимает участие в нормализации липидных процессов, происходящих в организме.
• Витамин Е относится к токоферолам, растворяется в жирах и проявляет мощное антиоксидантное действие окисляя свободные радикалы. Это оказывает онкопротектерное действие, сохраняет целостность сосудистых стенок и препятствует отложению атеросклеротических бляшек поскольку деформированные участки эндотелия являются первоочередным местом скопления липопротеинов низкой плотности, что чаще называют «плохим холестерином». Поэтому содержащие токоферол овощи и фрукты для сердца и сосудов не только полезны, а если говорить более точно просто необходимы.
• Никотиновая кислота или витамин РР важный элемент обеспечивающий нормальный рост и функционирование гистологических структур, участвует в усвоении углеводной пищи и переработке сахаров в энергетические элементы доступные для использования в клетках.
• Витамин Р относится к классу флавоноидов (полифены), как и токоферол принимает участие в нейтрализации токсинов, свободных радикалов и других вредных веществ, что защищает тканевые структуры от образования раковых клеток. Первая таблица, в качестве примера показывает содержание витаминов и микроэлементов важных для работы сердечно-сосудистой системы.

Таблица 1. Полезные для сердца и сосудов фрукты и ягоды, мг/100 г:

Плод	Витамин А	Аскорбиновая к-та (вит. С)	Витамин Е	Железо	Кальций	Калий	Магний
Абрикос	1,6	10	0,9	0,65	28	305	19
Апельсин	0,05	60	0,22	0,3	34	197	13
Айва	0,4	23	0	3	23	144	14
Арбуз	0,1	7	0	1	14	64	224
Алыча	0,2	13	0	1,9	27	188	21
Вишня	0,1	15	0,2	0,5	37	256	26
Банан	20	10	0,4	0,6	8	348	42
Виноград	след. кол-ва	6	0	0,6	30	255	17
Земляника	0,03	60	0,5	3,2	40	190	26
Грейпфрут	0,02	45	0	0,4	23	155	12
Клюква	след. кол-ва	15	0	0,8	14	260	12
Груша	0,01	5	0,36	1	19	188	13
Мандарин	0,06	38	0,02	0,6	35	363	5
Слива	0,1	10	0,6	0,5	28	214	31
Дыня	0,4	20	0,1	1,2	16	161	18
Персик	0,5	10	1,5	0,6	20	363	16
Черешня	0,1	15	0,3	1,8	33	233	56
Крыжовник	0,2	30	0,5	0,6	22	163	22
Хурма	1,2	15	0	2,5	127	200	31
Лимон	0,01	40	0	1,2	40	244	11
Малина	0,1	25	0,58	0,1	40	155	16
Черная смородина	0,1	200	0,7	1,3	36	350	17

Заметка. Ряд специальных медицинских исследований показал, что если часто кушать фрукты и овощи с белым содержимым, например, яблоки, кабачки, бананы, груши и так далее, то улучшается иммунитет и снижается вероятность развития инфаркта миокарда. Особенно полезны овощи, собранные в разгар сезона в местности, где проживает человек

Регулярно употреблять фрукты полезные для сосудов и сердца — это хорошо, однако важно понимать и придавать должное значение регулярной медицинской диагностике и не полагаться только на здоровое питание. Инструкция предполагает ежегодно проходить флюорографию и полное обследование у доктора.

Не стоит думать, что цена осмотра и потраченное время — это напрасные издержки. Своевременная диагностика и выявление патологии на ранних сроках существенно облегчают лечение и являются определяющим залогом для выздоровления в случае болезни.

От рациона зависит многое. Важно не употреблять много пищи и не нагружать пищеварительную систему вредными или тяжелыми продуктами.

Домашняя еда всегда предпочтительнее нежели блюда, предлагаемые в ресторанах, фастфудах и других местах общественного питания. Более всего полезны фрукты для сердечно-сосудистой системы, а жареная, соленая, острая, сладкая и копченая пища не принесет пользы организму человека.

Продукты полезные для сердца

Клетчатка

Клетчатка представляет собой твердые волокнистые целлюлозные волокна. Это образование характерно исключительно для растений. Положительное терапевтическое влияние оказывается в первую очередь на пищеварительную систему, косвенно это снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний поскольку потребление клетчатки способствует нормализации липидного обмена.

Много ее содержится в твердых плодах, овощах, злаках и крупах. Есть данные о том, что клетчатка помогает выводить потребленный жир из организма, части которого захватывается ею. Она способствует улучшению перистальтики и продвижению каловых масс, предотвращает запоры, что важно при варикозной болезни.

Полезные фрукты для сердца и сосудов

Дары сада и огорода

Ниже приведены самые полезные фрукты, оказывающие положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Их без труда можно приобрести в отечественных магазинах или на рыночных прилавках практически в любое время года:

1. Бананы имеют богатый минеральный состав, из которого для работы сердца важны калий и магний, а витамины группы В улучшают работу нервной системы. По питательности бананы сравнимы с картошкой, поэтому эти плоды отлично подходят для обеда на работе, перед спортивной тренировкой или просто для перекуса.
2. Персик – вкусный и полезный фрукт. В нем много витаминов (С, В, Р, РР) и микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор и другие). Спелые персики рекомендуются людям с повышенной вероятностью инсульта и инфаркта, а также тем, кто недавно их перенес.
3. Абрикос важный фрукт для работы сердечно-сосудистой системы, он оказывает профилактическое воздействие против развития онкологических патологий. Для вен и артерий важно надлежащее присутствие калия необходимо для стабилизации кровяного давления и работы миокарда. В период, когда поспели абрикосы рекомендуется съедать несколько фруктов или выпивать стакан свежеприготовленного сока (фреша) натощак. Таким образом усваивается наибольшее количество полезных веществ и оказывается наилучшее терапевтическое воздействие на организм.
4. Гранат. Зерна содержат красный сок богатый железом поэтому их показано пить при малокровии, потере крови и после перенесенных операций чтобы увеличить количество гемоглобина до нормальных показателей. Гранат оптимизирует циркуляцию крови, а это важно при застойных процессах и варикозе.
5. Яблоки. Вне зависимости от сорта (летние, осенние или зимние) употребление яблок или свежевыжатого сока из них не только способствует общему укреплению организма, но и нормализуют давление, оказывают полезное влияние на миокард и формулу крови. В них много калия поэтому стенки сосудов укрепляются. Яблоки необходимый фрукт для тех, кто соблюдает диеты с целью избавления от лишних килограмм.
6. Грейпфрут. Если рассматривать из семейства цитрусовых какие фрукты полезны для сердца и сосудов, то важно выделить именно его. Несмотря на то, что в нем много клеток с кислым соком богатым витаминами и минералами в грейпфруте содержится и клетчатка в количествах полезных для организма поэтому если рассматривать что лучше сок или дольки, то лучше остановится на последних. Во всех цитрусовых довольно значительная концентрация аскорбиновой кислоты, поэтому укрепляются иммунитет, сосуды и мышцы, кроме того, в грейпфруте есть рибофлавин. Фрукт используется в профилактике сахарного диабета, атеросклероза, заболеваний сердца. Его желательно есть в первой половине дня, например, после завтрака.
7. Авокадо можно и полезно употреблять как самостоятельно, так и в составе различных салатов в качестве одного из ингредиентов. Максимальный терапевтический эффект достигается при комбинировании с лимоном, апельсином или грейпфрутом.
8. Хурма. У нас наиболее популярен сорт «Королек», отличающийся сладким вкусом. Кроме положительного влияния на защитные механизмы, сердечно-сосудистую систему, важно отметить и ее седативный эффект из-за благоприятного влияния на ЦНС.
9. Сухие или вяленые сухофрукты для сердца и сосудов (курага, изюм, груши, яблоки, финики, инжир, чернослив) приносят неоценимую пользу в зимний и ранневесенний период, когда в рационе присутствует мало свежей растительной пищи. Все они богаты витаминами и минералами, их можно есть сразу, варить на их основе компоты и кисели, делать различные вкусные кулинарные изделия. После термической обработки витаминов остается мало, зато в организм попадает много полезных минеральных веществ, в особенности калия и магния, что имеет большое значение для укрепления сердечной мышцы.

Цитрусовые очень полезны для иммунитета и сердечно-сосудистой системы

Изюм для сердца

Разновидности изюма

Изюм – это сушеный или вяленый виноград, который использовался в качестве лакомства еще задолго до нашей эры. Со временем люди оценили не только его вкусовые качества, но и лечебные.

Известно несколько разновидностей этого продукта. Все зависит от сорта винограда и способа обработки: сушка под солнцем или в тени, что не влияет на полезные свойства.

Сорт винограда определяет особенности изюма:

• калия больше в Авлоне и Кишмише;
• рубидий есть в Дамских пальчиках и светлом изюме;
• сахара доминируют в Сабзу.

Изюм классифицируют по его оттенку (темный, светлый), наличию косточек и размеру.

Полезные свойства

Компот из изюма

В статье выше уже писалось какие сухофрукты полезны для сердца и сосудов, а в этом разделе подробнее остановимся на изюме. Польза для организма обусловлена его минеральным составом, который практически на 90% сходен с минеральным составом винограда из которого он произведен (магний, калий, железо, натрий, бор, фосфор, селен, кальций, марганец, цинк, медь), а вот витаминов (В, А, С, Е, Н, РР) сохраняется несколько меньше – до 75%.

Доктора рекомендуют употреблять изюм из-за следующих полезных качеств:

1. Содержащийся в изюме ниацин усиливает метаболические реакции, оказывает седативное действие. Чрезмерно эмоциональным людям изюм рекомендуется при стрессах и депрессивных состояниях;
2. Отмечается усиление потенции и репродуктивной способности особенно при одновременном употреблении изюма с грецкими орехами и бананами;
3. Высокое содержания калия и магния помогают сердечной мышце работать правильно, препятствуют раннему изнашиванию. Кроме этого, калий усиливает выделительные процессы, что помогает выводить вредные вещества из организма;
4. Для зубов полезен кальций, для волос и ногтей олеиновая кислота. Бор помогает поддерживать оптимальный бактериальный состав микрофлоры в ротовой полости;
5. Витамины укрепляют иммунитет и сосудистые стенки, проявляют мощные антиоксидантные свойства.

Обратите внимание. В изюме содержится довольно значительное количество селена. Этот элемент участвует в продлении молодости путем активной защиты от рака, увеличивает восстановительные процессы, улучшает структуру ногтей и волос.

Применение

Кекс с изюмом

В кулинарии изюм легко можно отнести к продуктам, которые можно использовать практически везде. Он хорош в натуральном виде, в компотах, квасах, с творогом и медом, в салатах, в выпечке, в кашах и так далее. Вы можете его добавлять во все блюда, где посчитаете это уместным при этом получая максимальную пользу для здоровья.

В косметологии из него готовят маски для волос и лица. Активные компоненты способствуют омоложению, улучшают цвет кожи, укрепляют волосяные луковицы.

В народной медицине изюм используют в рецептах при пониженном иммунитете, малокровии, при расстройствах нервной системы, болезни костей и почек, для нормализации давления. Как биологическая добавка изюм рекомендован беременным и женщинам, кормящим грудью, и в целом полезен всем, у кого нет аллергии на виноград.

Заметка. Рекомендованная суточная дозировка при регулярном употреблении от 100 до 200 грамм в зависимости от массы тела. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется съедать не менее 150 грамм изюма на протяжении месяца и более.

Поскольку изюм не вызывает усиление газообразования, как, например, в случае с виноградом его можно употреблять беременным. Он полезен для восстановления после длительных болезней, операций и просто в качестве общеукрепляющего свойства ранней весной, когда в организме ощущается нехватка витаминов. Более подробно о пользе изюма и других сухофруктов показано на видео в этой статье.

Противопоказания

Поскольку изюм содержит активные биологические компоненты не всем людям его можно есть без предварительной консультации с лечащим врачом.

Осторожно нужно быть лицам с такими заболеваниями:

• аллергия или бронхиальная астма;
• острая сердечная недостаточность;
• язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
• лишний вес;
• сахарный диабет.

Ягоды полезные для сердца

Все ягоды без исключения оказывают положительное влияние на работу сердца

1. Виноград. Говоря о том какие фрукты для сердца и для сосудов, нельзя не уделить внимание ягодам. Больше всего полезны темные сорта как показано на фото поскольку в них содержится больше витаминов, пектинов, микроэлементов и других полезных веществ. Виноградные ягоды, соки и вина богаты аскорбиновой кислотой, токоферолами, никотиновой кислотой, эфирными маслами и каротиноидами. Употреблять виноград рекомендуется для сосудов, повышения иммунитета, снижения холестерина и для общего укрепления организма, что особенно важно для людей преклонного возраста. Однако благодаря высокой концентрации биологически активных веществ и кислот виноград очень осторожно следует употреблять людям с риском инфаркта или инсульта и недавно их перенесшим, лицам имеющих хронические заболевания пищеварительной системы связанной с повышенной кислотностью.
2. Клубника – королева среди ягод по содержанию витаминов и микроэлементов. Рекомендуется для взрослого человека во время плодоношения успеть употребить 10 кг, чтобы как следует укрепить иммунитет, и улучшить состояние всего организма. Для возвращения в норму артериального давления лучше всего использовать лесную землянику, окультуренная клубника так же хороша, и главное ее отличие в размере и увеличенном содержании сахаров;.
3. Черная и красная смородина – чемпионы по содержанию аскорбиновой кислоты, что имеет важное значение для иммунитета и укрепления сосудистых стенок. Если выбирать между красной и черной, то в последней все же больше полезных веществ для организма. Хранить смородину лучше всего в холодном погребе (холодильнике) перетёртой один к одному с сахаром без какой-либо термической обработки, что позволит получать ценные витамины и микроэлементы круглогодично.

Полезные овощи для сердца

Чем больше растительной пищи в рационе, тем здоровее человек

Кроме ягод и фруктов очень много — значит обычная еда. Чем больше в ней будет овощей, тем лучше это скажется на организме.

Даже если овощи долго подвергать термической обработке, при которой все биологические активные компоненты вымываются, такая пища все равно будет полезна из-за наличия целлюлозных волокон и минеральных компонентов. В таблице 2 указаны популярные у домохозяек овощи, оказывающие полезное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.

Таблица 2. Овощи полезные для сердечно-сосудистой системы.

Растительный продукт	Полезные свойства
Томат	Помидоры богаты витамином С, каротинами, минеральными веществами и органическими кислотами, что позволяет улучшить иммунитет, укрепить сосуды и миокард. Ягоды богаты пигментом ликопеном – мощным антиоксидантом в два раза снижающим риск развития миокарда. Важно. Ликопен в несколько раз лучше усваивается в соусах, кетчупах и томатной пасте и практически отсутствует в желтых и зеленых ягодах.
Морковь	В корнеплоде содержится большое количество бета-каротинов, которые в организме превращаются в витамин А. Помимо этого в моркови есть углеводы как сладкие, так и клетчатка. Регулярное употребление корнеплода или свежевыжатого сока уменьшает риски развития сердечно-сосудистых патологий, в особенности инфаркта (на 22%), улучшает зрение, состояние эпителиальных покровов, усиливает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. Важно. Поскольку каротины растворяются в маслах перетертую морковку лучше есть с оливковым или подсолнечным маслом, а сок разводить молоком.
Картофель	Многие не знают, что, употребляя картошку они укрепляют сердечно-сосудистую систему благодаря высокому содержанию в ней калия, магния, а также аскорбиновой кислоты и витамина В6. Польза будет лишь в случае употребления варенной или запеченной картошки.
Болгарский перец	В мякоти перца есть витамины С и В (особенно много B9), клетчатка, а в цветных плодах и каротины. Чем ярче и насыщеннее цвет, тем полезнее. Врачи рекомендуют есть болгарский перец и другие его сорта, выведенные селекционерами круглогодично в сыром виде, что благоприятно сказывается на здоровье.

Лук и чеснок помогают бороться с плохим холестерином в крови

Кроме указанных растительных продуктов нельзя не отметить большую пользу от употребления острых луковичных растений богатых целебными фитонцидами и обладающими большой целебной силой, из-за которой они являются частыми компонентами народной медицины. Речь идет о луке и чесноке.

Луковицы можно есть в любом виде, они являются неотъемлемыми ингредиентами противохолестериновых рецептов. Лицам с аллергией и хроническими заболеваниями ЖКТ перед употреблением этих продуктов следует проконсультироваться с лечащим врачом.

uflebologa.ru

Изюм для сердца — полезные свойства и способы применения |

Здравствуйте, друзья мои! ☺

Сегодня будем продолжать говорить с вами о полезных продуктах для нашего здоровья.

ЗдОрово, когда продукт полезный и вкусный одновременно, да? Я тоже так считаю ☺

И один из таких продуктов, который и вкусный, и полезный, и доступным всем и каждому – это изюм. Это настоящая кладезь полезных веществ!

А чем полезен изюм для сердца?

Поможет ли этот продукт нашему сердцу работать чётко, слаженно, бесперебойно долгие годы? Давайте разберёмся вместе ☺

Из этой статьи вы узнаете:

В составе изюма много витаминов и минералов.

Для хорошей работы сердца необходимы все, конечно, но, пожалуй, самыми главными считаются калий и магний.

Эти минералы идут в «паре», как необходимый комплекс для поддержки сердца.

Калий – для работы сердечной мышцы, а магний – для стабилизации работы нервной системы. Потому, что сбой в работе сердца напрямую связан с проблемами в нервной системе. Вы согласны?

Калий и магний в сушёном винограде содержится в таком количестве, что трудно найти ещё такой продукт, где бы они «фигурировали» в таком значительном объёме, да причём ещё и оба одновременно.

Присутствие в изюме витаминов делает «калиево-магниевый дуэт» прекрасно усвояемым организмом.

Замечательно то, что эти два элемента находятся в таком пропорциональном соотношении, которое идеально для усвоения!

Калий и магний укрепляют стенки сосудов, очищают их от холестериновых наслоений, делают эластичными, предотвращают образование тромбов.

Чем полезен изюм для сердца:

• Изюм полезно включать в свой рацион абсолютно всем людям – и больным, и здоровым.
• Этот сухофрукт – отличное лечебное и профилактическое средство.
• Тем, у кого есть заболевания сердечно-сосудистой системы, он будет прекрасной поддержкой в комплексном лечении заболевания.

• Хорошо поддерживает он тех, кто страдает вегетососудистой дистонией, которая является частой спутницей проблем с сердцем.
• Проведённые исследования доказывают эффективность изюма в очистке сосудов от атеросклеротических бляшек.

Хотелось бы сказать о других полезных свойствах сушёного винограда, которые «якобы» к сердцу, на первый взгляд, отношения не имеют. Но это только на первый взгляд.

Человеческий организм – это цельная слаженная система, где всё взаимосвязано, и где ничего не существует «само по себе», отдельно от другого.

Поэтому, чем здоровее всё тело в целом, тем здоровее и каждый отдельно взятый орган, тем легче организму функционировать, а значит – легче и радостнее жить нам в таком теле ☺

Поэтому я предлагаю кушать сладенький изюмчик, невзирая на то, есть у нас проблемы с сердцем или нет! Не будем дожидаться, пока «петух клюнет» и у нас появится «настоящая» причина для того, чтобы изюм стал постоянным гостем в нашем меню! ☺

Чем полезен изюм:

• Тем более, что он отлично налаживает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет, увеличивает уровень энергии в организме, полезен при упадке сил, слабости.
• Замечательное средство при авитаминозе, анемии, бледности и сухости кожных покровов.
• Идеально средство для поддержания фигуры, для похудения. Прекрасно подходит в качестве быстрого и питательного перекуса без вреда для стройности, так как даже совсем небольшое его количество отлично утоляет чувство голода.
• Поэтому, несмотря на его калорийность, с его помощью можно похудеть! Потому, что съесть его много просто невозможно!
• Изюм – не просто питательный перекус, но ещё и полезный. Согласитесь, что гораздо полезнее, чем булочка, конфетка или печенька! ☺
• Тем более, после перекуса изюмчиком не хочется долго кушать! В отличие от тех же печенек., после которых через полчаса снова хочется что-то пожевать. Вы такое замечали, друзья? Да?
• Ну вот, значит, ещё один аргумент в пользу того, чтобы всегда иметь в сумочке пакетик с этим сухофруктом!

И лакомство, и польза для сердца, желудка и фигуры! Многофункциональный изюм, однако! ☺

Его можно кушать как самостоятельно, так и добавлять в различные блюда, выпечку, компоты.

Очень полезно делать настои с изюмом. Вкусно добавлять его в каши.

Питательная смесь из сухофруктов для поддержки сердца

Эта смесь будет полезна и для сердца, и для организма в целом. Она укрепит сердечную мышцу, иммунитет, поможет в борьбе с авитаминозом.

• Взять в равном количестве изюм, курагу, чернослив, грецкие орехи и мёд.
• Сухофрукты тщательно промыть, замочить на несколько часов.
• Затем все компоненты пропустить через мясорубку, добавить мёд, перемешать. Хранить в банке в холодильнике и принимать по ложке несколько раз в день.

Я настоятельно рекомендую использовать эту смесь к чаю вместо всяких вредных сладостей!

Попробуйте, вам обязательно понравится, это так вкусно! ☺ Особенно любят эту питательную смесь дети.

Это очень важный вопрос на самом деле. Потому, что изюма очень много продаётся всякого-разного. Так какой же выбирать?

Безусловно, любой изюм полезен. Какой бы вы ни выбрали, это всё равно будет лучше, чем вообще без изюма ☺

Но всё же стоит обратить внимание именно на синий изюм. Там больше биофлавоноидов, чем в белом.

Лучше покупать не в супермаркетовских упаковках, а на рынке, у торговцев. Там выбора больше.

И помните, чем более красивенький на вид изюмчик, глянцево-блестящий и мягкий – тем больше он обработан всякой гадостью для лучшего хранения и презентабельного внешнего вида.

Самый полезный – он с матовой поверхностью, твёрдый, высушенный естественным путём.

Поэтому очень советую общаться с продавцами на рынке и спрашивать у них вяленый натуральный виноград! Вот это будет НАСТОЯЩАЯ ПОЛЬЗА для вас, мои дорогие! ☺

А еще я часто покупаю органический изюм и другие сухофрукты здесь.

Пишите в комментариях, как часто вы кушаете изюм, какой выбираете? Может, у вас есть свои рецепты его применения?

Я знаю, что для сердца его как-то ещё перемалывают с боярышником. Вы такое знаете? Поделитесь, пожалуйста, буду вам очень благодарна! ☺

С вами была Алена Яснева, Всем желаю Здоровья и Крепкого Сердца! И до скорых встреч!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

xn--b1altabgdr.org

Изюм для сердца - чем полезен, как принимать

Сердце можно по праву назвать настоящим мотором организма. Однако ежедневные стрессы, плохая экология, неправильное питание и образ жизни частенько приводят к нарушениям в работе этого важнейшего органа. Как правило, ни к чему хорошему это не приводит. Последствия бывают разными, но всегда негативными – от постоянной зависимости от медицинских препаратов до тяжелой инвалидности. Из всего этого можно сделать вывод, что профилактика нарушений работы сердца просто необходима. Не последнюю роль в возникновении сердечных недугов играет потребление вредной для здоровья пищи. Однако, по мнению врачей, существуют и такие продукты, которые помогают предотвратить сердечные проблемы и помочь сердцу работать четко и без перебоев долгие годы. Прежде всего, такая еда не должна содержать в своем составе много соли и жиров животного происхождения. Включение в рацион фруктов и ягод, содержащих большое количество витаминов и клетчатки, помогает снизить вероятность развития кардиоболезни.

Одним из таких продуктов является изюм. Это не только вкусный и доступный, но и крайне полезный для сердца сухофрукт.

Чем полезен изюм для сердца

Изюм, представляющий собой высушенный виноград, по праву можно назвать настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Благодаря своим ценнейшим свойствам он способен положительно воздействовать на организм при многих заболеваниях.

Особенно полезен изюм при проблемах сердечно-сосудистой системы. Этому способствует наличие в его составе калия и магния. Так, например, содержание элемента калия составляет около 750 миллиграмм на 100 грамм ягод, а содержание магния – около 33 миллиграмм. Эти два компонента очень важны для поддержания сердца. Они создают комплекс, который стимулирует работу сердечной мышцы, укрепляет и улучшает структуру клеток стенок сосудов, предупреждают образование тромбов. Кроме того, магний благоприятно действует на нервную систему, что тоже немаловажно. Ведь многие сердечные проблемы возникают из-за нервных расстройств и частой раздражительности. Трудно найти в природе хотя бы еще один такой натуральный продукт, в котором оба эти элемента содержались в таком значительном объеме, причем не по отдельности, а в сочетании друг с другом. Мало того, в составе высушенных ягод винограда эти полезные элементы прекрасно усваиваются организмом.

Кому рекомендуется принимать изюм

Этот чудесный сухофрукт можно использовать в качестве прекрасного лечебного и профилактического средства практически всем людям — как здоровым, так и больным.

РЕКОМЕНДУЕМ!Новейшая разработка  ученых . Уникальный  шаровой таймер  автоматического полива  воды - незаменимая вещь для каждого дачника. Теперь нет необходимости лишний раз ехать на дачу или просить соседей полить будущий урожай - умный таймер сам позаботится о поливе! Читать далее>>

Для тех, у кого уже есть проблемы, включение в рацион изюма станет прекрасным дополнением к комплексному лечению заболевания, а здоровым он необходим для профилактики. Особенно нуждаются в профилактике люди, имеющие предрасположенность к развитию сердечно-сосудистых проблем, т.е. те, кто часто подвергаются стрессам, ведут малоактивный образ жизни, неправильно питаются и имеют плохую наследственность.

Употребление изюма способствует улучшению состояния при вегетососудистой дистонии, которая частенько сопровождает сердечные недуги.

Людям пожилого возраста рекомендуется принимать изюм в целях профилактики для стабильной работы сердца. Для этого достаточно совсем небольших порций этого полезного сухофрукта.

Как принимать

Для поддержания работы сердца изюм рекомендуется употреблять как в чистом виде, так и в составе витаминных смесей и различных кулинарных изделий. Ежедневно можно съедать не более 100-200 грамм.

У народных целителей есть свой способ лечения изюмом. Это определенная схема, по которой нужно его принимать. Для этого потребуется купить 2 кг изюма и разделить его на две равные части (по килограмму). Первую часть советуют принимать каждое утро на голодный желудок перед завтраком по 40 ягод ежедневно. Вторую часть нужно употребить также, но с каждым днем уменьшая порцию на 1 ягоду. Такой рецепт можно применять 2 раза в год.

Доказано, что самым полезным для сердца является изюм темных оттенков.

РЕКОМЕНДУЕМ!Новейшая разработка  ученых . Уникальный  шаровой таймер  автоматического полива  воды - незаменимая вещь для каждого дачника. Теперь нет необходимости лишний раз ехать на дачу или просить соседей полить будущий урожай - умный таймер сам позаботится о поливе! Читать далее>>

mirvinograda.ru

Изюм для сердца | Блог Алёны Кравченко

Продолжая тему полезных продуктов для здоровья. Сегодня поговорим о том, чем полезен изюм для сердца. В магазинах, на рынках, супермаркетах, продается разный по размеру и цвету изюм. Но, темный изюм считается гораздо полезнее светлого. Я иногда покупаю изюм, добавляю его в кашу, выпечку, десерты. Очень люблю курагу и изюм, пью чай, а сухофрукты ем вместо конфет. Когда пью чай, сахар в него не добавляю. Когда есть сухофрукты, они вполне заменят сахар, есть кушать их вприкуску с чаем. Хоть и относят изюм к сладким продуктам, все же сахар содержится в нем не обычный, а глюкоза и фруктоза. Глюкоза и фруктоза считается полезными углеводами, которые не повышают уровень инсулина в крови.

Слово «изюм» в переводе с турецкого означает виноград. Честно скажу, я не очень люблю виноград, так, могу съесть немного.

Но, изюм мне нравится больше. Польза сухофруктов отмечается богатым составом витаминов и минералов в них, полезных для организма. На блоге у меня уже есть статья, чем полезна курага для сердца «Курага для сердца«. А сегодня хочу поговорить о том, чем полезен изюм для сердца.

Изюм для сердца. Польза 

Изюм полезно включать в рацион людям с заболеваниями  сердечно-сосудистой системы, вегето-сосудистой дистонии. Полезно употреблять изюм для укрепления нервной системы. Полезен изюм для работы желудочно-кишечного тракта.

• Изюм не только полезен для сердца, но и для организма в целом. Изюм помогает укрепить иммунитет, полезен при упадке сил, авитаминозе.
• Изюм, как и курага, чернослив вполне подходят для перекуса. Изюм прекрасно утоляет чувство голода. Это все же лучше, чем шоколад, пирожки и булочки.
• За что еще ценен изюм, так это за наличие в нем калия и магния. Калий стимулирует работу мышц сердца.
• Изюм помогает очистить сосуды от атеросклеротических бляшек.
• А вот магний, так же как и витамины В1, В2, В5 налаживают работу нервной системы, положительно действуют на организм. Улучшается сон, что тоже не менее важно.
• Одно из полезных свойств изюма устранять отеки, а также усиливать выделение мочи.
• Изюм применяют в комплексной терапии для лечения анемии.

Изюм это рекордсмен по наличию калия. В 100 грамма изюма содержится 750 мг. калия, а магния содержится 33 мг.

Кроме изюма, калий и маний содержится еще и в картофеле, мясе, молоке, моркови, крупах, хлебе из муки грубого помола, яблоках, бананах, апельсинах, шпинате, зародышах пшеницы и прочих продуктах.

Калий и магний, два элемента, которые очень важны для работы сердца. Калий и магний улучшают клеточную структуру стенок сосудов, очищают их от атеросклеротических бляшек, предотвращают образование тромбов, делают сосуды более эластичными.

Кроме этого, в изюме содержится витамин А, Н, С, Е, К, В1, В2, В3, В5, В6, В9. Изюм содержит клетчатку, углеводы, железо, марганец, медь, селен, цинк, магний, калий, натрий, фосфор, фтор.

Сколько изюма можно съесть в день? Можно съедать от 100 до 200 грамм в день. Для сердца полезно употреблять изюм каждый день по 150-200 грамм.

Вред изюма  

Не обойтись и без «ложки дегтя в бочке меда». Если вы приняли решение включить в свой рацион изюм, то целесообразно проконсультироваться с лечащим врачом.

• Изюм не стоит употреблять при аллергии или индивидуальной непереносимости изюма.
• Изюм не стоит употреблять при острой сердечной недостаточности.
• Изюм нужно тщательно вымыть и просушить на бумажном полотенце, прежде чем его употреблять.
• Вреден изюм при язве желудка, ожирении, сахарном диабете.

В отличие от винограда, изюм не вызывает в кишечнике образование газов. Поэтому изюм можно употреблять в период беременности.

Очень полезно употреблять сухофрукты, в том числе и изюм, после перенесенных заболеваний, для восстановления организма, для укрепления иммунитета.

Какой изюм полезнее темный или светлый? Хоть и считается, что темный изюм лучше светлого. Но полезным является и светлый, и темный изюм. Светлый изюм улучшает работу кишечника. А темный полезен для укрепления и восстановления организма. Есть изюм черный с голубоватым налетом. Цвет изюма, прежде всего, зависит от сорта винограда.

Смесь для поддержки сердца 

Для поддержки сердца, для укрепления иммунитета, при авитаминозе, после перенесенной болезни очень полезно употреблять смесь из орехов и сухофруктов. Вот уже который год готовим такую вкусную и полезную смесь.

Приготовить смесь очень легко, главное выбрать качественные сухофрукты и обязательно натуральный пчелиный мед. Для приготовления смеси из сухофруктов нам понадобится:

• 200 грамм изюма
• 200 грамм кураги
• 200 грамм чернослива
• 250  грамм грецких орехов
• 200-250 грамм натурального меда

Можно добавлять в эту смесь лимон, вместе с кожурой, но мне не нравиться по вкусу смесь с лимоном. Также знаю, что в такую смесь добавляют сироп шиповника и настойку боярышника, которую можно приобрести в аптеке, но я не добавляю. Если вы готовите смесь для укрепления сердца с боярышником и шиповником напиши пожалуйста рецепт в комментариях.

Сухофрукты необходимо вымыть, распарить, просушить на бумажном полотенце. Ядра грецких орехов и сухофрукты измельчаю с помощью блендера, но так, чтобы попадались и крупные кусочки. Можно измельчить сухофрукты и орешки используя мясорубку.

Полученную смесь заливаю медом. Ставлю ее в холодильник. Употреблять по ложке несколько раз в день перед едой. Готовим такую смесь два раза в год, осенью и весной.

Сухофрукты содержат очень много калия, который полезен для работы сердца. Калий необходим для ритмичной работы сердца, то есть предотвращает появление аритмии. Очень вкусная и витаминная смесь получается, даже дети ее кушают с удовольствием.

Также, советую вам прочитать «Какие сухофрукты являются самыми полезными» и почему.

narodnayamedicina.com

Изюм полезен для сердца и укрепления иммунитета — Зелёный Мир

В переводе с турецкого языка «изюм» буквально означает «виноград». Но изюм — не заморская диковинка, его можно купить везде самых разных оттенков и размеров. По мнению диетологов более полезным является черный изюм, а не светлый. Изюм любим многими – его едят просто так, добавляют в десерты, выпечки, каши, блюда из творога, а также едят вместо конфет с чаем. У изюма сладкий вкус за счет глюкозы и фруктозы, которые присутствуют в нем в огромном количестве. Глюкоза и фруктоза – это полезные углеводы. Но, когда ешь изюм, уровень инсулина в крови не повышается. Но, в то же время, врачи не рекомендуют употреблять изюм при выраженной аллергии на виноград, а также при сахарном диабете, язве желудка и ожирении. Кому и чем полезен изюм? Какому изюму отдать предпочтение? Как приготовить суперсмесь из сухофруктов?

 

Кому и чем полезен изюм?

 

Изюм особенно полезен людям, которые страдают заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной систем, вегето-сосудистой дистонией, а также тем, у кого есть нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

Изюм укрепляет иммунитет и восстанавливает силы организма, особенно при авитаминозе.

Изюм подходит для быстрого перекуса: он намного лучше утоляет голод и намного полезнее, чем хот-доги.

В изюме содержится много калия и магния, которые играют важную роль в хорошей работе сердца, положительно влияют на клеточную структуру стенок сосудов, освобождают от атеросклеротических бляшек и предупреждают образование тромбов. Благодаря калию и магнию сосуды становятся более эластичными.

Изюм также богат витаминами: А, H, С, Е, К, группы В, которые улучшают работу нервной системы и помогают противостоять внешним стрессам.

Также изюм полезен как дополнительное средство при лечении анемии.

В изюме есть  клетчатка, углеводы, магний, железо, марганец, селен, медь, цинк, калий, фосфор, натрий, фтор.

Изюма в рацион добавляйте немного (достаточно 100-150 г в день), чтобы нормализовался сон, ушли отеки, восстановился сердечный ритм.

 

Какому изюму отдать предпочтение?

 

Считается, что светлый изюм положительно влияет на работу кишечника, а темный лучше укрепляет и восстанавливает организм.

 

Приготовьте суперсмесь

для работы сердца

и укрепления иммунитета

 

Это смесь особенно полезна в межсезонье.

Для этого в равных частях  возьмите изюм, курагу, чернослив, грецкий орехи и мед.

Все сухофрукты тщательно вымойте, распарьте и просушите.

Далее пропустите их через мясорубку или измельчите, но не сильно, в блендере. Добавьте мед и тщательно перемешайте.

Приготовленную смесь храните в холодильнике.

Употребляйте по 1 ст.л. перед каждым приемом пищи.

Статьи схожие по теме:

zeleny-mir.ru

витаминные составы и коктейли с курагой, изюмом и черносливом, а также с добавлением меда, орехов и лимона

Люди принимают различные витамины и таблетки для правильной работы сердца и профилактики заболеваний.

Однако следует помнить, что ежедневное питание коренным образом влияет на состояние сосудов и сердечной деятельности.

Поэтому, нужно употреблять полезные продукты, в том числе и смеси из сухофруктов.

Почему важно употреблять сухофрукты для здоровья сердца?

Учеными доказано, что в сухофруктах содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в свежих фруктах. Если отдавать предпочтение такому питанию как чернослив, изюм или курага, то за здоровье сердца можно не волноваться, поскольку эти сухофрукты содержат вещества, налаживающие его работу. К тому же эти сухофрукты укрепляют сердечную мышцу.

Фруктовые смеси приятны на вкус и содержат множество ферментов для активного образа жизни и долголетия человека.

 

 

Поэтому сомнений в пользе сухофруктов возникать не должно. Важно правильно записать рецепты и соблюдать установленную дозировку, для того чтобы они действительно несли пользу.

3 рецепта лечебных смесей

В зимний период иммунная система человека подвергается опасности. Ее атакуют вирусы и прочие бактерии, поэтому нужно средство для поддержания иммунной системы в нормальных пределах и ставящее преграду от бактерий и вирусов.

Многие люди используют витаминные комплексы и прочие пищевые добавки. Однако такой выбор не гарантирует натуральности компонентов в составе средства. Но вы всегда будете уверены в приготовленном в домашних условиях средстве.

Предпочтение нужно отдавать рецептам из сухофруктов, которые не только будут нести пользу сердцу и укреплять иммунитет, но и заменят десерт, потому что обладают удивительным вкусом.

1. Коктейль из чернослива, изюма, кураги и меда

Мед часто применяют для смесей, предназначенных для поддержания здоровья. В нем содержатся полезные сахара, которых нет в других веществах. Однако нужно помнить о том, чрезмерное употребление этого продукта, может вызвать аллергическую реакцию со стороны организма. Поэтому нужно соблюдать меру. Курага и изюм в составе рецепта являются природными антиоксидантами и способствуют правильному обмену веществ, а значит и устранению холестерина в сосудах.

Витаминную смесь готовят следующим образом:

• 300 граммов чернослива;
• 300 граммов изюма;
• 300 граммов кураги;
• мед в количестве полутора стаканов (300 граммов).

При выборе меда, предпочтение следует отдавать таким сортам: цветочный, полевой, алтайский или разнотравье.

Если все ингредиенты собраны, можно начинать приготовление сердечной смеси:

1. Сухофрукты обдаются кипятком – это важно для устранения бактерий и пыли на высушенных плодах.
2. Сухофрукты замачивают в воде на одну ночь, а утром снова промывают. После мытья фрукты сушат на чистом полотенце.
3. Далее их прокручивают на мясорубке.
4. Выкладывают однородную кашицу с чистую посуду и поливают медом.

Тара, где будет храниться сердечная каша, должна быть сделана из неокисляемых материалов. Это важно для правильного хранения продукта. Приготовленное блюдо хранят в холодильнике.

На видео вы можете ознакомится с процессом приготовления:

Если человек, готовящий смесь, предпочитает большую сладость, тогда можно добавить дополнительную порцию меда, но это совсем необязательно, поскольку лишний сахар в организме не принесет пользы.

2. Паста Амосова

Смесь на основе сухофруктов, орехов и меда, названная в честь знаменитого кардиохрурга, считается классическим рецептом по поддержанию молодости и здоровья важного органа в человеческом организме – сердца.

Для того чтобы правильно приготовить этот коктейль, потребуются следующие продукты:

• сушеный виноград, курага, чернослив и финики по желанию в пропорции 300 граммов;
• один стакан грецких орехов;
• мед в пропорции 0,5 стакана.
• 1 целый лимон

Первое, что нужно сделать – это тщательно промыть подготовленные сухофрукты. При желании можно добавить к основным компонентам инжир или сухие яблоки. Затем продукты выкладывают на чистое полотенце и просушивают. Лимон чистят и нарезают мелкими кубиками. Орехи чищают.

Следующим этапом необходимо перемолоть все ингредиенты на мясорубке. Если мясорубки нет под рукой, тогда можно самостоятельно порезать их острым ножом. Чем мельче получится смесь, тем лучше.

Кашицу перекладывают в отдельную посуду и добавляют туда мед в пропорции указанной в рецепте.

На видео указано, как можно приготовить ее на 10 минут:

Готовый продукт хранят в холодильнике.

3. Салат из клюквы, меда, изюма и грецкого ореха

Рецепт, состоящий из клюквы, меда, сухого винограда и грецкого ореха – это мощный витаминный комплекс, воздействующий не только на сердечную мышцу, но и помогающий сосудам очиститься, а почкам справляться с возложенной на них функцией.

В ее составе есть полезная для сердца клюква, которая является мочегонным средством, избавляющем организм от вредного холестерина и тем самым защищающее его от развития атеросклероза.

Грецкий орех обладает особенностью укреплять сердечную мышцу и препятствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Выбирая рецепт для употребления внутрь в качестве профилактического и лечебного средства, нужно внимательно ознакомиться с составом каждого ингредиента, входящего в состав смеси и исключить наличие аллергических реакций на один из них. В этом рецепте нет опасных компонентов, но индивидуальная непереносимость возможна всегда, поэтому рекомендуется сначала принять малую дозу лечебной смеси, а уже потом, если реакций не последует употреблять остальную часть.

Для приготовления средства понадобятся следующие ингредиенты:

• грецкий орех в количестве 300 граммов;
• мед в пропорции 300 граммов;
• изюм в количестве 300 граммов;
• клюква, которой должно быть не менее 500 грамм.

Готовят этот сбор так:

1. Клюкву и изюм тщательно промывают и измельчают ложкой или через мясорубку.
2. Грецкий орех освобождают от перегородок и также измельчают ножом или мясорубкой.
3. Полученные компоненты смешивают и добавляют в них мед.
4. Смесь хранят в холодильнике.

Дозировка при приеме такой кашицы не установлена. Однако, нужно знать допустимую меру. Для взрослого человека она составляет одну столовую ложку, а для ребенка одну чайную ложку. В первый раз лучше съесть половину одной столовой ложки.

Многие люди спрашивают о том, возможно ли использование замороженной клюквы в этом рецепте? Конечно возможно, единственная рекомендация заключается в перекручивании продукта, для того чтобы размягчить клюкву.

Полезные свойства отдельных компонентов

Сухофрукты доступны по цене и обладают высокой ценностью для поддержания организма в форме. Особенно это касается сердца и сосудов.

При употреблении смеси на протяжении нескольких недель, повысится сопротивляемость к вирусным атакам и сердечно-сосудистым заболеваниям. Для понимания влияния таких смесей на организм, нужно знать из чего они состоят, и какое действие оказывают:

1. Курага и ее благотворное влияние на сердце. Этот продукт содержит калий, магний, железо и полезные аминокислоты, которые нужны для повышения иммунитета и оздоровления сердца. Этот сухофрукты обладает гипотензивным действием и разжижает кровь.
2. Изюм. Благодаря химическому составу, изюм воздействует на работу сосудов, сердца и циркуляции крови. К тому же способствует своевременному опорожнению кишечника, выводя вредные вещества. Поэтому его нужно применять при приготовлении натуральных лекарств. Он несет только пользу и это доказано многочисленными исследованиями.
3. Чернослив. Главное достоинство чернослива – это возможность выводить лишний холестерин из тела человека и укреплять сосуды. При этом, важно отметить, что он укрепляет сердечную мышцу, благодаря витаминам и аминокислотам в его составе.
4. Орехи. В мире существует много видов орехов, почти каждый из них полезен для сердечной деятельности. В состав смесей часто добавляют грецкий орех, поскольку он полезен для сосудов и поддержания иммунитета. Это эффективный антиоксидант природного происхождения.
5. Мед. Люди не желающие отказываться от сладкого должны понимать, что лучше использовать полезный сахар, содержащийся в составе меда. Он полезен не только для сердечно-сосудистой деятельности, но и для пищеварения. Иммунитет с его помощью восстанавливается и защищает человека от простудных заболеваний.
6. Клюква. Этот продукт действует на высокое артериальное давление тем, что понижает его на несколько единиц. К тому же, происходит действие на крупные сосуды, которые становятся шире и из них выводится лишний холестерин.

Смотрите также:

Другие продукты для включения в рацион

Питание складывается из различных продуктов, которые напрямую влияют на здоровье человека. К наиболее полезным продуктам, которые должны присутствовать в повседневном рационе относят следующую пищу:

1. Фрукты для здоровья сердца. Организм требует большое количество калия, который содержат фрукты, поэтому нужно отдавать предпочтение продуктам с этим химическим составляющим. Это бананы и хурма. Лимон и гранат обладают витамином С, придающим сил и бодрость для активной жизни.
2. Овощи в рационе питания. Овощи, входящие в состав правильного питания, поддерживают правильную работу органов в теле человека и обогащают его витаминами и полезными аминокислотами. Следует отдавать предпочтение всем видам перца и тыкве, которые укрепляют сердечную мышцу и повышают тонус в организме. Чеснок и лук служат источниками витаминов и защитниками иммунной системы.
3. Ягоды. Ежедневное употребление ягод и добавление их в другие блюда снимает нервное напряжение и способствует нормализации давления. К полезным ягодам относят виноград, влияющий на циркуляцию крови, а также клюкву, снимающую высокое давление и калину, обогащенную витаминным комплексом.
4. Молочные продукты. Кальций в составе молочных продуктов делает их полезными не только для сосудов, но и для других органов. Польза для костей и мышц очевидна. Это природный источник белка, который к тому же обладает превосходным вкусом. Приятно приходить и выпивать молочный коктейль или есть творог и знать, что он не только насыщает организм необходимой пищей, но и дарит массу витаминов для тела.
5. Рыбные блюда. Рыба полезна для костей и сосудов. В ней находятся такие вещества, которые должны присутствовать в организме здорового человека, заботящегося о сердечно-сосудистой системе. Рекомендуется отдавать предпочтение морской рыбе, которая имеет жирную структуру. Консервированные шпроты и прочие изделия с химическими добавками не могут принести пользу, поскольку в них содержаться вредные составляющие для длительного хранения на полках магазинов.
6. Горький шоколад. Горький шоколад, в отличие от других видов сладостей, приносит больше пользы и оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Это подтверждено многочисленными исследованиями. Польза связана с какао бобами в составе продукта. Также шоколад поднимает настроение.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Именно эти продукты необходимо употреблять ежедневно.

Видео по теме

Напоследок посмотрите интересное видео:

Заключение

Люди должны уделять больше внимания своему здоровью. Поэтому употребление смесей из сухофруктов способно им в этом помочь. В составе смеси находятся вещества, необходимые для ежедневного рациона и здоровья сосудов. Это важно учитывать при приготовлении блюд и пасты для сердца. Важно взять за правило, что смеси из сухофруктов – это залог правильного питания. После чего они могут ощутить прилив сил и оставаться здоровыми еще много лет.

wikifood.online

---

• 
  Симптомы воспаления легких у детей 5 лет
• 
  Фитнес заняться
• 
  Половое созревание у девочки
• 
  Сыпь на щеках у новорожденного
• 
  Модные прически для детей
• 
  Как правильно питаться во время тренировок
• 
  Противопоказания пуэр
• 
  Узи симфиза при беременности
• 
  В каких продуктах содержится магний калий и кальций
• 
  Свойства яблок
• 
  Лечение желтухи у новорожденных в домашних условиях