11 неприятных последствий чрезмерного потребления кофе. К чему приводит частое употребление кофе
Вред кофе: 7 побочных эффектов
Однако есть некоторые потенциальные негативные последствия от приема кофе, особенно в определенные периоды времени и когда у вас возникло привыкание к кофе, вам будет достаточно трудно прожить даже день без него.
Выпивая кофе время от времени вы даже можете найти некоторые полезные эффекты этого напитка. Если кофе свежий, качественный и натуральный, он может улучшить бдительность и в долгосрочной перспективе это может снизить риск развития болезни Паркинсона, появления камней в желчном пузыре и почках, и снизить риск развития цирроза печени у непомерно пьющих. Читайте о простом способе очищения желчного пузыря и печени от камней.
С другой стороны, существует также вред кофе. Продолжительное употребление этого напитка повышает риск появления высокого уровня холестерина, болезней сердца и остеопороза.
Качественный молотый кофе является источником антиоксидантов, например, хлорогеновой кислоты, помогающей со снижением веса, и экстракта зеленого кофе. В частности, пищевые добавки с высоким содержанием этого антиоксиданта в последнее время достаточно популярны и используются для уменьшения жира.
На самом деле, несмотря на некоторую возможную пользу, для многих из нас чрезмерное потребление кофе может оказывать очень негативное воздействие на наше здоровье здесь и сейчас, в частности, на нашу пищеварительную и нервную системы.
Вред кофе. 7 негативных эффектов кофе
Вред кофе или почему не стоит злоупотреблять этим напитком.
1. Кофе и соляная кислота
Употребление кофе на пустой желудок стимулирует выработку соляной кислоты. Эта кислота должна вырабатываться только при переваривании пищи. Если ваш организм начнет вырабатывать соляную кислоту чаще положенного в связи с регулярным употреблением кофе, он может испытывать затруднения при переваривании большого количества еды.
Недостаток соляной кислоты в желудке может особенно сказаться при переваривании белков. Белковая пища может попросту пройти дальше по пищеварительному тракту прежде, чем переварится в желудке. Непереваренный белок может вызывать различные проблемы со здоровьем, от вздутия живота и метеоризма до синдрома раздраженного кишечника (СРК), дивертикулита и даже рака толстой кишки.
Непереваренная должным образом пища в связи с низким количеством соляной кислоты в желудке может стать причиной десятков других проблем со здоровьем. Существует даже небезосновательное высказывание - «Почти все болезни начинаются в кишечнике». Учитывая это, можно понять, почему так важно ограничить все, что мешает его нормальной работе и периодически заниматься очисткой кишечника.
2. Язвы, СРК и кислотность
Вред кофе в этом случае вот в чем. Многие из соединений в кофе, такие как кофеин и различные кислоты найденные в кофейных зернах, могут раздражать желудок и слизистую оболочку тонкой кишки. Это известная проблема для людей страдающих от язвы, гастрита, синдрома раздраженного кишечника и болезни Крона. Обычно пациентам с данными проблемами советуют полностью отказаться от употребления кофе. Но возникает следующий вопрос — может ли чрезмерное употребление кофе способствовать развитию вышеназванных заболеваний?
Язвы, как полагают, вызываются бактериями Helicobacter Pylori. Кислый эффект кофе оказывает ослабление сопротивляемости слизистой поверхности желудка бактериям H.Pylori. Употребление кофе может также раздражать слизистую оболочку тонкой кишки, что может привести к брюшным спазмам, коликам и проблемами со стулом (запоры и диарея). Это состояние известно как синдром раздраженного кишечника и в последние годы все больше людей страдают от данного недуга. При заболеваниях ЖКТ, кофе вреден.
3. Изжога от кофе
Кислотный рефлюкс и изжога может быть вызвана кофе в связи с тем, что он расслабляет нижний пищеводный сфинктер. Это небольшая мышца должна оставаться плотно сжатой после принятия пищи, для предотвращения возврата содержимого желудка обратно в пищевод и повреждения слизистой поверхности соляной кислотой. Кофеин, содержащийся в коле, энергетических напитках и других продуктах как известно, также расслабляет сфинктер пищевода, но приносит наибольший вред — кофе.
Даже кофе без кофеина у некоторых людей способно постоянно вызывать изжогу. Исследователи считают, что другие компоненты, содержащиеся в кофе также способны вызывать кислотный рефлюкс.
4. Кофе как слабительное
Употребление кофе может стимулировать перистальтику кишечника. Некоторые люди используют его намеренно в качестве слабительного, но есть одна проблема. Стимулируя перистальтику кишечника с помощью кофе, мы также содействуем ускорению опорожнения желудка, в результате чего не до конца переваренная пища быстро переходит из желудка в тонкий кишечник. В этом случае вред кофе заключается в том, что это усложняет извлечение питательных веществ из пищи и увеличивает вероятность появления воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте о которых мы говорили выше. Употребляете вы кофе с кофеином или без него, не имеет никакого значения, и в том и в другом случае кофе оказывает слабительный эффект и негативно воздействует на пищеварение.
Читайте также: Сколько кофе можно пить без вреда для здоровья.
5. Усвоение минеральных веществ и кофе
Люди пьющие много кофе могут испытывать недостаток минералов в организме, даже если они едят продукты богатые минералами или принимают пищевые добавки. В этом случае вред кофе заключается в том, что этот напиток отрицательно влияет на всасывание железа в ЖКТ и способствует вымыванию кальция, цинка, магния и других важных минералов.
Хотя все эти минералы просто необходимы для поддержания хорошего здоровья, их недостаток может приводить к различного рода заболеваниям. Так например, только недостаток кальция может привести к более чем 150 различным заболеваниям, а кофе вымывает его из организма достаточно сильно.
Если вы все же любитель кофе, вам необходимо включить в свой рацион больше продуктов богатых кальцием и другими минералами или же начните принимать препараты обогащенные минералами. Узнайте больше о том, как выбрать правильную форму кальция.
6. Акриламид в кофе
Акриламид является канцерогенным (вызывающим рак) веществом, которое образуется при обжаривании кофейных зерен. Чем темнее зерна кофе, тем выше уровень содержания акриламида в них. В США кофе было признано одним из основных (включая фаст-фуд) источников этого опасного химического вещества среди всех продуктов питания. Вред кофе налицо — акриламид способствует развитию раковых заболеваний. Читайте также о профилактике онкологии и причинах ее возникновения.
7. Кофе, стресс и напряжение
И наконец, кофеин в кофе, как известно мешает метаболизму гамма-аминомасляной кислоты. Эта аминокислота является нейромедиатором, участвующим в регуляции настроения и уровня стресса. Она также оказывает успокаивающее действие на желудочно-кишечный тракт. Ваше настроение и ваша пищеварительная система удивительным образом взаимосвязаны. К сожалению, здесь вред кофе приносит и тому и другому из-за высокого уровня кофеина в нем.
Многие люди настолько любят кофе, что попросту не хотят даже слушать ничего о его вреде и тех проблемах со здоровьем, которые он способен вызвать при бесконтрольном его употреблении. Если вы прочли этот материал, возможно у вас появилось ощущение того, что необходимо сократить количество выпиваемого кофе или даже отказаться от него совсем. Вред кофе достаточно велик и вам должно быть стоит положить на одну сторону чаши весов - его великолепный вкус и эффекты, а на другую - ваше здоровье. Подумайте над этим.
www.magicworld.su
Влияние кофе на организм человека:к чему приводит частое употребление кофе
Миллион жителей земного шара свое утро начинают с выпитой чашки горячего кофе. Все деловые встречи или дружные теплые беседы не обходятся без этого замечательного напитка, но не каждый знает, что кофе нужно употреблять по правилам:
- Суточная доза такого напитка не больше 3-4 чашек.
- Кофе можно употреблять только до обеда.
- На голодный желудок такой напиток как кофе употреблять не желательно, сначала нужно покушать.
- Только кофе высокого качества может приносить пользу организму.
Влияние кофе абсолютно неоднозначное, ведь каждый человек воспринимает данный напиток по-разному. Именно поэтому, что вредно одному, то положительно влияет на другого. Если у вас есть проблемы со здоровьем, то нужно проконсультироваться со своим врачом.
Кофе может влиять как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека. К положительным свойствам относятся:
- эффективно устраняет сонливость и организм обретает ощущение бодрости;
- снимает состояние усталости и увеличивает выносливость организма;
- поможет выдохнуть при насморке или приступе астмы, кофе дает эффект временного лекарства;
- улучшает кратковременную память и активизирует умственную деятельность;
- в большом количестве этот напиток можно употреблять при пониженном давлении или при проблемах с ритмом сердца;
- воздействие кофе на организм происходит достаточно быстро – минут через 15 после, того как выпито кофе.
К отрицательным свойствам кофе относятся:
К чему приводит частое употребление кофе: Кофе вызывает пищевую зависимость после частого и продолжительного употребления. Если человек исключает кофе из своего рациона, то это приводит после 10-20 часов к мигреням, слабости, раздражительности. Но не стоит пережвать через два – три дня все данные симптомы проходят без последствий.
Необходимо так же задуматься о том, что у каждого продукта есть противопоказания. Так и у кофе существует ряд таких противопоказаний:
- Заболевания сердечнососудистые
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом(язвы)
- Проблемы со зрением
- Беременность особенно на последних сроках,
- При гастрите, так же не нужно пить кофе после плотного обеда.
Если выпивать 2-3 чашки кофе, желательно в первой половине дня и покупать только качественный кофе в зернах, то сможете не только наслаждаться ароматным напитком, но и избежать негативного влияния на организм. Можно периодически кофе заменять на более легкие напитки. К примеру, на чай или горячий шоколад.
При употреблении такого напитка необходимо знать меру,и тогда не какие проблемы со здоровьем вам не грозят.
Рекомендуем почитать
Худое кофе “Чудо 26″Аннотация препарата написана на китайском языке, в ней написано, что этот препарат натуральный и состоит из дикорастущей мелкой бразильской арабики, лимонного экстракта, экстракта гарцинии камбоджийской и богатого набора аминокислот и витаминов.
Можно ли пить кофе беременным? Однозначного ответа на этот вопрос нет, но есть разные научно обоснованные исследования и мнения по этому вопросу.
Кофе МинсДля любителей кофейных диет можно посоветовать кофе Минс, производимого во Франции из высококачественного сырья.
mycoffe.ru
Последствия частого употребления кофе
1. Учащенное сердцебиение (кардионевроз) Кофеин возбуждает нервную систему, пульс становиться частым и это действует негативно на сердечно-сосудистую систему, особенно для тех, кто имеет заболевания сердца или страдают от нарушения сердечных ритмов.
2. Трудности со сном Кофеин помогает держать вас на ногах, поэтому неудивительно, что при слишком большом употреблении кофе он будет нарушать сон. Лучше не употреблять кофеин незадолго перед сном, так как кофеин взбодрит вас надолго, если вы употребляли много кофе в течение дня, то это также может повлиять на ваш сон.
3. Частое мочеиспускание Кофеин является мочегонным, он помогает организму избавиться от жидкости, приводит к увеличению частоты мочеиспускания.
4. Тошнота Мочегонное действие кофеина может привести к тошноте у некоторых людей. В некоторых случаях может возникнуть даже рвота после того, как слишком вы употребили много кофеина. Тошнота и рвота являются редкими побочными эффектами.
5. Головные боли Люди, которые пьют слишком много кофеина могут обнаружить частые головные боли из-за стимулирующего воздействия кофеина на мозг.
6. Тревога Некоторые люди могут иметь проблемы с концентрацией из-за повышенной стимуляции кофе мозга и нервной системы. Это может привести к нервозности, вызванной невозможностью справиться влиянием кофеина на организм. В более тяжелых случаях некоторые люди даже испытывают симптомы депрессии из-за большого количества кофеина.
7. Мышечный тремор Многие люди испытывают дрожь во всем теле, когда они употребили слишком много кофе – это побочный эффект от перевозбуждения нервной системы.
8. Снижение плотности костной массы С течением времени, у потребляющих большое количество кофеина может снизиться плотность костной массы. Это происходит из-за того, что кофеин не дает усваиваться кальцию, в тяжелых случаях тяжелая усвояемость кальция ведет к остеопорозу.
9. Опухоли молочных желез Люди, которые употребляют слишком много кофеина, могут заметить одно или более болезненные уплотнения в области груди, которые известны как фиброзно-кистозная болезнь. В некоторых случаях, при сокращении потребления кофеина эти опухоли исчезали.
10. Питание Дети, которые употребляли слишком много кофеина не получали достаточного количества витаминов для нормального роста и развития, кроме того, кофеин может уменьшить аппетит ребенка, который увеличит вероятность того, что они не получают достаточно питания.
Нормы употребления кофеина Допустимым считается употребление 4 чашек по 150 грамм кофе в сутки, исходя из данной нормы, можно высчитать для себя оптимальное количество кофе. Детям, беременным женщинам и страдающим заболеваниями сердца рекомендуется выпивать не более 2 чашек кофе в день.
lady.glac.ru
Кофе — польза или вред? Чем опасна кофемания?
Кофе — средство взбодриться или рискованный напиток? Медики, ученые, диетологи и просто те, кто любит кофе, ведут бесконечные споры о пользе и вреде кофе.
Новости сегодня: (нажмите для навигации по новостям)
- Польза кофе в зернах и вред растворимого кофе
- Вред кофе и кофемании
- К чему приводит большое количество кофе?
Было потрачено несколько миллионов долларов, чтобы найти еще одну пользу или, наоборот, развеять еще один миф о пользе кофеина. Как бы там ни было, все спорщики согласны в одном: влияние кофе на организм человека зависит от его дозировки.
Польза кофе в зернах и вред растворимого кофе
Употребление кофе в зернах снижает риск заболеваний некоторыми видами рака (мочевого пузыря, груди, щёчного, глоточного, эндометриального, пищевого, печеночно-клеточного, лейкемического, панкреатического, простатического видов рака). Хотя и не намного: употребление 1 чашки такого напитка в день снижает риск всего на 3%.
Кардиологи советуют пить кофе людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Польза кофе проявляется в его влиянии на холестерин, согласно исследованиям, этот напиток не только не увеличивает уровень «плохого» холестерина, но и способствует повышению «хорошего» холестерина – липопротеидов высокой плотности.
При риске сахарного диабета тоже советуют пить кофе, утверждается, что те, кто его употребляют, реже заболевают сахарным диабетом 2 типа.
Существует мнение, что польза кофе проявляется в профилактике подагры, люди, регулярно пьющие этот напиток, на 40% реже страдают от подагры, чем те, кто его не пьет.
Кофе предупреждает развитие болезни Паркинсона. В 60-е годы прошлого века нашли нейромедиатор дофамин, который ответственен за координацию наших движений. При болезни Паркинсона структуры мозга, вырабатывающие дофамин, разрушаются. Так вот кофе препятствует изменениям этих клеток, помогает вырабатывать дофамин и облегчает жизнь тем, кто страдает паркинсонизмом.
Многие утверждают, что чашка свежезаваренного кофейного напитка улучшает настроение, помогает бороться с депрессией, справляться со стрессами, ускоряет пищеварительные процессы и вообще, он невероятно приятный и ароматный на вкус!
Однако вся эта польза относится к натуральному кофе. Что касается растворимого, от него только вред:
- В растворимом кофе содержится в несколько раз больше кофеина, чем в кофе в зернах,
- Растворимый кофейный напиток активно стимулирует выделение желудочного сока, обладает высокой кислотностью, его употребление часто приводит к изжоге,
- Считается, что растворимый кофе может привести к проблемам с весом и ухудшить проявления целлюлита,
- Вкусовые характеристики растворимого кофейного напитка очень далеки от натурального.
Если вы регулярно пьете растворимый кофе из стеклянной банки, можете быть уверены, что 85% насыпаемой вами в чашку смеси – это не кофейные зерна, а порошок из орешков, консерванты и другие химические продукты.
Диетологи утверждают, что вред от кофе без кофеина гораздо больше, чем вред от самого кофе. Вещества, которые применяются при производстве такого суррогата, могут пагубно отразиться на печени. Хотя тогда уже нужно говорить о вреде не самого кофе, а этих веществ.
Учитывая то, что кофе такой «активный» напиток, естественно, он может нанести вред нашему здоровью, особенно, если мы начнем им увлекаться сверх меры.
Вред кофе и кофемании
В первую очередь этот напиток не советуют употреблять при повышенном давлении, заболеваниях сосудов, гастрите и язве.
Кофе без ограничений приводит к обратному эффекту: восприимчивость к кофеину ослабевает, появляется усталость, сонливость, угнетение нервной системы, склонность к депрессиям. Человек, плотно «подсевший» на кофе, нуждается в такой подпитке все больше и больше.
Кофе обладает мощными мочегонными свойствами. Вы выпили 200мл кофейного напитка, а вытеснили из клеток 250 мл воды, клетки задыхаются от обезвоживания. Потому в хороших кофейнях кофеману принесут чашку кофе с обязательным стаканом простой воды.
Какие бы полярно разные мнения не существовали по отношению к этому напитку, вам самим решать, употреблять ли кофе по утрам, во время перерывов на работе или, к примеру, перед долгим ночным бдением. Но прежде чем вы закажете в кафе кофе или поставите турку на огонь, стоит узнать про 9 рисков для здоровья, которые связаны с чрезмерным употреблением этого напитка.
К чему приводит большое количество кофе?
- Наркотик, активно влияющий на психику.
Кофе был назван самым распространенным в мире наркотиком, активно влияющим на психику (психоактивным наркотиком). Немалые дозы (от 5 чашек в течение дня) кофейного напитка способны вызвать слуховые галлюцинации или появление чувства наличия вещей, которых на самом деле нет. Кофеманы испытывают зависимость, подобную никотиновой, так как в их теле активно работают рецепторы, требующие кофеин.
Согласно еще одним исследованиям, проведенным Университетом Джонса Хопкинса (США), когда человек испытывает дефицит кофеина, это отражается на его настроении. Стремясь привести себя в «норму», он вынужден пить кофе снова и снова.
У нас в организме есть шишковидная железа (наш «третий глаз»), ее задача выделять гормон мелатонин. Так вот кофе способствует тому, что постепенно мелатонин — этот гормон молодости, перестает вырабатываться. Ведь от кофе человек получает ощущение бодрости, свежести, можно сказать, у него наступает своеобразная бессонница. Человек искусственно себя стимулирует.
- Риск для печени.
Национальный институт заболеваний пищеварительной системы и диабета также провел несколько исследований, и были сделаны выводы, что кофе способен нанести вред печени, ухудшив ее функционирование. Особенно на этот факт надо обратить внимание тем, кто принимает обезболивающие препараты.
С другой стороны, ученые считают, что польза в умеренном употреблении кофе заключается в снижении риска развития аутоиммунного заболевания печени, предшествующего печеночной недостаточности, цирроза и онкологии желчных путей.
- Негативное влияние кофе на артериальное давление.
Кофейный напиток способен простимулировать работу сердца и затруднить дыхание.
Сердцебиение учащается и повышается давление у тех, кто выпил чашечку кофе. Многие гипотоники пользуются этим свойством напитка, пытаясь таким образом поднять свое низкое давление.
- Формирование поведения.
Вред кофе проявляется еще и в том, что человек, злоупотребляющий кофе, способен стать чрезмерно раздражительным, вспыльчивым, даже неадекватным. Избыток кофеина приводит к затрудненному дыханию, — это способствует нарушению поступления в мозг кислорода, что влияет на то, как мы принимаем какое-либо решение.
- Проблемы с засыпанием, бессонница.
Влияние этого напитка различно. Одни выпивают на ночь чашку кофе и спят сном младенца, другие же страдают от бессонницы.
Не стоит забывать, что кофеин влияет и на то, каким будет качество сна, страдает глубина сна и его эффективность. Были проведены эксперименты, согласно которым определили, что частое пробуждение посреди ночи и усталость по утрам — это все влияние кофеина.
Задумайтесь, ведь, казалось бы, странно то, что человек, который проснулся утром, спал, к примеру, 8 часов (заметьте, не вагоны разгружал!), чувствует усталость и нуждается в стимуляции и придании бодрости с помощью кофе…Чем вы ночью занимаетесь, если не ощущаете себя по утрам отдохнувшими и нуждаетесь в стимуляции? Насколько уже «забили» свой организм стимуляторами, что собственная клеточная энергия уже не вырабатывается?..
Объясню. Когда вы утром выпиваете чашку кофе чтобы окончательно проснуться, вы действительно ощущаете прилив энергии. Но действие кофейного напитка через 3-5 часов не заканчивается полностью, как многие полагают. Когда вы вечером ложитесь спать, вещества, содержащиеся в кофе, еще продолжают свое действие. Вместо глубокого сна, человек получает условный сон – неглубокий. Следовательно, качественного отдыха нет. Потому утром он просыпается еще более уставшим, выпил чашку кофе, взбодрился, и так по кругу…Получается, если человек регулярно пьет этот напиток, он наносит себе вред тем, что вынуждает свой организм постоянно находиться в активной фазе без достаточного отдыха. То есть, организм не получает нормального отдыха.
Во время качественного сна наш организм очищается, происходит выведение шлаков, если же мы не погружаемся в глубокий сон, мозг не тормозится в достаточной степени, разрушаются нейроны, шлаки не выводятся, происходит их накопление, что со временем приводит к хронической усталости. У заядлых кофеманов наступает такое состояние, когда мозг постоянно находится в работе, спят они в полудреме и все больше зависят от этого напитка. Вот такой вот вред от кофе…
- Избыточный вес.
Австралийские ученые говорят, что выпитые более 5-ти чашек в день способны привести к лишнему весу.
- Головные боли.
Человек, привыкший стимулировать свой организм кофе, может заметить, что если он устал и давно не пил кофе (полсуток или сутки), у него начинаются головные боли. Из-за сужения стенок кровеносных сосудов кофеином начинает болеть голова.
- Риск остеопороза.
Согласно исследованиям Орегонского университета, кофе способствует выведению кальция, потому, если вы регулярно пьете этот напиток, необходимо увеличить употребление кальция с витамином Д и пить его не более 3-х чашек в сутки. Особенно от большого количества кофе нужно воздерживаться людям пожилого возраста.
- Недержание мочи.
Согласно еще одним исследованиям, кофе способен обострить имеющиеся проблемы с мочевым пузырем.
Заменить кофейный напиток можно, к примеру, топинамбуром, который у многих растет на огороде. Топинамбур содержит инулин — вещество, очень важное для диабетиков. Это прекрасное средство для нормализации работы ЖКТ, к тому же оно способствует снижению сахара. Высушили топинамбур, перед его употреблением немного прожарили на сковороде и готовьте полезный и вкусный напиток. Про цикорий вы тоже слышали.
Если вам посчастливилось забеременеть или вы уже кормящая мама, ограничьте кофе в своем рационе, так как у вашего малыша еще не вырабатывается в печени энзим, задача которого снижать содержание кофеина.
Пить кофейный напиток подросткам также не стоит, если уже начинать его употреблять, то хотя бы с 16-18 лет. До этого возраста кофе не на пользу, а во вред. Об этом подробно (и кое о чем еще) смотрите в данном видео:
Будьте здоровы!
Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники
m-oboz.ru
Какой вред может принести частое употребление кофе?
Все продукты питания при чрезмерном употреблении могут нанести вред здоровью человека, это относится и к кофе в том числе. Рассмотрим в чем же заключается вред кофе на человеческий организм и какие могут быть последствия от его употребления.
Весь вред, который может принести кофе для организма человека:
Кофе вызывает привыкание и зависимость
Если Вы употребляете регулярно кофе, то Вы можете провести тест, есть ли у Вас зависимость от него. На время прекратите употребление кофе, кофейных напитков и продуктов содержащих кофеин. И посмотрите, есть ли у Вас такие симптомы кофейной зависимости, как:
- Усталость, вялость и сонливость;
- Нервность и раздражительность;
- Спад настроения и депрессивное состояние;
- Головокружение и головная боль;
- Тошнота и снижение аппетита.
Появиться могут не все симптомы сразу, а только некоторые. Если у Вас есть кофейная зависимость, Вы должны знать, что при регулярном употреблении кофе, для достижения возбуждающего действия, с каждым разом требуется большая доза.
А чем больше доза, тем сильнее становится зависимость от кофе и становится все сложнее и сложнее от него отказаться.
Вред кофе по отношению к нервной системе
При регулярном употреблении кофе в больших дозах и в течении долгого времени нервная система человека находится в постоянно возбужденном состоянии. Это приводит к стрессу нервной системы. А постоянный стресс приводит к истощению нервных клеток и нарушению функционирования внутренних органов.
Читайте также: Талая вода и ее целебные свойства
Вред кофе для сердечно-сосудистой системы
Известно, что кофе повышает сердечную активность и приводит к учащению пульса. В результате употребления кофе повышается кровяное давление. Таким образом становится понятно, что кофе не рекомендуется употреблять людям страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
А здоровым людям нужно употреблять кофе в умеренном количестве, чтобы не нанести вред сердечно-сосудистой системе и своему здоровью.
Вред кофе для всего организма
Кофе из-за содержания кофеина имеет свойство вымывать из организма некоторые витамины и микроэлементы, такие как: натрий, калий, магний, кальций и витамин В6. Это может привести ко многим различным проблемам в организме.
Читайте также: Польза и вред кофе для организма человека
Вред кофе для беременных женщин и детей
Беременным женщинам следует отказаться от употребления кофе и кофейных напитков, так как они несут определенный риск для будущего ребенка и его здоровья.
Детям употребление кофе и кофейных напитков также не рекомендуется. Вред кофе для детей может привести к развитию различных проблем со многими системами в организме. Психика детей, также не предусматривает употребление этого напитка.
Вред кофе не содержащего кофеин
Весь вред кофе, который он может нанести здоровью человека, связан именно с употреблением кофеина. Но вред кофе без кофеина тоже есть, так как при производстве кофе без кофеина некоторые производители используют не очень полезные химические вещества. Самое распространенное – это этилацетат. После выведения кофеина из кофе этилацетат остается в некотором количестве и может нанести вред здоровью человека.
Есть и другие методы выведения кофеина из кофе, они являются абсолютно безопасными и не оставляют никаких своих следов.
Все способы декофеинизации не способны вывести кофеин из кофе полностью. Все равно кофеин остается в кофе, хоть и в значительно меньших дозах.
Читайте также: Скраб из кофе в домашних условиях
Кофе без кофеина также следует принимать с осторожностью. При чрезмерном его употреблении может повышаться холестерин в организме и образовываться в коже большие жировые накопления.
Кофе является полезным напитком только, если употреблять его в умеренном количестве и, если у Вас нет никаких противопоказаний к его употреблению.
Поделиться ссылкой:
Похожее
www.milanzo.ru
11 неприятных последствий чрезмерного потребления кофе
Кофемания давно стала частью человеческой культуры и образа жизни, так как любители кофе фактически не могут жить без этого напитка и каждый день во всём мире выпивают миллионы чашек. Врачи постоянно говорят о побочных эффектах кофеина, но это никого не останавливает — эспрессо, латте и другие разновидности кофе прочно удерживают место в списке самых популярных в мире напитков. Если вы замечаете у себя признаки кофемании, возможно, эти несколько фактов помогут вам ограничить себя в потреблении кофеиносодержащих напитков.
1. Кофе может стать причиной слуховых галлюцинаций
Сотрудники Университета Мельбурна обнаружили, что потребление более пяти чашек кофе в день может вызвать у человека слуховые галлюцинации, так как кофеин — достаточно мощный психостимулятор.
«Мы сообщили участникам, что в белом шуме (стационарном шуме с равномерным распределением составляющих по всему диапазону задействованных частот), который мы им включали, содержатся фрагменты композиции „White Christmas“, и волонтёры должны были жать на кнопку, когда услышат эту песню. Хотя на самом деле никакой песни в белом шуме не было, многим из участников, которые перед этим выпили несколько чашек кофе, удалось „услышать“ некоторые части этой композиции. Сочетание стрессовой ситуации и кофеина рождает эффект, напоминающий психоз», — рассказал один из руководителей эксперимента, профессор Саймон Кроу.
2. Кофеин вреден для печени
…особенно если вы регулярно принимаете обезболивающие, об этом недавно заявили сотрудники Национального института диабета, заболеваний пищеварительной системы и почек (США).
3. Высокий уровень кофеина способствует повышению кровяного давления
Такие данные были получены в ходе исследования, проведённого в 2012-м году учёными из Университета Карнеги-Меллон.
4. Частое потребление кофе делает человека иррациональным и раздражительным
Кофеин значительно ухудшает снабжение мозга кислородом, что провоцирует частые перемены настроения и вспышки гнева.
5. Любители кофе чаще других людей страдают от бессонницы
Кофеин достаточно долго выводится из организма (полный цикл занимает в среднем около 24-х часов, у каждого человека это время индивидуально), поэтому его избыток в организме может вызвать проблемы со сном.
6. Кофеин вызывает зависимость
Согласно данным экспериментов исследователя Джона Хопкинса, когда эффект кофеина начинает ослабевать, это вызывает у человека подавленность и ухудшение когнитивных функций мозга. Самым действенным способом «вернуться к жизни» в такой ситуации является чашка кофе.
7. Окончание действия кофеина чревато головной болью
Как сообщают специалисты Американской ассоциации сердца, через некоторое время после прекращения положительного действия кофе у человека может возникнуть головная боль.
8. Когда кофеин перестаёт «бодрить», это вызывает склонность к депрессии и беспокойству
9. Из-за кофе сотрудник может «облениться»
Учёные из Университета Британской Колумбии поставили эксперимент, в ходе которого вводили подопытным крысам амфетамин и кофеин. Результаты опытов оказались достаточно любопытны: амфетамин «заряжал» ленивых животных энергией, а других, наоборот, «расслаблял»; кофеин же не оказывал заметного влияния на крыс-лентяев, но существенно понижал активность самых энергичных из них.
10. Усиленное потребление кофе повышает риск развития остеопороза
Если вы регулярно выпиваете больше трёх чашек кофе в день, стоит задуматься об обогащении рациона кальцием и витамином D — об этом недавно заявили учёные из Орегонского университета. Такая «диета» поможет снизить риск возникновения остеопороза, которому, как выяснилось, подвержено большинство кофеманов.
11. Злоупотребление кофеином может привести к разрыву мочевого пузыря
Как говорят исследователи из Университета Алабамы, этому подвержены и мужчины, и женщины, поэтому иногда всё же лучше отказаться от чашки кофе, например, в пользу стакана апельсинового сока.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!www.publy.ru
Чем грозит злоупотребление кофе? | Мир | ИноСМИ
Что предпочесть, чашечку черного кофе или большой стакан кофе с молоком? В любом случае кофе может быть одновременно фактором риска и чудодейственным средством, порождать чувство тревоги или же наоборот помочь сосредоточиться. Все ученые, тем не менее, сходятся в одном важном моменте: воздействие кофе на здоровье человека зависит от дозы. Сайт Business Insider составил список десяти возможных рисков, связанных со злоупотребление кофе:
1. Психоактивный наркотик
Как следует из опубликованного в The Daily Mail исследования Мельбурнского университета (Австралия), кофеин представляет собой самый распространенный в мире «психоактивный наркотик». В больших дозах (то есть больше пяти чашек в день) кофе может вызывать слуховые галлюцинации или даже ощущение присутствия несуществующих вещей.
2. Опасность для печени
По данным ряда исследований Национального института диабета и заболеваний пищеварительной системы, чрезмерное употребление кофе может нарушить работу печени. Это особенно важно в том случае, если человек принимает обезболивающие препараты. В то же самое время ученые отметили, что умеренное употребление кофе ведет к снижению риска первичного склерозирующего холангита (аутоиммунное заболевание печени, которое влечет за собой цирроз, печеночную недостаточность и рак желчных путей).
3. Отрицательное воздействие на артериальное давление
Именно такой вывод делается в исследовании Университета Карнеги-Меллон. Кроме того, это объясняет тот факт, что кофе может стимулировать сердечную деятельность и вызывать трудности с дыханием.
Читайте также: Кофеин подавляет творческие способности
4. Воздействие на поведение
Злоупотребление кофе может сделать человека неадекватным и раздражительным. Затрудненное дыхание в связи с избытком кофеина способно нарушить снабжение мозга кислородом, что сказывается на процессе принятия решений.
5. Бессонница
Как несложно догадаться, кофе по-разному влияет на разных людей. Кто-то может выпить чашку эспрессо на ночь глядя и затем спать как младенец, а кто-то не в силах сомкнуть глаз, пил кофе после 16:00. В среднем действие кофе длится примерно шесть часов.
6. По привыканию кофе может поспорить с наркотиками
По результатам опубликованного в Forbes исследования американского Университета Джона Хопкинса, недостаток кофеина отрицательно отражается на когнитивных функциях и настроении человека. Единственный способ вернуться «в норму» заключается в том, чтобы и дальше поддерживать этот порочный круг, то есть пить кофе. Кроме того, кофеин представляет собой довольно слабый стимулятор, который лишь позволяет (до определенной степени) взбодриться, если вы устали.
7. Головные боли
Если человек начинает уставать и уже долгое время не пил кофе (от 12 до 24 часов), это может вызывать у него головные боли, утверждают в Американской ассоциации сердечных заболеваний (кофеин сужает расширенные кровеносные сосуды).
8. Упадок сил
Нехватка кофеина иногда может дать такой результат. На это также часто накладываются тревога, усталость и сонливость. Также по теме: Нужно быть совершенолетним, чтобы пить кофе?
9. Риск возникновения остеосклероза
Такой вывод звучит в исследовании Орегонского университета (США). Чтобы избежать развития этого заболевания костей человеку следует употреблять достаточное количество кальция и витамина D, а также ограничиться тремя чашками кофе в день. В первую очередь это касается пожилых людей.
10. Недержание мочи
Ряд исследований показал, что злоупотребление кофе может обострить существующие расстройства мочевого пузыря.
Atlantico обратился за комментариями к диетологу из Амьена Жану-Даниэлю Лало (Jean-Daniel Lalau)
Atlantico: В различных исследования делаются противоречивые выводы по поводу способности кофе вызывать зависимость. Так, в одной работе от 2012 года утверждается, что улучшение работоспособности благодаря кофе на самом деле иллюзорно, так как связано с последствием нехватки кофеина. Другими словами, эта нехватка отрицательно сказывается на работоспособности, которая возвращается в норму после употребления кофе. Следовательно, он вызывает зависимость. Тем не менее, другие специалисты утверждают, что кофе нельзя считать наркотиком, так как он не вызывает привыкания (то есть, нам не нужно употреблять больше кофеина, чтобы получить те же результаты). Как вы считаете, кофе — это все же наркотик?
Жан-Даниэль Лало: Главная отличительная черта наркотика — это зависимость. Как и в случае никотина, в организме существуют определенные рецепторы, которые требуют от человека кофеина. Таким образом, у заядлых любителей кофе на самом деле существует зависимость.
В то же время эта зависимость обратима. Если человек пьет много кофе, а затем отказывается от него, в дальнейшем он может ощутить сильнейший эффект уже после одной-двух чашек. Другими словами, постоянное употребление большого количества кофе влечет за собой приглушение его воздействия и наоборот усиление после отказа. Бальзак, который, как мы знаем, был большим любителем кофе, испытал это на собственном опыте. Он резко отказался от кофе, а затем позднее позволил себе пару чашек, которые в результате произвели на него сильнейшее воздействие.
Читайте также: Как в разных странах подают самый любимый напиток в мире
— Начиная со скольких чашек человека можно считать заядлым любителем кофе?
— Установить некий четкий порог невозможно, потому что он варьируется в зависимости от человека. Как бы то ни было, нужно провести черту между теми, кто пьет кофе умеренно (одна-две чашки в день, утром или после обеда), и заядлыми любителями, которые приходят ко мне на прием: они не отходят от кофейника с утра до вечера.
— В исследовании австралийских ученых, которое было опубликовано в The Journal of Agricultural and Food Chemistry, утверждается, что при объемах более пяти чашек в день кофе может привести к ожирению. Получили ли эти результаты подтверждение?
— В данном случае трудно дать точный ответ. Дело в том, что подобного рода исследования опираются на «ассоциативный» метод: в них сравнивают тех, кто пьет, и тех, кто не пьет кофе. В таких случаях существует целый ряд факторов, которые могут исказить результаты. Например, любители кофе обычно чаще курят, пьют спиртное и т.д. Как тогда провести черту между последствиями употребления кофе и курения? К тому же, ученые выводят средние групповые показатели, однако средний уровень в пять чашек не отражает некоторые частные случаи при том, что чувствительность людей тоже может серьезно варьироваться.
По-настоящему достоверные результаты может дать лишь проспективный метод, в рамках которого совершенно не пьющих кофе людей сравнивают с теми, кто обычно не пил кофе, но затем начал употреблять его в больших количествах ради исследования. Тем не менее, ничего подобного мы не увидим, потому что такие эксперименты потребовали бы огромных затрат. Крупные фармацевтические компании еще могут раскошелиться на четырех- или пятилетние исследования воздействия препаратов, однако никто не будет финансировать настолько масштабные эксперименты, если дело касается кофе. Государство не считает кофе достаточно серьезной проблемой для здоровья населения, чтобы выделить на исследования необходимые средства.
Таким образом, в большинстве случаев все выдвигаемые аргументы основываются на той или иной доле вероятности. Другими словами, кофе либо обладает серьезным токсическим эффектом, и результаты считаются достоверными с эпидемиологической точки зрения, либо его воздействие довольно умерено (в большинстве случаев выходит именно так), и данные получаются противоречивыми.
также по теме: Можно ли беременным пить кофе?
В некоторых ситуация кофе дает нужный стимулирующий эффект. Так, например, обстоят дела зимой, когда дни становятся все короче, чего нельзя сказать о рабочей неделе. Как бы то ни было, я как диетолог не могу привести никаких убедительных аргументов в пользу того, что кофе вызывает ожирение.
— Говорят, что кофе может нанести вред печени, особенно если употреблять его одновременно с обезболивающими. Это действительно так?
— Я не видел исследований, в которых подтверждалась бы прямая связь между употреблением кофе и состоянием печени. Кроме того, нужно провести черту между обычным кофе и кофе без кофеина, так как используемые при его производстве вещества могут отразиться на печени. Тем не менее, в таком случае речь идет о воздействии конкретно этих веществ, а не самого кофе.
— Повышает ли кофе давление?
— Кофе оказывает прямое воздействие на симпатическую систему. Он влечет за собой небольшое учащение сердцебиения и повышение артериального давления. Как бы то ни было, у нас нет подтверждений того, что любители кофе чаще страдают от сердечнососудистых заболеваний. Фактором риска можно считать лишь то, что доказано влечет за собой увеличение риска такого рода расстройств. В настоящий момент кофе не считается фактором риска сердечнососудистых заболеваний и рассматривается лишь как промежуточный фактор атеросклероза.
— По недавно опубликованным данным Национального института здравоохранения и медицинских исследований, употребление женщиной кофеина во время беременности может оказать воздействие на мозг ребенка и привести впоследствии к развитию эпилепсии или нарушениям памяти. Как следует отнестись к этой информации?
— Экстраполировать на человека результаты опытов над мышами довольно непросто. Речь идет о краткосрочных исследованиях, так как продолжительность жизни мыши невелика. Единственная известная мне серьезная опасность для взрослого человека — это риск возникновения глаукомы при значительном употреблении кофе. Об этом можно говорить с большой долей вероятности.
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
inosmi.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
