Протеиновый коктейль в домашних условиях – масса вкусных рецептов. Коктейль с бананом протеиновый


Протеиновые коктейли с бананом и молоком: польза, рецепты

Что означает, если ваш парень попросил приготовить ему протеиновый коктейль с бананом, а лучшая подружка ходит повсюду с целой коллекцией емкостей, наполненных отварным мясом и орехами? Все очень просто! Люди, которые занимаются построением красивого тела, организовывают себе правильное и регулярное питание.

Кроме того, постоянные занятия спортом вынуждают названных персонажей вводить в свой организм специализированные добавки. Самые популярные – витамины и высокобелковые смеси, аминокислоты и жиросжигатели, а также изотоники, энергетики, креатины и L-карнитины. Вам не кажется, что из перечисленного списка протеиновый коктейль из бананов выглядит наибольшей вкусняшкой и наименьшим злом?

М-да, ну а теперь давайте вернемся к нашему списку того, что должен получить организм бодибилдера, фитнес-леди и бегуна-марафонца. Во-первых, полноценное здоровое питание. Во-вторых, биологически активные добавки, список которых прозвучал выше. Иногда их называют спортивным питанием, но сути явления это не меняет. Именно они позволяют тренирующемуся человеку наращивать мышечную массу, повышать силовые нагрузки и поддерживать различные системы органов в состоянии, позволяющем человеку вести свой — излишне активный для обывателя, образ жизни.

При чем здесь тогда протеиновый коктейль из банана? Потому что протеин или сывороточный белок является первым препаратом, который начинают принимать спортсмены, чья нагрузка начинает превышать норму обывателя. Зачем? Давайте разберем, какую пользу несет человеческому телу дополнительная доза протеинов.

Что будет, если регулярно употреблять протеиновый коктейль с бананом:

  1. Человеческое тело получит дополнительный строительный материал, необходимый для формирования новых клеток. Принимая протеиновый коктейль из банана и молока после тренировки, мы искусственно направляем поток дополнительного белка на стройку мышечного скелета. Так естественные продукты позволяют бодибилдерам наращивать мышечную массу без вреда организму. А если снова упомянуть про возможность потребленияпротеинового коктейля из творога и банана, то и с очевидным удовольствием для человека.
  1. Белок, попадающий в организм внепланово, улучает обмен веществ. При этом он блокирует усвоение организмом жиров. Два озвученных фактора в сумме способствуют похудению. Другими словами — избавлению тела от слоя жировых клеток, скрывающих мышечный рельеф.
  1. Считается, что белок является антиоксидантом. Что это такое? Он связывает свободные радикалы, которые останавливают окисление (старение) органелл, клеток, систем органов. Поэтому протеиновый коктейль с бананом и молоком можно назвать самым вкусным из всех препаратов, останавливающих старение организма.
  1. Доказано, что тот же протеин, принятый спортсменом в виде протеинового коктейля с бананом и творогом, снижает уровень холестерина в крови. Это минимизирует риск возникновения холестериновых бляшек на стенках сосудов, утончение их объема или закупорку. Поэтому сывороточный протеин – неожиданно для себя, попал в список препаратов, назначаемых для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
  1. Пополняя тело строительным материалом – халявным белком, обговариваемая биологически активная добавка дает организму своеобразный щит. Имеется в виду защитную и иммунную функцию, которые выполняют в нашем теле белки. Дополнительный строительный материал позволяет организму синтезировать больше универсальных солдат, защищающих наш организм от инфекций, пришедших из Внешнего мира.

Существует три пути пополнения тела человека белками. Во-первых, свою дозу белков мы получаем в самом тривиальном процессе питания. Белое и красное мясо, молочные продукты, зернобобовые являются ценным источником белка. При этом протеин животного происхождения считается более ценным, чем тот, что имеет растительный генезис.

Во-вторых, дополнительную дозу протеинов можно получить, покупая биологически активные добавки в магазинах спортивного питания. Этот белок получают из сыворотки, полученной в результате скисания молока. Высокая концентрация полезного вещества в банке позволяет человеку дать телу строительный материал не переходя на исключительно белковую диету.

В-третьих, мы готовим протеиновый коктейль из банана молока и творога, совмещая таким образом приятное с полезным. В общем, если вы бодибилдер-гурман, то именно третий вариант можно признать идеальным. Не забывая, естественно, про основы рационального питания, разумное совмещение белков, жиров и углеводов, а также многократный прием пищи в течение дня малыми дозами. Особенно полезны протеиновые коктейли на сушке — они обеспечат организм необходимым для построения рельефных мышц белком и не добавят новых жировых отложений.

Как приготовить протеиновые коктейли из банана, творога и молока

Начнем с того, в чем готовят ценный напиток. Лучше всего для этого подходит спортивный шейкер. Он ничем не отличается от того, каким пользуется бармен. Просто в нем взбивают не алкоголь с газировкой и фруктовыми соками из тетропакетов. Надеемся, что в нутро вашего спортивного шейкера подобные вещи никогда не попадали. В стакан шейкера наш спортсмен загружает облюбованные ингредиенты, закрывает крышкой и начинает трясти. Сито применяется тогда, когда надо отфильтровать пену или не смешавшиеся частицы компонентов вашего протеинового коктейля с бананом и молоком.

Иногда авторы коктейлей предлагают использовать не шейкер, а миксер. Это обосновано в случае смешивания в напитке ингредиентов с разной плотностью или в случае потребности получения действительно однородной массы.

Из чего готовят домашние протеиновые коктейли? Естественно, основой рецепта протеинового коктейля с бананом является молоко. Но! Тот же напиток можно приготовить из творога. Плюс – банан, вкус которого замечательно сочетается с большинством молочных продуктов. Кроме того, вкусовые качества напитка обогащают при помощи других фруктов – клубники, черники, земляники, а также орехов и овсяных хлопьев. Иногда в напиток добавляют мед и даже мороженое. Совмещение вышеназванных компонентов позволяет получить исключительный по вкусу домашний протеиновый коктейль с бананом.

При этом мы не исключаем вариант приготовления домашнего протеинового коктейля с бананом из описанного выше сывороточного протеина. Его покупают в магазинах спортивного питания. Но чтобы улучшить вкус и эстетический вид напитка, добавляют в него банан.

Лучшие рецепты протеинового коктейля с бананом в домашних условиях

Мечта бодибилдера

В емкость шейкера заливается жидкость – 0,5 литра воды или молока. В нее засыпается 1-2 столовые ложки сывороточного протеина. Доза определяется консультациями с тренером или врачом-диетологом. Важный момент – порошок засыпается в жидкость, а не наоборот. Это облегчает смешивание напитка до однородной массы.

Шейкер закрывается. Основа для коктейля смешивается путем сотрясания емкости для приготовления протеинового коктейля с молоком и бананом. Где банан? После получения однородной массы, он забрасывается шейкер в умеренно измельченном виде. Еще один сеанс шейка и бодибилдер получает лучший напиток из тех, которые позволят ему нарастить мышечную массу без ущерба для здоровья.

Важный нюанс – готовый протеиновый коктейль из молока и банана следует употребить в течение 2 часов после приготовления. Причина – в смеси с высочайшей концентрацией белка процессы размножения бактерий идут усиленными темпами.

Значение – именно этот напиток принесет максимальную пользу организму своего потребителя. Регулярное поглощение подобных жидкостей позволит спортсмену быстрее нарастить мышечную массу и ликвидировать жир.

Натуральность, как образ жизни

Для тех, кто предпочитает естественность во всем, предлагается следующий напиток. На 0,5 литра молока в шейкер добавляется 1 измельченный банан. Чтобы повысить содержание белка, в протеиновый коктейль с молоком и бананом добавляют творог. Норма – 100-200 грам. Не возбраняется, если спортсмен не склонен к легкому набору веса, усилить вкусовой компонент ложкой меда, орехами или горстью овсяных хлопьев.

Значение – время, за которое названные натуральные компоненты соединились в протеиновом коктейле из творога, банана и молока, минимально. Повар видит то, что он закладывает вшейкер, поэтому в соответствии с современными теориями здорового питания, этот напиток принесет максимальную пользу организму человека.

Феерия вкуса

Для тех, кто только стал на стезю знакомства с биологически активными веществами и принципами спортивного питания, мы предлагаем вариант лайт. Это — протеиновый коктейль из творога, молока и банана, вкус которого обогащен сомнительными с точки зрения здорового питания продуктами. Например, на 0,5 литров молока в шейкер закладывается 1 измельченный банан и 100 грамм творога. А вот и тайный агент — 200 грамм мороженого типа пломбир.

Значение — такие напитки можно предлагать детям, гостям и менее продвинутым в здоровом способе жизни родственникам. Вред от мороженого можно минимизировать, если готовить его самостоятельно.

startap-x.ru

Протеиновый коктейль с бананом и дыней - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Протеиновый коктейль с бананом и дыней

Как приготовить блюдо «Протеиновый коктейль с бананом и дыней»

  1. Разморозить дыню (у меня была замороженная).
  2. Смешать в блендере протеин и молоко/воду.
  3. Слить с дыни ненужную воду и добавить с бананом в стакан блендера.
  4. Взбить еще раз.

Таким коктейлем можно заменить один прием пищи. Этот напиток хорошо выпить и после тренировки, он содержит и белки, и углеводы. Коктейль можно давать и детям, потому что протеин – это белок, который нужен растущему организму. Если не хотите давать протеин, то можно приготовить такой коктейль на молоке, без протеина.

Если у вас есть свежая дыня – то лучше взять её. Замороженную используйте только в осенне-зимнее время года.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Ингредиенты рецепта «Протеиновый коктейль с бананом и дыней»:

  • Молоко (или вода) - 100 мл.
  • Протеин (со вкусом шоколадной печеньки) - 35 гр.
  • Дыня - 20 гр.
  • Банан - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Протеиновый коктейль с бананом и дыней» (на 100 грамм):

Калории: 128.6 ккал.

Белки: 16.9 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 8 гр.

Число порций: 1

Протеиновый коктейль с бананом и дыней - пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Протеиновый коктейль с бананом и дыней»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Молокомолоко 100 мл 100 3.2 3.6 4.8 64
Протеин Syntrax Matrix 2.0протеин Syntrax Matrix 2.0 35 гр 35 25.97 2.28 3.4 135.45
Дынядыня 20 гр 20 0.12 0.06 1.48 6.6
Бананбанан 20 гр 20 0.3 0.04 4.36 19
Итого   175 29.6 6 14 225.1
1 порция   175 29.6 6 14 225.1
100 грамм   100 16.9 3.4 8 128.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Как сделать банановый коктейль: 7 рецептов

Содержание статьи

Банановый коктейль — это излюбленное лакомство взрослых и ребятишек. Из подручных ингредиентов угощение можно сделать в домашних условиях, не прикладывая больших усилий. Рассмотрим традиционный коктейль из бананов и его возможные вариации. Каждый найдёт для себя подходящий рецепт.

Как сделать банановый коктейль

Банановый коктейль: классика жанра

  • молоко — 125 мл.
  • лёд — 200 гр.
  • банан — 2 шт.
  • мёд — 20 гр.
  • мороженое сливочное — 45—60 гр.
  • миндаль (молотый) — 8 шт.
  • ванильный экстракт — на усмотрение
  • дополнительные компоненты (фрукты, ягоды, зелень, сухофрукты и пр.).
  1. Порубите бананы в произвольном порядке и загрузите в чашу блендера. Кулинары рекомендуют заранее заморозить их, тогда вам потребуется меньше льда, чем прописано в рецепте.
  2. Прибавьте к порубленным фруктам лёд, желательно, чтобы он был дроблёным. Тогда процесс пойдёт быстрее, а коктейль получится вкуснее. Взбейте составляющие, одновременно вливая молоко.
  3. Если вы следите за фигурой, можно взять низкокалорийный молочный продукт. Приплюсуйте к основным ингредиентам мороженое, вновь проработайте всё блендером.
  4. На данном этапе можно дополнить рецепт, к примеру, любимым сиропом, кофейным напитком, арахисовым маслом и другими дополнительными компонентами.
  5. Заранее прожарьте и раздробите миндаль, примешайте его в чашу блендера. Можно заменить миндаль любыми другими орехами, если вам не по вкусу этот ингредиент.
  6. Для придания банановому напитку «изюминки» влейте экстракт ванили или всыпьте ванильный сахар по вкусу. Сюда же приплюсуйте мёд или другой подсластитель (можно не добавлять).
  7. Когда все компоненты отправлены в бытовой прибор, превратите их в однородную основу. Следите за тем, чтобы в напитке не оставалось крупных частиц льда. Взбивайте составляющие блендером 2—2,5 минуты.
  8. Приготовьте высокие стаканы или кружки, отправьте их на некоторое время в морозильную камеру для остывания. Это актуально, если предназначение напитка — утолить жажду. Зимой можете пропустить этот шаг.
  9. Разлейте напиток по порционным ёмкостям, украсьте стружкой шоколада или порошком какао в сочетании с молотыми орехами. Данный рецепт рассчитан на 2 порции, по желанию пропорционально увеличьте компоненты.

как сделать молочный коктейль

Коктейль с киви и бананами

  • молоко — 220 мл.
  • киви — 1 шт.
  • банан — 1,5 шт.
  1. Если вы не любитель слишком сладких напитков, снабдите коктейль киви. Главное, выбирайте мягкие в меру спелые плоды, а не перезревшие экземпляры.
  2. Очистите киви от кожицы, сполосните и высушите на полотенцах. Порубите кубиками. То же самое проделайте с бананом, отправьте ингредиенты в блендер-чашу.
  3. Измельчите, чтобы получить однородную массу. Вливайте охлаждённое молоко и одновременно взбивайте. По желанию всыпьте сахарный песок или мёд для сладости. Готово!

Банановый коктейль с ананасом

  • бананы — 2 шт.
  • молоко — 245 мл.
  • сироп ананасовый — 30 мл.
  1. У вас есть несколько вариантов того, что именно добавлять касаемо ананаса. Можно ввести свежий плод или консервированную мякоть, а можно использовать уже готовый сироп.
  2. Аналогично всем предыдущим способам порубите банан, измельчите его посредством блендера. Влейте молоко и сироп, ещё раз всё хорошо перемешайте.

Коктейль с персиком и бананом

  • персик или нектарин — 1 шт.
  • банан — 1,5 шт.
  • молоко жирное — 240 мл.
  1. Если вы хотите получить сладкий напиток, выбирайте персик. Если же необходим коктейль не сильно приторный, отдавайте предпочтение нектарину. Вымойте, удалите косточку, порубите кубиками.
  2. Очистите банан от кожицы, нарежьте небольшими ломтиками. Теперь вместе с персиком погрузите ингредиенты в чашку блендера для измельчения. Превратите в кашицу.
  3. Вливайте молоко тонкой струёй, заранее его охладив. Можете ввести немного натурального подсластителя, к примеру, мёда. После взбивания сразу же разливайте и дегустируйте.

Шоколадный коктейль с бананом

Шоколадный коктейль с бананом

  • мороженое — 40 гр.
  • молоко жирностью 2,5% — 240 мл.
  • банан — 1,5 шт.
  • шоколад чёрный — 50 гр.
  1. Если вы относите себя к сладкоежкам, рассмотрите коктейль с добавлением шоколада. Главное, сначала охладите половину плитки, затем натрите тёркой.
  2. В чашу блендера отправьте нарезанный банан, сюда же введите мороженое пломбир или любое другое. Взбейте, добавьте натёртый шоколад и молоко.
  3. Доведите все ингредиенты до однородной консистенции, наверху должна появиться шапка из пены. Разлейте по бокалам, присыпьте сверху какао, пробуйте!

как сделать протеиновый коктейль

Коктейль из банана с яблоками

  • яблоко зелёное (крупное) — 1 шт.
  • киви — 1—2 шт.
  • банан — 2 шт.
  • молоко — 320 мл.
  1. Киви освободите от ворсистой части, вымойте под краном, затем просушите на полотенцах. Измельчите, отправьте в чашку блендера.
  2. Яблоко очистите от сердцевинки, можете дополнительно удалить кожуру (на усмотрение). Примешайте к киви.
  3. Количество бананов выбирайте по желанию. Плоды нужно порубить и отправить в блендер к остальным компонентам.
  4. Сначала измельчите все фрукты на протяжении 40—60 секунд. Затем введите молоко и перемешайте, всыпьте сахарный песок (необязательно). Готово!

Банановый коктейль с сухофруктами

  • финики — 4 шт.
  • курага — 3 шт.
  • изюм (без косточек) — 20 гр.
  • молоко — 260 мл.
  • банан — 1 шт.
  1. Финики с курагой залейте кипятком в отдельных ёмкостях. Оставьте на 20 минут, затем извлеките косточки из фиников. Погрузите в блендер.
  2. Изюм замочите горячей водой или просто ошпарьте, чтобы устранить грязь. Приплюсуйте к другим сухофруктам.
  3. Банан порубите, отправьте в блендер. Измельчите все составляющие до однородности, насколько это возможно. Влейте молоко, опять взбейте. Готово!

Банановый коктейль несложно приготовить собственными силами. Выбирайте понравившийся рецепт, действуйте с учётом инструкции. Классический вариант больше подходит для летнего знойного дня. Но вы можете исключить из него лёд, получится прекрасный зимний напиток. Приятного аппетита!

как сделать кислородный коктейль

Видео: горячий банановый коктейль с шоколадом

howtogetrid.ru

Рецепты протеинового коктейля с бананами

протеиновый коктейль с бананом

Удовлетворить ежедневную потребность организма в белке можно с помощью правильного и сбалансированного питания. Вот только времени на то, чтобы приготовить себе полноценный завтрак, не всегда хватает. Решить этот вопрос помогут рецепты протеиновых коктейлей с бананами.

Почему бананы?

Многочисленные исследования подтверждают, что молочная сыворотка, соя или казеин вполне способны оказать помощь в наращивании мышечной массы. Вот только вкус протеиновых коктейлей может показаться привлекательным не каждому. И регулярное их употребление требует разнообразить рацион. Самое простое решение — добавление фруктов, которые не повлияют на количество белка в рационе.

Один из наиболее популярных вариантов — протеиновый коктейль с бананами. Выбор этого фрукта обусловлен не только его вкусовыми качествами. Так, бананы являются источником необходимого для организма калия. Данный элемент полезен печени, сердцу, костям, мозгу и мышечной системе. Кроме того, известно, что бананы способствуют выработке «гормона счастья», серотонина. Еще одно преимущество — отличная вкусовая сочетаемость с фруктами и ароматизированными протеиновыми порошками.

Польза бананов

Стоит отметить и другие питательные вещества, содержащиеся в бананах:

  • клетчатка;
  • витамин C;
  • витамин A;
  • магний;
  • фолаты.

Обратите внимание: добавление бананов в протеиновый коктейль приводит к увеличению углеводов в его составе. Один средний банан содержит 27 г углеводов — это необходимо учитывать, если вы стремитесь сбросить вес.

Рецепт №1

Изготовление протеинового коктейля с бананом по следующему рецепту займет у вас не более четырех минут. Из которых две нужно потратить на подготовку ингредиентов и еще две на приготовление напитка.

Ингредиенты

  • 1 чашка миндального молока;
  • 1/2 чашки обезжиренного греческого йогурта;
  • 1 порция ванильного протеинового порошка;
  • 1 замороженный банан;
  • 1/8 чайной ложки корицы;
  • лед.

Процесс приготовления прост: необходимо смешать молоко, йогурт, порошок, банан, корицу в блендере до однородной массы. В случае, если коктейль получился слишком густым, можно добавить немного молока.

  Кол-во на порцию % от суточной нормы
Жиры 10,7 г 16%
Насыщенные жиры 0,1 г 1%
Натрий 208,8 мг 9%
Углеводы 32,6 г 11%
Клетчатка 6 г 24%
Сахар 19,2 г
Белок 38,2 г 76%

Добавление корицы в коктейль в небольшом количестве позволяет придать напитку нежный аромат, не меняя его вкусовых качеств.

протеиновый коктейль с бананом

Рецепт №2

Благодаря нежному вкусу бананов, элементы в составе коктейля можно комбинировать с различными добавками. Например, в следующем рецепте используется шоколадный протеиновый порошок и арахисовое масло.

Ингредиенты

  • Миндальное молоко — 1 чашка;
  • арахисовое (или сливочное) масло — 1 ст. ложка;
  • спелый банан (можно замороженный) — 1 шт;
  • молотая корица — 1/4 ч. ложки;
  • шоколадный протеиновый порошок — 1 мерная ложка;
  • лед — 5-10 кубиков, в зависимости от предпочтений.

Все ингредиенты смешиваются в блендере до образования равномерной массы. Ее густоту можно контролировать с помощью льда и молока. При желании можно добавить немного меда — напиток получится более сладким.

  Кол-во на порцию % от суточной нормы
Жиры 19,7 г 30%
Насыщенные жиры 49,9 мг 9%
Натрий 208,8 мг 2%
Углеводы 39,9 г 13%
Клетчатка 7,4 г 30%
Сахар 19,3 г
Белок 39,7 79%

Простые рецепты

Если же утром на кухне не оказалось корицы, миндального молока или греческого йогурта, не стоит расстраиваться. Можно обойтись и более скромным набором продуктов. Например, один из наиболее доступных вариантов протеинового коктейля с бананом готовится из следующих ингредиентов:

  • молоко — 500 мл;
  • банан — 2 шт.;
  • сливки — 100 мл;
  • ванильный сахар.

Корица добавляется по вкусу и при наличии. При этом сливки может заменить мороженое. Смешиваем все компоненты в блендере до однородной массы и употребляем.

При изучении рецептов протеиновых коктейлей с бананами стоит понимать, что строгих правил по совместимости продуктов практически нет. Единственное, к чему стоит прислушаться — собственный вкус. Однако не нужно забывать и о том, что такой завтрак будет достаточно калорийным. Так протеиновый коктейль из первого рецепта обладает калорийностью 362 ккал, из второго — 450 ккал.

Благодаря легкой сочетаемости банана с другими продуктами, практически ежедневно можно баловать себя новыми вкусами. При этом указанные примеры позволяют получить «основу», при изменении в которой компонентов, легко и быстро получается свежий рецепт.

Можно экспериментировать и добавлять в состав протеинового коктейля, помимо банана, следующие продукты:

  • яблоки;
  • манго;
  • шоколад;
  • шпинат;
  • клубника.

Польза бананов для организма

Протеиновые коктейли с бананом полезны не только на завтрак. Доказано, что после тренировочного процесса фрукты также незаменимы. И если спортсмены сомневаются в пользе бананов после активных нагрузок, то диетологи сошлись во мнении: бананы нормализуют мышечный метаболизм.

Кроме того, о вреде бананов не стоит беспокоиться тем, кто испытывает сложности с пищеварительной системой. Фрукты помогают в борьбе с изжогой, не оказывают нагрузки на внутренние органы.

Бананы считаются отличным природным антиоксидантом.

Находящийся в составе калий позволяет регулировать артериальное давление, что также достаточно полезно при тяжелых тренировках. Плоды банана не вызывают аллергии и практически не имеют противопоказаний. Кроме того, достаточно высокое содержания железа в них позволяет повысить уровень гемоглобина, бороться с развитием анемии.

Бананы и спорт

К числу достоинств бананов, которые оценят все, кто занимается спортом, относится способность этих плодов быстро восстанавливать запасы энергии. Также есть от них польза и после силовых тренировок — мякоть способствует накоплению запасов гликогена, благодаря чему ослабляются мышечные боли. Эта же особенность способствует высокой выносливости при регулярном употреблении фрукта.

бананы и спорт

Более подробно о пользе бананов после занятий читайте здесь.

Присутствующий в составе калий дает возможность позабыть о частой проблеме атлетов — мышечных судорогах. Кроме того, организму позволяет расслабиться и триптофан, способствующий производству организмом серотонина.

После употребления банана в пищу в организме происходит выброс инсулина, что создает необходимые условия для роста новой мышечной ткани.

Итоги

Таким образом, протеиновый коктейль с бананами позволяет не только быстро (и вкусно) позавтракать или перекусить. Этот простой в приготовлении напиток способствует оперативному восстановлению организма после тренировок и физических нагрузок.

aglashoes.ru

Рецепт Протеиновый коктейль с бананом и овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль с бананом и овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1694 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.3% 76 г
Жиры 1.6 г 60 г 2.7% 2.5% 59 г
Углеводы 15.7 г 211 г 7.4% 6.9% 212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 20 г
Вода 72.8 г 2400 г 3% 2.8% 2427 г
Зола 0.883 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 860 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.2% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.4% 2 г
Витамин В4, холин 17.15 мг 500 мг 3.4% 3.2% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.5% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.5% 2 г
Витамин В9, фолаты 7.766 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 409 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 8% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 3.1% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 11 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.6% 15 г
Витамин Н, биотин 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 7.8% 50 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 100 г
Витамин РР, НЭ 1.5106 мг 20 мг 7.6% 7.1% 20 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.19 мг 2500 мг 9.7% 9.1% 2507 г
Кальций, Ca 104.26 мг 1000 мг 10.4% 9.7% 1003 г
Магний, Mg 35.89 мг 400 мг 9% 8.4% 399 г
Натрий, Na 41.91 мг 1300 мг 3.2% 3% 1310 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 995 г
Фосфор, Ph 102.1 мг 800 мг 12.8% 12% 798 г
Хлор, Cl 77.98 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 3% 18 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 4% 148 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 9.7% 10 г
Марганец, Mn 0.4677 мг 2 мг 23.4% 21.9% 2 г
Медь, Cu 55.53 мкг 1000 мкг 5.6% 5.2% 992 г
Молибден, Mo 3.191 мкг 70 мкг 4.6% 4.3% 69 г
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Селен, Se 1.489 мкг 55 мкг 2.7% 2.5% 55 г
Стронций, Sr 10.85 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 3604 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 49 г
Цинк, Zn 0.617 мг 12 мг 5.1% 4.8% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 18.8 до 48.8 г 1.2% 1.1% 19 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1% 11 г
18:2 Линолевая 0.243 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль с бананом и овсяными хлопьями составляет 106,7 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Протеиновый коктейль в домашних условиях – масса вкусных рецептов

протеиновый коктейль в домашних условияхПротеиновые коктейли давно перестали быть исключительно элементом диеты бодибилдеров. Сегодня их употребляют люди, которые умеренно занимаются спортом, худеют, стараются поддержать нормальный вес, или просто хотят увеличить долю белка в рационе, но не имеют свободного времени, чтобы достаточно часто готовить мясо или рыбу, потому они делают протеиновый коктейль в домашних условиях.

Протеиновые коктейли содержат большое количество белка, необходимого для роста мышц, повышения выносливости, а также для осуществления разнообразных функций организма.

alt

Зачем нужны протеиновые коктейли?

Независимо от того, занимаетесь вы пауэрлифтингом, бодибилдингом, бегом на длинные дистанции или просто фитнесом для похудения, вам необходим белок для роста мышечной массы. Со спортсменами все понятно, но у многих возникает вопрос - для чего это нужно тем, кто хочет похудеть? Более того, многие женщины боятся, что благодаря фитнесу в сочетании с протеиновыми коктейлями они станут похожи на девушек, профессионально занимающихся бодибилдингом, которых мало кто может назвать образцами женственности и красоты - в ее обычном понимании. На самом деле все эти страхи необоснованны.

  • Во-первых, чтобы тело женщины стало даже очень отдаленно напоминать фигуры участниц конкурса Мисс Олимпия, нужно тренироваться очень, очень много. К тому же, для этого надо много есть, и принимать большие дозы белковых добавок - одним-двумя протеиновыми коктейлями здесь не обойтись.
  • Во-вторых, если вы сжигаете подкожный жир, а ваши мышцы недостаточно развиты, после похудения у вас не будет действительно красивого, упругого тела. Чтобы тело стало именно таким, нужны сильные, развитые мышцы, а для их роста необходим белок.

В то же время, не стоит забывать, что протеиновый коктейль - это всего лишь средство для быстрого получения большого количества белка, а не волшебный напиток, позволяющий без усилий похудеть или нарастить мышцы. Обычно такие коктейли относительно низкокалорийны, но в них все же есть калории, и их нужно учитывать, планируя свой рацион. Если худеющие об этом, как правило, не забывают, то спортсмены, особенно начинающие, нередко допускают ошибку, и глотают коктейли после тренировок, продолжая питаться, как обычно. Как следствие, в объемах увеличиваются не бицепсы, а талия. Причина этого проста - все калории, которые вы не смогли потратить, независимо от того, получены они из жира, углеводов, или белка, будут отложены в виде подкожного жира.

Если бы протеиновый коктейль сам по себе мог способствовать росту мышц, все вокруг давно выглядели бы, как статуи античных богов. Однако если использовать протеиновый коктейль правильно, он поможет вам обзавестись по-настоящему красивой фигурой. И для этого не обязательно консультироваться со спортивным врачом и даже с тренером - надо только следить тем, чтобы в вашем рационе, вместе с коктейлями, было меньше калорий, чем вы тратите. Или, если худеть вам не надо - чтобы количество потребляемых и сжигаемых калорий было равно.

alt

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях?

Коктейли можно готовить с протеиновыми порошками или без них. Первые эффективнее, так как порошки содержат протеин, который благодаря особой обработке очень легко усваивается, и практически сразу используется по назначению - для строительства клеток мышечной ткани. С другой стороны, коктейли без белкового порошка обходятся дешевле, и для большинства людей их вполне достаточно, чтобы получить необходимое количество протеина.

alt

Рецепты коктейлей без протеинового порошка

  • Кофейно-банановый коктейль

Ингредиенты: треть чашки охлажденного кофе, половина банана, порезанных на крупные куски, треть чашки нежирного греческого йогурта, одна чайная ложка молотых льняных семян, половина чайной ложки меда, щепотка молотой корицы, четверть чайной ложки молотого мускатного ореха, два кубика льда (добавляйте лед, только если у вас хороший блендер, который может его измельчить). Поместите все ингредиенты в блендер, и смешайте до однородной массы. В одной порции коктейля содержится 126 ккал, 1 г жира, 21.4 углеводов, 2.4 г клетчатки, 9.2 г белка.

  • Протеиновый коктейль с запеченной клубникой

Ингредиенты: одна чашка клубники, разрезанной на четыре части, половина столовой ложки сахара, треть чашки обезжиренного творога или йогурта, полчашки обезжиренного молока, несколько кубиков льда, одна чайная ложка семян чиа.

Разогрейте духовку до 200С. В чашке среднего размера смешайте клубнику с сахаром, и выложите ее на противень или форму для выпечки, выстланную пекарской бумагой. Запекайте клубнику 12-15 минут - она должна дать сок, но при этом остаться достаточно твердой. Переложите запеченную клубнику в чашку блендера, перелейте туда выделившийся сок, добавьте остальные компоненты, и перемешайте все до однородной массы. В одной порции этого коктейля содержится 213 ккал, 3.4 г жира, 33 г углеводов, 7.5 г клетчатки, 16 г протеина.

  • Горячий протеиновый коктейль с бананом и какао

Ингредиенты: одна чашка цельного коровьего молока или миндального молока, одно органическое яйцо, одна или две столовых ложки порошка какао, половина чайной ложки ванильного экстракта, 1-1.5 чайной ложки меда или сахара.

Разогревайте молоко на среднем огне, пока на его поверхности не появятся небольшие пузырьки. Пока молоко нагревается, смешайте в блендере яйцо, какао, ванильный экстракт и мед. Затем медленно влейте горячее молоко и еще раз все перемешайте.

  • Протеиновый коктейль со шпинатом и бананом

Ингредиенты: один маленький банан, 0.5-1 чашка шпината, одна столовая ложка арахисового масла, полчашки обезжиренного коровьего или миндального молока, полчашки простого йогурта. Измельчите все ингредиенты в блендере. По желанию в коктейль также можно добавить льняное семя или любые ягоды.

Энергическая ценность одной порции коктейля - 254.4 ккал; в нем также содержится 4 г жира, 38.6 г углеводов, 5.5 г клетчатки, 17.5 г белка.

  • Коктейль с бананом и малиной

Ингредиенты: половинка банана, полчашки малины, одна чашка простого йогурта, одна столовая ложка семян чиа, полчашки молока, половина чайной ложки корицы. Перемешайте ингредиенты в блендере. Такой протеиновый коктейль содержит 268 ккал, 5.6 г жира, 34.1 г углеводов, 11.1 г клетчатки, 16 г белка.

  • Зеленый коктейль со шпинатом, киви и семенами чиа

Ингредиенты: одна чашка молока, треть чашки шпината, один-два спелых киви (очищенных от кожуры и порезанных на крупные куски), две столовых ложки семян чиа. Смешайте ингредиенты в блендере.

alt

Рецепты коктейлей с протеиновым порошком

  • Коктейль с корицей и кленовым сиропом

Ингредиенты: одна мерная ложка белкового порошка, одна чашка молока, одна столовая ложка кленового сиропа, четверть чайной ложки молотой корицы, три столовых ложки овсяных хлопьев. Смешайте компоненты в блендере.

  • Протеиновый коктейль с цитрусовым вкусом

Ингредиенты: одна кружка апельсинового сока, одна мерная ложка протеинового порошка, три столовых ложки сухого молока, одна чашка долек мандарина, одна столовая ложка льняного масла.

  • Протеиновый коктейль с вишней и мороженым

Ингредиенты: одна мерная ложка протеинового порошка со вкусом ванили, пригоршня вишни, треть чашки кефира или простого йогурта, и четыре-пять столовых ложек мороженого. Удалите из вишен косточки, и смешайте все компоненты в блендере.

  • Протеиновый коктейль с мятно-кофейным вкусом

Ингредиенты: одна мерная ложка белкового порошка, три капли экстракта мяты, одна чашка молока, полторы столовых ложки растворимого кофе, несколько кубиков льда.

  • Протеиновый коктейль с яблоком

Ингредиенты: полторы мерных ложки протеинового порошка, одно яблоко, очищенное от семян и кожуры (или полчашки яблочного пюре без сахара), щепотка корицы, молотый мускатный орех на кончике ножа, три четверти чашки воды или молока.

  • Протеиновый коктейль с манго

Ингредиенты: половина банана, четыре клубники, половина манго, чашка воды, несколько ломтиков ананаса, одна мерная ложка белкового порошка, одна чайная ложка льняного масла (по желанию).

  • Протеиновый коктейль со сливой и лимоном

Ингредиенты: одна мерная ложка протеинового порошка, одна-две спелых сливы, сок одного лимона, 1-1.5 чашки воды. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки, и смешайте ингредиенты в блендере до однородной массы.

Статьи по теме

www.womenhealthnet.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа