Диeта «БУЧ». Рацион буч

БУЧ диета для похудения. Схема меню на 4 дня. Польза.

Нашему организму довольно таки сложно приспособиться к диетам, ведь большинство из них направлено на изменение привычного питания на долгий срок.

Но бороться с привычками сложно, ведь они образовались под действием нашего образа жизни, и менять их – это стресс для организма и испытание для нашей силы воли.

У низкоуглеводных диет весьма скудный рацион, который негативно влияет на психологическое и физическое состояние организма.

Чувствуется упадок физической и умственной активности, нарастание угнетенного настроения и депрессии, теряется мышечная масса тела, появляется нехватка сил.

Среди почитателей диет в настоящее время оказалась чрезвычайно востребованной диета БУЧ — белково-углеводная диета.

Объясняется такая популярность тем, что на низкоуглеводной диете удержаться очень сложно. Суть этой диеты заключается в чередовании белков и углеводов.

Благодаря сбалансированному рациону питания достигается постепенное, но безопасное и эффективное похудение.

Попеременное чередование белков и углеводов легко позволяет избавиться от ненужных килограммов и удерживать полученный результат на протяжении долгого времени.

Принцип диеты БУЧ при похудении.

Употребляя углеводы в малом количестве, организм начинает использовать жировые запасы. Но если ограничивать себя в углеводах все время, то организм начинает искать другие источники энергии. Во избежание этого, количество углеводов в рационе увеличивают на третий день.

Чтобы количество потребляемых калорий оставалось прежним – уменьшают объем белков.

После этих непродолжительных манипуляций организм продолжает использовать жиры для выработки энергии по инерции. Уровень гликогена в печени и мышцах увеличивается, он восстанавливается несколько дней, поэтому углеводы необходимо употреблять на 4-й день.

Хотя процесс похудения у каждого человека происходит по разному, за первые дни теряется обычно до 1 кг лишнего веса. После 4 дней вес может немного увеличиться из-за воды, удержанной углеводами, а не из-за прибавления жира. Затем вес начинает снижаться из-за уменьшения количества потребляемых углеводов.

Циклы диеты БУЧ состоят из белковых, низкоуглеводных, среднеуглеводных и высокоуглеводных дней. На практике это выглядит так:

• В 1 низкоуглеводный день белков необходимо употребить в количестве 3-4 грамма на 1 кг веса, углеводов от 0-1,5 грамма на килограмм.
• Во 2 высокоуглеводный день белки берутся из расчета 1-1,5 граммов на 1 кг веса, углеводов от 5-6 граммов на килограмм.
• В 3 среднеуглеводный день белки употребляются 2-3 грамма на 1 кг веса и углеводов от 2-2,5 грамм на килограмм.

Можно сколько угодно долго питаться по такой нехитрой схеме – до достижения желаемого результата на весах. С первых дней вес начнется сбрасываться быстро, потому что будет интенсивно расходоваться жиры.

В конце второго дня обменные процессы в организме максимально сжигают жировые запасы. Но, чтобы избежать потери также мышечной массы, в этой диете есть высокоуглеводный день, где потребление углеводов повышается, а белков сокращается.

После хорошей порции углеводов организм не будет терять мышечную ткань, а будет сжигать запасы жиров, откладывая гликоген в печень и мышцы.

Так как израсходованные запасы жира возместить организму в течение 1 дня невозможно, поэтому следует четвертый день – среднеуглеводный, когда нужно уменьшить количество углеводов и увеличить употребление белка.

Цикл диеты завершается четвертым днем и его можно начинать заново.

Ваш вес на протяжении всего цикла будет то уменьшаться, то увеличиваться. Такое колебание происходит потому, что вначале цикла организм теряет воду, а потом происходит наоборот задержка воды.

Стабильный вес будет в начале следующего цикла.

Меню первых двух дней БУЧ-диеты.

Завтрак:

• стакан зеленого чая без сахара;
• стакан натурального йогурта или небольшая порция обезжиренного творога;
• 2 вареных яйца;
• салат из огурцов и помидоров с одной столовой ложкой растительного масла — 300 грамм.

Обед:

• тушеные овощи — 150 грамм;
• порция отварной фасоли — 100 грамм;
• небольшой кусок вареной говядины или филе курицы — 150 грамм.

Ужин:

• овощной салат с зеленью до 300 грамм.
• порция рыбы нежирных сортов в тушеном или отварном виде — 150 грамм.

Меню 3-го углеводного дня.

Завтрак:

• травяной или зеленый чай без сахара;
• тост из ржаного хлеба;
• овсяная каша на воде с одной горсткой изюма — 250 грамм.

Обед:

• овощной салат из огурцов, помидоров, сладкого перца, зелени с ложкой растительного масла — 250 грамм.
• небольшая порция отварного риса — 150 грамм;
• половина филе отварной куриной грудки — 150 грамм.

Ужин:

• отварной рис с тушеными овощами до 150 грамм;
• порция цельнозерновых макарон с небольшим количеством томатного соуса до 150 грам.

Меню 4-го дня диеты.

Завтрак:

• травяной или зеленый чай без сахара;
• 150 г нежирного творога;
• геркулесовая каша на воде с одной горсткой изюма до 200 грамм. Сухих хлопьев до 40 грамм запарить кипятком.

Обед:

• порция свежего овощного салата с одной столовой ложкой прованского масла до 200 грамм;
• порция к отварной постной говядины — 150 грамм;
• два ломтика твердого сыра;
• порция отварного риса — до 100 грамм.

Ужин:

• свежий салат из помидоров, листьев салата и сладкого перца до 250 грамм;
• нежирная рыба, приготовленная на гриле или на пару до 150 грамм;
• 200 г натурального йогурта или нежирного кефира;
• 2 ломтика ржаного хлеба.

Дневной рацион примерно должен равняться 1200 — 1500 ккал.

Советы!

При диете БУЧ рекомендовано употребление ненасыщенных жиров, даже увеличить их количество в белковые дни. Это растительные жиры, содержащиеся в семечках и орехах, а также оливковое масло. Плюс дополнительно можно принимать различные добавки, например блокаторы аппетита как худия гордония, витамины, спортпит.

Четырехдневный цикл можно заменять множеством вариантов чередования, например:

• 1 углеводный и 2 белковых дня;
• 2 высокоуглеводных и 5 безуглеводных дней;
• 2 белковых, 2 среднеуглеводных и 2 высокоуглеводных дня;
• 1 белковых дня, 1 высокоуглеводный день и 1 среднеуглеводный;

Начиная белково-углеводную диету, проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Перед началом диеты убедитесь в собственном здоровье.

Старайтесь избегать консервированной еды.

Преимущества диеты БУЧ для похудения:

• Чередование рациона значительно ускоряет обменные процессы, а значит и сам процесс похудения.
• Системное увеличение углеводов при дефиците гликогена не позволяет организму сжигать мышечные ткани.
• Чередование белков и углеводов не дает организму адаптироваться и привыкать к новой калорийности, что делает вес стабильным.
• В рационе питания не имеется жестких ограничений, что не угнетает физическую активность организма и психическое состояние.

Недостатки диеты

Сравнивая диету БУЧ с классической диетой, можно отметить, что скорость снижения веса в БУЧ ощутимо ниже. Связано это с «эффектом маятника» — сжигание жира чередуется с синтезом жира.

Из-за сложного режима эту диету труднее подвергать индивидуальной корректировке. Негативные отзывы можно получить от женщин, у которых не получается адекватно рассчитать калорийность. Желаемого результата не добиваются 30%, согласно статистике.

При выраженном ожирении диета БУЧ малополезна, но с применением физических нагрузок можно добиться высокой эффективности.

Отзывы об этой диете свидетельствуют о хорошей переносимости и ее эффективности. Однако, она противопоказана людям с заболеваниями почек, как и все белковые диеты. Плюс для усиления эффекта можно ускорить сжигание жира с помощью л-карнитина добавки для похудения.

Также сложно соблюдать белково-углеводную диету без навыков здорового питания. Положительный результат дадут полноценное регулярное питание, физическая активность умеренность в калориях.

slimim.diet

БУЧ диета — меню, плюсы и минусы, отзывы

Аббревиатура БУЧ означает белково-углеводное чередование. Поэтому если вы хотите попробовать данную диету, то подготовьтесь к тому, что вам придется кардинально изменить свой рацион питания. Дело в том, что данная диета – не кратковременное ограничение в пище, а целая система питания, способствующая похудению, которая разработана ведущими диетологами. Многие спортсмены, известные актеры и телеведущие уже испробовали на себе эффективность БУЧ диеты, поэтому в сегодняшней публикации мы поделимся с вами ею, в надежде, что она поможет и вам.

Особенности диеты

Суть БУЧ диеты заключается в чередовании углеводных и белковых дней, которые делят на три фазы. Так, в первые два дня употребляется в основном белковая пища, в третий – углеводная, а четвертый день считается нейтральным. Белки и углеводы в этот день потребляются примерно в одинаковом количестве. Похудение на данной диете обусловлено тем, что на протяжении первых двух дней, организм будет расходовать гликоген не из продуктов питания, а из собственных запасов. Это значит, что в качестве источника энергии будет использоваться собственный жир. Испытывая сильную нехватку углеводов, обменные процессы организма начинают работать в аварийном режиме. Ну а чтобы избежать потери организмом мышечной массы в диете БУЧ присутствует высокоуглеводный день. Приняв хорошую порцию углеводов, ваш организм не будет расходовать мышечную ткань, а продолжит сжигать запасы жиров, в тоже время, откладывая гликоген в мышцы и печень.

Меню БУЧ диеты

Предлагаем вам ознакомиться с примерным рационом питания БУЧ диеты, рассчитанным на четыре дня.

Первые два дня – белковые:

• завтрак: омлет из 4-х белков, 50 гр. отварных креветок, 1 ч.л. льняного масла;
• второй завтрак: нежирный творог – 150 гр;
• обед: отварная куриная грудка или рыба – 200 гр;
• полдник: стакан йогурта;
• ужин: куриная грудка с овощным салатом или рагу из овощей;
• перед сном: стакан кефира.

Третий день – углеводный:

• завтрак: мюсли или овсянка, одно яблоко, 1 ч.л. льняного масла;
• второй завтрак: апельсин;
• обед: стакан гречки с рыбой и овощным салатом;
• полдник: горсть орехов;
• ужин: овощной салат с рыбой;
• перед сном: обезжиренный творог.

Четвертый день – смешанный:

• завтрак: творог с изюмом, чашка зеленого чая;
• второй завтрак: яблоко;
• обед: салат из овощей, порция риса и отварной говядиной;
• полдник: два кусочка сыра;
• ужин: нежирная рыба, салат из помидоров и сладкого перца;
• перед сном: нежирный йогурт.

Плюсы и минусы БУЧ диеты

К достоинствам данной системы питания следует отнести тот факт, что вам не придется считать калории и употреблять экзотические блюда. Вы едите привычные блюда, только по определенной схеме. Благодаря чередованию белковой и углеводной пище, метаболизм работает в усиленном режиме, что позволяет быстро и эффективно худеть. Также на БУЧ диете практически не ощущается чувство голода. Более того, вес уходит не за счет потери жидкости, а именно благодаря потере жировой массы.

Придерживаться БУЧ диеты можно довольно длительное время, при этом выходить из диеты по специальной схеме питания не нужно. Вы можете спокойно перейти на повседневное сбалансированное питание, исключив только торты, пирожные и особо жирные блюда.

Что касается минусов БУЧ диеты, то она противопоказана людям с высокой степенью ожирения, особенно если оно вызвано наличием каких-либо серьезных заболеваний. Также не следует соблюдать этот рацион питания, если вы хотите избавиться от одного-двух килограммов. Диета с низким содержанием жира вам не поможет в этом вопросе.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что БУЧ диета – идеально решение для тех, кто давно мечтает сбросить от 5 до 15 кг лишнего веса, при этом не спешит с результатами. Также эта диета рекомендована профессиональным спортсменам. В любом случае, перед применением БУЧ диеты следует проконсультироваться с врачом, во избежание обострения хронических заболеваний.

Мы же желаем вам огромных успехов и надеемся, что наши рекомендации помогут вам сделать правильный выбор.

opitanii.net

Буч диета: подробное описание меню на месяц

Существует очень много диет для сушки или похудения. Пожалуй, наиболее щадящей из них, является БУЧ диета. Подробное описание хорошо излагает работу этой системы, способствующей постепенному снижению веса.

 

БУЧ или белково-углеводное чередование стало излюбленным у профессиональных актёров, спортсменов и у стремящихся быть красивыми и здоровыми. Правильное чередование белковых и углеводных компонентов позволяет сохранить здоровье, красивые мышцы и сжечь нужное количество жира.

 

История появления

 

Сначала систему углеродного чередования придумали для применения в щадящем похудении. Затем она набрала популярности даже у любителей бодибилдинга. На сегодняшний день существует много разновидностей этой схемы. Основой БУЧ диеты стали выводы учёных об особенностях сжигания жира в организме человека. Если ему не хватает калорий, то он начинает питаться гликогеном, который находится в печени и мышцах.

 

 

Всем известно, что организм имеет свойство сохранять запасы жира и, чтобы изменить эту особенность, нужно чередовать белковый рацион с высокоуглеводным питанием. Затем нужно перейти на среднеуглеводное питание. Специалистами придумано очень много вариантов чередования такой схемы, каждый может индивидуально себе её подобрать.

 

Как работает диета БУЧ

 

Суть этой замечательной системы заключается в постоянной манипуляции углеводами. Сначала нужно определиться, на какое время будет проводиться диетическое питание. Результат будет заметен хотя бы после месячного применения. Это достигается с помощью четырёхдневных циклов. Для первого и второго дня подойдёт только низкоуглеводная пища с повышенным содержанием белковых компонентов. На третий день всё меняется: повышается состав углеводов. И на четвёртый день этого цикла необходимо уравнять употребление белковой и углеводной пищи.

 

 

Что же происходит за эти 4 дня? Сначала истощается содержание гликогена, и организм постепенно начинает пускать в ход жировые отложения. Когда гликоген полностью исчерпывается, организм начинает брать энергию из жира. После такого стресса, на третий день, нужно добавить углеводов, не повышая калорийность. Это немного запутает мудрый человеческий организм, и он будет дальше пользоваться жирами. Гликоген не пополнится за один день, поэтому заключительный этап четырёхдневки должен быть умеренным: немного углеводов и столько же белков.

 

Как же будет меняться вес? На первом этапе (2 дня) можно потерять до одного килограмма, третий день закрепит этот результат. К концу четвёртого дня часть веса может вернуться, но это не жир, а вода. Дальнейший четырёхдневный курс сможет закрепить и усовершенствовать показатели веса. Так за месяц будет 7 таких циклов по 4 дня. Зафиксировать результаты можно через 4-5 циклов, похудение тогда будет заметным.

 

 

Хорошее начало – залог успеха

 

Чтобы быть очень стойким в ограничении питания, стоит включить тяжёлую артиллерию – мотивацию. Перед тем, как приступить к диете, стоит замерять показатели талии, бедер, ног, боков и записать. В Интернете много снимков девушек до диеты и после неё, поэтому стоит сделать и себе начальный снимок для стимула. Чем больше мотивационных элементов, тем лучше.

 

Тем, кто раньше не придерживался рационального питания, нужно исключить из своего рациона вредные продукты. А тем, кто питался правильно, можно сразу принимать белковую пищу.

 

Рацион на 4 дня

 

Для первого низкоуглеводного дня можно взять следующее меню:

• Утром: овощной салат с небольшим содержанием крахмала и добавлением растительного масла, одно яйцо, 100г обезжиренного творога.
• В обед можно съесть отварную куриную грудку, овощное рагу без добавления жира или порцию фасоли. Грудку можно заменить говядиной (150г).
• Ужин: порция овощного салата с минимумом крахмала на растительном масле, 200г рыбы.

 

На второй день (белковый) можно взять:

• Завтрак: 250г нежирного творога, чашку чёрного кофе с гвоздикой или корицей.
• Для второго завтрака: порция омлета из трёх белков, которая готовится на пару без масла.
• На обед: одно отваренное куриное филе (200г), салат из огурца на оливковом масле.
• Полдник: 2 кусочка нежирной рыбы (запеченной).
• 150г полностью обезжиренного творога (0%).

 

 

Меню для третьего высокоуглеводного дня:

• Утром: порция овсянки на воде, 30г изюма, столовая ложка мёда.
• Второй завтрак: один банан.
• Обед: 3-4 отварных или запеченных картошки, порция салата из капусты с добавлением льняного масла.
• Для перекуса: 1 зелёное яблоко.
• На полдник: порция ржаных макарон (200г) и одно яблоко.
• Вечером: 200г обезжиренного творога, столовая ложка мёда, компот из сухофруктов без сахара.

 

Для заключительного смешанного дня подойдёт следующий рацион:

• Для завтрака: каша из геркулеса (200г) на воде, одно крутое яйцо, полстакана молока (1,5%).
• Второй завтрак: одно зелёное яблоко.
• В обед можно съесть 250г куриной грудки (отварной или запечённой), две картошки, порция (200г) овощного салата на льняном масле.
• Для полдника: белковый омлет без масла.
• Вечером: 2 кусочка нежирной рыбы, порция квашеной капусты.

 

Маленькая хитрость для любой диеты: питаться нужно маленькими порциями и часто. Так легче избавиться от лишнего веса. Лучше всего принимать пищу 5-6 раз в сутки. «Не кушать после шести» - это глупость. Промежуток времени приёма пищи вечером должен составлять не менее 2 часов до сна. В таком случае организм не будет прибегать к запасанию жиров.

 

 

Белковые продукты для БУЧ

 

В основе питания организма человека лежит белок, он является фундаментом в строении костей и мышц. Для здоровья волос, ногтей, кожи, кровеносной и иммунной системы, внутренних органов нужен именно белок. Белок способствует правильному обмену веществ, сжиганию жира, сохраняя мышечную массу. На переваривание белка организм тратит намного больше энергии и времени, нежели на усвоение жиров и углеводов. Поэтому в рационе человека должно присутствовать достаточно белковых компонентов. К ним можно отнести следующие продукты:

1. Мясо нежирных сортов: телятину, говядину, крольчатину, баранину. Употребление свинины нужно свести к минимуму. Нельзя питаться сосисками, сардельками, копчёным и консервированным мясом. Колбасные изделия и мясо – это разные вещи.
2. Мясо птицы: утки, гуся, индюка, курицы, фазана. Белое куриное мясо – самый полезный диетический продукт. На него делается основной упор в БУЧ и других диетах.
3. Морепродукты и мясо рыбы. Большое содержание белка содержится в лососе, сёмге, треске, камбале, форели, горбуше. Неплохо также полакомиться мидиями, креветками, омарами.
4. Молоко и всё, что с ним связано. Большое количество белка содержится в твороге, кефире, йогурте, простокваше, ряженке, нежирных сливках и сметане.
5. Сырные изделия. На белок богаты все мягкие и твёрдые сорта сыра, а также те, которые изготовляются в домашних условиях, брынза. Сыры очень питательные и их не стоит исключать из своего рациона.
6. Яичный белок. Он очень полезен при БУЧ, а вот с жирными желтками нужно быть осторожными.

 

 

Основная углеводная пища

 

Энергию организм как раз черпает из углеводов. С их помощью работают внутренние системы и органы. Гликоген образуется именно благодаря углеводам. Выделяют две группы углеводов: полисахариды и моносахариды. Чтобы похудение проходило быстрее в рацион нужно вводить полисахариды. Организм медленно ими насыщается и медленно усваивает, а от моносахаридов энергия сжигается очень быстро, так как они быстро усваиваются.

 

К полисахаридам относятся следующие продукты:

1. Различные крупы, но не манная. Полезно готовить блюда из овсяной, перловой, гречневой, пшенной, ячневой, пшеничной крупы.
2. Мучные и макаронные изделия. Лучше питаться цельнозерновым хлебом и макаронами из твёрдых сортов пшеницы.
3. Различные фрукты и овощи. В свой рацион нужно ввести фрукты с минимальным содержанием сахара и овощи с небольшим содержанием крахмала. Картофель необходимо употреблять в небольших количествах.

 

К моносахаридам относятся все сладости. Очень трудно устоять перед соблазном тортов, конфет, пирожных, шоколада, мороженого. Чтобы похудеть, их лучше исключить из своего меню.

 

 

Приблизительное меню на месяц

 

Для того чтобы результат диетического питания стал заметен, нужно его придерживаться минимум месяц. Не будет исключением и диета БУЧ. Меню на месяц составить не так уж и сложно. Главное знать базовые продукты, которые нужно включить в рацион. Из белковой пищи основными являются обезжиренный творог, куриное филе на пару, вареные яйца, нежирная рыба. Из углеводных продуктов стоит отдать предпочтение рису, гречке, гороху, геркулесу, моркови, капусте, фасоли. Хорошо включить сюда брокколи и фрукты.

 

Для упрощения системы можно немного схитрить и распределить циклы не на четыре дня, а на неделю. То есть один цикл будет составлять семь дней. Каким образом распределить питание:

• Для первого и второго дня нужно использовать белковую пищу. Меню должно состоять из куриных грудок, яичного белка, обезжиренного творога и зелёных овощей.
• На третий день нужно питаться углеводной пищей: фруктами, овощами, зеленью и вышеперечисленными крупами.
• Для четвёртого и пятого дня нужно повторить меню первых двух дней. Сюда же можно включить мясо и рыбу.
• Шестой день – углеводный.
• Седьмой день – смешанный, можно побаловать себя какой-то сладостью утром, чтобы не было психологической перегрузки.

 

Когда неделя белково-углеводного чередования закончится, нужно всё повторять заново. Так целый месяц.

 

 

Оригинальные блюда для белково-углеводного чередования

 

Чтобы меню во время диеты не было банальным, можно побаловать себя необычными блюдами. Вот некоторые рецепты.

 

Желе из творога с какао

Необходимые ингредиенты:

• 250г нежирного творога (0%),
• пакетик желатина (10-15г),
• полтора стакана воды,
• две столовые ложки какао,
• любой заменитель сахара.

 

Желатин заливают водой и оставляют для набухания. Для разогревания этой жидкости берут ковшик с толстым дном. Доводят до кипения и добавляют туда заменитель сахара и какао. Жидкости дают остыть и помещают в неё творог. Всю массу хорошо взбивают венчиком или миксером. Потом её разливают по глубоким тарелочкам и отправляют в холодильник. Теперь только нужно дождаться, пока масса превратиться во вкусное желе. От такого десерта не откажется никто.

 

Запеканка из детства

Это вкуснейшее блюдо состоит из чистого белка. Просто творог взять с собой на работу непрактично, а вот запеканка будет как раз.

Нужно взять:

• полкилограмма нежирного творога,
• яичный белок – 5 штук,
• пакетик ванилина,
• щепотку корицы,
• заменитель сахара (по вкусу).

 

Для начала белки хорошо взбивают, затем к ним отправляют творог и остальные ингредиенты. Всё хорошо перемешивают миксером. Для выпечки лучше взять силиконовую форму, но можно воспользоваться и рукавом для запекания. Затем форму с творожной смесью помещают в духовку и оставляют на 35-40 минут для выпекания при температуре 180 градусов. Некоторые добавляют в такую запеканку кусочки фруктов, сухофруктов.

 

 

Полезный суп из курицы

Из каких продуктов состоит:

• куриное филе – 350г,
• 5 яичных белков,
• специи и соль,
• петрушка, укроп или другая зелень.

 

Филе курицы нарезают небольшими кусочками, отправляют их в кастрюлю и заливают 2 литрами воды. Перед закипанием аккуратно снимают пену и оставляют кипеть на маленьком огне 20 минут. В это время, с помощью вилки или венчика, взбивают белки и отправляют их в бульон. Затем суп солят, перчат и дают покипеть ещё 5 минут. За минуту до окончания варки добавляют мелко порубленную зелень. Вкусный и полезный супчик готов!

 

Кексы с бананом и корицей

Нужные ингредиенты:

• 150г овсяной муки,
• полстакана кефира,
• полпакетика разрыхлителя для теста,
• мякоть одного банана,
• 2 белка,
• чайная ложка корицы,
• столовая ложка какао,
• столовая ложка мёда,
• немного апельсиновой цедры.

 

 

Для приготовления теста берут глубокую миску. В неё помещают все необходимые продукты и тщательно перемешивают. Получившуюся массу делят на 2 части. Для первой добавляют цедру из апельсина, а во вторую – мякоть банана, корицу и порошок какао. В формочки для кексов на дно кладут сначала немного первого теста (с цедрой), а наверх – немного с какао. Тесто должно заполнить формочки на ¾ ёмкости. Выпекают в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. Готовые кексы посыпают кокосовой стружкой. Они получаются очень ароматные и аппетитные.

 

Чем БУЧ лучше других диет

 

1. Эта система питания очень близка к обычной (сбалансированной) схеме, она наносит минимальный урон здоровью.
2. Благодаря цикличному проведению диеты, в организм поступает достаточное количество белков и углеводов.
3. Такой рацион позволяет не думать постоянно о еде, с аппетитом здесь можно легко справиться.
4. Пища для БУЧ довольно проста, не отличается особенными рецептами и экзотическими фруктами.
5. При белково-углеводном чередовании не бывает периодов «застоя», когда невозможно добиться снижения веса.
6. С таким питанием организм находит достаточно сил для того, чтобы ещё заняться фитнесом или бегом.
7. Многим людям противопоказаны длительные ограничения, а здесь даже двухмесячный курс не отразится на здоровье.
8. С этой диетой теряются жировые отложения, а не вода, и это начинает действовать уже с первых дней.
9. Очистка организма – ещё один плюс БУЧ. Это способствует хорошей работе кишечника, улучшается состояние кожи и цвета лица.
10. Данная диета – своеобразный тренажёр для того, чтобы начать правильно питаться, она позволяет привыкнуть к ограничениям.
11. Для работы мозга поступает достаточно серотонина, так как иногда можно побаловать себя чем-то вкусненьким.
12. Правильно организованная система позволяет ушедшему весу больше не возвращаться.

 

 

Маленькие недостатки белково-углеводного чередования

 

1. Эта система рассчитана на долгосрочное использование. Похудеть на ней за короткий промежуток времени не удастся. Чтобы похудеть за неделю до какого-то события, можно воспользоваться схемой от Е. Малышевой. В Интернете есть много видео.
2. Если у желающего использовать БУЧ есть проблемы с печенью, поджелудочной железой, почками, то ему лучше не прибегать к этой системе.
3. Белково-углеводное чередование не подойдёт людям с очень большим весом. Им нужно ограничивать себя в получении калорий, похудеть, а только тогда приступать к БУЧ.
4. Иногда в белковые дни организму недостаточно энергии.
5. Исключить из рациона овощи и фрукты нелегко. Но на этом и построена диета.

 

БУЧ и физические нагрузки

 

Данное питание очень хорошо сочетать с регулярными тренировками. Чтобы было достаточно энергии для фитнеса лучше заниматься в углеводные дни. В белковые дни стоит отдать предпочтение аэробике.

 

Примерная схема занятий в тренажёрном зале.

• Для первого белкового дня: упражнения для сердца – 5 минут, силовые занятия – полчаса, 20 минут – кардиотренировка.
• Для второго белкового дня нагрузку нужно увеличить. Для сердечной разминки подойдёт 5 минут занятий, силовым упражнениям нужно уделить около часа, закончить кардио (15 минут).
• На третий углеводный день можно заниматься в полную силу. Стоит поработать над техникой выполнения сложных упражнений.
• Для четвёртого смешанного дня подойдут силовые тренировки. Они помогут сделать тело красивым.

 

Спорт – это самый лучший жиросжигатель для любой диеты. Отсутствие подкожного жира и подтянутые мышцы всегда смотрятся привлекательно.

 

 

Употребление жидкости

 

Чистая вода очень полезна при диетическом питании. Именно с помощью неё выводятся из организма токсины. Также для усвоения белка организму нужно тратить немало воды. Когда же лучше пить воду? Чтобы не возникало постоянное чувство голода, то его можно обманывать с помощью стакана воды между приёмами пищи. Для белковых дней во время трапезы лучше пить чай из трав или зелёный. Для углеводных дней хорошо подойдут узвары из сухофруктов и компоты из фруктов (несладкие).

 

Питьевой режим – очень важная складовая для диетического питания. Нужно стараться выпивать в день не менее 1,5л воды, это кроме чая и других напитков.

 

 

Правильный выход

 

Многие интересуются вопросом, сколько времени можно использовать БУЧ? Количество четырёхдневных или понедельных циклов каждый выбирает сам. Но диета не должна длиться дольше трёх месяцев. Иногда лучше измерять размеры, нежели взвешиваться, потому что вес может меняться подобно кардиограмме. Настоящие результаты можно будет заметить через месяц. Выход из этой системы очень прост: неделю питаться смешанно. После этого не стоит сразу налетать на вкусности и стараться кушать небольшими порциями.

 

 

Отзывы о диете

 

Богдана, 29 лет, Иваново.

Я осталась очень довольна этой диетой. Перед ней пробовала много различных краткосрочных схем, но после них сразу набирала ещё больше. Тогда я решила запастись терпением и ограничить себя на 2 месяца с помощью белково-углеводного чередования по 4 дня. Я не только похудела, но и привела в тонус своё тело. Плюс к этому я ещё занималась фитнесом. За две недели мне удалось сбросить 3кг. Может кому-то покажется мало, но у меня и вес был не очень большим – 72кг при росте 160см. Эта диета приучила меня к самодисциплине и выносливости. Вот уже полгода, как я из неё вышла, а вес так всё и держится. За 2 месяца я потеряла 7кг. Я вешу сейчас 65кг и чувствую себя прекрасно.

 

Наталья Васильевна, 39 лет, Тюмень.

Перед тем как выбрать себе диету я обратилась к специалисту. Он подробно расписал мне все плюсы и минусы различных схем. На борьбу с лишним весом я включила все свои мотивационные ресурсы. Чередовать белки и углеводы – что может быть легче? За три месяца мне удалось похудеть на 12кг. Я не хожу в тренажёрный зал, зато я любительница бега. Лучшего кардио не придумать! Очень приятно смотреть, как твои мышцы становятся упругими и подтянутыми. Важно, что совсем не чувствовала упадка сил и держалась бодро. Рекомендую воспользоваться этой диетой, ведь это прекрасное состояние – быть стройной.

 

 

Вероника, 34 года, Тверь.

Природа наделила меня телом, склонным к полноте. Ещё в школе я была пышкой, а когда родила свою дочурку, то совсем не хотела смотреть на себя в зеркало. Долго я шла к оптимальному варианту похудения. Остановилась на БУЧ. Завела тетрадку, всё тщательно расписала, настроилась и вперёд. Заниматься спортом у меня не было возможности, но я долго гуляла каждый день со своей малышкой. Могла проходить с коляской по 4 километра. За три месяца ушло 10кг. Я не останавливаюсь. Сделаю перерыв и дальше продолжу.

 

Видео

 

delaem-figuru.ru

БУЧ диета: меню, отзывы, результаты

Диета буч поможет придать телу красивый и подтянутый вид

Процесс избавления от лишнего веса, как бы странно это не звучало, касается не только полных людей, ведь различными диетическими программами активно пользуются и профессиональные спортсмены.

Несмотря на то, что физические упражнения хорошо помогают сжигать жир, без использования «сушащих диет», добиться красивого жилистого и подтянутого тела достаточно тяжело.

БУЧ диета прочно заняла свое место в мире бодибилдинга. В отличие от других низкоуглеводных диет, система БУЧ не преследует принцип голодания или существенного ограничения потребляемой пищи. Главное ее преимущество заключается в сбалансированном питании и богатом дневном рационе.

Наибольшую популярность диета БУЧ приобрела среди профессиональных бодибилдеров, спортсменов и пауэрлифтеров. Основная ее цель заключается в эффективном избавлении от лишнего веса без потери набранной мышечной массы с сохранением тонуса мышц.

Аббревиатура БУЧ дословно переводится как белково-углеводное чередование. Как известно, любой продукт состоит из трех основных компонентов: белков, жиров и углеводов. Чередование белков и углеводов выбрано не случайно, так как эти вещества наиболее полезны, без них невозможно обеспечение жизнедеятельности организма.

Белок в организме выполняет огромное количество важных функций. В первую очередь, он является строительным элементом клеток, все мембраны и структуры которых имеют в своей основе именно белок. Он помогает качественно защитить организм в случае попадания в него чужеродных веществ, вырабатывая при этом особый вид белков антител. Наиболее богаты натуральным белком следующие продукты: рыба, нежирное мясо, орехи, молочные продукты, соя и другие.

Углеводы являются главным поставщиком в организм необходимой энергии, которая поступает в самой легкодоступной форме. Они делятся на два типа:

• Простые углеводы легко усваиваются организм, быстро впитываются в кровь и отлично восполняют недостаток энергии. Однако, совместно с жирами, они легко «уходят» в подкожную прослойку, когда необходимость в энергии минимальна.
• Сложные углеводы лучше всего подходят во время похудения, так как для их переваривания организму приходится тратить намного больше энергии, чем он может из них получить. Благодаря этому и происходит постепенное снижение веса.

Наиболее богаты сложными углеводами различные виды каш (гречневая, овсяная), коричневый неочищенный рис, макароны, отрубной хлеб, овощи, бобовые и отварной картофель.

Основная идея БУЧ диеты заключается в постоянной манипуляции с количеством потребляемых углеводов, чтобы не дать организму привыкнуть к одному типу питания. Еще одно немаловажное достоинство такой системы состоит в том, что время ее соблюдения вы выбираете сами, исходя из желаемого веса, а не из текущего. Благодаря этому, на такой системе можно просидеть один, два, три месяца или больше. Однако к длительности ее использования стоит подходить с осторожностью.

Разумеется, что, используя ее в течение лишь 1 – 2 недель, желаемого эффекта вы вряд ли получите. Парадоксальным в этом случае является сам факт быстрого снижения веса, ведь лишние килограммы набираются не за 1 – 2 дня, а в течение многих месяцев или даже лет. При этом похудеть и привести себя в идеальную форму многие хотят намного быстрее и желательно без усилий. Для такой цели стоит выбрать другие диеты, ориентированные на более быстрый результат.

Система БУЧ, в отличие от других  низкоуглеводных диет, не сказывается на психологическом состоянии организма, а наоборот, повышает настроение, улучшает умственную и физическую активность. Она также обладает рядом таких достоинств как:

• не ограничивает в потреблении некоторых продуктов;
• не заставляет перед приемом пищи подсчитывать калории;
• повышает мозговую активность;
• ускоряет метаболизм и выработку серотонина.

Несмотря на все эти достоинства, такая система имеет ряд противопоказаний и может подойти и быть одинаково эффективной далеко не для всех. Так, она противопоказана людям с проблемами в работе сердечно — сосудистой системы, заболеваниями почек и печени. Ее использование противопоказано беременным и кормящим матерям. В любом случае, перед ее соблюдением необходима обязательная консультация специалиста.

Меню БУЧ состоит из 3 — х циклов (низкоуглеводный или белковый, высокоуглеводный, смешанный), которые в корне отличаются друг от друга. Такая система выглядит следующим образом:

• Низкоуглеводный или белковый цикл (2 дня). В дневной рацион входит употребление лишь 3 – 4 граммов белка и 1 – 1.5 гр. углевода на 1 килограмм веса.
• Высокоуглеводный цикл (1 день). В этом цикле увеличивается потребление углеводов до 6 граммов на 1 килограмм веса, а количество белков наоборот снижается до 1 — 1.5 гр..
• Смешанный или умеренный цикл (1 день). В дневной рацион входит употребление равного количества белков и углеводов в размере 2 – 3 гр. на 1 килограмм веса.

В итоге, один такой цикл составляет 4 дня, после чего снова повторяется, начиная с белкового. Также стоит сказать о том, что повторять БУЧ диету следует не раньше, чем через 1 – 2 года.

Как и любая диетическая программа, она требует обильного питья чистой воды без газа. Так как БУЧ предполагает активное выполнение физических упражнений, то соблюдение этого условия крайне необходимо. В этом случае результаты буч диеты могут быть крайне противоречивы.

Ежедневная диета БУЧ меню вы можете составлять самостоятельно, исходя из количества потребляемых белков и углеводов на 1 килограмм веса. Ниже представлено примерное меню диеты БУЧ.

Первый и второй дни (низкоуглеводные или белковые).

Завтрак: Любые овощи зеленого цвета (огурцы, морская капуста, кабачки, зелень и так далее) в виде салата, заправленного лимонным соком или оливковым маслом. Омлет из 4 яичных белков (предварительно отделив от желтка), добавить в него укроп или зеленый лук. Зеленый чай или кофе без сахара.

Второй завтрак: 150 грамм обезжиренного творога или сыра, добавить немного зелени (укроп или петрушка). 1 средний стакан протеинового коктейля.

Обед: 250 граммов куриной грудки без кожицы, 1 грейпфрут и 2 зеленых огурца.

Полдник: 100 гр. отварной телятины или говядины. В качестве гарнира сваренная стручковая фасоль.

Ужин: нежирные виды рыбы, приготовленные на пару. 150 грамм морской капусты или салат из зеленых овощей.

Третий день (высокоуглеводный).

Завтрак: 200 — 250 граммов овсяной каши с обезжиренным молоком и сухофруктами.

Второй завтрак: 20 граммов грецких или лесных орехов, 1 стакан обезжиренного однодневного кефира.

Обед: 150 г. отварной куриной грудки без кожицы, салат из свежих овощей, 100 грамм неочищенного риса.

Полдник: 100 гр. нежирного творога, 1 банан или 1 гроздь винограда.

Ужин: 100 граммов отварной нежирной рыбы, 2 средних кусочка отрубного хлеба, салат из свежих овощей.

Четвертый день (смешанный).

Завтрак: 200 – 250 граммов овсяной каши, с добавление сухофруктов или меда. Омлет из двух яичных белков (предварительно отделив от желтка).

Второй завтрак: 2 зеленых средних яблока, 1 стакан обезжиренного однодневного кефира, поджаренный кусочек хлеба с медом.

Обед: 250 граммов отварной куриной грудки без кожицы, 150 граммов гречневой или пшеничной каши, салат из свежих овощей (огурец, помидоры, редис, капуста) с добавление лимонного сока или оливкового масла.

Полдник: 3 кусочка хлеба грубого помола, 100 гр. нежирного творога или сыра, 1 грейпфрут.

Ужин: 250 г. обезжиренного творога с укропом или петрушкой. 1 стакан протеинового коктейля.

footsbet.ru

---

• 
  Как накачать девушке мышцы груди
• 
  Кофе в первом триместре
• 
  Зеленая слизь в носоглотке
• 
  Баночный массаж детский
• 
  Сельдерей корень полезные свойства
• 
  Препараты ттг
• 
  Ультразвуковой пилинг фото
• 
  Свойства пуэр молочный
• 
  Виды ревности
• 
  Зеленый грецкий орех настойка
• 
  Технология окрашивание волос омбре