Сколько калорий в мясе индейки жареном. Сколько калорий в мясе индейки жареном
Индейка жареная - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
165Жареная индейка - вкусное и легкое по способу приготовления блюдо. Мясо индейки очень мягкое и сочное, а предварительное маринование делает его еще более нежным.
Секрет вкусного блюда - свежий продукт. При выборе мяса стоит посмотреть на тушку индейки, которая должна быть мясистой и сочной, а ножки и грудинка - плотными. Для того чтобы определить свежесть мяса надо надавить пальцами на тушку - ямка должна сразу восстановиться.
Калорийность жареной индейки
Калорийность жареной индейки составляет 165 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства жареной индейки
Индюшатина содержит много макроэлементов: натрий, железо, калий, кальций, фосфор и марганец. В индейке наибольшее количество натрия, который улучшает процесс обмена веществ организме. А также витамины: А, Е, В2, В6, B12 и РР. Благодаря собственным диетическим свойствам, индейка легко переваривается пищеварительным трактом и имеет огромную пользу.
Индюшатина, даже в небольших количествах, способна обеспечить человека суточной нормой витамина РР (калоризатор). Как известно, витамин РР способствует благоприятному росту клеточных тканей в организме, предотвращает появление тромбов, нормализует работу нервной системы, принимает участие в образовании эритроцитов, прогестерона и эстрогенов. Благодаря умеренному уровню жирности кальций нормально усваивается.
Индейка жареная в кулинарии
Одним из самых вкусных блюд с индейкой считается паровая индейка с овощами (calorizator). А чтобы пожарить ее необходимо посолить со всех сторон и натереть красным перцем, а также чесноком. Готовность индейки определяется прокалыванием, если сок выделяется прозрачным, значит, индейка готова. Сочетать жареную индейку можно с различными крупами, овощами, макаронными изделиями и так далее.
Жареное Белое Мясо Индейки Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
www.fatsecret.ru
Сколько калорий в мясе индейки жареном — Рецептомания
Салтанат Ержанова 03.01.2018 - 02:47 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
TheVine Channel 05.01.2018 - 02:04 🔥
Антон,ты красавец!молодчинка! Продолжай!
Sleem Cuma 10.01.2018 - 02:51 Чёто всё переворилось както
Julia Miss 13.01.2018 - 00:18 очень люблю любые овощи обжарить с грибами и фасолью, плюс немного пасты или риса, идеальный гарнир к рыбе или курице!
Диана Иманали 15.01.2018 - 09:57 Так круто,Что я нашла Вас😘
Guest 17.01.2018 - 18:44 Классно все делаешь мужик, спасибо, все реально позитивно и по делу с меня лайк и подписка
Анна Коркина 18.01.2018 - 21:47 Антоша! Спасибо Вам большое за Ваш канал. Очень актуальны все все видео. Все понятно и доступно. А самое главное это здоровье! Вы большой молодец, что помогаете людям правильно питаться. Отличные советы. Так держать!
Николай Николаевич 20.01.2018 - 13:25 Добавляем сметанку. копченое сальце и баночку шпрот.пальчики оближешь
валентина кац 23.01.2018 - 11:05 Молодец! главное приятно смотреть и слушать! СИМПАТЯГА!
Анна Викторовна 26.01.2018 - 04:46 до сметаны я бы не додумалась сама. спасибо за подсказку
Чинури Тококтру 27.01.2018 - 11:50 Не ужин, а КРАСОТА! 💕💕
здорово и полезно. лайк. все понравилось.
Стрельцова Галина 31.01.2018 - 22:49 Спасибо за Ваши правильные рецепты, давно искала такой канал. Подписка и лайки.
Arthur Incloud 03.02.2018 - 15:17 Да, конечно, для худеющих на ВЕЧЕР 10% сметану. Да еще и не 1 ложку в день, как врачи советуют здоровым людям, а обильно полить. Зашибись. Будем худеть! Но не сегодня))
Vera Ivanova 06.02.2018 - 05:24 Arthur Incloud, что вы привязались к этой сметане?:) Как-будто там 1кг.:), добавлено-то чуть-чуть. И для худеющих надо немного жиров, чтобы ноги не протянуть. Отличный вариант овощей!
Arthur Incloud 08.02.2018 - 05:52 Иван Козлов 09.02.2018 - 14:22 долбаеб ты наверно забыл что жиры нужны организму
Fantom Oo 12.02.2018 - 06:28 Arthur Incloud лучше анорексиками ходить,не так ли?
Arthur Incloud 14.02.2018 - 02:30 худейте-худейте. на сметанке)))
Оксана Глуходед 05.02.2018 - 12:26 Хорошо.спасибо
VDD 08.02.2018 - 05:52 Сотвори чего-нибудь с черемшой))))
Антоха))) круть)))
intrasens 12.02.2018 - 22:05 Туда бы несколько яиц вбить. Был бы такой овощной омлет
eluzore 14.02.2018 - 17:58 важно отметить, что овощи конечно любые, но смотрите внимательно, чтоб не было риса, картофеля и прощией беспонтовщины в данных смесяц
alvamar.ru
Мясо индейки - калорийность
Если вы являетесь поклонником мяса индейки, но при этом хотите сохранить свою фигуру, то пришло время узнать насколько же калорийная данная птица.
В первую очередь индейка считается источником белка. А мясо дикой индейки очень популярное в различных странах.
Индейка калорийность
Индюшатина низкокалорийная и содержит немного жиров. Кроме того, такое мясо можно расценивать как очень сбалансированный и малокалорийный продукт.
Обычно энергетическая ценность грудки индейки составляет 84 калорий на 100 гр.
Калорийность индейки отварной
Индейка - достаточно большая домашняя птица. В мясе индейки имеются все требуемые аминокислоты, и оно достаточно полезное для всех людей.
Энергетическая ценность филе отварного составляет 130 калорий на 100 гр. данного продукта.
Как правило, самым ценным принято считать мясо уже взрослой птицы. После варки в бульоне остаются вещества, которые вызывают выделение пищеварительных соков, что, в свою очередь, положительно влияет на переваривание любой пищи.
Более того, отварное филе хорошо принимать при сердечных болезнях или депрессиях. Также оно считается неплохим антиоксидантом и почти не имеет противопоказаний. Поэтому его часто используют в питании для детей.
Индейка запеченная – калорийность
В мясе данной птицы множество витаминов, и при этом очень мало холестерина.
Также индейка богата на кальций и калий, фосфор и серу, железо и натрий, а также на йод и марганец.
Все мы знаем, что мясо индейки – это диетический продукт, однако различные ее части содержат разное количество килокалорий.
Итак, энергетическая ценность запеченной индейки составляет 162 калории. А, допустим, калорийность котлет – только 148 калорий на 100 гр.
Жареная индейка калорийность
Жареная индейка – это вкусное и простое блюдо. Такое мясо достаточно сочное и мягкое, а предварительное маринование только делает его еще нежнее.
Калорийность жареной индейки составляет 165 калорий на сто грамм
Из-за диетических свойств, индейка очень просто переваривается, что дает огромную пользу. Кроме того, индюшатина даже в маленьких порциях, обеспечивает человеку дневную порцию витамина, который влияет на рост клеточных тканей в организме, а также приводит в порядок работу нервной системы и предотвращает появление тромбов.
А, благодаря небольшой жирности, даже кальций хорошо усваивается.
Почему на жесткой диете, нужны препараты для нервов
Не секрет, что жесткие диеты очень истощают нервную систему, и человек становится нервным и раздражительным. Что же делать? Раздражать всех сотрудников во время своих периодов похудения, или отбросить идею о красивой фигуре? Но, не бойтесь, выход есть – это бад для нервной системы "КомплигамВ® Комплекс". Вам достаточно пить его согласно инструкции, и будет прекрасно себя чувствовать даже в период строжайших низкокалорийных диет. Поможет этот бад и во время перегрузок на работе или неприятностей в личной жизни.
lbo.ru
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 кКал | 1684 кКал | 6.7% | 6% | 1672 г |
| Белки | 22.64 г | 76 г | 29.8% | 26.6% | 76 г |
| Жиры | 1.93 г | 60 г | 3.2% | 2.9% | 60 г |
| Углеводы | 0.24 г | 211 г | 0.1% | 0.1% | 240 г |
| Вода | 75.37 г | 2400 г | 3.1% | 2.8% | 2431 г |
| Зола | 1.04 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 900 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 2 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.6% | 2 г |
| Витамин В4, холин | 60.2 мг | 500 мг | 12% | 10.7% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 15.1% | 5 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 29.1% | 2 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.24 мкг | 3 мкг | 41.3% | 36.9% | 3 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 10 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1 мг | 20 мг | 40.5% | 36.2% | 20 г |
| Бетаин | 9.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 1000 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 6.1% | 397 г |
| Натрий, Na | 118 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.1% | 1297 г |
| Фосфор, Ph | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 21.3% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 2 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.1% | 1000 г |
| Селен, Se | 22.6 мкг | 55 мкг | 41.1% | 36.7% | 55 г |
| Цинк, Zn | 1.84 мг | 12 мг | 15.3% | 13.7% | 12 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.07 г | max 100 г | |||
| Сахароза | 0.07 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 1.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.966 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.07 г | ~ | |||
| Пролин | 1.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| полиненасыщенные трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | 1 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.8% | 5 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.459 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 18.8 до 48.8 г | 2.5% | 2.2% | 19 г |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.3% | 11 г |
| 18:2 Линолевая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.002 г | ~ |
health-diet.ru
КАЛОРИЙНОСТЬ ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЕННОЙ В ДУХОВКЕ БЕЗ МАСЛА - 4 диетических рецепта запеченной грудки индейки
Духовку разогреть до 180 С. Поместить индейку в рукав и уложить на противень. 3. Противень или форму с индейкой тщательно закроем фольгой и оставим в покое на полчаса. Вкусны котлеты и паштеты из индейки. 4. После вынем индейку из маринада и тщательно завернём в фольгу — так, чтобы из этой серебристой «упаковки» жидкость не вытекала.
Опасения по поводу насыщенных жиров и холестерина заставили многих людей уменьшить или исключить потребление красного мяса и выбирать более здоровую альтернативу, такую как индейка. Большая часть жира в индейке располагается в коже и в мясе темного цвета. Даже съев маленький кусочек кожи, можно дать организму до 70 калорий. Кроме того, этот же белок участвует в построении и поддержании мышечной массы. Поэтому часто бодибилдеры и просто те, кто решил совершенствовать свое тело, используют индейку в своем рационе.
По сравнению с другими видами мяса, индейка содержит меньше калорий, меньше жира, меньше холестерина, очень мало натрия, но много белка, витаминов и минералов. Мясо индейки – это ценный источник белка и других питательных веществ. Самая приятная новость – мясо индейки настолько полезно, что педиатры рекомендуют использовать индейку для первого прикорма.
Сколько калорий в индейке
Индейка – традиционное блюдо для американцев. На наших столах это диетическое и вкусное мясо появилось относительно недавно, но уже завоевало достойное место в рационе питания наших соотечественников. Мясо индейки обладает особо нежной текстурой и не требует особого мастерства при приготовлении. Готовят индейку самыми разными способами: его можно варить и тушить, добавлять в салаты и жарить.
Если вы надавили пальцем на тушку, и вмятина так и осталась – мясо несвежее. Хранить свежую индейку в холодильнике можно не более суток. А если вы мясо разморозили – сразу приступайте к процессу готовки, иначе в нем быстро начнут размножаться микробы.
Самый простой и быстрый способ приготовления – мясо отварить. Есть еще один удобный и не сложный способ приготовления индейки – на пару. Порадуйте своих домочадцев полезными и вкусными паровыми котлетами из мяса индейки. Фарш необходимо тщательно перемешать и сформировать из него котлетки. Пароварка – ваш друг и помощник – быстро справится с поставленной задачей.
Калорийность и полезные свойства готового блюда будут зависеть от состава ингредиентов. Вкусно, сытно и несложно в исполнении еще одно блюдо из индюшатины – запеченное в рукаве мясо с овощами. Жареная индейка – гораздо более калорийное блюдо. Да и пользы в нем, как и в любых жареных продуктах, поменьше. 100 грамм жареной индейки – это целых 280 калорий.
Буженина из индейки в духовке
Приехав на пикник, воспользуйтесь случаем и приготовьте индейку на гриле. Диетическое мясо получится необыкновенно вкусным, приобретя запах дымка и сохранив свои полезные вещества в полном составе. Какой бы способ приготовления вы не выбрали, вкусное, сытное, ароматное блюдо из мяса индейки принесет вам не только пользу, но и удовольствие!
Одна порция индюшиного мяса содержит ненасыщенные жирные кислоты в количестве, способном покрыть суточную норму взрослого человека. По количеству этого элемента в своем составе индюшатина вполне может посоревноваться с рыбой. Необходим этот микроэлемент для здоровья наших суставов и костей. Мясо индейки рекомендуют больным анемией – ведь железа в нем куда больше, чем в говядине и курятине. Этот химический элемент нормализует обменные процессы в организме.
Всем остальным мясо индейки есть не только можно, но и нужно! Не забывайте лишь проверять качество и свежесть покупаемого вами продукта. Мясо индейки довольно популярно, видимо, поэтому многих интересуют вопросы: какую имеет индейка калорийность и в чем польза индейки, вернее мяса индюшки. Благодаря столь своеобразному соотношению требуемых нашему организму питательных веществ, калорийность индейки сравнительно невелика.
Однако не стоит также забывать о том, что не все части этой птицы одинаковы по количеству калорий в них. И это совершенно естественно. К примеру, грудка индейки, без кожи, обладает наименьшей калорийностью, поскольку филе грудки вмещает всего 84 килокалорий на 100 грамм продукта.
А какая калорийность индейки, приготовленной разными способами? Индейку нарезаем порционными кусками и выкладываем на фольгу. Все это мы заворачиваем в фольгу таким образом, чтобы при запекании жидкость не вытекала.
Прежде, чем доставать мясо из духовки, следует попробовать его иглой – на готовность. Готовое мясо подается вместе с фольгой, чтобы оно было в получившимся соусе. В качестве гарнира подойдет вареный рис, картофель, салат из свежих овощей. Ешьте на здоровье, а низкая калорийность индейки, лишних килограммов Вам не добавит. Полезное витаминами и минералами мясо индейки часто включают в состав различных диет для похудения.
Наверное, многие видели в фильмах красивую, с аппетитной корочкой, запеченную индейку. Читайте нашу подборку рецептов этого итальянского блюда, которые можно приготовить довольно просто и быстро. Проверяем на готовность – протыкаем мясо ножом, если выделяется прозрачный сок, то индейка готова и ее можно вынимать из духовки.
Индейка с картошкой в духовке
Запеченная индейка станет отличным вариантом для угощения на праздники, например на дни рождения, новый год, рождество. Поэтому желающие отведать это блюдо будут уже сидеть за столом в ожидании лакомства. Привет всем, кто заботится о своей фигуре : ) На повестке дня — индейка. Такое мясо нередко получается сухим, и, чтобы избежать этого, нужно владеть определёнными секретами. Запечённая в фольге грудка индейки — ничего лишнего, только нежность и сочность…
Индейку промоем и промокнём салфетками, затем натрём солью и перцем. Фосфора в мясе индейки – предостаточно. Всеми любима индейка запеченная в духовке целиком. Если вы пока не готовы запечь индейку в духовке целиком, готовьте филе, грудки и голени.
Сегодня популярно:
levosofertun.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
