ГлавнаяРазноеВ чем больше белка содержится в

Список продуктов с высоким содержанием белка. В чем больше белка содержится в


Список продуктов с высоким содержанием белка с полным набором аминокислот

Причин, почему мы так одержимы пищей, богатой белком, несколько. Во-первых, белок необходим для наращивания и восстановления мышц. Во-вторых, белок способствует лучшему метаболизму и снижает риск появления внезапного чувства голода, которое обычно заканчивается у автоматов по продаже не самой полезной пищи. И наконец, белок замедляет работу углеводов  в крови и предотвращает внезапные выбросы сахара в крови, что ведет к накоплению жира и падению уровня энергии. В этой статье мы собрали все продукты с высоким содержанием белка.

продукты

Какие есть продукты с высоким содержанием белка?

Те, кто хочет поддерживать себя в хорошей физической форме, ежедневно должны получать, по крайней мере, 1 грамм белка на 1 килограмм веса тела для поддержания и наращивания мышечной массы. Для того чтобы достичь такого уровня, вы должны убедиться, что употребляете достаточное количество продуктов с высоким содержанием белка. К сожалению, сегодня продовольственные магазины заполнены продуктами, которые могут вам только навредить, а то и вовсе поставить под угрозу ваше здоровье.

Именно поэтому мы решили помочь вам в выборе правильных продуктов, которые вы легко сможете купить за небольшие деньги, а ваше тело при этом будет выглядеть лучше, чем самое красивое творения римского скульптора. Если еще при том посмотреть статью: Простые упражнения для плоского живота дома.

Ниже представлены 40 продуктов, которые помогут поддерживать нужный уровень белка в организме.

Молочные продукты с высоким содержанием белка

  1. Греческий йогуртгреческий йогурт

Содержание белка: 23 г на 220 г продукта

Густые греческие йогурты содержат в два раза больше белка, чем обычные. Более того, эти йогурты богаты на бактерии-пробиотики и кальций, который полезен для роста костей.

Запомните: Греческий йогурт содержит в три раза меньше сахара, чем ароматизированные йогурты.

  1. Творогobezzhirennyj_tvorog

Содержание белка: 14 г на ½ стакана продукта

Творог очень богат сложными белками, то есть медленно усваиваемыми белками, которые обогащают ваши растущие мышцы необходимыми аминокислотами. Особенно творог может быть полезен в качестве перекусов или ужина.

Запомните: Творог, как известно, содержит много натрия. Однако вы можете поискать тех производителей, чей продукт содержит меньше натрия.

  1. Швейцарский сырrabstol_net_cheese_27

Содержание белка: 8 г на 29 г продукта

Швейцарский сыр содержит больше протеина, чем какой-либо другой сыр доступный в супермаркете. Именно это делает его лучшим вариантом при приготовлении сэндвичей и бургеров.

Запомните: Если вас волнует плотность калорий в богатом жирами швейцарском сыре, попробуйте использовать сыры, в которых соотношение протеина к жирам составляет 8/1. Вкус от этого никак не страдает.

  1. Яйцаpa1(1)

    Содержание белка: 6 г в одном яйце

Яйца являются идеальным продуктом с наибольшим содержанием белка, а так-же пищей для ваших мышц. Все потому, что биологическая ценность яиц намного выше, чем какого-либо другого продукта. Биологическая ценность определяется количеством незаменимых аминокислот содержащихся в продукте. Обычное яйцо содержит их в избытке.

Запомните: Ищите яйца в картонных упаковках и с повышенным содержанием омега-3. Это сделает ваш завтрак еще более насыщенным.

  1. 2% Молокоbellakt_v_tekst_2_bez_punktira_2_

Содержание белка: 8 г на 1 стакан

Молоко остается главным источником первоклассного белка с биологической ценностью даже выше, чем у яиц. Незачем пить обезжиренное молоко, если вы вполне можете пить 2% молоко не нарушая при этом уровень жиров в организме. Кроме того, лишние жиры помогут вам абсорбировать жирорастворимые вещества, например витамин D.

Запомните: Исследования показывают, что коровы, выращенные с использованием органических методов, дают более богатое на питательные вещества молоко, в том числе и омега жиры.

  1. Соевое молокоSojamilch

Содержание белка: 8 г на 1 стакан

Большинство немолочных продуктов почти не содержат белок, однако соевое молоко является исключением. Если вы по каким-то причинам, например у вас непереносимость лактозы, не можете пить обычное молоко, попробуйте использовать соевое молоко. Оно идеально подходит для хлопьев или в качестве перекуса после тренировки.

Запомните: Для того чтобы поддерживать нормальный уровень сахара, выбирайте молоко, на котором написано «без сахара». А если вы не употребляете генетически модифицированные продукты, тогда выбираете органическое соевое молоко.

Мясные продукты с большим содержанием белка

  1. Стейк

мясо

Содержание белка: 23 г на 85 г продукта

Стейк дает нам 1 г белка на каждые 7 калорий, рибай – 1 г белка на 11 калорий. К тому же, такое мясо считается одним из самых экономичных.

Запомните: Стейк необходимо готовить на сильном огне до средней прожарки, иначе он получится слишком сухим.

  1. Говяжий фарш (95% постное мясо)farsh-iz-govyadiny

Содержание белка: 18 г на 85 г продукта

Используя 90% говяжий фарш при приготовлении бургеров или мясных рулетов, вы можете быть уверены, что они не будут на вкус как картон, так как в фарше содержится необходимое количество жиров. К тому же, красное мясо – это отличный источник креатина.

Запомните: Если вы можете потратить чуть больше, тогда лучше отдать предпочтение говядине, так как в ней содержится больше питательных веществ.

  1. Свиные отбивные (без костей)svinyie-otbivnyie

Содержание белка: 26 г на 85 г продукта

Достаточно легкие в приготовлении свиные отбивные являются отличным источником протеина так необходимого вам для наращивания мышечной массы.

Запомните: Перед тем как приготовить отбивные, подержите их в рассоле (1/4 стакана соли на 4 стакана воды) от 30 минут до 2 часов. Такой рассол сделает мясо более нежным.

  1. Куриные грудки (без костей и кожи)upload-0001-pic4_zoom-1000x1000-27140

Содержание белка: 24 г на 85 г продукта

Куриное мясо содержит больше белка, чем мясо любой другой птицы. Именно поэтому курица должна быть обязательным продуктом в вашей продуктовой корзине.

Запомните: Поскольку куриное мясо особенно важно для наращивания мышечной массы, старайтесь не экономить на нем.

  1. Грудка индейкиpieczony-schab-z-sosem-mysliwskim

Содержание белка: 24 г на 85 г продукта

Также как и куриное мясо, мясо индейки богато протеином.

Запомните: Как и свиные отбивные, куриную грудку советуется держать некоторое время в рассоле перед приготовлением. Если вы беспокоитесь о высоком содержание антибиотиков в большой птице, ищите филе индейки с надписью «без антибиотиков».

Морепродукты с высоким содержанием белка

  1. Желтоперый тунецtynets

Содержание белка: 25 г на 85 г продукта

Тунец содержит белок самого высокого качества. Кроме того в нем также содержаит огромное количество витамина B и антиоксидант селен.

Запомните: Если есть возможность, покупайте тунца пойманного на блесну или в сети.

  1. Палтусpaltus-s-pomidorami

Содержание белка: 23 г на 85 г продукта

Среди рыб с белым мясом, палтус является абсолютным лидером по количеству белка. НА каждые 85 г продукта приходится всего 2 г жира, что делает палтус еще более привлекательной пищей для чемпионов.

Запомните: Тихоокеанский палтус, как правило, считается более экологичным, чем палтус из Атлантического океана.

  1. Осьминогsalst-iz-osminogov

Содержание белка: 25 г на 85 г продукта

Все большее количество рыбаков сейчас предлагают данный вид морепродуктов. Осьминог идеально подходит тем, кто хочет нарастить мышечную массу, так как содержит достаточно большое количество протеина.

Запомните: Свежие осьминоги не такие мягкие, как замороженные.

  1. Неркаnerka-zapechennaya

Содержание белка: 23 г на 85 г продукта

Дикий лосось не только вкуснее своего искусственного выращенного собрата, но и содержит на 25%  белка.  К тому же, в лососе содержатся омега-3 жирные кислоты необходимые нашему организму.

Запомните:  Старайтесь покупать лосось с кожурой, так как она дает особый аромат во время приготовления рыбы.

  1. Тилапияtilapia

Содержание белка: 21 г на 85 г продукта

Тилапия, как правило, легко найти в любом магазине. Это вполне доступная рыба с мягким вкусом и высоким содержанием белка, необходимого для ваших мускулов.

Запомните:  Старайтесь покупать тилапию американского производства. Она более безопасна, чем та, которая импортируется из Азии.

Конcервированные продукты богатые белком

  1. Анчоусanchous

Содержание белка: 24 г на 85 г продукта

Среди консервированных продуктов, анчоусы являются победителями по количеству содержащегося белка. Из-за своего размера они не содержат такого большего количества токсинов, как их более большие собратья.

Запомните:  Чтобы анчоусы не казались очень солеными, опустите их в воду на 30 минут, а затем высушите.

  1. Консервированная солонинаsolonina

Содержание белка: 24 г на 85 г продукта

В консервированной говядине содержится достаточное количество протеина, чтобы нарастить мышцы.

Запомните: Приготовьте консервированную говядину с овощами или рисом, или используйте в качестве основного ингредиента для сэндвича.

  1. Тунецkonservirovaniu-tunec

Содержание белка: 22 г на 85 г продукта

Здесь есть чему радоваться. Менее дорогой консервированный тунец содержит больше белка, чем более дорогой белый тунец в такой же банке.

Запомните:  Чтобы сохранить несколько калорий, покупайте тунец в банке с добавлением воды, а не масла.

  1. Цыпленок

Содержание белка: 21 г на 85 г продукта

Используя белое куриное мясо для салатов и сэндвичей, вы добавите в ваш рацион необходимое количество протеина.

Запомните:  Ищите тех производителей, чей продукт содержит меньше натрия.

  1. Сардиныsardina

Содержание белка: 21 г на 85 г продукта

Консервированные сардины помимо белка содержат также большое количество омега-3 жиров и витамина D. Исследования показывают, что чем больше витамина D мы употребляем, тем больше мы вырабатываем тестостерона.

Запомните:  Самыми лучшими сардинами считаются сардины марки «Wild Planet».

  1. Фасоль

Содержание белка: 20 г на 1 стакан продукта

Фасоль, пожалуй, является самым дешевым источником протеина и самым доступным. В каждой банке содержится 13 г пищевых волокон.

Запомните:  Также как и с сардинами, лучшей консервированной фасолью считается фасоль марки «Wild Planet».

  1. Сушеная чечевица

Содержание белка: 13 г на 1/4 стакана на одну порцию

Чечевица – это отличный выбор для тех, кто хочет увеличить количество потребляемых белков, клетчатки и других жизненно важных минералов.

Запомните:  В отличие от фасоли, чечевицу не нужно замачивать. Просто прокипятите ее на медленном огне около 20 минут. Подавайте чечевицу с рубленой индейкой или куриной грудкой, нарезанными овощами и лимонным соусом.

Мясные полуфабрикаты с высоким содержанием белка

  1. Ростбифrostbeef

Содержание белка: 18 г на 85 г продукта

Обед, в который входит мясо часто является лучшим вариантом, так как содержит больше белка. Большинство с удивлением узнают, что ростбиф также является одним из самых постных продуктов.

Запомните:  Ищите такие бренды, как например «Applegate», так как в них нет нитритов и нитратов, высокое потребление которых может привести к заболеванию раком.

  1. Канадский бекон

Содержание белка: 15 г на 85 г продукта

Канадский бекон содержит в шесть раз меньше жиров, чем обычный бекон. Поэтому соотношение количества белков и жиров в канадском беконе намного лучше.

Запомните:  Иногда канадский бекон может иметь и другое имя: «гороховый» бекон.

  1. Чоризо145957

Содержание белка: 21 г на 85 г продукта

Паста, омлет или салат, приготовленный с испанской сырокопченой колбасой, сделает ваш прием пищи еще более питательным и богатым белками.

Запомните:  Опытные повара знают, что чоризо не нужно готовить перед употреблением. Тем не менее, мексиканский вариант данной колбасы требует небольшой обжарки.

  1. Пепперони

Содержание белка: 18 г на 85 г продукта

Большое количество белка содержащегося в пепперони может стать отличной причиной, чтобы съесть кусочек домашней пиццы перед сном.

Запомните:  Уровень содержания натрия в пепперони может отличаться, поэтому найдите тот, который содержит меньше всего натрия и употребляйте его.

  1. Жареная индейка

Содержание белка: 18 г на 85 г продукта

Кусочки жареной индейки, по сути, являются почти чистым белком, поэтому это лучший выбор для обеденных сэндвичей.

Запомните:  Старайтесь избегать уже приправленных мясных продуктов. Соль, сахар и различные искусственные ароматизаторы вам только навредят.

Снэки с высоким содержанием белка

  1. Вяленое мясоmyaso

Содержание белка: 13 г на 28 г продукта

Вяленое мясо является одним из лучших продуктов с содержанием белка, если вы захотели быстро перекусить.

Запомните:  Ищите марки, в которых не содержится глутамат-натрий и нитриты.

  1. Арахисовое масло

Содержание белка: 8 г на 1 столовую ложку

Арахисовое масло по праву занимает лидирующее место по содержанию белка среди всех остальных масел.

Запомните:  Забудьте о похожих продуктах с низким содержанием жира. Они весго лишь заменяют жиры на не совсем полезный сахар.

  1. Орехиorehi

Содержание белка: 6 г на 56 г продукта

Орехи, такие как арахис, кешью, миндаль добавят больше белка и здоровых ненасыщенных жиров в ваш ежедневный рацион.

Запомните: Если вы следите за количеством потребляемого натрия, ищите продукты с надписью «несоленые».

  1. Чипсыsnack

Содержание белка: 4 г на 28 г продукта

Лучшими чипсами, содержащими белок, считаются чипсы из черных бобов.

Запомните:  Попробуйте чипсы с греческим йогуртом.

Продукты с высоким содержанием белка

  1. Смузи

Содержание белка: 16 г на 1 стакан

Лучшими источниками протеина являются приготовленные дома смузи. Однако если у вас нет времени готовить их, вы можете купить их в магазине.

Запомните:  Убедитесь, что на этикетке действительно написано лктопротеин, а не просто фрукты, которые могут легко привести вас к переизбытку сахаром.

  1. Тофу

Содержание белка: 12 г на 85 г продукта

Если вы придерживаетесь постной диеты, то тофу, содержащий достаточное количество  протеина, может идеально вам подойти.

Запомните:  Попробуйте пожарить тофу на гриле или сковородке. Так получится еще вкуснее и полезнее.

Замороженные продукты с высоким содержанием белка

  1. Зеленые соевые бобыsoybob

Содержание белка: 12 г на 85 г продукта

Зеленые бобы дадут вам заряд растительного белка, клетчатки, витаминов и необходимых минералов.

Запомните:  Приготовьте бобы как написано на упаковке, а затем приправьте свежим лимонным соком, копченой паприкой и щепоткой соли.

  1. Зеленый горошекgoroh

Содержание белка: 7 г на 1 стакан

Зеленый горошек содержит больше белка, чем любой другой овощ. К тому же он является отличным источником клетчатки.

Запомните:  Когда вы покупайте замороженный зеленый горошек, убедитесь, что вы легко можете почувствовать отдельные горошинки. Если вы чувствуете только большой кусок льда в пакете, значит, горошек был заморожен уже ни один раз и явно не отличается хорошим качеством.

  1. Замороженный греческий йогурт

Содержание белка: 6 г на 1/2 стакана

Замороженный йогурт содержит в два раза больше белков, чем обычный.

Запомните:  Ищите йогурты, в которых содержится меньше сахара.

Зерновые с высоким содержанием белка

  1. Ростки пшеницыpshenitsa

Содержание белка: 6 г на 28 г продукта

Ростки пшеницы состоят из трех компонентов: зародыша, отрубей и ростков. Росток является наиболее питательным веществом и включает в себя больше количество белка растительного происхождения. Вы можете смело использовать его, чтобы добавить дополнительный белок в овсянку, блины или коктейли.

Запомните:  Ростки пшеницы лучше всего хранить в холодильнике или морозилке.

  1. Лапша соба

Содержание белка: 12 г на 85 г продукта

Эту лапшу из гречневой муки можно смело есть на ночь, так как она содержит больше белка, чем любая другая лапша. Более того, она очень быстро готовится.

Запомните:  После приготовления необходимо ополоснуть лапшу, чтобы смыть лишний крахмал, делающий лапшу липкой.

  1. Кинваkinva

Содержание белка: 8 г на 1 стакан

Среди других Южноамериканских зерновых культур, кинва является единственной, которая содержит целый набор незаменимых аминокислот. Это означает, что она является полноценным белком, так необходимым вашим мышцам.

Запомните:  перед тем, как кидать кинву в воду, слегка поджарьте ее на сковороде. Это придаст ей натуральный ореховый аромат.

 

По материалам:

http://www.bodybuilding.com/fun/ultimate-list-40-high-protein-foods.html

womfit.ru

В каких продуктах содержится большее количество белка » Все для тех кому не все равно

v kakix produktax belok Белковые продукты  играют важную роль в рационе человека, без них организм человека неполноценно работает. Белок является лучшим стимулирующим средством для метаболизма. Белковые продукты помогают избавиться от лишнего веса, оздоровить организм. Из-за того, что современная пища содержит большое количество вредных веществ, человек страдает от нехватки витамина, впоследствии снижается иммунная система, появляются проблемы с сердцем, происходит гормональный сбой.

Белковые продукты питания и похудение

Вещество помогает увеличить углеводное усвоение, так можно поддержать уровень глюкозы в крови. Белковое питание насыщает организм, так избавляет от голода. Когда человек употребляет большое количество протеина, он тратит много энергии. Так человек худеет без физических нагрузок, особенно, если не употребляет большое количество углеводов.

Продукты, содержащие белок

Морепродукты — где содержится много белков

Морепродукты является отличным источником белка, потому что они, как правило, содержат низкое содержание жира. Морские продукты, в которых содержится белок это рыбы, такие как лосось, где, правда, немного больше жира, но это здоровый для сердца вид белка-он имеет омега-3 жирные кислоты.

Белое мясо птицы — белок содержится в мясе

Выбирайте белого мяса птицы — это мясо, где содержится полезный белок. Темное мясо имеет немного больше жиров. Помните, что кожа является источником насыщенных жиров, так что удалите кожу птицы перед приготовлением. Итак, нужный вам белок содержится в мясе птицы, но кушайте мясо без кожи!

Молоко, сыр, и йогурты — в чем содержится много белков

Белок может разделяться на полноценный, имеющийся в животных продуктах, и неполноценный, поступающий в организм из растительной пищи. В зависимости от индивидуальности, отличается также потребность в аминокислотах. Например, люди восточных стран достаточно мало употребляют белок из животной пищи – тем не менее, там больше долгожителей, чем в других странах. Среднестатистические данные говорят о том, что необходимо употребление ста грамм белка ежедневно, и делить данный объем на все три пищевых приема.

Сразу дневная норма белка и даже немного больше содержится в двухсот пятидесяти граммовом кусе говяжьего мяса. А для вегетарианцев нужно кушать порции пообъемнее, так как в твороге или зернах белка поменьше, чем в мясе. К тому же растительный белок – неполноценный.

Но вам не стоит просто брать и начинать есть эти продукты без разбору!!!

Аминокислот всего 24. Но из их комбинаций в организме образуются тысячи различных белков.

Белки пищи расщепляются в процесе пищеварения и распадаются на отдельные аминокислоты, поступающие в кровь и затем к клеткам нашего тела.

В построении тканей организма участвуют все аминокислоты.

Фактическое его использование невелико. Оно в основном аналогично изолятам, но менее био-доступно. Если вы считаете, что изолят сывороточного белка слишком дорогой, хотя вы уже едите десяток яиц в день, сывороточный протеин будет хорошим выбором. Зачастую лучше покупать его в чистом виде. Но тем, кто ищет источник белка для профессиональной выгоды, следует перейти на концентрат сывороточного протеина.

Белок из яиц: максимальный BV — 100

Мы говорим о целых яйцах. Если бы вы использовали только яичный белок, BV был бы равен 91. Яйца являются универсальным источником очень полезного белка. Что касается использования, они могут быть даже лучше, чем молочный белок.

Вы можете съесть яичницу по утрам с завтраком, есть яйца вкрутую в течение дня (это как фрукты, все, что вам нужно сделать, это очистить их и съесть) и жидкие яйца в сыром виде, поэтому вы можете использовать их разными способами.

Считается, что желтки содержат больше белка, витаминов и микроэлементов, однако будет неразумно съедать двенадцать желтков в день, ведь они очень токсичны и оказывают очень серьезное воздействие на печень.

Ради предосторожности ограничьте их потребление до трех в день и периодически берите перерыв на пару недель. Но яйца должны составлять не менее процента от вашего еженедельного потребления белка.

Молочный белок: максимальный BV — 91

Следует обратить внимание на то, что различные белки, входящие в состав продуктов животного происхождения, различаются по типу и составу. Ранее уже было рассмотрено, что в структуру белка входят различные аминокислоты и протеины. Высокая биологическая ценность и возможность усвоения обуславливаются тем, насколько близки по составу аминокислоты употребляемого белка и те, что входят в состав элементов организма человека. 

Понятие биологической ценности

Под этим определением подразумевается способность белкового продукта или самого белка задерживать в организме азот в сравнении с тем объемом, что уже усвоено. Чем более значительным показателем обозначается эта способность, тем выше будет показатель биологической ценности. 

24

66

—

613

Молоко коровье 1%

33

1

0,2

5,1

Твердый сыр

30

30

2

Хлеб из муки грубого помола, ржано-пшеничный

7

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

8,1

Томатный сок

1

Свинина отварная

22,6

Свинина жареная

20

Шницель рубленный из свинины

13,5

Котлеты рубленные из говядины

14,6

Шашлык из баранины

22,9

Котлета отбивная из баранины                                            

20

Утка отварная

19,7

Утка жареная

22,6

Паштет из печени

18

Пельмени 4 шт.

14,5

Мясные консервы разные

15-20

Колбаса докторская

12,8

Колбаса молочная

11,7

Колбаса краковская

16,2

Колбаса таллиннская

17,1

Сервелат

24

Сардельки говяжьи

11,4

Сардельки свиные

10,1

Сосиски молочные

11

Ветчина

22,6

Окорок

14,3

Килька

17,1

Сельдь

17,5

Треска

26

Скумбрия

23,4

Балык осетровый

20,4

Печень трески натуральная

4,2

Сардины в масле

17,9

Сайра

18,3

Свинина отварная

22,6

Свинина жареная

20

Шницель рубленный из свинины

13,5

Котлеты рубленные из говядины

14,6

Шашлык из баранины

22,9

Котлета отбивная из баранины                                            

20

Утка отварная

19,7

Утка жареная

22,6

Паштет из печени

18

8. Постная говядина

Наш организм рассчитан на полноценное смешанное питание. Мясо и мясопродукты не содержат необходимых нашему организму витаминов, микроэлементов и других веществ, определяющих высокое качество жизни и ее продолжительность. Эти продукты не дают питания нормальной микрофлоре кишечника. Похудение на белковой диете (Кремлевская диета или безуглеводная диета) это путь к ухудшению своего здоровья.

baikcm.ru

В каких продуктах содержится белок

Залогом здоровья человека является наличие в его организме необходимого количества полезных веществ, среди которых очень важное место занимает белок, или протеин. Многие люди сегодня не получают достаточное количество белка, забывая о том, что именно его присутствие, особенно в растущем организме, способствует росту мышечной массы, кроме того белок отвечает за состояние волос и ногтей. Потребляя достаточное количество протеина, а знать, в каких продуктах содержится белок крайне важно, вы обеспечиваете свой организм железом, фосфором, серой и другими минералами.

Источники и норма потребления белка

Помимо всего прочего, белок является прекрасным поставщиком аминокислот, без которых жизнь человека становится невозможной. Аминокислоты играют в организации жизнедеятельности человека огромную роль, но, к великому сожалению, далеко не все из них синтезируются организмом человека, а это означает, что поступают они через пищу, а значит, через белок. В отличие от некоторых веществ, синтезирующихся в организме и хранящихся в нем долгое время, белки не имеют такой способности, а это означает, что есть белковую пищу в достаточном количестве надо каждый день.

В каких продуктах содержится белок

Прежде чем говорить о том, в каких продуктах содержатся белки, стоит знать, что белки бывают полноценные и неполноценные. К полноценным протеинам относятся белки животного происхождения, а что касается растительного белка, то его считают неполноценным, так как они не способны синтезировать некоторые аминокислоты. По этой самой причине, сложно ответить однозначно на вопрос, какое количество белка необходимо человеку каждый день, при этом не стоит забывать, что лишние белки могут сказаться на здоровье отрицательно, а ожирение и нарушения работы кишечника – это еще не самые страшные последствия. Поэтому, продукты, содержащие белок, надо включать в рацион питания дозированно.

Существует много версий относительно того, сколько белка достаточно человеку для организации нормальной жизнедеятельности. Для взрослого человека это примерно 90-120 грамм, при этом детям эту дозу желательно увеличить в 2-3 раза, ведь их организм еще растет. Увеличить дозу протеина должны также спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни, если у вас сидячая работа, то в день, как считают специалисты, достаточно и 25 грамм протеина. Существует и специальная формула, согласно которой, зная, какие продукты содержат белок, на 1 килограмм веса среднестатистическому человеку достаточно потреблять полграмма протеина. Для спортсменов и детей доза увеличивается до 2 грамм на килограмм веса, а беременным женщинам надо потреблять 1 грамм белка на килограмм веса ежедневно.

Белок в пище животного происхождения

Несмотря на то, что сегодня существует большое количество диет без мяса, а некоторые люди и вовсе отказываются от его потребления, продукты, содержащие большое количество белка – это чаще всего мясо и другие продукты животного происхождения. Если вы решили приобщиться к таинству вегетарианства, подумайте, что с этим решением вы отказываетесь от огромного множества полезных веществ, содержащихся в мясе, а мясо и субпродукты возглавляют список продуктов, содержащих наибольше количество белка.

С другой стороны, человек, в отличие от животного, так и не научился переваривать мясо правильно и большое количество отходов производства, в конечном итоге, скапливается в кишечнике. Переваривая мясо, организм человека работает на пределе возможностей, поэтому он быстрее изнашивается, что является результатом возникновения избытка мочевой кислоты – продукта распада белка животного происхождения. Все это мы говорим не для того, чтобы убедить вас отказаться от мяса, а чтобы вы, организуя свое питание, могли составить правильный, сбалансированный рацион, а для этого надо знать, в каких продуктах содержится больше всего белка животного происхождения.

В каких продуктах содержится белок

Большое количество белка содержится в разных сортах мяса, но если вы хотите знать продукты, содержащие белок в большом количестве, то следует обратить внимание на говядину, свинину, мясо птицы и кролятину. Содержится белок в достаточном количестве также в печени, почках, мозгах и других субпродуктах. Безусловно, есть протеин в колбасных изделиях и копченостях, но в этих продуктах одновременно присутствует большое количество жира, пользы от которого мало, как известно.

Список продуктов, содержащих белок, можно продолжить рыбой и морепродуктами, при этом стоит знать, что белок рыбы усваивается организмом почти на сто процентов, чего не скажешь о мясном протеине. Особенно богаты белком тунец и рыбья икра, в состав которых входит до 25% белка. К пище животного происхождения также относятся яйца, также содержащие большое количество белка, а он, к тому же, прекрасно усваивается организмом, при этом не стоит забывать, что яйца входят в число высококалорийных продуктов.

Белок в растительной пище

Содержание белка в продуктах отличается. Вегетарианцы считают, что растительный белок способен в полной мере возместить нехватку белка растительного происхождения, но это далеко не так и даже специалисты советуют, чтобы количество животной пищи составляло порядка 40 процентов от общего количества. В отличие от мяса, растения, выращенные без добавления химикатов, получают полезные вещества через солнце и почву, поэтому после переваривания растительный белок не отравляет организм. Продукты, содержащие белки растительного происхождения можно легко найти на рынке или в магазине, при этом лидерами являются бобовые культуры, но стоит помнить, что не все люди могут переносить такую пищу.

В каких продуктах содержится белок

Список продуктов, содержащих белок растительного происхождения могут продлить зерновые культуры, в числе которых особого внимания заслуживают рис, овес и ячмень. Если вас, все еще, интересует вопрос, в каких продуктах содержится растительный белок, то можете обратить внимание на некоторые сорта орехов и семечки, содержащие полезный белок. Продукты, содержащие растительный белок, это также картофель, баклажаны, морковь, капуста и другие овощи.

С какими продуктами сочетается белковая пища

Говоря о том, в каких продуктах содержится много белка, не стоит забывать, что излишество вредит, к тому же продукты, содержащие белок для похудения необходимо сочетать с другой пищей. К примеру, не стоит сочетать белковые продукты с жирной пищей, а если без этого нельзя, то животные жиры надо соединять с белками животного происхождения, это же касается и растительной пищи. Зная, в каких растительных продуктах содержится белок, стоит знать также, что его усвоению препятствует сахар и кислота.

В каких продуктах содержится белок

Специалистам-диетологам часто приходится слышать вопрос о том, существуют ли продукты, содержащие только белок, но таких продуктов в природе не существует. Зато есть продукты, в которых протеина максимальное количество, а помочь найти их может таблица-список продуктов, содержащих белок.

 

Содержание белка в продуктах

Название продукта питанияПорция, г (мл)Протеины, г
Анчоус10020,1
Арахис10026,3
Артишок1003,3
Брокколи1002,8
Брынза из коровьего молока10017,9
Брюссельская капуста1003,4
Вымя говяжье10012,3
Говядина10026
Горох10023
Грецкий орех10013,8
Греческий йогурт нежирный10010
Гречневая каша (без молока)3008,7
Гречневая каша (с молоком)1005,9
Гусятина10016,1
Диетическая (диабетическая) вареная колбаса10012,1
Изюм1003,1
Икра осетровая10028,9
Индейка10021,6
Йогурт натуральный (1,5%)1005
Кальмар10018
Камбала10012
Кешью10018
Конина10020,2
Крабовое мясо10019
Креветка10028,7
Крольчатина10020,7
Курага1005,2
Курятина отварная10025
Лосось10019,8
Макароны отварные25010,3
Манная крупа10013
Масло сливочное1000,9
Мидии голубые приготовленные10024
Миндаль10018,6
Минская сырокопченая колбаса10023
Минтай10015,6
Мозги говяжьи1009,5
Молоко козье1003,4
Молоко, кефир2007
Морской окунь10019
Нут10019
Овсяная каша10011,9
Омары10019
Осьминог вареный10014,9
Палтус10018,9
Перловка1009,3
Печень баранья10018,7
Печень говяжья10017,4
Печень свиная10018,8
Пророщенная пшеница1007,5
Пророщенные бобы1004
Простокваша (2,5%)1002,6
Пшено10012
Рапан10016,7
Речной рак10018
Рисовая каша (без молока)2506,2
Сардины10025
Свинина жирная10011,4
Свинина нежирная10016,4
Сельдь10017,7
Сельдь иваси10020,5
Семга10020,8
Семя подсолнечника10020,7
Сервелат, варено-копченый10028,2
Сердце10015
Сердце баранье10013,5
Сердце говяжье10015
Сердце свиное10015,1
Скумбрия10018
Сливки (33%)1002,2
Сливки (33%)1003
Сметана1002,8
Соевая спаржа, фучжу10045
Соевое молоко1003,3
Соевое мясо10052
Сосиски10011
Соя10034,9
Судак10021
Сушеный осьминог10031
Сыр10027
Сыр «Дор блю»10021
Сыр «Пармезан»10038
Сыр «Рокфор»10022
Сыр «Российский»10024,1
Сыр «Фета»10017
Творог полужирный10016,7
Творог тощий10018
Творогжирный10014
Телятина жирная10019
Телятина тощая10020,2
Темпе10018,5
Тофу10010,7
Тунец10022,7
Устрицы1009
Утка10016,5
Фасоль10022,3
Фундук10016,1
Хек10016,6
Хлеб пшеничный (1 сорт)1007,7
Хлеб ржаной1004,7
цыплята10018,7
чернослив1002,2
чечевица10025
язык говяжий10013,6
язык свиной10014,2
Яйцо куриное10012,6

 

food-and-food.com

в чем содержится больше белка

в каких продуктах содержится белок

Сейчас мы вам расскажем в каких продуктах больше белков.

Яйца- продукт с высоким содержанием белка. В них белка 17%, он хорошо усваивается. Стандартные два куриных яйца весят приблизительно сто грамм, следовательно вы получаете 17 грамм белка для построения мышц. Яйца советуют кушать после тренировки, поскольку они имеют низкую калорийность и не приводят к формированию жировой прослойки.

Творог. В нем белка 14%. продолжим разговор о том в каких продуктах много белка. Важно: следует кушать только обезжиренный продукт, так вы сможете уберечь себя от лишних калорий. Для легкого усвоения можно смешивать творог с кефиром либо йогуртом и добавить сахара, поскольку он помогает усвоению.

Сыр. В нем содержится 30% белка. Следует учитывать то, что он калориен, по этой причине предпочтительнее включать его в свое питание именно перед тренировкой, тогда излишек калорий сгорит в процессе тренировочного занятия.

Птица, где содержание белков высоко. В ней 15-20% белка. Мясо отличный продукт, содержащий высокий процент белка, при этом он хорошо усваивается и является низко калорийным продуктом, что разрешает включать его в диеты.

Говядина. В этих продуктах содержится примерно 25% белка. Употреблять предпочтительнее в вареном либо тушеном виде, для приема в пищу лучше брать говядину возрастом от года до двух, так как этот продукт наиболее ценен в питательном отношении и имеет хорошие вкусовые показатели.

Печень. В ней 25% белка. Эти продукты с высоким содержанием белка приемлемы по стоимости, имеет высокий процент белка. В пищу рекомендуют употреблять в тушеном виде либо в качестве паштета.

Рыба. Продолжая разговор о том, в каких продуктах содержится белок, поговорим о рыбе. В ней 15-25% белка, здесь все напрямую зависит от вида. Сам продукт диетический, кроме того богат белком, хорошо усваивается, а не жирные сорта рыбы можно кушать даже во второй половине дня. Наибольше белка содержат такие виды рыбы как тунец, лосось, сардина, анчоусы, скумбрия, сайда, кефаль.

Соя. Она тоже относится к продуктам с высоким содержанием белка. В ней 14% белка. Она является самым белковосодержащим продуктом растительного происхождения. На сегодняшний день из нее производят массу блюд, которые выступают заменителем мясных продуктов. Предпочтительнее применять сою в качестве гарнира, поскольку мясо имеет большой объем белка и заменять его соей нет смысла.

Брюссельская капуста как продукт, содержащий много белка. В ней 9% белка. Она имеет высокое содержание белка в сравнении с другими какими-либо овощами.

Крупы. Содержание белка в продуктах 10-12%. Он хорошо усваивается, способствуют пищеварению, наилучше употреблять в качестве гарнира.

Чечевица. Содержит мало жиров и большой объем клетчатки. Подходит людям, употребляющим мясные продукты и вегетарианцам. Чашка чечевицы содержит 28 грамм белка и всего один грамм жира, при этом в ней только 230 калорий. Кроме того она богата на витамины группы В, которые важны для поддержания здоровья нервной и пищеварительной системы

info-4all.ru

в чем содержится больше белка

1
  • Авто и мото
    • Автоспорт
    • Автострахование
    • Автомобили
    • Сервис, Обслуживание, Тюнинг
    • Сервис, уход и ремонт
    • Выбор автомобиля, мотоцикла
    • ГИБДД, Обучение, Права
    • Оформление авто-мото сделок
    • Прочие Авто-темы
  • ДОСУГ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ
    • Искусство и развлечения
    • Концерты, Выставки, Спектакли
    • Кино, Театр
    • Живопись, Графика
    • Прочие искусства
    • Новости и общество
    • Светская жизнь и Шоубизнес
    • Политика
    • Общество
    • Общество, Политика, СМИ
    • Комнатные растения
    • Досуг, Развлечения
    • Игры без компьютера
    • Магия
    • Мистика, Эзотерика
    • Гадания
    • Сны
    • Гороскопы
    • Прочие предсказания
    • Прочие развлечения
    • Обработка видеозаписей
    • Обработка и печать фото
    • Прочее фото-видео
    • Фотография, Видеосъемка
    • Хобби
    • Юмор
  • Другое
    • Военная служба
    • Золотой фонд
    • Клубы, Дискотеки
    • Недвижимость, Ипотека
    • Прочее непознанное
    • Религия, Вера
    • Советы, Идеи
    • Идеи для подарков
    • товары и услуги
    • Прочие промтовары
    • Прочие услуги
    • Без рубрики
    • Бизнес
    • Финансы
  • здоровье и медицина
    • Здоровье
    • Беременность, Роды
    • Болезни, Лекарства
    • Врачи, Клиники, Страхование
    • Детское здоровье
    • Здоровый образ жизни
    • Красота и Здоровье
  • Eда и кулинария
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Готовим в …
    • Готовим детям
    • Десерты, Сладости, Выпечка
    • Закуски и Салаты
    • Консервирование
    • На скорую руку
    • Напитки
    • Покупка и выбор продуктов
    • Прочее кулинарное
    • Торжество, Праздник
  • Знакомства, любовь, отношения
    • Дружба
    • Знакомства
    • Любовь
    • Отношения
    • Прочие взаимоотношения
    • Прочие социальные темы
    • Расставания
    • Свадьба, Венчание, Брак
  • Компьютеры и интернет
    • Компьютеры
    • Веб-дизайн
    • Железо
    • Интернет
    • Реклама
    • Закуски и Салаты
    • Прочие проекты
    • Компьютеры, Связь
    • Билайн
    • Мобильная связь
    • Мобильные устройства
    • Покупки в Интернете
    • Программное обеспечение
    • Java
    • Готовим в …
    • Готовим детям
    • Десерты, Сладости, Выпечка
    • Закуски и Салаты
    • Консервирование
  • образование
    • Домашние задания
    • Школы
    • Архитектура, Скульптура
    • бизнес и финансы
    • Макроэкономика
    • Бухгалтерия, Аудит, Налоги
    • ВУЗы, Колледжи
    • Образование за рубежом
    • Гуманитарные науки
    • Естественные науки
    • Литература
    • Публикации и написание статей
    • Психология
    • Философия, непознанное
    • Философия
    • Лингвистика
    • Дополнительное образование
    • Самосовершенствование
    • Музыка
    • наука и техника
    • Технологии
    • Выбор, покупка аппаратуры
    • Техника
    • Прочее образование
    • Наука, Техника, Языки
    • Административное право
    • Уголовное право
    • Гражданское право
    • Финансовое право
    • Жилищное право
    • Конституционное право
    • Право социального обеспечения
    • Трудовое право
    • Прочие юридические вопросы
  • путешествия и туризм
    • Самостоятельный отдых
    • Путешествия
    • Вокруг света
    • ПМЖ, Недвижимость
    • Прочее о городах и странах
    • Дикая природа
    • Карты, Транспорт, GPS
    • Климат, Погода, Часовые пояса
    • Рестораны, Кафе, Бары
    • Отдых за рубежом
    • Охота и Рыбалка
    • Документы
    • Прочее туристическое
  • Работа и карьера
    • Обстановка на работе
    • Написание резюме
    • Кадровые агентства
    • Остальные сферы бизнеса
    • Отдел кадров, HR
    • Подработка, временная работа
    • Производственные предприятия
    • Профессиональный рост
    • Прочие карьерные вопросы
    • Работа, Карьера
    • Смена и поиск места работы
    • Собственный бизнес
    • Трудоустр

woprosi.ru

Список продуктов с высоким содержанием белка

belkovie-productiБелки это основной элемент биологической жизни на нашей планете. Это очень разнообразное по структуре и по видовой специфичности соединение — полимер, на основе углерода, азота, водорода, кислорода и других элементов. Полноценность продуктов — источников белков (протеинов)  определяется наличием таких незаменимых аминокислот и возможностью их усвоения. Также в дополнение к протеинам продукты содержат дополнительные органические и неорганические соединения, которые влияют на их полноценность и усвояемость, а также способность регулировать биохимические процессы в организме после их усвоения.

Интересные статьи:

Почему важно употреблять продукты с высоким содержанием белка

Снабдить свой рацион продуктами, содержащими белки в большом количестве, очень важно по ряду причин. Одной из них является тот факт, что белок (или протеин, как его еще называют) участвует в строении мышечной ткани. Именно по этой причине высокобелковое питание рекомендуют профессиональным спортсменам, людям, занимающимся фитнесом, а также детям. продукты с наивысшим содержанием белка.

Сторонники здорового образа жизни и качественного питания должны знать, что их суточная потребность в протеинах рассчитывается исходя из веса. На каждый килограмм массы человека в сутки должно приходиться 2 грамма белка. То есть если вес человека равен 70 килограммам, то в день он должен включать в свою пищу около 140 грамм белков. Изучая список продуктов, белков в которых много, можно заметить, что одни из них довольно калорийны, а другие, напротив, дают очень мало энергии. Этот факт также стоит учитывать, подбирая правильный рацион.

С другой стороны, по мнению специалистов, суточная потребность в белках должна в целом составлять 40 % от общего объёма пищи. Это один из залогов рационального питания.

Белок очень важно употреблять в пищу физически активным людям, потому что он способен восстанавливать затраченную энергию человека. Когда в организме возникает излишек протеина, он не превращается в жиры и не приводит к появлению лишних килограммов, в отличие от углеводной пищи. Перед тем как будет описана основная таблица белков в продуктах, стоит обратить внимание на отрицательные качества белковой пищи.

2015-09-28-12-04-334372122_orig

Энергетическая ценность белков

При энергозатратах человеческого организма белок выполняет важные функции источника энергии. В процессе пищеварения из продуктов высвобождается крайне важная для жизнедеятельности организма энергия — это энергетическая ценность или калорийность, которая измеряется в килоджоулях (кДж) или килокалориях (ккал).

 

Средняя энергетическая ценность белка — 3,8 ккал/г или 16 кДж/г. Она может варьироваться в зависимости от состава продукта.

Белок в сыре, твороге и молоке

761 Творог содержит около 14% протеина. Он очень полезен для организма. В нем высокое содержание кальция, который в некоторых случаях может потребоваться для переработки белка. В зависимости от жирности творога и содержание белка в нем может немного изменяться. Рекомендуется добавлять в рацион обезжиренный творог. сколько белка в одном яйце.

Твердый сыр изготавливают из творога. Но содержание в нем белка в два раза больше. Так, в среднем, в 100 грамм сыра содержится около 30 грамм белка. Стоит заметить, что твердый сыр очень калориен, и добавлять его в рацион нужно в малых количествах.

Таблица белков в продуктах содержит информацию и том, что молоко состоит только на 5% из них, несмотря на то что творог и сыр – это его производные.

Содержание белка в мясных продуктахbeef_sausage1

Очень важен для организма и животный, и растительный белок. Список продуктов, содержащих его, стоит начинать с первого. Протеин животной природы еще называют полноценным белком. Это связано с содержанием в нем полного аминокислотного комплекса. список продуктов белков.

Продукты, содержащие протеин в больших количествах животного происхождения – это мясные продукты. Их перечень начинается с курицы и индейки. Каждые 100 грамм куриного или индюшиного мяса содержат около 20 грамм белка. Из этих продуктов он легко усваивается. Кроме того, эти два вида мяса считаются диетическими из-за своей низкой калорийности. Их обязательно нужно добавить в сбалансированный рацион.

Продукты с наивысшим содержанием белка могут относить к себе и другой вид мяса – говядину. На 100 грамм говяжьего мяса приходится около 25 грамм белка. Но усваивается он намного сложнее организмом. Именно поэтому лучше употреблять его в вареном виде в пищу.

Большое количество белка содержится в говяжьей, свиной или бараньей печени. Около 18 грамм на 100 грамм продукта. Употреблять ее рекомендуется в тушеном виде.

Есть и другие продукты, животные белки в которых содержатся в большом количестве. Это рыба и морепродукты. Это кладезь белка и других полезных микроэлементов. Любая рыба легко переваривается организмом, который усваивает все полезные вещества. Сторонники здорового питания обязательно должны включать в свой рацион этот вид продуктов, содержащий протеин.

Белок в яйцах044-800x490

Когда речь идет о протеиносодержащих продуктах, закономерным считается вопрос о том, сколько белка в одном яйце. растительный белок список продуктов.

Куринные яйца могут быть разного размера и веса, но в среднем два яйца составляют 100 грамм общего веса. Соответственно, одно яйцо может содержать около 50 грамм массы. На 100 грамм такого продукта приходится 17 % белков. Значит в одном яйце около 8,5 грамм протеина.

Именно из этого продукта белок усваивается лучше всего. Калорийность его довольно низкая. Куринные яйца содержат и множество полезных кислот, которые участвуют в важных обменных процессах организма человека.

Белок в крупах0_fa4ac_d05476df_XXXL

Белок содержится в ряде круп. Кроме того, каждая из них полезна и для хорошей работы органов пищеварения. Белок в пищевых продуктах, то есть в крупах в данном случае, содержится в разном количестве. Но усваивается одинаково хорошо. в каких продуктах много белков.

Гречневая крупа на 12% состоит из белков растительного происхождения. Она очень полезна для организма. Овсяная крупа не менее полезна и идет второй в списке по содержанию белка. В ней 11 грамм белка на 100 грамм крупы. Пшеничная крупа стоит на одной позиции с овсянкой. В ней также содержится 11 грамм белка.

Завершать список круп, богатых белком, стоит рисовой и кукурузной. В них по 7-8 % содержания белка.Каши очень полезны для организма человека, но, добавляя их в рацион, стоит помнить, что основную их часть составляют углеводы.

Другие продукты с высоким содержанием белка

b8bf8cd1

Есть и другие фавориты по содержанию протеина. В каких продуктах много белков? В первую очередь это соя, чечевица и брюссельская капуста.

Такой продукт, как брюссельская капуста, содержит всего 9 % белков от общей массы. Но она низкокалорийная, и для того чтобы она усвоилась организмом, потребуется большое количество энергии. Поэтому 9 грамм белка на 100 грамм такого продукта считается довольно много. Из-за этого данный продукт относят к списку с высоким содержанием протеина. белок в пищевых продуктах.

Соя содержит растительный белок. Список продуктов, содержащих протеин, ставит ее на верхние позиции. Она содержит около 14 грамм протеина в каждых 100 граммах продукта. Ее можно назвать первой по составу белка в продуктах растительной природы. Она известна как продукт, который часто используют вместо мяса в пищевой промышленности. Но в дневном рационе ей лучше отвести место гарнира. Ей можно заменить кашу.

Итоговая таблица продуктов богатых белком (на 100 гр.)

Мясо и рыба:

Наименование Кол-во Наименование Кол-во Наименование Кол-во
Говядина 23 гр. Свиная печень 19 гр. Анчоусы 24 гр.
Баранина 19 гр. Сердце 15 гр. Лосось 21 гр.
Свинина 26 гр. Лобстер 26 гр. Сардины 19 гр.
Телятина 23 гр. Морской окунь 24 гр. Сельдь 18 гр.
Кролик 24 гр. Осетр 22 гр. Тунец 24 гр.
Курица 22 гр. Палтус 19 гр. Макрель 17 гр.
Утка жареная 10 гр. Сайда 24 гр. Форель 18 гр.
Колбаса вареная 15 гр. Хек 15 гр. Горбуша 21 гр.
Ветчина 13 гр. Треска 20 гр. Семга 21 гр.
Бекон 22 гр. Шпроты 18 гр. Камбала 19 гр.
Говяжья печень 18 гр. Минтай 16 гр. Кефаль 26 гр.

Яйца:

Наименование Кол-во Наименование Кол-во Наименование Кол-во
Куриное яйцо 7 гр. Утиное яйцо 3 гр. Перепелиное яйцо 6 гр.

Молочные продукты:

Наименование Кол-во Наименование Кол-во Наименование Кол-во
Молоко обезжиренное 3,2 гр. Сухое цельное молоко 8,5 гр. Сыр Пармезан 22 гр.
Овечье молоко 4 гр. Сметана 3,3 гр. Сыр Чеддер 23 гр.
Козье молоко 3 гр. Сливки 3 гр. Сыр Бри 19 гр.
Сгущенное молоко 7 гр. Сыр Фета 16 гр. Сыр Камамбер 19 гр.
Сухое обезжиренное молоко 3,5 гр. Плавленый сыр 4 гр. Сыр Эдам 24 гр.

Орехи:

Наименование Кол-во Наименование Кол-во Наименование Кол-во
Миндаль 20 гр. Кешью 18 гр. Арахис 26 гр.
Фундук 13 гр. Кедровый орех 12 гр. Грецкий орех 7 гр.
Фисташки 11 гр. Пекан 8 гр. Смена подсолнечника 21 гр.

 

Как похудеть с помощью белковой пищи

Не редок вопрос, касающийся сброса лишнего веса с помощью пищи, содержащей много белка. Это возможно. Диеты с преобладанием белковой пищи считаются довольно успешными. Это связано с тем фактом, что белок не перерабатывается в жир. Стоит заметить, что при такой системе питания категорически запрещается отказываться от углеводов. Их должно быть не менее 100 грамм в сутки. Для похудения стоит использовать только список продуктов, белков где довольно много и которые легко усваиваются и считаются низкокалорийными. В первую очередь это курица, индюшатина, творог, яйца, брюссельская капуста, соя.

Белковое питание: меню на неделю

food pyramid turn into pie chart against white backgroundБелковое питание чаще всего выбирают те, кто следят за фигурой, занимаются фитнесом, бодибилдингом или профессиональным спортом. Большую популярность завоевали белковые диеты для похудения. Принцип такой диеты состоит в том, что создается дефицит углеводов, которые являются главными источниками энергии.В результате этого происходит перестройка обменных процессов, и начинают расходоваться жировые отложения.

Для похудения разработано большое количество разнообразных белковых диет. Некоторые диеты включают в себя полный отказ от углеводов и жиров, некоторые допускают небольшое их количество.Все диеты имеют и достоинства и недостатки, а также один общий минус — несбалансированное питание. Диетологи советуют применять белковые диеты с осторожностью и только на время похудения.

В меню белкового питания входят нежирные продукты. Продукты рекомендуется отваривать, тушить, запекать или готовить на пару.Полностью исключаются сахар, все быстрые углеводы и калорийные соусы. Питаться нужно не менее 4 раз в сутки.

Первый день
  • Завтрак — нежирный творог.
  • Ленч — йогурт и один грейпфрут.
  • Обед — две куриные грудки, брокколи, чашка простокваши.
  • Ужин — чашка творога, 1 средняя тертая морковка.
Второй день
  • Завтрак — йогурт, яблоко.
  • Ленч — любое нежирное мясо, сыр, помидор, болгарский перец.
  • Обед — 200 г рыбы, морковный салат, 0,5 яблока и сельдерея.
  • Ужин — овощной салат, два яйца.
Третий день
  • Завтрак — йогурт и стакан клубники.
  • Ленч — чашка зернистого творога с петрушкой.
  • Обед — две куриные грудки, шпинат, 0,5 стакана ряженки.
  • Ужин — 200 г мяса, салат из цукини и помидора, 2 кусочка ветчины.
Четвертый день
  • Завтрак — чашка творога.
  • Ленч — простокваша, 0,5 стакана малины.
  • Обед — 200 г любого нежирного мяса, морковь, молоко.
  • Ужин — овощной с зеленью, 2 яйца.
Пятый день
  • Завтрак — йогурт, два мандарина.
  • Ленч —чашка зернистого творога.
  • Обед — 200 г любой морской рыбы, салат из томата с петрушкой и красным перцем, йогурт.
  • Ужин — 200 г творога, яблоко и одна морковь.
Шестой день
  • Завтрак — творог, молоко.
  • Ленч — простокваша.
  • Обед — две куриные грудки с фасолью, йогурт.
  • Ужин — два кусочка ветчины с кукурузой и брокколи, яйцо.
Седьмой день
  • Завтрак — кефир, половина чашки любых ягод.
  • Ленч —чашка зернистого творога, ломтик ветчины.
  • Обед — жаркое из куриной печени, листовой салат с яблоком.
  • Ужин — йогурт с фруктами.

Обязательное условие приведенной диеты — выпивать в день 2 л воды и принимать витаминные комплексы, чтобы в организме не образовался дефицит полезных веществ. Меню является приблизительным, и продукты можно изменять.

diety-uprazhneniya.ru

Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на сайте

Новое на форуме

Нет сообщений для показа