Диарея у взрослых или детей – распространенная проблема, которая возникает часто и требует внимательного отношения к режиму питания. Поэтому важно знать, можно ли употреблять яблоки при поносе, и какое воздействие оказывают эти фрукты на организм человека, страдающего поносом.
Лечебная диета при расстройстве стула направлена на то, чтобы в короткие сроки восстановить нормальную работу пищеварительной системы, и в большинстве случаев она не рекомендует употреблять свежие фрукты.
К редким исключениям относятся яблоки, которые являются незаменимым источником витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых для полноценного функционирования организма.
Яблоки считаются «кладезем» растительных пищевых волокон, которые стимулируют перистальтику кишечника и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Они содержат пектины, которые считаются природными пребиотиками, оберегающими пищеварительную систему от признаков интоксикации.
Также в состав фруктов входят компоненты под названием полифенолы – растительные антиоксиданты, которые защищают организм от агрессивного воздействия факторов окружающей среды. Плоды содержат большое количество воды. Это важно, так как при поносе организм теряет большое количество жидкости, а присутствие этих фруктов в рационе восполняет этот недостаток.
Полезные плоды содержат витамины группы А, В, Е, С, К, калий, кальций, магний. Благодаря уникальному составу яблоки восстанавливают нормальную микрофлору кишечника, ускоряют выведение шлаков, токсинов и продуктов распада из организма.
Отвечая на вопрос, можно есть яблоки при поносе, врачи подчеркивают, что употребление свежих плодов категорически не рекомендуется. Это может спровоцировать понос от яблок и ухудшение самочувствия человека. Фрукты при расстройстве стула должны подвергаться термической обработке.
В таких случаях разрешаются к употреблению:
Простой и доступный рецепт приготовления фруктов – просто измельчить до пюреобразного состояния. Это делается при помощи блендера или ситечка. Пюре не теряет ни полезных свойств, ни вкусовых качеств.
При желании пюре из фруктов можно заменить пудингами, киселями, желе. Отличной альтернативой считается запеченное яблоко или компот. В процессе термической обработки плоды не теряют своих полезных свойств и не оказывают агрессивного, раздражающего воздействия на слизистые оболочки пищеварительного тракта.
Для того чтобы получить максимальную пользу от яблок, необходимо правильно выбрать фрукт. Далеко не каждый сорт плодов подходит для употребления при расстройстве стула. Подходящими для диетического питания считаются сладкие разновидности фруктов, которые содержат минимальное количество кислот.
Рекомендуемые сорта:
Также следует обратить пристальное внимание на внешний вид фрукта – он ни в коем случае не должен иметь следы гнили, плесени или другие повреждения. Лучше всего отдать предпочтение домашним яблокам, которые не подвергались обработке различными пестицидами и химикатами.
Яблоки не менее полезны детям и беременным женщинам, страдающим от поноса. Но родителям важно помнить, что ни в коем случае не стоит давать малышу свежий фрукт. Можно ребенку предложить запеченные или сушеные плоды, компот или яблочный морс.
Эти плоды обладают выраженными вяжущими свойствами, способствуют восполнению дефицита калия, очищению организма от токсинов и продуктов распада. Регулярное употребление является гарантией полноценного функционирования пищеварительной системы.
При беременности употребление яблок сладких сортов не только не запрещается, но и рекомендуется. Один из самых известных и доступных рецептов, помогающих в самое короткое время восстановить стул, – натереть крупный фрукт на мелкой терке, без добавления сахара и кушать несколько раз на протяжении суток. В день врачи советуют съедать не менее 0,5−1,5 кг плодов.
Рецепты приготовления яблок при жидком стуле могут быть самыми разнообразными. Не следует думать, что единственный доступный вариант – это пюре из фрукта.
Печеные яблоки при поносе – готовятся в духовке, в сутки рекомендуется есть не более 450 г готового блюда. Рецептов приготовления очень много:
При желании в блюдо можно добавить небольшое количество сахарного песка, натурального меда или корицы.
Также не менее вкусными и полезными для пищеварения считаются плоды, запеченные с другими фруктами, например, бананами. Готовится блюдо очень просто – следует вырезать сердцевину, банан нарезать мелкими кубиками и всыпать в подготовленное углубление. Фрукты нужно взбрызнуть медом или присыпать сахаром, после чего запекать на протяжении 20−30 минут.
Компот из сушеных яблок – рекомендован к применению при различных проблемах с желудочно-кишечным трактом, нормализует пищеварение и регулирует стул. Сушеные плоды выступают в качестве своеобразного сорбента, который связывает шлаки, токсины, другие отравляющие вещества и выводит их из организма.
Стакан сушеных плодов необходимо всыпать в небольшую кастрюлю, залить 1 л воды и держать на медленном огне на протяжении часа. После этого компот следует процедить и пить в теплом виде. В напиток не рекомендуется добавлять сахарный песок, исключением может стать только небольшое количество натурального меда.
Свежие плоды при поносе нужно исключить из меню, так как их употребление может привести к развитию такого неприятного явления, как понос после яблок.
Яблоки – вкусные и полезные плоды, которые содержат огромное количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. При поносе рекомендуется включать в рацион только термически обработанные плоды, так как свежие могут часто приводят к усилению расстройства стула.
Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!
Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.
Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.
gastrot.ru
Несмотря на то что фрукты, обогащенные естественной клетчаткой, не советуют употреблять при расстройстве желудка, существуют некоторые исключения. Например, можно есть яблоки при поносе, однако имеет значение их предварительная обработка и количество.
Груши и яблоки при диарее можно употреблять только после термического воздействия, они содержат в большом количестве пектин, полезные витамины, микроэлементы, необходимые для нормальной работы всех органов. Природные кислоты и волокна являются щадящими продуктами при пищевых отравлениях и аллергиях. Но также важно выбрать яблоки при поносе правильного сорта.
В этом фрукте большое количество полифенолов и естественных антиоксидантов, которые очень эффективны при проблемах с желудком.
При употреблении этого плода организм получает массу полезных веществ:
За счет того, что груша при поносе и многие другие фрукты на 70% состоят из воды, употребляя их легко предотвратить обезвоживание при диарее, компенсировать выведенные минералы и витамины.
Яблоки при поносе можно есть, благодаря содержанию пектина, фрукты действуют, как натуральные пробиотики. По сути, представляют собой биоэлементы, способствующие нормальной ферментации в толстой кишке, росту бифидобактерий.
Можно есть эти фрукты при расстройстве кишечника в тушеном или запечённом виде, ведь они обладают антимикробными свойствами, выводят токсины из организма.
Их часто используются, как самое безопасное и доступное лакомство при расстройстве у детей.
Включая в меню яблоки при диарее, необходимо понимать, что не каждый сорт и вид походит для диетического питания.
Качество продукта играет немаловажную роль в эффективном купировании расстройства желудка. Важно извлечь максимум пользы этого натурального фрукта, нужно сразу отказаться от тех, на которых развивается гниль, плесень.
Для диетического питания подойдут только свежие плоды, рекомендуется, чтобы они были из собственного сада. В таком случае существует уверенность, что не проходила обработка химикатами, стимуляторами и т. д.
Есть яблоки при диарее можно, но специалисты советуют отдать предпочтения сладким сортам, в которых содержится минимум кислоты:
Определить характеристики можно по внешнему виду, золотистым оттенком, оранжевым окрасом отличаются чаще всего сладкие фрукты.
Можно ли есть яблоки при поносе? Несмотря на строгую диету в период расстройства кишечника, можно побаловать себя вкусным фруктом, но важно его правильно приготовить, чтобы не навредить желудку.
Врачи при диарее разрешают есть эти плоды в нескольких видах: печёные, тушеные, приготовленные на пару или сваренный компот из сушеных яблок, груш.
Рекомендуется употреблять не сырые, а печеные яблоки при поносе. Ежедневно можно включать в рацион не более 400 г. приготовленных в духовке плодов. Чтобы максимально насытить организм полезными микроэлементами, минералами, стоит совмещать этот сладкий фрукт с другими продуктами. Часто для этого используют бананы, для эффективного восстановления уровня калия. Едят этот плод аккуратно, необходимо вводить его в рацион маленькими порциями. Бананы подходят не всем и могут вызывать такие симптомы, как вздутие живота, газообразование.
Заготовленные в летнее время сушеные яблоки, при поносе можно использовать для приготовления компотов. Отвар является наиболее предпочтительным рецептом при расстройстве желудка. Пектин, находящийся в составе, выступает в качестве естественного, безвредного сорбента. Компот помогает наладить работу пищеварительной системы, но пить его рекомендуют на 2-3 день после начала диареи.
Свежие яблоки разрешено употреблять после нормализации состояния, когда острые приступы диареи не возникают в течение суток. Для восстановления организма очень полезны спелые мелко перетертые плоды, без кожицы. Не рекомендуют добавлять сахар, можно немного меда. Есть небольшими порциями в течение дня, не более 0,5 кг тертых плодов в сутки. Яблочное пюре оказывает обволакивающее действие, оно помогает снять воспаление, насытить организм питательными элементами.
Диарея – неприятное состояние, с которым сталкиваются многие люди, но победить проблему можно, если руководствоваться советами специалистов, ограничить питание и применять качественное лечение. Диетологи в один голос, советуют «Ешьте яблоки, но в меру»!
ponosnevopros.ru
Яблоки - природный источник клетчатки и витаминов. В ароматных плодах содержится большое количество природных кислот, которые препятствуют размножению патогенных микроорганизмов. Яблоки при поносе помогают избавиться от неприятных симптомов.
Полное содержание
Содержание
Нужно учитывать то, что в плодах присутствуют пищевые волокна, которые стимулируют работу кишечника. При поносе нельзя употреблять фрукты в свежем виде. Их нужно обязательно подвергать тепловой обработке. Благотворное воздействие фрукта связано с пектином, который относится к пребиотикам.
Он способствует восстановлению микрофлоры кишечника. Полезные бактерии погибают из-за поноса.
Затяжная диарея опасна тем, что приводит к быстрому обезвоживанию организма. Человек теряет большое количество жидкости, так как вынужден постоянно бегать в туалет.
Вместе с калом пациент лишается полезных витаминов и минералов. Фрукты считаются рекордсменом по содержанию витаминов A, B1, B2 и B6. Благодаря пектину происходит активизация жизнедеятельности полезных бактерий.
От качества и сорта фруктов зависит лечебный эффект. При диарее нельзя принимать продукты с гнилью или плесенью, так как они содержат патогенные микроорганизмы.
В рационе человека не должно быть плодов, обработанных большим количеством химикатов. Грубая растительная клетчатка долго переваривается в пищеварительной системе пациента. После употребления сырых плодов у пациента усиливаются симптомы поноса.
Предпочтение стоит отдавать сладким сортам, так как они оказывают более мягкое воздействие на стенки кишечника. Лучше отказаться от употребления антоновки, которая богата природными кислотами. Избыток этих веществ раздражает стенки кишечника.
Перед употреблением яблоки необходимо очистить от кожицы. Лучше всего использовать фрукты в виде пюре, так как тертые продукты лучше усваиваются в организме больного. Они быстро перевариваются в пищеварительной системе.
Яблоки при диарее насыщают организм природными сахарами. Для получения положительного результата желательно употреблять фрукты в печенном виде. Отвар нужно пить в теплом виде, чтобы усилить лечебный эффект напитка.
После термической обработки плоды теряют около 20-30 % жидкости. Растительные волокна в духовке размягчаются. Благодаря мягкой структуре фрукт легко усваивается в организме больного человека. Запеченные яблоки не нагружают органы пищеварения.
Приготовленные в духовке фрукты могут жевать люди, у которых отсутствуют часть зубов. В отличие от свежих плодов они не раздражают стенки кишечника.
Клетчатка, прошедшая термообработку, способствует очищению организма от токсинов.
Врачи достаточно осторожно относятся к лекарственным препаратам, которые могут нанести вред здоровью малыша. Печеные яблоки оказывают мягкое воздействие на организм матери, страдающей от диареи. Фрукт способствует нормализации работы пищеварительной системы.
Блюда из печеных яблок могут заменить сладкие десерты. Беременная женщина получает витамины и минералы, которые теряет из-за поноса. Яблоки можно использовать и в профилактических целях.
При покупке фруктов постарайтесь выбирать местные сорта. Привозные яблоки проходят интенсивную обработку химикатами. Пестициды оказывают негативное воздействие на плод. Перед приготовлением лучше всего удалить шкурку, которую покрывать специальными растворами.
При выборе яблок нужно внимательно осматривать каждый плод. Не покупайте плоды с гнильцой, так как в них могут присутствовать микотоксины. Патогенные грибки проникают в поврежденные плоды, которые лежат на прилавках магазинов.
Это достаточно живучие микроорганизмы, которые находятся в активном состоянии больше года. В гнилых яблоках, пролежавших несколько месяцев, накапливаются токсины. Они отравляют организм любого человека.
Избавиться от интенсивной диареи можно с помощью рисовой каши с добавлением яблока. Для начала нужно промыть 4 ст. ложки крупы. Рис заливают 300 мл воды и ставят на медленный огонь. Не забывайте периодически помешивать крупу, чтобы она не прилипала к стенкам. По схожему рецепту можно употреблять хурму при поносе для улучшения состояния больного.
Теперь очистите яблоки от шкурки, и порежьте плоды кубиками. Рис нужно варить вместе с фруктовой массой до готовности. Каша с яблоками понравиться не только взрослым, но и детям. Сахара использовать при поносе нельзя, так как он провоцирует процессы брожения в кишечнике.
При желании плоды можно просто запечь в духовке. Фрукты, прошедшие термообработку, насыщают организм витаминами и минералами. Чтобы плоды сохранили витамины и минералы их нарезают на небольшие дольки.
После этого фрукты проходят процесс сушки, который необходим для предотвращения порчи продукта. Сушенные плоды используются для приготовления компота. Для этого нужно вскипятить литр воды и добавить в кастрюлю 100 г сушеных яблок. Напиток необходимо довести до кипения и варить в течение 10-15 минут.
Это достаточно сложная тема, поэтому мы постарались раскрыть её максимально подробно, в чём вы можете убедиться в конкретной рубрике - Питание при поносе - куда мы публикуем информацию по отдельным видам овощей, фруктов и продуктов.
https://www.youtube.com/watch?v=mDzbrh8vx7g
ponostop.ru
Качество и сорт яблок играют важную роль в лечебном рационе. Главная задача — извлечь максимальную пользу из продукта для предотвращения диареи. Поэтому, фрукты ни в коем случае не должны быть с гнилью или плесенью. Если на яблоках имеется грибок, это значит, что они уже не является полезными.
Выбирайте для рациона только свежие яблоки. Лучше всего, если они будут со своего сада, так как есть уверенность, что эти фрукты не были обработаны большим количеством химикатов во время созревания.
При диарее необходимо употреблять яблоки сладких сортов, потому что они содержат меньше природных кислот, и не будут раздражать стенки кишечника. К сладким сортам яблок относятся «Медуница», «Голден Дэлишес», «Малиновка», «Мельба» и др.
Яблоки, которые имеют золотисто-зеленый или оранжево-бурый окрас относятся к сладким сортам
Возможно, вам также известно, что принимать яблоки во время диареи нужно очищенными от кожицы или в виде пюре. В кожице яблок содержится клетчатка, которая может раздражать кишечник. Поэтому, ее необходимо срезать.
Яблочное пюре является успокоительным средством для слизистой оболочки желудка и кишечника. Тертое яблоко способствует снятию воспаления кишечника и питает организм природными сахарами, учитывая многие ограничения, которые присущи рациону при диарее
Во время поноса рекомендуется принимать яблоки не только в сыром, но и запеченном виде. Из сушёного яблока можно приготовить отвар, который также богат витаминами и будет полезен
Подробнее о пользе и приготовлении сушеных яблок в домашних условиях, узнайте в видео ниже.
Как использовать сушеную заготовку из яблок для отвара? Для приготовления напитка понадобится 1 л воды и 100-150 г сушеных яблок. Фрукт тщательно промывают и заливают холодной водой, доводят до кипения, затем варят на медленном огне еще час. После, отвар остужают и принимают в теплом виде.
Ежедневное потребление свежих или печеных яблок не должно превышать более 400 г в день. Для того чтобы организм питался не только этими фруктами, их необходимо комбинировать с другими продуктами питания.
Читайте также: Рисовый отвар от поноса: рецепты и особенности приема
Какие фрукты можно и нельзя есть при поносе? Ведь яблоки не являются основным фруктом лечебного рациона. Для того чтобы организм получал разные питательные вещества, необходимо разнообразить свое меню такими фруктами и ягодами, как бананы, абрикосы, персики и малина. В них также содержатся ценные витамины и минералы. Из овощей полезно употреблять при диарее картофельное пюре и вареную свеклу.
От каких продуктов стоит воздержаться во время поноса? Отказаться необходимо от винограда, сливы, груши, цитрусовых, клубники и вишни. Все эти продукты содержат природные кислоты или имеют слабительные свойства.
Многие считают, что при поносе следует исключить из рациона виноград только синих сортов, потому что он действительно является кислым, а его кожица тяжело усваивается и переваривается при кишечных расстройствах. Белый виноград на фоне этого выглядит более щадящим вариантом для лечебного рациона, так как он содержит много сахара и легче усваивается. Тем не менее, лучше исключить из диеты виноград вообще. Этот продукт имеет слабительный эффект и при сочетании с другими продуктами питания, может только усугубить диарею
Это лишь общие рекомендации к диете, которых важно придерживаться при диарее. В зависимости от причины поноса, индивидуальное питание корректируется с лечащим врачом.
Читайте также: Подробная инструкция к применению Смекты при поносе
Как правильно составить лечебный рацион при диарее, смотрите в видео ниже.
hudey.net
Дата публикации: 01 марта 2016.
Основой лечения поноса является соблюдение строгой диеты. Диета должна способствовать устранению воспалительных процессов и неприятных симптомов, восстановлению микрофлоры кишечника, водного и минерально-витаминного баланса в организме. Питаться во время поноса человек должен через каждые три часа. Исключение – острая форма диареи, особенно сопровождающаяся рвотой.
Оглавление:Первые сутки при сильном, внезапно открывшемся поносе рекомендуется воздержаться от употребления пищи, заменив ее большим количеством жидкости. Вместо простой воды можно пить настои и отвары из трав, компоты и кисели из ягод и фруктов, обладающих вяжущими свойствами. Особенно ценными для устранения расстройств пищеварения являются ягоды черники, хурмы, кизила, смородины, а также груши, яблоки и бананы. Как противовоспалительное, ранозаживляющее, успокаивающее и закрепляющее средство можно использовать травяные настои из ромашки, кожуры граната, имбиря, мяты. При расстройствах пищеварения не обойтись без слизистых кашек, обладающих обволакивающим действием. Рекомендуется есть рисовые, овсяные или перловые разваренные каши, приготовленные без масла. Не менее важно обеспечить организм белками, которые содержатся в мясе, рыбе. Их нужно кушать в вареном и протертом виде.
Для лечения жидкого стула нужно кушать продукты, содержащие дубильные вещества, минералы, микроэлементы для более быстрого восстановления. К данной категории относятся вареные или запеченные овощи, а также бананы и хурма, которые можно смело есть в сыром виде. Их нежная мякоть не повредит пищеварительной системе.
Рассмотрим в отдельности свойства некоторых продуктов, их воздействие на органы пищеварения.
Хурма является замечательным сорбирующим продуктом, с помощью которого из организма выводятся шлаки и токсины, что немаловажно при лечении поноса. В состав входят танины – дубильные соединения, необходимые для закрепления жидкого стула. Употребление в пищу хурмы позволяет снять воспалительные процессы, побороть различные виды инфекций и вирусов, остановить кровотечение – нередкий спутник раздраженного кишечника при диарее. Польза плодов заключается еще и в том, что они более чем на 80 процентов состоят из воды, уровень которой нужно поддерживать во время частых испражнений. Кроме того, хурма имеет огромный запас витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых организму.
Несмотря на положительное влияние на органы пищеварения, хурма имеет некоторые противопоказания:
Печеные яблоки богаты полезными веществами, которые благотворно влияют на организм. Особенно ценным для органов пищеварения является пектин, который содержится только в запеченных яблоках. Это вещество выводит из организма шлаки и токсины, вредный холестерин, нормализует кишечную микрофлору, участвует в формировании и нормализации работы мышечных волокон, кровообращения. Пектины используют при лечении патологий органов пищеварения. Благодаря антимикробному и противовоспалительному действию, их применяют в борьбе с дисбактериозом. Обладая адсорбирующими и противомикробными свойствами, пектины способны очищать кишечник от вредных микробов, не подавляя при этом полезных микроорганизмов. В запеченном виде яблоки активно используют для лечения диареи. В них содержится много витаминов и микроэлементов, без которых нормальное функционирование органов, в том числе и пищеварительных, невозможно. Употребление яблок позволит укрепить иммунную систему. За счет полноценного витаминного состава печеные яблоки благотворно влияют на обменные процессы. А содержащаяся во фруктах клетчатка также способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
Как в любом фрукте, в банане содержится полезная для пищеварения клетчатка. Волокна банана, содержащиеся в мякоти, способны очистить кишечник от шлаков, а обволакивающее свойство фрукта отлично устраняет воспалительные процессы, происходящие в желудочно-кишечном тракте во время диареи. Поэтому их можно использовать даже при хронических заболеваниях органов пищеварения. Калий, в больших количествах содержащийся в банане, имеет способность контролировать уровень жидкости в организме и нормализует мышечные сокращения кишечника. Помимо этого, мякоть банана способствует снижению кислотности в желудке, что обусловлено обволакивающей способностью. Еще одним немаловажным фактором является то, что банан обладает мощным бактерицидным и противовоспалительным свойством, это позволяет использовать фрукт при терапии и профилактике заболеваний органов пищеварения: язв, жидкого стула, колитов и т. д. Помимо всего, это богатый витаминно-минеральный источник, который содержит практически все жизненно важные элементы. К тому же банан – это натуральный природный пробиотик, известный своими способностями нормализовать кишечную микрофлору, вызывая рост полезных микроорганизмов и уничтожая патогенные.
Имбирь обладает множеством полезных свойств, благотворно влияющих на организм человека:
Для устранения жидкого стула используют корень имбиря – две столовые ложки заваривают в стакане с кипятком. Данное средство способствует улучшению пищеварения, слюноотделению, что вызывает усиленное выделение пищеварительных ферментов и более быстрому перевариванию пищи. Имбирь применяют для лечения отравлений грибами, для выведения холестерина. Это растение применяется при многих недугах, оно способно усиливать эффект других целебных трав. Имбирь нужно использовать очень осторожно, несоблюдение дозировки может привести к появлению тошноты, рвоты, поноса. Нельзя употреблять лекарство на основе имбиря при гипертонии, язвенной и желчнокаменной болезнях, повышенной температуре тела. В этих случаях диарея также неизбежна.
Мята обладает очень полезными свойствами. Дубильные вещества незаменимы для устранения поноса. Входящий в состав ментол обладает бактерицидным, успокаивающим, болеутоляющим, сосудорасширяющим действиями. Отвары и настои из мяты активизируют процессы пищеварения, снимают приступы тошноты и рвоты. Их пьют во время жидкого стула в качестве успокаивающего и противовоспалительного средства.
Ромашка применяется как средство против спазмов, воспалений. Настои из травы пьют при всех видах кишечных расстройств.
Отличным средством от поноса является смесь настоев из зверобоя, черемухи, горца змеиного и чайного гриба, который можно использовать при любых видах патологий пищеварения.
Список разрешенных к употреблению во время диареи продуктов не такой большой. А вот отказаться придется от многого:
Эта целебная ягода обладает отличными очищающими способностями, выводит шлаки и токсины из организма, что немаловажно при поносе. Антиоксиданты, входящие в состав способствую общему укреплению и тонизированию организма, обладают противомикробным действием. Арбузы содержат много полезных элементов, способствующих нормализации обменных процессов. В ста граммах мякоти находится больше половины дневной нормы магния, который нужен для усвоения других минералов. А поддержание витаминного баланса является необходимым условием при лечении диареи. Клетчатка необходима для нормального пищеварения и выведения холестерина. Регулярное потребление арбузов исцеляет даже гастриты, а также болезни печени, почек, сердца и сосудов. Ликопин, присутствующий в мякоти, используют для профилактики раковых заболеваний кишечника и желудка.
Несмотря на множество положительных качеств, применение при поносе этого ценного продукта не рекомендуется. Смешиваясь в желудке с другой пищей, арбуз способствует газообразованию, метеоризму, спазмам и болям в животе. Кроме того, арбузы имеют свойство накапливать нитраты и другие вредные примеси. Употребляя их в больших количествах, можно получить сильнейшую интоксикацию, способствующую развитию поноса.
ponosa.net
Дата публикации: 22 марта 2016.
Какие можно фрукты при диарее? - 4.4 out of 5 based on 8 votes
Диарея – проблема кишечника, с которой сталкиваются все люди. Жидкий стул может появиться у взрослых и малышей в самый неловкий момент. Избавиться от проблемы поможет правильное питание, соблюдение определённой диеты. Фрукты при диарее в большинстве своём противопоказаны. Можно употреблять омлеты, крупяные каши, постные супы, бульоны, но в ограниченном количестве. Правильное питание поможет получить быстрый, эффективный результат, оградить организм от различных рисков ухудшения здоровья.
Оглавление:Диарея подразумевает соблюдение диеты с уменьшением количества пищи. Нужно кушать часто маленькими порциями. Не хочется? Употребление еды сопровождается рвотой? Голодать противопоказано. Это может привести к замедлению восстановления организма в целом. Лучше заставить насильно собственный организм перекусить простой едой.
Какие продукты питания можно употреблять при поносе в еду? Фрукты – плоды, насыщенные необходимыми элементами и витаминами. Их, несмотря на полезные свойства, лучше исключить из меню при поносе. Это касается не всех плодов. Фрукты, что не оказывают слабительного эффекта, разрешены, но только после тепловой обработки (варения, запекания, тушения, сушения).
Специалисты рекомендуют пациентам, у которых наблюдается понос, включать в рацион вяжущие фрукты:
Когда диарея находится в острой стадии развития, эти плоды рекомендуется кушать запечёнными. В противном случае клетчатка, содержащаяся в свежих яблоках, грушах, усилит, участит жидкий стул. После запекания плоды можно протирать, превращая в пюре, чтобы не нанести никаких повреждений слизистой. Также яблоки, айва и груши можно использовать для приготовления киселей, которые помогут укрепить жидкий стул. Правда, люди, у которых понос, должны знать, как правильно пить такой кисель:
Этих правил нужно придерживаться при употреблении любых блюд во время диареи. Так они не навредят кишечнику, не усугубят ситуацию.
Многие врачи уверяют, что пи поносе можно кушать исключительно хурму. Иногда допустимо добавлять в рацион свежие бананы. На это существует несколько причин:
Если возникла диарея, такие продукты питания, как груши и яблоки тоже окажут положительный результат. Правда, придётся проводить их термическую обработку, всегда снимать с них кожицу. Эти плоды в сыром виде способны только спровоцировать ещё более сильный понос. А именно в кожице фруктов находится большое количество растительной грубой клетчатки, которая практически не переваривается и только раздражает кишечник.
Более 85% в грушах, яблоках – вода. В них есть множество полезных микроэлементов, необходимых кислот, нужных для хорошего функционирования желудочно-кишечного тракта. Яблоки очень богаты пектином, который считается эффективным средством даже в борьбе с дизентерией: укрепляет жидкий стул, побеждает пагубные бактерии.
«Дикая» груша используется для избавления от диареи, но в виде отвара. Он оказывает ещё и антисептическое действие, которое снимает воспалительные процессы в кишечники. Дубильные крепящие вещества содержатся именно в «диких» плодах груш. Поэтому, отвечая на нелёгкий вопрос, какие груши лучше кушать при серьёзном поносе, опытные и высококвалифицированные специалисты настаивают именно на таких сортах.
Отвар из груш и овсянки по праву считается одним из лучших средств от жидкого стула. Приготовить его довольно просто:
Принимать такой отвар рекомендуется натощак по 0,5 ст. ровно 4 раза за сутки.
При поносе яблоки едят преимущественно в запеченном виде. Они быстро и очень эффективно выводят вредные токсины. С их помощью уничтожается вредная микрофлора, которая и провоцирует понос. На вредные бактерии губительно влияют дубильные вещества в яблоках. Это самое доступное средство против диареи.
При поносе яблоки готовят по определённому рецепту:
Это средство идеально для малышей – безопасно, натурально.
Другой вариант средства от диареи – запеченные яблочки без добавления сахара. Несколько плодов очищают от сердцевины и кожуры, укладывают на противень и на несколько минут ставят в духовой шкаф. Только после можно употреблять в пищу в умеренном количестве.
Диарея – недуг, от которого таблетками не спастись. Виноград приходит на помощь. Это своего рода народное лекарство от поноса. Эффективно действуют не только вкусные ягоды, но и листья, даже лозы этого растения.
Можно приготовить отвар из гроздьев, веточек, листьев винограда. Достаточно их залить водой и прокипятить в течение 10 минут. После средство процеживается и остужается. Это не только хорошее средство от диареи, но и отвар, который подходит для регуляции всей работы кишечника в целом.
Виноград – один из полезнейших продуктов. В его состав входят:
Полезный виноград может принести вред здоровью. Важно умеренно употреблять эти ароматные плоды. В небольшом количестве они будут полезны. Переборщив, получается слабительный эффект.
Нужно чётко знать, какие сорта винограда приводят к положительным результатам при поносе. Лучше всего выбирать виноград тёмный. Он помогает справиться с проблемой.
Бывает, лекарственные препараты не спасают от поноса. Тогда можно попробовать виноград, яблоки, бананы, груши, хурму – эти фруктовые дары природы лучше борются с диареей. Они естественным образом восстанавливают организм, спасают его от болезнетворных бактерий, которые являются причиной появления жидкого стула.
После диареи моментально возвращаться к прежней жизни и еде нельзя! Первое время всё-равно придётся питаться с осторожностью, чтобы восстановить ЖКТ:
Лишь спустя неделю можно возвращаться к привычной пище. Ещё 5-7 дней лучше воздержаться от острых, слишком жирных блюд. В противном случае жидкий стул вновь вернётся.
Избежать диареи помогут меры профилактики. К ним относится гигиена собственного тела, продуктов питания. Нужно тщательно соблюдать правила:
Хочется быть здоровым? Эти правила должны соблюдаться ежедневно, беспрекословно. Лучше заранее позаботиться о здоровье, чем потом мучиться. Диарея настигла? Лучше лечиться природными дарами - целебными фруктами, ягодами.
ponosa.net
Опубликовано: 10 ноября 2015 в 15:10
Среди диетических продуктов, благотворно влияющих на нормальную работу всего желудочно-кишечного тракта, первые места по праву занимают яблоки и чернослив.
В свежих яблоках установлено большое содержание витаминов группы В, витаминов А, С, Е, К, Р, РР, целый ряд фруктовых кислот, дубильные вещества, включая пектин, азотистые вещества. Кроме того, они содержат клетчатку и около тридцати наименований различных микроэлементов. Богаты яблоки фруктовыми сахарами, органическими и жирными кислотами. Яблоки рекомендуют употреблять при заболеваниях:
Кроме того, их включают в рацион питания при диетах для похудения, для профилактики подагры, желчнокаменной болезни.
Польза яблока для профилактики и восстановления нормальной жизнедеятельности человеческого организма продиктована его исключительным природным составом. Однако в некоторых случаях фрукты, обладая небольшим слабительным эффектом, могут вызывать понос. Это связано с тем, что в них содержится достаточно большое количество сахарозы и фруктозы, вызывающее брожение в кишечнике. Съедая яблоки после приема пищи, особенно после обильного, на кишечник дается дополнительная нагрузка, и процесс расщепления фруктовых сахаров очень затрудняется. В результате появляется понос.
Клетчатка является необходимым элементом в обеспечении нормальной работы кишечника, но ее избыточное количество провоцирует понос, особенно при слабом желудке. Понос от яблок может возникать после употребления незрелых фруктов или обработанных для лучшей сохранности химическими веществами.
Еще одной причиной возникновения поноса от яблок является употребление в большом количестве фруктов кислых сортов. Дело в том, что природные кислоты тормозят или даже блокируют вещества, которые отвечают за слюнное пищеварение. При недостаточном слюноотделении, содержащийся в пище крахмал напрямую попадает в желудок, провоцируя метеоризм и возникновение поноса.
Сливы очень вкусный и полезный продукт и существует их большое количество разнообразных сортов. Положительное влияние сливы на человеческий организм заключается в следующем:
Кроме того, регулярное потребление слив ускоряет обмен веществ, снижает уровень холестерина и полностью очищает организм. Сушеная слива или чернослив всеми этими качествами обладает в наиболее выраженной степени. Самым лучшим для высушивания считаются сливы сорта «Венгерка» и «Итальянская». Это очень калорийный продукт и его не рекомендуют включать в свой рацион питания людям с избыточным весом. Его используют для улучшения секреции желудочного сока и повышения аппетита. Уникальные вкусовые качества в сочетании с бактерицидными свойствами, возможностью сохранения влаги в приготавливаемых продуктах, обеспечивает его широкое применение в кулинарных рецептах для приготовления разных блюд.
Очищающие свойства чернослива напрямую связаны с содержанием большого количества балластных веществ. Эффект слабительного черносливу дает высокое содержание клетчатки. Попадая в кишечник, грубые волокна фрукта разбухают и одновременно с жидким калом удаляют из организма вредные вещества. Понос от чернослива возникает из-за содержания в нём большого количества сахарозы, фруктозы, которые при большом объеме потребления становятся причиной диареи. Слабительным воздействием обладает не только сушеная слива, но и компоты, соки из нее. Главное, чтобы не вызывать понос, следует соблюдать меру в употреблении любых продуктов со слабящим действием.
Почему от яблок пучит живот, усиливается газообразование, а в некоторых случаях наблюдается расстройство пищеварения? Ведь считается, что этот фрукт очень полезен и благотворно влияет на работу органов пищеварительного тракта.
Яблоко относится к весьма ценным продуктам, содержащим массу органических кислот, витаминов, а также полезные пищевые волокна: клетчатку и пектин. Но именно два последних компонента могут стать причиной повышенного газообразования в кишечнике.
В яблочной кожуре содержится большое количество клетчатки (растительных волокон). Она не перевариваются организмом. В умеренных количествах клетчатка очень полезна, поскольку как губка впитывает в себя шлаки и токсины и выводит их. Пищевые волокна усиливают и перистальтику кишечных стенок.
Но именно этот фактор может спровоцировать сильное вздутие и расстройство стула (понос) при чрезмерном употреблении яблок. При слишком сильном сокращении кишечных стенок пища, поступающая из желудка, просто не успевает расщепляться ферментами и бактериями в кишечном тракте, большинство частичек остается непереваренными, образуется большое количество газов, живот начинает пучить.
Вздутие живота от яблок – очень распространенное явление, с которым сталкивается практически каждый человек при их употреблении. Помимо клетчатки во фруктах содержится пектин (растворимые пищевые волокна), очень полезный компонент при нарушении обмена веществ. Попадая в кишечник, он превращается в гелеобразную массу, которая тормозит всасывание сахарозы. При повышенном содержании пектина в кишечнике начинаются процессы брожения, живот пучит, появляется метеоризм.
Различные сорта яблок содержат разное количество пектина и клетчатки. Особенно богаты пектином сладко-кислые или кислые фрукты с зеленой кожурой. В красных, сладких плодах, помимо растительных волокон, содержится очень много фруктозы (натуральный сахар), который также усиливает газообразование, в результате начинает пучить живот, может появиться изжога и неприятная отрыжка.
От яблок может пучить живот и в том случае, если употреблять их неправильно. Так, фрукт, съеденный за полчаса до еды, не спровоцирует процессов брожения в кишечном тракте, тогда как плод, съеденный после нее, может вызвать вздутие и изжогу. Яблочная кислота, вступающая в реакцию с поглощенной чуть ранее пищей, только усиливает риск возникновения неприятных ощущений. Лучшее время для употребления яблок через 2 часа после сытного завтрака или обеда.
Кроме того, яблоки не совместимы с таким продуктами как:
Учитывая, что выработка желудочного сока у человека сокращается после 18 часов, фрукты желательно употреблять в первой половине дня. И ни в коем случае не есть их перед сном, яблочная мякоть вызовет активные процессы брожения в кишечнике, и на утро человека начнет пучить.
Очень внимательно следует относиться к плодам с дефектами. Черные точки, вмятины, мягкие участки под кожурой – все они содержат гнилостные бактерии, которые при попадании в кишечник вызывают процессы брожения и гниения, что приводит к тому, что живот начинает пучить.
Также не следует употреблять яблоки в чрезмерном количестве:
Врачи предупреждают, что рекламируемая многими худеющими яблочная диета может оказаться не слишком полезной для организма. Те, кто решил избавиться от лишних килограммов таким способом должны быть готовы к расстройствам пищеварения: живот может сильно пучить, могут возникнуть урчание, метеоризм, диарея, тошнота. В такой ситуации, все ценные микроэлементы, содержащиеся во фруктах (железо, калий, органические кислоты), не будут усвоены организмом. Более того постоянный понос может спровоцировать обезвоживание, потерю солей организмом и привести к его полному истощению.
Почему от яблок пучит живот, если фрукты употребляются в умеренном количестве? В этом случае причиной могут быть и нарушения в работе органов пищеварения. Если даже один плод вызывает вздутие, чаще всего это свидетельствует о сбоях в работе поджелудочной железы, когда наблюдается дефицит ферментов, расщепляющих продукты. В этом случае, часть пищи, поступающая в организм, не распадается на составляющие, поэтому возникает брожение и повышенное газообразование, начинает пучить живот, появляется тяжесть, боль, тошнота.
Также, если при употреблении яблок, даже в умеренных количествах, часто пучит живот, возможно, это связано с такими заболеваниями как:
Также не следует употреблять яблоки в больших количествах после продолжительного приема антибиотиков. Преобладание патогенной микрофлоры будет мешать нормальному усвоению пищи и всасыванию переваренных желудком веществ.
Если пучит живот после употребления яблок, в первую очередь требуется вывести из организма вещества, вызывающие брожение и повышенное газообразование. В этом помогут следующие медикаментозные препараты:
Снизить вероятность возникновения неприятных ощущений при употреблении яблок, которые все же очень полезны для организма, можно соблюдая следующие простые правила:
Разумеется, не стоит полностью исключать яблоки из рациона питания. Для уменьшения риска вспучивания живота можно запечь плоды в духовке, сварить из них компот или употребить в свежем виде, предварительно очистив от кожицы и натерев на терке. Вареные, протертые и печеные яблоки теряют раздражающие желудок и кишечник свойства.
Рекомендуем почитать
medic-03.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа