Признаки нехватки железа в организме. Дефицит железа: причины, лечение. Железо в организме на что влияет

Как недостаток железа влияет на организм

Недостаток железа в организме очень опасен и может привести к снижению иммунитета, понижению кровяного давления, одышке, вегетососудистой дистонии и другим серьезным проблемам со здоровьем, сообщает womenzone.org.

Недостаток железа в организме

Железо участвует в кроветворении, окислительно-восстановительных реакциях организма, дыхании и иммунобиологических процессах. При нехватке железа снижается уровень гемоглобина в крови, может начаться железодефицитная анемия. Органы, ткани и клетки начинают испытывать нехватку кислорода.

Симптомами нехватки железа являются общая слабость и быстрая утомляемость, одышка, онемение рук и ног, бледность и желтоватый цвет кожи. Начинают слоиться ногти, секутся и выпадают волосы, кожа становитсясухой и шершавой, могут появиться трещины в уголках рта и на коже пяток. У женщин может нарушиться менструальный цикл.

Страдает нервная система. Человек постоянно находится в плохом настроении, нервничает без причины, подвержен приступам тревоги и страха. Появляется бессонница, а даже если удается уснуть, сон становится беспокойным и мучают кошмары.

В группе риска находятся беременные и кормящие женщины, маленькие дети, профессиональные спортсмены, пожилые люди, а также те, кто перенес тяжелую травму или болезнь.

Причины недостатка железа: обильное кровотечение вследствие травмы, постоянные носовые кровотечения, сильная кровоточивость десен, обильные менструации. И одна из главных — неправильное питание, когда вместе с пищей не поступают нужные микро- и макроэлементы. Люди, которые соблюдают монодиеты, например, молочные, а также вегетарианцы, практически не получают железа с пищей. Очень много железа в морепродуктах и красном мясе. В овощах и фруктах железо тоже содержится, но уже в намного меньших количествах. Также нужно учесть, что этот элемент плохо усваивается — всего на 10-15%. Причиной дефицита железа также могут стать заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых нарушается всасывание железа.

Курение и употребление алкоголя также влияют на уровень железа в организме. Алкоголь вымывает практически все запасы важных микро- и макроэлементов и препятствует их усвоению в дальнейшем. Не лучше обстоят дела и с курением. При сдаче анализов обязательно скажите врачу, что у вас есть вредные привычки.

Для профилактики дефицита железа нужно есть продукты, богатые этим микроэлементом: красное мясо, особенно говяжье, говяжью печень, куриные яйца, капусту, шпинат, чечевицу. Лучше всего железо усваивается вместе с пищей, богатой витамином С, — готовьте овощные гарниры. Мешают всасыванию железа обезвоживание организма и кофеиносодержащие напитки. Пейте побольше чистой воды и исключите из своего рациона кофе и чай.

Иногда недостаток железа в организме практически никак не проявляется, и человек может жить с анемией многие недели и месяцы. Симптомы проявляются только на запущенной стадии анемии. В таком случае не обойтись без железосодержащих препаратов. Их может назначить только врач после проведения всех необходимых анализов. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Есть заболевания, на которых резкое восполнение нехватки железа может сказаться очень плохо — это геморрой, язва желудка, грыжа, рак кишечника и другие.

www.womenzone.org

15 признаков, что у вас дефицит железа в организме

Дефицит железа – это одна из самых распространенных проблем у людей во всем мире, а женщины особенно подвержены этому состоянию. Железо является незаменимым элементом для производства гемоглобина - сложного белка, который помогает эритроцитам доставлять кислород во все ткани и органы. Соответственно, без этого элемента страдает весь организм, развивается анемия. Внимательно изучите признаки нехватки железа, и если у вас есть таковые, немедленно отправляйтесь к доктору.

Быстрая утомляемость

Это самый распространенный симптом данного состояния, но, к сожалению, многие не связывают его с дефицитом железа. Доктора говорят, что в основном женщины привыкают к сумасшедшему ритму жизни, считают усталость чем-то нормальным, частью своей жизни. А тем временем анемия развивается, все меньше кислорода поступает к органам и системам, организм лишается энергии, в которой нуждается. Если у вас так называемая нормальная усталость сочетается с раздражительностью, невозможностью сконцентрироваться, слабостью, то это говорит о том, что железа в организме недостаточно, иначе этот элемент уже давно справился бы с проблемой, еще на самом начальном этапе.

Продолжительные менструации

У женщин в основном возникает дефицит железа вследствие продолжительных менструаций. Как говорят врачи, некоторые женщины теряют каждый месяц очень много крови, и только половина этой ценной жидкости потом восстанавливается, а на следующий месяц они снова несут большие потери. То есть организм постоянно находится на грани. В норме во время менструации женщина должна терять всего 2-3 столовые ложки крови. Попробуйте провести тест с тампоном: если вы вынуждены его менять чаще, чем каждые 2 часа, отправляйтесь к гинекологу.

Бледность

Не зря слова «бледность» и «болезненность» часто употребляются как синонимы. Гемоглобин окрашивает кровь в красный цвет, соответственно, и кожа ваша розовеет. А если уровень этого сложного белка низкий, то кожа бледнеет. Как определить: светлая кожа – норма или патология?

Обратите внимание на цвет десен, внутренней части губ, век. Если он не такой красный, как обычно, а еле-еле розовый, то, скорее всего, имеет место дефицит железа.

Одышка

Независимо от того, насколько глубоко вы дышите, если уровень кислорода понижен, вы очень быстро почувствуете нехватку воздуха.

Если вы замечаете, что выдохлись во время той работы, которую раньше делали без подобных симптомов (это может быть тренировка в спортзале, подъем по лестнице и проч.), проверьте уровень железа в организме.

Учащенное сердцебиение

Если вы часто перегружаете свое сердце, то не удивляйтесь появлению шумов, учащенного сердцебиения, даже сердечной недостаточности. Не дожидайтесь подобных состояний. Как говорят доктора, любому подобному недугу предшествует анемия, причем на протяжении продолжительного отрезка времени.

Как только у вас начинаются хоть малейшие сбои в работе сердца, проверьте уровень железа в крови, так как его дефицит только усугубит имеющуюся проблему.

Синдром беспокойных ног

Не удается справиться с суетливостью? Около 15% людей с синдромом беспокойных ног имеют дефицит железа, по словам доктора Джона Хопкинса. Чем ниже уровень железа, тем хуже симптомы.

Головная боль

Организм, в котором не хватает железа, будет автоматически отдавать весь имеющийся кислород сначала мозгу, а уже остатки поступят к остальным органам и тканям. Но даже в таком случае мозг все равно получит меньше питания, чем ему положено. Как результат – артерии головного мозга расширяются, вызывая головную боль.

Извращенный аппетит

Когда вы хотите употребить в пищу какие-то странные вещества, субстанции, которые к продовольствию не имеют никакого отношения, можно говорить о дефиците железа в организме. Люди с данным состоянием часто горят желанием позавтракать или поужинать мелом, бумагой, глиной и проч. Согласно статистике, женщины с анемией чаще всего выбирают для этого лед.

Беспричинная тревожность

Если у вас нет причин для беспокойства, паники, а тревога все не покидает вас, врачи рекомендуют проверить уровень железа в организме. Недостаток кислорода затрагивает и симпатическую нервную систему, которая запускает механизм тревожности в организме. Она срабатывает, как педаль газа. Кроме того, дефицит железа учащает сердцебиение, что заставляет вас нервничать еще больше в самой спокойной обстановке.

Выпадение волос

Дефицит железа, особенно когда он прогрессирует в полномасштабную железодефицитную анемию, может привести к потере волос. Почему? Мы уже говорили, что сначала кислород идет в мозг, а если его мало, то волосам их порции вовсе не достанется. Если вы теряете болше 100 волосинок в день, то самое время идти к врачу.

Вегетарианство

Организм получает железо из самых разных источников. Причем вследствие употребления мяса, рыбы, птицы этот элемент усваивается в 2-3 раза лучше и в больших количествах, чем из овощей, фруктов и проч. Если уж вы вегетарианец, старайтесь употреблять в пищу зелень темно-зеленого цвета, бобовые, зерновые культуры. Обязательно сочетайте их с продуктами, богатыми витамином С (сладкий перец, ягоды, брокколи), именно так увеличивается абсорбция железа.

Недостаточная активность щитовидной железы

Дефицит железа замедляет функции щитовидной железы, она не работает так, как должна, соответственно, ухудшается регуляция обмена веществ, замедляется рост клеток. Согласно статистике, гипотиреоз часто упускают при диагностике организма, 6 пациентов из 10 не знают о своих проблемах, что усугубляет положение. Так что если вы замечаете низкую работоспособность, увеличение массы тела, низкую температуру тела, то самое время идти к доктору.

Беременность

Да, роль фолиевой кислоты в организме нельзя недооценивать, но будущим младенцам для нормального развития необходимо и железо, которое они усердно «воруют» из организма мамы. Более того, многие женщины теряют значительное количество крови во время родов, что может привести к снижению уровня железа. Если вы беременны двойней, рожаете одного ребенка за другим, страдаете от утренней тошноты и рвоты, врачи советуют увеличить потребление железа.

Язык выглядит странно

Низкое количество железа может снизить уровень миоглобина - белка в красных кровяных клетках, который поддерживает здоровье мышц, в том числе и мышц языка. В результате люди жалуются не только на его бледный цвет, но и на боль, воспаления и проч.

Заболевания ЖКТ

Даже если вы получите достаточное количество железа с продуктами питания, то разные воспалительные недуги и такие состояния кишечника, как болезнь Крона и неспецифический язвенный колит, могут привести к проблемам всасывания питательных веществ, к которым относится и железо. Такие состояния вызывают воспаление и повреждение желудочно-кишечного тракта. Если у вас диагностировали нечто подобное, обязательно спросите у доктора, как повысить абсорбцию этого элемента.

Как получать больше железа?

У каждого своя потребность в данном элементе. Например, женщинам необходимо 18 мг железа в сутки, а в период беременности – 27 мг. Старайтесь употреблять в пищу больше шпината, говядины, курятины, орехов, прочих продуктов, богатых этим элементом.

Что касается препаратов железа, никогда не занимайтесь самолечением, так как переизбыток этого сложного белка в организме может привести к раку, диабету, инфаркту, нанести вред многим внутренним органам.

fb.ru

роль, норма, недостаток и избыток

Для нормальной жизнедеятельности человека необходимо достаточное количество железа в организме, которое поступает через пищу. Поэтому важно знать, зачем нужно железо в организме, какая его роль, к чему приводит недостаток или переизбыток, в каких продуктах содержится железо и придерживаться сбалансированного питания.

Роль железа в организме человека

Железо играет особую роль в процессе обмена веществ человека. До 70% железа содержится в крови и есть в составе гемоглобина, который осуществляет газообмен в организме.

За гемоглобиновый уровень в крови отвечает железо. Главная функция микроэлемента – подача кислорода для всех органов, тканей, клеток.

Железо также находится в печени, головном мозге, селезенке. Одна из самых распространенных причин хронической усталости – недостаточное количество этого элемента.

В организме железо нужно для:

1. Обеспечение нормальных обменных процессов
2. Поддержание иммунитета
3. Участие в жизнедеятельности каждой клетки организма
4. Участие в окислительно-восстановительных реакциях
5. Обеспечение роста тела, формирование нервных окончаний
6. Обеспечение нормального функционирования мозга
7. Является важным элементом для здорового развития мышц

Для беременных женщин прием железа крайне важен, так как в это время наблюдается нехватка железа, что может стать причиной серьёзных последствий.

Признаки нехватки железа в организме

При недостаточном количестве железа в организме кожа шелушится, появляется сухость, бледность. Страдают волосы – выпадают, появляется ломкость, пропадает блеск. Может измениться состояние зубов в худшую сторону. В уголках губ и на пятках образуются трещинки.

Часто недостаток железа приводит к набору веса, так как нарушаются обменные процессы.

Появляются частые головные боли, обмороки, чувствуется слабость и переутомление. Ощущается упадок сил, так как уровень гемоглобина понижен, ткани не получают нужного количества кислорода.

Днем клонит в сон, а ночью человек страдает от бессонницы. Снижается работоспособность. При нехватке железа ухудшается память и интеллектуальные способности.

Признаки дефицита железа:

• проблемы с ногтевым и волосяным покровами, зубами, кожей
• состояние слабости, частые головокружения, одышка, учащенное биение сердца
• проблемы со сном
• онемение рук и ног
• частые простудные заболевания
• нарушение работы кишечника
• снижение аппетита, изменение вкуса (хочется кушать мел, сырую картошку)
• изменение обоняния (тянет к запаху краски, ацетона)
• низкий уровень гемоглобина (ниже 130 г\л для мужчин, и ниже 120 г\л для женщин)

Мышечные нарушения, возникающие при недостатке железа, приводят к низкому артериальному давлению. Наблюдается склонность к тахикардии, одышка.

При дефиците железа может появиться функциональная недостаточность печени, которая проявляется снижением количества альбуминов, протромбина и глюкозы в крови.

Причины потери железа

Главные причины большой потери железа:

• голодание
• жесткие диеты
• вегетарианство
• сильные месячные
• недостаток продуктов, содержащих железо, во время роста, в период беременности и кормлении грудью

В результате развивается железодефицитная анемия или малокровие.

При подозрении на анемию нужно обратиться в медучреждение и сдать анализ на определение уровня гемоглобина. Лечение при анемии назначает врач.

От анемии страдают чаще молодые женщины и подростки. Беременные женщины больше всего подвержены этому синдрому. По данным статистике Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в настоящее время 3,6 миллиарда человек в мире имеет скрытый дефицит железа в организме. Из них 1,8 миллиард людей страдает от железодефицитной анемии.

Суточная потребность в железе

Железо нужно не только людям, страдающим от дефицита элемента, но и абсолютно здоровым людям. Главное не превышать суточные нормы.

У здорового человека в организме примерно 3-4 мг железа. Но ежедневно его уровень снижается естественным образом (выделение пота, шелушение кожи, менструация у женщин). Поэтому пополнять запасы железа нужно непрерывно и каждодневно.

Суточные дозы зависят от возраста и пола человека.

В сутки взрослому мужчине необходимо до 10мг железа, женщина должна получать до 20 мг микроэлемента.

Детям до 7 лет достаточно 7-10мг. Подросткам необходимо 10-15 мг железа.

Беременные женщины должны потреблять большее количество, так как часть железа передается плоду. Норма — 30мг.

Во избежание расстройств кишечника и других проблем с организмом, потребление железа в сутки не должно превышать 40мг. Переизбыток железа отрицательно сказывается на печени. Доза свыше семи грамм может привести к болезням и смерти.

Лучше всего железо усваивается из мясных продуктов, хуже — из продуктов растительного происхождения.

Продукты богатые железом

Железо есть двух видов – гемовое и негемовое (хелатное).  В мясной еде есть большое количество гемового железа. Источник гемового железа – белок животного происхождения. Негемовое железо содержится в растительных белках, соли, сахаре, зелени.

Человеческий организм лучше усваивает железо из продуктов животного происхождения (15-35%), железо растительного происхождения усваивается хуже (2-20%).

Вегетарианцам, которые не едят мясо, следует больше съедать продуктов с витамином С. Так железо будет усваиваться лучше.

Список продуктов, содержащие железо в большом количестве

Продукты животного происхождения

Мясные продукты

• говядина (9мг на 100гр),
• баранина (3мг),
• свинина (1,6мг),
• индейка (1,4мг),
• курица (1,6мг),
• любая печень (10 – 20мг)

Рыба и морепродукты

• устрицы (6 – 9мг),
• мидии (6,7 мг),
• креветки (1,5-2мг),
• сардины (2,9мг),
• тунец (1,4мг),
• икра (2.4мг)

Яйца

• куриные (2,9мг),
• перепелиные (3,2мг),

Продукты растительного происхождения

Крупы и хлеб

• гречка (6,7мг),
• овсянка (3,9мг),
• рожь (3,9мг),
• отруби пшеничные (11,1мг)

Зелень и овощи

• шпинат (2,7 мг),
• цветная капуста (1,5мг),
• брокколи (1,2мг),
• свекла (1,7мг),
• кукуруза (2,7мг),
• фасоль (3-3,7мг),
• горох (1,5мг),
• чечевица (11,8мг)

Ягоды и фрукты

• яблоки (0,1мг),
• гранат (1мг),
• хурма (2,5мг),
• слива (2 – 2,5мг)

Сухофрукты

• чернослив (3мг),
• курага (3,2мг),
• изюм (4мг)

Семечки и орехи

• фисташки (3,9мг),
• миндаль (3,7мг),
• арахис (4,6мг),
• грецкий орех (2,9мг),
• любые семечки (6-14мг)

Для поднятия гемоглобина в рацион можно включать продукты, с небольшим количеством железа. К ним относятся мед, рис, колбаса, дыня, крыжовник, огурцы, кабачки, апельсины, виноград, лимоны, ананасы, бананы, салат.

Беременность и грудное вскармливание

После родов и при грудном вскармливании женщина теряет много витаминов и микроэлементом. Прежде всего это железо и кальций. Нехватка железа может привести к задержке в развитии малыша.

Ученые подсчитали, что к завершению лактации женщина теряет 1200—1400мг железа. Чтобы восполнить запасы микроэлемента, необходимо употреблять продукты, содержащие железо.

Железо нужно для нормального роста и развития детей. Кроме этого элемент помогает женщине быстрее восстановиться после родов.

При кормлении грудь из-за недостатка железа малыш может плохо набирать вес и мышечную массу, плохо заживает пупочная ранка, снижается уровень интеллекта. Для кормящих мам особенно важно получать ежедневную норму железа (30мг). Иногда врач может назначить дополнительный курс железосодержащих препаратов.

Профилактика дефицита железа

Во избежание железодефицитной анемии продукты с высоким содержанием железа следует употреблять круглый год.  Рекомендуется пить также витаминный комплекс, в состав которого входит железо (после консультации с врачом).

Питание должно быть сбалансированным, нужно совмещать продукты животного происхождения с растительными. Лучше всего железо поступает в организм из печени, красного мяса, белой рыбы, гречки, зерен пшеницы.

Продукты, содержащие железо в большом количестве, не рекомендуется сочетать с чаем, кофе, шоколадом, сметаной, молоком, сливкам, творогом. Они могут только препятствовать усвоению железа.

К чему приводит переизбыток железа

Переизбыток железа приводит к отравлению организма. Страдают мозг, печень. Развиваются воспалительные процессы. Важно не превышать суточной дозы потребления железа.

Препараты, содержащие железо, следует принимать только по назначению врача, так как к их приему есть противопоказания:

• Воспаления почек и печени
• Язвенная болезнь желудка
• Энтериты различной этиологии

Причины и признаки избытка железа

Избыток железа, также как его нехватка, может оказать негативное воздействие на организм.

Возможные последствия от слишком большого количества железа:

1. Общая интоксикация организма
2. Нарушение тканей внутренних органов и их функций
3. Образование и развитие злокачественных опухолей
4. Развитие ревматоидного артрита
5. Усугубление течения болезней Альцгеймера и Паркинсона

Возможные причины избытка железа

• Неконтролируемый и продолжительный прием железосодержащих препаратов
• Наследственные нарушения работы организма

Симптомы и признаки избытка железа в организме

• Желтушность кожных покровов, неба, языка
• Увеличение печени
• Нарушение ритма биения сердца
• Избыточная пигментация кожи
• Быстрая потеря веса

При обнаружении подобных симптомов, следует обратиться к врачу и сдать анализ. Важно вовремя нормализовать уровень железа, чтобы избежать дальнейших проблем со здоровьем.

inet-health.ru

Признаки нехватки железа в организме. Дефицит железа: причины, лечение

Человеческий организм имеет очень сложное строение и функции. Одну из немаловажных ролей в жизнедеятельности человека играет железо. В крови это вещество содержится в количестве 70 % от общего запаса организма, а 30 % его входят в состав так называемых негемовых единиц: белковых молекул, ферментов, клеточных структур.

Феррум не синтезируется внутри организма, поэтому для нормального функционирования и жизнедеятельности последнего оно должно поступать из внешней среды. Если упомянутого вещества недостаточно, человек может заметить у себя признаки нехватки железа в организме. Именно этой теме и посвящена данная статья.

Зачем человеку нужно железо

Практически все вещества в организме человека играют какую-либо роль, и железо не исключение. Все мы еще со школьной скамьи знаем, что феррум транспортирует кислород по всему телу, благодаря чему мы продолжаем жить. Помимо этого железо в крови человека выполняет ряд не менее полезных функций, в том числе связывает и выводит свободные радикалы. А еще это вещество напрямую влияет на формирование естественного иммунитета человека и участвует в миелинизации нервных клеток, а точнее сказать, волокон.

Пониженный уровень железа в крови может спровоцировать ряд сложнейших нарушений. Особенно опасно такое явление для детей, так как их организм не до конца сформирован. Также представляет опасность нехватка железа при беременности. В этом случае страдает организм и матери, и плода.

Суточная норма железа

Чтобы человека не беспокоили неприятные признаки нехватки железа в организме, стоит обратить внимание на сведения о суточной потребности в этом веществе. Согласно медицинским данным, мужчинам требуется железа практически в два раза меньше, чем женщинам и детям. Их суточная норма составляет порядка 10 мг, в то время как представительницам слабого пола необходимо ежесуточно потреблять не менее 15-20 мг феррума.

При соблюдении таких норм потребления признаки нехватки железа в организме могут не возникнуть даже после обильного кровотечения. Дело в том, что организм имеет способность накапливать резервный запас этого вещества и уже из него пополнять утраченные миллиграммы.

Причины дефицита железа у взрослых

Нехватка веществ у взрослых возникает по нескольким причинам. Норма железа в крови, как говорилось выше, различна для мужчин и женщин, и наиболее часто от нехватки этого вещества страдают именно женщины. Дело в том, что основной причиной железодефицита у них служат такие факторы, как обильные кровотечения в менструальный период, наличие беременности или жёсткие диеты. У мужской части населения дефицит железа образуется чаще вследствие повышенных физических нагрузок и проблем с органами пищеварения: язвенной болезни, дивертикулёза и геморроя. В обеих половых группах железодефицит может наступить по причине длительного лечения с применением антибиотиков и аспирина. Этот тип заболевания известен также как лекарственная форма анемии.

Дефицит железа у детей: причины

В детском возрасте норма железа в крови зависит от нескольких факторов (вес и возраст например), а его недостаток может возникнуть по нескольким причинам, которые не всегда зависят от питания и активности ребёнка. Во-первых, стоит различать две группы таких нарушений, одни из которых возникают ещё в период внутриутробного развития, а другие развиваются в процессе роста и развития малыша уже после его рождения. К первому случаю относятся разнообразные патологии у матери, приводящие к нарушению кровообращения в плаценте, кровотечениям во время беременности. Помимо этого играет роль наличие двух и более плодов в матке, недоношенность и железодефицитная анемия женщины.

Во втором случае причины недостатка железа кроются в ранней перевязке пуповины, искусственном вскармливании в первые месяцы жизни ребёнка неадаптированными смесями. Кроме того, причиной железодефицита может стать быстрый рост вследствие неправильного кормления (данное явление встречается как на первом году жизни, так и в подростковом возрасте), нарушения пищеварения с недостаточной усваиваемостью феррума и гормональные изменения.

Признаки недостатка железа в организме

Зачастую человек, который испытывает недостаток каких-либо веществ в организме, на начальном этапе дефицита не испытывает никаких ярко выраженных симптомов. Признаки нехватки железа в организме, тем не менее, очень часто можно заметить на самых ранних стадиях. Обычно имеют место следующие симптомы:

• усталость, утомляемость и ухудшение памяти;
• головные и мышечные боли;
• нарушения сна;
• ломкость и выпадение волос;
• бледность кожных покровов и слизистых;
• ощущение жжения на языке.

Как ещё может проявлять себя нехватка железа? Симптомы железодефицита, особенно в детском возрасте, могут состоять в повышенной нервозности, плаксивости и отсутствии аппетита. Нередко у ребёнка, страдающего этим видом анемии, появляются извращённые пищевые пристрастия (поедание земли, песка, мела). Также нередко можно заметить за больным тягу к вдыханию паров керосина, бензина. Или у него возникает желание часто нюхать мыло и другие химикаты.

При осложнённом течении и отсутствии лечения недостаток железа в организме может спровоцировать изменения в области слизистых рта и глотки. В результате больного мучает постоянная сухость во рту и вызванное этим явлением затруднение с проглатыванием пищи. Меняется и восприятие вкуса из-за патологических изменений вкусовых сосочков («полированный» или «лаковый» язык).

Как лечить дефицит железа?

В случае железодефицитной анемии лечение необходимо начинать как можно раньше. В число обязательных терапевтических процедур входит возмещение нехватки упомянутого вещества с применением медикаментов (солевых или несолевых), нормализация питания и поддержание достаточного уровня железа в крови.

Стоит отметить, что без таблеток, то есть препаратов для перорального приёма, избавиться от железодефицитной анемии практически невозможно. Именно поэтому специалисты в первую очередь оценивают состояние желудочно-кишечного тракта пациента, и только потом назначают наиболее подходящие ему лекарственные средства.

Чтобы достичь максимального терапевтического эффекта от приёма препаратов железа, важно соблюдать несколько условий:

1. Дозировать лекарства исходя из потребностей организма каждого конкретного пациента.
2. Принимать лекарственные средства в период наибольшей активности ЖКТ, то есть после приёма пищи.
3. В сочетании с препаратами железа назначать аскорбиновую кислоту и панкреатин для лучшего усвоения лекарств и предохранения ЖКТ от воздействия образующихся химических соединений.
4. Минимальный курс лечения препаратами, содержащими железо, должен составлять не менее 2 месяцев.

При соблюдении этих норм можно восстановить баланс веществ в организме, в результате чего у пациента восстановится нормальное функционирование практически всех органов.

Препараты, содержащие железо

Наиболее часто в лечении железодефицитной анемии специалисты применяют препараты, содержащие восстановленное водородом железо, а также органические соединения: лактат или карбонат закиси железа, яблочнокислое железо, аскорбинат железа или молочнокислое железо.

Наиболее эффективными считаются препараты «Гемостимулин», «Ферроалоэ», «Ферроплекс», «Феррокаль», «Фервокен» и многие другие. Помимо этого больному потребуется включить в рацион телятину, субпродукты (почки и печень), овощи семейства паслёновых (томаты, баклажаны) и ягоды (клюкву, смородину, облепиху и шиповник). Полезным будет употребление напитков из листьев крапивы и земляники, а также сушёных плодов шиповника.

Лечение недостатка железа в организме должно проводиться под наблюдением специалиста. Не допускается самостоятельный выбор лекарственных препаратов, особенно в случае железодефицитной анемии у детей и беременных женщин.

fb.ru

функции, содержание и признаки недостатка

Железо (Fe, феррум) является верным союзником человека на протяжении всей истории Homo sapiens. Нас ежедневно окружают сотни предметов, имеющих железо в своем составе. Более того, этот металл присутствует в нашем организме. «Внутри» человека содержится всего несколько грамм, но приносимая ими польза поистине огромна.

В главных ролях... железо, или Функции микроэлемента в организме

Железо — один из самых распространенных химических элементов на нашей планете. Оно содержится в горных породах и почве, а также в грунтовых, пресных и соленых водах. Присутствующее в воде и грунте железо впитывается корнями растений, и далее по пищевой цепи — попадает в организмы животных. При содействии железа осуществляется фотосинтез и формирование тканей растений. Именно поэтому агрономы нередко лечат ослабленных представителей флоры внесением «железной подкормки». С участием этого минерала происходят важнейшие процессы жизнедеятельности животных и человека: дыхательная деятельность, энергетический обмен, синтез ДНК, ферментов и белков, окислительно-восстановительные реакции в тканях и кровеносной системе[1].

Железо составляет около 6% от массы коры и мантии Земли[2]. Более того, по предположению ученых, ядро нашей планеты главным образом состоит как раз из Fe и его сплавов[3]. А судя по метеоритам, содержащим от 20 до 90% железа[4], этот элемент широко распространен во всей нашей Галактике.

Львиная доля содержащегося в организме железа находится в гемоглобине[5] — сложном белковом соединении, входящем в состав эритроцитов. Именно железо придает белку способность удерживать и переносить кислород от легких к клеткам и углекислый газ — по венам в обратную сторону[6].

Существуют и другие гемопротеины. В частности — содержащийся в сердечных и скелетных мышцах миоглобин (другие названия: миогемоглобин, мышечный гемоглобин). Ключевой функцией миоглобина является формирование запасов поступающего в мышцы кислорода и расходование по мере необходимости[7]. Высокая активность миоглобина имеет плюсы и минусы. Польза заключается в способности прочно связывать токсичные вещества (синильную кислоту, например) и тем самым купировать легкие формы отравлений[8]. Вторая сторона медали — при высвобождении вследствие тяжелых травм (в норме этого не происходит) миоглобин сам становится токсичным. Вызывает риск развития смертельно опасных патологий: травматического токсикоза, тканевой гипоксии, закупорки канальцев почек, ведущей к некрозу[9].

Еще две группы гемопротеинов — цитохромы, железосерные ферменты — участвуют в энергетическом обмене, активно транспортируя электроны в реакциях биологического окисления с высвобождением энергии, необходимой нам для поддержания жизнедеятельности[10]. Способность быть донором электронов за счет перемены валентности также делает железо незаменимым участником окислительно-восстановительных процессов.

Железо присутствует в ферменте рибонуклеотидредуктаза, который регулирует синтез цепей ДНК[11].

Кроме того, микроэлемент регулирует обмен веществ, стимулирует рост и физическое развитие детей и подростков, укрепляет иммунитет, поддерживает работу щитовидной железы и печени, отвечает за здоровый вид кожи, волос и ногтей.

Нормы содержания железа в организме человека

В организме мужчины содержится порядка 4–5 г железа, женщины — около 3 г[12]. У детей количество железа возрастает по мере взросления в связи с увеличением массы тела и количества циркулирующей крови.

Новорожденные малыши появляются на свет с «багажом» в 300–400 мг железа[13]. В связи с усиленным ростом и развитием этого количества младенцу едва хватит на первые 4–6 месяцев жизни[14]. Так как физиология требует не только сохранить, но и приумножить железное богатство, источником для непрерывного пополнения запасов являются материнское молоко или смеси для искусственного вскармливания.

Порядка 60% железа входит в состав гемоглобина, еще 5% — миоглобина и гемовых ферментов. Остальное — идет в резерв и откладывается в виде ферритина в печени, селезенке, костном мозге и мышечной ткани[15]. Ферритин и его разновидность — трансферрин являются сложными железопротеиновыми молекулами, содержащими до 4000 атомов железа, которыми они охотно снабжают клетки по первому же запросу[16].

Определить, достаточно ли железа в организме, помогает анализ крови. При этом нужно учитывать, что содержание гемоглобина в плазме крови наиболее высоко утром и снижается ко второй половине дня[17]. Концентрация биоэлемента в плазме зависит также от пола и возраста.

Таблица. Нормы содержания железа в сыворотке крови по возрастам[18]

Пол, возраст, а также наличие беременности влияют и на среднесуточную потребность в железе. В день грудничкам требуется порядка 200 мкг металла, детям от года до 16 лет — примерно 20–22мкг на каждый кг веса, мужчинам — от 800 мкг, женщинам – почти вдвое больше — 1,4–1,5 г, а дамам в положении и кормящим мамам — до 5–6 мг[19].

Физиологическая потребность в железе возникает из-за ежедневного вывода из организма верхнего слоя слизистой желудка (он разрушается под агрессивным действием соляной кислоты и ферментов), обновления кожного покрова, роста волос и ногтей. Эти потери составляют около 1 мг в сутки[20]. Еще до 100 мкг выводится с мочой[21]. Повышенные потребности в ферруме у детей объясняются ростом и делением клеток, у беременных — формированием и развитием плода, а также увеличением циркулирующей крови.

Признаки нехватки микроэлемента

Утраченное железо главным образом восполняется из пищи. В случае железодефицитной анемии (ЖДА) могут быть также назначены лекарственные средства, в тяжелых случаях — вливания цельной донорской крови (вместе с эритроцитами).

Анемия — это третья, заключительная стадия нехватки железа. Ей предшествуют еще 2 периода:

• прелатентный: когда исчерпывается «стабилизационный фонд» биоэлемента, т.е. расходуется все атомы Fe из ферритина;
• латентный (когда происходит снижение активности тканевых ферментов)[22].

По данным ВОЗ, железодефицит развивается в анемию более чем у 30% населения мира. В развивающихся странах нехватку железа испытывает каждая вторая беременная женщина и около 40% малышей до 6 лет[23].

Пациенты с ЖДА жалуются на слабость, головную боль, нередко теряют сознание. К признакам недостатка железа в организме относятся:

• шелушение, сухость и дряблость кожи;
• выпадение, истончение и ломкость волос, несвоевременная потеря пигментации;
• слоение, ломкость, искривление ногтей[24].

Нехватка железа выявляются лабораторными методами: при ОАК — общем анализе крови — из пальца или биохимическом — из вены. ОАК является косвенным методом, т.к. здесь исследуется уровень гемоглобина и эритроцитов, в состав которых входит железо. На дефицит микроэлемента укажет сниженная концентрация железосодержащих кровяных клеток.

Биохимические анализы на железо более точны и информативны. Существуют специальные тесты, определяющие концентрацию железа сыворотки, ферритина и трансферрина, а также латентную (ненасыщенная) и общую железосвязывающую способность сыворотки крови.

Причины недостатка железа в организме

Дефицит железа может возникнуть по разным причинам. В первую очередь, из-за несбалансированного питания, приводящего к недостаточному поступлению железа, витаминов A, С и группы B, способствующих его усвоению. Не исключено ошибочное сочетание железосодержащей пищи с микроэлементами-ингибиторами, которые мешают Fe усваиваться (цинк, магний, хром, кальций)[25].

Железодефицит — не редкость при отказе от животной пищи, являющейся источником легкоусвояемого гемового железа. Ведь из мяса и субпродуктов усваивается от 15 до 35% содержащегося в них железа, из растительной пищи в среднем 1–5% (и только из зелени — до 20%)[26].

Недостаток железа может возникнуть от потерь крови (при ранениях, операциях, донорстве, родах и менструациях — обильных и продолжительных). К низкому уровню железа в крови приводят сбои в работе ЖКТ, мешающие усвоению поступающего с пищей биоэлемента. Причина может крыться в болезнях желудка или кишечника, поражении паразитарными организмами.

«Железное голодание» клетки могу испытывать из-за сбоев в транспортировке железа (дефицита трансферрина), при усиленных физических нагрузках.

Железо не относится к благородным металлам, но, учитывая его пользу и незаменимость для организма, имеет полное право на этот титул. Оно передает нам свою силу, делая выносливыми и работоспособными. Без него невозможно кроветворение и образование сотен ферментов. Благодаря ему наша кожа сияет здоровьем, волосы блестят, ногти растут крепкими. И главное — благодаря ему каждая клеточка организма способна дышать, функционировать и развиваться.

www.pravda.ru

Железо (Fe, Ferrum) - влияние на организм, польза и вред, описание

История железа

Уже в IV тысячелетии до н.э. человечество владело изделиями из железа. Цивилизации древнего Шумера и Древнего Египта знали сплав железа и никеля (метеоритное железо, которое не добывали, а находили на поверхности земли). Именно из такого металла изготовлены известные украшения, найденные в египетских гробницах, а также кинжал правителя шумерского города Уда.

Получать железо путём выплавления его из железных руд научились намного позже, во время переселения арийцев в Азию. Способы получения железа были разнообразными, чаще всего руда прокаливалась с веществами, содержащими углерод, в результате чего получалась пластичная масса, из которой можно было изготовить изделия, а затем охладить их в ледяной воде до небывалой твёрдости.

В древние времена изделия из железа часто покрывались солидным слоем золота, ведь железо ценилось намного дороже, чем мягкое золото.

Общая характеристика железа

Железо (Fe) является вторым по распространённости в земной коре металлов, это элемент VII группы IV периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева. Имеет атомный номер 26.

Нахождение в природе

Железо занимает 4-е место среди всех химических элементов по распространению в земной коре (среди металлов уступает только алюминию). Металл распространён в большом количестве руд и минералов, в основных породах, морской воде.

На геологической карте мира основные запасы железной руды отмечены в Бразилии, США, Канаде, Австралии, Индии, Украине, России.

Физические и химические свойства

Железо – пластичный металл серо-серебристого цвета, обладает свойствами магнита, чтобы повысить его твёрдость, необходимы примеси (как правило – углерод). Подвержен процессам коррозии и ржавчины.

Продукты питания богатые железом

Железо – необходимый организму микроэлемент, для его получения необходимо вводить в рацион следующие продукты: говяжьи печень и почки, гречку, фисташки, арахис, шпинат, кизил, телятину, консервированный зелёный горошек, сушеные белые грибы, толокно, куриные яйца, тыкву, свеклу, яблоки, айву, груши, персики, абрикосы, морепродукты…

Полезные свойства железа и его влияние на организм

Железо играет важную роль в процессе образования гемоглобина в крови, имеет свойства защищать организм от бактерий (без него невозможно образование иммунитета), принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы (calorizator). Для того, чтобы поступающие в организм витамины группы В работали в полную силу, также необходимо присутствие железа.

Взаимодействие с другими

Медь, кобальт, марганец и витамин С необходимы для усвоения железа. Железо необходимо для правильного метаболизма витаминов группы В. Железо способствует росту, увеличивает сопротивляемость заболеваниям, предупреждает усталость.

О суточной потребности организма в железе, о том, как влияет дефицит железа на организм человека и о его влиянии на стройность, читайте в статье «Роль железа в нашем организме».

Автор: Виктория Н. (специально для Calorizator.ru)Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

www.calorizator.ru

Железо – признаки дефицита или избытка в теле человека

Приветствую Вас, дорогие читатели! Многие врачи утверждают, что большинство заболеваний и проблем со здоровьем связаны с неправильным питанием. Чтобы избежать подобного, необходимо сбалансировать свой рацион и проследить, чтобы в нем присутствовали полезные микроэлементы, например, железо — важный минерал для организма человека.

В этой статье я расскажу вам какое значение имеет этот элемент для нашего здоровья и какие негативные последствия может вызвать его дефицит.

Когда речь заходит о том, какую задачу выполняет железо в теле человека, то это, в первую очередь, снабжение различных систем организма кислородом. Связано это с тем, что железо участвует в процессах производства эритроцитов. Кроме того, около двух третей объема данного элемента в нашем теле содержится в гемоглобине.

Этот микроэлемент является важным участником метаболических процессов и наше тело способно сохранять примерно четверть поступающего в него железа. Необходимость в этом связана с тем, что нехватка данного микроэлемента способна вызвать различные формы анемии, а такой запас предотвращает начало болезни, если количество поступающего железа в организм вдруг резко сократится.

Давайте рассмотрим подробнее, где конкретно содержится этот элемент в теле человека:

• Примерно 70% всего железа в нашем организме находится в гемоглобине и миоглобине. Первый отвечает за перенос кислорода от легких к органам, второй же располагается в клетках мышечной ткани и производит хранение и транспортировку кислорода внутри них.
• Около 5% – это компоненты различных белков, которые участвуют в реакциях связанных с ферментами.
• Оставшиеся 25% – это уже упомянутый выше запас. Он хранится в ферритине, который в свою очередь находится в клетках и циркулирует в крови. У мужчин это вещество способно сохраняться в течение 3 лет, у женщин же всего лишь около года. Именно поэтому анемия чаще всего встречается у женской части населения.

Железо обладает достаточно большим количеством полезных свойств. Вот основные из них.

1. Образование гемоглобина. Эта функция является основной для железа. Данный микроэлемент помогает крови переносить кислород по телу в достаточном количестве. Это вещество считается жизненно важным, так как всегда существует риск потери крови, в результате внешних или же внутренних травм. К слову, женщины ежемесячно теряют часть крови из-за менструального цикла, это и является одной из причин, почему женский пол чаще страдает от анемии.
2. Функционирование мышц. Железо содержится в мышечных тканях и помогает им получать кислород. Без обеспеченности кислородом мышцы просто не могут нормально функционировать. Кстати, одним из симптомов анемии как раз и является мышечная слабость.
3. Функционирование мозга. Как известно мозг нуждается в кислороде как ничто другое в нашем теле (на него расходуется около 20% всего кислорода в крови). Хорошая циркуляция крови и насыщенность ее кислородом предотвращает такие заболевания как болезнь Альцгеймера и деменция.
4. Синдром беспокойных ног. Это расстройство, как утверждают ученые, напрямую связано с низким уровнем данного элемента в крови. Из-за этого в мышцах происходят спазмы, которые и приносят дискомфорт.
5. Регулирование температуры тела. Недавние исследования показали, что железо участвует в некоторых процессах, которые направлены на поддержание оптимальной температуры тела.
6. Межклеточный перенос кислорода. Железо транспортирует кислород не только в органы, но делает это и на клеточном уровне.
7. Лечение анемии. Данное заболевание связано с потерей эритроцитов, так что нашему организму требуется как можно скорее восполнить их прежнее количество, с этой задачей как раз отлично справляется железо.
8. Иммунитет. Сила иммунной системы напрямую связана с уровнем железа в крови. Красные кровяные клетки направляются к поврежденным тканям, клеткам или органам и обеспечивают их кислородом, благодаря чему те быстрее восстанавливаются и противостоят заболеванию.
9. Другие полезные свойства. Кроме того, железо участвует в процессах энергетического метаболизма, положительно влияет на ферментные системы, борется с бессонницей, усталостью и помогает обрести концентрацию.

После рождения потребность нашего организма в железе не велика – телу ребенка вполне достаточно того количества, что содержится в материнском молоке. Нужда в железе резко возрастает в возрасте от 4 месяцев до полугода – организму в это время требуется 0,7-0,9 мг железа в сутки.

Такое положение сохраняется вплоть до года, однако по достижении ребенком годовалого возраста он вновь начинает испытывать дефицит железа. В возрасте от года до 6 лет ребенку необходимо получать 1,4-1,8 мг железа в день.

Для взрослых людей установлена норма в 10-20 мг в сутки. Обычно требуемый объем повышается когда речь идет о высокой физической активности человека, либо же во время менструального цикла у женщин, так как в этот момент наблюдается дефицит эритроцитов.

Дефицит железа чаще всего вызывает сильную усталость, слабость мышц и сопровождается ощущением бессилия. Люди, у которых наблюдается нехватка данного элемента не могут выполнять простые задачи как обычно. Особенно такие симптомы ярки у детей и женщин, поскольку запас железа в их организме значительно меньше.

Значительный дефицит железа в организме способен вызвать развитие различных заболеваний кожи, повышается хрупкость ногтей, а шершавость языка пропадает. Те ферментативные процессы, в которых участвует этот элемент, замедляются. Чаще всего это приводит к проблемам с метаболизмом, либо же полной его остановкой. Обычно в этом случае речь идет об одной из разновидностей анемии.

Продукты питания содержат трехвалентное железо, а в процессе метаболизма  оно преобразуется в двухвалентное. Наиболее большое количество железа содержится в следующих продуктах:

• Бобовые;
• Чечевица;
• Соя;
• Цельнозерновые культуры;
• Зелено-листовые овощи;
• Крупы;
• Хлеб;
• Шпинат;
• Репа;
• Спаржа;
• Брокколи;
• Сухофрукты.

Кроме того, всегда можно получить необходимое количество железа из витаминных и минеральных комплексов, представленных в аптеках.

Стоит также упомянуть одну интересную особенность. Продукты, которые содержат витамин C в большом количестве, способствуют лучшему усвоению железа организмом. Это означает, что если скомбинировать, к примеру, помидоры и источник железа, то ваш кишечник усвоит гораздо больший объем этого микроэлемента, чем, если бы вы съели данные продукты отдельно.

Если недостаток железа в организме связан с неправильным питанием, либо же частой потерей крови, то причина избытка минерала кроется в сбое работы одного гена. В результате этого возникает заболевание, которое носит название гемохроматоз, причем диагностируется он достаточно поздно.

Суть этого заболевания в том, что кишечник усваивает гораздо больший объем микроэлемента, чем требуется организму. В результате железо начинает откладываться в различных органах. Это, в свою очередь, влечет за собой изменение их строения – активно производится соединительная ткань и нарушает нормальное функционирование системы.

В поздних стадиях лечение этого заболевания практически невозможно, в таких случаях производится пересадка пораженного органа. На ранних же этапах производится кровопускание, а также вводится специальная диета. В любом случае, определить болезнь можно использовав биохимический анализ крови, чаще всего главную роль здесь играет наследственность.

Предлагаю посмотреть видео-материал об избытке железа в теле человека

Подводя итог всему вышесказанному можно резюмировать, что, несомненно, железо – важный элемент для организма человека, который участвует во многих процессах в нашем теле и имеет ряд положительных качеств, влияющих на здоровье. Переизбыток же этого микроэлемента возможен лишь в случае редкого заболевания, так что если вы от него не страдаете, то можете смело добавить в свой рацион побольше продуктов из списка выше и наслаждаться отличным самочувствием.

Будьте здоровы! С теплотой и заботой, Равила.

Похожие записи

 

 

frau-madam.com

---

• 
  Зарядка для снижения веса в домашних условиях
• 
  Пошаговое балаяж в домашних условиях
• 
  Дырка от сережки загноилась
• 
  Прически мужские 90
• 
  Ультразвуковая чистка лица польза и вред
• 
  Гимнастика второй молодости
• 
  Пять ступеней
• 
  Что может болеть сзади в левом боку под ребрами
• 
  Хлеб пеклеванный состав
• 
  Признаки того что ты не нравишься мужчине
• 
  Как 100 понравиться девушке

Twitter

Нравится