Здравствуйте, наши дорогие читатели! Снова на связи Ирина и Игорь. Гречневая каша заслуженно считается одним из самых полезных гарниров и «королевой круп». Она богата такими веществами, как полинасыщенные жиры, долго усваивающиеся углеводы, позволяющие чувствовать себя сытым долгое время, железом, кальцием, калием, йодом, фосфором и фтором, а также другими полезными для здоровья человека веществами.
Кроме того, ее удобно хранить – она не становится со временем горькой и не плесневеет в условиях повышенной влажности. Сегодня в нашей статье мы раскроем суть гречневой диеты.
Гречка способствуют похудению, несмотря на свою калорийность.
Она нормализует вес и поможет быстро скинуть лишних пять — десять килограммов после родов, отпуска или затяжного празднования. Так в чем же вред и польза гречневой диеты и из чего она состоит?
Итак, гречневая диета – это монодиета. И, как все монодиеты, она достаточно тяжела в поддержании.
Ее можно разнообразить, репой, дайконом, редиской, кунжутом, курагой и петрушкой, однако все равно диета из одного продукта всегда останется таковой, и если вы не можете поддерживать перечисленные ниже правила, то лучше отказаться от нее в пользу чего-нибудь попроще.
Правила диеты:
Каковы же плюсы гречневой диеты и в чем ее вред для нашего организма? Почему на протяжении уже долгого времени именно она занимает ведущее место среди остальных монодиет?
Плюс первый: непродолжительна.
В сравнении с другими монодиетами, гречневая для достижения подобного результата требует всего неделю – две, а, согласитесь, выдержать одну или две недели гораздо проще, чем целый месяц. Гораздо продуктивнее она будет, если ее повторять в течение нескольких месяцев по два – три дня за раз, с промежутками не менее трех недель между диетными днями.
Плюс второй: эффективна.
При достаточно небольшом времени воздержания и сравнительно малом вреде организму (она не так сильно истощает запасы витаминов и минералов, как другие), она обладает большим КПД и с нее гораздо проще «выйти» чем с остальных.
Плюс третий: простота и экономичность.
Гречка по карману если не всем, то большинству слоев населения, и уж точно всем, кто заботится о своем здоровье, поэтому не нужно заботиться о том, что она ударит по вашему бюджету.
Собственно, на этом плюсы и заканчиваются, и начинается «черная полоса».
Минус первый: общее истощение организма.
При продолжительном употреблении в пищу только одного продукта, он перестает дополнять организм своими витаминами, а начинает наоборот «вытягивать» их из организма. У пациентов, находящихся на гречневой диете, врачи отмечали пониженный гемоглобин, вялость, усталость.
В особых случаях отмечалось состояние, подобное потере большого количества крови – обмороки, рассредоточение внимания, отсутствие правильной координации.
Минус второй: ухудшение пищеварения.
Несмотря на всю свою полезность, гречневая каша далека от идеала, и потому продолжительное ее употребление нередко вызывает колики, вздутие, проблемы со стулом и аппетитом, боли в животе. При проявлении этих признаков нельзя надеяться на то, что через пару дней организм привыкнет.
Прекращать диету нужно немедленно, так как иначе можно заработать себе проблемы, масштаб которых во много раз превышает масштабы избыточного веса после праздников.
Минус третий: быстрый набор веса после диеты.
Это проблема всех монодиет, и не только гречневой, в частности. Даже после правильного «выхода» с диеты человек рискует вновь набрать все тот же вес и даже еще быстрее, чем он его сбросил.
Это связано с тем, что мы живем в мире соблазнов и, зачастую, попадаемся на хитрые маркетинговые трюки, покупая и употребляя в пищу все то, что нам совсем не нужно. А после долгого воздержания, а затем последующего отказа от него, мозг снимает своеобразный психологический «барьер».
Этот «барьер» создан для того, что мы могла наслаждаться тем, что мы едим. Но в случае, когда мы завершаем диету и разрешаем себе больше, наш мозг просит нас расширить круг потребляемых продуктов и до тех, что уж точно не принесут нам пользы. Попросту говоря, мы срываемся.
Минус четвертый, и, пожалуй, самый крупный: депрессия.
Она появляется у всех монодиет. Серьезный физический шок, который получает организм, откладывается и на психическом здоровье.
Психологами отмечен тот факт, что человек, который употребляет в пищу только один продукт, гораздо больше склонен к агрессии, депрессивным состояниям и неправильному восприятию информации, чем те, кто «разбавляют» монодиеты другими продуктами.
Как известно, психическое здоровье человека бывает куда важнее физического, и если вы не хотите забить лучшего друга до полусмерти чайным пакетиком, то не стоит злоупотреблять подобным спартанским режимом питания.
Очевидно, что у гречневой диеты больше минусов, чем плюсов, однако это не говорит о том, что нужно полностью убрать гречневые каши из рациона. Кроме того, разгрузочные дни, устроенные с участием гречневой крупы, помогают гораздо лучше, чем долгие монодиеты.
А если вашей целью является похудение, то помните, что с помощью одной лишь диеты этого не добиться, следует подключать также и физическую активность. Например, вы можете заниматься дома по видеокурсу «Леди-фитнес».
А как вы относитесь к гречневой диете? Пробовали ли когда-нибудь? Расскажите нам о своем опыте в комментариях. До скорой встречи! С уважением, Ирина и Игорь.
living-healthy.ru
Гречневая диета — один из самых надежных способов быстро сбросить лишний вес, не испытывая постоянного чувства голода. При условии, что Вы согласны 2 недели питаться одной только гречкой.
Хотя гречневая диета для похудения достаточно суровая и предполагает значительные ограничения в рационе, эти усилия будут оправданы обретением стройной фигуры за считанные дни. Большой плюс этой диеты в том, что голодать, полностью отказываясь от пищи, не придется.
Важно четко понимать, что любая диета, при которой запрещены к употреблению все продукты, кроме некоторых, вызывает дефицит некоторых полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Поэтому прежде чем решиться на этот способ избавления от лишнего веса, необходимо проконсультироваться с диетологом и выяснить, не будет ли гречневая диета опасна для вашего здоровья.
Гречневая диета рассчитана на одну-две недели. Основным компонентом диеты является гречневая крупа. Это практически единственный продукт, который можно употреблять во время диеты. Если Вы терпеть не можете гречневую кашу, лучше сразу откажитесь от этой затеи.
Гречневая диета помогает очистить организм от токсинов и шлаков, улучшает работу пищеварительной системы и регулирует обмен веществ. Первые несколько дней снижение веса происходит за счет избавления от лишней жидкости, и только потом организм постепенно начинает избавляться от жировой ткани. За две недели, в зависимости от особенностей организма, можно избавиться от 5 до 10 кг.
Действие диеты полностью основано на полезных свойствах гречневой крупы. Она содержит мало углеводов и очень много клетчатки. Кроме того, гречка богата белками и незаменимыми аминокислотами. В гречке много железа, калия, фосфора и йода, витаминов В1, В6, Р, а также содержится большое количество магния, который улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и способствует нормализации давления.
Гречка рекомендована тем, кто страдает сахарным диабетом, она считается диетическим продуктом, способствующим снижению сахара в крови.
Гречку для диеты готовят особым способом: ее не варят. Вот 2 способа приготовления каши для гречневой диеты:
1 способ. В кастрюлю засыпают 0,5 кг гречневой крупы, промывают ее и наливают 1,5 литра кипятка. После этого кастрюлю укутывают полотенцем, чтобы она дольше сохранила тепло. Через несколько часов, когда кастрюля полностью остынет, кашу можно употреблять. Обычно ее заваривают вечером, чтобы на утро и на весь день каша для диеты была уже готовой.
2 способ. Годится для быстрого приготовления гречневой каши. Ее заваривают в термосе. Крупу промывают и засыпают в термос, количество зависит от размеров термоса. Заливают кипятком. Время приготовления в термосе составит всего 35-40 минут.
Достоинства гречневой диеты
Недостатки гречневой диеты
Употребление только одного продукта в течение достаточно длительного времени, безусловно, лишает организм ряда необходимых питательных веществ, поэтому если вы знаете, что состояние вашего здоровье не идеально, обязательно проконсультируйтесь с врачом, ведь гречневая диета может принести не только пользу, но и вред.
1000sekretov.net
Что представляет собой гречневая диета? Рекомендации и советы опытных специалистов будут представлены в данной статье. Также вы узнаете о том, полезно ли такое диетическое питание, и какого мнения о нем придерживаются люди, желающие похудеть.
Когда применяется гречневая диета? Рекомендации, фото похудевших людей вы можете найти в данной статье. Такое низкокалорийное питание назначается тем, кто желает обрести стройную фигуру, но не хочет слишком сильно ограничивать себя в еде.
Специалисты утверждают, что гречневая диета – это достаточно жесткая диета. Но, несмотря на это, человек, придерживающийся такого питания, не испытывает постоянного чувства голода. Это связано с тем, что гречневая диета – неголодная диета. За счет калорийности используемой крупы человек постоянно чувствует себя сытым. При этом рассматриваемое питание достаточно эффективно и быстро способствует похудению.
Согласно отзывам большинства людей, на гречневой диете за неделю можно сбросить до 7 кг лишнего веса. Также многие потребители утверждают, что рассматриваемый продукт заметно улучшает их общее самочувствие и внешний вид.
Как было сказано выше, для значительного похудения многие люди придерживаются такого низкокалорийного питания, как гречневая диета. Рекомендации, польза рассматриваемого способа будут представлены прямо сейчас.
Придерживаться упомянутой диеты сможет абсолютно каждый. Хоть она и жесткая, выдержать ее в течение определенного времени не составит особого труда.
Сидя на гречневой диете, можно не только значительно похудеть, но и очистить свой организм от всех накопившихся токсинов. Человек избавляется не только от ненавистных жировых отложений, но и от дерматологических проблем.
Таким образом, польза рассматриваемой диеты имеет целый ряд преимуществ перед конкурентами. Она улучшает состояние кожных покровов, общее самочувствие, а также заметно сокращает целлюлит.
Может ли быть вредна гречневая диета? Рекомендации, советы специалистов утверждают, что, как и любое низкокалорийное питание, рассматриваемый способ не должен использоваться на протяжении длительного времени. Другими словами, на этой диете не следует сидеть более одной недели. В ином случае вы можете навредить своему организму. С чем это связано? Дело в том, что гречневая диета – это монодиета. Поэтому во время нее питательных веществ вашему организму будет не хватать очень сильно. В результате этого вместе с токсинами будут активно вымываться витамины и минералы.
Эффективна ли гречневая диета? Рекомендации, отзывы сообщают, что этот способ действенен на все 100%. В этом смогли убедиться очень многие люди. Согласно их утверждениям, во время низкокалорийного питания лишние килограммы тают буквально на глазах. Бывает, что стрелка весов опускается почти на 7 кг за одну неделю.
Теперь вы имеете представление о том, что такое гречневая диета. Рекомендации специалистов во время такого низкокалорийного питания следует соблюдать обязательно. Диетологи утверждают, что для эффективного похудения крупу необходимо готовить лишь определенным способом. Для этого берут полный стакан гречки, тщательно ее перебирают, а затем выкладывают в мелкое сито и хорошенько моют под горячей и холодной водой.
Как только вся грязь с продукта смоется, его помещают в глубокую миску и заливают 2 неполными стаканами теплой кипяченой воды. Никакой термической обработке подвергать такой продукт не следует. Также к нему не требуется добавлять соль, сахар и какое-либо масло (даже растительное). За несколько часов гречневая крупа запарится сама и заметно набухнет.
Как следует придерживаться такого низкокалорийного питания, как гречневая диета? Рекомендации, инструкция этого способа обязательны к изучению. Если придерживаться диеты неправильно, то результат окажется плачевным.
Те люди, кому был назначено такое питание, очень часто задают вопрос о том, сколько можно употреблять гречку в течение суток. Специалисты сообщают, что запаренное блюдо разрешается есть в любом количестве. Однако делать это следует только до 7 часов вечера. При этом необходимо учитывать, что период между сном и последним приемом крупы должен составлять не менее 4 часов. Также худеющему человеку предстоит отказаться от употребления сахара и соли.
Что еще требует гречневая диета? Рекомендации специалистов гласят, что вторым важным требованием этого способа является достаточное потребление чистой воды. В качестве нее можно использовать минеральную (без газа) или обычную, фильтрованную.
Разумеется, чем более жесткой диеты вы придерживаетесь, тем эффективно сбрасываете лишние килограммы. Однако специалисты утверждают, что ограничивать себя в еде слишком сильно не следует. Например, во время гречневой диеты можно употреблять не только запаренную крупу, но и другие продукты. В течение дня разрешается выпивать до одного литра однопроцентного кефира, а также съедать одно зеленое яблоко.
Если перед сном вы испытываете сильное чувство голода, то за час до сна вы можете выпить один стакан кисломолочного напитка. При этом кефир лучше разбавить кипяченой водой в пропорциях один к двум.
Также в период такого питания диетологи рекомендуют принимать поливитаминные комплексы. Это не позволит организму ослабеть и насытит его всеми необходимыми веществами.
Какие еще требования следует соблюдать при таком способе питания, как гречневая диета? Рекомендации специалистов необходимо соблюдать обязательно. Согласно их мнениям, при выходе из такой диеты категорически запрещается сразу же набрасываться на еду. В ином случае вы рискуете очень быстро вернуть все ушедшие килограммы.
Как было сказано выше, гречневая диета требует полного отказа от сахара. Но для эффективной работы мозга ему требуется определенное количество глюкозы. Если такое поступление не обеспечить, то у человека может возникнуть довольно сильная тяга к сладкому, а также снизится работоспособность.
Чтобы избежать подобных проблем, в течение всей диеты разрешается употреблять напиток на основе меда. Для этого в стакане кипяченой воды следует развести одну десертную ложку пчелиного продукта, а затем выпить. Необходимо сразу же отметить, что подобный напиток можно употреблять лишь в крайнем случае (при сильной тяге к сладкому) и только на 2 или 3 день диеты.
Многие люди утверждают, что в свое время им очень помогла гречневая диета. Рекомендации, достоинства этого способа питания должны быть известны всем тем, кто желает обрести стройные формы. Однако следует отметить, что у такой диеты есть и противопоказания. Например, ее нельзя придерживаться во время лактации и вынашивании плода. Кроме того, этот способ противопоказан людям с высокой свертываемостью крови. С чем это связано? Дело в том, что рассматриваемый продукт способствует сильному сгущению крови.
Также гречневая диета противопоказана пациентам с сахарным диабетом и гипертоническими заболеваниями. Ее нельзя придерживаться и тем, кто имеет патологии в желудочно-кишечном тракте. Данный факт связан с тем, что такой способ питания нередко приводит к обезвоживанию, а также нарушает функционирование всей пищеварительной системы.
fb.ru
«Царица круп» - так называли гречку в старину. И по сей день большинство диетологов и косметологов всего мира уделяют особое внимание этой крупе. Ведь благодаря гречневой диете можно похудеть, нормализовать обменные процессы, очистить организм от вредных накоплений и стать обладательницей великолепной кожи.
Гречневая крупа радует нас богатейшим составом. Благодаря содержащимся в ней белкам, она способна заменить собой мясные продукты. Калорийность 100 г гречки составляет 313 ккал. Но поправиться, кушая полезную кашу, практически невозможно. Конечно, если не дополнять ее калорийными соусами, майонезом и большим количеством сливочного масла. Гречка включает в свой состав полезные углеводы и небольшое количество жиров. В ней содержатся пищевые волокна, улучшающие работу ЖКТ, а также 19 микро- и макроэлементов (в первую очередь стоит отметить кальций, калий, железо, фосфор, марганец, йод и цинк). Присутствуют в ней и витамины (А, В1, В2, В6, В9, РР и Е).
Гречневая диета особенно полезна при заболеваниях сердечнососудистой системы. Благодаря большому содержанию рутина гречка делает крепкими сосуды, увеличивает кроветворение, является хорошим средством профилактики и лечения атеросклероза, анемии, лейкемии, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни. Гречка незаменима при нарушении обмена веществ и при сахарном диабете – она поддерживает уровень глюкозы на стабильном уровне. Полезная крупа усиливает иммунную систему и является прекрасным средством профилактики онкологических заболеваний. Тот, кто постоянно употребляет в пищу гречку, повышает сопротивляемость своего организма ко многим болезням. Гречка даёт силу и выносливость. Наверное, не зря гречневую кашу ели былинные богатыри.
Вообще на Руси гречку не только ели, ею еще и лечили! Гречка была незаменима при исцелении от желтухи. Больного натирали жидкой гречневой кашей и оставляли лежать в тепле 2-3 часа. При болях в горле гречку разогревали на сковороде, насыпали в чулок и обвязывали вокруг шеи.
Стоит сказать и о пользе гречки для кожи. Раньше для избавления от нарывов сырую гречневую крупу разжёвывали и привязывали к чирьям и нарывам. Последние заживали очень быстро, практически не оставляя следов. Сегодня же в косметологии активно используются настои на основе гречневой крупы. Вы сами можете сделать такой настой. Для этого промойте гречу, залейте ее теплой водой и оставьте на полчаса. После чего воду слейте в другую ёмкость и умывайтесь ей. Такая процедура полезна для уставшей, увядающей и жирной кожи. Кстати, немаловажно для женской красоты то, что гречка в большом количестве содержит флавоноиды – вещества, которые активно борются со свободными радикалами, заметно замедляя процессы старения.
На Востоке знают о том, что гречневая диета лучше всех кремов и масок делает волосы блестящими, ногти и зубы крепкими, а кожу гладкой и нежной.
И, пожалуй, последний, но очень значимый факт в пользу гречки: гречневая крупа всегда натуральна, это едва ли не единственный продукт, который не удалось геномодифицировать!
Прежде чем познакомиться с видами гречневых диет, стоит сразу отметить, что диета на основе гречневой крупы – диета достаточно суровая. Но при этом обладающая очень хорошим эффектом! Благодаря ей можно быстро скинуть от 3 до 10 кг лишнего веса. Суть диеты в том, что можно есть только гречку. Однако каждый вид диеты предполагает гречку в разном количестве и по-разному приготовленную.
Эта гречневая диета длится неделю. Особенность подобной диеты в том, что гречку не нужно варить. Рецепт приготовления элементарен – берете стакан гречи, заливаете его кипятком на ночь, укутываете кастрюльку махровым полотенцем или одеялом, чтобы как можно дольше сохранить тепло, и с чувством выполненного долга ложитесь спать. Вот и вся кулинария. Если этого объема пищи на целый день вам мало, значит, сделайте с утра еще одну порцию. Ведь в количестве съедаемой каши вас никто не ограничивает. Важное требование гречневой диеты – употребление продукта без соли, сахара, масла и приправ. Только гречка и только в чистом виде, последний прием которой должен быть не менее чем за 3-4 часа до сна. Соблюдаете условия? Тогда можете не сомневаться, что такая диета очень скоро поможет вам посмотреть на себя в зеркало с удовольствием!
Особенность кефирно-гречневой диеты состоит в том, что помимо запаренной на ночь гречки вы можете в течение дня выпивать до 1 литра нежирного, 1% кефира. Кефир отлично сочетается с гречкой, способствует выведению из организма шлаков и расщеплению жиров. Но обратите внимание, что при кефирно-гречневой диете последний приём пищи должен быть не менее чем за 6 часов до сна.
Лечебная гречневая диета также длится всего 1 неделю, но в отличие от недельной гречневой диеты направлена не на резкое уменьшение веса, а на укрепление нервной системы и очистку организма. Хотя 2-3 кг при лечебной гречневой диете вы потеряете без труда.
В качестве примера приведем меню лечебной гречневой диеты:Завтрак: гречневая каша на воде без соли, сахара и приправ, 150 гр. нежирного творога, 100 гр. йогурта, несколько кусочков сыра.Обед: салат из капусты, огурцов, зелени, 100 гр. отварной куриной грудки или нежирной телятины.Полдник: 125 гр. натурального йогурта и 1 фрукт (кроме банана).Ужин: Гречневая каша с тушеными овощами без соли и приправ.
Длится такая диета всего 1 день. Устраивать ее можно с периодичностью раз в 2-3 дня. Смысл диеты в том, что в течение всего дня можно есть только гречневую кашу, добавив в неё немного мёда или оливкового (подсолнечного) масла. Соль, сахар и специи добавлять нельзя. Пить можно компот без сахара и чистую минеральную воду без газа. Если совсем тяжело, то можно съесть пару штучек кураги или чернослива. Но именно пару штучек, а не упаковок!
Именно гречневую диету используют тибетские монахи во время очистительных постов и медитации.
Теперь о главном – как сохранить стройность после недельных усилий? Как и любая строгая диета, гречневая требует осторожного и внимательно выхода, иначе вернуть сброшенные килограммы – раз плюнуть. Чтобы мягко выйти из диеты, не нужно сразу же съедать всё то, что лежит у вас в холодильнике. Помните, что для того, чтобы сохранить результат от гречневой диеты, необходимо на протяжении нескольких дней употреблять не более 600 Ккал. Потом увеличьте количество допустимых калорий вдвое и питайтесь так не менее 10 дней.
Что касается продуктов, то есть вы можете всё, но понемногу, чтобы не перейти допустимый по калорийности рубеж. Единственное, что вы не сможете какое-то время есть – это гречка.
Важно: на гречневой или кефирно-гречневой диете можно сидеть не чаще одного раза в месяц и не более 10 дней подряд!
Иначе проблемы вам обеспечены. К сожалению, есть у гречневой диеты и подводный камень. Связан он с биохимией организма, и вот в чем дело: гречневая диета резко ограничивает присутствие в еде соли и сахаров, которые все же необходимы для правильного обмена веществ. Поэтому при жесткой гречневой диете люди жалуются на недомогание, головные боли и даже апатию. Если вы решили держать строгую диету и чувствуете упадок сил, не мучайте себя – разбавьте диету теми же сухофруктами. Разумеется, в умеренном количестве. Или добавьте к гречке немного свежих овощей. Или позвольте себе съесть на полдник любимый фрукт (за исключением бананов и винограда). От того, что вы будете себя насиловать в погоне за быстрым снижением веса, толк, конечно, есть, но ненадолго. Лучше прощаться с лишним весом медленнее, но радостнее! Тогда и от шлаков организм хорошенько очистите, и без стресса надолго (!) распрощаетесь с лишними килограммами, и кожа засияет чистотой и свежестью!Худейте с умом, и тогда здоровая красота вам обеспечена!
АвторЖуравлева Наталья для Женского журнала «Прелесть»
www.prelest.com
С проблемой лишнего веса сталкиваются очень многие. Всему виной малоподвижный образ жизни и отсутствие времени или желания на регулярные занятия спортом.
Поэтому диеты и пользуются в наше время все большей популярностью. Отдельного внимания заслуживает гречневая диета для похудения.
Данная диета переносится достаточно легко, особенно если вы любите гречку! При этом результаты гречневой диеты многих удивят – за две недели можно сбросить где-то 11-12 кг. Крупа питательная, содержит немало нужных организму веществ, поэтому чувство голода мучить не станет.
Уже из названия понятно, какой продукт придется в основном употреблять! Еще разрешается включать в меню: минеральную или чистую питьевую воду, овощные соки, зеленый чай, лук и некоторые фрукты в малых количествах.
Если вы не готовы «сидеть» на одной гречке, то обратите внимание на другие интересные диеты для похудения.
Запрещено добавлять в кашу приправы и даже соль! Вдобавок после 18-00 есть нельзя.
Гречиха очень полезна, иначе бы просто не использовалась в диетах. В ней полно растительных жиров, белка, железа, йода, фосфора, витаминов (Е и В). Важно отметить, что гречка – экологический продукт, так как до сих пор не подвергался генетике.
Если разгрузочный день на гречке пойдет на пользу, то вред каша принесет в том случае, если будете питаться одной лишь гречкой долгое время, так как организм не будет получать всех необходимых микроэлементов.
Наиболее распространенный вариант диеты. Можно конечно провести всего 3 дня на гречневой диете, но данный способ, как правило, используют, чтобы очистить кишечник и вывести из него токсины, при этом конечно и сбросите пару килограмм.
Гречневая диета на неделю – оптимальный и рекомендованный для новичков метод убрать до 7 «кило». Есть кашу можно в неограниченных количествах, но готовить ее будете по «непривычному рецепту».
Берем 500 грамм крупы и заливаем в нее полтора литра кипятка. Кастрюлю обмотайте полотенцем, чтобы она остыла как можно позже. Оставляете ее в таком виде на ночь и утром ваш завтрак-обед-ужин готовы!
При покупке выбирайте цельные зерна (бывают еще и поврежденные (продел), это указывается на упаковке), а если найдете непрожаренную крупу (она не прошла термическую обработку и содержит больше полезных веществ), то это еще лучше. Поэтому варить на длительном огне гречку для похудения и нельзя, чтобы сохранить максимум ее полезных свойств. Кстати, если на утро в кастрюле будет вода, то ее просто слейте и в следующий раз давайте воды меньше.Для достижения максимального эффекта придется есть исключительно гречку и пить воду, причем рекомендованная доза на день составляет 2 литра. Воду можно «разбавить» зеленым чаем, минералкой или небольшим количеством овощных соков.
Если окажется, что одна гречиха вам «не по зубам», то поищите рецепты гречневой диеты (щадящие), где главная роль отведена гречневой каше. Ниже видите один из них. Естественно, что сбросите уже меньший вес, ведь калорий будете потреблять больше.
Таким вопросом уже задаются «продвинутые» «борцы с лишним весом». Новички могут неделю питаться, соблюдая все правила, но по окончанию запретов наброситься на все что видят глаза. А потом оставляют негативные отзывы, что диета плоха, что сброшенный вес быстро вернулся и т.п. А ведь выходить с любой диеты тоже надо уметь!
Чтобы «лишние» килограммы не вернулись вновь, следует соблюдать такие правила:
Нельзя использовать гречневую диету более двух недель подряд. Но ее можно повторить через полтора месяца.
Желаю успехов. Буду рада, если вы поделитесь результатами и оставите свой комментарий.
sitelena.ru
Все, кто хочет похудеть и при этом не навредить своему здоровью, находятся в постоянном поиске идеальной диеты, которая позволит избавиться от лишних килограммов. Проанализировав разные виды диет, ученые пришли к выводу, что одной из наиболее эффективных является именно гречневая. Все дело в том, что эта крупа с низким содержанием углеводов является уникальным источником клетчатки, витаминов и микроэлементов. Конечно, как и любая диета, основанная на употреблении какого-либо одного продукта (монодиета), этот вид здорового питания имеет определенные противопоказания и ограничения, поэтому прежде чем вы решитесь очистить свой организм от шлаков и избавиться от лишнего веса при помощи гречки, проконсультируйтесь с диетологом, который скажет, в чем вред и польза гречневой диеты и подходит ли она вам или нет.
Сама по себе гречневая диета основана на постоянном употреблении этого вида крупы на протяжении двух недель. Следует принять во внимание, что кашу не нужно варить, а только замачивать на ночь, а потом употреблять в неограниченных количествах. Дополнять диету можно кефиром и творогом с низким содержанием жиров, фруктами, негазированной водой и зеленым чаем в небольших количествах. Обратите особое внимание на тот факт, что в гречневую кашу категорически нельзя добавлять специи, приправы, соль и масло, чтобы не повышать калорийность продукта. 100 г каши дадут вам 100 ккал, поэтому есть ее можно в неограниченных количествах.
Если известно, что вы страдаете от каких-либо заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно это касается больных хроническим гастритом и людей с язвой желудка, то лучше откажитесь от гречневой диеты, чтобы не нанести вред своему драгоценному здоровью.
Если вы беременны или кормите малыша грудью – категорически откажитесь от мысли похудеть таким способом, даже если вам не терпится вернуться в дородовые формы. В этот период вы должны обеспечивать питательными элементами не только себя, но и своего ребенка, поэтому в этом случае гречневая диета может нанести значительный ущерб вашему здоровью.
Диабетики рискуют столкнуться с ухудшением состояния здоровья, если выберут эту диету для себя. Все дело в том, что гречка сильно снижает уровень глюкозы в крови, что может вызвать нарушение обмена веществ.
Выбор способа похудения полностью зависит от вас, однако, не забудьте проконсультироваться с врачом, решив ограничивать себя в продуктах питания.
Какие блюда не стоит заказывать в кафе, чтобы сохранить здоровье и не испортить фигуру (часть 2) Можно ли употреблять в пищу пальмовое масло?nashezdorovie.info
Оксана Ткаленко • 05.12.2017
По мнению специалистов, диета на гречке является одной из безопасных и простых, но в тоже время и одной из наиболее эффективных. С помощью диеты можно не только быстро расстаться с лишними килограммами, но и очистить организм от шлаков.
Так как в состав гречки входит много углеводов, вес начнет снижаться не сразу, а после нескольких дней с начала диеты. На скорость похудения сильно влияет то, сколько весит человек. Чем начальный вес больше, тем скорее уходят ненавистные килограммы. Придерживаясь гречневой диеты, в среднем можно потерять около 8 кг. за неделю.
Поскольку это монодиета, то меню гречневой диеты не отличается разнообразием. Она предполагает употребление гречки в неограниченных количествах. Но существуют и более облегченные версии, при которых в рацион разрешается включать другие продукты.
Как в первом так и во втором варианте, в режиме питания нет особенностей. Все особенности диеты скрываются в самой гречке.
Она обладает множеством полезных свойств, поэтому часто применяется в народной медицине и косметологии, а также используется для чистки организма.
Гречка – ценный компонент здорового питания. В ее состав входят кальций, фосфор, железо, цинк, йод, бор и много других полезных веществ. Она насыщена белками, аминокислотами и витаминами, а содержание углеводов меньше, чем в остальных крупах. Гречневую кашу считают отличным заменителем картофеля, хлеба и даже мяса, прекрасно утоляющим голод. Немалая калорийность гречки облегчит типичные для монодиет головокружение, вялость и слабость.
При употреблении одной лишь гречки, для обеспечения необходимого количества питательных веществ, организм вынужден истощать запасы жировых отложений. Это приводит к ускорению метаболизма и к быстрому сжиганию жира. Чтобы результаты гречневой диеты были максимальными, ее необходимо придерживаться не менее 2-х недель.
Возможны варианты меньшей длительности диеты или применения питания для разгрузочных дней.
Главный секрет гречневой диеты для похудения кроется в приготовлении каши. Гречка готовится путем настаивания – это позволяет сохранить максимальное число полезных веществ. Стакан крупы заливается двумя стаканами кипятка. Затем каша накрывается крышкой, закутывается махровым полотенцем и оставляется в таком виде на целую ночь. К утру гречка будет готова. Кашу нельзя ничем заправлять, запрещается даже соль.
Есть ее можно в неограниченных количествах, не придерживаясь графика. Существует одно ограничение – последний раз можно есть не менее, чем за 3 часа до сна. Разрешается употребление несладких чаев и минеральной воды без газа. Необходимо выпивать не меньше 1,5 литров жидкости.
Существуют облегченные варианты гречневой диеты. Одина из самых популярных – гречневая диета, дополненная кефиром. При ней, помимо гречки, разрешается употреблять кефир, которого рекомендуется выпивать 1 литр в день. Он должен быть либо обезжиренным, либо с жирностью 1%.
Как и у многих диет, у гречневой диеты есть противопоказания. Ее нельзя использовать людям, страдающим от язв, гипертонии и диабета. Также она не рекомендуется беременным и кормящим.
Источник http://polzavred.ru/grechnevaya-dieta.html
Гречневая диета – отличный вариант для похудения, однако невнимание к противопоказаниям может привести к катастрофическим последствиям.
О пользе гречневой каши знает любой школьник. Мы привыкли воспринимать ее как продукт из здорового рациона, обладающий многими лечебными и оздоравливающими свойствами. И это действительно так: большое разнообразие микроэлементов, витамины группы В, Р, фолиевая кислота делает этот продукт уникальным. Но вот когда человек решает питаться одной только гречей, дело принимает совсем другой оборот – для гречневой диеты противопоказания и побочные эффекты достаточно серьезны.
Употребление в пищу только одного продукта в течение нескольких дней – испытание не из легких. Нелегко это и при питании таким полезным, но все же ограниченным по составу продуктом, как греча.
Итак, вы решились на гречневую диету. Вред и побочное действие должны быть вам известны заранее, чтобы, во-первых, не пугаться, а во-вторых, знать, какие действия в связи с этим следует предпринимать.
Возникающая гипогликемия, обусловленная низким поступлением с пищей сахаров, негативно сказывается на работе головного мозга – возникают головокружения, замедляется мыслительная деятельность, снижается мотивация.
Однообразие пищи и довольно сильный, хоть и поначалу приятный аромат, очень быстро приобретает характер «надоедливости», которая нередко доходит до абсолютной невозможности употреблять гречу в пищу еще долгие годы.
Накопление таких неприятных эмоций и побочных эффектов повышает риск вторичного переедания – тогда все старания и мучения идут насмарку.
Не стоит забывать и противопоказания гречневой диеты: к ним мы отнесем не только болезненные состояния, но и некоторые физиологические и ситуационные явления.
В эту категорию мы отнесли жизненные обстоятельства и ситуации, при которых требуется повышенная концентрация внимания, интенсивная работа головного мозга, форсированная физическая нагрузка, так как все это требует полноценного питания и снабжения головного мозга всеми необходимыми веществами, в том числе достаточно большим количеством углеводов. В эту группу можно отнести экзамены и подготовку к ним, преддверие соревнований, ответственный период на работе (сдача отчета или подтверждение квалификации).
Выход из гречневой диеты
Источник http://www.papaimama.ru/arts.php?art=grechnevaya-dieta-protivopokazaniya
Гречневая диета — один из самых надежных способов быстро сбросить лишний вес, не испытывая постоянного чувства голода. При условии, что Вы согласны 2 недели питаться одной только гречкой.
Хотя гречневая диета для похудения достаточно суровая и предполагает значительные ограничения в рационе, эти усилия будут оправданы обретением стройной фигуры за считанные дни. Большой плюс этой диеты в том, что голодать, полностью отказываясь от пищи, не придется.
Важно четко понимать, что любая диета, при которой запрещены к употреблению все продукты, кроме некоторых, вызывает дефицит некоторых полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Поэтому прежде чем решиться на этот способ избавления от лишнего веса, необходимо проконсультироваться с диетологом и выяснить, не будет ли гречневая диета опасна для вашего здоровья.
Гречневая диета рассчитана на одну-две недели. Основным компонентом диеты является гречневая крупа. Это практически единственный продукт, который можно употреблять во время диеты. Если Вы терпеть не можете гречневую кашу, лучше сразу откажитесь от этой затеи.
Гречневая диета помогает очистить организм от токсинов и шлаков, улучшает работу пищеварительной системы и регулирует обмен веществ. Первые несколько дней снижение веса происходит за счет избавления от лишней жидкости, и только потом организм постепенно начинает избавляться от жировой ткани. За две недели, в зависимости от особенностей организма, можно избавиться от 5 до 10 кг.
Действие диеты полностью основано на полезных свойствах гречневой крупы. Она содержит мало углеводов и очень много клетчатки. Кроме того, гречка богата белками и незаменимыми аминокислотами. В гречке много железа, калия, фосфора и йода, витаминов В1, В6, Р, а также содержится большое количество магния, который улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и способствует нормализации давления.
Гречка рекомендована тем, кто страдает сахарным диабетом, она считается диетическим продуктом, способствующим снижению сахара в крови.
Гречку для диеты готовят особым способом: ее не варят. Вот 2 способа приготовления каши для гречневой диеты:
1 способ. В кастрюлю засыпают 0,5 кг гречневой крупы, промывают ее и наливают 1,5 литра кипятка. После этого кастрюлю укутывают полотенцем, чтобы она дольше сохранила тепло. Через несколько часов, когда кастрюля полностью остынет, кашу можно употреблять. Обычно ее заваривают вечером, чтобы на утро и на весь день каша для диеты была уже готовой.
2 способ. Годится для быстрого приготовления гречневой каши. Ее заваривают в термосе. Крупу промывают и засыпают в термос, количество зависит от размеров термоса. Заливают кипятком. Время приготовления в термосе составит всего 35-40 минут.
Достоинства гречневой диеты
Недостатки гречневой диеты
Употребление только одного продукта в течение достаточно длительного времени, безусловно, лишает организм ряда необходимых питательных веществ, поэтому если вы знаете, что состояние вашего здоровье не идеально, обязательно проконсультируйтесь с врачом, ведь гречневая диета может принести не только пользу, но и вред.
Источник http://1000sekretov.net/grechnevaya-dieta-polza-i-vred/
В последнее время особую популярность набирает гречневая диета. Из названия становится понятно, что ваш рацион будет составлять исключительно гречку. Готовится она по специальному рецепту: гречка заливается кипятком, который по объему должен превышать объем крупы в два раза, и оставляется настаиваться на ночь. При этом использовать соль, сахар или масло строго запрещено.
Единственное, что позволяет диета, кроме гречки, — обезжиренный кефир и фрукты, если держаться на одной крупе тяжело. Также не забывайте о том, что в любой диете, которую бы вы не выбрали, необходимо употреблять большое количество простой негазированной воды. Допускается употребление чая без сахара, в особенности зеленого.
Гречку нужно разделить на пять приемов пищи. Сколько вы съедите на завтрак, обед или ужин – неважно. Ешьте столько, сколько сможете. Пресную гречку на воде из-за непривычного вкуса съесть в больших количествах вряд ли удастся. В кашу можно добавлять фрукты, если поначалу вам покажется невозможным съесть подобное блюдо без добавления чего-либо.
Диета длится одну или две недели на ваше усмотрение. От этого будет зависеть то, сколько килограмм вы сбросите в итоге. В среднем, гречневая диета позволяет избавиться от 7-12 кг. Кроме того, гречка позволяет улучшить состояние кожи, волос и ногтей, укрепить сосуды. Выходить из диеты следует осторожно, постепенно увеличивая количество калорий, потребляемых за день. Не стоит сразу накидываться на тяжелую пищу, начинайте со сладкого чая или вареного яйца, день за днем внося в рацион новые легкие продукты и убирая из него гречку.
Но не стоит спешить выбирать именно эту диету. Людям с диабетом или гипертонической болезнью стоит отказаться от нее, поскольку в процессе диеты в огромных количествах из организма уходят соль и сахар. Если вы страдаете этими заболеваниями, позаботьтесь о своем здоровье и не рискуйте попробовать такую диету. Кроме того, всегда можно нанести визит специалисту, который, изучив вашу проблему, подберет самую лучшую диету именно для вас.
Отсутствие сахара и соли в организме также вредит и здоровым людям. Возможны частые сильные головные боли и понижение артериального давления. Может кружиться голова, резко возрасти желание съесть что-нибудь сладкое. От последнего может избавить вода с разведенной в ней чайной ложкой меда. Не исключено появление стрессов и депрессий из-за однообразного рациона и недостатка витаминов и полезных веществ в организме. Если чувствуете ухудшения, немедленно прекратите диету, дабы не испортить свой организм и здоровье в целом.
Повторить гречневую диету будет возможно минимум через месяц. При правильном соблюдении диеты вы обязательно добьетесь наилучших результатов и уже скоро увидите в зеркале стройную себя.
Источник http://www.kakprosto.ru/kak-927060-sidim-na-grechke-vsya-polza-i-vred-grechnevoy-diety
« Предыдущая запись Следующая запись »
zdorovo-zhivi.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа