Гречка с кефиром: сила простых продуктов. Гречка в кефире для похудения

Гречка с кефиром для похудения

Крупы часто входят в меню диет, то же самое можно сказать и о кисломолочных напитках. Гречка с кефиром для похудения – можно ли подкорректировать фигуру, используя эти продукты? Как правильно готовить кашу, на какой результат

Крупы часто входят в меню диет, то же самое можно сказать и о кисломолочных напитках. Гречка с кефиром для похудения – можно ли подкорректировать фигуру, используя эти продукты? Как правильно готовить кашу, на какой результат можно рассчитывать?

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Похудеть на гречке и кефире несложно – важно лишь в точности соблюдать рекомендации диеты. Данная методика не заставляет голодать, но особого удовольствия от рациона питания вы не получите – он весьма ограничен по ассортименту продуктов. По сути, вам придется кушать лишь несоленую гречневую кашу и нежирный кефир. Дополнением может служить растительная пища, а иногда – белковые продукты. Обратите внимание – не все варианты диеты предусматривают такую «поблажку».

Чем же полезны компоненты диеты? Гречка – высокопитательный продукт (100 г крупы приносит 343 ккал). Несмотря на достаточно высокую калорийность, сло, соль, приправы). Гречка является источником легкоусвояемых белков (поправиться на этом продукте сложно (при условии, что вы не будете использовать ма13.3 г на каждые 100 г продукта). Каша не содержит холестерина, а количество жиров в ней минимально (3.4 г на 100 г). В гречке достаточно много углеводов, но они усваиваются организмом постепенно, а потому не провоцируют активную выработку инсулина (то есть, съев порцию каши, вы еще долго не будете хотеть кушать). Крупа содержит клетчатку, что также помогает контролировать аппетит. Каша предоставляет нам большое количество полезных элементов.

Кефир не менее полезен – молочнокислые бактерии улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Этот напиток обеспечивает белками, молочным жиром, витаминами (А, группы В, С), минералами (особого внимания заслуживают кальций, натрий, калий, железо, фосфор).

Несмотря на пользу обоих продуктов, долго придерживаться такого режима питания нельзя – для полноценной работы организму нужно гораздо больше. Оптимальный срок строгой диеты – 7 дней. Если в меню входят дополнительные компоненты, то продолжительность диеты можно увеличить до 14-ти дней. Суточная норма кефира – 1 л, гречку можно кушать несколько раз в сутки. Повторить диету можно через 1-3 месяца.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАШИ

При прохождении диеты гречка и кефир могут сочетаться разным образом. Вы можете приготовить кашу, как на воде, так и на кефире.

КАША НА ВОДЕ

Рецепт 1

1 ст. крупы обдайте кипятком и слейте воду. Затем залейте гречку новой порцией кипятка (1.5 ст.). Кастрюлю накройте и укутайте. Готовьте кашу с вечера.

Рецепт 2

1 ст. гречки залейте фильтрованной водой (2 ст.), поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите с плиты. Посуду укутайте.

КАША НА КЕФИРЕ

Гречка, залитая кефиром для похудения – такой вариант приветствуют натуропаты и сыроеды (данный продукт сохраняет максимальное количество питательных элементов). Крупу залейте нежирным кефиром (1:3), перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на ночь. Если оставить кефирную кашу при комнатной температуре, то она приобретет не очень приятный привкус.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Гречка с кефиром для похудения не должна использоваться при таких проблемах, как воспалительные заболевания печени и патологии желудочно-кишечного тракта.

ВАРИАНТЫ РАЦИОНА ПИТАНИЯ

Чтобы похудеть на гречке и кефире используйте один из предложенных вариантов рациона.

РАЦИОН 1

Завтрак и ужин: 1 ст. кефира, 100 г гречки, яблоко Обед: 200 г каши, 200 г салата с оливковым маслом, вода

РАЦИОН 2

Завтрак: 150 г гречки, приготовленной на кефире, яблоко, вода Обед: 300 г «кефирной гречки», салат из зеленых овощей и вода Ужин: 100 г «кефирной гречки», вода

РАЦИОН 3

Если вы способны обойтись без дополнительных компонентов, можете просто съесть на протяжении дня 5 порций каши на кефире. Между приемами пищи пейте воду и несладкий чай.

РАЦИОН 4

Завтрак: по 100 г гречки и творога, 1 ст. кефира Обед: 150 г каши, по 100 г вареного мяса и овощей, 1 ст. кефира Ужин: 100 г каши и 1 ст. кефира

РАЦИОН 5

Кефир и гречку следует чередовать с интервалом в 2 часа. Пить можно воду и чай (2 л в день).

РАЦИОН 6

Порцию гречки, приготовленной на воде, нужно залить кефиром. На протяжении дня съешьте 3-4 порции подобного кушанья. Норма кефира не должна превышать 1 л, норма чая и воды – 2 л.

Примечание: если 3-х приемов пищи вам недостаточно, можете перераспределить продукты таким образом, чтобы получилось 4-5 порций. Вполне допустимо увеличить норму каши.

ОТЗЫВЫ

Гречка с кефиром могут использоваться для похудения – такой тандем обеспечивает стабильную потерю веса (3-5 кг в неделю). Такая методика похудения не заставит мучиться от голода, но выдержать ее очень сложно – полусырая несоленая каша вряд ли может считаться кулинарным изыском.

econet.ru

на какие результаты можно рассчитывать?

Сейчас многие женщины и мужчины стремятся похудеть, и основная масса источников предлагает большое количество способов для достижения желаемого результата. Для этого существуют комплексы различных упражнений и тренировок, специальные тренажеры и препараты. На основе многих продуктов разработаны диеты и целые программы, помогающие достичь поставленной цели.

Одними из таких продуктов стала гречневая крупа. На основе гречки придумано множество диет, что сделало ее в данном плане наиболее популярным продуктом для сбрасывания килограммов. Такая востребованность обуславливается множеством полезных свойств, на которых стоит остановиться подробнее. Что касается диеты, наиболее эффективной из разработанных на ее основе можно назвать диету «гречка с кефиром».

Польза гречки

Популярность гречки в различных диетах объясняется ее составом. В этом продукте крайне мало глюкозы, вместе с тем большое количество легкоусвояемого белка позволяет активировать более интенсивный процесс сжигания жировой ткани, поскольку именно усваивание протеинов требует энергетических затрат, а энергия вырабатывается за счет жира.

Также гречка содержит полезные для поддержания состава крови минералы, микроэлементы и витамины. В ее составе есть калий, железо, магний, йод, кальций, фосфор, цинк, никель, молибден и другие элементы. В данной крупе содержится большое количество клетчатки, что делает ее употребление прекрасным способом очищения организма и выведения шлаков. Такая очистка и нормализация крови также способствуют похудению. Вдобавок к сказанному она укрепляет ногти и волосы, возвращает коже эластичность.

Калорийность этого продукта составляет порядка 313 калорий в высушенной крупе. Если приготовить гречку на воде, ее калорийность упадет до 90 калорий. Этот факт делает ее наиболее диетическим продуктом.

При проблемах с работой печени, гипертонии и анемии она является обязательным для употребления продуктом, что уже говорит о ее полезных свойствах.

Зачем в диете кефир

Гречка с кефиром – хорошо дополняющие друг друга продукты. Кефир содержит группы витаминов, которых нет в гречневой каше, и при их совместном употреблении организм получает полный коктейль из требуемых микросоединений.

Кефир, кроме того, насыщен белком, что еще больше способствует расщеплению жировой ткани. Еще одним его свойством является нормализация пищеварения. Он запускает работу желудочно-кишечного тракта и метаболизм, это в свою очередь помогает лучше усвоиться продуктам, быстрее вывести шлаки, а также сжечь жир.

Гречка с кефиром для похудения: на какие результаты можно рассчитывать

Совместное их употребление, как свидетельствуют отзывы, позволяет избавиться от 5-10 килограммов за 5-7 дней. Этого результата можно достичь, если соблюдать все требуемые условия:

• гречку нужно правильно готовить, исключив все, кроме яблок и кефира;
• исключаются все заправки в виде соусов. Особенно майонез и кетчуп;
• на протяжении всей диеты следует предельно внимательно слушать свой организм. Как только становится плохо или появляется слабость во всем теле, придется полностью отказаться от данной диеты и постепенно вернуться к привычному рациону, пока тело не восстановится;
• начать диету заново можно только спустя два или три месяца после окончания последней. Только по прошествии этого периода организм восстановится настолько, чтобы справится еще с одной. Лучше сделать интервал в полгода, тем более, что ее нельзя проводить больше 2-х раз в год;
• не стоит ждать моментальных результатов. В течение 3-4 дней организм будет перестраиваться, чтобы начать сбрасывать вес.

Читайте также: Как сбросить вес с помощью яблочной диеты

Правильное приготовление

Традиционный способ готовки в данном случае не годится. Любые специи и заправки – табу. Рецепт исключает все, кроме зеленых яблок и кефира. Готовить гречку можно таким способом:

1. Вечером промытую крупу следует залить кипятком и, накрыв ее крышкой, оставить до утра. Утром ее можно употреблять. В нее нельзя добавлять соль или сахар. В обед разрешается добавлять немного соевого соуса, не содержащего соли.
2. Вечером промытая сырая гречка заливается холодной водой в соотношении 1 к 2, доводится до кипения, после кипятится с открытой крышкой, пока не выкипит вода. Затем огонь убавляется, а гречка от стенок кастрюли сгребается в конус, накрывается и варится еще минут 6. Под конец заворачивается, например, в одеяло и оставляется на ночь. Утром можно есть.
3. Вечером вскипятить воду и залить ею промытую гречку. Через десять минут слить и залить еще одной порцией кипятка, после чего также завернуть и оставить на ночь. Утром она будет готова.

Добавление кефира

Стоит помнить, что такой кисломолочный продукт, как кефир, является скоропортящимся. Потому он всегда должен храниться в холодильнике и добавляться в кашу исключительно по мере надобности. Количество кефира на день не должно превышать литра.

Тут есть несколько способов его употребления. Кефир можно выпивать за полчаса до приема пищи (каши) натощак или выливать непосредственно в нее.

Первый способ запустит заранее пищеварительную систему, что позволит лучше усвоиться еде. Второй же позволит чуть разбавить пресный вкус и сухость каши.

Вечером прием пищи должен быть минимум за 3-4 часа до сна. На утреннее время ограничений нет.

Употребление жидкости

Относительно употребления жидкости ограничений как таковых нет. Главное, чтобы объемы употребляемой в сутки воды были не меньше полутора литров.

Для употребления диетологами допускаются:

• зеленый чай;
• травяные чаи;
• чистая вода;
• минеральная вода;
• изредка можно кофе, однако категорически без сахара.

Противопоказания

Данная диета имеет противопоказания. Она категорически запрещена при низком давлении, анемии, сахарном диабете, беременности и кормлении.

Помимо перечисленного, она существенно вредит при иммунной недостаточности, вызывает обострение хронических заболеваний.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

1. Эта диета позволяет быстро сбросить вес.
2. Простота приготовления и минимум продуктов.

Недостатки:

1. Сложно выдержать такой режим питания.
2. Малодейственная при небольшом излишнем весе.
3. Очень серьезная нагрузка она организм. Это способно привести к существенному подрыву здоровья.
4. Побочные эффекты в виде тошноты, головокружения и головные боли, общая усталость и апатия, снижение работоспособности.
5. Короткий срок результата. Сброшенные килограммы быстро возвращаются иногда и с запасом.
6. Долгий период восстановления после окончания диеты.

Заключение

Такая диета являет собой экстренные меры для быстрого и недолгосрочного похудения. Результат не задержится надолго, но организму потребуется длительное восстановление. Если целью является стабильный и длительный результат при нормальной работе организма без последствий, от этого метода стоит отказаться.

Этот способ подойдет для быстрого сбрасывания килограммов перед мероприятием или поездкой в отпуск. Хотя ослабленный такими темпами похудения организм вряд ли даст насладиться планами.

korolcat.ru

Гречка с кефиром для похудения

Со времен, когда вошла в моду худоба, женщины изнуряют себя всевозможными диетами для того, чтобы избавиться от лишних килограмм. Существует немало диет, дающих хороший эффект, но не всегда удается удержать достигнутое.

Мы представляем вашему вниманию рецепт, проверенный еще нашими бабушками - это гречка, замоченная в кефире для похудения. С ее помощью вы сможете эффективно сбрасывать лишние килограммы без вреда для организма.

В чем же секрет гречки с кефиром, какие полезные свойства этого блюда и как приготовить гречку с кефиром для похудения - все это мы рассмотрим ниже. Важно отметить, что можно проводить эффективные разгрузочные дни, на основе этого блюда, без нанесения вреда здоровью.

Чем полезна гречка с кефиром?

Все мы знаем, что каши должны присутствовать в рационе. Именно крупы отвечают за метаболизм и насыщение организма всеми необходимыми микроэлементами. Сама по себе гречка считается диетическим блюдом, нередко ее рекомендуют употреблять находясь на диете. В гречке содержится большое количество магния и железа, что отлично сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Кефир - кисломолочный продукт, прекрасно очищающий кишечник, именно поэтому эти два компонента соединили воедино для получения идеального блюда для борьбы с лишними килограммами. Именно кефир дает кисловатый привкус.

Рецепты приготовления гречки с кефиром

Готовится такое блюдо достаточно просто. Когда мы варим гречку, соотношение воды и крупы составляет 1:1, возможно доля воды может быть немного меньше, если крупа заранее промывалась.

Заливать гречку кефиром можно в том соотношении, в котором вам удобно, все зависит от того, насколько густое блюдо вы хотите получить. Зачастую 2/3 стакана гречки заливается стаканом обезжиренного кефира и оставляется на ночь. Можно накрыть блюдо тарелкой или немного подогреть кефир.

Как видите, гречка с кефиром имеет достаточно простые рецепты приготовления. В результате получается сытное блюдо, которое хорошо утоляет голод и чистит кишечник, помогая тем самым сбрасывать лишние килограммы.

womanadvice.ru

• 
  Сколько бананов можно есть в день при похудении
• 
  Как правильно бегать чтобы похудеть по утрам
• 
  Как правильно бегать по утрам чтобы похудеть
• 
  Элькар для похудения отзывы взрослым
• 
  Йога для похудения в домашних условиях
• 
  Семена льна при похудении
• 
  Можно ли похудеть на яблоках и кефире
• 
  Как похудеть с помощью велотренажера дома
• 
  Чеснок при похудении
• 
  Похудение на кефире и на яблоках
• 
  Обертывание для похудения уксусом в домашних условиях