Отравление: симптомы, лечение, первая помощь при отравлениях. Что нельзя делать при оказании первой помощи при отравлении


Оказание первой помощи при пищевом отравлении и чего делать нельзя

pervaya_pomosch_pri_pischevom_otravlenii_1С пищевым отравлением, наверное, сталкивался каждый из нас. Последствия от того, что человек съел «что-то не то», могут протекать в разных формах. Однако при любом раскладе интоксикация на определенное время «выключает» нас из жизни разными проявлениями, с которыми хочется поскорее справиться. Что делать, чтобы максимально эффективно помочь себе? Тем более что грамотное оказание первой помощи при пищевом отравлении способно избавить пострадавшего от многих неприятностей, с которыми он обязательно столкнется, если поведет себя неправильно при выявлении первых признаков интоксикации.

Конечно же, когда отравившийся потерял сознание, у него начались судороги или рвота и понос не прекращаются и даже учащаются, то здесь очень важно поскорее госпитализировать больного. Это же надо сделать, если отравился совсем маленький ребенок. Самостоятельно промывать крохе желудок в домашних условиях крайне опасно.

Стоит отметить, что из всех разновидностей отравлений пищевые интоксикации являются наиболее распространенными. Это достаточно острые состояния, возникающие из-за употребления, например, еды, в которой есть токсины любого происхождения.

Пищевые интоксикации делятся на три вида:

Из этих трех видов самым распространенным является второй вариант – ПТИ, вызванные патогенными микробами и продуктами их жизнедеятельности, токсинами. Их возбудителями довольно часто выступают:

  • протеи,
  • клебсиеллы,
  • стафилококки,
  • клостридии,
  • цитробактеры и другие.

Источниками этих микробов могут быть больные или здоровые люди, являющиеся носителями бактерий, а также животные. Попадая на продукт, микробы начинают активно размножаться, выделяя токсины, которые зачастую не изменяют вид и запах еды, особенно на ранних стадиях ее заражения.

Симптомы пищевого отравления у взрослого человека

В основном пищевое отравление у взрослых людей проявляется таким образом:pervaya_pomosch_pri_pischevom_otravlenii_2

  • спазмы, боли в области желудка и по ходу кишечника,
  • постоянная тошнота,
  • рвота,
  • понос,
  • газы, ощущение, что кишечник распирает,
  • слабость, головокружение,
  • головная боль,
  • тахикардия,
  • расстройство зрения – расплывчатость очертаний предметов, двоение, ощущение тумана в глазах,
  • иногда есть субфебрильная температура (до 38оС).

В особо тяжелых случаях наблюдаются:

  • потеря сознания,
  • резкое понижение АД,
  • судороги.

В таком случае оказание первой помощи при пищевом отравлении должно быть таким:

  • уложить больного на ровную поверхность,
  • положить его голову набок, чтобы он не захлебнулся рвотными массами,
  • позаботиться о том, чтобы он ни о что не ушибся при судорогах,
  • позвонить в скорую помощь.

Насколько быстро может проявить себя пищевое отравление? Все зависит от вида токсинов, которыми оно вызвано. Если съедены ядовитые грибы, растения, то буквально через 15 минут первые признаки интоксикации дадут о себе знать. Когда мы имеем дело с ПТИ, то в среднем самое «интересное» начинается приблизительно через пару-тройку часов после приема испорченной еды.

Однако эти цифры приблизительны, потому что многое определяет:

  • состояние здоровья отравившегося,
  • его образ жизни,
  • что он ел до этого,
  • какие лекарства принимал,
  • присутствовали ли алкоголь, наркотики.

В любом случае признаки отравления все равно проявят себя, и человек и/или его окружающие должны определить, способен ли он справиться самостоятельно или нужна квалифицированная медицинская помощь. Чтобы не получилось так, что «скорую» вызвали, а на стационар ложиться не хочется. Тогда зачем беспокоили врачей, если не собирались лечиться? Значит, состояние не настолько плохое, чтобы отправляться в больницу и поможет домашний вариант оказания первой помощи при пищевом отравлении.

Совсем другое дело, когда отравился маленький ребенок. Здесь родителям надо обязательно позвонить врачу, однако им самим стоит предпринять меры, чтобы помочь своему малышу справиться с интоксикацией.

Первая помощь ребенку при пищевом отравлении

Как определить, что у вашего крохи острое пищевое отравление и надо срочно звонить в больницу:

  • высокая температура, до 38оС, которая не спадает на протяжении двух часов,
  • усиливающиеся боли, колики в животе, которые не проходят после опорожнения кишечника и/или рвоты,
  • постоянные позывы на рвоту, диарея,
  • более 4-5 часов нет мочеиспускания,
  • высокое слюноотделение,
  • затрудненное дыхание и глотание,
  • кожные покровы имеют синюшный оттенок,
  • обморок.

Даже если у ребенка наблюдаются признаки не слишком острого пищевого отравления, все равно стоит позвонить врачу, чтобы проконсультироваться на предмет того, что лучше всего сделать.

Что мы называем легкой интоксикацией у малыша?pervaya_pomosch_pri_pischevom_otravlenii_3

  • расстройство стула, позывы не чаще 3-5 раз за сутки,
  • кратковременная рвота,
  • легкое и кратковременное повышение температуры.

Что надо сделать при любом раскладе, пока вы ждете врача или «скорую»?

  • Обеспечьте крохе обильное питье, разовый объем которого зависит от возраста малыша. Если младенцу всего 1 месяц, одной чайной ложечки в качестве разового приема будет достаточно. Деткам постарше нужно давать больше жидкости.
  • Попробуйте промыть желудок ребенку, если ему больше двух лет; в домашних условиях вызвать у малыша рвотный рефлекс можно, нажав ему на корень языка чистым пальцем или чайной ложкой. Данное действие надо повторять, пока рвотные воды не станут прозрачными.
  • После очередного приступа рвоты укладывайте ребенка набок, чтобы не случилось внезапной аспирации (засасывания) содержимого желудка в легкие.
  • Когда желудок промыт и позывов к рвоте не наблюдается, необходимо предотвратить обезвоживание, часто давая крохе питье.
  • Дать сорбент, созданный специально для малышей. Деткам постарше, 5-6 лет, допустимо давать активированный уголь, растолченный и растворенный в воде, из расчета таблетка на килограмм веса.

После того как основные симптомы отравления у малыша купированы – дома или в больнице – надо поддержать его ЖКТ щадящей диетой. С данным вопросом обратитесь к врачу, который поможет составить подходящее возрасту ребенка меню.

Первая помощь взрослому человеку при пищевом отравлении

Оказание первой помощи при пищевом отравлении в данном случае сводится, прежде всего, к промыванию желудка. С этой целью можно использовать как обычную воду, так и специальные растворы. Если в аптечке нет Регидрона, приготовьте глюкозо-солевой раствор в домашних условиях. Например, смешать в стакане воды по чайной ложке соли и сахара.pervaya_pomosch_pri_pischevom_otravlenii_4

Если рвота не наступает сама собой, надо вызвать ее, нажав себе на корень языка двумя пальцами. После того как рвотный раствор станет чистым, промывание желудка можно прекратить.

Теперь необходимо позаботиться о том, чтобы остановить всасывание токсинов через стенки кишечника. В этом помогут сорбенты. Самым популярным является активированный уголь, его пьют из такого расчета: на каждые 10 кг массы тела по 1 таблетке.

Если после приема угля больной чувствует рвотные позывы, пусть потерпит минут 20-30, чтобы сорбент начал свое действие. Потом можно все вырвать, и, когда все утихомирится, снова принять уголь. Обычно после второй попытки позывов на рвоту нет, и уголь активно собирает остатки токсинов по кишечнику.

После этого уложите больного, потому что отравление провоцирует сильную слабость. Положите ему на лоб полотенце, смоченное в соленой воде, которая дополнительно будет «вытягивать» токсины и давать приятную прохладу, снимая напряжение.

После снятия всех симптомов отравления надо много пить, потому что сорбенты вызывают обезвоживание организма.

Сначала лучше пить просто чистую теплую воду, затем, если больному не стало хуже, можно перейти на травяные противовоспалительные настои, чай с медом. В первые сутки рекомендуется только пить и полностью отказаться от еды, даже если проснулся аппетит. Такое голодание поможет организму быстро восстановить силы и вернет человека в форму лучше любых лекарств и, тем более, еды.

Чего нельзя делать при пищевом отравлении

  • Вызывать рвотный рефлекс у беременной женщины или когда человека потерял сознание.
  • Промывать желудок детям до двух лет.
  • Вызывать рвоту, если у человека наблюдаются судороги или есть кардиологические заболевания.
  • Ставить грелку на живот.
  • Давать закрепляющие отвары или препараты при диарее.
  • Вызывать рвоту при отравлении нефтепродуктами, кислотой или щелочью.
  • Самостоятельно делать клизму, особенно маленьким детям, беременным женщинам и пожилым людям.
  • Давать пить газированную воду, молоко.
  • Давать кислые растворы при отравлении щелочью и наоборот.

Профилактика пищевого отравления

Застраховаться на все 100% от пищевого отравления невозможно, однако есть ряд правил, соблюдение которых минимизирует возможность пострадать от интоксикации этого рода:pervaya_pomosch_pri_pischevom_otravlenii_5

  • отдавайте предпочтение «безопасным» продуктам, которые выглядят и пахнут, как и должны,
  • соблюдайте температурный режим при приготовлении еды,
  • не храните долго приготовленную еду,
  • соблюдайте правила хранения для всех продуктов,
  • при разогреве приготовленной ранее пищи доводите ее до максимально возможной температуры,
  • позаботьтесь, чтобы сырые и приготовленные блюда не контактировали между собой,
  • часто мойте руки,
  • содержите кухню в идеальной чистоте,
  • храните все продукты в недоступных для домашних животных и различных вредителей местах,
  • позаботьтесь о чистоте используемой воды.

Если пищевого отравления избежать не удалось, первое, о чем надо позаботиться – это промывание желудка. Дальше действуйте по приведенной в данной статье схеме, и, надеемся, выздоровление на заставит долго себя ждать.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

medtox.net

Первая помощь при отравлении - Блог мамы-врача

Содержание:

  1. Что нельзя делать при отравлениях
  2. Первая помощь при отравлении пищей
  3. Первая помощь при отравлении алкоголем
  4. Первая помощь при отравлении угарным газом
  5. Первая помощь при отравлении грибами
  6. Отравление ядовитыми растениями
  7. Отравление бытовой химией, кислотами и щелочами
  8. Видео — Первая помощь при пищевых и бытовых отравлениях

Отравление является патологическим состоянием, возникающим при воздействии на организм ядов и токсинов. К причинам развития отравлений относится потребление недоброкачественных пищевых продуктов, ядовитых растений, превышение дозы лекарственных препаратов, оказание воздействия всевозможными химическими веществами, применяющимися в быту или на производстве. Самое главное при отравлении — качественное и своевременное оказание первой помощи. Рассмотрим, в чем заключается первая помощь при отравлении наиболее распространенными «отравителями».

Что нельзя делать при отравлениях

При возникновении отравления важно оказание правильной первой помощи, поэтому важно знать, что нельзя делать при отравлениях:

  • вызывать рвоту в случае пребывания человека без сознания;
  • вызывать рвоту у беременных женщин;
  • вызывать рвоту у людей со слабым сердцем и при наличии судорог;
  • вызывать рвоту и давать слабительное средство в случае возникновения отравления кислотами, нефтепродуктами, щелочью;
  • давать газировку;
  • давать кислоту при отравлении щелочью;
  • давать щелочь при отравлении кислотой.

Первая помощь при отравлении пищей

Под пищевым отравлением понимается наступление отравления в результате потребления продуктов жизнедеятельности бактерий, накапливающихся в продуктах питания в случае нарушения правил транспортировки, хранения и приготовления пищи. К признакам пищевого отравления относится появление тошноты, рвоты, поноса, слабости, повышение температуры тела после приема продукта, «отравленного» бактериями. Как правило, возникновение симптомов отравления происходит сразу у нескольких членов семьи, которые одновременно были угощены некачественной пищей.

Первая помощь человеку при пищевом отравлении

При потере или нарушении сознания на фоне пищевого отравления необходимо постараться исключить вероятность попадание рвотных масс в дыхательные пути, для чего заболевший поворачивается на бок, и полость рта регулярно освобождается от содержимого до приезда бригады «скорой помощи».

В случае пребывания человека в сознании необходимо снижение концентрации токсических веществ в его организме с помощью выполнения промывания желудка. Если отравление сопровождает рвота, то для промывания желудка нужно пить по 1 ст. воды на 1 прием. При отсутствии рвоты ее нужно вызвать, поместив указательный палец в полость рта и нажав на корень языка. Процедура повторяется несколько раз до момента, когда рвотные массы полностью не будут состоять из воды. Промывание желудка можно проводить, добавив в теплую воду небольшое количество соли. Нужно выпить 2-3 стакана подсоленной воды и спровоцировать рвоту, надавив двумя пальцами на корень языка. Процедуру можно повторять до 10-20 раз.

Сразу после проведения промывания желудка необходимо выпить активированный уголь из расчета 1 таблетка препарата на 1о кг веса человека. После промывания желудка необходимо восполнение запасов жидкости для предупреждения обезвоживания организма. Для этого заболевшему следует пить кипяченую воду или регидрон маленькими порциями.

После того, как желудок освободился, тело нужно растереть суконкой, смочив ее в уксусе или водке. Положить на живот грелку, пить крепкий чай. Когда желудок успокоится, рекомендуется принимать отвар из льняного семени или слизистые супы.

При отравлении мясом, колбасой, салом, нужно вызвать рвоту, как описано выше. После рвоты выпить слабительное (например, касторку). Тело растирать суконкой, на живот положить теплую грелку. Затем наблюдать за сердцебиением, для чего больному нужно давать немного алкоголя или эфирно-валериановых капель. Если организм реагирует так, что больного начинает морозить, то нужно его обложить горячими бутылками и теплыми одеялами. Если больного мучает сильная жажда, то можно давать только горячий чай. Спустя сутки после отравления можно есть слизистые супы из риса.

Первая помощь при отравлении алкоголем

К признакам отравления алкоголем относится появление тошноты, рвоты, нервного возбуждения, агрессии, неадекватного поведения. Кроме этого, возможно выявление заторможенности, вялости, сонливости, прерывистого дыхания, нарушений сердечного ритма, непроизвольного мочеиспускания. В большинстве случаев, благодаря запаху алкоголя изо рта предоставляется возможность определения характера отравляющего вещества.

Первая помощь при отравлении алкоголем

Если отравившийся алкоголем находится без сознания, то необходимо повернуть его на бок, удалить рвотные массы изо рта, обеспечить доступ свежему воздуху. Если пострадавший находится в сохраненном сознании, необходимо выполнение промывания желудка в случае принятия алкоголя в течение ближайшего часа. После этого нужно выпить активированный уголь и пить больше кипяченой воды небольшими порциями.

Первая помощь при отравлении угарным газом

Возникновение отравления угарным газом возможно в гаражах с недостаточной вентиля­цией, на производстве, в помещениях, оснащенных печным отоплением, или с недав­но проведенным ремонтом.

При отравлении угарным газом пострадавший теряет сознание, отмечается наличие выраженной синюшности лица и слизистых оболочек. В случае отравления легкой степени пострадавший жалуется на:

  • появление сильной головной боли;
  • возникновение головокружения;
  • появление боли в груди;
  • появление сухого кашля;
  • возникновение слезотечения;
  • появление тошноты и рвоты.

Первая помощь при отравлении угарным газом

Иногда при отравлении угарным газом возможно возникновение зри­тельных и слуховых галлюцинаций. У пострадавше­го наблюдается покраснение кожных покровов, ярко-красная окраска слизистых оболочек, повышенное артериальное давление, учащенное сердцебиение. Кроме этого, отмечается постепенное нарастание сонливого состояния, возможно возникновение двигательного паралича на фоне сохра­ненного сознания, затем развитие комы.

Если пострадавший находится в коматозном состоянии, возможно возникновение судорог, непроиз­вольного мочеиспускания. В таком состоянии зрачки слабо реагируют на свет, отмечается нарушение дыхания. Иногда возможен выход из комы, сопровождающийся двигательным возбуждением. Если человек впал в осложненную кому, возможно нарушение мозгового кровообращения, развитие кровоизлияния в мозг, отека мозга, поражения периферической нервной системы, нарушения зрения.

Нередко при отравлении угарным газом появляются кожные осложнения в виде пузырей с последующим набуханием и некрозом, возможно поражение почек. В случае длительного нахождения пациента в коме, возможно развитие пневмонии.

Первая помощь при отравлении угарным газом состоит в том, что пострадавший должен быть вынесен из помещения на свежий воздух, ему должно быть обеспечено удобное горизон­тальное положение, а также он должен быть освобожден от стесняющей одежды. Если дыхание отсутствует или значитель­ного ослабилось, необходимо проведение искусственного дыхания.

Для устранения последствий вдыхания угарного газа осуществляется растирание тела пострадавшего, при­ложение согревающих грелок к его ногам, дается поню­хать ватка, смоченная в нашатырным спирте.

При отравлении угарным газом человек госпитализируется, поскольку позже возможно возник­новение осложнений со стороны дыхатель­ной и нервной систем.

При отравлении угарным газом легкой степени, пострадавший должен пить чай или кофе. Чтобы устранить тошноту, необходимо использование 0,5%-ного раствора новокаина для принятия внутрь.

Первая помощь при отравлении грибами

Отравление, возникшее на фоне употребления в пищу грибов, принимается за биологическое отравле­ние. Грибы принадлежат к трудно перевариваемым продуктам, и имеются противопоказания для их потребления. Гри­бы не рекомендовано употреблять в пищу женщинам во время беременности, кормления грудью и детям до 8-ми лет. Главными причинами отправления грибами являются ошибки, возникающие во время рас­познавания съедобных и ядовитых грибов, при наруше­нии правил кулинарной обработки некоторых их видов, а также обладание грибов способностью мутации и приобре­тению ядовитых свойств.

Первая помощь при отравлении грибами

К начальным проявлениям отравления грибами относится:

  • появление боли в животе;
  • возникновение тошноты, рвоты;
  • появление жидкого стула;
  • развитие головной боли и головокружения.

При отравлении бледной поганкой возможно повышение температуры тела на второй день, увеличение печени, развитие желтухи. Также не ис­ключено понижение артериального давления и учащенное сердце­биение. Наиболее часто к причинам летального исхода относится выявление острой печеночной недостаточности и по­ражение иных жизненно важных органов.

Если появилось подозрение на отравление грибами, то при оказании первой помощи необходимо вызвать рвоту и сделать промывание желудка, для чего пострадавшим потребляется жидкость в большом количестве, и корень языка раздражается пальцами, вследствие чего возникает рефлекторная рво­та. После повторного промывания рекомендован прием внутрь активированного угля или карболена. Допускается принятие белой глины, молока, солевого слабительного средства. Пострадавшего необходимо уложить, согреть ноги с по­мощью грелок, давать обильное питье, для чего подойдет вода, чай. Поскольку возможно ухудшение состояния, желательна госпитализация пострадавшего.

Отравление ядовитыми растениями

В большинстве случаев при отравлении ядовитыми растениями появляется тошнота и рвота. Некоторыми растениями вызываются нарушения со стороны нервной, дыхательной, сердечнососудистой систем. При появлении подозрения на отравление ядовитым растением необходима очистка полости рта пострадавшего от растительных остатков, провоцирование рвоты посредством нажатия на корень языка, после чего потребление активированного угля из расчета 1 таблетка на 10 кг веса человека. Важно сохранить образец растения, которым было вызвано отравление – благодаря этому врачу будет легче поставить диагноз и назначить правильное лечение.

Отравление бытовой химией, кислотами и щелочами

При возникновении отравления химией, кислотами и щелочами отмечается появление боли, покраснения, волдырей и участков омертвения тканей губ, рта, глаз, носа. Пострадавший может жаловаться на появление боли в горле, животе, за грудиной, им испытывается болезненность при дыхании, глотании, разговоре. Нередко изменяется тембр голоса, появляется неприятный запах изо рта, тошнота, рвота.

Первая помощь при отравлении бытовой химией, кислотами и щелочами

Если произошло отравление жидким веществом, в зависимости от места проникновения яда в организм необходимо прополоскать рот, нос и глаза, используя для этого большое количество воды. Порошкообразные вещества должны быть удалены изо рта или носа с помощью чистой салфетки.

В случае отравления нефтепродуктами рекомендуется выпить несколько ложек растительного масла. В такой ситуации воду пить нельзя.

В случае отравления щелочами нужно промыть желудок, используя подкисленный раствор уксусной или лимонной кислоты. Рекомендуется пить подсолнечное или оливковое масло по 200 мл в сутки.

В случае отравления кислотами, желудок нужно промыть, используя слабый раствор щелочей (по 3-5 г окиси магния на один прием). Рекомендуется пить подсолнечное или оливковое масло по 200 мл в сутки.

Видео — Первая помощь при пищевых и бытовых отравлениях

luxmama.ru

Оказание первой помощи при отравлении: лечение симптомы видео

 

Оказание первой помощи при интоксикации является главным апектом для любого человека. В зависимости от степени и вида отравления, вы будете действовать по-разному. Но вызвать бригаду врачей просто необходимо. Если вы не знаете, что именно стало причиной интоксикации, первым делом следует промыть желудок.

Достаточно только принять соленую воду и вызвать рвоту. После этого употребить любой энтеросорбент и вызвать врачей. Если вредный компонент вам известен, то нужно проводить определенные меры.

Оказание первой помощи при отравлении ядовитыми газами

отравлении ядовитыми газамиВоздействие вредных газов на организм человека различно, поэтому и методы оказания помощи больному неодинаковы. Первым делом рекомендуют выяснить, каким именно газом отравился человек. Это можно сделать исключительно по симптомам.

В основном интоксикация происходит бытовым газом. Менее распространенный вид отравления на производстве. В любых случаях стоит понимать, какие меры принять в первую очередь.

  1. Первым делом пострадавшего следует вывести на улицу. Но класть его на голый пол нельзя, нужно что-то подложить, например, спецодежду. Если больной вовремя кинулся и сам почувствовал присутствие газа, он может выйти из загазованного помещения самостоятельно.
  2. Затем ему нужно расстегнуть одежду, чтобы все было свободно, и давало доступ к дыханию.
  3. Горло рекомендуется прополоскать слабым содовым раствором.
  4. При необходимости рекомендуется сделать искусственное дыхание или массаж сердца.
  5. После чего человека с отравлением необходимо уложить в кровать и ждать приезда скорой помощи. При этом все время пострадавший должен употреблять много жидкости.

Для того чтобы понять, каким именно газом отравился человек, нужно знать симптомы проявления интоксикации.

При пожаре или взрыве газов можно получить интоксикацию окисью углерода.

Каковы же симптомы?

  • Такая интоксикация может сопровождаться болью в висках.
  • Слизистая оболочка становится ярко-розового цвета.
  • Непроизвольное движение конечностей.

Отравление сероводородом сопровождается:

  • кашлем;
  • насморком;
  • резями в глазах;
  • тошнотой;
  • головной болью.

В случае сильной интоксикации сероводородом у больного синеют губы, появляются признаки рвоты и диарея, судороги и смертельный исход. Оказание первой помощи при отравлении сероводородом очень опасное.

Интоксикация сопровождается:

  • обильным течением слез;
  • покраснением глаз;
  • кашлем;
  • рвотой.

Такие же симптомы имеет интоксикация окислами азота, только добавляется еще отдышка и повышенная температура тела. В случае отравлений сероводородом и окислами азота категорически запрещено делать искусственное дыхание, так как из-за этого в некоторых случаях появляется отек легких.

Оказание первой помощи при пищевом отравлении

Пищевое отравлениеПищевая интоксикация происходит из-за использования продуктов с вредными токсинами.

Такое отравление можно узнать по некоторым признакам. К ним можно отнести тошноту, рвоту и диарею.

Как только появились симптомы интоксикации, необходимо принять меры.

  1. Для начала пострадавшему нужно вызвать рвоту. Перед этим следует выпить литр соленой воды или слабый раствор марганца. Но запомните, если человек уже находится без сознания, то вызывать рвоту или поить его нельзя. Для еще большего эффекта можно сделать клизму. Это поможет очистить кишечник.
  2. При сильной диарее необходимо принять 2 пакетика препарат Смекта. После чего нужно действовать согласно инструкции.
  3. При сильной тошноте и рвоте следует принять Полисорб. Но не хуже помогает обыкновенный активированный уголь. Его нужно употребить внутрь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. Их лучше измельчить и запить.
  4. Также можно принять смесь из белка и воды.
  5. Через 1,5 часа после принятия адсорбентов необходимо выпить Регидрон.

Нельзя давать больному есть. Если сильно поднялась температура, нужно принять жаропонижающие средства.

Оказание первой помощи при отравлении ядохимикатами

Отравлении ядохимикатамиИнтоксикация фосфорорганическими соединениями попадает в организм ингаляционным путем. Если они попадут на слизистые оболочки, можно будет получить ожог.

  1. При интоксикации ядохимикатами, основной задачей является немедленно доставить пострадавшего в стационар, поэтому нужно незамедлительно вызвать бригаду скорой помощи.
  2. А пока она едет больному советуют вызвать рвоту, промыв желудок. С этой задачей отлично справится слабый раствор марганца. Выпить нужно около 8 стаканов.
  3. Также предстоит выпить любое солевое слабительное. Но не рекомендуется использовать масляные средства, так как большинство ядохимикатов способны там раствориться. Больному нужно предоставить обильное питье.
  4. Если ядохимикаты попали на слизистую оболочку, их нужно смыть водой.

Первая помощь при отравлении кислотами и щелочами

Отравлении кислотами и щелочамиПри отравлении кислотами и щелочами стремительно развивается тяжелое состояние. Оно может сопровождаться ожогами слизистых оболочек. Кислоты и щелочи способны разрушать ткани. На слизистой оболочке рта, на губах возникают ожоги и струпья.

При ожогах серой кислотой они имеют черный цвет, азотной – серый с желтым, соляной – желтый с зеленым, а при ожогах уксусной – серого с белым.

 

Очень тяжело протекает интоксикация нашатырным спиртом. Отравление может сопровождаться удушьем из-за пораженных дыхательных путей. Как же оказать первую помощь при интоксикации кислотами и щелочами?

  1. Первым делом необходимо прополоскать рот водой. При этом рвоту лучше не вызывать.
  2. Стоит вызвать бригаду врачей.
  3. Если пострадавший отравился кислотой, ему нужно дать молоко, белок, растительное масло. Только при интоксикации карболовой кислотой давать эти продукты нельзя.
  4. Также больному нужно выпить известковую воду. Содовый раствор употреблять запрещено.
  5. А при отравлении щелочью нужно выпить раствор лимонной кислоты понемножку через каждые 5 минут.
  6. Слабительные лекарства давать не рекомендуется.
  7. До приезда бригады врачей при необходимости можно делать искусственное дыхание.
  8. К желудку стоит приложить лед. Это поможет уменьшить болевые ощущения.

Первая помощь при отравлении лекарством

Отравление таблеткамиИнтоксикация лекарственными средствами возможно из-за нарушения дозировки или употребления просроченных таблеток, совмещение несовместимых медикаментов.

Симптомы интоксикации будут отличаться друг от друга. Это будет зависеть от вида лекарственного средства.

Если больному не оказать своевременную первую помощь, то появляется риск в смертельном исходе. Именно поэтому важно знать, какие меры следует принимать при интоксикации.

  1. Сначала нужно вызвать рвоту. Для этого больному необходимо дать выпить соленую воду. После этого стоит надавить на корень языка.
  2. Затем больной должен принять энтеросорбент. К таким препаратам относятся: Смекта, Полисорб или активированный уголь. Нужно помнить, что одна черная таблетка рассчитана на 10 кг веса.
  3. До приезда скорой помощи необходимо давать пострадавшему обильное питье.

Если больной находится в плохом состоянии: пульс плохо прощупывается, а дыхание замедляется, то нужно начинать делать искусственное дыхание. При надобности можно поставить клизму. Оставлять пострадавшего без присмотра нельзя.

Первая помощь при отравлении алкоголем

Отравление алкоголемМногие сталкивались с проблемой алкогольного отравления, но не каждый знает, какие меры стоит предпринимать в первую очередь.

  1. Наиболее эффективная первая помощь заключается в промывании желудка больного. Для этого у пострадавшего вызывается рвота. Вместо обычной воды подойдет слабый раствор соды. Необходимо оказать помощь и раздразнить язык ложкой. Тело больного должно приобрести горизонтальное положение, а голова повернута набок. При помощи груши необходимо собрать оставшуюся слизь с языка.
  2. После чего необходимо принять любой энтеросорбент.
  3. Пострадавшему можно дать вдохнуть нашатырный спирт.
  4. Больного следует обеспечить обильным питьем. Лучше будет, если туда добавить сок лимона. Но не всегда такой способ лечения уместен. Например, при нарушениях дыхания, больной может просто захлебнуться жидкостью.
  5. Также следует принять солевое слабительное.
  6. При тяжелой степени интоксикации нужно сделать искусственное дыхание или массаж сердца.
  7. Больному можно заварить крепкий чай. При отравлении алкоголем тепло покидает тело, поэтому пострадавшего нужно укутать в теплое одеяло.

Важно помнить, что во время интоксикации алкоголем нельзя принимать парацетамол. Отравление алкоголем подразумевает сильную интоксикацию организма, поэтому за оказанием первой помощи должно следовать лечение в условиях стационара.

Первая помощь при попадании ядов на кожные покровы

Отравления ядамиЕсли яды попали на кожные покровы, нужно срочно принять меры.

  1. Первым делом яд следует убрать с помощью ватного диска.
  2. Затем пораженный участок следует промыть водой. Если на кожу попали масляные яды, то смывать их нужно с мылом.
  3. Яд может попасть не только на кожу, но и на одежду. От нее нужно избавиться.
  4. Он может попасть в ротовую полость. Ее необходимо будет промыть.
  5. Если на одежду попали кислоты и щелочи, то ее следует снять.
  6. Поврежденный участок нужно промыть теплой водой в течение 10 минут.
  7. Если на кожу попала кислота, то необходимо промыть пораженный участок слабым раствором из соды или известковой водой.
  8. Если на кожные покровы попала щелочь, то пораженный участок необходимо промыть укусом или лимонной кислотой.
  9. При сильной степени поражения нужно наложить повязку и вызвать врача.
  10. Если яды попали на слизистые оболочки глаз, то их нужно промыть водой в течение получаса. Глаза нужно закапать каплями. Если яд сильно раздражает глаза, то следует наложить повязку и обратиться к врачу.

Первая помощь при потере дыхания и остановки сердца

  1. Потеря дыхания помощьПри угнетении дыхания пострадавшему нужно оказать первую помощь. При отравлении нужно проконтролировать пульс и дыхание. Пульс должен составлять 60 ударов в минуту, а дыхание – 20 движений. Если у человека имеется болевой синдром, то показатели могут увеличиваться в два раза.
  2. Если пульс отсутствует или по каким-то причинам вы его не чувствуете, нужно проводить массаж сердца. Для этого больного необходимо положить спиной на твердую поверхность. Теперь необходимо ритмично надавливать на грудную клетку пострадавшего. Через каждые 60 секунд стоит проверять пульс.
  3. Если дыхание отсутствует, то нужно проводить вентиляцию легких. Голову больного следует запрокинуть и зажать нос. Теперь стоит делать вдох изо рта в рот.
  4. При потере сознания больного нужно положить набок, но язык не должен западать к гортани.
  5. После чего можно давать различные аналептики. К ним можно отнести кофеин и камфору.

Затем пострадавшего нужно переложить на правый бок, а голову повернуть в сторону. Необходимо правую руку согнуть и подложить под голову, а левую ногу согнуть в колене.

Первая помощь при отравлении угарным газом

Отравлении угарным газомУгарный газ – это продукт горения, попадающий в воздух и при вдыхании, печально воздействует на человеческий организм.

Им можно отравиться во время пожара и скопления выхлопных газов в маленьком помещении.

Нужно знать, какие меры следует предпринять при интоксикации.

  1. Сначала человека с отравлением рекомендуют вынести из пространства, заполненного газом. Больному нужно обеспечить поступление кислорода.
  2. Необходимо расслабить одежду для дыхания.
  3. Пострадавшему следует приложить лед на голову и грудь.
  4. При потере сознания разрешается давать понюхать нашатырный спирт.
  5. В случае остановки дыхания необходимо провести искусственное дыхание.
  6. Также больному советуют давать обильное питье.

Затем лечение продолжают в стационаре. Именно там приведут в норму работу сердечно-сосудистой системы, головного мозга и легких.

Оказание первой помощи при отравлении грибами

Отравление грибамиОтравление грибами считается самым опасным видом интоксикации. Выведение вредных веществ из организма достигается вызыванием рвоты.

Без промедления рекомендуют вызывать скорую помощь. А пока необходимо помочь больному.

  1. Нужно много раз промывать желудок. Для этого рекомендуют приготовить слабый раствор марганца. После чего больному советуют вызвать рвоту.
  2. Теперь можно принять слабительные средства. Не стоит принимать препараты от диареи, так как таким способом яды выходят из организма.
  3. Отлично помогает средство Регидрон.
  4. После процедуры промывания можно принять любой сорбент. Активированный уголь также подойдет. И конечно обильное питье.
  5. Больного нужно всячески согревать.
  6. При грибном отравлении требуется срочная госпитализация.

В бессознательном состоянии рвоту вызывать нельзя. Промывать желудок можно как через 3 часа, так и через 10 часов. Больному нужно обязательно оказывать первую помощь, иначе может быть поздно.

Оказание первой помощи при ботулизме

Ботулизм – это серьезное заболевание, от которого чаще умирают, чем выживают. При первых признаках интоксикации консервами нужно срочно вызывать бригаду врачей. До ее приезда больному рекомендуют принять необходимые меры.

  1. Для начала дайте ему большое количество соленой воды. После чего следует вызвать рвоту. При необходимости процедуру можно проводить несколько раз.
  2. Затем советуют принять солевое слабительное.
  3. Через полчаса пострадавшему нужно дать любой энтеросорбент. Активированный уголь тоже подойдет. Одну таблетку следует рассчитывать на 10 кг веса.
  4. При остановке сердца необходимо в срочном порядке провести реанимацию.
  5. Если больной находится в бессознательном состоянии, то промывать желудок запрещено. Его следует уложить на бок, а голову убрать вниз, то есть она не должна лежать на подушке.

Такое заболевание очень часто приводит к смертельному исходу. От того, как быстро он получит первую помощь в домашних условиях, зависит исход заболевания. При любом виде отравления необходимо принимать срочные меры, ведь от этого будет зависеть дальнейшее состояние человека.

Видео: оказание первая помощи при отравлении

zaotravlenie.ru

Отравление: симптомы, лечение, первая помощь при отравлениях

ОтравлениеНекачественная пища, бытовая химия, алкоголь, ядовитые растения, летучие (и не только) вещества, лекарства — вот краткий список причин интоксикаций, известных в народе как «отравление». Инфекционное отделение, токсикология, а в худшем случае и реанимация — отделения, где врачи будут биться за жизнь и здоровье человека, принявшего что-то неподходящее. Успех специалистов будет зависеть не только от их знаний, умений, имеющихся лекарств и оборудования, но и от того, насколько быстро больному будет оказана первая помощь при отравлении и насколько своевременно он будет доставлен в больницу.

Оглавление: Причины отравления Симптомы отравления Отравление алкоголем Пищевое отравление Отравление угарным газом Отравление грибами Что делать при отравлении Чего нельзя делать при отравлении

Причины отравления

Причины отравления

Наиболее частыми причинами отравления можно считать неосторожность, попытки суицида, психические и эмоциональные расстройства. У ребенка отравление может возникнуть при отсутствии должного присмотра за ним, когда малыш по ошибке выпивает либо спиртной напиток, либо ядовитый раствор, оставленный в пределах его доступности.

Взрослые часто употребляют поддельный алкоголь, изготовленный на основе метилового спирта или пропиленгликоля, а также грибы, собранные людьми, не разбирающимися в них. Наконец, возможно отравление медикаментами при самолечении, во время которого человек, не ощущающий улучшения состояния, принимает дополнительную (часто не одну) таблетку лекарства.

Симптомы отравления

Назвать точно симптомы острого отравления как такового невозможно, так как каждый яд действует по-разному на организм. Например, алкоголь поражает центральную нервную систему, некачественная пища в первую очередь действует на желудочно-кишечный тракт, а угарный газ подавляет способность крови переносить кислород.

Впрочем, существует ряд признаков нездоровья, появление которых позволит если не заподозрить отравление, то предположить неблагополучие и хотя бы вызвать врача:

  • Тошнота, особенно сопровождающаяся рвотой;
  • расстройство стула;
  • боли в животе;
  • повышение или падение температуры;
  • головокружение, головные боли;
  • холодный пот;
  • озноб;
  • судорожные приступы;
  • вялость, сонливость;
  • потеря сознания;
  • слезотечение, увеличение выработки слюны, кашель;
  • любые изменения поведения отравившегося;
  • нарушения дыхания;
  • ожоги в области губ, в ротовой полости.

Тем не менее, существует несколько наиболее частых видов отравлений, симптомы которых нужно уметь распознать каждому. Ведь от своевременно оказанной помощи зачастую зависит жизнь человека.

Отравление алкоголем

Отравление алкоголемСледует отметить, что отравлению алкоголем предшествует разной длительности период опьянения. Причем возникает он независимо от того, на какой основе изготовлен напиток — на основе этилового спирта или на базе токсичных пропиленгликоля или метанола. В любом случае вначале человек ощущает двигательное и психическое возбуждение, которое с увеличением дозы переходит в заторможенность из-за угнетающего действия спирта на нервную систему. У отравившегося наблюдаются рвота, боли в области желудка, головокружение. Постепенно возникает угнетение сознания, человек впадает в кому, во время которой отмечаются расширение зрачков, падение артериального давления, учащение пульса, который становится слабым.

Отравление метиловым спиртом несколько отличается от этанольной интоксикации, причем для появления симптомов достаточно минимальных доз метанола (5-10 мл). Особенностью его является стремительное нарушение зрения, возникающее уже при приеме 5 мл метилового спирта. Кома развивается очень быстро.

Отравление алкоголем

Пищевое отравление

Этот термин является собирательным диагнозом множества кишечных инфекций бактериальной и вирусной природы. Независимо от возбудителя при подобном отравлении возникают:

  • гастрит с интенсивными болями в области желудка, тошнотой, многократной рвотой;
  • энтерит с болями по всему животу, многократным поносом;
  • колит с нарушениями стула, при которых в каловых массах обнаруживается слизь, а в особенно тяжелых случаях и примесь крови.

Эти три синдрома редко встречаются изолированно, обычно они сочетаются один с другим (гастроэнтерит, гастроэнтероколит, энтероколит).

Температура при отравлении этого типа часто повышается, появляются головные боли, слабость, озноб.

Обратите внимание: при самостоятельном лечении отравления в домашних условиях без консультации с врачом состояние больного может прогрессивно ухудшаться из-за нарастающего обезвоживания. Особенно это опасно в детском возрасте: ребенок очень быстро теряет жидкость с поносом и рвотой, а восполнить ее достаточно трудно.

Случай из практики автора. Бригада СМП была вызвана к 10-месячному ребенку по поводу «рвоты, поноса». Прибыв на место, автор обнаружил девочку, буквально висящую на руках у матери и не реагирующую ни на какие раздражители. Во время опроса выяснилось, что симптомы отравления появились еще 5 дней назад. Все это время мама по совету своей родственницы, работающей медсестрой, поила ребенка отваром зверобоя. И за все 5 дней ни она, ни родственница не проконсультировались ни с одним врачом. С диагнозом «Пищевая токсикоинфекция. Острый гастроэнтерит. Обезвоживание 2 степени» малышка была доставлена в инфекционное отделение. К счастью, мама не успела «залечить» ребенка до появления тяжелых последствий отравления, поэтому малышка выжила и даже полностью выздоровела.

Отравление угарным газом

Угарный газ (окись углерода, монооксид углерода) вырабатывается при сжигании любого вида топлива. Наибольшую опасность он представляет в зимний период и особенно в сельской местности, где нет централизованного отопления и люди вынуждены греться теплом печей.

Признаки отравления угарным газом зависят от тяжести патологии и включают себя (по нарастанию степени тяжести интоксикации):

  • тошноту и рвоту;
  • головную боль;
  • головокружение;
  • слабость, вялость;
  • учащение дыхания;
  • расширение сосудов, падение артериального давления, учащение пульса;
  • потерю сознания. 

Отравление грибами

Это, пожалуй, наиболее опасный вид отравления из-за того, что видов ядовитых грибов — множество, и едва ли не каждый из них вызывает свои, лишь ему свойственные симптомы. Например:

  • При отравлении мухоморами через короткое время после проглатывания (до 3 часов) возникают тошнота со рвотой, профузный пот, усиление слезо- и слюноотделения, сужение зрачков, озноб, а в тяжелых случаях судороги, потеря сознания.
  • Отравление бледной поганкой характеризуется появлением сильнейшего поноса, многократной обильной рвоты, высокоинтенсивными болями в животе, повышением температуры. Спустя 1-1,5 дня эти симптомы стихают и наступает период мнимого благополучия. Еще через два дня появляются признаки острого токсического поражения печени, наступает острая почечная недостаточность и почти неизбежная смерть через 5-8 дней.
  • Отравление паутинником сопровождается симптомами поражения ЖКТ (тошнота, рвота, понос), а также желтухой, нарушением выработки мочи, болями в пояснице.

Все симптомы отравления всеми видами грибов знать невозможно, но в этом и необходимости нет. Главное помнить одно — если после употребления сомнительных грибов у человека ухудшилось самочувствие, значит, есть риск интоксикации. Немедленно начните оказывать ему первую помощь. 

Что делать при отравлении

Меры первой помощь при любом отравлении заключаются в соблюдении всего двух правил — прекращение проникновения яда в организм и выведение токсического вещества, уже попавшего в тело пострадавшего.

При отравлении угарным газом необходимо немедленно вынести пострадавшего на свежий воздух. Единственный антидот окиси углерода — кислород, поэтому пребывание на улице — это лучший способ спасти отравившегося. Укутайте его потеплее, если на дворе зима и вызовите «скорую».

Что делать при отравленииЛюбое отравление, при котором ядовитое вещество попадает в организм через рот, требует промывания желудка. Если пострадавший в сознании, заставьте его выпить большое количество теплой воды (не менее двух литров, можно поэтапно по 200-250 мл за раз). Затем примените «ресторанный» метод: двумя пальцами надавите ему на корень языка — это вызовет рвоту. «Золотым стандартом» при промывании желудка считается применение сиропа ипекакуаны (рвотного корня) в первые 2 часа после отравления.

Внимание! Раньше для промывания желудка использовался раствор «марганцовки». В настоящее время ее не применяют из-за высокого риска ожога слизистой оболочки пищевода и желудка при ошибках в приготовлении.

После промывания следует дать пострадавшему активированный уголь в дозе 1 г на килограмм массы тела и солевое слабительное (например, сульфат магния).

hlorpirifos-vred-cheloveka-instrukcija-4Внимание! Рекомендуемая повсеместно доза активированного угля в 1 таблетку на 10 килограммов массы тела пациента — абсолютно недостаточна для обезвреживания ядов. Специалисты советую пить «уголек» настоящими горстями — по 1 г (4 таблетки) на килограмм. Желательно добавить его в растолченном виде и в воду, которую пьет пострадавший для промывания желудка.

Если отравившийся без сознания, а вы — не квалифицированный специалист, тогда просто поверните его набок, укройте и дождитесь приезда врачей. 

Чего нельзя делать при отравлении 

Есть ряд ошибок, которые совершают люди, мало знакомые с основными принципами оказания первой помощи. Вот несколько правил, которые помогут избежать погрешностей, способных ухудшить состояние отравившегося:

  • Не пытайтесь самостоятельно подобрать антидот к яду. Оставьте это специалистам.
  • Не провоцируйте рвоту у бессознательных людей — они могут вдохнуть рвотные массы и задохнуться.
  • Не промывайте желудок детям до 6 лет по той же причине. Пусть лучше это сделает врач.
  • Не провоцируйте рвоту у людей, выпивших любой нефтепродукт. Попадание даже минимальных количеств бензина, керосина, солярки в дыхательные пути приводит к развитию тяжелейшей пневмонии с высоким риском смерти.
  • Не пытайтесь нейтрализовать выпитую кислоту щелочью или содой. Аналогично не стремитесь обезвредить выпитую щелочь кислотой. Скорее всего, это приведет к усугублению химического поражения слизистых оболочек, да еще и термический ожог добавится из-за химической реакции нейтрализации, протекающей с выделением тепла).

От того, насколько быстро будет оказана первая помощь человеку, зависит успех дальнейшего лечения. Чем меньше яда проникнет в кровь, тем легче будут последствия отравления, тем меньше осложнений оно вызовет и тем быстрее пострадавший выздоровеет. Поэтому при любой интоксикации независимо от того, чем человек отравился, следует предпринять все меры по прекращению поступления яда в организм и, конечно, доставить больного в ближайшую больницу.

Бозбей Геннадий Андреевич, врач скорой медицинской помощи

6,779 просмотров всего, 4 просмотров сегодня

Загрузка...

okeydoc.ru

Что нужно делать при отравлении: первая помощь

Случаи отравления недоброкачественными продуктами, лекарствами, алкоголем, ядовитыми грибами и химическими веществами могут возникнуть в каждой семье или в коллективе. Первое, что нужно сделать в подобных случаях – обратиться за медицинской помощью.

Если ее невозможно получить немедленно, первую помощь человеку с признаками отравления оказывают близкие люди. Они должны знать, что нужно делать при отравлении, чтобы уменьшить его последствия для жизни и здоровья пострадавшего человека.

Пищевое отравление

Что нужно делать при отравлении

Рвота и понос — симптомы пищевого отравления

При попадании в организм недоброкачественно приготовленной или неправильно хранившейся пищи возникает пищевое отравление. Оно может иметь инфекционное происхождение, когда симптомы отравления вызваны продуктами жизнедеятельности вирусов, простейших и бактерий, и неинфекционное происхождение, когда в продукты питания попали яды, химические соединения.

Признаки отравления пищей появляются спустя непродолжительное время. К ним относятся:

  1. Повышение температуры до 39-40С.
  2. Потеря аппетита, общее недомогание.
  3. Позывы к рвоте, обильная рвота.
  4. Резкие боли в эпигастральной области, чаще спазматического характера.
  5. Головокружение, общая слабость.
  6. Понижение артериального давления.
  7. Обильное слюноотделение.
  8. Признаки обезвоживания организма.
  9. Нарушения зрения, появление галлюцинаций в тяжелых случаях.
  10. При осложнениях: параличи, парезы, потеря сознания.

При своевременном оказании медицинской помощи эти проявления постепенно уменьшаются. По истечении трех-четырех дней наступает значительное улучшение общего состояния. В тяжелых случаях пищевые отравления могут закончиться комой и летальным исходом.

Особенно опасны пищевые отравления для тех, чей организм ослаблен хроническими заболеваниями, для детей, беременных женщин и пожилых людей.

Виды кишечной инфекции

  • Сальмонеллез – вызывается сальмонеллой, попадает в организм вместе с зараженным мясом, яйцами. Характерные симптомы – диарея, лихорадочное состояние, боли и спазмы в животе.
  • Дизентерия – вызывается шигеллой, попадает в организм через немытые руки. Поражает толстый кишечник. Симптомы – понос с примесью крови, лихорадка.
  • Листериоз – вызывается листериями, попадает в организм через консервацию, сырое мясо, продукты питания. Симптомы схожи с симптомами гриппа, осложнения – менингит.
  • Холера – вызывается холерным вибрионом, попадает с зараженной водой, морепродуктами и продуктами питания. Поражает тонкий кишечник, симптомы – рвота, диарея, быстрое обезвоживание организма.
  • Кишечная палочка – попадает в организм с плохо обработанными продуктами. Симптомы – лихорадка, острая боль в животе, высокая температура.

До того, как человек, отравившийся некачественной пищей, получит медицинскую помощь, может пройти достаточно много времени. В этот временной промежуток нужно принять экстренные меры для того, чтобы освободить организм от источника отравления, не допустить быстрого распространения токсинов в ЖКТ, в крови и в нервной системе.

Экстренные меры при отравлении

Что нужно делать при отравлении

Промывание — помощь при отравлении

Не стоит принимать препараты для прекращения диареи без консультации врача. Понос – это реакция организма на действие токсинов, так кишечник пытается избавиться от них. Бесконтрольный прием противодиарейных средств приводит к тому, что токсины, оставаясь в кишечнике, начнут через его стенки активно всасываться в кровь, и усугубят и без того тяжелое состояние пострадавшего человека.

  1. Промывание желудка. Для этого нужно выпить 2,5-3 литра воды, в которой растворена сода или слабый раствор марганца, вызвать рвоту до появления в рвотном отделяемом чистой воды без примеси крови и слизи.
  2. Сделать клизму при помощи кружки Эсмарха с раствором марганца розового цвета, или раствором соли (1 ч.л. на литр воды).
  3. Принять энтеросорбенты: Смекта, Энтеросгель, активированный уголь.
  4. Восполнить потерю жидкости приемом Регидрона, отвара шиповника, ромашки аптечной. Для профилактики обезвоживания рекомендуется обильное питье минеральной воды без газа, зеленого чая.

Профилактика пищевых отравлений

Нужно тщательно обрабатывать и правильно хранить пищевые продукты, не употреблять их после истечения срока годности. Соблюдать правила гигиены во время приготовления еды и приема пищи, мыть руки. Не приобретать маринады, домашние консервы, рыбу на стихийных рынках. Воду перед употреблением нужно кипятить, или проводить через фильтр.

Не стоит приобретать и употреблять в пищу продукты питания с неприятным запахом, с отличающимся от привычного вкусом и запахом, появлением в жидких продуктах мути, осадка, пузырьков газа.

Отравление ядовитыми грибами

Что нужно делать при отравлении

Чистая вода — помощник при отравлении

Коварство этого отравления заключаются в том, что симптомы могут появиться не сразу, а спустя несколько дней, когда последствия могут быть уже необратимыми. Можно получить отравление и так называемыми условно съедобными грибами.

Они безопасны после соответствующей обработки, но могут быть ядовиты в сыром виде и в виде солений, маринадов. Признаки отравления грибами могут появиться уже через 5-6 часов после отравления. Это такие симптомы:

  • сильный понос (до 15 раз в сутки)
  • рвота
  • обильное мочеиспускание
  • сильная жажда
  • судороги
  • усиленное сердцебиение
  • повышенное потоотделение
  • галлюцинации
  • удушье
  • сильное слюноотделение

Все эти признаки могут усилиться при употреблении алкоголя. Если отравление произошло такими грибами, как тонкая свинушка, строчки, ложные опята, бледная поганка, галерина, белый мухомор, после кажущегося облегчения возникает желтуха. У отравившегося человека нарушается функция печени, несовместимая с жизнью.

При своевременном обращении за медицинской помощью почти все такие отравления успешно лечатся, кроме отравления бледной поганкой, против яда которой не существует адекватных мер защиты.

При отравлении несъедобными видами паутинников симптомы отравления могут возникнуть через 5-14 дней после попадании яда в организм. Основной удар при этом виде отравления грибами приходится на почки, которые перестают функционировать, после чего наступает летальный исход. Симптомы отравления паутинниками:

  1. увеличение количества выделяемой мочи
  2. желудочные боли
  3. рвота
  4. сухость во рту

При отравлении разновидностями мухоморов могут появиться галлюцинации, бред, измененное состояние сознания, граничащее с помешательством. Первая помощь при отравлении ядовитыми грибами:

  • Вызвать рвоту промыванием желудка.
  • Принять энтеросорбенты (Карболен, Энтеросгель, белая глина, Смекта).
  • Уложить пострадавшего, поить его крепким сладким чаем, к ногам приложить грелку.

Для того, чтобы не подвергаться риску отравления ядовитыми грибами нужно не собирать и не готовить грибы, в безопасности которых приходится сомневаться. Нельзя собирать старые грибы, в телах которых начался процесс белкового распада. Собранные грибы нужно сразу же перерабатывать, иначе они становятся непригодными в пищу.

Отравление алкоголем

Что нужно делать при отравлении

Рвота — первый признак отравления

Распространение суррогата, невоздержанность в употреблении алкогольных напитков легко могут привести к отравлению. Его осложнением может стать летальный исход. Признаками отравления могут стать:

  • потеря сознания
  • нарушение сердечной деятельности
  • сильная рвота
  • слепота вследствие поражения зрительного нерва
  • затрудненное дыхание
  • учащение пульса

Экстренные меры, которые можно применить к человеку, отравившемуся алкоголем, не отличаются от мероприятий при любом отравлении. Нужно снизить концентрацию алкоголя в желудке. Для этого вызывают рвоту, промывают желудок раствором соды или марганца в слабой концентрации. До приезда скорой медицинской помощи пострадавшего выводят на свежий воздух, освобождают от тесной одежды, галстука, шарфа.

Для облегчения состояния можно приложить ему к голове холодный компресс, лед. На затылок, икры, ступни можно поставить горчичники, дать понюхать нашатырный спирт, протирают им виски. Для усиления эффекта дают выпить раствор нашатыря в холодной воде (на стакан воды – 10 капель нашатырного спирта). Эти меры должны значительно улучшить состояние пострадавшего.

Что делать при алкогольном и пищевом отравлении? Ответит видеоматериал:

Отравление лекарствами

Лечение народными средствами

Лечение народными средствами

Между словами «лекарство» и «химическое вещество» можно поставить знак равенства, и это не будет ошибкой. Отравление лекарствами чаще всего возникает при передозировке, когда неправильно рассчитана доза, или не соблюдается инструкция по применению для ускорения эффекта.

Самолечение – это очень опасная тактика, особенно если она применяется в отношении детей, беременных и кормящих женщин, пожилых людей и хронических больных. В зависимости от фармацевтической группы, к которой принадлежит лекарство, симптомы отравления и первая помощь будут отличаться друг от друга. Группы лекарств и опасность при отравлении ими:

  • Сердечнососудистые препараты – передозировка может вызвать тахикардию, аритмию, тошноту и рвоту, боль в животе, нарушение зрения, галлюцинации. Первая помощь – вызвать рвоту, выпив около 1,5 литров посоленной воды.
  • Жаропонижающие и болеутоляющие – сонливость, потеря сознания, остановка сердца, дыхательной деятельности. Первая помощь – помимо промывания желудка можно принять энтеросорбенты, при остановке сердца и дыхания немедленно начать искусственное дыхание и непрямой массаж сердца.
  • Барбитураты, успокоительные – действуют на нервную систему. Могут вызвать сухость во рту, судороги, появление дрожи в конечностях, паралич дыхательной деятельности, нарушение координации движений. Первая помощь – аналогично вышеуказанной.
  • Антигистаминные – в борьбе с проявлениями аллергии человек может неосознанно повысить дозу для скорейшего облегчения своего состояния. Симптомы передозировки – сонливость, слабость, полуобморочное состояние, психическое перевозбуждение, галлюцинации. Первая помощь – промывание желудка и кишечника при помощи клизмы или солевого слабительного. Даже, если состояние пострадавшего улучшилось после принятых мер, его нужно обязательно показать врачу. Желательно сохранить упаковку от лекарства для оценки масштаба отравления.

Особенности первой помощи при отравлении у детей

Что нужно делать при отравлении

Особо опасно отравление препаратами

Ни для кого так не опасно отравление, как для детей. Вместе с рвотой и диареей начинается обезвоживание организма, которое очень опасно, и может в короткий срок привести к тяжелым последствиям. Масса тела у детей невелика, а, значит, концентрация ядовитого вещества в их организме изначально выше, чем у взрослых. Самое первое, что нужно сделать – обратиться за медицинской помощью.

Симптомы отравления у детей схожи с симптомами, проявляющимися у взрослых, только они возникают быстрее и переносятся детьми гораздо тяжелее. В ожидании врача нужно принять экстренные меры:

  1. Постараться промыть желудок и вызвать рвоту при помощи питья большого количества кипяченой воды со слабым раствором марганца.
  2. Если рвоту вызвать не удалось – надавить на корень языка пальцем или чайной ложкой.
  3. Дать малышу абсорбенты: Смекту, активированный уголь (на 10 кг веса – 1 таблетка), Регидрон для профилактики обезвоживания.
  4. Уложить ребенка на бок во избежание захлебываниями рвотными массами, укрыть одеялом.
  5. Давать обильное питье (сладкий чай, воду).
  6. При повышении температуры не принимать лекарства без консультации врача, можно обтирать ребенка салфеткой, смоченной в воде, подкисленной уксусом.

Срочные меры при отравлении у беременных

Отравление у беременных женщин опасно своими осложнениями, характерными только для этого состояния:

  • Обезвоживание может привести к сгущению крови, и, как следствие, к риску появления тромбов в венах ног.
  • Снижение общего объема крови от обезвоживания приводит к риску выкидыша из-за накопления окситоцина.
  • Диарея и рвота лишают организм женщины нужных ей веществ, витаминов, минералов.
  • Существует опасность проникновения токсинов через плацентарный барьер.

Все назначения беременной женщине делает только лечащий врач. Первыми мерами экстренной помощи может быть прием сорбентов, безопаснее всего принимать Смекту. Промывать желудок беременным женщинам не рекомендуется из-за угрозы выкидыша.

Восполнение потерянной жидкости – самая главная задача. Нужно пить чаще, хотя и небольшими порциями. Это может быть минеральная вода без газа, сладкий чай.

Отравление может быть вызвано различными причинами. Вовремя и правильно оказанная первая помощь может спасти пострадавшему жизнь и здоровье. В зависимости от причин отравления различаются симптомы и тактика оказания помощи. После принятых мер нужно обязательно получить консультацию врача.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Поделиться

Поделиться

Твит

Телеграм

Класс

Вотсап

pishhevarenie.com

Первая помощь при отравлении: общие правила, основные ошибки

Каждый из нас не раз в жизни в свое время испытывал на себе все «прелести» отравления. Игнорировать это состояние невозможно, потому мы задавались вопросами: что делать, если такое произошло, как можно быстро избавиться от всех симптомов отравления, что можно есть во время и после, чем вылечиться? Об этом мы сегодня и поговорим.

В зависимости от того, какое отравление с вами произошло, первая помощь и лечение будут различными. Отравление организма происходит спустя некоторый период времени после попадания в него яда. Время реакции на этот яд – от получаса до суток, в среднем – 3-4 часа. Получить этот яд организм может, прежде всего, через рот, а также легкие, слизистые носа или глаз, кожные покровы (это чаще всего происходит с детьми), посредством укусов какого-либо насекомого или змеи.

  • Появляется чувство тошноты, рвота, диарея (жидкий стул или, по-народному, понос),
  • Тяжесть в области желудка, повышенное газообразование, спазмы,
  • Начинают «пробивать» холодный пот, озноб,
  • Вы можете ощутить неожиданно появившиеся сонливость, вялость,
  • Начинает болеть голова, нередки головокружения,
  • Может появиться обильное слюнотечение, ожоги на кожных покровах, вокруг губ либо на языке,
  • Учащение пульса, побледнение, повышение температуры также свойственны отравлениям,
  • Возможны проблемы с дыханием, вплоть до потери сознания.

К ним относятся: отравление грибами, алкоголем, некачественными продуктами питания, ядовитыми растениями, то есть, при попадании ядов через рот.

Различают четыре вида пищевых отравлений:

  1. Бактериальное. Симптомы проявляют себя в виде диареи, коликов в животе, рвотного рефлекса. Эти признаки могут проявить себя уже спустя 1час после того, как некачественная пища попала в организм.
  1. Вирусное. Симптомы выражены в виде рвоты, болей в животе и головных болях, жидком стуле, появлении озноба, человека начинает лихорадить. Этот вид пищевого отравления проявляется от полсуток до двух суток спустя после употребления зараженной еды.
  1. Химическое. Признаки проявляются в виде головокружений, диареи, рвотного рефлекса, чрезмерной потливости и слюноотделения, полуобморочном сознании, появляются боли в области живота, начинает давить в глазных яблоках. Симптомы дают о себе знать уже через 30мин. после попадания в организм зараженной пищи.

  1. Ботулизм – это явление происходит вследствие отравления ботулотоксином (спороносной бациллой), который могут накапливать некоторые пищевые продукты (колбаса, копченые или вяленые мясо или рыба, просроченные консервы). Он поражает нервную систему, симптомы проявляются в виде частичной утраты речи либо зрения, расширенных зрачках, затрудненности глотания, ощущения сухости во рту, рвотном рефлексе, вздутом животе при отсутствии стула, слабости в мышцах, вплоть до паралича. Симптомы проявляются от полсуток до суток. Спустя 5 суток ботулизм может закончиться летальным исходом, потому при этих симптомах вызов скорой медицинской помощи обязателен!

Продукты, которыми чаще всего отравляются: пирожные, торты с кремом; сырки в глазури, вареные, копченые колбасы, консервы, мягкие сыры, домашний майонез, салаты с майонезной или сметанной заправкой, паштеты, томаты и сок из них, ростки сои, кисломолочные продукты.

  • Для лечения отравления первое, что необходимо сделать – это промыть желудок. Задача промывания — как можно быстрее вывести из организма попавшие в него токсины. Чтобы выполнить промывание желудка в домашних условиях, приготовьте 1,5-2л слабого раствора марганцовки; пищевой соды (на 1л кипяченой воды 1ч.л. соды), либо поваренной соли (на 5л воды 2ст.л. соли без верха), выпейте и постарайтесь вызвать рвоту. Данную процедуру нужно провести хотя бы два раза.

Если отравление произошло щелочью или уксусом (кислотами), промывание запрещено!

  • Спустя 15мин. после промывания необходимо организовать прием энтеросорбентов – так называются препараты, «связывающие» токсины и способствующие их выведению. Самым простым и распространенным из таких препаратов является активированный уголь (рекомендованная доза – 1табл. на каждые 10кг вашего веса). Сорбенты запиваются кипяченой водой.

Все большую популярность при пищевом отравлении приобретает белый уголь, который считается более эффективным, легче переносимым организмом, не провоцирующим запоры и тяжесть в желудке препаратом. Для снятия интоксикации (не только пищевой, но и, кстати, алкогольной) достаточно 1-4-х таблеток белого угля, в зависимости от тяжести и выраженности симптомов отравления.

Белый и черный уголь

  • Любое отравление, будь то пищевое, лекарственное или алкогольное, которое повлекло за собой жидкий стул и рвоту, приводит к сильнейшему обезвоживанию. Самое первое, что необходимо сделать – это пить простую воду, а еще хорошо помогают специальные солевые растворы (регидратационные). Одним из них является применяемый многими Регидрон: пакетик растворяется в 1л горячей кипяченой воды и употребляется так, как рекомендовано в его инструкции на упаковке.

Солевые растворы выпиваются мелкими глотками после каждого раза, как случился жидкий стул, порцию готовьте из расчета 10мл раствора на каждый килограмм вашего тела. И прием такой порции растяните на час.

Если к поносу добавилась рвота, после каждого ее приступа выпивайте еще по одной такой порции солевого раствора.

  • Когда происходит отравление (пищевое, а в особенности алкогольное или лекарствами), печень получает сильный удар, ведь это ее задача нейтрализовать и вывести полученные токсины. Ваша же задача помочь печени восстановить свои функции: для этого принимать гепатопротекторы, а также препараты, в составе которых имеются такие вещества, как лецитин, Омега3, минералы хром и селен, витамины Е, А, С.
  • Еще при отравлениях погибает полезная микрофлора кишечника, потому важно для ее восстановления принимать препараты, содержащие бифидобактерии. Из аптечных можно попробовать Линекс, Хилак-форте, Бифиформ.

Если предпринять все эти меры для лечения отравления, все симптомы, как и само отравление должны постепенно сойти на нет. В случае же, если это не происходит, а наоборот, симптомы становятся все более сильными, вызывайте врача.

Рецепты народных средств при пищевых отравлениях

При спазмах в желудке приготовьте такой настой: возьмите пустырник (1ст.л.), цветки ромашки и тысячелистник (по 1ч.л), залейте это все 250мл кипящей воды, настаивайте 4-6ч. После чего пропустите через марлю и употребляйте по 100мл пять раз в день.

При изжоге приготовьте настой: залейте 1л кипящей воды смесь из трав (зверобой, пустырник, сушеницу, золототысячник — все по 1ст.л.). Процедив, употребляйте по 100мл до пяти раз на протяжение дня.

При повышенной кислотности смешайте тысячелистник, цветки ромашки и зверобой (все по 30г), чистотел (10 г), измельчите и залейте травы в термосе 500мл кипящей воды. Настой выпивается спустя 30мин. после еды в два приема.

К ним относятся: угарные газы, хлором, аммиаком и прочим, то есть, при попадании ядов при вдыхании через легкие.

  • Человеку, который надышался угарным газом (чаще всего именно этим газом и отравляются), обязательно нужен свежий воздух.
  • Больного необходимо расположить горизонтально, чтобы его ничего не стесняло.
  • Тело пострадавшего растирается, тепло укутывается, к ногам прикладываются теплые грелки.
  • Намочите ватку нашатырным спиртом, дайте больному подышать ею.
  • Можно приготовить раствор соды и дать пострадавшему прополоскать горло.
  • Провести искусственное дыхание, если есть такая необходимость.
  • Скорее всего понадобится госпитализация.

Если человек отравился бензином, кислотами, щелочью, рвоту не вызывайте!

При отравлении ядохимикатами (от вредителей, сорняков и прочего), нужно промыть желудок, вызвать рвоту, дать энтеросорбент и солевое слабительное.

  • Если человек потерял сознание, рвоту у него вызывать нельзя.
  • У женщины в период беременности также рвота не вызывается.
  • Если у человека проблемы с сердцем или судороги, не провоцируйте у него рвоту.
  • Не заменяйте воду газировкой. Газированная вода совсем не подходит при отравлениях.
  • Если человек отравился кислотами, нефтепродуктами либо щелочью, не давайте ему слабительные препараты.

Если организм получил такой удар в виде отравления, нужно скорее больше пить, чем есть. Хорошо, если первый день человек вообще воздержится от еды. Многим это и удается, потому что при рвоте не очень-то хочется есть. Однако, есть и такие, которые хотели бы устранить слабость и сосание под ложечкой хоть какой-то едой. Многие задаются вопросом, что же можно есть, каким должно быть питание при том же поносе, тяжести в желудке, ознобе и прочих симптомах отравления.

Что можно есть и пить при отравлениях?

Прежде всего, это должна быть легкая для усвоения, простая пища. Чтобы процесс пищеварения происходил успешно, еду нужно тщательно пережевывать, а потому предпочитайте продукты и блюда, которые не нуждаются в приложении больших усилий по их пережевыванию: рис, приготовленный на пару в бульоне из курицы, жидкая манная или гречневая каша на воде, нежирный бульон, картофельное пюре без масла и, конечно же, молока, немного сухариков (только без добавок) с чаем.

Из жидкостей разрешаются:

  • вода кипяченая или талая комнатной температуры (много и без ограничений),
  • компоты из сухофруктов,
  • отвары из шиповника или риса,
  • чаи без сахара,
  • мятный или имбирный чай – прекрасное средство от тошноты, поможет снять раздражение слизистой оболочки желудка.

Что нельзя есть и пить при отравлениях?

Несмотря на очевидность, стоит упомянуть о продуктах, которые вам нужно будет забыть хотя бы на время, если вы отравились:

  • жирная, копченая, жареная и острая пища,
  • свинина и говядина,
  • полуфабрикаты и консервы,
  • майонезы, кетчупы,
  • масло и газировки,
  • выпечка и разнообразные сладости,
  • алкогольные напитки.

Казалось бы, любителей сознательно «потравить» свой организм некачественными продуктами найти практически невозможно. Однако почему-то время от времени со многими это происходит снова и снова. Потому не мешает ознакомиться с «техникой безопасности», чтобы отравления обходили вас стороной.

  • Вас должны всегда настораживать кислый привкус еды, запах гнили, ощущение пощипывания на языке, слизь на поверхности продукта.
  • Если вы увидели даже пятнышко плесени, выбрасывайте продукт, не ешьте испорченные фрукты и овощи, питательных веществ в них не осталось, зато веществ, способных вызвать отравление, очень и очень много.
  • Если вы увидите вздувшуюся консервную банку или упаковку с соком или молоком, смело и без сожалений отправляйте ее в мусорное ведро.
  • Не ленитесь проверить срок годности, дату производства товара, который вы собираетесь приобрести, стоит также убедиться в целостности его упаковки.
  • Помните, что салаты с майонезом быстро портятся, независимо, приготовили вы их сами в домашних условиях или принесли уже готовые из магазина.

  • Перед приготовлением пищи и непосредственно перед самой едой мойте руки. Стоит также хорошо мыть с мылом фрукты, овощи, столовые приборы, посуду, а также яйца перед тем, как их разобьете.
  • Мочалка для мытья посуды должна меняться регулярно, так же, как и кухонные принадлежности.
  • Имейте разные доски для разделки овощей, зелени и фруктов и мясных, рыбных продуктов.
  • Не стоит дольше трех дней хранить приготовленную пищу даже в холодильнике, потому не готовьте впрок слишком много пищи.

Первая помощь при отравлении должна проводиться сразу, как только появятся первые симптомы, тогда больше вероятности избавиться от неприятностей своими силами. Если же это не удалось и состояние ухудшается, несмотря на все принятые меры, больному нужна госпитализация, и откладывать это не стоит.

Надеюсь, теперь, зная, что делать при отравлении, все эти советы вам помогут не растеряться в самый ответственный момент.

34 комментария: Пищевое отравление: симптомы, лечение, профилактика. Первая помощь при отравлениях

Пищевое отравление очень неприятная болезнь. Помню в детстве угостили меня яблоками, после этого угощения мне хватило на два месяца лечится от очень сильного отравления. С той поры все овощи и фрукты мою очень тщательно, мало ли, что там может быть

А с абрикосы ел, которые около трассы росли. последствия конечно были не очень

Хотя последние несколько лет у меня и близких отравлений, слава Богу, не наблюдалось (видимо внимательнее стали относится к продуктам) но статья, как полезная, все равно «ушла» в закладки , мало ли.

Не знала, что чай надо пить без сахара, всегда сладила, исправлюсь;)

Очень хорошо и подробно описаны все возможные отравления, каждому полезно знать первые признаки отравления и помощь при них, и профилактика.

К сожалению, перечисленные симптомы наверно каждый на себе и не раз в жизни испытал. Не всегда удается покушать собой приготовленную еду, поэтому важно правильно оказать помощь при отравлении.

Не так давно испытала на себе почти все перечисленные симптомы. Было очень-очень плохо. Хотя удивительно, что ели все одинаково, но отравилась только я одна.

Я даже не думала, что бывают виды отравлений. Теперь буду знать и анализировать по состоянию. Конечно это редко, но всё же бывает, особенно после посещения каких-нибудь заведений общественного питания.

Уже лет двадцать таких отравлений не было. К качеству продуктов у меня повышенные требования. Стараюсь про запас не готовить никаких блюд. Побольше свежего, натурального.

Конечно, не дай Бог никому таких проблем, но все же это случается, поэтому каждому было бы полезно прочитать Вашу статью, хотя бы чтобы знать о первой помощи при отравлениях.

Вы правы, Елена, лучше знать заранее, что делать, когда произойдет отравление, чем в панике искать информацию, как спасаться, когда это уже случилось.

Спасибо за подробную информацию о пищевых отравлениях,это надо знать каждому.Конечно не дай бог никому таких проблем.

Вы правы, Ольга, в отравлении приятного мало, точнее это совсем неприятно. Хотелось бы, чтобы такое происшествие ни с кем не случалось.

На себе как то пережила пищевое отравление — мясной пирог вовремя не убрали в холодильник, а дело было летом — очень неприятное состояние было.

Спасибо за статью. Твит.

Если уж отравились то промыть желудок нужно, и пить Полисорб около 6-7 ми дней, он организм почистит, выведет токсические вещества. А далее просто смотреть, что вы кушаете, чтобы не было проблем. Я так вот думаю.

Вы правы, Анна, всегда нужно следить за тем, что мы отправляем в свой рот. Это поможет сохранить здоровье, нервы и деньги.

а как при лимфо лейкозе пользоваться? у меня 3стадия

Не самый приятный недуг, но, к сожалению, мало кто с ним не знаком

Пищевое отравление — очень неприятное состояние организма. Испытала на себе, и заново через это проходить совсем не охота. Традиционно пью в такой ситуации черный уголь, но теперь, благодаря Ваше статье, попробую и белый. А что имбирный чай хорошо снимает тошноту, для меня вообще открытие. Возьму на заметку, ведь я его так люблю )).

Отличная информация о пищевом отравлении, которую, пожалуй, должен знать каждый.

Главное не оказаться в какой-нибудь убогой инфекционной больничке. Можно вообще оттуда не вырваться

Оооо, у нас так и было, как пишет Максим. Попали с отравлением, и еще там ротовирус поймали. Я с тех пор избегаю такие места и дома своими силами справляемся. Слежу четко за всем, но всякое бывает. И если вдруг появляется тошнота, начинает побаливать живот, я сразу начинаю энтеросгель разбавлять с водой и отпаивать им. Он токсины хорошо выводит, так что всегда выручал. Тем более, что он универсальный (его можно и детям, и взрослым).

Не могу мне уже плохо третий день, после пищевого отравления(((

Диана, не мучайтесь, обращайтесь к врачу, такое длительно отравление очень чревато!

Оля у меня вопрос к вам не совсем по теме, но очень хочу от вас услышать ответ! Как можно обезопасить себя, свою семью от попадания в организм « химии» , которой пичкают животных?( индейку, курицу, говядину, свинину) то есть от гормонов и антибиотиков? Я считаю что для нас это намного опасней отравления.

Здравствуйте, Надежда! Самое простое, что можно сделать — это вымачивать мясо в воде и не использовать в пищу первый бульон. В свинине выше вероятность содержания лекарств и гормонов, чем в баранине и говядине. В субпродуктах (печени и почках) много содержится антибиотиков, потому не стоит ими увлекаться.

Если вы подсолите воду, на вымачивание мяса потребуется несколько часов, если в воду к соли положить лимонный сок, потребуется на вымачивание мяса 2-3 часа. Быстрее всего — вымачивание в воде мяса, щедро посыпанного солью и содой. На такое вымачивание потребуется всего четверть часа.

Оля спасибо большое за исчерпывающий и очень понятный ответ. Обязательно возьму на вооружение эту информацию! Еще раз спасибо!

Ольга,недавно у меня случилась такая ситуация. Вечером, около 8, я поужинал в кафе (что-то вроде столовой), а именно: салат, заправленный майонезом, жареные баклажаны и стейк свинины полной прожарки. Где-то спустя час потерял сознание/(или обморок), когда точно очнулся не могу сказать. Повседневно питаюсь сбалансированно (Б/Ж/У(в основном сложные)). Прежде таких случаев не было. Подскажите пожалуйста, могло ли это произойти в связи с ужином в кафе? Должен ли я после этого случая изменить что-то в питании(может быть какие-либо продукты не употреблять)? Очень жду вашего мнения

Здравствуйте, Александр! Причин потери сознания существует несколько: кислородное голодание, падение артериального давления, нарушение ритма сердца, резкое снижение в крови уровня сахара и, конечно, отравление. Чтобы точно понять причину, необходимо пройти обследование и сдать анализы. Хотя в панику впадать не стоит, если у вас была кратковременная потеря сознания и это был единичный случай, для жизни и вашего здоровья опасности нет, и, вполне возможно, врачебное вмешательство не потребуется.

Что касается питания и исключения каких-либо продуктов, это рационально в том случае, если у вас имеются проблемы с уровнем сахара в крови. В этой ситуации посещение врача обязательно. Здоровья вам!

Огромное спасибо за ответ, Оля! И вам желаю крепкого здоровья!

Полезная статья! Отравление может произойти с каждым из нас! Я сама испытывала отправление некачественными продуктами недавно. Купила у бабушек на рынке яблочки, думала, что будут натуральными. А оказалось, что что-то с ними не так, хотя и помыла перед употреблением, но не в кипятке, к сожалению.

Яблоками отравились? Странно. Хотя конечно может они чем-то обработаны были. Энтеросгель в таких случаях хорошо помогает, он выводит вредные вещества из организма и самочувствие совсем другое. А кипяток не думаю что в этой ситуации помог бы.

Конечно, если отравились, то самое лучшее это промыть желудок и обратиться к врачу. Но, когда ты в отпуске хочется что-нибудь выпить и сразу выздороветь) вот для меня таким чудесным средством стал Энтеросгель. На отдыхе ты зачастую ешь где-либо приготовленную пищу, сам не готовишь. А что там тебе намешали неизвестно. короче, теперь в отпуск я езжу только с ним.

Материалы: http://fitdeal.ru/interesno/pervaya-pomoshh-pri-otravlenii-pishhevoe-otravlenie-simptomy-lechenie.html

vekoff.ru

Первая помощь при пищевом отравлении: правила, советы

Что делать при пищевом отравлении: советы и первая помощьПервая помощь при пищевом или любом другом отравлении зависит от того, чем именно человек отравился. Симптомы при отравлении продуктами и алкоголем или лекарствами будут разными, как и меры, которые необходимо предпринять. Общее только одно: в случае любого отравления необходима помощь специалиста – мед. работника. Поэтому при признаках отравления, особенно у ребенка, следует немедленно вызывать скорую помощь.

Если вы диагностировали отравление организма, постарайтесь выяснить, чем именно отравился человек. Остатки этих веществ или продуктов лучше сохранить, чтобы в будущем помочь мед. персоналу. Выясните, вызвал человек интоксикацию специально или отравился случайно. В случае с отравлением маленького ребенка, проверьте, с чем он до этого играл: проблему могут вызвать игрушки, покрытые токсичной краской, так как организм ребенка более восприимчив к вредным веществам, в том числе к токсинам.

Чего нельзя делать с отравившимся человеком

  1. Не оставляйте пострадавшего человека одного, особенно это касается отравившегося ребенка.
  2. Когда человек находится в бессознательном состоянии, нельзя пытаться вызвать у него рвоту – это может привести к тому, что у него забьются дыхательные пути, и он захлебнется.
  3. Если отравление кислотное или щелочное, то также не пытайтесь вызвать рвоту.

Главные признаки отравления едой

  • Тошнота и рвота;Главные признаки отравления едой
  • понос;
  • боль в животе;
  • головная боль;
  • затрудненное дыхание;
  • повысившаяся температура;
  • бледность;
  • слабость и сонливость.

Оказание помощи отравившемуся

Дайте человеку доступ к свежему воздуху. Помещение, в котором он находится, должно хорошо проветриваться. Если человек без сознания, проверьте его пульс и дыхание. В случае их отсутствия – начните реанимацию организма, искусственную вентиляцию легких.

Когда пострадавший в сознании, вызовите у него рвоту. Чтобы промыть желудок, дайте выпить чуть подсоленную теплую воду, желательно около литра. После этого снова вызовите рвоту. Это главная процедура, которую подразумевает первая помощь при пищевом, вызванном продуктами и ядовитыми веществами, отравлении. Также следует дать пострадавшему 2 таблетки обычного активированного угля. После этого следите за состоянием человека, пока не прибудет мед. помощь: проверяйте его пульс, дыхание.

Отравление мясными и рыбными продуктами

Отравление некачественными или инфицированными мясными и рыбными продуктами считается одним из самых распространенных. При нем нельзя оставлять человека без помощи, так как в этом случае у него быстро разовьется сердечнососудистая недостаточность, начнутся судороги, может наступить коллапс, все это приведет к смерти.

Отравление мясными и рыбными продуктами После отравления мясом или рыбой нельзя есть в течение 1-2 суток.

Симптомы отравления проявляются через 2-4 часа после того, как пострадавший съел некачественный продукт. Помимо тошноты и рвоты, болей в животе и жидкого стула, человек испытывает жажду, у него поднимается температура (может повыситься до 40 градусов). Артериальное давление при этом понижается, а пульс постоянно то учащается, то замедляется.

При таком отравлении нужно промыть желудок, вызывая у человека искусственную рвоту. Ему нужно давать пить чистую теплую воду, после — раздражать корень языка. Продолжать процедуры нужно, пока пострадавшего не будет тошнить одной только водой. Мед. персонал может проводить промывание с помощью специального зонда. Чтобы прочистить желудок быстрее, можно дать отравившемуся слабительное. Помните, что для ребенка доза слабительного должна быть меньше.

Когда промывание закончено и пострадавшего перестало тошнить, можно дать ему несладкий горячий чай или кофе. После указанных процедур и ребенка, и взрослого понадобится согреть, укутать в одеяло и подложить рядом грелки.

Рвотные массы, также как и испражнения пострадавшего, следует дезинфицировать в судне с помощью сухой хлорной извести.

Отравление ядовитыми грибами или другими растениями

Множество неприятностей доставит отравление ребенка, который не смог отличить ядовитые грибы или ягоды от съедобных. Также подобное отравление случается, если употребить в пищу испортившиеся грибы. Даже если они были прокипячены, это не разрушит ядовитые вещества. Самый же опасный гриб – бледная поганка, отравление ей может привести к летальному исходу очень быстро. Поэтому очень важно вызвать мед. работника, как только появилось подозрение на отравление ядовитым грибом. Тем более, если вы не знаете, какой именно гриб оказался в желудке у ребенка.

Симптомы несколько отличаются от обычных и могут особенно сильно проявляться у ребенка. Помимо стандартных признаков появляются следующие:

  • происходит быстро нарастающее ослабление организма;
  • повышается слюноотделение;
  • ребенка (как и взрослого) мучает многократная рвота;
  • боли в животе очень сильные, коликообразные;
  • понос может быть кровавым;
  • при повреждении нервной системы появляются судороги, галлюцинации, бред, расстраивается зрение, чего не бывает при обычном отравлении едой.

Первая помощь может сыграть решающую роль при отравлении организма грибами и ядовитыми растениями.

Отравление ядовитыми грибами или другими растениями

Для увеличения кликните по картинке

Пока вы ждете приезда скорой медицинской помощи, начинайте промывать пострадавшему желудок водой. Можно использовать слабый раствор перманганата калия (он должен быть чуть розовым). Не лишним будет добавить в этот раствор и активированный уголь.

После промывания, если мед. помощь еще не появилась, укутайте отравившегося в одеяла, согрейте. Можно дать ему горячий сладкий чай.

Как и при отравлении продуктами, постарайтесь сохранить остатки грибов или ягод, которыми отравился пострадавший. Это поможет мед. персоналу определиться с дальнейшим лечением.

vseopomoschi.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа