Растение томат: характеристика и особенности строения. Характеристика помидора


Ботаническая характеристика помидоров

ТоматыТомат — культура многолетняя. При соответствующих условиях (например, в субтропиках) растения могут расти и плодоносить в течение нескольких лет. Однако в сельскохозяйственной практике томат ведут как однолетнюю культуру. В процессе жизни растения томата проходят следующие фазы: появление всходов, появление первого настоящего листа, образование бутонов, начало и массовое цветение, начало формирования плодов, начало и массовое созревание плодов.

Корневая система. Растения томата отличаются от других овощей сильноразветвленной корневой системой. Молодые растения имеют ярко выраженный стержневой корень. От главного корня отходят корни первого порядка, от них — корни второго порядка. Бывают также корни третьего и четвертого порядков. Все корни покрыты густой массой корневых волосков. При безрассадной культуре томата корни достигают длины 100…150 см, отдельные корни проникают на глубину до 2 метров. Корни ветвятся в основном на глубине 55…85 см, охватывая до 1,25 м3 земли. При рассадной культуре корневая система располагается в более поверхностных слоях почвы.

Строение стебля. Стебли округлые, полегающие или прямостоячие. Стебель в молодом возрасте мягкий, очень хрупкий, а во взрослом — грубый и одревесневший. Полегающие растения достигают длины 2…2,5, а иногда и 5 метров (особенно сорта защищенного грунта). Штамбовые прямостоячие и низкорослые, карликовые растения имеют высоту 30…80 см.

У томата отсутствует единый осевой стебель. Кажущийся единым стебель состоит из отдельных, последовательно заменяющих друг друга боковых побегов возрастающих порядков пасынков. Главным стеблем условно считают тот, на котором появилось первое соцветие.

Строение листа. Существует два типа листа: нормальный (обыкновенный), у которого поверхность листа либо гладкая, либо гофрированная, и картофельного типа, у которого листья имеют цельнокрайные крупные доли. Так же как и стебли, они покрыты железистыми волосками.

Цветки томатаСоцветие. Соцветие — завиток. В практике его обычно называют цветочной или плодовой кистью. Цветки мелкие, невзрачные, желтые различных оттенков, чаще пятичленные, но могут быть и многочленные. С пятью лепестками цветки бывают обычно у мелкоплодных сортов, а с большим количеством лепестков у крупноплодных. Пыльников обычно пять, иногда и больше, тычинки, сросшиеся в виде конуса, столбик нитевидный, заканчивается рыльцем бледно-зеленой окраски.

Томат – самоопыляющееся растение. Цветение начинается на 50…70 день после всходов и продолжается до отмирания растений.

Завязь. Завязь верхняя, круглая, гладкая или опушенная, двугнездная или многогнездная. Завязь в зависимости от строения цветка либо малогнездная, либо многогнездная.

Красный томатЖёлтый томатФиолетовый томатПлод. Плод — двух или многогнездная сочная ягода, различной формы, размера, поверхности, окраски и массы. Чаще всего встречаются плоская, плоскоокруглая, округлая, округло-овальная, удлиненно-цилиндрическая формы плода. Поверхность плода гладкая, реже сильно ребристая. Окраска бывает от темно-красной до розовой и лимонной. Завязавшиеся плоды созревают в течение 45…65 дней. Масса плода от 20…50 до 500 граммов и более.

Семена томатаСемена. Семена мелкие, треугольно-почковидной или обратнояйцевидной формы, сплюснутые, опушенные, расположены в двух или нескольких камерах. Масса 1000 штук 2,8…5 граммов, в 1 грамме 200…250 семян. Семена обычно опушенные, поэтому имеют серый оттенок. Многокамерные плоды, как правило, малосемянные, а малокамерные — многосемянные. Семена достигают физиологической зрелости уже в зеленых, сформировавшихся плодах. Сохраняют всхожесть в течение 6…8 и более лет.

Среди огромного количества сортов и гибридов различают три разновидности томатов – обыкновенный, штамбовый и крупнолистный. Обыкновенный томат имеет тонкие стебли, которые, как правило, полегают под тяжестью зреющих плодов. Штамбовая разновидность имеет толстые прямостоячие стебли создающие вид куста, листья имеют гофрированную поверхность и короткий черешок. Крупнолистные томаты как  понятно из названия имеют крупные размеры листа единственный признак, отличающий его от томата обыкновенного.

В зависимости от характера роста и ветвления боковых побегов томаты разделяют на 2 группы:

Индетерминантные – образующие сначала из пазух листьев главного стебля побеги (пасынки) первого порядка, затем происходит разветвление на побеги второго порядка и так далее без дальнейшего ограничения роста. Все эти побеги выпускают кисти цветков и плодоносят, пока существуют благоприятные условия выращивания.

Детерминантные – образующие боковые побеги только в пазухах листьев нижней части главного стебля, после чего куст прекращает ветвление.

Индетерминантные  требуют частичного удаления боковых побегов (пасынкования) и подвязки. Детерминантные в условиях открытого грунта, как правило, пасынкования не требуют.

Растения томата могут размножаться вегетативно (побеги и черенки легко укореняются) и семенами. Последний — основной способ, применяемый в культуре томата.

 

 

www.rusagroweb.ru

Характеристика томатов

Хозяйственное значение и пищевая ценность томатов

Культура томатов, благодаря высокой пищевой ценности плодов, занимает ведущее место в овощеводстве большинства стран мира.

Плоды томатов употребляют сырыми в виде салатов, многочисленных приправ (к мясным, рыбным и овощным блюдам), соленными, маринованными, фаршированными.

Ценность плодов как продукта питания определяется содержащимися в них углеводами, органическими кислотами, минеральными солями, ароматическими веществами и витаминами (С, каротин, В1, В2 РР, К и др.)

Распространенные в Молдавии сорта содержат в плодах сухих веществ - 4,5 – 9,2 %, сахаров 1,9 – 4,9, крахмала – 0,05 – 0,26, клетчатки (с гемицелюлозами) – 0,18 – 0,42, пектина 0,12 – 0,33, азотистых веществ – 0,55 – 1,65, органических кислот – 0,30 – 0,85 %, аскорбиновой кислоты – 12 – 36 мг %, каротина – 0,6 – 14 мг %, витамина В1 –80 мгк.

В составе сухих веществ в плодах томатов больше всего углеводов (36 – 62%), которые представлены в основном в растворимыми сахарами среди сахаров – глюкоза и фруктоза. Сахарозы в плодах томатов мало (0,1 – 0,5 %). Содержание глюкозы в 1,5 – 2 раза больше, чем фруктозы.

Пектины составляю незначительный процент сухого вещества, но играют очень важную роль в формировании структуры и плотности свежих плодов, от низ зависит и консистенция продуктов переработки томатов. Большинство пектинов в незрелых плодах, а по мере созревания плодов их количество уменьшается.

В группе органических кислот преобладают лимонная и яблочная, содержится также небольшое количество винной, янтарной, щавелевой и молочной кислот.

В составе зольных элементов много калия (38,14%), натрия (17,03%), магния (8,63%), фосфора ((9,14%), кальция (6,1%), серы (4,78%), кремния (4,80%), хлора (6,93%), железа (2,33%).

В плодах томатов содержатся большая группа витаминов (С, А, В1, В2, РР и др.).

Биологические особенности томатов

Томат – травянистое однолетнее растение семейства пасленовых. Стебель и побеги в молодом возрасте мягкие, сочны и хрупки. по мере роста стебли двевеснивеют и полегают. Растение очень сильно ветвиться. Ветвление стеблей у томата симподиальное, а именно: первоначальный побег заканчивает рост с образованием первого соцветия, на его месте выступает следующий боковой побег, который срастается с несущим его листом и вместе с ним растет вверх. Первое соцветие оттесняется в сторону.

После формирования 1-3 листьев (в зависимости от сорта и условий выращивания) на побеге первого порядка образуется цветочная кисть, его рост прекращается и стебель продолжается боковым побегом второго порядка и т.д.

Стебли шероховатые, густо покрытые железистыми волосками, в местах разветвления вздуты. Листья очередные, однажды или двояко перисторассеченные, непарные, грубые. Цветки двуполые, собраны в соцветие – кисть с разным числом цветков в нем. Чашечка спайнолистая с 5-6 долями. Венчик спайнолепестной, тычинок 5-6 и больше, тычиночные нити очень короткие, завязь многогнездная. Столбик прямой, рыльце с 2-3 и более лопастями. Цветки приспособлены к самоопылению, но может быть и перекрестное опыление с помощью ветра и насекомых. Плод – ягода, сочный с различной окраской (красной, малиновой, желтой, белой).

Семена сплющенные, почковидные. Корень у молодых растений – стержневидный, но затем становится тонким и не выделяется среди остальных. Кроме основного корня возникают боковые корни. Растут они почти горизонтально.

На нижней части стебля после засыпки влажной землей растение способно образовывать придаточные корни. Глубина проникновения их зависит от плотности, влажности и аэрации почвы, а также от других факторов роста (от питательных элементов, от температуры и т.д.). При хороших условиях корни проникают в почву до 1,0 – 1,5 м.

Районированные сорта томатов и их характеристика

В хозяйствах Приднестровья, Молдовы, Украины, России и других странах СНГ и дальнего зарубежья районировано 40 перспективных сортов томатов.

Селекционеры Приднестровского НИИ сельского хозяйства сделали большой вклад в развитие сельскохозяйственной науки и вывели следующие сорта, которые используют колхозы и фермеры.

-    Скороспелые гибриды для пленочных теплиц Приднестровья и Молдовы: Фламенко и Корона.

Фламенко – гибрид ранний. Созревание плодов через 105 – 108 дней после появления всходов. Растение мощное, среднеоблиственное, высота до 1 м. Плоды округлые. Окраска незрелого плода – зеленая, зрелого – красная. Масса – 90 – 120 грамм. Урожайность плодов в пленочных теплицах до 13 кг / 1 м2. рекомендован для неотапливаемых пленочных теплиц и в открытом грунте.

Крона – ранний гибрид. Отличается от сорта ФЛАМЕНКО тем, что плоды плоскоокруглой формы массой 150 гр. используется для раннего производства томатов в пленочных теплицах и в открытых грунтах на шпалере.

-    Скороспелые сорта: Ляна и Юлиана.

Ляна - сорт очень ранний с дружным созреванием плодов, продолжительность периода от массовых всходов до начала созревания при выращивании рассадочным способом - 87 – 93 дня. Растение сильнооблиственное и средневетвистое. Высота стебля 35 – 40 см, диаметр захвата куста 40 см. плоды округлые гладкие, ярко-красные, масса – 80 грамм.

Юлиана – сорт ранний, дружно созревающий. Продолжительность периода от появления всходов до начала созревания при выращивании рассадным способом 102 - 104 дня. Высота главного стебля 40 - 45 см, диаметр захвата куста 35 – 40 см. плоды ярко-красные. Масса 70 – 80 грамм. Предназначен для многоразовой уборки и потребления в свежем виде.

-    Крупноплодные сорта: Персей, Утро, Викторина, Факел, Поток.

Персей –сорт среднеранний: от всходов до начала созревания плодов 108 – 115 дней. Растение мощное, хорошо облиственное. Плоды плоскоокруглой формы, крупные 130 -180 грамм, ярко-красные. Урожайность в рассадной культуры от 80 до 100 тонн/ га. Предназначен для потребления плодов в свежем виде, для консервирования, изготовления пасты и сока.

Утро – сорт среднеранний: от восхода до начала созревания плодов 110 – 115 дней. Плоды округлые, гладкие. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого – красная. Масса плода 80 – 90 грамм. Урожайность 45 – 80 тонн / га. Предназначен для потребления в свежем виде.

Викторина – сорт среднеранний, в рассадной культуре плоды начинают созревать через 112 - 120 дней после появления всходов. Растение среднеоблиственное. Плоды округлые, интенсивно –красные. Масса 150 -200 грамм. Урожайность 50 95 тонн / га. Вкусовые качества хорошие. Можно выращивать рассадным и безрассадным способами. Предназначен для использования в свежем виде, промышленной переработки.

Факел – сорт среднеранний: от всходов до созревания плодов 115 – 127 дней. Плоды округлые, гладкие, красные. Масса 60 – 100 грамм. Урожайность 80 – 100 тонн / га. Предназначен для многоразовой уборки, изготовления пасты, сока.

Поток – сорт среднеспелый: в рассадной культуре начинает созревать на 115 – 200 день после появления всходов. Окраска зрелого плода интенсивно-красна. Плоды округлые, гладкие. Масса 120 – 150 грамм. Вкусовые качества плодов хорошие. урожайность 60 – 70 тонн / га. Отличается повышенной полевой всхожестью семян при низких положительных температурах. Можно выращивать рассадным и безрассадным способами.

-    Оранжевоплодные сорта: Луч, Слава Молдавии, Алекс.

Луч – сорт ранний: период от массовых всходов до созревания 98 – 102 дня. Плоды удлиненно-овальные, гладкие, оранжевового цвета. Масса 50 -80 грамм. Вкусовые качества хорошие, предназначен для консервирования, с целью получения диетического продукта для районов с повышенной радиацией и как профилактическое средство для онкологических заболеваний.

Слава Молдавии – сорт среднеранний: от появления всходов до начала созревания при выращивании рассадным способом 109 -120 дней, в безрассадочной культуре 95 – 100 дней. Растение средней облиственнсоти. Высота главного стебля 40 -45 см. Плоды округлые, оранжевого цвета. Масса 75 – 80 грамм. Урожайность 50 – 60 тонн / га. Предназначен для детского и диетического питания, для потребления в свежем виде.

Алекс – сорт среднеспелый: от массовых всходов до начала созревания при выращивании рассадным способом 115 – 120 дней. Плоды удлиненно овальные, гладкие, оранжевого цвета. Масса плода 70 грамм. Урожайность 40 – 60 тонн / га. Используется для потребления в свежем виде, промышленной переработки и получении высококачественных консервантов с высоким содержанием каротина.

-    Длинноплодные сорта: Импульс, Призер, Новинка Приднестровья, Гусар, Кредо, Риф, Посвящение, Оникс, Марьюшка, Кубок Молдовы. Некоторым из них дадим характеристику.

Импульс – сорт ранний: от всходов до созревания плодов в рассадной культуре 103 – 105 дней. Форма плода эллипсоидная, окраска темно-красная. Масса 70 грамм. Урожайность 50 -70 тонн /га. Используется для одноразовой механизированной уборки, применяют для рассадной и безрассадной культуры, для консервирования и потребления в свежем виде.

Призер - сорт среднеранний: от всходов до полного созревания плодов 112 -114 дней. Плоды удлиненно-овальные. Окраска зрелого плода красного цвета. Масса 60 грамм. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 60 -90 тонн /га. Сорт рекомендуют выращивать в бесрассаадной культуре, пригоден для комбайновой уборки. Предназначен для концентрированных томатопродуктов, засолки и потребления в свежем виде.

Новинка Приднестровья – сорт среднеспелый: от всходов до сбора урожая 120 – 125 дней. Плоды удлиненно-цилиндрической формы со слабой ребристостью, красного цвета. Масса 40 – 60 грамм. В рассадной культуре урожайность 65 – 90 тонн / га, в безрассадной - 50 - 60 тонн / га.

Гусар - сорт поздний: от восхода до одноразовой уборки 125 – 130 дней. Плоды цилиндрической формы, гладкие, окраска зрелого плода красного цвета. Масса 75 – 80 грамм. Урожайность 70 – 90 тонн / га. Предназначен для механизированной уборки и консервирования.

-    Сорта, рекомендуемые для любительского овощеводства: Алые паруса, Глория, Меридиан, Райское наслаждение и Снегопад. Наиболее распространен сорт Глория.

Глория – сорт среднеспелый: от всходов до созревания плодов 115 - 120 дней. Плоды красные, округло-овальной формы. Масса 80 -120 грамм. Урожайность 5 – 8 кг / м2. рекомендован для потребления в свежем виде и для приготовления высококачественных томатопродуктов (томатный сок, паста, цельноплодное консервирование).

-    Сорта для защищенного грунта: Оранж, Сюжет, Квартет, Декабрист, Приднестровский.

Оранж – гибрид ранний: от всходов до созревания в зимних теплицах в среднем составляет 120 дней. Плод плоскоокруглой формы. Масса 50 – 60 грамм., поверхность слаборебристая. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого оранжевая. Устойчив к недостатку свете, тепла и заболеваниям. Урожайность до 24 кг / м2. Рекомендован для выращивания в зимне-весеннем культурообороте теплиц, а также для выращивания на окнах.

Приднестровский – гибрид среднеранний: период от массовых всходов до созревания плодов 130 дней. Плоды округлые и гладкие. Масса 100 -1209 грамм. Окраска зрелого плода красная. Предназначен для выращивания в зимних и весенних пленочных теплицах, урожайность в зимних теплицах достигает 20 кг / м2, в весенних пленочных теплицах - 10 кг / м2.



biofile.ru

фото, описание, характеристика, биологические особенности томата и полезные свойства

Травянистое растение помидор является одним из самых распространенных на приусадебных участках средней полосы. Его выращивают как в открытом, так и в защищенном грунте. В зависимости от сорта кусты могут быть различной высоты – широко культивируются и карликовые 30-сантиметровые гибриды, и высокие, раскидистые растения, вырастающие вверх до полутора метров.

По рекомендованной медиками норме потребления помидор стоит на втором месте после капусты — 30 кг в год на человека (это в 2,5—3 раза больше, чем огурца). На долю помидора должно приходиться 25 % всех овощей в рационе человека. Это связано с особенностями национальной кухни, питательными и целебными свойствами.

Родина культурного растения помидор — горные районы Перу, Мексики. Там он был известен как пищевое растение еще в V в. до н. э., а в Европу попал только в XVI в. К нему долго присматривались, использовали как декоративное растение, романтично называли «яблоко любви» и «золотое яблоко», а Джанни Родари одному из героев своей сказки дал имя Синьор Помидор.

С описанием растения помидор и его биологическими особенностями вы сможете ознакомиться на этой странице.

Основные части растения помидор

Как и все представители флоры, растение помидор состоит из нескольких частей, основные из них: корни, стебель, листья, соцветия и плоды.

   

Корневая система у томата стержневая, с хорошим разветвлением и способностью проникать на глубину 1—1,5 м.

   

Стебель длиной от 30 у карликовых до 300 см и более у сильнорослых сортов.

Как видно на фото, ветвление у растения помидор симподиальное, т. е. рост побега заканчивается соцветием, а побег продолжения закладывается в пазухе первого листа ниже соцветия:

   

Побег первого порядка называют главным стеблем. В пазухах листьев образуются ветви первого порядка, которые называют пасынками.

   

Соцветие — завиток, называемый кистью, в которой бывает от 7 до 20 цветков. По своему строению соцветие растения томат может быть простым и разветвленным.

   

Плод помидора — сочная двух- и многогнездная ягода массой до 600 г и более. Сильно отличается по форме: от традиционно округлой и плоскоокруглой до яйцевидной, грушевидной, перцевидной, банановидной и др.

   

Мякоть томата разного окраса и оттенка: красного, розового, желтого, оранжевого, зеленого, коричневого.

Далее представлены фото и характеристика строения куста помидора.

Типы куста томата

По типу куста растения томатов делятся на индетерминантные, полудетерминантные и детерминантные, супердетерминантные.

   

Особенности индетерминантного типа куста помидоров заключаются в сильном росте побегов продолжения и сильном ветвлении, а также заложении соцветий через 3—4 листа и растянутом периоде плодоношения. Как правило, такой тип куста встречается у среднеспелых и позднеспелых сортов.

   

Детерминантный тип куста, характерный для скороспелых сортов и сортов среднего срока созревания, отмечается короткими междоузлиями, слабым ветвлением, частым заложением соцветий (через 1—2 листа). Биологические особенности таких томатов в том, что после образования на основном побеге 3—6 соцветий рост его ограничивается, но может быть продолжен за счет боковых побегов. Специальный прием формировки — перевод точки роста на боковой побег — позволяет значительно изменить период плодоношения.

Супердетерминантные сорта представлены наиболее слаборослыми растениями. После образования трех соцветий рост побега прекращается. Это самые скороспелые, но менее урожайные сорта.

Помидор — самоопылитель, но только сухая зрелая пыльца может легко отделиться от тычинок и перемещаться из рыльца пестика. Для этого нужен сухой воздух влажностью 60—65 %, а для прорастания пыльцы — более высокая влажность воздуха, 70—75 %.

На этих фото показаны растения томатов с разными типами куста:

       

Полезные свойства томатов

Полезные свойства томатов заключаются не только в наборе витаминов и минеральных солей, среди которых особое место занимает железо, содержащееся в нем в большем количестве, чем в курином мясе, рыбе, молоке. По количеству витамина С и каротиноидов помидоры не уступают цитрусовым.

В последнее время особое внимание среди каротиноидов привлекает ликопин (ликопен), которого много в помидоре, арбузе, абрикосе. Он занимает одно из первых мест в антиоксидантной шкале и как защитник сердечнососудистой системы. Высокий уровень его в крови предупреждает развитие ранних стадий атеросклероза, так как не дает внутреннему слою сосудистой стенки утолщаться. Полезно знать, что биодоступность ликопина повышается в 3 раза в помидорах, подвергшихся термической обработке с добавлением растительного масла.

В последнее время обнаружено противораковое действие помидора, в частности против рака молочной и предстательной железы. Наличие фолиевой кислоты способствует кроветворению и нормализации холестеринового обмена. Ценны помидоры для повышения щелочного резерва крови. Они рекомендуются для потребления людям с нарушениями сердечно-сосудистой системы, процессов обмена веществ, болезнями желудка. Осторожно надо относиться к зеленым помидорам, ботве, содержащей гликоалкалоид томатин, в больших концентрациях токсично влияющий на организм (при консервировании зеленых помидоров он разрушается).

kvetok.ru

Таблицы характеристик сортов томатов. Сорта томатов по способу выращивания, по типу роста, срокам созревания — Ботаничка.ru

Название сорта/гибрида Масса плода (г) Урожайность (кг/ м2) Цвет зрелого плода Характеристики  плода
Андреевский сюрприз 150 – 230 8 Розовый Плоскоокруглый, гладкий, средней плотности. Число гнезд более 10.
Апельсин 180 – 230 4,9 – 5,2 Оранжевый Округлый, гладкий, мясистый. Число гнезд более 4.
Апетитный 154 7,6 Розовый Плоскоокруглый, ребристый, средней плотности. Число гнезд 4 и более.
Балконное чудо 30 – 60 До 2 кг с куста Красный Округлый, гладкий или  слаборебристый.
Баллада 70 – 167 2,5 – 6,2 Красный Плоскоокруглый, гладкий. Число гнезд 6 – 10.
Бони ММ 58 – 63 5,5 – 6,5 Красный Плоский, слаборебристый. Число гнезд 2 – 3.
Бычий лоб 141 – 840 18 Красный Кубовидный, гладкий, мясистый. Число гнезд 4 и более.
Бычье сердце 108 – 225 3,0 – 4 Красный Сердцевидный, гладкий, мясистый. Число гнезд более 4.
Витязь 129 – 145 2,2 – 4,4 Красный Округлый, гладкий. Число гнезд более 4.
Вспышка 80 – 110 4,8 Красный Округлый, слаборебристый. Число гнезд 4 и более.
Гаврош 40 – 50 1,5 – 1,8 кг с 1-го расте-ния Красный Округлый, гладкий. Число гнезд 2 – 3.
Грушовка розовая 115 – 120 8,1 Розовый Грушевидный, гладкий, средней плотности. Число гнезд 3 – 4.
Дамские пальчики 52 2,7, под пленочными укр. до 15, 0 Красный Грушевидный, гладкий. Число гнезд 2.
Де Барао 30 5,0 – 6,0 Красный Яйцевидный, гладкий. Число гнезд 2 – 3.
Десерт 17 – 20 6 – 8 Красный Округлый, гладкий. Число гнезд 2.
Дикая роза 300 – 350 6 Розовый Округлый, гладкий. Число гнезд более 4.
Елисей 50 – 60 8,5 Оранжевый Цилиндрический, гладкий, плотный. Число гнезд 2 – 3.
Жирдяй  F1 200 – 300 8,2 Красный Плоскоокруглый,  гладкий, плотный. Число гнезд более 6.
Золотая Андромеда F1 64 – 100 1,9 – 5,0 Оранжевый Плоскоокруглый, слаборебристый. Число гнезд 4 и более.
Золотое сердце 90 – 107 до 7,0 Оранжевый Сердцевидный, слаборебристый. Число гнезд 4 и более.
Золотые купола 213 – 400 10,5 – 13,6 Оранжевый Плоскокруглый, слаборебристый, мясистый. Число гнезд 3 – 4.
Иван – да – Марья  F1 150 10,0 – 12.0 Красный Округлый, слаборебристый, средней плотности.  Число гнезд 4, 5, 6.
Изюм  F1 15 – 20 3 Розовый Эллиптический, гладкий, средней плотности. Число гнезд 2.
Киото 300 – 400 9 Розовый Плоский, сильноребристый, неплотный. Число гнезд более 6.
Консул  F1 160 3,5 Красный Плоскоокруглый, гладкий, очень плотный. Число гнезд 4 – 6.
Король рынка VII  F1 88 – 132 , до 190 2,5 – 5,8 Красный Плоскокруглый, слаборебристый, плотный. Число гнезд 4 и более.
Кубань 56 – 110 2,5 – 6,1 Красный Цилиндрический, гладкий. Число гнезд 2 – 3.
Кулон 37 – 74 1,3 – 3,6 Красный Яйцевидный, гладкий. Число гнезд 2 – 3.
Ладога 152 – 170 37,0 – 37,7 Красный Плоскоокруглый, плотный. Число гнезд 5.
Легионер  F1 140 – 150 17 Розовый Округлый, гладкий, плотный. Число гнезд 4 – 6.
Лель 44 – 60 2 Красный Цилиндрический, гладкий, плотный. Число гнезд 2 – 3.
Лия 130 7,0  – 8,0 Красный Кубовидный, гладкий, плотный. Число гнезд более 4.
Лонг кипер 130 6,2 Беловато-оранжевый Плоскоокруглый до круглого, гладкий, очень плотный. Число гнезд более 4.
Медвежья лапа 115 – 300 , до 500 7,1 Красный Плоскокруглый, гладкий, мясистый. Число гнезд 3 – 4.
Миллэнниум  F1 44 – 75 1,6 – 2,9 Красный Кубовидный, слаборебристый, плотный. Число гнезд 2 – 3.
Мисора  F1 Розовый Сердцевидный, гладкий, средней плотности и плотный. Число гнезд 4 – 6.
Монти F1 75 – 85 12,3 Красный Обратнояйцевид-ный, гладкий, очень плотный. Число гнезд 3 – 4.
Московия Красный Округлый, гладкий. Число гнезд более 4.
Московский деликатес 90 5,7 – 6,0 Красный Цилиндрический, слаборебристый. Число гнезд 2.
Негритенок 100 – 150 6,5 Коричне-вый Округлый, гладкий, средней плотности. Число гнезд 4 – 6.
Новинка Приднестровья 36 – 56 4,0 – 9,4 Красный Цилиндрический, гладкий с гранями. Число гнезд 2.
Новогодний 150 – 200 7,6 Желтый Плоскокруглый, плотный, гладкий, глянцевый. Число гнезд 6 – 10.
Оранжевый гигант 350 6,3 – 6,6 Оранжевый Плоскоокруглый, округлый, сильноребристый. Число гнезд 4 и более.
Орлик 53 5,2 Оранжевый Округлый, гладкий, плотный. Число гнезд 2.
Орфей  F1 88 16,2 Красный Яйцевидный, гладкий. Число гнезд 2 – 3.
Отличник  F1 80 – 85 8,9 Красный Кубовидный, слаборебристый.
Патриот F1 130 2,3 Розовый Округлый, гладкий, средней плотности. Число гнезд 3 – 4.
Перемога 165 88 – 130 2,0 – 5,4 Оранжево-красный Плоскоокруглый, слаборебристый.
Петруша огородник 150 – 180 6,4 Малиновый Цилиндрический с заостренной вершиной, средней плотности, гладкий. Число гнезд 6 и более.
Пиколино  F1 25 – 27 17,2 – 20,6 Красный Округлый, гладкий. Число гнезд 2 – 3.
Пиноккио 15 – 20 1,0 – 1,5 с расте-ния Красный Плоскокруглый, гладкий. Число гнезд 2 – 3.
Пионер 50 – 125 Красный Кубовидный, слаборебристый, средней плотности. Число гнезд 3 – 4.
Победитель 70 – 141 3,4 – 5,8 Красный Удлиненнооваль-ный, среднереб-ристый, плотный. Число гнезд 3 – 4.
Подарок Кубани 72 – 115 2,6 – 5,3 Красный Округлый, гладкий, слаборебристый. Число гнезд более 4.
Подмосковный  F1 140 9,1 Красный Округлый, гладкий, плотный. Число гнезд 3 – 4.
Пожарский  F1 120 – 130 12,0 –12,5 Красный Округлый, слаборебристый, плотный.  Число гнезд 4 – 6.
Познань 70 – 90 9,2 Оранжевый Округлый, слаборебристый, неплотный. Число гнезд 3 – 4.
Полтава F1 198 9,5 Красный Плоскокруглый, слаборебристый, твердый. Число гнезд 4 и более.
Полюс 90 – 100 4,7 Красный Плоскокруглый, слаборебристый. Число гнезд 4.
Раиса F1 122 – 126 24,4 Красный Округлый. Число гнезд 3 – 4.
Райское наслаждение 350 – 400 7 Красный Округлый, слаборебристый. Число гнезд 4 и более.
Руслан 280 – 300 3 Желтый Округлый, гладкий. Число гнезд более 4.
Санька 71 – 90 2,8 – 3,4 Красный Округлый, слаборебристый. Число гнезд 3 – 4.
Северное чудо 51 – 65, до 95 1,8 – 5,3 Красный Грушевидный, гладкий, средней плотности. Число гнезд 2 – 3.
Сенатор  F1 80 – 100 6,5 Красный Цилиндрический, гладкий, очень плотный. Число гнезд 2 – 3.
Сибирский гигант 400 – 500 9,0 – 11,0 Красный Плоскоокруглый, среднеребристый, неплотный. Число гнезд более 6.
Сибирский малахит 91 10,6 Зелено-желтый Округлый, гладкий, средней плотности. Число гнезд 4 и более.
Силует  F1 114 – 149 3,9 – 8,6 Красный Плоскокруглый, плотный, слаборебристый. Число гнезд 3 – 4.
Сицилийский перчик 200 – 250 8 – 9 Красный Сердцевидный, слаборебристый, средней плотности. Число гнезд 2 – 3.
Сливка желтая 15 – 18 3,3 – 3,5 Желтый Яйцевидный, гладкий, плотный. Число гнезд 2.
Сливка красная 7 – 9 3,0 – 3,2 Красный Цилиндрический, гладкий, плотный. Число гнезд 2.
Сливка Московская 70 – 90 6,8 – 7,5 Красный Элиптический, слаборебристый, плотный. Число гнезд 2 – 3.
Сливка розовая 30 – 40 2,0 – 2,5 Розовый Сливовидный, гладкий. Число гнезд 2 – 3.
Снежная королева 79 – 129 3,4 – 6,6 Красный Плоскокруглый, слаборебристый, средней плотности. Число гнезд 4 – 6.
Советский 297 7,9 Малиновый Плоскокруглый, ребристый, средней плотности. Число гнезд 6 и более.
Спартак  F1 212 8,9 Красный Плоскокруглый, слаборебристый. Число гнезд 6 и более.
Спрут F1 130 6,9 Красный Округлый, гладкий, плотный. Число гнезд 4 – 6.
Старт 90 – 120 6 Красный Округлый, слаборебристый, средней плотности. Число гнезд 3 – 4.
Степашка F1 90 – 100 7,5 Красный Плоскокруглый, слаборебристый. Число гнезд 3 – 4.
Стратег  F1 133 – 144 31,4 – 37,2 Красный Плоскокруглый, твердый, многокамерный.
Сушка  F1 127 11 Красный Плоскокруглый, слаборебристый, плотный. Число гнезд 3 – 4.
Т 34 140 8,5 – 10,5 Красный Яйцевид-ный, гладкий, плотный. Число гнезд 3 – 4.
Тамань F1 120 – 130 8,1 Красный Округлый, гладкий, плотный. Число гнезд 3 – 4.
Тамерлан  F1 93 до 150 3,3 Красный Округлый, гладкий, плотный, мясистый. Число гнезд 4 и более.
Таня  F1 140 – 165 5,1 Розовый Округлый, слаборебристый, средней плотности. Число гнезд 3 – 4.
Тимофеич 250 – 500 6,5 Красный Плоскокруглый, ребристый. Число гнезд 4 и более.
ТМАГ 666 F1 120 – 200 2,7 – 4,5 Красный Плоскокруглый, слаборебристый, плотный. Число гнезд 4 – 6.
Толстый сосед  F1 150 7,3 Красный Плоскокруглый, гладкий. Число гнезд 3 – 4.
Томала  F1 102 – 126 3,2 – 11,2 Красный Плоскокруглый, твердый, 4-х камерный.
Тореро  F1 250 – 270 17,1 Красный Плоскокруглый, слаборебристый. Число гнезд 6.
Торопыжка  F1 78 5,5 Малиновый Округлый, гладкий,средней плотности. Число гнезд 4 – 6.
Тристар F1 75 – 90 3,8 Красный Сердцевидный, гладкий. Число гнезд 3 – 4.
Триумф 63 – 70 3,7 – 4,1 Розовый Обратнояйцевидный, гладкий. Число гнезд 2 – 3.
Турандот 85 – 97 5,3 – 6,2 Красный Грушевидный, гладкий. Число гнезд 2 – 3.
Турист  F1 100 – 120 3,65 Красный Плоскоокруглый, слаборебристый, до среднереб-ристого, твердый. Число гнезд 3 – 4.
Увалень 70 – 100 3,5 Красный Кубовидный, слаборебристый, средней плотности. Число гнезд 2 – 3.
Фаворит 6  F1 117 – 123, до 168 18,7 – 19,7 Красный Округлый, слаборебристый.  Число гнезд 4 и более. Плоды кисти созревают одновременно.
Царь – колокол 211 – 350 , до 600 8,6 – 18,0 Красный Сердцевидный, гладкий. Число гнезд 3 – 4.
Черешенка 15 – 20 5,0 – 6,0 Красный Плоскокруглый, гладкий, среднеплотный. Число гнезд 2.
Черный барон 150 – 250 6,5 Коричне-вый Плоскокруглый, сильноребристый, неплотный. Число гнезд более 6.
Черный мавр 45 4,8 – 5,3 Коричне-вый Яйцевидный, гладкий. Число гнезд 2.
Черный принц 110 – 170 6,2 – 7, 0 Фиолетово-коричневая Плоскокруглый, среднеребристый. Число гнезд 4.
Черри малиновая 20 – 23 6 Малиновый Округлый, мелкий, гладкий, средней плотности. Число гнезд 2.
Черри со сливками F1 25 – 40 4,7 Розовый Эллиптический, гладкий, средней плотности, мелкий. Число гнезд 2.
Чижик 50 3,1 – 3,8 Красный Цилиндрический, слаборебристый. Число гнезд 2 – 3.
Чио-чио-сан 40 7,8 Розовый Яйцевидный, гладкий, глянцевый. Число гнезд 2 – 3.
Чудо света 80 5,5 – 6,2 Желтый Обратнояйцевид-ный, слаборебристый. Число гнезд 2.
Шакира  F1 9,5 Красный Плоскокруглый, ребристый, средней плотности. Число гнезд 4 и более.
Шапка Мономаха 264 7,1 Малиновый Плоскокруглый, слаборебристый. Число гнезд 4 и более.
Шоколадный 150 4,2 Коричневый Округлый, гладкий, мягкий.  Число гнезд 4 и более.
Шунтукский великан 450 12,9 Красный Плоский, слаборебристый. Число гнезд 4 и более. Подходит для томатопродуктов.
Щедрый каскад 80 – 130 8,1 Малиновый Обратнояйцевидный, слаборебристый, средней плотности. Число гнезд 3 – 4.
Щербет F1 12 7,9 Красный Эллиптический, слаборебристый, средней плотности, очень мелкий. Число гнезд 2 – 3.
Эйджен  F1 154 – 211 8,3 – 10.8 Красный Плоскокруглый, среднеребристый, среднеплотный.
Экипаж F1 139 – 152 36,5 – 36,6 Красный Округлый, твердый, 4-х камерный.
Эксклюзив F1 91 33,1 – 34,1 Красный Округлый, твердый, 4-х камерный.
Экстремал 150 – 210 4,6 Красный Плоскокруглый, слаборебристый, средней плотности. Число гнезд от 6.
Элтон Джон F1 100 – 15 0 9 Желтый Округлый, гладкий. Число гнезд 3 – 4.
Эльдорадо 91 – 120 6,2 Малиновый Яйцевидный, гладкий, плотный. Число гнезд 2 – 3.
Эмреро F1 120 – 140 31,3 – 33,9 Красный Округлый, средний, среднеребристый, плотный. Число гнезд 4, 5, 6.
Эффект 80 – 100 5 Красный Округлый, гладкий, средней плотности. Число гнезд 3 – 4.
Юбилей Подмосковья 40 – 60 2 Красный Грушевидный, гладкий, плотный. Число гнезд 2 – 3.
Юбиляр F1 170 – 220 11,1 Красный Плоскокруглый, слаборебристый, твердый. Число гнезд 4 – 6.
Юниор F1 90 9,0 – 9,9 Красный Плоскокруглый, слаборебристый. Число гезд  3 – 4.
Юранд F1 80 – 90 3,8 – 5,8 Красный Плоскокруглый, гладкий. Число гнезд от 4-х.
Юрьевский Красный Округлый, гладкий. Число гнезд от 4-х.
Юхас 59 – 75 2,0 – 3,7 Красный Сердцевидный, гладкий, плотный.  Число гнезд 2 – 3.
Ямал 200 90 4,6 Красный Плоскоокруглый, среднеребристый. Число гнезд от 4-х.
Янтарный 530 83 – 140 2,0 – 2,7 Оранжевый Плоскоокруглый, гладкий, плотный. Число гнезд от 4-х.
Японский краб 250 – 350 11 Розовый Плоскоокруглый, среднеребристый, неплотный. Число гнезд от 6-и.
Япончик 10 1,5 Красный Цилиндрический, слаборебристый. Число гнезд 2.
Яппи 22 0,5 Розовый Округлый, мелкий, гладкий, средней плотности. Число гнезд 2 – 3.
Яркая Малиновка 350 12,0 – 14,0 Малиновый Округлый, крупный, гладкий, средней плотности. Число гнезд от 6.
Ярослав 250 9,8 Красный Плоскоокруглый, среднеребристый. Число гнезд от 6.
Ясик F1 25 – 30 6,0 – 8,0 Желтый Округлый, слаборебристый, средней плотности.  Число гнезд 2.
Яхонт 102 – 112 2,2 – 3,6 Красный Округлый, гладкий. Число гнезд 3 – 4.

www.botanichka.ru

Томаты (помидоры) - характеристика, сорта и требования для производства консервов

Томаты (помидоры) относятся к ботаническому семейству пасленовых (Solanaceae), к которому принадлежат также баклажаны и сладкий перец, к роду Lycopersicum esculentum Mill.

Томаты широко используются в консервной промышленности для производства концентрированных томатопродуктов (пюре, пасты), сока, соусов, маринадов, консервирования в натуральном виде, а также для изготовления закусочных консервов «Томаты фаршированные», «Токана овощная», «Рагу из овощей» и др.

Форма плодов различная - от плоско-округлой до удлиненно-овальной. Поверхность плодов бывает гладкой и ребристой.

Плотность кожицы плодов определяет в значительной степени их транспортабельность, лежкость и отчасти устойчивость к растрескиванию.

Окраска плодов у большинства сортов - красная, реже розовая и лишь немногие сорта, не получившие распространения в консервной промышленности, отличаются желтой или желтовато-белой окраской. Красный цвет зрелых томатов обусловлен наличием ликопина (от 1,3 до 13,2 мг на 100 г). Наряду с этим в плодах содержатся пигменты оранжевого и желтого цветов - каротин (от 0,4 до 7,5 мг на 100 г) и ксантофиллы (для большинства сортов не более 0,1 мг на 100 г).

Внутри плод разделен на семенные камеры, число которых зависит от сорта и колеблется от 2 до 20. В практике плоды с 2-3 камерами считают малокамерными, с 4-8 - среднекамерными, с 9 и более - многокамерными. Среднее число камер у одного и того же сорта непостоянно и изменяется в зависимости от условий и места выращивания.

Культурные сорта томатов по размерам плодов разделяют на мелкоплодные (массой до 70 г), средние (от 70 до 100 г) и крупноплодные (свыше 100 г).

Для производства консервов «Томаты фаршированные» применяют зрелые плоды красного или оранжево-красного цвета с плотной мякотью среднего размера (массой 70-100 г) с учетом того, что в каждую банку вместимостью до 650 мл должно входить не менее 3 плодов. Плоды бурые и зеленые для фарширования не используют.

Из многообразных форм томатов для фарширования лучшими являются плоско-округлые и округлые без углублений на верхнем конце плода, с небольшим углублением в месте прикрепления плодоножки. Совершенно нежелательно наличие развитых сосудистых волокон, отходящих от плодоножки. Поверхность плодов должна быть гладкой, с тонкой, но достаточно прочной кожицей, не лопающейся и не отстающей при стерилизации, без прозелени и солнечных ожогов, без радиальных и кольцевых трещин как свежих, так и зарубцевавшихся. Ребристые плоды, а также плоды с трещинами для производства консервов «Томаты фаршированные» непригодны, так как эти изъяны способствуют повышенному загрязнению поверхности плодов, затрудняют мойку и удаление органических и почвенных загрязнений.

Требования консервной промышленности к форме плодов томатов, характеру и состоянию поверхности их приобретают особую значимость в настоящее время, когда колхозы и совхозы сырьевых зон консервных заводов приступили к широкому внедрению механизированных способов уборки урожая томатов. Следует учитывать при этом, что биологическая обсемененность плодов после механизированной уборки в 10-20 раз выше, чем при ручной.

В табл. 5 приводится характеристика лучших сортов томатов для производства консервов «Томаты фаршированные».

Таблица 5

Сорт томатов

Форма плода

Поверхность кожицы

Цвет плода

Масса плода, г

Химический состав

сухие вещества (по рефрактометру), %

сахар, %

витамин С, мг на 100 г

кислоты (в пересчете на яблочную кислоту), %

Штамбовый 5

Плоско-округлая

Гладкая

Красный

70-120

6,0-7,0

3,5

30

0,5

Симферопольский 765

Округлая

То же

То же

80-130

5,3-6,5

3,0

23

0,6

Юбилейный 261

Округлая

То же

То же

80-140

5,9-7,0

3,5

27

0,5

Ахтубинский 85

Округлая

То же

То же

80-150

5,5-6,5

3,5

25

0,4

Еревани 14

Плоско-округлая

То же

То же

80-120

5,7-6,5

3,5

29

0,5

Арарати 15

Округлая

То же

То же

80-130

5,8-6,4

3,0

29

0,5

Брекодей 145

Округлая

То же

То же

90-150

5,5-6,5

3,1

15

0,5

Подарок 105

Округлая

То же

То же

90-100

6,3-7,0

3,5

19

0,6

Советский 679

Округлая

То же

То же

65-110

5,3-6,2

3,2

23

0,4

Краснодарец 87/23-9

Плоско-округлая, округлая

То же

То же

70-100

5,2-5,8

3,0

23

0,5

Из таблицы видно, что содержание сухих веществ в плодах томатов этих сортов в зависимости от условий выращивания находится в пределах от 5,2 до 7% (в среднем 5,6%). Большую часть сухих веществ составляют сахара. Из сахаров преобладает глюкоза, но имеется также фруктоза. Количество сахарозы не превышает 0,5%. Общая кислотность зрелых плодов составляет в среднем 0,4% (в пересчете на яблочную кислоту). Активная кислотность колеблется в пределах рН 3,1-4,1.

Томаты богаты различными витаминами (мг на 100 г): витамин С - 15-30; каротин (в пересчете на провитамин А) - 1,2-1,6; витамин B1 - 0,08-0,15; витамин В2 - 0,05-0,07; витамин РР - 0,5-16,5; витамин К - 50; пантотеновая кислота - 100-165. Содержание золы составляет 0,5-0,8%. Зрелые томаты содержат значительное количество различных минеральных элементов - калий, кальций, магний, фосфор, железо и др.

www.comodity.ru

описание сорта, характеристика томата, выращивание, фото и видео

Для большинства дачников выращивание томатов на огороде является ключевым занятием. Благодаря труду селекционеров, современные огородники могут выращивать самые разнообразные сорта помидор. Одним из таких является ранний сорт Ляна. Этот сорт помидор выбрали многие огородники благодаря его раннему созреванию плодов, неприхотливости в уходе. Описание и характеристика помогут осуществить правильное выращивание и своевременное содержание.

Содержание

Описание и характеристика томатов Ляна

Сорт относится к детерминантным, выделяется среди остальных дружным созреванием помидор. При оптимальных условиях выращивания можно получить 8—10 килограмм помидор с одного квадратного метра. Выращивание можно осуществлять в открытом грунте или в тепличных условиях.

  1. Ранний сорт Ляна — гибрид. Его высота не превышает 50 сантиметров, поэтому подвязывать его вам не придется.
  2. В спелых плодах этого гибрида содержится большое количество полезных веществ и витаминов, необходимых для человека.
  3. Как гласит описание, спелые плоды красного цвета, округлой формы, кожица гладкая, немного жесткая. Средний вес помидор составляет 70—80 грамм.
  4. В обязательном порядке нужно соблюдать севооборот на земельном участке, чтобы вырастить здоровые и вкусные помидоры.
  5. Помидоры сорта Ляна употребляют в свежесобранном виде, консервируют, солят, делают из них кетчуп, соусы и многое другое.

Перерабатывать плоды можно на любой стадии их созревания. Огородники, которые уже не первый год выращивают этот гибридный сорт у себя на участке, отмечают его отменные вкусовые качества и питательность.

Розовая Ляна: описание и характеристика

Благодаря сорту Ляна на свет появился еще один гибрид — томат Ляна розовая. Он относится к ультрараннеспелым детерминантным сортам. Высота помидорных кустов 60—70 сантиметров. Выращивают его в открытом грунте.

Характеристика этого сорта заключается в отличной сохранности, транспортабельности, дружным созреванием плодов, высоким уровнем урожайности. Также нужно отметить, что помидор розовая Ляна неприхотлив в уходе и обладает устойчивостью к заболеваниям.

Правила выращивания ранних помидор

Томат — это теплолюбивая овощная культура. Ее можно выращивать с помощью семян или рассады. В южных регионах, чаще всего, такие томаты выращивают при помощи семян, в остальных регионах, томаты Ляна выращивают рассадным способом.

В конце зимнего периода или в начале весеннего осуществляется посев семян на рассаду. Для этого используют торфяные горшки или небольшие ёмкости. Спустя 2 месяца, подросшую рассаду можно пересаживать в открытый грунт.

Если посадка планируется раньше, тогда не забудьте о полиэтиленовом укрытии. Грунт должен быть плодородным, легким и достаточно рыхлым. В процессе выращивания не забывайте о пасынковании. Нужно оставлять лишь 2 основных крепких побега, чтобы получить здоровое растение. Период созревания плодов 110—120 дней после посева семян.

Сорт помидоров Ляна нуждается в своевременном уходе. Он заключается в периодическом рыхлении грунта, устранении сорняков, внесении органических и минеральных удобрений.

openfile.ru

Сорт томатов F1: характеристика, описание и отзывы

Что это за сорта томатов с окончанием F1? Таким способом помечаются гибридные томаты, специально выведенные селекционерами путем скрещивания других сортов. Ученые потрудились для того, чтобы вновь созданные растения обладали лучшими качествами своих предков. Как правило, гибриды имеют хорошую характеристику — устойчивы к множеству заболеваний, не боятся похолоданий, нетребовательны к плодородию грунта.

Особенности гибридных помидоров

Сорта Ф1 могут принадлежать к низкорослому виду, высокорослому, могут иметь разный срок созревания. Характеристика указывает на разный размер, цвет и вес плодов. В продаже дачникам предлагают множество разнообразных гибридов, на любой вкус и для любых целей – это красные и оранжевые томаты, мелкие и крупные, для засолки и для употребления в свежем виде. Характеристика и описание сортов томатов F1 указывают на свойства конкретного сорта.

Спелые томаты

Спелые томаты

Основной особенностью гибридов является то, что полученные из урожая семена нельзя использовать для посева рассады на следующий год. Семена гибридных томатов сохраняют привлекательные свойства своих родителей только 1 сезон. На следующий сезон гарантировать, что из семян собранных на участке помидоров вырастет овощ с такими же свойствами, никто не может. Каждый год необходимо покупать новые гибридные семена в специализированном магазине.

Селекционеры отмечают, что чем больше будет различие характеристик у скрещиваемых сортов томатов, тем более сильный гибрид можно получить.

Основные преимущества гибридных сортов заключаются в следующем:

  • устойчивость к распространенным болезням овоща и к вредителям;
  • нетребовательность к почве произрастания;
  • ранний срок созревания плодов;
  • повышенная урожайность.

Гибридные сорта могут несколько уступать чистым томатам по вкусу плода, но этот недостаток не слишком заметен.

Какие гибридные сорта выбрать?

В условиях средней полосы России томаты лучше растить в теплице. К выращиванию рекомендуются следующие гибридные сорта:

  1. ВерлиокаF Это высокорослый ранний сорт. Его плоды подходят для употребления в кулинарных блюдах и для заготовок на зиму. Плоды имеют классическую круглую форму, ярко-красный цвет, по массе достигают 100 грамм. Характеристика отмечает и недостаток сорта — требовательность томатов к составу почвы и необходимость периодически подкармливать растения удобрениями. При прохладной погоде следует нагревать воду до теплого состояния перед поливом. ВерлиокаF

    ВерлиокаF

  2. Кира F Это высокие кусты с мелкими плодами, появляющимися большими гроздьями. Томаты часто используют для засолки в целом виде.
  3. Тайфун F Это высокие растения – до 2 м. Они требуют подвязки к опорам и удаления пасынков. Согласно характеристике сорт устойчив к заболеваниям. Плоды очень вкусные. По весу помидоры достигают 100 грамм. Этот сорт долго не хранится и не переносит транспортировки. Томат обладает высокой урожайностью – с 1 кв.м. собирают до 18 кг овощей.
  4. КаспарF Невысокий сорт кустов. Томат устойчив к болезням и не требует слишком плодородного грунта. По описанию масса одного помидора составляет до 120 грамм. Плоды имеют плотную кожицу, за счет не теряют привлекательного внешнего вида при засолке. Урожайность – 10 кг с 1 кв.м.
  5. Киндер F Ранний сорт томата. Дает мелкие плоды в количестве 20 штук на каждой грозди. По внешнему виду напоминает сорт Черри. Используется для засолки. В описании отмечено, что томат созревает быстро и, поэтому, не успевает заболеть гнилью. Киндер F

    Киндер F

  6. Оля F Характеристика и описание сорта томата Оля F1 отмечают, что это низкорослый сорт томата. Из-за большой урожайности кусты необходимо подвязывать. С одного куста собирают до 10 кг плодов. Помидоры как на подбор, имеют диаметр 7 см и весят до 100 грамм.  Плоды хороши для консервирования и употребления в свежем виде. Сорт Оля F1 обладает устойчивостью к повышению и понижению температуры окружающей среды, не восприимчив к болезням. Не прекращает рост и плодоношение в условиях пониженной освещенности. Вид плодоносящего куста представлен на фото.
  7. Андромеда F Это ранний вид томатов. Золотая Андромеда зреет за 110 дней, розовая – за 89 суток. При пасмурном лете сроки вызревания могут увеличиться на неделю.  В описании сказано, что высота растения в открытом грунте достигает 70 см, в теплице куст может вырасти до 1 м.  Томат можно сажать в теплом и холодном климате.  Томаты сорта Андромеда F1весят до 130 грамм. На одной кисти их вырастает 7 штук. Характеристика и описание сорта томата Андромеда F1 отмечают, что урожайность составляет 10 кг с 1 кв.м. Помидоры сочные и ароматные, употребляются в свежем виде и используются для засолки. Андромеда имеет отличные отзывы. Андромеда F

    Андромеда F

  8. Кистевой F1. Сорт томата Кистевой F1 это ранний куст – срок созревания плодов составляет 90 суток. Рост растения высокий – достигает в теплице 1,8 м. На каждой грозди растения вызревает по 10 помидоров. Урожай растение приносит длительный период – одни помидоры срывают, другие начинаю созревать. Кистевой F1 стоек к болезням, нормально переносит изменение погодных условий, похолодание. Сорт устойчив к болезням. Томаты годятся для транспортировки и хранения. Растение не прекращает рост и плодоношение при ограниченной освещенности. Подходит для выращивания в северных регионах. Кистевой F1

    Кистевой F1

  9. Катя F Скороспелый сорт томата, дает урожай на 85 сутки после высадки рассады. Сорт характерен небольшим ростом куста и малой густотой листвы.  На каждой грозди вырастает по 8 плодов. Катя F1 устойчив к заболеваниям, поэтому томат не надо обрабатывать химическими соединениями.  Растение одинаково хорошо развивается в жаркую погоду и при похолоданиях.  Помидоры не подвержены растрескиванию, они долго хранятся и часто используются для продажи.  Вес плода составляет до 150 грамм, урожайность  10 кг с 1 кв.м.  Этот томат нужно подвязывать. Необходимо удалять пасынки.
  10. Сливовая капля F1 это новый гибридный сорт. Отличается удивительной лилово-желтой окраской плодов и их сливовидной формой. Растения достигают средней высоты – до полутора метров. Вес одного томата 40 грамм. Он содержит много полезных веществ и витаминов. За сезон дачникам удается снять с кустов до 500 плодов.

Компании Поиск F1 сорта давно знакомы. Она с успехом торгует семенами гибридов в специализированных магазинах и крупных супермаркетах. Характеристику и описание сортов  томатовФ1 можно найти на упаковке с семенами. На фото представлены плодоносящие кусты гибридных томатов. В отзывах опытные огородники советуют, какие сорта помидоров лучше сажать в тех или иных климатических условия.

Автор:Антон Ермолов

propolikarbonat.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа