Здравствуйте, мои друзья!
Самые доступные и простые средства способны приносить неоценимую пользу для здоровья. Одним из таких препаратов является настойка боярышника.
Её благотворное воздействие на организм признано официальной медициной, а по народным рецептам легко приготовить в домашних условиях.
Моя бабушка считала, что боярышник помогает от 100 болезней!!! Но, чем полезна настойка боярышника и как ее применять?
Из этой статьи вы узнаете:
Лекарственный препарат синтезируется из плодов полувечнозеленого листопадного, иногда кустообразного дерева.
Высота крупных экземпляров достигает 12 м, но чаще всего встречаются менее развитые растения.
Особенного внимания заслуживают плоды, которые являются мелкими яблоками, диаметром до 4 см.
Полное вызревание приходится на октябрь.
Окраска зависит от сорта и вида дерева, она может быть красной, с оранжевым, желтым оттенком.
Именно плоды имеют важное лекарственное значение.
В соцветиях и ягодах растения содержатся аскорбиновая кислота, витамины Е, К, холин, сахара, флавоновые и тритерпеновые гликозиды, дубильные вещества, жирны масла, пектины, каротиноиды, флавоноиды и органические кислоты.
Также состав представлен золами и такими макро- и микроэлементами, как калий, кальций, железо, магний, марганец, медь, алюминий, кобальт, селен.
Спиртовая настойка боярышника характеризуется выраженным терапевтическим действием.
Это выраженный седативный, иначе говоря, успокоительный эффект, устранение спазмов, положительное влияние на сердце.
Чем полезна настойка боярышника — свойства препарата обуславливают и показания к его применению:
Правильное применение средства позволяет успокоить нервную систему, простимулировать функцию миокарда.
Препарат отличается выраженным гипотензивным действием, что влияет положительно на повышенное давление, а также приводит в норму частоту сердечных сокращений.
Отмечен противоаллергический эффект.
Польза боярышника раскрывается при лечебном и профилактическом воздействии и иногда бывает просто неоценима.
При самостоятельном изготовлении чаще всего получаются более концентрированные средства.
Их чаще разводят водой с соблюдением точных дозировок.
В рецепте могут использоваться сухие и спелые плоды, на спирту или водке.
Ингредиенты:
В непрозрачную емкость помещается весь объем промытых ягод и спирт.
Она плотно закрывается и перемещается в темное, прохладное место на три недели.
Препарат ежедневно встряхивают.
Когда время истекло, процеженную настойку принимают по показаниям. Я делала именно по этому рецепту и все отлично получилось.
Ингредиенты:
Растительное средство заливается водкой и настаивается 7-10 суток.
Готовый препарат процеживается через марлю и принимается по показаниям.
Применение препаратов-синергистов усиливает благотворный эффект.
Чтобы приготовить подобное средство, аптечные настойки валерианы, пустырника и боярышника смешиваются в равных долях.
Состав хранится в непрозрачной бутыли в холодильнике.
Данную настойку рекомендовано применять перед сном, не более 20 капель, на половину объема разбавляя водой.
В дневные часы прием допустим при серьезных нервных перенапряжениях и стрессах.
Соотношение настоек:
Спиртовые настойки календулы, мелиссы, боярышника можно приобрести в аптечных сетях.
Остальные можно изготовить своими силами.
Для омелы белой соотношение растительного компонента и спирта принимается, как 1:5 (на 14 суток настаивания), для синюхи – 1:4 (14 суток), для хмеля – 1:4 (на водке на 14 суток). Все ингредиенты смешиваются и принимаются по 30 капель с кратностью трижды в сутки.
Чтобы приготовить домашний препарат, действие которого направлено на восстановление функций нервной системы, необходимо соединить указанные настойки:
В смесь добавляется «Корвалол» 30 мл и несколько штучек гвоздики. Она настаивается 14 суток в темном месте и принимается на ночь в стандартной дозировке, преимущественно на ночь.
Вне зависимости от того, куплен ли препарат в аптеке или приготовлен самостоятельно, дозировку определяет лечащий врач.
В среднем, терапевтическая доза составляет 20 капель с кратностью приема трижды в сутки.
Препарат разводят в воде (100 мл) и употребляют преимущественно перед едой. Если необходимо достигнуть не лечебный, а профилактический эффект, дозировка сокращается вдвое. Если очередной прием пропущен, терапия продолжается по дальнейшему плану, без принятия каких-либо мер.
Все без исключения средства рекомендовано хранить в бутылочках, изготовленных из темного стекла.
Препарат помещают в холодильник — в таком виде стабильность терапевтических свойств сохраняется не менее полугода.
Лекарственные средства на основе боярышника недопустимо применять при диагностировании брадикардии (замедленного сердцебиения), при сбоях сердечного ритма, которые сопровождаются замедлением проводимости, при гипотонии и гипотонической вегетососудистой дистонии.
Препарат опасен и может причинить серьезный вред при острых поражениях — отеке легких, инфарктах, нестабильной стенокардии.
В завершение стоит отметить, что применение препарата с высокой биологической активностью не должно проводиться по собственному назначению, необходима консультация врача.
Если вы не переносите спирт или вам его нельзя, вы можете купить без спиртовой экстракт из ягод боярышника здесь.
Также предлагаю вам почитать другие статьи о полезных свойствах лекарственных растений:
Буду благодарна, если вы поделитесь этой статьей в соцсетях, а также не забудете про подписку на блог, чтобы не пропустить самые свежие публикации.
С вами была Алена Яснева, удачи вам и до новых встреч
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей
zdorovyda.ru
Дорогие читатели, предлагаю сегодня поговорить о средстве, которое должно быть в нашей домашней аптечке. Речь пойдет о настойке боярышника. Наверно, у многих не очень хорошие ассоциации с ней. Часто можно видеть в аптеках, кто именно и для каких целей ее покупает. Но сегодня мы будем вести разговор, насколько полезна настойка боярышника для нашего здоровья, как ее применять. Простое, доступное средство. Она может помочь решить проблемы с сердечными заболеваниями, а еще укрепить организм и успокоить нервы. Уверена, что и вы о нем наслышаны, но в любом случае, пусть сегодняшняя статья добавит к вашим знаниям что-то новое и полезное.
Не так давно мы с вами говорили о самом боярышнике Говорили с вами о полезных свойствах боярышника и о применении боярышника для нашего здоровья.
Сегодня же мы более детально рассмотрим, наверное, самую популярную форму выпуска препарата из этого растения. Настойка боярышника – тема нашей сегодняшней статьи.
Еще раз вернусь к той мысли, что порой нужные и необходимые средства для борьбы с теми или иными проблемами являются более чем доступными. Все мы знаем, что медикаменты, особенно иностранные могут стоить довольно дорого. И вот в таких случаях по возможности нужно искать более дешевые аналоги, к тому же привезенные не откуда-то издалека, а купленные в ближайшей аптеке, а, возможно, и сделанные собственноручно.
Да, таких препаратов не много, но они есть. И настойка боярышника – один из них. Причем, доступен этот препарат сразу по двум причинам. Первая — собственно, его невысокая стоимость. И вторая – возможность приобретения в любом аптечном киоске. Если же промышленным вариантам выпуска вы не доверяете, то приготовить настойку боярышника в домашних условиях также не составит особого труда.
Основная цель воздействия настойки боярышника – центральная нервная и сердечно-сосудистая системы. Именно ее доктора чаще всего назначают для комплексного лечения разного рода сердечных заболеваний.
К ним относятся:
Кроме этого настойка боярышника положительно влияет на нервную систему, помогая при:
Особенно эффективна настойка боярышника на начальных стадиях сердечного заболевания. Но и в поздних стадиях болезни боярышник в комплексном лечении усиливает действие других «сердечных» препаратов. Однако, собираясь ввести настойку боярышника в схему своего лечения, не забудьте сказать об этом лечащему врачу. Тогда, скорее всего, придется пересчитать дозировку всех принимаемых лекарств.
Обычно же настойку боярышника применяют курсом в 20-30 дней. Принимают ее по 20-30 капель три раза в день, растворив в столовой ложке воды за полчаса до приема пищи.
Иногда, с согласия врача и по объективным причинам курс может увеличиться до 6-8 недель.
Успокаивающее действие настойки боярышника можно сделать более эффективным, соединив ее с дополнительными составляющими: а именно с настойками пустырника и валерианы, которые тоже, как известно, обладают седативным эффектом. Этот простой рецепт, как говорится «дешево и сердито», поможет подлечить расшатанные нервы, снимет напряжение на пике нервного срыва. Причем ценность его как раз в том, что препарат действует и на центральную нервную систему, и на сердечно-сосудистую.
Как вариант, можно сочетать настойку боярышника с настойкой пиона и с уже упомянутой настойкой пустырника. Эффект также не плох, особенно, если среди показаний – бессонница на нервной почве.
Приобрести составляющие для такого средства можно в любой аптеке. Смешиваются они в равных частях и принимаются по 20-30 капель «коктейля» трижды в день. Или 40-50 капель в острый пик нервного расстройства.
Как я уже говорила, настойку боярышника можно приготовить самому. Причем, для этого можно использовать не только плоды боярышника, но и его цветки. По мнению многих врачей и знахарей, в цветках полезных веществ даже больше, чем в ягодах. Правда собирать цветы и ягоды в одно время не получится. Если бутоны боярышник выбрасывает поздней весной или в начале лета, и цветет всего несколько дней, то ягоды поспевают ближе к концу лета — началу осени. Независимо оттого, собрали вы ягоды или цветки, сырье нужно высушить в хорошо вентилируемом и сухом помещении, где не скапливается влага и куда не проникают солнечные лучи. Просушенное сырье нужно поместить в герметичную тару, лучше стеклянные банки и плотно закрыть крышкой.
ДИЕТА ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ
Как жить полноценной жизнью без желчного пузыря
Узнать больше ...
Для приготовления настойки нужно взять измельченные плоды или цветки (а лучше – и то, и другое вместе) и 70% спирт и соединить в соотношении 1:10. Настаивать при комнатной температуре в течение трех недель. После того, как настойка будет процежена, она уже готова к употреблению.
Предлагаю посмотреть еще видеорецепт приготовления настойки боярышника с шиповником и калганом. Очень вам рекомендую обратить внимание на калган, если вы еще с ним не знакомы. Сама его применяю. Всеми своими проверенными рецептами о калгане я рассказываю в статье Калган. Чудо–корешок для нашего здоровья Для всех, у кого есть проблемы с желудком, кишечником, кто пропил лекарства, в том числе курс антибиотиков, кто хочет поддержать печень и просто укрепить иммунитет очень вам рекомендую обратить на него внимание.
Одно из преимуществ настойки боярышника – ее относительная безвредность. Относительная – потому что настойка делается на спирту, а значит, определенным категориям пациентов, она все же противопоказана. А именно: детям до 12 лет, беременным женщинам на сроке до 12 недель беременности. Если срок беременности более 12 недель или молодая мама кормит малыша грудью, то целесообразно обсудить применение настойки боярышника с врачом.
Тайская зубная паста Самые эффективные зубные пасты из Тайланда от проверенных производителей. В пасту входят проверенные травяные компоненты, поэтому она пользуется заслуженной популярностью. Купить тайскую зубную пасту приглашаем вас в интернет-магазин лучших натуральных товаров Королевства Тайланд.http://attentive.ru
А для души мы с вами послушаем одну прекрасную мелодию. Прислали мне ее друзья. Тихая мелодия души — так красиво все. Надеюсь, вы отдохнете и послушаете ее с удовольствием.
Желаю всем здоровья. Давайте будем мудры. Все гораздо проще, чем мы можем предположить. Позитивные мысли, гармония в душе, Любовь и тепло, которое мы можем подарить близким людям, творят чудеса. Ну, и, конечно, надо внимательно прислушаться к себе и поискать все те рецепты, которые дарит нам сама природа.
Смотрите также
Варенье из винограда — рецепты из разных странБоярышник. ПрименениеБоярышник. Полезные и лечебные свойства. ПротивопоказанияМушмула – японский родственник русского боярышникаНастой шиповника. Польза и вред. Как приготовитьНастойка лимонника китайского. Применение и противопоказанияirinazaytseva.ru
Фармакологические составы на основе лекарственного растения — настой боярышника и жидкий экстракт. Первый готовят путем дробления плодов, достигших фазы полного созревания. Их настаивают на семидесяти процентом спиртовом растворе, заливая в пропорции один к десяти.
Экстракт заготавливают методом перколяции, то есть сбора вытекающего сока и эфирных масел из косточек зрелых плодов. Его процеживают, смешивают со спиртом в равных пропорциях. Последний в терапевтической практике используется реже настоя.
Нет данных о первых случаях применения настойки из боярышника в терапии сердечных заболеваний. В конце девятнадцатого века отмечается массовый всплеск интереса к ней со стороны практикующих врачей. Так в 1896 году она использовалась для лечения сердечных заболеваний американским врачом Н. Дженингом. Специалист отмечал, что средство стимулирует сокращение сердца, обеспечивая при этом успокаивающий эффект.
Другой американский врач Альварес Клемент экспериментально подтвердил эффективность препарата, опробовав его действие на пациентах и на себе. По его отзывам, настойка боярышника оказывала выраженное обезболивающее воздействие при стенокардии в тех случаях, когда другие препараты облегчения не приносили. Специалист отмечал высокую ценность результатов своих исследований и называл настойку боярышника важным открытием девятнадцатого века.
Продолжили практику применения препарата советские врачи. Жидкий экстракт плодов рекомендовался терапевтом Е.Ю. Шассом в период Великой Отечественной войны, как доступное средство от сердечных болезней. Позже профессор Дмитрий Российский отмечал необходимость применения настойки при заболеваниях сердца, а также щитовидной железы с характерным сердцебиением. Использовать их допускалось в качестве общеукрепляющего сердечного средства после перенесенных заболеваний.
Исследования зарубежных и советских врачей позволяют сформулировать рекомендации, как применять настойку боярышника.
В немецкой медицине настои на плодах и цветках боярышника рекомендуются людям пожилого возраста для профилактики и лечения сердечных расстройств. Особенно широко используются для нормализации состояния женщин климактерического периода.
«Боярышник — действительно, универсальное средство от сердечных заболеваний, — отмечает травник Андрей Вареников. — Но, по моему мнению, такими свойствами обладают только цветы. Аптечные же препараты изготавливают из ягод. Если бы эти средства были столь же эффективны, как настойки цветов, сложно представить себе состояние „больных“, принимающих за один раз по паре пузырьков лекарства».
С мнением травника согласен знаменитый советский фитотерапевт Михайл Носаль. В энциклопедии лекарственных растений Михаил Андреевич отмечает, что в лечебных целях обычно используются именно цветы растения, а плоды применяются чаще в пищевых.
Состав цветков и плодов боярышника различен. В цветах высоко содержание флаваноидов — органических соединений, оказывающих непосредственное воздействие на работу сердца и сосудов. В плодах преобладают сахара и сапонины — вещества, раздражающие слизистые оболочки органов дыхания, продуцирующие отделение мокроты при простуде. Флаваниоды в плодах также есть, но их содержание ниже, чем в цветах.
«Для приготовления настойки предпочитаю использовать только свежие цветки, — продолжает травник Андрей Вареников. — И дело не в том, что в сушеных меньше активных веществ, вовсе нет. Просто высушенный цвет сложно сохранить. Если собирать цветки раскрытыми, через месяц от них останутся только цветоложа и листочки. Поэтому собирайте цвет боярышника в фазе формирования бутонов».
Приготовить лекарственный настой можно сразу, как собрали цветы, или из правильно заготовленного сырья. Андрей Вареников рекомендует следующую технику.
Приготовление
Эффективность такой настойки боярышника подтверждена многолетней практикой. Использовать ее необходимо трижды в день. Принимайте по тридцать капель или до одной чайной ложки перед едой.
Для приготовления настоя используйте высушенные цветки боярышника, собранные бутонами. Раскрошившееся сырье не подходит. В раскрытых цветках растения селятся насекомые, полностью уничтожающие цвет в течение месяца хранения.
Приготовление
Принимайте до еды по половине стакана до четырех раз в течение дня.
Хороший эффект демонстрирует комбинированная настойка из плодов боярышника и травы пустырника, взятых в равных частях. Она обладает выраженным успокаивающим действием, снимает болезненные ощущения при стенокардии и нормализует работу сердца.
Приготовление
Принимайте настой по три раза в день по одному стакану. Хранить его можно в холодильнике до нескольких суток.
При неврозах используется комбинированная настойка цветов боярышника и корня валерианы. Готовый препарат предлагает французская фармакологическая отрасль в виде таблеток, в которых сухие экстракты сочетаются в пропорции один к одному.
Приготовление
Принимайте по тридцать капель средства трижды в день.
Средства на основе боярышника относятся к безопасным, рекомендованным к приему людьми в пожилом возрасте, при атеросклерозе, неврозах сердечной мышцы, сопутствующих заболеваниях, связанных с нарушениями климактерического периода. Французским врачом Николаем Леклерком отмечается, что к противопоказаниям настойки боярышника относится только гипотония, так как средство умеренно понижает давление.
При этом специалист указывал, что даже при длительном применении препарат не оказывает негативного воздействия, не накапливается в тканях, ввиду чего рекомендовал его к приему больными с почечной недостаточностью. Прием в рекомендованных дозах оказывает положительный терапевтический эффект. При незначительном превышении дозировки негативных реакций не возникает.
Передозировка настойки боярышника возможна при единовременном трехкратном превышении дозировки — в количестве ста капель. В этом случае кардиолог Николай Леклерк отмечал замедление пульса больного с признаками угнетения нервной системы.
Современная медицина досконально изучила лекарственные свойства боярышника. Исследования о его воздействии на организм человека проводились с конца девятнадцатого века. Польза и вред настойки боярышника сформулированы. Она не рекомендована больным с пониженным давлением, но при признаках гипертонии и целого ряда сердечных заболеваний может применяться в терапевтической практике. Настой на основе цветов относится к наиболее безопасным и эффективным средствам от стенокардии, тахикардии, аритмии, неврозов и для профилактики сердечных расстройств.
herbalpedia.ru
Настойка боярышника – это простой и вполне доступный препарат, который можно найти в любой аптеке или при желании изготовить собственноручно. Она помогает излечить заболевания сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, а также является прекрасным общеукрепляющим средством. В этой статье вы найдете несколько рецептов приготовления этого настоя и узнаете, как его правильно принимать, чтобы не навредить своему организму.
Настойка боярышника восстанавливает силы организма и способствует лечению ряду заболеваний
Аптечная настойка боярышника в своем составе содержит следующие действующие компоненты:
Форма выпуска – жидкость, которая имеет прозрачную структуру и окрашена в желто-красный цвет. В аптеках можно найти это средство в стеклянных флаконах емкостью 100 мл и 250 мл с винтовой горловиной. Также препарат выпускают в полимерных канистрах.
В первую очередь следует обратить внимание на то, чем полезна настойка боярышника. Главным образом она оказывает положительное воздействие на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы и способна оказать следующее воздействие:
При бессоннице настойка боярышника действует как мягкое успокаивающее и легкое снотворное средство
Влияние на ЦНС выражается в следующем:
Учитывая такое воздействие, настойку боярышника рекомендуется применять при вегетососудистых заболеваниях различного характера, в том числе тех, которые возникли на фоне климактерических изменений в организме. Также его назначают при кардионеврозе, который сопровождается болями в сердце и нервными расстройствами.
Экстракт боярышника проявит спазмолитическое и успокаивающее действие в предменструальный период
При помощи настойки боярышника можно привести в норму артериальное давление, мягко расслабив стенки кровеносных сосудов. Особенно хорошо помогает это средство на начальной стадии гипертонии. При мерцательной аритмии необходимо применять комплексный подход и дополнительно использовать прочие препараты, которые способны снизить давление. Этот препарат усиливает действие сердечных гликозидов, входящих в состав медикаментов и значительно стимулирует работу сердца.
Внимание! Такое действие компонентов настойки позволяет снизить дозировку лекарственных средств. При этом ваш лечащий врач обязательно должен знать о том, что вы принимаете этот экстракт.
Настойка боярышника поможет не только при гипертонии, но также эффективна при ишемической болезни сердца и прекрасно справляется с нарушениями сердечного ритма. Она мягко снимает спазм кровеносных сосудов, способствуя тем самым сокращению количества приступов стенокардии.
Это средство позволяет сердцу доставлять кровь в самые отдаленные участки организма
Биологически активные вещества, которыми богата настойка боярышника, оказывает положительное воздействие на жировой обмен, способствует выведению отложенного в виде бляшек холестерина, очищая, таким образом, кровеносные сосуды.
Помимо всего прочего, этот препарат способен оказывает антиоксидантное действие. Он избавляет человеческий организм от свободных радикалов, разрушающих клетки и вызывающих преждевременное старение.
Настойку боярышника очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды.
В последнем случае собранное сырье следует просушить в хорошо проветриваемом помещении и хранить в сухом затененном месте, куда не проникают солнечные лучи и не скапливается влага.
Чтобы приготовить настойку из плодов боярышника, необходимо:
В качестве тары можно использовать емкости из стекла с плотно закрывающейся крышкой
Важно! Готовая настойка должна иметь красный оттенок и быть полностью прозрачной.
Настойка боярышника на водке – это рецепт быстрого приготовления. Технология выглядит следующим образом:
Приготовленная таким образом настойка боярышника обладает общеукрепляющим и тонизирующим эффектом.
Теперь следует разобраться, как следует пить это средство. На самом деле здесь все будет зависеть от характера заболевания:
Многие задают вопрос относительно того, можно ли пить настойку боярышника большими дозами, чтобы улучшить ее эффект. Ответ может быть только один – нет, так как препарат способен вызвать отравление, проявив токсическое воздействие.
Симптомами передозировки могут стать:
При возникновении подобных симптомов следует незамедлительно обратиться к врачу. Возможно, понадобится промывание желудка и последующая терапия, действие которой будет направлено на удаление причин отравления и очищение крови.
Внимание! Иногда передозировка настойкой боярышника носит случайный характер, когда ее путают со спиртными напитками. Чаще всего это случается с мужчинами в процессе застолья, так как благодаря красному цвету жидкости, это средство часто принимают на наливку.
Так как настойка боярышника делается на спирту, то она может принести не только пользу, но и вред. Поэтому существует категория людей, которым она противопоказана. К таким пациентам относятся:
Важно! При сроке беременности свыше 12-ти недель следует проконсультироваться с врачом, который выявит целесообразность применения этого препарата и назначит необходимую дозировку.
Кроме того, к противопоказаниям настойки боярышника относится одновременный прием некоторых сердечных медикаментов, оказывающих антиаритмическое воздействие. Поэтому всегда согласуйте дозировку этого настоя со своим лечащим врачом.
Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!
Проголосуйте за статью:
Загрузка...Поделитеcь с друзьями:
priroda-znaet.ru
Люди покупают дорогие лекарства в аптеках, надеясь вылечиться от самых разнообразных болезней. Некоторые таблетки действуют только несколько дней, а затем человек опять чувствует себя плохо. Мало кто знает, что настойка боярышника считается лучшим средством, которое способно лечить получше, чем любое другое лекарство. Природа не поскупилась и наградила это растение ценными и полезными свойствами, такими важными для человеческого организма.
Настойка боярышника действует как лучшее успокоительное средство, потрясающий борец со спазмами, а так же уникальный стабилизатор для сердца. Боярышник богат веществами, которые буквально необходимы для организма:
Таковы показания к применению данной чудодейственной настойки:
Помните, что дозировка препарата для всех разная, поэтому перед применением необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Средняя суточная норма принятия – 20 капель настойки 3 раза в день. Детям с 12 лет уже можно давать ее, но здесь капель должно быть меньше. Максимальная польза средства будет только в том случае, если смешать жидкость с водой и принять за полчаса или час до еды. Не нужно переживать, если не было возможности выпить дневную дозу. Ни в коем случае нельзя удваивать капли, если был пропущен прием. На вкус боярышник очень приятный, сладковатый, похожий на морс.
Слабость, обмороки, сужение сосудов, одышка, отеки, аритмия – все это доказательство того, что с сердцем что-то не так. В этом случае, врач может назначить, помимо основных лекарств и таблеток, принимать настойку боярышника. Его прописывают, если есть стенокардия, ишемия, аритмия, гипертония, риск инфаркта. Максимально расширяя сосуды, препарат отлично тонизирует сердце, запускает двойной объем кислорода в организм, а это замечательно сказывается на состоянии человека. После принятия препарат становится легче дышать, нормализуется ритм, уходит состояние утомления, перестает болеть голова. Пускай эти рецепты в составе с боярышником станут лучшим лекарством:
Каждый компонент по-своему полезен для организма человека. Но если совместить все три травы, то можно получить усиленное воздействие, настоящий целительный сбор. Так, например, валериана известна уникальными успокоительными свойствами, а эффект от нее хоть и постепенный, зато очень действенный. Пустырник, обычно, принимают, чтобы привести в порядок нервную систему и укрепить сосуды. Боярышник – максимально укрепляет сердце и все проходы к нему, стабилизирует и улучшает циркуляцию крови в организме, понижает высокий уровень холестерина. Эта настойка – лучший вариант для снятия стресса, стабилизации сна и нервных расстройств. Более того, настойку из боярышника, пустырника и валерианы часто рекомендуют принимать женщинам и людям преклонного возраста. Противопоказаний у такого отвара практически нет, если не считать индивидуальную непереносимость организмом одного из компонентов. Применяется весь сбор около 2-3 недель, чтобы почувствовался эффект. Обязательно сохраните данные рецепты, чтобы не потерять:
Данный рецепт для тех, у кого склонность к пониженному давлению. В большой термос заправьте 1 столовую ложку сухого шиповника и 1 чайную ложку боярышника. Все хорошо залейте крутым кипятком до краев, оставьте настаиваться целую ночь, прикрыв крышкой. На следующий день уже можно начать пить отвар, он будет на вкус как обычный холодный чай, сладковатый и приятный. Не смешивайте жидкость с едой. Лучше всего сначала покушать, а только потом приступить к отвару. Пропорции можно взять и другие: например, по чайной ложки каждого растения.
Настойку из боярышника можно не только покупать, но и приготовить в домашних условиях, что будет намного полезнее и надежнее. Вы можете взять 200 мл чистого спирта, он должен быть 70%, а так же свежие ягоды боярышника. Обязательно раздавите плоды, чтобы образовалась густая кашица. Ее как раз-таки нужно залить спиртом. Полученное средство накрепко закройте в стеклянную банку, чтобы в неё не проникал воздух, и поставьте в темное место, желательно под раковину или в подвал. Выдержите ровно 21 день, чтобы спирт хорошо смешался с ягодами растения. Как только пройдет время, необходимо открыть банку и хорошо ее процедить полученную жидкость через марлю. Таким способом, вы сделаете стопроцентно чистое лекарство. Если нигде нельзя найти плодов боярышника, то можно взять его соцветия. Для этого необходимо взять 4 столовых ложки цветков и 200 грамм спирта 70%. Всё хорошо смешайте и перелейте в емкость, в которую не будет проникать воздух. Около 10 дней баночка с настойкой боярышника и спирта должна находиться в темном месте.
Нет ничего лучше, чем приготовить обычный сладкий сок, который станет не только любимым лакомством, но и лечащим препаратом, который улучшит пищеварение, кровообращение и приободрит в конце долгого рабочего дня. Для приготовления сока необходимы только свежие ягоды, здесь не должно быть сушеных плодов. Воспользуйтесь хорошей соковыжималкой. Применить можно любые фрукты и ягоды, чтобы вкус стал насыщеннее. Кто-то предпочитает сок с мякотью, так же можно отжать пюре через марлю, чтобы была только одна жидкость. Примерно 20-30 капель свежего сока из боярышника необходимо разбавлять в воде и принимать по несколько раз в день перед основным приемом пищи. Будьте внимательны к тому, что ягоды растения были спелыми, мытыми, чистыми, не заплесневелыми и вкусно пахли. Удивительно, но сок активно снижает повышенный уровень холестерина, стабилизирует давление в венах и укрепляет стенки сосудов. Вот так можно одновременно обогащать свой организм полезными витаминами и лечиться. Но самое главное то, что здесь не нужен рецепт врача.
Даже у этого народного средства имеются свои противопоказания. Но если применять его правильно, то результат лечения не заставит себя ждать. Главное обязательно проконсультироваться с врачом перед началом применения средства. Нельзя пить отвар только один раз в неделю. Уже если вы принялись лечиться, то необходимо пройти весь курс.
Возможно возникновение аллергической реакции. Например, это может быть крапивница или небольшой зуд. Но все это быстро пройдет. У некоторых наблюдалось понижение давления, но это лишь в том случае, если доха настойки боярышника была сильно превышена. Вполне возможно, что закружится голове, будет небольшой тремор. Этого не нужно бояться, так как эти побочные действия не навсегда, они пройдут. В любом лекарстве имеются побочные эффекты.
Место, отведенной для средства, должно быть закрыто от солнечных лучей, температура помещения от 15 до 25 градусов. Обязательно уберите жидкость от маленьких детей, так как, возможно, их привлечет цвет. Это лекарство – не игрушка, его нельзя пить как воду. Всегда плотно закрывайте емкость. Еще лучше, если боярышник будет помещен в отдельный футляр.
Наверняка, вы убедились, что настойка боярышника способна помочь организму. Почти любое заболевание на раз-два можно вылечить, если начать принимать ягоды, разведенные в воде, спиртовую настойку или просто приготовить сок. Будьте здоровы!
homeblogkate.ru
Многие люди даже не представляют, как много болезней лечит такое лекарство, как боярышник.
Боярышник получил своё название благодаря тому, что он приспособился расти в разных климатических зонах. Боярышник является отличным средством при лечении множества заболеваний. Природа наградила это растение самыми ценными и полезными свойствами для организма.
Перетертые с сахаром плоды смогут стать альтернативой настойке боярышника. Приготовленная на основе ягод боярышника настойка богата:— витаминами;— эфирными маслами;— микроэлементами;— минералами;— органическими кислотами;— дубильными веществами.
На основе боярышника созданы многие препараты, которые предназначены для лечения сердечно-сосудистой системы.
Сегодня настойку боярышника принимает 30% населения России, так как роль этого растения в нашей жизни неоценима. То, как влияет это растение на наш организм и на каждый орган в отдельности невозможно оценить в полной мере, но можно почувствовать эффект этого растения на организм уже сегодня.
Врачи назначают настойку боярышника людям, которые страдают от таких заболеваний:— инфаркт;— атеросклероз;— менопауза;— ревматизм.
Настойка боярышника оказывает на организм такой эффект:1. Успокаивает;2. Укрепляет сердечную мышцу;3. Понижает давление;4. Увеличивает количество сердечных сокращений.
Настойка боярышника способна убрать отеки и помогает вылечить ревматизм. Боярышник поможет при псориазе и экземе.
Расширяя сосуды, настойка на основе боярышника способна тонизировать сердечную мышцу. Также наблюдается большой приток кислорода к сердцу, что благотворно влияет на организм и на работу главного органа – сердца. Регулируется ритм сердца. Снижается утомляемость при правильной работе сердца. Улучшается мозговое кровообращение.
При приеме настойки боярышника наблюдается нормализация свертываемости крови. Улучшается состояние сосудов и особенно повышается их эластичность. Настойка выводит холестерин, который может накапливаться на стенках сосудов и предупреждает развитию атеросклероза. Благодаря действию настойки наблюдается очищение сосудов.
Настойка боярышника оказывает успокоительное действие (седативное). Благодаря этому нормализуется сон.
Отметим, что настойка боярышника эффективно влияет на процесс борьбы со старением в организме. Выводя радикалы, которые являются причиной старения, они продлевают молодость кожи и организма в целом. После вывода радикалов начинается активная выработка коллагена, который так важен для упругости кожи и тканей органов. Также настойки и отвары боярышника выводят из организма тяжелые металлы и радионуклиды.
Боярышник и настойки боярышника отличаются повышенным уровнем содержания витамина С, который влияет на иммунитет. Благодаря высокому содержанию этого витамина человек чувствует заряд энергии и бодрости.
Настойка боярышника насытит не только витаминами и микроэлементами организм, но и придаст тонус телу и повысит выносливость при высоких физических нагрузках.
Настойку можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно на основе отдельных элементов этого растения, а именно:— корней;— листьев;— веточек;— цветков;— плодов.
Чтобы приготовить настойку достаточно потратить 10 минут. В кипящую воду бросают цветки и плоды или стебли и листья растения (либо измельченные на терке корни) и кипятят 10 минут. Пропорции по соотношению ингредиентов в отваре 1:4.
После остывания отвара его смешивают с водкой (2:1) и настаивают в холодном темном месте. Длительность «созревания настойки» колеблется от 10 до 20 суток. В практике гомеопатов и народных целителей, которые используют в лечении боярышник, отмечается, что 10-12 дней вполне достаточно для того, чтобы настойка «созрела».
Настойку боярышника принимают натощак. Рекомендуется употребление настойки в количестве 1 чайной ложки на стакан теплой воды. Употребление настойки окажет более благотворный и мягкий эффект, если употреблять ее с небольшим количеством меда.
Настойку этого растения следует употреблять по 20 капель на 100 мл воды. Вода должна быть лимонной (свежий сок 1 чайная ложка на стакан воды). Принимают настойку с указанными ингредиентами за 20 минут до приема пищи.
При головной боли достаточно вдохнуть запах настойки и боль пройдет. Также можно выпить настойку с чаем или апельсиновым соком.
Смешивая мед, 20 капель настойки и 100 мл апельсинового сока получают прекрасный бодрящий и тонизирующий напиток. Атеросклероз отступит, если такую смесь употреблять минимум 1 раз в день.
Настойка способна успокоить, если принимать ее перед сном или в периоды нервного напряжения. Менее 10 капель на 100 мл воды помогут успокоиться и не нервничать в течение дня.
Настойку этого растения в обязательном порядке следует принимать в период климакса. 25 капель настойки на стакан воды (примерно 200-250 мл) способно облегчить период климакса.
Настойка отлично зарекомендовала себя при лечении заболеваний, которые связаны с болезнями сердца. Принимая настойку 2 раза в сутки по 30 капель можно справиться с самыми разными болезнями сердца.
Цистит может вылечить настойка боярышника. Принимать ее необходимо за 30 минут до еды. Рекомендуемая доза настойки – 15 капель на 100 мл воды.
При инсульте боярышник необходимо принимать не более двух раз и не более, чем по 10 капель за один раз.
При возникновении кожных заболеваний необходимо соблюдать строгую диету, а именно отказаться от копченого, спиртного, сладкого и соленого, а также употреблять настойку боярышника. При болезнях кожи настойку употребляют по 10 капель 3 раза в день.
Не следует употреблять боярышник в качестве настойки малолетнем детям и подросткам до 12 лет. Настойка боярышника противопоказана тем людям, которые страдают от пониженного давления. Гипертоникам в жаркую погоду не следует пить такую настойку, так как она способна повлиять на частоту сердечных сокращений и вызвать приступ.
Вызывая сонливость, эту настойку не рекомендуют употреблять в процессе рабочего дня и людям, выполняющим ответственные и опасные работы. Особенно не следует принимать настойку перед тем, как сесть за руль.
Действие спирта настойки (40%) способно обострить язву или любые проявления гастрита.
Неправильное употребление настойки способно вызвать нарушения:— работы ЖКХ;— состояния печени.
Запрещено употребление настойки женщинам, которые кормят малышей. Также настойка запрещена в период вынашивания ребенка.
Употребляйте настойку по рекомендованным пропорциям, а лучше проконсультируйтесь с врачом.
lechilka.com
Crataegus sanguinea.Семейство розоцветных — Rosaceae.Народное название: барыня ягода, боярка, боярыня ягода.
Боярышник кроваво-красный — куст или небольшое дерево семейства розоцветных высотой до 5 м. Побеги и молодые ветви пурпурно-коричневые, блестящие, усаженные редкими, толстыми, твёрдыми колючками длиной до 4 см. Листья очередные, короткочерешковые, обратнояйцевидные или широкоромбовидные, заострённые с клиновидным основанием и крупнозубчатым краем с обеих сторон короткоопушенные. Летом листья тёмно-зелёные, к осени оранжево-красные. Цветки мелкие, белые или слегка розоватые, в густых щитовидных соцветиях 4–5 см в диаметре, со слабым специфическим запахом. Плод кроваво-красная, реже буроватая или оранжево-жёлтая шаровидная ягода диаметром 6–10 мм, с 2–5 косточками, содержащими по 1 семени. Мякоть мучнистая, кисло-сладкая. Высокая зимоустойчивость. Растение морозостойкое. Особых приёмов возделывания не требует. Культивируют в парках и скверах далеко за пределами естественного ареала. Размножается семенами, корневыми отпрысками, черенками. Начинает плодоносить в 10–15 летнем возрасте. Продолжительность жизни до 400 лет.
Распространён в европейской части России, Западной Сибири и Казахстане. У боярышника кроваво-красного европейско-сибирский тип ареала. Его протяженность с запада на восток превышает 5000 км.
Растёт по разреженным сухим лесам (лиственным, сосновым, смешанным), берегам рек, на опушках и полянах.
Цветёт в мае–июне. Созревает в сентябре–октябре.
Цветки заготавливают в начале цветения (в период бутонизации). Плоды собирают после окончательного созревания.
Цветки заготавливают в начале цветения, пока они не все раскрылись, срезая щитковидные соцветия и отдельные цветки. Растение цветёт обильно, но отцветает довольно быстро, иногда за 2–3 дня, особенно при жаркой погоде. Не следует заготавливать соцветия с совсем нераспустившимися цветками: такое сырьё сохнет очень медленно и часто буреет. Собирают цветки в сухую погоду, не следует собирать их после росы или дождя, так как при сушке они потемнеют. Сушат их не позже, чем через 1–2 часа после сбора в сушилках при температуре до 40°С, на чердаке, под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем и периодически переворачивая. Сушильные помещения на ночь следует закрывать, так как сырьё обладает сильной гигроскопичностью. Сырьё имеет слабый своеобразный запах, горьковатый вкус. Хранят в закрытом ящике или стеклянной таре — 2 года.
Плоды заготавливают при полном созревании до заморозков. Зрелые плоды собирают в мешки или корзины, обрывая целиком щитки с плодами или отдельные плоды. Сушат в печи, на солнце или в сушилке при температуре 40–50°С. При естественной сушке рассыпают по 4–5 кг плодов боярышника на 1 квадратный метр. Готовое сырьё провеивают, отделяя плодоножки, неполноценные ягоды и другие примеси. Высушенное сырьё имеет иногда беловатый налёт (выкристаллизовавшийся сахар). Вкус у сырья горький или слегка кисловато-сладковатый, запах слабый. Срок годности плодов до 8 лет.
В плодах содержится до 10 % сахаров, урсоловая, олеаноловая, хлорогеновая, кофейная, яблочная, лимонная, винно-каменная, кратегусовая и другие органические кислоты, флавоноиды, сапонины, гликозиды, дубильные вещества в небольших количествах, сорбит, холин, ацетилхолин, эфирные масла, жирное масло, витамин С — до 200 мг%, витамины группы В, каротин (провитамин А), гиперозид (гиперин) и другие действующие вещества.
Лекарственным сырьём служат цветки, плоды и листья, реже кора.
Фармокологической промышленностью выпускается настойка боярышника и жидкий экстракт боярышника, который входит в состав комплексного препарата «Кардиовалена».
Кардиовален (Cardiovalenum) — комплексный препарат, в состав которого входят сок из свежей травы желтушника раскидистого, адонизид, жидкий экстракт боярышника, камфора, настойка из свежих корневищ валерианы, бромид натрия, спирт, хлоробутанолгидрат. Применяется при ревматических пороках сердца, склерозе сердечных сосудов с явлениями сердечно-сосудистой недостаточности I–II степени, вегетативных неврозах. Он оказывает также лечебное действие при некоторых формах стенокардии нервного происхождения (когда ещё не наступили резко выраженные склеротические изменения венечных сосудов). Препарат принимают только по указанию врача по 15–20 капель 1–2 раза в день.
Жидкий экстракт боярышника представляет собой жидкость бурого цвета со сладковатым вкусом и приятным запахом. Дозировка экстракта боярышника по 20–30 капель 3 раза в день до еды. Принимать по рекомендации врача.
В народной медицине настой, настойку и отвар боярышника применяют:
При лечении боярышником не отмечено побочных действий, поэтому его назначают даже больным с нарушенной функцией почек. Без опасения им могут лечиться люди пожилого возраста, однако препараты боярышника следует принимать по указанию и под контролем лечащего врача, так как их передозировка оказывает негативное влияние.
Твёрдая древесина боярышника идёт на изготовление токарных изделий. Растение часто используют для создания живых изгородей. Кору применяют для окраски тканей в красный цвет. Из отвара листьев, коры и корней получают жёлтую и коричневую краски для тканей. Плоды используют для приготовления киселей и варенья, а также как суррогат чая и кофе. Добавляют в тесто для придания приятного фруктового запаха. В ветеринарии настойка боярышника применяется как кардиотоническое и регулирующее кровообращение средство, при атеросклерозе и сердечных неврозах, недостаточности миокарда животных. Даёт пчёлам нектар и пыльцу.
Жидкий экстракт боярышника (Extractum Crataegi fluidum) готовят методом перколяции 1:1. Прозрачная жидкость тёмновато-бурого цвета, приятного запаха, несколько сладковатого вкуса. Принимают по 20–30 капель 3 раза в день до еды.
Столовую ложку сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипячёной воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 минут, затем процеживают и оставшееся сырьё отжимают. Объём полученного настоя доводят до 200 мл кипячёной водой. Принимают по 1/2 стакана 2–3 раза в день до еды.
Готовят так же, как настой цветков боярышника, но на 200 мл воды берут 1 столовую ложка измельчённых плодов. Принимают по 1/3–1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды.
20 г сушёных плодов боярышника заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Полученное количество препарата принимают в два приёма: одну половину утром натощак, вторую — вечером перед сном.
5 г цветков боярышника заливают стаканом кипятка, закрывают крышкой, нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают, процеживают и доводят объём жидкости до 200 мл. Пьют по 0,5 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды при мерцательной аритмии.
Боярышник, плоды — 4 части; пустырник, трава — 4 части; сушеница — 4 части; ромашка, цветы — 1 часть. Для приготовления настоя 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 1 час. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Настойка плодов: 100 г дроблённых плодов боярышника залить 1 л 70 % спирта. Прозрачная желтовато-красноватого цвета жидкость сладковатого вкуса. Принимают по 20–30 капель 3–4 раза в день до еды.
Настойка цветков: 1 столовую ложку цветков или плодов боярышника настаивать 7 суток в 1 стакане водки в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 20–25 капель с водой 3–4 раза в день до еды.
Отвар плодов: 50 г плодов боярышника залить в термосе 0,5 л кипятка. Настаивать ночь. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
Отвар цветков: 2–2,5 ложки цветков боярышника заливают 0,5 л кипятка, настаивают и пьют как чай по 0,5–1 стакану 3 раза в день.
Сок цветков: отжимают из свежих цветков боярышника в начале цветения. Принимают по 10–20 капель 3 раза в день после еды.
Сок из свежих цветков боярышника смешивают с двойным количеством 90 % спирта, настаивают 15 дней и фильтруют. Принимают по 40 капель 3 раза в день при климаксе и других заболеваниях.
Сок плодов: сок плодов боярышника принимают по 1/4 стакана со столовой ложкой меда 3 раза в день.
Ингредиенты: плоды боярышника — 500 г; сахар — 25 г.
Приготовление: спелые плоды варить в воде до размягчения, откинуть на дуршлаг или сито. Когда вода стечёт, плоды размять, добавить сахар, тщательно размешать. Подавать к блинам, запеканкам, кашам, оладьям.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 500 г; вода — 250 мл.
Приготовление: плоды варить в небольшом количестве воды до размягчения, протереть через сито. Добавить воду, сахар, перемешать и варить на слабом огне до густоты повидла. Массу разложить в простерилизованные банки, закрыть крышками. Хранить в тёмном прохладном месте.
Ингредиенты: плоды боярышника — 500 г; яблоки — 200–300 г; сахар — 50 г; орехи — 50–100 г.
Приготовление: в пюре из плодов боярышника добавить измельчённые яблоки, сахар и варить на слабом огне 5–10 минут. В начинку можно добавить орехи.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 200 г.
Приготовление: приготовить пюре из плодов боярышника, перемешать с сахаром, разложить массу слоем 1–1,5 см на деревянные лотки и сушить в тёплой духовке или вытопленной печи. Пастилу можно готовить без сахара.
Ингредиенты: плоды боярышника, сахар.
Приготовление: зрелые плоды обвалять в сахарной пудре или сахарном песке, разложить в стеклянную посуду. Плоды уплотнить, постукивая дном банки о мягкую подстилку, засыпать сахаром слоем более 5 см, накрыть марлей. Через 2–2,5 месяца боярышник будет готов.
Ингредиенты: плоды боярышника; сахар — 1 кг на 1 кг протёртой массы и товара; лимонная кислота или кислые ягоды (клюква, чёрная смородина, барбарис).
Приготовление: перебранные и вымытые плоды всыпать в кастрюлю, добавить воду (полстакана на стакан плодов) и варить до размягчения. Отвар сцедить в отдельную посуду, а сваренные плоды протереть через дуршлаг. Протёртую массу смешать с сахарным песком. Уваривать до густоты сметаны, постоянно перемешивая. Целесообразно добавить лимонную кислоту или же варить боярышник с кислыми ягодами (клюквой, чёрной смородиной, барбарисом). Расфасовывать горячим и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 15 минут; литровые — 20 минут. Хранить как и варенье.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 1–1,2 кг; облепиха — 1 кг.
Приготовление: пюре из боярышника готовить как джем из боярышника. Плоды облепихи протереть через сито из нержавеющей стали. К пюре боярышника добавить пюре протертой облепихи и сахар. Варить как джем из боярышника.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; яблоки — 1 кг; сахар — 500 г; вода — 1 л.
Приготовление: пюре из боярышника перемешать с яблочным пюре. Варить как джем из боярышника.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 1 кг; вода — 250 мл; лимонная кислота — 1 г.
Приготовление: плоды залить сахарным сиропом и варить на слабом огне до готовности. В конце варки можно добавить лимонную кислоту.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; вода — 200–400 мл.
Приготовление: спелые плоды промыть холодной водой, сварить в воде до размягчения и протереть через сито. Горячую массу разложить в простерилизованные банки. Хранить в тёмном прохладном месте.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 500 г.
Приготовление: мякоть плодов боярышника бланшировать 2–3 минуты в кипящей воде. Пюре подогреть до 70–80°С и сразу же расфасовать в тщательно подготовленные, совершенно сухие горячие стеклянные банки. Банки накрыть консервными крышками и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые — 20 минут, литровые — 25–30 минут. Закатать.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; чёрная смородина — 250 г; сахар — 350 г.
Приготовление: к протёртому боярышнику добавить пюре из чёрной смородины и сахар. Пастеризовать как боярышник, протёртый с сахаром.
Ингредиенты: плоды боярышника — 400 г; яблоки — 300 г; сахар — 300 г.
Приготовление: к протёртому боярышнику добавить протёртые яблоки и сахар. Пюре рекомендуется готовить из яблок сорта Антоновка обыкновенная. Пастеризовать как боярышник, протёртый с сахаром.
Ингредиенты: плоды боярышника — 200–300 г; облепиха — 500 г; сахар — 200–300 г.
Приготовление: перебрать плоды облепихи, вымыть в холодной воде, высыпать на решето тонким слоем и дать обсохнуть, после чего протереть через сито из нержавеющей стали. Мякоть плодов боярышника бланшировать 1–2 минуты в кипящей воде и протереть через сито из нержавеющей стали. К протёртой облепихе добавить протёртый боярышник и сахар. Пастеризовать как боярышник, протёртый с сахаром.
Ингредиенты: пюре плоды боярышника — 100 г; мёд — 50 г; вода — 100 мл.
Приготовление: смешать пюре боярышника, мёд, добавить воды. Подавать к густым кашам, оладьям, блинам.
Ингредиенты: плоды боярышника, сахар.
Приготовление: созревшие, но не перезревшие плоды вымыть, разрезать, очистить от семян, ополоснуть холодной водой, опустить в почти кипящий 45 % сахарный сироп и оставить в нём для выстойки на 8–10 часов. Затем отделить их от сиропа и уложить в горячие простерилизованные стеклянные банки и залить сиропом, предварительно нагрев его до кипения и прокипятив несколько минут. Пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 20 минут, литровые — 25 минут.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 50 г; вода — 1 л.
Приготовление: вымыть плоды, засыпать их в эмалированную посуду и варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1–2 часа, протереть через сито. В полученное пюре добавить воду, сахар, довести до кипения и охладить.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 100 г; овсяные хлопья — 300 г; вода — 3 л.
Приготовление: подготовленные плоды боярышника потушить в духовке, протереть через сито, добавить сахарный песок и отвар овсяных хлопьев. Для получения отвара, овсяные хлопья залить водой, оставить на ночь, утром довести до кипения. Отвар слить, охладить и использовать для приготовления напитков.
Ингредиенты: плоды боярышника — 20 г; молотый цикорий — по вкусу; сахар — по вкусу; вода — 200 мл.
Приготовление: плоды боярышника ошпарить кипятком, просушить салфеткой, затем досушить в духовке. Размолоть в специальной мельнице или кофемолке. Перед приготовлением кофейник ополоснуть кипятком, всыпать молотые плоды боярышника, залить кипятком и дать отстояться в течение 10 минут. По вкусу добавить молотый цикорий, сахар.
Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 400 г; крахмал — 100 г.
Приготовление: к протёртым плодам боярышника добавить сахар и крахмал, тщательно перемешать, раскатать в тонкую лепёшку, которую выложить на деревянном лотке, нарезать прямоугольниками, ромбиками, кружочками и т. д., пересыпать сахарной пудрой и подсушить на воздухе.
Травник Б
www.narodrecept.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа