Чтобы организм человека полноценно функционировал, необходимо пополнять запасы нужными витаминами, микро- и макроэлементами. Одним из таких важных макроэлементов, принимающим участие в работе жизненно важных органов и систем, является железо. Потребность в железе у мужчин в сутки составляет 10 мг, у женщин – 20 мг, а во время беременности и лактации – 35 мг.
В процессе усвоения железа принимают участие самые разнообразные механизмы:
Все существующие причины нарушения усвояемости железа в организме можно условно разделить на две категории – которые приводят к сильным потерям и которые не дают возможности полноценного поступления данного элемента в организм.
К первой категории причин можно отнести:
Ко второй категории относятся следующие.
1Вредные привычки, которые касаются рациона: употребление продуктов, содержащих минимальное количество железа, и при этом отсутствие дополнительных продуктов, способствующих быстрому его усвоению.
2Нарушение работы ЖКТ – чаще всего это язва желудка и двенадцатиперстной кишки, которая сопровождаются стенозом.
3Тяжелые заболевания почек – почечная недостаточность, которая носит хронический и острый характер, предусматривает процедуру гемодиализа. Она направлена на то, чтобы вывести из организма все токсические вещества. Параллельно с токсинами из крови устраняются полезные вещества, в том числе и железо.
4Ферментопатия – даже небольшие нарушения в работе ферментов, которые участвуют в метаболизме железа, приводят к полному сбою реакций. Как правило, они происходят на генетическом уровне и присутствуют у человека с момента его рождения.
doma-doctor.ru
Железо играет ключевую роль в процессах кроветворения, входит в состав гормонов и ферментов, а также обеспечивает иммунную защиту. Нехватка железа нарушает функционирование организма. В большей мере к этому склонны женщины. Необходимо знать симптомы нехватки железа в организме у женщины.
Железо поддерживает работу организма женщины, выполняя следующие функции:
Читать далее...
Симптомы нехватки железа называются анемией. Это возможно при повышении его расхода или при нехватке поступлении.
У женщин нехватка железа в организме наблюдается по следующим причинам:
Нехватка потребления железа отмечается в организме у женщин-вегетарианцев, сыроедов, сторонниц диет для похудения. Способствует этому резкая смена режима питания, изменение образа жизни, неправильное проведение постов.
Нехватка железа у женщин может возникнуть и при нормальном его поступлении в организм, когда нарушается его усваиваемость.
к содержанию ↑Железо у женщин плохо усваивается в организме по таким причинам:
Почему не усваивается железо? Причины могут крыться в отравлении ядами. Чтобы их нейтрализовать, печень вырабатывает ферменты, в состав которых входит и железо. Также симптомы недостачи железа наблюдаются при гипотиреозе (нехватка выработки гормонов щитовидной железой). Причиной низкого уровня микроэлемента может оказаться работа в неблагоприятных, опасных условиях.
к содержанию ↑Последствия нехватки железа сказываются на внешнем виде. Как проявляется нехватка железа в организме?
Симптомы у женщин в организме следующие:
В развитии болезни, связанной с нехваткой железа, выделяют 3 стадии:
Симптомы, возникающие на пре латентной стадии, обычно не вызывают беспокойства. Признаки нехватки у женщин железа в организме становятся более выраженными на латентной стадии. Общее состояние здоровья значительно ухудшается. Если на данной стадии развития болезни не обратиться к врачу, наблюдаются симптомы выраженной нехватки железа.
На данном этапе возникает много отклонений в работе организма женщины. Наблюдаются отклонения в желудочно-кишечном тракте, что становится причиной симптомов запора, изжоги, приводит к вздутию живота.
Если не лечить болезнь, появляется вероятность образования опухолей.
к содержанию ↑При вынашивании малыша часто наблюдается нехватка железа в организме. Как определить недостаток железа у беременных? Признаком анемии у беременной является заметное истощение, частые головокружения, вплоть до обморока.
Женщин часто волнует вопрос, чем грозит недостаток железа в организме при беременности. Данное состояние опасно для плода, может привести к гипоксии, вызванной кислородным голоданием.
Если у беременной мало железа в организме, это может стать причиной сильного токсикоза и преждевременных родов. Роды в таком состоянии сопровождаются большими кровопотерями, ведь при нехватке железа в организме у женщины свертываемость крови ухудшается.
Распознав анемию, необходимо как можно раньше приступить к лечению беременной.
к содержанию ↑Для организма женщины содержание железа в крови должно составлять 8,95-30,43 мкмоль/л. В здоровом организме должно содержаться 3,5-4,5 г железа. Дневная потребность составляет 18 мг. При беременности и в период лактации суточная норма у женщины в организме вырастает вдвое.
Суточная потребность в железе таблица
Грудные дети | 67 | 33-66 | 0,5-1 |
Дети 1-12 лет | 22 | 48-96 | 2-4 |
Девушки | 20 | 30-60 | 1,5-3 |
Юноши | 21 | 30-60 | 1,5-3 |
Взрослые женщины | 21 | 18-36 | 1-2 |
Взрослые мужчины | 13 | 26-52 | 2-4 |
Беременные (ІІ-ІІІ триместр) | 80 | 18-36 | 0,22-0,45 |
При нехватке или переизбытке микроэлемента в организме женщины возникают нарушения.
к содержанию ↑Организм женщины каждые сутки теряет определенное количество железа. Как правило, потеря составляет около 1 мг. Выводится железо с желчью, мочой, потом. В период менструации потеря железа составляет 45-90 мг.
Среднесуточная потеря железа таблица
Мужчины и неменструирующие женщины | 1-2 |
Женщины в возрасте 15-50 лет | 2-3 |
Женщины в период беременности | 1-2 |
І триместр | 5,5-6 |
ІІ триместр | 5-6 |
ІІІ триместр | 11,5 |
Женщины в период лактации | 2-5 |
Если хватает железа в потребляемых продуктах, нельзя допустить переизбытка этого микроэлемента. К чему приводит переизбыток железа? Последствия переизбытка железа следующие:
Симптомы переизбытка железа схожи с симптомами гепатита. Основной признак – желтушность кожи и склер.
Переизбыток железа возможен при наличии железа в питьевой воде, после переливания крови, длительного приема железосодержащих препаратов.
к содержанию ↑Что делать при анемии? При опасении на симптом нехватки железа у женщины в организме, необходимо сдать анализ крови. Если он покажет низкое количество гемоглобина, у больной проверят сывороточный ферритин (количество железа в депо), железосвязывающую способность (выявляет нарушения метаболизма железа), сывороточное железо.
При подтверждении диагноза врач назначает дополнительное обследование, которое поможет выяснить причины анемии у женщин и направить лечение на их устранение. В любом случае женщине назначают железосодержащие препараты, которые принимаются в комплексе с витаминами.
Препараты железа выпускают в виде таблеток и капсул, которые принимают перорально, не разжевывая.
к содержанию ↑Для профилактики и лечения низкого содержания железа необходимо ввести в рацион продукты с достаточным содержанием этого микроэлемента.
Содержится оно в таких продуктах:
Организм усваивает железо лучше, если употреблять его вместе с аскорбиновой кислотой.
Содержание железа в 100 г съедобной части, таблица
Баранина тушеная | 215 |
Печень говяжья жареная | 51 |
Говядина тушеная | 219 |
Свинина тушеная | 123 |
Печень куриная | 97 |
Каша рисовая | 60 |
Орехи лещина | 200 |
Курица жареная | 57 |
Устрицы | 51 |
Гречиха | 46 |
Фасоль | 74 |
Картофель | 39 |
Тыква | 5 |
Шоколад темный | 44 |
Колбаса кровяная | 36 |
Яйцо | 38 |
Семечки подсолнуха | 38 |
Чернослив | 44 |
Горох | 38 |
Не усвоение железа возможно с продуктами:
Для лечения и профилактики нехватки железа придется изменить образ жизни. Помимо диеты, необходимо отказаться от курения, контролировать свой вес, гулять на свежем воздухе. В целях профилактики симптомов полезно принимать отвары крапивы, рябины, шиповника, тысячелистника.
Важно! От количества железа в организме напрямую зависит репродуктивное здоровье женщины, а потому игнорировать это состояние нельзя.
к содержанию ↑Необходимо прислушиваться к сигналам своего организма и при первых признаках анемии обращаться к врачу. В профилактических целях следует проходить регулярный медицинский осмотр и сдавать анализы, чтобы оперативно реагировать на отклонения в уровне железа.
ogormone.com
Недостаточное попадание железа в организм человека неизменно приводит к тому, что у него начинает прогрессировать серьезное заболевание – железодефицитная анемия. Однако часто данное патологическое состояние может быть спровоцировано и другим серьезным фактором – плохое усвоение железа организмом человека. Причины неусвоения железа в организме могут быть самыми различными, но они всегда приводят к одному исходу – нарушения работы всех органов. Только знания, почему не усваивается железо в организме, помогут своевременно выявить проблемы и устранить их.
Железо – чрезвычайно нужный и важный элемент, благодаря которому возможно осуществление нормальной работы всех систем и органов в живом организме. Факторы, что мешают усвоению железа, встречаются у людей достаточно часто. При этом ярко выраженных симптомов железодефицитной анемии, скорее всего, и не будет. В таком случае стоит детально выяснить, почему не всасывается железо в организме и почему этот элемент проявляет себя так «капризно»?
Процесс усвоение железа организмом – это достаточно сложный механизм, который регулируется многочисленными факторами. Важнейшее значение для правильного осуществления этого механизма имеют следующие явления или факторы: железорегуляторные белки, ферменты, которые принимают участие в процессе преобразования железа, гипоксия, окислительные процессы. Миоглобину, цитохромам, множеству ферментов крайне нужны ионы железа. Многих беспокоит тот вопрос, почему не усваивается железо в организме, причины которого непосредственны связаны с нарушением правильного обмена железа в организме. Факторы, что мешают усвоению железа в организме: неправильные пищевые пристрастия, проблемы с желудком, хроническое заболевание почек, генетическое отклонение. Существуют также отдельные причины, почему не усваивается железо в организме женщины. К ним относят эндометриоз, миома матки и различные маточные кровотечения.
Если не усваивается железо в организме, причины достаточно часто кроются в нарушенном функционировании желудочно-кишечного тракта. Зачастую к серьезным патологиям, которые препятствуют всасыванию железа в организм, относят язвенное заболевание желудка и двенадцатиперстной кишки. Если говорить о самой язве, то она не вызывает нарушения в обмене. Однако достаточно часто появляются осложнения, вроде стеноза, когда происходит сужение выхода и луковицы двенадцатиперстной кишки.
Именно это становится той патологической причиной, по которой полностью нарушается усвоение большинства питательных ферментов, витаминов, и необходимого для человека железа. Также, что не всем известно, железо не усваивается в нижних отделах ЖКТ. А некоторые опасные заболевания требуют удаления верхних отделов: опухолевые образования, полипы, острая непроходимость. В таком случае не происходит усвоение железа.
Отдельно стоит поговорить про атрофический гастрит. Это патологическое заболевание характеризуется длительным воспалительным процессом слизистой желудка, который сопровождается атрофией. Болезнь имеет несколько факторов, которые влияют на усвоение металла:
Заболевания почек существенно сказываются на процессе усвоения этого элемента. Происходит развития почечной недостаточности, при которой нарушается правильная выработка эритропоэтинов. Это приводит к тому, что мы можем наблюдать сниженную утилизацию металла.
Когда люди задумываются, почему организм не усваивает железо, практически никто не думает о том, какие продукты могут препятствовать этому процессу. Питание – это единственный внешний источник необходимого элемента. Чай и кофе – это напитки, которые значительно мешают процессу усвоения металла. Также некоторые витаминные препараты сказываются на этом процессе – прием одновременно кальция, магния или цинка.
Если проблематично установить, почему плохо усваивается железо в организме, необходимо обратить внимание на свой рацион питания. Поэтому важно знать, какие продукты мешают усвоению железа: молочная продукция (по причине кальция, что мешает усваиваться железу), злаковые изделия, макароны, сыр, манная каша (из-за фитина в её составе). Также рекомендуется не употреблять продукты с высоким содержанием железа, в которых присутствует много пищевого волокна.
Независимо от причин или явлений, которые препятствуют усвоению столь важного и ценного макроэлемента в организме человека, всегда необходимо обращать внимание на признаки недостатка этого элемента. Поскольку длительный недостаток железа может стать хроническим – тогда человеку обязательно потребуется помощь специалиста и правильная коррекция анемии.
Самостоятельно выявить причины, которые мешают железу усваиваться, практически невозможно. Даже опытному специалисту потребуется проведение дополнительных обследований, которые позволят установить точный диагноз. К такому обследованию зачастую относится определение ферментов крови. Самолечение может только на незначительный промежуток времени улучшить состояние, но не избавить полностью от проблемы. Если проблема заключается не в патологиях, тогда достаточно будет провести коррекцию рациона.
anemia-malokrovie.ru
woprosi.ru
В нашем организме железо (Fe) играет далеко не последнюю роль. Это один из важнейших микроэлементов, ибо он принимает участие в ходе кроветворения, поддерживает иммунитет, а также является частью гормонов и разного рода ферментов. К сожалению, дефицитом железа страдает примерно 30 % от всего количества жителей планеты Земля. Помимо этого, есть еще один вопрос, который стоит внимания: почему не усваивается железо? Попробуем в этом разобраться.
Почему плохо усваивается железо? В нашем организме железо не синтезируется, а поэтому для полноценной работы ему необходимо поступление из внешней среды. И если этого микроэлемента не хватает, человек может почувствовать ухудшение самочувствия. Так для чего собственно нужно нам железо и как понять, что его не хватает? Вот об этом и некотором другом и пойдет речь в теме данной статьи.
В нашем организме практически любое вещество выполняет свои обязательства, и железо не является исключением. Вне зависимости от пола, социального положения или любого другого фактора, важно поддерживать необходимо его количество, чтобы потом не пришлось задумываться, почему не усваивается железо в организме женщины или мужчины. Главные функции железа сводятся к следующему:
Прежде чем понять, почему не усваивается железо в организме, стоит знать показатели нормы. Для женщин это 18 мкг, для мужской половины человечества – 10 мкг. В отношении беременных это количество удваивается, поскольку будущие мамы в этот период испытывают кардинальные перемены.
В результате кровь разбавляется, уровень гемоглобина понижается. Организм начинает искать необходимый ему микроэлемент в своих запасах – мышечной ткани, костном мозге, печени. Как итог, появляется усталость, увеличивается риск подхватить инфекцию, нервная система истощается.
Почему не усваивается железо в организме мужчины или женщины? Некоторые считают, что недостаток железа в организме и анемию родственными понятиями. В действительности это не одно и то же. Анемия – это скорее последствие от нехватки железа. При этом проявляться данное состояние может по-разному. Различают два вида симптомов: латентные и скрытые. К первому типу признаков относятся:
При этих признаках количество железа в организме снижено умеренно. Но в то же время поступаемого вместе с продуктами вещества не хватает, и организм начинает использовать внутренние резервы. Здесь важно своевременно заняться своим здоровьем, в противном случае будут наблюдаться уже другие признаки того, что железо плохо усваивается в организме (почему такое происходит, читайте ниже):
Более того, нарушению подвергается и пищеварительная система, что сопровождается отрыжкой, изжогой, запором, вздутием кишечника.
Помимо этого, заметно снижается иммунитет, а из-за гормональных нарушений в организме увеличивается риск развития серьезных воспалительных процессов. Волосы и ногти плоха растут, при этом последние могут быть деформированы путем приобретения ложкообразной формы.
Почему такое происходит? Почему не усваивается железо в организме женщины либо мужчины?
Как известно, какое-либо заболевание либо любая другая проблема в организме не появляется просто так, и на это есть определенная причина. Дефицит железа не является исключением. Хотя тут есть одна странность – ведь суточная потребность в этом необходимо микроэлементе составляет каких-то 3-5 грамм. Да и содержится железо во многих продуктах на нашем столе.
Тем не менее, недостаток феррума все же присутствует. При этом в основе всех причин, почему не усваивается железо в организме, лежат два основных фактора: большой расход железа либо его недостаточное поступление в организм. Разберем их чуть более подробно.
Основная причина железного дефицита – это большой расход. И как это ни печально, но именно женщины подвержены этой проблеме чаще, чем мужчины. И все в силу менструального цикла. В течение только одной менструации организм теряет до 80 мл крови. А если еще есть дисфункциональные нарушения, которые связаны с заболеваниями органов репродуктивной системы, могут появиться маточные кровотечения.
Однако потеря крови может носить чисто механический и человеческий фактор. Правда, по большей части это относится к особым случаям (выскабливание, аборты, роды). При этом повреждаются сосуды, что тоже вызывает кровотечение.
Однако потеря крови может быть у человека независимо от пола вследствие болезни желудка или кишечника, при поведении операций, в результате серьезного травмирования. Кроме того, дефициту железа подвергают себя и доноры, которые слишком часто сдают кровь.
Еще одна причина, почему не усваивается железо в плане высокого его расхода, опять-таки касается непосредственно женской половины человечества. Речь идет о физиологических процессах, куда можно отнести:
Здесь особенно стоит большого внимания грудное вскармливание. Дело в том, что с материнским молоком ребенку передается все самые необходимые питательные вещества, включая и железо. Причем его количество может заметно снизиться, и если не восполнять потери, здоровье может быть под угрозой.
К сожалению, как это было отмечено выше, наш организм не может вырабатывать железо, и его приходится добывать извне. И основной его источник – это пища. Причем желательно, чтобы присутствовали и такие элементы, как медь, кобальт, марганец, аскорбиновая кислота, что помогает нам лучше усваивать железо. А вот избыточное количество кальция наоборот нарушает этот процесс.
Почему не усваивается железо в крови в этом случае? На это есть веские поводы:
Помимо перечисленного, к дефициту железа в организме может привести отравление ядами промышленного или бытового назначения. А чтобы их нейтрализовать, печень производит особые ферменты, что просто невозможно без этого элемента.
Недостаток железа не заканчивается слабостью, снижением работоспособности и частыми простудами. Проблема затрагивает внутренние органы. Работа щитовидной железы существенно ухудшается, выработка костного мозга, гормонов и некоторых веществ сокращается. Кислородное голодание приводит к проблемам головного мозга, сердечно-сосудистой система начинает работать со сбоями.
Но это еще не все осложнения. Внешний вид человека тоже меняется. Кожа сушится, покрывается морщинами, появляются заболевания верхних дыхательных путей. К тому же, вследствие нарушения метаболизма человек набирает лишний вес.
Но более серьезную угрозу недостаток железа несет детям и беременным женщинам. Из-за анемии у ребенка могут быть проблемы с внутренними органами. Но если железа не хватало будущей матери, то это грозит более серьезными осложнениями. Высок риск рождения детей с пороком или умственным либо психическим отставанием развития.
Признаки анемии могут появиться не только у взрослых, но и грудных детей. И если явные симптомы настораживают родителей, заставляя их обращаться за медицинской помощью, то со скрытыми признаками не все так просто. Мамы и папы просто не в состоянии понять, отчего вдруг их малыш стал вялым, бледным и малоподвижным.
В этом случае лучше сдать анализ крови. И если заболевание присутствует, оно будет обнаружено. Количество гемоглобина у ребенка изменяется по мере его взросления:
Если в анализе цифры отличные от приведенных выше, прогноз не очень утешительный. Чем же это может быть вызвано? Причины, почему у ребенка не усваивается железо, могут заключаться в следующем:
Пока ребенок еще в утробе матери, его организм запасается железом, причем большая его часть сосредоточена в эритроцитах, тогда как в мышцах их немного. Но после появления малыша на свет в течение всего периода грудного вскармливания запас этот расходуется за полгода. В этот момент нужно восполнять железо прикормом.
До того, как начинать лечение, необходимо выяснить причину, почему не усваивается железо, и только после этого переходить непосредственно к терапии. В противном случае эффективность лечения будет носить временный характер, и через некоторое время все повторится вновь. Но если причины были выявлены и устранены, можно переходить к лечению, которое может проводиться несколькими способами:
Также существует эффективная процедура по переливанию крови. Однако применяется она в редких случаях, когда есть угроза жизни больного.
Основу лечения составляет прием препаратов двух групп: солевые с двухвалентным железом и несолевые с трехвалентным железом. К первой категории относятся сульфат железа, хлорид железа, фумарат железа и прочие подобные. Активные вещества способны проникать сквозь слизистую оболочку кишечника, после чего в кровоток. Там соединение преобразуется в трехвалентную форму и соединяется с ферритином и трансферритином и в таком виде используется на потребности организма.
Однако решая проблему, почему не усваивается железо, в некоторых случаях солевые препараты могут вызвать побочные эффекты (изжога, боль в животе, тошнота, рвота, запор). Ко всему прочему они начинают взаимодействовать с пищей, что затрудняет их всасывание.
Несолевая группа относится к препаратам нового поколения. Усваиваются они также из кишечника в кровь. Токсичность этих препаратов на минимальном уровне. Вдобавок, с пищей они не взаимодействуют, поэтому их можно применять за едой.
Обычно лечение анемии комплексное, и помимо приема основных препаратов назначаются и дополнительные вещества, которые улучшают процесс обмена веществ и синтез клеток крови. Это пищевые добавки, в состав которых входят легкоусвояемая форма железа: глюконат железа, фумарат железа, пептонат и цитрат железа.
Только стоит учесть, что БАДы эффективны лишь в сочетании с лекарственными препаратами, назначенными специалистом. Отдельно их можно использовать в целях профилактики, но не более. При непереносимости отдельных компонентов, эти средства могут вызвать побочные эффекты.
Помимо приема препаратов, решить проблему, почему не усваивается железо, можно в ходе употребления тех продуктов, которые богаты этим минералом. Диетологами уже давно составлен список того, что следует включить в свой рацион во время лечения или профилактики. Больше всего железа (3,5 мг и более на 100 г) содержится в мясе говядины, печени курицы, кунжуте, бобах, тыквенных семечек.
Продукты с чуть меньшим содержанием железа, но еще в достаточном количестве (1-2 мг на 100 г) – это красная фасоль, сардины, запеченный картофель, индейка, отварная куриная грудка, шпинат, зеленый перец.
А вот от чая и кофе в присутствии анемии лучше воздержаться, поскольку усвоение железа существенно затрудняется. То же самое относится и к длительной жарке продуктов.
загрузка...
worldfb.ru
Железо – это один из основных элементов, участвующих во многих обменных процессах человеческого организма: в создании гемоглобина, в кроветворении. Железо в организме отвечает за обеспечение кислородом желез внутренней секреции, тканей мозга и всего организма в целом.
Но, к глубокому сожалению, недостаток железа в организме наблюдается у каждого пятого человека.
Это более чем странно, ведь этот элемент содержится во многих продуктах с нашего стола. Потребность организма в нем составляет всего 3-5 г в день. Человеческий организм теряет железо с мочой, при кровотечениях: носовом, почечном, язвенном, при хирургическом вмешательстве и ранении. Недостаток железа в организме женщины намного значительнее, чем у мужчин. Это зависит от многих причин: беременность, менструация, грудного вскармливания. В этот период времени необходимо позаботиться о своем рационе и включить больше продуктов, содержащих железо.
Причины:
Недостаток железа в организме, иными словами, заниженный гемоглобин - распространенное понятие. В итоге появляется упадок сил, бледность кожных покровов, болезни крови, ухудшение самочувствия, развивается анемия.
Железо в организме будет лучше усваиваться в сочетании с витаминами группы «В», особенно «В12» и «С». Старайтесь употреблять продукты, содержащие железо вместе с продуктами, в состав которых входят эти витамины: овощные салаты с мясом, чернослив, клубнику, малину с кашами и отрубями и т.д.
Продукты, содержащие железо в огромном количестве: красное мясо говядины, баранины, мясо цыпленка, отруби, злаковые, соя, рис, чернослив, красная фасоль, шпинат, слива, изюм, гранат, яблоки, дыня, черешня, смородина черная, малина, клубника, витаминизированные злаковые завтраки, арбуз, сливовый сок.
Меньшее количество железа содержат такие продукты: рыба, мед, тыква, зеленый горошек, персики, лимоны, вишня, абрикосы, баклажаны, крыжовник, виноград, клюква.
И самое малое количество железа содержат: молоко, сметана, творог, кефир и цитрусовые фрукты.
Железо в организме будет усваиваться плохо из-за потребления продуктов, содержащих кальций. Поэтому тем, у кого наблюдается недостаток железа в организме, другими словами, заниженный уровень гемоглобина рекомендуют на время снизить потребление молочных продуктов для равновесия баланса. Либо потреблять продукты с кальцием и железом в разные промежутки времени – не смешивая.
Чай и кофе также способствуют плохому усвоению железа, а апельсиновый, лимонный и томатный сок, лук, зелень и капустный перец, наоборот, благоприятствуют отличному усвоению железа.
Железо в организме будет плохо усваиваться со злаковыми, например, ешьте мясо без хлеба, макарон и каши – лучше с печеным картофелем, фасолью, зеленым горошком и другими овощами.
Старайтесь не пренебрегать своим здоровьем, не сидеть на диетах, а наоборот, потреблять больше витаминов и одного из основных элементов, так необходимых для здоровья человеческого организма – железа. Будьте здоровы!
Источник: сайт для успешных женщин Ladyexpo.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
www.ladyexpo.ru
В большинстве случаев появление таких симптомов, как слабость, одышка, онемение рук и ног, желтоватый цвет кожи и бессонница люди склонны списывать на весенний авитаминоз. Но это не совсем верно. В наше время качество питания, конечно, нельзя сравнить с древними временами, но, тем не менее, такая болезнь как анемия и до сих пор встречается среди современных людей. Причем в особенной степени это касается жителей крупных городов.
Эта болезнь в народе известна под именем «малокровие». Ее наименование совсем не означает, что объем циркулирующей крови у человека вдруг уменьшился на литр или более. Совсем нет, просто в крови снизилось количество красных кровяных телец – эритроцитов (или гемоглобина).
Еще к названию «анемия» довольно часто прибавляют слово «железодефицитная». Это обуславливается тем, что нормальное кроветворение зависит именно от железа, и именно этот химический элемент входит в состав гемоглобина, который и переносит кислород из легких во все органы и ткани организма человека, забирая взамен из них углекислый газ для последующего его удаления.
В большинстве случаев кровопотеря представляет собой причину развития малокровия, при этом потери крови при этом совсем не обязательно должны быть большими. Причиной анемии могут стать регулярные кровотечения из десен, носа, желудочно-кишечного тракта, а также обильные менструации и обострения геморроя. Этих состояний вполне достаточно для того, чтобы проблема возникла и стала актуальной.
Одной же из самых распространенных причин нехватки железа в организме человека является недостаток в его рационе питания таких продуктов, как мясо и овощи. Но иногда железо просто не усваивается организмом из-за имеющихся проблем с желудочно-кишечным трактом.
Для выхода из сложившейся ситуации совсем не достаточно, как полагают многие люди, увеличить потребление овощей, мяса, а особенно печени. Но, к сожалению, быстро восполнить нехватку железа в организме не сможет даже самая сбалансированная и рациональная диета. Максимум, на что способно в данном случае правильное питание, так это только на время покрыть недостаток железа в организме.
Неспособность избавиться от железодефицита, если он уже имеется, с помощью рационального питания связано не с самой диетой, а с современным состоянием здоровья среднего человека. Еще можно заметить, что потребление огромного количества печени животных никакого особенного эффекта не вызовет. Да, количества содержащегося в ней железа, безусловно, гораздо выше, чем в мясе (примерно в три раза), но усваивается оно в гораздо меньших количествах. Что же касается железа, содержащегося в овощах и фруктах, то оно усваивается еще в пять раз хуже, нежели железо, содержащееся в мясе. Несомненно, употребление таких продуктов, как гранатовый сок или гречневая крупа, несколько поправит существующее положение, но вот спасти от анемии они не смогут.
Основную надежду в данном случае можно связывать исключительно с лекарственными препаратами этого химического элемента. Такие препараты следует натощак, при этом запивая их стаканом фруктового сока. После принятия препарата необходимо в течение двух часов исключить потребление кофе, чая ила молока, а также творога, йогуртов, яиц, а также хлеба из цельных зерен. Такие продукты обладают способностью замедлять процесс всасывания железа. В большинстве случаев курс лечения такими препаратами длится от трех до шести месяцев.
Но, как и любое другое лечение, самостоятельно принимать железосодержащие препараты необходимо только после консультации со специалистом. Железо задействовано в огромном количестве сложных химических реакций, происходящих в нашем организме, и его бесконтрольное поступление может нанести огромный вред клеткам, а в некоторых случаях даже спровоцировать их гибель.
www.vitaminov.net
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа