Содержание статьи
Период созревания бахчевых культур – причина насладиться вкусными дынями, очистить организм и стать намного стройнее. Полезные свойства дыни на диете сложно переоценить, она поднимает настроение не только великолепными вкусовыми качествами, но и благодаря особенным ингредиентам в составе.
Дыня принадлежит к однолетним травянистым растениям из семейства тыквенных. Вес ложной ягоды колеблется от 200 грамм и достигает 20 килограмм. Известны плоды шарообразной, змеевидной, вытянутой или продолговатой формы.
Кожура окрашена в зеленый, белый, желтый или коричневый цвет. Родиной дыни считается Африка и Малая Азия, а по легенде золотистый плод прямо из рая в подарок людям принесли архангелы.
Дыня обладает массой достоинств, входит в диеты для быстрого сжигания жира.
По заверениям специалистов проявляет благотворное влияние на все системы организма:
При регулярном употреблении десертного овоща в пищу, организм начинает вырабатывать серотонин или «гормон счастья».
Чтобы определиться, можно ли питаться дыней для похудения, нужно узнать ее калорийность. В ложной ягоде содержится 38 ккал на 100 г, поэтому ее относят к продуктам с низкой калорийностью.
Для любителей правильного питания станет исключительно полезным продуктом, но употреблять ее тоже нужно дозированно. Наиболее правильным будет кушать ароматные ломтики на завтрак, а после полудня питаться овощами и белковыми продуктами.
На прилавках торгуют только двумя видами дынь – среднеазиатскими плодами с непревзойденным ароматом и круглыми (по типу «колхозницы») со сладкой сочной мякотью.
Каждый выбирает по своему вкусу, но нужно знать тонкости выбора спелых плодов:
Стоит воздержаться от покупки уже разрезанной дыни, в ее мякоти активно развиваются бактерии. Ни в коем случае не позволяют продавцу делать надрез на плоде, нет гарантии стерильности ножа. Ошибкой будет приобретать ложную ягоду возле автодорог, мякоть и кожура впитывают вредные вещества из воздуха, как губка.
Кусочки спелой дыни можно употреблять на ночь, есть ряд доказательств благоприятного воздействия на состояние человека:
Только одно неприятное последствие употребления дыни на ночь – мочегонное воздействие. Чтобы уменьшить такое влияние, не нужно кушать мякоть перед сном, а перенести на более раннее время.
Рекомендуют устраивать очистительные дни раз в неделю. Допускается употребление по 500 г плода 3-4 раза в день. Хочется съесть больше, но переедание влечет за собой вздутие кишечника. Самым оптимальным вариантом будет перекусывать мякотью между приемами пищи.
В день достаточно 2 кг ягоды, которую разделяем на четыре приема, но тоже ограничимся неделей.
Для желающих похудеть есть секрет от диетологов – один прием пищи заменяем 300 г дыни. 7 дней на такой вкусной диете станут причиной похудения на 3 кг. При желании повторить, необходимо неделю переждать, чтобы слишком не перегружать ЖКТ.
Дынная диета подойдет тем людям, кто не может долго продержаться без желания перекусить. С чувством голода прекрасно справится кусочек плода, после его употребления есть не хочется еще 2 часа.
Особенностями диеты является почти моментальный эффект, который видно уже на следующий день.
Дыня способствует активному выводу вредных компонентов, поэтому состояние человека улучшается с каждым днем. Если и дальше следовать правилам правильного питания, эффект надолго закрепляется. Нужно ягоду кушать отдельно, а не употреблять в качестве десерта после еды.
Дыня идеально подходит для монодиет. Также не возникает желание съесть или выпить что-нибудь из запрещенных продуктов.
Ради безопасности ее соблюдают день или два, долго придерживаться монодиеты категорически запрещено, начинается дефицит белков и жиров.
За день необходимо скушать 1,5 кг ароматной мякоти за 6 присестов, а также выпить 2 литра воды и пол-литра несладкого зеленого чая.
Любой желающий выдержит монодиету. Заранее покупаем дыню, отрезаем дневную норму, делим на 5-6 частей. Между употреблением мякоти можно пить воду и чай.
Немного разнообразим меню, чтобы попробовать похудеть:
День | Меню |
1 день | Завтрак: 400 г мякоти дыни, отрезаем ломтик или рубим кубиками, сбрызнув сверху лимонным соком. Перекус: нарезка из дыни и яблока, зеленый чай. Обед: салат из кубиков дыни с сыром. Полдник: пару плодов киви, запиваем чаем. Ужин: творог, 400 г дыни. Перекус: употребляем 400 г дыни. |
2 день | Завтрак: 400 г дыни. Перекус: фруктовая нарезка с дыней и киви. Обед: кисломолочный напиток. Полдник: 400 г дыни. Ужин: салат из свежих овощей. Перекус: употребляем 400 г дыни. |
3 день | Завтрак: несколько долек дыни. Перекус: порция гречки, запиваем чаем. Обед: куриная грудка с зерновым хлебом. Полдник: 400 г дыни. Ужин: овощной салат. Перекус: несколько кусочков дыни. |
Чтобы избежать кишечного дискомфорта, выдерживают 2 часа после употребления дыни. Если повторять такие разгрузки еженедельно, то в конце месяца уйдут 6 кг.
Не желаете переходить на питание только дынной мякотью, тогда есть отличный выход. Лишиться 5 кг можно на семидневной программе. Запасаемся по 1,5 кг спелых плодов на день, приступаем к диете на ароматных дынях.
Между основными приемами пищи необходимо кушать по ломтику, только нужно употреблять мякоть за 15 минут до приема пищи или полчаса после.
Примерное меню на неделю в таблице:
День | Меню |
1 день | Завтрак: безмолочная рисовая каша, вареное яйцо и компот из сухофруктов. Перекус: выбираем спелое киви. Обед: готовим рыбу на пару, делаем любой овощной салат, запиваем ягодным морсом. Полдник: кисло-сладкое яблоко и зеленый чай. Ужин: картофельное пюре без добавления масла, салат из отварных овощей, выпиваем апельсиновый сок. |
2 день | Завтрак: гречневая каша, вареное яйцо и компот из яблок. Перекус: мандарин. Обед: суп, приготовленный на курином бульоне, салат из отварных овощей, запиваем компотом из сухофруктов. Полдник: делаем салат из тертого яблока и кураги, заправляем лимонным соком. Ужин: отварная говядина, на гарнир подаем пюре из тыквы, запиваем ягодным морсом. |
3 день | Завтрак: овсяная кашей, запиваем какао. Перекус: съедаем несколько абрикосов. Обед: отвариваем куриное мясо, на гарнир подаем овощной салат, пьем кефир. Полдник: готовим салат из тертой морковки с яблоком. Ужин: пюре из дыни, сок на свое усмотрение. |
4 день | Завтрак: салат из крабовых палочек, чай. Перекус: любые ягоды. Обед: запекаем рыбу с картофелем, запиваем зеленым чаем. Полдник: лакомимся нектаринами. Ужин: овощной салат, запиваем морсом. |
5 день | Завтрак: любая каша, вареное вкрутую яйцо, пьем зеленый чай. Перекус: пюре из свежих фруктов. Обед: курица, тушеная с овощами, запиваем травяным чаем. Полдник: йогурт и яблоко. Ужин: пара вареных картофелин с гарниром из свежей капусты, выпиваем сок. |
6 день | Завтрак: морковное пюре, вареное яйцо, запиваем молоком. Перекус: съедаем печеное яблоко. Обед: тушеная горбуша, овощное рагу, зеленый чай. Полдник: нарезаем в пиалу фрукты, заправляем йогуртом. Ужин: винегрет, запиваем компотом. |
7 день | Завтрак: каша из кукурузы, запиваем молоком. Перекус: мандарины. Обед: запеченная в духовке курица, отварной рис, стакан сока. Полдник: выпиваем йогурт. Ужин: тертая тыква с кусочками яблока, запиваем ягодным морсом. |
Для оздоровления в летнее время воспользуемся арбузно-дынной диетой. Следует придерживаться пятиразового приема пищи, перекусом и полдником служит дыня, но в качестве десерта на завтрак, обед и ужин подают арбуз. За 10 дней можно похудеть на 4 килограмма.
Преимуществами диеты являются избавление от отеков, улучшение цвета лица, восстановление кишечной микрофлоры. Возбраняется кушать сдобные булочки и кондитерские изделия.
Придерживаемся примерного меню:
Порцией арбуза или дыни легко заменяют любой из приемов пищи, но ни в коем случае нельзя вместе употреблять эти две ягоды. Дополнительно рекомендуют выпивать до 2 литров воды без газа.
Хотя на такой диете сбрасывают не больше 4 килограмма за неделю, значительно улучшается общее состояние организма, нормализуется обмен веществ.
Не всегда можно приобрести свежую дыню, чтобы испытать новшества диеты. Но выход найдется – на полках супермаркетов можно приобрести сушеную дыню, она находится в разделе с сухофруктами.
Следует учесть некоторые различия сухофруктов и свежих плодов:
При желании сварить компот из сушеных кусочков дыни нельзя долго их кипятить, чтобы не пропал вкус и аромат. В готовый целебный напиток вместо сахара добавляют немного меда.
Энерджи Диет (Energy Diet Smart) — это простой, но очень эффективный вариант коктейля, в котором собрано все необходимое для сбалансированного и полноценного питания без калорий ,т. е. для тех, кто хочет худеть.
Нельзя придерживаться дынной диеты при заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, а также воспрещается кормящим женщинам, чтобы у малыша не началось расстройство стула. Воспрещается кушать сладкую мякоть после еды, она задержится в желудке, что станет причиной вздутия, болей в животе.
При правильном употреблении небольшими порциями дыня принесет только здоровье и приподнятое настроение!
Отзывы людей о дынной диете:
myfitnesblog.com
Дыню можно назвать настоящим хранилищем витаминов, полезных веществ, активных соединений меда. В нем содержатся даже мелкие легко усвояемые частицы золота! Основная же массовая доля дыни принадлежит воде и сахару. Но, несмотря на это, полезных свойств у дыни крайне много. Полезна ли дыня и в чем ценность данного продукта?
Дыня – это отличное лечебное средство, которое на Руси употребляли при болезнях желудка, туберкулезе, его давали больным ревматизмом, в качестве противовоспалительного и глистогонного средства. Сладкий сок плода отлично поможет при запорах, отвар из семян дыни с молоком рекомендуют пить при задержке мочи или при образовании камней в мочевом пузыре. Настой семян на воде полезен при заболеваниях почек, болезнях печени.
Дыня широко используется в производстве косметики: масок для лица, шампуней и ополаскивателей, кремах. Мякоть дыни насыщенна витамином А, который придаст коже эластичности, мягкости, красоты и молодости, избавит от пигментных пятен, угрей, веснушек. Волосы, вымытые средствами с маслом косточек дыни или соком дыни, станут мягкими и блестящими.
При беременности часто назначают фолиевую кислоту, которой в дыне полно в натуральном виде. Никому не помешает витамин С, бета-каротин укрепляющие волосы, ногти, придающие здоровья коже. Необходимы беременным и микроэлементы, содержащиеся в дыне – кремний, железо, калий. Они помогут справиться с малокровием, поддержат сердечно-сосудистую систему.
Дыня – это отличное лекарство от стресса, бессонницы, раздражительности. Всего этого можно избежать благодаря ферменту супероксиддисмутазе, препятствующему процессу повреждения тканей тела.
Наряду с массой показаний к употреблению дыни беременными, имеется одно небольшое «НО»: дыня – это мочегонное средство, что может создать беременным массу проблем. Этот продукт не стоит употреблять в больших количествах.
Дынная диета – один из способов, помогающих похудеть. Это, так называемая, монодиета, которую не рекомендуется соблюдать длительное время. Преимущества употребления дыни при похудении следующие:
1. Дыня содержит клетчатку, улучшающую пищеварение и отлично связывает жиры.
2. Дыне свойственен легкий мочегонный эффект, способствующий удалению лишней жидкости из организма.
3. Содержащиеся в дыне ферменты способствуют похудению.
Польза дыни распространяется на всю правую сторону тела человека. При систематическом употреблении этого продукта функция и работоспособность печени, находящейся как раз таки с правой стороны, улучшается и восстанавливается.
Водный настой семян дыни – это эффективное мочегонное и легкое слабительное средство, полезное при заболеваниях печени.
Так как это диетический продукт, на его основе можно устраивать разгрузочные дни. Однако все полезно в меру, потому не рекомендуется есть дыню дольше 3 дней.
Хороший плод обладает сладким ароматом.
Похлопав дыню ладонью, должен исходить глухой звук.
Сжимая корку с противоположной от стебля стороны плода, она должна слегка пружинить у спелого плода. Недозрелая дыня твердая.
Мякоть половины дыни нарезать крупными ломтиками. Сложить их в целлофановый пакет, завязать его и на ночь оставить в морозилке. Вынуть дыню из морозильника и разморозить. Измельчить мякоть (можно блендером), перемешать ее с цедрой одного лимона и ложкой меда. Порционно разложить по вазочкам.
На вопрос, полезна ли дыня в маринаде, стоит однозначно ответить — да, если не злоупотреблять. Для приготовления нужно вскипятить уксусную воду (2 литра воды и 200 грамм уксуса). Добавить в нее 400 грамм сахара, 10 лавровых листков, 100 грамм соли, 2 ч. ложки корицы, столько же гвоздики и перца. Маринад остудить и залить им порезанную и уложенную в банки дыню. Закатать.
Приятного аппетита!
polezen-li.ru
Многие говорят, что дыню нельзя есть, если ты следишь за фигурой, особенно во второй половине дня. Так ли это - читай в нашем материале.
Как есть дыню, можно ли ее есть на ночь, сколько калорий в дыне, какие в ней витамины, в чем ее польза и вред. Наверное, ни одна ягода не вызывает столько споров, как она. И все же, несмотря на это, она пользуется популярностью у большинства людей, особенно охлажденная, особенно в жару.
Но мы обещали рассказать о пользе и вреде дыни.
Калорийность дыни зависит от ее сорта, те, которые послаще, более калорийны, а обычная белая - самая низкокалорийная. Но в среднем, в 100 г дыне 33 калории.
Питательная ценность дыни (100 г): белки - 0,6 г, жиры - 0,3 г, углеводы - 7,4 г.
Как видишь, даже тем, кто сидит на диете можно есть дыню. В первую очередь потому, что плоды являются низкокалорийными. К тому же, в ее составе не так много сахара, в основном - клетчатка, огромное количество минералов, витаминов и других полезных веществ.
Мякоть дыни достаточно сытная и помогает справиться с голодом на длительное время. Но! По поводу того, можно ли ее есть на ночь. Продукт отлично справляется с бессонницей и даже улучшает самочувствие. Но вот для поджелудочной дыня будет сильной нагрузкой, вернее ее чрезмерное количество. Поэтому следи за нормой, не переедай и постарайся не есть ее за 3 часа до сна, чтобы она усвоилась организмом.
Для начала: дыня полезна при похудении, ведь в ней содержится много клетчатки, которая отлично влияет на микрофлору желудка и на систему ЖКТ, избавляет от "вредного" холестерина. Она ускоряет метаболизм и дает чувство сытости надолго.
Дыня полезна еще и потому, что в ее составе много витаминов, среди который: витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н и РР. Кроме того, в мякоти плода много минералов (калий, магний, цинк, кальций, железо, медь и марганец, хлор и йод, сера, фтор, фосфор и натрий. Это все делает ее суперфудом для кожи. Благодаря наличию антиоксидантов эта ягода позволяет улучшить состояние кожи и слизистых. Они еще и замедляют процессы старения. Так что, девушки, берите на заметку: дыня помогает избавиться от акне и защищает от преждевременного старения.
Употребление дыни также полезно для укрепления иммунной системы и профилактики простудных заболеваний. Плоды показаны при болезнях почек и мочекаменной болезни, так как обладают легким мочегонными свойствами (еще один бонус для тех, кто хочет похудеть).
Дыня имеет еще и антистрессовое свойство, ее мякоть активно борется с бессонницей и беспокойством, поднимает настроение.
В дыне большое количество фолиевой кислоты, которая полезна для кроветворения. Фолиевая кислота также понижает уровень "вредного" холестерина.
К сожалению, у дыни есть противопоказания. Ее нельзя есть людям с сахарным диабетом, кишечными расстройствами, язвами двенадцатиперстной кишки и желудка. Также ее нельзя есть в период лактации.
Кроме того, дыня – тяжелый для желудка продукт, поэтому не стоит есть ее натощак, сочетать продукт с молоком и кисломолочными продуктами, во избежание проблем с кишечником.
beauty.ua
Дыня – бахчевая культура, растение семейства Тыквенные, вид рода Огурец. Ее родиной считается Ост-Индия и Африка.
Количество на порцию |
Калории из жиров 1,71 |
% Суточное значение* |
Всего жиров 0,19 г |
Насыщ. жиры 0,05 г |
Полиненасыщ. жиры 0,08 г |
Мононенасыщ. жиры 0 г |
Холестерин 0 мг |
Всего углеводов 8,16 г |
Пищевые волокна 0,9 г |
Витамин A |
* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал |
Соотношение БЖУ в продукте
Источник: depositphotos.comКак сжечь 34 ккал?
Ходьба | 9 мин. |
Бег трусцой | 4 мин. |
Плаванье | 3 мин. |
Велосипед | 5 мин. |
Аэробика | 7 мин. |
Работа по дому | 11 мин. |
Польза дыни – в ее составе. Она содержит клетчатку, калий, витамины РР, В, С, каротин, фосфор, медь, кремний, магний, кальций, органические кислоты, углеводы.
Кремний благотворно сказывается на состоянии волос, кожи, магний полезен для кровоснабжения и сердечной мышцы, витамин С стимулирует иммунитет, поддерживает нервную систему, каротин улучшает цвет лица и зрение.
Благодаря фолиевой кислоте проявляются следующие полезные свойства дыни: улучшает настроение, повышает эмоциональную уравновешенность, помогает при нарушениях менструального цикла.
Калорийность дыни – 33ккал в 100гр мякоти.
Регулярно употреблять дыню рекомендуют при атеросклерозе, истощении, болезнях печени, камнях в почках, мочевом пузыре.
Мякоть дыни хорошо усваивается, стимулирует функцию кишечника, помогает при разных нарушениях пищеварения.
Употребление этого плода снижает токсичность антибиотиков, поэтому для предотвращения их вреда дыню рекомендуют принимать тем, кто проходит продолжительную антибиотикотерапию.
Советуют есть дыню беременным – для профилактики запоров, геморроя, лечения малокровия.
Дынный сок, смешанный с отваром из петрушки, помогает при мочекаменной болезни, а в чистом виде – при насморке и заражении глистами. Для изгнания паразитов рекомендуется утром натощак выпивать один стакан дынного сока. Это средство особенно полезно для детей – сок приятен на вкус, безвреден и богат витаминами.
Полезные свойства дыни проявляются и при наружном ее применении. Грудной компресс из мякоти плода улучшает состояние при астматическом приступе, бронхите, пневмонии. Также мякоть и дынную кожуру можно прикладывать к синякам, нарывам на коже – так они быстрее пройдут.
Дынная кожура полезна благодаря содержащемуся в ней хлорофиллу. Рекомендуется употреблять чистую и измельченную кожуру или тщательно выедать мякоть – до самой корки.
Благодаря невысокой калорийности дыня успешно используется для похудения. Дынная диета рассчитана на месяц. На завтрак полагается съедать 300г дыни, обед можно приготовить из обычных продуктов, исключая лишь сладости и мучные изделия (обедать рекомендуется только часа через три после завтрака). На ужин снова нужно ограничиться дыней, заедать и запивать ее нельзя. Благодаря полезным свойствам дыня помогает не только сбросить 6-8кг за месяц, но и почистить кишечник.
Приступ аллергии помогает снять дынная ванна: в теплую, нагретую до 37°С воду вливают стакан сока дыни, опускают дынную кожуру или кусочки фрукта.
Польза дыни не только в мякоти или кожуре, но и в ее семенах. Высушенные и измельченные дынные семена эффективны при плохой потенции. Для лечения этого недуга рекомендуется принимать порошок из семян дыни три раза в день по 1-й чайной ложке.
Настой дынных семечек можно применять как мочегонное средство. Для приготовления настоя ложку столовую семян заливают стаканом кипятка, держат три часа в тепле. Принимать настой следует 5 раз в день по 100мл.
Польза дыни известна и в косметологии. Отмечено, что маски из дыни тонизируют и питают кожу на лице и губах. После месяца постоянного употребления дынной мякоти в качестве масок заметно улучшается внешний вид кожи, повышается ее эластичность.
Несмотря на невысокую калорийность, дыню не рекомендуется применять при сахарном диабете – до конца не выяснено как воздействуют содержащиеся в ней сахар и углеводы на сахар в крови. Ощутимый вред дыня может нанести тем, у кого обнаружена язва ЖКТ.
Нельзя сочетать дыню и алкоголь, кислое молоко и холодную воду. Нежелательно употреблять ее сразу после еды. Во избежание вреда дыню желательно есть в перерыве между приемами пищи в течение дня.
Видео с YouTube по теме статьи:
www.neboleem.net
Летом и осенью в разгар созревания бахчевых культур у многих возникает закономерный вопрос: толстеют ли от дыни и арбуза? Особенно много сомнений вызывает первая тыквина, ведь в ней много сахаров, которые не рекомендуются худеющим людям. При этом калорийность желтобокой сладкой красавицы совсем невелика. Разберемся с этим вопросом со всех сторон.
Без рассмотрения данных моментов невозможно объективно ответить на вопрос, поправляются ли от дыни. Не будем вдаваться в отличительные тонкости разных сортов. Торпеда, Бухарка, Ананасная, Колхозница – все они имеют индивидуальные особенности, но мы возьмем для рассмотрения лишь усредненные данные.
Калорийность спелой дыни составляет 38-40 ккал/100 г. Это достаточно невысокий показатель. Для сравнения — арбуз, который часто рекомендуется для диет и разгрузочных дней, имеет энергетический запас – 28-38 ккал. Согласитесь, разница невелика.
Что касается питательных веществ, то белков и жиров в дыне мало – 0,6 и 0,3 г на 100 г соответственно. А вот углеводная составляющая преобладает – 7,4 г/100 г. Именно углеводы и вызывают сомнения у людей, которые бояться потолстеть, а также у худеющих. Но стоит заметить, что в это количество входит также клетчатка (0,9 г), которая не переваривается в желудочно-кишечном тракте, но обладает массой полезных свойств.
Помимо питательных веществ в плодах этой бахчевой культуры много витаминов (на 100 г):
А – 67 мкг;
С – 20 мг;
РР – 0,5 мг;
В5 – 0,2 г;
Е – 0,1 мг;
В1 – 0,04 мг;
В2 – 0,04 мг.
Много также минеральных веществ. Из них выделяются в первую очередь (на 100 г):
калий — 118 мг;
железо — 1000 мкг;
натрий — 32 мг;
хлор — 50 мг;
магний — 13 мг.
Биохимический состав и калорийность дыни показывают, что если соблюдать здоровое питание и не передать, то несколько дынных кусочков в день не смогут вызвать значительного увеличения веса. Мало того, существует даже дынная диета. Те, кто не любит и не считает нужным длительное воздержание в питании на одном продукте, могут использовать разгрузочный день на дыне.
Для однодневной разгрузки необходимо запастись 1,5 кг дыни. Это количество нужно разделить примерно на пять приемов пищи. Из напитков в этот день желательна чиста вода, зеленый или травяной чай.
Благодаря тому, что основную долю в мякоти составляет вода (почти 90 %), а в составе полезных веществ много клетчатки, дыня хорошо насыщает и снимает чувство голода. Не стоит бояться потолстеть на таком рационе. Более того, дыня поможет улучшить работу кишечника, почек, сердца, глазного аппарата, а также простимулирует синтез гемоглобина.
Есть еще один приятный факт, касающийся желтых бахчевых плодов. В их мякоти (так же как и в банане и шоколаде) найдены вещества, которые способствуют выработке серотонина. Гормон радости и счастья прекрасно влияет на настроение и помогает избежать переедания на почве стресса или уныния.
Многие диетологи называют дынную мякоть тяжелым продуктом. То есть для ее переваривания и полного усвоения необходимо длительное время. Именно поэтому часто встречаются рекомендации не употреблять дыню на ночь.
Однако традиции некоторых народов ставят под сомнение это мнение. В частности, не является секретом, что во время длительного ежегодного поста перед праздником «Рамадан», для мусульман основной пищей вечером с наступлением темноты служит именно дыня. Благо ее созревает на полях к этому времени достаточно. Традиция эта имеет многовековые корни, но информации, что ее приверженцы толстеют или получают расстройство сна и пищеварения нет.
Существует множество мнений и взглядов по поводу того, как правильно есть дыню. И порой эти рекомендации отличаются друг от друга на «180 градусов». Один из наиболее распространенных советов гласит, что этот плод нужно есть на голодный желудок, то есть за 1-1,5 часа до основного приема пищи. Но гастрономические особенности и практический опыт убеждают в обратном.
Примером может служить способ подачи испанского хамона или итальянского блюда под названием прошутто (это вяленое мясо). Их едят с дыней! Можете поэкспериментировать и попробовать после сытного мясного или жирного угощения съесть пару дынных ломтиков. Тяжесть в желудке быстро исчезнет.
Второй часто встречающийся совет касается сочетания дынного десерта с водой, молоком или кисло-молочными продуктами. Считается, что результатом такого способа употребления будет понос. Но при этом существует немало коктейлей с одновременным использованием упомянутых ингредиентов. И при этом расстройство стула возникает далеко не у всех. Вывод напрашивается один – в случае индивидуальной непереносимости такое сочетание следует исключить. Но если побочных эффектов нет, то и зацикливаться на этом не стоит.
Тем более что есть даже данные исследований американских ученых, которые гласят, что при сочетании дыни с йогуртом улучшается усвоение многих биологически активных веществ, содержащихся в этих двух продуктах. О возможности есть дынные плоды с разными фруктами писал в своих работах и Шелтон. По его мнению, такое сочетание не противоречит пищеварению и не ухудшает самочувствие.
Более важным является условие соблюдения суточной калорийности. Если человек перебарщивает с питательными блюдами и при этом любить поесть дынное лакомство, то очень удобно списать поправку в весе на бахчевой плод. Поэтому ешьте эти природные дары с удовольствием, но не забывайте о мере. В этом случае толстеть от дыни не придется.
One-two-slim — средство, которое снижает аппетит и делает похудение легким.Легкое похудение – это сладкое лакомство по словам диетологов помогает сжигать жиры!
Несмотря на все полезные свойства, в ряде случаев желтая тыквина бывает противопоказана. И дело не в том, толстеют от нее или нет. Нельзя злоупотреблять и тем более «садиться» на дынную диету, если у вас имеются:
Воздержаться от больших количеств дыни следует также молодым мамам в период кормления младенца грудным молоком. Объясняется это тем, что вещества мякоти, попадая в организм ребенка, могут вызвать у него диспепсию.
Таким образом, если вы проявляете разумный подход к своему питанию, поправиться от дыни вряд ли у вас получится. Переесть ее сложно, поскольку уже после нескольких долек чувствуется наполнение желудка. А умеренное количество дыни кушайте на здоровье!
m-figura.ru
Такой фрукт, как дыня имеет экзотический вкус и насыщенный аромат! Его широко используют в рационе различных диет, так как калорийность дыни невелика. Фрукт является источником всевозможных микроэлементов и витаминов. Благодаря низкому содержанию калорий диетологи настоятельно рекомендуют включать его в свой рацион практически каждому человеку. Но всегда найдутся исключения. Больным сахарным диабетом людям дыня может нанести непоправимый вред здоровью из-за того, что содержит в себе большое количество сахарозы, которая повышает гликемический индекс.
Фрукт семейства тыквенных дошел до нас из жаркой Азии. Плоды такого растения имеют цилиндрическую форму и в зависимости от сорта бывают желтого, зеленого, даже белого цвета! На наших прилавках можно встретить 2 распространенных сорта: «торпеда» и «колхозница». От разновидности этих сортов зависит то, сколько калорий в дыне содержится.
Вернуться к оглавлениюВ своем составе дыня имеет: воду (около 40%, в то время как в арбузе — 90% воды), крахмал, белки, углеводы, фруктозу, сахарозу, клетчатку. Фрукт состоит из пищевых волокон. Целебными свойствами плод обладает благодаря тому, что содержит большое количество минеральных соединений, таких как железо, фосфор, кальций, магний, кремний и др. Не менее разнообразно в дыне содержание и витаминов: B1, A, B2, PP, E.
Польза плода заключается в том, что он обеспечивает комплексное оздоровление организма человека. Например, кальций укрепляет наши зубы и костную ткань. При этом он необходим для улучшения сердечно-сосудистой системы и ее правильной работы. Отличительной чертой фрукта является то, что его ферменты способствуют кроветворению, и поэтому он применяется при такой болезни, как малокровие. Также дыня широко используется при лечении заболеваний мочевого пузыря и почек, так как обладает мочегонным свойством.
Польза регулярного употребления данного плода существенна. Дыня, калории которой невелики, поможет вам навсегда забыть о повышенном уровне холестерина в крови. Это связано с тем, что она имеет способность выводить из организма «вредный» холестерин!
Действие кремния, который в избытке содержит плод, обеспечивает нормальную деятельность головного мозга, что благотворно сказывается на работе нервной системы человека. Благодаря такому элементу происходит регулирование всех физиологических процессов в организме.
Вернуться к оглавлениюУдивительно, но у дыни имеются противопоказания, которые могут причинить вред здоровью для определенных людей! Хотя калорийность дыни и низкая, она имеет в своем составе немало легкоусвояемого сахара (пектина) — почти 13%. Такой фрукт ни в коем случае нельзя употреблять в рацион людям, страдающим язвенными болезнями и сахарным диабетом. У таких людей, в результате употребления дыни, может возникнуть повышенный гликемический индекс, что в свою очередь, сопровождается увеличением уровня инсулина и глюкозы в крови. Запрещен продукт и для кормящих матерей, потому что может нанести вред для грудного ребенка. Такой вывод сделали ученые вследствие того, что материнское молоко, насытившееся ферментами дыни, может вызывать у ребенка колики.
Диетологи отмечают, что сама калорийность дыни ничтожно мала, однако фрукт не совмещается в употреблении с белковыми продуктами, такими как орехи и молоко. В таком сочетании могут возникнуть аллергические реакции и проблемы с желудком. Лучше всего употреблять дыню сырой, ведь как раз в таком виде сохраняются все полезные свойства данного продукта! Хотя из нее можно изготовить массу деликатесов, например джем и мармелад.
Есть фрукт рекомендуется только через 2 часа после основного приема пищи. Иначе могут возникнуть проблемы с пищеварительным трактом.
Вернуться к оглавлениюКалорийность дыни, по сравнению с другими продуктами, очень мала! Тем не менее такой вкусный фрукт по праву считается экологически натуральным энергетиком благодаря тому, что в его составе находится быстроусвояющийся сахар под названием пектин. Такой сахар быстро усваивается организмом, что способствует резкому повышению уровня глюкозы в крови.
Сколько калорий в дыне? Прежде чем дать ответ на этот вопрос, нужно осознать, что у нас получили широкое распространение 2 сорта: «торпеда» и «колхозница». Особых отличий эти сорта между собой не имеют, однако если вы хотите употреблять фрукт в целях похудения, то лучше использовать 2-ой сорт! Его калорийность на 100 грамм продукта составляет 30 килокалорий, в то время как 1-го — 38.
Существует огромное разнообразие диетических комплексов. Одним из таких является диета, в рацион которой непосредственно входит дыня. При соблюдении данной диеты вы сможете всего за неделю расстаться с парочкой лишних килограммов! Главной особенностью такой диеты является то, что употребление пищи будет в маленьких порциях, но частое. Рацион питания выглядит следующим образом:
Не стоит забывать, что употребление такого фрукта сопровождается мочегонным эффектом (более легким, чем у арбуза). Для того, чтобы избежать обезвоживания при такой диете, в день следует выпивать до 3 л воды! Польза данной диеты состоит в том, что в результате дробного низкокалорийного питания вы разгружаете свой пищеварительный тракт и даете ему передохнуть.
Зная, сколько калорий в дыне, вы можете рассчитать и создать собственную уникальную диету, которая будет максимально подходить только для вас!
Несмотря на незначительные недостатки, фрукт все же имеет больше достоинств. В конце концов, идеального ничего в нашем мире не бывает!
ktostroynee.ru
На Востоке о дыне сложено множество легенд. Её любят за нежный вкус и неповторимый аромат, её ценят, она является вторым хлебом. В давние времена, путники непременно брали с собой дыню. Дыню считали райским фруктом, который случайно попал на землю, в руки людей. Это настолько сладкая, ароматная, вкусная ягода, что возникает вопрос - полезна ли дыня?
Учёный и врач средневековья Али́ ибн Си́на отметил в своих трудах целебные свойства дыни, а так же широко использовал её для профилактики многих заболеваний и лечения.
Дыня, 100 г | 0,8 | 0,2 | 8 | 34 |
Содержание
Дыня бесподобная, в ней всё полезно и можно съесть: сладкую мякоть, кожуру, семена. Дыня для организма необходима, ведь содержание необходимых и полезных элементов в дыне очень велико: фолиевая кислота, каротин, аскорбиновая кислота, жиры, витамины А, Р, С, минеральные соли Fe, K, Na, сахар, клетчатка. Несмотря на сладость, она очень хорошо справляется с жаждой. Зачастую, дыню употребляют в сыром, первозданном виде. Ещё её вялят, делают мёд, варят джем, цукаты.
Но полезной дыня считается не только в свежем виде, но и в сушёном. Сушёная дыня сохраняет максимум полезных веществ и свойств. Сушёную дыню, как сладкое лакомство, употребляют во время чаепития в странах Востока. Она прекрасно очищает и тонизирует организм.
Так чем полезна дыня:
Несомненна от этого райского фрукта польза, и вред дыня не приносит. Есть определённые правила, как употреблять её в пищу. Если их не соблюдать, то можно доставить себе немало хлопотных минут и неприятных ощущений:
Можно свести на «нет» пользу, и вред для здоровья можно получить, если за один приём пищи употребить в большом объёме дыньку. Так как есть большая доля вероятности, что заработаете расстройство желудка. Дыня богата большим содержанием сахаров, они начинают процесс брожения в желудке, появляется отрыжка, происходит вздутие живота, метеоризм, могут появиться колики. Витамины, которых немало содержится в дыне, могут вызвать гипервитаминоз.
Дыню необходимо принимать в пищу отдельно, не смешивая с другими продуктами. Возможно, как десерт или отдельный приём пищи, но в небольшом объеме. Не рекомендуют кушать дыню на голодный желудок и желательно избегать употребления не спелой дыни.
Дыня – как вариант сладкого способа похудания. На её основе существует множество диет, с её помощью устраивают разгрузочные дни. Благодаря тому, что в основном дыня состоит из воды – 90% желудок принимает обычный объём пищи, а в результате получает очень мало калорий. Несомненным плюсом дынной диеты является то, что организм получает так необходимые ему витамины, микроэлементы и минералы.
Наличие большой величины клетчатки в союзе с другими полезными веществами улучшает пищеварение, микрофлору кишечника приводит в норму, производит очищающее и омолаживающее действие для организма человека в целом, способствует снижению избыточной массы тела.
Калорийность дыни очень низкая, в зависимости от сорта и сладости плода она варьируется от 31 до 38 килокалории на 100 г. Как пример, калорийность дыни Торпеда равна всего лишь 36 ккал на 100 г, а ведь это очень сладкий сорт.
Дыня – идеальный плод для людей, много уделяющих внимания своей внешности. Возникает вопрос: в чем польза?
Благодаря наличию кремния, улучшается цвет лица и общее состояние кожи. А совокупность витаминов А, Е, В и С улучшают структуру и густоту волос, выравнивают цвет кожи, укрепляют ногти, обновляют клетки кожи, тем самым препятствуют появлению морщин. Фолиевая кислота вкупе с витаминами группы В нормализуют гормональный фон, улучшают здоровье, облегчают состояние женщины в климактерическом периоде.
Инозит, содержащийся в восточной красавице, оказывает сильное влияние на состояние и рост волос, именно этот элемент делает их густыми и блестящими.
Любительницам красивого загара дынька также принесёт пользу, каротин, содержащийся в плоде, способствует ровному загару.
При беременности рекомендуют употреблять дыню для облегчения состояния во время гормональной перестройке организма. Однако в последнем триместре беременности от сладкого плода лучше отказаться, так как он может вызвать кишечные спазмы у малыша.
Дыня не перестаёт удивлять своими уникальными ценными свойствами. Ещё в древние времена о пользе дыни люди слагали легенды, ведь она помогала мужчинам обрести свою мужскую силу. Благодаря тому, что в дынных семечках находится высокое содержание цинка и фолиевой кислоты побеждаются такие недомогания как простатит и импотенция. Рецепт удивительно прост – перед приёмом пищи прожевать семечки дыни (но не больше двух грамм в день), можно заедать мёдом.
При рассмотрении дыни, её полезных свойств и противопоказаний для употребления, делаем вывод: дыня – дивный дар природы, кроме наслаждения от вкуса и аромата дарит человечеству энергию, крепкое здоровье, несравненную красоту и хорошее настроение.
pitanieinfo.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа