Пять мифов низкокалорийных диет. Соблюдение малокалорийной диеты
Малокалорийная диета. Эффективные малокалорийные диеты
Вашему вниманию представлена классическая малокалорийная диета.
Любое лечебное питание при ожирении, как правило, предусматривает использование такой «классической» малокалорийной диеты. А ее основная цель – это воздействие именно на обмен веществ специально для устранения некоторых избыточных отложений жира.
Общая характеристика малокалорийной диеты
- Назначение такого рациона сниженной энергоценности непосредственно за счет жиров и так же частично за счет простых углеводов, однако, содержащего все необходимые и незаменимые пищевые вещества. Так при определении энергоценности любой диеты именно индивидуальную потребность в энергии (непосредственно с учетом пола, а так же возраста, и интенсивности труда, да и просто нормальной массы тела) обычно уменьшают приблизительно на 20 или 30% и даже более в зависимости уже от степени собственно ожирения, а та же от состояния больного, и от эффективности и, конечно же, от места лечения (скажем больница, или санаторий).
- Совершенно нормальное или просто незначительное повышение содержания белков в диете. Это, как правило, предупреждает потери именно тканевого белка, а так же повышает энергозатраты непосредственно за счет усвоения именно белковой пищи, и, конечно же, создает чувство абсолютной сытости. Так яичные белки (или белковые омлеты) при своем усвоении повышают общий расход энергии значительно больше, чем скажем мясо или даже творог.
- Значительное ограничение углеводов, причем, прежде всего, за счет полного исключения сахара, а так же кондитерских изделий, и, конечно же, сладких напитков и всего др. Так же стоит знать, что уменьшение содержания углеводов ниже, чем 100 грамм не должно быть постоянным или систематическим. Так хлеб ограничивают только до 100-150 грамм в сутки, а при острой необходимости уменьшения энергоценности всей диеты – иногда и до 50 грамм или же вообще исключают. Желателен так же белково-пшеничный или именно белково-отрубной хлеб. А вот сахар в блюдах и так же в напитках можно заменить, скажем, ксилитом или же сорбитом (не более 30 грамм в сутки) с четким учетом непосредственно их энергоценности.
- А вот количество жира в общем рационе снижают именно до 80 грамм. Жиры, как правило, дольше задерживаются непосредственно в желудке и уменьшают значительно, возбудимость пищевого центра, именно так и устраняя чувство голода. Так же жиры, а главным образом именно растительные, повышают так же активность ферментов, активно стимулирующих распад жира вообще в организме.
- Серьезное ограничение количества именно поваренной соли.
- Кроме прочего исключение алкогольных напитков, которые, кстати сказать, еще и ослабляют самоконтроль вообще за потреблением пищи и часто сами являются достаточно высококалорийными продуктами.
- Полное исключение продуктов и так же блюд, сильно возбуждающих аппетит.
Режим такого питания: 5 или 6 раз в сутки, причем с достаточным объемом специально для чувства полного насыщения.
Характеристики различных продуктов и способов приготовления разной пищи специально для низкокалорийной диеты
Все хлебобулочные изделия. Во время диеты разрешается ржаной и пшеничной хлеб обязательно из муки грубого помола, а так же белково-пшеничный или белково-отрубной хлеб – по 100-150 грамм в сутки. Совершенно запрещаются изделия из муки именно высшего или первого сортов, а так же все изделия из сдобного или из слоеного теста.
Различные супы. В количестве не более 250 или 300 грамм на один прием. Супы могут быть из разных овощей, скажем с небольшим добавлением возможно картофеля или крупы. Это и щи, и борщи, подойдет окрошка, или свекольник. Возможно употребление 2 или 3 раз в неделю супов именно на слабом обезжиренном мясном или так же рыбном бульоне с разными овощами, или фрикадельками. Совершенно запрещаются все молочные супы. А так же в разряде запрещенных, оказываются картофельные, бобовые, крупяные, и, конечно же, макаронные изделия.
О мясе и птице. Разрешается до 150 грамм в день. При этом это может быть нежирная говядина, кролик, или телятина, возможно курица, или индейка. Максимально ограниченно возможно – нежирная свинина и даже баранина, мясо нужно употреблять преимущественно отварным, или тушеным, возможно запеченным крупными или мелкими кусками. Само мясо можно обжаривать уже после отваривания. Подойдет студень говяжий.
Совершенно запрещаются жирные сорта мяса – это и гусь, и утка, так же ветчина, сосиски, и любые колбасы, кроме того как вареные так и копченые, консервы.
О рыбе. Подойдут прекрасно все нежирные виды в количестве до 150 или 200 грамм в день. В отварном, запеченном, или жареном виде. Так же многие нерыбные продукты моря. Совершенно запрещаются все жирные виды – это соленая, копченая рыба, а так же все рыбные консервы в масле, и конечно икра.
Обо всех молочных продуктах. Прекрасно подойдут как молоко, так и кисломолочные напитки сниженной жирности. Подходит нежирная сметана – в разные блюда. Творог так же нежирный и максимум 9%-ной жирности (не более 100 или 200 грамм в день) – причем, только натуральный возможно в виде сырников, или даже пудингов. Некоторые нежирные сорта сыра – однако все же ограниченно. Совершенно запрещается жирный творог, а так же все сладкие сырки, или сладкий йогурт, не подходят ряженка, или топленое молоко, а так же все жирные и соленые сыры.
О яйцах. Употребляется по 1 или 2 штуки в сутки. Они должны быть приготовлены вкрутую, или белковые омлеты. Так же омлеты с овощами. Совершенно запрещается яичница.
О крупах. Употребляется ограниченно только для добавления в какие-то овощные супы. Подходят рассыпчатые каши, скажем из гречневой, ячневой или перловой круп, но только за счет уменьшения хлеба. Совсем запрещаются другие крупы, в особенности рис, а так же манная и овсяная каши, все макаронные изделия, и конечно бобовые.
Об овощах. Употребляют практически во всех видах, и частью обязательно сырыми. Так желательны все виды капусты, так же свежие огурцы, салат, и редис, тыква, и кабачки, томаты, и репа. Подходит квашеная капуста – но только после промывания. Стараются ограничивать блюда из картофеля, зеленого горошка, или свеклы, а так же из моркови, и брюквы (нужно чтобы суммарно получалось до 200 грамм в день), а также все соленые и та же маринованные овощи.
О различных закусках. Прекрасно подойдут все салаты из сырых и так же из квашеных овощей, это и винегреты, и салаты овощные скажем с отварным мясом или с рыбой, возможно с морепродуктами. Употребляют заливное из рыбы или даже из мяса. Подходит и нежирная ветчина. Совершенно запрещаются все жирные или острые закуски.
О плодах, сладких блюдах, и сладостях. Фрукты и ягоды различных кисло-сладких сортов, причем как сырые, так и вареные. Можно готовить разные желе и муссы, заменяя сахар на метилцеллюлозу, ксилит, или сорбит. Так же приемлемы несладкие компоты. Совершенно запрещается виноград, бананы, изюм, финики, или инжир, а так же очень сладкие сорта многих других плодов, так же запрещены сахар, все кондитерские изделия, так же варенье, мед, и даже кисели, и, конечно же, нельзя мороженое.
О соусах и пряностях. Подойдут томатный, красный соусы, или белый с овощами, возможен слабый грибной соус, или уксус. Совершенно запрещаются жирные и острые соусы, а так же майонез, и абсолютно все пряности.
О напитках. Подходят чай, и черный кофе с нежирным молоком. Так же все несладкие соки. Совершенно запрещаются виноградный сок и прочие сладкие соки, а так же какао.
О жирах. Употребляют сливочное масло (но ограниченно) а так, же растительные масла – но только в блюдах. Совершенно запрещаются все животные или кулинарные жиры.
Приблизительное однодневное меню (на 1635 ккал) малокалорийной диеты
Самый первый завтрак: включает творог кальцинированный – до 100 грамм, морковь тушеную – до 200 грамм, кофе возможно с молоком, но уже без сахара – до 200 грамм.
На второй завтрак (или ланч): подойдет салат из свежей капусты обязательно без соли с нежирной сметаной – до 170 грамм.
На обед: выбирайте щи вегетарианские (именно ½ порции) – до 200 грамм, плюс мясо отварное – до 90 грамм, добавляем горошек зеленый, но без масла – до 50 грамм, плюс яблоки свежие – до 100 грамм.
На полдник: подходит творог кальцинированный – до 100 грамм, плюс отвар шиповника – до 180 грамм.
На ужин: выбираем рыбу отварную (к примеру, судак) – так же до 100 грамм, плюс рагу из овощей (так же ½ порции) – что составит до125 грамм. Непосредственно на ночь: стакан не жирного кефира – до 180 грамм.
Практически на весь день: хлеб именно ржаной – до 150грамм.
Малокалорийная диета, прежде всего, имеет три варианта. И все они различаются по определенной энергоемкости (или же калорийности). Так на самом первом этапе уже нормализации массы тела принято назначать диету, по своей калорийности более соответствующую физиологической норме, таким образом, устраняя переедание. Частенько именно этого и бывает вполне достаточно, но вот если эта мера все, же не приводит к некоторому снижению массы тела, то, конечно же, приходится прибегать к большим ограничениям в калорийности пищи, причем в основном за счет снижения самого количества жира и так, же углеводов.
Приблизительный химический состав разных вариантов малокалорийной диеты
| Варианты малокалорийной диеты | Белки, в гр. | Жиры, в гр. | Углеводы, в гр. | Энергоемкость, в ккал. |
| Основная малокалорийная диета | От 100 до 110 | От 80 до 90 | От 120 до 150 | От 1600 до 1850 |
| Умеренно ограничивающая малокалорийная диета | От 70-80 | От 60 до 70 | От 70 до 80 | От 1100 до 1270 |
| Умеренно ограничивающая малокалорийная диета | От 70-80 | От 60 до 70 | От 70 до 80 | От 1100 до 1270 |
| Максимально ограничивающая малокалорийная диета | От 40-50 | От 30 до 40 | От 50 до 70 | От 630 до 840 |
mamapedia.com.ua
отзывы, результаты и меню на неделю для малокалорийного питания
Когда человек ставит перед собой цель похудеть, чаще всего, он не обращается за помощью к диетологам и пытается самостоятельно найти диету, которая поможет справиться с проблемой. Некоторые отдают предпочтение довольно строгим методам, ограничивая рацион минимальным количеством продуктов. Безусловно при таком питании сбросить вес достаточно легко, но вместе с тем возможно ухудшение здоровья, так как организм не получает необходимые витамины и минералы. Для того чтобы избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья стоит обратиться к такому питанию, как низкокалорийная диета для похудения.
Если человек, желающий похудеть, обращается к диетологу, специалист подбирает индивидуальную программу, при которой учитываются многие факторы. Берется во внимание: вес человека, возраст, учитывается состояние здоровья и наличие хронических заболеваний, занимается ли человек спортом и какие физические нагрузки присутствуют в его жизни. Такой вариант является самым правильным и гарантирует успех в довольно сложном процессе похудения. Но если у человека есть цель, он и самостоятельно может справиться, если изучить правила низкокалорийной диеты, какие продукты и как нужно употреблять.
Содержание статьи
Особенности диеты
Работает низкокалорийная диета следующим образом: следует сократить дневную норму потребляемых калорий. Такое питание нельзя назвать диетическим, скорее правильным и правильно сбалансированным. При низкокалорийной диете человек получает все необходимые витамины и минералы, но благодаря тому, что употребляются продукты малокалорийные и маложирные, организм начинает потреблять энергию не из пищи, а из жировых отложений, что и приводит к потере веса.
При низкокалорийной диете следует подсчитать потребляемые калории, для этого можно воспользоваться нижеприведенной таблицей. После того, как человек знает приблизительные показатели, следует составить рацион таким образом, чтобы дневной рацион снизился на 20-30% ккал. Но нельзя ограничивать себя полностью или менять привычное меню, такое понижение потребляемых калорий происходит за счет снижения жиров и простых углеводов.
На что стоит обратить внимание:
- следует придерживаться 5 разового питания, при этом порции должны быть маленькими;
- необходимо потреблять не меньше 1,5 л воды в день;
- при низкокалорийной диете в рационе каждый день должен присутствовать белок;
- нужно отказать от простых углеводов, таких как выпечка, сахар, белый хлеб, они быстро превращаются в жировые клетки;
- дневной рацион должен состоять из белков – 30 %, жиров – 20%, углеводов — 50%;
- следует употреблять только сложные углеводы до 12 часов дня;
- исключить очень соленую пищу, а потребление соли минимизировать;
- запрещено употреблять алкоголь.
Какие плюсы и минусы имеет диета
К плюсам низкокалорийной диеты относятся:
- Не требуется голодания, меню содержит разнообразные и вкусные продукты;
- При соблюдении правил за короткий срок гарантируется эффективное снижение веса;
- Благодаря белковой и углеводной еде, организм не будет испытывать стресс, а снижение веса не будет мучительным процессом для человека;
- Исключение калорийной пищи никак не отражается на психическом и эмоциональном состоянии человека.
К минусам низкокалорийной диеты относят:
- Если не правильно составить рацион и питание будет не полноценным, это может отразиться на здоровье, в первую очередь на желудке, пищеварительной системе, почках и печени;
- Следует соблюдать допустимые сроки диеты, она рассчитана на неделю, более длительный период может привести к нарушению обмена веществ;
- Если человек привык к жирной и высококалорийной пище, смена рациона может вызвать чувство усталости;
- При неправильном выходе из низкокалорийной диеты, эффективность и результаты будут кратковременными.
Возможные варианты питания и меню
Есть разные варианты диеты, которые отличаются длительностью и количеством потребляемых калорий.
- К самому сложному варианту относится жесткая малокалорийная диета, которая имеет продолжительность 4 дня. При таком варианте человек потребляет от 600 до 800 калорий в день, меню состоит из мяса и овощей. Довольно эффективный вариант низкокалорийной диеты, но в то же время и вредный для здоровья, организм испытывает стресс.
- Менее сложный вариант низкокалорийной диеты – это средняя, продолжительность от 5 до 7 дней. В рацион входит рыба, фрукты и овощи, допустимая норма потребляемых калорий до 1200. Не рекомендуется превышать длительность такого питания.
- Самый легкий и правильный вариант – это щадящая низкокалорийная диета, допускается продолжительность такого питания до 2 недель. Рацион при таком питании достаточно разнообразен, а норма потребляемых калорий не должна превышать 1600 ккал.
Ниже представлено меню на неделю низкокалорийной диеты, но данный рацион является примером. Также можно самостоятельно составлять собственное меню исходя из индивидуальных предпочтений.
| День недели | Завтрак | Обед/полдник | Ужин |
| Понедельник | Кофе, вареное яйцо | Тефтели мясные, чай, помидор/кефир | Запеченная (нежирная) рыба), свекла (вареная), компот |
| Вторник | Компот из сухофруктов, хлеб | Морепродукты (заправленные лимонным соком), овощной салат/апельсиновый сок | Котлеты рыбные (приготовленные на пару), рагу овощное, чай |
| Среда | Твердый сыр, вареное яйцо, чай, зелень | Борщ (мясо не употреблять), компот/яблоко | Телячья печень (отварная), соус, кефир,1 картофель |
| Четверг | Орехи и яблоко | Отарная телятина, свекольный салат, лук/сок грейпфрута | Творог и чай |
| Пятница | Геркулес (каша) с добавлением меда, чай | Котлеты на пару, капуста (салат)/сок апельсиновый | Запеченная рыба, сок томатный |
| Суббота | Омлет (из белка), зеленый чай | Сметанный соус, креветки, хлеб/компот | Рыба (на пару) овощи (на пару), вода |
| Воскресенье | Каша овсяная, кофе, апельсин | Суп овощной, запеченное куриное мясо/яблочный сок | Индейка (тушеная), овощной салат |
Как выйти из диеты
На следующий день после окончания низкокалорийной диеты нельзя сильно увеличивать прием калорийной еды, так как организм будет хорошо все усваивать и потерянные килограммы быстро вернуться. Следует постепенно добавлять калории, например, в последующие 2 недели можно добавить 300 ккал, затем еще 200. Но важно не возвращаться к вредной еде, которая не приносит организму ничего, кроме лишнего веса. Самый верный вариант — это придерживаться правильного питания и сбалансированного, что поможет не набрать лишний вес и иметь прекрасное здоровье.
Как построить рацион
Ниже в таблице будет приведен список продуктов и их калорийность, благодаря чему можно самостоятельно составить меню.
| Продукты | Калорийность |
| Приготовленная говядина | 267ккал |
| Приготовленная свинина | 560ккал |
| Приготовленная курица | 160ккал |
| Приготовленная рыба | От 70 до 160ккал |
| Пшеничный хлеб | 203ккал |
| Ржаной хлеб | 190ккал |
| Сдоба | 300ккал |
| Молоко, кефир (3%) | 59ккал |
| Сливки (20%) | 206ккал |
| Сметана (30%) | 294ккал |
| Творог 9% / жирный творог | 156ккал/226ккал |
| Нежирный творог/сырки | 86ккал/315ккал |
| Сыр плавленый/сыр твердый | 270ккал/350ккал |
| Брынза | 260ккал |
| Растительное масло | 898ккал |
| Сливочное масло | 748ккал |
| Майонез | 627ккал |
| Мороженное | 226ккал |
| Картофель | 83ккал |
| Овощи | От 10ккал до 40ккал |
| Компот, сок | От 50ккал до 100ккал |
| Рыба в масле/рыба в томате (консервы) | От 220ккал до 280ккал/от 130ккал до 180ккал |
| Колбаса сырокопченая/полукопченая | 500ккал/от 70ккал до 450ккал |
| Сосиски, вареная колбаса | 260ккал |
| Куриное яйцо | 157ккал в 2 шт. |
| Варенье | От 240ккал до 280ккал |
| Халва | 510ккал |
| Пирожное | От 350ккал до 750ккал |
| Зефир, мармелад | От 290ккал до 310ккал |
Рецепты
При диете можно использовать следующие низкокалорийные рецепты для похудения:
- Можно приготовить рыбный суп, с добавлением разных овощей. Для приготовления лучше использовать минтай, примерно 300 гр. Добавить брокколи, цветную капусту и картошку, после приготовления добавить укроп и петрушку;
- Такое блюдо как голубцы можно сделать менее калорийными, но не менее вкусными. Для этого мясо заменить нужно на шампиньоны, предварительно отварить их и смешать с томатной пастой.
- Чтобы разнообразить рацион, можно приготовить говяжью печень под соусом. Для начала печень необходимо притушить, после чего сложить в форму для духовки и выпекать до готовности. Для соуса понадобиться смешать 2 столовые ложки кефира, 1 чайную ложку горчицы и укроп, немного посолить. Залить таким соусом готовую печень.
Отзывы
Как можно увидеть, низкокалорийная диета допускает употребление вкусной и разнообразной пищи. Главное при низкокалорийной диете — соблюдать сроки и не отказываться от полезных продуктов. Если у человека, который желает похудеть, имеет болезни или хронические заболевания, применять низкокалорийную диету без консультации врача не рекомендуется. Также не стоит прибегать к ней людям до 16 лет, беременным женщинам и кормящим мамам. Если обратить внимание на отзывы тех, кто уже испробовал низкокалорийную диету, отмечается, что она действительно приносит положительный результат.
diets.guru
Вред и опасность низкокалорийной диеты
Недешево также худеть, пользуясь салонными процедурами. Поэтому на первом месте среди способов похудения стоит диета. Для многих незаметная угроза таится за ней. Некоторые попросту отказываются от пищи на несколько дней, подвергая себя последствиям опасности голодания. Это вызвано тем, что мало кто прибегает к советам и отзывам врача-диетолога.
Худеющий человек придерживается принципа «меньше кушать – быстрее похудеть». Но диета – это не голодание, а правильное питание. Основа которой – регулярность, сбалансированность и правильный подбор рациона питания. Самостоятельный отказ от некоторых видов питательных веществ может привести к серьезным болезням. Существует множество видов диет, но самой распространенная – низкокалорийная. Прежде чем снижать уровень калорий до минимума, вы должны знать, чем рискуете.
Суть и скрытие угрозы диеты для похудения
Для быстрого снижения веса за пару дней обычно пользуются методикой низкокалорийной диеты. При этом сама диета длиться около нескольких месяцев. Для похудения рекомендуется употреблять не больше 800 калорий за сутки. Придерживаясь этих правил, вы уже за неделю значительно сбросите лишний вес. Но такой способ подходит не каждому. Резкий переход на малое количество обезжиренных продуктов может нанести вред вашему здоровью. Главное, нужно понимать, что так называемые «бока», которые выпирают над брюками, это вовсе не ожирение. Каждый знает формулу: от роста отнять сто сантиметров – результат допустимого веса человека в килограммах. Это приблизительный быстрый расчет. И если вы не уложились в эту цифру, никакого ожирения у вас быть не может. Совсем другое дело полнота. Просто удивительно, какое количество человек доказывают преимущества очень низкокалорийных диет для похудения, ведь только единицы добиваются успеха без вреда здоровью.Низкокалорийная диета
Врачи назначают низкокалорийную диету только в некоторых случаях:
- при значительном превышении допустимой массы тела пациента;
- при осложнениях в качестве большого кровяного давления, а также диабета.
Здесь важно понимать, что торопиться не к чему, зачем вам лишние проблемы? В одной статье мы описали как правильно обуздать желание быстро похудеть и какую стратегию выбрать на пути к здоровым привычкам.
Вред низкокалорийной диеты на организм проявляется в следующих факторах:
- Витамины начинают все хуже усваиваться. При употреблении малого количества жира, нарушаются процессы роста, свертывания крови и обновление клеток. Также значительно ухудшается иммунитет. В результате витамины, не принося никакой пользы, выводятся из организма.
- Депрессивное состояние. На психическое состояние влияют жирные кислоты. При низкокалорийной диете их поступление в организм сильно уменьшается, в результате чего, нарушается взаимодействие нервных клеток. В конечном итоге это приводит к депрессии, синдрому дефицита внимания и даже приступам шизофрении.
- Раковые и сердечно-сосудистые заболевания. Ученые уже достаточно давно установили причинную связь раковых опухолей простаты и кишечника с низкокалорийной диетой. Оказывается, противостоять появлению злокачественных опухолей поможет употребление вышеупомянутых жирных кислот. Они находятся в таких продуктах, как растительное масло, рыба, грецкие орехи, миндаль, а также в большинстве морепродуктов. Употребление продуктов, сделанных на основе молочных и животных жиров, нужно исключить из рациона питания.
- Повышение уровня холестерина – первопричина сердечнососудистых заболеваний. Физические нагрузки, а также добавление в рацион питания растительных жиров, овощей и фруктов, будут удерживать уровень холестерина в норме.
- Дисбаланс полезных веществ. На диете вы начинаете употреблять малое количество как жиров, так и белков с углеводами. При несбалансированном питании начинает появляться множество проблем. Чрезмерное количество белка в пище поражает печень и почки. Риск развития диабет второго типа возникает из превышения уровня углеводов в пище. Если вы заботитесь о своем здоровье, изучайте пищевую ценность блюд, которые употребляете.
- Переедание. Большинство людей, которые питаются по методике низкокалорийной диеты, приобретают в магазинах обезжиренные продукты. Но здесь кроется опасная тайна. Хоть жира в продуктах может быть и мало, зато более чем достаточно сахара, в котором скрываются те самые калории. Около полчаса после приема обезжиренной пищи организм опять проголодается. Худеющие просто объедаются такими продуктами, думая, что вреда организму они не нанесут. Поэтому необходимо ознакомиться с составом и пищевыми свойствами покупаемого товара.
А если уважительная причина для диеты?
Большинство женщин садится на диету перед свадьбой, отпуском или поездкой на море. Это связано с желанием иметь идеальные формы, где каждый лишний килограмм портит всю картину. Но к этому тоже надо подойти с умом. При желании сбросить всего пару килограмм, не уменьшайте потребление калорий больше, чем на 1200 ккал в день. Чтоб не нанести вреда организму, продолжительность такой диеты не должна превышать пяти дней.
Чем быстрее уходит лишний вес, тем лучше?
Похудение, это долгий процесс, который требует большого терпения. Но на что только не идут в поисках ответа, как быстро похудеть девушке. Главный постулат диетологов гласит: чтобы не нанести вреда организму, нужно терять не более полкило за неделю. При этом лишние килограммы имеют способность возвращаться, ведь никто не планирует всю жизнь сидеть на диете. Организм начинает усваивать пищу в несколько раз быстрее. Так он запасается максимальным количеством питательных веществ, зная, что может надолго их лишиться. Надо понять, что садиться на диету не нужно спонтанно. Процесс похудения, это не столько вопрос внешней привлекательности, сколько здорового организма.
Здоровый образ жизни для похудения
Во всем нужно соблюдать меру. Категорически запрещено голодать. А вот заниматься физическими нагрузками – обязательно. Здесь имеется ввиду не только тренажерные залы, которые не всем по карману. Вы просто можете спускаться по этажам не пользуясь лифтом. Старайтесь меньше ездить в общественном транспорте. Просто пройдитесь несколько остановок пешком. Это поможет правильно скинуть лишний вес и сэкономит ваши расходы.Объединяйте физические нагрузки с отдыхом. Сходите в солнечную погоду на природу. Зимой можно пойти покататься на лыжах или коньках. И помните, что став на путь здорового образа жизни, не взваливайте на себя сразу слишком много. Начните этот процесс с малого и в ближайшее время уже заметите положительные результаты.
bodycamp.ru
Опасность низкокалорийной диеты
Вы хотите быстро похудеть, не прикладывая особых усилий? У вас может возникнуть соблазн резко снизить потребление калорий. На самом деле, снижение потребления калоража до 1000 в день – пустая трата времени.
Резкое ограничение калорий вызовет потерю веса. Да, вы потеряете воду и немного мышц. Но серьезные медицинские осложнения тоже вполне реальны. Поэтому никогда не садитесь на слишком жесткую диету самостоятельно, а только по назначению врача. Приведу несколько фактов, почему этого не стоит делать самостоятельно.
Желчные камни
Это самый распространенный побочный эффект низкокалорийных диет. Ваше тело быстро худеет с самого начала. Из-за этого в печени выделяется дополнительный холестерин. Избыточный холестерин в сочетании с желчью образовывают желчные камни.
Тошнота
Вы будете получать очень мало питательных веществ, сидя на такой диете. Следовательно, вы будете испытывать тошноту, к которой прибавится усталость, беспокойство и раздражительность.
Ни в коем случае нельзя длительное время находиться на низкокалорийной диете. Она может вызвать нарушения зрения в результате ослабленного состояния. Если у вас возникли подобные симптомы, немедленно обратитесь к врачу!
Потеря мышечной массы
Ваше тело начинает искать новые способы получения энергии, поэтому использует мышцы вместо глюкозы. В итоге вы будете выглядеть очень тощей. Сохранение мышечной массы всегда очень важно в любой диете.
Сердечные осложнения
Слишком низкокалорийная диета может стать причиной инсульта, сердечной аритмии и кровоизлияния в мозг. Если у вас уже есть проблемы с сердцем, забудьте о низкокалорийной диете. Более здоровый умеренный дефицит калорий даст вам достаточно энергии для тренировки. Вы получите хороший качественный сон, который необходим для восстановления вашего организма.
Гормональный дисбаланс
Жить на диете с ограниченными калориями означает сокращение жизненно важных диетических жиров. А ведь они имеют решающее значение для правильной гормональной функции.
Гормональные проблемы могут привести к ужасным проблемам со здоровьем в долгосрочной перспективе. Результатом могут стать ослабленные кости и гипоталамическая аменорея.
Запор
Страдание от запора – ужасно для организма. Потребляя 1000 калорий в день, вы вряд ли получите рекомендуемую суточную норму клетчатки. Если вы находитесь на низкокалорийной диете, обязательно рассмотрите добавки клетчатки.
Нарушение метаболизма
При снижении потребления калорий тело мгновенно «звонит в колокол» и замедляет все, чтобы сохранить энергию. Так оно защищает жизненно важные органы. Сначала вы будете терять вес, а затем, вернувшись к обычному питанию, наберете его обратно. Причиной является более медленный метаболизм.
Пожалуйста, прекратите набирать запрос в интернете «быстрая потеря веса» или «как похудеть за 3 дня». Лишний вес у вас не появился за короткий срок, так что сбросить его за три дня невозможно. Ищите другие способы похудеть и стать здоровее. Придерживайтесь лучше высокобелковых диет. Например, диета Дюкана и диета Магги.
Это не должно быть коротким изменением, после которого вы вернетесь к прежней жизни. Включите более здоровые привычки в свой образ жизни. Начните с ежедневной получасовой ходьбы. Затем заполните холодильник большим количеством овощей и фруктов. Исключите вредную обработанную пищу.
Обязательно приступите к тренировкам. Физические упражнения необходимы для снижения веса. Выполняйте жим лежа, приседания, качайте пресс. Активно работайте над собой и у вас все получится!
С уважением, Ольга Сологуб
takioki.life
Пять мифов низкокалорийных диет
Моя история печальна... Годы похудения и обратного набора веса, десятки заработанных острых и хронических болячек... В итоге я начала коллекционировать книги и статьи по теме здоровья, и в особенности здорового питания. Кое-какими главами из некоторых книг просто хочется делиться полностью. Чтобы те, кто еще не заболел диетами и прочими методами оздоровления и омоложения, поостереглись и не попали в эти современные ловушки так же, как я. Сегодня хочу поделиться отрывком из книги Игоря Баскина «Над пропастью во лжи». Если вы собираетесь худеть, имеет смысл прочесть всю эту книгу от корки до корки.
Диета, от которой едет крыша
Доехала хорошо. Целую. Крыша.
Слушай, как твоей жене удалось так быстро похудеть ?Она на низкокалорийной диете: сорок таблеток «Тик-так» на завтрак, семьдесят на обед и тридцать на ужин. Теперь вес у нее стабильный, лишнего жира нет, дыхание свежее. Правда, слабое...
Есть в русском языке такое слово — «крыша». Слово одно, а значений у него много. Так в знаменитой истории про профессора, который, приехав в город Берн, не заметил цветок на окне, есть такой эпизод: профессора на явке, которая оказалась проваленной, спрашивают:
— У вас надежная крыша?
— А я живу на втором этаже. — ничего не понимая, отвечает тот. И всем становится ясно, что пришел лох и раскинул уши по ветру. Потому что крыша" на сленге разведчиков всего мира означает «прикрытие».
А ещё бывает так, что у человека может поехать его собственная крыша. Проверить это просто. Если после того, как вы сказали человеку: «У тебя едет крыша», — он смотрит наверх, значит, у него действительно едет крыша. А крыша у человека может съехать от чего угодно. У некоторых от недосыпа. У других от диеты. Особенно если она низкокалорийная.
1. Низкокалорийная диета — это современный подход к проблеме нормализации веса.
На самом деле, идея подсчитывать калории, заключенные в съеденной пище, стара как мир. Первым додумался до нее американский химик Вильбур Этуотер (Wilbur О. Atwater) еще в далеком 1890 году. Он «расщепил» еду на отдельные питательные компоненты: белки, жиры и углеводы и измерил калорийную ценность каждой из этих групп. Затем его идею развил другой американец Рассел Читтенден (Russell Chittenden), который подошел к проблеме с другого конца — занялся вычислением калорий не только получаемых, но и расходуемых.
А в 1917 году вышла книга доктора Лулу Хант Петерс (Lulu Hunt Peters) «Диеты и здоровье с разгадкой калорий». Сама доктор Петерс, скрупулезно подсчитывая съеденные задень калории, похудела с 91 кг до 68. ..Отныне, — писала она. — вы будете есть калории. Вместо того чтобы сказать: «Я съел кусочек хлеба’, вы должны говорить: Я съел 100 калорий хлеба или 350 калорий пирога». По мнению доктора Питерс, сидящий на диете человек должен съедать не более 1200 калорий в сутки.
С тех пор — и поныне люди, озабоченные снижением веса, считают калории. А подсчет калорийности того или иного продукта стал нормой. Действительно, что может быть проще — считать потребляемые и расходуемые калории и худеть в свое удовольствие?
На всех этикетках продуктов (а иногда и в ресторанных меню) стали указывать калорийность продуктов и блюд. Калорическая теория, которая позволяла в удобной численной форме оценивать энергоемкость продуктов питания, полностью овладела умами современных диетологов.
А вот то, что эти цифры могут ОЧЕНЬ СИЛЬНО различаться у разных людей, на сегодняшний момент мало кого интересует. Не говоря уже о том, что, несмотря на кажущуюся простоту, практически невозможно подсчитать калории съеденной пищи. Ведь мы питаемся смешанной пищей, а таблицы калорийности содержат информацию лишь о продуктах в чистом виде. Это приводит к грубым ошибкам при попытках подсчета калорийности реального питания. Кроме того, взвешивание каждого куска, постоянная сверка с таблицами калорийности, лишают процесс питания гедонической (доставляющей удовольствие) ценности.
Мораль: Низкокалорийная диета — байки из склепа.
2. Низкокалорийная диета имеет строгое научное обоснование.
Все научное обоснование низкокалорийных диет базируется на утверждении, что калория есть калория, вне зависимости от того, откуда она получена. Поэтому по законам термодинамики при ограниченном поступлении энергии в виде калорий организм будет худеть.
А что же происходит на самом деле?
Процессы, происходящие в нашем организме гораздо сложнее, чем достаточно примитивно представляла себе доктор Питерс в злопамятном 1917 году. Именно поэтому большинство низкокалорийных диет и поражают своей бессмысленностью и приводят прямо к обратному результату.
Есть такое понятие: метаболизм или обмен веществ. И у разных людей он может сильно отличаться. Наверняка среди ваших знакомых есть люди, которые едят все что угодно при любом распорядке дня — и не поправляются. Другие же при всех ограничениях в питании никак не могут избавиться от лишнего веса.
Пример комический и ужасный одновременно — в 1943 году хирург Федор Углов в блокадном Ленинграде удалил сальник и жир с живота пациентке, ведущей тот же образ жизни, что и остальные жители голодающего города, и оставшейся упитанной — женщина стыдилась показываться на глаза людям со своей полнотой. Объясняется это особенностями метаболизма — скоростью и полноценностью усвоения и переработки пищи. То есть два разных человека извлекут разное количество энергии из одинаковых порций еды.
Во-вторых, на самом деле человеческий организм не электростанция. Что такое калория — единица энергии, необходимая, чтобы нагреть 1 литр воды на 1 градус по шкале Цельсия. Количество калорий продукта определяют очень просто: сжигают его в так называемой КАЛОРИЧЕСКОЙ БОМБЕ и измеряют в калориях количество выделившегося тепла. Самое интересное, что в калорическую бомбу можно заложить хоть табуретку, и она равным образом выдаст вам положенное число килокалорий. Из этого, впрочем, не следует, что табуретка — ценный пищевой продукт (разве что для верблюдов).
«Как вы, надеюсь, понимаете, внутри нас ничто не горит и ничто не сгорает. Механический перенос термохимических параметров теплоотдачи того или иного продукта при горении на механизмы пищеварения — чистейший абсурд и псевдонаучный маразм. Увы, на этой абсурдной и маразматической теории базируется и развивается вся современная диетология, а вместе с ней и эпидемия нарушений углеводного обмена — гипогликемия, сахарный диабет, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и их последствия». (Цит. по Константин Монастырский «Нарушения углеводного обмена» Изд-во Ageless Press 2002г.)
Первый закон термодинамики гласит, что энергия всегда сохраняется. Это означает, что белковые, жировые и углеводные калории равны в том, что никакая часть их энергии волшебным образом не исчезает в процессе еды.
Но второй закон термодинамики говорит, что энергия спонтанно рассеивается, если этому не возникает помех. Вот где собака зарыта: ведь поступающие с пищей белки и углеводы перерабатываются разными путями и поэтому их энергия распространяется в разных формах. К примеру, при разложении белка больше энергии выделяется в виде тепла, чем превращается в химическую энергию. Смысл этого заключается в том, что хотя кусок хлеба и бифштекс могут содержать одинаковое количество калорий, количество энергии, которое тело от них получает, на самом деле различается.
В 2002 году Эм Аструп из Сельскохозяйственного университета в Копенгагене заключила в боксы 12 мужчин и точно подсчитала, сколько энергии сжигает каждый, питаясь по разным диетам. Те, кто ели много свинины, сжигали на 4% больше энергии, чем те, кто получали больше энергии от углеводов, поскольку у первых значительная часть энергии превращалась в тепло.
«Возьмите чистый сахар: при минимальных калориях будет развиваться избыточный вес и ожирение. А телячья печень — кладовая здоровья: избыточный вес и ожирение не будет развиваться и при большом числе калорий». (Сергей Алешин «Низкокалорийная диета» (ortho.ru/4_Ogirenie/dieta.htm)
Мораль: Не ищи логику, где не положил.
3. Низкокалорийная диета — эффективный способ снижения веса.
Если бы это было так, мне не пришлось бы писать эту книгу, а вам ее читать. Безусловно, в начале вес будет снижаться. Причина в том. что сначала существует ОГРОМНЫЙ дефицит баланса калорий. То есть тело расходует намного больше, чем получает. Но в этом и состоит вся ОГРОМНАЯ ирония, потому что организм быстро адаптируется, снижая уровень обмена веществ и уменьшает тем самым расход калорий.
Если бы в далеком и прекрасном детстве я не теряла бы время на чтение книжек, а просто пошла бы в кружок юных натуралистов... Может быть, во время ухаживания за зверьками мне пришла бы в голову мысль провести простой и несложный эксперимент. К примеру, взять миленькую беленькую мышку, раскормить ее, а потом каким-то образом заставить ее похудеть. Но, я не была юннатом, да и к мышам (хоть и миленьким) питала отвращение.
А вот одному ученому из Америки подобная идея почему-то показалась интересной, и он выяснил очень простую вещь — с помощью диет, ограничивающих калорийность пищи, можно только поправиться. Взял он крысок лабораторных и, для начала, покормил жирненьким, сладеньким и вкусненьким, потом наоборот постненьким, пресненьким и очень, очень мало. И так несколько раз. Результаты поучительны и поразительны одновременно. В первый раз крысоньки худели за 21 день, а восстанавливали свой вес через 46, во второй раз 56 и 14 соответственно, и дальше теряли вес все труднее и труднее, а увеличивали все легче и легче.
Оказалось, что голодать совсем не полезно для уменьшения объемов и масс. Совсем наоборот тощие диеты ведут к замедлению процессов обмена веществ и, заставляя организм работать в форс-мажорных обстоятельствах, вынуждают не терять вес, а все больше и больше набирать. Наши тельца просто запрограммированы на выживание, а голод многие тысячелетия эволюции был самым сильным врагом. Зря я не была юннатом в пионерском детстве...
С любовью. Л.Гросс
Вы мучаете себя и окружающих, пробуя одну низкокалорийную диету за другой, и ни одна не помогает? И не поможет!
Если каждый день недобирать больше 1000 калорий, организм перестраивается на жесткий режим питания. Процесс обмена веществ замедляется, калории сжигаются медленнее. И когда после диеты человек возвращается к прежним привычкам, организм не успевает быстро перестроиться обратно и все так же медленно сжигает калории. Вес резко увеличивается. Исследования показывают, что почти 98% людей, сидевших на низкокалорийной диете, снова набирают не только сброшенные килограммы, но еще и сверх того. Этот механизм защиты организма называется «реакция на голодание». Причем эту простую истину уже начинают «догонять» даже самые недалекие «похудельщицы»:
Witch: «Я все это прекрасно знаю, и удивить меня этим невозможно. Я худела раз 20, всегда считая калории. И раз 5 худела от 20 до 30 кило, намного. Я рассказала просто, как я ем, чтоб мне нравилось. Остальное вызывает чувство протеста, и только ради того, чтоб уничтожить свое внешнее уродство — я делаю это стиснув зубы и сильно напрягая волю. За время своих ограничений я не смогла полюбить печеные грудки, вареные на пару овощи, сухое вино иногда в праздник и так далее. Наоборот. Одно воспоминание о данных продуктах вызывает у меня отвращение. Я ненавижу эти куриные грудки, которые 100 способами старалась делать повкуснее и все равно люблю ЖАРЕНННУЮ, КАЛОРИЙНУЮ курицу!!!! я смогла только возненавидеть всем сердцем зеленый чай к которому старалась привыкнуть 7 месяцев!»
Мораль: Война — фигня, главное — маневры!
4. Низкокалорийная диета не имеет каких-либо выраженных побочных эффектов.
Да, по законам термодинамики при ограничении поступления энергии организм будет худеть. Как правило, из-за недостатка белков, жиров, витаминов, минералов и других биологически активных веществ низкокалорийные диеты ведут к ущербу для здоровья.
Сидя на диете, вы рискуют приобрести проблемы с сердцем, камни в желчном пузыре, диабет, анемию, рак и остеопороз. Или, как минимум, депрессию, сухие, ломкие, торчащие в разные стороны волосы, нездоровый цвет лица, тусклые глаза и все это ради того, чтобы в скором времени располнеть еще больше.
Представляю вашему вниманию несколько типичных исповедей жертв низкокалорийных диет.
«КОГДА мне было чуть больше тридцати, я весила примерно 110кг, вещи шила сама и вполне себе нравилась, но работала тогда в детском саду (Из-за детей) с регулярными медосмотрами и надоедливыми врачами, которых мой вес, мое настроение и даже мои нарядные платья ОЧЕНЬ ВЫВОДИЛИ ИЗ СЕБЯ. И я (по глупости) поверила в их искреннюю заботу обо мне и села на бессолевую низкокалорийную диету с неотъемлемой рекомендацией ЗАЕДАТЬ чувство голода КАПУСТКОЙ и МОРКОВКОЙ В НЕОГРАНИЧЕННЫХ КОЛИЧЕСТВАХ.
ПЕРВЫМ ДЕЛОМ НА БЕССОЛЕВОЙ ДИЕТЕ У МЕНЯ обозначилась УСТОЙЧИВАЯ ГИПЕРТОНИЯ, врачи велели отказаться от мяса и масла — ХОЛЕСТЕРИН. ОТКАЗАЛАСЬ. У МЕНЯ ПОЯВИЛОСЬ чувство голода, стала жевать капусту и морковку, а через месяц обнаружила у себя жесточайший гастрит и способность принимать пищу не ПОРЦИЯМИ, а ТАЗИКАМИ или СКОВОРОДКАМИ. ЧУВСТВО ГОЛОДА СТАЛО НЕСТЕРПИМЫМ — не могла обходиться без еды более 30-40 минут, а после еды оно не проходило, пока я не теряла способность двигаться от переедания. В результате поимела диабет, на сахорозаменителях получила проблемы с печенью, потом посыпались зубы, т.к организм отказался принимать молочные продукты, творог и сыр в том числе. ЗАНЯЛАСЬ ЗУБАМИ, в качестве ответной реакции получила АСТМУ, а потом перестали слушаться ноги — НЕ ХОДИЛА ЧЕТЫРЕ МЕСЯЦА
СЛАВА БОГУ МОЗГИ СТАЛИ НА МЕСТО. Я ВЫКИНУЛА ВСЕ ТАБЛЕТКИ и СТАЛА ШАГ ЗА ШАГОМ СЕБЯ ВЫТАСКИВАТЬ. ДОЛЬШЕ ВСЕГО ПРИШЛОСЬ БОРОТЬСЯ С СИЛЬНЕЙШИМИ СЕРДЕЧНЫМИ ПРИСТУПАМИ, но сейчас и они НЕ ПРОБЛЕМА.
К ЧЕМУ я все это — если надо сбросить 2-3 кг, то пара дней на очень жесткой любой диете, особого вреда не принесут, хотя и в их пользе я тоже не уверена. ЕСЛИ ИЗЛИШЕК БОЛЬШЕ, то ХУДЕТЬ НАДО ОЧЕНЬ ГРАМОТНО, БЕРЕЖНО и МЕДЛЕННО».
А вообще, от диет, в основном, не худеют, а полнеют. Вдобавок, с каждым разом сбросить вес все труднее. Организм запоминает диету как экстремальный случай и сопротивляется ей все сильнее. Чем меньше калорий в него поступает, тем экономнее он их расходует. По-научному это называется замедление метаболизма. В результате, как только человек перестает недоедать, он становится полнее, чем до диеты.
Мораль: Никогда не начинай делать то, что ты не сможешь продолжать всю жизнь.
5. Низкокалорийная диета физиологичный и безопасный способ снижения веса.
В сущности, низкокалорийные диеты просто вредны для здоровья. Жир, который накапливается, когда вы в очередной раз бросаете диету, может быть для вас более опасен, чем первоначальный: если вы снова и снова садитесь на диету и бросаете ее, то распределение жира у вас меняется. Он начинает откладываться не между мышцами и кожей на боках и бедрах, как ему положено, а в брюшной полости, возле внутренних органов, что особенно опасно.
Как известно, в организме жир располагается в подкожно-жировой клетчатке (подкожный жир) и вокруг внутренних органов (висцеральный жир). Подкожно-жировая клетчатка в области живота вместе с висцеральным жиром брюшной полости составляют абдоминальный жир.
Особенность абдоминального жира заключается в том, что в нем очень активно протекают метаболические процессы. Это обусловлено высокой плотностью рецепторов к половым гормонам и гормонам щитовидной железы и низкому содержанию рецепторов к инсулину. В связи с этим повышенное накопление именно абдоминального жира является большим фактором риска для развития сахарного диабета, артериальной гипертонии, онкологических заболеваний, артритов и многих других патологических состояний.
Кроме того, при ожирении у женщин повышается продукция мужских половых гомонов яичниками и корой надпочечников. Следствием этих эндокринно-гормональных нарушений является у женщин развитие гирсутизма (оволосение по мужскому типу у женщин) и нарушения менструальной функции.
Насколько низкокалорийная диета является физиологичной и безопасной можно судить по свидетельствам очевидцев:
«Японку я не пробовала, но на гречке сидела. Скажу честно не высидела больше 3 дней. Дальше мне реально не хорошо было. Кружилась голова, было вообщем очень плохо. Греча — это еще цветочки. Я когда в школе училась как-то ровно месяц ничего не ела. Результат был оффигенный, но здоровье ни к черту. Однажды чуть в обморок не упала и тогда завязала с голодовкой».
«И на ДИЕТАХ менее 1000 ккал СИДЕЛА — всего два месяца — СБРОСИЛА ВСЕГО 2 (ДВА) кило — ОРГАНИЗМ МНЕ ОРАЛ — ПРЕКРАТИ — НО Я НАСТОЙЧИВАЯ и УПЕРТАЯ — НАСИЛОВАЛА СЕБЯ. РЕЗУЛЬТАТ — ДВА ГОДА ЛЕЧИЛА ЖЕСТОЧАЙШИЙ ДИСБАКТЕРИОЗ — более менее справилась, а вот ИММУНИТЕТ — вытягиваю с большим трудом. Все обычно считают пониженный иммунитет это частые простуды — ерунда. У МЕНЯ ПРОСТУД НЕ БЫВАЕТ, У МЕНЯ НЕ ВЫДЕРЖАЛА КОЖА — стала собирать и выдавать всевозможные кожные проявления вирусов и бактерий, а любая крошечная болячка стала превращаться в огромный РУБЕЦ. Кстати ХУДЕЛА Я ПОД ПРИСМОТРОМ ВРАЧЕЙ В ДОРОГОЙ КЛИНИКЕ — НИКАКОЙ САМОДЕЯТЕЛЬНОСТИ. Больше говорить ничего не буду, кроме того, что УЧЕНИКУ 11 КЛАССА НУЖНО КОРМИТЬ МОЗГИ, а для этого ЖИРЫ НУЖНЫ и УГЛЕВОДЫ».
Это точно. Английские психологи протестировали абсолютно здоровых женщин на внимание, запоминание и скорость реакции сначала после строгой диеты, а потом — сытно накормив. В первом случае результаты тестирования оказались на 20-30% хуже. У людей, сидящих на диете, мозг, лишенный привычной подпитки в виде глюкозы, начинает «тормозить», а иногда у человека проявляются натуральные нервно-психические расстройства.
Помните этот смешной анекдот?
— У меня девушка есть 90-60-90!— Модель?— Нет. Настоящая.
А вот это уже совсем не смешно.
Одна из самых знаменитых моделей Уругвая 22-летняя Луисель Рамос умерла от сердечного приступа на Неделе моды в Монтевидео. Неделя моды, на которую прибыли лучшие модели Латинской Америки и Европы, проходила в отеле Редиссон Виктория Плаза, сообщает газета La Stampa.
«Как только Рамос продефилировала по подиуму, она в спешке побежала в гримерку переодеваться ко второму выходу. Но не успела она зайти за кулисы, как неожиданно упала», — рассказал очевидец.
Несколько медиков, пришедших посмотреть шоу, сразу же бросились к манекенщице и попытались привести ее в чувство. Но спасти модель не удалось. «Когда через 20 минут приехала „скорая помощь“, было уже поздно», — рассказал один из зрителей. Впрочем, врачи все-таки более часа пытались реанимировать манекенщицу. Но ни электрошок, ни массаж сердца, ни внутривенные инъекции не дали результатов, пишет ANSA. Как показала предварительная аутопсия, Рамос скончалась от остановки сердца.
Врачи предполагают, что модель умерла от голода. Как рассказал полиции отец манекенщицы, местный предприниматель, несколько дней перед смертью Рамос вообще ничего не ела, сообщает информагентство Efe. То же подтвердила и сестра умершей — 18-летняя Элле Рамос, которая также работает моделью. «В Уругвае немало девушек, которые подвергают себя невероятным голоданиям, чтобы иметь возможность выходить на подиум», — сообщила она.
Источник:Эта электронная книга распространяется бесплатно, вы можете скачать ее полностью в формате PDF прямо здесь.Над пропастью во лжи. Игорь Баскин
Пожалуйста, поделитесь с подругами.
jenet.info
Низкокалорийная диета для похудения на неделю и месяц, меню и рецепты
Рацион низкокалорийной диеты должен составляться исключительно врачом-диетологом, так как каждый организм индивидуален и имеет свои особенности. При составлении меню врач учитывает ряд факторов, например:
- вес пациента;
- возраст;
- наличие хронических заболеваний;
- наличие расстройств работы некоторых систем организма, например, пищеварительной или сердечно-сосудистой;
- ритм жизни (если человек живет активной жизнью, ему потребуется больше энергии, следовательно, чтобы пополнять ее запас, продукты его питания должны содержать в себе немного больше калорий, нежели у человека, который ведет сидячий образ жизни).
В некоторых случаях назначается жесткая низкокалорийная диета. Чаще всего ее рекомендуют людям, страдающим ожирением и не имеющие сбои в работе пищеварительной системы. Результат, который она дает за неделю – минус 3 килограмма. При этом суточная норма калорий снижается почти в 3 – 4 раза.
Однако диета с резким снижением употребления калорий чревата обострением хронических заболеваний, появлением слабости, головокружения, раздражительности и дефицитом незаменимых питательных веществ. Такая диета наносит урон здоровью, поэтому она показана только полностью здоровым людям, а ее продолжительность не должна превышать 7 дней.
Польза и вред низкокалорийных диет
Как показывает практика, низкокалорийные диеты дают потрясающие результаты. Похудеть с их помощью может абсолютно каждый, даже лежачий человек. По сути, такие диеты – это своего рода голодания, вследствие чего человека постоянно сопровождает чувство голода, а однообразное меню приводит к срывам и отказам от соблюдения диет.
Очень часто люди, сидящие на диете с ограниченной калорийностью, сталкиваются с такими проблемами как обострение хронических заболеваний и расстройство работы желудочно-кишечного тракта.
Еще один небольшой «сюрприз», который может преподнести низкокалорийная диета – торможение потери веса. А происходит это по весьма понятным причинам – организм подстраивается под новый режим и постепенно начинает растрачивать растрату энергии с учетом прибывающих калорий. В результате происходит замедление обменных процессов в организме, что приводит к необходимости дополнительных физических нагрузок или приему специальных БАДов, способствующих ускорению обмена веществ. Но чаще всего человеку просто предлагается заменить диету на другую, например, на белковую низкокалорийную диету.
О том как сочетать физические нагрузки и низкокалорийную диету, вы сможете узнать, посмотрев видео:
При необходимости длительного пребывания на жесткой низкокалорийной диете, человек должен находиться в стационаре под строгим наблюдением врача, так как такое «голодание» может привести к значительному ухудшению состояния здоровья.
Как правило, умеренная низкокалорийная диета переносится гораздо легче человеком, нежели жесткая. Резкое уменьшение калорий в рационе влечет за собой расстройства психики, человек становится раздражительным, легко возбудим, агрессивно реагирует практически на каждое сказанное в его адрес слово. Также при соблюдении жесткой диеты могут наблюдаться ухудшение памяти.
Меню низкокалорийной диеты
Человек, который не стремится похудеть, как правило, в среднем употребляет около 2000 – 2500 ккал в сутки. Для тех, кто желает скинуть вес, употребление такого количества калорий не допустимо. Самая низкокалорийная диета рассчитана на употребление 350 – 700 ккал/сутки, умеренная низкокалорийная диета – 1400 – 1600 ккал/сутки.
Большинство диет разрешают употребление следующих продуктов:
- молочные продукты с пониженной жирностью;
- хлебобулочные изделия не более 150 г в сутки – это может быть пшеничный или ржаной хлеб, белково-отрубной или другой, главное, чтобы они были изготовлены из муки грубого помола;
- постное мясо не более 200 г в день – отварное, запеченное или приготовленное на пару;
- яйца, сваренные в крутую не более 1 – 2 штук;
- овощи с низким гликемическим индексом – капуста, редис, тыква и огурцы. Овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в запеченном;
- овощные супы, количество которых не должно превышать 200 г за один прием;
- ягоды и фрукты;
- несладкий зеленый чай и кофе.
Режим дня
Как и в любой диете, режим дня в низкокалорийной диете играет очень важную роль. Частое и дробное питание позволит не «разжечь» сильное чувство голода, которое замедляет все процессы в организме, тем самым препятствуя процессу похудения.
Чувство голода вызывает понижение уровня сахара в крови, поэтому в меню низкокалорийной диеты должны включаться продукты с умеренным содержанием глюкозы. А частое употребление пищи позволяет контролировать процесс снижения этого сахара, за счет чего худеющий может легко выдержать курс диеты.
Как быстро уходит вес?
Снижение веса напрямую зависит от того, насколько строга диета. Если говорить об умеренной низкокалорийной диете, то вес будет уходить постепенно, примерно, 1 – 2 кг за неделю, так как разница между поступающими в организм калориями и физиологическим расходом калорий небольшая. И то, вес начнет снижаться только при условии соблюдения всех рекомендаций.
Что касается жесткой диеты, то здесь результаты, конечно, значительно превышают. За неделю в весе можно потерять от 3 до 5 кг. Тело человека просто «тает» на глазах и результаты не могут не радовать. Однако «садиться» на такую диетам лицам, чей вес лишь слегка превышает норму, не рекомендуется. Так как при стремительном снижении веса появляются новые проблемы, времени на устранение которых потребуется очень много. Например, потеря эластичности кожи, и, как правило, ее обвисание.
Длительность диеты
Умеренная низкокалорийная диета может соблюдаться на протяжении долгого времени, например, месяц или два. При этом требуется дополнительный прием витаминов. А вот что касается жесткой диеты, то ее длительность не должна превышать 10 дней. Ее повтор возможен, но не меньше чем через неделю. В этот перерыв питание должно приблизиться к рациональному уровню, однако следует запомнить, что после такой диеты организм ослаблен, возможно, что он не будет принимать привычную для человека пищу.
Поэтому в перерыв между диетами не стоит перегружать желудок и следует следить за тем, чтобы количество употребляемых калорий в сутки не превышало 1600 ккал. Иначе толку от жесткой низкокалорийной диеты не будет, так как организм за перерыв будет требовать «вернуть» ему назад потерянные калории, что может стать причиной стремительно набора в весе, если, конечно, вы будите идти на поводу у своего организма.
Важно!
Во время диеты нельзя употреблять:
- хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высших сортов;
- кондитерские изделия;
- сахар;
- жирное мясо и рыбу.
Советуем вам посмотреть видео, в котором рассказывается о трех главных принципах похудения:
И запомните, что «садиться» на жесткую диету стоит только в том случае, если это пойдет на пользу здоровью! Худейте на здоровье!
evehealth.ru
Низкокалорийные диеты - описание, виды. Все популярные низкокалорийные диеты: меню, особенности, преимущества, недостатки
Основной принцип низкокалорийных диет в том, что значительно уменьшается общая калорийность рациона. Считается, что низкокалорийные диеты – это ограничение пищи, общая калорийность которой не должна превышать 1500 калорий для женщин. При этом рацион может оставаться разнообразным и не требует отказа от какого-либо определенного продукта.
При соблюдении низкокалорийной диеты сжигание жира происходит за счет расхода собственных жировых запасов, так как организму не хватает калорий для восполнения энергозатрат.
Соблюдать низкокалорийную диету можно не более 14 дней. За этот период организм перейдет на более экономичный режим работы, и перестанет накапливать жиры. Стоит отметить, что во время низкокалорийной диеты часто возникает дефицит витаминов и микроэлементов, поэтому можно позаботиться о дополнительном приеме витаминных препаратов.
Подолжительность диеты: 21 день
Ожидаемая потеря веса: до 10 килограмм
Основные продукты: нежирное мясо, рыба, яйца, кефир, яблоки и овощи (морковь, капуста, красная свекла)
Особенности: трехразовое питание, ужин не позднее 19.00. Чередуются белковые и овощные дни. Требует постепенного входжения и выхождения из диеты.
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: в зависимости от самочувствия
Ожидаемая потеря веса: 5-8 килограммов за неделю
Основные продукты: капуста, корень сельдерея, морковь, помидоры, перец, красная свекла
Особенности: на протяжении диеты питаться можно только супом, приготовленным по особому рецепту.
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 7 дней
Ожидаемая потеря веса: 3-4 килограмм
Основные продукты: грейпфруты, овощи, сыр, обезжиренный йогурт, творог
Особенности: ужинать не позже 19.00
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 12 дней
Ожидаемая потеря веса: 5-6 килограмм
Основные продукты: кефир, мясо, рыба, яйца, фрукты
Особенности: отказ от сладкого, макаронных изделий, картошки, жареного, алкогольных и газированных напитков
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: в зависимости от лишнего веса
Ожидаемая потеря веса: до 2-3 килограмм в неделю
Основные продукты: рис, овсянка, мясо, рыба, яйца, растительное масло
Особенности: полное исключение, сахара, выпечки, копченых продуктов, полуфабрикатов
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: в зависимости от лишнего веса
Ожидаемая потеря веса: до 2-3 килограмм в неделю
Основные продукты: бобовые, крупы, рис, яблоки, огурцы, капуста, морские водоросли
Особенности: исключается курение табака и употребление алкоголя, дробное питание небольшиим порциями
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: в зависимости от лишнего веса
Ожидаемая потеря веса: 3-4 килограмма в неделю
Основные продукты: овсянка, рыба, мясо, зелень, овощи, яблоки, апельсины
Особенности: запрет на чувство голода, дробное питание, употребление только натуральных продуктов
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 7 дней
Ожидаемая потеря веса: до 5 килограмм
Основные продукты: кефир, куриные грудки, фрукты
Особенности: шестиразовое питание, диету следует повторять каждые 2 месяца
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 9 дней
Ожидаемая потеря веса: 9 килограмм
Основные продукты: рис, мясо, курица, овощи, мед
Особенности: диета разбита на три этапа по 3 дня; во время каждого этапа можно употреблять какой-то один продукт, 2-2,5 литра воды и мед
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 3 дня
Ожидаемая потеря веса: до 2-х килограмм
Основные продукты: цыпленок, телятина
Особенности: очень скудный рацион, но быстрая потеря килограммов
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: в зависиомсти от лишнего веса
Ожидаемая потеря веса: до 3 килограмм в неделю
Основные продукты: сбалансированное употрбление белков, жиров и углеводов
Особенности: такая диета не наносит вреда организму, ускоряет обмен веществ; основной принцип - употребление меньшего количества калорий чем требуется организму
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 13 или 21 день
Ожидаемая потеря веса: до 5 килограмм в неделю
Основные продукты: апельсины, каши, овощи, фрукты, рыба
Особенности: достаточно жесткая диета, скудный и малокалорийный рацион; необходимо ограничить соль
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 7 дней
Ожидаемая потеря веса: до 5 килограмм
Основные продукты: овощи, фрукты, ягоды, кисломолочные продукты, сок
Особенности: в день можно питать только одним фруктом, овощем, соком или кисломолочным продуктом
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: в зависиомсти от лишнего веса
Ожидаемая потеря веса: 1-2 килограмма в неделю
Основные продукты: практически все продукты
Особенности: основное правило - не есть после 6 вечера или за 4 часа до сна
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 7 недель
Ожидаемая потеря веса: до 18 килограмм
Основные продукты: обычные ваши любимые продукты питания, а также яблоки, апельсины, кефир, кабачки, ананасы
Особенности: каждую неделю новые правила питания; питаться можно только свежими продуктами; исключить алкоголь
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: в зависимости от лишнего веса
Ожидаемая потеря веса: до 4 килограмм в неделю
Основные продукты: любые, преимущественно малокалорийные продукты
Особенности: необходимо рассчитать суточную потребность организма в калориях и питаться только продуктами, которые в сумме содержат не больше дневной нормы в калориях
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: от 1 дня
Ожидаемая потеря веса: от 2 килограмм в день
Основные продукты: либо кефир, либо яблоки, либо чай, либо просто вода и другое
Особенности: употрблять можно только какой-нибудь один продукт на выбор; с целью похудения рекомендуется проводить разгрузочный день раз в неделю
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 14 дней
Ожидаемая потеря веса: до 10 килограмм
Основные продукты: картофель, творог, кефир, яблоки, говядина или куриное мясо, яйца, помидоры, огурцы
Особенности: довольно жесткая диета, принимать пищу следует 4 раза в день и пить можно минеральную воду без газа
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: от 2 недель
Ожидаемая потеря веса: до 6 килограмм
Основные продукты: соки
Особенности: довольно жесткая диета, требуется этап вхождения в диеты и этап выхода из диеты
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: от 7 дней
Ожидаемая потеря веса: 5-8 килограмм в неделю
Основные продукты: овощные супы
Особенности: быстрая потеря веса, но довольно тяжелая диета; принимать в пищу можно только один вид суп (всего сущесьвует 4 варианта приготовления супа)
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 7 дней
Ожидаемая потеря веса: до 3 кг за неделю
Основные продукты: растительная пища, белковые продукты
Особенности: пищу надо принимать небольшими порциями, тщательно пережевывая каждый кусочек
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 14 дней
Ожидаемая потеря веса: до 8кг. за 14 дней
Основные продукты: рыба, яйца, овощи, зелень, фрукты, ржаной хлеб
Особенности: низкая калорийность на протяжении всего курса
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 6 дней
Ожидаемая потеря веса: до 5кг. за 6 дней
Основные продукты: яйца, творог, овощи, фрукты
Особенности: этот метод может отрицательно повлиять на самочувствие
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: от 3 дней
Ожидаемая потеря веса: 1.5 - 2 кг. за 3 дня
Основные продукты: яблоки, яблочный сок, вода
Особенности: желательно посоветоваться с врачем-диетологом
ПОДРОБНЕЕ
Подолжительность диеты: 7 дней
Ожидаемая потеря веса: 5 - 7 кг. за неделю
Основные продукты: яйца, цитрусовые, чай
Особенности: здоровый способ сбросить лишний вес
ПОДРОБНЕЕ
Поделитесь этой статьей с друзьями:
www.zenski.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
