Протеиновый коктейль для похудения: польза и вред для организма. Состав протеиновый коктейль


Протеин для начинающих или как правильно принимать протеиновый коктейль

Как правильно принимать протеиновый коктейль?

Дозировки протеина 

Обычно советуют следовать указаниям производителя. Однако на упаковках часто указывают совершенно нереальные дозировки и не слишком удобоваримые соотношения количеств порошка и жидкости. Здесь порой нужен эксперимент. Новичку, естественно, следует придерживаться минимально необходимого количества, постепенно наращивая объемы.

В какое время принимать протеиновый коктейль?

Принимать протеиновый коктейль следует после тренировки, утром, вечером — когда угодно.

Жесткая привязка приема ко времени может быть полезна начинающему спортсмену, не умеющему организовать свой режим. Но опытный силовик без часов знает, когда следует «загрузиться» белком. Например, после тренировки «на массу» следует в течение полутора часов употребить 20-40 грамм белка, в зависимости от мышечной массы — это 1 -2 порции высокобелкового протеина.

Утром подойдет что-нибудь с углеводами, поскольку основное количество белка должно пройти через ваш желудок в первой половине дня. Вы можете добавить перед обедом или после него стакан протеинового коктейля, даже если в ЭТОТ день не тренируетесь. Кроме того, такой коктейль вполне заменит ужин, поскольку последние приемы ПИЩИ должны быть высокобелковыми. На ночь можно использовать более «медленные» белки, с утра — более «быстрые». 

Сегодня купить сывороточный протеин в Украине не составит труда. Есть масса специализированных магазинов, например http://steelbody.com.ua/

Сколько нужно принимать протеина для начинающих?

Обычно рекомендуют за счет добавок получать не более 25% общего количества пищевых веществ. Но если вам надо 2,5 (в пределе — 3) грамма белка на кило веса, не ограничивайте себя. И не стоит оглядываться на рекомендации вроде «не более 30 т белка за раз», это очень индивидуальный показатель. У кого-то переработается, у кого-то нет. Берегите почки, не забывайте о достаточном количестве жидкости.

В чем растворять протеин?

На самом деле, это неважно. Все зависит от того, что вы хотите получить — чисто белковый, белково — углеводный продукт или заменитель пищи. Помните только, что у некоторых людей сочетание протеина с соком или молоком может вызвать раздражение кишечника. 

Состав протеинового коктейля

В состав протеинового коктейля входят белок и углеводы, остальное — по вкусу и желанию. Сами производители, к сожалению, скорее заботятся о том, чтобы их продукция считалась «инновационной», чем о реальной пользе для потребителя. Так, очень часто спортивные продукты перегружаются минеральными веществами и витаминами, особенно группы В. Смысла в этом, как правило, мало, поскольку потребность в витаминах покрывается обычной пищей и специальными добавками.

Добавление микроэлементов также лишь на малую долю увеличивает их поступление в организм. Наиболее разумным является обогащение протеина недостающими аминокислотами, что увеличивает его биологическую ценность. В состав якобы высокотехнологичных протеиновых смесей вводят компоненты, ценность которых сомнительна. Делается это исключительно ради прибыли, поскольку на волне усиленной рекламы можно «слегка» (раза так в два-три) поднять цену на продукт.

Иногда создатели новых протеинов сами не могут объяснить, для чего нужна та или иная добавка, причем, ссылаются на исследования, якобы подтверждающие ее влияние на те или иные стороны физической деятельности (чаще всего тема упоминаемой статьи имеет весьма отдаленное отношение к спорту). Даже если используется вещество с доказанным эффектом, его дозы зачастую слишком малы. Например, введение креатина в протеиновый коктейль в количествах около грамма на дозу не обеспечивает заметного увеличения мышечной массы, поскольку эффективны дозы этого вещества от 5 до 20 грамм в день, а примерно у 40 процентов людей наблюдается нечувствительность к креатину.

Про всякие транспортные системы и прочие — уже сколько раз народ «нарывался». Эффект не лучше, чем у более традиционных составов, а цена… Следовательно, новомодные «навороченные» продукты совершенно никому не нужны, кроме самого производителя и узкого круга фанатов «хай-тек».

Качество белка для протеинового коктейля

Основная характеристика белков, как вы уже знаете — аминокислотный состав, а вернее, соответствие его потребностям организма. В первую очередь, естественно, по незаменимым аминокислотам. За образец берется так называемый «идеальный» белок по ФАО/ВОЗ, который считается оптимальным для среднего человека. Он содержит на 1 грамм: изолейцина — 40 мг, лейцина — 70 мг, лизина — 55 мг, метионина и цистина — 35 мг (в сумме, так как организм может получать одну аминокислоту из другой), фенилаланина и тирозина — 60 мг (вновь в сумме), Беда в том, что для спортсмена оптимальное соотношение аминокислот несколько другое. Насколько другое, совсем точно не известно. В теории, для роста организма нужен белок соответствующий материнскому молоку. Сравним…

Таким образом, «идеальный» белок ФАО/ВОЗ скорее предназначен для поддержания уровня белка в организме при обычной жизнедеятельности, а не обеспечения его развития в случае высоких силовых нагрузок. Что же касается пищевых источников, ближе к оптимуму находится, все-таки, сыворотка. А вот соя безнадежно отстает.

Впрочем, и состав сывороточных протеинов приходится корректировать, добавляя отдельные аминокислоты или другой белок. В последние лет десять, если не больше, на рынке сырья для протеинов мало что изменилось. В производстве используется та же «великолепная четверка»: сыворотка, казеин, яичный белок, соя. Мелькнули на горизонте и куда-то девались мясные протеины (сейчас их производство пробуют восстановить. Появился пшеничный (кстати, не вижу смысла принимать пшеничный белок, если только для вегетарианцев: он, как видно из таблицы, крайне неполноценный, мало лизина), иногда встречаются еще какие-то протеины из редкостных и дорогих компонентов, но все это — экзотика.

Странно, почему еще не пытались делать протеины из рыбы — ценный, легкоусвояемый белок. В принципе, мог бы пойти в массы, ведь делают же кормовой белково-витаминный концентрат из рыбной муки.

Методы выделения белков сейчас позволяют добиться высокой степени очистки продукта от примесей. Ультра- и микрофильтрация сейчас стали доступны едва ли не для домашнего применения. Так что плохо очищенный протеин в наше время — пошлость. И, все же, такие продукты периодически встречаются. Стоит внимательно смотреть на этикетку, выискивая там содержание примесей (лактоза, натрий, углеводы из сои и прочее).

Усвояемость белков напрямую связана как с аминокислотным составом, так и с источником. Наиболее быстрым по-прежнему остается белок сыворотки — он полностью переваривается и обеспечивает поступление аминокислот в кровь за 2-3 часа. Казеин считают «тяжелым», «медленным», хотя он все равно усваивается быстрее цельного соевого. Имейте в виду: нет белка, который бы «сидел» в организме больше 5-6 часов! Медленное усвоение имеет свои преимущества — более равномерное и постоянное пополнение аминокислотного пула.

Что такое степень гидролиза белка

То есть, расщепления его на короткие пептиды. За последнее время технологии гидролиза несколько утончились. Теперь есть возможность с помощью специально подобранных ферментов кромсать молекулу белка на фрагменты нужной длины, что резко повышает биологическую доступность. Однако сое это не помогает — по упомянутой выше причине. Так что пусть его едят веганы, которым даже молока нельзя, для всеядного же спортсмена он не имеет никаких преимуществ перед своими сородичами. Вру, есть еще один важный аспект: возможность аллергии на молоко и яйца. При этом высочайшая степень очистки от примесей не помогает — аллергия развивается именно на белок, вернее, один из белков. И в этом случае соя может помочь… если на нее тоже нет аллергии. О других растительных источниках и говорить не хочу: даже из фекалий можно сделать продукт, мажущийся на хлеб, но это будет не масло.

Часто на рынке встречаются протеины из нескольких белков. Это позволяет варьировать аминокислотный состав, что иногда полезно — если такое разнообразие приближает его к оптимуму для спортсмена. Кроме того, компоненты с различной скоростью усвоения дают пик аминокислот в крови в разное время. Например, сочетание сои с молочным белком повышает долю незаменимых аминокислот, а также обеспечивает более равномерное усвоение. К сожалению, иногда можно видеть странные и неудобоваримые смеси — скажем, молочный, соевый и гороховый (!) белки. Такое не то, что есть — пробовать на вкус не стоит.

Вкус протеинового коктейля

Кому что нравится, конечно. Однако есть четкая тенденция — народ все больше выбирает шоколад и ваниль, ягодные же вкусы часто вызывают нарекания из-за химического привкуса Ничего удивительного: ягодно-фруктовые ароматизаторы в большинстве случаев и есть химия, а шоколад и ваниль, по крайней мере, в приличных фирмах, кладут натуральные.

Подсластитель, может быть, кому-то и нужен, но большого смысла в нем нет. С другой стороны, не понимаю предубеждения потребителей против аспартама, который остается самым безопасным на сегодняшний день заменителем сахара. Если уж вы не желаете ощущать в протеине сахарозу, лучше он, чем какая-нибудь токсичная дрянь. Лично мой выбор — вообще без ароматизатора, чем хочешь, тем и «облагораживай».

Вот если вдруг у протеина возникает горечь или посторонний привкус, стоит задуматься — горький вкус, скорее всего, свидетельствует о начале разложения белка или присутствии посторонних примесей. 

Читайте также

pumpingiron.com.ua

Протеиновый коктейль для похудения: отзывы и рецепты

Протеиновый коктейль для похудения – это полезный, низкокалорийный напиток. Белковые соединения, которые входят в состав коктейля, необходимы для построения мышечной массы. Употребление протеиновых напитков будет отличным решением для тех, кто не может соблюдать строгую диету и не хочет ограничивать себя в питании. В статье мы подробно рассмотрим принцип действия протеиновых напитков, остановимся на видах и составе коктейлей, поговорим о том, как правильно принимать белковые коктейли.

Действие протеинового коктейля для похудения

Довольно часто во время похудения вес снижается не только за счет расщепления жировых клеток, а и за счет разрушения мышечной ткани. При похудении организм использует мускулатуру как источник протеинов. Вес при похудении снижается, но мышцы становятся дряблыми, а фигура расплывчатой. Чтобы не допустить разрушения мышечных клеток, надо употреблять много богатой белком пищи либо пить протеиновые коктейли для похудения.

Диетологи в отзывах о протеиновых коктейлях для похудения пишут, что эти напитки быстрее и лучше усваиваются организмом, чем белковая пища. Коктейли не содержат сахаров и жиров. Протеиновые волокна в пищеварительной системе человека распадаются на отдельные аминокислоты. Эти аминокислоты используются для синтеза биологически активных компонентов – ферментов, факторов гуморального иммунитета, гормонов. Из аминокислот синтезируются структурные элементы клеток.

Домашний протеиновый коктейль помогает снизить общую суточную калорийность рациона, изменить соотношение питательных компонентов в пользу белков. Компоненты напитка помогают поддерживать низкую концентрацию сахара в крови ночью, что способствует расщеплению жировых клеток. Примерно за месяц регулярного употребления напитка улучшится и ускорится обмен веществ, уменьшатся проявления целлюлита, постепенно снизится вес.

Как правильно употреблять протеиновый коктейль для похудения?

Судя по отзывам о протеиновых коктейлях для похудения, эффективность похудения будет зависеть от того, насколько правильно вы этот напиток употребляете. Ниже перечислим основные рекомендации:

  • можно заменить коктейлем полдник или ланч, но нельзя заменять белковым напитком основной прием пищи;
  • во время употребления протеиновых напитков нельзя забывать о систематических, нетяжелых физических нагрузках;
  • желательно пить коктейль маленькими глоточками, не стоит пить его залпом;
  • пить напиток можно утром, между приемами пищи, за два-три часа до сна, через полчаса после физической нагрузки.

Виды и состав белковых коктейлей

В состав любого белкового напитка входят водорастворимые белки молочной сыворотки, яичных белков или продуктов растительного происхождения. Спортсмены пьют специализированные протеиновые коктейли, содержащие поливитаминные комплексы и минеральные добавки. Такие коктейли помогают спортсменам компенсировать потерю солей, выделившихся с потом.

Протеиновый коктейль на основе сыворотки полностью усваивается организмом. Молочный коктейль имеет более приятный вкус, однако он вреден для людей, не переносящих молочный сахар. Яичный коктейль отлично усваивается, однако он может вызывать аллергию.

В соевом (растительном) коктейле нет многих ценных аминокислот, да и к тому же растительные белки наш организм гораздо хуже усваивает. Соевый белковый напиток чаще всего пьют вегетарианцы.

Среди готовых коктейлей для похудения наибольшей популярностью пользуются напитки Кембриджское питание, Турбослим и Доктор Слим. В ста граммах таких напитков содержится около 50 ккал. В протеиновом напитке Доктор Слим оптимальное соотношение белков и углеводов (1:1). При таком соотношении лучше усваивается белок, быстрее утоляется голод. К тому же в этом напитке много кальция. Можно выбрать шоколадный, ванильный или клубничный вкус. В напитке Турбослим содержится пиколинат хрома – соединение, подавляющее тягу к сладкому.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Домашний протеиновый коктейль будет проще приготовить, если приобрести в магазине или в аптеке белковый изолят – чистый концентрат, на 97% состоящий из протеина.

Довольно интересен рецепт протеинового коктейля для похудения на основе лимона. Для его приготовления понадобится сок одного лимона, две столовых ложки концентрата, половина стакана чистой воды и лед. Все ингредиенты смешать в блендере и выпить готовый коктейль.

Для кофейно-белкового напитка понадобится один стакан воды, две столовых ложки концентрата, чайная ложка растворимого какао или кофе, чайная ложка взбитых сливок. Все ингредиенты взбить в блендере. В готовый домашний коктейль для похудения можно добавить лед.

Для приготовления творожного белкового напитка надо смешать в блендере 200 граммов нежирного молока, 200 граммов обезжиренного творога, две столовых ложки овсяных хлопьев, немного фруктов и корицы.

Очень популярный рецепт домашнего протеинового коктейля с клубникой. Для этого напитка понадобится стакан молока, две столовых ложки белкового концентрата, пять-шесть ягодок клубники и столовая ложка какао. В блендере взбиваем клубнику, а затем добавляем протеиновый порошок, какао и молоко.

Возможный вред от протеиновых коктейлей

Белковые напитки могут нанести вред организму только при чрезмерном их употреблении. Диетологи советуют ежедневно пить не более одного стакана напитка. При чрезмерном употреблении напитка в почках накапливается кальций, а это может спровоцировать развитие болезней почек. При частом употреблении протеиновых коктейлей для похудения замедляется вывод токсинов из организма. При аллергии на молочный сахар напиток может вызвать расстройство желудка, вздутие живота, спазмы.

100diet.net

Протеиновые батончики или протеиновые коктейли? Состав батончиков

Такой вид спортивного питания как протеиновый батончик появился сравнительно недавно. Это вкусная и полезная еда. Основной целью такого продукта можно считать поддержание уровня белков, углеводов, различных витаминов, а также микроэлементов на нужном уровне в течение определенного промежутка времени - как правило, в течение дня.

Стоит отметить, что протеиновые батончики не способствуют приросту мышечной массы. Для этого требуется нормальное полноценное сбалансированное питание, которое разбивается на порции и принимается в течение всего рабочего дня. Батончики же способствуют поддержанию тонуса в течение некоторого времени, когда нормально питаться не получается. Вот именно в таких ситуациях самым лучшим выходом является протеиновый батончик.

Его плюсами можно назвать и то, что он не занимает много места, его можно употребить в любой момент. Однако, опять-таки, протеиновый батончик не заменяет порции полноценной пищи, а лишь оказывает поддержку организму. Если применение протеиновых батончиков сделать систематическим между основными приемами пищи, то батончики способны остановить процесс расщепления мышц, а также обеспечить организм необходимым запасом энергии, который необходим для сокращения мышечных тканей, для их восстановления после больших нагрузок и для прироста мышечной массы.

Стоит отметить, что протеиновый батончик годится не только для тех людей, которые активно занимаются спортом, но и для тех, кто просто ведет очень активный образ жизни. В таком батончике содержится полезных витаминов, аминокислот и минеральных веществ гораздо больше, чем в обычном шоколаде. Кроме того, протеиновый батончик отлично удаляет голод.

Еще одним большим плюсом такого вида питания можно отметить то, что хранятся батончики очень долгое время. Они продаются в упаковке, которая, как правило, способна защитить продукт от прямых солнечных лучей и просто жаркой погоды. Поэтому батончик сохраняет свои полезные свойства даже при очень длительном хранении в неблагоприятных условиях.

Протеиновый батончик можно употребить даже во время тренировки. Сам по себе батончик не является для желудка тяжелой пищей, поэтому его прием не отразится на результатах тренировки или на состоянии здоровья спортсмена. Он лишь поможет оставаться ему в тонусе.

Как и любой другой продукт, протеиновый батончик нужно правильно выбрать конкретно для определенного организма и определенной дневной активности.

При выборе протеиновых батончиков следует руководствоваться, прежде всего, целями его употребления. Если человек намерен употреблять такой вид пищи вместо полноценного обеда, чтобы сбросить лишний вес, то отлично подойдут жиросжигающие батончики. В состав таких батончиков входят специальные элементы, которые сами не добавляют организму лишнего веса, а, наоборот, помогают избавиться от него.

Одним из таких элементов является L-каратин. Подобные батончики долгое время способны держать чувство голода «на замке». Сами они вкусные и полезные, так как обладают большим количеством витамин и микроэлементов, необходимых организму в повседневной деятельности.

Если целью ставится насытить свой организм белком, то необходимо выбирать энергетические батончики с повышенным содержанием белка. Непосредственно эти батончики и называются протеиновыми.

В том случае, когда организму требуется получить большой заряд энергии, то необходимо приобретать энергетические батончики с повышенным содержанием углеводов. Стоит заметить, что такой вид батончиков не стоит употреблять перед сном, так как они представляют собой тяжелый вид пищи. Лучше всего съесть такой батончик перед началом тренировки, или перед любым другим мероприятием, требующим большого количества энергии.

Есть и еще один момент, на который стоит обратить внимание, когда выбираются протеиновые батончики. Состав такого вида пищи должен в обязательном порядке включать углеводы, жиры, белки. Причем эти три компонента должны иметь разное процентное соотношение.

Если батончик имеет очень большое количество витамин, то он не даст нужного эффекта. Среднестатистический батончик должен содержать порядка 200 калорий. Количество углеводов должно быть больше белков от 2 до 4 раз. Если батончики содержат экстракты каких-либо трав, то их количество должно быть меньшим, чем количество белка, углевода и жира.

Примером состава протеинового батончика общим весом в 35 грамм может быть следующее соотношение основных элементов:

  • белки – 8 грамм;
  • жиры – 4-5 грамма;
  • углеводы – 16-20 грамм;
  • шоколад, экстракты трав и иные элементы – 3-5 грамма.

Протеиновые коктейли

Если протеиновый батончик способен поддержать организм в нестандартной ситуации, то протеиновый коктейль принимают систематически. Приготовить такой коктейль можно не в каждом месте, поэтому время его приема стоит рассчитывать исходя из ежедневного графика.

Протеиновый коктейль представляет собой набор белков растворимых в воде и яичного белка, или же растительных продуктов. Часто в состав коктейлей входят некоторые поливитаминные комплексы, а также минеральные компоненты. Минеральные элементы нужны для того, чтобы восстановить потери солей натрия и калия, которые происходят в результате выделения пота.

Часто в состав протеинового коктейля вводят некоторое количество жиров и углеводов, чтобы повысить их энергетическую ценность. Такие коктейли называются энергетическими.

Если протеиновый батончик может употреблять даже человек, который не имеет со спортом ничего общего, то коктейли являются прерогативой только спортсменов. Употреблять их стоит перед началом тренировки, но можно и во время тренировки.

Употребление протеиновых коктейлей становится необходимостью тогда, когда тренировки длятся больше трех часов. В этом случае коктейли являются чуть ли не единственным способом обеспечить организм необходимым запасом энергии, не прерывая при этом тренировку, а особенно это актуально для бегунов на длинные дистанции, где прервать тренировку становится просто невозможным.

Одним из самых простых протеиновых коктейлей может стать следующий:

  • 250 мл. молока;
  • банан;
  • йогурт по вкусу;
  • 2 ложки желательно натурального меда;
  • овсяные хлопья;
  • стаканчик мороженного.

При всей полезности протеиновых батончиков и коктейлей, не стоит забывать, что все должно быть в меру. Если питаться только одними батончиками, то это приведет к тому, что организм не будет получать других полезных веществ, которые тоже нужны.

Употребление протеиновых коктейлей в больших количествах ведет к тому, что организм просто перенасытится белками, что только негативно отразится на здоровье. Перед началом употребления таких продуктов лучше всего обратиться к специалистам в этой области, которые помогут составить оптимальное расписание приема спортивного питания.

altalt altalt

www.krasomania.ru

Протеиновые коктейли для спортсменов - NapitoOk.ru

Эта статья заинтересует начинающих спортсменов, желающих нарастить мышечную массу. Протеиновые коктейли, о которых мы сегодня поговорим (вернее вы почитаете) будут хорошим дополнением к основному рациону питания спортсменов. Не стоит относиться к протеиновым коктейлям как к чему то «сказочному, что в один миг сделает вас культуристом». Это просто дополнительное «питание» для вашего тела и «правильно работать» оно будет только в случае упорных тренировок. В этой статье мы рассмотрим поверхностную информацию о протеиновых коктейлях, понятную начинающему спортсмену.

Протеиновые коктейли, состав

Давайте рассмотрим, что включают в себя протеиновые коктейли, ведь нам их пить. Чаще всего делая себе такой коктейль, вы разбавляете порошковый протеин водой, соком или молоком. А протеин – это выделенные растворимые белки из продуктов богатых протеинами (яичный белок, молоко, соя). «А почему же тогда просто не кушать чаще такие продукты?» — спросите вы. Продукты, которые содержат много белка, достаточно долго перевариваются и очень частое их употребление будет тяжело для желудка, да и по времени это не всегда удобно. Другое дело протеиновые коктейли: развел соком, выпил и готово. Просто быстро и усваивается намного быстрее.

Также существуют «гейнеры» — это протеиновые коктейли с добавлением углеводов, жиров, аминокислот и различных витаминов (состав гейнера может различаться). Гейнеры так же можно разбавлять с водой или соком. Но не стоит их употреблять, если вы не занимаетесь спортивными нагрузками. В противном случае вы попросту наберете жировую массу. Если у вас худое строение тела, то гейнер это ваш выбор. Он поможет вам при наборе массы тела.

Протеиновые коктейли рекомендуют принимать при регулярных спортивных нагрузках, так как это поможет уменьшить время восстановления мышц после тренировок, а так же восстановит ваши силы. Обычно на упаковке написаны рекомендации по дозировке и приему напитка.

Не стоит начинать пить протеиновые коктейли «с наскока», так как с непривычки ваш желудок «может расстроиться». Начинайте пить его постепенно. Можно так же выпить одну порцию в день, а на следующий день не пить и посмотреть на то, как воспринял коктейль ваш желудок.

Перед тем как покупать протеиновый коктейль (порошковый протеин или др.) сначала почитайте отзывы о нем в интернете. Стоит внимательно относиться к очень дешёвому или безымянному протеину. От плохого протеина вы сильно не отравитесь, но расстройство желудка можете заработать легко.

Как пить протеиновые коктейли

Обыкновенному человеку, не занимающемуся активными силовыми нагрузками необходимо получать, как правило, около 1 грамма белка на килограмм своего веса в день. Этот объем мы получаем с пищей в течение дня. Но людям, занимающимся активным спортом этого мало, им необходимо от 2 до 4 грамм на килограмм своего веса, а получить такой объём с обыкновенной пищей очень тяжело (для этого придется очень часто кушать пищу содержащую большое количество белка в своем составе, а учитывая нашу занятую жизнь, это не реально, да и тяжело для желудка). Вот тут им и пригодится знание того, как пить протеиновые коктейли, дополнительный источник белков для организма.

Как пить протеиновый коктейль

Рынок спортивного питания сейчас активно развивается, и существует масса разновидностей протеина (с добавками и без). Давайте рассмотрим общую картину, того как принимать протеин.

  • Итак, вы просыпаетесь, и просыпается ваш организм, и после «ночного восстановления» возникает дефицит протеина. Вот тут то и можно выпить протеиновый коктейль;
  • В течение дня, чтобы ваши мышцы могли беспрепятственно восстанавливаться после вчерашней тренировки, им так же нужны белки. И снова нам поможет протеиновый коктейль;
  • Самый главный прием протеинового коктейля это до и после тренировки (особенно после). Именно в первое время после тренировки организм впитывает большое количество полезных веществ;
  • И завершающим приемом протеина будет прием перед сном, чтобы организм мог спокойно восстановиться за ночь.

Выше, конечно, описан идеальный вариант того, как пить протеиновые коктейли, но это довольно дорогой вариант и не каждый может себе это позволить. Менее эффективным, но тоже действенным будет прием коктейля после занятия в зале. Принимая белковые коктейли, не забывайте и об обыкновенной пище, так как с ней в наш организм поступают другие полезные вещества, помогающие усваиваться белкам в нашем организме.

И в качестве интересного завершения статьи прочитайте рецепт натурального белкового коктейля Арнольда Шварценеггера.

  • Пол чашки мороженого;
  • Одно яйцо;
  • Две чашки молока;
  • Пол чашки обезжиренного молочного порошка.

Все это сложить в миксер и хорошенько взбить. Принимать два раза в день.

 

 

napitook.ru

Типы, виды и состав протеинового коктейля

Протеиновые коктейли — это форма пищевой добавки, чтобы помочь людям добавить большее количество высокомолекулярного органического вещества в  рацион в  простой и доступной форме. Обычно они изготовлены в виде молочных смесей или смузи и часто подслащены точно так же, как и любые другие напитки, в целях маскировки иногда терпкого вкуса белкового питания.

состав протеинового коктейляЕсть много различных видов протеиновых коктейлей, и у каждого свои преимущества и недостатки. Некоторые виды содержат ряд добавок, чтобы помочь людям получить больше питательных веществ в которых они нуждаются. Некоторые из них подходят для вегетарианцев и веганов, а некоторые просто пытаются получить как можно больше полезных  органических веществ в организме и как можно быстрее.

 Из чего состоит протеиновый коктейль

Состав протеинового коктейля это пять основных источников белка, используемых в большинстве этого продукта: соя, яйца, казеин, молоко и сыворотка. Из них только соя подходит для веганов, но многие люди считают, что есть минусы для приёма такого огромного количества сои. На самом деле, важно рассмотреть, как работают органические вещества в составе  протеинового коктейля, так как потребление огромного количества их не очень хорошо будет для вашего организма, если  организм не способен превращать аминокислоты в фактический белок.

Также при выборе из видов протеиновых коктейлей, важно знать, что вы их хотите. Если Вы не спортсмен, но хотите повысить количество высокомолекулярных органических веществ в вашем рационе после тренировки, состав протеинового коктейля как для похудения.

Спортсмены, как правило, принимают протеиновый коктейль с составом, который не только содержат белок, но и содержат достаточно высокое содержание углеводов, отдавая тем самым своему телу энергию и некоторое количество жира.

С другой стороны, те, кто хочет использовать продукт для похудения и хочет найти правильный состав, нужно выбирать  с очень маленьким количеством углеводов и жиров и больше наполненный соединениями. Работающие на менее интенсивном уровне спортсмены, или люди, занимающиеся умеренным бодибилдингом, могут применять смеси, которые находится где-то в середине, может быть, с содержанием белка 30% или 40%.

Сколько нужно белка человеку

Важно также выяснить, сколько белка действительно нужно. Большинству людей нужно только около 3,6 граммов на каждые десять килограммов веса (8 граммов на десять килограммов). Большинство людей на самом деле едят больше этого соединения, так что эти продукты действительно нужны только людям, которые активно занимаются спортом или наращиванием мышечной массы. Люди, интенсивно работающие или экстремалы, должны принимать до 9 граммов белка на каждые десять килограммов веса (20 граммов на десять килограммов).

Сывороточные смеси являются наиболее популярным типом протеиновых коктейлей, в них нужное  соединение, получают из сыворотки, содержащейся в молоке. Он очень быстро поглощается, и остается в организме в течение только короткого времени. Казеин также является производным от молока, и остаётся в организме в течение длительного времени и поглощается более медленно. Соевый протеин, с другой стороны, является производным от растений, и имеет хорошие антиоксидантные свойства. Некоторые люди считают, что соевый белок вызывает уменьшение тестостерона и увеличение эстрогена, но есть много споров на эту тему.

margoritka.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа