Витамин B12 — это единственный в группе водорастворимых витаминов, который в организме может аккумулироваться, откладывается он в печени, селезёнке, почках и лёгких. К витамину B12 относятся цианокобаламин, гидроксикобаламин, а также 2 коферментные формы витамина В12: метилкобаламин и дезоксиаденозилкобаламин.
Но витамин В12 чаще всего называют ещё именно цианокобаламин, потому как в организм человека в этой форме попадает большее количество витамина В12. Из этого получается, что цианокобаламин это всегда витамин В12, но зато сам В12 это не обязательно именно цианокобаламин.
В 1926 году он стал впервые известен науке — американские врачи Джордж Майнот и Уильям Мёрфи на основе проводимых исследований обнаружили, как влияет на течение злокачественной анемии употребление больших количеств полусырой печени. В связи с тем, что длительное употребление печени вызывало у пациентов отвращение, её заменили в дальнейшем разными препаратами, представляющим из себя биологически активные вещества.
Антипернициозное вещество печени впервые появилось в кристаллическом виде в 1948 году. Появилось благодаря группам учёных Эдварду Рикесу и Карлу Фолрексу (США), а также Э. Смиту (Англия). Именно Рикес и Фолрекс предложили это вещество назвать «Витамином B12».
Благодаря исследованиям Смита, стало известно общее строение витамина, он представляет собой кобальтосодержащее вещество, которое содержит азот. Это дало возможность сделать вывод, что в витамине В12 содержится цианогруппа. Впоследствии название цианокобаламин за ним закрепилось.
Но понадобилось ещё 10 лет, чтобы определить его структуру рентгеноструктурным анализом. Это сделала Дороти Ходжкин, и за это ей присвоили Нобелевскую премию в 1955 году.
Для взрослых суточная потребность в витамине B12 — от 2,4 до 2,8 мкг. Считается, что потребность в нём возрастает в 4 раза во время беременности и грудного вскармливания. Для детей от одного года до 3 лет — 0,9, для детей 4-8 лет норма составляет 1,2мкг, а с 9 до 13 лет суточная потребность равна 1,8. Начиная с 14 лет и старше считается как суточная доза витамина В12 для взрослых.
lubim-zhizn.ru
Инъекционная форма витамина В12 содержит его в чистом виде. В таблетированных лекарственных формах вещество содержится наряду с другими соединениями. Действие и предназначение разных лекарственных форм отличается, также как и правила их использования.
Цианокобаламин (витамин В12) – микронутриент, активно принимающий участие во внутренних реакциях преобразования химических веществ. Крупнейшая кобальтосодержащая витаминная молекула после преобразования входит в состав жизненно важных ферментов. Другое название витамина – антианемический фактор – присвоено ему благодаря способности регулировать эритропоэз.
Два витамера витамина В12 отличаются пространственной ориентацией. Их названия – цианокобаламин, гидроксикобаламин. Обе молекулы являются разновидностями витамина В12 и входят в состав лекарственных препаратов.
Дезоксиаденозилкобаламид (кобамамид) или метилкобаламин – это активные формы витамина, проявляющие терапевтическое действие и образующиеся в организме человека после попадания неактивной формы, доставленной с препаратом, в печень. Там под действием ферментов она активируется.
Биодоступность препарата зависит от степени его преобразования в активную форму. Естественно, если в организм попадает уже активная молекула, фармакологическое действие вещества начинает проявляться сразу, а его потери будут минимальными.
Цианокобаламин воздействует на человеческий организм на молекулярном уровне, обеспечивая превращения, отражающиеся на работе клеток, тканей, органов.
Перечисленные эффекты являются важнейшими для функционирования организма. Кроме них, витамин В12 необходим для ряда других ферментных превращений.
Цианокобаламин не синтезируется кишечной микрофлорой в достаточных для жизнедеятельности количествах. Организм получает его извне, перерабатывая продукты животного происхождения. Излишки поступающего витамина накапливаются организмом для последующего израсходования. Как правило, запасов достаточно на три-четыре года при условии полноценного питания. Хронический дефицит цианокоболамина наблюдается у вегетарианцев.
Чистый витамин В12, выпускаемый в ампулах, может быть представлен лиофилизатом для приготовления инъекционного раствора или уже готовым стерильным раствором для уколов. Его характеристики следующие:
Внутривенные и интралюмбальные инъекции вводятся только в условиях стационара. Важно понимать, что способы введения для разных действующих веществ отличаются:
Чистый цианокобаламин нельзя смешивать с другими препаратами, поскольку его молекула инактивирует лекарственные вещества, в частности, витамины В1 и В6.
На современном фармацевтическом рынке встречаются инъекции с чистым цианокобаламином, а также комплексные препараты, содержащие витамины группы В. Примеры приведены в таблице. Комбинированные средства содержат специальные вещества, предотвращающие инактивацию витаминов.
Таблица – Инъекционные препараты витамина В12
«Кобамамид» (лиофилизат) | «Нейробион» (раствор и таблетки) |
«Оксикобаламин» (раствор) | «Нейрорубин» (раствор) |
«Цианокобаламин» (раствор) | «Тригамма» (раствор) |
«Цианокобаламин-буфус» (раствор) | «Витагамма» (раствор) |
«Цианокобаламин Виал» (раствор) | «Беплекс» (раствор) |
Метаболическое и гемопоэтическое действие витамина В12 обуславливает перечень показаний для введения препарата.
Часто врачи назначают наружное использование «Витамина В12» в ампулах. Например, детям при молочнице рекомендуется смазывать слизистые 1 мл раствора, смешанным с половиной таблетки «Нистатина».
Их назначают для профилактики и терапии дефицита витамина В12, в составе терапии болезней, сопровождающихся его нехваткой. Наиболее часто назначаются таблетки витаминов группы В при терапии неврологических расстройств и невралгий. Существенным преимуществом таблеток является удобство и безопасность применения.
Основные показания к применению витамина В12 в таблетках:
Витамины, содержащие цианокобаламин, также назначают в комплексной терапии миомы матки. Режим приема и дозировку витамина В12 подбирает только врач.
Таблетированные препараты, предназначенные для лечения заболеваний с дефицитом В12, содержат дозировки, превышающие 240 мкг на одну таблетку. Это гарантирует достаточное поступление цианокобаламина. Примеры таких лекарственных средств:
Также существуют добавки к пище с витамином В12. Наиболее известные – от Nowfoods и Solgar. Их рекомендуют для профилактики дефицитных состояний, нормализации белкового и липидного обмена, улучшения показателей выносливости и стрессоустойчивости организма. У пожилых людей эти препараты используют для профилактики расстройств памяти и развития старческой деменции. Кроме того, отмечена способность В12 предотвращать выпадение волос.
Согласно отзывам врачей, дефицит цианокобаламина связывают с нарушениями работы желудка, а его недостаток наблюдается главным образом при гипоацидном гастрите. Это связано с нарушением механизма усваивания В12, протекающим за несколько стадий.
Таким образом, если кислотность желудка нарушена, а фактор Касла не вырабатывается, у организма не будет возможности усвоить и использовать В12 даже при условии достаточного его поступления вместе с пищей.
Применение витамина В12 в таблетках помогает справиться с нарушениями механизма всасывания витамина. Употребляя его дозы, значительно превышающие рекомендованные суточные показатели, происходит устранение дефицита даже при полном отсутствии фактора Касла. Главное условие – регулярное употребление внутрь больших доз вещества.
Применение любой лекарственной формы цианокобаламина требует предварительной диагностики на наличие его дефицита или диагностического подтверждения показаний к применению. Только после этого врач назначает рекомендуемый препарат, подбирает его дозировку и режим применения.
В ряде случаев препарат может оказать негативное действие. Поэтому особенно важно учитывать его противопоказания и побочные эффекты.
Витамин В12 влияет на множество процессов, протекающих внутри организма. Дозировки для приема и курсы лечения могут варьировать в зависимости от клинической картины заболевания. Прием поливитаминов, содержащих В12, нет необходимости согласовывать с врачом. Прием терапевтических препаратов, а также инъекций, требуют обязательного врачебного назначения.
woman365.ru
Витамин В12 является один из необходимых микроэлементов для нормальной и полноценной жизнедеятельности человека. Пища, обогащенная данным элементом, должна присутствовать в рационе человека ежедневно. Примером подобных продуктов питания могут служить следующие: печень (в особенности говяжья), скумбрия, баранина, треска, креветки и так далее. Но, несмотря на высокое содержание витамина В12 в большинстве перечисленных продуктах и относительно невысокие потребности организма в рассматриваемом микроэлементе, в натуральном виде при наличии нарушений в метаболических процессах в организме он может усваиваться не полностью. Также это может быть спровоцировано вирусными, инфекционными и прочими заболеваниями. Например, гепатитом. Решением проблемы дефицита В12 выступает использование витамина в ампулах для инъекций, о котором будет дана инструкция по применению.
Международное название препарата — цианокобаламин. Выпускают в большинстве случаев в ампулах с объемом вещества в 1 мл. Концентрация действующего вещества на 1 мл жидкости составляет 200 или 500 мкг. В стандартной упаковке содержится 10 ампул.
Цианокобаламин (витамин В12) имеет метаболическое действие в отношении клеток и гемопоэтическое свойство, относится к фармакологической группе витаминов и витаминоподобных препаратов. Основное преобразование микроэлемента В12 в активные формы (кобамамид) происходит в основном в печени. Кобамамид имеет выраженные способности к стимулированию регенерации тканей и обновлению эритроцитов крови. Усиливает и оптимизирует усваиваемость железа.
К основным противопоказаниям относятся следующие:
Среди побочных явлений, которых встречаются наиболее часто можно отметить следующие:
Передозировка встречается крайне редко, даже при введении препарата В12 в повышенной дозировке. Основная симптоматика передозировки:
Стоит отметить, что не допускается совмещение раствора препарата В12 в одном шприце для инъекций с препаратами бромида и рибофлавина.
Доза рассчитывается, исходя из возраста и индивидуальных особенностей организма пациента:
Рассмотренная дозировка является естественной суточной нормой для среднестатистического человека, у которого нет специфического заболевания, связанного с дефицитом В12. Дозировка при основных болезнях и инструкция по применению будет указана в следующем разделе.
Многочисленные эксперименты с рассматриваемым препаратом показали нецелесообразность перорального применения витамина В12 в силу его слабой усваиваемости таким путем. В связи с этим во врачебной практике используют инъекции подкожно, внутримышечно или внутривенно. В редких случаях препарат вводят интралюмбально. Ниже будет приведена инструкция лечения и профилактики наиболее распространенных заболеваний, связанных с дефицитом В12 или болезнями, в которых усвоение витамина осложнено теми или иными факторами.
Анемия различной этиологии
Заболевания центральной и периферической нервной системы
Общая схема лечения
При лечении детей дозу уменьшают соразмерно суточной потребности из вышеприведенной схемы.
Данная инструкция является ознакомительной и может применяться только после консультации с врачом.
vitamingid.ru
Многие не знают, что такое витамин В12, для чего он нужен организму, как восполнить его недостаток в организме, как применять витаминные комплексы. На эти вопросы поможет ответить тема: почему он необходим, зачем его применяют дополнительно, какой продукт может пополнить элемент эффективнее всего.
Важно! Водорастворимый витамин B12, выполняет множество функций, определяющих здоровый статус организма. Помогает поддерживать нервную систему, красные кровяные тельца. Он необходим для клеточного метаболизма, участвует в процессе роста клеток, полезен для волос.
Научное название В12 кобаламин, объясняется наличием кобальта, от которого витамины окрашены в красный цвет.
Самыми нужными функциями В12 являются формирование и поддержание миелиновой оболочки нервов, представляющей собой своеобразное покрытие для защиты каждого нерва и быстрой передачи импульсов.
Кроме жизненно важной роли для нервной системы, витамин:
Нехватка витамина В12 причина одной из форм мегалобластной анемии, которую также называют анемией Бирмера. Витамин не производится организмом и может быть получен только из рациона. При некоторых расстройствах он перестает усваиваться в организме, поэтому его хронически не хватает.
А также есть состояния, когда витамин Б12 назначают дополнительно, при заболеваниях сердца, сосудов, СПИДе и Альцгеймере. Причем два последних недуга в процессе развития проявляются в необратимых нарушениях и хроническом дефиците.
Дефицит витамина В12 редко встречается в развитых странах, проявляется:
Причиной нехватки становятся:
Вначале ситуация развивается расплывчато и коварно. С определенной стадии дефицита характерен ущерб для самочувствия, внешности, для волос. Затем отмечается классическая триада: усталость, трещины языка, локальная потеря чувствительности. Позднее присоединяются симптомы психических расстройств, дисфункции ССД, мочеполовые расстройства, анемия на клеточном уровне.
Недостаток витамина В12 у 50% пациентов приводит к потере веса, как правило из-за анорексии. У трети страдающих наблюдается небольшая лихорадка.
Следствием истощения и анемии являются:
Большему риску осложнений ССД подвержены больные, с ранее диагностированной болезнью сердца.
Внимание! Симптомами серьезной нехватки В12 являются бледность, утомляемость, обмороки. Затем наступают когнитивные нарушения до состояния психоза или деменции. При игнорировании симптомов развивается пернициозная анемия, необратимая в запущенной стадии.
У 50% пациентов исчезают сосочки с языка, который становится болезненным и красным. На языке появляются трещины, возникает ощущение ожога. Нередко изменяется вкус, теряется аппетит.
Со стороны кишечника беспокойство вызывают запор, анорексия, тошнота и рвота, изжога и метеоризм.
Из-за повреждения спинного мозга возникает задержка мочеиспускания, инфицирование мочевых путей.
Наиболее распространенные неврологические симптомы, это парестезии, слабость, нарушения походки. Симптомы усиливаются в темноте, когда человек не может полагаться на зрение. Пагубные процессы связаны с потерей нервных волокон спинным и головным мозгом.
Неврологические симптомы могут выражаться признаками:
В очень редких случаях развивается безумие, осложненное бредом, галлюцинациями и суицидальной шизофренией.
При клиническом обследовании пациенты с анемией от нехватки В12 имеют характерные симптомы:
А также состояние депрессии, психотические реакции, слабоумие, сонливость. Дополнительно, нарушения со стороны нервной системы выражаются отсутствием вибрационной чувствительности, парестезиями, дистрофией органов.
Важно, чтобы вегетарианка пила витамин, особенно тщательно следила за сбалансированным питанием во время беременности, при грудном вскармливании. Беременным женщинам нужно пить витамин В12 дополнительно. В противном случае, нехватка вызовет патологии развития плода, которые останутся у новорожденного и приведут к хроническим состояниям с самого раннего возраста.
Кроме этого, низкий уровень В12 опасен грудничкам и связан с плохими данными когнитивных тестов в возрасте 5 лет. Ребятишки испытывают трудности с решением головоломок, распознаванием букв и даже интерпретацией эмоций других детей. Таким образом его дефицит замедляет, а иногда критично тормозит развитие мозга у детей раннего возраста.
Как восполнить В12 в организме
При подозрении на дефицит, перед тем как принимать витамин В12, в таблетках или инъекциями, проводится цикл лабораторных исследований крови, делается медицинский тест Шиллинга, измеряющий поглощение витамина, берется биопсия костного мозга. Затем ставится окончательный диагноз, назначается лечение.
Внимание! Как принимать витамин В12 правильно назначить должен терапевт. Только специалист знает в каких препаратах элементы лучше будут усваиваться, какую дозировку по весу следует назначать.
Иногда, препарат витамина В12 по показаниям назначается в больших дозах для восстанавливающей терапии. При приеме редко наблюдаются аллергические реакции. Медицинская практика использует 2 формы витамина, тем не менее, оба химических вещества корректируют дефицит медленно.
Часть введенной дозы не усваивается, быстро выводится из организма, поэтому вначале принято поддерживать хорошей витаминизацией пациента ежедневно в течение недели, затем дважды в течение 5 недель, затем переходят на ежемесячный контроль.
Редко требуется переливание крови, процедура необходима пациентам с мегалобластной анемией, вызванной нехваткой В12. Эта патология связана с застойной сердечной деятельностью, сопровождается постельным режимом, терапией диуретиками.
Чем раньше удается предположить, распознать и восполнить дефицит В12, тем ниже риск развития анемии до злокачественного уровня, когда дегенеративные процессы распространяются на органы. Раннее лечение восстанавливает определенный баланс, гарантирует принимавшим высокую вероятность нормализации и проходит достаточно легко.
Запущенный дефицит отвечает прогрессированием неврологических осложнений, анемией, психическими и неврологическими повреждениями, которые в определенной стадии становятся необратимыми.
Побочные действия и противопоказания могут проявляться после передозировки с витамином В12 симптоматикой отравления, включая головные боли, тахикардию, диспепсию, гиперчувствительность. Пьющим добавку нельзя превышать применяемые дозы, особенно при долгосрочной терапии.
Противопоказания для приема согласно медицинской практики проявлялись в индивидуальной непереносимости и некоторых заболеваниях крови, например, эритроцитозе или тромбоэмолии.
Естественный вид элемента входит в основном в продукты животного происхождения: красном мясе, субпродуктах, птице, устрицах, яйцах, молоке, сыре. Также содержится витамин В12 в зерновых культурах, обогащенных витамином и дрожжах. Овощи для восполнения не подходят, в травах витамин тоже не встречается.
Продукты, богатые витамином В12, дневная норма мкг/100 г |
|
Печень |
61 |
Устрицы |
16,5 |
Сердце |
13,5 |
Крабовое мясо |
7 |
желток |
4,7 |
Рекомендуемая суточная доза составляет 2-3 мкг в день и может быть свободно получена от употребления в пищу мяса, рыбы и морепродуктов.
Таблица, которая поможет определить в сутки дозировки для женщин, для мужчин, ребенку
Рекомендуемая доза витамина В12, мкг/день |
|
Дети |
0,5 |
Дети в возрасте от 1 до 3-х лет
|
0,8 |
Детям от 4 до 6 лет |
1,1 |
Детям от 7 до 9 лет |
1,4 |
Детям от 10 до 12 лет |
1,9 |
Подростки в возрасте от 13 до 15 лет: мальчики и девочки |
2,3 |
Подростки от 15 до 19 лет: мальчики, девочки |
2,4 |
Взрослые: мужчины, женщины |
2,4 |
Пожилые люди: старше 75 лет |
3 |
Беременные |
2,6 |
Кормящие матери |
2,8 |
Бывают приверженцы монодиет, а также вегетарианцы, которые не потребляют витамин, содержащийся в молоке, яйцах, мясе. Поэтому рискуют получить дефицит витамина В12, связанные с этим состоянием осложнения, из которых косметические - ущерб для волос, серый цвет кожи и воспаления самые легкие.
Внимание! Одним из методов борьбы с гиповитаминозом является перемена пищевых привычек, другим употребление витамина в форме таблеток.
Когда в семье наблюдалась пернициозная анемия, остальные близкие родственники находятся в группе риска развития заболевания. Таким людям назначают периодическое обследование. Это правило также касается лиц, перенесших процедуру гастрэктомии или страдающих атрофическим гастритом.
lifeessence.ru
Витамин В12 - активный участник метаболизма жиров и углеводов, способствует накоплению белков, нормализует кровяное давление.
Ответственным за выработку энергии в организме является витамин В. Химические соединения типа В насчитывается 12 видов - В1, В2…В12. Каждый из этих подвидов витамина направлен на способствование рациональному распределению энергии в организме, нормализацию тканевого дыхания. Также витамин В представляет собой мощный антиоксидант, способствующий сопротивлению клеток.
Недостаток витамина В в организме может отразиться на кишечнике. Кроме общего ощущения слабости, авитаминоз данного витамина также может привести к ухудшению состояние кожи, постоянному чувству тошноты, резким перепадам настроения. Особенно важен в организме витамин В12.
К преимуществам употребления витамина В12 можно отнести следующие моменты:
Особое место витамин В12 занимает в организме мужчин, так как благодаря ему корректируется снижение сперматозоидов в семенной жидкости. Он улучшает настроение и помогает стабилизировать общее состояние.
Авитаминоз витамина Б12
Рассмотрим подробней витамин В12. Данный витамин отличается от прочих соратников по группе тем, что является единственным водорастворимым витамином. Благодаря этой способности он аккумулируется в организме и накапливается в таких органах, ка печень, почки, селезенка и легкие. Впервые витамин В12 был синтезирован в 1955 году. Витамин легко переносит воздействие высоких температур, света. Основным источником витамина В12 являются продукты животного происхождения. В связи с этим за ним давно закрепилось звание «красного витамина».
Многие задаются вопросом, как же определить недостаток витамина В12 в организме без врачебного вмешательства. Симптомами дефицита витамина В12 является такой явный признак, как хроническая усталость. Человек становится раздражительным, часто испытывает приступы головокружения, чувствует тошноту и звон в ушах. Человек страдает запором, анемией, иммунодефицитом. Внешне можно заметить дефицит витамина по бледности, спутанности сознания заболевшего, расстройством зрения или склерозу. Некоторым свойственна потеря памяти, галлюцинации и даже серьезные неврологические заболевания.
Однако стоит заметить, что не следует при первых же симптомах, есть печенку или бежать в аптеку и закупаться лекарствами с витамином В12 в промышленных количествах. Как и любой препарат, витамин В12 нужно употреблять в ограниченном количестве и согласно суточной потребности.
Учеными доказано, что зачастую депрессии происходят не только из-за событий в вашей жизни, но и от недостатка целого ряда витаминов, к примеру, такого как В12, в вашем организме. Чтобы избежать подобных ситуаций, следует употреблять в пищу продукты, содержащий данный элемент, или принимать специальные добавки, таблетки или инъекции, включающие в свой состав витамин В12.
Итак, в каких продуктах, а главное - в каком количестве, можно найти витамин В12:
Продукт | Содержание В12,мкг/100 г |
Печень | 60 |
Сердце | 25 |
Почки | 20 |
Молоко сухое | 4,5 |
Мясо кролика | 4,3 |
Мозги | 3,7 |
Легкое | 3,3 |
Молоко сухое цельное | 3,0 |
Говядина, II кат. | 2,8 |
Говядина, I кат. | 2,6 |
Треска | 1,6 |
Сыр(Российский) | 1,5 |
Бифидолакт | 1,4 |
Сыр(Пошехонский) | 1,4 |
Сыр(Голландский) | 1,14 |
Сыр (Чеддер) | 1,05 |
Брынза | 1,0 |
Творог | 1,0 |
Сыр (Рокфор) | 0,62 |
Курица, I кат. | 0,55 |
Яйцо куриное | 0,52 |
Молоко сгущенное сладкое | 0,5 |
Сливки | 0,45 |
Молоко сгущенное | 0,41 |
Молоко коровье | 0,4 |
Кефир | 0,4 |
Сметана | 0,36 |
Мороженое сливочное | 0,34 |
Простокваша | 0,34 |
Ацидофилин | 0,33 |
Сыр плавленый | 0,25 |
Масло сливочное | 0,07 |
Если вы мало употребляете данные продукты, вам следует приобрести витамин В12 в аптеке. Международное название данного витамина – цианокобаламин (также встречается сокращенное названии е- кобаламин). Выпускается данное лекарство в форме раствора для инъекций.
Верхний допустимый уровень потребления витамина В12 не установлен. Однако в случае передозировки могут наблюдаться такие явления как крапивница, сердечная недостаточность, тромбоз и даже анафилактический шок. Заметив подобные признаки при употреблении, следует прекратить принятие препарата и, по возможности, исключить из рациона витаминосодержащие продуты. Также следует обратиться к лечащему врачу.
Стоит отметить, что потребность в данном элементе значительно возрастает при занятиях спортом, беременности и грудном вскармливании. Данные факторы стоит учитывать и обсудить свою индивидуальную потребность с лечащим врачом.
Если вы являетесь курильщиком, злоупотребляете алкоголем или выбрали для себя вегетарианское питание, также не станет лишним повысить нормы приема витамина В12.
4 мкг.
2 мкг.
Для детей, в зависимости от возраста и пола, 1,0-2,0 мкг, для грудных детей 0,3-0,5 мкг.
2,0-3,0 мкг
Для беременных 3,0-4,0 мкг, для кормящих мам 3,0-4,0 мкг.
3,0- 4,0 мкг
Проблемы с усвоением витамина В12 могут стать такие элементы, как калий, витамин С, противотуберкулезные и гормональные препараты. Явным преимуществом станет легкий доступ для потребления, как в продуктах, так и в лекарственных формах.
zdorovye24.ru
Цианокобаламин — основная форма витамина B12, в которой он поступает в организм. Входит в состав большинства витаминных комплексов, а также выпускается в виде раствора для инъекций, который имеет характерную розовую окраску.
Цианокобаламин обладает большим количеством физиологических функций, из них полезные для бодибилдинга:
Дополнительный прием витамина B12 обязателен для спортсменов — вегетарианцев. Многие используют инъекционную форму.
Некоторое количество этого витамина вырабатывается микроорганизмами в пищеварительном тракте человека. В растительных продуктах содержится очень малое количество этого витамина.
Витамин B12 человек получает с животной пищей, в том числе с мясом (особенно с печенью и почками), рыбой, яйцами и молочными продуктами. Так же источником витамина В12 могут быть пивные дрожжи и пищевые дрожжи (не путать с пекарскими!), витаминизированные хлопья и изделия из дроблёного зерна, а также специальные добавки. Во многих странах пищевой промышленности витамин добавляют в такие продукты, как сухие завтраки, энергетические батончики, энергетические напитки.
Содержание витамина В12 в некоторых пищевых продуктах
Продукт Содержание витамина В12, мкг/100 г продукта Печень говяжья 50-130 Почки говяжьи 20-50 Сердце говяжье 25 Скумбрия 12 Сельдь цельная 11 Говядина (без жира) 2-8 Сыр 1,4-3,6 Яйцо (желток) 1,2Как правило дефицит этого витамина возникает у строгих вегетарианцев (веганов), больных гастритом, паразитозах, и некоторых других заболеваниях. Проявляется в виде анемии, в более запущенных стадиях развивается фуникулярный миелоз.
Средняя рекомендуемая доза для взрослых — 3 мкг. При занятиях спортом дозу желательно увеличить в 2-3 раза. Витамин B12 имеет очень низкую токсичность, даже в очень больших дозах он не вызывает осложнений у здоровых людей.
Фармацевтически (в одном шприце) несовместим с растворами витаминов B1 и B6 (ион кобальта способствует разрушению других витаминов). Усиливает вероятность аллергических реакций, вызываемых витамином B1. Отсюда следует, что такие препараты как «Комбилипен» неэффективны. Также препараты витамина B12 несовместимы с аскорбиновой кислотой, солями тяжелых металлов (инактивация цианокобаламина), рибофлавином. Аминогликозиды, салицилаты, противоэпилептические ЛС, колхицин, препараты K+ снижают абсорбцию.
Анаболическое действие витамина В12 незначительно по отношению к мышечной ткани, но очень велико по отношению к костному мозгу. Под действием витамина В12 значительно улучшается кроветворение, увеличивается содержание в крови красных кровяных телец — эритроцитов. Эритроциты переносят кислород из легких ко всем органам и тканям, в том числе и к мышцам. Кроме того, цианокобаламин (таково медицинское название витамина В12) в высшей степени благотворно влияет на печень.
Печеночные таблетки «Uni—Liver» содержат 24 мкг витамина В12 в одной таблетке. Эта дозировка отнюдь не является огромной. Максимальная суточная доза витамина В12 составляет 500 мкг, что более чем в 20 раз превышает его содержание в одной таблетке.
zdorovaya-life.ru
В12 – витамин, без которого не могут правильно функционировать многие системы нашего организма, поэтому он жизненно необходим человеку. За свои полезные свойства многие называют его супервитамином, так как он имеет удивительные особенности, например, накапливается в организме и устойчив к воздействию высоких температур и света. Сегодня мы предлагаем вам узнать все об этом удивительном витамине. Мы расскажем, для чего нужен витамин B12.
Витамин B12 — это витамеры цианокобаламин и гидроксикобаламин. Исходя из того что такое витамин В12, он имеет также другие названия: антианемический витамин, кобаламин и цианокобаламин. Благодаря этим соединениям роль антианемического витамина невозможно переоценить. Полезные свойства витамина В12 для организма человека заключаются в следующем:
Цианокобаламин необходим для нормализации здорового сна, внутреннего давления и предотвращения депрессии. Витамин B12 полезен также для стимуляции лейкоцитов, защиты организм от ожирения, укрепления иммунитета. Употреблять суточную норму В12 для ребенка особенно важно, так как если у детей его не будет в достаточном количестве в организме, то кости у них будут расти медленнее.
Особенно полезен цианокобаламин волосам. Если он будет в организме в дефиците, то они начинают выпадать и медленно расти.
Если в вашем организме возникает недостаток витамина B12, симптомы его: повышенная раздражительность, нервозность, быстрая утомляемость, слабость, головные боли, выпадение волос, а также бледность и даже желтушность кожи.
Еще одним признаком дефицита витамина В12 является чувство онемения и «мурашек» по телу, отдышку при физических нагрузках и неприятный запах от тела.
Могут развиться также следующие заболевания: диарея, воспаление языка, дерматит на некоторых участках тела, мегалобластная анемия, нулевая кислотность желудочного сока, зуд в области половых органов, затемнение зрения.
Обращаем внимание, при различных стадиях дефицита витамина B 12 симптомы будут проявляться по-разному и в разных сочетаниях. Например, при небольшой нехватке человек может вести привычный образ жизни и полагать, что у него недомогание или усталость. А когда дефицит превысит 30%, то состояние человека будет ухудшаться, он уже не сможет вести нормальный образ жизни. Поэтому обязательно изучите суточную норму витамина в12 в мкг для человека.
Причины дефицита витамина B12
Еще одним последствием дефицита цианокобаламина является ухудшение памяти, зрения, слабость, головокружения, слезливость и душеное расстройство.
Помните, что опасность вызывает не только нехватка, но и переизбыток кобаламин в организме. В таком случае у человека может возникнуть крапивница, отек легких, тромбоз, а также сердечная недостаточность.
Чтобы в организме не возник гипервитаминоз, необходимо четко следовать инструкциям и знать суточную норму витамина в12 (цианокобаламина) в зависимости от возраста.
Потребность в кобаламине зависит от возраста, ритма жизни человека и особенностей метаболизма. Например, суточная потребность витамина в12 для беременных будет несколько больше, чем для женщин, которые не вынашивают и не кормят ребенка грудью.
Обращаем ваше внимание, что дневная норма витамина b12 в мкг не зависит от пола. Приводимые ниже данные справедливы для здорового человека, который живет размеренной жизнью.
Если вы активно занимаетесь спортом, курите, принимаете алкоголь или испытываете эмоциональное напряжение, то вам необходимо увеличить суточную норму в12 для взрослого на 10-25%. Но максимальное количество употребления цианокобаламина в сутки составляет 9 мкг.
Норма потребления витамина В12 для женщин, мужчин и детей в сутки
sibloma.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа