Сытная бобовая диета: легкое и эффективное похудение. Бобовая диета


Бобовая диета. Достоинства, недостатки и меню бобовой диеты. Женский сайт www.InMoment.ru

Бобовая диета

Диетологи разработали бобовую диету как способ эффективного и безвредного похудения. С ее помощью можно сбросить от 3 до 5 килограмм всего за две недели. Конечно, есть диеты и более быстрые. Но эта система питания позволяет одновременно и худеть, и питаться правильно. Не стоит пугаться, Вам не придется есть только фасоль и горох все две недели. Меню диеты очень разнообразно. А если совместить ее с ежедневными физическими упражнениями, то результат не заставит себя ждать.

Бобовые очень разнообразны. Это и горох, и бобы, и кукуруза, и фасоль, и чечевица. Многие считают арахис орехом, но на самом деле это те же бобы. Какао, как известно, тоже делают из какао-бобов. Поэтому роль этой культуры в питании действительно велика. Вегетарианцы делают упор на эту пищу, ведь она богата белком, который при обычном питании получают из мяса. Бобовые нередко используют как гарнир к мясу, варят супы и каши, добавляют в салаты. Так почему бы не использовать этот замечательный продукт для того, чтобы похудеть?

Суть бобовой диеты

Бобовая диета, как и многие другие, основана на ограничении в питании. Но Вам не придется постоянно голодать. Зато продукты в диете исключительно низкокалорийные. Сами по себе бобовые богаты белком, поэтому во время похудения ущерба мышечной массе тела не будет. В них много клетчатки, которая помогает быстро насытить организм, благодаря ей Вы не будете испытывать чувство голода. К тому же она хорошо влияет на работу всей пищеварительной системы. Вычищая стенки кишечника, клетчатка освобождает его от шлаков, благотворно влияет на обмен веществ. А обменные процессы, как известно, играют большую роль в процессе похудания. Нередко жировые отложения и лишний вес появляются именно в результате их нарушения.

Во время диеты организм испытывает сильный стресс. Бобовые помогают ему справиться с этим, ведь они богаты полезными веществами. В фасоли, горохе и чечевице очень много растительного белка, минералов и витаминов. Богаты они и растительными жирами, которые, в отличие от животных, не приводят к увеличению веса. Чечевица содержит много белка, а вот углеводов и жиров в ней очень мало. К тому же она прекрасно усваивается организмом. Достаточно съесть всего 80 грамм чечевицы, и это покроет суточную норму в железе и витаминах группы В.

В фасоли содержится много пектинов. Эти вещества улучшают обмен веществ и пищеварение, они нейтрализуют вредные химические вещества и защищают от них наш организм. Фасоль содержит мало калорий, зато прекрасно утоляет голод. Она укрепляет иммунитет и предотвращает кишечные инфекции. Зеленый горошек вообще рекомендуют есть каждый день. Это незаменимый продукт, который содержит массу полезных веществ – калий, марганец, фосфор, витамины А, С и группу В. А по количеству растительного белка его относят к чемпионам. Арахис тоже полезен, ведь в нем много витаминов группы В и витамина D. Но он довольно тяжело переваривается и содержит много жира, поэтому его лучше есть поменьше.

Итак, бобовая диета позволяет уменьшить количество калорий в питании, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет и насыщает организм белком. Поэтому она позволяет избавиться от лишних килограммов быстро и без вреда для здоровья.

Достоинства бобовой диеты

Пожалуй, главное достоинство бобовой диеты – это ее полезность. Конечно, долго питаться таким образом не стоит, но диета точно не вызовет серьезного стресса у организма. Питание при этой диете сбалансировано. Помимо бобовых туда входят кисломолочные продукты, фрукты и другая полезная и вкусная еда.

В меню разве что не хватает мяса, но на две недели от него вполне можно отказаться. Организму хватит того белка, что есть в фасоли, горохе и чечевице.

Все знают, как сложно соблюдать диетическое питание. Жесткие диеты часто приводят к срывам и не приносят желаемого эффекта. Бобовая диета достаточно разнообразна. Творог, сыр, фрукты, салаты и каши – все это можно есть и не беспокоиться о фигуре. Поэтому при такой системе питания дойти до конца будет не сложно.

Недостатки бобовой диеты

Обычно эту диету критикуют за недостаток животного белка в меню. Действительно, многие люди не могут обходиться без мяса. И дело не только в психологической зависимости, но и в особенностях организма. Поэтому диетологи не рекомендуют использовать бобовую диету дольше двух недель. Прежде чем ее использовать, лучше посоветоваться с диетологом. Людям с рядом заболеваний такое питание может принести вред.

Как и любая другая диета, ограничивающая потребление калорий, эта система питания имеет свои «подводные камни». При выходе из нее важно не набрать обратно лишний вес. Поэтому нужно заранее позаботиться о правильном выходе – питаться сбалансировано, небольшим порциями, но часто (5-6 раз в день), не есть после 5-6 часов вечера и делать физические упражнения.

Бобовая диета

Меню бобовой диеты

В первый день бобовой диеты завтрак будет состоять из тоста, сыра и кефира. На второй завтрак можно приготовить фруктовый салат из апельсинов, киви и яблок. В обед нужно отварить 100 грамм фасоли и приправить ее растительным маслом, выпить стакан овощного сока. На ужин будет каша из чечевицы, овощного салата и фруктового сока.

Второй день начнется с нежирного творога с изюмом. До обеда можно перекусить любыми фруктами, под запретом только бананы. Обеденное меню будет состоять из салата из квашеной капусты и зеленого лука, приправленного растительным маслом, и отварной фасоли. На ужин приготовьте 100 грамм зеленого горошка и отварите 100 грамм нежирной рыбы.

На третий день бобовой диеты позавтракайте так же как и в первый – тостом с сыром, выпейте стакан кефира. Второй завтрак снова порадует вас фруктами. На обед можно приготовить кашу из 5-6 столовых ложек гороха и овощной салат. Поужинать можно супом из фасоли, овощным салатом и томатным соком.

На четвертый день завтрак опять будет состоять из тоста, сыра и кефира. На второй завтрак сделайте салат из апельсинов, яблок и киви. В обеденное меню входит 100 грамм вареной фасоли, 150 грамм вареной рыбы и 200 грамм салата из овощей. Ужин будет скромным – 250 грамм горохового супа и пара кусочков ржаного хлеба.

На пятый день завтрак порадует нежирным творогом с изюмом. До обеда можно перекусить фруктами. Не забываем, бананы во время бобовой диеты под запретом. На обед приготовьте 150 грамм овощного бульона, 200 грамм чечевицы и салат из квашеной капусты. Поужинать можно тушеными баклажанами и кусочком черного хлеба.

На шестой день бобовой диеты завтрак будет очень интересным. Заранее нужно прорастить около 150 грамм пророщенных бобов. Запить это удивительно по своей полезности блюдо можно любым соком. Снова перекусываем фруктами в ожидании обеда. А затем готовим уже привычный нам гороховый суп (примерно 250 грамм) и овощной салат без масла. Можно съесть немного черного хлеба. На ужин будет рагу из овощей. Картофель или свеклу в него добавлять нельзя.

На седьмой день позавтракать нужно 100 граммами нежирного творога. Второй завтрак будет состоять из пары фруктов. На обед можно приготовить 100 грамм тушеной фасоли или зеленого горошка и квашеную капусту. Вечером меню будет состоять из гороховой каши, 100 грамм отварного нежирного мяса и пары кусочков ржаного хлеба.

Итак, неделя бобовой диеты закончилась. Но предстоит еще одна, меню которой будет таким же. А когда она закончится, Вы сможете с радостью посмотреть в зеркало и увидеть приятные изменения.

Автор: Артанова Наталья Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

www.inmoment.ru

Диета на бобовых | Первый доктор

Бобовая диета – это не слишком распространенная, но тем не менее действенная методика похудения, благодаря которой можно снизить вес, не прибегая к жесткому голоданию.

Помимо этого, такая диета приносит пользу здоровью и подходит для спортсменов, придерживающихся вегетарианства.

Польза бобовой диеты для здоровья и похудения ^

Практически все виды овощей являются низкокалорийными, но некоторым девушкам все же бывает интересно, можно ли есть бобовые при диете. Эти овощные культуры обладают высокой питательной ценностью, но при их употреблении с легкостью получается похудеть, потому как они хорошо утоляют аппетит, а организм получает минимум калорий.

Сейчас насчитывается около 18 тысяч различных видов бобовых, но традиционно в диетическом питании используется фасоль, горох, соя, чечевица, нут, люпин и семена арахиса.

Похудение на такой диете достигается за счет создания дефицита калорий и ускорения обмена веществ, чему активно способствуют бобы, однако при этом она прекрасно подходит тем, кто хочет снизить вес без голодания.

Плюсы и минусы

Чтобы изучить основные достоинства диеты на бобовых культурах, достаточно ознакомиться с их полезным действием на организм:

Растительные белки укрепляют мышечные ткани, придают энергию; Аминокислоты улучшают метаболизм, благоприятно влияют на мышцы и работу щитовидной железы; Витамины повышают иммунитет; Растительная клетчатка очищает от токсинов и шлаков, стабилизирует работу кишечника.

Весомым преимуществом похудения на бобах является легкая переносимость и высокая эффективность, поэтому ее все чаще выбирают те, кто не может выдержать другие методики питания.

Недостатком данной методики питания является полный запрет на животные жиры, т.е. во время ее соблюдения нельзя употреблять любые виды мяса и рыбы. Именно по этой причине длительность диеты врачи рекомендуют ограничить до двух недель, дабы избежать проблем со здоровьем.

Сколько можно сбросить

Если соблюдать все правила, то всего за неделю можно скинуть до 5 кг. Стоит отметить, что суточная калорийность бобовой диеты не бывает выше 1000 Ккал в сутки. Это достигается за счет исключения из рациона сладостей, жареного, копченостей, выпечки и любых жирных блюд.

Уходят ли объемы?

Разумеется, ожидать существенного уменьшения бедер или талии за неделю не стоит, ведь для этого понадобится больше время. Чтобы быстрее достигнуть стройности, рекомендуется не только придерживаться диеты, но и заниматься спортом, что будет полезно и для мышц.

Рекомендуемые продукты

Что разрешается употреблять 

Все виды бобовых; Твердые сыры; Молочные продукты низкой жирности; Каши; Овощи и фрукты; Натуральные соки; Ягоды.

Из самих бобов можно готовить различные блюда, начиная от простых каш и супов и заканчивая вкусными и сытными запеканками.

Бобовая диета: меню и рецепты ^

Диета на бобовых: лучшие рецепты

Правила бобовой диеты

В основе рациона должны быть именно бобовые культуры; Желательно отказаться или ограничить потребление соли, т.к. она задерживает в организме жидкость, что затрудняет похудение; Чтобы ускорить метаболизм и избежать появления чувства голода, рекомендуется перейти на пятиразовое питание, но есть маленькими порциями; Обязательно нужно пить много воды без газа – от 1,5 л в сутки.

Бобовая диета на 7 дней: меню

Как говорилось ранее, такой диеты можно придерживаться не более двух недель, а для легкого составления меню стоит воспользоваться этим примером:

Завтракаем 250 г обезжиренного кефира, кушаем тост с ломтиком сыра; На ланч съедаем яблочный салат и пару фруктов; Обедаем чечевичной кашей и стаканом томатного сока; Полдничаем кефиром; Ужинаем вареной фасолью, овощным салатом и соком.

Рецепты для диеты

Рецепт каши из чечевицы:

Берем стакан чечевицы, заливаем ее горячей водой и оставляем на 2-3 часа; Сливаем воду, заливаем в кастрюлю чистую и ставим на огонь, доводим до кипения; Бросаем в емкость чечевицу, кипятим 20 минут, затем снова сливаем водичку и вливаем новую, повторяем манипуляции 3 раза, пока бобы хорошо не разварятся; С помощью дуршлага избавляемся от лишней воды, а чечевицу взбиваем блендером, добавляем немного растительного масла.

Рецепт супа с фасолью:

Замачиваем стакан фасоли в течение 4 часов; Кипятим воду, бросаем туда измельченный картофель, морковь и лук, а также фасоль; Добавляем специи, за 10 минут до готовности посыпаем зеленью.

Рецепт овощного салата:

Отвариваем фасоль, нарезаем соломкой огурец и сладкий перец; Натираем на терке сыр, посыпаем им перемешанные овощи, добавляем измельченную зелень (укроп и базилик).

Отзывы и результаты худеющих ^

Благодаря такой методике питания можно сбросить за неделю до 5 кг, но, чтобы закрепить результаты, нужно сделать правильный выход из диеты на бобовых:

Повышать калорийность постепенно, доведя ее до 1800 Ккал в сутки; Новые блюда вводить только плавно, по 1 шт. в день; Мясо и рыбу разрешается есть только с 5 дня после начала выхода.

О результатах похудевших на бобовой диете можно судить по их отзывам, коих в интернете великое множество, но в большинстве случаев данная методика питания действительно помогает снизить вес быстро и безопасно.

Отзывы наших читательниц

Алина, 28 лет:

«Я сидела на такой диете больше положенного – практически месяц. За такой срок скинула около 9 кг, но все далось мне легко, ведь блюда из бобовых и правда сытные и вкусные»

Ольга, 34 года:

«Первое время мне было сложно привыкнуть к диете, т.к. я сладкоежка. Поставила себе цель — скинуть 10 кг, — и добилась ее всего за месяц! Правда, для этого пришлось подключить силу воли, ведь кушать все же хотелось периодически достаточно сильно, но я все равно справилась»

Валентина, 25 лет:

«С детства любила бобы, поэтому выбор диеты стал для меня очевиден. Сейчас я ни о чем не жалею, ведь за пару недель убрала почти 6 кг веса, однако поначалу было сложновато ограничивать себя во всяких вкусностях».

Красота и Здоровье   Здоровье   Питание   Диеты  

Диетологи разработали бобовую диету как способ эффективного и безвредного похудения. С ее помощью можно сбросить от 3 до 5 килограмм всего за две недели. Конечно, есть диеты и более быстрые. Но эта система питания позволяет одновременно и худеть, и питаться правильно. Не стоит пугаться, Вам не придется есть только фасоль и горох все две недели. Меню диеты очень разнообразно. А если совместить ее с ежедневными физическими упражнениями, то результат не заставит себя ждать.

Бобовые очень разнообразны. Это и горох, и бобы, и кукуруза, и фасоль, и чечевица. Многие считают арахис орехом, но на самом деле это те же бобы. Какао, как известно, тоже делают из какао-бобов. Поэтому роль этой культуры в питании действительно велика. Вегетарианцы делают упор на эту пищу, ведь она богата белком, который при обычном питании получают из мяса. Бобовые нередко используют как гарнир к мясу, варят супы и каши, добавляют в салаты. Так почему бы не использовать этот замечательный продукт для того, чтобы похудеть?

Суть бобовой диеты

Бобовая диета, как и многие другие, основана на ограничении в питании. Но Вам не придется постоянно голодать. Зато продукты в диете исключительно низкокалорийные. Сами по себе бобовые богаты белком, поэтому во время похудения ущерба мышечной массе тела не будет. В них много клетчатки, которая помогает быстро насытить организм, благодаря ей Вы не будете испытывать чувство голода. К тому же она хорошо влияет на работу всей пищеварительной системы. Вычищая стенки кишечника, клетчатка освобождает его от шлаков, благотворно влияет на обмен веществ. А обменные процессы, как известно, играют большую роль в процессе похудания. Нередко жировые отложения и лишний вес появляются именно в результате их нарушения.

Во время диеты организм испытывает сильный стресс. Бобовые помогают ему справиться с этим, ведь они богаты полезными веществами. В фасоли, горохе и чечевице очень много растительного белка, минералов и витаминов. Богаты они и растительными жирами, которые, в отличие от животных, не приводят к увеличению веса. Чечевица содержит много белка, а вот углеводов и жиров в ней очень мало. К тому же она прекрасно усваивается организмом. Достаточно съесть всего 80 грамм чечевицы, и это покроет суточную норму в железе и витаминах группы В.

В фасоли содержится много пектинов. Эти вещества улучшают обмен веществ и пищеварение, они нейтрализуют вредные химические вещества и защищают от них наш организм. Фасоль содержит мало калорий, зато прекрасно утоляет голод. Она укрепляет иммунитет и предотвращает кишечные инфекции. Зеленый горошек вообще рекомендуют есть каждый день. Это незаменимый продукт, который содержит массу полезных веществ – калий, марганец, фосфор, витамины А, С и группу В. А по количеству растительного белка его относят к чемпионам. Арахис тоже полезен, ведь в нем много витаминов группы В и витамина D. Но он довольно тяжело переваривается и содержит много жира, поэтому его лучше есть поменьше.

Итак, бобовая диета позволяет уменьшить количество калорий в питании, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет и насыщает организм белком. Поэтому она позволяет избавиться от лишних килограммов быстро и без вреда для здоровья.

Достоинства бобовой диеты

Пожалуй, главное достоинство бобовой диеты – это ее полезность. Конечно, долго питаться таким образом не стоит, но диета точно не вызовет серьезного стресса у организма. Питание при этой диете сбалансировано. Помимо бобовых туда входят кисломолочные продукты, фрукты и другая полезная и вкусная еда.

В меню разве что не хватает мяса, но на две недели от него вполне можно отказаться. Организму хватит того белка, что есть в фасоли, горохе и чечевице.

Все знают, как сложно соблюдать диетическое питание. Жесткие диеты часто приводят к срывам и не приносят желаемого эффекта. Бобовая диета достаточно разнообразна. Творог, сыр, фрукты, салаты и каши – все это можно есть и не беспокоиться о фигуре. Поэтому при такой системе питания дойти до конца будет не сложно.

Недостатки бобовой диеты

Обычно эту диету критикуют за недостаток животного белка в меню. Действительно, многие люди не могут обходиться без мяса. И дело не только в психологической зависимости, но и в особенностях организма. Поэтому диетологи не рекомендуют использовать бобовую диету дольше двух недель. Прежде чем ее использовать, лучше посоветоваться с диетологом. Людям с рядом заболеваний такое питание может принести вред.

Как и любая другая диета, ограничивающая потребление калорий, эта система питания имеет свои «подводные камни». При выходе из нее важно не набрать обратно лишний вес. Поэтому нужно заранее позаботиться о правильном выходе – питаться сбалансировано, небольшим порциями, но часто (5-6 раз в день), не есть после 5-6 часов вечера и делать физические упражнения.

Меню бобовой диеты

В первый день бобовой диеты завтрак будет состоять из тоста, сыра и кефира. На второй завтрак можно приготовить фруктовый салат из апельсинов, киви и яблок. В обед нужно отварить 100 грамм фасоли и приправить ее растительным маслом, выпить стакан овощного сока. На ужин будет каша из чечевицы, овощного салата и фруктового сока.

Второй день начнется с нежирного творога с изюмом. До обеда можно перекусить любыми фруктами, под запретом только бананы. Обеденное меню будет состоять из салата из квашеной капусты и зеленого лука, приправленного растительным маслом, и отварной фасоли. На ужин приготовьте 100 грамм зеленого горошка и отварите 100 грамм нежирной рыбы.

На третий день бобовой диеты позавтракайте так же как и в первый – тостом с сыром, выпейте стакан кефира. Второй завтрак снова порадует вас фруктами. На обед можно приготовить кашу из 5-6 столовых ложек гороха и овощной салат. Поужинать можно супом из фасоли, овощным салатом и томатным соком.

На четвертый день завтрак опять будет состоять из тоста, сыра и кефира. На второй завтрак сделайте салат из апельсинов, яблок и киви. В обеденное меню входит 100 грамм вареной фасоли, 150 грамм вареной рыбы и 200 грамм салата из овощей. Ужин будет скромным – 250 грамм горохового супа и пара кусочков ржаного хлеба.

На пятый день завтрак порадует нежирным творогом с изюмом. До обеда можно перекусить фруктами. Не забываем, бананы во время бобовой диеты под запретом. На обед приготовьте 150 грамм овощного бульона, 200 грамм чечевицы и салат из квашеной капусты. Поужинать можно тушеными баклажанами и кусочком черного хлеба.

На шестой день бобовой диеты завтрак будет очень интересным. Заранее нужно прорастить около 150 грамм пророщенных бобов. Запить это удивительно по своей полезности блюдо можно любым соком. Снова перекусываем фруктами в ожидании обеда. А затем готовим уже привычный нам гороховый суп (примерно 250 грамм) и овощной салат без масла. Можно съесть немного черного хлеба. На ужин будет рагу из овощей. Картофель или свеклу в него добавлять нельзя.

На седьмой день позавтракать нужно 100 граммами нежирного творога. Второй завтрак будет состоять из пары фруктов. На обед можно приготовить 100 грамм тушеной фасоли или зеленого горошка и квашеную капусту. Вечером меню будет состоять из гороховой каши, 100 грамм отварного нежирного мяса и пары кусочков ржаного хлеба.

Итак, неделя бобовой диеты закончилась. Но предстоит еще одна, меню которой будет таким же. А когда она закончится, Вы сможете с радостью посмотреть в зеркало и увидеть приятные изменения.

Автор: Артанова НатальяСтатья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Вернуться в начало раздела Здоровое телоВернуться в начало раздела Красота и ЗдоровьеЗнаете ли вы, что:

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.

У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?

first-doctor.ru

требования, эффективность, меню и противопоказания

Содержание статьи:

Бобовая диета является не просто эффективной, но интересной методикой, которая используется для снижения веса. Она предусматривает питание бобами и еще дополнительными продуктами, следовательно, не придется весь диет-срок страдать от постоянного чувства голода. При этом методика гарантирует отличные результаты.

Каких требований нужно придерживаться: суть и принцип диеты

Прежде всего, следует отметить, что Бобовая методика рассчитана на 14 дней. За этот срок можно избавиться от 5-8 лишних килограмм. Согласно правилам данной методики в рацион питания следует включить фрукты, овощи, цельнозерновой или ржаной хлеб. Также разрешено потребление нежирного творога, рыбы нежирных сортов, а также постного мяса. Основой рациона являются различные бобовые.

Бобовая диета

Требования диеты:

  1. Рекомендуется питаться часто, но в небольших количествах. Дробное питание не только позволяет улучшить обмен веществ, но и не испытывать голода в перерывах между трапезами.
  2. Последний прием пищи должен быть не позднее 6 часов вечера.
  3. Разрешено питаться свежими, отварными, пропаренными, запеченными и тушеными продуктами. Жареную пищу исключить из рациона.
  4. Обязательно пить много чистой воды без газа, чтобы запустить метаболический процесс. Ежедневно следует потреблять не менее 1,5 литра воды.

Разумеется, что если хочется добиться лучшего результата, следует подключить к диете физические нагрузки. Регулярное занятие спортом поможет не только избавиться от большего количества килограмм, но и подтянуть фигуру. Наверняка есть желание не только стать стройнее, но и иметь подтянутое тело. Тогда для лучшего результата следует не лениться, а посещать тренажерный зал или заниматься силовыми тренировками дома, записаться на плавание, танцы, бегать  или как можно чаще ходить пешком.

Бобовая методика: плюсы и минусы

Несомненным преимуществом методики является то, что при соблюдении ее правил, худеющий не испытывает острого чувства голода. За счет того, что в рацион включены продукты, богатые белком, мышечная масса не пострадает, а вот ненужный жир исчезнет.

Какие еще достоинства имеет диета:

  • Практически все бобовые являются низкокалорийными продуктами. Именно потому их потребление абсолютно безопасно для здоровья.
  • Бобы богаты большим количеством клетчатки, за счет чего значительно улучшается работа пищеварительного тракта. Из организма выводятся шлаки, токсины и прочие вещества, которые могут причинить вред здоровью и привести к ухудшению самочувствия.
  • В меню включена чечевица, которая очень богата белком и минимальным количеством жиров. Организм легко усваивает этот продукт. При потреблении всего 80 г чечевицы в день, можно восполнить суточную потребность в железе и витамине В.
  • При потреблении основного продукта, значительно ускоряется обмен веществ, нарушения которого, как многие знают, может привести к тому, что человек набирает лишние килограммы.
  • Питаясь зеленым горошком, можно снабдить организм полезными витаминами и большим количеством белка растительного происхождения. Этот продукт богат витаминами группы С, А и В, фосфором, марганцем, калием.
  • Бобовые к тому же могут обогатить организм различными минералами и другими полезными компонентами. Например, фасоль содержит в большом количестве пектины, которые положительно воздействуют на пищеварение и обменные процессы.

Если регулярно питаться фасолью, то можно значительно укрепить иммунитет, а также свести к минимуму вероятность встречи с кишечными инфекциями.

Недостатков у Бобовой методики не так много, но все же они имеются:

  1. Следует знать, что при неправильном выходе из диеты, потерянные килограммы могут вернуться, потому завершать методику следует очень плавно. При выходе из диеты следует в течение 10 дней придерживаться принципов дробного питания, не кушать после 6 часов вечера и заниматься спортом.
  2. Иногда Бобовая методика может привести к таким неприятностям, как вздутие живота и метеоризм. Если такие проблемы будут слишком часто давать о себе знать, значит, следует завершить диету и больше к ней не возвращаться.
  3. Некоторые диетологи негативно относятся к такой системе похудения, поскольку в рационе животный белок присутствует в минимальном количестве. Сторонники этого мнения отмечают, что растительный компонент в питании – это хорошо, но дабы организм нормально функционировал, ему необходима пища животного происхождения.

Повторять диету на бобовых желательно не ранее чем через 3-4 месяца после ее первичного завершения.

Бобовая методика: меню

Данная методика основана на потреблении не только бобов, но дополнительных компонентов. Существует вариант питания, рассчитанный на две недели.

Для людей, которым не под силу выдержать такой долгий срок, разработчики предлагают изредка проводить разгрузочные дни, предусматривающие потребление бобов. Так можно не только очистить кишечник от вредных веществ, но потерять до 1 килограмма веса, а также улучшить состояние здоровья.

Бобы на тарел

Двухнедельная методика похудения

Представлен вариант меню, рассчитанный на 14 дней. При желании можно придерживаться предложенного меню, менять дни местами. А можно составить рацион питания самостоятельно, основываясь на разрешенных методикой продуктах.

День диеты

Завтрак Перекус Обед

Ужин

День первый

1 цельнозерновой тост с ломтиком твердого нежирного сыра; 200 мл кефира 150 г фруктового салата из апельсина, киви, яблока 100 г отварной фасоли, заправленной 1 ч. л. растительного масла; 200 мл свежевыжатого овощного сока 50 г отварной чечевицы; 100 г салата из огурца и помидора с 1 ч. л. растительного масла; 200 мл свежего фруктового сока

День второй

100 г творога с 20 г изюма; 150 мл кофе 1 среднее зеленое яблоко 100 г отварной фасоли; 130 г салата из квашеной капусты с зеленым луком и 1 ч. л. растительного масла 100 г рыбного филе в отварном виде; 100 г зеленого горошка

День третий

1 тост с ломтиком твердого нежирного сыра; 200 мл кефира 150 г фруктового салата из яблока и груши 100 г гороховой каши; 100 г салата, приготовленного из пекинской капусты и огурца 100 г фасолевого супа; 150 г салата из огурца, помидора и зелени; 200 мл томатного сока

День четвертый

1 цельнозерновой тост с ломтиком твердого нежирного сыра; 200 мл натурального йогурта без добавок 100 г фруктового салата из апельсина и киви 100 г отварной фасоли; 150 г запеченного филе нежирной рыбы 2 ломтика ржаного хлеба; 100-150 г горохового супа без зажарки.

День пятый

100 г творога с 20 г изюма; 150 мл кофе с щепоткой корицы 4-5 слив 200 г отварной чечевицы; 200-220 мл бульона с овощами; 50 г квашеной капусты с 1 ч. л. растительного масла 1 ломтик ржаного хлеба; 1 запеченный баклажан

День шестой

150 г отварной фасоли; 200 мл свежевыжатого апельсинового сока 2 киви или 1 грейпфрут 250 мл горохового супа; 1 ломтик черного хлеба; 150 г овощного салата из капусты и огурца 200 г рагу из кабачка, болгарского перца и баклажана с луком

День седьмой

100 г творога, заправленного 50 мл натурального йогурта 2 средних персиков или 4 абрикоса 100 г тушеной фасоли; 60-80 г квашеной капусты 100 г запеченной куриной грудки; 50 г гороховой каши; 1 ломтик ржаного хлеба.

День восьмой

1 цельнозерновой тост с ломтиком твердого нежирного сыра; 200 мл кефира 150 г фруктового салата из апельсина, киви, яблока 100 г отварной фасоли, заправленной 1 ч. л. растительного масла; 200 мл свежевыжатого овощного сока 50 г отварной чечевицы; 100 г салата из огурца и помидора с 1 ч. л. растительного масла; 200 мл свежего фруктового сока

День девятый

100 г творога с 20 г изюма; 150 мл кофе 1 зеленое яблоко 100 г отварной фасоли; 130 г салата из квашеной капусты с зеленым луком и 1 ч. л. растительного масла 100 г рыбного филе в отварном виде; 100 г зеленого горошка

День десятый

1 тост с ломтиком твердого нежирного сыра; 200 мл кефира 150 г фруктового салата из яблока и груши 100 г гороховой каши; 100 г салата, приготовленного из пекинской капусты и огурца 100 г фасолевого супа; 150 г салата из огурца, помидора и зелени; 200 мл томатного сока

День одиннадцатый

1 цельнозерновой тост с ломтиком твердого нежирного сыра; 200 мл натурального йогурта без добавок 100 г фруктового салата из апельсина и киви 100 г отварной фасоли; 150 г запеченного филе нежирной рыбы 2 ломтика ржаного хлеба; 100-150 г горохового супа без зажарки

День двенадцатый

100 г нежирного творога с 20 г изюма; 150 мл кофе 4-5 слив 200 г отварной чечевицы; 200-220 мл бульона с овощами; 50 г квашеной капусты с 1 ч. л. растительного масла 1 ломтик ржаного хлеба; 1 запеченный баклажан

День тринадцатый

150 г отварной фасоли; 200 мл свежевыжатого апельсинового сока 2 киви или 1 грейпфрут 250 мл горохового супа; 1 ломтик черного хлеба; 150 г овощного салата из капусты и огурца 200 г рагу из кабачка, болгарского перца и баклажана с луком

День четырнадцатый

100 г нежирного творога, заправленного 50 мл натурального йогурта 2 средних персиков или 4 абрикоса 100 г тушеной фасоли; 60-80 г квашеной капусты 100 г запеченной куриной грудки; 50 г гороховой каши; 1 ломтик ржаного хлеба

Разгрузочный день на бобах

Если же хочется избавиться всего от нескольких килограмм или не хватает силы воли, чтобы полностью выдержать диет-срок, можно попробовать провести бобовый разгрузочный день.

Тарелка с фасолью

Примерное меню:

  • На завтрак потребить 100 г отварной фасоли, перекусить 50 г любимых ягод или 1 большим яблоком.
  • В обед скушать 200 г отварной фасоли и 200 г овощного салата из огурца, авокадо, листьев салата, белокочанной капусты.
  • Ужин должен состоять из 100 г отварной фасоли и 100 г запеченной куриной грудки. В дополнение можно позволить себе 1 свежий огурец или помидор.

В случае неприятного дискомфорта при использовании фасоли, этот продукт можно заменить другими бобовыми.

Когда запрещено придерживаться диеты?

Бобовая методика, несмотря на множество преимуществ, имеет несколько противопоказаний, которые следует принимать во внимание, чтобы не столкнуться с серьезными проблемами:

  1. Не подойдет диета людям, которые страдают подагрой, заболеваниями почек или желудочно-кишечного тракта.
  2. Не рекомендуется придерживаться диеты детям, подросткам и людям пожилого возраста.
  3. Категорически нельзя соблюдать методику беременным женщинам и кормящим матерям.

Такая методика не подойдет и людям, у которых на бобы аллергическая реакция. Потому, перед тем, как сесть на диету, следует скушать немного бобов, потом сделать двухдневный перерыв. Если на коже не появится сыпи и не ухудшится состояние здоровья, то вполне допустимо соблюдение методики.

Бобовая диета – уникальная система питания, которая особенно подходит людям, которые любят различные бобовые. Рацион питания составлен таким образом, чтобы не наскучили продукты, предлагаемые в меню. Такая диета позволяет терять лишние килограммы без вреда для здоровья.

загрузка...

diet-log.ru

Бобовые для похудения | О диетах и красоте

Бобовая диета – это не слишком распространенная, но тем не менее действенная методика похудения, благодаря которой можно снизить вес, не прибегая к жесткому голоданию.

Помимо этого, такая диета приносит пользу здоровью и подходит для спортсменов, придерживающихся вегетарианства.

Польза бобовой диеты для здоровья и похудения ^

Практически все виды овощей являются низкокалорийными, но некоторым девушкам все же бывает интересно, можно ли есть бобовые при диете. Эти овощные культуры обладают высокой питательной ценностью, но при их употреблении с легкостью получается похудеть, потому как они хорошо утоляют аппетит, а организм получает минимум калорий.

Сейчас насчитывается около 18 тысяч различных видов бобовых, но традиционно в диетическом питании используется фасоль, горох, соя, чечевица, нут, люпин и семена арахиса.

Похудение на такой диете достигается за счет создания дефицита калорий и ускорения обмена веществ, чему активно способствуют бобы, однако при этом она прекрасно подходит тем, кто хочет снизить вес без голодания.

Чтобы изучить основные достоинства диеты на бобовых культурах, достаточно ознакомиться с их полезным действием на организм:

Растительные белки укрепляют мышечные ткани, придают энергию; Аминокислоты улучшают метаболизм, благоприятно влияют на мышцы и работу щитовидной железы; Витамины повышают иммунитет; Растительная клетчатка очищает от токсинов и шлаков, стабилизирует работу кишечника.

Весомым преимуществом похудения на бобах является легкая переносимость и высокая эффективность, поэтому ее все чаще выбирают те, кто не может выдержать другие методики питания.

Недостатком данной методики питания является полный запрет на животные жиры, т.е. во время ее соблюдения нельзя употреблять любые виды мяса и рыбы. Именно по этой причине длительность диеты врачи рекомендуют ограничить до двух недель, дабы избежать проблем со здоровьем.

Если соблюдать все правила, то всего за неделю можно скинуть до 5 кг. Стоит отметить, что суточная калорийность бобовой диеты не бывает выше 1000 Ккал в сутки. Это достигается за счет исключения из рациона сладостей, жареного, копченостей, выпечки и любых жирных блюд.

Уходят ли объемы?

Разумеется, ожидать существенного уменьшения бедер или талии за неделю не стоит, ведь для этого понадобится больше время. Чтобы быстрее достигнуть стройности, рекомендуется не только придерживаться диеты, но и заниматься спортом, что будет полезно и для мышц.

Из самих бобов можно готовить различные блюда, начиная от простых каш и супов и заканчивая вкусными и сытными запеканками.

Бобовая диета: меню и рецепты ^

Диета на бобовых: лучшие рецепты

Бобовая диета на 7 дней: меню

Как говорилось ранее, такой диеты можно придерживаться не более двух недель, а для легкого составления меню стоит воспользоваться этим примером:

Завтракаем 250 г обезжиренного кефира, кушаем тост с ломтиком сыра; На ланч съедаем яблочный салат и пару фруктов; Обедаем чечевичной кашей и стаканом томатного сока; Полдничаем кефиром; Ужинаем вареной фасолью, овощным салатом и соком.

Рецепт каши из чечевицы:

Берем стакан чечевицы, заливаем ее горячей водой и оставляем на 2-3 часа; Сливаем воду, заливаем в кастрюлю чистую и ставим на огонь, доводим до кипения; Бросаем в емкость чечевицу, кипятим 20 минут, затем снова сливаем водичку и вливаем новую, повторяем манипуляции 3 раза, пока бобы хорошо не разварятся; С помощью дуршлага избавляемся от лишней воды, а чечевицу взбиваем блендером, добавляем немного растительного масла.

Рецепт супа с фасолью:

Замачиваем стакан фасоли в течение 4 часов; Кипятим воду, бросаем туда измельченный картофель, морковь и лук, а также фасоль; Добавляем специи, за 10 минут до готовности посыпаем зеленью.

Рецепт овощного салата:

Отвариваем фасоль, нарезаем соломкой огурец и сладкий перец; Натираем на терке сыр, посыпаем им перемешанные овощи, добавляем измельченную зелень (укроп и базилик). Отзывы и результаты худеющих ^

Благодаря такой методике питания можно сбросить за неделю до 5 кг, но, чтобы закрепить результаты, нужно сделать правильный выход из диеты на бобовых:

Повышать калорийность постепенно, доведя ее до 1800 Ккал в сутки; Новые блюда вводить только плавно, по 1 шт. в день; Мясо и рыбу разрешается есть только с 5 дня после начала выхода.

О результатах похудевших на бобовой диете можно судить по их отзывам, коих в интернете великое множество, но в большинстве случаев данная методика питания действительно помогает снизить вес быстро и безопасно.

Алина, 28 лет:

«Я сидела на такой диете больше положенного – практически месяц. За такой срок скинула около 9 кг, но все далось мне легко, ведь блюда из бобовых и правда сытные и вкусные»

Ольга, 34 года:

«Первое время мне было сложно привыкнуть к диете, т.к. я сладкоежка. Поставила себе цель — скинуть 10 кг, — и добилась ее всего за месяц! Правда, для этого пришлось подключить силу воли, ведь кушать все же хотелось периодически достаточно сильно, но я все равно справилась»

Валентина, 25 лет:

«С детства любила бобы, поэтому выбор диеты стал для меня очевиден. Сейчас я ни о чем не жалею, ведь за пару недель убрала почти 6 кг веса, однако поначалу было сложновато ограничивать себя во всяких вкусностях».

Среди большого количества популярных белковых диет можно выделить бобовую диету. Фасоль, бобы, горох, сою, чечевицу, нут, — называют «растительным мясом». Они содержат полезные для организма микроэлементы, клетчатку, а также витамины группы В. Бобовые богаты клетчаткой, значит, питаясь ими можно быстро насытиться, что не маловажно при похудении.

Читайте также: Американская диета: основные принципы и меню

Бобовая диета – польза или вред Комплексная бобовая диета для похудения Монодиета на бобовых

Низкая калорийность диеты может привести к истощению (фото: marselina.ru)

Бобовые уникальны по своему составу. Растительный белок, который они содержат, питателен и малокалориен. Польза бобовых — в аминокислотах, благотворно влияющих на нервную систему, а пектин нейтрализует холестерин, выводя его из организма ещё до усвоения.

Врачи признают терапевтические свойства бобовых. Их можно употреблять даже аллергикам и диабетикам.

Помимо полезных белков, в этих растениях содержатся растительные жиры, крахмал, а также железо, магний и фосфор.

Чечевица, горох и фасоль имеют около 300 ккал, соя – около 400, а вот бобы содержат всего-навсего 60 ккал, поэтому их рекомендуют есть при похудении.

К противопоказаниям бобовой диеты относятся болезни печени, почек, желудочно-кишечного тракта. Так как диета низкокалорийная, избегайте тяжёлых физических нагрузок.

Если вы не уверены, пойдёт ли вам на пользу бобовая диета, рекомендуем перед её началом проконсультироваться с врачом.

Cуществуют комплексные бобовые диеты, когда можно съедать разные блюда из разных сортов бобовых в течение дня и бобовые монодиеты, где основным продуктом будет являться только горох, фасоль или чечевица. Какую выбрать, решать вам.

Читайте также: Борщевая диета или как похудеть с аппетитом

На бобовой диете запрещается есть бананы (фото: ansade.in)

Эта комплексная диета считается простой, так как рацион её разнообразен. Придерживаться её следует одну-две недели, за время которых можно потерять до 10 кг.

Недельное меню бобовой диеты описано ниже.

День 1

Завтрак: 50 г сыра, кусочек отрубного хлеба, стакан биокефира.

Второй завтрак: фруктовый салат (подойдут любые, исключение составляет банан).

Обед: тушёная фасоль – 140 г, стакан томатного или морковного сока.

Ужин: 100 г чечевицы, сваренной на пару, овощной салат, приправленный оливковым маслом, стакан апельсинового сока.

День 2

Завтрак: творог 0% жирности с добавлением изюма.

Второй завтрак: фрукты (грейпфрут или пара яблок).

Обед: 100 г варёной фасоли или бобов, квашеная капуста, смешанная с зелёным луком – 200 г.

Ужин: 120 г зелёного горошка и 110 г запечённой или варёной нежирной рыбы (подойдёт минтай, хек или скумбрия).

День 3

Завтрак: 50 г сыра, кусочек отрубного хлеба, стакан биокефира.

Второй завтрак: фруктовый салат.

Обед: 140 г горохового пюре, салат из овощей с оливковым малом – 200 г.

Ужин: гороховый суп без картофеля – 250 г, кусочек ржаного хлеба, овощной салат.

День 4

Завтрак: 50 г сыра, кусочек отрубного хлеба, стакан биокефира.

Второй завтрак: фруктовый салат, обязательный компонент которого – киви.

Обед: варёная фасоль — 110 г, варёная или запечённая в фольге рыба (хек, минтай) – 110 г, салат из овощей – 240 г.

Ужин: 200 г супа из фасоли, 1 томат или чашка томатного сока.

День 5

Завтрак: 110 г творога 0% жирности с изюмом.

Второй завтрак: любые ваши любимые фрукты, исключая бананы.

Обед: 200 г отварной чечевицы, 100 г квашеной капусты, смешанной с зеленью.

Ужин: баклажаны (тушёные или запечённые) стакан фруктового сока, кусочек ржаного хлеба.

День 6

Завтрак: пророщенные бобы – 100-140 г, чашка яблочного сока.

Второй завтрак: грейпфрут или апельсин.

Обед: гороховый суп, салат из овощей без масла.

Ужин: овощное рагу (нельзя добавлять картофель).

День 7

Завтрак: стакан биокефира или несладкого йогурта.

Второй завтрак: пара яблок.

Обед: 110 г квашеной капусты и 140 г тушёных бобов или фасоли.

Ужин: 100 г куриного или индюшиного филе, отваренного на пару, 100 г горохового пюре.

Такого же меню следует придерживаться и вторую неделю диеты.

Комплексная бобовая диета содержит ряд правил, соблюдение которых будет полезным при вашем похудении:

нельзя мучное и сладкое; под запретом кофе и чай; лёгкие физические нагрузки обязательны.

Читайте также: Жесткие диеты: быстрый способ снижения веса

Строгие монодиеты весьма эффективны при похудении (фото: dietyexpert.ru)

Все бобовые монодиеты строгие, но и результат их достойный – до 7 кг за одну неделю.

Пример меню строгой чечевичной диеты: завтрак пропускаете – можно выпить чашку кофе без сливок и сахара либо зелёный чай; на обед и на ужин можно есть чечевицу с тушёными овощами или чечевичную похлёбку. Перед тем как лечь спать можете выпить чашку биокефира – кисломолочный продукт поможет усвоению растительных белков. За час до завтрака и обеда нужно выпивать стакан воды. Такого рациона придерживайтесь все 7 дней диеты.

Рецепт чечевичной похлёбки:

250 г чечевицы 1 морковь 1 луковица пара болгарских перцев 2 зубчика чеснока зелень сельдерея пряные травы, соль оливковое масло для обжаривания.

Чечевицу тщательно промыть, залить двумя стаканами воды. После того, как закипит, варить 60 минут. Если похлёбка немного густая, в процессе варки можно долить ещё воды. Овощи (морковь, лук и перец), нарезать кусочками, обжарить, высыпать в похлёбку за 15 минут до полной готовности. В самом конце добавить измельчённый чеснок, сельдерей, соль, пряные травы и через минуту снять с огня.

Для похудения подойдут диеты с вашим любимым видом бобовых. Не забывайте о бобах, маше (бобы мунг), нуте и сое.

Немногие знают, что какао-бобы и арахис тоже относятся к бобовым и их смело можно включить в диету.

Читайте также: Как соблюдать атомную диету: меню, польза и результаты

О похудении на фасолевой диете рассказывает эксперт Светлана в передаче «Всё будет хорошо».

Благодаря несомненной пользе фасоли и других бобовых продуктов, а также наличию в них «диетического» белка, диеты с преобладанием бобовых становятся все популярнее в современном мире. Известно, что при составлении рациона для похудения, важно позаботиться о достаточном количестве белка, благодаря которому вы сможете сохранить мышечную ткань и избавиться, в первую очередь, от жира. Если же подключить к диете занятия спортом, то эффект будет просто сногсшибательным.

Фасоль также обогатит ваш организм рядом редких и полезных веществ и поможет наладить работу многих систем организма. Данная статья будет полезна вам, если вы хотите узнать о том, как именно следует питаться при фасолевой диете и чем полезны другие виды бобовых.

Полезные свойства фасоли: почему с помощью фасоли можно похудеть? (ВИДЕО)

Фасоль – это питательный и полезный продукт, который способен помочь в борьбе с лишним весом. Пожалуй, среди всех бобовых, фасоль является наиболее популярным и ценным продуктом.

Остановимся поподробнее на ее полезных свойствах и рассмотрим особенности ее диетической ценности.

Фасоль способна препятствовать усвоению легких углеводов в организме, тем самым блокирую поступление лишних калорий в организм. Фасоль богата легкоусвояемым растительным белком, который является прекрасной альтернативой белку мяса и рыбы. Благодаря наличию витаминов (В, Е, РР, С), микроэлементов и других полезных веществ, фасоль прекрасно укрепляет иммунитет и способствует ускорению обмена веществ. Удивительным свойством фасоли является стимулирование выработки в человеческом организме гормона, отвечающего за подавление аппетита. Фасоль контролирует уровень холестерина и способна снижать содержание сахара в крови. В фасоли, как и во всех бобовых, содержится большое количество клетчатки. Благодаря этим растительным волокнам налаживается работа всей пищеварительной системы и очищается кишечник, что способствует общему оздоровлению организма и выведению шлаков и токсинов.

Разнообразие бобовых продуктов: что входит в состав бобовой диеты?

Белая, красная и черная фасоль являются самыми доступными и популярными бобовыми продуктами, однако, помимо них, схожими свойствами обладают чечевица (красная и коричневая), горох, соя, нут, маш.

Чечевица обычно появляется на наших столах нечасто, но это не менее полезный продукт, чем фасоль или горох. Побалуйте себя чечевичным супом, а еще лучше – используйте ее в виде питательного гарнира, богатого витаминами (особенно группы В) и микроэлементами (кобальт, селен). Как и в остальных бобовых, в чечевицу много быстроусвояемого белка (26%) и пищевых волокон. Чечевица в большом количестве содержит железо и фолиевую кислоту.

В светлых горошинах нута белка содержится около 30%. В этой разновидности бобовых содержатся редкие и необходимые человеку микроэлементы, такие как селен, кремний, молибден, медь.

Горох чрезвычайно полезен наличием пищевых волокон, витамина С, каротина и отсутствием жиров. В горохе очень много витамина РР, необходимого для нормализации работы сердечнососудистой системы. Кроме того, горох способен замедлить старение кожи и помочь организму справиться с инфекционными заболеваниями.

Не все знают, что всем известный арахис является не орехом, а одним из видов бобовых. Он занимает одно из первых мест по энергетической ценности и содержит небольшое количество жиров. В арахисе много полезных антиоксидантов. Кроме того, он благотворно влияет на память, внимание, общее самочувствие человека.

Соевые бобы – это также ценный пищевой продукт, в котором содержится много белков и ценных питательных веществ, особенно витаминов D и Е. Они способствуют нормализации жирового обмена и поддержанию баланса полезной микрофлоры в кишечнике.

Маш – это излюбленный бобовый продукт в Китае, который называют золотой фасолью. В маше содержится диетический легкий белок и очень много питательных веществ. Он оздоравливает организм в целом, помогает справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и нормализует гормональный фон как у мужчин, так и у женщин.

Плюсы и минусы диеты на бобовых

Бобовая диета считается одной из самых эффективных и полезных диет для нашего организма. Благодаря ей можно быстро скинуть лишние килограммы и привести себя в порядок.

Несомненные плюсы бобовой диеты:

Так как в бобовых содержится большое количество прекрасно усвояемого белка, то рекомендуется совмещать ее с физическими упражнениями – эффект не заставить себя долго ждать. Зернобобовые продукты быстро насыщают организм благодаря большому количеству клетчатки, поэтому вы не будете испытывать постоянное чувство голода, но при этом они содержат минимум калорий. Придерживаясь такой диеты, Вы сможете эффективно очистить организм от шлаков и токсинов. В бобовых продуктах содержится масса полезных веществ, витаминов и антиоксидантов, поэтому ваш организм не будет испытывать недостатка в них. Эта диета не потребует от вас особых материальных затрат. Фасоль и другие бобовые доступны в течение всего года, поэтому сезонность не влияет на возможность придерживаться такого плана питания.

К минусам бобовой диеты можно отнести следующие пункты:

Обязательно нужно пить достаточное количество воды – для взрослого человека это в среднем 2-2,5 литра в день, так как во время такой диеты организм будет активно избавляться от шлаков. В бобовых содержится большое количество пуринов – веществ, способных вызывать такое заболевание, как подагра. Перед употреблением некоторые сорта бобовых рекомендуется вымачивать в течение нескольких часов. Зернобобовые продукты нередко вызывают такое неприятное явление, как метеоризм. Мнения врачей о фасолевой диете: кому она противопоказана?

Какими бы замечательными свойствами не обладала фасоль и другие бобовые, людям с некоторыми она может быть строго противопоказана. К ним, в первую очередь, относятся:

Индивидуальная непереносимость бобовых Людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта Гастриты, повышенная кислотность желудка Холециститы Язва желудка Подагра Виды фасолевой диеты

Фасолевые диеты бывают двух видов.

Правильное питание с преобладанием фасоли: при такой диете человек учится правильно питаться, но при этом обогащает свой рацион блюдами, приготовленными из фасоли. Монодиеты с фасолью: во время такого питания человек в течение некоторого времени питается преимущественно зернобобовыми продуктами.

Более сбалансированным и полезным вариантом считается, конечно же, правильное питание с преобладанием блюд из фасоли. Однако, если вам необходимо сбросить несколько лишних килограмм в течение ограниченного количества времени (например, к какому-либо торжественному событию), то можно воспользоваться и монодиетами. Однако увлекаться ими не стоит.

Продолжительность фасолевой монодиеты не должна составлять более недели, за это время вы благополучно избавитесь от 3-5 лишних килограмм. Не забывайте о необходимости выпивать большое количество воды, можно добавить также зеленый чай. Перед сном, для нормализации пищеварения, желательно выпивать 200 грамм кефира или натурального несладкого йогурта.

Примерное меню фасолевой диеты на неделю

Если вы решили следовать семидневной фасолевой диете, то вам пригодится примерное меню такого питания. Его удобство заключается в том, что вы точно знаете, какие продукты и в каком количестве понадобятся вам в течение ближайших семи дней.

Понедельник

Завтрак: стакан обезжиренного кефира, бутерброд (цельнозерновой хлеб, сыр) Второй завтрак: апельсин или грейпфрут (в течение всей недели второй завтрак остается неизменным) Обед, ужин: 100 грамм отварной фасоли и немного свежих овощей

Вторник

Завтрак: 150 грамм творога, можно добавить немного сухофруктов или свежих фруктов Обед: 100 грамм фасоли и 100 грамм отварной рыбы Ужин: 100 грамм фасоли и немного свежих овощей

Среда

Завтрак: стакан обезжиренного кефира, отварное яйцо Обед: 100 грамм отварной фасоли (лучше стручковой) и 100 грамм отварного куриного филе Ужин: 100 грамм фасоли, кусочек отварной рыбы и немного свежих овощей или зелени

Четверг

Завтрак: натуральный несладкий йогурт, бутерброд (цельнозерновой хлеб, творог, чеснок, зелень) Обед: суп из стручковой фасоли (без добавления мяса и поджарки), немного свежих овощей Ужин: 100 грамм отварной фасоли (лучше красной), квашеная капуста

Пятница

Завтрак: чай без сахара, овсяное печенье Обед: 150 грамм отварной стручковой фасоли, кусочек нежирной отварной рыбы, стакан томатного сока Ужин: отварное яйцо, немного овощей, кефир 1%

Суббота

Завтрак: чай без сахара, бутерброд (хлебец и сыр) Обед: фасолевый суп, овощной сок, помидор Ужин: 100 грамм отварной стручковой фасоли и немного овощей

Воскресенье

Завтрак: несладкий натуральный йогурт Обед: 100 грамм отварной красной фасоли, 100 грамм творога Ужин: 100 грамм отварной стручковой фасоли, апельсин или апельсиновый сок

Благодаря такой диете, ваш организм получит большой запас полезных веществ и ценного белка, необходимого мышечной ткани. Кроме того, как видно из примерного меню на неделю, рацион не потребует от вас особых денежных затрат. Именно фасоль и другие зернобобовые помогут вам избавиться от лишнего веса с пользой для здоровья и избежать голодания во время диеты.

Рецепты диетических блюд с бобовыми

Если вы придерживаетесь правильного питания или какой-либо диеты – это совсем не означает, что вы должны есть пресные и однообразные блюда. Разнообразить рацион вам помогут наши рецепты диетических блюд с бобовыми продуктами, которые придутся по вкусу всем членам вашей семьи.

Это не только вкусная и полезная еда, но и красивое оригинальное блюдо, которым можно удивить свою семью или гостей. Для его приготовления вам понадобятся специальные керамические горшочки – они предназначены для приготовления еды в духовом шкафу. По сути, это такой домашний вариант мультиварки, позволяющий создать настоящий кулинарный шедевр собственными руками. Подается блюдо в этих же горшочках, что придаст вашему ужину неповторимое очарование. Гости непременно будут в восторге не только от вкуса, но и от внешнего вида.

Итак, вам понадобятся:

Белая фасоль – 500 грамм (ее необходимо с вечера замочить в воде) Репчатый лук – 500 грамм Морковь – 500 грамм Помидоры – 700 грамм Специи и приправы, зелень

Фасоль сварите до полуготовности, немного подсолив. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Далее следует обжарить морковь с луком до исчезновения овощного сока, однако не следует пережаривать овощи.

Затем добавьте в сковородку помидоры, зелень и специи. Посолите по вкусу.

Фасоль разложите на дно керамических горшочков, а сверху залейте получившейся овощной подливой.

Закройте горшки крышками и поставьте в духовку на полтора часа. При этом духовка должна быть достаточно нагрета, но приготовление осуществляется на небольшом огне.

Предварительно замоченные бобы (можно использовать фасоль, нут, горох, чечевицу) перемешать с нарезанной кубиками тыквой примерно в равных пропорциях. Выложить получившуюся массу в керамические горшочки. Сверху добавить пассированный лук и немного воды, посолить. Горшочки следует томить в духовке около полутора часов. Получается очень вкусное, яркое и ароматное блюдо.

krasota-diet.ru

Бобовая диета: отзывы | Для всей семьи

К бобовым относятся бобы, фасоль, горох, кукуруза, чечевица и даже любимый многими, но ошибочно относимый некоторыми к орехам арахис. Бобовая диета берет за основу именно эти продукты. Необходимо разобраться более детально в полезных свойствах бобовых.

Бобовая диета: отзывы

В основе блюд диеты лежат бобовые культуры

Полезные свойства фасоли, гороха и других подобных продуктов

Бобовая диета: отзывы

Фасоль помогает укрепить нервную систему

Растения семейства бобовых привлекательны тем, что они богаты растительным белком, с успехом могут заменить мясо и мясопродукты. Как растения, они насыщены множеством витаминов, макро- и микроэлементов, полезных волокон и клетчаткой. В них содержатся полезные растворимые жиры и углеводы. Многие приверженцы вегетарианской кухни выбирают именно бобовые в качестве заменителя мяса. Какую же пользу организму приносит, например, самый распространенный у нас представитель бобовых – фасоль.

Фасоль хороша для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, гипертонией.

Она помогает укрепить нервную систему. Обладая мочегонными свойствами, фасоль поможет снизить давление в сосудах, избавиться от отеков. Она также благотворно повлияет на выделительную систему, способствуя растворению и выведению камней из почек. Фасоль нормализует обменные процессы, снижает уровень сахара в крови. Для людей с диабетом отвар с фасолью натощак – незаменимый продукт.

Для людей с пониженным гемоглобином фасоль рекомендована, потому что содержание в ней железа и меди поможет привести его в норму.

А вот содержание в фасоли цинка обеспечит правильный обмен углеводов, что очень важно при бобовой диете. Словом, фасоль #8212; это весьма и весьма полезный продукт.

Бобовая диета: отзывы Бобовая диета: отзывы Бобовая диета: отзывы

Бобовая диета рассчитана на 2 недели

Бобовая диета не означает питание лишь фасолью и горохом, нет. В меню входят разнообразные продукты, а бобовые являются лишь частью рациона.

Рассчитана она на две недели. Предполагаемая потеря веса – 5 кг.

Особенности бобовой диеты таковы:

  1. Питание ограничивается, то есть ограничивается набор продуктов и его количество.
  2. Животный белок заменяется на растительный.
  3. Используется при диете на бобовых их способность очищать кишечник и служить слабым мочегонным средством, а также ускорять обменные процессы.

Как быстро похудеть , без диет ? ✅ Этот вопрос интерес

Бобовая диета: отзывы

Как быстро похудеть , без диет ? ✅ Этот вопрос интерес

Как продуктивно убрать лишние кг не выходя из дома http

Бобовая диета: отзывы

Как продуктивно убрать лишние кг не выходя из дома http

РОМАН — СЭБСУМ ГОЛОВИН МОЯ СТРАНИЧКА ВКОНТАКТЕ: https://vk

Бобовая диета: отзывы

РОМАН — СЭБСУМ ГОЛОВИН МОЯ СТРАНИЧКА ВКОНТАКТЕ: https://vk

Как без труда сбросить вес сидя на диване http://xn——6kcngdd

Бобовая диета: отзывы

Как без труда сбросить вес сидя на диване http://xn——6kcngdd

Как эффективно похудеть сидя на диване http://xn——6kcngdd7abd

Бобовая диета: отзывы

Как эффективно похудеть сидя на диване http://xn——6kcngdd7abd

ДИЕТА МОЛОДОСТИ, ЖИЗНИ, ЗДОРОВЬЯ! Отличный завтрак, о�

Бобовая диета: отзывы

ДИЕТА МОЛОДОСТИ, ЖИЗНИ, ЗДОРОВЬЯ! Отличный завтрак, о�

Так, люди, испробовавшие бобовую диету на себе, рассказали о приблизительном меню на неделю, показали примерный список продуктов, которые нужно распределить на завтрак, обед, ужин и перекусы. Ведь известно, что во время бобовой диеты необходимо либо вообще совсем мало есть, либо есть совсем мало, но часто. Меню выглядит примерно таким образом:

  • 1 день: 100 г отварной фасоли (лучше на обед), 100 г чечевицы, 30 г сыра, кефир, фрукты для салата или в цельном виде, овощи для салата или овощного сока.
  • 2 день: 100 г отварной фасоли, 100 г горошка зеленого, 100 г нежирной рыбы, нежирный творог (100 г), овощи, фрукты.
  • 3 день: 100 г гороха (можно для супа), 100 г отварной кукурузы, 30 г сыра, кефир, овощи, фрукты.
  • 4 день: 100 г фасоли, 100 г рыбы, 100 г чечевицы, сыр, кефир, овощи и фрукты для салатов и для поедания в сыром виде и в виде соков. Можно съесть кусочек ржаного хлеба.
  • 5 день: 200 г чечевицы, творог, овощи, фрукты, кусочек ржаного хлеба.
  • 6 день: 150 г проращенных заранее бобов, гороховый суп, овощи, фрукты, кусочек черного хлеба.
  • 7 день: 100 г тушеной фасоли, 100 г зеленого горошка, 100 г отварной курицы или говядины, 100 г творога, фрукты, овощи, квашеная капуста, 2 кусочка ржаного хлеба.

Поскольку продукты в меню чередуются, так же можно питаться и во вторую неделю.

Бобовая диета: отзывы

Диета не вызывает чувства голода

Диета на бобовых сбалансирована, организм не страдает от отсутствия белков, в результате не задействует имеющуюся мышечную ткань, достаточно малокалорийна (от 1000 до 1200 кал в день). Организм также не испытывает недостатка в минеральных веществах, витаминах и углеводах. Небольшая жирность продуктов позволяет использовать накопленные жиры для получения энергии организмом.

Диета не рекомендована людям с проблемами желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря, кишечника.

  • Бобовая диета хорошо переносится, если нет проблем с кишечником и желудком. У некоторых она вызывала метеоризм.
  • Нет непереносимого чувства голода.
  • Похудение нерезкое, но нормальное, примерно 2-2, 5 кг за неделю. Организм не испытывает стресса.
Бобовая диета: отзывы Бобовая диета: отзывы Бобовая диета: отзывы Бобовая диета: отзывы Бобовая диета: отзывы

Владимир 23.02.2016 16:10

Вегетарианец уже 4 года ,по этому фасоль ем довольно часто.На диете был 7 дней .Рацион выглядел иначе, я чередовал фасолевый суп с гороховым, по мимо бобовых в супе были: морковь, перец , картошка. В порциях себя не ограничивал,ел 2 раза в день(обед, ужин).Утром и после еды пил зеленый чай , также в перерывах между приемами пищи ел фрукты. Удалось похудеть на 2 килограмма ,но это не предел,если подключить зарядку результат будет лучше.Диета комфортная,потому что чувство голода отсутствует.

Анастасия 22.02.2016 14:52

Сильная диета. Помогла мне сбросить 4 кг. Я, конечно, побаивалась по-началу, но результатом осталась довольна. Никакого метеоризма и тяжести в желудке не было. К тому же бобовые довольно сытные. Чечевица, например, и сейчас не выбывает из моего рациона, она очень вкусная и полезная.

Елена 22.02.2016 12:41

Ну, не знаю#8230; Я попробовала двухнедельную бобовую диету, взяв за основу один из рационов, представленных в статье.

Есть хочется мало, да. Но метеоризм и тяжесть в желудке были моими постоянными спутниками.

Хотя, надо отдать должное, похудеть на 1,5 кг я смогла.

Но, скорее всего, минус в весе происходит оттого, что во время диеты с использованием бобовых ты либо либо совсем мало ешь, либо ешь мало, но часто. Но так и при правильном питании #8212; четкий подсчет потребляемых килокалорий и разнообразное питание.

Тамара 22.02.2016 10:13

Не могу сказать, что данная диета относиться к числу любимых, но она стоит того, чтоб на нее обратили внимание. Во-первых, она очень сытная, чувство голода не испытывала даже в первые дни. Во-вторых, бобовые это просто находка для нашего организма. Там есть, практические все, что нужно для хорошего самочувствия. И жиры, и углеводы, минеральные вещества, растительные белки. За первую неделю на бобовой диете я сбросила 4кг и продолжаю худеть дальше. Единственный минус #8212; немного пучит.

Евгения 21.02.2016 16:20

Диету пробовала скорее не для быстрого сброса веса, а для того, чтобы разнообразить меню, т.к. на правильное питание перешла два месяца назад и как-то приелись привычные блюда, но вот с бобовыми раньше как-то не складывалось. Понравилось, диета достаточно разнообразная, не голодная, можно иногда молочку, рыбу. Неожиданно за полторы недели ушло 4 кг, дальше следовать не стала #8212; усилился метеоризм. Так что сейчас добавляю фасоль или чечевицу пару раз в неделю. В общем, диета неплохая, особенно когда нужны белки, а курочка/рыба/творожок надоели.

Дарья 21.02.2016 13:10

Сесть на эту диету меня побудило то, что она полностью сбалансирована и организм таким образом не страдает от нехватки нужных ему продуктов. При использовании этой диеты я испытала две сложности, это моя любовь к мясу и не любовь к молочным продуктам, которые следовало употреблять каждый день. Первые дни испытывала дискомфорт, не хватало привычных продуктов, сладкого, мучного, но на 5 день стала привыкать .Очень помогало то что в диете присутствует рыба, которая в итоге стала заменять мне привычные мясные блюда. На 7 день начала даже получать удовольствие от сочетания некоторых продуктов. Сейчас я на 9 дне диеты, мне больше не надо подглядывать в таблички, все продукты интуитивно распределяю на день сама. Сбросила 2.7 кг за это время чему безмерно радуюсь. С удовольствием продолжу придерживаться моего бобового рациона .

Ольга 20.02.2016 10:25

Такую для себя экзотическую диету пробовала впервые, раньше и не знала, что на бобовых можно еще и худеть) Я просидела на ней, не так уж и долго, всего лишь неделю, дальше решила не продолжать, так как у меня с девства проблемы с желудком и длительные диеты мне противопоказаны. Утром, конечно не ела бобовые, а ела кашу только на воде, в обед ела гороховый суп и немного фасоли. Ну а вечером в основном чечевица и отварную рыбку. Скинуть удалось 3,8 за все эти дни. Результатом в принципе я довольна.

Юлия 19.02.2016 12:30

Я очень уважительно отношусь к бобовым злакам. Достаточно часто их употребляю в пищу, поэтому я просто не могла пройти мимо этой диеты. Как и что я ела описывать не стану, на сайте и так все подробно и понятно расписано, спасибо создателям. А вот свои ощущения опишу. Для меня диета прошла без особого дискомфорта. В первые дни диеты было постоянное ощущение не насыщенности, так как раньше в моем рационе всегда было мясо. После третьего дня это состояние прошло и процесс пошел своим чередом. В результате 2,5 кг, как ветром сдуло. Обязательно повторю диету через некоторое время. Вот так!

Катя 19.02.2016 10:17

Я пробовала бобовую диету, так как давно уже вегетарианка и с большим уважением отношусь к бобовым культурам. Сидела на ней пять дней, так как больше просто не выдержала, да и для организма долгое питание одними бобовыми не очень полезно. Утро у меня начиналось с зеленого чая и кусочка черного хлеба. В обед я ела 100 грамм фасоли и отварную рыбку. На полдник я ела небольшую мисочку горохового пюре.На ужин сыр и овощной салатик. За пять дней я похудела на три килограмма, скажу Вам это очень хороший результат. да и голодной я особо не ходила. Главное еще пить в день как можно больше воды.

Дмитрий 19.02.2016 09:39

Испытание диеты неделя!

Интересная диета. Случайно наткнулся и решил попробовать, удивительно, но за неделю ушло 3 килограмма, а главное не чувствуешь сильного голода. Первый и второй день немного непривычно, а потом во всём теле легкость, раньше пробовал белковую диету всё время хотелось есть, а с этой таких проблем нет. Хочу продолжить ещё пару недель, надеюсь к лету скину лишний десяток килограмм. Заодно пошёл в на фитнес. Отличное самочувствие.

lubovnaya.ru

Бобовая диета. Меню, отзывы.

Бобовая диета для похудения

бобовая диета

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 4-5 кг

Срок применения - 7 дней

Бобовые растения как нельзя лучше подходят для похудения. В своем составе они содержат большое количество растительного белка, много клетчатки, достаточное количество витаминов и микроэлементов, а так же, жиры. Кроме этого, бобовые /фасоль, горох, чечевица/ достаточно низкокалорийны. Все это делает их незаменимыми диетическими продуктами. Поэтому, сайт fotodiet.ru рекомендует использовать бобовые не только для диет, но и для здорового питания. Из-за большого содержания белка бобовые еще называют растительным мясом. Они были известны с давних времен - еще в гробницах фараонов находили фасоль, горох и чечевицу.

Бобовая диета рассчитана на 7 дней и позволяет сбросить 4-5 кг, но для этого нужно соблюдать некоторые правила:

- следует исключить из меню сладкие, жирные, мучные блюда, а так же алкоголь;

- в теч. дня пейте больше обычной питьевой воды, чай и кофе без сахара;

- на ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира для улучшения работы кишечника.

Меню бобовой диеты на неделю

Понедельник Завтрак– тост с сыром, один стакан кефира. Второй завтрак – апельсин, киви, салат из яблок.Обед – 100 грамм отварной фасоли (подойдет и консервированная) с растительным маслом, один стакан тыквенного или томатного сока. Ужин – одна порция каши из чечевицы, овощной салат, один стакан сока. Один стакан кефира перед сном.
Вторник Завтрак – творог обезжиренный- 150 грамм, чай без сахара, чашка кофе. Второй завтрак – два фрукта (исключаются бананы). Обед – отварная фасоль- 100 грамм, салат из квашенной капусты с одной столовой ложкой подсолнечного масла. Ужин – отварной зеленый горошек – 100 грамм, отварная рыба – 100 грамм, чай зеленый без сахара. Один стакан кефира перед сном.
Среда Завтрак – кусочек сыра, тост, кефир – 200 грамм. Второй завтрак – один любой фрукт. Обед – гороховая каша – 5-6 столовых ложек, салат овощной, чай или кофе без сахара. Ужин – одна порция фасолевого супа (без мяса), салат овощной, сок томатный.Один стакан кефира перед сном.
Четверг Завтрак – тост с сыром, кефир – один стакан.Второй завтрак – салат из апельсина, киви, яблока. Обед – отварная фасоль – 100 грамм, отварная рыба - 150 грамм, овощной салат - 200 грамм, один стакан тыквенного или томатного сока. Ужин – одна порция горохового супа с двумя кусочками ржаного хлеба, один стакан чая без сахара.Один стакан кефира перед сном.
Пятница Завтрак – 150 грамм творога с изюмом, чай или кофе без сахара. Второй завтрак – любые фрукты (две штуки). Обед – одна порция овощного бульона, отварная чечевица – 200 грамм, капуста квашенная. Ужин – баклажаны тушенные – 250 грамм, зеленый чай без сахара, один кусочек черного хлеба.Один стакан кефира перед сном.
Суббота Завтрак – одна порция пророщенных бобов, один стакан сока. Второй завтрак – любой фрукт. Обед – одна порция горохового супа, постный овощной салат – 250 грамм, чай без сахара, один кусочек черного хлеба. Ужин – овощное рагу (без свеклы и картофеля) – 300 грамм, чай без сахара с лимоном.Один стакан кефира перед сном.
Воскресенье Завтрак – творог 150 грамм, чай или кофе без сахара. Второй завтрак – фрукты любые одна штука. Обед – салат из капусты квашенной, тушенный зеленый горошек или фасоль – 100 грамм, чай одна чашка. Ужин – одна порция гороховой каши, отварное мясо – 100 грамм, несколько кусочков ржаного хлеба, чай без сахара или сок.Один стакан кефира перед сном.

Отзывы. Бобовая диета достаточно сытная и позволяет худеть без ощущения чувства голода. Однако, чрезмерные физические нагрузки на все время диеты лучше исключить.

Так же на нашем сайте вы можете найди другие диеты на основе бобовых:

гороховую диету, фасолевую диету, чечевичную диету,  диету на гороховой каше. 

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

fotodiet.ru

Бобовая диета для похудения: отзывы и результаты

Специалисты в сфере диетологии и здорового питания создали бобовую диету в качестве безопасного для здоровья и результативного способа борьбы с избыточным весом. Она действительно оправдывает себя, ведь за 14 дней позволяет расстаться с 3-5 кг. Разумеется, существуют и более скоростные, и более результативные системы питания. Однако именно эта диета дает возможность в одно и то же время снижать вес и придерживаться правильного питания. Наверняка многие, прочитав название, решат, что для похудения придется есть одни бобы. Это совсем не так. На самом деле рацион на данной диете отличается завидным разнообразием. Если же вы дополните ее ежедневной физической нагрузкой, хорошие результаты порадуют вас еще быстрее.

Что же понадобится кушать на такой диете? Как говорится, не горохом единым. Перечень бобовых, к счастью, достаточно обширен. Для приготовления диетических блюд смело можно использовать сою, фасоль, чечевицу, нут, какао-бобы и уже упомянутый горох.

Содержание статьи:

Как работает диета

Бобовая диета, точно так же, как и множество иных, основывается на определенных пищевых ограничениях. Правда, нужно сказать, что в голодовке необходимости точно не будет. Вместе с тем, все продукты, разрешенные в этой системе питания, должны быть только низкокалорийными.

Диета бобоваяСамое главное качество бобовых – их обогащенность белком. Это очень благоприятно для мышц – в процессе похудения они не потеряют своей массы. Также они в больших количествах содержат клетчатку. Именно ей надо сказать «спасибо» за быстрое насыщение и отсутствие навязчивого чувства голода. И ведь это еще не все. Клетчатка делает неоценимый вклад в работу системы пищеварения. Она, словно профессиональный уборщик, старательно вычищает от налипших шлаков стенки кишечника и, соответственно, оказывает благоприятное влияние на метаболизм. Ни для кого не секрет, что как раз обменным процессам принадлежит ведущая роль в похудении. Зачастую отложения жира и закономерный их результат – избыточный вес и дополнительные сантиметры – возникают при их нарушениях.

Любая, даже самая щадящая диета – своеобразная встряска для организма. Бобовые хороши тем, что качественно ликвидируют его последствия. Как? С помощью множества полезных веществ в составе. Чечевица, горох и фасоль могут похвастать невероятным количеством высококачественного растительного белка, а также витаминов и различных минералов. Изобилуют они и жирами. Только растительными. Это полезные жиры – они не провоцируют рост массы тела. В чечевице белка много, а жиров и углеводов – наоборот, мало. Кстати, она усваивается лучше остальных бобовых. И еще один факт в пользу чечевицы: чтобы обеспечить себе суточную норму витаминов из группы В и железа, понадобится употребить всего 80 г этого бобового.

Как правильно соблюдать диету

  1. Блюда, приготовленные из бобовых, должны составлять основу по меньшей мере 2 приемов пищи (рекомендуется отвести для них обед и ужин).
  2. Бобовые рекомендуется употреблять отварными. Если вы собираетесь их тушить для рагу или иных блюд, масла следует использовать по минимуму, а лучше – вообще воздерживаться от его применения. Диета с бобовыми
  3. Готовьтесь к тому, что придется много пить. Дневной объем воды – порядка 2 л, а несладкие чай и кофе – по желанию.
  4. Время, когда можно пить воду, не регламентируется и целиком зависит от ваших желаний и потребностей. Но есть одно но. После еды пить категорически запрещается. Необходимо выждать хотя бы полчаса.
  5. Перед тем, как отправляться спать, нужно выпить стакан какого-нибудь кисломолочного продукта (главное – не превышайте 2,5% жирности). Это необходимо для нормализации функционирования кишечника.
  6. Из вашего рациона на время диеты (а лучше, конечно, навсегда) должны исчезнуть: жареные и жирные блюда, спиртное, мучные изделия и «кондитерка», разнообразные сладости и, конечно же, любой фастфуд.
  7. Продолжительность такой диеты не должна превысить 14 дней.
  8. Готовить блюда и заправлять салаты разрешается только оливковым маслом.
  9. Изменения и дополнения в меню допустимо вносить только в виде бобовых.

Положительные и отрицательные стороны

К плюсам относятся:

  • Неоспоримая польза бобовых для организма.
  • Хорошая сбалансированность питания. Наполненность рациона кисломолочкой, фруктами и прочими полезностями.
  • Разнообразие ежедневного рациона.

Минусами считаются:

  • Нехватка в рационе животных белков.
  • Противопоказание диеты людям с заболеваниями ЖКТ и некоторыми другими болезнями.
  • Необходимость грамотного выхода из диеты. Если им пренебречь, вес наберется снова и быстро.

Расписание питания на 1 неделю

ПНЗавтракаемТостом с тоненьким ломтиком твердого сыра. Запиваем стаканом кефира с 1% жирности.
ПерекусываемЯблочным салатом, киви и апельсинкой.
Обедаем100-граммовой порцией вареной фасоли с добавлением оливкового масла. Запиваем стаканом сока из помидор или тыквы.
УжинаемПорцией чечевичной каши с салатиком из овощей. Запиваем соком (стаканом).
ВТЗавтракаем150-граммовой порцией творога с низким процентом жирности. Выпить можно чашечку чая либо кофе. Сладить нельзя.
ПерекусываемПарой фруктов на ваше усмотрение. Под запретом только бананы.
Обедаем100-граммовой порцией вареной фасоли с квашеной капустой, в которую можно добавить чуть-чуть масла (оливкового).
Ужинаем100-граммовой порцией вареного зеленого горошка с куском (не более 100 г) отваренной рыбы. Запить разрешается чашечкой несладкого зеленого чая.
СРЗавтракаемСм. ПН
ПерекусываемЛюбым фруктом на ваше усмотрение (1 шт.)
ОбедаемПорцией каши из гороха (объем – 5-6 ст. л.) с салатиком из овощей. Запиваем чашечкой чая либо кофе. Несладким.
УжинаемПорцией супа из фасоли (на мясе варить нельзя) с салатиком из овощей. Запиваем соком из томатов.
ЧТЗавтракаемСм. ПН
ПерекусываемФруктовым салатом (яблоко, киви и апельсинка).
Обедаем100-граммовой порцией вареной фасоли с куском (не более 100 г) отваренной рыбы. Добавляем к этому салатик из овощей (200 г). Запиваем соком из тыквы или томатов.
УжинаемПорцией супа из гороха, к которому можно взять пару ломтиков цельнозернового хлеба. Запиваем чашечкой чая
ПТЗавтракаем150-граммовой порцией творога с добавлением изюма. Запиваем чашечкой чая либо кофе.
ПерекусываемФруктами на ваше усмотрение (2 шт.)
ОбедаемПорцией бульона на овощах и вареной чечевицей (200 г). Добавляем к этому заквашенную капусту.
Ужинаем250-граммовой порцией потушенных баклажанов с кусочком цельнозернового хлеба. Запиваем чашечкой чая (зеленого).
СБЗавтракаемПорцией бобов (их нужно предварительно прорастить). Запиваем стаканом сока.
ПерекусываемФруктом на ваше усмотрение.
ОбедаемПорцией супа из гороха с диетическим салатиком из овощей (250 г). Можно взять ломтик цельнозернового хлеба. Запиваем чашечкой чая.
Ужинаем300-граммовой порцией рагу из овощей (запрещено использовать картофель и свеклу). Запиваем чашечкой чая. Можно бросить в нее дольку лимона.
ВСЗавтракаемСм. ПТ
Перекусываем>См. СБ
Обедаем100-граммовой порцией вареной фасоли (можно заменить зеленым горошком) с салатиком из заквашенной капусты. Запиваем чашечкой чая.
УжинаемПорцией каши из гороха, кусочком (100 г) парового диетического мяса с 2-3 кусочками цельнозернового хлеба. Запиваем соком либо же чаем – на ваш вкус.

Подытожим

Блюда, приготовленные из чечевицы, горошка или же фасоли, нравятся многим благодаря их питательности и замечательному вкусу. Кроме того, они, скорее всего, придутся по вкусу и остальным членам семьи. А это избавит вас от необходимости готовить еду на каждого отдельно.

«Сидя» на бобовых, вы обеспечите свой организм приличным запасом важнейших полезных веществ, а также, как уже упоминалось, обогатите его весьма ценным белком. Ваши мышцы будут вам благодарны. Бобовые не только помогут потерять лишние килограммы, но сделают это максимально качественно, без ущерба для организма. А это – самое важное в каждой системе питания.

Отзывы худеющих из Интернета свидетельствуют о том, что предложенный рацион вовсе не обременительный финансово. Поэтому пробовать можно начинать прямо сейчас.

С этим читают

Отзывы и комментарии

abgym.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа