БУЧ диета – выбор между двумя крайностями. Что такое буч диета


Что такое система питания БУЧ?

Содержание статьи:

Желание сбросить быстро и эффективно килограммы — заветная мечта многих девушек и женщин. Определенных результатов добиваются ограничением каллорий, но действие таких диет непродолжительно, так как тело очень быстро возвращает килограммы.

Основы БУЧ

Что такое БУЧ? Это питание, основанное на методе белково-углеводного чередования. Его применяют спортсмены, отлично подойдет и желающим сбросить килограммы. Оно действует по методу сушки тела.

Те, кто хотя бы немного разбираются в основах питания, знают, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих углеводы, ведет к верному набору веса. Но, несмотря на это углеводы являются источником энергии для организма. Недостаток их ведет к снижению мышечной массе.

Кроме того, постоянное питание с пониженным значением углеводов приводит к упадку сил, депрессии.

Питание БУЧ заключает в себе грамотную смену белков и углеводов, которая позволяет достичь необходимого эффекта в похудении без вреда для здоровья. Особенность данной диеты заключается, что в определенные дни употребляется только пища богатая белками, а в другие углеводами.

Система питания БУЧ:

  • 2 дня — белковая пища;
  • 1 день — углеводы;
  • 1 день — равное сочетание белков и углеводов в рационе.

Белковые дни

Данная схема питания приблизительная, в различных трактовках допускается от 2 до 5 суток с белковым питанием. Но выбор такого периода зависит от состояния организма. Новичкам рекомендуется придерживаться цикла питания с 2 сутками употребления протеинов, чтобы избежать углеводного голодания, срывов и уменьшения мышечной массы тела.

Количество белков в первые два дня должен рассчитываться из показателей 3 г протеина перемноженный на вес тела. Если вес составляет 60 кг, то 60х3=180 г белка необходимо съедать в день.

Данная цифра не означает потребление 180 г продуктов, она показывает какое количества белка должно содержаться в еде. Такой показатель рассчитан на один день.

Питание должно включать такие продукты, как мясо (нежирная свинина, говядина, курица, индейка), творог, рыбу, яйца, кисломолочные продукты.

Потребление углеводов должно быть сведено к минимуму. Разрешается употребление овощей, преимущество отдается огурцам.

Углеводный день

Прием высокоуглеводной пищи должен соответствовать формуле на 1 кг веса 4-5 г углеводов. При весе в 60 кг продукты в этот день должны содержать не более 200 г углеводов. Употребление белков следует свести до 1 г на килограмм веса.

Рацион питания БУЧ в этот день должен включать в меню каши, овощи, фрукты. Допускается употребление шоколада в умеренных пропорциях. Хлеб желательно употреблять не из муки, а цельнозерновой. Необходимо учитывать, что вечерняя еда должна состоять из белков. Для этого подойдет стакан кефира или творог.

Смешанный день

Так как в этой системе питания больше белковых дней, то для комфортного восприятия организмом вводится смешанный день, который позволяет сбалансировать рацион питания на привычный с потреблением достаточного количества протеинов и углеводов.

Количество углеводов в 4-й день цикла может быть приблизительно быть равно принципам 3-го дня. При этом немного увеличивается потребление белковой пищи.

Основные принципы

Для того чтобы правильно питаться по БУЧ необходимо не снижать количество потребляемых килокалорий ниже 1200. Желательно, чтобы показатель был близок к отметке 1600.

Главный принцип такого питания заключается в достижении и сохранении результатов снижения веса. Урезание калорийности еды может привести к плохому самочувствию, сменам настроения. Если энергетическую ценность продуктов необходимо понизить, то лучше совершать это плавно, без резких ограничений.

Важно сочетать питание БУЧ и тренировки. Эффективность такой диеты повыситься. Тренировки позволят сжечь лишний жир, увеличить мышечную массу тела. Фигура будет подтянутой и стройной. В день занятий калорийность пищи должна быть не ниже 1600 килокалорий.

Диета покажет результаты уже в первые дни. Снижение веса может достигать до 1 кг. Но на первом этапе, после утраты килограммов, может появиться прибавка. Это не должно пугать, не стоит останавливать выбранный режим питания. Набор веса происходит из-за накопления жидкости в организме.

БУЧ диета может подойти для 30 дней, для этого необходимо использовать вышеуказанную схему питания. Необходимо постоянно повторять циклы. Для получения максимального эффекта рекомендуется постепенно увеличивать количество белковых дней до 5.

Переход должен быть максимально плавным, без ущерба для организма. Максимальное применение такой системы питания до трех месяцев. Результатом такой диеты станет от 5 до 15 кг снижения веса.

При БУЧ принципы питания должны быть схожими с основами правильного питания. Необходимо избегать употребления вредной пищи, сладостей. Приготовление еды должно быть методом тушения, варки.

Жаренные продукты стоит исключить из рациона. Не стоит забывать про жиры, но их потребление должно быть умеренным. После 3х месячной диеты по БУЧ, стоит перейти на режим правильного питания для нормального функционирования организма и продолжать выполнять физические нагрузки.

jetem.me

ДИЕТА БУЧ - PRO-KACH - бодибилдинг для начинающих

В данной статье мы поговорим о так называемой диете буч или её ещё называют ротационная диета, или просто диета углеводного чередования, суть этой диеты в плавающей калорийности.

Основная идея заключается в том, что первую половину цикла вы используете минимальную калорийность, в которой преимущественно присутствуют одни белки, и практически нет углеводов. Все это время ваш жир активно горит, потому что у вас нет энергии, а энергию нужно получать, поэтому тело берет энергию из жира. Но постепенно через несколько дней процесс жиросжигания начинает замедляться потому, как организм попадает в аварийную ситуацию – недостаток калорий. И для того чтобы обмен не замедлялся через какое то количество дней, то вы увеличиваете вашу калорийность за счет того, что добавляете в пищу углеводы.

Таким образом, у нас идет чередование, первую половину цикла у нас голодный паек в котором нет углеводов, потом на один, два дня у нас идет «обжорство» углеводами. Когда мы очень сильно поднимаем количество углеводов и соответственно калорийности, то оно дает толчок для раскрутки замедлившегося обмена веществ. Подобная система чередования калорийности «диета буч» для многих людей более эффективна в плане жиросжигания чем традиционная сушка тела.

Что такое буч диета?

Диета буч – это модификация низкоуглеводной диеты (сушки тела), свое специфическое название она получила из-за того что чередуется количество углеводов – сначала мы используем мало углеводов, потом мы используем много.

Когда вы используете мало углеводов, жир в вашем теле начинает гореть очень интенсивно, но происходит замедление обмена веществ, а второй этап когда вы кушаете много углеводов и жир у вас совершенно не горит, может даже откладываться в некоторых ситуациях, но когда вы докидываете много углеводов у вас начинает ускоряться обмен веществ тем самым последующее уменьшение углеводов будет реагировать лучше для сжигания жира, нежели без такой разгрузки.ДИЕТА БУЧ

Почему буч диета так хорошо работает

Потому что в этой системе есть минимизация минусов, и акцентирование на плюсах. Что имеется в виду? Под плюсами имеется в виду процесс жиросжигания, минусы – замедление обмена веществ. Но когда у нас замедляется жиросжигание, мы принимаем ударную дозу углеводов, которая его ускоряет.Почему это работает? Потому что в нашем организме все взаимосвязано, наш организм формировался сотни тысяч лет в условиях, когда был недостаток калорий, недостаток пищи. Поэтому когда наш организм попадает в условия недостаточной калорийности, он не понимает, что вы это делаете сознательно. Организм не понимает, что вы хотите красивый, рельефный пресс, он думает, если вы не получаете достаточное количество пищи, если есть недостаток калорий, значит вокруг наступил голод, и если вам не помочь, то вы скоро умрете от голода. Как помочь? Минимизировать трату энергии, замедлить обмен веществ, чтобы ваш жир, а это ваши запасы энергии на экстренный случай, чтобы ваш жир горел медленнее. Наш организм настраивался в условиях голода, вот почему вокруг так много тучных людей. Ситуация поменялась, еды сейчас достаточно, но наш организм об этом не знает, он продолжает аккумулировать жир на всякий случай, вдруг будет голод.

Дальше работает чистая физиология. Различные источники энергии имеют разную ценность для нашего организма. Есть более дешевые источники энергии, есть более дорогие. Наш организм очень умный, поэтому в первую очередь он всегда использует дешевые источники энергии, и очень редко дорогие, только тогда, когда не остается других вариантов.ДИЕТА БУЧ

Дорогие и дешевые источники энергии

Дешевые источники энергии – это углеводы. Это все сладкое, каши, фрукты. Дорогие источники энергии – белки и жиры. Почему таким образом? Все дело в том, что клетки нашего организма получают энергию за счет гликолиза, то есть когда есть углеводы, они откладываются в гликоген, и это вещество дозирует углеводы, которые идут на энергообеспечение. Получается дешевый способ получения энергии, кроме того, он еще и самый удобный, так как углеводы преимущественно – растительная пища. На протяжении нашей эволюционной истории растительную пищу было намного проще достать, чем пищу животного происхождения. Животная пища — это жиры и белки. Мясо, рыба, яйца.

В наше время такую пищу легко достать, потому что человек искусственно производит эту продукцию в больших количествах, а не охотится, непосредственно. А вот наши предки не получали в избытке пищу животного происхождения. Потому что её нужно было выслеживать и охотиться на неё. Поэтому углеводы это самый просто, дешевый и лучший источник энергии. Белки и жиры это экстренный источник энергии для нашего организма, он будет использовать их только в том случае, когда углеводов совсем не останется.

Диета буч (ротационная диета) – она постоянно подстегивает обмен веществ, когда проходит неделя тело уже готово замедлить обмен веществ и тут мы поднимаем количество углеводов и обмен веществ не замедляется, и после этого снова ограничиваем себя в углеводах.Смоделируем такую ситуацию:

Сегодня вы очень серьезно снизили количество углеводов в вашем организме, ограничили калорийность – и в этот день вы будете чувствовать себя отлично, у вас будет расходоваться запас гликогена который сохранился в мышцах и печени.

Гликоген – это ваш консервированный углевод. Допустим, у вас его было не очень много, и к вечеру или следующему дню (второму дню) вы потратили весь запас.

Это значит, что на 3 и 4 день у вас начнется жиросжигание, потому что обмен веществ ещё достаточно быстрый, а недостаток калорий есть. Поэтому тело будет брать этот недостаток из жира.

На 5 день, возможно, ещё будет происходить жиросжигание но постепенно в теле начнут включаться антистрессовые реакции адаптации к голоду. Это и называется замедлением обмена веществ.ДИЕТА БУЧ

Схема диеты буч

1 этап. 2 – 5 дней – кушаем много белков и практически не кушаем углеводов. Белка 2 – 4 грамма на 1 кг веса, а углеводов не кушаем совсем.

2 этап. 1 – 2 дней – очень сильно начинаете потреблять углеводы, и в такой ситуации белки отходят на второй план. Углеводов 3 – 5 грамм на 1 кг веса, белок 1 грамм на 1 кг веса тела или меньше.

Далее начинаем заново 1 этап. И так по кругу.

Меню диеты буч

Ниже представленное меню составлено для мужчин, но для девушек оно тоже подойдет, только нужно уменьшить количество продуктов в диете буч в полтора раза.

1-й этап диеты буч

400 – 500 гр куриной грудки

10 яиц, с 3 желтками остальные 7 нужно убрать.

250 – 300 грамм творога

Помидоры, огурцы, зелень без ограничения – клетчатка замедляет усвоение пищи, и она очень полезна, она нужна тогда, когда вы не кушаете углеводы.

Белковые продукты можно равносильно заменять другими, нежирной рыбой, протеинами и т.д.

Разбиваем все это на 6 – 7 приемов пищи в течение дня.

2-й этап диеты буч

Овсянка 200 – 300 гр

Рис или гречка 200 – 300 гр

Белок и клетчатка без ограничений.

Разбиваем все это на 6 – 7 приемов пищи в течение дня.

Единственное – не кушать прямо перед сном.

Подробнее о буч диете видеоролик Дениса Борисова

 

 

pro-kachaem.ru

отзывы, принципы, меню и результаты

Буч диетаКак худеть правильно? Сторонники белковых диет утверждают, что главное – это сытость для желудка и пища для мышц. Поклонники углеводных диет не сомневаются, что нет ничего важнее глюкозы, в конце концов, это главный источник энергии в организме и пища для мозга. Если вам сложно сделать выбор в пользу одной из этих систем, обратите внимание на БУЧ диету, ведь она воплотила в себе все достоинства углеводной и белковой систем питания.

Сплошные достоинства

Название БУЧ диеты расшифровывается как белково-углеводное чередование. Суть БУЧ диеты заключается в том, что вы чередуете системы между собой. В одни дни требуется употреблять углеводы, в другие – белки, а в третьи – белковая пища сочетается с углеводной.

Цель такого чередования – сохранить уровень метаболизма, который бы неминуемо снизился, если бы вы следовали любой из этих систем по отдельности. Благодаря высокой скорости обмена веществ, вы будете равномерно расходовать жировые запасы в течение всего периода.

БУЧ диета убережет вас от углеводного голодания и его основных симптомов – депрессии, снижения концентрации внимания, подавленности и т.д. БУЧ диета обеспечивает организм белком – строительным материалов для мышц. Поэтому следование этой методике не служит противопоказанием к спортивным нагрузкам.

Система отлично подходит для тех, кто занимается фитнесом, бодибилдингом. По отзывам, БУЧ диета подходит даже диабетикам, хотя перед ее применением все же стоит проконсультироваться с врачом.

Основные принципы похудения

Система основана на том, что разные типы продуктов запускают определенные реакции в организме.

Первый день БУЧ диеты углеводный. В этот день с пищей вы получаете большой заряд энергии для физических упражнений и жизненной активности. Это служит отличной стимуляцией метаболизма, однако уже через сутки инсулин, вырабатываемый при употреблении карбо (углеводов), начинает препятствовать сжиганию жира. В этот момент эстафета переходит к белкам.

Второй день – низкоуглеводный, так называемся «углеводная передержка».

Третий день – белковый, во время которого активно вырабатывается гормон глюкагон, антагонист инсулина, который вызывает быструю мобилизацию источников потенциальной энергии, повышает уровень глюкозы в крови и позволяет избавляться от жировых запасов, не затрагивая мышечную ткань.

Схема последовательно повторяется еще 9 раз. Таким образом, все время диеты составляет 30 дней.

Существуют общие рекомендации, которых следует придерживаться во время БУЧ диеты, по отзывам, это питьевой режим (1,5-2 л воды в день) и дробное питание (5-7 небольших порций в день). Соблюдение этих несложных правил позволяет интенсивно тратить калории на протяжении всего месяца работы над фигурой. Автор – американский диетолог Джейсон Хантер – считает, что результатом БУЧ диеты должен стать отвес от 7 кг, в зависимости от первоначальных данных.

Меню БУЧ диеты

Углеводные дни – период, во время которого можно употреблять крахмалистую пищу. Меню БУЧ диеты составляют крупяные каши, крахмалистые овощи, паста из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, фрукты. Но от выпечки, конфет и пирожных придется отказаться.

Смешанные дни – представляют своего рода переход от углеводов к белкам. В утренние часы рекомендуется употреблять каши и фрукты. На обед в меню БУЧ диеты включают углеводные продукты (овощи) в сочетании с белком (мясо), а к вечеру стоит ограничиться белковыми продуктами (сыры, яйца, кисломолочные продукты).

Белковые дни – период, когда можно употреблять нежирное мясо (преимущественно курятина и индюшатина), рыбу и морепродукты, яйца, кисломолочные продукты, а также всевозможные орехи. В эти дни допустимо разбавить белковое меню БУЧ диеты свежими огурцами, зеленью, листовым салатом.

Вы наверняка заметили, что в диете не упоминаются жиры. Но это не значит, что рацион полностью от них избавлен. Физиологическая норма жиров содержится в молочных и мясных продуктах, а в углеводные дни рекомендуется заправлять каши и салаты растительным маслом. Однако жарить пищу на растительном масле запрещено.

Результаты БУЧ диеты в цифрах

Результаты буч диетыЧтобы добиться хорошего результата на БУЧ диете, нужно запомнить еще несколько правил. Диета предполагает дробное питание не менее 5 раз в день (в идеале – 7), при этом размер порций должен быть около от 200 до 250 мл, в зависимости от частоты приема пищи. Общий дневной калораж должен быть не ниже 1000 ккал.

Как рассчитать, сколько именно пищи вам нужно употребить за день?

Все зависит от массы вашего желаемого веса. В углеводные дни вы употребляете 3 г углеводов на каждый кг желаемой массы тела. В смешанные дни на каждый килограмм идеальной массы должно приходиться 1,5 г углеводов и 2,5 г белков. В белковые дни – 3-4 г белков на каждый килограмм.

Лучше всего диета сочетается с регулярными физическими упражнениями, но они не должны быть слишком интенсивными. Если ваша кардиоваскулярная система давно не испытывала нагрузок, то стоит начать либо с простой ходьбы по часу в день, либо с аквааэробики. Если же вы – завсегдатай спортзалов, то диету нужно подстраивать таким образом, чтобы дни максимальной физической нагрузки совпадали с углеводными. 

pohudeyka.net

Что такое БУЧ-диета?

буч-диетаСегодня на портале о похудении «Худеем без проблем» мы с вами в подробностях узнаем о том, что такое БУЧ диета.

Она может примирить противоборствующие лагеря любителей углеводов и мясоедов. Вместо споров о том, что важнее, зернышко или курица, на БУЧ диете вы берёте лучшее от двух главных составляющих питания и худеете, сохранив позитивное настроение и бодрость для физических нагрузок.

Преимущества БУЧ диеты

Белково-углеводное чередование или сокращённо БУЧ – это соответственно чередование дней белковых с днями углеводными. За счёт чего оно так эффективно?

Ограничивать углеводы в белковые дни – значит, быстро сбрасывать лишнюю жидкость, что вместе с тренировками ускоряет сжигание жира. При низкокалорийном меню и присутствии физической активности в период белковых дней вы будете терять вес.

Сбалансированные углеводные дни в этой диете играют роль профилактики слабости. Гликогеновые депо заполняются, и вы чувствуете прилив свежих сил, не сталкиваясь с типичным головокружением, плохим настроением или вялостью.

Таким образом, диета БУЧ основные плюсы имеет следующие:

  • Сохраняется метаболизм в отличие от низкоуглеводной или безуглеводной диеты, и запасы жира равномерно сжигаются.
  • Способствует хорошему настроению и ментальному тонусу: строгие запреты зачастую подавляют.
  • Великолепно сочетается с упражнениями, поставляя как протеины (стройматериал для мышц), так и энергию (углеводы).

буч-диета

Диета БУЧ: рецепты и примерное меню

Единого рецепта для всех нет, так как главное достоинство БУЧ диеты – её гибкость.

До 5 суток длится белковый период, в зависимости от самочувствия, потом углеводный день и смешанный, после чего цикл повторяется.

«Протеиновый период» состоит из ½-1 г углеводов на один кг веса. Подбирается количество углеводов индивидуально, а калорийность определяется суточным расходом. В смешанные дни углеводы «подрезают» в среднем до 2 г, белки повышают до 2-2,5 г на кг.

Меню для белкового дня:

  • Завтрак: два яйца, 100 г томатов
  • Перекус: до 200 г чищеных креветок
  • Обед: овощной супчик (без картофеля и гороха), порция мяса (рыбы)
  • Перекус: 200 г нежирного творога,  ложка несладкого йогурта
  • Ужин: тушеные овощи с куриной грудкой или рыбой

БУЧ диета – меню углеводного дня:

  • Завтрак: каша с капелькой масла и любой фрукт
  • Перекус: творог с бананом или йогуртом
  • Обед: диетический плов (можно с салатом)
  • Перекус: ягоды или фрукты (можно — сухофрукты, чёрный шоколад или зефир, мармелад)
  • Ужин: паста и овощи (можно фасоль и овощи)

Меню смешанного дня:

  • Завтрак: овсянка с кефиром
  • Перекус: ягоды и творог
  • Обед: суп из овощей, немного хлеба
  • Перекус: йогурт с повышенным белковым содержанием либо протеиновый коктейль.
  • Ужин: мясо или рыба с 1 ст. л. коричневого риса (можно добавить также и овощи).

буч-диета

Диета БУЧ: отзывы, результаты и противопоказания

Hudeem-bez-problem.ru предупреждает, что без навыков здорового питания диету соблюдать сложно. Важно не превратить её в бесконтрольное поедание шоколада и булочек в углеводные дни, а в белковые – питание плавлеными сырками.

Максимально избегайте консервированной и «приготовленной заранее» еды, также убедитесь в своём здоровье до начала диеты.

Людям с болезнями почек, наравне с другими белковыми диетами, противопоказана и БУЧ диета, отзывы всех остальных испробовавших её женщин свидетельствуют о её хорошей переносимости и эффективности.

  • Девочки, БУЧ в самом деле работает, главное – правильно рассчитать белок, не переусердствовав с углеводами и жирами. Теряю вес медленно, но безвозвратно, а в объёме уменьшилась 100%! Кристина
  • Белково-углеводное чередование лично мне очень даже помогло избавиться от накопленных лишних килограммов. Его легче переносить, чем отдельно белковую или углеводную диету, оно не отбирает энергию, а слабости нет. Я занималась спортом в углеводные дни, активно отдыхала в белковые и сбросила 7 кг, которые не вернулись. Рая
  • БУЧ диета – это серьёзная диета по сравнению со многими из тех, что я встречала. При профессиональном подходе раз и навсегда можно похудеть (так мой тренер говорит). За месяц я потеряла целых 8 кг!!! До сих пор в шоке. Правда, слышала, что это лишь в начале, а дальше сбрасывается намного меньше. Роза
  • Самая классная диета, которую я испробовала! За три недели у меня минус 4 кг! При этом я не истязала себя голодовками и невкусными продуктами. Наверное, это одна из самых безопасных диет. Буду продолжать. Аня

Как видите, БУЧ диета результаты даст обязательно. Особенно, если вы готовы к её сочетанию с активными тренировками. Помните, что имеет смысл нагрузку организовать так, чтобы максимум активных и интенсивных нагрузок приходился на углеводные дни. Также важен положительный настрой в период всего срока диеты, так что подходите к вопросу гибко, улавливая потребности вашего организма.

Успехов вам!

Автор -  Анна Салтыкова, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!

Загрузка...

www.hudeem-bez-problem.ru

БУЧ Диета с Примерным Меню, Результаты и Отзывы Похудевших

Диета БУЧ в последнее время стала очень популярна как среди спортсменов, так и среди желающих похудеть. Главная роль здесь отводится постоянному манипулированию с количеством потребляемых углеводов. Основной смысл белково-углеводного чередования заключается в контрасте – в один день Вы съедаете как можно больше белка, в другой как можно больше углеводов (из расчета своего веса). Однако стоит помнить, что БУЧ – диета и, следовательно, нужно контролировать себя и не есть больше рекомендуемой нормы.

Буч диета

Принцип БУЧ состоит в том, чтобы «запутать» организм и заставить его сжигать собственный стратегический запас, то есть жир. В низкоуглеводные дни организм в значительной степени теряет гликоген. Параллельно начинается сжигание жировой ткани для покрытия энергетических затрат. После этого истощенный организм, в следствие углеводного голодания, может переключиться на сжигание мышц. Чтобы этого не произошло в диету включен высокоуглеводный день, позволяющий восполнить запасы гликогена. В этот день резко уменьшается количество белка и повышается количество углеводов. При этом организм продолжает интенсивно сжигать жир и сохранять мышечную массу. Однако пополнить запас гликогена за один день невозможно. Именно поэтому предусмотрен еще один умеренный день, с нормальным потребление белков и углеводов.

Суть диеты БУЧ

Диета состоит из нескольких циклов, каждый из которых включает в себя 2-3 белковых дня, 1 высокоуглеводный день и 1 день с умеренным потреблением как белков, так и углеводов. По желанию можно устроить себе и 4, и даже 5 белковых дней, но не более, иначе организм начнет в качестве топлива использовать не жировые запасы, а мышцы.

Рацион БУЧ

Схема белково-углеводного чередования проста и понятна. В белковые дни употребляйте продукты, богатые белком, такие как творог, куриное филе, рыба, яйца. Сыр также содержит в себе много белка, однако употреблять его на диете не рекомендуется, так как помимо белка в нем большое количество жира. То же самое и с орехами – полезные, много белка, но жир, содержащейся в них будет мешать интенсивному похудению. Ежедневное потребление чистого белка должно рассчитываться по формуле вес умноженный на 3.

Творог – 18 г белка/100 гКура – 23 г белка/100 гТунец – 21 г белка/100 гГовядина – 26 г белка/100 гСвинина – 24 г белка/100 гИндейка – 25 г белка/100 гОкунь – 20 г белка/100 гКальмар – 18 г белка/100 гКреветки – 19 г белка/100 г

 

Далее, по прошествии белковых дней в рационе БУЧ предусмотрен 1 высокоуглеводный день, необходимый для восполнения запаса гликогена. В этот день нужно максимально урезать белки и жиры. В идеале необходимо есть сложные углеводы, такие как овощи и каши.

В последний день цикла необходимо умерить количество белков и углеводов. Четвертый день – это рацион правильного питания, когда на завтрак съедаются углеводы, на обед белки в сочетании с углеводами, на ужин только белки. Запомнить такой расклад довольно просто. В зависимости от того, сколько времени отведено на похудение, циклы могут повторяться несколько раз подряд. Диету БУЧ можно даже принять как систему питания.

Рацион БУЧ

Плюсы белково-углеводного чередования

  • максимально быстро раскручивается обмен веществ,
  • нет чувства усталости и недомогания – хватает сил даже на регулярные тренировки,
  • не нужно урезать калорийность ниже нормы в 1200 ккал,
  • сохранение и наращивание мышечной массы и сокращение жировой ткани.

Результаты диеты БУЧ

Результатом диеты БУЧ является потеря именно жировой ткани, а не мышечной. Вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и сохраните свои мышцы, которые в значительной степени отвечают за интенсивность обмена веществ. При этом на диете не чувствуется усталость, Вы всегда сытые и не теряете своей работоспособности. Результат БУЧ — это не только избавление от лишнего веса. Отличным бонусом будет восстановление или приобретение красивой спортивной формы, если добавить в свою жизнь немного спорта.

Результат диеты БУЧ

Рекомендации к диете

Во-первых, не стоит переедать. Все-таки это диета и есть следует очень умеренно, но не менее 1200 ккал в день, иначе мышечная масса будет расходоваться вместо жира. Кроме того, калорийность белковых и углеводных дней должна быть одинаковой.

Во-вторых, не следует относиться к диете с фанатизмом. В белковые дни Вы вполне можете съесть немного овощей, например огурцов. Они не калорийны и помогут разнообразить дневной рацион.

В-третьих, не следует сидеть на диете БУЧ долго. Если Вы решили сделать ее системой своего питания, то на первых порах необходимо делать перерывы между циклами. Например, пять циклов подряд и перерыв на то же количество времени, после чего повтор.

В-четвертых, больше тренируйте тело. Эта диета с успехом применяется спортсменами для «сушки», то есть она способствует именно снижению жировой массы, а не мышечной, как на многих низкокалорийных диетах. Поэтому, неотъемлемой частью диеты БУЧ являются силовые тренировки.

Примерное меню для БУЧ

Белковые дни

Завтрак: Омлет с креветками или курицей — 250 г/около 300 ккал

Ланч: Творог жирностью 0-5% — 200 г/около 250 ккал

Обед: Белая рыба — 200 г, салат из свежих овощей — 100 г — итого 300 г/около 300 ккал

Ужин: Куриное филе — 200 г/около 300 ккал

Итого в день 1150 ккал

Углеводные дни

Завтрак: Овсяная или гречневая каша — 200 г, любой фрукт — 150 г, кофе с молоком — итого 350 г/около 400 ккал

Ланч: Обезжиренный йогурт или фрукт — 200 г/100 ккал

Обед: Рис с овощами — 250 г/около 300 ккал

Ужин: Овощной салат — 200 г, ряженка, кефир или йогурт — 250 г — итого 450 г/около 350 ккал

Итого в день 1150 ккал

Смешанный день

Завтрак: Любая каша с фруктами или хлопья с молоком — 200 г/около 350 ккал

Ланч: Йогурт — 250г/200 ккал, пара хлебцев — 20 г/50 ккал — итого 300г/250 ккал

Обед: Мясо или рыба — 200 г/около 300 ккал, салат или рис — 100 г/около 150 ккал

Ужин: Творог — 200 г, тушеные или свежие овощи — 300 г — итого 500 г/около 400 ккал

Итого в день 1150 ккал

Как рассчитать белки и углеводы

Возможно вам будет интересно:

skinnier.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа