Как похудеть на салате "Щетка": рецепт Елены Малышевой. Щетка диета
Диета Щетка для похудения: рецепты и отзывы
Некоторые системы питания для сброса веса помогают не только устранить запасы жира, но и избавить кишечник от шлаков, нормализовать его работу. Это способствует очищению кожи, появлению энергии, укреплению иммунитета. Одна из таких доступных и простых в использовании диет называется «Щетка». Стоит попробовать эту методику, чтобы сполна оценить все преимущества подобных режимов питания.
Что такое Диета Щетка
Методика похудения Щетка, или по-другому – Метелка, основана на употреблении овощного салата, приготовленного по определенному рецепту. Вместе с основным блюдом разрешено есть и другие продукты, пить чай, воду, компоты, соки. Следует ограничить употребление десертов, сдобы, жирных блюд, полуфабрикатов. Большинство методик похудения на овощах разрешают есть белковую пищу, а любые углеводы, кроме некоторых видов фруктов, находятся под запретом.
Важное значение придается способу обработки продуктов – следует отдавать предпочтение отварным, приготовленным на пару, гриле и отказаться от жареных блюд. Диетологи разработали несколько вариантов основного блюда. Салат Щетка для похудения готовят из капусты с корнеплодами, сельдерея, сухофруктов или свежих фруктов с добавлением овсяных хлопьев и меда. При этом классический вариант рецепта на основе свеклы является самым популярным.
Принципы
Существует несколько типов диеты Метелка, но правила у них схожи. Основные принципы методики похудения:
- На сутки нужно приготовить 1,5 кг основного блюда. Овощной салат следует разделить на 5 приемов пищи.
- Желательно выбирать свежие овощи, выращенные с минимумом химических удобрений.
- Комбинировать с основным блюдом можно белковую пищу – рыбу, мясо, яйца.
- Разрешены фрукты в ограниченном количестве – цитрусовые, киви, яблоки. Во время диеты лучше отказаться от груш, бананов, винограда.
- Последний прием пищи не должен быть позже 19 часов.
- В сутки нужно выпивать 1,7–2,2 литра жидкости. Разрешены простая и минеральная вода, несладкие кофе, чай. Не стоит запивать водой блюда, желательно пить жидкость между трапезами.
- Отказаться от алкоголя, сладостей, мучного. Строго ограничить употребление соли и сахара.
Плюсы и минусы
Диета на салате Щетка – идеальный способ стать стройнее, попутно очистив организм от шлаков. Приверженцы отмечают достоинства этой методики:
- Улучшение микрофлоры кишечника за счет освобождения его от остатков непереваренной пищи. Пищевые волокна (клетчатка), содержащиеся в сырых овощах, работают, как щетка – продвигаясь по кишечнику, забирают с собой накопленные шлаки. Это способствует оздоровлению ЖКТ, лечению таких заболеваний как дисбактериоз.
- Правильная работа кишечника помогает добиться полноценного усвоения витаминов и питательных веществ, полученных из пищи. Это ведет к улучшению цвета кожи, укреплению ногтей, волос, появлению бодрости.
- Ограничение соли помогает избавиться от отеков, убрать лишнюю воду из организма.
- Существует несколько рецептов салата Щетка – подобрать комфортный вариант сможет каждый.
- За день на диете можно похудеть на 0,5–1 кг.
При этом у этой методики похудения есть недостатки. Среди них можно выделить следующие:
- Режим питания Щетка относится к низкокалорийным, поэтому имеет противопоказания. Дефицит питательных веществ может вызвать обострение хронических заболеваний, общую слабость, тошноту.
- На фото салат выглядит ярко и вызывает аппетит, но стоит помнить, что употребление сырых овощей может спровоцировать боли в желудке, стать причиной диареи, метеоризма. Диета не подходит людям с нарушенным пищеварением.
- Белковая пища, которая разрешена во время диеты, требует употребления большого количества жидкости. Если пренебрегать этим правилом, возможны побочные явления, проявляющиеся интоксикацией организма – тошнотой, общей слабостью.
- Употребление комбинации сырых овощей имеет мочегонный и легкий слабительный эффект. Худеть на таком рационе во время посещения офиса, а тем более при физическом труде, неудобно – лучше делать это сидя дома.
Меню диеты
Чтобы проще было составить свой рацион, можно заглянуть в таблицу. Основное блюдо – салат Щетка, его следует распределить на 5 приемов пищи равными частями. Добавить другие продукты можно следующим образом:
| День недели | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Апельсин | Яблоко | Легкий овощной суп (200 мл). | Цельнозерновые хлебцы. | 2 отварных яйца. |
| Вторник | 200 мл йогурта низкой жирности. | | Отварное мясо птицы (150 г). | Хлеб с отрубями (30 г). | Яблоко |
| Среда | Овсяная каша на воде (150 мл). | Цельнозерновые хлебцы. | Телятина, приготовленная на пару (100 г). | Отварное яйцо. | Апельсин |
| Четверг | Белковый омлет из 2 яиц, приготовленный без масла. | Грейпфрут | Отварной хек (150 г). | Яблоко | Нежирный йогурт с отрубями (200 мл). |
| Пятница | Запеченная тыква (100 г). | Отварное яйцо. | Суп с сельдереем, морковью и фрикадельками. | Творог (50 г). | Отварное яйцо. |
| Суббота | Обезжиренный творог (50 г). | Одно крупное яблоко | Куриные грудки, приготовленные на пару. | Отварное яйцо. | Йогурт или кефир (200 мл). |
| Воскресенье | Йогурт (200 мл) | Апельсин | Рыба (минтай или нототения), приготовленная на пару. | Цельнозерновой хлеб (30 г). | Творог (50 г). |
Экспресс диета Щетка
Для тех, кто не готов сидеть на диете долго, и предпочитает сбросить максимум за короткий срок – подойдет экспресс-методика. Короткая диета рассчитана всего на три дня, за которые можно сбросить 2,5–3 кг. Этот способ более жесткий, питаться можно овощным салатом, и несколько раз в день дополнять его одним из разрешенных блюд, фруктами (лучше выбирать цитрусовые), кисломолочными продуктами. Объем основного блюда – до 1,5 кг в день, дополнительного – около 500 г.
Схема питания по экспресс-методике Щетка рассчитывается, исходя из поставленных целей. Если за короткий период требуется сбросить максимум – рацион дополняется только белковыми продуктами. Если же есть желание похудеть на 1-2 кг, в меню можно добавить фрукты, творог и тушеные овощи. В любой версии диеты обязательно пить воду, зеленый чай, чтобы процесс снижения веса проходил гладко и максимально безопасно.
Меню на три дня
Чтобы выдержать экспресс-диету было легче, стоит подготовиться к выполнению программы заранее. Овощи для салата можно нашинковать с утра, распределив их на 5-6 порций, затем подготовить дополнительные блюда. При возникновении чувства голода можно есть основное блюдо или другие овощи в сыром виде. Примерное меню на 3 дня, в котором учтены только те приемы пищи, в которых разрешены дополнительные продукты:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Отварное филе курицы или индейки (150–200 г) | Суп из овощей (сельдерей, морковь, лук, цветная капуста, зелень). | Стакан кефира или йогурта. |
| 2 | Яблоко и апельсин. | Отварная белая рыба (200 г). | Йогурт с отрубями (200 мл). |
| 3 | 2 яблока | Банан | 2 апельсина. |
Диета от Елены Малышевой
Существует разновидность диеты Щетка, разработанная диетологами под руководством Елены Малышевой. Это щадящая методика, при которой можно сбросить около 5 кг в течение десяти дней. Овощной салат составляет основу углеводных дней, которые чередуются с белковыми. Например, в нечетные дни можно есть отварную курицу (700–800 г), вареные яйца (1-2 шт.), дополняя эти блюда зеленью. В четные дни есть только салат Щетка (0,7–1,5 кг). Обязательное условие успешного похудения по этому методу – употребление 2 литров воды в день.
Диета Щетка от Елены Малышевой предполагает относительно бедный рацион, поскольку в нем не предусмотрены злаковые, фрукты, кисломолочные продукты. Придерживаться такого меню можно только здоровым людям, и не более 10 дней. В процессе расщепления белка в организме выделяются токсины, которые могут вызывать тошноту, боль в районе печени, головокружения. В связи с этим во время диеты нельзя забывать об употреблении жидкости, которая поможет вывести лишнее.
Противопоказания
Диета, в основе которой используется салат Метелка для похудения, имеет противопоказания. Чтобы выяснить, можно ли придерживаться ее правил, стоит проконсультироваться с врачом. Не следует испытывать эту методику в следующих случаях:
- Беременность и лактация. Меню диеты низкокалорийное, и дефицит питательных веществ, микроэлементов может сказаться на здоровье малыша.
- Детский и преклонный возраст (до 16 и свыше 65 лет).
- Гипертония. Свекла обладает способностью повышать давление, и употребление этого корнеплода в больших количествах может спровоцировать обострение заболевания.
- Заболевания ЖКТ (болезни желудка, повышенный метеоризм, дисбактериоз). Сырые овощи – не лучшее питание для людей, страдающих болями в желудке, гастритом.
- Заболевания поджелудочной железы – сахарный диабет, панкреатит. Недостаток ферментов при переваривании грубой клетчатки может вызвать тяжесть в желудке, боли. Людям с сахарным диабетом нужно придерживаться щадящего рациона. К тому же свекла диабетикам противопоказана, поскольку имеет высокий гликемический индекс.
- Заболевания почек, мочекаменная болезнь. В этих состояниях не стоит употреблять грейпфруты, много зелени, а белковые продукты нужно ограничивать.
- Во время инфекционных заболеваний, при сниженном иммунитете, в период лечения антибиотиками.
Рецепт салата Щетка для похудения
Кроме классического варианта салата Щетка существуют и другие рецепты диетического блюда. Тем, кому не подходит свекла в качестве основного ингредиента, можно выбрать вариант с сельдереем. Фруктовое ассорти за счет добавления овсяных хлопьев сможет избавить от запоров и насытить организм витаминами, которых много в кисло-сладких плодах. Если хочется разнообразия во время диеты – рецепты Щетки можно чередовать.
Классический
- Время: 20 минут.
- Калорийность блюда: 230 кКал на 100 г.
Классический вариант салата содержит ингредиенты, которые можно найти на любой кухне. При этом вкус блюда яркий, насыщенный. Не стоит отказываться от заправки – растительный жир помогает овощам лучше усвоиться организмом. Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а сок лайма – лимоном. Солить блюдо не следует, лучше использовать специи – черный перец, базилик, чабрец, мускатный орех, черный перец.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 400 г;
- морковь – 400 г;
- свекла – 400 г;
- оливковое масло – 2 ст.л.;
- сок лайма – 2 ст.л.;
- специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Овощи помыть и нашинковать – капусту ножом, морковь и свеклу натереть на терке.
- Смешать в эмалированной посуде, отжать лишний сок.
- Заправить маслом и соком лайма.
- Сложить в стеклянную банку, хранить на холоде.
На основе сельдерея
- Время: 20 минут.
- Калорийность блюда: 190 кКал на 100 г.
Чистящие свойства сельдерея известны давно – этот корнеплод заставляет кишечник работать правильно. При этом в рецепте используются стебли (или черешки) растения, которые обладают свежим, пикантным вкусом, отчего салат приобретает особый шарм. Такое блюдо желательно употреблять сразу после приготовления – тогда в нем сохранятся витамины, а вкус будет нежным.
Ингредиенты:
- черешковый сельдерей – 300 г;
- огурцы – 400 г;
- зелень ассорти (укроп, петрушка, сельдерей, руккола) – 100 г;
- оливковое масло – 2 ст.л.;
- чеснок – 2 зубка;
- сок лимона – 2 ст.л.
Способ приготовления:
- Стебли сельдерея нарезать тонкими полосками, затем кубиками.
- Огурцы разрезать пополам вдоль, затем нашинковать полукружьями.
- Зелень с чесноком измельчить в блендере до состояния кашицы. Если в хозяйстве нет такого прибора, листья можно мелко нарезать.
- Все ингредиенты заправить лимонным соком, смешать.
Фруктовый
- Время: 15 минут.
- Калорийность блюда: 250 кКал на 100 г.
Нежное и немного экзотическое фруктовое ассорти придется по вкусу сладкоежкам. Готовить смесь Щетка следует в эмалированной посуде, чтобы фрукты не потемнели и не потеряли свой вкус. Сок лимона нужно использовать сразу, в процессе нарезки компонентов – это поможет дольше сохранить их презентабельный внешний вид. Подавать салат нужно сразу – иначе он потеряет большую часть витаминов, а ингредиенты пустят сок.
Ингредиенты:
- киви – 400 г;
- апельсины – 400 г;
- яблоки – 300 г;
- овсяные хлопья – 2 ст.л.;
- мед – 1 ст.л.;
- лимонный сок – 1 ст.л.
Способ приготовления:
- Киви, апельсины и яблоки очистить от кожицы.
- Фрукты нарезать кубиками, во время работы сбрызгивая их лимонным соком.
- Добавить сухие овсяные хлопья, мед, смешать.
Видео
Отзывы
Варвара, 23 года
Я честно пыталась похудеть на этой диете – ела салат из капусты несколько раз в сутки. На второй день живот вздулся, стал твердый, как камень. Пришлось ставить клизму, потом пить Энтеросгель. Похудеть мне удалось – за двое суток скинула 2 кг, но такая диета мне не подходит. Гарнир из сырых овощей – слишком тяжелая пища для нетренированного желудка.
Кристина, 44 года
Делаю салат Щетка по собственному рецепту – добавляю в него еще сельдерей. Мне нравится худеть на овощах с лимонным соком – получается сытно, поскольку желудок заполнен, и малокалорийно. За три дня получается сбросить до 2 кг, а больше мне и не надо. У этой методики есть недостатки – иногда отмечаю вздутие живота, с которым справляюсь с помощью сорбентов.
Леонид, 42 года
Я мало двигаюсь – работа сидячая и почти все время за рулем, поэтому вес у меня немалый. Два раза в год устраиваю разгрузочные дни – ем только салат Щетка. При этом пью много воды – до 2,5 литров в день, полностью отказываюсь от алкоголя, кофе и сладких напитков. Помогает отлично, сбрасываю по 2-3 кг, и самочувствие сразу улучшается.
allslim.ru
отзывы и результаты, фото, рецепт
В преддверии новогодних праздников каждому хочется хорошо выглядеть. Далеко не каждый из нас имеет достаточно времени и силы воли, чтобы весь год ходить в тренажерный зал и придерживаться диеты. Если лишних килограммов накоплено не слишком много, то помочь вам может элементарное увеличение в рационе свежих овощей. Идеальным вариантом станет салат "Щетка" для похудения. Отзывы и результаты мы будет вплотную рассматривать в рамках данной статьи, но для начала хочется отметить, что это простое и доступное средство, которое обязательно даст желаемый результат.
История знаменитого салата
Названий у него очень много, это «Метла», «Скраб», «Диетический», «Витаминный» и многие другие. Однако больше всего он известен как салат «Щетка» для похудения. Отзывы и результаты публикуются на специализированных сайтах почти каждый день. Все новые люди становятся приверженцами здорового образа жизни и оптимального рациона, а начинается все с простого и вкусного салата.
Наверное, вам будет интересно узнать, что родиной рецепта является Америка. Еще в 20-х годах был изобретен этот салат, ставший уже практически классикой. Изначально он включал в себя только овощи, в более поздних модификациях в него стали входить еще и фрукты. Однако самым главным свойством, благодаря которому он и заслужил внимание общественности, является его низкая калорийность. На 100 г продукта (которые занимают значительное место на вашей тарелке) приходится всего 50 ккал. Такой рацион способствует плавному снижению веса. Именно это и стало причиной того, что среди американцев, поголовно страдающих от лишнего веса, стал очень популярен салат "Щетка" для похудения. Отзывы и результаты подтверждают, что даже не меняя привычный распорядок дня, вы медленно но верно будете приводить себя в порядок.
Показания для применения
На самом деле его необходимо иметь на столе всем и каждый день. Независимо от того, есть ли у вас лишний вес, вашему организму необходима клетчатка, витамины и минералы, источником которых являются свежие овощи. Поэтому обязательно берите на вооружение такой простой и доступный рецепт, как салат "Щетка" для похудения. Отзывы и результаты лучше всего спрашивать у профессионального диетолога, он наверняка расскажет вам десяток-другой реальных случаев, когда люди, только добавив в рацион этот салат, смогли избавиться от ненавистных лишних килограмм.
Но не только лишний вес является показанием для применения. Если вы хотите наладить обмен веществ и вывести из организма шлаки и токсины, оздоровить микрофлору кишечника и избавится от запоров, значительно улучшить пищеварение, то прекрасную службу сослужит салат "Щетка" для похудения. Отзывы говорят о том, что этот салат еще и помогает избавится от отеков, а значит, достаточно скоро вы будете выглядеть намного лучше.
Польза салата
Данное блюдо ускоряет метаболизм, нормализует работу ЖКТ и эффективно очищает кишечник. Каждая порция содержит значительное количество клетчатки и сложных углеводов. Благодаря такому составу салат крайне необходимо употреблять во время разнообразных диет, когда организм страдает от нехватки различных веществ, особенно это важно при белковой диете. Но это еще не все. Салат "Щетка" для похудения (отзывы сранвивают его с метелкой, так как он убирает все лишнее из организма) содержит колоссальное количество витаминов, которые необходимы человеку каждый день и круглый год.
Знаменитый рецепт
Наверняка каждому читателю уже очень интересно, как приготовить этот вкусный и полезный салат. Здесь все очень просто, все эти ингредиенты есть в каждом доме, да и на рынке они стоят совсем недорого. Вам потребуется белокочанная капуста, свекла и морковь. Количество используется произвольное, поэтому вы можете ориентироваться на собственный вкус. В оригинале предлагается взять по 0.5 кг капусты, моркови и свеклы. Все овощи нужно мелко нашинковать соломкой, для этих целей можно использовать кухонный комбайн, терку или нож. Для заправки используется лимонный сок, но даже если добавить немного оливкового масла, калорийность вырастет совсем незначительно. А вот уксус и соль добавлять нежелательно, даже в небольших количествах.
У вас получился салат "Щетка" для похудения. Отзывы (кто пробовал, остаются ценителями этого блюда навсегда) о нем только положительные. Он вкусный и свежий, яркий и сочный. Такой салат может стать ежедневным гарниром к вашему любимому блюду, будь то мясо или рыба, любые каши. Ежедневное употребление в качестве добавки к основному блюду повышает жизненный тонус, укрепляет иммунитет и налаживает пищеварение.
Салат для разгрузочных дней
Каждый день есть этот салат можно и нужно, кроме того, это крайне важно для вашего здоровья. Но чтобы быстро и эффективно худеть, необходимо также проводить разгрузочные дни. Лучше всего подойдет салат "Щетка" для похудения. Рецепт, отзывы о котором подтверждают его отменные вкусовые качества, а также отличное самочувствие после его регулярного употребления, рассчитан именно на то, чтобы регулярно (раз или два в неделю), вы исключали из своего рациона все, кроме этого салата. Тогда снижение веса, бодрость и красивая кожа вам точно обеспечены. Вам потребуется утром нашинковать полтора килограмма овощей (по 0.5 каждого вида), а затем разделить получившееся количество примерно на 8 порций, то есть вы сможете перекусывать через каждые полтора часа, и голод не будет вас мучить. За один день такой разгрузки вы сможете потерять около 2 кг.
Отзывы о разгрузочных днях
Очень многие женщины уже попробовали салат "Щетка" для похудения. Отзывы и сколько можно сбросить, если каждую неделю проводить один день исключительно на салатах, они охотно предоставляют на специализированных форумах. Так, большинство из них говорит, что всего за один такой день начинаешь чувствовать себя намного легче, то есть организм быстро освобождается от всего вредного. А если взять за правило каждые три дня проводить на таком салатике, то уже через пару месяцев вас будет просто не узнать. Однако это лишь одна сторона медали.
Минусы
Среди тех, кто пробовал салат "Щетка", есть и те, кто остался недоволен результатом. Эти люди отмечают слишком частое посещение туалета, расстройство желудка или вздутие кишечника. На самом деле это возможно, если вы заранее не ознакомились со списком противопоказаний. Он есть, и мы его обязательно приведем, но чуть позже. Однако, что примечательно, наблюдаются подобные неприятные явления у тех, кто переходит на питание исключительно одним салатом. Но это необязательно, достаточно заменить сложные гарниры, картофель, макароны и многослойные салаты на "Щетку", а в качестве основного блюда выбрать нежирные сорта рыбы или мяса, и результат появится очень скоро. Еще одним минусом, судя по отзывам, является то, что салатом сложно наесться. Но поскольку речь идет о разгрузочном дне и очищении организма, то наедаться как раз и не следует.
Противопоказания
Не рекомендуется употреблять такой салат беременным женщинам, так как большое количество клетчатки может вызвать гипертонус матки. Однако речь идет именно о большом его количестве, а понемногу свежие овощи обязательно надо добавлять к каждой трапезе. Не рекомендуется проводить разгрузочные дни на "Щетке" людям, страдающим тяжелыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также склонным к диарее. Кроме того, если салат заправляется лимонным соком, с ним следует быть осторожнее людям, склонным к аллергическим реакциям, а также тем, у кого повышена кислотность желудка.
Результаты
Мы уже много сказали о таком замечательном блюде, как салат "Щетка" для похудения. Отзывы и результаты, фото до и после регулярно появляются в сети, все больше людей понимают, что не чудесные таблетки, а только изменение рациона, позволит решить проблему лишнего веса раз и навсегда. Ежедневное употребление щетки в качестве гарнира поможет избавиться от 2-5 кг за месяц. Один разгрузочный день позволит снизить ваш вес на 1-2 кг, а поскольку в неделю рекомендуется устраивать не более одного (в редких случаях двух) таких дней, то за месяц можно скинуть 4-8 кг.
Однако есть еще один вариант диеты, в котором используется салат "Щетка" для похудения. Отзывы и результаты (рецепт мы уже приводили выше) говорят о том, что этот вариант является самым действенным, кроме того, выдержать такой рацион намного проще, чем любой другой. Вам потребуется чередовать белковые дни (мясо, рыба, яйца, творог) c днями, проведенными на "Щетке". В результате вы теряете 10 килограмм за 12 дней.
Подведем итоги
Салат "Щетка" – это уникальное блюдо. Вкусное и полезное, оно не только насытит организм необходимыми витаминами, но и позволит избавиться от всего лишнего. Речь идет о жировых отложениях, токсинах. Но если последние два покидают организм сами по себе, то чтобы быстрее уходили жировые запасы, нужно обязательно увеличить физические нагрузки.
fb.ru
Салат для похудения «Щетка» - пошаговый рецепт, результаты
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт.
- Морковь – 2-3 шт.
- Капуста – 0,5 -0,8 кг (½ некрупного кочана).
- Масло оливковое – до 2 ст. л.
- Соль, перец, зелень и лимонный сок – по желанию.
Худеем быстро
С наступлением весны все мы хотим преобразиться и избавиться от накопленных за зимние месяцы килограммов. Одним из популярных и эффективных средств в борьбе с лишним весом является салат Щетка.
Эта легкая и сочная закуска из свежих овощей уникальна, поскольку помогает не только похудеть, но и способствует выводу шлаков и токсинов из организма, эффективно очищает кишечник, неудивительно, что она носит такое название.
Диета на салате Щетка помогает за короткий срок избавиться от 2-3 кг, особенно рекомендуется после праздничных перееданий и даже после родов. Отзывы об этом салате весьма хвалебные, Щетка помогает быстро прийти в форму и полностью восстановить защитные и обменные функции организма. Секрет этого волшебного блюда прост: правильно подобранные и только свежие овощи, а главный ингредиент – свекла.
Рецепт салата Щетка был придуман почти сто лет назад известными натуропатами Бреггом и Шелтоном, основоположниками сыроедения. Тогда салат Щетка ели не столько для похудения, сколько именно для очищения организма.
Подобная пища считалась оптимальной для рациона человека, поскольку максимально соответствовала той, которой питались наши далекие предки, когда термическая обработка продуктов еще не использовалась.
Классический салат Щетка, фото и рецепт которого чаще всего можно встретить, готовят из сырой свеклы, капусты, моркови и заправляют оливковым маслом. Его калорийность всего 67 ккал/100 г, поэтому салат Щетка вполне может стать основным блюдом во время диеты.
Многие задаются вопросом: как правильно употреблять салат Щетка? Чтобы результаты были максимально ощутимыми, диетологи рекомендуют устраивать себе разгрузочный день на этом салате.
В таком случае Щетка поможет избавиться сразу от 1-2 кг за сутки. Салат Щетка, приготовленный по любому рецепту с фото, нужно разделить на несколько порций (обычно 2 или 3) и есть их в течение дня, все остальные продукты на этот период строго исключаются.
Высокое содержание клетчатки в свежих овощах несколько притупит чувство голода, поэтому похудеть на салате Щетка проще, чем на строгих изнурительных диетах.
Диета Елены Малышевой
Многим известна диета Елены Малышевой, рассчитанная на неделю, основным блюдом в ней является именно салат Щетка. Принцип такого питания заключается в неограниченном употреблении салата в течение всего срока, каждый день к основному блюду добавляются разные добавки: зерновой хлеб и нежирная рыба, овощные супы и вареные яйца, яблоки, отварное куриное филе и телятина, овсянка и йогурт.
В некоторые дни позволено есть фрукты, в основном цитрусовые. Следует отметить, что количество дополнительных продуктов строго нормированное и его нельзя превышать. Малышева за основу взяла классический рецепт салата Щетка, но все овощи для него берутся в равных количествах. По ее рекомендациям, блюдо лучше вообще ничем не заправлять, но при желании можно добавить немного оливкового масла, сока лимона или негазированную минеральную воду.
Второй, не менее эффективный для похудения способ употребления салата Щетка от Елены Малышевой - 10-ти дневная диета с чередованием белковых и углеводных дней. В белковый день съедается по одному яйцу и вареной курице, в углеводный – до 1,5 кг салата Щетка.
Сегодня интернет и книги о правильном питании пестрят всевозможными рецептами салата Щетка и лестными отзывами о них. Чтобы вкус не приедался, а диета была максимально разнообразной, в салат добавляют сухофрукты, яблоки, лук, лимонный сок и пр. Задаетесь вопросом: сколько можно сбросить, питаясь салатом Щетка? Все зависит от выбранной диеты и изначального веса, в среднем показатель варьируется от 2 до 5 кг за 7-10 дней.
Приготовление
Перед тем как употреблять салат Щетка для похудения, определитесь сколько его нужно лично вам в сутки. Указанное количество ингредиентов соответствует примерно 2 порциям, достаточным для среднего потребления в разгрузочный день.
- Нашинковать капусту любым удобным способом (чем мельче, тем лучше), обжать ее руками до появления сока.
- Свеклу и морковь (только сырые) натереть на крупной терке и смешать с капустой в глубокой миске.
- Заправить салат оливковым маслом, при желании сбрызнуть лимонным соком и посолить. Зелень и перец сделают блюдо вкуснее.
Этот рецепт салата Щетка для похудения получил больше всего положительных отзывов. В одной порции содержится всего около 120 ккал. Калорийность можно снизить еще, если уменьшить количество масла, но совсем его исключать не стоит, поскольку с его помощью лучше усваиваются витамины и очищается кишечник.
Рецепт салата Щетка от Елены Малышевой хоть и не включает масло, но для кишечника также полезен. Блюдо готовится из равного количества тех же овощей, которые заправляются лимонным соком. Для эффективного похудения врач рекомендует съедать по 1,5 кг салата Щетка в день, разделив его на 8 приемов пищи. Фото, отзывы и результаты говорят сами за себя: всего 485 ккал в сутки, именно столько содержится в указанном количестве салата Щетка от Малышевой, помогают потерять до 5 кг в неделю.
Чтобы быстрее сбросить лишний вес, питаясь этим салатом, обязательно пейте больше воды, травяных напитков или зеленого чая, можно с лимоном, но, естественно, без сахара. А вот от черного и кофе стоит отказаться на время диеты. Кстати, так как в состав Щетки входит много сырой свеклы, от этого салата стоит отказаться людям, страдающим диабетом, заболеваниями ЖКТ, печени и мочевыводящих путей.
moysup.ru
Салат Щетка для похудения – рецепт, отзывы, сколько есть, результаты, калорийность, фото
Кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда уменьшить объем своей талии нужно быстро и гарантированно! Например, после праздника, когда накануне, проявив слабость, позволили себе лишние вкусности. Вечернее платье, которое было свободным еще три месяца назад, сейчас предательски превратило фигуру в гусеницу. А в выходной на вечеринке нужно быть неотразимой.
И тут начинается паника. Что делать? Куда бежать? Какая диета поможет? А решение очень простое. Как ни странно звучит, но, чтобы похудеть, нужно есть. Выручит салат с удивительным названием «Щетка». Именно она «выметет» все лишнее из нашего ЖКТ, уменьшая размеры просто на глазах.
Салат «Щетка» – что это такое?
Сталкиваясь с необходимостью соблюдать диету, многие заставляют себя есть то, что невкусное и нелюбимое. А «Щетка» не только палочка-выручалочка для быстрого похудения, она еще вкусна и красива.
Согласитесь, ведь не только польза еды, но и ее вкус и внешний вид имеют немаловажное значение:
- во-первых – это салат исключительно из свежих овощей или фруктов;
- во-вторых, его легко готовить;
- в-третьих, он вкусный и привлекательно разноцветный;
- в-четвертых, его можно есть, сколько хочешь, но особенность его такова, что желудок наполняется быстро, но правда освобождается еще скорее;
- в-пятых, существует несколько рецептов, благодаря которым, салат может быть и основным блюдом и десертом.
Согласитесь, редко когда диетическое блюдо сочетает в себе полезные и приятные качества.
Здесь мы собрали для Вас лучшие низкокалорийные рецепты с указанием калорий.
Как работает салат «Щетка»?
Как известно, наш ЖКТ может довольно долго хранить избыток плохо переварившейся еды весом до 2 кг. Именно поэтому после обильных застолий кажется, что живот надулся. Так оно и есть. Чтобы поскорее избавиться от этого шара, нужно провести капитальную чистку.
С этой задачей успешно справится «Щетка». Ее грубая овощная (или фруктовая) клетчатка проникает в каждый закоулок кишечника, удаляя задержавшуюся пищу. В результате чего значительно уменьшается объем талии. Вот, почему этот способ похудения еще называют – плоский живот.
Салат «Щетка» готовят из низкокалорийных овощей, которые имеют множество полезных веществ:
- Капуста, энергетическая ценность которой 27 ккал/ 100 г, содержит витамин С, в количестве 70% от общего веса. Химическая форма – Аскорбиген, позволяет сохранять его длительное время.
В отличие от других овощей, которые теряют со временем свои полезные свойства при хранении, капуста бережет витамин С в неизменном виде в течение всей зимы.
Кроме аскорбиновой кислоты, этот замечательный овощ включает витамины В1, В2, РР, U, пантотеновую и фолиевую кислоты.Минеральный состав включает:- калий;
- кальций;
- фосфор;
- серу;
- алюминий;
- железо;
- марганец;
- цинк.
Содержание глюкозы в капусте превышает яблоки лимоны и апельсины больше, чем в 2 раза. А количество фруктозы больше, чем в моркови, луке, картофеле, лимонах.
Сбалансированный состав полезных веществ активизирует обмен веществ в организме, стимулирует выделение желудочного сока, улучшает пищеварение, способствует укреплению сосудов, выводит холестерин, предотвращает подагрические отложения.
Благодаря своим ценным качествам, капуста рекомендуется во многих диетах, в том числе и при похудении. - Морковь с калорийностью 31 ккал/100 г, популярна благодаря высокому содержанию каротина – 12% общей массы. Химический ряд полезных веществ представлен витаминами — В1, В2, В6, С, Е, Н, К, РР, минеральными элементами – калием, кальцием, натрием, медью, бором, йодом. Белковая часть отличается наличием лейцина и серных аминокислот.Главная ценность моркови для организма – регулирование белкового обмена, и как следствие, активизация метаболизма в целом. Кроме того, бета – каротин в союзе с другими веществами нормализует зрение, повышает иммунитет, защищает от ультрафиолетового воздействия, улучшает состояние кожного покрова. Диетологи рекомендуют включать морковь в ежедневный рацион.
- Свекла имеет 40 ккал/100г, отличается высоким содержанием сахара – около 20%. Кроме того, она богата витаминами А, В6, С и РР. Минеральный состав – йод, железо, калий, магний, медь, фосфор.Благодаря такому составу, этот корнеплод является хорошим средством для переваривания пищи и быстрого выведения остатков жизнедеятельности организма, то есть очищения ЖКТ.Витамин В6 нормализует работу сердца, участвуя в синтезе гемоглобина. В диетологии рекомендуется как общеукрепляющий продукт, который улучшает сердечную деятельность и общий обмен веществ.
- Масло оливковое обладает высокой энергетической ценностью – 898 ккал/100г. Среди растительных жиров отличается богатым содержанием эфиров олеиновой кислоты, которая эффективно снижает содержание вредного холестерина в крови. Другие составляющие способствуют укреплению мышечных тканей, особенно в кишечнике. Это улучшает перистальтику ЖКТ и ускоряет пищеварение.
- Лимонный сок содержит 16 ккал/100 г, ценится за высокое содержание аскорбиновой кислоты, пектина, витаминов А, В1, В2, С, фитонцидов и флавонидов. Благодаря этим ценным веществам успешно происходят:
- окислительно-восстановительные процессы при пищеварении;
- выведение токсинов из организма;
- повышение иммунитета;
- снижение сахара в крови;
- тонизирующее действие, которое повышает работоспособность.
Подводя итоги можно смело утверждать, что успешно подобранные ингредиенты салата оказывают на организм благоприятное влияние, стимулируя обмен веществ и обеспечивая необходимыми элементами питания.
Очищение кишечника с помощью салата «Щетка»
- Как утверждают диетологи, на переваривание продуктов затрачивается определенное количество энергии. В салат «Щетка» входят овощи, о которых говорят: «калории минус». Чтобы их переработать, ЖКТ тратит намного больше калорий, чем заложено в самих продуктах.
- Вот и получается, чтобы извлечь из такой еды питательные вещества, нашему организму нужно изрядно потрудиться. И это замечательно, потому что в результате подобной работы активизируется метаболизм и, как следствие нормализуется вес.
- Поклонники салата рекомендуют использовать его для чистки ЖКТ кратковременно в течение 2-3 дней. Ввиду того, что блюдо долго не задерживается в организме, приходится часто посещать туалет. Это вызывает некоторое неудобство. Поэтому часто можно услышать советы отложить очищение кишечника на выходные.
- Но если эта проблема не пугает, можно применить семидневную диету, которая предусматривает отварное куриное мясо или телятину, а также обезжиренный кефир. Выбор зависит от того, как организм отнесется к непривычной пище.
Классический рецепт салата «Щетка»
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 200 г;
- Морковь – 100 г;
- Свекла – 100 г
- Масло оливковое – 1 столовая ложка
- Лимонный сок – 1 чайная ложка.
В этом рецепте указаны минимальные соотношения, чтобы показать, что капусты в 2 раза больше, чем моркови или свеклы. В данном случае салата получается примерно 400 г, этого хватит на 2 приема пищи. Если «Щетки» нужно больше, стоит помнить, что пропорция 2:1:1 должна сохраниться при любом весе.
Если в доме нет кулинарных весов, овощи для салата лучше покупать отдельно, в чеке указана не только стоимость развесного товара, но и его масса.
Способ приготовления:
- капусту белокочанную нашинковать полосками, чем тоньше, тем лучше;
- перемять с солью, так быстрее появиться сок;
- на терке измельчить морковь и свеклу;
- добавить оливковое масло и лимонный сок.
Совет: Не стоит наливать растительный жир «на глаз», можно легко перестараться с количеством калорий.
Любители этого салата настолько увлеклись этой полезной идеей, что изобрели «Фруктовые щетки», вот рецепт одной из них:
- грейпфрут без кожуры и перепонок, весом около 350 г – 1 шт.;
- зерна граната – 0,5 стакана;
- чернослив – 0,5 стакана;
- курага – 0,5 стакана.
Мякоть грейпфрута разделяют на мелкие кусочки, можно руками. Из граната выжимают сок, но если косточки не пугают, они съедобны и полезны, в салат кладут целые зерна. Чернослив и курагу предварительно замачивают на полчаса, отжимают и разрезают на кусочки нужной величины.
Дополнительная заправка не нужна. «Соусом» будет служить гранатовый и грейпфрутовый соки.
Салат «Щетка» по рецепту Елены Малышевой
Наш любимый доктор советует исключить их рецепта любое растительное масло и соль, а все овощи взять в одинаковых соотношениях.
Например, капусты – 500 г,моркови – 500 г, свеклы – 500 г. Получается 1,5 кг салата, который нужно разделить на восемь частей и съесть на протяжении дня через равные промежутки времени. Интервалы между приемами пищи дополняются водой, ее нужно выпить 2 л. В те дни, когда намечен такой рацион, просыпаться лучше пораньше, чтобы первый завтрак был не позднее 8 часов утра, а последний ужин в 19:00.
Калорийность салата
- Классический рецепт (минимальное количество ингред
иентов): - в 200 г капусты – 54 ккал;
- в 100 г моркови – 31 ккал;
- в 100 г свеклы – 40 ккал;
- в 10 г (1 столовая ложка) оливкового масла – 90 ккал;
- в 4 г (1 чайная ложка) лимонного сока – 0,64 ккал.
Итого, получилось почти 216 ккал, но если это количество салата разделить на 2 приема пищи, то одна порция будет содержать 108 ккал.
- Рецепт Елены Малышевой:
- в 500 г капусты – 135 ккал;
- в 500 г моркови – 155 ккал;
- в 500 г свеклы – 200 ккал. Всего – 490 ккал.
Разделив на 8 порций, определяем калорийность одного приема – примерно 61 ккал.
Сколько нужно есть салат «Щетка»?
Продолжительность употребления салата – это исключительно индивидуальный подход. Начинать стоит с двух дней. Если в течение этого времени организм не ощущает резкого дискомфорта, а результат не заставляет себя ждать, то диету можно продолжить, но не более семи дней.
Хорошо чередовать «Щетку» с белковой диетой:
- В течение первого дня нужно съесть 1 кг несоленого отварного куриного филе. Его можно заменить таким же количеством постной рыбы или 0,5 – 0, 7 кг нежирной говядины.
- На второй день есть только салат «Щетка».
И так чередуют их на протяжении 7 дней. Если диета переносится нормально, можно продлить ее еще на неделю, а затем сделать перерыв.
Результаты употребления
Те, кому салат «Щетка» пришелся по вкусу, отмечают в первый же день, что кишечник очищается довольно стремительно. Если такой напор не страшен, то через 2-3 дня уходит от полутора до двух килограммов. Есть мнение, что за неделю на этой диете можно сбросить до 10 кг.
Но не стоит увлекаться тем, у кого слабый кишечник и склонность к поносам. Этот «жесткий» салат, как любая монодиета, может иметь отрицательные последствия.
Учитывая, что калорийность «Щетки» не удовлетворяет суточной потребности организма, диетологи советуют употреблять это блюдо, как замену только одного приема пищи.
Как не богат салат полезными веществами, он не содержит всех необходимых элементов. Именно поэтому его нельзя есть слишком долго, даже если он дает потрясающий результат.Фото до и после
Эффективность салата «Щетка» можно увидеть на этих фотографиях, сравнив девушек ДО и ПОСЛЕ.
Отзывы
Этот салат знаю с детства, только мама называла его витаминным. Когда начались проблемы с кишечником (запоры), я о нем вспомнила и начала есть на ужин. Хотя не ставила перед собой цели похудеть, но лишние килограммы ушли, и пищеварение наладилось. Теперь время от времени включаю его в рацион всей семьи. Превосходный салат.
- Татьяна, 28 лет.
Никогда не была толстухой, но часто люблю перехватить булочку с чаем и лишний вес тут как тут. Сидеть на диетах для меня страшная мука. Когда попробовала салат «Щетка», поняла, что это мое спасенье. После него объем уходит быстро и не возвращается. Последнее время обязательно ем его дважды в неделю с огромным удовольствием.
- Светлана, 34 года.
После тридцати, вес стал расти катастрофически. Перепробовала много диет, но результат один, сначала сбрасывала, потом снова набирала. «Щетка» очень помогла, но проблема в том, что долго его есть не могу, начинается расстройство, поэтому ем его только раз в неделю.
Заключение
Салат «Щетка», безусловно, вкусное и полезное блюдо. Но к его употреблению нужно подходить взвешенно и рассудительно. Если здоровье позволяет, можно применять его как диету, но когда ЖКТ не переносит большое количество грубой клетчатки, стоит включать его в рацион в небольших количествах.
moyafigura.com
Салат Щетка для похудения: отзывы и результаты
Этот необычный, но в то же время простой салат скоро отметит свое столетие. Это американское блюдо было придумано в 20-х гг. прошлого века. Изначально салат был истинно овощной, затем в него были включены фруктовые компоненты.
Сейчас можно встретить многочисленные отзывы худеющих, опробовавших «Щетку» – салат стал необычайно популярен в диетологии. С его помощью можно не только убрать жировые отложения, но и укрепить иммунитет. Женщины соревнуются, кому больше удастся сбросить килограммов, используя блюдо. Однако медики напоминают, что любое злоупотребление может привести к совершенно другим результатом. Все эксперименты с кулинарией должны быть умеренными.
Особую популярность салат приобрел после того, как его стала упоминать в своих программах для похудения Елена Малышева. Диетолог и телеведущая подарила салату новую жизнь. Теперь его хорошо знают и любят многие женщины, которые с помощью простого блюда, состоящего из доступных ингредиентов, могут терять килограммы лишнего веса без ущерба для здоровья и семейного бюджета. Заменив один прием пищи в сутки этим чудодейственным салатом, можно добиться таких результатов, о которых невозможно было бы мечтать даже тем, кто постоянно посещает спортзал и придерживается рационального питания.
Для начала узнаем о достоинствах салата с необычным названием.
Блюдо помогает тем, кто не готов отказаться от больших порций, но вместе с тем рассчитывает похудеть. Сто граммов салата в порционной тарелке выглядят весьма объемно, что создает иллюзию большой порции. При этом калорийность такой порции необычайно мала – 50-55 ккал. Салат обладает очищающим свойством. Он положительно действует на пищеварение, стимулирует перистальтику кишечника, избавляет от шлаков. Необязательно постоянно употреблять «Щетку», 2-3 раз в неделю будет достаточно, чтобы очистить организм от продуктов распада, восполнить дефицит витаминов и нормализовать работу внутренних органов.
Достоинства салата
Салат можно назвать кладезем витаминов и полезных для организма веществ. Употреблять блюдо в пищу будет полезно не только тем, кто страдает избыточным весом. Для укрепления иммунитета также будет полезна «Щетка».
Блюдо богато клетчаткой, сложными углеводами, органическими кислотами. Оно помогает разогнать метаболизм, повысить сопротивляемость организма инфекциям, избавить от отеков и хронической усталости. Любому человеку необходимы витамины, и «Щетка» – отличный способ восполнить их дефицит. Многие женщины используют его для разгрузочных дней. С помощью такого мощного очищающего блюда можно держать себя в форме, причем это касается не только фигуры. Салат способствует выведению из организма вредных веществ, из-за которых, собственно, портится кожа, появляются прыщи, нарушается метаболизм.
По результатам и отзывам худеющих несложно понять, что салат справляется с действительно серьезными проблемами с лишними весом. Кроме того, он помогает восстановить микрофлору кишечника, наладить регулярный стул, избавить от проблем с пищеварением. Многие диеты, предлагаемые для снижения веса, не изобилуют разнообразным питанием, а ведь важно не только ограничивать потребление калорий, но и награждать организм максимально разнообразными продуктами. Так, салат обязательно должен пополнить рацион худеющих, придерживающихся белковых диет.
Среди других преимуществ салата:
- прост в приготовлении,
- не требует экзотических или дорогостоящих продуктов,
- усиливает эффект диет,
- помогает восполнить недостаток витаминов и макроэлементов,
- повышает умственную и физическую работоспособность,
- помогает регулировать аппетит.
Основное преимущество салата в том, что он позволяет укрепить здоровье и улучшить фигуру, не прибегая к тяжелым физическим нагрузкам и дорогостоящим препаратам для снижения веса.
Рецепт приготовления салата для похудения
Наверное, нет более простого в приготовлении блюда. Многие, настраивающие себя на диеты люди, готовы приобретать экзотически продукты и переплачивать за фитопрепарты с диуретическим действием, хотя самый эффективный салат для похудения можно приготовить в считанные минуты из простых продуктов. Основными ингредиентами выступают морковь, белокочанная капуста и свекла. Продукты берутся в равном соотношении. Овощи измельчают и перемешивают. Заправляют такое блюдо лимонным соком. Некоторые добавляют в салат оливковое масло, но следует помнить, что это тут же отражается на калорийности блюда.
Елена Малышева – сторонница низкокалорийного варианта «Щетки», хотя существуют рецепты с добавление грецких орехов, семечек, изюма. Категорически нельзя заправлять салат уксусом, и крайне нежелательно добавлять в него соль. По крайней мере, именно в таком виде придется употреблять «Щетку» тем, кто планирует с ее помощью похудеть. Тем же людям, которые просто хотят разнообразить рацион витаминным салатом, можно порекомендовать рецепт с добавлением фруктов, орехов и зелени.
Действие салата и возможные результаты диеты
Блюдо имеет яркий и сочный вкус. Однако не всем по душе овощной микс, и многие употребляют «Щетку» вместе с мясом и рыбой. Это неплохое сочетание, тем более овощной салат может стать прекрасным гарниром к другим блюдам. Лучшим дополнением к овощному салату станут блюда из круп. В рационе худющих обязательно должны появиться каши, гарниром к которым станет универсальный салат «Щетка».
Каждый ингредиент блюда оказывает свое неповторимое и уникальное действие на организм:
- капуста – способствует устранению отеков, содержит специфические антиоксиданты, которые защищает клетки от разрушения и препятствуют преждевременному старению организма. Капуста повышает мышечную выносливость, помогает регулировать уровень сахара в крови, нормализует водно-солевой баланс;
- свекла – препятствует развитию атеросклероза, стимулирует работу кишечника, обладает выраженным очищающим действием, разгоняет метаболизм. Помогает при запорах, положительно действует на работу сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, нормализует микрофлору кишечника;
- морковь – повышает физическую выносливость, усиливает перистальтику кишечника, заряжает энергией. Продукт обогащен сложными углеводами, необходимыми для нормального функционирования организма. Способствует выведению избыточной жидкости, улучшает цвет лица, защищает от вредного воздействия факторов окружающей среды.
Если съесть в сутки 1,5 кг салата, разделив его на 6-8 порций, можно сбросить до 2 кг за 1-2 дня. Злоупотреблять «Щеткой» для похудения все же не стоит. Он лучше всего подходит для дополнения к основным блюдам либо в качестве монодиеты одного дня.
У данного салат есть один существенный недостаток – он не избавляет от чувства голода. Именно поэтому худеющим рекомендовано делить салат, приготовленный из 500 г овощей каждого вида, на порции весом 200-250 г. Употреблять блюдо можно каждые 1,5 – 2 часа. Это избавит от постоянно чувства голода и не перегрузит организм лишними калориями.
Салат подходит тем, кто увлекается фитнесом. Атлеты говорят, что с помощью салата можно значительно улучшить показатели выносливости и работоспособности, повысить анаболизм и укрепить иммунитет. Особенно полезно в зимнее время, когда количество свежих овощей и фруктов ограниченно.
Похудеть с помощью блюда волне реально. Причем цифры худеющих поистине впечатляют. Некоторые умудряются сбросить до 15 кг за месяц. Однако диетологи предупреждают, что такая потеря веса может негативно сказаться на здоровье. Лучше использовать «Щетку» для еженедельных разгрузочных дней, что позволят терять от 4 до 7 кг за месяц безболезненно для организма.
Воздержаться от употребления салата придется людям с мочекаменной болезнью. Иных противопоказаний к употреблению салата не существует, однако следует помнить об умеренности. Чрезмерное употребление даже самого полезного блюда может негативно сказаться на самочувствии и привести к проблемам с пищеварением.
Те, кто заправляет салат лимонным соком, должны помнить о высокой кислотности блюда. Если салат вызывает раздражение, лучше заправлять его растительным маслом. Похудение с помощью овощного салата с добавлением масляной заправки будет менее быстрым, но более щадящим. Стремясь в короткие сроки стать обладателем стройной фигуры, не забывайте о том, что можете нанести вред здоровью. Прежде всего, нужно помнить о мерах безопасности не налегать на чудодейственный салат, даже если он дает хорошие результаты и легко принимается организмом.
«Щетка»: отзывы худеющих
Большинство худеющих называет салат едва ли не спасительным средством. Ценовая доступность и легкость приготовления привлекают многих женщин, стремящихся в короткие сроки избавиться от лишних килограммов. Диетологи также положительно отзываются и рекомендуют включить его в рацион всем тем, кто следит за своим весом.
«Вкусный способ похудеть»
Я вообще-то люблю овощи, поэтому «Щетка» стала для меня потрясающим открытием. С помощью этого салата удается похудеть быстро и без особых лишений. Многим не нравится овощной вкус, и некоторые женщины, худеющие на этом салате, едят его с отвращением. Но мои проблемы с весом были не настолько велики. Я всего-то планировала сбросить 5-7 кг. С морковно-капустным салатом мне удалось сделать это за полтора месяца. Часто салат не готовила, выбирала один день в неделю, делала миску овощной смеси и ела, когда хотелось. Блюдо очень сочное и сладкое, несмотря на то, что никаких особых заправок не делала. Однажды заправила салат яблочным соком, и мне этот вариант понравился больше, чем заправка соком лимона. Блюдо показалось еще более вкусным, а результат диеты – таким же эффективным.
«Если нет проблем с желудком, то отличный способ похудеть»
Я была в восторге от этого салата и рекомендовала его всем налево и направо, но, оказывается, он подходит не каждому. Подруга с повышенной кислотностью не смогла есть «Щетку». При беременности тоже не следует налегать на салат. Во всех остальных случаях блюдо будет весьма кстати. С помощью «Щетки» или «Метелки» мне удалось сбросить 14 кг за три месяца. Я ела «Щетку» так: два разгрузочных дня в неделю и иногда добавляла салат в качестве гарнира к грибам, птице, рыбному филе. Овощной салат хорошо дополняет другие блюда. Даже не знаю, с чем этот салат не сочетается. Сейчас экспериментирую с рецептами и пытаюсь усовершенствовать «Щетку», чтобы можно было есть хоть каждый день и с разными вкусами.
«Не мыслю своего рациона без «Щетки»
Знакомство с блюдом было не самым удачным. Салат показался слишком водянистым и не очень вкусным, ведь соль и специи в него не добавляют. Но ради красивой фигуры решила потерпеть. Первые два сброшенных килограмма меня очень мотивировали. Пробовала использовать «Щетку» в качестве осинового блюда для разгрузочных дней, но было тяжеловато, ощущение голода не уходило, даже когда живот был переполнен овощами. Поступила по-другому: стала употреблять салат на ужин, а днем ела все, что хотела. Это позволило наладить стул, решить проблему с частыми запорами и отечностью. Сейчас продолжаю употреблять «Щетку» ежедневно и уже не мыслю своего рациона без этого блюда. Мой вес стабилен. За полгода ушло около 18 кг, но я не усердствовала с диетами, поэтому считаю этот результат очень хорошим. Больше половины веса сбросила в первые два месяца. Сейчас просто поддерживаю результат с помощью чудесного салата.
zhenskij-sajt-katerina.ru
👆 Диета на салате "щетка", диета щетка от Елены Малышевой, как похудеть на салате щетка
Автором этой диеты со столь необычным названием «щетка» является сама Елена Малышева. В основе диеты лежит одноименный салат, а придерживаться режима необходимо неделю.
Меню диеты "Щетка"
Неплохая диета, длящаяся довольно непродолжительный период времени. Рацион достаточно скучный, однако вполне приемлемый. При хорошем здоровье вполне можете попробовать данный метод.
Как уже было сказано, главным пунктом стола является салат «щетка». Сложно в его приготовлении нет ничего. Среди ингредиентов: капуста, свекла и морковь. Все это берется в сыром виде и равных количествах, трется на терке или режется, после чего смешивается. В качестве приправы не станет лишней зелень. Также вкусовых качеств можно добавить с помощью оливкового масла и лимонного сока. Можно слегка подсолить, а можно использовать с этой целью 2–3 столовых ложки негазированной минеральной воды. Правда, прежде чем есть свеклу в сыром виде, проверьте, не опасно ли употребление сырой свеклы лично для вас, поскольку без термической обработки этот продукт имеет довольно широкие противопоказания.
Не стоит волноваться преждевременно: кроме этого салата, в вашем рационе будет присутствовать еще кое-какая еда. Преимуществом данной диеты является то, что вы можете выбрать одну из нескольких вариаций, наиболее приемлемую для вас.
Рассмотрим один из вариантов, являющийся наиболее сытным и оптимальным. Итак, ежедневно у вас должно быть пять трапез, каждая из которых начинается с «щетки», а последняя из них, кроме салата, не содержит больше ничего.
В первый день диеты к основному блюду можно добавить хлеб и нежирную рыбу, во второй – легкий суп из овощей, пару яиц и цитрус. Третий день, как правило, дается гораздо сложнее: кроме салата, в нем присутствуют только яблоки, в количестве не более 0,5 кг. Зато четвертый день с лихвой все компенсирует, «разрешив» 500 г отварной курицы с хлебом и любой из выбранных фруктов. Пятый день повторяет первый, а на шестой к салату можно добавить 0,3 кг телятины, закусив цитрусом. Последний день диеты отнюдь не самый сложный: к «щетке» можно добавить порцию овсяной каши, сваренной на воде, а также съесть 0,5 литра йогурта и кусочек хлеба.
Эффективность диеты
Действенность такого метода объясняется легко: количество получаемых калорий очень невелико, несмотря на отсутствие ограничения в объемах потребляемого салата. Легкоусвояемых углеводов в этой диете практически нет, зато организм получит необходимые для полноценного функционирования микроэлементы. С включением «щетки» в свой рацион вы ощутите потребность в более частых походах в туалет – организм будет «выметать» все лишнее из себя.
Однако не следует радоваться этому факту чрезмерно, ведь из кишечника таким образом выводятся и полезные вещества. Поэтому не будет лишним к диете добавить активные занятия в спортивном зале, чтобы уйти от постоянной необходимости в диетическом салате.
Побочные эффекты и противопоказания
Диета на салате "Щетка" не подходит тем, кто страдает непереносимостью к действию овощей, являющихся базовыми компонентами салата, а также повышенной вероятностью появления диарейного синдрома. Кроме этого, пребывание на диете нередко сопровождается вздутием живота. В этом случае попробуйте прибегнуть к маленькой хитрости, заменив часть капусты болгарским перцем.
Многие люди жалуются на общую слабость и снижение уровня работоспособности. Если у вас происходит то же самое, следует поискать более щадящую диету. Но даже если такой рацион дается вам отлично, не нужно этим злоупотреблять. Полезнее будет сделать перерыв на 2–3 недели, а затем снова провести неделю на «щетке».
Охарактеризовать эту диету можно как достаточно радикальную, а прибегнуть к ее помощи будет продуктивным в случае необходимости в быстром похудении.
www.sportobzor.ru
Салат Щетка для похудения и очищения кишечника. Рецепты
Диеты и здоровое питание 16.09.2017 
Дорогие читатели, многие из нас периодически чистят свой организм. Известно, что в результате очищения кишечника выводятся токсины, шлаки и прочие вредные вещества. Одним из средств очищения ЖКТ, а также сжигания лишних килограммов считается салат «Щетка». Это диетическое блюдо, которое занимает лидирующее место среди салатов, входящих в меню для похудения и разгрузочных дней.
Основная его польза заключается в большом содержании клетчатки, которая чистит кишечник и выводит накопленные отложения. Таким образом, легкий и сочный овощной салат Щётка для похудения станет лучшим средством для избавления от накопленных килограммов, проведения разгрузочной диеты и очищения организма.
Рецепты таких салатов существуют в самых разных вариациях. Отличаться они могут выбранными продуктами. Узнаем особенности этого блюда, результаты применения, а также различные способы его приготовления.
Почему у салата такое название
Салат «Щетка» имеет другое название – «Метелка». Он стал популярным в середине ХХ века благодаря известному американцу Полю Брегга. Название диетического салата, конечно, шутливое. Называют его так благодаря его свойству очищать организм. Овощи, которые входят в состав салата, помогают убрать все ненужное из организма.
Чаще всего его главным ингредиентом является свекла, которая прекрасно помогает при запорах, а регулярное ее употребление приведет к потере лишних килограммов. Поэтому салат также способствует похудению.
Польза для организма
Все знают, что работа кишечника сказывается на здоровье всего организма, поэтому его необходимо периодически очищать. Для этого важно употреблять клетчатку с грубыми волокнами, которая в большом количестве содержится в сырых овощах. А салат «Щетки» практически по всем рецептам готовится из сырых овощей.
Грубая клетчатка связывается с холестерином, жирами и накопленными вредными веществами. Она их расщепляет и выводит из организма скопившиеся шлаки, улучшается моторика и организм лучше снабжается полезными веществами. Таким образом, в результате регулярного употребления салата уходят не только лишние килограммы, но и отмечаются следующие улучшения:
- налаживается регулярный стул;
- стенки кишечника очищаются от отложений;
- приходит в норму процесс пищеварения;
- улучшается работа ЖКТ;
- уходит отечность;
- обновляется микрофлора;
- улучшается цвет лица;
- ощущается прилив сил;
- улучшается общее самочувствие.
То есть периодическое очищение кишечника поможет полностью оздоровить весь организм.
Калорийность салата
В среднем в 100 г блюда содержится примерно 30-70 ккал в зависимости от используемых продуктов. Поэтому «Щетку» можно есть даже вечером. При этом, благодаря содержащимся в нем клетчатке и витаминам, он на длительное время обеспечивает ощущение сытости, что позволяет чувствовать себя комфортно во время диеты и разгрузочных дней.
Противопоказания
Несмотря на большую пользу, которую он может принести, салат «Метелка» также имеет противопоказания. Его нельзя употреблять во время беременности, так как большое количество клетчатки провоцирует гипертонус матки. Также не стоит его есть кормящим мамочкам – это может вызвать аллергию у ребенка.
Не будет он полезен и людям с тяжелыми болезнями желудочно-кишечного тракта, такими, как панкреатит, холецистит и гастрит. Также нужно проявлять осторожность при склонности к диарее и после приема антибиотиков.
Аллергикам и при проблемах с желудком нужно исключить из состава цитрусовые фрукты. Свекла противопоказана диабетикам, так как в ней много сахаридов, а также она неприемлема для гипотоников из-за способности повышать давление. К побочным эффектам «Щетки» можно отнести и метеоризм, который может вызвать употребление белокочанной капусты.
Как правильно есть салат «Щетка»
Если на протяжении длительного периода отдавалось предпочтение только жирной и белковой пище, то переход на овощную диету может вызвать жидкий стул. Поэтому вводить в рацион салат «Щетка» нужно постепенно.
Для разгрузки употреблять салат можно на протяжении всего дня. При этом необязательно соблюдать строгую диету, если хочется другой еды. Задача при этом – употребление полезных продуктов, которые насыщают, не вызывая чувство голода.
«Метелку» можно есть на ужин или на обед. Натощак салат не рекомендуется употреблять, так как свекла может вызвать изжогу, а капуста – вздутие живота. Утром его лучше есть с отваренным яйцом или омлетом.
Ежедневно включать в меню салат со свеклой и капустой не рекомендуется. Это спровоцирует расстройства желудка и заболевание ЖКТ. Но периодически необходимо устраивать разгрузочные дни или даже разгрузочную неделю.
Диета на неделю
К примеру, будет правильной следующая недельная диета, в которой салат «Щетка» сочетается с другими продуктами.
Понедельник
Кроме салата, в рацион включайте паровую рыбу с ржаным хлебом.
Вторник
Овощной суп и куриные яйца.
Среда
Фрукты.
Четверг
Отварная курица, фрукты и ржаной хлеб.
Пятница
Повторите меню понедельника (паровая рыба и ржаной хлеб).
Выходные (суббота и воскресенье)
Разнообразьте меню кашами, отварной говядиной и кефиром.
Важно при диете соблюдать пятиразовый прием пищи небольшими порциями. И не забывайте про салат «Щетка» для похудения – он в рационе должен присутствовать ежедневно.
Результаты применения
Однократное употребление очищающей «Щетки» только выведет из организма каловые массы. Систематическое уменьшение веса возможно только при постоянном присутствии салата в рационе. Диета на салате «Щетка» поможет за короткий срок сбросить 2-3 кг. При этом очищающий эффект сохранится несколько дней, то есть в течение пары суток еще будет понемногу уходить лишний вес.
Подобные разгрузочные дни устраивайте через каждые три дня. Особенно такая диета рекомендуется после праздничных перееданий и родов. «Щетка» в короткие сроки поможет прийти в идеальную форму и восстановить обменные функции организма. При этом ограничивайте употребление вредных продуктов – мучного, сладкого, копчёного.
ДИЕТА ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ
Как жить полноценной жизнью без желчного пузыря
Узнать больше ...
Пошаговый рецепт приготовления классического салата «Щетка»
Ингредиенты:
- свекла – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- капуста – 400 г;
- растительное масло – 1 ч. л.;
- лимонный сок из половины лимона.
Чистую и вымытую капусту мелко нашинкуйте. Подавите руками, чтобы она стала сочнее. Тогда она пустит собственный сок и потребуется меньше масла для заправки. Можно для этого использовать толкушку. Чтобы капуста получилась сочнее, можно совсем чуть-чуть капусту присолить.
Очищенную морковь натрите на крупной терке.
С сырой свеклой проделайте то же самое – очистите, ополосните, натрите.
Лимон помойте, обсушите, разрежьте пополам и выдавите немного сока. Смешайте его с маслом. По желанию слегка посолите.
Влейте заправку в салат и перемешайте. По желанию можете добавить любую зелень.
Другие варианты рецептов
Многие опасаются, что ежедневное употребление салата «Щетка» может быстро надоесть. Чтобы этого избежать, можно варьировать состав продуктов, входящих в блюдо. Ниже я приведу варианты салатов. Еще раз напомню, что все овощи в салате должны быть сырыми.
С зеленью
Свеклу, морковь, капусту и зелень в равных пропорциях очистите, смешайте и добавьте несколько капель свежевыжатого лимонного сока.
С сельдереем и оливковым маслом
Стеблевой сельдерей, огурцы и зелень измельчите, перемешайте и залейте лимонным соком с оливковым маслом.
С черносливом
Свеклу, морковь, капусту и зелень измельчите. Добавьте распаренный чернослив и перемешайте.
С яблоками и сухофруктами
Морковь, лук, яблоки и сухофрукты нарежьте, перемешайте и полейте апельсиновым соком. Неплохим дополнением станут ягоды клюквы.
С болгарским перцем
Измельчите огурец, болгарский перец, листья салата и зелень. Для заправки подойдет немного растительного масла.
С редисом и кольраби
В состав войдут редис, огурец, морковь, кольраби. Салат можно ничем не заправлять, если огурцы измельчить на терке. Они дадут сок, который и будет служить заправкой.
Как видите, рецепты «Щетки» могут быть очень разными. Его состав можно видоизменять по своему желанию, тогда блюдо не надоест и всегда будет радовать своим свежим вкусом.
Предлагаю посмотреть видеорецепт одного из таких салатов.
Дорогие читатели, буду рада, если вы в комментариях поделитесь своими рецептами салата «Щетка», напишите свои отзывы. Если остались вопросы, задавайте в комментариях. Понравилась статья, делитесь ею в социальных сетях. Я всегда на обратной связи со своими читателями!
Также приглашаю почитать статьи на блоге:Смузи для здоровья и стройностиКак эффективно похудетьКак приготовить овес для похуденияСемена хельбы для снижения веса
В завершении статьи предлагаю расслабиться и послушать очень известную и многими любимую песню моей юности под названием Come vorrei в исполнении популярной итальянской группы в начале-середине 80-х годов – Ricchi e Poveri.
Смотрите также
Как приготовить стручковую фасоль вкусно и быстро
Сельдерей для похудения
Салаты из сырых кабачков в диетическом и повседневном питании
Луковый суп для похудения
Семена хельбы для похудения
Как эффективно похудеть irinazaytseva.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
