Свекла и кефир — худеем с пользой для здоровья. Диета кефир и свекла

Кефир со свеклой - рецепты, свойства, советы

Существует достаточно много рецептов коктейлей и смузи для похудения. Но мне очень нравятся напитки именно на основе кефира и свеклы.

Они полезные, вкусные, легкие в приготовлении и совсем не дорогие.

А главное могут помочь не только в снижении веса, но и в улучшении состояния кожи и очистки организма от токсинов и шлаков.

Чем полезны коктейли на основе кефира и свеклы

Так в чем же диетическая ценность этих коктейлей? Рассмотрим пользу их составляющих по отдельности.

Начнем с кефира. Диетологи считают, что кефир служит бесценным продуктом для здоровья и снижения веса.

В нем содержится много белка и кальция, пробиотиков – лакто и бифидобактерии (конечно же имеется в виду биокефир), которые укрепляют иммунную систему, улучшают пищеварение и состояние микрофлоры кишечника и в то же время кефир содержит мало калорий.

Его можно употреблять даже тем, кто не переносит лактозу. Кисломолочный напиток не вызывает замедление метаболизма и вздутия живота, а пробиотики, имеющиеся в составе, улучшают функционирование кишечника, что немаловажно для похудения.

Кефир помогает усмирить чувство голода и улучшить процессы метаболизма жировых клеток, что способствует ускорению здорового и быстрого похудения.

Так как кефир в составе имеет много кальция, то при похудении происходит потеря именно жировых отложений, а не мышечной массы. Это тоже огромный плюс. А имеющиеся в кефире белки понижают гликемический индекс съеденных продуктов.

Какой кефир выбирать для коктейлей при похудении

• Для коктейлей следует покупать только биокефир. На упаковке должно быть указано, что он содержит живые лакто и бифидобактерии. Жирность не должна превышать более 1%, так как в нем минимальное количество калорий (в 100 г 35 калорий)
• Необходимо выбирать продукт с минимальным сроком годности. Так как в этом случае в нем не будет вредных для организма консервантов.
• Обращайте внимание на свежесть напитка (максимум два дня от даты изготовления). В противном случае от него будет мало пользы. По истечению трехдневного срока от полезных бактерий не останется и следа.
• И еще, не забывайте о том, что 3-х дневный напиток закрепляет кишечник, а 1-2 дневный — слабит.

Вкусно и без калорийМожно ли вареную кукурузу худеющим? Кому вредна кукуруза и сколько можно ее есть на завтрак или на ночь. В какие блюда полезно добавлять зерна, чтобы не поправиться.

Чем может помочь при похудении в коктейлях свекла

• Овощ содержит большой комплекс витаминов, бета – каротин, минералы, микроэлементы, оказывает значительную поддержку организму в период диеты.
• Обладает очищающими свойствами — отлично чистит печень и кишечник.
• Удаляет из организма избыток гормонов.
• Стимулирует метаболизм жиров.
• Улучшает обменные процессы.
• Служит естественным мочегонным средством, так как стимулирует работу почек.
• Активирует работу лимфатической системы и помогает организму избавиться от токсинов.
• Снижает артериальное давление (благодаря мочегонным свойствам) и укрепляет стенки сосудов.

Напитки на основе этих двух компонентов являются превосходной идеей для людей, не имеющих времени для приготовления сложных диетических блюд.

Главные же преимущества коктейлей в том, что они не имеют много сахаров, жиров и содержат минимум калорий.

Для усиления эффекта похудения в напиток можно добавлять другие составляющие, но об этом поговорим дальше.

Какая свекла лучше — вареная или сырая

Для приготовления коктейлей лучше использовать сырую свеклу. В сыром виде корнеплод содержит больше полезных компонентов и не повышает аппетит.

Сравните ГИ овоща в сыром и варенном виде. После варки он подпрыгивает в 2 раза! Также после термообработки теряется большая часть витаминов, а они нам очень нужны.

• Гликемический индекс сырой свеклы — 30
• Гликемический индекс варенной свеклы — 65

Сок из сырой свеклы нельзя пить сразу после приготовления! Это единственный свежевыжатый сок, который готовиться заблаговременно! Об этом я писала в статье: Как правильно пить свекольный сок

Когда пить кисломолочные коктейли

Диетологи считают, что вышеупомянутые коктейли и смузи очень полезны для организма и их можно смело вводить в ежедневное диетическое меню в качестве здорового завтрака, полноценного ужина или в виде перекусов.

Свекольный коктейль можно употреблять на ночь, если возникло чувство голода. Или в качестве десерта к обеденному меню.

При диетах можно употреблять до трех стаканов таких коктейлей в день. И готовить их непосредственно перед употреблением.

Разгрузочный день с кефиром и свеклой

Сырая свекла — 1 кг Кефир — 1 литр

Разгрузочный день на кефире и свекле можно делать один раз в неделю.

Мелко измельчите 200 г свеклы и смешайте со стаканом кефира. Получите полезный коктейль для чистки кишечника.

Таких напитков за день нужно выпить 5 шт через примерно равные промежутки времени.

Дополнительно можно пить талую очищенную воду.

А второй день, желательно, посвятить легким диетическим салатам. Не наседайте сразу на жирные и мясные блюда, дайте пищеварительной системе очиститься и отдохнуть.

Коктейли с кефиром и свеклой

Свекла с кефиром и минералкой

Биокефир 1 % жирности – 200 мл Сок свеклы – 100 мл Вода минеральная – 100 мл

Отжать сок свежей свеклы, смешать с кефиром и минералкой. Такой коктейль можно употреблять за тридцать минут до еды или в промежутках между приемом пищи.

Смузи с кефиром, свеклой и огурцом

Биокефир 1 % – 200 мл Свекла- 1 шт. (не большая) Морковь — 4 шт. (средних размеров) Сельдерей – 1 стебель Яблоко – 1 шт. Огурец – 1 шт.

Выжать сок из свеклы и моркови. Очистить яблоко и огурец, мелко нарезать и поместить в блендер, добавить сельдерей и хорошо перебить все вместе.

Затем в эту смесь добавить сок свеклы, сок моркови и кефир. Хорошо смешать.

Получится великолепный малокалорийный смузи. Его можно употреблять вместо завтрака или ужина или в качестве перекуса.

Коктейль из свеклы, кефира, киви и меда

Биокефир 1 % — 200 мл Киви – 2 шт. Свекольный сок свежевыжатый – 100 мл Мед – 1 ч. лож.

Киви очистить и поместить в блендер, добавить свекольный сок и мед. Все хорошо перебить и смешать с кефиром.

Коктейль можно употреблять в качестве десерта после еды. Это будет хорошей витаминной поддержкой в период диеты.

→ Коктейль с киви и лимона для сжигания жира

Свекла с кефиром и чесноком

Свекла не большая – 1 шт. Чеснок – 2 зубка Кефир – 300 мл

Свежую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить в чесночнице. Затем смешать кефир, чеснок и свеклу.

Этот смузи поможет улучшить пищеварение. Употреблять до еды.

Коктейль из кефира, свеклы, укропа и огурца

Биокефир 1% — 200 мл Свекольный сок – 100 мл Укроп – 3 веточки Свежий огурец – 1 шт.

Помещаем в блендер сок свеклы, огурец и укроп. Все перебиваем и смешиваем с кефиром.

Укроп с огурцом усиливают мочегонный эффект кефирного коктейля.

Свекла с кефиром и творогом

Биокефир не жирный – 200 мл Сок свеклы – 100 мл Сок лимона – 1 ст. лож. Мед – 1 ст. лож. Творог 5% жирности – 100 г

Смешать при помощи блендера свекольный сок, сок лимона, мед и творог. Затем добавить кефир и перемешать все ингредиенты вместе.

Смузи можно употреблять в качестве полноценного завтрака или полдника.

Коктейль из свеклы, кефира, малины, клюквенного сока

Свекла – 100 г Малина – 60 г Клюква – 150 г Биокефир 1 % — 200 мл

Свеклу очистить, мелко порезать и поместить в блендер. Туда же кладем малину и клюкву. Все перебиваем. Затем смешиваем с кефиром.

В итоге получится малокалорийный витаминный коктейль, который в период диеты обеспечит организм необходимыми витаминами и не добавит в рацион много калорий.

В коктейле всего лишь 95 ккал. Его можно употреблять вместо завтрака и для перекуса.

Худеющим на заметку:Вкусные комбинации жиросжигающих коктейлей из кефираЧто нужно пить чтобы похудетьРецепты напитков с лимоном: чаи, настойки, отварыНапитки для сжигания жира

Коктейли и смузи, приготовленные на основе кефира и свеклы, можно смело вводить в любое время в свой рацион. Они не добавят лишних калорий и наполняют организм необходимыми витаминами.

lovely-ledy.ru

Кефир со свеклой для похудения

Снижение веса – процесс долгий, а подкорректировать фигуру иногда необходимо срочно, например, к празднику. Вот и приходится садиться на хлеб и воду, точнее на кефир со свеклой.

Для похудения они подходят идеально, особенно бордовый корнеплод. Мало того, что калорий в нем, как и в кефире, «кот наплакал» (чуть больше 40 единиц на 100 г), свекла еще и вещества содержит, влияющие на жировой обмен. Народный кисломолочный напиток от нее не отстает, об его полезных свойствах легенды ходят. Считается, вместе они вовсе чудеса творят: минус 4-5 кило за 3 дня.

Диета на кефире и свекле: нюансы

За этот период рекомендуется съесть 3 кг свеклы (в сыром или вареном виде), выпить 4,5 л кефира пониженной жирности (1-2% и столько же столовой минеральной воды, соответственно килограмм и дважды по полтора литра ежедневно. Суточный объем делится на 5-6 разовых порций. Другие продукты диета на кефире и свекле кушать запрещает.

Приверженцы раздельного питания предпочитают кефир со свеклой (отзывы) не смешивать. Употребляют их поочередно с интервалом в 2-3 часа. Овощ отваривают «в мундире», чистят, режут на кусочки или трут на крупной терке. Салат приправляют лимонным соком, чесночком или свежей зеленью, растительное масло и соль не добавляют. По полстакана воды обязательно выпивают перед каждым приемом пищи, остальную минералку – в течение дня.

Те, кто кефир со свеклой отзывы по отдельности не жалуют, готовят из них коктейль. Кефир взбивают в блендере со свекольным пюре, посыпают рубленой петрушкой, укропом, кинзой. В смузи опускают 2-3 кубика льда (замороженной минеральной воды). Некоторым такой диетический напиток, «Кефир со свеклой для похудения», даже нравится. Можно приготовить свекольник рецепт классический.

Кефир со свеклой: отзывы и комментарии эксперта

Лена, 20 лет, студентка:

Сбросить пару-тройку килограммов хотела к свадьбе, подружка замуж выходила, я – свидетельница. Платье, естественно, купила заранее, в магазине оно, как влитое сидело. А за неделю до мероприятия смотрю, на животе внатяжку. Надо что-то делать. Кефир со свеклой для похудения выбрала потому, что быстро, дешево и безопасно. По крайней мере, я так думала.

Свеклу не варила, в сыром овоще пользы больше. Измельчила, кефиром развела, невкусно, но пить можно. К вечеру от «белого друга» отойти боялась, еще и желудок заболел. В общем, потом 2 дня восстанавливалась. Видимо, мне такая диета не подходит.

Свекольный сок нельзя употреблять сразу после приготовления. Он сильно раздражает слизистые желудка и кишечника, может вызвать диарею, гастрит, обострение хронических заболеваний органов пищеварения. Вареная свекла действует мягче. К тому же, после термической обработки сохраняет практически все витамины.

Татьяна Ивановна, 42 года, бухгалтер:

Когда решила свеклу и кефир для похудения попробовать, думала заодно, как следует, кишечник от шлаков почищу. Давно пытаюсь решить проблему нерегулярного стула. Но ожидаемого эффекта не получила. Честно говоря, надеялась на большее.

Выбирая кефир для похудения, следует обратить внимание на дату его изготовления. Слабит только свежий суточный напиток, двух и трехдневный оказывает противоположное действие. Рита, 28 лет, парикмахер:

Я эту экспресс-диету обожаю. Результат потрясающий, мне обычно удавалось на кефире со свеклой от 2-3 кг избавиться, а недавно за 3 дня целых 5 кило потеряла. Теперь всем знакомым советую.

Кефир со свеклой для похудения противопоказаны при болезнях желудочно-кишечного тракта, печени, сердца и сосудов. А также при диабете, камнях в почках и желчном пузыре, пониженном кровяном давлении (гипотонии), дисбактериозе, подагре. Перед применением желательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Кефир со свеклой для похудения: плюсы и минусы

У любого плана питания имеются недостатки и преимущества, экспресс-диета на кефире – не исключение. К ее положительным сторонам относят: 1. Доступность. Кефир и свекла продаются круглый год во всех продовольственных магазинах. 2. Экономичность. Полная стоимость трехдневного курса – 150-200 рублей. 3. Простота. Даже свеклу можно не варить, а купить готовую. 4. Гарантированный результат. Потеря веса (хотя бы 1-1,5 кг) непременно произойдет, за счет опорожнения кишечника и выведения части межклеточной жидкости.

«Обратная сторона медали» включает в себя: 1. Невозможность совмещения монодиеты с работой и учебой (частое посещение туалета из-за слабительного и мочегонного эффектов). 2. Риск возникновения диареи, которая не прекращается тотчас после отказа от питания только свеклой и кефиром. 3. Противопоказания, связанные с состоянием здоровья. 4. Быстрое восстановление прежней массы тела при переходе на обычный рацион питания.

Как видите, «+» и «-» в экспресс-диете «Кефир со свеклой для похудения» поровну, поэтому вокруг нее так много споров. Наверняка у каждого найдутся свои весомые аргументы «за» или «против» данного плана питания. Советовать ничего не станем, думайте сами, решайте сами: худеть или не худеть. В конце концов, и другие методы имеются: яичная диета на 7 дней отзывы и результаты, гречневая диета отзывы и результаты похудевших, овощная диета на неделю минус 10 кг за 7 дней.

10.12.2015 / 09:07

Марина

Сидела на этой диете по совету мамы своей подруги. Поначалу всё было ужасно, я не могла пить этот коктейль. Диарея была, но, к счастью, недолго, а когда привыкла и желудок привык - похудела на 4кг за месяц, вроде неплохой результат

13.12.2015 / 09:06

Таня

Экспресс-диеты хороши, когда нужно быстро избавиться от пары лишних килограмм. Пробовала подобную диету пару раз. Она конечно эффективная, на ней легко сидеть, но вес быстро обратно возвращается

15.02.2017 / 21:28

Алиса

Хочу предупредить, что кефирные диеты дольше 3-х дней лучше не пробовать, очень угнетают, двигаться неохота. Свёкла не особо насыщает, но хорошо подходит в разгрузочные дни, тогда и результат похудения более устойчивый. Кефир используйте свежий, лучше всего домашний, можно на заквасках “Бакздрав”, когда попробовала, сразу поняла, какая огромная разница с покупными продуктами.

dieta-prosto.ru

Кефир со свеклой для похудения + отзывы

Рецепты очень просты, готовить свекольно-кефирный коктейль очень просто, а результат кефира со свеклой для похудения очень даже впечатляет. Сразу оговорюсь, что свекла и кефир помогают очистить кишечник, но это не волшебная палочка, когда можно есть всё подряд и худеть. Придётся отказаться от жирного, жареного, сладкого, мучного и солёного. Есть как можно больше салатов из свежих овощей и зелени.

Свекла с кефиром для похудения рецепт с фото

На приготовление уйдёт примерно 40 минут. Из указанного количества ингредиентов получится 1 порция.

Ингредиенты:

• 150 грамм свеклы
• 200 мл обезжиренного кефира
• Половину пучка укропа.

Как приготовить свеклу с кефиром для похудения:

Свеклу выбирайте в магазине не сильно крупную. Иногда в супермаркетах не брезгуют продавать и кормовую свеклу. Она не насыщенно красная и очень большая. На вкус не очень. Её использовать не нужно. Очистите свеклу, нарежьте крупными кубиками и отварите до готовности. Обязательно накройте кастрюльку крышкой и не наливайте много воды. Пусть вода покроет кусочки свеклы примерно на сантиметр. Это позволит сохранить больше витаминов можно приготовить свеклу на пару, либо запечь её в духовке.

Готовую свеклу измельчите блендером в пюре.

Добавьте кефир и свежую зелень. Зеленью можно просто украсить уже готовый кефирно-свекольный коктейль для похудения, а можно сразу же измельчить её.

Налейте в стакан и можете пить. Лучше всего выпивать этот коктейль утром и вечером. Свеклу варите заранее.

Диета на свекле и кефире на 7 дней

На такой диете попробуйте посидеть неделю, чтобы увидеть результат. Но потом не налегайте на сладкое, солёное и мучное, иначе вес не просто вернётся, а ещё и увеличится. Для приготовления кефирного напитка со свеклой понадобится 450 грамм свеклы, 600 мл кефира с жирностью 1% и свежая зелень. Готовить коктейль можно заранее, двое суток он в холодильнике простоит. Главное использовать чистую посуду.

Утром натощак выпейте стакан минеральной воды с половиной чайной ложки мёда и кусочком лимона. Подождите полчаса. Выпейте в несколько приёмов коктейль из свеклы и кефира для похудения. Через полчаса обязательно выпейте стакан воды. Опять же, можно добавить в неё лимон. Воздержитесь от чёрного чая и кофе. Сахар следует полностью исключить.

Съешьте любой фрукт. Лучше всего съесть банан. Он очень сладкий, калорийный. Через полчаса после банана опять пьём стакан минеральной воды без газа.

На обед обязательно отварное, либо приготовленное на пару мясо или рыба. Рыбу можно запечь в духовке с лимонным соком и специями. Главное, не солите. Правильно приготовленная рыба не требует дополнительной соли. Масло при запекании тоже не добавляйте. К мясу обязательно нужно много зелёного салата. Кусочек мяса или рыбы весом не более 200 грамм. А вот салата готовьте большую миску. Обязательно заправьте салат оливковым маслом, можете положить семена льна.

Через час после обеда обязательно стакан воды. Через полчаса после воды можно выпить стакан обезжиренного кефира.

После кефира через полчаса опять пьём стакан воды с лимоном или зелёного чая, а затем стакан кефирного коктейля.

За полчаса до ужина опять стакан воды. На ужин снова много зелени, можно мясо. Обязательно салат заправьте небольшим количеством растительного нерафинированного масла. Жиры нашему организму тоже необходимы несмотря на диету. Оливковое масло поможет коже оставаться молодой. И ещё один момент. Очень важно следить за тем, чтобы организму хватало витаминов, иначе вес просто не будет уходить, но начнутся проблемы со здоровьем. Поэтому можете начать принимать поливитамины.

Через час после ужина пьём воду, а через полчаса после воды снова кефир со свеклой.

Не ходите голодными и не делайте перерывы между приёмами пищи более 4 часов. В этом секрет успеха.

Ложитесь спать вовремя, пусть ваш сон длится не менее 7 часов. Меньше сидите, больше двигайтесь. При просмотре телевизора можете крутить обруч или заниматься на тренажёре. Как можно больше старайтесь гулять на свежем воздухе.

Быстрая 3-дневная диета с кефиром и свеклой для похудения

Эта диета для тех, кому срочно нужно очистить кишечник. Только будьте осторожны, не нужно после такой диеты набрасываться на сладкое. Это ещё больше навредит вашей фигуре.

Для приготовления свеклы с кефиром для похудения возьмите килограмм свеклы и полтора литра кефира, добавьте зелень. Свеклу также отварите, взбейте блендером с зеленью и кефиром и пейте по стакану, чередуя с водой. Ничего кроме кефирного напитка в этот день есть нельзя. Если только свежую зелень. Её можно есть в неограниченных количествах. Воды нужно выпить полтора литра. За полчаса до приёма кефирно-свекольного напитка и через час после. Дольше 3 дней на этой диете сидеть нельзя ни в коем случае! Выходите из неё аккуратно. Можете сразу же перейти на диету со свеклой и кефиром, приведённую выше. Ну и не забывайте, что самое главное исключить вредные продукты, либо свести их потребление к минимуму.

Кефир со свеклой – отзывы

Светлана, 43 года, Москва

Работаю бухгалтером. Работа сидячая, нервная, часто задерживаюсь на работе. Домой прихожу, быстро съедаю то, что приготовила дочка, иду в душ, полчаса смотрю телевизор и ложусь спать. На работе постоянные конфетки к чаю и булочки. Как итог, вес мой 140 килограмм.

Сначала села на 3-дневную диету на свекле и кефире. Как итог, минус 500 грамм. Если честно, совсем не впечатлило. Но, проблема в том, что я не могла все эти дни сходить в туалет по-большому. Ну, думаю, ладно. Далее села на первый вариант диеты. Начала есть овощи, мясо, добавила коктейль из свеклы и кефира для похудения. Салат заправляла льняным маслом. Старалась не мешать много овощей. Делала салат из зелени и в первый раз добавляла огурец, другой раз редис, третий раз помидор. В обед добавляла варёное куриное яйцо в салат. Ела либо отварную куриную грудку, либо запечённую рыбу. И на второй день меня пронесло, так пронесло. За день я сбросила сразу 7 килограмм. Вот сколько, извиняюсь, дерьма, во мне накопилось. И потом мне стало так легко, так хорошо! Я прямо будто порхала несмотря на то, что во мне до сих пор оставалось чуть больше 130 килограмм живого веса.

В общем, теперь я начала ходить пешком, купила тренажёр и во время просмотра телевизора занимаюсь. На работе задерживаться перестала, потому что энергии стало намного больше, я всё стала успевать сделать за 8-часовой рабочий день. Вроде такая мелочь как кефир со свеклой, а вся моя жизнь начала меняться в лучшую сторону. В общем, прошёл всего месяц, выводы делать рано, но во мне уже 115 килограмм. Для меня это потрясающий результат. Я учусь считать калории, уже научилась правильно пить воду. А ещё поняла, что моё тело дано мне на всю жизнь, и только от меня зависит, каким оно будет: больным и немощным, либо же здоровым и красивым.

Надежда, 25 лет

Свекла с кефиром стали для меня просто спасением. Постоянные перелёты, командировки, смена часовых поясов и климата привела к полному расстройству всех систем. Без слабительного в туалет я уже сходить не могла. А неправильное питание и еда в сухомятку тоже дали о себе знать. В общем, за год на новой работе я набрала 18 килограмм. И из стройняшки превратилась в пончика. Да-да, жирного такого пончика. К слову, мой рост всего 153 сантиметра. И для меня эти 18 килограмм оказались убийственными. Быструю диету со свеклой и кефиром я пробовать не стала, сразу села на 7-днвный вариант. Только сидела не неделю, а 2 месяца. Ну что сказать, пищеварение восстановилось, цвет лица улучшился, а вес ушёл на 8 килограмм. Этого, конечно, мало, но и соблюдала я не всё, как описано. С моей работой это практически нереально. Единственное, чему я следовала неукоснительно, это пить воду за полчаса до и через час после приёма пищи. Ела много зелени, а кефирный напиток старалась пить хотя бы раз в день.

kak-prigotovit-vkusno.ru

Кефирно свекольная диета на 3 дня

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма — меню диеты на три 3 дня, результаты и отзывы

Сочетание данных ингредиентов поможет сбросить пару лишних килограмм. Кефир со свеклой для похудения являются основными составляющими рациона питания, который помогает вывести токсины, шлаки из организма, нормализовать метаболизм. Придерживаться данной диеты нелегко, поэтому ее продолжительность составляет всего несколько дней. Однако результаты могут быть поразительными.

Кефир и свекла для похудения

Диета, состоящая всего из 2 ингредиентов, считается одной из самых действенных. Свекла с кефиром для похудения помогают быстро снизить вес, провести очищение организма. Сладковатый корнеплод содержит небольшое количество калорий и много клетчатки, в результате чего человек чувствует себя более сытым. Свекла обеспечивает тело энергией, помогает при лечении анемии, заболеваний крови. В ней много железа, каротина, фолиевой кислоты, витаминов группы B. Овощ можно вырастить на огороде либо купить в любом супермаркете.

Кефир богат кальцием, белком, фосфором, магнием, витаминами А, В2, B12, К и D. Согласно исследованиям, чем больше кальция получают клетки, тем больше в организме сжигается жиров. В состав молочного напитка входят ферменты, именуемые пробиотиками, которые благотворно влияют на пищеварительный тракт и кишечник. Живые бактерии помогают укрепить иммунную систему, избавиться от лишних отложений. Напиток эффективно подавляет чувство голода, характеризуется низким содержанием калорий.

Варианты похудения на свекле с кефиром

Два полезных продукта можно купить в любом магазине. Какие существуют варианты их сочетания? Похудение на свекле с кефиром – это 3-х или семидневный процесс. Более продолжительная диета может нанести вред организму. Почему? Придется отказаться от другого вида пищи, поэтому далеко не каждая женщина способна выдержать такое длительное испытание. Более щадящий способ похудения подразумевает включение двух продуктов в разнообразном виде в ежедневный рацион, комбинацию их с другими рецептами.

Кефирно-свекольная диета на 3 дня

Строгий режим питания помогает сбросить несколько килограмм за короткий период времени. Лучше менять рацион постепенно, основательно подготовив желудок. Свекольно-кефирная диета на 3 дня требует употребления лишь этих двух продуктов. В день разрешается съедать 1 кг корнеплода в отварном виде, пить 1, 5 л нежирного ферментированного напитка. Можно дополнить скромный рацион простой негазированной водой в количестве до 2 литров. Сочетание кефира со свеклой для похудения обладает следующими преимуществами:

1. Очищает кишечник от токсинов.
2. Обладает легким мочегонным действием.
3. Восстанавливает микрофлору.
4. Эффективная диета Кефир и свекла на 3 дня помогает укрепить иммунную систему, делая ее более устойчивой к негативным факторам.
5. Благотворно влияет на нервную систему.
6. Служит профилактикой ожирения.
7. Обеспечивает экономию средств.

Жиросжигающий коктейль

Два полезных ингредиента часто смешивают, получая массу, которая помогает в похудении. Свеклу можно использовать не только в варёном, но и в сыром виде. Вот рецепт: овощ следует натереть на мелкой терке, затем перебить в блендере с кефиром до однородной консистенции. Употреблять напиток рекомендуется каждые 2,5-3 часа. Коктейль из кефира и свеклы очень полезен для здоровья: он улучшает пищеварение, предотвращает запор, лечит геморрой. Однако не каждый способен пить его целый день, поэтому лучше добавить чуть-чуть зелени, чтобы улучшить вкус напитка.

Диета на свекле и кефире 7 дней

Рацион питания, рассчитанный на неделю, менее строг и более приятен. Эффективная диета на свекле и кефире на 7 дней помогает сбросить до 0,8 кг в сутки. Главное – не сорваться раньше времени и выдержать испытание до конца. В процессе похудения разрешается дополнить меню небольшим количеством отварного мяса (курицей, индейкой, телятиной) и печеной рыбой. В качестве дополнения можно съесть пару-тройку низкокалорийных фруктов, например, яблок. Лучше добавить в рацион побольше овощей, включив в их список морковь, богатую клетчаткой.

Чудодейственный корнеплод можно употреблять в различном виде: варить супы, красный борщ, свекольник, готовить такие салаты как: винегрет, свекла с чесноком и т.д. Из фруктов разрешается съесть один банан: он питателен, поэтому может заменить полноценный завтрак. После окончания диеты нельзя резко возвращаться к жареной, сладкой, соленой пище, чтобы снова не набрать вес.

Свекольный сок с кефиром для похудения

Данная диета является более щадящей: она рассчитана на 14 дней и не предусматривает отказа от всех остальных продуктов. Нужно исключить лишь высококалорийную, жареную еду. Употребляя свекольный сок с кефиром ежедневно, можно добиться желаемого результата и похудеть. Следует помнить, что после отжима овощ сохраняет растворимую клетчатку (это примерно половина от общего содержания пищевых волокон в 1 ложке сока) и ценную аминокислоту – лейцин. Также благодаря сладковатому вкусу, можно уменьшить потребление сахара, тем самым укрепить здоровье и потерять вес.

Отзывы многих приверженцев диеты говорят о том, что вареная свекла и кефир для похудения хороши не только в раздельном, но и смешанном виде. Коктейль поможет ускорить метаболизм, избавить организм от шлаков, токсинов. Рецепт готовится следующим образом:

1. 1 кг овощей (свежих или отварных) отправить в соковыжималку, очистив от кожуры.
2. Добавить молочный продукт и перемешать.
3. Употреблять напиток каждый день.

Противопоказания

Далеко не каждый человек сможет придерживаться столь скудного рациона питания. Некоторым людям меню, состоящее из двух продуктов, и вовсе может нанести вред. По этой причине лучше посоветоваться с доктором, прежде чем начать худеть. Противопоказания кефирно-свекольной диеты:

• сахарный диабет;
• повышенная кислотность желудка;
• непереносимость или аллергия на дрожжи;
• камни, песок в почках.

Стоит учесть, что во время освобождения от токсинов, организм может подавать тревожные сигналы:

• возникает диарея;
• снижение активности;
• вялость;
• головная боль;
• кожные высыпания, прыщи;
• спазмы в животе;
• газообразование;
• легкая тошнота.

Видео: свекла для похудения

Ангелина, 24 года

Я перепробовала множество диет, но свекольно-кефирная мне пришлась по душе больше всего. Нашла ее, благодаря отзывам. Три дня потерпела, зато получила отличный результат. Самое сложное – это продержаться первые сутки, потом привыкаешь к необычному вкусу двух продуктов. Когда мне нужно быстро сбросить лишний вес, я всегда вспоминаю об этой чудесной диете.

Скудное меню для меня противопоказано, поэтому я решила добавить в рацион свекольный сок, а еще пить на ночь стакан кефира вместо ужина. Результат оказался хорошим: за месяц я потеряла 4,3 кг. Хочу напомнить, что я кардинально не меняла свой рацион, просто исключила жареное, мучное, сладкое. Благодаря кефиру, пищеварение и самочувствие улучшились.

Надежда, 33 года

Хочу поделиться своими впечатлениями: кефир со свеклой для похудения за 7 дней помогли сбросить вес. Пришлось себе во многом отказать (я сладкоежка), но это того стоило. Немного подташнивало от непривычного вкуса данных продуктов, но это был единственный их недостаток. За одну неделю я потеряла 5,5 килограмм при весе в 78 кг.

Диета кефир со свеклой на 3 дня: меню, рекомендации и отзывы

Вы наверняка не раз слышали о чудесных свойствах такого напитка, как свекольный сок. Он помогает при различных проблемах крови, повышает сопротивляемость вирусным заболеваниям, но чаще всего о нем говорят, как об отличном средстве для похудения. Диетологи рекомендуют регулярно пить при различных стадиях ожирения. Применив опыт народной медицины, была разработана диета кефир со свеклой 3-х дневная. Она объединяет в себе два невероятно полезных продукта, которые очень активно используются в ряде диет.

Принципы диеты

Обычно уже по названию диетs понятны основные ее принципы. В данном случае оно более чем красноречиво.Диета длится всего 3 дня и поэтому ее можно назвать быстрой. За это время человек в среднем теряет 3–4 кг. Особенно полезна такая диета перед важным событием, но не возлагайте на нее особых надежд. Минус несколько сантиметров в талии и бедрах – это ее рубеж. Так что не стоит расценивать ее, как реальный способ распрощаться с большим количеством лишнего веса.Меню диеты очень скучно и придется по вкусу далеко не каждому. Даже можно перефразировать – чуть ли не каждому такой рацион покажется, как минимум, не самым приятным. Но что не сделаешь ради красивой фигуры?Все три дня разрешено есть только свеклу и пить однопроцентный кефир. Корнеплод можно как варить и есть отдельно, так и выжать из него сок, сделать своеобразный коктейль.Для этого вам потребуется примерно килограмм свеклы и литр кефира. Свекла натирается на мелкой терке, затем при помощи марли из нее выжимается сок. Далее остается просто смешать его с кефиром. Такой напиток лучше всего пить вместо приема пищи. По питательности он вполне может утолить чувство легкого голода, а вот с пристрастиями гурмана совсем не справится.Помимо основных продуктов, также разрешены чай и кофе без сахара, очищенная вода.

Почему диета эффективна?

Уже было упомянуто о том, что свекольный сок крайне полезен при похудении, но почему? Во-первых, он снижает количество холестерина в крови, что заметно ускоряет метаболизм. На обмен веществ у организма уходит большая часть энергии, полученной с пищей, так что нельзя выпускать из виду такой интересный факт.Во-вторых, и кефир и свекольный сок облают мягким слабительным и мочегонным действием. Это приводит к тому, что из организма уходят излишки воды, вредные шлаки и токсины.В это сложно поверить, но у некоторых людей застой жидкости в клетках приводит к сильному увеличению массы тела. Некоторые могут похудеть на 5 и даже 7 кг за неделю, всего лишь убрав из рациона соль, главный виновник задержки воды в организме.Диета кефир со свеклой 3-х дневная также исключает соль, но помимо этого она еще и оказывает дренажный эффект, что помогает более быстрому похудению.Если вы являетесь ярым поклонником соленой пищи, все потерянные килограммы к вам, скорее всего, вернутся уже через несколько дней, но никто и не говорил о том, что диета дает долгосрочный результат.

Кому такая диета противопоказана?

Помимо основных противопоказаний, таких как сахарный диабет, хронические заболевания, беременность, кормление грудью, проблемы с работой внутренних органов, такая диета противопоказана и при любых нарушения функции мочеиспускательной системы.Свекольно-кефирный коктейль сильно нагружает почки, что может привести к сбоям в их работе.

Отзывы о диете

Кефирно-свекольная диета на 3 дня пользуется большой популярностью, так что в интернете несложно найти правдивые отзывы. Большинство в восторге от нее, но также отмечают негативные побочные действия. Например, мягкий слабительный эффект на многих действует не совсем мягко, так что во время такого похудения лучше ничего не планировать, а оставаться дома.Средний результат за три дня – минус 2–3 кг. Некоторые используют такую диету только для очищения организма. В этом качестве она подходит просто замечательно.

Другие новости по теме:

Лен с кефиром для похудения: рекомендации и отзывы Кефир со свеклой для похудения: меню, рекомендации и отзывы Имбирный чай с лимоном для похудения: рецепт и отзывы Зеленый чай с лимоном для похудения: рецепт и отзывы

3-х дневная диета «кефир со свеклой»

Свекла и кефир – натуральные продукты, полезные для нашего здоровья. Они же помогают очистить организм и сбросить лишний вес. Если вам нужно быстро скорректировать фигуру, обратите внимание на экспресс-диету, основанную на употреблении свеклы и кефира. Но прежде чем применить ее на практике, обязательно изучите все особенности и противопоказания.

Эффективность 3-х дневной диеты на свекле и кефире

Диета «кефир со свеклой» продолжительностью в 3 дня способствует похудению на 2 – 3 кг. Вес снижается, главным образом, за счет потери лишней жидкости. Именно такому эффекту способствует употребление данных продуктов. Дело в том, что в сочетании они обеспечивают мягкий мочегонный и слабительный эффекты. Однако поскольку каждый организм индивидуален, то в каждом отдельном случае результат сложно предсказать точно. Поэтому постарайтесь планировать диету на свободные дни.

Кефир со свеклой способствуют выведению лишней жидкости и очищению кишечника. Таким образом они освобождают организм от вредных веществ и токсинов. Чтобы избежать обезвоживания, необходимо во время диеты выпивать не менее полутора литров чистой воды в сутки. После же окончания ее важно не возвращаться резко к употреблению жирной и тяжелой пищи. Если вы будете есть небольшими порциями, введете в рацион как можно больше натуральных здоровых продуктов, то сможете надолго зафиксировать результаты, достигнутые с помощью свекольно-кефирной диеты. А более подробно обо всех правилах ее проведения читайте далее.

Кефир и свекла: легкие продукты для очищения организма и быстрого похудения

Правила проведения диеты «кефир со свеклой»

Диетическое меню на 3 дня

Рацион диеты предельно прост. В сутки можно съедать до 1 кг свеклы и выпивать до 1,5 литров кефира – желательно 1-%. Кроме этого допускается употребление несладкого чая. Простую фильтрованную или минеральную воду пить обязательно в количестве 1,5 – 2 л в сутки.

Как видим, рацион довольно скудный, но многие желающие быстро похудеть справляются с дискомфортом. Кроме того, вы можете самостоятельно решить, в каком виде употреблять разрешенные продукты. Так, можно отваривать или запекать свеклу, и есть ее отдельно. Но поскольку ее нельзя подсаливать, то многие предпочитают готовить смузи с кефиром. Рецепт его крайне прост. Вы соединяете в чаше блендера оба ингредиента в произвольных пропорциях и тщательно перемешиваете.

Хотя 3-х дневная диета «кефир со свеклой» однообразна, многие переносят ее довольно легко, поскольку не испытывают постоянного чувства голода. В данном случае все зависит от личных предпочтений. Кто-то, попробовав однажды сочетание свеклы и кефира, сразу отказывается от такой диеты.

Вариации кефирно-свекольной диеты

Если и вам не по вкусу кефир со свеклой в чистом виде, то вы можете сделать коктейль с добавлением дополнительных ингредиентов. Так, свежий смузи будет вкуснее и ароматнее, если дополнить его стеблем сельдерея, укропом, петрушкой или другой зеленью. На фигуре это не отразится, зато диета станет более разнообразной.

Те, кто хочет сбросить пару лишних килограммов, но не готов к жестким самоограничениям, делает диету менее строгой, позволяя себе немного куриной грудки, приготовленной на пару и нежирного твердого сыра.

Существует холодный суп «свекольник», который готовится с добавлением других овощей. А в качестве основы для него может быть использована как вода, так и кефир. Можно приготовить и диетический борщ. В него нужно положить немного куриной грудки и картофеля, свеклу, морковь и лук. Солите все блюда по минимуму. От сахара на время диеты откажитесь вовсе.

Вы можете придумать и свой собственный вариант диетического питания. Многие именно так и поступают, не в силах выдержать трех дней лишь на кефире и свекле. Главное, помнить, что вам придется ограничивать себя совсем недолго. Зато за это время вы сможете сбросить лишний вес и очистить организм.

Противопоказания и меры предосторожности

Но прежде чем решиться на такой скудный рацион, обязательно убедитесь, что у вас нет противопоказаний. А их в данном случае немало. 3-х дневная диета «кефир со свеклой» не подойдет тем, кто страдает от пониженного давления (гипотонии), любых желудочно-кишечных расстройств, проблем с мочевыводящей системой. Любые хронические заболевания также налагают запрет на такой тип питания. Противопоказан он и во время беременности и кормления грудью.

Кроме всего прочего, применяя диету на свекле и кефире, постоянно следите за своим самочувствием. Нередко она вызывает головные боли, головокружения, тошноту, слабость. Иногда происходит даже потеря сознания. Поэтому будьте крайне осторожны. Едва почувствовав тревожные сигналы от организма, сразу примите меры. Лучше всего съесть небольшую порцию диетической каши, выпить куриного бульона или перекусить другим легким блюдом. Любая негативная реакция служит сигналом к тому, что такая диета вам не подходит, и нужно подобрать другой вариант.

Отзывы на 3-х дневную диету, основанную на кефире и свекле, очень неоднозначны. Мнения разделились практически пополам. Кому-то она принесла улучшение самочувствия и обновленную фигуру, а кто-то оказался полностью разочарован результатом. В данном случае все зависит от индивидуальных особенностей. Если вам просто неприятен вкус свеклы, особенно в сочетании с кефиром, то вы можете разработать собственный диетический рецепт. Если же ваш организм не воспринимает такого сочетания продуктов, то экспериментировать не стоит.

Источники: http://sovets.net/10745-kefir-so-svekloj-dlya-pohudeniya.html, http://hudeem.tv/lechebnye-diety/133-dieta-kefir-so-svekloy-na-3-dnya-menyu-rekomendacii-i-otzyvy.html, http://mixfacts.ru/articles/3-х-дневная-диета-кефир-со-свеклои

vse-diet.ru

Свекла для похудения на минус 15 кг за месяц (рецепт с кефиром)

Каждая современная женщина стремиться выглядеть хорошо и постоянно ищет способы похудеть. Для осуществления этого желания имеется множество диет. Самыми популярными и действенными являются монодиеты. В их основе лежит употребление всего одного продукта. Выдержать их очень трудно, потому был разработан вариант, включающий два составляющих – кефир и свеклу.

Эти продукты очень полезны как вместе, так и по отдельности, а потому свекла для похудения в последнее время используется довольно часто. Кефир также является отличным средством для похудения, и помогает сбросить несколько килограмм в месяц. Чем же обусловлены такие свойства?

Закажите стручковую фасоль с доставкой на дом из Instamart. Промокод на бесплатную доставку "lediveka"

Похудение с кефиром

Польза кефира доказана уже давно. Практически все знают, что употребление этого продукта благотворно влияет на здоровье, так как он помогает формировать кишечную микрофлору. В нем содержатся пробиотики, а потому под воздействием кефира восстанавливается баланс полезных бактерий, населяющих кишечник.

В результате этого в организме происходят следующие изменения:

1. Лучше усваиваются витамины и микроэлементы. Это полезно для похудения, так как, получив все необходимое, организм не будет снова и снова требовать добавки. Рецепт диеты, содержащий кефир, всегда принесет результат.
2. Ускоряются пищеварительные процессы, в результате чего в конце месяца на весах можно заметить минус пару килограмм.
3. Помогает побороть вздутие, несварение, метеоризм, остановить гнилостные процессы. Регулярный прием обеспечит легкость в организме и хорошее самочувствие.

http://youtu.be/xa6cS9hpF-E

Используя рецепт диеты для похудения, включающий кефир, необходимо остановиться на 1%-ном продукте. Если же в рацион больше не включаются никакие жиры, стоит выбрать кефир с жирностью 2-3%. Чтобы дополнить диету, часто используется также свекла для похудения.

Важный совет от редакции!

Если вы испытываете проблемы с состоянием волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которые используете. Пугающая статистика – в 97% шампуней известных марок находятся компоненты, отравляющие наш организм. Вещества, из-за которых все беды, в составе обозначаются как содиум лаурил/лаурет сульфат, коко сульфат, ПЭГ, ДЕА, МЕА.

Эти химические компоненты разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Также, эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать различные заболевания. Мы рекомендуем отказаться от использования средств, в которых находится эта химия. Недавно наши эксперты провели анализов шампуней, где первое место заняли средства от компании Mulsan Сosmetic.

Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Польза свеклы при похудении

Свекла ценится не только своей низкокалорийностью (всего 40 ккал). В ней также содержится большое количество витаминов и минимум углеводов. Этот овощ доказал свою эффективность при анемии. Он помогает укрепить сосуды и способствует кроветворению.

В свекле содержатся особые вещества – пектины, а потому в сочетании с кефиром достигается эффект чистки кишечника. Такой рецепт идеален для похудения.

Свекла рекомендована диетологами не только для похудения. Ее необходимо включать в свой рацион всем и лакомиться блюдами из яркого корнеплода по 2-3 раза в неделю. Особенно следует налегать на овощ людям, страдающим атеросклерозом, тромбофлебитом, гипертонией. Овощ помогает при запорах и геморрое. Слабительный эффект – это залог похудения.

Свекла, как и кефир, способствует очищению кишечника, нормализации микрофлоры. При этом сырой овощ более полезен, чем отварной, однако решиться питаться сырой свеклой, чтобы через месяц увидеть минус на весах могут далеко не все.

http://youtu.be/Vn2quUroYoY

Свекла содержит большое количество бетаина, благодаря которому происходит полное усваивание белков любого происхождения. Это очень хорошо для похудения. Рецепт диеты, включающий эти компоненты, также помогает бороться с целюллитом.

Свекольные диеты

Свекольная монодиета завоевала популярность, благодаря своей эффективности. Суть ее состоит в том, что в день нужно употреблять около 1 кг этого овоща в вареном виде.

Также можно использовать сок свеклы для похудения, в который добавлено немного огуречного и морковного сока (3 части моркови, 1 часть свеклы и 1 часть огурца).

Существует рецепт диеты, в который входит свекла и отварное нежирное мясо (телятина, курица, баранина, индейка, говядина) или рыба, приготовленная на пару (форель, окунь, карась). Также разрешается кефир. Благодаря такой диете можно похудеть на 5 кг за 10 дней. Если же повторять ее периодически, можно избавиться от лишних 15 кг.

Диета для похудения на основе свеклы запрещает сладости и газированные напитки, но можно употреблять зеленый чай, воду без газа, компот из сухофруктов. Примерное меню может быть следующим:

1. На завтрак яичница из 4-х яиц и нежирный творог. Можно заменить его морковно-свекольным салатом с лимонным соком.
2. На обед подойдет гречневая каша без соли и специй и отварное мясо.
3. Ужин – овощное рагу.

В перерывах между едой можно перекусывать салатом из свеклы, моркови и яблок, заправленным йогуртом.

Практика снижения веса со свеклой и кефиром

Коктейли

Положительные отзывы получило сочетание: кефир и свекла, которые употребляются как протеиновые коктейли. Такой рецепт включает в себя 1 кг вареных овощей и 1,5 л кефира. Продукты измельчаются в блендере, в результате получается полезный и вкусный напиток.

Можно употреблять продукты по отдельности. Они хорошо чистят кишечник, к тому же за месяц можно потерять пару килограмм. Диета длится одну неделю. Чтобы легче было ее выдержать, можно чередовать употребление целых овощей с коктейлями. Напиток делится на шесть частей и выпивается в течение дня. Перед сном можно выпить просто низкокалорийный кефир.

Суп

Разнообразить меню можно свекольным супом: он также отлично подходит для похудения. Рецепт его прост – нужно взять в равных пропорциях нарезанные овощи:

• свеклу;
• лук;
• морковь – смешать и протушить около 20 минут с водой;
• добавить нашинкованную капусту, воду и тушить еще столько же;
• добавить чеснок (2 дольки), томатную пасту, сок половины лимона.

Суп тушится еще 15 минут, после чего готов к употреблению. С ним можно чередовать кефир или свеклу. Наградой за такое меню через месяц будет минус несколько килограмм на весах.

Стоит помнить, что свекла для похудения показана не всем. Нельзя употреблять ее при диабете, подверженности аллергиям, а также тем, кто страдает почечной недостаточностью или повышенной кислотностью. В таких случаях лучше выбрать другой рецепт диеты.

lediveka.ru

Плюсы и минусы кефирно свекольной диеты

Основные правила кефирно свекольной диетыМеню кефирно свекольной диетыПлюсы и минусы кефирно свекольной диеты

Если вам нужно быстро, и при этом без ущерба для здоровья избавиться от лишних килограммов, попробуйте кефирно свекольную диету на 7 дней. При этой диете вам не придется голодать, а набор продуктов хотя и ограниченный, но содержит массу полезных минералов и витаминов.

Полезные свойства кефира известны в первую очередь наличием лактокультур — пребиотиков. Именно они помогают поддерживать работу пищеварительной системы, усиливая метаболизм. К тому же, кефир наполняет организм полноценным белком. А еще очень полезен при гастрите.

Свекла, свою очередь, превосходно очищает организм и обладает целебными свойствами: выводит из организма лишнюю жидкость, тем самым избавляя от отечности. Нормализует работоспособности печени и кишечника. Рацион, насыщенный кефиром и свеклой поможет вам похудеть за относительно короткий период времени, ведь это низкоуглеводная диета, но обогащенная витаминами.

Основные правила кефирно свекольной диеты

В течение недели основой рациона должны быть кефир и свекла. Их можно чередовать через день, чтобы не вызвать расстройство желудка или же есть вместе, если нет проблем с кишечником.  Из рациона исключаются все мучные изделия. Один раз в 3 дня можно съесть курицу.  Свекольный суп, рецепт которого можно найти на сайте http://retseptik.net/  можно есть столько, сколько захочется и даже ночью. То же самое относится и к кефиру.

Меню кефирно свекольной диеты.

Завтрак на каждый день

Смузи:

• 30 грамм овсянки,
• 1 яблоко,
• 2 свеклы среднего размера,
• 150 мл. кефира.

Этот завтрак остается неизменным на протяжении всей диеты. Яблоко можно и даже нужно заменять листьями сеельдерея, шпинатом и любой капустой. Весной могут использоваться листья крапивы или лебеда.

День первый

Свекольный суп

1. 1 кг очищенной свеклы варим на пару 30-40 минут. Затем опускаем в холодную воду на пару минут. Как только остынет, очистим и мелко нарежем.

2. Очистить и нарезать небольшой клубень сельдерея. Залить 1/2 литра воды и варить 5 минут с добавлением лаврового листа.

3. Когда овощи будут готовы, добавьте в них свеклу, все размешайте миксером и залейте 1,5 литром кефира. Еще раз перемешайте. Добавьте немного соли.

Разделите суп на 5-6 порций наслаждайтесь приятным диетическим супом в течении дня, когда почувствуете голод. Есть можно в горячем и в холодном виде.

Салат из свеклы с грецкими орешками

Отварите свеклу. После охлаждения очистите и натрите на крупной терке. Добавьте перемолотые очищенные грецкие орехи и залейте белым йогуртом. Поперчите, посолите, сверху посыпьте свежей зеленью.

День второй

Суп из капусты и свеклы

• 1 свекла,
• четверть небольшой красной капусты,
• 1 луковица,
• овощной бульон,
• 2 лавровых листа,
• душистый перец,
• анис,
• соль.

Свеклу отвариваем отдельно. В это время делаем овощной бульон с кореньями петрушки, морковки и сельдерея. Затем коренья вытаскиваем и отвариваем в нем красную капусту (7-10 минут), добавив лавровый лист и специи. Затем добавляем нарезанную соломкой свеклу.

Супчик заправляем кефиром по вкусу прямо в тарелке.

Фасолевый гуляш со свеклой

• 300 грамм свеклы,
• 200 г фасоли,
• несколько зубчиков чеснока,
• 2 луковицы,
• немного оливкового масла,
• молотый сладкий перец,
• тмин,
• соль,
• перец.

Замочите фасоль на ночь, перед приготовлением замените старую воду свежей. Варите в течение получаса, затем бросьте в воду свеклу, нарезанную кубиками. Добавьте тмин и красный перец. Между тем, отдельно обжарьте лук и добавьте в гуляш. Когда фасоль и свекла станут мягкими, можно добавить толченый чеснок и еще раз посолить при необходимости.

День третий

Окрошка на кефире

Отварную картошку, огурцы, редиску, зеленый лук и листья петрушки мелко порезать и залить кефиром. Добавить толченые грецкие орехи. Окрошку есть в течение дня.

На ужин третьего дня можно съесть отварную куриную ногу с тушеной свеклой.

В следующие 3 дня повторяем то же меню.

День седьмой

Готовим свекольник на курином бульоне.

На ужин:

Ризотто со свеклой

• 2 свеклы,
• 150 грамм куриной грудки,
• 1 луковица,
• 150 грамм риса,
• 2 столовые ложки масла,
• кусочек имбиря (2-3 см)
• соль и перец.

На сковороде обжарить нарезанный лук и имбирь. Добавить нарезанную сырую свеклу, быстро обжарить, добавить рис, залить водой. Добавьте перец, соль и воду по мере необходимости и тушить до готовности. Курицу готовим отдельно и в самом конце добавляем в ризотто.

Плюсы и минусы кефирно свекольной диеты

Кефирно свекольная диета подойдет не всем. Если у вас слабый кишечник, такая диета может привести к расстройству желудка. Ну а тех, кто сможет выдержать неделю такого рациона, в итоге ждет награда в виде минуса 5-8 килограммов.

100dieta.ru

Кефир со свеклой для похудения: рецепт, отзывы

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Кефир со свеклой… Об этом интересном сочетании многие говорят, причем в позитивном ключе. Считается, что оно очень эффективно против лишнего веса. Притом кефир и свекла – не просто продукты, которыми надо время от времени дополнять рацион. Это целая диета, основными и практически единственными компонентами которой является что? Верно – кефир со свеклой!

Принцип диеты. Рецепт

На протяжении 3 дней худеющему предлагается питаться следующим образом: полтора литра кефира минимальной жирности, килограмм вареной свеклы, полтора литра минеральной воды. Чередовать все это можно в любых сочетаниях, и к концу третьего дня диеты обещается 3-5 кг отвеса.

Некоторые используют своеобразное ноу-хау: закладывают свеклу в блендер, заливают туда же кефир и смешивают компоненты, пока не получится легкий, приятный на вкус коктейль. Его-то и пьют все время диеты, не забывая чередовать это, с позволения сказать, блюдо с минеральной водой.

Никаких ограничений по времени приема пищи нет, все можно делать произвольно, но для большего комфорта питаться рекомендуется небольшими порциями несколько раз на протяжении дня. Очевидно, что при такой диете похудение и вправду произойдет. А благодаря чему?

Действие диеты

О том, как именно кефир со свеклой влияют на внешний вид и вес человека, несложно догадаться уже по описанию диеты. Тем не менее, позволим себе раскрыть этот момент более подробно.

1. И свекла, и кефир – низкокалорийные продукты. Свекла – это 42 ккал в 100 граммах, 1% кефир – 40 ккал. Килограмм свеклы, грубо говоря, «вмещает» в себя 400 килокалорий, полтора литра кефира – 600 ккал. Получается очень низкокалорийное питание всего на 1000 ккал в сутки. О минеральной воде при расчете калорийности даже не упоминаем, ее энергетическая ценность, как известно, нулевая.

2. И кефир, и свекла активируют перистальтику кишечника и оказывают легкий слабительный эффект. Это значит, что вместе с килограммами жира, потерянными на таком скудном питании, уйдут и 1,5-2 кг, приходящиеся на содержимое кишечника и «лишнюю» жидкость.

При таком действии можно и правда ожидать заметного результата даже за короткий трехдневный период диеты. Неужели «кефир со свеклой» – идеальная диета?

Отзывы

Как водится, в любой диете существуют свои минусы и плюсы, поэтому каждый диетический рацион вызывает у кого-то одобрение, а у кого-то недовольство. Кефир со свеклой – не исключение.

Достоинства

1. Отзывы подтверждают, что потеря веса произойдет с легкостью, которой сложно ожидать от такой на первый взгляд «голодной» диеты. Даже те, кто давно разочаровался в диетах, ощущают результат от использования кефира со свеклой и при этом через одного говорят о том, что соблюдать ее им было довольно легко.

Недостатки

1. К сожалению, эффект от диеты часто оказывается преходящим. Человек успевает недолго порадоваться своим достижениям, но проходит день, другой, неделя, и вот переход на прежний рацион влечет за собой возвращение проблем с массой тела. Увы, в большинстве случаев происходит именно так… Да и разве есть смысл рассчитывать на что-то большее? Избавиться от веса, копившегося месяцами и годами, за три дня – задача, реальная разве что для пластического хирурга.

2. Иногда (да что там говорить, частенько) у людей с достаточно высокой чувствительностью к свекле и кефиру появляется не просто легкий слабительный эффект, а самая настоящая диарея. Это минус, так как подобное явление сопровождается потерей жидкости и электролитов. Назвать диарею полезной для организма явно нельзя.

3. Диета несбалансирована. Белка и жира в ней явно мало, витаминами она тоже не радует. Стало быть, если держаться ее долгое время, могут возникнуть гиповитаминоз и другие дефицитные состояния. Три дня – это критический срок, на протяжении которого ее официально можно соблюдать, а лучше ограничить ее одним днем.

Вообще, конечно, этот пункт в некотором роде условный. Разве три дня на кефире и свекле способны так уж навредить здоровью? Во время разных социальных бедствий люди жили на хлебе и воде, а то и на еще более скудном рационе. Да и сейчас такие есть. Например, в Африке существуют народности, у которых стоимость питания семьи на неделю составляет 1 доллар (сложно в такое поверить, но это правда). Плюс «подножный корм»…

В то же время, изобильный рацион современного европейца или американца тоже не гарантирует утоления всех потребностей организма: он перенасыщен углеводами и жирами, и в нем категорически не хватает «полезностей»… В общем, питание большинства людей на Земле нельзя назвать полноценным, так что от этой диеты не нужно ожидать непоправимого вреда. Хотя рисковать здоровьем и сидеть на ней «до посинения» все же не стоит.

4. До истощения кефир со свеклой не доведет, зато гастрита от такой диеты можно ждать запросто. Если у человека полностью здоровый желудок, с ним, скорее всего, ничего не случится. Однако люди, у которых пищеварительная система – слабое место, могут начать жаловаться на боли, тошноту, изжогу и другие «прелести» неправильного питания.

Одно достоинство против четырех явных недостатков – пожалуй, слишком мало для того, чтобы считать свеклу с кефиром оптимальным вариантом диетического питания. Поэтому, если уж вы соблазнились этим способом похудения, то на протяжении диеты следите за своим самочувствием и не сидите на ней слишком долго.

А еще лучше употребляйте свеклу с кефиром только во время разгрузочных дней, а как основу питания используйте какой-нибудь другой вариант диетического меню. Вам подойдет любой вариант, который будет разрешен к применению на протяжении долгого времени, сбалансирован и не вреден для здоровья.

Источник: FoodLover.RuАвтор: Екатерина Кравченко (врач)

foodlover.ru

---

• 
  Кефир и свекла диета
• 
  Диета свекла и кефир
• 
  Яичная диета на 2 недели меню на каждый день в таблице
• 
  Творожная диета магги на 2 недели
• 
  Диета на чечевице
• 
  Диета магги 2 неделя
• 
  Финиковая диета для похудения
• 
  Японская диета на 13 дней меню таблица
• 
  Яичная диета на 2
• 
  Диета на свекле и кефире
• 
  Диета на кефире и свекле